Ананас – тропический фрукт, который практически не растет в нашем умеренном климате. Тем не менее, его можно вырастить дома и даже добиться плодоношения. Нужно только знать, как это сделать. Выращивание ананаса занимает много времени и усилий, но результат этого стоит.
Как посадить ананас
Для того чтобы правильно вырастить тропический фрукт в домашних условиях, можно использовать один или несколько способов сразу:
- выращивание из верхушки фрукта;
- размножение с помощью молодых побегов;
- выращивание фрукта из семян.
Как выбрать ананас
В первую очередь, важно приобрести здоровый и спелый фрукт. Листья такого плода должны быть твердые и темно-зеленого цвета. Если на них уже появились признаки увядания и желтизна, значит, этот плод не подойдет для выращивания. В зимний период на рынках все фрукты обычно немного примороженные, и вырастить из такого ананаса другой практически невозможно.
Признаки ананаса, из которого можно вырастить новый фрукт:
- Здоровая ботва. Это говорит о спелости фрукта. Можно проверить это и другим способом, просто выдернув один листок из ананаса. Из дозревшего фрукта сделать это будет легко. А если ботва не отрывается, значит, плод неспелый.
- Корка на ананасе должна быть однородного коричневого цвета. Ни в коем случае нельзя покупать фрукт с зеленой коркой, так как из такого плода невозможно будет ничего вырастить. Также на корке не должно быть пятен. Перед покупкой ананаса можно постучать по нему. Если звук звонкий, значит, фрукт свежий и спелый.
- Если запах у ананаса очень резкий, то этот фрукт нельзя назвать свежим. Наоборот, у хорошего спелого плода запах должен быть едва заметным.
Выращивание из верхушки
Самый простой способ выращивания ананаса – это вырастить его из верхушки другого плода. И если ананас уже куплен, значит, пора переходить к выращиванию фрукта:
- Нужно вынуть верхушку ананаса. Для этого необходимо обхватить все листья и аккуратно повернуть в сторону. Таким образом, как будто это банка с крышкой. Делать это нужно осторожно и тогда стебель легко выйдет.
- Если ананас не дозрел, то могут возникнуть трудности. Придется стебель вырезать из фрукта с помощью кухонного ножа.
- Далее с основания стебля счищаются все листья. Нередко у основания стебля можно обнаружить корешки. Расти они уже не будут, но и срезать их ни в коем случае нельзя.
- Если верхушка ананаса была срезана с мякотью, то ее необходимо хорошо просушить. Верхушку оставляют в темном месте на две недели, предварительно посыпав мякоть активированным углем. Без этого мякоть начнет быстро гнить.
- Затем стебель аккуратно погружается на 3–4 см в воду. Лучше всего для этого подойдет чашка или стакан. Верх ананаса нельзя ставить на солнце, но и прятать в темное место тоже не нужно. Это должно быть в меру осветленное место. Каждые два дня нужно обязательно менять воду в чашке. Через 5–7 дней появятся маленькие корешки.
- Многие не дожидаются и сразу сажают верхушку в грунт. Но в этом случае она редко дает корешки, поэтому лучше сначала дождаться их прорастания.
- После образования корешков стебель необходимо посадить в почву. Емкость должна быть достаточно большой, чтобы растение не пришлось потом часто пересаживать. Подойдет садовой горшок, диаметр которого 30 см и столько же в высоту.
- В горшке необходимо сделать отверстия для стока жидкости. На дно кладется дренажный слой, не превышающий 3 см. Сверху все засыпается землей. Ананас садится не глубоко, на 3–4 см.
- Почва вокруг ананаса необходимо утрамбовать. Затем следует побрызгать водой и накрыть растение колпаком из пластмассовой бутылки. Должна получится мини-теплица, которая потом ставится в тепло и хорошо освещенное место. На солнце ставить ананас нельзя.
Приблизительно через 7 недель растение укоренится и выпустит новые листья. Если все это время ананас не подает признаков жизни, значит, что посадка прошла неудачно. При росте новых листьев старые будут отмирать. Поэтому время от времен их нужно обрезать. Через год при необходимости ананас нужно будет пересадить в более просторный для растения горшок. В землю нужно будет добавить специальную смесь, которая по составу напоминает грунт для выращивания кактусов.
Нельзя допускать застоя воды, поэтому дренажная система должна быть очень хорошей. Зимой ананасы обычно не растут, а вот весной он продолжает расти. Если растение не развивается дальше, возможно, что почва сильно истощена и растение нуждается в подкормке. Для этого используются минеральные удобрения или птичий помет.
Размножение побегами
Ананас легко можно вырастить из молодых побегов, которые растение выпускает еще до того, как начинает цвести. Использовать их можно только тогда, когда они достигнут размера не менее 20 см. Обычно побеги срезают, но можно и обломать. Места срезов нужно посыпать углем и оставить их на 6–7 дней в прохладном помещении.
Как только срезы на побегах зарубцуются, можно приступать к укоренению растения. Для этого следующим образом готовится почва: на дно горшка насыпают дерновую землю, затем слой листовой земли, слой перегноя и два слоя песка. Температура грунта должна быть приблизительно 25–26°C. Как только грунт готов, в него можно высаживать побеги. Затем горшок накрывается пленкой так, чтобы черенки до нее не дотрагивались.
Для черенков важно хорошее освещение, высокая влажность и тепло. Каждый день необходимо контролировать состояние растения и грунта, а также на несколько минут открывать пленку. Если посадка прошла удачно, вскоре появятся первые молоденькие листочки. Первые корешки образуются уже через 1–2 месяца.
После этого ананас нужно снова пересадить. Для этого потребуется небольшой горшок. Почва должна быть точно такой же, как и при посадке черенков в первый раз. Две трети горшка заполняется дренажом, а остальное – грунтом.
Как посеять ананас
Этот тропический фрукт можно вырастить и из семян. Для этого необходимо приобрести свежий плод и аккуратно извлечь из его мякоти семена. Их цвет должен быть или желтым, или коричневым. Затем их тщательно промывают в слабом растворе марганцовки и немного подсушивают. Семена ананаса нужно сажать неглубоко, достаточно 1–2 см. горшок сверху необходимо накрыть стеклом.
Горшок с семенами ананаса необходимо сразу же поставить в теплое место. Нужно проследить, чтобы растению было достаточно света. Поливать его нужно регулярно. Также несколько раз в месяц растению требуется хорошая подкормка. Для этого можно использовать покупные минеральные удобрения или самостоятельно сделать раствор из птичьего помета. Как только молодые листочки достигнут 5–6 см, их можно пересаживать в грунт.
Условия содержания
Ананас ни в коем случае нельзя держать на холоде. В домашних условиях зимой его лучше не оставлять на подоконнике. Лучше забрать его в комнату и при этом не ставить возле обогревателя. Чем чаще выращенный ананас находится на свежем воздухе, тем быстрее он растет. К тому же, ему всегда нужно много света, поэтому каждый день по 5–6 часов растение должно находиться в отлично освещенном месте. Нормальная температура для растения 25 °C.
Полив и подкормка
Когда ананас уже вырос, его не нужно часто поливать, так как растение вполне терпимо относится к засухе. Во время роста его необходимо поливать 1–2 раза в неделю. Вода обязательно должна быть комнатной температуры, но не холоднее и не горячее. Если ананас долго находится на открытом воздухе, следует время от времени опрыскивать все листья водой. Тогда растение будет забирать влагу из них. Важно следить, чтобы почва в горшке не сильно засыхала или загнивала. Если на грунте появилась плесень и он неприятно пахнет, его необходимо полностью заменить на новый.
С подкормкой также все довольно просто. Растение не нуждается в большом количестве удобрений. Подкормка требуется только в период вегетации, да и то только раз в месяц. Проще всего подкармливать растение через листья, просто опрыскивая его специальными составами. Но при этом следует следить, чтобы жидкость не попадала на молодые листья. Иначе это их повредит.
Болезни и вредители
Если уход за ананасом правильный, то проблем с вредителями практически не будет. Несмотря на это, даже в квартире растение может подвергнуться атаке мучнистого червеца или клещей. Поэтому листья ананаса время от времени нужно промывать водой и обрабатывать химическими средствами. Делать это нужно согласно инструкции.
У ананаса есть еще одно неприятное заболевание, способное полностью уничтожить растение. Это грибок, который провоцирует гниение сердцевины. Листья пораженного грибком ананаса быстро чернеют и отпадают от стебля. Вылечить его можно с помощью раствора фунгицида. Средство заливается прямо внутрь растения. При уничтожении инфекции ананас выпустить молодой побег, а старый со временем можно будет убрать.
Как цветет и плодоносит ананас
Для произведения нового плода растению необходимо около 25–26 месяцев. Если ананас растет в домашних условиях, то эти сроки могут меняться. Обычно уже через 15–16 месяцев появляется соцветие. Оно формируется на вершине и растет на плодоножке, постепенно удаляясь от верхушки.
Через два месяца растение начинает цвести. Это длится около 10–14 дней. Цветы ананаса обычно синего цвета и цветут один за другим всего по одному дню. Как только отцветает последний цветок, начинается развитие плода. Полное созревание наступает через 4-6 месяцев.
Нередко ананас, выращенный в домашних условиях, не цветет. Но его можно аккуратно стимулировать к этому, конечно, если он уже достаточно вырос. Для этого используется этилен. Получить его можно следующим образом – 1 ч. л. карбида кальция заливается 500 мл воды и оставляется на сутки в закрытой емкости.
Затем жидкость сливается отдельно так, чтобы в нее не попал осадок. Именно этим раствором и нужно поливать ананас, чтобы он зацвел. Один раз в сутки на протяжении 7 дней в основание листьев необходимо вливать приблизительно 50 гр. этилена. Затем нужно подождать, пока не появятся цветы. Если не хочется использовать этот метод, можно сделать по-другому. Сверху на ананас нужно надеть обычный целлофановый пакет, положив внутрь немного погнившие яблоки. Этим также можно стимулировать ананас на цветение и плодоношение.
Обычно это происходит уже через 5–6 недель. Если цветение не началось, значит, либо ананас болеет, либо он еще не готов плодоносить. После того, как ананас принесет свой плод, он погибает. Но это происходит не сразу, обычно ананас «умирает» в течение 2–3 лет. Поэтому растение успевает выпустить достаточное количество молодых побегов. С их помощью можно продолжить выращивание ананасов, тем более что это получится сделать быстрее.
Для того чтобы выращенный ананас дал плод, за ним необходимо долго ухаживать, не забывая о поливе и подкормке. В целом, это неприхотливое растение, и если его оберегать от резких перепадов температуры, то оно порадует и красивыми цветами, и вкусным фруктом.
Видео: укоренение и выращивание ананаса в домашних условиях
Расскажем об еще одном способе выращивания ананаса, об уходе за ним, выборе почвы и прочем.
Какой уход требуется ананасу в принципе
Ананас как плод очень востребован в жарких странах, ведь он хорошо приспособлен к палящему солнцу и к высоким температурам. Однако экзотический фрукт можно вырастить и в российских условиях. Правда, держать его придется в квартире и при этом строго соблюдать ряд необходимых требований.
Какой выбрать ананас для того чтобы посадить дома
На хорошем плоде листья, образующие хохолок, будут ярко-зелеными, плотными на ощупь и крупными, но пропорциональными размеру. Это особенно важно, когда вы выбираете ананас для посадки. Если покупка осуществляется зимой, то листья могут оказаться подмороженными. В этом случае у них будет довольно чахлый вид - очень бледный и немного подсушенный.
Для того чтобы будущий ананас прижился и пустил корни, его нужно накрыть прозрачным целлофановым пакетом или банкой, чтобы создать мини-парилку. Не забывайте иногда убирать эту « », чтобы растение проветрилось.
Мясистые листья растения отлично запасают влагу. За счет такой особенности дикие виды ананаса продолжают расти на природе. В хохолке фрукта имеются также придаточные корни. Они впитывают воду, скопившуюся в пазухах листьев. И именно от этих корней и берет начало новое растение.
Признаками спелого фрукта являются ароматный запах и сладкий вкус. Ананасы, попадающие на прилавки в России, обычно имеют желтый или слегка зеленоватый цвет. Если плод будет переспелым, то на вкус он окажется забродившим и малоприятным. Специалисты считают, что можно значительно снизить вероятность неудачного выбора ананаса, если делать покупку в супермаркетах, а не на рынках или во фруктовых палатках.
Подготовка хохолка ананаса
После приобретения плода возьмите острый нож и аккуратно отрежьте хохолок прямо в месте соединения листьев с плодом. Постарайтесь при этом отделить всю мякоть. Для более удобной посадки и лучшего укоренения необходимо удалить нижние листья с хохолка, оголив примерно 0.5-1 см.
Затем сполосните его в слабом растворе марганцовки, имеющем розоватый оттенок. Если есть возможность, обмокните оголенный кончик в золу. Если ее нет под рукой, то сгодится и активированный уголь. Это нужно для того, чтобы хохолок не загнил. Хочу отметить, что все операции нужно проводить сразу.
После этого вам предстоит самая главная часть подготовки хохолка к посадке - сушка. Оставьте его в темном месте примерно на неделю, можно чуть больше или меньше. Для сушки идеально подойдет комнатная температура. Хохолок не надо помещать в духовку или на солнце. Для лучшей просушки розетку из листьев можно подвесить за веревку или нитку.
Питательная среда для ананаса: выбор почвы для посадки
Спустя неделю хохолок рекомендуется посадить в горшок объемом не более 1 литра. Этого будет вполне достаточно для первого времени. Так как ананас все-таки тропическое растение, то он любит песчаные почвы. Если вы не планируете уделять посадке особое внимание, то можете купить уже готовый грунт для кактусов. Он вполне подойдет и для нашего ананаса. Также вам понадобится керамзит в качестве дренажа. Все это можно без проблем найти в цветочных магазинах.
Если же вы хотите полностью погрузиться в процесс выращивания, то приготовьте субстрат из земли (лучше дерновой), торфа и песка в пропорциях 1:1:1. На дно горшка вначале помещается обильный слой керамзита. После этого засыпается полученный субстрат или почва для . Ну и затем наступает самая ответственная часть - посадка нашего хохолка.
За день до этого не забудьте обильно пролить грунт. Затем в горшке надо сделать углубление и посадить туда розетку из листьев, слегка присыпав ее. Убедитесь, что она там хорошо сидит и не упадет сама по себе. Ее можно полить до и после посадки.
Тепличные условия для ананаса
Для того чтобы будущий ананас прижился и пустил корни, его нужно накрыть прозрачным целлофановым пакетом или банкой, чтобы создать мини-парилку. Не забывайте иногда убирать эту «теплицу», чтобы растение проветрилось. Такую систему нужно сохранять на протяжении примерно 2-4 недель - до того момента, как хохолок приживется и начнет расти. В этот период поливать его стоит по мере необходимости.
После удаления мини-парника нужно регулярно опрыскивать растение, так как на нем может губительно сказаться резкий переход от влажности к сухому воздуху. После снятия пакета или банки за поливом нужно тщательно следить. Использовать лучше теплую воду. Ее потребуется столько, чтобы она не только пропитала верхний слой, но и просочилась в поддон. Когда верхний слой почвы подсохнет, можно полить еще раз. Для успешного роста и развития растения не помешает использовать комплексные минеральные удобрения, которые вам предложат опять-таки в любом цветочном магазине. Подкармливать стоит в зависимости от самого препарата и концентрации веществ в нем. Методы удобрения должны быть указаны на упаковке. как правило, это 1-2 раза в месяц.
Где выращивать ананас
Горшок с растением следует поставить в светлое место, но подальше от прямых солнечных лучей. Листья должны накапливать влагу, а не высыхать. Это может быть и край подоконника, который солнце освещает только утром или вечером, когда его лучи еще не настолько яркие.
Также надо учитывать, что ананас любит жаркий климат, поэтому ему требуется самое теплое место в квартире. Однако зимой желательно не ставить горшок рядом с обогревательными приборами и батареями центрального отопления, поскольку они сушат воздух. Если другого места все же не нашлось, то можно поместить рядом тарелку с водой. Это позволит немного повысить влажность воздуха. Кроме того, периодически можно практиковать опрыскивания. Такие процедуры пойдут на пользу не только ананасу, но и другим вашим любимым растениям.
Вместе с тем следует учесть, что зима - все же самое холодное время года и из оконных щелей может поступать морозный воздух. Также не исключено, что вы сами будете регулярно проветривать помещение, поэтому температура в районе окна окажется ниже комнатной. Учитывая такие обстоятельства, я рекомендовал бы переносить ананас в более теплое место. Низкие температуры, особенно если они держатся продолжительное время, просто губительны для растения.
Хотя есть и выход из ситуации: во весь подоконник постелить пушистое полотенце, которое будет прикрывать и откосы. Этот шаг хоть немного, но поможет сберечь растения. Однако все же не оставляйте окно открытым на долгое время, особенно когда на улице мороз. Вода, которая в больших количествах находится в листьях ананаса, легко может замерзнуть. В результате растение как минимум потеряет свой прелестный вид.
Залог успеха в посадке и выращивании - правильный уход
Цвести и плодоносить ананас начнет после двух лет. На макушке к этому времени появится соцветие, из которого в дальнейшем образуется маленький плод. Залогом успеха является правильный уход. Не забывайте про удобрения и не переусердствуйте с поливками.
Пересаживать его следует только в крайних случаях, поскольку ананас - это многолетнее травянистое растение. Я рекомендовал бы провести такую процедуру только один раз. В самом начале мы помещаем ананас в небольшой горшок, а примерно через полтора года пересаживаем в крупную емкость. При этом важно сохранить ком земли и не трогать растение во время цветения. В крайнем случае его можно пересадить после того, как плод начал развиваться и достаточно окреп.
Основные проблемы с растением обычно вызваны неправильным поливом или слишком интенсивным солнечным облучением. Все это может отразиться на листьях. Если они начнут подсыхать или размягчаться, то растение стоит убрать поглубже в тень и навести порядок с поливом. Однако в целом ананас болеет очень редко. Вредителей в наших условиях у него практически нет.
На фото этапы выращивания домашнего ананаса
Фото 1. Хохолок ананаса аккуратно отрезается особым ножом. Фото 2. С хохолка удаляются нижние листья. Фото 3. Хохолок обрабатывается марганцовкой или активированным углем 4. Для выращивания ананаса нужен субстрат из земли, торфа и песка в пропорциях 1:1:1
На заметку:
Ананас и его свойства находит широкое применение в многочисленных рецептах национальных кухонь ряда стран мира. В свежем или консервированном виде он хорошо сочетается с другими фруктами, зеленью, овощами, мясом и морепродуктами, поэтому используется при приготовлении холодных закусок и гарниров к горячим блюдам. Он прекрасно смотрится и в различных салатах, оттеняя вкус других ингредиентов.
Ананас также хорошо подходит для изготовления десертов и свежевыжатых соков. Фрукт со сладким и немного вяжущим вкусом часто добавляют в мороженое и коктейли.
Особую популярность ананас завоевал у сторонников диетического питания. Борцы с ожирением уверены, что он может ускорять обмен веществ в организме, благодаря чему проще проходит избавление от лишнего веса. Считается, что ананас позволяет готовить вкусные и сытные блюда, отличающиеся небольшим количеством калорий.
Родиной ананаса считается Латинская Америка. Согласно легенде, первыми из европейцев этот фрукт попробовали спутники Христофора Колумба. Они отметили, что плод по внешнему виду напоминает огромную шишку, а на вкус - очень сладкий. В Европу его доставили в засахаренном виде. Потом жители Голландии. Великобритании и Франции стали сами выращивать его в оранжереях.
В России ананас вначале считали экзотической заморской капустой. Его квасили в бочках, использовали в качестве гарнира к мясным блюдам и добавляли в супы. И только потом аристократы оценили фруктовый вкус плода и стали его употреблять вместе с шампанским.
WL Candy L винтажный Европейский Арт Нуво Mucha галерея Чехлы…
Любители домашнего цветоводства накопили опыт по выращиванию ананаса в комнатных условиях. При правильном подходе получается фрукт, который по вкусовым качествам не отличается от своего собрата, выросшего в тропиках. Важно удачно выбрать посадочный материал и создать для растения благоприятные условия, подобные природным.
Выбор посадочного материала
Правильный выбор плода – первое важное условие, чтобы вырастить ананас в домашних условиях. Основные критерии:
- листья имеют насыщенную зеленую окраску и жесткую структуру;
- кожура золотисто-желтая (присутствие серых пятен недопустимо);
- приятный сладкий запах;
- плод умеренно упругий (слишком жесткий или чрезмерно рыхлый – характеристика ананасов низкого качества);
- лето – начало осени – оптимальное время для приобретения посадочного материала (в зимнее время велика вероятность подмерзания плода).
Подготовка к посадке верхушки
Самый доступный способ выращивания экзотического растения – посадить ананас из верхушки. Ее еще называют розеткой или короной. Последовательность действий следующая:
- Обхватить рукой розетку листьев и аккуратно открутить ее. Вместе с листьями должен отделиться стебель (это небольшая конусообразная укороченная структура).
- У незрелого плода корона отделяется плохо. В этом случае ее вырезают ножом, направленным под углом 45°. Делать горизонтальный срез нельзя, чтобы не повредить стебель.
- Будущая корневая система ананаса отрастает от стебля. Его необходимо тщательно очистить от остатков мякоти, чтобы предотвратить процесс гниения.
- Срезать верхушку вместе с листьями, отступив от хохолка 3 см. Аккуратно удалить нижние листья, чтобы не повредить почки.
- Черенок предварительно прорастить, поместить в емкость с отстоянной водой комнатной температуры на глубину 3–4 см.
- Емкость с черенком поставить в теплое светлое место с постоянной температурой воздуха. Каждые 2–3 дня менять воду.
- Первые корни появляются приблизительно через 3 недели, после этого розетку можно высаживать.
Почвенная смесь и емкость
Для первой посадки черенка подойдет обычный невысокий цветочный горшок диаметром 30–35 см, потому что корневая система ананаса формируется в верхнем слое почвы. На дне обязательно наличие отверстия для слива воды. Для будущих пересадок важно выбирать низкие вазоны с большим диаметром. Для выращивания ананаса в домашних условиях понадобится рыхлый питательный грунт, который можно приобрести в цветочном магазине (подойдет Универсальный) или приготовить самостоятельно. Варианты почвенных смесей:
- торф и речной песок (1:1);
- дерновая почва, листовая, торф, березовые опилки, песок крупной фракции (3:2:2:2:1);
- листовой перегной, дерновая почва, песок, торф (2:1:1:1).
Посадка
Правильная посадка – залог успешного развития растения. Алгоритм действий:
- За 2 дня до посадочных работ обработать почву кипятком или слабым раствором марганцовки.
- На дно вазона засыпать слой керамзита (гальки, перлита, гранитного щебня). Толщина дренажного слоя – 2–3 см.
- Заполнить емкость подготовленной почвой.
- В середине горшка сделать лунку глубиной около 3 см, поместить в нее укоренившийся черенок, засыпать грунтом до уровня листьев.
- Уплотнить почву.
- Полить растение небольшим количеством теплой воды.
- Поставить вазон в теплое место с большим количеством света (на растение не должны попадать прямые солнечные лучи).
- В холодное время саженец накрыть прозрачным колпаком. С появлением первых листьев защитное приспособление можно убрать.
- Проросток ананаса приживается 1,5–2 месяца при температуре 25–27 °C.
Правила ухода
Ананас, произрастающий в домашних условиях, требует особого ухода. Для растения важно создать благоприятные условия:
| Описание |
|
| Температура воздуха | 22–25 °C, в зимнее время – 16–18 °C |
| 2 раза в неделю, зимой – 1 раз (обильный полив приводит к загниванию). Используют отстоянную воду комнатной температуры. |
|
| Освещение | Большое количество света. Ананас хорошо развивается при одностороннем освещении, поворачивать его не нужно. Зимой необходим дополнительный источник света. Рекомендуется 8–10 часов подсвечивать люминесцентной лампой, расположенной на расстоянии 20 см. |
| Подкормка | Во время вегетации (конец февраля – сентябрь) удобрения вносят каждые 10–15 дней. Рекомендуется раствор коровяка или минеральные удобрения (кроме щелочных: древесная зола, известь). |
Цветение и плодоношение
При правильном уходе комнатный ананас зацветает через 3–4 года. Процесс появления цветков можно стимулировать. С этой целью используют:
- В 500 мл воды растворить 1 чайную ложку карбида кальция, дать настояться сутки. Прозрачную жидкость слить (осадок и примеси непригодны для использования). 7 дней в середину розетки наливать 50 мл раствора. Цветение наступит через 1–1,5 месяца.
- Горшок с растением накрыть полиэтиленовым колпаком, рядом положить дымящиеся угли. Процедуру проводят до того момента, пока они не перестанут дымиться. Выполнять стимуляции нужно 2–3 раза с недельным перерывом. Ананас зацветет через 2–2,5 месяца.
- Вазон поместить в полиэтиленовый пакет, положить туда же 3–4 яблока или помидора. Периодически менять их.
Через 6–7 месяцев после цветения созревает урожай. Сладковатый запах свидетельствует о зрелости плодов. Их масса 0,3–1,5 кг. Во время плодоношения для подкормки растения можно использовать только органические удобрения. После плодоношения растение 2–3 года формирует новые побеги, после чего погибает. «Деток» используют как посадочный материал.
Вредители и болезни
Ананас, выращенный дома, не застрахован от болезней и вредителей. Проблемы могут возникнуть при несоблюдении правил ухода. Некоторые признаки, на которые нужно обратить внимание:
| Решение проблемы |
||
| Листья засыхают | Жаркое или очень солнечно | Опрыскать водой, переставить в более прохладное место |
| Листья бледнеют и сворачиваются | Переставить в более светлое место, организовать дополнительное освещение |
|
| Ствол гниет | Избыток влаги | Сократить полив до минимума, пока растение не восстановится |
| Листья покрыты пленкой | Мучнистый червь | Промывка мыльным раствором, обработать Карбофосом |
| Поражена корневая система | Корневой червь | Прекратить полив, обработать почву инсектицидами |
| На розетке тонкая паутина | Паутинный клещ | Убрать мыльной водой, увлажнить растение, обработать инсектицидом |
| Липкий налет | Медвяная роса | Промыть мыльным раствором |
Видео
Для многих людей, насмотревшихся в детстве мультфильмов, где нарисованные ананасы растут на пальмах, становится настоящим открытием, что этот тропический плод в реальной жизни – растение травянистое и растет на небольших кустах на земле. Еще большим открытием для жителей нашего региона, думаем, станет то, что ананасы можно выращивать у себя на подоконнике. Прочитав эту статью, вы узнаете, что размножение ананаса в домашних условиях – это не такое уж хлопотное занятие, хотя, конечно, чтобы добиться желаемого результата, придется приложить усилия.
Как посадить ананас из семян
Размножается экзотический плод четырьмя способами: семенами, боковыми побегами, корневым делением и с помощью верхушечной розетки. К семенному способу прибегают редко, так как он самый длительный.
Перед тем как вырастить ананас из семян, необходимо озаботиться покупкой подходящего для этого занятия плода. Он должен быть хорошо поспевшим. Если внимательно рассмотреть фрукт, то можно увидеть, что он представляет собой соплодие, состоящее из множества сросшихся частичек-чешуек, которые расположены по спирали. Плод ананаса по структуре немного напоминает шишку.
Практически в каждой чешуйке есть одна семечка. Вы можете сами в этом убедиться, очистив плод от кожуры либо порезав его на ломтики. Однако, возможно, не стоит самим заниматься извлечением семян, лучше и проще приобрести их в специализированных магазинах.
Как подготовить семена и почву к посадке
Если же вы все-таки решились на выращивание деток магазинного ананаса, то коричневые семена-капельки необходимо извлечь, промыть в слабом растворе марганцовки и хорошо просушить. Также нужно специальным образом подготовить землю для посадки ананаса. Для посева идеально подойдет листовой грунт, песок и торф в равных пропорциях либо же хвойный грунт.
Схема семенного размножения ананаса
Схема семенного размножения проста. Семена заглубляют в землю на 2 см. После посадки почву обильно поливают, затем накрывают пленкой или колпаком. Горшки с семенами необходимо поместить в теплое место. Идеальной для ананаса является комната, где сохранятся температура 20-25°С.
Важно! Температура в помещении, где будет происходить культивирование ананаса из семян, прямо влияет на рост растения. Чем она выше, тем быстрее прорастут семена. К примеру, в жару 30-35ºС ростки могут пробиться уже через 15-20 дней.
Нужно также знать, что семена растут не одинаково, и процесс прорастания некоторых из них может затянуться на долгих семь (а то и больше) месяцев.
Как ухаживать за посевами
Сеянцы требуют регулярного ухода. Их нужно поливать, защищать от прямых солнечных лучей и прикармливать. Удобрять лучше два раза в месяц специальными удобрениями либо птичьим пометом (15-20 г на литр воды). По мере роста пленку над горшками необходимо постепенно приоткрывать, для того чтобы ростки привыкали к сухому воздуху.
Использование верхушечной розетки для размножения
О том, как вырастить ананас из семечек, мы уже узнали. Теперь рассмотрим более распространенный способ размножения – из верхушки.
Как выбрать ананас для размножения
Особое внимание нужно уделить покупке фрукта в магазине. Он должен быть зрелым, но не переспевшим, а листья на верхушке – зелеными, твердыми, без повреждений и разного рода пятен.
Знаете ли вы? Узнать спелый ли ананас можно, немного оттянув один листок вниз. Если он быстро вернется в первоначальное положение, значит, фрукт переспел.
Те, кто прибегал к такому способу размножения, советуют покупать сразу два плода – для гарантированного результата.
Процесс укоренения верхушки
Верхушечную розетку можно отделить путем выкручивания. Для этого все листья необходимо захватить рукой и резко повернуть. Вместе с розеткой выйдет небольшой стебель. Листья можно и просто обрезать ножом, при этом захватив немного мякоти.
Важно! Мякоть нужно аккуратно удалить со ствола, иначе даже если небольшое ее количество попадет в землю, это приведет к гнойным процессам и гибели растения.
После очищения от мякоти необходимо деликатно срезать низ кроны – до оголения корневых почек (небольшие точки или круги по окружности стебля). Постарайтесь их не повредить, ведь это зачатки корней. Можно присыпать срез активированным углем для профилактики загнивания плоти.
Нижние листья снимаем так, чтобы остался ствол высотой 2-3 см. После очистки верхушечную розетку необходимо подсушить в течение двух дней, что позволит затянуться шрамам на концах корней и избежать гниения.
Для проращивания корней используют несколько методов. Одним из самых эффективных является проращивание в воде. Для этого ствол на 3-4 см опускают в стакан либо банку с водой.
Знаете ли вы? В емкостях темного цвета корни прорастают быстрее.
Воду меняют каждые 2-3 дня.
Для подмены используют только отстоянную воду комнатной температуры или теплее. Посуду с верхушками необходимо поместить подальше от сквозняков, прямых солнечных лучей и перепадов температур. Для быстрого роста корней в воду можно добавить «Корневин» (1 г/1 л воды) или «Циркон».
После появления корней нужно озаботиться тем, какой нужен грунт для ананаса. Розетку с корнями пересаживают в почву с таким составом: 3 части дерновой земли, 1 часть перегноя и 1 часть песка. Для посадки хорошо подойдут готовые смеси «Кактус», «Бромелиевые».
Размер горшка в диаметре должен соответствовать диаметру кроны верхушки. Перед заполнением грунтом на дно горшка необходимо уложить 2-3 см дренажа. Верхушечную розетку сажаем в почву и ставим горшок на хорошо освещенное место. Сильно утрамбовывать землю в горшке не рекомендуется.
Уход за ананасом
Уход за ананасом заключается в регулярном поливе, наблюдении и подкормке. Поливать нужно умеренно – почва должна быть влажной, но не мокрой. Полное укоренение происходит в течение 6-8 недель. В это время удобрять растение не рекомендуется.
Важно! Если вы заметили на поверхности растения или почвы гниль, то ананас уже не спасти. Лучше попробовать вырастить новый многолетник.
В первые два месяца жизни старые листья верхушки будут отмирать, а в ее центре вырастут молодые. Затем сухие листья нужно будет удалять. Полив на протяжении года рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю. Через год ананас необходимо пересадить в горшок большего объема. Подкормку производить 2 раза в месяц с мая по август с помощью азотных удобрений и удобрений для бромелиевых.
Цветения можно ожидать на 3-4 год, когда листья достигнут длины 60 см. Ананасовые цветки похожи на трубочки, в процессе цветения в течение 1-2 недель меняют окраску: от бледно-голубой до темно-малиновой. Кроме ярких красок вашу комнату в этот период также наполнит нежный ананасовый аромат.
Впоследствии образуется плод. От момента цветения до полного созревания проходит 4-7 месяцев. Плоды обычно вырастают небольшие – до 300 г, однако могут достигать и килограмма.
После цветения пересаживают дочерние розетки. Если же ананас не зацвел, то его пересаживают каждый год.
Поскольку ананас – травянистое растение, то после плодоношения оно умирает. Однако иногда многолетник еще может радовать своих владельцев на протяжении трех лет. Обычно ко времени гибели хозяевам уже удается отсадить большое количество деток ананаса.
Знаете ли вы? В случае если ананас долгое время не зацветает, можно попробовать помочь ему это сделать со стимулятором цветения: 1 чайную ложку карбида кальция (продается в магазинах стройматериалов) растворить в 0,5 литра воды. Раствор настоять в течение суток в закрытой банке, и на протяжении недели один раз в сутки по 50 мл вливать в центр верхушечной «пальмы» .
Ананас могут поражать паутинный клещ, мучнистый червец, щитовка, тля и филлоксера. Для лечения используют обтирания мыльным раствором и опрыскивание актелликом (1-2 мл на литр воды).
Есть еще один способ, как вырастить ананас из верхушки. Срезанную или выкрученную верхушку подсушивают в течение двух недель желательно листьями вниз, а затем высаживают сразу в грунт. Горшок берут маленький. На дно насыпают 2 см слоя гальки и керамзита, земля – в равных частях смешанный торф и речной песок.
За два дня до посадки субстрат необходимо продезинфицировать кипятком. Верхушку погружают в почву до нижних листьев и опрыскивают. Обязательным условием при данном способе посадки является накрытие горшка полиэтиленовым кульком либо пластиковой бутылкой.
Растение поставить в теплое место (25-27°С). В зимний период можно поместить на батарее, однако обязательно под горшок подложить дощечку или книгу. Корни у ананаса должны образоваться в течение месяца. Если за это время земля в горшке будет засыхать, то ее необходимо поливать теплой отстоянной в течение суток водой. Если сильно сохнут листья, их необходимо опрыскивать. После укоренения кулек либо бутылку с горшка снимают.
Многие думают, что ананас – плод пальмы, но это ошибка, так как он растет не на дереве, а в земле, как овощ или трава. Естественные для него условия – это Центральная и Южная Америка, откуда он и попадает к нам в магазины, но сейчас его выращивают и в других странах, создавая тепличные условия. Ананас - это растение, обладающее большими мясистыми листьями, которое для цветения выпускает длинные стрелки, на них в дальнейшем и появится заветный плод.
Как правильно выбрать ананас для посадки?
Покупать плод только для посадки вам не придется, его можно будет съесть, предварительно правильно срезав «чубчик». Но обратим внимание на выбор, перед тем, как посадить ананас в домашних условиях. Покупайте корнеплод только в конце лета или начале осени, причем в магазине или супермаркете, чтобы он не был подмороженным, иначе он уже не сможет расти. Главное внимание обратить не на сам корнеплод, а на его верхнюю зеленую часть. На ней не должно быть повреждений и дефектов, пятен и срезов.
Посмотрите на листья «чубчика», ведь именно из них мы и будем растить наш ананас. Если они яркие, упругие, с сильным центром, то можно с уверенностью покупать корнеплод.
Готовимся к посадке
Следующий этап, который приблизит к цели – это отделение части, которая необходима для посадки, то есть верхушки. Опытные цветоводы предлагают два способа отделить необходимую для посадки часть: обрезку и выкручивание.
Чтобы выкрутить верхушку, возьмем ее в правую руку, а корнеплод в левую и начнем их поворачивать в противоположные стороны. Иногда у одного человека может просто не хватить сил, поэтому заранее возьмите кого-нибудь в помощники. Верхушка должна выйти с маленьким стеблем, на котором будут видны зачатки корней. Помните, что даже если ананас не поддается, нельзя в процессе выкручивания браться за листья, их можно повредить и тогда о посадке придется забыть.
Обрезка – более распространенный вариант, хотя рискованнее предыдущего. Можно посмотреть видео, как посадить ананас в домашних условиях, чтобы сделать все правильно и не загубить верхушку. Здесь важны два момента: удалить всю мякоть из места обрезки и низа кроны, который отсоединили вместе со стеблем, иначе стебель начнет гнить, и правильно найти место появления корневых точек, которые обычно располагаются по окружности в виде небольших точек.
Перед тем как приступить к посадке, обрезанную верхушку промываем раствором фурацилина или марганцовки, чтобы предотвратить гниение, затем присыпаем толченым древесным углем и оставляем на неделю, чтобы срез подсох. У цветоводов есть один секрет: верхушку нужно повесить вверх срезом, то есть местом, где появятся корни, растение все силы пустит именно на этот участок, так как его основной принцип – расти вверх, а мы его обманем и перевернем.
Проращиваем корни ананаса
Не все, кто выращивает дома ананасы, включают в подготовку к посадке этот этап. В емкость с водой комнатной температуры опустите стебель верхушки так, чтобы он соприкасался с жидкостью.Процесс не даст результатов, если верхушки будут стоять в помещении с резким перепадом температур или на сквозняке. Посмотрите фото, как посадить ананас в домашних условиях, как обработать верхушку и подготовить место для укоренения.
Не забывайте, что воду нужно менять каждые два дня, а выбирать лучше стакан или кружку из темного стекла.
Выбор горшка и подготовка почвы
После того как ананас дал корни, можно посадить его в почву. Горшок выберем небольшой, объемом около 0,5 литров. Вначале положим на дно керамзит или гальку, то есть сделаем дренаж, а затем смесь из песка, торфа и перегноя, смешивать их нужно в одинаковых соотношениях. Почва должна быть легкой и рыхлой, если не хочется заниматься такими приготовлениями, купите в цветочном магазине готовый грунт для бромилиевых.
Когда почва подготовлена, проливаем ее горячей водой с добавление марганцовки, и даем несколько дней подсохнуть.
Как правильно посадить верхушку ананаса?
Когда земля подсохла, в центре горшка делаем небольшое углубление, по ширине оно должно быть немного больше, чем диаметр стебля. Перед тем, как посадить верхушку ананаса в домашних условиях, добавьте в сделанную ямку золу или уголь, это значительно уменьшит риск загнивания стебля. После этого можно поставить в углубление кончик стебля и немного присыпать землей, примять ее.
Растение не прорастет, если не будет плотно зафиксировано. Для этого со всех сторон вставляем в почву небольшие палочки и с помощью ниток привязываем к ним верхушку.
Если вы пропустили этап укоренения в воде, то наденьте на горшок сверху полиэтиленовый пакет, то есть сделайте теплицу.
Чтобы растение радовало активным ростом, а затем и плодами, поставьте ананас на самое светлое и солнечное место, где нет сквозняков и прямых лучей. Помните и о температуре, она не должна опускаться ниже 25 градусов.
Ананас можно выращивать дома так же, как лимон или апельсин. В этом нет ничего сложно, но важно правильно подготовить верхушку к посадке и росту корней. Не расстраивайтесь, если не получилось с первого раза, подумайте над своими ошибками и попробуйте еще раз.