Анютины глазки или виола - символ разлуки во Франции и Польше - знакомы каждому человеку. Низкие кустики с 2-3 цветками различного окраса нередко украшают и городские клумбы, и садовые участки, и просто самостоятельно распускаются в парках и аллеях. Вырастить анютины глазки из семян или рассады просто, учитывая некоторые тонкости.
Анютины глазки: выращивание и уход
Основная проблема, встающая перед теми, кто желает разводить на своем участке анютины глазки, заключается в том, как именно выращивать этот прелестный цветок. Хотя он входит в группу многолетников, работать с ним можно как с однолетником или с двулетником. Выбор конкретной стратегии зависит от региона, в котором проводится посадка. В частности, в средней полосе суровую зиму виола не переживет, а потому растится она однолетником. А вот в южных регионах анютины глазки выращивают, как двулетник.
Однако назвать этот цветок хрупким и не устойчивым к холодам нельзя. Не перенесут морозов те кустики, что были поздно высажены в открытый грунт и, следовательно, не успели вовремя окрепнуть. Кроме того, если зима окажется практически бесснежной, да и весной дневное тепло будет активно сменяться ночными заморозками, анютины глазки погибнут. Именно такие скачки температуры свойственны резко континентальному климату и средней полосе в целом. Все эти нюансы вынуждают садоводов заниматься разведением виолы методом, применяемым для однолетников.
Например, анютины глазки в обязательном порядке защищаются от холодов укрывным материалом, набрасываемым на клумбу не только в конце осени, но и в самом начале весны. Это позволит уберечь растение от мартовских перепадов температуры и способствует его раннему цветению. Зимой дополнительно требуется задерживать снег поверх укрывного материала, чтобы усиливать тепло. И ни в коем случае виолы не высаживаются в низинах, где типично отмечается пониженная температура и скопление влаги.
Следует отметить, что анютины глазки выращивать и размножать можно не 1-им лишь семенным способом, но и посредством черенкования. С этой целью у растущих в открытом грунте цветов, зачастую ближе к июлю (если речь о высаженных в мае экземплярах), срезаются побеги, имеющие 2-3 узелка. Без какой-либо предварительной подготовки они просто помещаются в землю на грядку с таким же составом почвы, как и у их «родителей», и увлажняются из пульверизатора.
Их корневая система будет развиваться в течение месяца, а цветение ожидать можно лишь на следующий год. Таким образом, данный способ подходит лишь районам с мягкой зимой. Зато черенкование считается лучшим вариантом культивации анютиных глазок, позволяющим предотвратить излишнее разрастание куста.
Анютины глазки: фото цветов и лучшие сорта
Начинающие садоводы полагают, что у анютиных глазок помимо классического фиолетово-желтого окраса да менее выразительного бело-сиреневого никаких и нет. Однако этот цветок имеет немало сортов, различающихся и размерами кустов, и, безусловно, окрасом. Какие из них выбрать для своей клумбы?
Среди мелкоцветковых вариантов внимания заслуживает «Снегурочка». Это чудесные белоснежные цветки диаметром в 3-4 см, контрастирующие с темными листьями. Они наиболее часто встречаются на дачных участках, сеются и растут самостоятельно, более чем неприхотливы. Довольно необычным сортом является «Красная Шапочка». Его цветки - ярко-алые, такие же мелкие, как и у предыдущего экземпляра, но точно не остающиеся незамеченными.
Группа крупноцветковых сортов более популярна у садоводов. Высота самих кустов способна достигать и 15-20 см, а диаметр цветков - 5-7 см. «Зимнее солнце» отличается желтым оттенком с нижними бархатистыми коричневыми лепестками. «Волшебство марта», напротив, более холодный по тону цветок - окрас темно-фиолетовый, по мере распускания переходящий в черный, диаметр — не более 5,5 см.
Еще 1 группа - исполинские. На самом деле, кусты здесь не такие уж высокие (до 30 см), просто в сравнении с более низкими собратьями и впрямь кажутся гигантами. У цветков диаметр может достигать 10-12 см, высота ножки - до 11 см. Интересны среди них сорта «Золотисто-желтая», чье название напрямую говорит об окрасе, и «Синяя»: у такого экземпляра имеются еще и фиолетовые вкрапления на синих лепестках.
Выращивание рассады анютиных глазок: способы
- Необходимо разобраться в обоих алгоритмах выращивания анютиных глазок, чтобы впоследствии выбрать для себя единственный удобный. И сразу требуется отметить сроки посева на рассаду для каждого способа. Если виола растится в качестве однолетника, посев осуществляется уже в начале февраля. В таком случае начало лета будет отмечено распусканием бутонов. Если цветы хочется увидеть лишь на будущий год, высевать на рассаду анютины глазки можно ближе к концу июня.
- По алгоритму для однолетних растений виола выращивается в холодных регионах России. С этой целью крупные ящики или горшки наполняются субстратом, состоящим из дерновой почвы и успевшим перепреть компостом. Соотношение у этих частей равное. А после заполнения емкостей почву необходимо старательно увлажнить и расчертить тонкими неглубокими (1,5 см) рядами. В них будут засыпаться семена, накрываемые тонким слоем субстрата. В завершении его осторожно притаптывают.
- На период ожидания всходов рекомендовано прикрыть рассадную емкость стеклом. С этой же целью используется плотная пленка или даже целлофановый пакет. Однако с них ежедневно требуется стряхивать конденсат. А сами ящики держатся в относительном тепле, однако, не столь сильном, как для др. рассады: верхняя граница температурного коридора составляет 15 градусов, нижняя - 10 градусов.
- Как только ростки проклюнутся - случится это дней через 12-14 - необходимо поставить емкости с рассадой на участок, получающий достаточное количество солнечных лучей. Это может быть подоконник или даже балкон. Но температура воздуха не должна превышать 10 градусов. Пикировка производится, когда растения окрепнут. А высадка рассады анютиных глазок в открытый грунт осуществляется не ранее 1-ых чисел мая для однолетника.
- Как производится пикировка?Чтобы ее осуществить, необходимо дождаться появления 3-4 листьев на растении, после чего подготовить отдельные горшочки. Их требуется наполнить уже не дерном с компостом, а землей с участка, на котором впоследствии цветы будут произрастать. Вынимать из текущего ящика рассаду следует осторожно, стараясь не повредить корни.
- После этого начинается стадия закалки, длящаяся целый месяц. Горшочки с молодыми растениями выносятся на проветриваемый балкон, под солнечные лучи, где держатся сначала всего 30 мин., затем 1,5 ч., потом 2,5 ч. и т.д. Если планируется дальнейшая пересадка в открытый грунт, проводится она лишь через месяц после пикировки. Если расти анютины глазки будут на балконе или террасе, перераспределить в клумбу их можно в любое время.
Анютины глазки: выращивание из семян в открытом грунте
В открытый грунт анютины глазки высеваются лишь в южных регионах, и даже там чаще всего - под пленку или в парник. Все же начальная стадия роста у цветов должна пройти в максимально мягкой температуре. По срокам это также июнь, и сам процесс посева мало отличается от того, что производился на рассаду. Разве что грядка не наполняется дерном и компостом, а просто подбирается максимально плодородный участок с хорошо дренируемой землей. В разрыхленной почве рисуются бороздки глубиной в 1-1,5 см, в них густо закладываются семена. Они засыпаются землей и осторожно увлажняются.
Пикировка в открытом грунте производится также после обнаружения 3-4 листов, и осуществляется по схеме 20 на 20. По клумбам они разносятся лишь через месяц. А до этого момента придется провести активную кампанию по уходу за анютиными глазками. В частности, уделить внимание вопросу их подкормки. Для этого садоводы используют минеральные удобрения, где должны присутствовать азот и фосфор. Хорошо действует аммиачная селитра и суперфосфат. На 1 м.кв. этих препаратов берется по 20-30 г.
До периода цветения виолу старательно поливают, особенно если лето выдалось жарким. Дополнительно необходимо убирать у нее засыхающие листья и увядающие цветы.
Чтобы анютины глазки хорошо пережили зиму, не рекомендовано сдвигать сроки их посева на более ранние числа.
В остальном же - правила ухода и выращивания за анютиными глазками просты. Это стандартные процедуры, характерные для др. цветущих растений. Особенно приятно то, что виола с легкостью соседствует на клумбе с любыми луковичными. А значит, точно впишется в рисунок Вашего участка.
Цветы анютины глазки – красивое цветущее растение с цветками разнообразных оттенков, в центре которых имеется пятнышко, оно может быть разной формы и цвета. Анютины глазки являются представителями семейства Фиалковых. Латинское название растения звучит как Viola tricolor. Цветок также известен под названием фиалка трехцветная и виола Витрокка. Растение представляет собой тонкий стебель с округлыми листьями и одиночными цветками (см. фото). Родиной анютиных глазок считаются Япония и Китай. В дикорастущем виде цветы распространены в Европе. Виолу можно встретить на лесных опушках и полянах, она растет как в садах, так и вдоль обочин. На языке цветов фиалка означает раздумье, медитацию.
Существует трогательная легенда, что анютины глазки – превратившаяся в нежные цветы Анюта. Девушка проводила любимого защищать родину, домой парень не вернулся. Даже превратившись в цветок, девушка высматривает любимого, «всматривается» вдаль. Анютины глазки издавна были символом любви и верности. Во Франции и в Польше принято дарить эти цветы на память дорогому человеку в разлуке. В Англии существует традиция, слать засушенный цветок со своим именем избраннице, если парень стесняется сам признаться ей в чувствах. Также в Англии анютины глазки преподносят любимой девушке в День всех влюбленных. Цветы также использовались в любовной магии: люди верили, что если соком растения помазать веки спящего возлюбленного, то после пробуждения он полюбит эту девушку навеки.
Анютины глазки нередко высаживают в качестве декоративного растения. Их часто используют для цветочного оформления. Трогательные фиалки прекрасно смотрятся вместе с тюльпанами, маргаритками, незабудками, нарциссами. Фиалки неприхотливы, хорошо переносят пересадку, сочетаются со многими декоративными растениями. Анютины глазки широко используются в кулинарии и в медицине. Цветы для гастрономических и лекарственных целей лучше собирать в поле, поскольку фиалки, собранные в городских парках, могут быть не только малополезными, но и опасными. Для кулинарных экспериментов цветы лучше собирать рано утром, когда они наполнены росой.
Выращивание: посадка и уход
Вырастить анютины глазки можно в саду, в открытом грунте, растение холодостойкое и неприхотливое . Цветы могут расти как на солнечном месте, так и в полутени. Единственное, что высаженные в полутень фиалки будут цвести не так обильно и ярко. Цветы предпочитают плодородные почвы. Размножаются анютины глазки семенами и черенкованием. Время посева семян зависит от желаемых сроков цветения. Для того, чтобы получить максимум цветения ранней весной, нужно успеть осуществить посадку семян в конце июня.
Уход за растением состоит из регулярного полива и подкормки. При поливе важно не заливать растение, иначе оно попросту сгниет, поливать цветы лучше только в засуху . Подкармливать анютины глазки можно минеральными удобрениями с содержанием азота, калия, фосфора. Период фиалок приходится на апрель - май, в зависимости от посадки. Цвести растение может до поздней осени. Для того, чтобы продлить цветение, рекомендуется удалять цветы, которые отцвели, поскольку в противном случае растение прекратит цвести и наступит этап вызревания семян.
Сбор и хранение
Собирают анютины глазки, или фиалку трехцветную, в период ее цветения, который приходится с мая по сентябрь. Для лекарственных целей заготавливают траву растения. Фиалку трехцветную легко перепутать с фиалкой душистой, главное отличие этих видов в том, что первая не имеет характерного фиалкового аромата. При заготовке лекарственного сырья важно отделить траву растения от корней, семян, остатков цветов. Сушат анютины глазки в прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Лечебные свойства
Лечебные свойства анютиных глазок издавна применяются для лечения некоторых заболеваний. Анютины глазки нашли свое применение в официальной медицине благодаря наличию отхаркивающих, мочегонных, потогонных свойств . Надземная часть растения богата витамином С (до 300 мг), каротиноидами, флавоноидами. Также трава виолы содержит слизи, горечи, салициловую кислоту.
Цветки анютиных глазок входят в состав гомеопатического средства, которое применяют при кожных заболеваниях, вагинальном кандидозе, при зуде во влагалище. Наружно отвар анютиных глазок применяют при экземе. Для лечения акне
готовят сбор из травы анютиных глазок, вероники лекарственной, череды. Все травы берутся в равных количествах. Для приготовления отвара 2 ложки травяного сбора заливают 200 мл кипятка и настаивают около 10 минут. Принимают настой через час после приема пищи по 800 мл.
При заболеваниях кожи готовят домашнее действенное средство под названием «фиалковое масло». Для приготовления средства берут 100 мл оливкового масла, 10 граммов цветков анютиных глазок, 5 граммов листьев будры плющевидной. Все составляющее смешивают и варят 10 минут на водяной бане, затем масло процеживают и хранят в стеклянной баночке. Фиалковым маслом следует пропитать салфетку и прикладывать к проблемным местам.
Применение в кулинарии
В кулинарии анютины глазки нашли применение в приготовлении цветочных десертов. Анютины глазки относятся к съедобным цветам, что позволяет поварам мира готовить из них самые разнообразные блюда. В западных ресторанах, где подают эти цветы, такие блюда стоят очень недешево. Анютины глазки добавляют в салаты, цветы придают им аппетитный внешний вид и приятный вкус. Цветы темных оттенков часто добавляют в уксус для того, чтобы придать ему интересный, нежно-сиреневый цвет.
Как и остальные съедобные цветы, анютины глазки прекрасно подходят для приготовления десертных блюд. Нежные лепестки этого растения добавляют во фруктовое желе, йогурт. Анютины глазки прекрасно подходят для украшения торта. Популярным рецептом по приготовлению анютиных глазок является засахаривание цветов
. Для того, чтобы приготовить такие цветы, достаточно отобрать самые свежие и красивые анютины глазки, промыть и просушить их. Затем взбивают яичный белок и кистью наносят полученную массу с обеих сторон лепестков. Последний этап – это присыпка цветов сахарной пудрой, цветы оставляют при комнатной температуре до полного высыхания или подсушивают в духовке. Засахаренные цветы можно употреблять как отдельно лакомство или же украшать ими десерты.
Небольшие цветочки можно подавать к домашним коктейлям, если предварительно заморозить их в кубиках льда. Для того, чтобы разнообразить желе, дно формы можно украсить анютиными глазками, а затем залить любое светлое желе. Лепестки анютиных глазок часто заваривают вместе с чаем, получается очень нежный и полезный напиток.
Польза анютиных глазок и лечение
Польза фиалок очевидна при наличии кожных заболеваний . Отвары назначают в качестве примочек на пораженную область кожи.
Анютины глазки эффективны и при заболеваниях дыхательных путей . Настои и отвары фиалки назначают в качестве мочегонного и желчегонного средства. Фиалка хорошо себя зарекомендовала в лечение коклюша, бронхитов. Лечебный настой готовят из столовой ложки сухого сырья, которую заливают стаканом кипятка. Настаивают полученный отвар в течение двух часов. Принимать настой следует по 1 ст. л. 3 раза в день. Настой эффективен при подагре, ревматизме, артрите.
Народная медицина использует анютины глазки гораздо шире. Отвар анютиных глазок применяют в качестве обволакивающего средства при гастрите. Для лечения ангины заваривают травяной сбор из анютиных глазок, глухой крапивы, череды и листьев земляники. Одну ложку сбора заливают 200 мл кипятка, принимают отвар 3 раза в день.
Вред анютиных глазок и противопоказания
Вред организму анютины глазки могут нанести при индивидуальной непереносимости. Длительное применение может вызвать проблемы с пищеварением, рвоту, диарею.
Создать в своем райском уголке разноцветный бархатный ковер помогут анютины глазки, которые известны под элегантным названием виола или под академическим – фиалка Витрокка. Традиционная цветовая гамма этой культуры – фиолетовая и желтая. Со временем селекционеры вывели около 200 сортов с потрясающими оттенками. Так садовая фиалка стала буйно цветущим и прекрасным украшением сада.
Семейство фиалковых имеет много особенностей в посадке, уходе, а также выращивании. Чтобы наслаждаться такой красотой как весной, так и осенью, нужно знать некоторые нюансы. Также следует правильно выбрать сорт для посадки.
Характеристика цветка
Оттенки лепестков настолько насыщенны, что даже на фото анютины глазки выглядят бесподобно. Увидеть эту прелесть можно ранней весной, когда потеплеет. Некоторые сорта радуют взгляд на протяжении всего лета, потому что легко переносят знойную погоду. Другие прекрасно себя чувствуют в бархатном сезоне, поскольку выдерживают даже заморозки. Кроме прочего, были выведены сорта, которые устойчивы к низким температурам. Все это разнообразие классифицируют следующим образом.
Морозоустойчивость
Эти растения могут распускаться даже в конце февраля. Низкая температура утром или легкий иней не испортят нежные цветочки. Садоводы тщательно отбирают на свой дачный участок зимостойкие экземпляры. К этим сортам в основном относят:
Для всех зимоустойчивых сортов свойствен компактный размер кустарника (диаметр цветочка достигает 6 см). Некоторые разновидности такой виолы выбрасывают обильные цветения. Именно они радуют хозяев своим очарованием продолжительное время.
Размер и форма цветка
Они бывают мелкого калибра: 3-5 см (снегурочка, голубой мальчик и красная шапочка). Бутоны распускаются из небольших пазух. Цветы анютиных глазок одиночные, но в комплексе они составляют шикарный вид. Особенно роскошно смотрятся такие сорта-гиганты:
Цветоножка таких титанов достигает 10-12 см в длину, а диаметр цветка – более 7 см. Они могут быть однотонными, а также с изысканными пятнами или узорами. Среди крупнолистых сортов самые популярные:
Длина ветвистого стебля составляет 10 см, а диаметр цветов не превышает 5 см. Нежные лепестки трехцветной фиалки имеют как ровные края, так и волнистые (зазубренные). 
Гофрированные лепестки сортов Фламенко, Шалон Суприм и Рококо имеют экзотический вид, а также необычную пеструю расцветку (штрихованная окраска по центру).
Цветовая гамма
Палитра красок фиалки Витрокка поражает своим разнообразием. На клумбе необыкновенно смотрятся трехцветные экземпляры в темных оттенках синего, фиолетового и красного. Белоснежные с зеленоватым отливом виолы станут умопомрачительным достоянием сада. В то же время голубые, сиреневые, желтые и бордовые (с причудливыми пятнами) экспонаты внесут нотки романтики в загородный участок. 
Сорта с контрастными полосками, каймой и бесподобными глазками по-особому смотрятся возле дома. Такое красочное описание анютиных глазок бесконечно, ведь трудно рассмотреть за раз все 250 сортов.
Высота куста
Низкорослые культуры достигают 15 см в высоту, а гиганты – до 30 см. В диаметре куст виолы может разрастаться от 6 до 12 см. Поскольку это растение прекрасно переносит затененные участки, то его можно смело выращивать в саду между деревьями.
Период цветения можно искусственно продлить. Для этого необходимо постоянно удалять увядающие цветочки, не давая им превратиться в коробочки семян.
Период цветения
Как уже отмечалось, анютины глазки способны радовать своим потрясающим цветением в желаемый для хозяев сезон года. Так это может:
- марта или апрель;
- летние месяцы (выдерживают жару и засуху);
- осенний период (спокойно переносят снегопады и понижение температуры).
Поэтому садовую можно пересаживать в горшки (пластиковые ящики) и украшать ими балконы, фасады домов, лоджии, а также окна. Для этого нужно периодически рыхлить землю и поливать растения.
Важно следить, чтобы почва не была мокрой длительное время, ведь корни могут начать гнить.
Секреты посадки
Первым делом нужно выбрать сорт и подходящее для него место на участке. Многие хозяйки отдают предпочтение крупнокалиберным сортам. Одноцветковые экземпляры выглядят изумительно на клумбе в окружении других цветов. Однако, как показывает опыт, именно виолы с мелкими лепестками самые выносливые. 
Такие культуры выживают и в сезон дождей, и при резких перепадах температуры. Поэтому в северных регионах лучше сажать мелкоцветковые разновидности, потому что в южных широтах соцветия мельчают. То же самое относится и к гигантским сортам, если они длительное время растут в жарком и сухом климате.
Сажать культуру лучше на открытом участке. Доступ тепла и прямых лучей должен быть не менее 5-7 часов за сутки. Поливать клумбы стоит раз в неделю. В зависимости от погоды, можно и дважды.
Место посадки
Важно учитывать, что анютины глазки – многолетние и однолетние растения. Это значит, что их разводят как на один год, так и два- либо три. Период роста во многом зависит от труда, который готов вложить садовод в эти экспонаты сада, и технологий обработки. Было замечено, что если прикармливать землю удобрениями, хотя бы раз в неделю, то стебель растет быстрее, а соцветия становятся пышнее. 
Благоприятными условиями для посадки и ухода за анютиными глазками будут следующие параметры:
- Тип грунта. Сухая почва, перемешанная с песком или камнями, не подходит для виолы. Земля должна быть удобренной, чтобы насыщать молодые корешки питательными веществами. В ней должно содержаться достаточно влаги.
- Степень затененности . Здесь важно найти золотую середину. Густая тень приведет к вырождению растения, а палящее солнце – к его уничтожению.
- Хороший уход. Заботится о регулярном поливе ростков. Вокруг корневища (на расстоянии 2-3 см) стоит сделать из листьев или высохшей травы. Периодически нужно срывать испорченные стебли или лепестки.
Когда садовод-любитель определился с местом и выбрал подходящий сорт, то можно приступать к процессу посева. Существует несколько способов этой процедуры.
Время посадки
Первый вариант - это самостоятельное выращивание анютиных глазок из семян. Когда сажать, зависит от того, в какой период садовод хочет получить буйно цветущую культуру. Эти сорта прекрасно прорастают при температуре 16-18°С. Так, если посеять семена в контейнер зимой (в конце января), то через 2-3 месяца рассаду можно пересаживать в почву. При этом важно заблаговременно правильно рассчитать дату последних заморозков. 
Можно посмотреть, в какое время они были в прошлом году, и от того числа отсчитать 3 мес. Это и будет дата пикирования в открытую землю, только уже на следующий год.
Тем, кто планирует увидеть эту прелесть у себя в саду осенью, нужно посев проводить в течение июля. Тогда к сентябрю, когда жара спадет, ростки будут готовы для пересадки в землю.
Многолетние культуры можно сразу высевать в открытый грунт в середине лета. Однако солнце способно опалить нежные росточки, поэтому их следует накрывать зеленью, но чтобы не было парника. До конца августа сеянцы должны окрепнуть, чтобы успешно пережить зиму. Для этого их необходимо поливать раз в 7 дней и удобрять почву, чередуя минеральную и органическую подкормку. В конце лета ростки пересаживают в другое место. При этом важно не дать им зацвести, ведь это истощит растение перед зимовкой. 
В итоге уже весной можно сделать прелестное фото цветов анютиных глазок и наслаждаться их нежным благоуханием.
Нюансы посадки
Садовые виолы, хотя и не очень привередливые цветы, все же требуют к себе особого отношения. Во время засева семян необходимо соблюдать ряд простых правил:
- разрыхлить и слегка увлажнить почву;
- смешать семена с песком, чтобы не посеять слишком густо;
- не рекомендуются глубоко зарывать семена в землю;
- поливать их нужно лейкой с мелким ситечком, чтобы не смыть водой семя;
- хранить лоток на протяжении первой недели в темном месте;
- затем контейнер важно поставить в более освещаемом помещении;
- периодически ящик с сеянцами, которым уже 25 дней, выносят на свежий воздух (при температуре от +6°С), чтобы закалять росточки.
Пересаживая рассаду в открытый грунт, важно придерживать особой системы. Пикировать культуру нужно в начале мая. И буквально через 3-4 недели появятся соцветия. Пересадку клубней советуется проводить вечером, когда прохладно и нет солнца. Высаживать их следует на расстоянии 25 см, потому что они способны разрастаться. Если синоптики обещают заморозки, то грядки нужно укрывать соломой.
Сильный ветер может навредить растению. Поэтому важно сделать защитное ограждение для клумбы с виолой.
Уход и защита от вредителей
Анютины глазки будут цвести буйно при правильном уходе и благоприятных условиях. Зима без снега – губительный фактор для растений. Поэтому грядки советуется укрывать мульчей и специальным брезентом. Кроме прочего важно следить за следующим:
- Почва должна быть всегда мягкая и влажная. Поэтому грунт необходимо постоянно рыхлить. Увлажнять землю только после того, как она полностью высохнет.
- Подкармливать удобрением. Нельзя это делать свежим навозом. Лучше использовать перегной в пропорции 5 кг на кв. м или же компост.
- Место должно хорошо проветриваться.
- Делать штучный шалаш, чтобы защитить от прямых лучей.
- Побеги с дефектами нужно сразу же отщипывать.
- Засохшие листья убирать.
Эти простые правила способствуют пышному цветению виолы. Все же опасность для нее составляют вредители. Это могут быть такие проявления:
Это растение на самом деле не прихотливое. Поэтому вредители и заболевания почти в редких случаях мешают вегетации, а также пышному цветению культуры. В итоге наслаждаться красотой анютиных галок можно всегда.
Как вырастить анютины глазки - видео
Анютины глазки или Виола – это вовсе не изящная метафора из поэзии о женской красоте. Это очаровательный цветочек, о котором знают все многоопытные цветоводы и не только. Есть еще одно название у этого цветка, менее романтичное, но не менее элегантное – Фиалка Витрокка. Все эти названия одного и того же растения, милого садового цветочка.
Анютины глазки – многолетнее растение, но чаще выращивается как двулетнее и однолетнее. Есть множество разновидностей этого цветка – разные по высоте (некоторые достигают всего 15 см, а некоторые до 30 см), по крупности цветков (мелкие и крупные). Восхищение и спрос у цветоводов этот цветок вызывает своим многообразием видов и способностью цвести все летнее время, а также не вымерзать в лютые зимние холода.
Выращивание Анютиных глазок
Куда посадить? Анютины глазки являются очень выносливым и неприхотливым явлением. Оно может жить как в тени густого сада, так и на солнце. Однако более предпочтительно слегка затененное место, это продлит время цветения. В глубокой тени цветочки будут некрупными и количество их будет меньше, чем при умеренной затененности. Почву Виола предпочитает влажную, хорошо удобренную, а вот бедная, песчаная почва не позволит крупноцветковым сортам проявить себя во всей красе.
Как посадить? Чаще всего анютины глазки размножаются семенным способом, но иногда используется вегетативный. Для получения раннего цветения нужно подумать об этом заранее. Для того, чтобы увидеть цветки ближайшей весной, то в середине лета растения нужно подготовить. Для начала необходимо высеять семена на заранее приготовленные грядки, избегая излишней густоты. До появления всходов пройдет одна – две недели. Еще неделю нужно подождать, чтобы сеянцы окрепли, а затем уже можно их пикировать и производить уход, заключающийся в поливке и подкормке. Удобрять почву достаточно раз в десять дней, чередуя минеральные и органические удобрения.
Основная задача выращивания анютиных глазок – дать им хорошенько окрепнуть на самом начальном этапе, что позволит им окрепнуть и подготовиться к зимним морозам. Очень важно не допустить цветения в это время, так как это ослабит растения. Конечно, в разных регионах анютины глазки будут зацветать в разное время, но по средним показателям, пересаживать цветки рекомендуется в самом конце лета. Если нет возможности пересадить, необходимо еще в процессе пикировки обеспечить растениям свободное место, расстояние между цветками должно быть около 25 см.
В основном, для выращивания Анютиных глазок потребуется один год. В подготовке рассады этого цветка нет каких-либо особых требований. В феврале семена высеиваются в емкость, которая ставится в темное место. Температура в комнате должна быть примерно 18-20 градусов, при должных условиях ростки появятся уже через дней 10, после их появления емкость рекомендуется переставить в прохладное, хорошо освещенное место. Еще неделю нужно подождать, прежде чем пикировать рассаду. В открытый грунт рассада высаживается в начале мая. Теперь остается ждать цветения, которое обязательно произойдет уже к концу этого месяца.
Несколько замечаний по уходу за взрослым растением. Помимо поливки, прополки и подкормки минеральными удобрениями, необходимо периодически удалять высохшие листья и цветки. Вот, в принципе, и все основные требования к выращиванию этого цветка.
Теперь стало понятно, что Анютины глазки действительно не требуют особого труда по уходу. Это милое и прелестное растение станет украшением любого участка.
Анютины глазки, она же фиалка трёхцветная, - однолетнее травянистое растение. По легенде, в цветок превратилась девушка Анюта, которая очень долгое время ждала своего жениха с войны, но который так и не вернулся обратно. Так и по сей день, анютины глазки мы видим у дороги, они всматриваются вдаль, с надеждой увидеть любимого.
В древней Руси считалось, что анютины глазки способны притягивать любовь. Поляки и французы дарят эти цветы при расставании. Английский юноша, желающий признаться девушке в любви, отправлял ей букет фиалок.
Описание
Анютины глазки имеют следующее морфологическое описание.
Корень тонкий, маловетвистый, стержневой, отвесно внедряющийся в землю, буроватого цвета
Стебель, чаще всего, ветвистый, полый внутри, опушённый или голый, в высоту достигает 45 см. В некоторых случаях от корня отходят несколько стеблей.
Листья черешковые, очерёдные, или голые, или волосисто – рассеянные по жилкам.
Цветок по типу соцветия – трёхцветный.
Распространение
Анютины глазки распространены в Европе, в Западной Сибири, на Дальнем Востоке, в Скандинавии, Малой Азии.
Растение либо дикое, либо культивируемое. Растёт на полях, пустырях, газонах, свалках. Также часто встречается на плодородных почвах, среди кустарников, на пастбищах, в старых залежах, по опушкам лесов, вблизи дорог.
Также и специально размножают анютины глазки семенами, черенками, с целью дальнейшего использования в медицине, флористике, декоративном искусстве. Анютины глазки отлично приживаются на дачных участках. Для их роста необходима рыхлая почва, удобренная различными питательными веществами. После того, как семена всходят, рассаду можно пересаживать на постоянную почву. При этом следует отметить, что анютины глазки хорошо переносят холодную погоду и довольно рано цветут.
Сбор и заготовка
Для приготовления лекарственных отваров и эфирного масла используют либо корень, либо само растение. Трава собирается во время цветения, в мае – июне. Стебель необходимо отрезать острым ножом на расстоянии нескольких сантиметров от корня. Складывая, анютины глазки нельзя уплотнять.
Каждый из видов растения, в зависимости от размеров и окраски цветка, следует собирать по отдельности.
Сушат корни в тени, в хорошо проветриваем помещении, либо на свежем воздухе. Сой цветов не должен превышать 5 см. Стоит отметить, что правильно высушенная трава при разминании шуршит.
Корни сушатся, как правило, в печи, при температуре 40°.
Таким образом, сырьё будет состоять из стеблей с листьями и единичными цветками. В сырье допустимо не более 3% мелких частиц, которые способны пройти через сито с отверстиями 2мм. При этом, минеральных и органических примесей практически не должно быть, не более 1%.
Хранят траву в тряпичных мешочках, в проветриваемом месте. Срок хранения и использования не более 1,5 лет.
Применение
Анютины глазки применяют в качестве лекарственного сырья для настоев, отваров для лечения следующих заболеваний:
- неврозы;
- усиленное сердцебиение;
- депрессивные состояния;
- воспалительные процесс верхних дыхательных путей и лёгких;
- воспалительные процессы в мочевыводящих путях;
- воспалительные процессы в суставах;
- кожные высыпания;
- корь;
- псориаз;
- экзема;
- пародонтит;
- зубные боли.
Анютины глазки действуют как:
- мочегонное;
- потогонное;
- кровоочистительное;
- успокаивающее.
Рецепты
Для приготовления настоя потребуется растение анютины глазки – 1ст.л. Его заливают стаканом кипятка и варят на паровой бане около 15 минут, пока отвар уварится и приобретёт характерный цвет. Далее отвар охлаждается до комнатной температуры, процеживается. Не забудьте хорошо отжать сырьё. Применяется по 3 раза в день, после еды, по 1/3 стакана.
Настой применяется внутрь, для полосканий и для наружного применения (ванн, примочек).
Для лечения диатеза используют несколько другой отвар, называемый «аверин чай». Для его приготовления требуется: анютины глазки – 4 части, череда – 4 части, сладко – горький паслен – 1 часть. Все травы хорошо перемешать и 1 ст. л. Залить стаканом кипятка. Настаивать до охлаждения. Настой должен быть комнатной температуры. Принимают каждый день, по 3 раза, по 1-2 ст.л.
При запорах, как рвотное средство (при высоких дозах), готовят отвар на основе корня растения.
При артритах и радикулитах для растирания используется уксус на основе растения. Для его приготовления полную горсть цветков заливают стаканом 9% уксуса. Настаивают месяц в тёмном месте. Можно использовать и в качестве примочек, для этого уксус слегка разбавляется с водой.
При бессоннице, неврозах, депрессивных состояниях и прочих психологических расстройствах также принимают анютины глазки в виде настоя, по 1 ст.л., несколько раз в день и перед сном.
При бронхите, коклюше, трахеите и других заболеваниях дыхательных путей и органов рекомендуется принимать порошок из фиалки. Детям по 0,2 грамма, взрослым по 0,5 гр, 4 раза в день.
Для лечения кашля готовят сироп из травы: на 1л воды – 1,25 кг сахара, сок 1 лимона. Анютины глазки (цветки) заливаю кипятком, настаивают 12 часов. Добавляют сахар и варят до преобразования жидкости в густой сироп. За 5 минут до полной готовности добавляют сок лимона, всё тщательно перемешивают. Принимают тёплым или комнатной температуры. Детям по 1-2 ч.л. 3 раза в день, взрослым можно несколько увеличить дозу.
Для улучшения роста волос, их укреплению и устранению перхоти используют масляный экстракт: траву анютины глазки тщательно измельчают и заливают растительным маслом, разогретым до 60°. Травы – 1 часть, масла – 5 частей. Настаивают смесь 12 часов. Перед втиранием необходимо нагревать экстракт на водяной бане. Использовать несколько раз в неделю.
Ограничения по применению
Анютины глазки противопоказано применять при следующих заболеваниях:
- Гепатит;
- Гломерулонефрит.
Не желательно лечение детей до 2х лет.
Симптомы передозировки:
Если растение анютины глазки вам не походит, или вы приняли слишком большую дозу, то симптоматика будет следующей:
- тошнота;
- рвота;
- головокружения;
- нарушение работы желудочно – кишечного тракта.