Как посадить дома огурцы. Как они делаются. Посуда для посадки огурцов

Комнатные огурцы давно пришлись по вкусу жителям городских многоэтажек. Это неудивительно, так как даже зимой можно вырастить хрустящие, ароматные огурчики. Уход за ними настолько прост, что собрать хороший урожай сможет даже новичок. Сегодня поговорим о том, как выращивать огурцы на подоконнике так, чтобы не пришлось покупать заморские аналоги без вкуса и запаха.

Когда стоит проводить работы по посадке комнатных огурцов

Выращивать огурчики на балконе или подоконнике можно круглый год, и результат не зависит от сезона. Определить время, когда сеять семена, и спланировать время сбора урожая можно заранее. Например:

• Если хотите хрустящие огурчики к Новому году, то сажать нужно, начиная с середины октября;
• Посеянные в январе пупырчатые малыши поспеют к 8 марта.
• С момента образования листиков до первого сбора урожая зачастую проходит около 45-50 суток.

Какой сорт огурцов выбрать для посадки в квартире?

Выращивание комнатных огурцов зимой на балконе немного отличается от посадки в открытый грунт. Необходимо выбирать и покупать только определенные сорта комнатных огурцов:

• Хуторок- опыление можно проводить простой кисточкой, перенося мужские тычинки на женские пестики. Обладают высокими вкусовыми качествами, а огурчики с черными «колючками» растут примерно 10 см. Подойдут как для засолки, так и для простого «сырого» поедания.

• Щедрик- урожайность около 20 штук по 12 см каждый за 1 период сбора. Относится к скороспелым, так как срок созревания менее 1.5 месяца. На одной завязи растет 5-8 плодов.

• Хрустик- спеет 1.5-2 месяца, самоопыляется, дает щедрый урожай. На 1 завязи от 5 до 7 плодов.

Важно! Особенность- широкое разрастание куста, поэтому приготовьте побольше места, и опору для выросших плетей.

• Онежский f1- самоопыляющийся гибрид. Первыми плодами может порадовать уже на первой неделе второго месяца. Огурчики по размеру чуть ниже среднего, а есть их можно в любом виде.

• Буян. Зреет 50 дней после высадки. Из минусов- необходимость дополнительного освещения в зимний период.

• Емеля- устойчив к холодам, что дает ему определенные преимущества. Изначально предназначался для «сырого» употребления, но огурцы можно закатывать и солить.

• Муравей- созревание 38-40 дней, а принадлежит он к партенокарпическому виду, что означает исключение опыления вручную. Примите во внимание, что куст сильно растет в ширину.

• Вавилон- цветы чаще женские, от 1 до 3 цветов в узле. Огурец до 28 см длиной, и массой 240 г. Чаще завязь образуется пучком.
• Баба Маша- требует особого ухода во время появления завязей. В одной завязи 7 огурчиков, от этого зависит небольшой размер плода, которые имеют темную кожицу и высокую бугристость.

• Чудо- максимальная длина плода- 8 см, но, несмотря на миниатюрность, малютки-огурцы очень приятные на вкус. Собирать можно уже через 45 дней после высадки.

Как обработать и прорастить семечки огурцов

Купленные в магазине семечки обязательно должны пройти специальную обработку перед тем, как их сеять, которая состоит из определенных этапов:

• Проверка на свежесть и всхожесть. Для этого семечки огурцов высыпают в емкость и заливают соленым раствором (половина чайной ложки соли на стакан воды). Пустышки, которые всплывут, лучше выбросить, а полновесные пузатенькие проходят дальше.

• Дезинфекция- 20 минут материал для посева вымачивайте в некрепком растворе марганцовки, после этого тщательно их промойте.
• Проращивание- обработанные и вымытые семена заверните в мокрую тряпку или салфетку, уложите в посудину, и оставьте в теплом местечке для прорастания.

• Подождите до ее остывания.

Алгоритм посева семян комнатных огурцов

При условии, что все приготовления закончены, можно переходить к посеву. Чтобы комнатный огурец на подоконнике зимой радовал глаз, проделайте следующие манипуляции:

• В центре пластикового стаканчика сделайте ямку 1 см в глубину.
• В луночку положите по 1 семечке и немного присыпьте почвой.

• Стаканчики поместите в общий глубокий лоток, накройте пищевой пленкой или стеклом.
• До появления всходов лоток держите в темноте и тепле. Появление ростков- сигнал к тому. что нужно переместить лоток на светлое место.

Для быстрого и эффективного развития, следует создать сеянцам благоприятные условия:

• Когда поверхность грунта подсыхает, подливайте ее отстоянной, теплой водой. Производите полив пульверизатором, чтобы не размыть корни.

• В пасмурное или ночное время добавьте света. Для этого оборудуйте место специальными фитолампами и люминесцентными светильниками.

• Оптимальная температура +15 +17 днем, а ночью +13 +15.
• Чтобы увлажнить воздух, распыляйте на растения воду из пульверизатора или периодически вывешивайте на батареи мокрые полотенечки.
• Нормально растут огурцы в комнатных условиях даже на прохладном подоконнике. Для предотвращения переохлаждения корешков поставьте ящик на кусок пенопласта.

Пересадка рассады комнатного огурца

С развитием корневой системы сеянцы огурцов, как и , требуют большей площади, поэтому, когда огурчики сформируют 2 настоящих листа, их можно пересаживать в горшки для цветов объемом 4-5 л. Пикировку лучше проводить в пасмурную погоду. Процедура такова:

• Емкости для посадки до половины заполните субстратом, первоначально уложите на дно дренаж.
• Полейте, сделайте ямку.

• Аккуратно извлеките саженцы и переместите в ямку, не нарушая земляной ком.
• Погружение необходимо до семядольных листьев огурца.
• После окончания прикройте растения на 2-3 дня тоненькой бумагой или тканью, чтобы они адаптировались.

Формовка куста комнатного огурца

Чтобы вырастить комнатный огурец большим и развитым, принято формировать его в 1-2 большие плети, поэтому все отросточки, которые развиваются в стороны на центральном побеге, необходимо прищипывать.

Уже подросшие кустики лучше подвязывать. Для этого подойдет натянутая на окно строительная сетка с крупными ячейками. По ней, цепляясь усиками, будут расти плети. Такая огуречная занавеска будет смотреться свежо и по-весеннему.

Режим полива огурцов

• Чтобы стимулировать цветение, поливка необходима 2-3 раза в неделю.
• Как только куст зацветает, полив интенсифицируется.
• Процедуру лучше проводить утром или поздно вечером водой +28 +30 градусов.
• Переувлажнение грозит болезнями, а недостаток влаги приведет к тому, что плоды станут горькими.

Подкормка комнатных огурцов

• Подкормка комнатных огурцов начинается с того времени, когда на них появляются первые завязи плодов. На 1 л горячей воды растворяют 100 г древесной золы. Поливают почву.
• Сухими дрожжами можно значительно повысить урожайность огурцов. 100 г дрожжей + 2 ст.л. сахара + 10 л воды. Дайте настояться пару часов, а после этого закваска разводится в 50 л воды. Этим составом следует поливать почву около рассады.

Сбор урожая прост. Спелые плоды не передерживайте на плети, срывайте аккуратно, стараясь не повредить стебель. Кривые, недоразвитые, подпорченные экземпляры также удаляйте.

Как видите выращивание огурцов на подоконнике довольно простое дело. Если у вас есть лайфхаки или секреты процедуры, обязательно поделитесь ими в комментариях.

Видео: Простые способы выращивания комнатных огурцов

Есть целый год свежие огурцы — мечта каждого любителя овощей. Однако в холодное время года огурцы можно встретить только в супермаркетах, где на них очень высокая цена, да и вкусовые качества таких плодов невысоки.

Расстраиваться не стоит — при желании и соблюдении технологии можно вырастить огурцы дома на подоконнике.

Если вы очень хотите иметь на своем столе в зимнее время свежие огурчики, то стоит начать их выращивать на своем подоконнике.

Прежде всего следует запастись терпением, а дальше нужно следующее:

Чтобы вырастить комнатные огурцы с первого раза, нужно ознакомиться с некоторой литературой или почитать советы и рекомендации опытных садоводов. Общеизвестные факты о выращивании огурцов:

1. Растение теплолюбивое. Оно не терпит сильной жары, не любит сквозняки, но очень любит влагу. Чтобы получать плоды с растения, которое растет в квартире на подоконнике, нужно создать условия, близкие к природной среде.
2. Растение любого сорта наделено такой корневой системой, которая находится близко к поверхности почвы. Из-за этого, огуречные кусты рекомендуется укрывать мульчей. Это касается растений, растущих не только в летнее время на огороде, но и тех, что растут на подоконнике в зимнее время.
3. Если с огуречных кустов часто собирать урожай, то они будут лучше плодоносить.
4. Чтобы в домашних условиях плоды завязывались, растению нужен дневной свет. В сутки, для полноценной вегетации, ему требуется 10 часов света. Так как в зимнее время дни очень короткие, то необходимо обзавестись люминесцентными лампами, которые нужно включать над растениями. Они обеспечат рассаду полноценным освещением, в результате которого растение не будет вытягиваться вверх, а плоды не будут приобретать уродливую форму.

Выбор семян

Стоит заметить, что не все сорта огурцов будут расти и плодоносить в квартирных условиях. Поэтому, выбирая семена в магазин е, это нужно учитывать.

Специалисты рекомендуют обратить внимание на самоопыляемые гибриды, пакетики с семенами которых имеют маркировку F 1. Они легко переносят недостаток солнечного света и перепады температур. Гибридные сорта отличаются наличием большого количества женских цветков, благодаря которым повышается урожайность, облегчается выращивание.

Самые известные сорта комнатных огурцов гибридные, это: «Зозуля», «Муравей», «Престиж», «Чудо на окошке», «Маша» и т. д. Особенно нужно отметить огурец домовенок Кузя.

Чтобы прорастить семена , потребуется хлопчатобумажная ткань или ватные диски. Их нужно хорошенько увлажнить, расположив на блюдце, а сверху выложить семена огурчиков. Нельзя допустить, чтобы ткань пересыхала.

Если в помещении достаточно тепло, то через 2–3 дня семена уже проклюнутся. Вот тогда только их можно высаживать в предварительно подготовленную почву. Выращивание рассады дома займет немного времени.

Размещение рассады

Для роста и развития растения подойдет южная сторона дома. Если есть окна, выходящие на южную сторону, то именно на их подоконниках и должна расти рассада, а потом и огурчики.

Если в вашей квартире ни одно окно не выходит на южную сторону, не стоит расстраиваться, так как ее может заменить восточная или западная сторона. А вот северной стороны нужно избегать, так как там не сможет даже рассада нормально вырасти.

Когда комнатное растение начнет разрастаться и плестись, то оно займет чуть ли небольшую часть окна. В этом случае важно чтобы и подоконник был широким .

Чтобы создать огурцам природные условия, их нужно высаживать не совсем рядом. Для этого горшочек должен быть довольно просторным. Отлично подойдет для этой цели самодельный ящик, в который можно высадить не пару растений, а 3-4 пары одновременно. Можно использовать и пятилитровые емкости из-под воды - в них нужно отрезать верхнюю часть вместе с горловиной.

В любой таре, которую бы вы не выбрали для посадки огурцов, нужно будет сделать отверстия для стока лишней воды и хорошей вентиляции корней.

Подготовка грунта

Для выращивания огурцов дома потребуется рыхлая, питательная земля и хороший дренаж. Грунт можно купить в любом специализированном магазине – потребуется специальный, для рассады. Но можно приготовить его самостоятельно. Для этого потребуется:

• земля с огорода;
• торф;
• перегной;
• песок;
• древесная зола;
• минеральные удобрения.

Чтобы приготовить хорошую смесь, нужно взять в равных количествах торф, перегной и землю. К полученной смеси добавить крупнозернистый песок и золу. Зола нужна в грунте, чтобы снизить уровень его кислотности. Все компоненты тщательно смешиваются, а потом к ним добавляются минеральные удобрения, из расчета два спичечных коробка на ведро полученной смеси.

Грунт, который получился, нужно обязательно продезинфицировать. Это сведет к минимуму случаи бактериальных заболеваний. Процедуру можно сделать двумя способами:

• прокалить в духовке;
• полить раствором марганцовки.

На дно ящика, в котором будут расти огурцы на окне зимой, ровным слоем выкладывается дренаж. Подойдет мелкая галька , керамзит или мелкие куски кирпича. Нужно напомнить, что дно ящика должно быть в отверстиях, распределенных равномерно.

Обработка семян

Чтобы из пакетика с семенами выбрать качественные, нужно высыпать их в заранее подготовленную соленую воду (0,5 ч. л. на 200 мл воды). Семечки, которые всплыли, считаются бракованными и не садятся.

В зависимости от температуры , семена проклевываются уже через 2–3 дня. Затем их раскладывают в емкости со специально подготовленным грунтом и засыпают слоем земли, 1–2 см, происходит посадка. Специальной пленкой или стеклом, накрывают тару с посажеными семенами, ставят в теплое место, температура в котором может быть даже 25°. Там и ожидают всходов.

Когда в ящике появятся первые всходы, защитная пленка или стекло – снимается, а тара с рассадой ставится на подоконник, где температура не должна опускаться ниже 20°.

Когда на растении появится 4 или 5 листик, то верхушку нужно прищипнуть. Это позволит лучше развиваться корневой системе , а также усилит рост боковых плетей.

Обязательно нужно сделать дополнительное освещение, для этого нужно купить 1–2 лампы дневного света. А все потому что световой день зимой очень короткий, а для нормального роста и развития растения требуется тепло и свет 10 часов в сутки.

Основы правильного ухода

Чтобы получить урожай домашних огурцов на подоконнике, надо правильно и вовремя сформировать куст. Для этого нужно:

• своевременно удалять все боковые побеги и завязи;
• первую прищипку сделать после появления 5 листа;
• вторую и последующие прищипки производить после каждого 6 узла;
• стебель растения нужно обязательно подвязывать.

После того как первый раз сделали прищипку, нужно заняться подготовкой опоры для огурцов. Ведь если растению обеспечен хороший уход, то выращивание огурцов в домашних условиях любого сорта станет игрой.

В качестве опоры можно взять пару длинных колышек, к которым будут подвязываться растущие плети. А можно просто использовать капроновую нить или шпагат, которые будут привязаны на равных промежутках, на стене или на окне.

Подпорка должна быть высотой, не меньше 70 см, можно изготовить и больше. Главное, чтобы она была крепкой и устойчивой, но в то же время – удобной и легкой. Дело в том, что посаженное растение, как минимум один раз в день нужно поворачивать вокруг своей оси на 180°. Такую же процедуру нужно проделывать и с рассадой.

Чтобы получить красивый и ровный куст, нужно проделывать описанную процедуру регулярно. Ведь растение, своими листочками и стеблями тянется к источнику света, поэтому, если его не крутить, то стебель будет искривленным, а впоследствии это скажется на урожае.

Кроме подпорки растение нужно обеспечить регулярной подкормкой – это будет отражаться на урожае и на продолжительности жизни самого растения. В зависимости от выбранной подкормки, зависит и частота ее использования:

• свежий биогумус подсыпается в горшок 1 раз в месяц;
• для полива используется раствор средства «Рост»: 1 колпачок на 2 литра воды;
• средство «Агролайф» - 1 ч. ложка на верхний слой почвы.

Когда на растении появились бутоны, то в качестве подкормки рекомендуется использовать древесную золу: 1 стакан на 10 литров воды. Это не зависит от сорта растения.

Готовить нужно и полезную подкормку, состоящую из 25 грамм минерального удобрения, разведенного в 10 литрах воды. Расход такой подкормки на одно растение составляет 250–500 грамм, а интервал составляет 10–12 дней. Опытные садоводы рекомендуют использовать поочередно органические и минеральные удобрения.

Когда растение начнет плодоносить, то плоды нужно вовремя снимать своевременно, не допускать, чтобы они перезрели. Таким образом, все полезные вещества будут идти не в перезрелый плод, а в созревающий или завязывающийся.

Чтобы исключить пересыхание почвы, ее нужно поливать ежедневно, но понемногу.

Как только появятся первые всходы, их нужно обеспечить еженедельной подкормкой из минеральных удобрений.

Если каким-то образом корни рассады показались над землей – добавьте еще земли в ящик , засыпьте появившиеся корни.

Если на растении много женских цветков, то часть их нужно срезать. Это позволит плоду быстрее формироваться, да и само растение не будет перегруженным и истощенным.

Как только в помещении станет очень жарко, огурцы на это быстро реагируют и сбрасывают не только листья, но и уже завязавшиеся огурчики.

Стоит учитывать, что комнатные растения огурцов никогда не будут маленькими и компактными, даже если это вам пообещали производители семян. А все потому, что им не хватает солнца и света, и они вытягиваются.

Огурцы, которые выращивают в квартире на подоконнике зимой, живут всего 2 месяца с того момента, когда был собран первый урожай.

Чтобы земля в горшке не высыхала, нужно просто взять емкость больше горшка, в котором посажено растение, и налить в нее воду. Поскольку в посадочном горшке обязательно есть отверстие, то растение, которое находится в нем, возьмет из большей емкости столько влаги, сколько ему нужно.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Огурцы на подоконнике зимой – реальная возможность получить вкусный урожай хрустящих овощей в домашних условиях. Многие любят баловать себя свежими овощами даже зимой, поэтому эти знания пригодятся для начинающих огородников и любителей салатов.

Огурцы можно выращивать на подоконнике даже зимой

Какие огурцы лучше

Для начала стоит подобрать лучшие сорта, которые можно удачно вырастить на подоконнике. Если ваш балкон утеплен, любые сорта этого растения растут просто идеально и дают отличный урожай.

В основном предпочитают использовать сорта гибридного происхождения. Плоды будут завязываться без специального опыления, поэтому именно такие сорта лучше посадить у себя дома.

Сорта, которые стоит посадить у себя на подоконнике:

• Щедрик – созревает быстро и примерно до получения урожая проходит 45 дней. Огурчики вырастают целым букетом по 5-7 штук. Овощи небольшие и идеально подходят для салатов.
• Хуторок – очень быстро созревает, а именно в течение 30 дней. Огурчики в длину составляют примерно 10 см, обладают черными шипами. Дома вы сможете запросто опылять эти растения. Можно переносить пыльцу с мужского на женское соцветие с помощью кисточки.
• Хрустик – обычный огурец, который способен дать урожай уже через 50 дней после всходов. Гибрид может опыляться самостоятельно и дает большое количество урожая. Если же вы организуете правильный уход, то можно собрать с этого сорта более 40 плодов. Лоза растет активно и обильно.

Эти сорта также запросто можно вырастить в теплице или открытом грунте. Можно подобрать и другие сорта огурцов – все зависит от индивидуальных предпочтений.

Огурцы Щедрик — высокоурожайный ранний сорт

Когда выполнять посев

Выращивание огурцов на подоконнике зимой имеет основной аспект – правильное соблюдение сроков посева семян. Вы можете начать сажать посевной материал в любой день – ориентируйтесь на сроки созревания, чтобы вовремя получать хрустящие домашние огурцы.

Вырастить урожай можно только в том случае, если на огурцы падает достаточное количество солнечных лучей – добавляйте искусственный свет в особо пасмурные дни.

Готовим грунт и емкости

Огурец предпочитает хорошую и рыхлую почву. Для домашнего выращивания потребуется большое количество качественного грунта. Для правильного развития овоща требуется питание. Почва подготавливается и самостоятельно: огородная почва мешается с песком, перегноем, золой, прелыми опилками. Прогрейте такой грунт в духовке, чтобы избавить его от всяческих бактерий и других вредных частиц.

Для рассады приобретаются ящики, в который размещают не более 6 кустиков огурцов, чтобы они правильно росли и давали обильный урожай. В посуде присутствует дренаж и отверстия в обязательном порядке. Так вы обеспечите стекание лишнего количества влаги. Земля засыпается еще до посадки, чтобы она немного осела и пропиталась водой.

Рассаду можно сажать в горшочки или ящики

Подготовка посевного материала

Сухое семя огурца всходит уже через несколько дней. Вы можете заранее прорастить семена, чтобы точно получить хороший зимний урожай огурцов. Посадить можно и те семена. Которые были заранее в растворе марганцовки. Это поможет вырастить огурцы без лишних вредителей и болезней.

Посев

Вы можете использовать небольшие и специальные стаканчики или же выполнять непосредственную посадку семян сразу в ящик. Проросшее или же сухое семя помещают в почву примерно на 1,5 см в глубину. Грунт должен быть влажным, чтобы ростки активно росли. До непосредственного прорастания из земли надо закрыть ваши емкости с помощью стекла или пленки.

Температура помещения должна составлять примерно 25 градусов. Когда появятся входы, уберите стекло и пленку, а сами растения поместите на подоконник, где более прохладно – около 20 градусов.

Если предпочитаете сеять в небольшую емкость, то относитесь к пересадке аккуратно, чтобы не навредить листикам. Поливайте емкости перед самой пересадкой, чтобы земля вокруг корневой системы осыпалась, а корешки никак не повредились. В таком случае растение способно легко перенести такой стресс. Далее уже формируются кустики и плети, чтобы на них формировалось достаточное количество огурчиков.

Огурцы не любят пересадку, поэтому доставать их из горшочков нужно очень аккуратно

Формируем огурцы

Чтобы вырастить вкусные огурцы, надо знать еще один нюанс. После появления 4-5 листов надо прищипывать точку непосредственного роста у саженца. Так боковые плети будут активно развиваться. Надо обеспечить хороший рост побегов, на которых и формируется больше всего овощей.

Организуйте надежную подвязку, чтобы овощи получали максимальное количество солнечных лучей. Аккуратно отнеситесь к листьям, чтобы не нанести им вреда. Лишние усики можно обрезать, но так, чтобы не зацепить основные плети.

Выбираем место, организовываем полив и подкормку

Без этих аспектов получить урожай у вас не получится. Поэтому рекомендуется использовать органические удобрения. Зимой можно организовывать полив на основе перебродивших шкурок бананов. Разбавлять такой настой надо большим количеством воды.

Сбор огурцов нужно проводить ежедневно

Место для выращивания выбирайте светлое. Оптимальный вариант – южный подоконник, где на растение будет постоянно падать солнечный свет.

Под ящик, в котором растут огурца надо поместить дощечку или обычный пенопласт, чтобы корневая система не замерзла.

Помните всегда, что огурец является теплолюбивым овощем. Старайтесь создавать некий микроклимат вокруг рассады и правильную влажность.

Собираем урожай

И немного информации о самом приятном моменте – сборе урожая. Это делать стоит каждый день, чтобы растения легко наращивало новые овощи и не тратило свои силы на уже созревшие.

Дачникам знакома технология выращивания рассады овощных культур в городской квартире. А можно ли дома вырастить огурцы зимой до состояния плодоношения, чтобы удивлять и радовать домочадцев свежими и полезными плодами?

Здесь у огородников возникает два вопроса: «Хватит ли света?» и «Смогут ли растения вытянуть урожай на маленьком объеме субстрата?». Давайте с этим разберемся.

Начинаем с правильного подбора сортов. Если для дачных грядок главный критерий выбора - районированность в конкретном регионе, то для квартиры это не имеет значения.

Здесь к сортам предъявляют следующие требования:

• слабая сила роста (кустовые формы);
• скороспелость;
• партенокарпический тип (самоопыление, без пчел и других насекомых);
• устойчивость к плохой освещенности (огурцы светолюбивы, но некоторые гибриды не так болезненно реагируют на недостаток света);
• способность адаптироваться к нестандартным условиям.

Выращивание в квартире отличается от тепличного, в первую очередь, невозможностью поддерживать заданные параметры микроклимата. У вас нет способов контролировать и автоматически регулировать влажность (доступно только опрыскивание листьев в течение дня), температуру (хорошо, если на отопительных батареях есть краны для перекрытия воды и понижения температуры), содержание солей в субстрате. Поэтому сорт должен быть пластичным и неприхотливым.

Для выращивания в домашних условиях овощеводы рекомендуют следующие сорта и гибриды:

• Комнатный Рытова - старый сорт, адаптированный для комнатного выращивания, развивает высокий вертикальный побег и нуждается в подвязке.
• Маша F1 - высокоурожайный ультраскороспелый партенокарпик для теплиц и парников, имеет ограниченный рост побегов, прост в формировке.
• Клавдия F1 – универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к затенению.
• Маринда F1 – среднемощный партенокарпик с хорошей адаптивной способностью и устойчивостью к мучнистой росе.
• Бианка F1 - высокоурожайный партенокарпик с устойчивостью к гнили.
• Зозуля F1 - старый ранний гибрид, слабоплетистый и неприхотливый к условиям, рекомендован для комнатного выращивания.
• Хрустик F1 – ранний сильнорослый партенокарпик со вкусными и ароматными плодами.
• Стелла F1 - салатный самоопыляемый среднеспелый гибрид для защищенного грунта, сильнорослый, плоды длинные и без пупырышек.
• Апрельский F1 - старый ранний салатный партенокарпический гибрид с ограниченным боковым ветвлением.
• Регата F1 – среднеспелый самоопыляемый гибрид салатного назначения.
• Балконный F1 - неприхотливый партенокарпик, плоды корнишонного типа, универсального назначения.

Выбирая сорта, обращайте внимание на устойчивость к корневой и стеблевой гнили и мучнистой росе. Эти заболевания чаще прогрессируют в закрытом помещении без регулярной вентиляции. Отзывы тех, кто не боится экспериментов, характеризуют представленные сорта как адаптированные к комнатному выращиванию.

Сроки и техника посева семян на рассаду

Выращивать огурцы в условиях городской квартиры можно круглогодично, но актуален все же зимний период. Рассчитать срок посева семян можно самостоятельно: достаточно от желаемой даты появления первых плодов отсчитать дни до плодоношения, указанные на упаковке семян и прибавить 10 дней.

Так, если посеять огурец в конце октября или в первых числах ноября, то к Новогодним праздникам растения будут активно плодоносить. В середине зимы можно запустить второй оборот и наслаждаться свежими огурчиками ранней весной.

Процесс посева семян опишем пошагово:

Проращивание семян: семена, обработанные в растворе марганцовки или биофунгицида (Фитоспорин, Планриз), высыпают на влажную марлю, через 2-3 дня появляются ростки; семена готовы к посеву, когда корешки отрастут более чем на 5 мм.

Внимание! Семена в оболочке не нуждаются в обработке и проращивании. Их высевают в сухом виде без подготовки.

Подготовка субстрата и емкости: для выращивания рассады используют универсальную торфоперегнойную смесь или питательную садовую почву. За несколько дней до посева субстрат пропаривают горячей водой или прокаливают в духовке. Можно взять одноразовые стаканчики диаметром 8-10 см. Перед заполнением стаканчиков в дне проделывают несколько отверстий и насыпают мелкий керамзит или речной песок слоем 1-2 см.

Посев: в каждый горшочек высаживают по 2 семени в ямки глубиной 10 мм, сохраняя правильную ориентацию (корешком вниз), и сверху присыпают влажным перегноем.

До появления всходов контейнеры держат под пленкой при температуре от 20 до 25 градусов. С появлением всходов сеянцы раскрывают и переставляют на подоконник со стороны юга или востока. Чтобы рассада не вытягивалась дневная температура не должна превышать 20 градусов, а ночная 17 градусов.

Пересадку проводят при появлении 3 настоящих листьев.

Уход за рассадой состоит в поддержании оптимальной температуры, умеренных поливах (переувлажнение вызовет вытягивание растений и спровоцирует развитие болезней) и подкормках (одна при появлении первого настоящего листа и вторая перед пересадкой).

Создание оптимальных условий для выращивания

Для роста и плодоношения огурцов нужно позаботиться о хорошем освещении. Выращивание огурцов дома на подоконнике в первом обороте (осенняя рассада) требует установки ламп для досвечивания. Нормальное плодоношение возможно при достаточном световом дне, поэтому в зимнее время нужна досветка в ранние утренние часы и в вечернее время.

К примеру, включают на 5 часов утром (с 5:00 до 10:00) и на 5 часов во второй половине дня (с 14:00 до 19:00). В зависимости от региона часы на искусственное освещение могут быть и увеличены. Это при условии, что растения стоят на солнечной стороне. В пасмурные дни лампа работает весь день. Во втором обороте часы на досвечивание сокращаются, а в некоторых регионах можно и вовсе обойтись без ламп.

Огурцы плохо реагируют на резкие перепады температуры и сквозняки. При температуре менее 15 градусов высока вероятность развития гнили и задержки в росте, а при более 25 градусов - наблюдается вытягивание растений. Для завязывания плодов важно поддерживать разницу в 2-3 градуса между дневной и ночной температурой, но не должно быть резкого перепада. Выращивание на балконе возможно при наличии отопления и отсутствии сквозняка.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Поставьте ведро с водой у батареи недалеко от посадок за сутки до полива. Так поливная вода всегда будет нужной температуры, а воздух получит естественное увлажнение. В комнатных условиях нельзя допускать избыточного увлажнения. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Хороший эффект дает ежедневное опрыскивание листьев.

Огурцы - лианы и им требуется опора. Подвязку осуществляют на шпалеру из проволоки или деревянных реек либо за шпагат.

Для нормального развития корневой системы требуется не менее 5 литров субстрата, но запаса питательных веществ будет недостаточно. Подкормки здесь обязательны каждые 10-12 дней. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, жидкие органические удобрения и золу.

На протяжении периода вегетации огурцы нужно формировать, удаляя боковые побеги и усы. Прищипывание верхушки главного побега у самоопыляемых гибридов проводить не нужно. Важно своевременно собирать зеленцы, чтобы не перегружать растение и не задерживать рост новых плодов.

Классический способ выращивания комнатных огурцов

Когда получена здоровая рассада, ее нужно пересадить в постоянную емкость и обеспечить достаточное питание. Чтобы вырастить огурцы на балконе или подоконнике классическим способом потребуется почвенная смесь.

В качестве емкости для посадки подойдут цветочные горшки объемом 5-8 литров, пластиковые цветочные ящики, обрезанные пластиковые бутыли, полиэтиленовые мусорные мешки, пластиковые ведра. Перед заполнением грунтом емкость дезинфицируют раствором марганцовки или медного купороса (1 г на 1 литр воды), проделывают дренажные отверстия, на дно укладывают керамзит. Сразу подбирают поддоны для стока дренажа.

Есть несколько проверенных составов почвенной смеси, но более удачны следующие:

• Для приготовления почвенной смеси берут 4 части перегноя или компоста, 3 части низинного торфа (имеет меньшую кислотность и содержит больше питательных веществ по сравнению с верховым), 2 части дерновой земли и 1 часть древесных опилок. Готовую смесь заправляют мочевиной, суперфосфатом, сернокислым калием и золой.
• Смешивают 1 часть садовой земли, ½ часть древесной муки, ½ часть сухих листьев, ½ часть торфа и 1/3 часть песка. На каждое ведро садовой земли добавляют по 200 г золы и мела и 100 г измельченного птичьего помета.

Рассаду пересаживают в подготовленные емкости и ставят на постоянное место. Огурцам свойственен гелиотропизм, поэтому не стоит поворачивать или передвигать растения без необходимости.

Альтернативой классическому способу выращивания является гидропонная технология. Ее суть состоит в использовании питательного раствора вместо почвенной смеси. Корневая система при этом развивается в инертном субстрате (кубики из минеральной ваты или кокосового волокна, керамзит). Такая технология позволяет увеличить урожайность и ускорить плодоношение.

Видеоотчет по выращиванию огурцов на балконе:

Конечно же, в декабре и январе огурцы можно купить и в магазине. Однако вкусовые качества таких овощей обычно оставляют желать лучшего, стоимость же их очень высока. К сожалению, практически все производители при выращивании этого культурного растения используют специальные стимуляторы. Между тем получить ароматные и вкусные огурцы на подоконнике зимой самостоятельно не так уж и сложно.

Как выбрать семена?

Разумеется, для выращивания в комнатных условиях подходят далеко не все сорта. Дело в том, что опылять растения в замкнутом пространстве просто нечему. Поэтому приобретать следует семена разновидностей, предназначенные для теплиц. В этом случае можно будет без проблем вырастить огурцы на подоконнике зимой. Сорта самоопыляющиеся маркируются как «F1». Вот такие и следует приобрести.

Лучше всего для выращивания в комнатных условиях подходят тенеустойчивые неприхотливые разновидности огурцов. Это могут быть, к примеру, маленькие - «престиж», «конни», либо большие - «изумрудный поток», «вирента», «апрельский» и т. д.

Подготовка места

Итак, давайте посмотрим, как можно вырастить огурцы на подоконнике зимой. И начнем с выбора места под них. На самом деле высаживать огурчики лучше на остекленной лоджии или балконе. Если таковых нет, можно использовать и подоконник. Однако при этом стоит знать о том, что лучше растения будут себя чувствовать у окна с южной стороны. Расположить горшки с огурцами можно как посередине подоконника, так и по его краям. Прежде чем приступать к посадке, следует обязательно купить энергосберегающие лампы. Растениям в зимний период обязательно нужна подсветка.

Подготовка горшков и почвы

Насыпать получившуюся смесь следует не выше 2/3 горшка. Дело в том, что во время роста у огурцов постоянно оголяются корни и их нужно присыпать. Помимо этого, у растений часто желтеют нижние листочки. В этом случае плеть пригибают прямо в горшке и присыпают грунтом. Растения дадут дополнительные корешки и будут развиваться лучше.

Подготовка семян

Выращивание огурцов на подоконнике зимой увенчается успехом только в том случае, если посадочный материал будет правильно обработан. В первую очередь нужно провести сортировку семян. Для этого в стакан с водой насыпают ложку соды и хорошенько перемешивают. Затем в него закладывают семена и оставляют на 20 мин. По истечении этого времени всплывшие убирают. Толку от них все равно не будет, так как это «пустышки». Оставшиеся на дне семечки вынимают и подсушивают. После этого их нужно на полчаса или чуть меньше замочить в слабом растворе марганцовки. На следующем этапе семена проращивают. Для этого на блюдечко кладут мокрую салфетку или марлю и помещают посадочный материал на нее. Пока не проклюнутся росточки, тряпочку следует постоянно смачивать.

Посадка семян

Перед посевом землю в горшках хорошенько проливают горячей водой. В каждую емкость нужно поместить по 1-2 семечка. Заглубляют их в грунт на 1.5-2 см. Затем сверху горшки нужно накрыть пленкой, устроив небольшую «тепличку». Можно также взять отрезанные горлышки, закрытые крышками и закрепить их на канистрах с помощью булавок. Далее горшки помещают в теплое темное место. Как только проклюнутся росточки, емкости с ними переносят на подоконник и снимают пленку.

Уход за молодыми растеньицами

Итак, первый этап пройден. Теперь давайте посмотрим, как, собственно, вырастить огурцы на подоконнике зимой. В первое время растения подсвечивают очень интенсивно. Лампу включают утром и вечером. Освещены молодые побеги должны быть не менее 16 часов в день. В этом случае они вырастут крепкими и дадут хороший урожай. В последующем время включения лампы можно будет сократить примерно до 4 часов в день. Энергосберегающие используют потому, что они дают лучшее освещение и потребляют меньше электричества.

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике: формируем куст

Далее давайте рассмотрим, что делать, когда плети немного подтянутся. Для того чтобы получить обильный урожай огурцов на подоконнике, очень важно правильно сформировать куст. В этом случае растения не разрастутся слишком сильно и дадут более высокий урожай. Формируют плети следующим образом:

• Как только растеньица слегка подтянуться, рядом с ними втыкают прут или какую-нибудь другую опору.
• После отрастания 4-5 листочков верхушку плети отщипывают. После того как у побегов появится столько же листьев, с ними производят ту же процедуру. Это позволит сформировать удобное для роста и сборки огурцов растение.
• Усы в процессе роста нужно срывать. Они забирают много питательных веществ.

Подкормка и полив

Разумеется, ответ на вопрос о том, как вырастить огурцы зимой на подоконнике, сводится, в том числе, и к правильному за ними уходу. Для получения хорошего урожая максимум внимания следует уделить подкормкам. Ведь грунта под растениями, а значит, и питательных веществ, не так уж и много. Подкармливать огурцы можно комплексным минеральным удобрением (2 ч/л на литр воды, по 1-2 ст. на растение) или калиевой селитрой (1.5 мг/л, поливать 3-4 раза в неделю).

Поливают огурцы один раз в двое суток. В солнечную погоду - ежедневно. Просто воду из-под крана использовать нельзя. В ведерко нужно налить холодной воды и поставить ее нагреваться до комнатной температуры и отстаиваться примерно на сутки.

Сбор урожая

Если вы все сделали правильно, в скором времени у вас вырастут полезные и ароматные огурцы на подоконнике. Выращивание зимой в комнате этой культуры, как вы уже могли заметить, имеет ряд нюансов. Одним из важных условий успеха предприятия является, в том числе, и своевременный сбор урожая. Если летом на грядке пара «переростков» особого вреда растению не нанесет, то на подоконнике, из-за недостатка питательных веществ, они могут свести на нет всю проделанную работу. Поэтому срывайте огурцы молодыми и зелеными.

Итак, как вырастить огурцы на подоконнике зимой, мы с вами выяснили. Напоследок дадим пару рекомендаций, которые, возможно, будут кому-нибудь полезными:

• Не стоит прожаривать грунт перед высадкой семян. Конечно же, все вредители при этом будут уничтожены. Однако и полезных компонентов в грунте не останется. Земля станет «пустой».
• Утрамбовывать грунт рукой или каким-нибудь инструментом не нужно. Лучше просто слегка потрясти канистры.
• Желательно ежедневно, по два раза в день, обрызгивать растения водой из распылителя. Это создаст на подоконнике благоприятный для развития плетей микроклимат. Вечером обрызгивания производят таким образом, чтобы к ночи растения успели высохнуть. В воду можно добавлять специальное удобрение «Завязь». Поскольку воздух в квартирах в зимний период времени обычно очень сухой, на батарею под подоконником следует почаще вешать мокрое полотенце.
• Перед посадкой семена можно обработать каким-нибудь стимулятором. Это может быть, к примеру, препарат «Эпин». 1 мг этого средства следует растворить в пол-литровой банке воды и капнуть на каждое семечко в процессе проращивания. При посадке процедуру повторяют.
• Поскольку канистры из-под минеральной воды очень хорошо пропускают свет, их лучше обернуть каким-нибудь темным материалом, можно черным полиэтиленовым пакетом. Дело в том, что солнечный свет для корней растений может быть губительным.

Как видите, выращивание огурцов на подоконнике зимой - дело довольно-таки простое. Самое главное - это обеспечить плетям оптимальный световой режим. Также важно создать комфортный для растений микроклимат и достаточное питание. В этом случае можно получить очень даже неплохой урожай.