Клевер – это не просто трогательный и нежный луговой цветок, это – настоящий любимец и взрослых, и детей. В детстве мы бегали по полянам в поисках бело-розовой кашки и слизывали сладкий сок с ее лепестков, став взрослыми, лечимся клеверными отварами и наводим с его помощью красоту. А еще можно вспомнить ирландцев, уж они-то многое бы рассказали про клевер и его лечебные свойства. В чем же польза этого уникального растения?
И вершки, и корешки
Именно так – в клевере полезно все! Но если корешки ценятся прежде всего для почвы – удобряют ее и насыщают азотом, то вершки активно используются в медицине и косметологии – и клеверные цветочки, и листья, и стебельки.
С давних пор одним из самых эффективных природных лекарств является клевер – полезные свойства и противопоказания его были известны еще легендарному персидскому врачевателю Авиценне. Лекарь лечил соком луговой кашкой язвы на теле и болезни почек, и современные доктора такую методику очень даже поддерживают.
Скромная луговая кашка насыщена самыми разными целебными веществами: в нежных цветах – , смолы, алкалоиды, в трехцветных листиках – , а в стеблях – салициловая кислота, витамины Е и С, каротин, кальций, фосфор, медь и многое-многое другое…
Все это богатство позволяет использовать клевер от самых разных недугов – при простуде он снимает жар, уменьшает воспаление, выводит ангину и убирает боль в горле, при сердечно-сосудистых проблемах – укрепляет сосудистые стенки, снимает давление – внутричерепное и артериальное, уменьшает головные боли.
Клевер лечит болезни печени и почек, выводит лишнюю жидкость и убирает даже самые сильные сердечно-почечные отеки, очищает кровь, снимает усталость. При кожных заболеваниях также отлично действует клевер луговой – лечебные свойства его спасают при ожогах, диатезе, нарывах.
Издавна клевер считался женским цветком – за молодильные свойства его очень ценили в Древней Руси. Польза его для юных девушек и взрослых женщин неоценима и сегодня – нежный букет из полевой кашки украсит комнату, а отвары и настои улучшат состояние при обильных месячных и позволят безболезненно пережить менопаузу.
Красный клевер – секреты полевого врача
Несложно узнать на полях и в лесах клевер луговой – фото покажут скромные цветы с листьями из 3 или 4 сросшихся листочков и пушистыми головками белого, розового и красного оттенков.
В медицине – и традиционной, и народной «бабушкиной» – используют все 3 вида, но лучшим признан красный клевер – лечебные свойства его оценили уже в нескольких десятках стран… Чем же так хорош этот цветок и зачем запасать алые головки для домашней аптечки?
- Красный клевер – признанное лекарство для комплексной терапии онкозаболеваний. Больше чем в 30 странах успешно используют препараты на основе клевера при лечении рака груди, лимфатической системы, яичников.
- Это отличный природный биостимулятор – снимает хроническую усталость, повышает тонус, нормализует обменные процессы и даже помогает регенерации костей после переломов.
- Алая кашка признана отличным противовирусным средством: уничтожает микробы, рассасывает воспаления, выводит мокроту и снимает жар.
- Рецепты с клевером избавляют от прыщей, аллергии, грибка на ногах – фитотерапевты рекомендуют как местные компрессы, так и клеверные ванны.
Красный клевер получил признание в самых разных уголках Земли. В суровой Швеции клеверными настойками лечат лихорадку, а в степном Казахстане отвар кашки вместе с кипяченым молоком – популярный коктейль для .
Если вы уже бросились запасать яркую кашку на время зимних простуд и весеннего авитаминоза, не забывайте о противопоказаниях. Доктора запрещают лечиться клевером во время беременности и кормления грудью, при тяжелых поражениях пищеварительного тракта, советуют с осторожностью применять клеверные препараты при гипертонии и ожирении.
Клеверный сок – как приготовить и зачем пить?
Современная фармацевтическая индустрия давно взяла на вооружение рецепты древних – препаратов на основе клевера сегодня существует великое множество. БАДы, сиропы и микстурки, настойки, шампуни и лосьоны, домашние отвары… Одно из самых эффективных и знаменитых клеверных лекарств – это сок.
Фреш из клевера – средство с удивительно широким списком показаний. Для чего только не используют клевер луговой! Полезные свойства сока помогут при анемии, бронхиальной астме и бронхите, им лечат отравления и простуды.
Компрессы из клеверного сока спасают при ревматизме, заживляют ожоги и гнойные раны, лечат диатез. А еще – уникальное свойство! – маски из полевого цветочного сока помогают задержать раннюю седину и вернуть природный цвет волос.
Чтобы приготовить лекарственный фреш из клевера, за урожаем необходимо отправляться в начале и середине лета – важно заполучить самые молодые и сочные цветы. Аккуратно срежьте наземную часть кашки, дома тщательно переберите цветы, убрав все пожухлые листочки. Затем промойте клевер, стряхните всю воду, и – в соковыжималку.
Свежевыжатый клеверный сок необходимо использовать сразу же или закатать в стерилизованную банку – в таком виде полевое лекарство хранится в холодильнике около трех дней. Принимать клеверный фреш внутрь необходимо по четверти стакана в день вместе с медом – и полезно, и на вкус гораздо приятней.
Клевер в домашней косметологии
Если вы счастливый обладатель дачи или деревенского домика рядом с бело-розовой клеверной полянкой, такой шанс упускать нельзя – срочно бегите собирать цветы! Многим способен удивить клевер – полезные свойства его помогут вернуть лицу свежесть и упругость, а волосам – яркий цвет и живой влажный блеск.
Универсальная маска для лица
Столовую ложку цветов клеверных листиков и цветов порубить в комбайне, добавить чайную ложечку жидкого меда, столовую ложку жирного кефира и одно яйцо. Все хорошенько смешать и нанести на лицо и шею, смывать – через 15-20 минут. Летние процедуры из таких масочек 2 раза в неделю увлажнят, разгладят мелкие морщинки, освежат цвет лица.
Маска для декольте
2-3 столовые ложки порубленного клевера (лепестки и нежные цветы) слегка залить кипятком, дать настояться и завернуть в марлю (тонкую ткань). Держать растительный компресс около получаса, смывать прохладной водой. Такая спа-процедура поможет убрать красноту и подтянуть кожу после солнечных ванн или огородных работ на даче.
Клеверная сыворотка для волос
Вместо фабричных несмываемых сывороток можно приготовить натуральное средство из луговой кашки – оно избавит от перхоти, укрепит локоны, вернет эластичность и свежий цвет. Для этого все целебные части кашки (стебли, цветы и лепесточки) перемолоть в блендере, залить крутым кипятком (2 стакана на 3 столовые ложки клеверной основы). Настоять 3 часа, процедить и втирать в корни волос каждое утро. Хранится клеверная сыворотка в холодильнике максимум 2 суток, можно и заморозить душистое снадобье.
- Семейный доктор, косметолог, а еще честный и точный метеоролог – все это клевер: википедия уверяет, что по листочкам можно пытаться прогнозировать летний дождь и даже бурю.
- Классический трехлистный клевер – символ Ирландии.
- В Древней Руси нежный клевер называли символом красоты, молодости и любви.
На вопрос интересные факты о клевере помогите нужны легенды и факты о клевере заданный автором Elena Miz
лучший ответ это Самый известный миф о клевере повествует, что святой Патрик использовал три листа на одном стебле для объяснения концепции святой Троицы - листья изображали Бога-отца, Бога-сына и Бога-Духа святого. Так же считается, что с помощью листка клевера Патрик изгнал всех змей из поселений, где он находился. И действительно, считается, что там, где растет клевер, никогда не ползают змеи. Наверное именно по этой причине клевер, или трилистник, является символом Ирландии.
Единственная страна, где клевер является национальным символом, - это карибский остров Монсеррат, первоначально образованный как ирландская католическая колония: там на паспорт ставят печать в форме трилистника.
На флаге канадского города Монреаля трилистник размещен в правой нижней части. Он символизирует этнических ирландцев, - одну из четырех главных групп, составлявших население города в XIX веке, когда флаг был официально принят.
Трилистник также присутствовал на флаге полиции Северной Ирландии.
Первое упоминание о связи крестителя и клевера встречается в начале XVIII века в дневнике странствующего протестанта Калеба Трелкелда.
Он писал: «Это растение (белый клевер) люди носят на шляпах каждый год 17 марта, в день, который они называют Днем святого Патрика. Рассказывают, что с помощью трилистника он объяснил таинство Святой Троицы».
Безусловно, подобная легенда родилась в католической среде, чтобы убрать более ранние упоминания о магических верованиях друидов, испокон веков живших на этих же землях.
Так у друидов, существовали обряды, связанные с клевером.
Друиды, видевшие в трилистнике эмблему плодородия, изобилия и возрождения, рассеивали пепел клевера над пашнями во время праздника весны.
Редкий четырехлистный сорт клевера символизировал в языческой культуре четыре природных элемента: землю, воздух, огонь и воду.
Друиды очень почитали четырехлистный клевер. Они считали его невероятной удачей т. к. он встречается очень редко. Этот клевер приносил удачу своему владельцу и тем кто окружал его, а любое зелье делал вдвое сильнее.
Клевер обычной трехлистной формы применяется как амулет молодости. Каждой из пластинок четырёхлистника, по мимо стихийных символов, приписывались и свои характеристики: первая пластина - надежда, вторая пластина - вера, третья - любовь, а четвёртая - удача
Четырехлистник предохранял от сумасшествия, укреплял духовные силы, давал возможность определить присутствие духов и приводит того, кто его носит, к золоту, деньгам или сокровищам. Если двое людей съедят вместе четырехлистный клевер, то между ними вспыхнет взаимная любовь.
Суеверие связанное с удачливостью четырёхлистника настолько старо, что никто не может сказать точно, как или где оно возникло.
Существует один миф, который гласит, что когда Ева была изгнана из рая, она взяла с собой четырехлистник. Так как клевер был растением из райского сада, стало считаться знаком удачи, если его найдут в чьем-либо саду.
Вера в удачливость четырехлистника существует до сих пор, поэтому в современной субкультуре делается множество подвесок, амулетов и разнообразных изображений четыреклистного клевера. Мифы говорят, что нашедший такой клевер должен поместить его в кошелек, тогда деньги и удача будет всегда сопутствовать этому человеку. Сейчас Существуют целые компании, занимающиеся культивированием четырёхлистных растений клевера – для изготовления подарков и оберегов.
Факт
Химический анализ показал, что пристрастие животных к клеверу не случайно. Его надземные побеги содержат более 3,5% белковых веществ, а также углеводы, жиры, микроэлементы, витамины (особенно много провитамина А).
Факт
Как показывает видовое название, клевер луговой произрастает прежде всего на лугах, как заливных, так и суходольных. Растет он также на лесных опушках, полянах, на обочинах полей, у дорог. Выращивается на полях. Первые посевы его появились еще в XI в. В России клевер стали сеять на полях лишь с конца XIIII столетия.
Клевер луговой, или красный , - Trifolium pratense L. - многолетнее травянистое растение из семейства бобовых высотой 25-60 см (в хороших условиях при выращивании на плодородных полях может вырасти до 1 м).
У клевера лугового мощная корневая система со стержневым корнем, проникающим на глубину 1-2 м (до 3 м), и многочисленными боковыми корнями. От верхушки стержневого корня отходит несколько или много (до 18) ветвистых надземных побегов. Их стебли восходящие, густо покрыты сложными тройчатыми листьями, весьма характерными. Нижние листья имеют длинные черешки, верхние - короткие. Листочки яйцевидные или эллиптические, ярко-зеленые. Нередко на листочках сверху выражены светлые пятна. Стебли и листья опушены.
На верхушках стеблей и многих ветвей клевера расположены плотные соцветия, называемые головками. В каждой головке от 30 до 70 цветков. Только часть побегов несет соцветия, другие остаются весь вегетационный сезон вегетативными. Отдельные цветки небольшие, длиной чуть более 1 см. Чашечка трубчатоколокольчатая, светло-зеленая или буроватая, 5-зубчатая. Венчик красный или красно-фиолетовый, иногда лиловатый, с длинной трубкой и небольшим отгибом из разновеликих и различающихся по форме 5 лепестков. Тычинок 10, из них 9 срослись нитями. Пестик с верхней завязью.
Цветет дикорастущий клевер луговой с мая до сентября (на полях с посевами клевера цветение более дружное). Его цветки выделяют много нектара, что обеспечивает перекрестное опыление их насекомыми. Из опыленных и оплодотворенных цветков образуются небольшие одно-двусеменные бобы. Семена мелкие, желтой или фиолетовой окраски.
Лекарственное значение
Факт
В диком виде клевер луговой широко распространен во многих районах Евразии. Часто выращивается как ценное кормовое растение. В России его нетрудно увидеть почти повсюду в европейской части, а также на Кавказе и на юге Западной Сибири. Одичавшим он встречается и в ряде мест Восточной Сибири и Дальнего Востока.
Факт
В качестве опылителей клевера выступают чаще всего шмели с их длинным хоботком. Медоносные пчелы тоже берут взяток с клевера, но им доступны в основном только мелкие цветки этого растения. Лишь длиннохоботковые породы пчел способны выбирать нектар из любых клеверных цветков. Обычно многие цветки оказываются неоплодотворенными.
Целебные свойства лекарств из клевера определяются наличием в этом растении флавоноидов. Они обладают противовоспалительной, бактерицидной, антиаллергической активностью. Предложены зубной элексир, зубная паста, кремы, гели, лосьоны с настойкой и настоем клевера, имеющие не только гигиеническое, но также профилактическое и лечебное значение.
В народной медицине клевер применяется против многих разнообразных болезней. Настой из его надземной части (травы) хорошо помогает от кашля и при заболеваниях печени . Его считают также превосходным «кровеочистительным» средством. Благодаря дубильным веществам клевер можно применять при самых разных воспалениях слизистых оболочек, в том числе и кишечника (при поносе ). Можно прикладывать к ранам примочки из травы клевера.
Рецепты народной медицины
- Соком свежего растения лечат аллергические поражения глаз.
- Одну чайную ложку соцветий залить стаканом горячей воды, кипятить 5 мин, процедить. Пить по столовой ложке 4-5 раз в день для возбуждения аппетита, при упадке сил, стенокардии и головокружении.
- Одну столовую ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день как средство от головной боли.
- Две столовые ложки (с верхом) соцветий (50 г) на 0,5 л водки. Настаивать 10 суток. Принимать по 1 ч. ложке перед едой в течение 3 месяцев с перерывами 10 дней через каждый месяц. Хорошо помогает при головной боли и головокружении.
- Взять 5 г соцветий на 1 стакан кипятка, заварить; настаивать 20 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при сахарном диабете. 2 ч, процедить. Ванну (36-37 °С) принимать на ночь. Используется при сахарном диабете, ревматизме, истощении. Курс печения 12-14 ванн.
- Взять 20 г сушеных соцветий на 200 мл кипятка, приготовить отвар. Принимать по 2-3 ст. ложки 3 раза в день при легочных заболеваниях, малокровии, хроническом ревматизме .
- Одну столовую ложку цветков на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 мин до еды при простуде, кашле, коклюше, бронхиальной астме.
- Взять 20 г сушеных соцветий и запить 200 мл Применять как припарку при нарывах кипятка. Приготовить отвар. Применять как припарку при нарывах и примочку при ожогах .
- Настой соцветий: 5 г сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день как антитоксическое средство.
Многолетняя, зеленая трава, относящаяся к семейству бобовых с цветками красного и белого оттенка. Период цветения с июля по сентябрь. Строение цветка таково, что его могут опылять только пчелы и шмели. При отцветании соцветия образуется небольшой боб с семенем внутри. В природе насчитывается около 250 сортов этой луговой травы.
Клеверные луга можно встретить на территории умеренного климата, им засеивают поля и луга с целью удобрения земли азотом. Все дело в корневой системе травы, внутри которой находятся бактерии способные удерживать азот.
В сельском хозяйстве его используют как питательный корм для крупного и мелкого скота, а пасечники ценят за медоносные качества.
Клевер луговой - 9 полезных свойств
-
При гипертонии
Свойства красного клевера имеют способность уменьшать воспалительные процессы и особенно благотворно влиять на работу сердечно – сосудистой системы. Употребление в рационе чая с травой приводит к снижению артериального давления, что способствует профилактике не только многих сердечных заболеваний, но и ишемической болезни.
-
Улучшает иммунитет
Зеленое растение содержит достаточно высокие показатели витамина С - мощного средства необходимого для нормального функционирования иммунной системы, способного оказывать стимулирующее действие на организм. Употребление клеверного напитка дает возможность получить необходимое количество антиоксидантов, а те, в свою очередь, исключат возможность дегенеративной мутации клеток, усиливая иммунные силы, направленные на сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям. -
Помощь женскому здоровью
Присутствие в составе травы изофлавонов, натуральных компонентов, способно благоприятно сказываться на состоянии женского здоровья. Вещества помогают сбалансировать изменения гормонального фона в период менопаузы, поддержат общий фон эстрогена, облегчат предменструальный синдром, предотвращая перепады настроения, снимут боли в области спины и малого таза.
-
Профилактика раковых опухолей
Клевер луговой является полезным не только женщинам, но и мужчинам. Содержащиеся в нем химические соединения используются для уменьшения гиперплазии при заболеваниях предстательной железы у мужчин, блокируя размножения клеток и образование новых тканевых структур.
-
Снижение показаний уровня холестерина
Те, кто следит за поддержанием уровня холестерина в крови, значительно увеличивают шансы против возникновения инсульта и инфаркта, употребляя экстракт растения. Научные исследования показывают, что для решения данной проблемы трава, содержащая природные органические соединения кумарины, предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, стимулируя здоровье сердечной деятельности и способствуя понижению в крови показаний уровня холестерина.
-
Детоксикационные свойства
Растение обладает хорошим мочегонным действием, выводит токсины и жир, тем самым очищая организм от вредных накопившихся веществ. Содержащиеся в составе травы флавоноиды нормализуют обмен веществ, насытят ткани кислородом и защитят организм от старения.
-
Помощь при остеопорозе
Снижение выработки гормона эстрогена в период менопаузы у дам вызывает большую вероятность снижения плотности костной ткани, что может привести к заболеванию остеопороз. Свежая зелень, содержит изофлавоны, именно их влияние помогает справиться с этой проблемой. Употребление в качестве профилактического средства чая на основе растения увеличит минеральную плотность костей и исключит их повышенную ломкость.
-
Противовоспалительное действие
Чай с клевером обладает спазмолитическими качествами и отхаркивающими свойствами. В период сезонных заболеваний он поможет, перенеси простудные заболевания, облегчит головные боли и проявления бронхита.
-
Использование в косметологии
В косметологии семена растения используют для осветления пигментных пятен и веснушек. Достаточно растереть несколько семечек и полученной массой потереть проблемные места.
Клевер - Лечебные рецепты
Лекари-травники давно наделяют луговое растение способностями противостоять разным недугам. Из его листьев варят отвары, готовят спиртовые и водные настои. Не составит сложности приготовить их в домашних условиях. Сырье возможно заготовить самостоятельно, или купить в аптеке.
Настои при:
- мочекаменной болезни
Одну столовую ложку сухих цветов заливают одним стаканом кипятка и дают настояться около 40 минут. Настоявшийся раствор процеживают и пьют по 60–70 мл за полчаса до еды 3 раза в день.
- менопаузе
Три полных чайных ложки цветов клевера залитых 250 г горячей воды настаивают час. Процеженный раствор следует пить по половинке стакана 3 – 4 раза в день.
- гипертонии, мигрени, невралгии
20–30 сухоцветов залитых литром кипятка, настоять 20 минут. Употреблять по одному стакану 2 раза вдень в течение 30 дней. Настой поможет очистить сосуды, укрепит сердечную мышцу и освободит сосуды от холестериновых бляшек.
- диабете
Настоять около часа одну чайную ложку запаренных соцветий. Принимать процеженный раствор 3 раза в день по столовой ложке. После трех недель сделав перерыв, повторить курс еще раз.
- лечение кожных заболеваний
500 г сухой травы с соцветиями залить двумя литрами кипящей воды и настоять 4 – 5 часов. Процеженный раствор добавить в ванну. Курс лечения 7–10 ванн.
Отвар корней при:
- язве желудка
20 г сухих корешков залить стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 30 минут. Процедить и уравнять объем кипяченой водой до первых показаний. Принимают по 1 ст. ложке 3 - 4 раза в день до еды.
Отвар цветов при:
- фурункулезе
Одним стаканом кипятка залить 3 столовые ложки цветов, довести до кипения и дать отстояться два часа. Промывать раны и прикладывать в виде примочек.
Спиртовая настойка при:
- атеросклерозе
Наполнить стеклянную литровую банку до половины сухими головками растения, залить водкой около 0,5 л, настоять две недели в темном месте. Отцедить и принимать три месяца утром и вечером по одной столовой ложке. Настойка нормализует внутричерепное давление, устраняет боли в голове.
Клеверный мёд
- при атеросклерозе
3–4 столовых ложки меда смешивают с 1 столовой ложкой сока лимона. Полученную смесь хранят в холодильнике, принимают по 1 чайной ложке три раза в день до еды. Пить такое снадобье следует в течение месяца.
Луговой красный клевер в кулинарии
- Салат летний
- 1. 2 огурца;
- 2. 5 спелых редисок;
- 3. 2–3 яйца;
- 4. 20 г листьев клевера;
- 5. 15 г укропа;
- 6. 15 г зеленых перьев лука;
- 7. соль и майонез.
Яйца, редиску и огурцы нашинковать кубиками. Всю зелень измельчить, перемешать, посолить и заправить майонезом по вкусу. Салат украсить целыми клеверными листочками. Получится и полезно и красиво.
Клевер - Противопоказания
- индивидуальной гиперчувствительности к компонентам травы;
- остром тромбофлебите;
- с высокими показателями свертываемости крови;
- новообразованиях молочной железы;
- всех сроках беременности и кормления грудью;
- расстройствах желудочного тракта – диарее;
- людям, страдающим варикозным расширением вен;
- детям младшего дошкольного возраста;
- людям с излишним весом.
Травники считают, что четырехлистник принесет удачу, а вот пятилистник срывать не следует.
Растение является символом не только Ирландии, оно украшает и герб Белоруссии.
Ирландцы кладут зеленые листочки в виски.
В древних легендах клевер считался растением эльфов, они умели варить из него магический напиток, отводящий любовные чары.
Трехлистная форма цветка ассоциировалась на Руси с образом Святой Троицы. Ее наделяли способностями помогать в борьбе с недугами, призывать удачу и противостоять темным силам. Считалось, если умыться утренней росой травы, то красота и свежесть не уйдет многие годы.
Листочки четырехлистника в старину прятали под половицей при входе. Это делалось для того, чтобы оградить дом от людей с черными мыслями. Девушки верили, что если найти четырехлистник и сохранить его, то можно надеяться на скорое и удачное замужество и хорошую судьбу. Ведь один листик приносит надежду, второй веру, третий любовь, ну а четвертый наградит удачей.
-В деревнях деткам кладут листочки в обувь под стельку, считается, что это приносит удачу ребенку.
Что еще полезного?