Технологические новшества появляются каждый день. Умные гаджеты для дома и кухни облегчают нам жизнь. Одни из них упрощают готовку горячих блюд, другие помогают быстрее справиться с нарезкой салатов, а третьи просто делают процесс приготовления вкусной пищи более удобным и увлекательным. После первого же использования некоторых из них сразу даже не понимаешь, как раньше без этого незаменимого чудо-помощника обходился.
На вид большая часть современных гаджетов для кухни выглядит безделушками, но помощь от них колоссальная. Все уже привыкли к интерактивным дисплеям на холодильниках и варочных плитах. А все эти кофе машины, чайники, мясорубки, микроволновки, пароварки – везде есть небольшой экран со всей необходимой информацией.
Доска для разделки со встроенным индикатором и весами – мечта домохозяйки
Подобные электронные девайсы для многих уже обыденность. Сейчас можно найти даже разделочную доску со встроенными весами, данные с которых проецируются на ее лицевую поверхность. Это позволит еще на стадии нарезки подсчитать количество граммов отдельных ингредиентов и калорий в готовом блюде
Для взвешивания небольших объемов сыпучих продуктов идеально подойдет мерная ложка с миниатюрным дисплеем. Причем вес выводится в любом удобном формате (граммах, фунтах, унциях).
Умная мерная ложка поможет с точностью до грамма взвесить любые специи
Если поваренная книга нужна, но на огромные бумажные фолианты уже смотреть не хочется, можно воспользоваться:
- обычным планшетом или смартфоном с коллекцией любимых рецептов;
- специальным кулинарным планшетом, который в прямом смысле не боится запары;
- электронными книгами.
Кухонные планшеты выпускают в водонепроницаемом корпусе
Различные подставки и держатели помогут удобно и безопасно разместить девайс на кухне.
Кронштейн для крепления планшета к навесному шкафчику
Покрыв экран защитной пленкой, можно готовить, не опасаясь вымазать электронного подсказчика мукой или жиром при прикосновении пальцев.
Керамическая подставка KitchenTabletDock от StakCeramics обойдется в 68 у.е.
Что в перспективе? Мобильные кухни в виде планшетов и ноутбуков, на которых можно готовить. На экране отображается рецепт, вместо клавиатуры — электрическая конфорка.
Electrolux Mobile Kitchen Concept — футуристический концепт от Electrolux
Уже сейчас немало облегчают готовку разнообразные электронные градусники на батарейках, с помощью которых можно контролировать, насколько прогрето мясо внутри. А чего стоит измеритель температуры сразу в нескольких поджариваемых на гриле кусках мяса? Идеальный гаджет, когда нужно приготовить шашлык или стейки на полсотни приглашенных. Минимум усилий — максимум прожаренного мяса.
Один умный гаджет поможет проконтролировать температуру готовки сразу нескольких кусков мяса
Несомненным лидером последнего времени является умная бытовая техника для кухни с режимом удаленного доступа. Многими кухонными гаджетами можно управлять через интернет, находясь вне дома. Достаточно заложить нарезанные продукты в мультиварку или духовой шкаф, а сам процесс приготовления контролировать удаленно, через смартфон.
Не нужно неотлучно стоять у плиты, появляется свободное время для других дел. Можно даже сбегать в близлежащий магазин, а для изменения режима и температуры тепловой обработки достаточно нажать пару кнопок на телефоне. Есть даже варочная техника с видеокамерами внутри, посредством которых удастся увидеть, насколько подрумянилась выпечка.
Помощники в нарезке и готовке
Техника техникой, но без режущих инструментов при приготовлении еды все равно не обойтись. Как минимум возле разделочного стола должны иметься ножи и яйцерезка. Однако среди полезных гаджетов на кухне не помешают и приспособления для:
- нарезки ананасов ровными кружочками;
- удаления плодоножки с клубники и сердцевины с косточками из яблока или вишни;
- отделения кукурузных зерен с початков;
- разделения яичного желтка и белка (сепараторов в виде чашек и ложек);
- равномерного разлива теста в формы для выпечки;
- отбивки мяса перед жаркой;
- варки яиц (в виде подставок в кастрюлю).
Помогающих резать, разделять, выдавливать и отбивать кухонных орудий бесконечное множество. Для каждого продукта придуман свой, причем не один. Только разделочных досок различных форм и размеров сколько существует! Даже для нарезки ровных ломтиков батона или кругляшков суши придумали гаджет в виде подставки с прорезями для ножа.
Диспенсер позволяет хранить масло в закрытом виде в холодильнике и нарезать его ровными кусочками на тост
Не помешают на современной кухне и специальные ножи для пиццы. Есть варианты с вращающейся режущей кромкой или с лопаткой снизу. В последнем случае отрезанный кусок можно сразу переложить на тарелку, не уронив даже крошки.
Такой креатив на кухне порадует и детей и взрослых!
Ножи для очистки картофеля и иных корнеплодов сегодня используются, наверное, лишь в армии для наказания самых нерадивых солдат. На современной кухне они заменены как минимум ручными картофелечистками с тонкими лезвиями. Но гораздо удобней, быстрее и проще чистить подобные овощи с помощью автоматического кухонного гаджета.
Картофелечистка-автомат – нажал кнопочку, и кожура в момент снята
Про многочисленные приспособления для шинковки и нарезки фруктов с овощами можно рассказывать бесконечно. На каждый плод придуман свой слайсер, нарезающий его на исключительно одинаковые кубики, кружочки и полоски, которые потом используются для украшения блюда.
Для любителей пельменей и вареников крайне полезным на кухне может оказаться гаджет для теста в виде ручной пельменницы. Положил ингредиенты, прокрутил ручку, а на выходе — ровный пласт из слепленных пельмешек. Остается их лишь разделить и отварить в кастрюле.
Тесто каталка, лапшерезка, пельменница…
Если необходимо разогреть сразу несколько горячих блюд, незаменимым помощником станет многосекционный подогреватель в форме пирамидки. Каждый ее отсек может вместить суп, жаркое, кашу и т. п. При этом разогреваются блюда, в зависимости от настроек, сразу или по отдельности.
Подогреватель для нескольких заранее приготовленных кушаний
Гаджеты для напитков: подставки, охладители, нагреватели
Особняком стоят приспособления для приготовления напитков. Любителей чая, охлажденного лимонада, кофе и вина много, но каждый найдет себе девайс, который придаст именно его напитку непревзойденный и неповторимый вкус.
Для чая и кофе
Банальные турки и чайники у многих уже не в почете. Правда, ими пользуются гурманы и любители церемоний. Но большинство предпочитает, чтобы горячий напиток был приготовлен быстро и при минимуме приложенных усилий. При этом он должен иметь насыщенный аромат и вкус.
Кофейный принтер позволяет создать на пенке любой рисунок
Современные чайные и кофейные машины – это многофункциональные аппараты, в которые заложено по несколько сотен различных программ приготовления напитка. При заваривании они могут изменять температуру воды и давление в заварнике, придавая вкусу кофе и чая тот или иной оттенок.
Вместо опытного баристы — один умный прибор
Для алкогольных напитков
Кухонные гаджеты для алкогольных напитков представлены различными охладителями. Подавать шампанское или вино не охлажденными – не комильфо. Можно охладить его льдом, но гораздо удобнее воспользоваться электронным девайсом.
На заметку! Остудить алкоголь без изменения его вкуса из-за добавления тающей воды с кубиков льда можно с помощью стеатита. Это природный камень с уникальными свойствами по аккумулированию тепла. Если его положить в морозилку, то потом он пару часов будет отдавать накопленный холод охлаждаемому напитку. При этом никакой воды с него капать не будет.
Видео: кухонные помощники для находчивых хозяек
Описанные выше современные гаджеты для дома – это только малая часть всевозможных «примочек» для кухни. У расторопной и умной хозяйки всегда найдутся различные подставки, термосы, соковыжималки, дозаторы, насадки на ручки горячих сковород. А у некоторых есть даже вилки с моторчиком для намотки спагетти или заварники с двумя носиками для наливания чая сразу в пару чашек. Для одних все это — ненужное барахло, а для других — незаменимая в хозяйстве вещь, каждому свое.
С первого взгляда мне так понравилась эта вафельница! Когда я попросила у мужа ее в подарок, он был полон энтузиазма: обожает мои кулинарные эксперименты. Приобретение не разочаровало - я приготовила замечательные хрустящие вафли со сгущенным молоком с первой попытки! К тому же прибор было очень легко вымыть после использования.
Мы решили пойти дальше и превратить нашу кухню в идеальное место! Ведь там, где созданы все условия для приготовления пищи, кормят по-настоящему вкусными блюдами. Удобные ножи для нарезки продуктов, силиконовые кисточки, дозаторы для масла, точилки, формочки и подставки - теперь всё это у меня есть…
«Так Просто!» делится счастьем, найденным на AliExpress . Для любой хозяйки эти вещицы станут незаменимыми помощниками!
Приспособления для кухни
- Подставка под горячее
в виде конструктора. Можно менять форму в зависимости от размера посуды. Очень функционально!
Купить за 190 рублей ➜ - Ящик для столовых приборов
и ножей, который позволит сэкономить драгоценное кухонное пространство!
Купить за 1010 рублей ➜ - Навесной контейнер для мусора
! Тот, кто это придумал, проводил много времени на кухне: удобно - это не то слово…
Купить за 390 рублей ➜ - Точилка для ножей
и ножниц, которую по праву можно назвать профессиональной.
Купить за 1250 рублей ➜ - Питьевой фонтан можно легко сделать из любой бутылки! Конечно, если у тебя есть такая хитрая вещь.
Купить за 150 рублей ➜ - Вот как можно добыть лимонный сок, не разрезая лимон! Разбрызгиватель - приятный бонус.
Купить за 65 рублей ➜ - Сушилка для домашней лапши! Этой вещи так не хватало моей бабушке…
Купить за 505 рублей ➜ - Специальный ключ, который поможет с легкостью открыть любую крышку!
Купить за 270 рублей ➜ - Ситечко, отделяющее белок от желтка в секунду!
Купить за 86 рублей ➜ - Дозатор для сыпучих продуктов
, с которым можно забыть о беспорядке.
Купить за 90 рублей ➜ - Пинцет, при помощи которого можно очень легко достать все рыбные косточки! Уникальный гаджет.
Купить за 90 рублей ➜ - Стильная соусница с креплением к тарелке!
Купить за 45 рублей ➜ - Вафельница, о которой я так мечтала. Не нашла ни единого изъяна в ней: идеальный материал, идеальная форма.
Купить за 220 рублей ➜ - Невероятно удобная в использовании форма для льда
!
Купить за 200 рублей ➜ - «Титаник» - форма для льда! Можно сделать фруктовый или шоколадный корабль….
Купить за 345 рублей ➜ - Формочки для печенья в виде героев «Звездных войн»! Ах, это блистательно…
Купить за 110 рублей ➜ - Хлебные палочки можно сделать дома, используя эту замечательную форму. Такими изделиями хорошо украшать пироги и торты!
Купить за 813 рублей ➜ - Пластиковая формочка для вареников и пельменей. Облегчает жизнь, что и говорить! Такие гаджеты для кухни
существенно экономят время.
Купить за 90 рублей ➜ - Форма для котлетки в гамбургер
! Кто же откажется от такой удобной штуки?
Купить за 450 рублей ➜ - Керамический набор для настоящих эстетов!
Купить за 1695 рублей ➜ - Удивительные емкости для хранения специй.
Казалось бы, чего только не найдешь на кухне у современной хозяйки, сколько разных приспособлений мы ежедневно используем! Но производители кухонной утвари не хотят останавливаться на достигнутом и стараются облегчить нашу жизнь, насколько это возможно.
Новинки в мире кухонных приспособлений
- Корзинка-трансформер для овощей и фруктов
С помощью этого приспособления можно готовить продукты на пару. Идеально адаптируется под посуду любого размера и любой формы.
- Силиконовый дуршлаг
Интересен дуршлаг тем, что он легко складывается и имеет выдвижные ручки. Благодаря этому его можно закрепить на раковине любого размера.
- Форма для заморозки льда
Если вам надоело доставать из формы для мелкие кубики, тогда эта форма вам точно понравится, ведь у вас сразу получится большой ледяной шар. Для виски еще ничего лучше не придумали.
- Заварник
Это ложка с крышкой из сетки и подвижной ручкой. Работает всё очень просто: засыпаете , завариваете его и выжимаете.
- Силиконовая кисточка с дозатором масла
Отличное приспособление, которое облегчает процесс смазывания форм для выпечки и продуктов.
- Ручная соковыжималка
Она небольшая, не занимает много места и помещается прямо на стакан, в который вы хотите выжать сок.
- Приспособление для нанизывания мяса для шашлыка
Закладываете в контейнер мясо, специи и овощи, накрываете контейнер крышкой, вставляете в отверстия деревянные шпажки и делаете надрезы ножом в предназначенных местах. Мясо на шпажках жарится идеально ровными кубиками, а все порции - одинаковы.
- Силиконовый мешок для замешивания теста
Просто засыпаете все ингредиенты в мешок и перемешиваете. Самое главное преимущество - никакой горы грязной посуды. Также в мешке можно хранить продукты и мариновать мясо.
- Портативный запайщик пакетов
Для удобства можно закрепить его на холодильнике с помощью магнита.
- Креативная чашка
Отличный подарок друзьям и оригинальное решение для вашей кухни.
- Керамический нож
Нарезает идеально, служит долго, а затачивать не нужно. Главное - не ронять, чтобы не разбился.
- Перчатки для мытья посуды с губкой
Каждому хотелось бы, чтобы процесс приготовления еды был намного проще и веселее. Мы сделали подборку интересных приспособлений для кухни, которые подарят массу удовольствия во время готовки.
Разделочная доска с выдвижным ящиком
После покупки такой разделочной доски проблема с отходами будет решена. Все лишнее, что не используется во время готовки, можно спокойно выбросить в специальное отверстие в доске.
Форма для льда в виде трубы
Из такой формы не нужно будет долго выковыривать лед, он сам упадет в стакан! Нужно просто набрать воды в колбу, закрыть ее, и поставить в морозилку.
Форма для жарки фрикаделек на гриле
Любители жареного на огне мяса будут просто в восторге от такой формы. С ее помощью можно легко приготовить фрикадельки как для большой компании, так и для простого легкого перекуса.
Форма, в которой кексы выпекаются отдельными кусочками
Каждый отдельный кусочек кекса может быть сделан из другого теста и иметь иную начинку. Хозяйке не придется напрягаться, чтобы разрезать свою выпечку на ровные куски, поскольку каждый из них выпекался по отдельности.
Чаша для мытья фруктов
Магнитная форма для выпекания
Гибкая полоса, сделанная из магнита, поможет испечь кекс любой формы, необходимо просто положить ее на металлический поддон, и залить в нее тесто.
Сетка для разделки арбуза
Накладной носик для удобного слива воды
На кухне всегда очень много различных приспособлений, которые помогать реализовывать самые смелые идеи. Хоть и не все из них бывают полезными, существует масса интересных и необычных предметов, которые помогут содержать кухню в чистоте и упростить некоторые задачи.
Ни на одной сковороде невозможно одновременно приготовить, например, мясо, овощи и гарнир. Если только это не волшебная сковорода с разделителями. В ней в одно и то же время может жариться или тушиться до пяти блюд, а антипригарное покрытие не позволит продуктам пригореть.
Для любителей варить суп с фрикадельками существует прекрасное приспособление для этого.
Очистить кукурузу от зёрен - дело не такое простое, как кажется на первый взгляд. Но для этого придумали ручную овощечистку. С её помощью почистить початок кукурузы не составит труда.
Если надоело мыть плиту после каждого приготовления пищи, то эта проблема решается с помощью специальных многоразовых накладок, которые легко закрепить и открепить с поверхности. Они легко моются обычными чистящими средствами вручную или в посудомоечной машине.
Теперь мелко нашинковать зелень для блюда станет простой и быстрой задачей. Уникальные пятислойные ножницы за считаные секунды красиво нарежут укроп, петрушку и прочую зелень.
Никто не любит резать лук. А особенно когда его необходимо нашинковать красивыми одинаковыми дольками. С обычным ножом это будет проблематично, но если на кухне имеется специальный держатель для лука, процесс нарезки значительно упростится.
Удалить косточки из вишни - долгая и непростая задача. Но существует особое приспособление, которое помогает быстро справиться с огромным количеством маленьких косточек.
Перелить суп из кастрюли, не запачкав при этом стол, не каждому по силам. Но и на это существует специальное устройство - силиконовый носик.
Полакомиться вкусными домашними чипсами сможет каждый, используя подставку, которая позволяет равномерно разложить нарезанные дольки по кругу.
Обычные кубики льда можно заменить специальными охлаждающими камнями, которые не подмешают в напиток посторонние вкусы и не разбавят его водой. Такие кубики достаточно охладить в морозильной камере в течение нескольких часов.
Защитить стол от разбрызгивания во время взбивания поможет силиконовая накладка.
С помощью специального прибора можно легко очистить фрукты или овощи от шкурки и нарезать их аккуратными дольками.
Сэкономить время на завтраке поможет необычное устройство для нарезания сыра или масла равными квадратиками. С такой задачей справится даже ребёнок.
Специальный нож поможет красиво нарезать овощи и украсить ими блюда.
Теперь не нужно ломать голову, прожарилось ли мясо внутри. Цифровой термометр точно измерит температуру внутри кусочка.
Есть более продвинутые варианты термометров для контроля готовности мясных блюд. Такое приспособление связывается с телефоном по технологии Bluetooth и сообщает температуру внутри продукта.
Умная кружка тщательно перемешает кофе, сахар и сливки.
Подвесная корзина незаменима при мытье фруктов и овощей.
Специальный держатель для ложки или половника легко крепится на любой кастрюле.
Чтобы детские чашечки не были разбросаны по всему дому, их можно прикрепить держателями к любой поверхности.
Органайзер для разделочных досок и противней поможет аккуратно сложить их в одном месте и сэкономить место. Он легко крепится к дверца шкафчика.
Данное приспособление поможет хранить все сковородки в одном месте и не загромождать пространство.
Для хранения крышек разного размера подойдёт специальный органайзер. Его легко прикрепить к дверке шкафа или стене.
Магнитный держатель для ножей смотрится стильно и современно. Его можно разместить в любом удобном месте.
Специальные ярлыки, на которых можно писать маркером или мелом, помогут навести порядок на кухне. Нужно только подписать многочисленные контейнеры в соответствии с их содержимым.
Органайзер для специй наведёт порядок в ароматных баночках.
Складная сушилка для посуды сворачивается в рулон. Её можно разложить над раковиной для сушки кухонных принадлежностей, а затем легко убрать.
Это небольшое приспособление поможет открыть крышки любого размера.
Компактная индукционная плита станет настоящим помощником на маленькой кухне.
Современные кухонные приспособления не только интересные по своему предназначению, но и функциональные. Они значительно упрощают жизнь хозяйки.