С вое название черри получили за размер плодов, сравнимый с черешней, – их масса не превышает 25 г, но эта особенность никак не отражается на агротехнике. В целом растение мало чем отличается от обычных томатов, поэтому вырастить помидоры черри можно как в открытом грунте, так и в оранжерее, теплице или парнике. Низкорослые томаты прекрасно себя чувствуют на балконе, лоджии и даже в комнате - среди них есть сорта не требовательные к освещенности, да и выращивание помидоров черри этой группы возможно в небольших контейнерах и горшках.
В зависимости от высоты взрослых растений все сорта делят на три группы.
Несмотря на невысокий рост, детерминантным сортам тоже необходима надежная опора. Без нее обходятся лишь при выращивании помидоров черри в подвесных кашпо.
Выращивание помидоров черри в открытом грунте
Чтобы получить ранний и дружный урожай, высокорослые сорта выращивают рассадным способом. Если обеспечить растения оптимальным количеством света, тепла и питательных элементов, к моменту посадки в грунт рассада будет крепкой и здоровой.
Субстрат для посева готовят из дерновой земли, перегноя и торфа, взятых в равных количествах, добавляют чистый песок и минеральные удобрения. На ведро субстрата берут:
60 г суперфосфата;
20 сульфата калия;
2 стакана древесной золы.
Выращивать рассаду можно двумя способами.
Выращивание рассады помидоров черри с пикировкой
В первых числах марта сухие или пророщенные семена высевают в ящики по схеме 15×15 мм, засыпают слоем 6-8 мм. Поливают теплым раствором марганцовки. Затем ящики накрывают стеклом и оставляют при температуре 22-24°C до появления всходов. Как только появятся первые петельки, ящики переносят в хорошо освещенную комнату. На 4-7 дней температуру в комнате снижают на 2-5°C. На фото: выращивание помидоров черри, сеянцы.
Пикируют рассаду после появления 2-го настоящего листочка. Если сеянцы вытянулись, их заглубляют до семядолей. Очень длинные стебли можно уложить спиралью. После пикировки субстрат поливают раствором марганца, сверху насыпают небольшой слой прокаленного песка.
Выращивание помидоров черри без пикировки
Его удобно проводить, когда семян немного. При этом в отдельные стаканчики высевают по 1-2 семечка. Емкости заполняют субстратом лишь наполовину, в дальнейшем грунт досыпают по мере роста сеянцев. Спустя 2-3 недели более слабое растение удаляют.
Посаженную в ранние сроки рассаду обязательно досвечивают с таким расчетом, чтобы световой день продолжался не менее 16 часов. Температуру в помещении поддерживают в пределах 22°C днем и 17°C ночью.
Советуем почитать:
Низкорослые томаты
Готовим блюда с помидорами
Выращивание рассады томатов
Как вырастить томаты в открытом грунте Как вырастить перцы
Выращивание физалиса
Закаливание рассады при выращивании помидоров черри
Во второй половине апреля, с наступлением теплой погоды растения днем выносят на балкон или в сад – там она проходит закалку. В первое время нужно регулярно поливать помидоры черри, не допуская пересыхания грунта, и защищать их от сильного ветра.
В грунт высаживают крепкую рассаду, с толстым стеблем высотой не менее 30 см, с 8-10 листьями и бутонами.
Выращивание помидоров черри в открытом грунте: уход
Корневая система высокорослых томатов очень мощная, поэтому растение способно самостоятельно обеспечить себя влагой. Но при недостаточном количестве осадков, томаты требуют регулярных поливов, так как резкие колебания влажности почвы вызывают растрескивание плодов. В жару поливают вечером. В конце лета, когда ночи становятся прохладными, делать это лучше всего в первой половине дня.
Мульчирование поверхности гряд скошенной травой, перегноем, компостом или соломой препятствует образованию почвенной корки, и помогает сохранить влагу. Слой мульчи должен составлять 5 см. При этом вокруг самих кустов в радиусе 2-3 см оставляют свободное пространство, чтобы здоровые стебли не соприкасались с гниющей органикой. На фото: помидоры черри Пуговка, выращивание в контейнере.
Выращивание помидоров черри: формирование растений
Высокорослые сорта обязательно формируют – удаляют пасынки, лишние листья и соцветия, прищипкой ограничивают рост кустов в высоту. Эти операции позволяют переключить питательные вещества на рост оставшихся плодов.
Помидоры черри формируют чаще всего в один-два стебля, все остальные побеги прищипывают в самом начале роста.
Пасынки удаляют, как только они достигнут 5-7 см. Как и у основного стебля, их рост неограничен, и если не прищипнуть их вовремя, вырастет пышный куст с большим количеством листьев и цветов. Но в таком случае образуется очень мало плодов, большая часть из которых, как правило, не вызревает.
Надежная опора нужна как для высокорослых томатов, так и для детерминантных. Без подвязки кисти ложатся на землю, загрязняются, а если почва очень влажная – загнивают. В качестве опор используют колья, натянутый шпагат, декоративную сетку.
Правильно сформированные, подвязанные растения оказываются в условиях оптимальной освещенности, благодаря чему улучшается качество плодов, повышается урожайность.
Выращивание помидоров черри: сбор урожая
Первыми созревают самые верхние в кисти плоды, их снимают после полного созревания. Затем томаты собирают 1-2 раза в неделю. Если позволят погодные условия, помидоры оставляют на кустах до полного созревания. При запаздывании с уборкой томаты начинают осыпаться.
Перед осенними заморозками кисти с недозревшими плодами срезают и укладывают в ящики, где они постепенно дозревают. На фото: помидоры черри созрели.
Помидоры черри: выращивание в теплице
Урожай можно получить в более ранние сроки, если выращивать черри в теплице. При этом необходимо соблюдать следующие правила:
Повышенная влажность воздуха (выше 50-60%) вредна для любых томатов, в том числе и для черри. В таких условиях быстро развиваются опасные грибные заболевания, поэтому теплицу регулярно проветривают.
Кусты необходимо размещать таким образом, чтобы каждое растение получало как можно больше солнечного света в течение всего дня. При его недостатке томаты вытягиваются, а цветение и созревание плодов задерживаются.
Оптимальная для роста черри температура днем 22–25°С, ночью 16–18°С. При температуре выше 30°С плоды не завязываются, так как пыльца становится стерильной. Нельзя допускать резких колебаний температуры в течение дня.
Поливать помидоры черри в теплице лучше всего в первой половине дня, чтобы лишняя влага успела испариться. Полив проводят регулярно, не допуская пересыхания субстрата.
Наибольшую потребность в воде растения испытывают в период массового формирования и роста плодов.
Как и в открытом грунте, поверхность гряд мульчируют.
Вырастить на своем участке вкусные и полезные томаты черри достаточно просто и по силам как опытным огородникам, так и новичкам.
Свое название эти маленькие помидорчики получили от английского слова «cherry», что значит «вишня». Название прикрепилось к ним из-за того, что их внешний вид очень напоминает эту ягоду.
Лучше всего для выращивания этой культуры подойдет чернозем, в который добавлено немного песка. По кислотности почва должна быть нейтральной или слабокислой.
В последнее время помидоры Черри становятся все более и более популярными. Они хорошо сочетаются со многими продуктами и прекрасно могут дополнить практически любое блюдо не только как ингредиент, но и как украшение.
В многообразии выбора помидоров Черри есть как различные по цвету (красные, желтые, малиновые, зеленые, оранжевые), так и по форме (круглые, овальные) сорта.
В отличие от обычных томатов, вкус Черри более ярко выражен. Они слаще, содержат антиоксиданты и много витаминов. Ну и, конечно же, они гораздо больше нравятся детям. А возможность вырастить их не только в теплице, но также и у себя на подоконнике сделала их любимцами и дачников, и городских жителей.
Уход за ними не составляет никакого труда. Большая часть сортов являются скороспелыми и высокорослыми. Высота их составляет более метра. На одной кисти созревают около 20 плодов. Также существуют и низкорослые помидоры этого сорта. Высота в среднем составляет 30-40 см (Бонсай), но есть и ниже (Микрон-НК). Самые крошечные плоды весят не более 10 г. Самый большой вес не превышает 30 г.
Выращивание помидоров Черри
Селитра, например, способствует увеличению массы плодов, а с другой, затягивает их созревание.
Существует несколько способов:
- посадка рассады в открытый грунт;
Для нашего климата это самый оптимальный вариант.
Нет смысла сеять семена сразу в открытый грунт, так как достаточно теплая погода для этого у нас начинается только в самом конце мая. А это слишком поздно для того, чтобы все томаты успели отплодоносить. И уход за ними будет более трудоемким. На ночь нужно будет дополнительно прикрывать посевы специальной пленкой, чтобы они не вымерзли. Высеивать семена на рассаду лучше с середины марта и вплоть до середины апреля.
Итак, берем подходящую форму и высыпаем в нее грунт. Его можно купить уже готовым в магазине.
Делаем бороздки, проливаем их теплой водой, сеем семена, сверху присыпаем грунтом, высотой не более 4 мм, и поливаем теплой водой. Залог хорошего урожая — это хороший уход при посеве. Обращайте внимание на качество семян. Пустые семена сразу же выкидывайте.
Лучше поставить формы на подоконник. Семена помидоров любят солнце. Всходы должны появиться приблизительно через 5 дней. Время от времени рассаду нужно поливать. Помидоры любят влагу, но заливать их тоже не нужно. Иногда стоит рыхлить землю, чтобы корни растения получали больше кислорода. Когда на рассаде появится по 3-5 листочков, ее нужно будет рассадить по отдельным стаканчикам. Лучше брать емкости от 200 мл и использовать тот же грунт.
Стебель и корни растения сажайте немного глубже, чтобы они смогли образовать новые корни. Если на балконе больше 15 градусов, можно вынести их туда. Если меньше, то снова на подоконник. Уход за растением остается таким же: это ежедневный полив и иногда взрыхление почвы.
Лучшее место для растений - солнечное. Оно обеспечивает условия для надлежащего развития помидор.
Черри можно не пасынковать. Но если вы заметите, что кусты стали чересчур ветвистыми, можете смело срезать ненужные ветки. Что такое пасынки? Это те самые листочки, которые растут между стволом и основными листьями растения. Не перепутайте с основными!
Высаживать в грунт рассаду возможно только после того, как угроза заморозков будет исключена. Перед высадкой помидоры Черри следует закалить. За 7-10 дней до высадки вынесите рассаду на день на открытый балкон или улицу.
За день до пересадки нужно перестать поливать растения. Грядку следует заранее подготовить, удалить с нее все сорняки и взрыхлить.
Глубина лунок составляет около 10 см. Берем рассаду из стаканчика и вместе с землей ставим в лунку, поливаем водой и после присыпаем землей. Сверху ее нужно полить еще немного. Расстояние между помидорами — приблизительно 1 м. Рядом с каждым растением нужно будет установить подпорку. Это может быть как металлический прут, так и деревянный. Прекрасно подойдут ветки орешника. По мере того как помидоры будут расти, их нужно подвязывать к этой опоре. Через 2,5-3 месяца кусты начинают плодоносить. Собирать плоды можно как каждый по отдельности, так и ветками. В открытом грунте помидоры Черри будут плодоносить до тех пор, пока температура на улице не опустится ниже 8 градусов.
- посадка рассады в теплицу;
В неотапливаемую теплицу рассаду помидоров Черри лучше высаживать не раньше чем в начале апреля. Расстояние между помидорами составляет около 50 см. Выращивать их в теплице нужно так же, как и в открытом грунте. Уход заключается и в ежедневном проветривании, чтобы на листьях помидоров не завелись никакие микроорганизмы. Выращивать помидоры в отапливаемой теплице можно круглый год.
- посадка рассады в условиях квартиры;
Для того чтобы вырастить помидоры Черри в квартире, нужно отдавать предпочтение низкорослым сортам, таким, например, как томат Микрон-НК, Бонсай. Рассаду высеивают тем же способом, что и для открытого грунта или теплицы. Затем ее пересаживают в горшки, объемом не менее 5 л.
- посадка томатов в подвесные корзины;
Оптимальный вариант для выращивания помидоров Черри в подвесных корзинах — это сорта высотой 50-100 см. Первое время куст будет стоять вертикально. Как только начнут обильно появляться завязи плодов, он опустится вниз и его ниспадающие ветви станут прекрасным украшением вашего балкона.
Первыми использовать помидоры «черри» начали рестораны – для украшения блюд.
Маленькие плотные плоды, которые не нужно разрезать, хорошо хранятся в свежем виде, исключительно вкусны в салатах и просто так.
Немаловажным достоинством было то, что их можно было сочетать в одном блюде, комбинируя плоды различной окраски: зеленовато-желтые, ярко-желтые, оранжевые, темно-оранжевые, розовые, малиновые, темно-красные разных оттенков, коричнево-фиолетовые и даже почти черные и в полоску.
Такое разнообразие никого не оставит равнодушным.
Выращивание
Свое название этот вид помидоров получил от английского слова «cherry» - вишня по причине того, что внешний вид его плодов напоминает эту ягоду. Самые мелкие плоды имеют вес около 10 г. Максимальный вес плода «черри» может достигать всего 25 – 30 г. А его вкус может быть обычным – томатным, только более сладким и насыщенным, а может иметь привкус дыни, малины, черники или другой ягоды.
Через рассаду в открытом грунте
Технология выращивания таких помидоров в открытом грунте практически ничем не отличается от выращивания крупноплодных сортов томатов.
В наших регионах бессмысленно сеять их прямиком в открытый грунт, так как достаточно тепло становится только в конце мая – начале июня. Так поздно посеянные помидоры просто не успеют отплодоносить.
Чтобы полакомиться ранними томатами, высевать семена лучше в марте, самый последний срок – апреле, ну и конечно, на рассаду.
- Заранее приготовленный грунт привозим в теплое место, где он сможет оттаять. Затем проливаем его ЭМ препаратом, чтобы «оживить» полезных почвенных обитателей. Если Вы начинающий огородник, не готовили почвосмесь заранее, можете приобрести универсальный грунт в магазине.
- В марте – апреле начинаем высевать семена. Берем удобную форму, насыпаем в нее грунт. Затем карандашом делаем бороздки, в которые укладываем семена «черри» полосой. Таким нехитрым способом можно будет высеять семена разных сортов в одну форму и подписать каждый из них.
- Присыпаем семена грунтом не более 2 – 4 мм толщиной и поливаем обильно теплой водой.
- Для прорастания семян необходимо создать оптимальные условия: температуру в +25°C +28°C и световой день в 10 – 12 часов. Поэтому ставим формы на подоконник с восточной или южной стороны дома над радиаторами отопления.
- Всходы должны появиться спустя 5 – 10 дней. После появления дружных всходов формы можно переставить в чуть более прохладное место, но не холоднее +20°С.
- Поливаем всходы регулярно, обращая внимание на интенсивность подсыхания грунта. Помидоры «черри» не любят почвенных засух, но и слишком большого количества воды. Поэтому четких рекомендаций нет – смотрите по ситуации.
- Когда появятся 3 – 4 настоящих листочка, пикируем рассаду по стаканчикам 250 – 500 мл. Используем тот же грунт, стебель слегка заглубляем, чтобы образовались дополнительные корни. Ставим стаканчики в теплое светлое место. Если на балконе или лоджии уже достаточно тепло (+16°С), выносим их туда. Если все еще холодно, тогда ставим на подоконники. Если не хватает места, придвигаем к окну стол.
- Высаживать в грунт помидоры «черри» можно только после окончания всех заморозков.
В прошлом году я высадила рассаду томатов в конце апреля, оставшиеся – в начале мая, растения хорошо принялись, не болели и быстро развивались. Вполне возможно, что в Вашем регионе в апреле еще лежит снег. Так что ориентируйтесь на конкретные условия. Крайний срок для высадки рассады помидоров – вторая декада июня. Минимальная температура + 10 °С. Даже если некоторые растеньица начали цвести – ничего страшного, как показала практика, они хорошо приживаются и начинают рано плодоносить. - Перед тем как высаживать рассаду в грунт, ее необходимо закалить. Если есть возможность, то за неделю до часа Х выносите на день рассаду на улицу или открытый балкон. Если предвидятся ночные заморозки, то заносите на ночь обратно.
- За день до высадки перестаем поливать. Конечно, если грунт катастрофически пересох, а растение уже на последнем издыхании, то от полива никакого вреда не будет. Но лучше до такого состояния не доводить.
- Заранее готовим грядку для посадки: рыхлим на глубину 5 см, высеваем сидераты , если есть желание.
- Перевозим рассаду на дачу. Копаем лунки глубиной 7 – 15 см, вынимаем рассаду из стаканчика, ставим в лунку и заливаем водой. Когда вода впитается, засыпаем лунку, слегка уплотняя вокруг стебля. Выливаем еще кружку воды.
- Расстояние между растениями должно быть от 70 см до 1 м в зависимости от размера будущего куста. Низкорослые кусты требуют больше свободного пространства, высокорослые – меньше, если Вы планируете их пасынковать.
- Когда растения приживутся и подрастут до 30 – 40 см высоты, рядом с ними устанавливаем опору в виде шпалеры или деревянных/металлических прутьев. По мере роста подвязываем куст к опоре.
Важно! Абсолютно все сорта помидоров «черри» требуют подвязки: и низкорослые, и высокорослые.
Спустя 80 – 90 дней от появления всходов кусты начинают плодоносить. От стебля вырастают ветви с + -20 плодами, которые созревают практически одновременно. Собирать их можно как каждый в отдельности, так и сразу веточкой-кистью в зависимости от особенностей сорта.
Желательно – полностью спелыми, так они вкуснее и полезнее.
Помидоры «черри» продолжают плодоносить в открытом грунте до тех пор, пока температура не снизится до +8 +10 °C
, тогда развитие прекращается.
По желанию, низкорослые кусты можно аккуратно выкопать и пересадить в горшки по 10 – 20 л. Перевезти в квартиру и продолжать наслаждаться свежими помидорками вплоть до заморозков. При этом их урожайность несколько снизится, но порадовать себя будет чем.
В теплице
Выращивание томатов в теплице позволяет получать более ранние урожаи и даже в зимнее время. Для этого теплица должна быть полностью отапливаемой.
В не отапливаемую теплицу высаживать помидоры «черри» можно только в состоянии рассады в начале апреля или конце марта, если позволяет климат.
При этом расстояние между растениями должно быть от 40 до 70 см. Теплица должна хорошо проветриваться, чтобы избежать появления фитофтороза.
Поливать необходимо так, чтобы не допускать пересыхания грунта, рыхлить поверхность почвы. Если не хватает светового дня, необходимо досвечивать специальными лампами.
Выращивание помидоров черри в теплице в зимнее время может стать хорошим бизнесом. Для этого потребуется теплица из поликарбоната, с форточками и отоплением. При дополнительном досвечивании помидоры могут плодоносить всю зиму.
Важно! В теплице помидоры тоже нужно подвязывать, если Вы не собираетесь их пересаживать.
Высадка рассады «черри» в теплицу-термос позволяет выращивать этот вид помидоров даже в самых холодных регионах. Когда наступит устойчивое тепло, теплицу можно открыть, сняв защитное укрытие, или пересадить растения в открытый грунт.
Важно! Плоды, созревшие на открытом солнечном свету, намного полезнее и вкуснее. Только от солнца они получают все необходимые полезные микроэлементы, насыщаясь. Тепличные помидоры не только менее вкусны, но и более бесполезны.
В квартире на балконе или лоджии
В квартирных условиях, например на балконе или лоджии можно выращивать только низкорослые сорта черри, специально для этого предназначенные – у них менее развита корневая система.
Рассаду можно высеять стандартным способом, как уже описано выше.
Затем ее пересаживают в горшки от 4 до 20 л емкостью. С объемом горшков необходимо самостоятельно экспериментировать. Дело в том, что некоторые утверждают, что оптимальным будет 8 – 10 л, а другие успешно выращивают в 4 л.
Давайте сойдемся на том, что маленькие горшки подойдут для подвесных корзин, а большие – для стоящих на полу горшков.
Температура, необходимая для завязывания плодов – минимум 16°С. Световой день – 12-16 часов. Это можно обеспечить, выставив горшки на балкон или лоджию с восточной или южной стороны.
Старайтесь не допускать пересыхания грунта, вовремя поливайте растения. Подвяжите их к опорам. Для профилактики обрабатывайте от вредителей и болезней, чтобы не заразить комнатные растения.
Важно! Помещение с помидорами обязательно должно быть проветриваемым.
В подвесных корзинах
Для выращивания этих помидор в подвесных корзинах подойдут только ампельные сорта томатов.
Основные требования при выборе сорта:
- Куст должен хорошо ветвиться и не требовать пасынкования.
- Ветви должны быть гибкими и не хрупкими, чтобы не ломались под тяжестью плодов.
- Мелкоплодные сорта, чтобы не отяжелять ветви.
Оптимальные варианты: детерминантные сорта высотой 40 – 100 см.
Высаживать рассаду в подвесные корзины, висящие на открытом балконе, можно в начале мая. Если планируется похолодание, то занести на время в дом.
Первое время куст будет вертикальным и никак не захочет ветвиться и ниспадать из корзины. Все это только до начала обильной завязи плодов. Под тяжестью плодов лианы – ветви помидоров «черри» опустятся вниз и будут ничуть не хуже декоративных растений украшать Ваш балкон.
Особенности ухода за томатами черри
Среди особенностей по уходу именно для томатов «черри» хотелось бы выделить такие:
- Они не терпят сухой земли, поэтому поливать их нужно каждый день.
- Расстояние между растениями должно быть достаточно большим, чтобы обеспечить равномерное распределение солнечных лучей и воздуха, чем больше, тем лучше – около 1м.
- Если влаги не хватает, помидоры покрываются коричневыми трещинками. Если влаги наоборот – слишком много, плоды становятся водянистыми и растрескиваются.
- Обязательно требуют подвязки. Желательно замульчировать почву, чтобы плоды не пачкались, а почва не перегревалась.
- Собирать урожай нужно тогда, когда плоды полностью созревшие. В противном случае они не будут вкусными.
Болеют помидоры «черри» теми же болезнями и страдают от тех же вредителей, что и обычные томаты. Так что обязательно обрабатывайте грядки для профилактики и лечения «Микосаном», «Фитоспорином» и «Актофитом».
Сорта
Несмотря на то, что родина помидоров черри славится своим жарким климатом, а на территории СНГ такие условия создать не представляется возможным, отчаиваться не стоит. Потому что наши селекционеры – соотечественники вывели и продолжают выводить сорта и гибриды «черри», адаптированные для того или иного региона и условий. Теперь их можно выращивать и в открытом грунте большинства областей, и в квартире, и в отапливаемой теплице в любом месте.
Важно! Обратите внимание, что есть сорта, которые имеют довольно устойчивые характеристики, и гибриды, помеченные на упаковке F1. Гибриды не сохраняют своих свойств. Если Вы соберете их семена, то в следующем сезон получите пышное разнообразие сортов и сортотипов – все, кроме того, что надо.
Семена сортовых или гибридных томатов «черри» можно приобрести в магазинах, у селекционеров или заядлых огородников. При этом крайне важно подобрать именно тот сорт или гибрид, которые подходит к конкретно Вашим условиям выращивания.
По высоте формируемого куста все помидоры «черри» делятся на три типа:
- Детерминантные;
- Индетерминантные;
- Полудетерминантные.
Сама я не люблю таких заумных слов, поэтому объясню, что к чему, простым языком.
Детерминантные сорта
Имеют ограниченную высоту куста, которая указана на упаковке с семенами. Чаще всего они низкорослые. Их удобно выращивать в домашних условиях и в корзинах. Хотя на грядках они тоже будут смотреться неплохо, но подвязывать к опоре придется в любом случае, чтобы плоды не контактировали с землей.
Индетерминантные сорта
Не ограничены по высоте (могут достигать 1,5 – 2 м). Как правило, это высокорослые сорта, иногда лианоподобные. Их рекомендуют формировать в один или два стебля и подвязывать к высокой опоре. Такие сорта идеально подойдут для выращивания в открытом грунте и большой теплице, а вот дома – им не понравится.
Полудетерминантные
Как понятно из названия являют собой нечто среднее между первыми двумя.
Все сорта помидоров «черри» скороспелые.
Выбирая сорта для выращивания, обратите внимание на его характеристики, подходят ли они для Вашего климата, условий, и купите с запасом в 15 – 30%. Дело в том, что иногда не все семена всходят, поэтому нелишним будет перестраховаться и купить чуть больше и несколько сортов.
Сорта для открытого грунта
Белая смородина – плоды круглые, цвет кремовый, кисточки с количеством плодов до 10 штук массой до 20 г, очень вкусные. Хороши для употребления свежими, в салатах и для консервации.
Бусики – высокорослый сорт, очень урожайный, плоды ярко-красные диаметром 1 см, растут кистями, очень сладкие.
Вишня черная - редкий декоративный и вкусный сорт помидора, высокорослый, многие его считают фруктом, а не овощем. Черно-бурые ароматные помидорчики около 2,5 см в диаметре, со сладким сочным вкусом.
Вишня красная и Вишня желтая – раннеспелые высокорослые сорта, выращиваются в пленочных теплицах или в открытом грунте с подвязкой к опоре. Особенностью является формирование кисти с 20 – 40 плодами.
Медовая капля – плоды желтые грушевидной формы, массой 15 г, куст высокорослый, формирует многочисленные пасынки и кисти с 7 – 9 плодами.
Вишневидный – плоды круглые темно-красные, массой 25 г, на каждой кисти до 20 плодов, высокорослый.
Сорта для выращивания на балконе
Минибел – неприхотливый низкорослый сорт (30 – 40 см), увешанный плодами массой 15–25 г. Растение можно выращивать и на огороде, в уплотненных посадках.
Балконное чудо – компактный кустик, очень быстро останавливается в росте, плоды красные и очень вкусные.
F1 Черри Ликопа – сливовидные, темно-красные плоды, с тонкой кожицей. Особенную ценность составляет повышенное содержание антиоксиданта ликопина.
F1 Черри Лиза –желто-оранжевые вытянутые плоды, вкусные, для комнатного выращивания.
F1 Черри Кира – оранжевые плоды круглой формы 30 г, на кисточке по 15 – 20 штук, имеют фруктовый вкус и аромат.
F1 Черри Мио – красные округлые плоды, 25 – 35 г, вкус помидорный.
В подвесных корзинах
Садовая жемчужина – ранний низкорослый сорт, плоды розовые, не требует пасынкования.
Горожанин FV – мощный низкорослый сорт, плоды 40 – 50 г, очень вкусные. Мало ветвится, может выпускать один побег 80 см.
Черрипальчики - формирует куст с ветвями до 50 см, не требует пасынкования, плоды вытянутые красные с сочной мякотью.
Каскад Ред F1 и Каскад Ело F1 – компактные кустики, высота стеблей до 40 см, плоды соответственно красные и желтые.
На сегодняшний день сортов томатов «черри» очень много, здесь приведены только несколько из них разного типа. Более подробно ознакомиться с сортами и гибридами можно в компаниях по производству семян или у селекционеров.
Полезные свойства
Употребление свежих плодов помидоров «черри» полезно для здоровья. Полезные свойства этих помидорок ни у кого не вызывают сомнений.
Также «черри» богаты на Витамины C , E и группы B , органические кислоты и антиоксиданты, ликопен. Поддержание здоровья, замедление процессов старения и нормализация обмена веществ – самое малое, что можно сделать, употребляя эти маленькие полезные помидорки.
Едят черри в основном в свежем виде, даже не разрезая, в салатах, как овощных, так и мясных блюдах. Их можно морозить, сушить и вялить. Для консервации (маринования и соления) они также подходят, но из-за слишком маленьких размеров не получается сделать много заготовок. Красивым и замысловатым решением будет законсервировать ассорти из помидор разного размера, формы и цвета, с добавлением других овощей.
Помидоры «черри» достойны того внимания и ажиотажа, который возник вокруг них. Они неприхотливы, устойчивы к заболеваниям, необычные, вкусные, красивые с массой полезных свойств. Единственным ограничением на их употребление является язвенная болезнь и серьезные нарушения обмена веществ.
Любителей помидоров черри, выращивание которых имеет некоторые особенности, становится все больше. Действительно, маленькие плоды очень полезны для здоровья, обладают яркими вкусовыми качествами и декоративностью. Следует рассмотреть более подробно, как осуществлять выращивание и уход за помидорами черри по всем правилам.
Основные этапы выращивания помидоров черри
Итак, как вырастить помидоры черри правильно? Чтобы получить хороший урожай томатов черри, необходимо терпеливо пройти все этапы их выращивания, включающие:
- выбор сорта семян и способа посадки растений;
- подготовку посадочного материала;
- создание оптимальных условий для роста растений;
- своевременный сбор урожая.
Существует огромное разнообразие сортов и гибридов томатов черри. Но приобретать их стоит лишь окончательно определившись со способом выращивания:
- в тепличных условиях;
- в грядках на открытом воздухе;
- в подвесных корзинах;
- на лоджии или балконе.
Для выращивания черри в теплице хорошо подойдут такие сорта томатов , как Бусинка, Маришка, Вишня красная, Зеленушка, Вишня желтая и многие другие.
Практически все они высокорослые и скороспелые, прославившиеся высокой урожайностью. Помидоры считаются теплолюбивыми растениями, поэтому тепличный уход позволяет получить хороший урожай в холодное время года и в неподходящих для земледелия климатических зонах.
Для открытого грунта подходят следующие сорта помидоров черри: Медовая капля, Белая смородина, Вишня черная, Вишневидный и др. Выращивание помидоров черри в открытом грунте в подходящих для этого местностях при надлежащем уходе позволяет получить наиболее вкусные и полезные плоды, насыщенные прямым солнечным воздействием и полезными микроэлементами.
Для посадки томатов черри на балконах, лоджиях, в квартире, в подвесных корзинах хорошо подойдут миниатюрные сорта и гибриды, отличающиеся своей декоративностью и урожайностью: Бонсай, Красная Шапочка, Микрон-НК, Минибел, Балконное чудо и пр.
Выращивание помидоров черри в подвесных корзинах подразумевает применение сортов, не требующих пасынкования. К ним можно отнести : Садовую жемчужину, Черрипальчики, Горожанин FV и др.
Приобретение семян должно производиться только от проверенных, хорошо зарекомендовавших себя селекционеров.
В большинстве случаев томаты черри, семена которых приобретаются заблаговременно, выращиваются рассадным способом.
Семена выбранных сортов и гибридов помидоров тщательно перебираются, замачиваются на несколько минут в слабом растворе марганцовки и промываются чистой водой. Несколько дней после этого в теплом месте производится проращивание семян, завернутых во влажную ткань.
В середине марта томаты черри, семена которых должным образом отсортированы и пророщены, высаживаются в посадочные емкости в подготовленный питательный грунт. Уход за всходами состоит в обеспечении полива и нужного количества света, для чего используют люминесцентные лампы.
При появлении 3-4 настоящих листьев производится пикировка томатов черри в отдельные емкости большего размера. На протяжении всего периода выращивания рассады томаты черри необходимо подкармливать комплексными удобрениями.
Примерно за 2 недели до высадки рассады на постоянное место - в теплицу или открытый грунт - следует производить ее постепенную закалку. Для этого молодые растения выносятся на короткое время на улицу в затененное место. Время нахождения их на свежем воздухе постепенно увеличивается.
В требуемое время нужно аккуратно, вместе с комом земли вокруг неокрепших корней растения высаживать рассаду томатов черри на постоянное место.
Выращиваем помидоры черри (видео)
Создание оптимальных условий для дальнейшего роста томатов черри
Чтобы правильно вырастить помидоры черри и получить отменный урожай, необходимо обеспечить:
- полив по мере подсыхания земляного кома;
- достаточный объем воздуха и света;
- оптимальную температуру воздуха;
- подвязку растений;
- рыхление почвы и прополку сорняков;
- защиту томатов от вредителей и болезней;
- своевременную уборку плодов.
В ходе дальнейшего ухода за молодыми помидорами черри необходимо правильно распределять влагу. Ее избыток губителен для них, как и недостаток. При посадке необходимо соблюдать расстояние 50-70 см между растениями, чтобы обеспечить хорошее распределение воздуха и света между ними.
Требуется обязательная подвязка помидоров черри, чтобы их ветви не ломались под тяжестью плодов. Такой уход за ними поможет избежать некоторых заболеваний, например фитофтороза. В лечении растений и в профилактических целях можно использовать препараты: Актофит, Микосан, Фитоспорин и др.
При сборе урожая необходимо ориентироваться на зрелое состояние плодов. Только полностью дозревшие помидоры принесут пользу и будут иметь отличные вкусовые качества. Следует учитывать, что томаты боятся туманов: после них они моментально портятся - становятся черными и непригодными в пищу. Чтобы сохранить урожай в этом случае, нужно собрать плоды зелеными и сложить в картонные коробки для дозревания.
Таким образом, зная нехитрую агротехнику и особенности правильного ухода за томатами черри, выращивание которых доступно каждому желающему, можно добиться завидных успехов в получении вкусного и полезного урожая.
Томаты черри (видео)
Галерея: помидоры черри (15 фото)
