Предисловие
Если вы озеленили свой участок, уход за садом и огородом становится вашей круглогодичной обязанностью, особенно если вы рассчитываете на урожаи с плодовых культур.
Правильная организация садовых посадок – меньше хлопот при уходе
Конечно, говорить мы будем об уже сформировавшемся саде, но начать стоит еще с того момента, когда высокорослые плодоносящие деревья были еще только саженцами, а надел выглядел неухоженным пустырем. При планировании посадок очень важно учитывать рельеф местности, используя съемку на видео, поскольку культуры, помещенные на грунт в низине, постоянно будут подтапливаться талыми и дождевыми водами. Чтобы эта часть территории не превратилась в болото, потребуются дренажные канавы, которые будут нуждаться в регулярном осмотре и чистке.
Идеальным вариантом будет сад на возвышенности, где температура уже ранней весной как минимум на 1 градус больше, чем на ровной местности и, зачастую, градусов на 15 больше, чем в низине. Это объясняется тем, что в низменности по склонам стекает холодный воздух, а солнечные лучи туда проникают лишь короткую часть дня и не успевают прогреть и просушить почву. Поэтому в овражках и даже в неглубоких низинах стоит выращивать морозостойкие и влаголюбивые растения, там неплохое место для создания искусственного ручья, можно даже сухое русло с камнями оформить. Оно же станет неплохим водоотводом в случае обильных осадков или талых вод.
Если на вашем участке господствует возвышенность или низменность, располагать сад и огород лучше по склону, обращенному к югу (в низине он будет самым северным). Именно такие места получают больше солнечных лучей, там быстрее тает снег, и раньше можно будет рыхлить почву, вносить в нее подкормку. Также пригодны для посадок западные и восточные склоны возвышенностей и низин, поскольку солнце их освещает не менее половины светового дня. Постройки лучше всего размещать с северной стороны, там, откуда обычно дует холодный ветер, таким образом вы защитите растения, высаженные южнее.
Зима – время для неспешного проведения работ в саду
Начнем с самого спокойного для землевладельцев времени года. По сути, все многолетние огородные культуры засыпаны снегом, утеплены сеном или лапником. Молодые деревья с обвязанными битумом и еловыми ветвями (либо пучками соломы) штамбами окучены снежной массой. Кстати, вот и одно дело для землевладельца нашлось – сугробы вокруг деревьев нужно регулярно сгребать к стволу и утаптывать. Это отлично помогает от грызунов, которые могут попортить корни, кроме того, такой плотный наст тает весьма продолжительное время, что слегка отодвигает пробуждение дерева и защищает его при весенних заморозках.
Время от времени следует стряхивать снежные шапки с ветвей деревьев (будет, что утаптывать вокруг штамбов), а также осматривать развилки на предмет зимующих насекомых, там чаще всего укрываются вредители. В зимний сезон нужно очень тщательно перебирать убранные в погреб овощи и фрукты, и особенно – клубни и луковицы, отложенные для посадки весной. Постарайтесь, чтобы в холода ваш участок не покинули птицы, это природные борцы с вредителями, для них обязательно нужно подготовить кормушки.
В зимнее время, а именно – в феврале, уже можно высаживать в теплых помещениях рассаду овощей и зелени, а также подготовить саженцы плодовых и декоративных деревьев.
Весенние садовые работы – хлопоты с первых теплых дней
Мы не будем рассказывать о том, что нужно готовить по весне семена к посадке, и как это лучше делать, ведь речь идет об в целом. Поэтому перейдем сразу к сезонным хлопотам. Как только холода отступают, и земля начинает освобождаться от снежного покрова, очень важно своевременно сделать водоотводные канавки за пределы участка или в ближайший водоем. Впрочем, если вы правильно определили место для посадок, подтопления садовых и огородных культур не будет, а влаголюбивым растениям оно не страшно. Чтобы снег быстрее сходил, его можно присыпать золой, которая в дальнейшем послужит удобрению почвы.
В начале весны продолжаем сгребать снег на грядки, во избежание заморозков, а если сугробы быстро растаяли, то укрываем многолетние растения пленкой, делая парники над гребнями. При этом междурядья нужно заранее очистить от снежной массы, чтобы было, где течь талой воде. Освободившиеся от наста штамбы осмотрите на предмет повреждений от морозов, смажьте трещины в коре садовым варом, про обрезку вам расскажет наше видео. Лапник со стволов снимать не торопитесь, а к основанию можете подсыпать опилок – еще будут весенние заморозки, причем довольно длительные. К середине весны можно рыхлить почву, накрывая затем грядки, отведенные под однолетние культуры, темной пленкой. Это приведет к ускоренному росту сорняков, которые затем можно будет быстро прополоть.
Когда будете полностью уверены в том, что заморозков больше не будет, начинайте активно высаживать рассаду (поначалу прикрывая парниками) и саженцы рядом со старым садом. Можно начинать удобрять почву, под корни кустарников и многолетних растений лейте подкормку и мочевину, инструкции на видео помогут сделать все правильно. Рекомендуется, не откладывая, начинать обработку культур от вредителей, в частности – от проволочника, для которого нелишне разместить на грядках ловушки. От вредителей опрыскивания желательно провести до начала цветения, иначе погибнут также насекомые, способствующие опылению цветков.
Лето и осень – жаркая пора во всех смыслах
С приходом лета все больше требуется комплексный уход за садом и огородом. Это значит, что, помимо подкормки, необходима еженедельная обработка растений от вредителей и болезней путем опрыскивания их различными растворами. Главное – перестать использовать их за 3 недели до сбора урожая, чтобы плоды успели очиститься от инсектицидов. Лучше основывать уход за плодоносящим садом на биологических препаратах, чтобы вредные для человека элементы не накапливались в овощах и фруктах. На грядках подрастающие клубни обязательно необходимо окучивать, чтобы они не показывались над поверхностью почвы.
К середине лета участок уже нуждается в постоянной прополке. Необходимо подновлять мульчу, чтобы в жаркие дни почва оставалась влажной. Обязательно удаляйте из цветника растения, которые уже отцвели, чтобы они не портили вид клумб. Также нужно прищипывать некоторые культуры, чтобы ограничить их рост и ветвление. Подсохшие ветви деревьев обрезайте под кольцо (утолщение в основании отростка). Срез нужно замазывать садовым варом. Те же работы продолжаются и в осеннюю пору, подробнее о них можно узнать из видео.
Летом и осенью на плечи землевладельца ложится уход за плодоносящим садом, на этот период приходится активное созревание фруктов и овощей в саду и на огороде. Под отяжелевшие ветви деревьев ставятся специальные подпорки, изготовленные из жердей или тонких брусьев. Начинается уборка урожая, особое внимание нужно уделить семенным растениям. Осенью уход за старым садом переходит на этап подготовки к холодам, в которой вам поможет . Штамбы обматываются рубероидом, обвязываются лапником или соломой. Вокруг саженцев вбиваются в землю колья, которые обматываются плотной бумагой и пленкой.
Жаркая погода — благодать. При достатке тепла и влаги, да к тому те на плодородной земле все быстро растет и дружно развивается. Но если запасы почвенной влаги ничтожны, всякие овощи будут страдать и тратить силы на выживание, а не на накопление урожая. В жаркую погоду все физиологические процессы в растениях ускоряются. Дикие травы быстро переходят к цветению, а что касается культурных растений, то и они стремятся быстрее войти в зрелость.
Почему «стрелкуются» и что делать?
Например, редиска при хорошем поливе на плодородной грядке не испытывает стрессов от жары и толстеет не по дням, а буквально по часам. Она бывает очень вкусной, сочной. Отец учил меня, как при надобности выбрать самую лучшую редиску на рынке. Корнеплоды должны быть крупные и обязательно с коротенькими хвостиками. Значит, эта редиска выросла в идеальных условиях А редиску с длинными крысиными мохнатыми корнями покупать не стоит, она либо деревянистая, либо пустая внутри: ее редко поливали, вот и отрастила такой длинный корень. На пересушенных грядках редиска еще до того, как растолстеет, уже выбрасывает цветочные стебли и превращается в несъедобную «цветуху».
Преждевременному цветению редиса на северных огородах способствует чрезвычайно долгий летний день. В северных регионах желательно сеять редис либо в мае, либо в середине июля, когда ночи начнут чернеть, а жара поубавится.
Впрочем, селекционеры создали такие сорта, которые мало подвержены стрелкованию. Например, районированным петербургский сорт Вировский Белый. Но и он дает сочные, вкусные, крупные корнеплоды только при достаточном запасе почвенной влаги и просторном посеве. Тут уж, как говорится, от природы никуда не уйдешь! Кроме того, и при загущенном посеве, в тесноте редиска вырастает мелкая и быстрее переходит к цветению. Поэтому семена нужно сеять на расстоянии не менее 5 см в строчке.
У свеклы свой норов: толстеет, как боров
Очень свободолюбива и наша обожаемая свекла. Ей на грядке должно быть еще просторнее, чем редиске. Поэтому загущенные посевы непременно раздергивают.
Первый раз прореживают так, чтобы между ростками было сантиметров пять. А когда в земле уже появятся хорошенькие корнеплоды, ее раздергивают второй раз, так сказать, -на пучок-. Это рыночный термин. Продавцы зелени связывают свеклу с листьями в пучки и продают на базаре любителям холодных борщей. Оставленные на грядке корнеплоды получают возможность для дальнейшего роста. Попробуйте не раздергивать свеклу в каком-нибудь рядке, и вы убедитесь, что там вместо ядреных колобашек вырастут мышиные хвосты.
По-настоящему крупная свекла вырастает на плодородной и непременно влажной земле.
К тому же имейте в виду, что свекла не любит кислятины. Где растут хвощ и щавель, там хорошей свеклы никогда не получишь.
А землю под свеклу обычно раскисляют с осени, когда по грядке рассыпают доломитовую муку. Либо весной, когда при перекопке грядки вносят золу. Но если летом вдруг вы заметите, что со свеклой неладно, тогда нужно срочно подсластить землю, нейтрализовать лишнюю кислотность почвы — просто полить суточным настоем золы (стакан на ведро теплой воды). Тут кальций, калий, фосфор и полный запас всех минеральных элементов питания, кроме азота. Азот тсвекла получает из перегноя, которым мы удобряем землю.
А еще свекла очень любит поваренную соль, но, конечно, в меру. Вот мы не можем терпеть несоленый борщ, а если пересолим, то и вовсе в рот не возьмешь. Так и свекла.
Ее мера проста: стоповая лотка с юркой на ведро воды. Когда начинают наливаться корнеплоды, тут-то ее и поливают подсоленной водой первый раз. Потом недели через три дают еще раз соленое пойло. И хватит ей соли на весь сезон.
А воду все равно дают по потребности. То есть ей будет хорошо, если земля промочена на весь корнеобитаемый слой.
Когда цветет картофель
В огороде быстро поднимается картофельная ботва. Пока она не сомкнулась над рядками, старательный дачник успевает два. а то и три раза окучить стебли землей. Это очень важно для урожая. Окучивать картошку нужно умеючи. Если просто холмиком подгрести землю к середке куста, тогда дождик будет скатываться с холмика, корнам меньше влаги достанется. Поэтому картофель окучивают так, чтобы получилось нечто похожее на кратер потухшего вулкана, то есть в лоне стеблей должна получиться как бы небольшая лунка, а за ее пределами — холмик, сбегающий вниз.
Зачем мы так делаем? А вы посмотрите, как картофельный куст растет в огороде и как умно устроено это растение. Черешки листьев направлены вниз, и, когда идет дождь. картофель листьями ловит влагу, и она по листовым пластинкам стекает к стеблям, а дальше — в середку куста. А там как раз устроена пуночка, благодаря умелому окучиванию.
Когда-то я очень подробно интересовался опытом картофелеводов по выявлению наилучших способов окучивания картофеля. И получилось, что вручную окучивать картошку лучше всего вдвоем. Один раздвигает стебли по сторонам, а другой заваливает их землей с лопаты. При этом формируется куст с широким основанием, стебли расправлены в разные стороны и не затеняют друг друга, сполна используют солнечный свет для самого эффективного фотосинтеза — на пользу урожаю.
Картофель особенно нуждается во влаге с момента появления бутонов и до конца цветения, то есть в течение трех недель. Это период формирования урожая, и в это время для нас самое главное — обеспечить картофель водой.
Пройдет два-три хороших теплых ливня — и, считай, будем с урожаем картофеля. А если нет дождя, берись, дачник, за ведра!
Среди вопросов про картошку у деревенских огородников и у наших дачников из года в год в июле повторяется один и тот же: надо ли обрывать цветы с картофельных кустов? Ответ всегда один: никто не помешает вам этим заниматься. Но практической пользы нет. Если и будет прибавка урожая от такой операции, то столь мизерная, что не заслуживает внимания.
Молодую картошку можно копать, едва отцветут кусты.
Сейчас мы должны регулярно оглядывать картофельные кусты: нет ли колорадского жука, его яйцекладок и необычайно прожорливых личинок? За неделю они способны догола объесть всю листву, и в огороде останутся одни стебли-бастыпушки!
Жукам — никакой пощады! Против них все средства хороши, а особенно — биологические, они вызывают паралич пищеварительной системы насекомых; жуки и личинки уже не могут питаться и погибают. Например, препарат нематобакт — он уже прошел производственные испытания. Достаточно распылить его по грядкам, и вредители погибнут, в том числе жуки, личинки и слизни. А на человека, на птиц, на полезных насекомых он не действует.
Как влагу в грядке сберечь
Летней порой в поливах нуждаются все огородные растения. Но репчатый лук и чеснок уже не нужно поливать с того момента, как начнет ложиться перо, а луковицы перейдут к созреванию. А вот широколиственные растения — салат, капуста, листовая горчица, репа, редька, брюква и т.д. — постоянно нуждаются во влаге.
Хорошая земля долго удерживает запасы влаги и при этом остается воздушной и рыхлой. Песчаные земли рыхлы и воздушны. Но влагу они не держат. Растения тут страдают от засухи, их надо поливать значительно чаще, чем на суглинках, которые очень хорошо держат влагу. В глинистых почвах мало воздуха. Тут растения будут задыхаться без воздуха, у них слабые корни. А на слабых корнях, как на слабых конях, далеко не уедешь. Поэтому при окультуривании почвы огородники е песчаные земли добавляют суглинок, а в глинистые почвы — песок.
Но самое главное, что делает землю плодородной, влагоемкой, воздушной, питательной, самой полезной для растений, — это хороший запас органики.
Один огородник — дача его на Карельском перешейке — показывал мне свой ухоженный, урожайный огород. Однако участок этот был не всегда таким. Когда получили землю в садоводстве, он ужаснулся, сколь пустынна, дика и бесперспективна для огородничества была доставшаяся делянка.
Огородник упрямо, день за днем, год за годом, рыл в земле траншеи, заполнял их скошенной травой, ветками лиственных деревьев и кустарников, перекапывал и перемешивал со скудным почвенным подзолом. И лет за десять в огороде образовался плодородный пласт толщиной примерно сантиметров 60-80 Все теперь в саду и на грядках растет великолепно. И засуха тут не страшна, органика превосходно удерживает запасы зимней влаги. В летнюю жару эта земля хорошо прогревается, и растениям — полный комфорт.
Мульчирование огорода от жары самое то!
Современные огородники для борьбы с засухой все чаще используют ком посты. приготовленные из трав. Они действуют не только как влагоудерживающее удобрение. Они отеняют почву, то есть создают тень.
Скажем, посеял ту же свеклу либо посадил помидоры, огурцы, капусту — обязательно поверхность грядки между растениями покроем слоем мульчи толщиной от 5 до 15 см, но не более того.
Эти полу перегнившие остатки растений либо даже свежая мелкая травяная резка не дают пересыхать земле. Влага, содержащаяся в почве, не теряется понапрасну на жарком солнце. Так мульча сберегает воду для культурных растений. Это на пользу урожаю.
Нина Петровна Пяхина во Всеволожском районе Ленинградской области год за годом выращивает замечательные помидоры и огурцы в своей теплице. Огурцы сочные, сладкие, а томаты никогда не болеют фитофторой. Воздух в теплице не бывает душным даже в жару. Потому что грядки покрыты слоем травяной резки толщиной от 5 до 10 см. Сквозь эту резку Нина Петровна поливает грядки теплой водой.
Сорняки не пролезают через эту перину, а что и появится, то прополоть несложно. Корни томата, огурца, баклажана, перца и других культур подпитываются от травяного одеяла удобрениями. Если же питания в почве не хватает, то не составит большого труда в поливную воду добавить настоявшийся коровячок или золу разболтать. Либо воспользоваться слабым раствором комплексного минерального удобрения. Чайная ложка на ведро поливной воды — больше и не нужно.
В тех теплицах, где застаивается парной воздух, там непременно развиваются грибные болезни растений. Используйте мульчу, как Н. П. Пяхина. Да почаще проветривайте, а поливайте пореже.
В парном воздухе от обильных поливов так и прут пасынки. Устанешь выщипывать лишние побеги. А если земля замульчирована, пасынки растут не так быстро.
К атегория: Агротехника
Основы ухода за огородом и садом
Важнейшее условие получения высоких урожаев овощей и картофеля - хороший и своевременный уход за посевами. Уход за картофелем и посевами овощей заключается в рыхлении почвы и поддержании ее в чистом от сорняков состоянии, прореживании загущенных посевов, окучивании, подкормке и поливке растений, борьбе с вредителями и болезнями.
Рыхление почвы
В зависимости от почвенных условий и засоренности участка в течение лета на овощных посевах и посадках картофеля проводят 4-6 рыхлений и прополок. Чтобы сорняки не заглушили молодые всходы и чтобы сберечь почвенную влагу, важно как можно раньше до появления всходов культурных растений провести первое рыхление междурядий с одновременным удалением сорняков. Рыхлить почву надо после сильных поливов или дождей, иначе образуется корка, мешающая доступу воздуха к корням растений и нормальному развитию всходов. Рыхление проводят мотыгами или граблями на глубину 3-5 см. Хорошее средство против образования почвенной корки-мульчирование посевов слоем перегнойной земли или торфом (2-3 см). Сорняки надо удалять в молодом возрасте до их цветения и созревания семян. Прополку также лучше проводить после дождей и полива, тогда сорняки можно легко выдергивать с корнями.
Окучивание
Уход за посадками картофеля, капусты, помидоров заключается еще в окучивании. Слегка окучивают и огурцы. Это способствует образованию дополнительных корней, лучшему росту и развитию растений.
Картофель первый раз окучивают, когда ботва достигнет 12-15 см, а второй раз через 12-15 дней после первого. Капусту ранних сортов окучивают 1-2 раза, а поздних (имеющих высокую кочерыгу) - 2-3 раза. Помидоры окучивают одновременно с рыхлением, пригребая влажную почву к стеблю на высоту 6-7 см. Окучивать растения надо после дождя или полива.
Прореживание
Некоторые овощные культуры - морковь, лук, свеклу и другие, высеваемые загущенно, нужно своевременно проредить, иначе растения вытягиваются и плохо развиваются. Первое прореживание всходов загущенных посевов, в частности, корнеплодов, проводят в период образования второго настоящего листочка, а второе - через 15-20 дней после первого. При прорывке удаляют слабые растения, оставляя более сильные.
Пасынкование
В средней полосе, где значительная часть помидоров не успевает созреть на кустах, большое значение имеет пасынкование - удаление боковых побегов, образующихся в пазухах листьев. Этот прием обеспечивает более быстрый рост и созревание плодов. Важно удалять пасынки в молодом возрасте при достижении ими 3-5 см длины. Первое пасынкование проводят через 8- 10 дней после посадки рассады, а затем, по мере появления пасынков, через каждые 6-8 дней их выщипывают руками.
Подкормки
Большое значение для выращивания высоких урожаев имеет подкормка растений. Для жидкой и сухой подкормки используют быстродействующие органические удобрения: птичий помет, коровяк, навозную жижу, а также минеральные удобрения и золу. Количество подкормок зависит от культуры, почвы, основной заправки ее удобрениями и от развития растений.
Овощным посевам и посадкам картофеля в течение вегетационного периода обычно целесообразно дать три подкормки. Первую - через 10-12 дней после появления всходов, вторую - в период наиболее сильного роста надземной части (ботвы) и третью - при завязывании плодов и образовании клубней, корнеплодов или луковиц. Подкормки следует вносить после дождей или поливов.
При первой жидкой подкормке применяют полные удобрения, лучше всего - навозную жижу, коровяк, птичий помет. При внесении эти удобрения разбавляют в воде в соотношении: птичий помет 1:8, коровяк 1:5, навозная жижа 1:4. Состав последующих подкормок зависит от состояния растений, о чем можно судить по внешнему виду. Например, слабое развитие и бледно-зеленая окраска листьев указывают на недостаток азотного питания, в этом случае дают дополнительно азотную подкормку. Сильный рост и темно-зеленая окраска ботвы указывают на наличие достаточного количества азота, в этом случае дают фосфорно-калийную подкормку. Иногда бывает необходимость в подкормке одними калийными удобрениями.
Жидкие подкормки вносят по рядкам в неглубокие борозды, отступая от растений на 2-3 см, или в небольшие луночки вокруг растений. Ведро жидкой подкормки расходуют примерно на 18-20 растений рассадных культур или на 15-20 погонных метров рядкового посева.
При подкормке минеральными удобрениями на ведро воды дают в граммах: сернокислого аммония - 15-20 (или азотнокислого аммония - 10-15), суперфосфата- 30-40 и калийной соли -10-20. При внесении золы ее разбавляют: на ведро воды вносят 100 г золы.
Сухие подкормки проводят минеральными удобрениями из расчета: на 1 м2 аммиачной селитры и калийной соли - 2-3 г и суперфосфата - 4-6 г. Удобрения рассыпают на увлажненную почву, отступив от растений на 3-4 см, затем мотыгой заделывают их на глубину 2- 3 см. Следует иметь в виду, что большими дозами и крепкими растворами удобрений можно погубить растения. Все виды подкормок лучше вносить под вечер.
Кроме жидких и сухих корневых подкормок хорошие результаты дает применение внекорневых подкормок растений путем опрыскивания их жидкими растворами питательных веществ. Для внекорневой подкормки картофеля применяют суперфосфат и борную кислоту: 1 кг суперфосфата и 6 г борной кислоты растворяют в 10 л воды, и этим раствором опрыскивают растения в период цветения и клубнеобразования. На 100 м2 площади требуется примерно 10 л раствора.
Помидоры подкармливают раствором минеральных удобрений. В 10 л воды растворяют 150 г аммиачной селитры, 250 г суперфосфата и 125 г хлористого калия. Первую подкормку делают в период образования бутонов, вторую - в начале образования плодов.
При подкормке огурцов применяют следующие нормы: суперфосфата - 60 г, хлористого калия - 30, борной кислоты - 1,3 г. Каждое из этих удобрений растворяют в 10 л воды. Первую подкормку проводят перед цветением, вторую -во время плодоношения. Хорошие результаты дает внекорневая подкормка овощных растений жидким раствором буры в концентрации 1 г на 10 л воды на 1 м2. Внекорневую подкормку лучше проводить после дождя или утром, когда листья еще влажные.
Полив
Частота полива зависит от возделываемых культур, почвенных условий и количества выпадаемых осадков.
При отсутствии осадков на песчаных и супесчаных почвах овощные культуры надо поливать через каждые 2- 3 дня из расчета полтора-два ведра на 1 м2, а на суглинистых перегнойных почвах - через 4-6 дней по два-три ведра на 1 м2.
Поливать надо так, чтобы вода проникла на глубину корнеобитаемого слоя растений, отступив от стеблей на 10-15 см. Помидоры, капусту, картофель целесообразнее поливать в лунки. При проведении полива с помощью кружки ее нужно опускать как можно ближе к почве.
В жаркие солнечные дни растения поливают в вечерние часы после захода солнца или рано утром. После полива борозды и лунки следует мульчировать сухой землей, торфом, песком, опилками, перегноем, скошенной травой или другими растительными остатками. Это способствует значительному сохранению влаги.
Культуры, не требовательные к теплу (капусту, свеклу, морковь, редис, редьку, лук, чеснок, горох, картофель, землянику), можно поливать водой прямо из водопровода. При использовании шланга лучше поливать небольшой струей или с помощью насадки для дождевания, чтобы не размыть почву у корней растений. Теплолюбивые культуры (огурцы, тыквенные, помидоры, баклажаны, перец, физалис) нужно поливать теплой водой. Поэтому, при использовании водопроводной воды, ее надо предварительно налить в какие-нибудь емкости и прогреть на солнце до 22-24 градусов.
- Основы ухода за огородом и садом
Как мы все знаем, в огороде есть сезонные работы, это весенние посадки, летний уход и осенняя подготовка к зиме.
Все эти три сезона надо выполнять определенные работы и действия, что бы огород давал хороший урожай запланированных культур и при этом еще и выглядел красиво.
Но есть проблема у огородников, которая встречается довольно часто. А заключается она в следующем. Зимой мы все строим планы, накупаем семян и не можем дождаться весны, что бы начать воплощать наши мечты. Перед нами рисуются радужные картинки с уже выращенными культурами, красивыми цветниками, и плодоносящим садом. Потом приходит весна, и мы с громадным энтузиазмом приступаем к первым посадкам, но через небольшое время понимаем, что не все так просто и урожая еще ждать и ждать. Вот в этот момент, многие огородники теряют весь свой запал и начинают, что называется метаться. Они приезжают или выходят на огород и начинают бездумно либо хвататься за все сразу, либо перескакивать с одних работ на другие, либо просто опускают руки и ждут, что само вырастит.
А что бы такое ни возникало, нужно четко знать, что делать в тот или другой день. Для этого все должно быть распланировано.
Как же составлять планы по уходу за огородом. Лучше всего вести , где записывать все работы которые надо выполнить, и которые уже выполнены с указанием даты и если требуется объема выполняемых работ.
Теперь перечислим работы, которые я отношу к уходу за огородом в период роста растений после посева или посадок.
Прополка – одна из самых монотонных и не любимых работ. Выполняется от двух до пяти раз за сезон. Что бы сократить кратность и объем прополки применяйте мульчирование, огороженные грядки, капельный полив. Желательно выполнять, а соответственно планировать после дождей или поливов.
– чтобы точно запланировать время полива, нужно записывать предыдущие поливы и учитывать дожди. Зная это, не придется рассуждать, нужно поливать или не нужно, Вы точно будите знать, когда надо полить ту или иную культуру, это позволит уйти от ненужных поливов или, наоборот, от больших перерывов. Что бы облегчить и уменьшить применяйте мульчирование и по возможности капельный полив.
– с ними всех проще, надо составить график по всем культурам и просто следовать ему. Это самый правильный способ применения подкормок. Не надо подкармливать растения, когда вам вздумается или когда вам кажется, что им чего-то не хватает.
Прореживание – прореживания требуют посевные мелкосемянные культуры, такие как морковь, свекла, редис и др. Прореживание делают в период образования одного, двух настоящих листочка у растения и желательно после полива или дождя.
Формирование – формирования требуют такие культуры как томаты, перцы, баклажаны, огурцы, тыквы. Причем не все сорта этих культур требуют формирования. Планируется в зависимости от культуры и сорта.
Конечно, в огороде находятся и другие работы, это например кошение травы на свободных местах участка, обустройство грядок.
Самое приятное это конечно сбор урожая, особенно когда он удался. Урожай можно собирать разово, а можно по мере необходимости. По мере необходимости можно собирать молодые или первые плоды. Разово собирают, когда культура созрела, перезревания допускать нельзя, это всегда приводит к ухудшению качества плодов и их плохого хранения.
Что бы вносить в планы необходимые коррективы, всегда делайте обход своего огорода, прежде чем приступите к работам. Выполняйте только те работы, которые запланировали, старайтесь распределить их равномерно по дням недели или выходным.
Мое золотое правило гласит, что трудоемким работам отводится10- 20% времени, еще 20% легким, остальное время отдыху. Если в эти рамки вы не укладывайтесь, то лучше сократить огород, иначе он из приятного и полезного занятия может превратиться в трудовую вредную повинность.