- Цветение: в комнатной культуре цветет нечасто, обычно в конце лета или в начале осени.
- Освещение: яркий рассеянный свет или полутень.
- Температура: в период активного роста – 20-24 ºC, осенью и зимой – 16-18 ºC. Нижний температурный предел – 14 ºC.
- Полив: в период вегетации – по мере высыхания верхнего слоя субстрата. Зимой между поливами субстрат должен высыхать на треть глубины.
- Влажность воздуха: повышенная. В жару рекомендуется регулярно опрыскивать листья из мелкодисперсного распылителя.
- Подкормки: с апреля по октябрь – 2 раза в месяц раствором комплексного минерального удобрения. В остальное время года можно удобрения не вносить.
- Период покоя: с ноября по март.
- Пересадка: молодые растения – ежегодно, взрослые – один раз в 2-3 года.
- Размножение: верхушечными черенками, отводками, делением корневища.
- Болезни: потеря декоративности в результате плохого ухода или нарушения условий содержания.
- Вредители: трипсы и паутинные клещи.
- Свойства: растение не терпит табачного дыма.
Подробно о выращивании каллизии читайте ниже
Растение каллизия – описание
Каллизия в домашних условиях – растение декоративно-лиственное, хотя и имеет способность к формированию цветков. В комнатной культуре распространены четыре вида: каллизия ползучая, каллизия ладьевидная, каллизия изящная и золотой ус, или каллизия душистая. Их выращивают обычно как ампельные растения, а каллизия душистая, кроме декоративных, обладает еще и лекарственными свойствами. Подробное описание видов каллизии мы приведем немного ниже.
Уход за каллизией в домашних условиях
Как ухаживать за каллизией дома
Цветок каллизия требует содержания под ярким рассеянным светом, но с затенением от прямых солнечных лучей. В хорошо освещенной комнате каллизию можно поместить даже вдали от окна. Комнатное растение каллизия – цветок не для кухни: оно не терпит табачного дыма, испарений, примесей и нуждается в постоянном притоке свежего воздуха, поэтому лето домашняя каллизия любит проводить на балконе или в саду. Это растение можно выращивать не только в жилых помещениях, но и в офисах, организуя проветривание без сквозняков, которые вредят цветку даже больше, чем спертый воздух.
На фото: Каллизия в природных условиях
Каллизии вполне подходит обычная комнатная температура: летом 20-24 ˚C, зимой – 16-20 ˚C. Однако следует беречь каллизию от резких перепадов и низких температур: нижний предел для растения в зимнее время – +14 ˚C.
Полив и подкормка каллизии
В период активного роста, то есть с весны по осень, каллизию поливают мягкой водой комнатной температуры, как только высохнет верхний слой грунта в горшке. Зимой полив сокращают, особенно, если период покоя каллизии проходит в прохладе.
Однако полного высыхания субстрата в горшке допускать нельзя: растение может погибнуть. При поливе вода не должна попадать в центр розетки: это может вызвать образование гнили.
Тропический цветок каллизия требует повышенной влажности воздуха, особенно в летнюю жару и зимой, когда в квартире на полную мощность работают отопительные приборы. Чтобы растение не страдало от сухого воздуха, его придется часто опрыскивать из мелкодисперсного распылителя или использовать бытовой увлажнитель.
С апреля по октябрь каллизию 2 раза в месяц подкармливают раствором комплексного минерального удобрения, в остальное время растение в подкормках не нуждается.
Пересадка каллизии
Молодую каллизию пересаживают ежегодно, взрослую – один раз в 2-3 года. Растение переваливают в заполненный на одну четверть объема керамзитом или галькой горшок, который в диаметре должен быть больше старой посуды на 2 см, и заполняют оставшееся пространство смесью равных частей дерновой земли, перегноя, песка и листовой земли. После пересадки каллизию поливают.
На фото: Каллизия в домашних условиях
Некоторые цветоводы считают, что пересаживать каллизию бессмысленно, лучше вырастить из черенков новое растение. Если ваша каллизия в нижней части стеблей сильно оголилась, то, наверное, лучше действительно вместо пересадки провести черенкование. Однако при хорошем уходе растение стареет и израстается не так уж быстро.
Размножение каллизии
Размножают каллизию в течение всего года теми же способами, что традесканцию , плющ или хойю . Например, срезают верхушечный черенок с 3-4 междоузлиями, опускают срезом в воду и ждут, когда отрастут корешки. Окорененные черенки высаживают по несколько штук в горшок с субстратом. Легко размножать каллизию также отводками: побег прикапывают на уровне второго или третьего узла, прямо в горшке с растением, если позволяет место, или ставят рядом другой горшок с субстратом и прикапывают отводок в нем. Как только побег пустит корни, его отделяют от материнского растения.
При пересадке можно разделить каллизию на части и рассадить их по разным горшкам.
Вредители и болезни каллизии
Болезни каллизии и их лечение
Инфекциями каллизия почти не поражается, но если растение вдруг начинает болеть, то в этом исключительно ваша вина: видимо, вы не создали для него необходимых условий содержания или плохо за ним ухаживали.
- Например, если кончики листьев каллизии стали сохнуть, это значит, что растение испытывает хронический недостаток во влаге и страдает от сухого воздуха.
- Плохое освещение приводит к вытягиванию побегов и потере листьев каллизии.
- Застой воды в корнях из-за плохого дренажа или слишком частого полива может закончиться опаданием листьев и гниением корней.
Прочтите еще раз главу об условиях содержания каллизии и рекомендации по уходу за растением, после чего исправьте обнаруженные ошибки.
Вредители каллизии и борьба с ними
Из вредителей каллизию могут атаковать трипсы и паутинные клещи . Оба этих вредителя питаются соком растения через прокусы в листьях, отчего они желтеют и опадают, и растение постепенно хиреет. Трипсов можно уничтожить инсектицидными препаратами, а клещей – акарицидными. Обработки желательно проводить на открытом воздухе, поскольку эти препараты токсичны для людей и домашних животных.
Виды и сорта каллизии
Или каллизия изящная – миниатюрное растение с коленчатыми ползучими стеблями длиной более полуметра, которые сначала растут прямо, а потом опускаются. Это растение очень похоже на традесканцию. В высоту оно достигает 30-40 см. И листья, и стебли каллизии изящной покрыты бархатистым опушением. Овальные, заостренные на концах, бесчерешковые, длиной до 6 см листовые пластины растения с нижней стороны окрашены в фиолетово-зеленый оттенок, а с верхней – в темно-зеленый с серебристыми полосами. Цветет этот вид белыми цветками, формирующимися на концах побегов. Живет растение не очень долго: года через два теряющие яркость расцветки листья уже не так плотно покрывают побег, поэтому цветоводы восстанавливают лиану черенкованием или отводками.
На фото: Каллизия элегантная (Callisia elegans)
Переменчивое растение, декоративность которого зависит от разновидности и условий содержания. Это суккулент с ползучими, быстро укореняющимися в узлах стеблями и сочными, ланцетными, сильно вогнутыми двухрядными листьями с продольной ложбинкой, окрашенными с верхней стороны в отливающий на солнце краснотой бронзово-зеленый цвет, а с нижней – в коричневато-фиолетовый. Голые, но по линии, восходящей от пазухи, покрытые бахромой мелких волосков листья достигают в длину 2, а в ширину – 1,5 см.
На фото: Каллизия ладьевидная (Callisia navicularis)
Растение высотой до 20 и шириной до 30 см с тонкими красноватыми или фиолетовыми стеблями и расположенными на них в два ряда маленькими сердцевидными ярко-зелеными листьями в лиловых крапинах. Цветки у этого вида белые и невзрачные. В домашних условиях каллизия репенс выращивается в подвесных конструкциях, а в саду используется как почвопокровное растение. Известны такие садовые формы вида:
- Бьянка – каллизия с красно-фиолетовыми нежными стеблями и мелкими ярко-зелеными листьями;
- Розовая пантера – сорт с полосатыми розово-зелеными листьями.
Популярностью также пользуются сорта каллизии ползучей Пинк Леди, Ноум Попьюла и Тортл.
На фото: Каллизия ползучая (Callisia repens)
Или каллизия тайская, или золотой ус может встречаться также под названиями «дальневосточный ус», «живой волос», «домашний женьшень» и «кукурузка». Это более крупное растение, чем, например, выращиваемая в домашних условиях каллизия мелколистная ползучая. В высоту каллизия душистая может достигать полутора метров, но ей обязательно нужна опора, иначе лиана может сломаться под собственной тяжестью. У каллизии фрагранс два вида стеблей: короткие, мясистые и вертикальные, завершающиеся крупной розеткой листьев, и длинные, трубчатые горизонтальные отростки, суставчатые усы, служащие растению для захвата новой площади. Листья у этого вида ароматные, крупные, кожистые, темно-зеленые, длиной до 30 и шириной до 6 см. С верхней стороны они глянцевые, снизу – матовые, при выращивании на ярком свету листья розовеют.
На фото: Каллизия душистая (Callisia fragrans)
Каллизия ползучая - декоративное комнатное растение семейства коммелиновых. Родом она из Центральной и Южной Америки. Выращивание этого растения достаточно легкое, в продаже найти его не сложно. Растет в подвесных корзинах.
В роду у каллизии 12 видов. Для домашнего выращивания больше всего используются такие виды, как элегантная, ползучая и каллизия ладьевидная. Некоторые виды используются для лечения, они хорошо очищают и увлажняют воздух.
Для комнатного растения характерны ползучие, реже - прямостоячие стебли. Цветы мелкие, с тремя лепестками.
Виды
Каллизия принадлежит к группе традесканций. Наиболее часто используемые виды для выращивания: каллизия ладьевидная, ползучая, душистая, изящная.
Каллизия ползучая callisia repens
Длина стелющегося стебля достигает 15 см. Стебли плотно покрыты заостренными сердцевидными листьями. Поверхность листьев зеленая, а обратная сторона с бордовым оттенком. Растение этого вида быстро растет. Можно выращивать как в кашпо, так и в больших вазонах.
Каллизия ползучая
Каллизия ладьевидная callisia navicularis
Каллизия ладьевидная - небольшое суккулентное растение с листьями лодочкой и ползучим стеблем. Цветы с тремя лепестками сиреневого цвета. Цветут летом в течение одного дня. Растение любит солнце. Данный вид можно выращивать как в квартире, так и в оранжереях и зимних садах.
Каллизия ладьевидная
Каллизия душистая или золотой ус callisia fragrans
Каллизия душистая известна своими целебными свойствами. Цветет небольшими белыми цветами с приятным ароматом. У этого достаточно крупного растения два типа побегов. Первый - короткий и прямостоячий, второй - стелющийся, достигающий 80 см в длину.
Каллизия душистая или золотой ус
Каллизия изящная или элегантная
Каллизия изящная - небольшое декоративное растение с мелкими бархатистыми листьями темно-зеленого цвета, с яркими белыми полосками. Листья, длиной 3-6 см, образуют плотный ковер. Цветет растение белыми мелкими цветками, обычно в конце лета или начале осени.
Каллизия изящная или элегантная
Уход за каллизией в домашних условиях
Каллизия, по причине своей неприхотливости, очень популярное у цветоводов растение. Уход в домашних условиях не займет много времени, нужно лишь учитывать некоторые нюансы.
Освещение
Свет должен быть яркий, но растение лучше держать подальше от прямых солнечных лучей. Этого можно добиться, поместив горшок с растением в глубине комнаты. Старайтесь следить, чтобы было не слишком темно, иначе побеги разрастаются, расстояние между листьями увеличивается.
Полив
Каллизию нужно хорошо поливать с весны до осени, чтобы почва всегда была слегка влажной. Зимой поливать рекомендуется лишь тогда, когда подсохнет верхний слой почвы. Старайтесь не допускать, чтобы вода попадала в центр розетки, иначе есть риск, что листья загниют.
Подкормка
С мая по сентябрь растение нужно регулярно подкармливать комплексными минеральными удобрениями.
Температура
Каллизия теплолюбива, поэтому летом оптимальная температура +20…+25 С. Зимой можно снизить до +16 С, но не ниже +14 С. Растение не выносит резких перепадов температур.
Влажность
Каллизия родом из Южной Америки, для которой характерен тропический климат и повышенная влажность. В домашних условиях надо стараться соблюдать комфортные для растения условия. Для этого его нужно регулярно (лучше ежедневно) опрыскивать и защищать от горячего воздуха батарей.
Пересадка
Если растение разрастется и ему не будет хватать пространства, то его можно пересадить. Можно выбрать более просторный контейнер или разделить растение на две части.
Возможные трудности
Каллизия неприхотлива, но есть некоторые нюансы в разведении, за которыми надо следить. Очень яркое солнце может повредить листья. Растение быстро разрастается, поэтому его надо омолаживать - отрезать верхние черенки, систематически пересаживать. При слишком обильном поливе желтеют и отмирают листья.
Золотой ус лечебные и полезные свойства
Считается, что каллизия душистая, или, как ее еще называют, золотой ус, обладает лечебными свойствами. Исследования на эту тему проводятся до сих пор. Некоторые из лечебных свойств были подтверждены, но не стоит считать растение панацеей от абсолютно всех болезней.
Принимать препараты на его основе нужно с осторожностью и перед применением обязательно рекомендуется проконсультироваться с врачом.
В 80-ые годы группой ученых Иркутского медицинского института фармацевтического факультета под руководством профессора Семенова проводилось исследование о том, действительно ли это золотой ус может применяться для лечения некоторых заболеваний. Это исследование подтвердило лекарственные свойства растения.
Химический состав
В соке каллизии душистой присутствуют два флавоноида - кверцетин и кемпферол, а также активное вещество бета-ситостерол. В составе также содержится железо, медь, хром.
Польза и вред
Считается, что лечебные свойства золотого уса помогают бороться с такими заболеваниями, как:
- атеросклероз;
- нарушение обмена веществ;
- заболевания эндокринной системы;
- различные виды простуды и т.д.
Золотой ус также активно применяется и в косметологии.
Исследование профессора Семенова показало, что эффективность золотого уса проявляется только в первую неделю. В течение этой недели приема препарата, в организме постепенно накапливаются фитостероиды. Это ведет к их передозировке и, в большинстве случаев, наступает обратный эффект.
Длительный прием настоек из золотого уса может повредить голосовые связки, которые восстановить впоследствии будет сложно.
Противопоказания и побочные эффекты
При приеме препаратов на основе золотого уса необходимо воздерживаться от употребления газированных напитков, хлебобулочных изделий, молочных продуктов и животных жиров. Обязательно нужно следовать дозировке и инструкции препарата. Ни в коем случае нельзя пить неразбавленный сок растения. Возможны аллергические реакции.
Абсолютные противопоказания к применению :
- беременность и период лактации,
- дети в возрасте до 12 лет,
- почечная недостаточность и другие проблемы с почками,
- аденома простаты,
- индивидуальная непереносимость.
Настой
Настои на золотом усе используются для лечения фурункулов, панкреатита, болезней печени, при простуде.
Отвар
Отвары на основе каллизии применяются для облегчения состояния при климаксе.
Мазь
Мази используются для лечения болезней суставов и в качестве косметического средства.
Размножение каллизии
Каллизию размножают черенкованием . Для этого срезают верхнюю часть побега и помещают в стакан с водой. Через 2-3 недели, после появления корешков, черенок можно пересадить в горшок.
Еще один способ - отводками . Для этого в горшке должно быть достаточно места или можно рядом поставить другой контейнер. Для размножения нужно всего лишь прикопать побег, который через некоторое время даст корни. Размножать растение можно в любое время года, но лучше всего весной или летом.
Болезни и вредители
Болезни и вредители это растение обычно не беспокоят.
Каллизия неприхотлива, привлекательна и проста в уходе. Она станет украшением любой квартиры. Многие используют это растение для приготовления различных настоек, отваров и мазей для лечения.
Каллизия (Callisia) - род многолетних вечнозелёных травянистых растений семейства Коммелиновые. Для большинства представителей рода характерны ползучие стебли. Природные места обитания – влажные тенистые места тропических и субтропических лесов Центральной и Южной Америки, где растение образует густые дернины.
В качестве декоративных комнатных растений выращивают Каллизию элегантную (Каллизия изящная) (Callisia gentlei) и Каллизию ползучую (Callisia repens). Но особенно популярна Каллизия душистая (Callisia fragrans) или «Золотой ус», её выращивают в качестве лекарственного растения.
Каллизия элегантная - многолетнее травянистое растение со стелющимися стеблями, напоминающее тредесканцию. Листья расположены на побеге очередно в 2 ряда, овальной формы, заостренные на концах. Листья бархатистые, темно-зеленого цвета с узкими продольными серебристо-белыми полосками по жилкам, с обратной стороны - фиолетово-зеленые. Стебли и листья покрыты слегка опушены. Цветки мелкие, белого цвета, расположены на верхушках побегов.
Каллизия ползучая - травянистое растение, с миниатюрными листьями длиной 0,5-2 см, в высоту около 10 см. Стебли стелющиеся, тонкие, листики расположены в 2 ряда, близко друг к другу. Листья зеленого цвета с едва заметными лиловыми крапинками, с обратной стороны – с бордовым оттенком. Растение очень быстро разрастается и становится похожим на зеленый ковер.
Каллизия душистая (Callisia fragrans) в высоту достигает 70-120 см, ее побеги толстые. Мясистые, бывают двух видов: прямостоячие вертикальные с крупными удлиненными листьями, напоминающими кукурузные, и горизонтальные, ползучие, с недоразвитыми листьями, образующие на концах листовую розетку. Цветки изящные, белые, мелкие. В домашних условиях цветет редко. Этот вид известен своими лекарственными свойствами, за что его называют «домашний женьшень».
Лекарственные свойства «Золотого уса»
Сок каллизии душистой содержит кверцетин и кемпферол. Кварцетин обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойствами, замедляет окислительные процессы в организме, его рекомендуют принимать при лечении воспалительных процессов, в том числе артрозов и артритов. Камферол - обладает тонизирующим и противовоспалительным свойствами, укрепляет капилляры и выводит излишки жидкости из организма. Эти вещества, обладая сходными свойствами, усиливают действие друг друга.
Настойка золотого уса является отличным противовоспалительным и укрепляющим средством. Наружное применение каллизии душистой даёт хороший эффект при заживлении ран и трофических язв.
Народные целители используют это растение для лечения эндокринных заболеваний, для укрепления сосудов и сердца, для лечения почек и печени, а также в составе комплексного лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Но известно также, что неразумное употребление вовнутрь сока и настоя золотого уса способно вызвать отравление и тяжелые аллергические проявления.
В домашних условия растение золотой ус обычно применяют для лечения воспалительных заболеваний кожи и суставов. С лечебной целью можно брать листья (размятые, чтобы появился сок) и прикладывать к ранам, ссадинам, мозолям, фурункулам. Настойка на спирту или водке кусочков горизонтальных побегов используется для натираний при воспалительных заболеваниях суставов.
Золотой ус считается взрослым, а значит и лечебным, когда на конце уса появляется розетка с листьями, годная к отделению и дальнейшему укоренению. Чаще всего молодое растение отрезают, укореняют в новом горшке. Сам побег делят на части и используют для лечения сразу или помещают в стеклянную посуду, заливают спиртом или водкой, плотно закрывают и ставят в темное место.
Важно ! Выращивать каллизию душистую (Золотой ус) для лечебных целей можно только в чистом, регулярно проветриваемом помещении или на свежем воздухе. Кухонный чад, табачный дым и другие вредные вещества интенсивно поглощаются листьями растения. Это полезно для очищения домашней атмосферы, но не годится для лечения.
Каллизию выращивают как ампельное или почвопокровное растение, лучше всего ее посадить в подвесной корзине или в высоком горшке. Уход за всеми популярными комнатными разновидностями примерно одинаковый, особой сложности не представляет.
Освещение . Каллизия любит свет, но желательно, чтобы он был рассеянный. При хорошем освещении листья отличаются яркой насыщенной окраской.
Температура . Теплолюбивое растение, не любит резких перепадов температуры. Зимой лучше держать при 15-20°C, а летом –20-25°C. В теплое время полезно выносить на балкон или террасу, но забирать перед тем, как ночи станут холодными.
Почва . Больше всего подходит плодородная рыхлая почва с нейтральной кислотностью Можно приготовить смесь из дерновой и лиственной земли с добавлением перегноя, торфа и песка (взятых в равных количествах).
Полив . Влаголюбивое растение, но если забыть полить, то ничего особенного с ней не случится. Летом каллизию поливают обильно, тепловатой отстоянной водой, зимой полив умеренный. Полезно регулярное опрыскивание.
Удобрение . Каллизию подпитывают с апреля по сентябрь комплексным минеральным удобрением, один или два раза в месяц. Золотой ус перед использованием для лечения не подкармливают или поливают слабым органическим удобрением.
Пересадка . Все каллизии быстро израстаются, поэтому пересаживают только молодые растения при необходимости. Взрослое растение обычно не пересаживают, а просто укореняют новые черенки или дочерние розетки. Черенки полностью укореняются за 2-3 недели. У каллизии ползучей для получения пышного кустика, как только начнется рост, верхушку рекомендуют прищепнуть, чтобы стимулировать появление боковых побегов.
Размножение . Размножают черенками, каллизию душистую – еще и дочерними розетками. Черенок обычно укореняют в простой воде и высаживают в субстрат только после того, как у него полностью разовьется корневая система. В открытом грунте или широком горшке стелющиеся побеги легко пускают корешки при соприкосновении с влажной почвой.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Во многих квартирах и домах можно встретить многолетнюю вечнозеленую каллизию. Это не только достаточно привлекательное травянистое растение.
Каллизия обладает множеством лечебных свойств, которые позволяют применять ее при изготовлении лекарственных средств народной медицины.
Описание и особенности растения
Каллизия отличается ползучими стеблями. Иногда можно встретить растения с прямостоячими стеблями. Их родиной является субтропическая и тропическая часть Америки. Здесь они произрастают на влажных участках.
Наиболее подходящим для роста местом является теплое, достаточно светлое помещение с постоянным притоком свежего воздуха.
Не рекомендуется оставлять коллизию в комнатах, насыщенных различными запахами. В весенне-осенний период горшки можно выносить на веранду или балкон. Высаживать ее лучше в широкие вазы, допустимо создание композиций с другими растениями.
Если у вас в доме есть животные, то приобретать это растение нужно с осторожностью. Ведь многие виды, например, каллизия душистая, а также ползучая, могут вызывать у них аллергию, проявляющуюся в изменении цвета кожного покрова и зуде.
Видовое разнообразие
Растение каллизия имеет много разновидностей, которые хорошо приживаются в комнатных условиях:
Элегантная – очень маленькое растение. Оно имеет крепкие и достаточно сочные ползучие стебли. Особенностью являются красивые бархатистые листья яйцевидной формы. Их цвет темно-зеленый, а снизу – фиолетовый.
На поверхности видны серебристые полоски. Длина листьев 3-6 см. Располагаются они в 2 ряда на каждом побеге.
Ладьевидная каллизия является суккулентом. Ее листья по внешнему виду схожи с лодкой. Под ярким солнцем они имеют красный оттенок.
Это достаточно требовательный к освещенности вид, поливать который нужно нечасто. Побеги могут быть короткими или удлиненными.
Ползучая – маленькое растение, у которого листья не превышают по размеру 2 см. На их поверхности видны лиловые точки. Стебель тонкий, на нем в два ряда расположены листья. Отличается способностью быстро разрастаться.
Душистая, которая называется еще и золотым усом. Растение с достаточно крупными листьями длиной 30 см имеет высоту до 1,2 м. У листьев имеется блеск, а при ярком освещении они приобретают розовый оттенок.
Толстые стебли могут быть вертикальными с большой розеткой или горизонтальными, на которых размещаются по спирали листья.
На фото каллизии душистой видно, что растение может выбрасывать горизонтальные отростки. Происходит это, когда коллизия становится зрелой. На концах отростков появляется розетка из листьев.
Как ухаживать за каллизией
Растение предъявляет некоторые требования к освещению – оно должно быть ярким, но рассеянным. Чтобы поставить горшок, нужно выбирать светлое или немного затененное место в доме. Чем интенсивней освещение, тем ярче листья.
Предпочитает растение теплые помещения с температурой 20-25 градусов в течение весенне-летнего периода, а зимой – не ниже 14 градусов. Резкие перепады температуры вредны.
Для растения нужно создать условия с высокой влажностью воздуха. Для этого необходимо регулярно, но осторожно производить опрыскивание водой комнатной температуры.
Уход за каллизией в домашних условиях не очень сложный. Для полива нужно использовать мягкую отстоянную воду. Если летом поливать надо обильно, то зимой частоту полива снижают. Следует избегать пересушки земли.
Ладьевидный вид растения зимой требует еще меньшего полива, чем другие виды. Растение нуждается в регулярной подкормке в течение периода апрель-сентябрь.
Внесение питательных веществ производится каждую неделю. Предпочтительны комплексные минеральные удобрения.
Выращивание и пересадка
При выращивании каллизии дома сложно добиться ее цветения. Происходит это в первые недели лета. Цветочки маленькие белого цвета. Образуются они в верхней части побегов и имеют достаточно приятный запах.
Если вы предпочитаете шары подвесного типа из ампельных растений, то для их размещения надо выбирать затененные участки дома. Необходимо сделать проволочный каркас с крупными ячейками и крючком для фиксации в подвесном состоянии.
Чтобы почва не высыпалась из каркаса, внутри его укладывают увлаженный сфагнум. Дополнительно можно произвести укрепление стенок при помощи капрона с отверстиями для черенков или сетки тканевого типа. Затем внутрь укладывается влажная почвосмесь. Со всех сторон сфагнума высаживаются черенки растения.
Получившийся шар надо опрыскать водой. Первые дни его следует держать укутанным в полиэтилен на свету. Затем пленку надо снять и оставить растение при слабом освещении на 1 день, не забывая опрыскивать его.
При слабом укоренении можно добавить еще посадочного материала. Субстрат нужно регулярно поливать, а само растение поворачивать к свету разными сторонами.
Растение надо регулярно омолаживать, используя верхушечные черенки. Их надо высаживать в горшок с питательной землей. Отросток будет готов, если на побеге появилось более 12 «суставов».
Особенности размножения растения
Чтобы получить черенок, верхушку каллизии срезают на расстоянии 2 «суставчика» от розетки листьев. Срез делают в центре третьего «сустава». Укореняют черенок в обычной воде, а через 7-10 дней, когда сформируется корень, его пересаживают в грунт. Полное укоренение происходит через 2-3 недели.
Процедура посадки каллизии душистой не слишком сложная. Это связано с тем, что ее горизонтальные побеги легко укореняются. Ствол нужно закрепить к прочной опоре. Боковые побеги будут свисать книзу и постепенно укоренятся в грунт.
Для ускорения процесса их слегка присыпают землей. Когда побег прочно укоренился, его отделяют от стебля. После чего уже можно пересаживать.
Наиболее подходящей является гумусная почва. В ее составе допускается наличие дерновой земли или лиственной. Требуется добавление перегноя, торфа и песка. Также хорошо подходит смесь дерна, перегноя и песка. На дно горшка или вазы следует обязательно уложить дренаж.
Каллизия душистая является не только декоративным комнатным растением, но известны и ее лечебные свойства.
Существует много разновидностей каллизии, которые можно выращивать в домашних условиях. Они достаточно просты в уходе и неприхотливы, но позволяют создать привлекательные живые скульптуры.
Фото каллизии душистой
