Da li ste čuli za ovu bobicu - shadberry, da li znate kako ona izgleda? Koje koristi i štete irgija za ljudsko zdravlje možemo primijetiti na web stranici, koje koristi nalazi u receptima tradicionalna medicina i kuhanje, pokušat ćemo odgovoriti na ova i druga pitanja u našem članku.
Irga - šta je to, opis biljke, fotografija
Irga (drugo ime ribizla, koji narod daje zbog sličnosti u sušenom obliku sa ovom sortom grožđa) je visok grm iz porodice Rosaceae sa brojnim korisnim svojstvima. Izuzetno je popularan u Rusiji, jer raste i daje plod tamo gde druge voćke ne opstaju.
Irga common okruglolisna je nezahtjevna prema tlu i tolerantna na sjenu, iako obilne žetve proizvodi na sunčanim područjima. Grm brzo raste i veoma je lijep kada procvjeta. Irgu se često sadi umjesto ograde u obliku živice. Biljka cveta u maju, a plodovi se mogu jesti krajem juna.
I djeca i odrasli vole slatke, lijepe bobice bobica (vidi sliku), iako su pomalo zašećerene. Ponekad čitam u hortikulturnim izvorima da okus borovnice podsjeća na okus borovnice, ali za mene to nije ništa zajedničko borovnice imaju izrazitiju kiselost. Pa, kako kažu, zavisi od ukusa i boje...
Ali ako vam kažem da je čisto botanički, jabuka jabuka, hoćete li vjerovati? Neka vrsta sive jabuke, ne više od jednog i po centimetra u prečniku... Zapravo, Wikipedija mi je rekla za ovu čudnu činjenicu, pa predlažem da uzmem u obzir podatke i nastavim da pričam o plodovima bobičastog drveta ili grm kao bobice... U svakodnevnom smislu ovo je prihvatljivije.
Korisna svojstva bobica - bobica
Koliko je irga korisna za organizam?
Kako lekovita biljka Irga se koristi relativno nedavno, iako je dokazana njena ljekovita vrijednost službene medicine. Cvjetne četke, zrele bobice, kora i lišće imaju blagotvorna svojstva. Koriste se svježe i sušene.
- Poboljšava probavu;
- jača zidove krvnih žila, indicirano za aterosklerozu;
- ima kardiotonični i hipotenzivni učinak;
- poboljšava kvalitet sna i ubrzava uspavljivanje;
- sok se koristi za crijevne smetnje;
- smanjuje zgrušavanje krvi, što je korisno kod tromboze, kao prevencija srčanog udara;
- imunostimulirajući i obnavljajući vitaminski lijek;
- ima antioksidativna svojstva;
- čisti organizam od toksičnih tvari, posebno radionuklida, smanjuje učinak elektromagnetnih polja na tijelo;
- također ima protuupalno, zacjeljivanje rana i adstringentna svojstva;
- ima sedativno dejstvo, blagotvorno deluje na nervni sistem;
- blagotvorno utiče na stanje organa vizuelni sistem, sprečava pojavu katarakte;
- prevencija raka.
Prednosti cvjetova i listova bobice
Suvo cvijeće i lišće Možete ga zakuhati sa bobicama kao čaj i piti po malo tokom dana.
Od njih se prave čajevi i infuzije koji pomažu kod srčanih problema, nesanice. Infuzija se priprema u količini od 3 supene kašike na 500 ml kipuće vode. Nakon tri sata uzimajte po 15 ml nekoliko puta dnevno pod kontrolom krvnog pritiska.
Uvarak od lišća koristi se spolja za pranje gnojnih rana i opekotina. Ovim odvarom se takođe vlaže zavoji i stavljaju na područja proširenih vena.
Uvarak od kore
Kora drveta se bere u rano proleće prije početka protoka soka. Onda su presekli u malim komadima i osušeni. Ima fiksirajuće, adstringentno i izraženo protuupalno svojstvo. Koristi se kod upale želučane sluznice, dijareje i kolitisa.
Suva zdrobljena kora bobica (30 g) prelije se kipućom vodom (500 ml) i kuha 20 minuta. Pijte tri puta dnevno po 30 grama.
Ako čajnu žličicu ljekovite sirovine ulijete u čašu kipuće vode i ostavite pola sata u vodenoj kupelji, onda će ovaj lijek pomoći u obliku ispiranja za upalne bolesti usnoj šupljini i grlo.
Priprema tinkture od borovnice
Tegla od pola litre napuni se do tri četvrtine bobicama bobica i do vrha napunjena votkom. Ostavite na suvom i tamna soba 3 dana. Uzimajte po jednu kašičicu 4 puta dnevno za jačanje imunološkog sistema i kao multivitamin za nedostatak vitamina. 
Sastav, kalorijski sadržaj, upotreba bobica bobica u narodnoj medicini
Najveći medicinska upotreba I lekovita svojstva imaju plodove bobica. Tamnosive bobice sadrže puno fruktoze i glukoze, pektina, tanina, askorbinske kiseline, vitamina B, karotena (vitamin A), vitamina PP i E, kao i neke elemente u tragovima - bakar, kobalt, željezo, mangan i jod.
Plodovi sadrže tvari koje uklanjaju višak krvi iz krvi, razne toksine i soli teških metala. Konzumacija irgija blagotvorno utiče na opšte stanje organizma, smiruje nervni sistem i smanjuje arterijski pritisak, jača i širi krvne sudove.
Kalorični sadržaj bobica je nizak - 45 kcal na 100 g. Može se bez straha uvesti u ishranu onih koji gube na težini. Mješavina soka od jagodičastog voća sa sokom od crne ribizle pojačat će učinak mršavljenja.
Plave bobice su dobre za parodontalnu bolest. Za to se koriste i cijeđeni sok i infuzija.
Juice from svježe bobice koristi se kao sredstvo za ispiranje stomatitisa, upale grla i upale desni. Zgnječite jednu čašu bobičastog voća, prelijte kipućom vodom (300 ml), ostavite i isperite usta najmanje tri puta za jedan dan.
Napitak od bobičastog voća koristi se i kod crijevnih tegoba kao adstringens. Sličan učinak može se postići ako se pije izvarak od kore grma ili njegovih listova.
Vinske bobice, kako se zove i junakinja našeg trenutnog članka, sakupljaju se dok sazrijevaju. Od njega se prave džemovi, kompoti, džemovi, koji se za zimu zamrzavaju u zamrzivaču.
Osušene bobice (čuvane ne više od 2 godine bez gubitka korisnih svojstava) koriste se umjesto grožđica i dodaju u konditorske proizvode, prirodna je boja za hranu, a sok od bobica je vrijedno ljekovito piće.
Sok od bobičastog voća ne treba istisnuti odmah nakon branja, već treba čekati nedelju dana. Bobica će se „uliti“, sazreti i na kraju će biti primetno više soka.
Od bobica se dobija odlično domaće vino. Sve vrste obradaka se skladište korisne karakteristike biljke i može se koristiti kao dodatak ljekovitim mješavinama i čajevima.
Čaj od bobičastog voća od sušenog voća i začinskog bilja
Napitak će takođe ublažiti anksioznost, nežno sniziti krvni pritisak i pripremiti organizam za san.
Plodovi grma se također koriste u kozmetologiji;
Irgi kontraindikacije, šteta
Nakon opisa prednosti shadberryja, ne može se ne spomenuti šteta ili kontraindikacije. Povremeno se javlja individualna netolerancija. I, možda, hemofilija (jer smanjuje zgrušavanje krvi).
Bobičasto voće u velikim količinama može uzrokovati bol, pa ga koristite oprezno kada imate nizak krvni tlak i u situacijama koje zahtijevaju veliku koncentraciju.
Is nepretenciozna biljka iz porodice ruža. Ovo nisko drvo kod nas se nezasluženo sadi isključivo kao k ukrasna biljka, predivno cvjeta prolećni period. Iako sadrži i veliku količinu vitamina i drugih elemenata neophodnih organizmu. Ljekovita svojstva njenih bobica poznata su čovječanstvu od davnina, štaviše, bobica je odličan prehrambeni proizvod.
Opis, rasprostranjenost i izgled bobice
Srednje veliki grm sa sitnim plodovima ljubičasto-plave boje, serviceberry je izuzetno nepretenciozan i može se naći gotovo bilo gdje na našoj planeti. U pravilu, bobica je nisko drvo ili grm sa okruglim ili ovalnim listovima: svijetle i tamne boje. S početkom jeseni, lišće drveta poprima tamnocrvenu nijansu.
Na našim prostorima irga se često koristi kao ukrasno drvo. U proljeće je prekriven minijaturnim bijelim ili nježnim mliječnim cvjetovima bez mirisa.
Najpopularnija mjesta gdje se serviceberry distribuira su sljedeće zemlje:
- Sjeverna amerika;
- Kavkaz;
- Sjeverna Afrika;
- Rusija;
- Japan;
- Centralna i Južna Evropa.
U šumama, bobica često raste kao divlji žbun, iznikao iz sjemena. Originalni "distributeri" njegovog sjemena su ptice.
Grubo sjeme bobice, bez oštećenja, probavlja se u crijevima ptica i tako se širi na velike udaljenosti.
Postoji više od 19 vrsta bobica, od kojih se svaka razlikuje po obliku i nijansi listova, veličini bobica i periodu zrenja.
Evo samo nekih od njegovih varijanti:
- Irga roundifolia- većina popularna sorta, pronađen u našoj zemlji. To je najveće drvo svoje porodice. Odlikuje se velikim i masivnim zaobljenim listovima i ravnim granama. Plodovi takve biljke imaju ljubičasta i blago slatkastog ukusa.
- Irga alnifolia- je višestruki grm, koji doseže visinu od 5 m. Deblo grma ima glatku tamnosmeđu koru, a listovi su ovalnog oblika. S početkom jeseni, listovi ove bobice dobijaju jarko žutu boju. Veliki plodovi ove sorte imaju ljubičastu nijansu i veoma sladak ukus.
- Irga canadensis- ovo je veliko (dostiže 8 m) drvo sa tankim granama okrenutim prema dolje. Svježi listovi bobice su ružičaste, ljubičaste ili bakrene boje, a s početkom jeseni postaju tamnocrvenkasti ili narančasti. Plodovi su srednje veličine i imaju tamnoružičasto meso.
U Rusiji drvo obično raste u blizini ograda. Ljetnici i vrtlari uzalud podcjenjuju korisna svojstva njegovih plodova. Irga je neverovatna biljka, kombinujući neobično slatke bobice i zdravstvene prednosti.
ARVE greška:
Sastav serviceberry
Terapeutski učinak bobičastog voća objašnjava se sadržajem bogatim vitaminima i mineralima.
Plodovi bobice sadrže:
- prirodni šećeri (oko 13%);
- vlakna, pektini, boje i tanini, organske kiseline i antocijanini;
- B vitamini, vitamin P i vitamin C;
- beta-karoten;
- minerali: bakar, kobalt, gvožđe i mnogi drugi.
Za liječenje određenih bolesti uobičajeno je koristiti sve darove ove biljke: i plodove i lišće, cvijeće, pa čak i koru. Sjemenke bobica sadrže masna ulja, kora i listovi grma su bogati protuupalnim prirodnim elementima.
Primjena serviceberry
U medicinske svrhe najbolje je sakupljati lišće grmlja u kasno proljeće; Plodovi bobice beru se tokom perioda zrenja, obično sredinom ljeta.
IN medicinske svrhe darovi grma se koriste kao:
- sedativ koji poboljšava san i jača imuni sistem;
- prevencija trovanja, kardiovaskularne bolesti i gastrointestinalne bolesti;
- sredstva za jačanje zidova krvnih žila, povećavajući elastičnost ligamenata;
- sredstva za poboljšanje vida;
- sa smanjenjem krvnog pritiska.
IN medicinske svrhe Irga se koristi u obliku:
- infuzije svježe ubranih, smrznutih i sušenih bobica;
- infuzije cvijeća i lišća;
- dekocije od kore.
U kuvanju, irga se nepravedno koristi rjeđe od ostalih bobica. Njegovi plodovi se uglavnom koriste za pripremu džema, pića, deserta i nadjeva za pečenje. Irga se takođe može koristiti u svježe- bobice koje nisu podvrgnute termičkoj obradi zadržavaju maksimalnu količinu elemenata potrebnih za ljudski organizam.
Efekat irgija na organizam
Najčešća metoda liječenja irgija je upotreba izvarka bobica i plodova grma. svježe. Redovno korištenje njenih darova izliječit će i spriječiti mnoge bolesti.
Korisne karakteristike
Danas su poznata sledeća lekovita svojstva bobica bobica:
- snižavanje kolesterola u krvi;
- sprečavanje razvoja bolesti bubrega i jetre;
- prevencija kardiovaskularnih bolesti i ateroskleroze;
- prevencija proširene vene vene;
- smanjenje rizika od srčanog udara;
- ublažavanje boli od trovanja, crijevnih poremećaja;
- ublažavanje upale krajnika (ispiranje grla pićem);
- liječenje gnojnih rana (stavljanje zavoja natopljenih pićem);
- rješavanje parodontalne bolesti i stomatitisa (ispiranje usta odvarom bobica).
Osim bobica velika korist Listovi, cvjetovi i kora irgija donose dobrobit tijelu, ponekad djelujući bolje od posebnih lijekova:
- infuzija cvijeća pomoći će u rješavanju zatajenja srca i hipertenzije;
- infuzija lišća pomoći će u liječenju pankreatitisa praćenog proljevom;
- lišće irgija dobro zacjeljuje rane - da biste to učinili, na ranu morate staviti zavoj navlažen infuzijom;
- Uvarak od kore će izliječiti prehladu u grlu, ublažiti opekotine i gastrointestinalna oboljenja - u zavisnosti od bolesti, odvar se koristi interno i lokalno stavljanjem zavoja.
Konzervirani kumarini u pravilno osušenim plodovima bobica pomoći će u borbi protiv zgrušavanja krvi i poslužiti kao odlična prevencija tromboze.
Šteta
Kada započnete liječenje bobicama, trebate se posavjetovati sa svojim terapeutom ili drugim ljekarom koji prisustvuje. Budući da irga, osim svojih prednosti, nosi i listu kontraindikacija, samoliječenje plodovima grma može naštetiti tijelu. Velika važnost Postoji i način da se konzumira bobičasto voće.
Upotreba plodova bobica može uticati na organizam na sledeći način:
- pojava alergija - bobice biljke su snažan alergen, ne bi ih trebale konzumirati osobe sklone alergijske reakcije i djeca mlađa od dvije godine;
- crijevne smetnje - kada jedete svježe ubrane bobice bobica sa mlijekom;
- spora reakcija i letargija - uz prekomjernu konzumaciju bobičastog voća ili prečestu upotrebu.
Kontraindikacije:
- hemofilija;
- nizak krvni pritisak;
- alergija;
- individualna netolerancija;
- dječiji uzrast - do dvije godine.
ARVE greška: id i provajderski kratki kodovi atributi su obavezni za stare kratke kodove. Preporučuje se prelazak na nove kratke kodove kojima je potreban samo url
Recepti i jela od bobice
Mnogi ljudi vole slatkice zbog neobičnog, svježeg i slatkog okusa. Bobice zadržavaju ukus i neke vitamine čak i nakon termičke obrade. Plodovi su izvanredni ukusni džemovi, pića, pudinge, džemove i druge deserte.
Kompot od bobica
Za pripremu kompota trebat će vam sljedeći sastojci:
- 50 g šećera;
- 6-7 čaša vode;
- 350 g zrelih bobica;
- limunova kiselina.
Šećer razblažite vodom i pustite da proključa. U kipući sirup stavite svježe ili smrznute bobice bobice i smanjite vatru nakon nekoliko minuta. Kompot poslužite ohlađen. U gotov kompot možete dodati 1 g limunske kiseline.
Voćni sok od bobica
Pripremiti voćni napitak, potrebno je oprati potreban iznos bobičasto voće izgnječite i iscijedite sok pomoću cjedila. Sok prelijte vodom i prokuhajte nekoliko minuta. Dobijenim sokom razblažite juhu, dodajte šećer po ukusu. Ostavite da odstoji i poslužite, zavisno od ukusa, toplo ili hladno.
Servisni džem
Za džem će vam trebati sljedeći sastojci:
- 1 kg bobica bobica;
- 1 kg šećera;
- nekoliko čaša vode.
Bobice pažljivo sortirajte i operite. Šećer preliti vodom i staviti na vatru. Gotove bobice prelijte kipućim sirupom i kuhajte na laganoj vatri.
Irga je također dobra u kombinaciji s drugim bobicama, na primjer, crnim ili crvenim ribizlama. Možete napraviti mješavinu bobičastog voća ukusan sok ili žele. Irgu se takođe može dodati pečenim jelima.
Divna bobica bobica zadržat će dio svojih vitamina nakon kuhanja. To znači da će i jela i pića napravljena od njega donijeti veliku korist tijelu.
Unatoč prisutnosti kontraindikacija, bobičasto voće ne treba u potpunosti isključiti iz vaše prehrane. Glavna stvar je da se u svemu uvijek pridržavate umjerenosti. Zapamtite: tajna zdravlja nije samo u pravilnoj, već i u raznovrsnoj ishrani. Plodove bobice ne treba previše koristiti, kao ni bilo koje drugo voće i bobičasto voće.
Sada više ne brinem o tome da imam višak kilograma!
Ovaj efekat se može postići za samo nekoliko meseci, bez dijeta i iscrpljujućih treninga, i što je najvažnije, uz zadržavanje efekta! Vreme je da sve promenite!!! Najbolji kompleks za gubitak težine godine!
Od davnina ljudi su cijenili ljekovitost zelenih biljaka. Među njima izdvajamo simpatičan grm - bobicu, čije bobice, kora i listovi imaju niz korisnih svojstava.
Ovaj listopadni grm raste po cijeloj sjevernoj hemisferi. Može se naći u sjevernoj Africi i Americi, u zemljama Daleki istok, na Kavkazu i Krimu. Često raste na šumskim čistinama, u planinama i među šikarama raznih grmova.
Irga se odlično osjeća na bilo kojem tlu, s izuzetkom močvarnih područja gdje je prisutna stajaća voda. Glavna stvar je da ima dovoljno svjetla da plod sazrije. U takvim uslovima bobice su krupne, sočne i zdrave. Ovo se posebno odnosi na kultivisane sorte. U prosjeku se sa svakog takvog grma može sakupiti do 15 kg bobica tokom cijelog perioda zrenja voća.
Opšti opis grmlja i njegovih korisnih svojstava
Listopadna grmova bobica samouvjereno zauzima svoje mjesto počasno mesto u vikendicama ljubitelja zelenila. Biljka izgleda posebno atraktivno u rano proljeće. Kada se na granama pojave prvi listovi, grm je prekriven nježnim vlaknima. Izvana se čini da nosi srebrni šal, koji biljci daje jedinstven šarm. Na fotografiji bobice možete vidjeti mnogo slatkog cvijeća koje ukrašava proljetni grm. Dolaze u roze ili bijeloj boji.
Kada cvatovi počnu otpadati, zajedno s njima nestaju i nježna vlakna koja su prekrivala zeleno lišće. Često sheet plate Grm može biti maslinaste ili ružičaste boje.
Kora debla je obično siva ili smeđa s ružičastom nijansom. Na dodir je blago baršunast.
Odlično lekovita svojstva posjeduju lišće i koru žbuna. Temeljno se osuše, drobe i čuvaju u hladnoj prostoriji. Hranjive tvari traju oko 2 godine.
Biljka se odlikuje gustom krunom jednostavnih zelenih ili plavkastih listova. U periodu plodonošenja na grmu se mogu vidjeti minijaturni plodovi s ružičastim bačvama, sakupljeni u jednom grozdu. Nezrele bobice su krem boje, a kada sazriju postaju ljubičaste ili ljubičaste.
Bobice servisne bobice su prijatnog ukusa. Nježna slatkoća i sočnost voća privlači malu djecu i odrasle. Baštenske ptice ih takođe vole jesti, nakon čega šire sjeme bobice po cijelom području.
Bobice treba brati sa grma tek kada su zrele. U suprotnom će izgubiti svoja ljekovita svojstva.
Svojstva serviceberryja
Svako voće sadrži ogroman broj korisnih tvari:
- dijetalna vlakna – do 25 posto;
- glukoza;
- fruktoza;
- vitamini: C, P, B;
- pektin;
- fitosteroli;
- karoten;
- celuloza;
- raznih mikroelemenata.
Svaka od ovih komponenti ima blagotvoran uticaj na ljudskom tijelu.
Korisna svojstva bobičastog voća pojavljuju se kada se koristi:
- za jačanje crijevnih zidova;
- poboljšanje probave hrane;
- za bolesti srca ili krvnih sudova;
- sa nedostatkom vitamina;
- protiv upale grla ili tonzilitisa;
- održavati dijetu;
- kao sedativ.
Često se sok od plodova ovog grmlja pripisuje starijim ljudima za dobar rad srca. Tinktura od cvasti pomaže normalizaciji sna i krvnog pritiska. Na predstavljenoj fotografiji bobice serviceberry jasno su vidljive njene vanjske karakteristike.
U kulinarstvu se plodovi grma koriste za pripremu raznih napitaka, konzervi ili džemova. Sirove bobice koriste se kao punjenje za tartlete, pa čak i kolače. Prave mirisnu marmeladu i ljubičasti marshmallow.
Plodovi se mogu sušiti uz očuvanje sadržaja vitamina. Zimi možete pripremiti od njih odvar za jačanje imuniteta.
Za dobijanje maksimalnu korist od konzumiranja divnih bobica, trebali biste uzeti u obzir kontraindikacije i korisna svojstva bobica. Na primjer, ako osoba pati od lošeg zgrušavanja krvi, plodovi mu mogu naštetiti. To posebno vrijedi za one koji rade s raznim opasnim uređajima. Ako se ozlijedite, bit će mnogo teže zaustaviti krvarenje.
Bobica je korisna i kao sedativ, ali njena česta upotreba dovodi do odgođene reakcije. Vozači automobila koji su u konstantan napon. U ključnom trenutku mogu izgubiti budnost i povrijediti se. Stoga je mudrije pridržavati se zlatnog principa – bolje je imati malo različitih stvari nego se zalijepiti za jednu stvar.
Kako ne biste izgubili usjev zrelih bobica, preporučljivo je ugraditi strašilo na grm. U suprotnom će ptice, koje vole ljubičaste plodove bobice, napuniti svoje vitaminske rezerve, a ljudi će ostati bez ičega.
Upoznavanje sa raznovrsnošću sorti
Slatko zelena biljka koji ukrašava seoske kuće i vikendice, privlači pažnju vrtlara. Na fotografiji je sjenica prikazana na pozadini drugih parkovnih kultura, kao njen najsjajniji vrhunac. Prema nekim izvještajima, postoji oko 25 vrsta ove biljke. Neki od njih su posebno lijepi.
Irga canadensis
Šarmantna sorta u sjevernim geografskim širinama je kanadska bobica. Neki ga poznaju kao bobica ili grožđe sjevernjaka. Od njegovih divnih plodova priprema se čudesni napitak koji je sličan vinu.
Grm može narasti do 7 metara. Njegove duguljaste stabljike formiraju široku, gustu krunu ovalnog oblika. Listovi grma su jajolikog oblika i neobične boje. Kada biljka tek procvjeta one su smećkaste, ljetni period- siva, au jesen - crvenkasta ili zlatna.
Na dodir, lisna ploča je mekana s nježnim vlaknima, blago hrapava. Bush cvjeta kasno proleće veliki bijeli cvjetovi, koji su sakupljeni u graciozne četke.
Plodovi grma su slični. Okrugle, svijetloružičaste "jabuke" prvo postaju plave, a zatim ljubičaste kako sazrijevaju. Zreli plodovi prekriveni su voštanim premazom. Okus je sladak, jer bobice sadrže malo kiseline i puno šećera.
U prirodi postoje razne vrste takvih grmova. Opisi sorti kanadske bobice ukazuju na sve čari ove korisne biljke:
Snježnobijeli cvatovi skupljeni su u četke na kojima se razvijaju tamnocrveni plodovi. Kako sazrevaju, postaju gotovo crne.
Ako želite da uzgajate grmlje u urbanim uslovima, "Balerina" dobro podnosi zagađenje gasom. U isto vrijeme, bobice ne akumuliraju štetne tvari.
Irga Lamarca
Listopadna biljka velikog grma - Lamarckova bobica dostiže i do 5 m visine. Drugačije je zeleno lišće ovalnog oblika sa nazubljenim okvirom.
Inflorescences mala velicina, bijela. Pojavljuju se na grmu u ogromnom broju, što izgleda veoma lijepo. Plodovi Lamarck serviceberry-a imaju korisna svojstva i stoga se široko koriste u kulinarstvu.
Irga common
Ovaj plodni, listopadni, uspravni grm naraste do 3 m visine. Ima široku krošnju koja se sastoji od tankih grana. U početku su srebrne boje, a s godinama dobijaju smeđu nijansu. Na vrhovima mladih izdanaka formiraju se korimbozni cvatovi nalik zvijezdama. Pupoljci su obično bijeli s ružičastom nijansom. Cvjetaju oko 10 dana. Tokom ovog perioda, grm izgleda posebno atraktivno na pozadini drugih biljaka u vrtu.
Obična irga može rasti na jednom mjestu oko 15 godina. Ona se ne boji jaki vjetrovi, suša ili mraz.
Ljekovite bobice pojavljuju se kada je grm star najmanje 4 godine. Nešto su manje veličine od umjetno uzgojenih sorti. Boja – tamnoplava, skoro crna sa beličastim premazom.
Irga roundifolia
Listopadni baštenski grm– Irga roundifolia dostiže 4,5 m visine. Njegovi mladi izdanci su blago povijeni. Oslikane su jarko smeđom bojom.
Listna ploča je prosječno široka 3,5 cm i duga 4 cm. Gornji dio farbano tamno zelene boje, donji – s mekom bijelom nijansom. IN jesenji period poprima grimiznu i jarko žutu boju. Oblik je eliptičan, vrh je ovalan. Okvir lista je nazubljen.
Cvatovi u obliku kukastih grozdova sa do 10 cvjetova bijele, žućkaste ili krem boje. Bobice na grmu izgledaju prvo zelene, a zatim grimizne. Kada potpuno sazre, dobijaju tamnoplavu, gotovo crnu boju. Svako voće je drugačije sivi premaz. Imaju korisna svojstva i blago kiselkast ukus. Sazrevaju postepeno, počevši od jula.
Irga spicata
Grm ove vrste tokom perioda cvetanja podseća na mirisnu ptičju trešnju. On je kompaktna verzija visina ukrasne biljke od 2 do 6 m.
Irga spica ima ovalne listove sa malim nazubljenjem. Tokom cvatnje praktično su nevidljivi zbog brojnih bijelih ili ružičastih cvasti. Kasnije se grm prekriva lekovite bobice neobičnog slatkog ukusa.
Predstavnici ove sorte žive do 30 godina. To ih čini vodećima među ostalim voćnim grmovima.
Irga spica može tolerisati mrazeve iznad 15 stepeni, zbog čega je cijenjena od strane stanovnika Sibira.
Nakon što ste se upoznali sa tako lijepom biljkom, primijetit ćete da ima dvostruke prednosti. Ovo i originalna dekoracija ljetnikovac, i skladište korisnih tvari pri ruci. Da li je mudro proći pored veličanstvene baštenske bobice? Vrijedi razmisliti o tome.
Irga me podsjeća na ljubičaste jabuke. Zašto baštovani vole da ga uzgajaju? Biljku karakteriše povećana zimska otpornost, rano plodonošenje, obilna i godišnja žetva. A njeni šarmantni plodovi su izvor vrijednih vitamina.
Inače, bobice servisnih bobica s pravom se mogu nazvati jabukama, jer biljka pripada potporodici jabuke.
Izgled: rašireni grm ili prosječne veličine drvo
Porodica: Pink
Listovi: okrugli, ponekad ovalni, sa nazubljenim rubovima, tamnozeleni spolja, svjetliji iznutra.
Cvijeće: Irga cvjeta gusto raspoređenim bijelim ili kremastim cvjetovima.
Plodovi: Tamnoplavi ili ljubičastocrveni, sa sivkastom prevlakom. Težina - 0,5 - 0,8 g. Okus je ugodno sladak.
Irga je jako lijepa i korisna. Uređuje baštu 3 sezone. U proljeće se oblači u bijelo mirisno cvijeće, ljeti se razmeće naušnicama - grozdovima tamnoplavih plodova, a u jesen oblači luksuzni grimizni sarafan.
Irga nije izbirljiva u pogledu sastava tla, niti je izbirljiva u pogledu uslova uzgoja. U periodu cvatnje odlična je medonosna biljka.
U uslovima centralne Rusije obično se uzgajaju Irga Canadiana (prosječno drvo od 2 do 6 metara) i obična (kompaktni rašireni grm od 0,5 do 4 metra).
 |
 |
Common Canadian
Biljka počinje da daje pune plodove ljubičastim jabukama u dobi od 5-7 godina. Irga mirno živi i do 70 godina. A prosječan prinos sa jednog grma je 9 - 14 kg.
Irga lako prezimi, nema potrebe za pokrivanjem čak ni u posebno hladnim i malo snježnim zimama; Nikada vas neće ostaviti bez žetve, čak i ako su dugi proljetni mrazevi - lako i bez problema savladava sve životne nedaće.
Može se sigurno saditi na vjetrovitim mjestima - rasti će pouzdan zid za druge zasade voća i jagodičastog voća.
Uzgoj Irge: obrezivanje, hranjenje
Irga se podrezuje u grm, izrezuju se slabi izdanci. Po prvi put biljka ostaje gotovo netaknuta 2-3 godine, uklanjaju se samo loše. Gotovi grm treba da se sastoji od 10 - 15 grana različitih povrata.
Dalja briga se sastoji od obrezivanja isključivo slabih a ne željene izdanke(prerast), kao i oštećeni ili slomljeni.
Svake godine u rano proljeće, prije otvaranja pupoljaka, radim podmlađujuće orezivanje vrhova grana kako bih stimulirao produktivnost. U potpunosti uklanjam višak (više od 15). Provjeravam reproduktivne grane - ne smiju biti starije od 5 godina. Odsječem "stare" do same osnove, a zauzvrat ostavljam mladi izdanak.
Top dressing
Pazite na svoju sjenu. Ako primijetite da se u prvoj sezoni nakon sadnje ne razvija dovoljno brzo, stopa razvoja je slaba, tada je u svibnju ili junu vrijedno hraniti biljku. Da biste to učinili, možete dodati gnojivo dušikom (20 - 30 g po 1 kvadratnom metru), tinkturu divizma (1:6) ili pileće gnojivo (razrijeđeno vodom 1:12).
Kada biljka počne da daje plod (obično za 4-5 godina), preporučljivo je prihranjivati je trulim stajnjakom (3-4 kg po kvadratnom metru) u intervalima od svake dve godine.
Karakteristike berbe
Sazrijevanje plodova bobica se ne događa istovremeno. Prvi sazrevaju početkom jula, a poslednji krajem avgusta. Nije neuobičajeno pronaći višebojne jabuke u jednoj četkici: plave, zelene, crvene.
Tako da ne morate da smišljate kako da se nosite sa proždrljivim pticama, ali najjednostavniji i najefikasniji način da zaštitite usev od njih je (ptice, oh, kako se vole pirovati) - koristeći finu mrežicu ili spandod, možete koristiti običnu gazu (samo dobre gustoće i nekoliko slojeva) za omotavanje grmlja. Vjerujte mi, ako to ne učinite, nećete vidjeti žetvu - sve će se pojesti za nekoliko sati.
Plodovi bobica se jedu svježi, ili se spremaju u kompot ili džem, mogu se zamrznuti ili sušiti za zimu. Takve sušene jabuke često se nazivaju sjevernim grožđicama. Često se koristi kao dodatak za peciva, pite i kiflice. Odličan sastojak za žele od sušenog voća.
Preporučljivo je sok od njega pomiješati sa kiselim sokovima, poput jabuke, višnje, šljive, ili dodati limun po ukusu.
Uzgoj irgi: razmnožavanje grmljem
Obično razmnožavam reznicama koje uzimam iz korijenskih izdanaka. Sadim 4 dobra korijena u jednu zajedničku rupu u rano proljeće ( rok 2. desetina aprila). Preporučljivo je pođubriti rupu organskom tvari i drvenim pepelom. Rezultat je 1 jak grm sa 4 bureta.
Prilikom sadnje, sadnice bobica zakopavaju se u zemlju 5 - 7 cm dublje nego što su ranije rasle. Sadnicu treba odmah podrezati, ostaviti 4 - 5 pupoljaka.
razmnožavanje sjemenom:
Svježe sjeme dobro klija. U ljeto, u julu ili avgustu, sjeme bobice sejem na dubinu od 1 - 2 cm. U toku nekoliko godina sadnice rastu i razvijaju se. Prvo plodonošenje počinje nakon 2 sezone u trećoj, ali je obilno tek u 4, pa čak i 5.
Irga brzo proizvodi izdanke, tako da svake godine morate izrezati sve dodatne izdanke koji se mogu koristiti za reznice. U grmu uvijek treba biti 10-15 debla. Kontrolišem visinu na nivou od 2 - 2,5 metara.
Korisne karakteristike
- Bobice bobica dobre su za jelo tokom povećanog mentalnog stresa, umora i nesanice.
- Plodovi su bogati vitaminom P. Sok od ljubičastih jabuka pomaže u normalizaciji kardiovaskularnog zdravlja. vaskularni sistem, posebno jačanje zidova krvnih žila, čime se smanjuje rizik od razvoja srčanog udara i proširenih vena.
- Velika količina vitamina A je prisutna u bobicama. Zahvaljujući njemu, vid se vraća, ovo je dobra prevencija katarakte.
- Pospješuje zacjeljivanje rana i čireva na koži. Da biste to učinili, oprano lišće se drobi dok se ne stvori sok i nanosi na zahvaćena područja.
Nove sorte
Postoje kanadske i američke sorte ove biljke, srodne vrsti Irga alnifolia.
Tako, na primjer, sorta Forestburg ima VRLO krupni plodovi, a sorta Altaglow ima bijele i slatke plodove.
Ove biljke se ne oprašuju vlastitim polenom. Na lokaciji morate uzgajati 2 - 3 sorte kako bi ih pčele oprašile.
Ali, više volim provjerenu, osjetljivu, dragu običnu sjenu. Sve fensi sorte su hibridi.
Za neke je vrijeme sjetve sjemena za sadnice dugo očekivano i prijatni poslovi, nekima je to teška potreba, dok se drugi pitaju da li bi bilo lakše kupiti gotove sadnice na pijaci ili sa prijateljima? Bilo kako bilo, čak i ako ste odustali od rasta povrtarske kulture, sigurno ćete ipak morati nešto posijati. Ovo su cveće i trajnice, četinari i mnogo više. Sadnica je i dalje sadnica, bez obzira šta seješ.
amaterski vlažan vazduh i jedan od najkompaktnijih i rijetke orhideje pafinia je prava zvijezda za većinu uzgajivača orhideja. Njeno cvetanje retko traje duže od nedelju dana, ali može biti nezaboravan prizor. Želite beskrajno gledati neobične prugaste uzorke na ogromnim cvjetovima skromne orhideje. IN zatvorena kultura pafinia se s pravom svrstava među vrste koje se teško uzgajaju. Postalo je moderno tek širenjem unutrašnjih terarija.
Marmelada od đumbira od bundeve je topli slatkiš koji se gotovo može pripremiti tijekom cijele godine. Bundeva se dugo čuva - ponekad uspem da sačuvam malo povrća do leta, svež đumbir i limun su uvek dostupni ovih dana. Limun se može zamijeniti limetom ili narandžom kako biste stvorili različite okuse - raznolikost u slatkišima je uvijek dobra. Gotova marmelada se stavlja u suhe tegle, može se čuvati na sobnoj temperaturi, ali je uvek zdravije pripremati sveže proizvode.
Japanska kompanija Takii seed je 2014. godine predstavila petuniju upečatljive boje latica - losos-narandžasta. Po asocijaciji sa svijetle boje južnog zalaska sunca, jedinstveni hibrid se zove Afrički zalazak sunca. Nepotrebno je reći da je ova petunija odmah osvojila srca vrtlara i bila je veoma tražena. Ali u posljednje dvije godine radoznalost je iznenada nestala iz izloga. Gdje je nestala narandžasta petunija?
Naša porodica obožava slatke paprike, pa ih sadimo svake godine. Većinu sorti koje uzgajam testiram više od jedne sezone; Takođe se trudim da probam nešto novo svake godine. Paprika je biljka koja voli toplinu i prilično je ćudljiva. O sortnim i hibridnim sortama ukusnih i produktivnih slatkih paprika, koje mi dobro rastu, biće reči dalje. živim u srednja traka Rusija.
Mesni kotleti sa brokolijem u bešamel sosu - odlicna ideja za brzi ručak ili večeru. Započnite pripremom mljevenog mesa i u isto vrijeme zagrijte 2 litre vode da proključa da se brokula blanšira. Dok se kotleti isprže, kupus će biti gotov. Ostaje samo sakupiti sastojke u tiganju, začiniti sosom i dovesti do spremnosti. Brokulu je potrebno brzo skuhati da bi sačuvala svoju jarko zelenu boju, koja pri dugom kuvanju ili izblijedi ili kupus posmeđi.
Domaće cveće- Ne samo uzbudljiv proces, ali i veoma problematičan hobi. I, u pravilu, što uzgajivač ima više iskustva, njegove biljke izgledaju zdravije. Šta da rade oni koji nemaju iskustva, a žele da imaju dom? sobne biljke- ne izduženi, zakržljali primjerci, već lijepi i zdravi, koji ne izazivaju osjećaj krivice svojim blijeđenjem? Za početnike i baštovane koji nisu opterećeni dugo iskustvo, reći ću vam o glavnim greškama koje je lako izbjeći.
Bujni kolači od sira u tiganju sa konfiturom od banane i jabuke - još jedan recept za svačije omiljeno jelo. Da ne biste otpali kolači od sira nakon kuhanja, zapamtite nekoliko jednostavna pravila. Prvo, samo svježi i suhi svježi sir, drugo, bez praška za pecivo ili sode, treće, debljina tijesta - od njega možete oblikovati, nije čvrsto, ali savitljivo. Dobro tijesto sa malom količinom brašna dobićete samo dobar svježi sir, ali ovdje opet pogledajte ono "prvo".
Nije tajna da su mnogi lijekovi iz apoteka migrirali vikendice. Njihova upotreba, na prvi pogled, izgleda toliko egzotično da se neki ljetni stanovnici doživljavaju s neprijateljstvom. Istovremeno, kalijum permanganat je odavno poznati antiseptik koji se koristi i u medicini i u veterini. U uzgoju biljaka otopina kalijevog permanganata koristi se i kao antiseptik i kao gnojivo. U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno koristiti kalijev permanganat u vrtu.
Mesna salata svinjetina sa pečurkama - seosko jelo koje se često može naći svečani sto u selu. Ovaj recept je sa šampinjonima, ali ako je moguće, koristite Šumske pečurke, pa obavezno ovako kuvajte, biće još ukusnije. Ne morate trošiti puno vremena na pripremu ove salate - stavite meso u tepsiju na 5 minuta i još 5 minuta za rezanje. Sve ostalo se dešava praktično bez učešća kuvara - meso i pečurke se kuvaju, hlade i mariniraju.
Krastavci dobro rastu ne samo u stakleniku ili zimskom vrtu, već iu otvoreno tlo. Obično se krastavci siju od sredine aprila do sredine maja. Berba je u ovom slučaju moguća od sredine jula do kraja ljeta. Krastavci ne podnose mraz. Zato ih ne sejemo prerano. Ipak, postoji način da im približite žetvu i okusite sočne ljepote iz svog vrta početkom ljeta ili čak u maju. Potrebno je samo uzeti u obzir neke od karakteristika ove biljke.
Polyscias je odlična alternativa klasičnim šarenim grmovima i drvenastim. Elegantni okrugli ili pernati listovi ove biljke stvaraju upečatljivo svečanu kovrdžavu krunu, a elegantne siluete i prilično skroman karakter čine je odličnim kandidatom za ulogu velika biljka u kući. Više veliki listovi nemojte ga spriječiti da uspješno zamijeni fikuse Benjamin and Co. Štaviše, polyscias nudi mnogo više raznolikosti.
Tepsija sa cimetom od bundeve je sočna i neverovatno ukusna, pomalo kao pita od bundeve, ali za razliku od pite je mekša i prosto se topi u ustima! Ovo je savršen slatki recept za porodicu sa decom. Po pravilu, deca baš i ne vole bundevu, ali im ne smeta da pojedu nešto slatko. Slatka tepsija od bundeve je ukusan i zdrav desert, koji se, osim toga, vrlo jednostavno i brzo priprema. Probaj! Svideće ti se!
Živa ograda nije samo jedan od najvažnijih elemenata pejzažni dizajn. Također obavlja različite zaštitne funkcije. Ako se, na primjer, vrt graniči sa cestom, ili je u blizini autoput, onda hedge jednostavno neophodno. „Zeleni zidovi“ će zaštititi baštu od prašine, buke, vetra i stvoriti posebnu udobnost i mikroklimu. U ovom članku ćemo pogledati optimalne biljke stvoriti živu ogradu koja može pouzdano zaštititi područje od prašine.