Многие из культивируемых цветов можно распределить на группы. Некоторые можно разводить строго в открытом воздухе. Определенные растения возможно разводить исключительно в домашних условиях вне улицы. Существуют цветы, что будут отлично расти в неприхотливых средах - хоть дома хоть на улице. Понимая к какому классу определено цветок, становится надежно определить правильный уход. Критичные принципы разведения состоят из контроля влажности атмосферы, количества введения воды в грунт и обеспечения благоприятной температуры. Интенсивность солнца выступает одним из главных факторов.
Целебные свойства фиалки душистой
Это травянистое многолетнее растение семейства Фиалковые, с ползучим разрастающимся корневищем, от которого отходят цветоносы и способные укореняться побеги. Листья черешковые, сердцевидные. Одиночные цветки окрашены в глубокий фиолетовый цвет, реже - белые или красноватые, с приятным запахом; иногда на цветоносе имеются мелкие прилистники. Плод - коробочка с мелкими семенами. Цветет с марта до апреля (мая). Растет у заборов, в живых изгородях и на лесных опушках.
О целебных свойствах фиалки душистой упоминают в своих сочинениях древнегреческий врач Гиппократ, римский писатель и учёный Плиний Старший, арабский ученый Абу Али Ибн Сина (Авиценна) и др. Одо из Мена в поэме "О свойствах трав" (XI век) - ценном памятнике средневековой медицины, ботаники и поэзии - посвятил ее лечебным свойствам целую главу, которая начинается следующими строками: "Розы красою своей и сверкание лилий не могут ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой". Римляне широко применяли фиалку в лечебных целях, добавляли в вино, называя его "весенним напитком". Древняя римская поговорка "in viola esse" дословно означает "возлежать на фиалках", или "блаженствовать".
Осторожно! Фиалка душистая - ядовитое растение, поэтому следует строго соблюдать дозировку и под наблюдением врача. С лечебными целями у фиалки душистой используются надземная часть растения с цветками и корнями или только корни. Траву собирают во время цветения, а корни - осенью.
Из цветков листьев и корней фиалки душистой получают эфирное масло, которое идет на изготовление дорогих духов высшего качества и других парфюмерных изделий. Для получения ароматического масла обычно выращивают сорта "Парма" и "Виктория". В некоторых областях Франции выращивают Фиалку пармскую (Viola odorata var. parmensis DC.), которая является разновидностью фиалки душистой. В 1870 году в Парме из цветков этого растения впервые были получены знаменитые духи "Вера Виолетта". В наши дни в Парме можно купить флакон таких духов, изготовленных по традиционному рецепту. В ароматерапии масло фиалки применяют для того, чтобы снять головную боль и головокружение, как успокоительное средство. В кондитерском производстве фиалка применяется для ароматизации сладостей и напитков.
Всё растение самостоятельно и в сборе применяется - как диуретическое, желчегонное, противовоспалительное средство при мочекаменной болезни, подагре и ревматизме; как отхаркивающее и потогонное при туберкулёзе, пневмонии, бронхите и плеврите; как успокаивающее при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице; для лечения рака, удаления бородавок; при спастическом кашле, коклюше, скрофулёзе и кожных заболеваниях, при энурезе.
Настойку из фиалки душистой применяют при раке горла, опухолях кишечника, матки, отвар - для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалительных процессах верхних дыхательных путей; при молочнице у детей. Эссенция из свежего цветущего растения применяется при коклюше и суставном ревматизме. Водный настой травы с корневищем и корнями применяют при бронхитах, воспалении лёгких, туберкулёзе лёгких, циститах, мочекаменной и желчно-каменных болезнях, уретритах, нарушениях обмена веществ, ревматизме.
В болгарской народной медицине фиалка душистая применяется для лечения кожных сыпей, в качестве мочегонного средства при песке и камнях в почках и мочевом пузыре. Сваренные листья накладываются на гнойные раны, фурункулы, отёки, на воспаленные участки кожи и др. В Индии используют как потогонное и жаропонижающее средство.
Чай из фиалки: 2 чайные ложки травы залить 1/4 л воды, довести до кипения и 5 минут настаивать. После процеживания пить 2-3 раза в день по чашке (при кашле подсластить медом). Для полосканий и кожных примочек применять неразбавленным.
При бронхите, бронхопневмонии, коклюше: 1 ст.л. фиалки душистой залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.
50 грамм измельченной травы с цветками залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 сутки, процедить. В полученную жидкость добавить 200 грамм сахара и нагреть до полного растворения. Давать детям по 1 ч.л. сиропа 4 раза в день.
2 грамма фиалки душистой залить 1 стаканом кипятка. Поставить на огонь на 10 минут. Давать детям по 1 ст.л. через 2 часа в течение всего дня. Жмыхом травы обложить верхнюю часть груди ребенка и забинтовать ее так, чтобы получился согревающий компресс.
При усиленном сердцебиении, истерии: 2 чайные ложки измельченной травы и корней фиалки душистой залить 1 стаканом кипяченой воды, настаивать в прохладном месте 8 часов, процедить. Принимать по 1 ст.л. 4 раза в день.
Лекарственные растенияФиалка душистая, описание, свойства, лечение.
Фиалка душистая (Viola odorata).
Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Фиалковые (Violaceae). Имеет разрастающееся ползучее корневище, пускающее укореняющиеся побеги, которые зацветают только на второй год жизни.
Листья простые, собраны в прикорневой розетке, округлые или сердцевидные, короткоопушенные.
Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей заготавливают цветущее растение с корневищами и корнями. Сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Хранят в плотно закрытых банках.
Состав растения. Все части фиалки душистой содержат эфирное масло, сапонины, флавоноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, салициловую кислоту.
Полезные свойства , применение, лечение.
Фиалка душистая обладает противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, диуретическим, слабительным, действием. Также проявляет успокаивающее действие, выгоняет соли из мочевой системы.
Лечении острого и хронического бронхита, туберкулёза лёгких, коклюша препараты фиалки душистой применяют в качестве отхаркивающего и секретолитического средства.
При лечении почечнокаменной болезни, подагры, ревматизма используются мочегонные, солегонные, противовоспалительные свойства этого растения. Фиалка будет полезной при нервном возбуждении, бессоннице, истерии, сердцебиении. Настой из листьев фиалки применяют при раке гортани, горла, языка, желудка.
Настой фиалки душистой также используют как наружное средство для лечения воспалительных процессов горла и ротовой полости. При обычном герпесе настоем смазывают пузырьки.
Лекарственные формы и дозы.
Горячий настой фиалки душистой. 1 ст. ложку сухого сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настаивать 2 ч в закрытой посуде, процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Холодный настой фиалки душистой. 2 чайные ложки сухого сырья настаивать 7-8 часов в 200 мл кипячёной воды комнатной температуры, процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Эти настои также используют для наружного применения.
Так как фиалка душистая является ядовитым растением, принимать её препараты следует осторожно, соблюдая дозировку.
Фиалка душистая на большей части Центральной России встречается как одичавшее растение. Душистую фиалку завезли из Западной Европы, где она с незапамятных времен была известна как декоративное и лекарственное растение . Сорок шесть строк посвящено лечебному действию фиалки душистой в медицинской поэме XIV в. "О свойствах трав".
Многочисленные культурные сорта душистой фиалки и поныне занимают важное место в декоративном садоводстве . Славились своим ароматом и величиной фиалки, выращивающиеся в городе Парма на севере Италии. Особенно душистый сорт так и называется - пармские фиалки. Помимо сильного аромата эти фиалки отличаются от прочих форм тем, что имеют растянутый период цветения : с ранней весны до поздней осени.
Душистая фиалка имеет цветки фиолетового цвета, хотя выведены садовые формы с белыми, голубыми и розовыми цветами.
Разведением фиалок занимались еще в древней Греции, где она посвящалась богине Прозерпине, жене владыки подземного царства. особенно много их разводили в окрестностях Афин, гербом которых она считалась. Римляне, унаследовавшие от древней Греции ее богов и героев, использовали фиалку не только как украшение, но и как лекарство. без фиалок у них не обходился ни один праздник, и это растение приходилось разводить в таких количествах, что историк Плиний говорил, что лучше бы римляне засадили окрестности города оливковыми деревьями вместо бесполезных цветов.
Во всех местах, где растут душистые фиалки, они становились символом весенних богов. Во Франции, где фиалка пользуется большой любовью, с начала XIV в. проводились специально посвященные фиалкам поэтические состязания, причем призом, вручавшимся победителям. была золотая фиалка. Букетик фиалок был талисманом первой жены Наполеоном Жозефины, а затем сохранял то же значение для всех потомков Наполеона. Очень любил фиалки немецкий поэт Гете, который, отправляясь гулять по окрестностям города Веймара, в котором он жил, брал с собой семена фиалок и разбрасывал их по дороге.
До сих пор так и называют фиалки фиалками Гете. Не ослабевает любовь к фиалкам и в наши дни. Достаточно вспомнить рассказ французского писателя А.Моруа "Фиалки по средам". Душистая фиалка - небольшой многолетник с поверхностным ползущим корневищем, стелющимся по земле. Каждый год на его конце закладываются новые почки, а от прошлогодних листьев остается рубчик, поэтому корневище членистое. Помимо корневища душистая фиалка образует наземные побеги, которые ползут по поверхности почвы и укореняются в узлах так же, как усы земляники. Вертикальных стеблей, из которой на тонких цветоносах поднимаются одиночные цветки. Весной цветение нарушается еще до появления листьев, которые разворачиваются в полную величину только к самому его концу.
Листья от 1 до 9 см длиной, почти округлые, едва длиннее своей ширины, при основании глубоко сердцевидные, с тупым углом на верхушке, края у них изогнутые, городчато-пильчатые. Листья душистой фиалки покрыты такими мелкими волосками, что они практически почти не видны, но на ощупь слегка шершавые. У оснований листьев есть леские листочки - прилистники, они широко-яйцевидные или широко-ланцентые, с острым концом, цельно крайние, или же с железистой бахромкой у верхушки.
Цветков в зависимости от условий роста, а у культурных форм и сорта, от 2 до 15. Цветки с пятью лепестками, неправильные, два верхних лепестка сближены, а два боковых расположены так, что их средние линии образуют острый угол с средней линией нижнего лепестка. Нижний лепесток слегка выемчатый, остальные - округлые нижние лепестки образуют сзади цветки шпорец.
Высота растения не превышает 15 см во время цветения, затем листья становятся крупнее, и к осени вытягиваются почти до 20 см вместе с черенками. Цветки расположены по одному на цветоложах, которые возле цветка изгибаются крючком. Чуть выше середины каждый цветолож имеет по два прицветника. Плод - коробка, шаровидная с 3 или 6 неясно заметными гранями. Семена фиалки душистой мелкие, блестящие. Распространяются они так же, как семена полевой и трехцветной фиалок. Дикая фиалка цветет в апреле-мае, на юге с марта.
Культурные формы могут цвести все лето, или иметь второе цветение в августе-сентябре. Как одичавшее растение встречается в старых парках, на местах заброшенных садов, а выбравшись оттуда поселяется в светлых лесах, оврагах, ложбинах. На одном месте, растет долго, образуя большие куртины, но с места на место перебирается плохо. Это связано с небольшой дальностью (2-4) полета ее семян, поэтому все мест ее естественного ареала душистая фиалка встречается редко. Дико она встречается по Днепру, в Причерноморье, в Крыму и на Кавказе.
Душистая фиалка содержит сапонины, горечи, эфирное масло . В эфирном масле обнаружен метиловый эфир салициловой кислоты, обладающий бактерицидным действием. Кроме того в фиалке есть синий краситель цианин, кислоты, слизь, сахар. Фиалка фармакопейное растение во Франции, используется в официальной медицине Германии и других стран Европы. В результате содержания сипонинов, которые являются основными действующими веществами фиалки, при ее передозировке возможна тошнота, рвота.
Применение фиалки душистой
Душистая фиалка применяется как отхаркивающее и мягчительное при кашле, коклюше, катарах верхних дыхательных путей. По некоторым данным фиалка обладает слабым успокаивающим действием. В народной медицине она иногда используется как мочегонное средство и "кровоочистительное". Наружно фиалка применяется при лечении дерматитов. Об этом пишет еще уже упомянутый в этой главке Одо и Мела: "Тертым если наложишь, местам воспаленным помогут; выпьешь, и выгонят хмель, а тяжелую голову лечат лишь ароматом цветка , иль венком из фиалок венчая."
"Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно как говорят, это масло при множестве случаев разных: боль изгоняет и шум, если в уши его заливают и голове помогает, терзаемой болью любою, мягко ее охлаждая и тело вверяя покою."
В современной медицине используют корневища, листья и цветки душистой фиалки. Способы применения и дозировка зависит от вида сырья, так из травы фиалки готовят настой из 10 г травы на 200 мл кипятка. Его применяют по одной столовой ложке 3-4 раза в день.
Из свежих цветков фиалки готовят сироп, который применяется как легочное средство при простудах. Для него нужно собрать 200 г свежих цветков. Цветы заливают 350 мл кипящей воды, закрывают посуду крышкой и настаивают, настой тщательно фильтруют. К фильтру добавляют еще 350 мл кипяченой воды, в которой растворяют при нагревании 650г сахара. Сироп должен иметь фиолетовый цвет. Его применяют по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Выращивание фиалки душистой
Для выращивания душистой фиалки вполне можно отвести край клумбы, где она образует красивый бордюр, или если вы поддерживаете под деревьями газон - посадить ее туда. Фиалка любит свет, но прекрасно чувствует себя в условиях переходящего затемнения. Ей больше нравится, если солнце попадает на растения с утра. Очень яркое солнце и засуху фиалка не любит. Земля должна быть рыхлой, плодородной и по возможности слегка влажной. В природных условиях фиалка растет в низинках, где скапливается влага.
Размножается душистая фиалка легко, особенно, если есть возможность достать живые растения. Если она высажена по бордюру клумбы, лишние растения нужно удалять, иначе фиалка вытеснит с клумбы ее основных "обитателей".
Каждые 3-4 года бордюр нужно перекапывать, старые кусты удалять и высаживать новые. При этом вносится подкормка - компост и цветочное удобрение. Если этого не сделать, разросшиеся кустики начинают угнетать друг друга и в конечном счете бордюр изреживается и перестаем цвести.
При недостатке полива и сухом воздухе фиалка сильно страдает от паутинного клещика, который способен полностью уничтожить растения. При появлении этого вредителя листья бледнеют, покрываются мелкими белыми почками и засыхают. Паутинный клещ очень мелок, почти незаметен. Поселяется на нижней стороне листа. Этот вредитель не выносит влажного воздуха при неоднократном ежедневном опрыскивании нижней стороны листьев водой - гибнет.
Семена душистой фиалки быстро теряют всхожесть, нуждаются в стратификации, поэтому их сеют по возможности сразу после сбора. Сеянцы зацветают на второй год. Фиалка хорошо дает самосев, как уже говорилось, всходы появляются на расстоянии 2-4 м от материнского растения. Один раз заведя фиалку, об нее потом не слишком просто избавиться. Фиалка имеет мощную корневую систему и с трудом выдергивается. Обычно при прополке обрываются только розетки, а оставшееся корневище довольно быстро отрастает.
Заготовка фиалки душистой
Сбор корневищ фиалки производится после окончания цветения и плодоношения - в сентябре или даже октябре, их моют, обрезают листья и сушат при температуре до 40 о.
Листья заготавливают все лето, обрывая их без черешков, сушат так же. Свежие цветки заготавливают утром после высыхания росы. Перед приготовлением сиропа их не моют. Можно их так же сушить, или собирать с листьями - траву фиалки душистой.
Названия [ | ]
Цветёт в апреле-начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне.
Географическое распространение [ | ]
Способы размножения и распространения [ | ]
Размножение фиалки душистой и её расселение осуществляется семенами и вегетативным путём.
Вегетативно размножается надземными ползучими побегами, способными укореняться в узлах, образуя куртины . Побеги, развивающиеся в течение вегетационного периода, зацветают на второй год.
Химический состав [ | ]
Хозяйственное значение [ | ]
Фиалка душистая используется как эфиромасличное , лекарственное , медоносное и декоративное растение .
Лекарственное применение [ | ]
Фиалка душистая применялась как лекарственное растение ещё в глубокой древности. О её целебных свойствах упоминают в своих сочинениях древнегреческий врач Гиппократ , римский писатель и учёный Плиний Старший , арабский ученый Абу Али Ибн Сина (Авиценна) и др. Одо из Мена в поэме «О свойствах трав» (XI век) - ценном памятнике средневековой медицины, ботаники и поэзии - посвятил лечебным свойствам фиалки душистой целую главу , которая начинается следующими строками:
«Розы красою своей и сверкание лилий не могут
ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой».
С лечебными целями у фиалки душистой используются надземная часть растения с цветками и корнями (Herba Violae odorate ) или только корни (Radix odorate ).
Входит в БТФ (Британскую травяную фармакопею) как отхаркивающее и антинеопластическое (против новообразований). Применяется в азиатской медицине. Используется в гомеопатии наравне с фиалкой трёхцветной при кашле и суставном ревматизме.
Всё растение самостоятельно и в сборе применяется как диуретическое , желчегонное, противовоспалительное средство при мочекаменной болезни , подагре и ревматизме ; как отхаркивающее и потогонное при туберкулёзе , пневмонии , бронхите и плеврите ; как успокаивающее при головных болях , истерии , судорогах , эпилепсии , нервных припадках, сердцебиении, бессоннице ; для лечения рака , удаления бородавок ; при спастическом кашле , коклюше , скрофулёзе и кожных заболеваниях, при энурезе .
из свежего цветущего растения применяется при коклюше и суставном ревматизме .
В болгарской народной медицине фиалка душистая применяется для лечения кожных сыпей , в качестве мочегонного средства при песке и камнях в почках и мочевом пузыре . Сваренные листья накладываются на гнойные раны , фурункулы , отёки , на воспалённые участки кожи и др.
В Индии - как потогонное и жаропонижающее средство .
Свежий сок цветков фиалки используют при кашле и оспе , в гомеопатии - при судорогах, ослаблении памяти, головокружении, шуме в ушах, миопии и стенокардии .
Цветки и листья. Из цветков и листьев готовят, которое употребляют при кашле, конъюнктивите , блефарите , артритах , воспалениях слизистой рта и как успокаивающее при головной боли, боли в желудке , при язвах. Применяется в виде мазей при раке, уплотнениях и тугоподвижности суставов и сухожилий , при анальных опухолях.
Семена. Обладают диуретическими свойствами, действуют раздражающе на слизистую оболочку органов пищеварения. В больших дозах - рвотное и слабительное .
В литературе имеются указания на то, что кроме целебного действия препараты из фиалки душистой могут оказывать и опасные воздействия на организм человека .
Применение в декоративном садоводстве [ | ]
Фиалка душистая используется для выгонки . С осени растения высаживают в горшки, до середины октября держат в холодном парнике , а затем выносят в холодную оранжерею с температурой 8-10 °C. Когда растения тронутся в рост, их ставят ближе к свету, подальше от источника тепла, и начинают обильно поливать, опрыскивать тёплой водой. Зацветают через месяц.
Используется для выращивания в цветниках , бордюрах , миксбордерах , на, в альпинариях , в вазах и при озеленении балконов . Выращивается для срезки. Душистые фиалки особенно хороши в небольших весенних букетиках.
Недооцениваемое, но очень полезное почвопокровное растение, хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями.
Другое применение (косметика, кулинария и пр.) [ | ]
Как эфиромасличное растение, фиалка душистая культивируется во многих странах мира , но чаще всего её выращивают во Франции , а также в Италии , Испании , Германии и Алжире . Эфирное масло (Масло фиалки душистой) из цветков, листьев и корней используют в парфюмерии для получения духов высшего класса. Для получения ароматического масла обычно выращивают сорта "Парма" и "Виктория".
В кондитерском производстве фиалка применяется для ароматизации сладостей и напитков .
Фиалка в искусстве [ | ]
О фиалке имеется множество легенд и сказаний , которые сохранились до наших дней. Скромный светло-лиловый цветок с нежным ароматом по одному преданию связан с гибелью Аттиса , возлюбленного фригийской богини Кибелы , по другому - это преображённая слеза благодарности Адама за радостную весть, принесённую архангелом Гавриилом , о прощении Богом всех его грехов . Среди всего красочного многообразия фиалок особой популярностью и любовью всегда пользовалась фиалка душистая.
У древних греков она считалась цветком печали, и в то же время была символом пробуждающейся природы, её ежегодного обновления. Без этих цветов не обходился ни один праздник.
Римляне широко применяли фиалку в лечебных целях, добавляли в вино , называя его «весенним напитком». Древняя римская поговорка in viola esse дословно означает «возлежать на фиалках», или «блаженствовать».
В южной Германии в честь этого первого весеннего цветка устраивались празднества - день весны.
Всенародной любовью эти фиалки пользовались во
Факт
Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.
Фиалка душистая - Viola odorata L. - многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых с ползучим сильно разветвленным корневищем, его некоторые ботаники предпочитают называть столоном.
От верхушки корневища отходят листья и цветоносные побеги высотой от 5 до 15 см. На стеблях цветоносных побегов размещается всего 2 супротивных очень мелких линейных листочка - прицветника. Все «настоящие» листья прикорневые, их черешки крепятся не к стеблю надземного побега, а к корневищу.
Листья округло-яйцевидные, сердцевидные или почковидные, с выемчатым основанием, городчатые по краю, желтоватозеленые, с длинными черешками. Молодые листья опушенные, позднее опушение может отсутствовать.
Цветки душистые, неправильные, сине-фиолетовые, располагаются на верхушке цветоносного побега поодиночке. Чашечка из 5 зеленых свободных чашелистиков, она не опадает и при плодах. Венчик из 5 лепестков, нижний с тупым шпорцем. Тычинок 5, у них очень короткие нити; 2 нижние тычинки снабжены зеленоватыми придатками, вдающимися в шпорец лепестка. Пестик с верхней 1-гнездной опушенной завязью, утолщенным столбиком и крючковидным рыльцем.
Цветет фиалка душистая весной: в апреле-мае. Плоды созревают в мае-июне. Плод - шаровидная 1-гнездная опушенная коробочка, вскрывающаяся 3 створками, с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, желтовато-белые, глянцевые, снабжены губчатым придатком, так называемым присемянником. Выражено как семенное, так и вегетативное размножение.
Лекарственное значение
Факт
Фиалка душистая дикорастущей встречается почти по всей Европе и в Западной Азии. Ее издавна успешно культивируют как эфирномасличное растение, она может «убегать» с плантаций, поэтому в ряде мест сейчас трудно понять: растут ли здесь растения уфиалки дикие или одичавшие.
В народной медицине используют целое растение, отдельно корневища, листья или только цветки. Лекарства из корневищ, которые действуют на организм как отхаркивающее средство, употребляют при заболеваниях дыхательных путей и легких . Они эффективны при спазматическом кашле, особенно при коклюше у детей.
В народной медицине фиалка душистая нашла применение при камнях в почках и мочевом пузыре как средство, «сокрушающее» их в песок. Очень хорошие результаты дают отвар или настойка фиалки душистой, но лучше использовать смесь из фиалки душистой, бобов фасоли, кукурузных рыльцев, листьев толокнянки и почек березы (всего поровну).
Фиалка душистая оказывает успокаивающее действие при истерии , нервном возбуждении, судорогах, припадках, сердцебиении и бессоннице.
Применяют фиалку душистую при ревматизме, кожных заболеваниях.
Астроботаника
По Рафаэлю, фиалка управляется Венерой и является особенно целебной для родившихся под знаками Тельца или Весов.
На Украине фиалку называют бышишником, так как народные лекари используют ее при лечении рожи (бышихи).
Издавна считалось, что сироп фиалки помогает при поносе и делает обильной мочу. А принимаемый вместе с ячменной водой сироп помогает при всех видах лихорадок .
Авиценна считал, что сок из лепестков фиалки, смешанный с сахаром, хорошо помогает детям при выпадении у них заднего прохода . Нюхать цветы фиалки издавна рекомендовалось для успокоения головной боли , которая возникала из-за жары. В Греции на цветках фиалок настаивали вино. Считалось, что такой «весенний напиток» обладает целебными свойствами.
Факт
В нашей стране фиалка душистая произрастает в Европейской России от северной границы лесов до Северного Кавказа. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, как одичавшее в парках и садах.
Маслом фиалки смазывали экзему не голове, устраняли припухлость лица и трещины губ , смазывали глаза при глазных болезнях. Кроме того, маслом пользовались при лишае, крапивнице и волдырях на теле.
Масло из фиалкового цвета упоминается в поэме «О свойствах трав» Одо из Мена:
Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно,
Как говорят, это масло при множестве случаев разных:
Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,
И голове помогает, терзаемой болью любою,
Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.
Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.
Если внезапный удар, голове причиненный, закроет
Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,
Тертую прежде всего дай фиалку с вином для принятья.
После, коль правая часть головы пораженью подверглась,
К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,
Наоборот поступив, если голову слева разбили:
Снова откроется рот, в тот же день дар речи вернется.
Рецепты народной медицины
- При коклюше ребенку дают пить отвар каждые 2 ч по 1 ст. ложке (1 ст. ложка листьев на 1 стакан воды), а теплым жмыхом этого растения после отваривания обкладывают грудь больного дважды в день по 1-1,5 ч. При таком лечении в течение 3 суток кашель перестает мучить ребенка.
Внимание! Корневища обладают и рвотным действием.
- Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали боль
- течение продолжительного времени. Поможет фиалка и при лечении тахикардии. В этом случае лучше воспользоваться настоем: 2 ст. ложки измельченного сырья из всего растения на 0,5 л кипятка, настаивать 4 ч. Полученную дозу принимать в течение дня равными порциями.
- При суставном ревматизме, артрите, подагре можно применять настой травы фиалки душистой. Взять 1 ст. ложку сырья на 1 стакан кипятка. Настаивать,укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Этот настой в народной медицине рекомендуют и при раке гортани, горла, языка, а также при раке желудка.
- Свежие размолотые листья, компрессы из распаренных листьев эффективны при отеках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах, а также при доброкачественных и злокачественных опухолях.
- При раке гортани и горла народные целители пользуются настойкой из цветков фиалки: 1 часть цветков залить 10 частями водки; настаивать 10 дней в темном месте. Принимать по 10-15 капель 3 раза в день до еды.
- Для успокоения раздраженных и слезящихся глаз применяют настой из листьев фиалки. Берут пучок листьев, тщательно моют и заливают 1,5 л кипятка. Настаивают несколько часов, после чего процеживают и промывают глаза.
- Для полоскания горла при гриппе , ангине и других воспалениях горла используют отвар (10-20 г на 1 стакан воды; кипятить 15-20 мин).
- Освежающие напитки из сиропа фиалки душистой пьют при болях простудного характера в области шеи. На 1 л жидкости: 1 кг сахара, 50-100 г цветков фиалки. Свежие цветки замачивают водой в закрытом сосуде в теплом месте в течение суток. Воду сцеживают, цветки отжимают. Обе жидкости смешивают и медленно нагревают до 70-75 °C. В настое растворяют сахар, продолжают нагревать еще 5-7 мин и разливают горячим.
Фиалка душистая очаровательная жительница лесных полян и лугов, уже давно и прочно обосновалась в домашних садах, на клумбах. Она является одним из самых ранних первоцветов, поэтому ее садовая разновидность так востребована в ландшафтном дизайне. Нежные голубовато-синие цветки великолепно смотрятся одиночно или в сочетании с другими растениями в миксбордерах, альпинариях и других оригинальных цветниках. А если фиалкам уделять хотя бы немного внимания, то нежным цветением и волшебным ароматом можно наслаждаться до середины лета.
Фиалка душистая садовая – многолетнее травянистое растение, обладающее лекарственными свойствами. Принадлежит к семейству Фиалковые и обладает всеми видовыми признаками: ползучим корневищем и стелющимися наземными побегами. Корни массивные и членистые, ежегодно дают новые почки, из которых образуются розетки молодых листьев. Побеги растения стелются по поверхности почвы и укореняются в узлах подобно землянике.
Листья округлые, по краям пильчатые, у основания имеют глубокую выемку, в полную величину распускаются после появления цветков. Цветки классической душистой фиалки сине-фиолетовые или голубоватые, одиночные, располагаются на длинных (12–15 см) цветоножках, наверху изогнутых крючком, состоят из пяти лепестков. Садовые разновидности, выведенные селекционным путем, бывают белыми, розовыми или разноцветными. Цветки источают сильный, но приятный аромат, усиливающийся утром и в вечерние часы.
Ареол произрастания диких фиалок – лесные поляны, луга, горные склоны, овраги, старые парки и сады. Растения прекрасно размножаются самосевом, поэтому могут появиться на участке самостоятельно, точнее при помощи муравьев или других насекомых. В одном месте растут долго, образуя объемные куртины. Цветение начинается в конце апреля и продолжается примерно месяц. Культурные формы отличаются более продолжительным цветением, некоторые сорта цветут повторно в конце лета.
Фиалка душистая является лекарственным растением, и в некоторых странах применяется в официальной медицине. Основные активные вещества растения – сапонины, горькие и эфирные масла, которые при большой концентрации могут вызывать головокружение, тошноту. Лечебными свойствами обладают практически все части растения – листья, цветки, корни, которые собирают в течение лета и заготавливают путем высушивания.
Сорта душистой фиалки
С развитием декоративного садоводства душистую фиалку все чаще стали использовать для выведения садовых форм. Стоит отметить, что культурные сорта этого растения существовали и раньше – кто же не слышал о «пармских» фиалках, отличающихся насыщенным ароматом и продолжительным цветением, произрастающих на севере Италии?
Уход и выращивание
Фиалка душистая проста в выращивании и не особо требовательна к уходу. Для пышного цветения ей лучше подобрать солнечный участок, однако в полутени она будет цвести дольше и цвет ее лепестков не потускнеет. К составу почвы не представляет особых требований, но совершенно не переносит уплотненного грунта. Идеальной для нее станет лесная рыхлая земля с плодородным органическим слоем из перегнивших листьев. При посадке на клумбах землю рекомендуется смешивать с небольшим количеством песка, торфа и компоста.
Размножается фиалка душистая легко и быстро. Самый простой способ развести ее в саду – найти живые растения и отделить от них молодые побеги с междоузлиями.
Другие названия растения:
конские копыта, маткина душка, фиалка пахучая.
Краткое описание фиалки душистой:
Фиалка душистая (пахучая) – это многолетнее травянистое растение высотой 5–15 см, с ползучим корневищем, из которого вырастают стелющиеся надземные и подземные побеги.
Листья прикорневые, черешковые, округлояйцевидные, коротко опушенные, городчатые. Цветки сине-фиолетовые, реже – белые или красноватые, приятно пахнущие, одиночные, неправильные, на длинных цветоножках; иногда на цветоносе имеются мелкие прилистники. Плоды – шаровидные коробочки, открывающиеся створками и мелкими семенами. Цветет в апреле – мае.
Места произрастания:
Встречается в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе, в Крыму.
Растет чаще всего дичком по садам, паркам, лесам и кустарникам. Разводится повсеместно в цветниках.
Заготовка фиалки:
С лекарственными целями собирают траву во время цветения, корневища и корни – весной и осенью. Сушат обычным способом.
Химический состав фиалки душистой:
Фиалка душистая содержит тритерпеноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, лейкоантоцианиды, жирное масло, триглицериды. В корнях и корневищах имеются эфирное масло (0,01–0,04%), флавоноиды (0,5%), фенолкарбоновые кислоты; в траве – сапонины; в листьях – эфирное масло (до 0,004%), стероиды (0,033%), витамин С, каротин, флавоноиды. В цветках найдены органические кислоты, эфирное масло (до 0,004%), сапонины, высшие жирные и фенолкарбоновые кислоты; в семенах – жирное масло (23,3%).
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава фиалки душистой (фиалки пахучей).
Фармакологические свойства фиалки душистой:
Фармакологические свойства фиалки определяются ее химическим составом.
Препараты из фиалки душистой используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, потогонное, успокаивающее средства. Отвар корней оказывает отхаркивающее, рвотное, слабительное, желчегонное, жаропонижающее и успокаивающее действие. Отвар и сироп из цветков применяют как отхаркивающее, рвотное, слабительное, противовоспалительное и успокаивающее средства.
Применение фиалки в медицине, лечение фиалкой:
При нарушении обмена веществ, желчно-каменной и мочекаменной болезни, подагре и ревматизме фиалку душистую используют как мочегонное, желчегонное и противовоспалительное средство.
При туберкулезе, пневмонии, бронхите и плеврите как отхаркивающее и потогонное.
Для лечения онкологических заболеваний, выведения бородавок; как успокоительное средство – при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице, спастическом кашле, коклюше, скрофулезе и кожных заболеваниях, а также при ночном недержании мочи используют препараты фиалки.
При раке горла, опухолях кишечника, матки – настойка на водке.
Для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалениях верхних дыхательных путей, при молочнице у детей, как специфическое средство при амебной дизентерии применяют отвар всего растения.
При раке матки, желтухе у детей, усталости и болезнях сердца используют отвар корней.
При язвах, раке гортани и горла, языка эффективен настой листьев.
При раке желудка – настой (или отвар) листьев.
При кашле, хронических фарингитах, желудочных и кишечных заболеваниях применяют отвар листьев с медом.
При доброкачественных и злокачественных опухолях, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах рекомендуют свежие истолченные листья, компрессы из распаренных листьев, припарки.
Как отхаркивающее при бронхитах, как рвотное и слабительное, противовоспалительное и успокаивающее при желудочных заболеваниях, плеврите и пневмонии, удушье, а также как успокаивающее при эпилепсии, судорогах и неврозах, молочнице у детей применяют отвар и сироп из цветков.
При артритах, тугоподвижности суставов, сухожилий и раке в области заднего прохода, а также при кашле, конъюнктивитах и блефаритах, воспалениях слизистой рта, головной боли и боли в желудке (язва) помогает фиалковое масло.
Немецкий священник из Верисгофена Себастьян Кнейп рекомендовал фиалку при кашле и легочных болезнях, при одышке и головокружении, при воспалении горла (как полоскание); при подагре (шишки у основания сустава большого пальца) он предлагал в качестве компресса отвар фиалки в уксусе. Побочных действий можно не опасаться.
Народная медицина считает, что фиалка хорошо действует на желудок, печень и селезенку, помогает при выпадении прямой кишки, жжении в мочевом пузыре, острой (жгучей) моче, задержке мочеиспускания, при болях в почках (принимают внутрь и прикладывают в мелкорастертом виде).
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов фиалки душистой:
Из травы, цветков, корневищ и корней фиалки изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Настой фиалки душистой:
Залить 1 л прохладной кипяченой воды 20 г сухого измельченного растения с корневищем и корнями, настоять 2–3 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в день, за 30 мин до еды.
Настой листьев фиалки душистой:
Заварить 1 стаканом кипятка 15 г листьев, настоять в закрытой посуде 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, во время еды.
Отвар корневищ фиалки душистой:
Залить 1 стаканом холодной воды 5 г сухих корневищ, кипятить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, процедить горячим и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, после еды.
Этим отваром лечат коклюш. Больному ребенку дают пить отвар фиалки, а жмыхом этого растения, пока он еще теплый (или отварной травой, тоже еще теплой), обкладывают верхнюю часть груди и бинтуют ее – так, чтобы получилось нечто вроде согревающего компресса (продолжительность процедуры – 1–1,5 ч). Делают это утром и вечером (на ночь). Отвар следует давать ребенку каждые 2 ч, в течение всего дня по 1 ст. л. После трех суток лечения кашель утихает.
Ребенок в возрасте 7–10 лет может принимать по 2–3 ст. л. теплого отвара. Очень полезно подслащивать отвар медом. (Это дает хорошие результаты и при подагре.)
Готовя отвар из фиалки, стараться кипятить ее как можно меньше, чтобы не потерялись лечебные свойства.
Отвар пьют для удаления жидкости, скопившейся и задержавшейся в желудке и кишечнике. При этом возникает мягчительный и слабительный эффект (меньший – при употреблении с медом). Отвар легче воспринимается желудком и быстрее проходит в кишечник, чем сами цветы и трава фиалки.
Сироп из фиалки душистой:
Насыпать в бутылку из темного стекла 1 полную чашку свежей травы фиалки, залить ее 1 стаканом кипятка, настоять сутки, процедить. Отцеженную жидкость слить, нагреть до кипения, добавить новую порцию (1 полную чашку) цветков фиалки и вновь настоять 24 ч. Полученный настой после процеживания смешать с медом в равных долях и давать детям по 1/2 ч. л. от кашля и при сухом бронхите. Сироп может быть использован и для очищения крови.
Цветки фиалки душистой:
Цветки фиалки иногда назначают как средство для успокоения нервов. В этом случае цветки должны быть очень свежими, и употреблять их надо с апельсиновым джемом.
Запах свежей фиалки душистой:
Вдыхание запаха свежей фиалки оказывает усыпляющее действие.
Свежие цветы фиалки душистой:
Свежие цветы фиалки, принятые внутрь, являются сильным противоядием.
Свежая фиалка душистая:
Свежую фиалку, мелко растертую, прикладывают к голове и ко лбу при головной боли (от жара). С этой же целью ее прикладывают к горячим опухолям, трещинам, при опухоли заднего прохода.
Противопоказания фиалки душистой:
Целители древности считали, что неумеренное употребление фиалки ослабляет сердце, служит причиной угнетенного состояния духа, тяжести в желудке, тошноты. Правда, некоторые утверждали, что это относится лишь к высушенному растению.
В больших дозах и при длительном применении препараты фиалки вызывают понос и рвоту, боли в животе. Специфических лечебных мероприятий нет. Обычно ограничиваются промыванием желудка водной взвесью активированного угля, дают слабительные средства, назначают высокие клизмы. Дальнейшее лечение – симптоматическое.
Для устранения побочных эффектов народная медицина советует применять анис в небольшом количестве. Вдыхание запаха свежей фиалки может вызвать насморк. Этот недостаток устраняется употреблением майорана.
Немного истории:
Считается, когда цветы носят с собой, они защищают от злых духов и приносят благоприятные изменения в судьбе. В смеси с лавандой фиалка усиливает любовь и возбуждает плотскую страсть. У того, кому первому посчастливится найти фиалку в весеннем лесу, сбудется его заветное желание. Венок из фиалок, надетый на голову, избавляет от головной боли и головокружения, а листья, сложенные в мешочек из зеленой ткани, способствуют заживлению ран и препятствуют злым духам ухудшать состояние ран.
Древние греки носили фиалки, чтобы сдерживать эмоции и вызывать сон.
Целители древности считали, что препараты из фиалки успокаивают жажду и «остроту крови», полезны при горячих лихорадках (происходящих от жары), при сердцебиении и от «дурноты».
Авиценна рекомендовал хорошо растолочь лепестки фиалки, отжать сок, смешать с сахаром и давать пить детям при выпадении заднего прохода. Сироп фиалки считали прекрасным мочегонным средством, помогающим и при поносе. Сироп с ячменной водой рекомендовали при всех видах лихорадок.
Одо из Мена в трактате «О свойствах трав» не обошел своим вниманием и фиалку.
Розы красою своей и сверкание лилий не могут
Ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой.
Тертою если наложишь – местам воспаленным поможет;
Выпьешь – и выгонит хмель, а тяжелую голову лечат
Лишь ароматом цветка иль венком из фиалок, венчая;
Если в воде ты размочишь и выпьешь – излечатся десны.
Лечат падучей больных (мальчиков – прежде всего),
Если вместе с водой принимают.
Листья ее, растерев и намазав их с медом, излечишь
Язвы на голове; а если ты примешаешь и уксус,
Сделав припарку – отступит любое скопление влаги,
Матки припухлость отвар исцеляет фиалковый, если
Часто ее омывать подогретым отваром.
Трещины в заднем проходе с мазью целит восковой,
Если намазывать часто подобное средство.
Если же пустула есть, наложи в сочетании с медом.
Семя фиалки с вином очищению месячных служит;
Тертые корни ее, в сочетании с уксусом, сушат
И селезенку: их пьют иль на область ее налагают;
Этим путем, говорят, и горячую лечат подагру.
Красную желчь от желудка, коль выпьешь, в питье отражает
Свежей фиалки трава иль цветок – и сушеный и свежий.
Также болезни, что кровью иль красною вызваны желчью,
В ребрах подвижных (а также в самих заключенные легких),
Может умерить она, коль со свежею пьется водою,
Так у детей унимает и кашель трава, и одышку;
Делают масло из них, как из розы цветков, и полезно,
Как говорят, это масло при множестве случаев разных;
Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,
И голове помогает, терзаемой болью любою,
Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.
Круглых глистов убивает настой, если пить иль намазать;
Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.
Если внезапный удар, голове причиненный, закроет
Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,
Тертую прежде всего дай фиалку с вином.
После, коль правая часть головы пораженью подверглась,
К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,
Наоборот поступив, если голову слева разбили:
Снова откроется рот, в те же сутки дар речи вернется;
Свойство лакрицы она, сообщает нам Плиний, имеет.