Черешня одна из самых любимых ягод в саду. Вот о ней – голубушке и поговорим. Поспевает она рано, и можно подобрать сорта так, чтобы собирать урожай с конца мая до конца июля.
Да и урожайность у нее высочайшая – вишню превосходит в два- три раза. Устойчивость к болезням, вкусовые качества и транспортабельность выше. Кроме морозостойкости. Конечно по вкусовым качествам их сравнивать нельзя, я погорячилась, так как у каждого свои вкусы. А я люблю черешню есть в живую, а сок и компот из вишни, а так же варенье и вареники с вишней вкуснее. Но это на мой вкус.
Я отвлеклась. Привлекает эта культура не только садоводов. Многие селекционеры решили улучшить сорта и продвинуть их хоть немного севернее.
Многие хотят разобраться с сортами и иметь немного представления, какой сорт когда дает урожай. Поэтому предлагаю вашему вниманию обзор 10 самых товарных, на мой взгляд, сортов черешни.
Мелитопольская ранняя
Джерело
Срок созревания: 1 декада июня
Сила роста: среднерослый
Ярославна
Вес и цвет плодов: 8г темно-красный
Сила роста: среднерослый
Донецкая красавица
Срок созревания: 2 декада июня
Вес и цвет плодов: 10г красный
Сила роста: сильнорослый
Мелитопольская черная
Вес и цвет плодов: 12г черный
Сила роста: сильнорослый
Аннушка
Срок созревания: 3 декада июня
Вес и цвет плодов: 10г темно-красный
Сила роста: сильнорослый
Крупноплодная
Срок созревания: 3 декада июня
Вес и цвет плодов: До15г черный
Сила роста: сильнорослый
Дружба
Срок созревания: 1 декада июля
Вес и цвет плодов: 11г темно-красный
Сила роста: сильнорослый
Регина
Срок созревания: 2 декада июля
Вес и цвет плодов: 10г черный
Сила роста: среднерослый
Бигаро Оратовского
Срок созревания: 3 декада июля
Вес и цвет плодов: 7г темно-красный
Сила роста: сильнорослый
КТО НЕ ПОПАЛ В СПИСОК?
Не попали в список много хороших сортов, как новых, так и старых. По разным причинам.
Не попал в список, такой авторитетный ранний сорт, как “Валерий Чкалов”. Причина очень проста: лопается и гниет во влажную весну и не очень устойчив к болезням. Но главное- недостаточная зимостойкость цветковых почек. Для сравнения. В Крыму 10 летние деревья дают по 60-70 кг в среднем. На Кубани 25-40кг. В Ростовской области и того меньше- вымерзают почки…
Замена “Чкалову” – “Ярославна”. Она созревает на 3-5 дней позже, и по внешнему виду очень похожа. Зато устойчива к болезням и почти не лопается. Урожайность “Ярославны” до 60-80 кг с дерева даже в Ростовской области, не говоря уже о Краснодарском крае. И все-таки “Валерия Чкалова” не спешат менять. При хорошем уходе и регулярном поливе ягоды у него получают по 15г. Это хоть и не абсолютный рекорд, но среди ранних сортов, такой величины никто не достигает. Кстати, хорошие опылители для “Ярославны” – “Валерий Чкалов” и “Аннушка”.
По тем же причинам не вошла в список “Дайбера” черная. Да и ягоды у нее мельче современных аналогов. Исключение- “Дрогана” желтая, это немецкий сорт, достаточно морозостойкий и урожайный. Подводят этот сорт желтоватые ягоды и слабенький вкус. Можно его заменить “Россошанской” желтой, более красивой и вкусной.
“Июньская ранняя” черешня до сих пор выручает многих садоводов. Однако значительно крупнее, уражайнее, не гниет и не боится болезней “Джерело”. Это новый сорт артемовской станции, пока мало известный. А зря – родители у него отменные: “Валерий Чкалов” и “Дрогана желтая”. Да и ягода по 10г – для начала июня одна из самых товарных.
Не попал в список один из самых транспортабельных сортов – “Франс Иосиф”. А все из-за того, что размеры по современным меркам небольшие 6-7 г. В это же время созревает “Крупноплодная”, которая в 1,5-2 раза крупнее и тоже транспортабельна. Я не хочу обидеть сорт “Франс Иосиф”, урожайность у него отменная- 60 кг с дерева, а компоты и заготовки высочайшего качества.
Правда, украинцы считают, что их сорта самые лучшие - “Мелитопольские”, “Крупноплодная”, “Джерело”. Спорить с ними трудно. Даже если ягоды меньше размером, у “Мелитопольских” всегда прекрасный вкус и внешний вид.
Во всём мире насчитывается более трёх тысяч сортов черешни. Деревья, живут и плодоносят достаточно долго. При хорошем уходе, черешня может радовать не одно поколение садоводов, существуют свидетельства о плодоносящих деревьях, возраст которых достигал ста лет.
Культурные сорта различаются по времени цветения и образованию плодов, морозостойкости деревьев, их высоте и форме кроны. Ягоды имеют разный вкус, отличаются по внешнему виду: цвету, форме, длине плодоножек.
Начинающему садоводу, решившему посадить на участке деревья, стоит заранее проконсультироваться у специалистов по вопросам разведения выбранного сорта. А мы попробуем описать характеристики, на которые стоит обратить внимание, прежде чем приобретать посадочный материал для своего участка.
Высота дерева
По высоте различают:
- сильнорослые;
- среднерослые;
- слаборослые сорта.
Взрослое растение черешни - это крупное дерево с большими боковыми ветвями, раскидистой кроной. В природе черешня может превратиться в 20-метровое дерево. Окультуренное растение редко достигает высоты 7 метров. Однако это свойство - высота и не прекращающееся стремление расти вверх, создают немалые проблемы садоводам.
Именно поэтому ученые-селекционеры не прекращают работу по выведению низкорослых или карликовых сортов, сортов с плакучей кроной. Новые сорта получают путем свободного опыления, скрещивания с вишней, выращивая .
Самый известный результат такой селекции - сорт Валерия. В экспериментальных целях молодые побеги подвергают воздействию радиации. Таким образом, канадскими учеными были получены сорта - Compact Stella и Compact Lambert.
Однако, низкорослое растение, как правило, хуже переносит холод, требует более тщательного ухода, менее жизнеспособно.
Возьмите на заметку: в настоящее время наиболее эффективным способом получения карликовых, низкорослых и среднерослых деревьев считается выращивание черешни на клоновых подвоях.
Морозостойкость
По переносимости холода деревья делятся на:
- зимостойкие;
- среднезимостойкие;
- сорта с низкой зимостойкостью.
Стоит помнить, что черешня - дерево теплолюбивое, естественно произрастающее на территориях с умеренно теплым климатом. Кора деревьев способна переносить мороз в 20-30 градусов, но при этом опасности вымерзания подвергаются плодовые почки. Не редко почки, в которых замерзли зачатки пестиков и тычинок, сохраняют зачатки лепестков. Поэтому после морозной зимы на ветках распускаются цветы, но они не оставляют после себя ягод.
А вот для желающих вырастить эту ягоду в северо-западных регионах страны, к сожалению, официально зарегистрированных, проверенных, районированных сортов пока не существует.
Интересный факт: имеется небольшое количество сортов выращиваемых садоводами любителями в качестве эксперимента. Лучшие среди них – Седа и Юрга.
Опыление
По способности к самоопылению принято делить деревья на:
- самоплодные (самый популярный сорт – Народная Сюбаровой);
- частично-самоплодные (сорта , );
- самобесплодные ( , Чермашная).
Самоплодному сорту фруктового дерева не нужны опылители других сортов. Такие деревья не зависят от числа пчел и насекомых участвующих в распространении цветочной пыльцы. Это деревья, которые могут самоопыляться, точнее на месте 20-40% цветов образуются завязь, а в будущем плоды. Такие деревья могу расти самостоятельно. К сожалению, самоплодных сортов черешни очень мало. Или чаще они относятся к сортам частично-самоплодным.
В большинстве случаев черешня не способна к самоопылению. Для того, чтобы на месте цветов образовались плоды, необходимо высаживать рядом несколько сортов, цветущих в одно и то же время.
Обратите внимание: чтобы улучшить опыление, перед цветением ветки опрыскивают сахарным раствором. Сахар никак не влияет на рост растения, просто его сладковатый запах привлекает пчел.
Однако, высаживая деревья, «соседей» необходимо подбирать, Т.к. не все сорта совместимы. В качестве такого распространителя пыльцы, хорошо зарекомендовал себя сорт Ипуть. Но помним, что ни один сорт не является оптимальным опылителем для других сортов.
Время созревания ягод
Сорта черешни по сроку созревания плодов принято делить на:
- очень ранние. К ним относятся Рубиновая ранняя, Ранняя Марки. Эти сорта приносят первые плоды уже к концу мая;
- ранние;
- ранне-средние;
- средне-поздние;
- поздние, к числу которых относятся , Изюмная, . Созревают в первой декаде июля.
Цвет ягод
Цвет ягод может быть от оранжевого, желтого, (как ни странно, такую ягоду чаще называют белой) до темно-вишневого, черного.
- черешня черная, точнее ее цвет темно-красный. Примером такой черешни может быть ;
- черешня с розовыми плодами. Цвет ягод закрепился даже в названиях сортов: Ленинградская розовая, Розовый жемчуг, Брянская розовая и т.д.;
- желтая (белая). Самыми распространенными сортами желтой (белой) черешни являются Чермашная, Дрогана Желтая, Лучистая светлая.
Форма и вес плода
По размеру плодов культурные сорта черешни делятся на:
- крупные – масса которых более 5 г. К ним относятся: Ревна, Дрогана желтая, Ипуть, Радица, Садко;
- средние (3-5 г);
- мелкие (до 3 г). Ягоды таких сортов больше похожи на крупную вишню, однако они отличаются сладким вкусом. К сортам с мелкими ягодами можно отнести Раннюю розовую, Ленинградскую розовую.
Форма ягод, как правило, круглая, однако есть сорта с сердцевидной формой, слегка приплюснутой с боков.
По твердости плода принято делить ягоды на бигарро и гини. Если плоды мягкие, нежные, с тонкой кожицей, на которых быстро остаются следы от прикосновения, нажатий, лёгких ударов друг о друга – вы имеете дело с сортами гини. Как правило, это ягоды раннеспелых сортов. Эти деревья порадуют вас цветением и первыми ягодами уже к концу мая, но такие сорта плохо сохраняют товарный вид, практически не транспортабельны.
Бигарро - плотные ягоды с хрящеватой мякотью, с прожилками, имеют большую промышленную ценность, т.к. возможно для более длительного хранения, приспособлены к транспортировке, широко используются при консервации, изготовлении сухофруктов.
Как на одном дереве вырастить черешню различных сортов, прививая его методом улучшенной копулировки, смотрите в следующем видео:
Черешня, или птичья вишня, – одно из самых древних и любимых садоводами плодовых деревьев, имеющих совсем небольшой регион распространения, ограниченный областями юга Европы с умеренным климатом, Малой Азией и Кавказом. Она достаточно требовательна в уходе, но зато очень быстро растет и рано начинает плодоносить. Плоды поспевают уже в самом начале сезона (май – июнь) и отличаются не только чудесным вкусом, но и богатым набором витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов.
В результате многовековой селекции, долгое время происходившей стихийно, получено более 4 тыс. сортов птичьей вишни, поэтому начинающему садоводу довольно сложно ориентироваться в таком многообразии. Все существующие разновидности традиционно подразделяются на ранние, средние и поздние. Среди них есть самобесплодные и самоопыляемые сорта, с разной сопротивляемостью природным капризам, значительно отличающиеся по внешнему виду и качественным характеристикам плодов. Российские ученые еще в начале прошлого века начали заниматься выведением зимостойкой черешни, которая способна выдерживать морозы средней полосы.
Какие из ранних сортов достойны внимания?
Черешня – одна из тех ягод, которую мы можем попробовать поздней весной, посадив одну из раннеспелых разновидностей. При правильном уходе уже в конце мая витаминный десерт оказывается на нашем столе и не только приятно разнообразит меню, но и помогает организму быстрее справиться с весенним авитаминозом. Большинство рано созревающих сортов отличаются повышенной устойчивостью к возвратным заморозкам, а сочные и нежные ягоды очень вкусны свежими, но плохо переносят транспортировку.
Ипуть – урожайный самобесплодный сорт, районированный в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Среднерослые деревья имеют неплохую зимостойкость, особенно цветковых почек, и высокую устойчивость к грибным заболеваниям. Они формируют ранний урожай темно-красных сердцевидных ягод размером выше среднего (до 10 г), которые при перезревании становятся практически черными. Нежная и сочная, но плотная мякоть имеет превосходный умеренно сладкий вкус. Урожай универсален в применении.
Овстуженка – самобесплодная черешня раннего срока созревания, рекомендованная к выращиванию в центральных областях. Сорт формирует компактные, невысокие деревья, устойчивые к зимнему подмерзанию и возвратным заморозкам весной. Высокие и стабильные урожаи сладких и сочных темно-малиновых ягод среднего размера (до 6,5 г) и универсального назначения делают сорт популярным среди садоводов. Дополнительное достоинство – хороший иммунитет к коккомикозу и монилиозу.
Сказка – не самый урожайный самобесплодный сорт, любимый садоводами за крупный размер (до 12 г) и прекрасные товарные качества очень сладких ягод с плотной мякотью. Они не растрескиваются в дождливый сезон и прекрасно переносят транспортировку. Черешня Сказка не боится зимних морозов, имеет высокий иммунитет к большинству грибковых заболеваний.
Чермашная – высокоурожайный сорт очень раннего созревания, формирующий среднерослые зимостойкие деревья, практически не болеющие грибковыми заболеваниями. Очень нежные, сочные ягоды небольшого веса (до 4,5 г) и янтарного цвета имеют сладкий, десертный вкус с легкой освежающей кислинкой. Плоды хороши прямо с ветки, но не подходят для хранения, приготовления варенья или сока.
Среднеспелая черешня – лучшие разновидности
Обычно средние сорта дают урожай начиная с середины июня. Они хуже переносят возвратные заморозки, но по сравнению с ранней черешней имеют лучшие товарные качества плодов.
Аннушка – среднеспелая черешня, рекомендованная к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Сорт формирует сильнорослые деревья с раскидистой кроной и крупными (до 10 г) ягодами темно-гранатового оттенка. Очень декоративные плоды округлой формы отличаются превосходным сладким вкусом плотной и сочной мякоти, который не утрачивается даже при неблагоприятной погоде. Растения отлично переносят зимние морозы и летнюю засуху, однако недостаточно устойчивы к грибковым заболеваниям и не могут похвастать высокой урожайностью.
Аделина – высокоурожайный и морозостойкий сорт, созревающий во второй-третьей декаде июля. Среднерослые деревья вступают в плодоношение на четвертом году вегетации, формируя кораллово-красные ягоды среднего размера (до 6 г) с очень вкусной, упругой и сочной мякотью. Черешня Аделина довольно хорошо сопротивляется таким распространенным заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, но не способна к самоопылению (самобесплодна).
Теремошка – самобесплодный сорт средней зимостойкости, начинающий плодоносить на четвертый год вегетации. Невысокие, аккуратные деревья с шаровидной кроной неплохо противостоят зимним холодам и возвратным заморозкам, имеют достаточно высокий иммунитет к грибковым заболеваниям. Темно-вишневые ягоды внушительного размера (до 7 г) ценятся за превосходный, медовый вкус, упругую и сочную мякоть, хорошую транспортабельность.
Донецкая красавица – среднеспелая черешня, выведенная украинскими селекционерами. Сорт ценится за превосходную урожайность, а также за красивые и очень вкусные ягоды внушительного размера (до 10 г) и десертного вкуса, имеющие благородный оттенок красного вина. Кроме очевидных внешних достоинств сорт имеет высокий иммунитет к коккомикозу.
Гастинец – очень вкусный сорт белорусской селекции, отличающийся превосходными дегустационными качествами янтарных ягод среднего размера (до 6 г) с обильным карминным румянцем. Самобесплодные деревья средней урожайности очень декоративны во время плодоношения, устойчивы к грибковым заболеваниям и дают первый урожай уже на третьем году развития.
Самые крупноплодные и урожайные поздние сорта
В то время когда уже съеден и переработан весь урожай ранней черешни, очень кстати начинают плодоносить позднеспелые разновидности. Ягоды на таких деревьях созревают ближе к концу лета, причем самые морозостойкие из них дают урожай в последней декаде августа.
Выставочная – невероятно урожайный сорт, созревающий в июле. Высокорослые деревья формируют множество крупных (до 8 г) и очень красивых янтарно-карминных ягод овальной формы с замечательными вкусовыми качествами. Черешня Выставочная выделяется повышенной морозостойкостью цветочных почек, но не способна к самоопылению. Лучшими опылителями для нее служат сорта Рекордистка, Кассини ранняя и Рыночная.
Брянская розовая – самобесплодный сорт позднего созревания с хорошей урожайностью ценится за невысокие и компактные деревья, высокоустойчивые к грибковым заболеваниям и зимним морозам. Некрупные (до 5,5 г) ягоды красивого светло-алого оттенка с плотной янтарной мякотью отличаются сладостью и сочностью, а кроме того, почти не растрескиваются и отлично сохраняются при перевозке.
Наполеон – очень старый и отменно урожайный сорт европейской селекции, районированный в Дагестане еще в начале прошлого века. Высокорослые деревья радуют крупными (до 7 г) ягодами почти черного цвета и очень хорошим, сладким вкусом плотной мякоти, разбавленным легкой кислинкой. Черешня Наполеон универсальна в применении, устойчива к зимним морозам и грибковым заболеваниям, отличается превосходной лежкостью и транспортабельностью.
Регина – самобесплодная поздняя черешня, отличающаяся компактными, невысокими деревьями с очень высокой морозостойкостью и неплохой урожайностью. Крупные (до 10 г) ягоды очень красивого темно-гранатового оттенка радуют ярким вкусом и отличной транспортабельностью. Плоды способны долго не осыпаться после созревания и не растрескиваться в дождливый сезон. Дополнительное достоинство сорта состоит в его скороплодности: первый урожай созревает уже на третьем году вегетации.
Предпочтения для регионов
Черешня – дерево капризное, любящее тепло и плодородные слабощелочные или нейтральные почвы. Именно поэтому лучше всего оно чувствует себя на юге России и в Центрально-Черноземном районе. Однако существуют неприхотливые и морозостойкие сорта, которые вполне можно культивировать даже на Урале и в Сибири. При хорошем и правильном уходе даже в этих регионах опытные садоводы получают хорошие урожаи вкусных ягодок.
Вот несколько предложений для выращивания в условиях средней полосы .
Гронковая – самобесплодный раннеспелый сорт, рекомендованный к выращиванию в центральных областях. Высокорослые, очень урожайные деревья устойчивы к зимним морозам и поражению патогенными грибками. На четвертом году вегетации они впервые плодоносят, формируя темно-алые ягоды среднего веса (до 4,5 г) с превосходным вкусом сладкой и сочной мякоти. Лучшие опылители – Журба, Красавица, Народная.
Крупноплодная – проверенный временем сорт ранних сроков плодоношения, не способный к самоопылению. Быстро развивающиеся деревья средней высоты с компактной кроной отлично переносят зимние холода и летнюю засуху, не боятся грибковых болезней, особенно устойчивы к монилиозу. Очень крупные (до 12 г) ягоды гранатового оттенка радуют очень насыщенным вкусом плотной и сладкой мякоти. Сорта для опыления – Сюрприз или Францис.
Ревна – позднеспелый самобесплодный сорт, формирующий быстро развивающиеся деревья средней высоты. Плоды внушительного размера (до 7,7 г) имеют широкоокруглую форму и темно-вишневый, почти черный, цвет. Плотная мякоть выделяется отменно сладким вкусом и сочностью. Черешня Ревна отлично переносит морозы и не боится грибковых заболеваний. Лучшие опылители – Овстужевка, Радица, Ипуть, Компактная.
Фатеж – самобесплодный урожайный сорт среднераннего плодоношения. Невысокие деревья с компактной, шаровидной кроной формируют нарядные ягоды небольшого размера (до 4,6 г), янтарного цвета с алым румянцем. Кисло-сладкая мякоть имеет приятную, плотную структуру. Черешня устойчива к самым опасным грибковым болезням и отлично переносит морозы. Для опыления подходят сорта Чермашная и Ипуть.
Для регионов юга России и Черноземья выбор сортов значительно больше. Лучшие представители – Ариадна, Поэзия, Орловская розовая.
Поэзия – высокоурожайная среднеспелая черешня, формирующая невысокие самобесплодные деревья с приподнятой пирамидальной кроной. Янтарно-алые ягоды десертного использования и средней крупности (до 5,6 г) отличаются превосходным вкусом сладкой, плотной мякоти с освежающе-кислыми нотками. Сорт имеет достаточную зимостойкость, что вполне подходит к мягкому климату юга России. Иммунитет к грибковым заболеваниям довольно высок.
Ариадна – раннеспелый сорт с высокой и стабильной урожайностью. Сильнорослые деревья образуют внушительные (до 5,4 г) и очень вкусные плоды. Темно-гранатовые ягоды отличаются отменно сладким вкусом плотной и сочной мякоти. Черешня Ариадна практически не имеет недостатков, так как не только вкусна и урожайна, но еще морозостойка и совершенно не болеет.
Орловская розовая – среднеспелый и высокоурожайный сорт, формирующий среднерослые и морозостойкие деревья. Некрупные (до 4,0 г) желтые плоды с алым румянцем имеют сладкий, с легкой кислинкой, десертный вкус сочной, среднеплотной мякоти. Черешня характеризуется хорошей скороплодностью (плодоношение – на третий год) и относительно устойчива к грибковым болезням, но самобесплодна.
Речица – самобесплодная черешня среднего созревания с хорошей урожайностью. Быстро развивающиеся деревья средней высоты с раскидистой кроной отличаются превосходной морозостойкостью и высоким иммунитетом к грибковым болезням. Крупные (до 5,8 г) плоды почти черного цвета имеют замечательно сладкий вкус сочной мякоти. Лучшие опылители – Овстуженка, Одринка, Ипуть.
Для регионов Урала и Сибири с их суровыми зимами особенно важен такой параметр деревьев, как морозостойкость, которая в большей степени должна относиться к цветковым почкам. Кроме того, резкие колебания дневных и ночных температур, особенно в конце зимы, часто приводят к ожогам скелетных ветвей и ствола. Все эти особенности были учтены селекционерами, которые получили такие зимостойкие сорта, как Тютчевка, Одринка, Веда, Бряночка.
Тютчевка – позднеспелый высокопродуктивный сорт, частично способный к самоопылению. Среднерослые деревья и цветочные почки имеют хорошую зимостойкость. Темно-гранатовые плоды внушительного размера (до 7,4 г) отличаются превосходным вкусом плотной, сладкой и сочной мякоти. Они хорошо хранятся и транспортируются. Черешня практически не поражается монилиозом и достаточно редко подвержена другим грибковым болезням.
Одринка – самобесплодная черешня среднепозднего срока созревания формирует невысокие деревья с пирамидальной кроной, которые практически не болеют, имеют высокую зимостойкость и не боятся солнечных ожогов. Морозы хорошо переносят и цветковые почки. Очень крупные (до 7,4 г) и замечательно сладкие плоды темно-малинового цвета с упругой и сочной мякотью имеют универсальную область применения. Самые подходящие сорта для опыления – Речица, Ревна, Овстуженка.
Бряночка – самобесплодный поздний сорт, отличающийся высокой зимостойкостью и продуктивностью. На среднерослых деревьях созревают очень нарядные и внушительные (до 7,1 г) плоды темно-свекольного оттенка. Их замечательно вкусная мякоть отличается сочностью и высоким содержанием сахара. Черешня имеет высокий иммунитет к коккомикозу и неплохой – к другим грибковым заболеваниям. Сорта-опылители – Веда, Ипуть и Тютчевка.
Веда – морозостойкий столовый сорт позднего созревания. Среднерослые деревья отличаются высокой урожайностью, формируя крупные (до 7,0 г), сочные и очень вкусные ягоды темно-вишневого цвета. Черешня Веда имеет повышенный иммунитет к коккомикозу и другим грибковым поражениям, не способна к самоопылению. Лучшие сорта-партнеры – Тютчевка, Ревна, Бряночка, Ипуть.
ЛЕНИНГРАДСКАЯ ЖЕЛТАЯ
Дерево высокорослое с раскидистой кроной. Средняя зимостойкость. Устойчив к коккомикозу. Плоды мелкие, массой до 4 г, овально-яйцевидные, янтарно-желтые, мякоть нежная, вкусная. Урожайность высокая.
НАРОДНАЯ
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной приподнятой кроной. Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Частично самоплодный. Плоды средней величины массой до 5,5 г, сердцевидной формы, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного сладкого вкуса. Сок темно-красный. Урожайность высокая.
ФАТЕЖ
Дерево среднерослое, интересная шаровидно-раскидистая крона – поначалу однолетние побеги вырастают под углом, а потом свисают. Зимостойкость очень высокая – даже цвеки могут переносить легкие заморозки. Устойчивость к болезням выше средней. Плоды округлые, средняя масса около 4,2 г. Окраска плодов розово-красная, кожица блестящая. Мякоть светло-розовая, кисло-сладкого вкуса. Урожайность высокая (на 5-летних растениях можно получить до 25 кг ягод). Сорт от ВСТИСП, Москва. Лучшими опылителями для нее будут сорта Крымская и Чермашная.
Поздние
 БРЯНОЧКА
Новый сорт. Среднерослое лерево с овально-округлой кроной. Плоды крупные, темно-красные, вес 5-6 г. Урожайность до 15 кг с дерева. Высокая зимостойкость. |
 БРЯНСКАЯ РОЗОВАЯ
Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость высокая. Сорт устойчив к болезням. Плоды среднего размера массой 4-5 г, округлой формы, розовые. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная, хорошего сладкого вкуса. |
 ЛЕНА
Недавно выведенный сорт черешни. Крона округло-овальная, средней высоты. Ягоды темно-красные, крупные (6-8 г). Вкус отличный. Средняя урожайность 14 кг с дерева. |
 ЛЕНИНГРАДСКАЯ ЧЕРНАЯ
Дерево среднерослое, раскидистое. Зимостойкость удовлетворительная. Сорт устойчив к болезням. Плоды массой до 3,5 г, темно-красные, почти черные, широкояйцевидные. Мякоть нежная, очень сладкая, сок темноокрашенный. Урожайность высокая. |
 РЕВНА
Дерево среднерослое, крона пирамидальная, средней густоты. Зимостойкость выше средней. Сорт высоко устойчив к коккомикозу. Частично самоплодный. Плоды массой около 5 г темно-красные, до почти черной окраски. Мякоть сочная, плотная, отличного сладкого вкуса. Урожайность высокая. |
 ТЮТЧЕВКА
Дерево среднего размера, крона шаровидная, полураскидистая, редкая. Зимостойкость хорошая. Устойчивость к монилиозу высокая, к коккомикозу средняя. Плоды крупные, массой 5,5-6 г, темно-красные. Мякоть красная, плотная, сочная, сладкая. Урожайность высокая. |
Предисловие
Сортов черешни сегодня известно множество! На юге России выращиваются более теплолюбивые деревья, а для Подмосковья и регионов средней полосы лучше выбирать морозоустойчивые растения. Как не запутаться в многообразии сортов черешни и найти лучший для вашего сада, мы поведаем в этой статье.
Самоплодность сортов заключается в способности плодовых деревьев самоопыляться своей пыльцой. Самоплодными считаются такие, которые формируют 20–40 % плодов из общего количества цветков. Самоплодные сорта не нуждаются в перекрестном опылении с иными сортами. Их преимущество в том, что они независимы от лёта насекомых-опылителей.
Самоплодная черешня
Но самоплодных сортов черешни на сегодняшний день не так уж много. Поэтому даже с такими деревьями лучше сажать вблизи сорта-опылители, которые в любом случае будут способствовать повышению урожайности.
Самым лучшими сортами самоплодных черешен для Подмосковья на сегодня признаны:
- Народная Сюбаровой – считается лучшим вариантом на всей территории России. Правда, огромного урожая ждать не стоит, 50 килограммов с одного дерева – предел, больше не удается собрать даже в самый удачный год. Ягоды этой черешни средней величины. Само дерево высокое, с мощным стволом и ветвями, которые способны выдерживать нагрузку от снега или ветра. Растение обладает высокой самоопыляемостью, плоды вызревают до 90 %. Саженцы прекрасно приживаются и способны расти даже на супесчаных и суглинистых грунтах.
- Овстуженка – морозостойкая черешня, способная выдержать до -45 градусов, Условно самоплодна, поскольку опыление проходит в пределах одного деревца, получившиеся завязи составляют не более 90 %. Средние крупные ягоды, от 4 до 7 грамм. Урожай составляет 30-50 кг с одного дерева. Дерево невысокое, что позволяет выращивать его в промышленных масштабах.
- Ревна – небольшое растение с пирамидальной кроной. Самоплодная, очень плодовитая, не крупноплодная, ее ягоды не большие, но очень сладкие и ароматные. Холодостойкая, выдерживает мороз до -6 градусов в период цветения. Обладает высокой транспортабельностью, долго хранится, в стадии зрелости плотная, не водянистая.
Почти все известные сорта черешни в своем большинстве относятся к самобесплодным, и лишь несколько видов самоплодны, и то частично, поскольку им для полноценного урожая также требуются сорта-опылители. Поэтому выбирая сорт для посадки в вашем саду, нужно сразу покупать к нему в пару растение-опылитель, у которого будет такой же срок цветения. Черешня делится по срокам цветения на 3 группы.
Зимостойкие ранние сорта черешни:
- Ипуть – устойчивая к заморозкам, имеет хорошие плоды. Опылителям могут быть Ревна и Радица.
- Приусадебная желтая – самоплодного сорта, морозостойкая, сильнорослая, нескороплодная, достаточно урожайная. Ягоды средние, кисло-сладкие.
- Гронкавая – крепкий, морозоустойчивый сорт. Плоды получили высокую десертную оценку. Подходящие опылители: Черемашная, Радица, Ипуть, Фатеж и Овстуженка.
- Красная горка – к болезням менее устойчив, ягоды получили высокую оценку. Опылители, как у Ипути.
- Овстуженка – относится к частично самоплодным сортам, плоды с хорошей оценкой. Хорошо высаживать рядом с черешней Ипуть.
Зимостойкий сорт черешни «Ипуть»
Среднеспелые сорта черешни:
- Речица – принадлежит к сортам группы бигарро, морозоустойчивая, не крупноплодная, с очень сладкими темно-красными ягодами. Устойчива к болезням. Из опылителей лучше выбирать Розовый жемчуг, Аделину и Овстуженку.
- Ленинградская черная из группы гини. Сладкие некрупные ягоды, с неотделяемой от косточек мякотью. Дерево средней высоты, к морозу малоустойчиво, не способно к самоопылению. Опылители: Ипуть, Ревна, Бряночка, Тютчевка и Веда.
- Ленинградская розовая – также относится к группе гини. Мелкие ягоды с нежной, желтоватой кожицей с румяными бочками, мякоть сладкая и желтая. Растение достаточно высокое, имеет пышную крону, не самоопыляется. Рекомендуется высаживать рядом со следующими сортами: Аделина, Чернышевского, Розовый жемчуг и Речица.
- Тютчевка – среднерослое дерево, очень устойчивое к холоду и болезням. Ягоды ярко-красные, средней величины, хорошо подходят для заморозки и транспортирования. Растение частично самоопыляемо. Рекомендуемые опылители: Ипуть, Радица и Овстуженка.
- Крупноплодная – высокорослое, быстрорастущее дерево с широковидной кроной средней густоты. Крупноплодная черешня имеет темно-красные ягоды, масса которых составляет 10-12 грамм, считается десертным сортом. Лучшими опылителями станут Сюрприз и Оратовского.
Сорта позднего созревания:
- Мичуринка – не высокорослое дерево, устойчивое к засухе и заболеваниям. Ягоды темно-красного цвета, крепкие, мясистые и сладкие. Долго хранятся и хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный. Требуются опылители: Мичуринская поздняя и Розовый жемчуг.
- Брянская розовая – относится к группе бигарро. Ягоды некрупные, около 5 грамм, со сладкой розовой мякотью, не отделяемой от косточки. Для опыления подойдут сорта: Ипуть, Ревна, Овстуженка и Тютчевка.
Красные плоды черешни, особенно ранних сортов, очень любят клевать птицы. Если сад расположен недалеко от лес, рябиновые дрозды, прилетающие из него, способны за считаные часы уничтожить весь урожай ягод. Поэтому красноплодные сорта Подмосковья в период их плодоношения лучше укрывать сеткой.
Желтая черешня этой напасти не боится – птицы не трогают ее ягоды, и урожай сохраняется неповрежденным. К тому же, красные плоды плохо переносят обильные летние дожди и часто трескаются. Желтая черешня, в отличие от краснобокой, такого недостатка не имеет.
Желтая черешня
Наиболее часто встречается для Подмосковья черешня сорта «Желтая Приусадебная». Она из раннеспелых сортов группы бигарро. Ягоды средней величины весом около 5-6 грамм, их мякоть, как и кожура, желтая, сладкая, но с небольшой кислинкой. Желтая Приусадебная любит черноземы, поэтому отлично приживается в условиях средней полосы.
Особенности сорта:
- самоопыляемое дерево, имеет высокие показатели урожайности;
- плодоношение начинается достаточно поздно – на 6 год, тогда как обычные деревья начинают приносить плоды на четвертый год;
- морозостойкий сорт, устойчив к грибковым заболеваниям, не боится вишневой мухи;
- требует частой обрезки и удаления побегов, поскольку дерево быстро размножается и имеет очень пышную крону.
Для достижения высоких показателей урожайности на небольшой посадочной площади все чаще используются , поскольку меньше уход и расход сопутствующих материалов, а также к ним применим механизированный сбор урожая. Среди тысяч известных в мире культурных сортов преобладают высокорослые.
Колоновидные плодовые деревья
И лишь некоторые из них, такие как желтая , обладают относительно умеренным ростом. Для выведения низкорослых сортов черешни современными селекционерами было применено несколько методик подавления доминантного гена высокоро слости. О двух из них мы вам и расскажем.
- Выращивание доноров карликовости. Культурная крупноплодная черешня обычно выращивается на сеянцах антипки, которые являются сильнорослыми подвоями. Для снижения высоты дерева используются слаборослые подвои. Известные сегодня клоновые подвои черешни имеют широкий диапазон возможного снижения кроны, который составляет 20-90 %. Эффективность применения слаборослых подвоев была отмечена мировыми селекционерами, промышленными садоводствами и частными фермерскими хозяйствами. Благодаря последним исследованиям, была подтверждена перспективность использования карликовых подвоев черешни, что повлияло на дальнейшее развитие селекционных работ в данном направлении.
- Воздействие на испытуемые образцы радиационным излучением. Данный метод основан на вызывании мутации растений, подавляющей доминантные признаки их высокорослости. В результате трудов канадских специалистов были выведены низкорослые сорта черешни – карликовые Compact Lambert и Compact Stella. Полученные колоновидные формы обладают более ранними сроками полноценного плодоношения, чем крупноплодная высокорослая черешня.
Но, несмотря на многие преимущества, даже лучшие сорта колоновидного вида имеют ряд недостатков. Цветочные почки слаборослых черешневых подвоев имеют низкую сопротивляемость к весенним заморозкам, что часто приводит с ощутимой потере части урожая. Помимо этого, почки карликовых деревьев распускаются раньше, чем у высокорослых растений, что может привести к угрозе вымерзания.
Еще одним существенным недостатком колоновидной черешни является ее сверхурожайность, поскольку плоды в итоге значительно теряют в размерах, что сказывается на их рыночной стоимости. Чтобы предотвратить данное явление, кроны колоновидных деревьев нуждаются в регулярной корректировке, направленной на регулирование нагрузки урожая.