Отсутствие навесных шкафчиков сопряжено с некоторыми неудобствами, но внешний вид помещения преображается в лучшую сторону.
Чтобы создать максимально удобный и оригинальный проект, дизайнер на время перевоплощается в хозяйку дома и представляет себя на ее месте. Женщинам иногда приходится готовить быстро и много, но пища при этом должна быть вкусной и красиво презентованной. Соответствовать всем этим требованием еда может только в комфортной зоне приготовления.
Современных хозяек трудно удивить «кухней-кухней», сегодня они хотят получить светлое и воздушное пространство, в котором не только удобно готовить, но и приятно провести некоторое время в полном одиночестве за чашкой кофе.
Варианты планировки кухни без верхних шкафов
Решение отказаться от верхних кухонных шкафов требует изменения планировки . Если проект грамотный, хозяйка не будет испытывать в процессе приготовления пищи дискомфорта. Планировка кухонной мебели бывает нескольких видов.
Линейная – вдоль одной стены устанавливаются рабочие модули. Такое расположение очень удобно ввиду того, что варочная панель, мойка и разделочная поверхность находятся на одной линии. Отсутствие верхних шкафов можно компенсировать декоративными композициями:
- ;
- панно ;
- картинами ;
- ;
- настенными часами .
Все элементы интерьера должны быть подобраны так, чтобы они не создавали нагромождение, а украшали пространство. Напротив модулей можно поместить пенал, в котором и будет находиться вся кухонная утварь.
Все нужное теперь переместилось вниз, и придется намного чаще нагибаться, увеличится нагрузка на мышцы спины и ног. С одной стороны, это недостаток, с другой – плюс, поскольку лишние движения еще никому не навредили.
Совет! Если у хозяйки недостаточно времени для ежедневной скрупулезной уборки, от такой планировки лучше отказаться.
Кухня без верхних шкафов: идеи хранения утвари
Обычно навесные шкафчики наполняют посудой и сыпучими продуктами. Отдельно стоящий буфет вполне может заменить громоздкие верхние модули. Причем по цвету и стилю буфет вовсе не обязан подходить к остальной мебели.
Оптимальный вариант – обустройство кладовой , которая одновременно будет хранилищем кастрюль, , банок и продуктовых запасов. Кладовку можно оборудовать в одном из углов или в нише, если таковая имеется.
Посмотрите, как на фото реализован дизайн кухни без верхних навесных шкафчиков. Вы увидите несколько оригинальных идей, позволяющих не просто компенсировать отсутствие ряда секций, но и создать стильный и эффектный дизайн.
Варианты планировки
Если вы решили отказаться от верхних шкафчиков в своей кухне, изначально следует определиться с вариантом планировки. От правильности принятого решения зависит не только эстетичность, но и удобство в использовании.
Линейная
В этом случае вдоль стены под одной столешницей размещаются напольные модули.
Мойка, рабочая и варочная поверхность – все располагается рядом, что уже само по себе является достаточно удобным.
Чтобы отсутствие верхнего ряда шкафов не внесло в дисгармонию, заполните свободное пространство декоративными элементами.
Постеры, картины, оригинальные часы , нетривиальные композиции, фото в рамках – все это станет вашими верными помощниками в реализации оригинальной задумки.
Предметы декора подбирайте так, чтобы они украшали комнату, но не загромождали окружающее пространство. Поэтому отдайте предпочтение плоским изделиям.
Если планируете установить шкафы-колонны, то их следует расположить у противоположной стены. Допускается и диагональное размещение.
Угловая
Линейная и угловая планировка достаточно схожи между собой. Ключевое отличие состоит лишь в том, что здесь шкафчики располагаются в форме буквы «Г».
Высокие модули также следует располагать у другой стены, там, где они никому не будут мешать.
Здесь также стоит уделить достойное внимание декору. Оригинальная композиция на основе плитки или мозаики разнообразит интерьер, сделает его более индивидуальным и необычным.
Островная
Изначально следует понимать, что реализовать подобное решение можно только в просторных кухнях.
Выбрав этот вариант, можете смело отказываться от мебели, стоящей под стенами. «Остров», стоящий посредине помещения – это и есть место для приготовления еды.
Если планируете встраивать бытовую технику в высокие шкафы, расположите их в непосредственной близости от рабочей поверхности. Благодаря этому процесс приготовления кулинарных шедевров будет более продуманным и удобным.
Преимущества и недостатки
Говоря о преимуществах кухонь без верхних шкафчиков, следует отметить:
Не обходится здесь и без недостатков. Кухня – это то помещение, в котором находится очень много вещей, посуды, аксессуаров для приготовления еды и прочих предметов. И все это надо где-то хранить.
Если вы готовы отказываться от практичности ради эстетичности и нетривиальности дизайнерского решения, то кухня без верхних шкафов идеально подойдет вам.
Отличным решением может стать дополнительное использование колонн. Они наделят окружающее пространство эргономичностью и удобством.
Выбирая такой вариант, будьте готовы, что большую часть посуды и всего того, что вам потребуется в процессе готовки можно будет расположить лишь под столешницей.
Поэтому вам часто придется наклоняться. Это не лучшее решение для хозяек, у которых имеются проблемы со спиной.
Основная проблема , с которой столкнутся хозяева одноярусной кухни – нехватка свободного места для хранения посуды, размещения бытовой техники, продуктов, столовых аксессуаров.
Поэтому, решившись на такой вариант, уделите максимальное влияние оптимизации окружающего пространства.
Воспользуйтесь несколькими советами дизайнеров, и вы сможете создать комфортную, удобную, вместительную и стильную кухню своей мечты.
Шкафы-колонны
Использовать такое решение можно в помещениях, площадь которых превышает 20 кв.м. Секции высоких пеналов позволят компенсировать нехватку свободного пространства.
В такие шкафы можно будет встроить крупногабаритную бытовую технику: холодильник, духовой шкаф, посудомоечную или стиральную машину.
Размещать их можно как на противоположных, так и на смежных стенах, принимая во внимание особенности конфигурации комнаты. Посмотрите, как на приведенных фото реализован дизайн такой кухни без верхних навесных шкафов.
Пеналы и буфеты
Если у вас нет возможности выделить достаточно места для шкафов-колонн, отдайте предпочтение небольшим сервантам, буфетам, пеналам. В них вы сможете разместить достаточно большое количество кухонной утвари.
Дополнить интерьер помогут и открытые полки. Они не настолько массивные и объемные, как навесные шкафы, но вместе с тем являются дополнительной площадью для хранения.
Главное – не переборщить с их числом, ведь при большом количестве полок кухня уже не будет смотреться одноярусной. Будьте готовы и к тому, что вас ждет дополнительная работа по протиранию пыли, ведь на открытых полках она всегда более заметна.
Более функциональным такой гарнитур способны сделать рейлинги, продуманное наполнение тумб, качественная современная фурнитура (пример, Blum).
Какой вариант выбрать для себя – решать вам. Ознакомьтесь с фото таких кухонь, возможно, вы увидите что-то интересное и для себя.
Самое важное в кухонном гарнитуре - это достаточное количество рабочих поверхностей и мест хранения. Если все необходимое на кухне умещается в тумбах, наличие навесных шкафчиков не является обязательным. Зачем перегружать рабочую зону тяжелой и давящей мебелью, если в ней нет особой нужды? Только лишь потому, что так принято? Пора распрощаться с приевшимися стереотипами. Помните: мебель для кухни, а не кухня для мебели.
Готовые типовые решения уходят в небытие. Создавая проекты кухни на заказ, дизайнеры учитывают особенности планировки жилья и личные предпочтения хозяев. Не хотите верхних шкафчиков - откажитесь от них. Но прежде обязательно взвесьте все плюсы и минусы этого решения. Подумайте о том, где и как вы будете хранить посуду, утварь, запасы.
Кухня без верхних шкафов: плюсы и минусы
Плюсы
1. Много света. Рабочая зона действительно становится светлее, что делает процесс приготовления пищи более комфортным.
2. Простор. Кухня без громоздких навесных шкафов кажется значительно выше и чуть шире.
3. Чистота. Верхние шкафчики, расположенные рядом с плитой, быстро загрязняются. Отмыть их бывает не так просто, ведь агрессивная чистка может навредить внешнему виду фасадов и каркасов мебели. Если над плитой остаются только вытяжка и «фартук», процесс поддержания чистоты упрощается. Мыть влагостойкую поверхность стены, облицованную керамикой или накрытую стеклом, гораздо легче, чем мебель.
4. Экономия. Зачем переплачивать за каркасы, фасады, стеклянные вставки и фурнитуру для верхних шкафчиков, если ими почти не пользуются? Кухня, состоящая только из нижнего ряда, обходится намного дешевле.
5. Безопасность. Редко, но, к сожалению, такое случается, что подвесные шкафчики, отягощенные посудой, падают.
Стоит сказать, что верхние шкафы не всегда удобны - людям невысокого роста приходится тянуться или пользоваться табуреткой. Тумбы с глубокими выдвижными ящиками подходят всем.
Минусы
1. Меньше мест хранения. Их нехватка ощущается куда чаще, чем избыток. Верхние модули, на самом деле, очень практичны. Когда длина и ширина малы, приходится задействовать высоту. Отказавшись от навесных шкафчиков в небольшой кухне, хозяева могут столкнуться с серьезными неудобствами.
2. Всё на виду. Верхний ряд мебели затеняет нижний. Это делает несовершенства малозаметными. Если кухня останется без навесных модулей, будут бросаться в глаза любые недочеты, мелкие загрязнения, разводы и отпечатки пальцев на глянцевых и стеклянных поверхностях.
3. Пыль на открытых полках. Многие, выбрав однорядный план для своей кухни, монтируют над рабочей зоной полочки. Они выглядят гораздо легче и не перегружают пространство. Однако все, что на них хранится, быстро пылится.
Если кухня небольшая (меньше 10 кв. м), отказ от верхнего ряда гарнитура вряд ли целесообразен. Хотя бы пару подвесных шкафов стоит включить в проект.
Кухня без верхних шкафов: как всё поместить?
В навесных шкафчиках чаще всего хранят посуду. Если в кухне-столовой есть место для отдельно стоящего буфета , можно обойтись и без верхнего мебельного ряда. По цвету и стилю буфет не обязан соответствовать кухонному гарнитуру.
На большой кухне может быть устроена кладовая , в которую поместятся не только предметы утвари, но и многочисленные запасы. Под встроенный кладовой шкаф отводят обычно какой-либо из углов.
Одну из сторон кухонного гарнитура, имеющего угловую или параллельную форму, можно сделать в виде глухих шкафов-колонн , в которые встраивают духовой шкаф, микроволновую печь и холодильник. При этом та сторона, в которой располагается рабочая зона с плитой и мойкой, остается максимально открытой и легкой.
Еще один вариант - утеплить балкон или лоджию , если таковые есть на кухне. Эта добавочная площадь станет вместительным хранилищем для кухонных принадлежностей, что позволит безболезненно отказаться от верхнего ряда мебели.
Если площадь кухни велика, по центру устанавливают остров . Оснащенный полочками и ящиками, остров способен заменить буфет для хранения посуды.
Что расположить над кухонной мебелью без верхних шкафчиков?
Если мебельный ряд не слишком длинный, можно оставить стену над рабочей зоной пустой. Не вешать ничего, кроме вытяжки. Для кухни в стиле минимализм - идеальный вариант.
Если рабочая зона без навесных шкафчиков покажется пустой, можно украсить ее низкими светильниками-подвесами.
Вешают здесь и рейлинги для кухонной утвари, и постеры под стеклом, и крупные настенные часы с моющимся корпусом, и металлические вывески с милыми, забавными или мотивирующими надписями. Иногда достаточно яркого фартука, чтобы рабочая зона выглядела наполненной.
Особенностью дизайна кухни без верхних шкафов является установка ряда высоких шкафов типа колонн помимо обычных напольных модулей. Такие высокие шкафы решают проблему хранения бакалеи.
Планируя установку подобного вида кухонной мебели, важно помнить о том, что кухонную технику придется встраивать в напольные модули или в шкафы-колонны. В таких случаях удастся достичь оптимального расположения всех необходимых аксессуаров.
Кухня без навесных шкафов может иметь несколько вариантов планировки:
- Линейный вариант . В данном случае напольные модули мебели должны быть размещены вдоль одной стены, а сверху них должна быть столешница. В таких случаях дизайн пустующей стены может предусматривать наличие разнообразного декора. Шкафы-колонны при таком варианте планировки должны располагаться вдоль противоположной стены или по диагонали. В случаях такого размещения мебели на кухне образуется комфортное место для приготовления пищи.
- Угловой вариант , при котором кухонный гарнитур должен иметь угловую форму. Такая мебель компактно займет один угол помещения, а шкафы-колонны разместятся отдельно от неё, не мешая при этом рабочему процессу на кухне.
- Островной вариант , который предусматривает полное отсутствие элементов кухонной мебели вдоль стен. В таких случаях центр помещения должен занимать «остров», состоящий из рабочей поверхности и зоны приготовления пищи. В этом случае дизайн предусматривает, что шкафы-колонны должны размещаться недалеко от «острова», таким образом, будет удобно использовать встроенную в них кухонную технику.
Преимущества использования кухонь без навесных шкафов
Кроме того, что кухонная мебель без навесных шкафов является достижением современных дизайнеров, она еще обладает и другими преимуществами:
- Функциональность . Для тех людей, которые готовят пищу часто и много, данный вариант мебели станет незаменим, так как лишние элементы не станут закрывать свет и «давить» сверху. Кроме того, часто используемые шкафы-колонны, достаточно удобны и вместительны.
- Простор . Визуально помещение, на стенах которого не висят громоздкие элементы мебели, выглядит еще более просторным и светлым.
- Декоративность . Незанятые мебелью стены можно использовать в качестве полотна для декора.
Основные элементы одноярусной кухни
- Рабочая поверхность . В зависимости от того, какой дизайн имеет сама кухня, рабочая поверхность может быть размещена либо у стены, либо в центре помещения, образуя основу «острова». Поверхность может быть выполнена как из мрамора или другого полированного камня, так и из металла или деревянного массива.
- Низкие шкафы . Существует множество вариантов такой мебели, которые имеют различные варианты, дизайн, материал и так далее. Низкие шкафчики могут быть организованы в помещении не только возле стен, но и сгруппированы в центре, в «остров». В этом случае верхняя часть будет организована под рабочую поверхность, а нижняя часть использована для хранения утвари, специй и сыпучих продуктов.
Полки вместо шкафчиков помогут "расширить" кухню, не жертвуя при этом удобством пользования
- Шкафы-колонны . Такая мебель позволяет создать множество дизайнерских решений. Размеры и дизайн шкафов дают возможность обойтись буквально двумя элементами такой мебели – они не будут загромождать пространство и при этом позволят разместить в них всю необходимую утварь.
- Тумбы . Вместо шкафов возможна установка нескольких небольших тумб, некоторые из которых выполняются передвижными. В этом случае несколько тумб выполняют роль рабочей поверхности, которую хозяйка может организовать по своему желанию в любом месте кухни. В этом случае дизайн помещения вообще будет совершенно неординарным и нестандартным.
- Буфет . Посуду и кухонную утварь оптимально хранить в одном месте, чтобы не искать ее по всей кухне. В этом случае эффективным решением станет буфет без верхних шкафов, в котором отсутствуют верхние модули.
Что следует учитывать при организации одноярусной кухни
При организации кухни без навесных шкафов следует учитывать ряд факторов, которые оказывают существенное влияние на дизайн помещения и удобство самой хозяйки.
Главная проблема кроется в организации освещения. Из-за отсутствия верхних модулей, нет возможности установки среднего светового яруса, который находится на уровне головы. Поэтому важно эффективно разместить светильники на подвижных кронштейнах. С их помощью хозяйка может сама направлять световой поток туда, куда ей нужно.
Также следует знать, что одноярусная кухня, насколько бы не был у нее уникальный дизайн, не позволит разместить в ней достаточно шкафов для хранения посуды, продуктов и специй. Поэтому если в кухне планируется держать множество кухонной утвари, устанавливать бытовую встраиваемую технику (духовку, стиральную машинку), хранить продукты – вариант одноярусной планировки будет неудачным.
В каких случаях уместна кухня без навесных шкафов
Несмотря на то, что одноуровневая кухня имеет массу преимуществ, устанавливать её уместно далеко не во всех случаях. Оптимально использовать такую мебель в следующих случаях:
- Когда кухня имеет длинную и узкую планировку . В таком помещении нижние модули будут играть роль основного места хранения всего необходимого инвентаря.
- Когда кухня широкая и имеет много свободного пространства . В таких случаях будет целесообразно использовать кроме напольных модулей различные комоды, ящики и так далее.
- Когда кухня объединена с гостиной в одно пространство . В таких случаях оптимальным вариантом хранения кухонной утвари и бытовой техники станет установка шкафов-колонн.
Заключение
Дизайн одноярусной кухонной мебели является интересным и стильным решением. И если продумать каждую деталь расположения элементов такой мебели, то кухня может стать воплощением стиля и красоты.
Наверняка каждый хоть раз слышал жалобы на переполненную мебелью кухню. Все стены увешаны шкафами, комната выглядит тесной и угнетающей. Об украшении стен и речи не идёт, так как там нет места даже для нескольких фотографий близких людей. А ведь так хочется простора и свободы творчества.
Особенно актуальна эта проблема для кухонь с маленькой площадью. В этом случае можно сделать интерьер кухни без навесных шкафов.
На фото можно увидеть, как интересно и при этом необычно, выглядит дизайн кухни без верхних подвесных шкафов.
Мебель
Совет ! Прежде чем начинать приобретать мебель, сделайте план кухни, определите количество тумб и шкафов, чтобы вся утварь и техника свободно вместились.
Основные виды мебели, которые подходят для кухни без подвесных шкафов:
- шкафы-колонны;
- буфет;
- пенал;
- открытые полки;
- рейлинги;
- напольные шкафы.
Шкафы-колонны
Шкафы-колонны идеально подходят для этого случая. Благодаря своим размерам и объёму, такой шкаф вмещает не только всю посуду и другие вещи, но и встраиваемую технику, например, холодильник и микроволновую печь.
Желательно, чтобы шкафы-колонны устанавливались в нишу стены. А верхняя часть имела прозрачные дверцы, так шкаф будет выглядеть менее громоздким.
Буфет или пенал
Размещать в маленькой кухне огромные шкафы-колонны, не стоит, так как они занимают много места. А вот один пенал или буфет вполне подойдёт.
Буфет рекомендуют выбирать со стеклянными верхними дверцами, так как визуально он выглядит меньше. К тому же он выступает не только в роли мебели, но и в качестве украшения комнаты. Поэтому за дверцами должна стоять только изящная посуда или интересно декорированные баночки со специями и крупами. А нижняя часть украшается так, чтобы буфет сочетался с остальным гарнитуром.
Фото с вариантами дизайна кухни без верхних подвесных шкафов.
Открытые полки
Дизайн кухни без подвесных шкафов не исключает возможности использования открытых полок. Тем более что они занимают меньше места, чем шкафчики. Но не стоит завешивать ими всю стену, а лишь несколько. Так как они сами и всё, что на них будет размещаться, должно находиться в постоянном порядке и чистоте. Ведь полки расположены на виду, и в первую очередь будут притягивать к себе взгляд при входе в комнату.
Помещают их обычно над рабочей зоной или раковиной.
Рейлинги
Отличная идея для кухни без навесных шкафов - использование рейлингов. Вешают чаще всего их возле рабочей зоны, так как на них размещают предметы первой необходимости (полотенца, специи, прихватки и так далее).
Главное преимущество рейлингов - занимают очень мало места и освобождают столы от мелких предметов.
Совет ! В полочки можно разместить не только кухонную утварь, но и комнатные растения или другую зелень (пряные травы).
Напольные шкафы
Выбирая такой вариант оформления кухни без навесных шкафов, нужно тщательно подойти к их наполнению. Необходимо чтобы учитывалось абсолютно каждое место в кухне, в том числе и угол, особенно важно это для маленькой комнаты. Для этого отлично подойдут шкафы со специальными угловыми ящиками или выдвигающимися системами.
Особую популярность набирают широкие шкафчики с выдвижными ящиками, а также бутылочницы.
Способы планировки
Линейная. В этом случае мебель и технику размещают около одной из стен. Там же располагается плита и рабочая зона. Чаще всего такую расстановку делают в узких кухнях.
Вся мебель объединена столешницей.
П-образная. В этом варианте мебель расставляется у трёх стен в виде буквы «П». Всё пространство максимально используется, но, к сожалению, такая планировка возможна не в каждой кухне.
Параллельная. Всю мебель расставляют напротив друг друга, либо возле одной из стен только высокие шкафы, а у другой низкий гарнитур.
Между ними, если позволяют размеры комнаты, располагают стол-остров или обеденную зону. В узкой же кухне её ставят в конце комнаты.
Угловая. Угловой гарнитур в этом случае размещается в углу комнаты, а шкафы устанавливаются у свободной стены. Угловая планировка одна из самых удобных, так как всё необходимое находится на близком расстоянии.
Такой способ планировки дизайнеры особенно рекомендуют для маленьких кухонь.
Островная. Один из самых оригинальных способов планировки кухни без верхних навесных шкафов. Но реализация её возможна только в комнатах с большой площадью.
В центре кухни размещается так называемый остров, включать в себя он может и варочную панель, и рабочую зону, а также обеденную. Даже часть техники встраивается в него.
Шкафы и тумбы располагают у любой из свободных стен.
Иногда мебель вдоль стен вообще не размещают, так как достаточно лишь острова.
Ещё один вариант планировки - с навесными шкафами. Но вешают их только на одну из стен или всего пару штук.
Преимущества и недостатки
Самый очевидный плюс такой расстановки мебели - больше свободного пространства. Кухня без подвесных шкафов выглядит свободнее и свежее.
Появляется много места для воплощения творческих идей. На стенах можно поместить картины или панно, сделанное своими руками.
Внимание ! Особое внимание следует уделить фартуку, так как он теперь расположен на самом виду.
Оригинально будут смотреться стеклянные фартуки с фотопечатью или плиткой с рисунками и орнаментами. Ламинированный МДФ с имитацией любого материала также отлично подойдёт, главное, чтобы сочетался со столешницей.
Или же подчёркивается изначальная отделка помещения, например, кирпичная стена. Её отделывают либо частично, либо окрашивают так, чтобы была видна текстура.
Ещё один плюс - больше света. Ведь в такой кухне, благодаря отсутствию навесных шкафов, становится меньше тени.
Кухни без навесных шкафов чаще всего организовывают в стилях кантри, прованс, минимализм, лофт, индастриал.
К недостаткам такого способа организации комнаты можно отнести небольшую вместительность всего гарнитура. Без верхних шкафов количество утвари придётся сократить. А шкафы-колонны из-за больших размеров невозможно поместить в маленькую кухню.
Свободная стена и фартук должны находиться в идеальном состоянии и чистоте, так как они являются «лицом» комнаты.
Из-за отсутствия навесных шкафов за каждой тарелкой необходимо нагибаться или приседать.
Если трубы и другие коммуникации раньше можно было скрыть в шкафу, то теперь придётся закрывать другими методами или оставлять так как есть.
Наиболее эффектно такой дизайн смотрится в кухнях с большой площадью, с окнами во всю стену и островом посредине. В такой комнате установка шкафов-колонн будет лишней, так как помещение начнёт выглядеть загромождённым.
Часто так организовывают кухни, объединённые с гостиной или другой комнатой.
Для освещения, если кухня маленькая, вполне достаточно одной люстры, а для большой комнаты понадобятся дополнительные источники света, например, настенные бра или точечные светильники на потолке. Идеально подойдут и подвесные люстры с изменяемой высотой. Можно подтягивать их ближе к столу или поднимать выше к потолку.
К оформлению кухни без навесных шкафов необходимо подходить творчески, чтобы конечный результат доставлял удовольствие каждую минуту, проведённую в ней. Тем более что ассортимент мебели и различных аксессуаров безграничен.