Плоды граната за последние несколько десятилетий успели прочно засесть в рационе любителей здоровой и полезной пищи. Дети обожают гранат за неповторимый кисло-сладкий вкус, взрослые находят его источником витаминов и эликсиром молодости, благодаря наличию в своем составе антиоксидантов. Не смотря на популярность этого фрукта, мало кто из людей может похвастаться тем, что знает, как и где растет гранат.
Как выглядит это таинственное растение? Травянистое оно или древесное? Ползучее или ровно стоящее? Пожалуй, исключением являются те люди, что проживают в теплых регионах или могут много путешествовать, познавая природу далеких стран. Цветоводы-испытатели также могут похвастаться не только тем, что они знают, как выглядит дерево гранат, но и тем, что оно растет прямо у них дома! Как им этого удалось и как вырастить его своими руками? Возникает много вопросов, на которые мы постарались дать как можно больше исчерпывающих ответов. А пока начнем свое повествование об этом удивительном заморском фрукте.
Немного истории
Родиной этого фрукта считаются субтропические регионы Азии и Европы. Гранатовое дерево (Punica) представлено небольшими кустарниками и деревцами среднего размера из семейства Дербенниковые (Lythraceae). Согласно истории гранат ввели в культуру еще в Древнем Вавилоне, а было это 5000 лет назад. Позднее (около 800 г. до н.э.) мавры переправили дерево к берегам Испании для дальнейшей продажи и разведения. Генриху VIII, коронованной особе XV века, настолько полюбился гранат, что однажды он задался целью порадовать этим растением и свою любимую Британию. В XVI веке гранат впервые ступил на земли Америки вместе с флотом конкистадоров. Что касается России, то первые упоминания о гранате относятся к описи растений Царицынских оранжерей в далеком 1814 году.
Многие народы вводили гранат в мифологию, полную религиозных образов, в которой это дерево символизировало богатый урожай, способность к возрождению, надежду и саму жизнь. Цветы граната очень необычны по своему внешнему виду, благодаря особой форме чашелистиков, они напоминают маленькую «корону». Конечно, излишне мучиться догадками, но кто знает, возможно, форма короны венценосных особ была продиктована именно внешним видом цветов граната?
В современной Греции продолжают следовать старым традициям и во время свадебного обряда, когда под ноги молодоженов бросают цветы и плоды граната. Также невеста может вместо свадебного букета бросить гостям спелый и сочный плод граната.
Русские называют это растение «гранатом», опираясь на латинское слово «granatus» (зернистый), полнейшим образом характеризующее структуру плода граната.
Виды граната
Пожалуй, самый распространенный вид — гранат обыкновенный (Punica granatum), произрастающий в Гималаях, Закавказье, Дагестане, Иране, Копетдаге, Дарвазе и Малой Азии. Листья кожистые, собраны в пучки длиной до 8 см. Цветки обоеполые, в диаметре до 5 см, могут располагаться как по одному, так и по несколько. Способ опыления перекрестный. В период цветения приятно радует глаз и желудок, после начала сбора урожая.
Домашний гранат отлично подходит для выращивания в качестве декоративного горшечного растения. Благодаря своим компактным размерам не занимает много места, но по красоте не уступает своему высокорослому собрату. Благодаря работе селекционеров домашний гранат образовал отдельный вид Гранат карликовый (Punica nana L). Кроме компактных размеров (около 60-100 см) у этого граната есть еще одна отличительная черта — способность цвести уже с достаточно молодого возраста. Концы молодых веточек часто заканчиваются одиночными или парными цветками (реже по 2-3). В целом этот вид неприхотлив, подходит для начинающих цветоводов.
Гранат сокотранский (Punica protopunica) - является одной из достопримечательностей и параллельно эндемиком, т.е. встречается в диком виде только на острове Сокотра. Однако в природе его можно встретить все реже. Гранат растет высоко на каменистых плато, часто окружаемый густыми зарослями кодиеума. Цветок граната в отличие от других видов розовый, маленький. Плод миниатюрный, кислый, поскольку сахара в нем содержится очень мало.
Применение граната
Такое серьезное заболевание как малокровие в качестве вспомогательного средства принято лечить включением в каждодневный рацион плодов граната. По заверению врачей не только мякоть, но и практически все его части способны лечить многие проблемы со здоровьем. Из него готовят пищевые продукты, соки, дубильные вещества для кожевенной промышленности и натуральный краситель для тканей.
Кроме того гранат выращивают в качестве плодового или декоративного растения как в саду, так и дома. Особенно популярны гранаты с красивым махровым цветением. В теплых странах гранат сажают для украшения парковых зон, садов, часто в качестве живой декоративной изгороди.
В странах и регионах с прохладным климатом, например, в Подмосковье, севере России и т.п. гранат также любят, но для его выращивания применяют несколько другой подход. Его растят на открытом воздухе в горшке, убирая растение на зиму в прогретое помещение. Часто в качестве комнатного растения можно встретить карликовый гранат в обычной горшечной форме или в виде бонсай.
Уход и выращивания граната
Температура выращивания
В период активного роста гранат содержат при температуре +20°С — +25°С. С приходом осени и укорочении светового дня температуру постепенно понижают. Как и все листопадные растения гранат предпочитает в зимние месяцы прохладную температуру и нечастый полив. Его крона может опадать практически полностью. Оптимальная температура содержания зимой +5°С — +10°С. При значительном повышении температуры рекомендуется частое опрыскивание растений. Прохладное содержание граната в зимнее время гарантирует активное цветение и плодоношение в вегетационный период.
Освещение
Гранат станет отличным решением для тех, чьи окна выходят на юг. Действительно с таким жарким расположением окон очень сложно подобрать растения, которым придутся по вкусу прямые солнечные лучи. Однако гранат будет рад такому освещению. Все что вам необходимо сделать, всего лишь укрывать растение в особенно жаркие дни, чтобы полуденное пекло не повредило молодым листочкам.
Гранат комнатный будет полезно выносить в сад или на балкон для притока свежего воздуха и полезной закалки самого растения. В сентябре гранат обычно вновь заносят в помещение. Чтобы растение привыкло к открытому солнцу на улице, желательно постепенно наращивать его пребывание под солнечными лучами, для предотвращения солнечных ожогов. Особенно это касается покупных взрослых гранатов, привыкших к благоприятным искусственным условиям.
Зимой гранат содержат в хорошо освещенном месте, при необходимости устанавливают дополнительную подсветку.
Полив
В период активного роста гранат поливают обильно и по мере необходимости, как только подсохнет верхний слой почвы. Воду берут отстоянную, мягкую. Плодоносящее дерево рекомендуется поливать каждый день, но без фанатизма, избегая залива и загнивания кома земли. В конце лета полив резко сокращают, перестают вносить подкормки, поскольку растение уже начинает готовиться к зимнему сну. В течение зимы гранат поливают редко, следя за тем, чтобы земляной ком не пересох полностью.
Влажность
Гранат является засухоустойчивым растением, поэтому не нуждается в высокой влажности воздуха.
Цветение
Гранат в домашних условиях способен не только цвети, но и давать вкусные плоды небольшого размера. Поскольку гранат опыляется перекрестно, на одном растении располагаются как мужские, так и женские цветки. Различить их довольно просто: мужские цветки имеют короткий пестик и не завязывают плодов, женские, напротив, с длинным пестиком, образующим после опыления зачаток плода. Для того чтобы опыление произошло, хватит всего нескольких мужских цветков, остальные можно оборвать, чтобы растение не расходовало на них свои силы. У декоративных сортов может не быть плодов, поскольку они создавались специально для того, чтобы радовать людей своим обильных и долгим цветением.
Подкормки
Гранат обожает питательные подкормки жидкими удобрениями в начале вегетативного периода. Весной и впервой половине лета подойдет подкормка азотно-фосфорными удобрениями, позволяющими активно наращивать зеленую массу растения. Выращивание граната в конце лета характеризуется подкормкой удобрениями с высоким содержанием калия. Отлично подойдут комплексные удобрения для цветочных культур, в которых все питательные вещества сбалансированы самым оптимальным образом.
Пересадка
Пересадку граната проводят ранней весной, после того, как растение начнет просыпаться от зимнего сна. Молодые растения рекомендуется пересаживать каждый год, взрослые намного реже. Поскольку гранат лучше цветет в тесных горшках, не стоит постоянно увеличивать объем горшка в надежде на хорошее плодоношение. Можно использовать старую тару, лишь добавив немного нового питательного грунта, вместо убранного местами старого.
Обрезка
Гранат ежегодно подвергают обрезке побегов на вершине, возле корней, поскольку молодая поросль растет слишком обильно, превращая деревце в неприглядный комок переплетенных веток. В одном горше должно быть не более 4-5 стволов, поскольку слишком сильное загустение приведет к плодоношению очень маленькими плодами.
Размножение
Гранат можно размножить тремя способами: черенкованием, прививкой и посадкой семян. Размножение семенами проводят по типу посева рассады в высокопитательную почвенную смесь. Температура должна быть выше +20°С. После появления первых настоящих листов сеянцы пикируют в отдельные горшки небольшого размера. Первое цветение произойдет не ранее чем через 5-7 лет.
Черенкование можно проводить как зимой, так и летом. Для этого берут черенки не более 10 см длиной и сажают в специальные мини теплички. Далее подросшие и хорошо укоренившиеся растения пересаживают в отдельные тары. Цветение наблюдается через 2-3 года.
Вырастить гранат в домашних условиях довольно просто, даже если вы воспользуетесь не покупными семенами или привозным взрослым растением, а косточкой из недавно съеденного плода. Гранат неприхотлив, красочен в период вегетационного периода. И восторг от вкушения выращенных собственноручно фруктов станет приятным воспоминанием на многие годы, а также предметом белой зависти людей, восхищающихся вашим великолепным растением!
Как вырастить гранат в домашних условиях видео
Где раздобыть посадочный материал? Купить на рынке или в магазине крупный плод насыщенного оттенка. Нельзя брать для посадки фрукты с гнилью или плесенью. Косточки, полученные из таких экземпляров, слабые и болезненные, плохо прорастают и развиваются.
Подойдут только здоровые спелые гранаты, которые нужно аккуратно разрезать и извлечь содержимое. Мягкую оболочку снять, а семена положить в дуршлаг и промыть под краном, чтобы очистить от сока и кусочков мякоти. Внимательно осмотреть косточки. Подойдут только твердые семена серовато-бежевого цвета или оттенка слоновой кости. Значит, они уже созрели и имеют достаточно питательных веществ, чтобы прорасти. Посадочный материал зеленого цвета, мягкий на ощупь, не дает всходов. Такие косточки просто загнивают, попадая в грунт, и пропадают.
Проращивание
Гранатовые семена положить на блюдечко и налить немного воды, чтобы они наполовину погрузились в жидкость. Посадочному материалу нужен воздух, ведь кислород пробуждает зернышко и запускает процесс прорастания. Нельзя, чтобы косточки плавали в воде, иначе они погибнут.
Посадочный материал нужно продезинфицировать. Рекомендуют такие средства, как «Циркон» или «Эпин». Всего 2–3 капли, и никакого грибка и гнили. Раствор в блюдечке менять каждые 12 часов. Семена должны лежать в воде примерно 3 суток, и нельзя, чтобы они пересыхали, иначе твердая оболочка треснет, и зернышко погибнет.
Можно застелить блюдечко марлей или хлопчатобумажной тканью, которая хорошо удерживает влагу. Воду, предназначенную для замачивания, следует пропустить через фильтр, чтобы очистить от вредных примесей. Блюдечко поставить в тепло, подальше от сквозняков.
Косточки после трехдневного купания практически не меняют внешний вид. В отличие от другого посадочного материала, они прорастают не в тарелке, а уже в земле. Важно заранее подготовить правильный грунт и горшки, ведь зернышки кладут в почву прямо из тарелки.
Приготовление субстрата
Гранат приживается практически в любой земле, но чтобы растение было сильным и быстро развивалось, следует использовать один из трех вариантов. Проще всего купить специальный субстрат, предназначенный для комнатных цветов. Он содержит много питательных элементов, достаточно рыхлый и пропускает воздух.
Второй вариант почвы готовят из торфа и крупнозернистого речного песка, который предварительно прокаливают или обдают кипятком, чтобы обеззаразить. Компоненты взять в равных пропорциях, тщательно размешать и заполнить смесью горшок.
Если под рукой не оказалось торфа, его заменяют дерновой землей и перегноем. Ингредиенты соединить и настоять несколько дней, а перед высадкой гранатовых зерен добавить речного песка. Последний компонент сделает грунт более рыхлым и мягким, а перегной станет источником минералов.
Вне зависимости от состава субстрата, в горшок нужно положить дренажный слой. Если он отсутствует, вода постоянно застаивается на дне емкости, корни дерева загнивают, и оно болеет грибком. Подойдет керамзит или мелкая галька, кусочки пенопласта или толченые глиняные черепки.
Совет: Если почва быстро пересыхает или слишком утрамбовывается, ее следует заменить новым грунтом, в который добавляют сосновые или другие древесные опилки.
Высадка косточек
- Заполнить горшок субстратом, сделать в нем несколько лунок глубиной 1–1,5 см и слегка увлажнить из пульверизатора.
- Нельзя делать ямки слишком глубокими, иначе ростку будет трудно пробиться сквозь землю.
- Положить влажное семечко и присыпать грунтом, не утрамбовывая его.
- Сбрызнуть водой и закрыть горшок пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом. Получится мини-парник, в котором всегда тепло и влажно.
- Добавлять удобрения или стимуляторы роста не нужно. Гранатовые косточки возьмут необходимые питательные вещества из грунта.
- Главное, чтобы горшок с будущим деревом постоянно находился в тепле.
Естественный отбор
Когда проклюнутся побеги, горшок рекомендуют переставить на южное окно. Молоденьким деревцам нужно много света, чтобы расти и набираться сил. Пленку не снимать, но ростки регулярно проветривать, приоткрывая импровизированную крышку на 1–2 часа, и поливать. Нельзя, чтобы грунт был слишком мокрым или на дне скапливалась вода. В таких случаях нужно прекратить полив на несколько дней, чтобы субстрат подсох, и в дальнейшем уменьшить количество жидкости для увлажнения почвы.
Если семена посажены зимой, то в начале-середине весны на ростках появятся первые листочки. Тогда пленку убирают, чтобы она не мешала деревцам вытягиваться вверх. В горшке оставляют только одно растение, самое крепкое и большое. Остальные нужно аккуратно выдернуть. Можно просто отщипнуть вершину, оставив корешок в земле. Он будет постепенно разлагаться, снабжая развивающийся росток дополнительными питательными веществами.
Важно: Не все косточки, посаженные зимой, проклевываются в марте-апреле. Некоторым для пробуждения могут потребоваться месяцы, поэтому пустые горшки без всходов рекомендуют не выбрасывать, а отставить в сторону и продолжать поливать. Если спустя 6 месяцев ничего не произошло, значит, семена не проросли.
Пикировка
Саженцы можно и не прореживать, а пересадить в отдельные емкости. Пикировку граната проводят после появления двух настоящих, не семядольных, листика.
Как проводить процедуру?
- Понадобится несколько горшков среднего размера. Количество зависит от того, сколько деревьев планируется выращивать.
- Каждый горшок заполнить дренажом и субстратом с сосновыми опилками.
- Сделать по одной лунке глубиной 2–2,5 см. Обязательно увлажнить землю, чтобы гранат быстро прижился.
- Аккуратно распределить корни по ямке. Присыпать саженец землей, немного утрамбовать грунт.
- Можно добавить воды, но если субстрат достаточно влажный, полив стоит отложить на несколько суток.
Слишком тонкие и слабые или кривые саженцы рекомендуют выбрасывать. Из них вырастают болезненные деревья, которые постоянно подвергаются атакам вредителей или грибка.
Вода для полива и солнечный свет
Гранат – выходец из теплых стран, поэтому дерево обожает солнце и нормально переносит высокие температуры. Горшок с растением можно поставить на южный подоконник, поближе к свету, но обязательно затенять нежные листочки от ультрафиолета. На окна желательно повесить узорчатые занавески или жалюзи, которые рассеивают солнечные лучи и делают их более мягкими.
Летом гранатовое дерево полезно выносить на балкон. Владельцы дачных участков перемещают горшок с растением в сад. На свежем воздухе гранат быстрее зацветает и лучше развивается. Горшок рекомендуют прикопать землей, спрятав саженец под более высоким деревом.
Зимой гранат поливать раза 2 в неделю, а летом до 4–5. Если земля внутри остается влажной, а верхний слой быстро высыхает, его следует опрыскивать из пульверизатора. Вода не должна попадать на листья дерева и цветки. Использовать только теплую отстоянную жидкость, в которую весной и летом можно добавлять удобрения для комнатных цветов или комплексы для томатов и сладкого перца. Среди натуральных подпиток выделяют настой навоза и аквариумную воду. Удобрять землю нужно дважды в месяц, перед внесением питательных веществ гранат обильно поливают.
Другие нюансы
- Чтобы дерево было пушистым, нужно после появления третьей пары листьев прищипнуть четвертую. Это заставит гранат расти двумя макушками.
- Растение будет плодоносить, если привить его. В остальных случаях дерево, выращенное из косточки, только цветет, но фрукты на нем не появляются.
- Ближе к зиме, приблизительно в ноябре или начале декабря, гранат сбрасывает листья. Когда опадет последний, нужно отнести горшок в прохладную оранжерею или в погреб. Растение должно зимовать при температуре +5–0 градусов.
- С ноября по март гранат поливают раз в 1,5–2 месяца. Удобрять не нужно.
В период цветения можно попробовать опылить растение кисточкой или ватной палочкой. Никто не гарантирует, что на гранате появится завязь, но вполне вероятно, что к осени на тонких веточках созреет несколько плодов. Даже если дерево не будет ежегодно родить, его стоит посадить ради красивых розовых бутонов, которые будут появляться через каждые 10 месяцев.
Видео: как вырастить гранат
В настоящее время селекционерами выращено 130 сортов . Лучше всего он растет в районах с засушливым климатом, с жарким летом. Цветки алые, собраны в кисти. На побегах, которые выросли в прошлом году, растут цветки обоих полов. Но на побегах текущего года распускаются цветы, которые не образует плодов.
Яма для посадки должна иметь размеры 60x70 см, в нее насыпают на 15 см плодородную землю, после ведро перегноя, смешанного с грунтом или столько же хорошо перепревшего навоза, соединенного с землей. Если грунт глинистый, то всыпают песок.
При посадке деревца поставьте его на холмик на глубину 5-10 см, осторожно расправьте корневища, засыпьте их грунтом.
Затем обильно полейте и тщательно замульчируйте землю скошенной соломой, перегноем, тогда влага не будет сильно высыхать. Если вы на зиму станете прикрывать деревце, то сажайте его под углом наклона в 60-45° к Югу. Землю тщательно прижмите, чтобы не было пустых пространств около корней. Поливайте 1 раз в неделю.
Условия выращивания и уход за деревом
Хорошее освещение солнечными лучами и тепло - основные условия для вызревания гранатов. У деревьев начинают распускаться листья при t=+10-12 °С и прекращают они расти при такой же температуре осенью. Бутоны завязываются при t=+16-18 °С в июне, плоды развиваются 5-6 месяцев, это зависит от сорта и погоды, заканчивают созревать они в октябре - ноябре.
Растение прекрасно растет там, где зимой температура не бывает ниже -12-14°.
Так как гранаты поздно зацветают, то им не страшны заморозки весной, а вот осенние морозы повреждают плоды.
Полив гранатового дерева:
- Гранат прекрасно переносит повышенную сухость воздуха, если земля обильно полита.
- Если же в грунте мало воды, то плоды становятся мелкими, они худшего качества.
- Также плохо переносит гранат и избыток воды, у него вызревает мало плодов, они плохого качества, начинают сильно отрастать листья.
Гранат любит свет и если его притеняют другие деревья, то он плохо вырастает и у него мало плодов. Он выносит жару лучше, чем инжир. Растениям не требуется частая . В саду саженцы стоят до первых заморозков, после их переносят в квартиру. Зимой саженцы помещают в темную комнату с температурой +10 °С, тогда листья не опадут, а на другой год деревья будут обильно цвести. В этот период их поливают очень редко, так, чтобы у них не высохли корневища.
Подкормка граната:
- В июне под гранат вносят раствор комплексного .
- А через каждые 2 недели растение поливают настоем навоза или .
- Осенью вокруг дерева рассыпают 25 г суперфосфата и 15 г калия, и немного заглубляют удобрения.
- Сверху приствольный круг перепревшим навозом.
Крону формируют весной либо после сбора плодов. Первым делом обрезают засохшие ветки и ветви, которые загущают дерево. После удаляют приштамбовую поросль и ликвидируют прикорневые отпрыски.
Когда формируют крону, то срезают стволы, оставляя 5 штук, то есть в результате получается форма в виде куста, это наиболее подходит для граната.
Раз в 25 лет делают омолаживающую обрезку. Для подготовки к зимовке вбивают около граната в грунт колья, затем деревце наклоняют и привязывают к кольям веревкой. После сверху насыпают слой грунта в 15-20 см. Весной в середине мая дерево освобождают: срезают веревку, стряхивают с деревца почву.
Выращивание граната в домашних условиях
- Субстрат должен иметь нейтральные свойства и быть питательным, рыхлым. Можно его сделать, смешав по 1 части дерна, песка, перегноя, листовой земли. А можете приобрести в магазине специальную почву для и . На дне горшка сделайте дренаж из гальки либо керамзита.
- Размножение. Для высева семян подходят только виды, так как сорта могут потерять свои характеристики. Осенью либо весной всыпьте смесь из дерновой земли и песка в горшок. посейте в субстрат и горшки поставьте в . Плодоносить такие гранаты начинают через 5-8 лет. Или в начале лета нарежьте полуодревесневшие побеги на кусочки длиной 10 см и посадите .
- . Молодые деревца пересаживают весной из горшка меньшего объема в больший. Выросшие гранаты пересаживают 1 раз за 3 года в горшки, имеющие тот же размер.
- Требования к освещению. Подбирайте гранату южные подоконники, западные и восточные. Для продления его дня можно использовать дополнительно лампы дневного освещения. Зимой при недостатке света гранат может сбросить листья. Но под лампами, если соблюдать 12 часовой день, то он цветет и образует плоды.
- Требования к температуре. Деревце растет при температурах +20-25 °C.
- . Гранат поливают, когда видят, что верхний слой земли подсох. Не следует поливать слишком обильно, а также пересушивать почву, так как при засухе его корни погибают. Поливают мягкой, отстоявшейся водой, имеющей комнатную температуру.
- , от этого у дерева опадают завязи, а плоды начинают гнить. Для уничтожения плодожорки соберите больные части растений и сожгите их.
- Гранатовая тля. Тля размножается на листьях и побегах. Для ее ликвидации применяют ядохимикаты. Но гораздо безопасней использовать настой: 400 г подсушенных листьев табака и табачной пыли измельчите, всыпьте в ведро с водой (10 л), оставьте на 2 суток, после процедите и добавьте еще 20 л воды. После всыпьте 40 г мыла. Затем растения. Можете взять 100 г зеленых листьев и 50 г сухих листьев, измельчите их и настаивайте сутки в 1 л тепловатой воды, после отфильтруйте.
- Гранаты также могут повредить щитовки и паутинные клещи. Для профилактики кустарники осматривают и поливают . Если вы увидели вредителей, то обработайте культуру актелликом или фитовермом.
Наиболее распространенные заболевания граната:
- пятнистость листьев
- серая гниль
- рак ветвей
- рак корня
Но если вы правильно ухаживаете за растением, оно получает достаточно света и влаги, вы не забываете подкармливать гранаты, то деревья не болеют.
В соке из плодов граната много железа, из-за этого он увеличивает количество гемоглобина в крови. Помимо этого, его пьют при простуде, кашле. Кожуру употребляют для лечения заболеваний желудка и кишечника, а кору - для выведения глистов.
Больше информации можно узнать из видео.
Любители экзотических растений обязательно захотят вырастить у себя дома прекрасное небольшое деревце граната. Тогда как карликовый гранат уже никого не удивит, то выращенный из косточки обычный гранат еще довольно редко встретишь в домашних условиях. Причем выращенное дома растение - это миниатюрное, обильно цветущее деревце. Цветет гранат довольно крупными, очень красивыми розовыми цветами. При хорошем уходе на ветках появляются не крупные плоды.
Многие любители домашних растений хотели бы иметь дома такую красоту. Но вот вырастить его дома не решаются, так как опасаются, что это очень трудно. И совершенно напрасно. Нет никаких особенных сложностей, так как растение неприхотливо и хорошо растет дома. Так как вырастить гранат в домашних условиях из косточки? Что для этого нужно? Сейчас я вам об этом расскажу:
Гранат из семян
Воплощать нашу идею мы начнем с рынка. Купите там очень спелый, самый красивый, крупный плод с чистой, здоровой шкуркой (без плесени, гнили, вмятин). Дома его разломите, и съешьте на здоровье. Оставьте только 3-4 целых зернышка. Этого хватит, так как всхожесть зерен граната достигает 95%.
Зернышки промойте проточной водой, смойте остатки мякоти. У вас должны остаться достаточно твердые семена цвета не очень светлой слоновой кости. Если они мягкие на ощупь, а цвет имеют зеленоватый, откажитесь от их посадки. Просто они неспелые и не взойдут.
Если с зернышками все в порядке, поместите их в небольшое количество раствора эпина или циркона. Для этого понадобится всего пара капель раствора на 1 ч. л. воды. Семена не должны покрываться им полностью. Оставьте на 12 час. Следите, чтобы вода не высохла. Семена должны находиться во влажной среде, а то погибнут.
Подготовьте для выращивания семян подходящий грунт. Лучше всего подойдет рыхлая грунтовая смесь из плодородной почвы, с добавлением песка или торфа. Если затруднительно приготовить смесь самостоятельно, купите в магазине универсальный грунт для цветочных растений. Неприхотливый гранат отлично растет в таком грунте.
Далее, в контейнер с землей посадите зернышки, неглубоко, примерно на 1-1,5 см. Присыпьте землей, накройте полиэтиленом. Такая своеобразная тепличка создаст благоприятные условия для проращивания. Первые ростки появляются по-разному. Например, если их посадить в конце зимы или начале весны, прорастают обычно через пару недель. Зернышки, посаженные в иное время года, могут «сидеть» до полугода.
Когда появятся первые листочки, рассадите молодые ростки по горшкам, которые заполните питательным грунтом. Поливайте обильно, по мере подсыхания земли. Никогда не лейте воду на нежные ростки. Старайтесь поливать из тонкой леечки под корни. Земля в горшках всегда должна быть немного влажной. Если вы сажали зернышки зимой, скорее всего, росткам понадобится дополнительное освещение специальными лампами (о различных видах таких ламп, вы найдете информацию на нашем сайте).
Первое цветение начнется примерно через год после проращивания. Обильность покрытия веток, количество, размер цветов будет зависеть от регулярного, заботливого ухода за деревцем, а именно, от количества получаемого освещения, обильности поливов и некоторых других вещей. Давайте вспомним основные правила ухода
Уход за домашним гранатом
Полив :
Поливайте деревце водой отстоянной, не холодной (комнатной температуры). Летом, когда жарко, полив должен быть обильным, по мере подсыхания земли. Зимой, когда растение отдыхает, полив значительно сокращают.
Почва :
Как мы уже говорили, землю нужно использовать легкую, рыхлую, с хорошим доступом воздуха. Поэтому к почвенной смеси добавляют побольше песка. Но, для хорошего роста, комфортной жизни деревца в домашних условиях, вполне подходит готовый универсальный грунт. Его вы купите в любом специализированном магазине. Кстати, не забывайте про дренаж. Он также нужен гранату, как всем без исключения домашним растениям.
Обрезка :
Чтобы ваше деревце имело привлекательный внешний вид, за его кроной нужно ухаживать. Один раз за год, лучше всего в феврале, делайте ему стрижку, формируя форму кроны. Это и красиво и полезно, так как после обрезки начинается активный рост молодых побегов.
Подкормки :
Деревце любит подкормки. Поэтому с весны до конца лета удобряйте его каждые две недели. Для подкормки используйте готовые жидкие удобрения, которые универсальны, подходят для любых комнатных цветов. Но если вы планируете употреблять плоды в пищу, лучше замените магазинные удобрения на органические. Покупные универсальные питательные смеси содержат много нитратов, которые потом обязательно будут присутствовать в плодах.
Пересадка :
Молодые деревца пересаживайте ежегодно, как только заметите, что корни заполнили весь горшок. Пересадите гранат, выбрав более объемный (но не большой) горшок. Когда растению исполнится 3-4 года, его можно оставить в любимом горшке и больше не беспокоить.
С наступлением зимы деревце сбросит листву, но это не должно вас беспокоить. С наступлением весны оно вновь покроется молодыми зелеными листьями. С наступлением летных, теплых дней, полезно вынести вашего любимца на балкон.
Как видите, совсем не сложно вырастить гранат из косточки. Успехов вам, уважаемые цветоводы!
Многие южные растения, дающие вкусные плоды, могут с успехом выращиваться в помещениях. К таким относится и , культивируемый в субтропических и тропических областях. Карликовое деревце послужит украшением дома во время цветения и подарит необыкновенно полезные плоды.
Выращивание плодовых растений южного происхождения требует особой подготовки. Уже много лет цветоводы занимаются распространением Карликового, Обыкновенного граната различных сортов. Домашние экземпляры прекрасно приживаются, радуют ароматными нежными цветами, небольшими плодами. Выращивание растения потребует терпения, знаний в этом непростом процессе.
можно взять из приобретенного свежего плода, на котором не должно быть плесени, гнили, на шкурке – никаких пятен. Косточки, вытащенные из плода, тщательно промывают под теплой проточной водой, очищая от мякоти. Для посадки нужно иметь твердые семена кремового цвета. Их опускают в раствор Циркона на двенадцать часов.
Семена граната высаживают в питательную смесь грунта на глубину не менее одного сантиметра, закрыв емкости пленкой. Парниковый эффект позволит им быстро прорасти, а температура в помещении до 25 градусов тепла ускорит процесс.
Если косточки граната попадут в грунт в первых числах ноября или марта, то через неделю-две появятся зеленые всходы. В остальное время посадка семян принесет результат только через два месяца, а иногда они прорастают и через полгода. Время, затраченное на подготовку семян граната к посеву, будет потрачено не зря – всходы быстро начнут прибавлять в росте.
В конце ноября или марта емкости с зелеными сеянцами граната ставят в светлое помещение, а при появлении на них трех листочков начинают высаживать их на постоянное место в индивидуальный горшок. Он может быть не слишком глубоким, так как корневая система гранатового деревца находится близко к поверхности земли.
Хороший дренаж в емкостях необходим – насыпают на дно слой керамзита или щебня.
Приготовленный для посадки грунт должен состоять на сорок процентов из дерновой земли, на 30% – из листовой, остальное – песок, торф. Для того чтобы деревцо росло пышным, необходимо во время посадки прищипнуть верхушку над третьим листком.
Для всходов граната важным является хорошее . Посаженные осенью сеянцы потребуют дополнительного освещения, иначе они могут быть тонкими и вытянутыми. Весеннее время посадки семян позволяет молодому растению окрепнуть, его можно будет в теплые летние дни выставлять на свежий воздух. Через год гранат начнет цвести. Это признак того, что сроки и правила посадки соблюдены.
Размножение граната происходит и черенками , которые готовят либо в феврале, либо в июле. Этот способ всегда успешен при соблюдении некоторых правил:
- Заготовку черенков производят с прироста текущего года, длина их должна быть не менее десяти сантиметров. Подойдет для посадки и материал, нарезанный из прикорневой поросли.
- Перед посадкой ветки на шесть часов замачивают в растворе стимулятора роста, затем промыв под проточной водой.
- Высаживают подготовленный материал в речной песок крупной зернистости в глубину на 2-3 сантиметра, присыпав сверху питательным грунтом.
- Емкость для граната должна быть не слишком большой. и плодоношение лучше происходит, когда корни тесно переплетены в горшке.
- Сверху контейнер с гранатом прикрывают банкой, выставив в теплое помещение с хорошим освещением.
- Полив осуществляют регулярно, обязательно проветривая саженцы.
- Через месяц, когда черенки укоренятся, необходимо добавить в емкость питательной почвы.
При размножении черенками материнские свойства граната сохраняются полностью, и на второй год он может уже зацвести.
Гранатовое деревце в домашних условиях приживается хорошо, не требуя особого ухода:
- Основным требованием является хорошая освещенность места, где произрастает деревце. Это может быть подоконник южной, западной, восточной стороны дома. В зимнее время, пасмурную погоду потребуется включение ламп дневного освещения, установка мощных фитоламп .
- Температура в помещении, где находится растение, должна быть всегда высокой, не ниже 20 градусов. Но излишняя жара, духота приведет к потере листьев. В летние дни поможет гранату насытиться светом и теплом выставление на балкон, на улицу. От яркого солнца тогда его лучше притенять.
- Гранатовому деревцу необходима достаточная влажность воздуха. При сухом воздухе кустики опрыскивают прохладной водой.
- Подсыхание верхнего слоя почвы в горшке – сигнал к растения. Часто поливать надо во время и после цветения граната. В зимний период, когда цветок отдыхает, можно сократить число поливов, но не до сильного высыхания грунта. Появление плодов требует осторожности в поливе. Обильная влажность приведет к растрескиванию гранатовых плодов.
- Подкармливать гранат также необходимо, достаточно делать это два раза в месяц. Перед бутонизацией – нужен азот в удобрениях. В период цветения – фосфор, а осенью – подкормки с калием. Внесение удобрения происходит после полива, когда земля будет достаточно увлажнена.
Неприхотливость позволяет выращивать его даже таким цветоводам, которые не любят излишних заморочек с комнатными растениями.
Пересаживать молодое гранатовое деревце желательно ежегодно, подбирая емкость, чуть большую предыдущей в диаметре на 3-4 сантиметра. Когда растению исполнится три года, процедуру производят один раз в три года. Время пересадки - весна, наиболее благоприятно.
Работа по пересадке и обрезке позволит буйно цвести и плодоносить гранату.
В новый горшок насыпают дренаж, песок, затем грунт, хорошо пропускающий влагу и воздух, досыпая его до середины емкости. Затем осторожно выкопанный кустик переваливают в новый горшок, подсыпая почву. После пересадки обязателен полив растения.
Благотворно на рост и развитие граната влияет обрезка кроны деревца. Начинают ее в период образования почек – феврале. Удаляют сначала сухие ветки без побегов и листвы. Убрав часть молодой ветки над наружной почкой, цветовод стимулирует развитие пышной кроны. Увлекаться обрезкой также нельзя, это приведет к ослаблению деревца. От четырех до шести скелетных ветвей должно остаться. Лишние побеги можно убрать и летом, во время вегетации. Обрезка поможет появиться большому количеству бутонов на развитых однолетних побегах.
Из-за неправильного ухода часто страдает растение. У него могут пожелтеть листья . Это означает, что температура воздуха слишком высокая, не хватает влаги в почве. Опадание листьев также может быть сигналом о недостаточном поливе. Но это является естественным процессом после периода вегетации.
Усыхает деревце в том случае, когда плесень покрывает верхний слой грунта в емкости. В этом случае растение срочно пересаживают, поменяв почву на новую. Корни в этом случае лучше промыть, убрав пораженные части.
Борьба со всеми вредителями может эффективно проходить с помощью химических препаратов типа Актеллик, Актара. Вырастить несложно, но внимания он требует постоянного.
Больше информации можно узнать из видео: