Помните, у Пушкина:
Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса —
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса,
В их сенях ветра шум и свежее дыханье,
И мглой волнистою покрыты небеса,
И редкий солнца луч, и первые морозы,
И отдаленные седой зимы угрозы.
Почему осенью листья желтеют или краснеют, а зимой вовсе опадают? Не холодно ли деревьям и зачем им это нужно?
На самом деле сбрасывание листьев жизненно необходимо. Без этого процесса они бы погибали. Тому есть несколько объяснений.
- Во-первых, деревья сбрасывают листья, чтобы не засохнуть. Со всей поверхности листьев обычно испаряется вода. Летом деревья добывают влагу из почвы, но с наступлением холодов это становится затруднительным. Зимой получить воду практически невозможно, а потому лиственные деревья, не сбрасывай они свои кроны, попросту высыхали бы.
- Во-вторых, деревья сбрасывают листья, чтобы не сломать ветви. После сильных снегопадов - частого явления в нашей стране - ветви деревьев сгибаются, наклоняясь к земле, а некоторые, особо хрупкие, даже ломаются под тяжестью снежной шапки. Если бы на деревьях оставались листья, то зимой на ветвях задерживалось больше снега. Выходит, что деревья избавляются от листьев, чтобы не высохнуть и чтобы защитить себя от механических повреждений.
- Наконец, в-третьих, деревья сбрасывают листья, чтобы избавиться от избытка минеральных солей. В течение лета, как мы уже выяснили, деревья испаряют влагу, которую извлекают из почвы. Кончается вода - на ее место поступает новая. Однако в той воде содержатся соли, поэтому деревья получают не чистую воду, а минеральные растворы. Часть солей идет на питание, часть откладывается в клетках. Следовательно, чем интенсивнее процесс испарения, тем больше соли в листьях. К осени накапливается очень много солей, а их избыток нарушает нормальное функционирование листьев. Избавление от них - жизненно важное условие для дальнейшего роста и развития дерева.
Оксана Салимова
Конспект занятия по экологии с детьми старшего дошкольного возраста «Почему деревья сбрасывают листья?»
«»
КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ
Для детей старшего возраста
ЗАДАЧИ : формировать элементарные представления о жизни деревьев , их взаимосвязь в природе; учить исследовать функциональные особенности систем жизнеобеспечения де-рева, их зависимости от времен года; развивать воображение, творчество, познавательный интерес, мышление, умение анализировать, обобщать.
Воспитывать бережное отношение к природе, желание беречь и защищать природу, со-здать в памяти детей самые радостные впечатления от первого жёлтого листочка ; закре-пить знания детей о том, почему лист на дереве желтеет и о том , как это происходит.
АКТИВИЗАЦИЯ СЛОВАРЯ : хлорофилл, листопад , окраска.
МАТЕРИАЛ : письмо от Старичка-Лесовичка , картинки строение дерева , строение листа , осенние листья , лупа, листья комнатных растений , деревянные кубики , белые тканевые салфетки, пластиковые стаканчики, бумажная белая салфетка, бечевка, фломастеры, вода, измельченные сухие листья , пластилин, клей ПВА, кисти, белый картон, салфетки.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ РАБОТА : беседа о деревьях , исследование дерева , заучивание стихов о деревьях , экскурсия в осенний сад, использование дидактических игр; наблюде-ния, чтение художественной литературы, рассматривание иллюстраций, картин, прослу-шивание грамзаписи.
Ход занятия
Дети входят под музыку «Осень, золотой листопад »
Приветствие
Ребята, сегодня к нам пришли гости, давайте поприветствуем их.
Сегодня в детский сад пришло письмо. Ребятам старшей группы №1 . Это же наша груп-па, значит письмо адресовано нам. Давайте прочтем его и узнаем, от кого оно и что в нем. (Чтение письма)
Воспитатель.
Ребята, поможем Старичку-Лесовичку ?
Вот первое задание.
Знаю, знаю наперед
Вы, смекалистый народ .
Отгадайте-ка, ребятки
Интересную загадку.
Ребята, какие признаки осени вы знаете?
Если на деревьях листья пожелтели ,
Если в край далёкий птицы улетели,
Если небо хмурое,
Если дождик льётся -
Это время года осенью зовётся.
А какие ещё признаки осени Вам знакомы?
(Постепенно становится холодно, меньше света, небо закрыто облаками, идёт моросящий дождь, сырой и холодной стала почва. Изменились листья на деревьях , идёт листопад , не слышно пение птиц) .
Воспитатель : Молодцы, с первым заданием мы справились.
Теперь второе задание.
Почему летом листья зеленые , а осенью - разноцветные?
Воспитатель : Ребята, чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно вспомнить строение де-рева.
Ребенок : У дерева есть корни , ствол, ветки, листья .
Чем покрыт ствол дерева ?
Ствол покрыт корой.
картинка «Строение дерева »
Для чего нужны дереву корни , кора?
Через корни дерево получает пищу из земли, кора защищает ствол дерева .
Молодцы! Правильно назвали строение дерева .
Летом листья зеленые , потому что получают достаточно воды из почвы.
Давайте докажем, что дерево – живое . Оно получает питание из почвы.
Вода, которую всасывает из почвы корень, поднимается по стволу к веткам и листьям .
А как вода поступает в листья ? Может ли вода течь (подниматься) вверх?
Мнения детей.
Давайте проведем еще один опыт, и посмотрим, как вода поднимается к листикам вверх по стволу и ветвям.
Опыт «Как вода поднимается вверх к листьям »
Для этого пройдем в нашу лабораторию.
Вырезаем из салфетки полоску.
Наносим фломастерами разноцветные точки с один ряд.
На бечевке также наносим на расстоянии друг от друга несколько отметок фломастерами разных цветов.
Наливаем в стаканы воду.
Опускаем полоску из бумажной салфетки в первый стакан так, чтобы она немного каса-лась поверхности воды.
Бечевку помещаем во второй стакан с водой таким же образом, как и салфетку.
Лист состоит из клеток , которые называются устьица. Под влиянием окружающей темпе-ратуры и влажности воздуха они то открываются, то закрываются. Как форточки в домах. Вода, которую всасывает из почвы корень, поднимается по стволу к веткам и листьям .
Когда форточки-устьица открыты – из листьев испаряется влага , и новые порции воды подтягиваются через ствол в крону. С приходом осени, все меньше воды поступает в ли-стики, зеленое вещество-хлорофилл, перестает вырабатываться, и листья меняют окраску .
Игра «Кто быстрее прикрепит листья к своему дереву »
Группа делится на две команды. У каждой команды свое дерево , на которое нужно на прищепку прикрепить лист .
Ребята, мы не ответили на вопрос Бабы-Яги, почему лист зеленый ?
Давайте вернемся в нашу лабораторию и проведем еще один опыт.
Опыт «Почему лист зеленый ?»
Возьмите листочек и вложите его внутрь согнутого пополам кусочка белой ткани. Теперь деревянным кубиком сильно постучите по листочку сквозь ткань . Что вы обнаружили в ходе опыта? На ткани появились зеленые пятна. Это зеленое вещество из листочка и есть хлорофилл , который окрашивает лист в зеленый цвет .
(Для этого опыта взять сочные листья комнатных растений ).
Когда наступает осень и становится холоднее и меньше солнечного цвета, то зеленое ве-щество постепенно уменьшается, пока не пропадает совсем. Тогда лист становится жел-тым или … какого цвета бывают листья у деревьев осенью ? Оранжевые, красные, корич-невые.
Третье задание.
Ответьте на вопрос ««Почему деревья сбрасывают листья ?»
Ребята, чтобы ответить на этот вопрос, давайте с вами посмотрим мультфильм.
Просмотр мультфильма. Обсуждение. Ответы детей.
И последнее задание :
Сделайте осеннее дерево своими руками .
Для поделки необходимо :
Коричневый пластилин
Плотный белый картон
Клей ПВА
Сухие листья .
Ствол делаем из пластилина. На место листвы наносим клей ПВА , а сверху посыпаем из-мельченные листья , прижимаем сверху чистым листом .
Если бы деревья не сбрасывали на зиму листья, они бы погибали. Тому есть несколько причин.
Причина первая. Листья дерева в своей совокупности имеют очень большую площадь, и со всей этой площади интенсивно испаряется вода. Летом дерево способно возместить потери влаги, извлекая воду из почвы. Но с похолоданием извлечение холодной воды из почвы сильно уменьшается; зимой же из промерзшей почвы извлечь влагу и вовсе затруднительно. Деревья с лиственным покровом зимой погибли бы от недостатка влаги, то есть высыхали бы.
По той же самой причине при наступлении засушливого сезона в тропиках и субтропиках деревья в этих климатических зонах сбрасывают листву и стоят оголенные вплоть до прихода сезона дождей.
Причина вторая. Вы обращали внимание, что после сильных снегопадов ветви деревьев сильно склоняются к земле под тяжестью снега? Некоторые ветки от этого даже ломаются. Если бы листья зимой оставались на деревьях, то на ветвях задерживалось бы гораздо больше снега, так как листовая поверхность, как мы сказали выше, велика. Таким образом, сбрасывая листья осенью, деревья защищают себя от механических повреждений под напором снега.
Причина третья. Во время листопада дерево избавляется от избытка минеральных солей, которые накапливаются в листьях в течение всего лета. Как мы уже неоднократно замечали, лист усиленно испаряет воду. На смену этой испаренной воде в него постоянно поступает новая, которая засасывается корнями из почвы. Но в воде, которую корни получают из почвы, растворены различные соли. Таким образом, листья получают не чистую воду, а солевые растворы. Часть солей используется растением для питания, а остальные соли откладываются в клетках листьев. Чем больше влаги испаряет лист, тем сильнее он минерализуется к осени. В итоге к осени листья накапливают много солей, становятся как бы минерализованными. Избыток минеральных солей нарушает нормальную работу листьев. Поэтому сбрасывание старых листьев является необходимым условием для поддержания нормальной жизнедеятельности растения.
Кстати...
Как же хвойные деревья умудряются не терять влагу зимой, оставаясь зелеными? Секрет в том, что хвоинки испаряют во много раз меньше влаги, чем листья. Во-первых, поверхность хвоинки во много раз меньше поверхности листа; во-вторых, хвоинки имеют толстую кожицу; в-третьих, они покрыты восковым налетом, который тоже снижает испарение воды. Наконец, устьица в хвоинках расположены в особых углублениях - это снижает интенсивность испарения влаги через них.
Хвойные деревья тоже сбрасывают свой покров, но не враз, как это делают лиственные породы, а постепенно: иголки хвойных живут, в среднем 3-4 года. Поэтому смена "одежды" хвойных протекает незаметно.
Дерево меняет одежду. Мы меняем одежду с каждым временем года: весной она не слишком тёплая, летом - совсем лёгкая, осенью мы одеваемся потеплее, зимой - укутываемся как следует.
Деревья тоже носят одежду по сезону, но поступают не так, как мы, а наоборот: весной покрываются листьями и цветами, летом на них наиболее густая листва и появляются плоды, осенью они постепенно сбрасывают листья, зимой стоят обнажённые.
Почему дерево "раздевается" в холода? Именно оставшись без листьев, оно способно пережить морозы.
Нежные, наполненные влагой листья в мороз превратились бы в льдинки (представьте себя на улице зимой в мокрой майке). А лимфа (жидкость), которая питает дерево, не замерзает. Обнажённое дерево кажется беззащитным. Сиротливо стоит оно на холодном ветру. На самом деле оно надёжно защищено.
Осенью листья желтеют: в это время года в них совсем мало зелёного хлорофилла.
Сны деревьев: Сурки, медведи, сони да и другие животные зимой впадают в спячку. Деревья тоже "спят" в холодное время года. Корни больше не всасывают воду из промёрзшей земли. Лимфа продолжает двигаться внутри ствола, но очень медленно.
Весной дерево, как и многие животные, просыпается. Кто знает, какие сны оно видело зимой? Может, дереву снилось летнее солнышко?
Так бывает - уже и снег выпал, а некоторые деревья в саду еще не сбросили листья. Это вызывает вполне обоснованную тревогу садоводов.
Осеннее опадание листьев — естественный физиологический процесс большинства многолетних растений. Это запрограммировано природой, поскольку в «раздетом» состоянии уменьшается поверхность испарения влаги, снижается риск облома ветвей и т. д.
Обычно листопаду предшествует осеннее окрашивание листьев. Сокращение светового дня и похолодание приводят к разрушению зеленого хлорофилла, а другие красящие пигменты имеют более продолжительную сохранность.
Постепенное омертвение листьев приводит к образованию пробкового отделяющего слоя, перерезающего черешок в месте его соединения с побегом. А осенний ветер, осадки и заморозки способствуют опаданию листьев на землю. Но и здесь они имеют важное биологическое значение: защищают корни от вымерзания зимой и от засухи летом, являются хорошим органическим и минеральным удобрением, служат питанием для полезной почвенной микрофлоры и т. п.
У разных сортов плодовых культур нормальный листопад может проходить не одновременно.
Иногда небольшая часть листьев даже остается на деревьях на зиму, как, например, у хорошо всем известной Антоновки обыкновенной. Поэтому нет ничего страшного в частично неопавших листьях. Главный показатель нормального осеннего развития и хорошей подготовки к зиме - степень одревеснения побегов и сформированности почек.
Если побеги травянистые, с плохо дифференцированными почками на концах и зелеными, прочно держащимися листьями - это уже явный показатель незимостойкости. Такое бывает у деревьев и кустарников, перекормленных азотными удобрениями или получивших их слишком поздно, во второй половине лета. Если же деревья с «упрямыми», не желающими опадать листьями росли на обычном с другими агрофоне без передозировки удобрениями, то, скорее всего, это южные сорта, требующие продолжительного вегетационного периода, не успевающие закончить свое развитие за короткое лето средней полосы и поэтому незимостойкие.
Иногда рекомендуют обрывать листья у таких деревьев в предзимний период. Это абсолютно неверная рекомендация, да к тому же и невыполнимая. С незакончивших рост побегов листья будут отрываться с «мясом». Состричь ножницами - а как это можно осуществить на большом взрослом дереве? Поэтому опасайтесь торговцев с такими рекомендациями, не приобретайте саженцы сомнительного происхождения. Кстати, не путайте вышесказанное с ошмыгиванием листьев у обычных саженцев. Этот прием используют для защиты растений от подсыхания, и листья у них свободно отделяются от легкого движения рукой снизу вверх.
У южных или перекормленных для форсированного роста саженцев листья держатся «намертво», а верхушки часто бывают вялые. Не приобретайте их, тогда и не будет проблем с неопадающими листьями.
Новое от пользователей
Никогда не понимал тех, кто спешит с посевом рассады. Высеянные на рассаду в феврале помидоры и капуста обязательно...
Спасаем теплицы от снега
Садоводам не угодишь: нет снега − плохо, есть снег - много. Все, кто помнит зиму 2012-2013 года, в курс...
Ну, заяц, погоди!
Заяц - зверь серьезный. Садоводы, у которых он побывал зимой, это прекрасно знают. У меня на дачу заяц зимой...
Самое популярное на сайте
Никогда не понимал тех, кто спешит с посевом рассады. Высеянные на рас...
21.02.2019 / Народный репортер
18.01.2017 / Ветеринар
БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...
В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...
01.12.2015 / Ветеринар
Интервью с селекционером евгением павло...
Сейчас появилось немало народных селекционеров. Один из самых талантли...
21.02.2019 / Виноград
Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...
19.11.2016 / Здоровье
Яблоки некоторых сортов начинают досрочно портиться. А вот монахи на л...
20.02.2019 / Народный репортер
Лунно-посевной календарь садовода-огоро...
11.11.2015 / Огород
Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....
30.04.2018 / Огород
СПОСОБ 1. 1. Семена моркови неплотно завяжите в тряпочку. Закопайт...
15.02.2019 / Народный репортер
