Выращивание дома в горшке розмарина не только интересное, а еще и полезное занятие. Растение применяется и как пряность, и как природное лекарство. Декоративность куста позволяет украсить квартиру.
Розмарин: нюансы выращивания дома в горшке
Если растению не созданы комфортные условия, оно начинает постепенно терять свою привлекательность и полезные свойства. В идеале выращивать цветок в зимнем саду, но при его отсутствии можно сделать это в квартире. Розмарин в хороших условиях становится деревцем, что следует учитывать при выборе растения.
Также стоит помнить о том, что если ведётся неправильный уход, оно начинает болеть и может погибнуть. В летний период необходимо выносить цветок на свежий воздух. Это улучшит развитие куста, повысит содержание в нём полезных веществ.
Высадка растения
От того насколько правильно высажен цветок, зависит дальнейшее его развитие. Ошибки на этапе посадки ведут к тому, что розмарин начинает чахнуть и может погибнуть.
Требования к грунту и горшку
От правильности выбора горшка и почвы зависит результат выращивания растения. Корень розмарина очень разветвлённый, и ёмкость для него нужна просторная. У корней высокая потребность в кислороде, и потому материал горшка должен быть пористый. Лучше всего отдать предпочтение глине. Горшки с покрытием использовать не следует. Для молодого растения подходит горшок со средним диаметром около 20 см.
Для растения необходима специальная почва. В цветочном магазине можно приобрести щебнистый субстрат на основе извести, но лучше приготовить грунт для розмарина самостоятельно.
Для этого соединяются следующие компоненты:
- листовая почва – 2 части;
- дерновая почва, из которой удалены все корни – 2 части;
- перегной – 1 часть;
- речной песок крупной фракции – 1 часть;
- торф – 1 часть.
Перед тем как будет посажено растение, почву надо очень хорошо пролить водой.
Уход за розмарином в домашних условиях
Помимо грамотной посадки, за растением нужен полноценный уход, при котором ароматная травка будет получать всё необходимое. По привлекательному внешнему виду растения можно сразу понять, что ему хорошо и забота о нём достаточная.
Выращивать в доме цветы – одно удовольствие, а выращивать полезные растения – двойное удовольствие, ведь кроме красоты они обладают еще целебными или пряно-ароматическими свойствами. Если у вас нет дачи, а, поддавшись всеобщему дачному порыву, посадить что-то хочется, то посадите розмарин.
Можно купить пакетик, на котором написано: «Приправа розмарин », но намного приятнее вырастить это растение самим.
Я использую веточки розмарина в свежем виде в качестве приправы к рыбе, мясу, кладу в салаты, добавляю в чай.
Цветущий розмарин сплошь покрыт нежно-сиреневыми цветками – это очень красиво. Еще одно достоинство розмарина в том. что он практически не повреждается болезнями и вредителями.
Кладовая здоровья
Не могу устоять перед запахами пряных трав. Поэтому захотелось дома иметь некоторые из них, в том числе и розмарин.
Однако сделать это оказалось не так просто. Дважды пыталась вырастить его из семян, но безуспешно. Однако попыток заманить к себе этого душистого капризулю я не оставила.
И при очередном посещении садового центра мне; удалось купить маленький горшочек с темно-зеленым пахучим кустиком розмарина.
Средиземноморский гость любит яркое солнце, поэтому разместила его на южном подоконнике. Выращивать розмарин в домашних условиях очень просто, ведь это совершенно неприхотливое растение. Растет без проблем в любой почве – у меня универсальный грунт, смешанный с огородной землей, и хороший дренаж. Ему требуется умеренный регулярный полив, но в жаркое время года или при слишком интенсивном отоплении зимой растение необходимо опрыскивать водой для поддержания влажности.
Чтобы кустик не потерял своих декоративных качеств, стоит поворачивать горшок разными сторонами к солнцу, а весной обрезать слишком длинные побеги, оставляя 3-4 междоузлия от прироста предыдущего года. Также можно делать дополнительную легкую обрезку молодых побегов в конце лета, после цветения.
Как только минует угроза заморозков, я выношу свой розмарин на свежий воздух, в сад, где все лето он нежится под солнышком, купается под дождиком, а на зиму возвращаю на подоконник. Переносить растение в комнату необходимо задолго до заморозков, так как резкие колебания температуры ведут к опаданию листьев.
Размножение розмарина
Размножаю розмарин черенками.
Для этого срезаю однолетний побег длиной около 10 см, удаляю листья с его нижней части и ставлю в емкость (лучше из темного стекла) с водой, добавив в нее активированный уголь.
Через 10-15 дней появятся маленькие корешки. Укоренившийся розмарин высаживаю в отдельные горшки.
Для размножения розмарина можно поступить следующим образом.
- Возьмите черенок, длиной 5-10 см, от нового прироста.
- Удалите листья с нижней половины и окуните эту часть в препарат для укоренения, который вы можете найти в любом садовом центре.
- Осторожно поместите черенок в емкость с влажным субстратом {торф с вермикулитом или перлитом).
- Поставьте емкость в теплое светлое место, но куда не будут попадать прямые солнечные лучи.
- Опрыскивайте черенок ежедневно и проверяйте, чтобы субстрат не пересох.
- Через 2-3 недели должны появиться корни.
- Пересадите черенки в отдельные маленькие горшки.
- Отщипните верхушки черенков, чтобы поощрить развитие боковых веточек.
Как и в случае большинства горшечных растений, почва в горшке истощается от полива и роста корневой системы.
Когда розмарин разрастется, или будет казаться, что ему не хватает воды, это означает, что он перерос свой горшок и его нужно пересадить в емкость большего размера.
Если вы желаете сохранить горшок того же размера, обрежьте корни на несколько сантиметров снизу и по сторонам корневого кома и посадите в тот же самый горшок. Не забудьте немного обрезать и верхнюю часть растения, чтобы облегчить нагрузку на корни.
Лечебные свойства розмарина
Розмарин высоко ценится в Риме, Египте и Греции. В древности в этих странах розмарин даже являлся священным растением, о чем свидетельствуют легенды. Розмарин – символ вечности, процветания и изобилия. Название переводится как «роса моря» – от двух латинских слов ros и marinus.
Настой розмарина: 2 ч. л. листьев залить стаканом кипятка, дать настояться 30 мин. на водяной бане, процедить, использовать для полоскания при заболеваниях горла.
Если у вас есть проблемы с горлом (ангина, тонзиллит), съедайте по утрам натощак один маленький листочек розмарина, и забудете о болезни.
Отвар розмарина очень хорошо помогает для снятия отечности в ногах. Для этого горсть травы надо заварить в литре воды, дать настоятся, смочить полотенце и обернуть им ноги ниже колен.
Розмарин хорошо укрепляет волосы. Нужно свежие листья положить в миндальное масло и дать настояться две недели. Масло наносить в теплом виде на корни волос на 15 мин. Для стойкого результата это нужно делать раз в неделю в течение двух месяцев.
Выращивание розмарина, посадка и уход за растением – советы
Секреты розмарина
Розмарин всем известен как пряность. Его используют практически во всех кухнях мира. Но о лекарственных свойствах растения большинство, возможно, никогда не слышали.
ВНЕШНИЙ ВИД:
Вечнозеленый густоветвистый и густооблиственный кустарник
ЛИСТЬЯ: Супротивные, линейные, с завернутыми книзу краями, длиной 3-4 см, кожистые, снизу беловатые, войлочно-опушенные
ЦВЕТКИ: Белые, бледно-голубые, светлофиолетовые; распускаются весной, летом, нередко осенью и зимой
ПЛОДЫ: Мохнатые яйцевидноокруглые мелкие орешки
1. Летом горшок с растением переносят на свежий воздух (можно его прикопать в грунт на приусадебном участке). Ампельный розмарин высаживают весной в высокий цветник.
2. В период активного роста у растения несколько раз удаляют верхушки побегов (ампельный не прищипывают!).
3. Во время вегетации (с марта по август) подкармливают с интервалом в две недели полным комплексным удобрением. Если же планируете применять розмарин в кулинарии, используйте органику - золу (только не от дуба и грецкого ореха), лучше в виде настоя (15 г на 1 л воды, настаивать 1 -2 дня, перед использованием перемешать), а также биогумус (0,5 ст. на 5 л воды, настаивать сутки, полить розмарин 1 раз в марте, июне, августе).
4. На зиму горшок с розмарином переносят домой. Если подоконник у вас выходит на юго-восток, растение сначала поставьте для адаптации на лоджию, балкон, постепенно приучая к комнатным условиям. Розмарин можно «поселить» даже на застекленной лоджии, если температура там не опускается ниже +5 град.
В кулинарии розмарин (сухие листья, побеги с пряным ароматом и горьковато-острым вкусом) используют как приправу к салатам, соусам, рыбе, разным мясным и овощным блюдам.
Зимой температура в комнате, где находится горшок с розмарином, должна быть желательно не выше + 12… + 16 град.
ФАКТ: ЭФИРНЫЕ МАСЛА, КОТОРЫЕ СОДЕРЖАТСЯ В ЛИСТЬЯХ РОЗМАРИНА И ВЫДЕЛЯЮТСЯ В ВОЗДУХ, СПОСОБНЫ УБИВАТЬ ВРЕДНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ, БЛАГОТВОРНО ДЕЙСТВУЮТ НА ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ. .
Достаточно щепотки сушеного розмарина или маленькой веточки свежего. Добавляют пряность в конце приготовления блюда, иначе розмарин может придать горьковатый, неприятный привкус.
Розмарин: польза
При первых признаках простуды можно приготовить отвар: залить 2 ч.л. высушенных измельченных листьев розмарина стаканом кипятка, варить 15-20 минут, процедить. Пить за полчаса до еды по 1 ч.л. трижды в сутки. При физическом и умственном переутомлении, сердечных неврозах, неврастении, мигрени можно устраивать себе сеансы ароматерапии с эфирным маслом розмарина - добавить 4-5 капель в аромалампу и подышать 5-10 минут.
Масло розмарина давно применяют в косметологии. Вот эффективное средство борьбы с целлюлитом: добавьте в крем для тела или гель 2-3 капли. Важно! Перед использованием проведите тест на аллергию: 1 каплю масла нанесите на запястье, слегка разотрите - если через 15-20 минут не будет покраснения, то используйте.
Розмарин теплолюбив: при понижении температуры до -15 град, обмерзает. Светолюбив, засухоустойчив, нетребователен к почвам, растет на сухих, каменистых, песчаных, засоленных. Чувствителен к избыточному увлажнению, затенению. Устойчив к вредителям и болезням. Размножают розмарин черенками, отводками, делением куста, семенами.
Розмарин: вред
Применять розмарин как лекарственное средство можно после консультации с лечащим врачом. Несмотря на то, что сухая трава не имеет побочных эффектов, эфирное масло может вызвать раздражение желудка, кишечника и почек. Розмариновый чай нельзя пить во время беременности.
Рыба с розмарином
Поделюсь своим рецептом: разрезанный на куски пеленгас (кефаль, форель) натираю солью с небольшим количеством молотого перца, внутрь кладу 2-3 листика розмарина, по желанию сверху смазываю майонезом, заворачиваю каждый отдельный кусок в фольгу и раскладываю на противне. Запекаю 40 минут в духовке при температуре +180 град. При подаче на стол выжимаю на готовое блюдо несколько капель лимонного сока.
Целительные свойства розмарина
Волей случая мне посчастливилось познакомиться с удивительным растением, о полезности которого я не имела ни малейшего представления. Речь идет о розмарине душистом. Розмарин душистый - единственный и подходящий для успешного выращивания в домашних условиях сорт кустарника рода Розмарин.
В диком виде он произрастает практически во всех южных странах, а вот в России из-за сезонных перепадов температур не встречается нигде, разве что только в Крыму, в качестве специально возделываемой культуры.
Родиной растения считается Средиземноморье (в переводе с латинского языка розмарин означает «морская роса» или «свежесть моря»). По своему химическому составу розмарин обладает столькими живительными, восстанавливающими качествами, что всего и не перечислить! Это и микроэлементы, и различные растительные смолы, кислоты, и дубильные вещества.
Розмарину свойственно умеренно-сильное тонизирующее воздействие, поэтому его можно использовать как бодрящее средство утром. Добавление розмарина в пищу способствует улучшению пищеварения и секреции желудочного сока. Как компонент он входит в состав препаратов, нормализующих расстройства желудочно-кишечного тракта.
Водяной настой розмарина оказывает желчегонный, наряду с тонизирующим, эффект. Для этого необходимо заранее собрать молодые листья (с верхних кустиков), высушить и измельчить. 1 ч. ложку сухих листьев заливают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение получаса в закрытой емкости, процеживают. Принимают настой по 1-2 ст. ложке трижды в день до еды.
Полезен розмарин и при амблиопии (снижении остроты зрения без видимых на то нарушений гигиены). Для этого используются процеженный настой измельченных листьев и веток растения в сочетании с белым сухим вином. Пить рекомендуется по 1 ст. ложке до еды.
Успокаивающим действием для нервной системы в целом обладают лечебные ванны с розмарином. 50 г листьев розмарина заливают 1 л воды и доводят до кипения. Затем настаивают 30 минут и процеживают. Готовый отвар выливают в ванну, наполненную водой.
Также для всех нас очень актуален в помещении горшочек с розмарином в период осенне-зимних холодов, так как летучие вещества растения способны очистить воздух от микробов. Это стало известно еще издавна: для дезинфекции воздуха в палатах госпиталей, где постоянно находились больные люди, жгли розмарин и можжевеловые шишки.
Так что неспроста, думаю, и у нас, в офисном помещении, «завелся» именно розмарин! Все приходящие неизменно восхищаются зеленым кустиком на подоконнике, у меня за спиной. Никогда особенно не интересовавшаяся разведением комнатных растений, теперь и я увлеклась уходом за нашим скромным помощником.
РОЗМАРИН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ – НА ПОДОКОННИКЕ
Этот пряно-ароматический кустарник является одним из самых популярных растений Средиземноморья.
Розмарин - прекрасное растение с ярким ароматом – можно с успехом выращивать в домашних условиях, а точнее дома на подоконнике. У меня растут два кустика розмарина, выращенные разными способами.
Е. Маленкова, г. Курск
РОЗМАРИН ИЗ ЧЕРЕНКА
Первый розмарин я вырастила из черенка, привезенного из Франции. Там я сорвала его с одного из растущих вдоль берега моря огромных кустов. Кусты были покрыты мелкими голубыми цветочками и дивно
благоухали. Тогда я еще не знала, что это розма-рины – просто очень понравился их аромат.
Первое время черенок стоял в стакане с водой, потом он благополучно перенес, перелет, завернутый в мокрую тряпочку. Дома я сразу же посадила его в рыхлую почву и поставила в полиэтиленовый пакет.
Аромат у розмарина пряный, немного терпкий, с хвойной ноткой.
Прошел месяц, и розмарин укоренился! К тому времени я уже разузнала, что за дивное растение привезла из дальних стран.
Сейчас розмарину около 8 лет, но он не очень большой. Я не даю ему разрастаться, постоянно обрезаю.
РОЗМАРИН ИЗ СЕМЯН
Потом я увидела в магазине семена розмарина, и мне захотелось вырастить это растение из семян. Купила и посеяла. Взошли они нормально. Выросло несколько кустиков, которые я раздарила друзьям.
В этом году снова решила посеять розмарины, купила семена. Но на этот раз не взошло ни одного семечка! Купила семена другой фирмы, сорт Бирюса (интересно, почему этому средиземноморскому растению дали название суровой сибирской реки?).
Из нового пакетика взошло два розмаринчика, но сейчасостался только один. Все эти полгода я с удовольствием наблюдала за его быстрым ростом.
КАК Я УХАЖИВАЮ ЗА ДОМАШНИМ РОЗМАРИНОМ
Скажу честно – особенно и не ухаживаю. Сажаю в обычную землю, добавляю в нее немного мелких камешков. Розмарины предпочитают щелочную почву.
Поливаю нечасто, иногда опрыскиваю. Знаю, что у многих цветоводов возникают проблемы с содержанием розмарина дома зимой, в жаркой квартире. Ведь на родине они зимуют в прохладных условиях Но у меня в частном доме они спокойно переносят зимовку, жители веранды
Все лето розмарины стоят на верандедо победного конца – до того времени когда за окном начнутся настоящее морозы.
А зимой я в любой теплый денек сразу же выставляю их снова на веранду – она у нас выходит на южную сторону, и в солнечные зимние дни там всегда плюсовая температура. Для розмаринов в самый раз!
Весной, уже с марта, розмарины переезжают на веранду на постоянное место жительства.
ОБРЕЗКА РОЗМАРИНА
Временами я срезаю со своего старого розмарина веточки и использую их в кулинарии - особенно мне нравится добавлять их к рыбным блюдам. Благодаря постоянной обрезке куст приобрел шарообразную форму. Так и растут у меня эти замечательные растения. Иногда я провожурукой по кроне кустика, и вокруг разливается пряный, немного терпкий аромат, напоминающий мне о дальних странах…
Вечнозеленый многолетник, обладающий душистыми листочками, в живой природе издавна рос на средиземноморском побережье, орошаясь брызгами пены. Веря в магические свойства розмарина, его веточками жители Эллады украшали дома, наряды молодоженов, венками из цветов – кладбищенские могилы. «Морская роса», как по-латыни звучит название кустарника, символизировала верность и память. Римляне использовали его, чтобы замедлить приближение старости, добиться успеха. Экзотический многолетник отгонял плохие сны, возвращал молодость. Чтобы заняться выращиванием розмарина в квартире, необходимо изучить, какие условия ему нужны для роста и развития.
Куст средиземноморского многолетника имеет разную высоту, некоторые экземпляры достигают 2 метров. Кожистые листья, обладающие запахом хвои, вырастают в длину от 15 до 35 мм. В их пазухах прячутся короткие побеги, на каждом из которых при благоприятных условиях образуется до 10 цветков сине-фиолетового окраса.
Розмарин богат микроэлементами в виде:
- натрия и калия;
- железа и меди;
- кальция и марганца;
- цинка и фосфора.
Витамин A и аскорбиновая кислота способствуют укреплению зубов, очищению кожи. Благодаря своему составу культура выполняет функции антисептика, убивает микробы, негативно действует на вирусы и грибки. Антибактериальные свойства листьев травы и цветков нашли применение в приправах для мясных блюд, в которых часто выявляют кишечную палочку и стафилококк.
Марганец оказывает благотворное влияние на нервную систему, кальций укрепляет кости и сосуды, железо повышает гемоглобин.
В зеленых частях средиземноморской культуры обнаружены:
- липиды;
- аминокислоты;
- флавоноиды;
- дубильные вещества.
Питьевая вода с розмарином устраняет боль при подагре. Эфирное масло многолетника избавляет от судорог, при определенных условиях препятствует росту раковых клеток.
Какие сорта подходят для выращивания в квартире
Бывает, что даже при создании благоприятных условий культура из Средиземноморья не приживается в квартире. В природе встречается 2 вида этой культуры. Сады и парки украшают, высаживая распростертый розмарин, кусты смотрятся очень привлекательно, но для выращивания в домашних условиях не годятся.
Обыкновенный вид многолетника имеет не одно название, а несколько, делится на сорта, которые обладают лишь несущественными различиями, и используется как комнатное растение. Душистый розмарин, что сажают в горшках, освежает воздух, убивает микробы, наполняет помещение ярким ароматом.
Для выращивания в квартире лучше приобретать низкорослые сорта многолетника. К ним относят Severn Sea, Нежность. При благоприятных условиях кустарники радуют мелкими цветочками голубого или фиолетового окраса.
Высокорослые сорта Salem, Roseus тоже можно сажать в квартире или в доме. В природе их высота достигает полутора метров. Растение будет великолепно смотреться, единственным условием для выращивания его на балконе или подоконнике является необходимость частых подрезок.
Выбираем место для розмарина
В странах Средиземноморья практически не бывает морозов, ароматный кустарник привык к теплу, в условиях средней полосы в холодный период года он не выживет. Розмарину уютно в оранжерее, в зимнем саду, но не каждый способен себе это позволить. Многолетник украсит комнату, наполнит ее ароматом. Но не все знают, как можно вырастить этот кустарник, где его надо посадить.
Розмарин обожает солнце, чтобы цветок хорошо рос, нужно найти ему место на застекленной и утепленной лоджии, балконе или на подоконнике, который расположен с южной стороны. При несоблюдении этого условия розмарин будет тянуться вверх, утратит декоративные свойства.
Подбираем оптимальный грунт и горшок
Гость из Средиземноморья обладает разветвленным корнем, которому нужно много кислорода. Чтобы розмарину было комфортно, сажать его необходимо в просторную емкость. Лучше всего для этой цели подойдет глиняный горшок для цветов. В нем надо сделать отверстия для дренажа, на дно насыпать керамзит. Многолетник будет расти и в деревянной кадке, но она притягивает влагу.
В естественных условиях стебель кустарника достигает 2 метров, и если за ним хорошо ухаживать, то розмарин превратится в деревце. Горшок для молодого многолетника в диаметре должен быть не меньше 20 см.
Чтобы приготовить грунт для посадки, в одинаковом объеме берется:
- земля;
- компост:
- перегной;
- речной песок.
Смесь, которая подойдет для розмарина, можно приобрести в цветочном магазине. Он обожает рыхлую почву с невысокой кислотностью и слабощелочную.
Посадка растения
Кустик розмарина проще всего приобрести в торговой точке, а затем осторожно переместить его в подготовленный горшок з грунтом и дренажем. Вырастить кустарник можно из семян. Перед посадкой их замачивают на сутки в обычной воде, ускорить появление всходов помогает стимулятор роста.
Закончив подготовку:
- Посевной материал раскладывают на влажную почву.
- Сверху насыпают субстрат. Его слой не должен превышать 5 мм.
- Емкость накрывают полиэтиленовой пленкой и оставляют в комнате, где не ниже 25 °С.
Саженцы, которые обычно пускают ростки спустя 3 недели, нужно поливать, но так, чтоб не было застоя воды, и регулярно проветривать. Когда на сеянцах сформируется 3 листочка, их осторожно надо посадить по одному в отдельные горшки.
В домашних условиях можно . Их нужно углубить под углом в грунт, который приготовить, смешав песок и мох. В полиэтиленовой пленке надо проколоть отверстия и накрыть ей ящик. Емкость переносят в теплое хорошо освещаемое место. Недели через три розмарин можно пересаживать в горшок.
Черешки продаются в цветочных магазинах, но если дома уже растет один кустарник, можно срезать с верхней части веточку, оборвать нижние листики и поставить ее в воду или в землю, смешанную с песком.
При появлении корешков розмарин надо посадить в горшок. Чтобы сформировать красивый куст, верхушку душистой культуры просто прищипывают.
Правила ухода за растением в домашних условиях
После пересадки сеянцев или черенков добавятся новые заботы. Если за розмарином правильно не ухаживать, он плохо цветет, теряет листья, сильно болеет и со временем погибает.
Если кустарник растет в горшке, летом его нужно вынести на террасу, открытый балкон или даже посадить во дворе. Розмарин обожает свежий воздух. Этот одно из главных условий для роста и развития южной культуры.
Температура, влажность и освещение
Летом, когда на розмарине формируются бутоны, растение нуждается в тепле. Идеальная температура для этого периода в развитии культуры - 25 °С. Отклонение не должно превышать 2 градусов. В зимние месяцы кустарник пребывает в покое, жара препятствует отдыху. Одним из основных условий для пышного цветения и развития средиземноморской культуры служит большое количество свежего воздуха.
В помещении с центральным отоплением тяжело обеспечить условия для снижения температуры меньше 15 °С. Чтобы охладить воздух, рядом с розмарином можно поставить миску со льдом или снегом.
Недостаточная влажность негативно влияет на состояние кустарника. Листья у цветка желтеют и вянут. Чтобы привести этот показатель в норму, горшок с розмарином ставят на поддон, в который насыпают керамзит и наливают воду так, чтобы она не проникла в отверстия для дренажа, иначе корни цветка сгниют.
Летом кустарнику света попадает вполне достаточно. В жару листья могут сгореть, поэтому растение приходится немного притенять. Чтобы солнечные лучи на крону падали со всех сторон, горшок через каждые сутки нужно поворачивать.
В дополнительно освещенном месте розмарин нуждается зимой, когда наступают короткие дни. Цветок хорошо реагирует на спектр, излучаемый фитолампой. Включать ее надо ежедневно как минимум на 5 часов.
Полив растения
Хотя в естественных условиях кустарник рос, где жаркое лето, но при пересыхании почвы он чувствует себя некомфортно и напоминает об этом пожелтевшими листьями. Землю в горшке нужно регулярно поливать.
Лишняя влага еще более опасна для розмарина, чем сухая земля. В зной цветоводы рекомендуют опрыскивать культуру из пульверизатора. Делать это желательно и утром, и вечером.
Когда розмарин пребывает в состоянии покоя, поливать его надо не чаще 2 раз в неделю. К увлажнению реже прибегают, когда появляются цветы. Обязательно нужно следить за тем, чтобы вода, а она должна быть только теплой, не попадала на листья, поскольку это чревато развитием грибковой болезни.
Подкормка и удобрение
Чтобы розмарин радовал своим внешним видом, хорошо и долго цвел, его нужно обеспечить питательными веществами. Положительно реагирует кустарник на подкормки органикой. Пару раз за лето растение поливают птичьим пометом, но состав готовится в соотношении 1 к 30.
Комплексным минеральным удобрением розмарин подкармливают каждый месяц. В периоде покоя комнатный цветок не нуждается в дополнительных веществах, почва увлажняется гораздо реже, чем летом. Зимой удобрение вносится лишь, когда розмарин не успели пересадить вовремя.
Обрезка растения
Чтобы сформировался красивый и пышный куст, даже когда у розмарина одеревенеют стебли, его подстригают, причем это делают регулярно. Первый раз такую процедуру выполняют, когда растение будет иметь высоту около 15 см. Обрезаются лишь молодые побеги, стричь надо так, чтобы от них осталась треть длины. Такие манипуляции с розмарином производятся в начале весны и после окончания цветения.
При соблюдении условий подрезки в течение 5 лет кустарник будет радовать ароматом и декоративным видом.
Пересадка
Корни у розмарина сильно разрастаются, и горшок для них быстро становится тесен. Молодые черешки мешают друг другу. Чтобы кустарник чувствовал себя комфортно, радовал нежными цветками, его необходимо раз в год пересаживать. Сделать это совсем не сложно:
- Сначала нужно подобрать емкость большего диаметра.
- Проколоть в ней отверстия.
- Дно заполнить слоем керамзита.
- Насыпать почвенный субстрат.
- Розмарин аккуратно вытащить из горшка вместе с комом земли.
- Отделить от куста побеги и пересадить каждый отдельно.
К процедуре лучше приступать весной или летом. В домашних условиях ароматный многолетник цветет не хуже, чем в саду, если о нем постоянно заботятся.
Уход за растением в зимнее время
После вегетации розмарин должен отдохнуть. В период покоя важно найти место в помещении, где температура воздуха постоянно будет держаться в пределах 6–14 градусов. В отличие от некоторых цветущих растений листья у розмарина отрывать не надо. Зимой кустарник практически не нуждается в подкормках ни минеральными удобрениями, ни органикой. Чтобы почва в горшке не пересыхала, поливать розмарин все же придется, но делать это можно раз или два в неделю.
Обязательно нужно обеспечить кустарнику дополнительное освещение.
От того, как прошла зимовка, зависит, хорошо ли будет цвести растение в новом сезоне. Лучшее время для отдыха кустарника – с декабря по февраль.
Способы размножения розмарина
Существует 3 варианта, воспользовавшись каждым из них, несложно развести в квартире кусты многолетника, которые будут очищать воздух, радовать цветением и ароматом. Рассадить культуру можно, заготовив самостоятельно черешки. Продаются они и в специализированном магазине.
Второй способ более трудоемкий и производится с помощью посевного материала, который сложнее собрать самостоятельно. Если не получается это сделать, стоит его поискать в торговых точках и сажать в подготовленный грунт.
Третий вариант размножения – отводками из нижнего побега.
Семенами
Разведение розмарина из посевного материала позволяет вырастить сразу несколько новых кустиков, но глубоко заделывать его в грунт нельзя, нужно просто рассыпать по поверхности и прикрыть влажной землей.
Семена могут не взойти по разным причинам, среди них:
- кислая почва;
- избыточный полив;
- недостаток влаги или тепла.
При благоприятных условиях всходы должны появиться не позже чем спустя 20 дней. Их лучше опрыскивать из пульверизатора, а не поливать. Если семян посажено много, подросшие ростки с тремя листочками пикируют.
Черенками
Размножить розмарин легче вторым способом. При формировании кроны всегда срезаются молодые стебли. Они пускают корешки и воде, и в рыхлом грунте, и в песке.
Перед тем как производится высадка черешков, обязательно обрываются нижние листики, отщипывается верхушка.
Болезни и вредители
При несоблюдении условий агротехники, неправильном уходе внешний вид розмарина ухудшается, куст вянет и постепенно погибает. Растение страдает от нашествия вредителей, листья и стебли культуры поражаются грибковыми и бактериальными болезнями.
Справиться с насекомым можно, опрыскивая розмарин инсектицидами «Актеллик», «Танрек», но после обработки кустарник нельзя употреблять как приправу.
Тля
Ложномучниста роса
При отсутствии проветривания и избытке влаги в почве и воздухе, других неблагоприятных условиях листья розмарина покрываются белесыми точками. Их число быстро увеличивается, развивается такая болезнь, как ложномучнистая роса. Вылечить комнатный цветок можно, лишь опрыскивая кустарник химическими фунгицидами.
Применение растения
Розмарин, посаженный в квартире на подоконнике, не только излучает аромат, но и фитонциды, которые уничтожают микробы, поглощают другие запахи. Зелеными частями растения приправляют блюда:
- из свинины и ягненка;
- из баклажанов и томатов;
- картофеля и кабачков;
- капусты и яиц;
- грибов и шпината.
Лекарственный розмарин, это то растение, которое можно использовать для устранения болей, насморка, судорог. В некоторых государствах кустарник официально применяется при терапии гипертензии, пищеварительных расстройствах, ревматизме и артритах.
Листья и цветки розмарина добавляют в травяные смеси, в алкогольные коктейли. В высушенном виде они сохраняют и аромат, в домашних условиях долго не утрачивают важные свойства.
(Пока оценок нет)
Любая хозяйка использует для приготовления блюд различные приправы и пряные травы. Немногие магазины могут похвастаться широким выбором таких специй, а некоторые из них вообще являются дефицитом. Но не стоит отчаиваться. Чтобы всегда иметь под рукой пряные травы, можно попытаться выращивать их в домашних условиях. Этот процесс не слишком сложный, если придерживаться определенных рекомендаций. В этой статье речь пойдет о розмарине, и, в частности, о том, как выращивать это удивительное растение.
Что собой представляет розмарин?
Это вечнозеленый кустарник, имеющий жесткие игольчатые листья, достигающий в высоту 3 метра. Содержащиеся в нем эфирные масла придают ему насыщенный аромат. Кроме того, благодаря им розмарин применяется в косметологии и медицине.
Эфирное масло этого растения содержит:
- алкалоиды;
- розмариновую кислоту;
- дубильные вещества;
- борнилацетат;
- смолы;
- камфору;
- борнеол;
- кариофиллен.
Впервые розмариновое масло было получено в 14 веке и до настоящего времени этот продукт пользуется большой популярностью, так как обладает многими полезными свойствами. Для того чтобы получить 1 кг масла, требуется переработать 50 кг цветущих листьев.
Как вырастить розмарин дома из семян?
Проращивать семена в домашних условиях необходимо весной, за 7 – 9 недель до их высадки. Часть из них может совсем не прорасти, потому что это растение очень требовательно. Перед тем как их высаживать, семена замачивают на 1 – 2 часа в стакане с водой, имеющей комнатную температуру.
Также следует правильно выбрать емкость для выращивания розмарина из семян. Это может быть:
- ящик для рассады;
- небольшие горшочки, но обязательно с дренажными отверстиями для слива воды.
Розмарин предпочитает легкую почву, поэтому для емкости следует подобрать универсальный субстрат на основе торфа или набрать самостоятельно землю из хвойного леса. Можно также использовать почву на основе лиственного компоста.
Затем на дно емкости для выращивания розмарина из семян выкладывают небольшие кусочки пенопласта или керамзит (дренаж). Занимать это должно около 1/3 части горшка. После этого заполняют его субстратом и увлажняют почву. Поливать ее следует медовой водой (1 ч. л. меда на 0,5 л воды).
После подготовки почвы начинают высаживать семена розмарина на определенном расстоянии друг от друга. Перед этим их необходимо сбрызнуть водой, а после посадки их накрывают небольшим слоем почвы и слегка увлажняют. Затем емкость накрывают пленкой и устанавливают в теплое место с температурой +28 градусов .
Через несколько недель росточки показываются на поверхности. Пленку в этом случае можно уже снять. Емкость для выращивания розмарина переносят в место без сквозняков и с хорошим освещением. Например, это может быть подоконник, расположенный на солнечной стороне квартиры. Не стоит забывать и про полив ростков.
Выращивать розмарин из семян дома не так уж и сложно, главное – придерживаться определенных правил.
Пересадка растения
Когда ростки достигнут в высоту 8 – 10 см , их пересаживают в почву. Каждое растение должно иметь свой горшок, который готовят заблаговременно. Лучше всего для выращивания розмарина подходят глиняные горшки, имеющих дренажные отверстия.
Сначала емкость наполняют грунтом, в котором делают углубление таким образом, чтобы оно было чуть шире посадочной ячейки с ростком розмарина. Затем аккуратно достают росток из ящика, в котором он рос, вместе с земляным комом и пересаживают в грунт. Почву слегка утрамбовывают и увлажняют.
Особенности ухода
Выращивание дома розмарина из семян – процесс щепетильный и длительный. Чтобы растение было крепким и здоровым, необходимо создать для него комфортные условия, которые включают в себя:
- температурный режим;
- освещение;
- увлажнение.
Рассмотрим их более подробно.
Температура
Взрослое растение в домашних условиях должно расти при температуре от +15 до +25 градусов . Если оно находится на подоконнике, то необходимо как можно реже открывать окно. В противном случае резкие температурные перепады приводят к опаданию листьев.
Освещение
Выращивать розмарин в домашних условиях лучше всего на подоконнике, находящегося на южной стороне квартиры. Только в этом случае он получит в достаточном количестве солнечный свет. Специальные светофильтры могут пригодиться только в зимнее время, так как недостаток ультрафиолетового излучения плохо сказывается на здоровье растения.
Увлажнение
Розмарин должен расти в условиях легкой влажности воздуха, так как его сухость может негативно сказаться на состоянии растения и придется как можно чаще опрыскивать его водой.
Поливать розмарин необходимо раз в три дня, чтобы почва была лишь немного увлажнена. Но если температура в помещении больше +25 градусов, то делать это следует каждый день.
Основные проблемы
Чрезмерная увлажненность почвы приводит к тому, что на листьях и стеблях розмарина появляется белый налет
. В этом случае следует резко уменьшить количество полива, а растение необходимо прогреть под солнечными лучами. Кроме этого, проблему может устранить фунгицид, но после этого розмарин становится непригодным в пищу.
Также его может поразить такое заболевание, как паутинный клещ . Способствует его появлению чрезмерно сухой воздух. С помощью инсектицида осуществляют опрыскивание розмарина, после чего в течение недели используют таким же образом обычную воду. Для профилактики появления вредителей растение следует выносить на свежий воздух.
Так как крупные кусты способны чрезмерно разрастаться с образованием большого количества побегов, их следует пересаживать . При этом необходимо поменять почву с внесением небольшого количества удобрений.
Таким образом, если возникает желание всегда иметь розмарин, выращивание дома этого растения является оптимальным вариантом. Для этого можно использовать семена. Дело это довольно хлопотное, но вполне оправданное, так как всегда можно будет насладиться великолепным вкусом этого растения.
Розмарин издревле используется по всему миру как ароматная приправа к супам, мясным и овощным блюдам. Родиной этой пряности является Средиземноморье. Поэтому розмарин очень любит солнце, тепло и влагу, и не способен выдержать холодную русскую зиму в дачных условиях. Хоть розмарин и считается неприхотливым растением, при выращивании его в домашних условиях следует учесть несколько важных моментов.
Для выращивания розмарина выберите глиняный или терракотовый горшок, достаточно широкий, чтобы мощная корневая система растения имела простор для роста. Почву подберите нейтральную или слабощелочную, с хорошим дренажем. Удобряйте почву не чаще 1 раза в 2 недели, а зимой – не более 1 раза в месяц. Розмарин – светолюбивое растение. Лучше всего разместить горшок на подоконнике южной или восточной стороны. Розмарин не выдерживает резких перепадов температур и нуждается в свежем воздухе для хорошего роста. Проветривайте растение, устраивая ему воздушные ванны, на лето выносите розмарин на балкон или прикапывайте в огороде. Благодаря солнечному свету, растение будет вырабатывать больше эфирных масел, иметь сильные и здоровые листья. Вырастить розмарин из семян – довольно сложный процесс из-за их очень низкой всхожести. Для посадки выберите раннюю весну или осень. Предварительно замочите семена на 1-2 дня. Затем разложите семена на подготовленной земле, не присыпая сверху. Накройте полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько отверстий для вентиляции. Всходы появляются, в зависимости от качества семян, через 2-4 недели после посадки. Все это время ежедневно тщательно опрыскивайте землю из пульверизатора, поддерживая постоянную влажность. Если всходы так и не появились, посейте семена заново.
Благодаря своему составу, в который входят антиоксиданты, витамин В и множество других полезных веществ, розмарин широко используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Приятный аромат растущего на подоконнике розмарина поможет преодолеть стресс, снимет усталость и подавленность, улучшит атмосферу любого помещения.