Для когось час посіву насіння на розсаду – це довгоочікувані та приємний клопіт, Для когось - важка необхідність, а хтось замислюється про те, чи не простіше купити готову розсадуна ринку чи у знайомих? Як би там не було, навіть якщо ви відмовилися від вирощування овочевих культур, напевно, дещо вам все одно сіяти доведеться. Це і квіти, і багаторічники, хвойні рослиниі багато іншого. Розсада залишається розсадою, незалежно від того, що ви сієте.
Любителька вологого повітря та одна з найкомпактніших і рідкісних орхідей пафінію для більшості орхідеїв є справжньою зіркою. Її цвітіння рідко триває довше за тиждень, але це буває незабутнє видовище. Незвичайні смугасті візерунки на величезних квітках скромної орхідеї хочеться нескінченно розглядати. У кімнатній культуріпафінію справедливо зараховують до лав складних у вирощуванні видів. Вона стала модною лише з поширенням інтер'єрних тераріумів.
Мармелад з гарбуза з імбиром - солодощі, що зігрівають, яку можна готувати майже цілий рік. Гарбуз зберігається довго - іноді мені вдається зберегти кілька овочів до літа, свіжий імбир та лимони завжди доступні в наш час. Лимон можна замінити лаймом або апельсином, щоб отримати різні смаки – різноманітність у солодощах завжди приємна. Готовий мармелад розкладають у сухі банки, він може зберігатися за кімнатної температури, але завжди корисніше готувати свіжі продукти.
У 2014-му японська компанія «Takii seed» представила петунію з забарвленням пелюсток, що вражає уяву, – лососево-помаранчеву. За асоціаціями з яскравими фарбамипівденного заходу сонця, унікальний гібрид отримав назву African Sunset («Африканський захід сонця»). Чи треба говорити, що ця петунія миттєво підкорила серця садівників і мала величезний попит. Але в останні два роки дивина зненацька зникла з вітрин магазинів. Куди зникла помаранчева петунія?
У нашій родині солодкий перець люблять, тож і висаджуємо його щороку. Більшість сортів, які я вирощую, перевірені мною протягом одного сезону, їх я культивую постійно. А ще щороку намагаюся спробувати щось новеньке. Перець - рослина теплолюбна і досить вибаглива. Про сортові та гібридні різновиди смачного та врожайного солодкого перцю, який добре у мене росте, і йтиметься далі. Я мешкаю в середній смузі Росії.
М'ясні котлети з брокколі в соусі бешамель. чудова ідеядля швидкого обіду чи вечері. Почніть з приготування фаршу, одночасно нагрійте до кипіння 2 літри води, щоб бланшувати броколі. На момент, коли котлети обсмажаться, буде готова і капуста. Залишиться зібрати продукти у сковороді, заправити соусом та довести до готовності. Брокколі потрібно готувати швидко, щоб зберегти яскравий зелений колір, який при довгому варінні або блякне, або капуста стає бурою.
Домашнє квітникарство – не тільки захоплюючий процес, Але й дуже клопітне хобі. І, як правило, чим більше досвіду у квітникара, тим здоровішими виглядають його рослини. А що робити тим, хто не має досвіду, але хоче мати вдома кімнатні рослини- Не витягнуті хирляві екземпляри, а красиві і здорові, не викликають почуття провини своїм згасанням? Для новачків та квітникарів, не обтяжених великим стажем, розповім про основні помилки, які легко уникнути
Пишні сирники на сковороді з бананово-яблучним конфітюром – ще один рецепт усіма улюбленої страви. Щоб сирники не опадали після приготування, запам'ятайте декілька простих правил. По-перше, тільки свіжий і сухий сир, по-друге, ніяких розпушувачів та соди, по-третє, густота тіста – з нього можна ліпити, воно не туге, але податливе. Хороше тістоз малою кількістю борошна вийде лише з хорошого сиру, а тут знову дивіться пункт «перше».
Не секрет, що багато препаратів з аптек перекочували на дачні ділянки. Їхнє застосування, на перший погляд, здається таким екзотичним, що деякими дачниками сприймається мало не в багнети. При цьому марганцівка – давно відомий антисептик, який застосовується і в медицині, і у ветеринарії. У рослинництві розчин марганцівки застосовують як антисептик, і як добриво. У цій статті розповімо, як правильно використовувати марганцівку в саду та городі.
М'ясний салат зі свинини з грибами - сільське блюдо, яке частенько можна зустріти на святковий стілв селі. Цей рецепт з печерицями, але якщо є можливість використовувати лісні гриби, то обов'язково готуйте так, буде ще смачніше. Багато часу витрачати на приготування салату не потрібно - 5 хвилин скласти м'ясо в каструлю і ще 5 хвилин на нарізку. Все інше відбувається практично без участі кухаря – м'ясо та гриби варяться, остигають, маринуються.
Огірки добре ростуть не тільки у теплиці чи оранжереї, а й у відкритому ґрунті. Зазвичай посів огірків провадиться з середини квітня до середини травня. Збір урожаю у такому разі можливий із середини липня до кінця літа. Огірки не переносять морозу. Ось чому ми не сіємо їх надто рано. Однак є спосіб наблизити їх урожай і скуштувати соковитих красенів зі своєї грядки ще на початку літа чи навіть у травні. Необхідно лише врахувати деякі особливості цієї рослини.
Полісціас – чудова альтернативакласичним ряболистим чагарникам та деревним. Ошатні круглі або перисті листя у цієї рослини створюють разюче святкову кучеряву крону, а елегантні силуети і досить скромний характер перетворюють його на прекрасного кандидата на роль найбільшої рослини в будинку. Більше велике листяне заважають йому успішно замінювати фікуси Бенджаміна та Ко. Тим більше, що полісциас пропонує куди більшу різноманітність.
Гарбузова запіканка з корицею - соковита і неймовірно смачна, трішки схожа на гарбузовий пиріг, але, на відміну від пирога, вона ніжніша і просто тане в роті! Це ідеальний рецепт солодкої випічки для сім'ї, де є діти. Як правило, гарбуз малюки не дуже люблять, зате поласувати солоденьким ніколи не проти. Солодка запіканка з гарбуза – смачний та корисний десерт, який, до того ж, і готується дуже просто та швидко. Спробуйте! Вам сподобається!
Жива огорожа - це не лише один із найважливіших елементів ландшафтного дизайну. Вона виконує різні захисні функції. Якщо, наприклад, садок межує з проїжджою дорогою, або неподалік проходить автотраса, то жива огорожапросто потрібна. «Зелені стіни» захистять сад від пилу, шуму, вітру та створять особливий затишок та мікроклімат. У цій статті розглянемо оптимальні рослини для створення живоплоту, який зможе надійно захистити ділянку від пилу.
Розмножують червону та білу смородину здерев'янілими пагонами, а наприкінці літа – на початку осені відведеннями та зеленими живцями «з п'ятою», тобто з частиною дворічної втечі. Однак будь-який спосіб вимагає навички та досвіду, оскільки здатність укорінюватися у цієї смородини, на жаль, набагато гірша, ніж у чорної, тому для її укорінення доводиться використовувати різні стимулятори коренеутворення.
Найбільш простий і ефективний спосіброзмноження – горизонтальними відведеннями. Такі відведення можна отримати від більшості пагонів молодого (3-, 5-річного) куща.
Рано навесні під маточними кущами грунт розпушують та удобрюють органічними та мінеральними добривами.
Потім роблять неглибокі (до 10-12 см) борозенки, в них укладають 1-, 2-річні добре розвинені пагони, щільно пришпилюють гачками в декількох місцях і середню частину пагона присипають землею, залишаючи верхній кінець над поверхнею ґрунту. При відростанні вертикальних пагонів до 8-10 см їх підгортають пухким і вологим грунтом, потім через 2-3 тижні підгортання повторюють (рис. 11). Протягом літа ґрунт із відведеннями рясно поливають і мульчують органічними матеріалами.
Мал. 11. Відведення після підгортання
Восени укорінені пагони відокремлюють від маточного куща, при цьому добре укорінені поділяють на відведення, які можна висадити на постійне місце. Відведення, що погано вкоренилися, або залишають близько куща на другий сезон, або пересаджують на грядку для дорощування. Садять за схемою: відстань між рядами 50-60 см, у ряді між відведеннями 20-25 см. Після посадки грунт уздовж ряду ущільнюють, відведення підгортають на висоту 8-10 см. Рано навесні відведення обрізають на 3-4 нирки, розгортають, рихлять ; у суху погоду поливають, мульчують. Протягом літа грядки з відведеннями рихлять, поливи поєднують з органічними підживленнями.
Дворічні саджанці з 3-4 пагонами та розвиненою кореневою системою вступають у плодоношення через 2-3 роки після посадки на постійне місце.
Червону та білу смородину можна розмножити здерев'янілими живцями (рис. 12). Восени зрізають однорічні пагони, що ростуть від кореня або виросли на дво-, трирічних гілках. Краще живцібрати із середини втечі. Товщина їх має бути 8-10 мм. Живці нарізають довжиною 18-20 см, поміщають їх у вологий ґрунт або пісок для утворення зачатків коріння і витримують 45-60 днів при температурі 2-3 °C. Після цього живці укладають у ящик або іншу тару і поміщають у сніговий бурт до весни. Рано навесні живці висаджують у розсадники або парники під плівкові або скляні укриття та проводять звичайний догляд: полив, підживлення добривами, прополювання.
Мал. 12. Посадка живців смородини
Підготовка ґрунту
Червону та білу смородину можна садити як навесні, так і восени, але краще восени(Для середньої смуги - перша половина жовтня). За осінньо-зимовий періодґрунт добре осідає і ущільнюється навколо кущів. Рослини навесні починають рано рости і добре приживаються.
На ділянках, де мало снігу, можливе підмерзання кореневої системи, тому посадку доцільно провести навесні. І тут саджанці на зиму прикопують. Щоб запобігти ниркам від розпускання, навесні прикопані саджанці притінюють або коротко обрізають. Висаджують рослини рано, як тільки дозволить ґрунт.
Ділянку, призначену під смородину, перекопують, додаючи добрива: органічні - 3-4 кг, гранульований суперфосфат - 100-150 г, сірчанокислий калій - 20-30 г.
Перед посадкою у саджанця видаляють пошкоджені або підсушені частини коренів та гілок, потім коріння вмочують у глиняну бовтанку, щоб уникнути їхнього підсихання.
Щільність посадки залежить від сорту, родючості ґрунту, обрізки та формування куща. Сорти з розлогою формою крони і сильнорослі треба садити рідше, а рослини з компактною пряморослою формою куща частіше.
У ряді кущі червоної та білої смородини садять на відстані 1,5 м.
Посадка
Посадку саджанців червоної та білої смородини проводять ранньою весною – до травневих свят – або восени – наприкінці вересня – на початку жовтня. Найчастіше розміщують їх уздовж доріжок або за межами ділянки. Причому просторо - за півтора - два метри один кущ від іншого. Дбають про те, щоб посаджені кущі в міру зростання не затінювалися навколишніми деревами.
Ями копають розміром 60 х 60 см, а то й більше, якщо грунт малородючий. Верхній шарскладають окремо, вибирають із нього багаторічні бур'яни і засипають їм коріння саджанця. А ще краще додати до призначеного для засипки верхнього шару грунту одно-два відра гною перегною двох-, трирічної давності або компосту з бур'янів, що перепріли, і рівномірно перемішати всю цю суміш з 200 г суперфосфату і півлітровою банкою деревної золи, в якій достатньо калію та інших важливих елементівживлення. 6–8 см нижче рівня грунту, щоб швидше сформувати кущ із широкою основою. При такій посадці краще утворюється додаткове коріння і з'являється більше пагонів відновлення з нирок заглибленої частини стебла і кореневої шийки. При посадці саджанця смородини без нахилу та заглиблення може зрости штамбовий кущ, у якого відновлення пагонів буде дуже слабким (рис. 13).
Мал. 13. Посадка смородини
а – місця обрізки приросту; б – коренева шийка.
Саджанці поміщають у підготовлену посадкову яму, розправляють коріння, засипають їх землею, поступово ущільнюючи ґрунт. При посадці саджанці трохи струшують, щоб земля рівномірно заповнила всі порожнечі навколо коріння. Коли коріння вже засипане ґрунтом, але яма остаточно ще не заповнена, добре провести полив (приблизно піввідра на кущ). Потім яму засипають грунтом, навколо рослини роблять лунку і ще раз поливають з розрахунку 1/3–1/2 відра води на кущ. Для збереження вологи грунт біля саджанця мульчують торфом або перегноєм, у крайньому випадку, лунку присипають сухою землею, щоб після поливу не утворилася кірка. У суху погоду, особливо навесні, через три-чотири дні рослини знову поливають та мульчують.
Посадка та догляд за білою смородиною (коротко)
- Посадка: у вересні чи на початку жовтня.
- Освітлення: яскраве сонячне світло.
- Грунт: родюча, вологоємна, слаболужна або нейтральна реакція, на ділянці, де ґрунтові води залягають нижче 60 см.
- Полив: достатній, особливо на початку червня, у період утворення зав'язей, та з другої половини червня до четвертої декади липня, під час наливу ягід. Витрата води при поливі на 1 м2 - 20-30 л: потрібно промочити грунт на глибину 30-40 см.
- Підживлення: навесні в ґрунт вносять азотне добриво (сечовину), а в червні органіку – розчин коров'яку або пташиного посліду, але можна і комплексні мінеральні добрива в рідкому вигляді. При необхідності влітку проводять підживлення мікродобривами по листі, а до середини осені під кожну рослину вносять по 10-15 кг перегною та повне мінеральне добриво.
- Обрізка: навесні, до набухання нирок, проводять санітарну та формуючу обрізку, восени – санітарну.
- Розмноження: відведеннями та живцями.
- Шкідники: різні видипопелиці, метелики-вогнівки, кліщі та смородинні склянки.
- Хвороби: антракноз, борошниста роса, бокальчаста та стовпчаста іржі, септоріоз, церкоспороз, мозаїка та махровість.
Детально про вирощування білої смородини читайте нижче
Біла смородина – опис
Біла смородина– близька родичка таких чагарників, як червона смородина, аґрус та чорна смородина. Кущ білої смородини зазвичай росте у висоту до півтора метра, хоча іноді може досягати і 2,5 м. За будовою біла смородина дуже схожа на червону: листя білої смородини трилопатеві, зазвичай зубчасті по краю, з більш темною верхньою стороною пластини. Квітки - дрібні, з жовтуватими або зеленими пелюстками, зібрані в пензлі - зацвітають у травні. Плоди білої смородини різних відтінківбілого та жовтого кольорів діаметром 6-10 см мають кулясту форму і утворюють грона. За смаковими якостями ягоди білої смородини відрізняються від плодів чорної і позбавлені її сильного аромату, але вони майже того ж смаку, що і плоди червоної смородини. Плодоносить біла смородина у липні.
Ми розповімо вам, як здійснюється посадка та догляд за білою смородиною, чим різняться між собою біла та чорна смородина, як обрізати білу смородину, які хвороби та шкідники агрусу небезпечні для білої смородини, чи можна білу смородину вирощувати в Підмосков'ї, а також запропонуємо описати білої смородини для південних районівта для Московської області.
Посадка білої смородини
Коли садити білу смородину.
Коли садити білу смородину залежить від кореневої системи саджанця: якщо вона відкрита, то кращий часдля посадки кінець вересня чи початок жовтня, і якщо саджанці білої смородини перебувають у контейнері, садити їх можна як восени, і весною. Для білої смородини вибирають добре освітлену ділянку без натяку на тінь, де може рости чорна смородина. Грунтові водитут не повинні залягати вище, ніж на рівні 60 см, інакше вам доведеться робити для смородини високі грядки.
Грунт для білої смородини кращий родючий, вологоємний, нейтральний або слабокислий. Кислий ґрунт необхідно вапнувати, а піщані ґрунти вимагають обов'язкового внесення добрив перед посадкою.
Посадка білої смородини восени.
Тижня за два до посадки перекопайте ділянку, очистіть її від бур'янів, і внесіть не кожен м² по відру компосту або перегною та по півлітровій банці деревної золи. Для посадки білої смородини в родючий ґрунтцієї кількості добрив буде достатньо.
Ями під білу смородину викопують діаметром у півметра і глибиною 30-40 см. Відстань між кущами має бути не менше 1 м. Якщо на ділянці мізерний грунт, при викопуванні ями відкладіть верхній, родючий шар грунту убік, а у вийнятий грунт їх нижній додайте 10 кг перегною, по склянці суперфосфату та золи, ретельно перемішайте і насипте цю суміш на дно ями. Зверху, щоб не спалити коріння саджанця, укладіть шар родючого ґрунтутовщиною 10 см. При посадці в родючий ґрунт добрива в ями вносити не потрібно - достатньо тих, які були внесені в ґрунт при перекопуванні.
Саджанці білої смородини розміщують у ямі під кутом 45 º на 5-7 см глибше, ніж вони росли в розпліднику. Якщо у саджанців коренева система відкрита, розправте під час посадки коріння, видаливши хворі, пересохлі або підгнили. Сухувату або обвітрену кореневу систему потримайте попередньо добу-дві у відрі з водою. Пагони саджанців перед посадкою обрізають, залишивши на кожному не більше п'яти бруньок. Засипте ями грунтом, що залишився з верхнього шару, намагаючись не залишати порожнин, ущільніть грунт, полийте з розрахунку по піввідра води на саджанець, а коли вода вбереться, замульчуйте грунт на ділянці торфом.
Посадка білої смородини навесні.
Весняна посадкабілої смородини здійснюється в тому ж порядку, що і осіння, з тією різницею, що ділянку під смородинник готують з осені.
Догляд за білою смородиною
Догляд за смородиною навесні.
Догляд за смородиною починається наприкінці березня: необхідно затримати в саду талі води, щоб у грунті зберігся запас вологи. У квітні висаджують саджанці смородини, а також проводять санітарне обрізання кущів – вирізають хворі, підморожені, старі та поламані пагони та гілки. До початку розпускання бруньок проводять профілактичну обробку: кущі білої смородини обприскують бордоською рідиною або мідним купоросом.
Навесні біла смородина потребує азотних добрив, які вносять у вигляді сечовини по вологому ґрунту. Розпушування ґрунту між кущами проводять на глибину 6-8 см, а в міжряддях – 10-12 см. Якщо ви підгортали кущі на зиму, при розпушуванні відгрібайте від них ґрунт. Щоб на ділянці не утворилася кірка, розпушування проводять один раз на 2-3 тижні.
Біла смородина навесні може постраждати від нічних заморозків, і щоб цього не сталося, уважно прислухайтеся до метеопрогнозів і будьте готові рятувати свій сад димленням або приготуйте поліетиленову плівку для укриття кущів смородини.
Догляд за білим смородиною влітку.
У літній часдуже важливо утримувати ґрунт на ділянці, де росте смородина, у вологому, пухкому стані. Не забувайте вчасно видаляти бур'яни, що з'являються. У червні потрібно внести під смородину органічне підживленняАле якщо у вас немає органіки, замініть її мінеральними добривами. Підживлення бажано поєднувати з поливом.
Уважно стежте за станом кущів, щоб не пропустити ознаки захворювання чи ураження шкідниками. Як тільки ви помітите присутність комах чи симптоми хвороби, проведіть обробку білої смородини відповідним засобом – фунгіцидом чи інсектицидом.
У липні та серпні біла смородина починає дозрівати. Збирайте її цілими кистями в тверду тару, в якій ягоди не мнуться. Смородина після збирання врожаю потребує обов'язкового поливу, а після нього – розпушування ґрунту на ділянці.
Догляд за смородини білої восени.
Наприкінці вересня або на початку листопада під кущі білої смородини вносять органічні та мінеральні добрива, після чого для їхнього закладення ділянку перекопують. Наприкінці вегетативного періоду смородину обрізають у санітарних цілях, а відразу після обрізки приступають до розмноження білої смородини живцями, оскільки після стрижки залишається багато посадкового матеріалу.
Наприкінці вегетації ділянку звільняють від опалого листя та інших рослинних залишків та проводять профілактичну обробку кущів та ґрунту під ними від хвороботворних мікроорганізмів та шкідників.
Обробка смородини білої.
Навіщо і як проводиться профілактична обробка смородини? Оскільки личинки деяких шкідників та збудники багатьох захворювань зимують у ґрунті під рослинами або в їхній корі, а навесні приступають до своєї руйнівної діяльності, дуже важливо не дати їм такої можливості. Саме тому важко переоцінити значення профілактичних обробок. Весняну обробку проводять до початку руху соку, а осінню – після листопада. Для обприскування рослин та ґрунту під ними використовують одновідсоткові розчини бордоської рідини, мідного купоросуабо Нітрафена. Можна для обробки використовувати семивідсотковий розчин сечовини, який одночасно працює як фунгіцид, інсектицид і азотне добриво.
Полив білої смородини.
Успішне вирощування білої смородини залежить від регулярного та достатнього поливучагарник. Нестача вологи в грунті може затримати ріст та розвиток білої смородини, а якщо не виробляти поливи на стадії формування та наливу ягід, то плоди дрібнішають та передчасно обсипаються з куща. Тому так важливо підтримувати вологість ґрунту на необхідному рівні на початку червня, коли утворюються зав'язі плодів і з другої половини червня до кінця третьої декади липня, коли ягоди наливаються.
Зволожувати ґрунт у смородиннику потрібно на глибину коренеживаного шару – приблизно на 30-40 см. Приблизна витрата води на один полив 20-30 л на м² ділянки. Для поливу навколо куща, на відстані 30-40 см від кінців гілок, роблять борозенки глибиною 10-15 см із земляним валиком висотою до 15 см. Ось у ці канавки і виливають воду. Як тільки зволожений ґрунт підсохне, його рихлять, одночасно видаляючи з ділянки бур'ян. Якщо ви по весні замульчували ділянку, поливати, розпушувати грунт і боротися з бур'яном вам доведеться набагато рідше: мульча набагато довше зберігає вологий грунт, не дозволяє утворюватися на поверхні ділянки кірці, та й бур'янам важко пробиватися крізь неї.
Сухою восени проводять підзимовий вологозарядний полив чагарника.
Підживлення білої смородини.
Навесні білу смородину підгодовують азотним добривом: в ґрунт вносять сечовину, витрачаючи по 10-15 г добрива на кожен м² смородинника. У червні кущі підгодовують органікою - коров'яком з розрахунку 1 л настою на відро води або півлітра пташиного посліду, розчиненого в 10 л води. Відро рідкого добривавитрачають на два-три кущі білої смородини. Органічні добрива можна замінити мінеральними: під кожен дорослий кущ вносять по 20 г суперфосфату та по 10-15 г сірчанокислого калію та сечовини.
Влітку при необхідності можна провести некореневе підживлення мікродобривами: розчиніть у 10 л води 2-3 г сірчанокислого цинку, 5-10 г сірчанокислого марганцю, 2-2,5 г борної кислоти, 2-3 г молібденовокислого амонію, 1-2 г мідного купоросу і обробіть цим складом білу смородину листям.
Ближче до середини осені внесіть під кожен кущ білої смородини по 10-15 кг компосту або перегною, 80-120 г суперфосфату, 300-500 г плодово-овочевої суміші і 30-50 г хлористого калію.
Обрізання білої смородини
Коли обрізати білу смородину.
Навесні проводять санітарну та формуючу обрізку кущів білої смородини. При необхідності можна провести і обрізання, що омолоджує. Восени досить зробити обрізку в санітарних цілях, щоб кущ не годував усю зиму хворі, що засихають або непотрібні пагони.
Обрізка сприяє зростанню нових гілок і сильних прикореневих пагонів, стимулює їхнє розгалуження, не дозволяє кущу заростати, сприяє утворенню більших плодів та збільшенню їхньої кількості.
Обрізання білої смородини навесні.
Наприкінці березня, поки що не почався рух соку, потрібно звільнити білу смородину від хворих, обмерзлих, поламаних і сухих гілок. Після цього приступають до формуючої обрізки смородини. У недавно посаджених рослин укорочують усі пагони до 3-4 бруньок. У двох-трирічних кущів залишають 3-4 добре розвинені пагони, інші прикореневі пагони вирізають біля поверхні ділянки, намагаючись не залишати прядків. Щороку залишайте з прикореневої порослі ще 3-4 міцні пагони, вирізуючи решту порослі, поки у куща не виявиться 16-20 скелетних гілокрізного віку: однорічних гілок має бути на 1-2 більше, ніж трирічних, чотири-п'ятирічного віку – на 1-2 менше, п'яти-шестирічних гілок має бути ще менше, а старіші гілки вже потребують заміни. Однорічні прирости гілок, що плодоносять, укорочувати не потрібно, оскільки це призводить до зменшення врожаю. Формують кущ білої смородини 4-5 років.
Обрізання білої смородини восени.
Восени приведіть кущі в порядок перед зимівлею, вирізавши старі, поламані, сохнущі і кущ, що загущають, пагони і гілки, а також ті, в яких оселилися галиці або склянки.
Розмноження білої смородини
Як розмножувати білу смородину.
Найнадійніший спосіб розмноження білої смородини – закладання відведення. При скрупульозному дотриманні процедури гарні результатидає живцювання.
Розмноження білої смородини горизонтальними відведеннями.
Ранньою весноюРозпушіть ґрунт навколо куща, внесіть у ґрунт добрива, зробіть канавки глибиною 10-12 см, укладіть у них добре розвинені однорічні або дворічні пагони, закріпіть їх у такому положенні металевими шпильками і присипте ґрунтом, залишивши верхівку втечі над поверхнею. Як тільки пагони, що відростають від відведення, досягнуть у висоту 8-10 см, підгорніть їх до половини вологої пухким ґрунтом. Через 2-3 тижні, коли пагони знову відростуть на таку висоту, знову до половини присипте їх землею. Замульчуйте грунт навколо відведення і не забудьте зволожувати його, коли поливатимете материнський кущ. Восени укорінені пагони відокремлюють від куща та один від одного і розсаджують. Якщо відведення вкоренилося погано, залиште його біля куща ще на рік або пересадіть у шкілку для дорощування. Саджанці з відведення вступають у плодоношення через 2-3 роки після висадки на постійне місце.
Розмноження білої смородини живцями.
У лютому нарізають напівдерев'яні живці білої смородини з гілок, що ростуть усередині куща. На живці має бути 5-7 бруньок, товщина відрізків повинна бути не менше 8 мм, а довжина - 18-20 см. Верхівка втечі для живцювання не годиться. Живці поміщають нижнім зрізом у воду, щоб вони пустили коріння. Навесні живці з корінцями висаджують на сонячну грядку в пухкий ґрунт під кутом 45º, накривають скляними банкамиабо пластиковими пляшкамидоти, доки вони не вкореняться. Як тільки живці візьмуться, їх підгодовують органікою. На грядці живці мають провести два роки, і тільки потім їх пересаджують у смородинник.
Хвороби білої смородини
Вражають білу смородину ті ж хвороби, які завдають шкоди чорній, червоній смородині та аґрусу: антракноз, борошниста роса, бокальчаста та стовпчаста іржі, септоріоз, церкоспороз, мозаїка та махровість. Детально про ці захворювання та заходи боротьби з ними ви можете прочитати у статті «Смородина: хвороби та шкідники – чим обробити», розміщеній на нашому сайті.
Шкідники білої смородини
З цієї ж статті ви зможете отримати повну інформацію про комах, здатних завдати шкоди білій смородині, та способи захисту від них. Нагадаємо вам, що шкідниками білої смородини є різні види попелиці, метелики-вогнівки, кліщі та смородинні склянки.
Великі сорти білої смородини.
Сортів білої смородини не так вже й багато, але все ж таки вибирати є з чого. Для тих, хто любить велику ягоду, пропонуємо посадити у себе такі сорти:
- – Біла фея– кисло-солодкі, прозоро-білі ягоди цього сорту раннього терміну дозрівання за вагою досягають від 1,5 до 3 г;
- – Десертна- Велика біла смородина, кремово-жовті ягоди якої можуть важити більше одного грама. Цей ранньостиглий і урожайний сортвиведено німецькими селекціонерами;
- – Баяна- пізньостиглий сорт орловських селекціонерів, ягоди якого досягають у вазі 3 г і містять велику кількість пектинів. Недолік сорту – сприйнятливість до червоно галовий попелиці.
До сортів білої смородини з великими ягодаминалежать також Примус, Мінусинська, Кремова, Голландська біла.
Солодкі сорти білої смородини.
Смородина – ягода кислувата, ступінь солодощі або кислуватість її плодів залежить від багатьох факторів, проте є сорти, що відрізняються більшою насолодою плодів у порівнянні з іншими сортами. До таких відносяться:
- – Смольянінівська– стійкий до грибкових захворювань продуктивний сорт російської селекціїіз прозоро-білими ягодами середнього розміру приємного кисло-солодкого смаку;
- – Бєляна- солодка біла смородина середнього терміну дозрівання, що відрізняється зимостійкістю, дуже високою врожайністюта стійкістю до борошнистої росиз середнього розміру прозорими жовтими ягодами кислувато-солодкого смаку;
- – Примус– зимостійкий, продуктивний та стійкий до септоріозу, антракнозу та галової попелиці сорт чеської селекції з жовтуватими ягодами середнього розміру та солодкою, соковитою м'якоттю.
Ранні сорти білої смородини.
Ранньостиглими сортами білої смородини вважаються ті, що дозрівають до середини липня. Наприклад:
- – Голландська біла– ранній самобезплідний, високоврожайний, зимостійкий та стійкий до антракнозу сорт з великими жовтуватими ягодами відмінного кислувато-солодкого смаку;
- – смородина біла Версальська- не дуже зимостійкий сорт середньої врожайності, схильний до захворювання антракнозом. Ягоди цього сорту невеликого розміру, прозоро-жовті, відмінного смаку;
- – Ютеборзька- Врожайний, відносно зимостійкий сорт з великими, прозорими світло-кремовими ягодами відмінного смаку.
До відомих раннім сортамвідноситься Біла фея (або Алмазна) та смородина біла Уральська.
Середні сорти білої смородини.
Середньостиглі сорти білої смородини дозрівають до кінця липня. До них можна віднести такі:
- – Кремова – російський сортз комплексом переваг: великоплідний, врожайний, зимостійкий, стійкий до антракнозу. Ягоди цього сорту кремового відтінку з кислувато-солодким освіжаючим смаком;
- – Білка- Універсальний, зимостійкий, скоростиглий, стабільно плодоносить сорт, чутливий до грибкових хвороб, з дрібними прозорими ягодами жовтувато-молочного відтінку;
- – Сніжана- Високопродуктивний, зимостійкий і посухостійкий сортукраїнської селекції, що не ушкоджується грибковими захворюваннями, з розкішними прозорими білими ягодами тонкого смаку;
- – Булонь- стійкий до хвороб, урожайний західноєвропейський сорт, прозоро-білі ягоди якого з сонячного боку набувають рожевий рум'янець. Смак кисло-солодкий, гармонійний.
Крім описаних, до сортів середнього дозрівання відносяться Біла Потапенко, Смольянинівська, Мінусинська, Десертна, Примус та Баяна.
Найкращі сорти білої смородини.
Одним із найкращих сортів білої смородини вважається Уральська – практично ідеальний сорт, який отримав найвищу оцінку дегустаторів Він відрізняється врожайністю (можна зняти за один рік до 6 кг ягід з куща), морозостійкістю, стійкістю до грибків. Ягоди цього сорту великі – вагою близько одного грама, жовті, чудового смаку.
Найкраща біла смородина за великоплідністю та смаковими якостями – Мінусинська. Цей сорт, стійкий до морозів, шкідників та хвороб, відрізняється високою врожайністю та ніжним, гармонійним смаком великих (вагою понад 1 г), прозорих жовтих ягід.
Сорти білої смородини для Підмосков'я.
Читачі часто просять нас назвати найкращі сорти білої смородини для Підмосков'я. Справа в тому, що майже всі сорти смородини білої відрізняються достатньою для середньої смуги зимостійкістю, тому біла смородина для Підмосков'я ідеальна культура. У Москві та Московській області чудово ростуть сорти Баяна, Смольяніновська, Біла фея, Кремова, Біляна, Десертна, Уральська, Мінусинська та Булонь. А такі сорти, як Мінусинська, Біляна та Уральська біла чудово почуваються на Уралі та в Поволжі, у Сибіру ж з успіхом можна культивувати Білу Потапенко та Мінусинську білу.
Властивості білої смородини
Корисні властивості білої смородини.
До складу білої смородини входять клітковина, білки, жири, вуглеводи, моно- та дисахариди, вітаміни A, P, K, E, вітаміни групи B, мікроелемент залізо, макроелементи калій, магній, фосфор та натрій, органічні кислоти та цукру. І хоча фітотерапевтична цінність цього виду не така висока, як цінність чорної смородини, оскільки аскорбінової кислоти у білій смородині в 5 разів менша, ніж у чорній, вміст таких важливих елементів, як залізо та калій у білій смородині вищий.
Людям з особливою чутливістю до алергенів краще вживати в їжу білу смородину, оскільки вона не містить барвників, як червона і чорна ягоди. Вітамін A, що входить до складу білої смородини, перешкоджає передчасному старінню організму, покращує зір, стимулює клітинний обмін та запобігає виникненню пухлин.
А вітамін P очищає судини, повертає їм еластичність, нормалізує склад крові, сприяє відновленню клітин печінки, стимулює функцію кори надниркових залоз, активізує виділення жовчі, а у поєднанні з аскорбіновою кислотою служить захистом організму від атеросклерозу.
Але справжнім еліксиром молодості робить білу смородину вітамін E, що уповільнює старіння, що оберігає від катаракти, покращує репродуктивну функцію та захищає організм від дії вільних радикалів.
Вітаміни групи B зміцнюють нервову системута судини головного мозку, покращують пам'ять, допомагають справлятися зі стресовими ситуаціями та психічними навантаженнями та беруть участь у синтезі жирів та білків.
Високий вміст у білій смородині мінеральних речовин сприяє зміцненню імунітету та серцевого м'яза. Пектини, що входять до складу ягід, допомагають організму звільнятися від зайвого холестерину і чистять судини, а органічні кислоти захищають організм людини від різних інфекцій і сприяють хорошому травленню. Люди, які проживають в екологічно неблагополучних районах, повинні вживати білу смородину в їжу регулярно, оскільки вона виводить з організму важкі метали, шлаки, солі та токсини.
Біла смородина – протипоказання.
Протипоказань цього продукту небагато: не рекомендується часте вживання білої смородини при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка або дванадцятипалої кишки. Через вміст у ягодах вітаміну K, що посилює згортання крові, небажано їсти білу смородину хворим на тромбофлебіт.
Щоб значно зміцнити імунітет і зберегти здоров'я на довгі роки, лікарі рекомендують у сезон дозрівання плодів щодня з'їдати лише столову ложку ягід білої смородини. А ще соковиті та прозорі плоди чудово втамовують спрагу: у сонці кілька кистей ягід замінять склянку соку.
- Зовнішній вигляд – Багаторічний чагарниквисотою до 1,5 м
- Сімейство- Камнеломкові
- Листя- 3-5-лопатеві з зазубреними краями, черешкові, щільні
- Квітки- Дрібні, непомітні, жовто-зелені, зібрані в кисті, зацвітають у травні, у районованих сортів самоплідні
- Плоди- Ягоди діаметром 8-12 мм, жовтуватого, кремового або світло-рожевого кольору, дозрівають у липні-серпні.
Смородина біла, порівняно з чорною, більш продуктивна – середній урожай із куща становить 8 кг. Культура менше реагує на посуху та засолення ґрунту, менш вимоглива до внесення добрив, а також скороплідна та довговічна.
Умови вирощування білої смородини
Біла смородина світлолюбна, тому не варто садити її під деревами. Посухостійка, проте при недостатньому постачанні вологою зростання, плодоношення та зимостійкість знижуються. Більш стійкими, довговічними та врожайними будуть кущі, посаджені на пухких, поживних ґрунтах, забезпечених достатньою кількістю органічних та мінеральних добрив.
Посадка білої смородини
Висаджувати білу смородину можна навесні до розпускання нирок або ранньої осені (кінець вересня – початок жовтня). Відстань між кущами – не менше 1 м. Ями глибиною 40 см та шириною 50-60 см готують за 2-3 тижні до посадки. У них додають, перемішуючи, по 8-10 кг компосту або перегною, 150-200 г суперфосфату, 30-40 г сірчистого калію. Саджанці заглиблюють у ґрунт до 8-10 см від умовної кореневої шийки, розташовуючи їх прямо або похило. кращої освітидодаткових коренів. Засипають родючим шаром землі, трохи утрамбовують, обов'язково поливають і мульчують перегноєм або торфом. Потім укорочують гілки до 4-5 добре розвинених бруньок.
При сприятливих умовбіла смородина входить у плодоношення на 3-й рік після посадки і плодоносить протягом 15-20 років.
Формування білої смородини
У перший рік після посадки може зрости 5-6 сильних однорічних пагонів. Восени їх видаляють 2-3 слабших. Протягом наступних трьох років із пагонів, що знову виросли, щосезонно залишають 3-4 сильних, інші вирізають. До осені п'ятого року кущ складатиметься з 18-20 скелетних гілок різного віку. Старі гілки оновлюють у віці 6-7 років і старше, залишаючи для заміщення сильні прикореневі пагони, а решта гущів, що загущають, вирізають біля основи. Щороку за потреби проводять санітарну обрізку, прибираючи поламані, хворі, що лежать на землі гілки.
Свої саджанці білої смородини
Смородину білу краще розмножувати горизонтальними живцями. Для цього ранньою весною від куща роблять канавку глибиною 5-8 см, однорічну втечу пригинають, укладають у цю ямку, пришпилюють до ґрунту металевою скобою і засипають торфом, легким пухким перегноєм або компостом. Протягом сезону обов'язково поливають, за потреби акуратно розпушують, видаляють бур'яни. До осені на відведенні виростуть вертикальні пагони. Їх обережно відкопують, відокремлюють від материнського куща, розрізають на окремі саджанці та висаджують на постійне місце у сад або розплідник для дорощування.
Догляд навесні
А тепер про найближчих сезонних роботах. Ранньою весною, коли нирки на кущах ще не набрякли, не чекаючи повного танення снігу, рослини смородини можна облити гарячою водою, доведена майже до кипіння (приблизно 10 л на кущ). Такий «душ» ефективний проти шкідників та грибкових хвороб. Землю під рослинами слід трохи підпушити, внести азотні добрива (18-20 г аміачної селітри або 13-17 г сечовини на 1 кв.м). Щоб зменшити випаровування вологи з ґрунту, смородину можна замульчувати листям, гноєм або торфом шаром близько 7 см, попередньо виполовши бур'яни. Такий прийом збільшить урожай.
Біла смородина – корисні та лікувальні властивості
Біла смородина завдяки високому вмісту в ягодах пектинових речовин, клітковини та калію виводить з організму токсичні речовини, солі важких металів, у тому числі радіоактивні.
Плоди багаті на вітамін Е, мають антисклеротичну властивість, уповільнюють процеси старіння, сприяють поліпшенню репродуктивної функції.
Через відсутність барвників біла смородина не викликає алергії у дітей.
У ягодах багато заліза та калію, тому споживання їх покращує склад крові та допомагає повноцінній роботі серця.
Смородину люблять усі і дуже багато хто охоче вирощує її на дачних ділянках. Серед різновидів цієї культури виділяється своїми смаковими якостями та лікувальними властивостямибіла смородина.
Посадка та догляд за білою смородиною схожі на агротехніку червоної та чорної смородини. Але є деякі відмінності. Їх потрібно враховувати, якщо хочете отримати високий урожай білої смородини. Плоди смородини прозорі, у них видно все насіння. На смак трохи кислять. Ягоди знайшли застосування у кулінарії. При осінній заготівліїх додають як асорти в компоти, варять варення і джем, готують винні настоянки.
Як готувати до посадки
Для посадки у відкритий ґрунт досвідчені садівники завжди беруть саджанці-дворічки. Надземна частинаі коріння має бути добре розвинене. Щоб саджанець безболісно прижився, попередньо його кореневу систему бажано помістити в ґрунтову бовтанку і потім до посадки тримати оберненою в мокру тканину, мішковину або звичайну рогожу. Листочки бажано видалити, провівши рукою до верхівки, щоб зменшити процес випаровування.
Терміни посадки
Висаджувати білу смородину можна як навесні, так і восени. Але для весняної посадки беруть саджанці, у яких коріння поміщено у контейнер – із так званою закритою кореневою системою. Посадковий матеріал може бути власний або куплений у плодовому розпліднику. Осіння посадка. Осіння висаджування кущів проводиться в останніх числахвересня чи першого тижня жовтня. За 15 днів до передбачуваної посадки грунт потрібно підготувати: прибрати бур'ян, розпушити, підгодувати компостною сумішшю з додаванням золи деревної. Норма внесення: на 1 м²/1 відро компосту/0,5 л золи. Грунт рясно полити для того, щоб він осів - при посадці в пухкий ґрунт у міру осідання ушкоджуються коріння рослини.
Ямки для посадки саджанців потрібно викопати глибиною близько 40 см при діаметрі 5 см. На дно закладається підготовлена поживна суміш. У заготовленого посадкового матеріалу розправте коріння, хворі або загнили виріжте. На кущику має бути близько 5 бруньок, інше можна сміливо видалити. Саджанець опустіть у ямку під кутом у 45º, потім присипте ґрунтом, злегка притиснувши зверху. Далі слідує полив - у кожну лунку достатньо 5 л води. Потім вологу поверхню присипте торфовим шаром. Оптимальна відстаньміж молодими кущиками – один метр. Весняна посадка. Якщо терміни осінньої посадкибілоплодки втрачені, то розсадити її можна напровесні. Встигнути потрібно до того, як нирки почнуть розпускатися. Копається ямка глибиною в 30 см і діаметром 60 см. Саджанець помістіть в яму під кутом в 45 º. Кореневу шиюзаглибіть на 10 см. Верхню частину саджанця видаліть, залишивши 2-3 бруньки. Після посадки в кожну лунку вилийте по піввідра води.
Вибираємо місце у саду
Біла смородина - невибагливий чагарник. Він може комфортно рости у відкритому ґрунті різного рівняродючості. Але не переносить заболоченості ділянки. Віддає перевагу освітленим місцям. Тоді плоди виростають великі та солодкі на смак.
Вибираємо посадковий матеріал і готуємо до висадження
Вибираючи саджанець білої смородини, врахуйте деякі нюанси:
- у саджанців-однолітків товщина ствола 8 мм;
- у саджанців-дворічок – 10 мм;
- коріння свіже та непошкоджене;
- при відкритій кореневій системі все листя видаляється;
- не потрібно переживати, якщо у втечі сірувата кора, це особливість деяких сортів.
Саджанець безболісно приживеться на новому місці, якщо до посадки коріння постійно було вологим. Для цього їх рекомендується деякий час потримати в торф'яній бовтанці, додавши до неї стимулятор росту.
Готуємо ґрунт для висадки
Ґрунт для висаджування молодих кущів білоплідної смородини береться наступного складу:
- ґрунт із місця посадки;
- відро перепрілої органіки або компосту;
- калій сірчанокислий – 0,04 кг;
- зола деревна – 0,3 кг;
- суперфосфат – 0,4 кг.
Для зниження кислотності можна внести 150 г вапна.
Правила посадки білоплідного чагарника
Осіння посадка саджанців білоплідної смородини дозволяє прижитися до того, як настануть перші заморозки.
- Перед висаджуванням місце потрібно приготувати. Прибрати бур'яни, перекопати на багнет лопати, підгодувати гноєм, компостною сумішшю, золою деревною.
- Викопати неглибокі ямки до 40 см для кожного куща, розташувавши в межах 0,8-1 м.
- Чекати мінімум 2 тижні, щоб ґрунт осел.
- У підготовлену лунку внести перегній і під кутом в 45 º посадити кущик або гілочку, що вкорінилася.
- Коріння присипати ґрунтом, трохи притиснути.
- Полити, а потім замульчувати торфом або сухою тирсою.
Як доглядати кущі білої смородини
У весняний сезон, як тільки зійде сніг, потрібно провести обрізання з санітарної профілактики. Вирізати всі хворі пагони, зламані та старі. Перш ніж почнуть розпускатися перші нирки, проведіть обприскування кущів білої смородини розчином бордоської рідини. Заберіть мульчу, а прикореневу ґрунт розпушіть. У молодих рослин обріжте стебла до 4-х бруньок. У дворічних кущів виріжте все, залишивши лише 4-5 міцних пагонів. Цю процедурубажано проводити щорічно до повного формування 15-20 різновікових гілок. У весняний сезон молоді кущі білоплідної смородини можуть зазнати запізнілих заморозків. Заощадити їх можна, заздалегідь приготувавши покривний матеріал. У літні місяціпристволові лунки потрібно поливати, розпушувати та очищати від бур'янів.
Порада! «Регулярний полив - важлива умовадля формування великих та смачних ягідсмородини. Полив має бути рясним – 2-3 відра на 1 м². Для збереження вологи в ґрунті можна використовувати мульчу.
У літні місяці кущі смородини слід обприскати мікроелементами. Це досить ефективне підживлення по листку. Склад: на відро води додають 3 г цинку сірчанокислого, 6-10 г сірчанокислого марганцю, кислоти борної 2 г, купоросу мідного 2 г. При ураженні смородини шкідниками або при виявленні хвороби, кущі потрібно негайно обприскати фунгіцидами. Ягоди починають дозрівати у липні. У серпні триває масове збирання врожаю. Після цього садівники рясно поливають чагарники з подальшим розпушуванням ґрунту.
Останні вересневі дні грунт удобрюють. Також проводиться обрізка білої смородини восени. Вирізають ушкоджені стебла. Гілки, які загущають кущ, потрібно теж видалити і згодом деякі з них використовувати як посадковий матеріал. Коли листя опаде, смородину потрібно обробити з профілактичною метою розчином бордоської рідини.
Як правильно обрізати та формувати кущі
Процедуру обрізки білоплідного чагарника проводять двічі – з настанням весняного сезону та в останній осінній місяць.
Мета обрізки:
- сформувати чагарник;
- видалити непотрібні гілки;
- омолодити стару рослину та покращити її харчування.
Правильна та своєчасне обрізуваннядозволить сформувати добре плодоносний кущ. Весняне обрізування. Навесні обрізку смородини прийнято починати з настанням стійкого теплої погоди. Якщо синоптики прогнозують перепади температур, процедуру краще не проводити. Але бажано встигнути зробити обрізання до розпускання бруньок. Недотримання термінів може призвести до деяких проблемних ситуацій:
- ризик зараження хвороботворними грибками та хворобами;
- рясне виділення соку;
- довге загоєння місць зрізу.
Обрізання білої смородини навесні має ряд переваг:
- оптимальна стимуляція зростання молодих пагонів;
- призводить до збільшення якості та кількості майбутнього врожаю;
- запобігання зараженню чагарника;
- рослина добре висвітлюється, що призводить до рівномірного визрівання ягід.
Осіннє обрізання. Восени обрізку смородини проводять після закінчення листопада, коли рух соку практично припинився. Обрізання білої смородини восени має свої плюси:
- є більше часу на роботи з обрізування;
- порятунок чагарника від хворих пагонів та пошкоджених комахами;
- чагарник готується до зимівлі;
- створення комфортних умов для якісного та рясного плодоношенняу майбутньому сезоні.
Обробка кущів білоплідника
Заходи з обробки кущів смородини білої полягають у профілактиці та знищенні комах-шкідників. Слід зазначити важливість цієї процедури. Комахи відкладають личинки у пошкоджених пагонах. Дорослі особини забираються на зимівлю у тріщини на стовбурах. Надалі це призводить до відмирання та загибелі пагонів. Досвідчені дачникирадять обприскувати кущі смородини двічі. Перше обприскування проведіть до набрякання нирок. Друге – після закінчення листопада. Але якщо виникне потреба, обприскати кущі можна і влітку. Препарати продаються у спеціалізованих магазинах.
Поливний режим
Регулярність і велика кількість поливу впливають на майбутній урожайбілоплідної культури. Перший полив – у квітні. Другий - останні травневі дні. У спекотні дні літнього сезонусмородину потрібно добре поливати під час появи квітів та утворення зав'язі. Ще один полив - коли ягоди будуть зібрані. Останній полив – на початку жовтня. За дощової осені від останнього зволоження можна відмовитися.
Режим підживлення
Внесення добрив - важливий західдля гарного зростання білої смородини. Провесною кущ потрібно підгодувати азотними мікроелементами, які входять до складу сечовини.
Коли смородина почне активно цвісти – підгодуйте органікою. Краще приготувати жижу коров'яка, можна використовувати і курячий послід. Але лише з обережністю. За відсутності органічних добрив підійдуть і мінеральні добавки. Добрива потрібно вносити під кожну рослину. Коли чагарник повністю покривається зеленим листом, його обприскують підживленням, що містить бор, молібден, мідь, марганець.
Розмножуємо білоплідну смородину
Розмноження білої смородини проводять двома способами. Досвідчені садівникирозводять культуру живцюванням. Новачкам надійніше розмножити відведеннями.
Розмноження живцюванням
Посадковий матеріал для розмноження смородини можна заготовити з дерев'янілих живців. Нарізку їх слід проводити наприкінці зими. Виберіть пагони завдовжки 20 см, діаметром 0,8 см, з 5-ма нирками.
Зрізані гілочки поставте у воду до утворення коріння. З настанням теплих весняних днів робіть пересадку у відкритий ґрунт у освітленому місці. Кут нахилу саджанця має становити 45º. Для швидкого укорінення створіть парниковий ефект, прикривши пагін пластиковою або скляною ємністю. Внесіть органічні добривапісля того, як живець приживеться. Через два роки перемістіть його на місце вирощування. Подальший догляд за смородиною білої садівники здійснюють у звичайному режимі.
Розмноження відведеннями
Гарним посадковим матеріаломможе стати горизонтальне відведення. Процедура нескладна. У період весняного розпушування ґрунту в прикореневій лунці потрібно прокопати неглибокі канавки і помістити туди втечу-однолітку, зафіксувати в такому положенні та присипати ґрунтом. Верхня частина відведення повинна залишатися зовні. При зростанні втечі в 10 см зволожте і проведіть підгортання. Через 20 днів процедуру підгортання потрібно повторити. А потім - полити та замульчувати. У період осінньої посадки горизонтальні відведення відокремлюють від маточного куща і розміщують у відведеному для них місці.
Порада! «При поганому укоріненні відведення не потрібно чіпати до наступного сезону. Плодоносити молоді кущики почнуть за три роки».
Профілактичні заходи щодо боротьби із захворюваннями та шкідниками
Білоплодний чагарник заражається такими хворобами:
Частими шкідниками білої смородини стають попелиця та листова, склянка смородинна, кліщ павутинний та інші комахи.
Профілактичні заходи полягають у наступному. Від шкідників:
- осіннє обприскування чагарників та прикореневої лунки висококонцентрованим складом сечовини;
- повторне весняне обприскування;
Від захворювань:
- обробка навесні хімпрепаратом «Циркон»;
- чергова серпнева обробка.
Під час обприскування враховується час на хімічне розкладання препарату. Правильна агротехніка вбереже кущі смородини від зараження та знищення шкідниками.
Збір ягід
Час збирання ягід смородини залежить як від сорту, так і від області росту чагарника. Але зазвичай він припадає на середину літа.
Збирають ягоди після сходу роси або ближче до вечора. У похмуру погоду збиранням можна зайнятися і вдень. Як тара використовуються неглибокі лотки або скриньки, дно яких викладається папером. Зібраний урожайможна транспортувати на далекі відстані. Перед відправкою ягоду краще зберігати у прохолодному приміщенні. Зі стиглої ягоди роблять різні заготовки. Рецепти у кожної господині різні. Біла смородина корисна у свіжому, вареному, сушеному та замороженому вигляді.
Різновид білоплідника
Відмінні риси всіх видів білоплодки: щітки щільні, ягоди залишаються до настання холодів свіжими та смачними. Якщо різні види кущів розмістити поруч, витримавши дистанційні параметри, врожай збільшиться.
Садівники-новачки сумніваються, чи можна садити поряд із білоплідними сортами червону та чорну смородину. Якщо відкритий ґрунт оптимального складу, то “родичі” добре сусідитимуть один з одним.
Ранньостиглі сорти
Дозрівання ягід припадає на середину літнього сезону. Найпоширеніші сорти:
- біла смородина «голландська» - великоплідна, відрізняється чудовими смаковими якостями, морозостійка, рідко заражається хворобами;
- смородина "версальська" - середньоплідна, має відмінний смак, але в сувору зиму пагони можуть загинути;
- «ютеборгська» – морозостійка, великоплідна, високоврожайна.
На ділянках можна зустріти й інші ранньостиглі сортибілоплідної культури.
Середньостиглі сорти
Масове дозрівання плодів починається в останній тиждень липня.
- Сорт «кремова» радує високим урожаємвеликої солодко-кислої ягоди, добре переносить зимові холодистійкий до заражень.
- Смородина «білка» - сорт універсальний, що стабільно плодоносить, суворі зимипереносить добре, але чутливий до зараження грибками.
- Білоплодка «сніжана», яку вивели українські селекціонери, несе ягоди особливого смаку та аромату, сорт стійкий до ураження грибками, комфортно переносить суворі зими та посушливе літо. вага плоду більше 1 г, високоврожайний сортранніх термінів дозрівання;
- «біла фея» - ранньосортовий кущ, ягода до 3 г;
- «баяна» - сорт пізніх термінів дозрівання, плід вагою 3 г, насичений пектинами.
Білоплодка для районування у Підмосков'ї
Більшість із перерахованих сортів білоплідної культури добре переносять зимовий сезонтому ідеально підходять для вирощування в Підмосков'ї. Посадка та догляд за білою смородиною у цій природної зонитакі ж, як і середній смузі Росії.
Ягоди білої смородини - джерело вітамінів. Вони дуже смачні в свіжому вигляді. Але у великій кількості їх їсти не можна людям, які страждають на відхилення в роботі травної системиособливо при гастриті або виразці шлунка.
Розмноження білої смородини не становить труднощів. Посадіть рослину в саду, і кущі щороку радуватимуть вас своїм щедрим смачним урожаєм.
