בין המגוון העשיר ביותר גידולים ירוקיםהמדרגה הגבוהה ביותר של הכן, כמובן, הולכת לשמיר. הודות לטעם הפיקנטי והארומה הספציפית שלו, צמח עשבוני צנוע זה ממשפחת ה- Umbelliferae זכה מזמן לאהבה ללא תנאי של מיליוני צרכנים. במאמץ להשיג קציר של ירקות ריחניים מהר ככל האפשר, תושבי קיץ רבים מתרגלים בהצלחה גידול שמיר בחממה. נראה, מה יכול להיות יותר פשוט? עם זאת, המשימה אינה פשוטה כפי שהיא נראית במבט ראשון. מסוגל לגדול כמו עשב שוטים תקופת הקיץ, כאשר הוא גדל מחוץ לעונה, שמיר יכול להיות קפריזית ברצינות. ישנן מספר דרכים להימנע מכשלים: טריקים שימושייםמבוסס על שנים רבות של ניסיוןגננים הארדקור.

עיתוי עבודת הזריעה

בחממה מוכנה כהלכה, התנאים מאפשרים לך לזרוע שמיר כבר בעשרת הימים הראשונים של מרץ. כדי לא להפריע לתהליך השגת עשבי תיבול טריים, רצוי לגדל את היבול בשיטת המסוע, כלומר לזרוע שמיר כל 1.5-2 שבועות.

טיפול בזרעים

זרעי שמיר מאופיינים בנביטה קשה, הנובעת מהריכוז הגבוה שמנים חיונייםבקליפת הזרעים. אתה יכול להאיץ את הנשיכה על ידי ביצוע הפעולות הבאות:

• את הזרעים מניחים בשקית גזה קטנה או פשתן.
• במשך 12 שעות השקית טבולה בתמיסה ורודה חיוורת של אשלגן פרמנגנט.
• לאחר ההלבשה, משרים את הזרעים (ישירות בשקית) במים חמימים ומניחים מתחת קרני שמש. ההליך ייקח 2-3 ימים, ויש להחליף את המים במיכל לטריים פעמיים ביום.

אמצעי טיפול בזרעים מוצדקים למדי, שכן בעת ​​זריעת חומר נפוח, שתילים מופיעים תוך 4-7 ימים, בעוד שזרעים יבשים נובטים בעוד כשבועיים.

הכנת חממה

עבור שמיר בחממה, האזור הקל ביותר מוקצה, ממוקם על רופף קרקעות פוריות, מעט חומצי או ניטרלי. מאחר והוספה של חומר אורגני לפני זריעת יבול אסורה בהחלט, מומלץ להניחו בערוגות לאחר הגידולים שעבורם הוא שימש הכי הרבה (כרוב, מלפפונים).

בסוף פברואר, האזור הנבחר מכוסה בשחור חומר לא ארוגכדי להאיץ את התחממות הקרקע. כדי להגביר את טמפרטורת האוויר בחממה, אתה יכול להתקין באופן זמני תנור חימום או למקם פירמידה של אבנים גדולות ליד המיטה העתידית. התחממות בשמש במהלך היום, האבנים יפלטו חום באופן פעיל בלילה.

בתחילת מרץ, האדמה נחפרת ומשתחררת היטב.

פרטי זריעה

כאשר הטמפרטורה בחממה מגיעה לרמה ביצועים מיטביים(בערך +16...+18 מעלות צלזיוס), התחל לזרוע שמיר באדמת חממה:

• חריצי שתילה בעומק 1.5-2 ס"מ נחתכים לאורך היקף המיטה בעזרת יתד חדה.
• כל חריץ נשפך מים חמים.
• זרעי שמיר מפוזרים לאורך תחתית החריצים במרווחים של 2–3 ס"מ. לא כדאי לגעת בזרעים בידיים, לכן מומלץ להשתמש בכף פלסטיק לתינוק או במרית גלידה מעץ להנחתה.
• על הגידולים מפזרים שכבה של אדמה יבשה.

אין צורך להשקות את מיטת הגינה מיד לאחר ההליך. האדמה היבשה תשמש כאלץ, ותהיה מספיק לחות כדי להתחיל בפיתוח זרעים.

טיפול בשמיר חממה

הגורמים העיקריים להתפתחות תקינה של שמיר חממה הם לחות, תאורה טובהוחום. טיפול בצמח מורכב מההליכים הבאים:

• כל 3-4 ימים המיטה מושקת, מספקת מים במנות קטנות.
• העלווה מרוססת במים קרירים שלוש פעמים בשבוע.
• מכיוון שפיתוח מלא של שמיר מתרחש בטמפרטורה של כ-20 מעלות צלזיוס, במקרה של מזג אוויר קר המיטה מכוסה בסרט או אגרופייבר.

אתה לא צריך להאכיל שמיר אלא אם כן הכרחי: הוא נוטה להצטברות של חנקות. קודם כל, זה חל על דשני חנקן. במקרים נדירים ביותר, כאשר הירוקים מקבלים גוון אדמדם (סימן למחסור בחנקן), ניתן להשקות את המיטה בתמיסה חלשה של אוריאה (אוריאה).

הגנה מפני מזיקים ומחלות

שמיר די עמיד למחלות, אבל בתנאים לחות גבוההלפעמים סובל מזיהומים חיידקיים ופטרייתיים, שהתסמינים האופייניים להם הם ריקבון של שורשים, נבילה וכלורוזיס של עלים. עיבוי יבולים והפרה של משטר ההשקיה הופכים לעתים קרובות לסיבות להתפתחות של רגליים שחורות. מכיוון שהשימוש בחומרים חקלאיים ביחס לשמיר אינו מקובל, התפקיד העיקרי במאבק במחלות ניתן ל צעדי מנע – טיפול לפני זריעהזרעים, דילול שתילים, עמידה בטכנולוגיה חקלאית ומחזור יבולים.

באיזה זן לבחור

בבחירת זן שמיר לגידול חממה, קודם כל כדאי לשים לב לעיתוי השגת הירוקים:

• שמיר של זני הבשלה מוקדמתמוכן לקציר תוך 35 ימים לאחר השתילה. עם זאת, הוא מייצר מעט עלים ונכנס לפריחה די מוקדם. נציגים מבטיחים של קבוצה זו הם הזנים "אורורה", "Dalniy", "Gribovsky".
• מתאים לגידול ב קרקע סגורההם זנים של אמצע העונהשָׁמִיר. הם מאופיינים על ידי גזעים מאוחרים יותר ועלווה שופעת, מה שתורם לפרודוקטיביות גבוהה. קבוצה זו מיוצגת על ידי הזנים "Bushy", "Lesnogorodsky", "Obilnolistvenny".
• טוב מאוד ב גידול חממה מאוחר זני שיחיםשָׁמִיר, המסוגל להבטיח אספקת ירק עם אביב מוקדםעד סוף הסתיו. נציגים בולטיםקבוצות - "אליגטור", "שמיר", "קיבראי".

קְצִיר

חותכים את השמיר כשהעלים גדלים. ניתן לבצע חיתוך המוני ולחדש את השתילה. אפשר גם לקטוף עלים בהדרגה, בהמתנה להופעת מטריות. ירקות חתוכים משמשים לקישוט ולטעמים של מנות העשויות מבשר, דגים וירקות. מטריות שמיר - מרכיב הכרחיהכנות תוצרת בית. שמיר יכול לשמור על טעמו הספציפי ועל הארומה הבהירה גם קפוא וגם מיובש, מה שמאפשר להכין אותו לשימוש עתידי.

15.11.2015 8 924

גידול שמיר בחממה - ירוקים טעימים תמיד בהישג יד!

מגדלי ירקות מנוסים יודעים לגדל שמיר בחממה כדי לקבל עשבי תיבול טריים בכל ימות השנה. נוכחות של חממה על בית קיץנותן אפשרויות נוספותלגננות - טיפוח מלפפונים מוקדמיםועגבניות, פלפלים וחצילים, כמו גם כל ירקות, כולל שמיר. בנוסף, רבים מתושבי קיץ מגדלים בהצלחה שמיר למכירה על מנת להרוויח.

שמיר בחממה - יצירת תנאים אופטימליים

אפילו בתנאי קור קשים, ניתן לחתוך ירקות טעימים וראשונים בסוף מרץ אם תקפידו על כללים פשוטים:

כללים פשוטים מאפשרים לגדל שמיר בחממה בחורף ובקיץ. אבל כדי לכפות שמיר בחודשי החורף תצטרך אור נוסף, אוהב אור צמח עשבוניזה הכרחי.

בתמונה - שמיר שגדל בחממה

גידול ירקות בחממה יכול לקחת כחודשיים, שכן שמיר מבשיל במשך זמן רב למדי. כתוצאה מכך, אתה יכול לאסוף הרבה צמחייה עבותה, אשר יהיה שונה בטעמו ובארומה בהשוואה לאלו הנרכשים בשוק או בחנות.

ניתן לגדל שמיר בריא וחזק באדמה בעלת חומציות ניטרלית. קרקעות חומציותאינם מתאימים, קיים סיכון למחלות. שמיר גדל על כל אדמה, אבל כדי לגדל ירוקים טובים, עדיף להוסיף חומוס ודשן לערוגות.

גידול שמיר בחממה בחורף דורש טמפרטורה יציבה בפנים, בפנים 15-17 מעלות צלזיוס. שמיר סובל קרירות היטב, ולכן הוא יגדל בטמפרטורה זו. כעת בשוק ניתן למצוא זנים עמידים בפני תנודות טמפרטורה. אם החממה לא מחוממת, אבל אתה רוצה לגדל ירקות מוקדם ככל האפשר, אז אתה יכול לזרוע רק זנים כאלה.

קריטריון חשוב בעת גידול ירוקים כגון שמיר הוא נוכחות האור. אור יום צריך להימשך לפחות עשר שעות ביום. ספק אור נוסף לשמיר, זה נדרש רק בחודשי החורף הקרים. עד סוף פברואר, תאורת העזר מוסרת; בשלב זה יש מספיק אור טבעי לשמיר.

השקיית שמיר צריכה להיות סדירה והאדמה צריכה להיות תמיד לחה. השקיה לא סדירה מובילה לפריחה ולמחלות שמיר, וכך גם השקיה מוגזמת.

הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל שמיר בחממה

אתה צריך להחליט איזה מהם אתה הולך לגדל. לחממה מומלצים זנים עמידים בפני חוסר אור ועמידים בפני פריחה: גרנדייר , אֲמָזוֹנָה , יהלום , קיבראי , סבסטופול .

בתמונה - שמיר בחממה

עבודת הכנההושלם, אתה יכול להתחיל לזרוע:

• גידול שמיר בחממה כולל זריעת זרעים מונבטים. אם לא עשית זאת, אז לפחות השרו אותם למשך יומיים במים חמימים כדי שיתפחו וישחררו את המרכיבים החיוניים. לאחר הליך זה, הזרעים ינבטו מהר יותר וטוב יותר;
• לחפור ולשחרר את המיטות לירוק;
• צור חריצים, נסוג 15 ס"מ בכל פעם;
• לזרוע את הזרעים, אבל לא עבה מדי;
• מפזרים אדמה מלמעלה ודחוסים שכבה עליונהאין צורך.

כדי לדעת איך לגדל שמיר בחממה, אתה צריך לזכור השקיה נכונה. עד להופעת הנבטים הראשונים יש להשקות את נטיעות השמיר, לא להשקות יתר על המידה. השקיה עתידית מתבצעת באופן קבוע, תוך שמירה על איזון אופטימלי של לחות הקרקע. התרופפות ועיכוש קבועים ישפרו את חילופי החמצן באדמה, מה שישפיע לטובה על גדילת השמיר בחממה.

לפני בניית חממה ורכישת זרעים, יש לוודא שיטה זו של גידול ירקות יש הרבה יתרונות:

ל טיפוח מוצלחיֶרֶק צריך חממה קטנהעשוי מפרופילי עץ או מתכת, מכוסים בזכוכית, או. ל גידול כל השנהחממות הן אופטימליות, מכוסה בפוליקרבונט, הם לא דורשים תיקונים תכופיםושומרים היטב על החום.

מתאים לגננים מתחילים אפשרות תקציביתמצופה סרט פלסטיק. באזורי אקלים קר ייתכן שיידרש זיגוג כפול, יצירת אפקט של תרמוס.

המבנה חייב להיות מצויד בפתחי אוורור לאוורור. ניתן לגדל ירוקים באדמה או על מדפים. האפשרות האחרונה מתאימה למי שמתכנן לבנות על מכירת עשבי תיבול טריים. גידול מתלים דורש מצע מזין יותר, אותו יש להחליף מדי שנה.

צריך פטרוזיליה ושמיר לחות בינונית(כ-70%). טמפרטורה בחממה לא יעלה על 20 מעלות צלזיוס. ירידה בטמפרטורה גורמת להאטה בצמיחה, עליה מביאה לנבילת העלים ולאובדן מצג. הירוקים צריכים להיות מושקים בזמן, לא יותר מדי מים קרים. איך מתארגנים בחממה, קראו באתר שלנו.

זרעים נטועים באדמה קלה מתערובת אדמת גןוכבול. אדמה כבדה מדי תאט את הנביטה. ל צמיחה טובה מוכנס לתוך האדמהמורכב דשנים מינרליים.

משמש להדלקת חממות מנורות פלורסנט. הם מאפשרים להאריך את שעות האור בכמה שעות, וזה חשוב במיוחד סתיו מאוחרובחורף. פטרוזיליה ושמיר אינם תובעניים מדי; הם אינם דורשים תאורה מסביב לשעון.

פרודוקטיביות של שמיר ופטרוזיליה

פטרוזיליה ושמיר לגדול מהר מאוד. את הקציר הראשון של שמיר ניתן לקצור חודשיים לאחר השתילה. כמה זמן גדלה פטרוזיליה בחממה? פטרוזיליה נובטת מוקדם יותר משמיר, לאחר 1.5 חודשים. שמיר נקצר יחד עם השורשים, פטרוזיליה נחתכת עד שנוצרים גבעולי פרחים.

חיתוך מתחיל כאשר צמחים צעירים מגיעים לאורך של 25 ס"מ. תפוקת שמיר מ-1 מ"ר בחממה בשעה טיפול הולם, הוא לפחות 2.5 ק"ג לעונה. התשואה של פטרוזיליה בחממה דומה בערך לשמיר. להאיץ את כפיית הפטרוזיליה שימוש בקני שורש יעזור. שיטת טיפוח זו מאפשרת לך לקצור את הקציר הראשון חודש לאחר השתילה בחממה.

הוראות למתחילים

הכן את האדמה בחממה. תערובת של אדמת גינה וכבול נמחקת או מוזגת עם תמיסה נחושת גופרתית. טיפול זה יהרוס זחלי חרקים ופתוגנים. לאחר מכן מוסיפים חלק קטן לאדמה דשנים מינרלייםאו אפר, האדמה משוחררת ביסודיות. בתור רוטב עליון אתה יכול גם להשתמש בתמיסת מולאין.

לפני הזריעה, זרעי פטרוזיליה ושמיר נשמרים במשך 4-5 ימים במטלית לחה. נפיחות של הזרעים מאיצה את הנביטה ומאפשרת קציר מהיר יותר.

כמה מגדלי ירקות מעדיפים להשרות זרעים בבד לחזמן רב יותר, מחכה להופעת נבטים. זרעים מונבטים משתרשים טוב יותר, אינם חולים ואינם דורשים קטיף.

איך לגדל פטרוזיליה בחממה בחורף? זרעי פטרוזיליה מונבטים נטועים באדמה מוכנהבמרחק של 5 ס"מ. לאחר השתילה יש להשקות היטב את האדמה. איך לגדל שמיר בחממה בחורף? שמיר נזרע בשורות עם מרחק של 30 ס"מ, עומק הזרעים לא יעלה על 2 ס"מ. לאחר הזריעה, האדמה נרטבת בשפע. האופציה הטובה ביותרהשקיה - טפטוף, באמצעות מזלף עם פיית ריסוס רחבה.

יש גננים שמעדיפים לגדל פטרוזיליה מקני שורש. תהליך גידול הפטרוזיליה בחממה בחורף מקני שורש הוא יותר עתיר עבודה, אך את הירוקים הראשונים ניתן להשיג תוך חודש לאחר השתילה. לנחיתה שורשים חזקים ללא נזק מתאימים, עובי של כ-5 ס"מ. קני שורש ארוכים מדי ניתן לחתוך לשברים באורך 6-8 ס"מ. שאריות הצמרות מוסרות בזהירות. השורשים המוכנים מונחים בחול קריר למשך 10 ימים (טמפרטורת חול לא גבוהה מ-2 מעלות).

איך לגדל פטרוזיליה בחממה? תלמים צרים נחפרים באדמה במרחק של 15 ס"מ. קני שורש מונחים בתלמים מושקים בשפע ומפוזרים מצע. הצוואר והראש של השורש נשארים על פני השטח. האדמה מסביב דחוסה מעט. נטועים בחממה השורשים מייצרים ירוקים באיכות גבוההבמשך כל השנה, שלב מנוחה בין ייחורים אינו נדרש.

איך לגדל שמיר ופטרוזיליה בחממה? לאחר השתילה, שמיר ופטרוזיליה יש להשקות באופן קבוע, הימנעות קיפאון של מים. צמחים לא אוהבים ריבוי מים.

רצוי להמתין עד שהשכבה העליונה של האדמה תתייבש מעט ורק אז להשקות. אוורור תכוף של חממות מומלץ, כולל בעונה הקרה.

צמחים סובלים בקלות שינויי טמפרטורה קלים; הם גם לא רגישים לטיוטות. אל תאפשר לטמפרטורה לעלות. ירקות צעירים סובלים חום מוגזם גרוע יותר מאשר ירידה קלה בטמפרטורה או כפור.

פטרוזיליה ושמיר לא צריכים יותר מדי אור. מטרת המנורות בחממה היא להאריך את שעות האור בחורף. IN שעון קיץלא נעשה שימוש בתאורה אחורית. לִפְעָמִים יש לעשב את החממה, הסרת עשבים שוטים. לאחר קצירת היבול הראשון מומלץ לבצע דישון תמיסה מימיתמוליין

גדל ב תנאים מלאכותייםשמיר לא פחות שימושי, הירוקים שלו עסיסיים ונימוחים. לְלֹא מאמץ מיוחדו עלויות חומראפשרי ב שעון חורףבנוסף, ספקו לתזונה שלכם מוצר עשיר בויטמינים.

היתרון של שמיר הוא חוסר היומרות שלו וחוסר תובענות לתנאי הגידול. אתה יכול לשתול אותו בחממה עם סתיו מאוחרועד האביב. מתבונן כללים נחוצים, קל להשיג את התוצאה הרצויה.

גידול שמיר אינו קשה כלל

מבחר מגוון

כאשר מגדלים אותו בחממה זנים מוקדמיםצמח השמיר פורח במהירות ומתחיל ליצור עטיפות וזרעים, אך לזרעים הצעירים אין זמן לרכוש ארומה מספקת. כדי להשיג מסה גדולה יותר של ירק, אתה צריך לקחת זני שיחים מאוחרים של שמיר, אשר בקלות תופסים חוסר אור.

התקופה מהנביטה של ​​היורה הראשונים ועד להופעת המטריות גדלה, ונותנת הזדמנות לחיתוך חוזר עלים טריים. לגידול פרודוקטיבי של שמיר בחממה, הזנים הבאים מומלצים: מטריה, אלמז, אנקר, גרנדייר, קרוסל, פרוסט, קוטוזובסקי, סבסטופולסקי.

הכנת זרעים

כדי לשפר את הנביטה, זרעים מושרים למשך יומיים מים חמים, החלפתו מספר פעמים במהלך היום ככל שהחשיך יותר. לאחר מכן יבש אותו על מטלית עד שהוא הופך לזרימה. עדיף לזרוע זרעים בערוגות לא בידיים, אלא בעזרת כפית קטנה.

שמיר גדל בצורה הטובה ביותר באדמה פורייה

הכנת קרקע

שמיר לא בררן באדמה - מתאימה לו אדמה רגילה, חולית וחמרית, אבל רצוי לדשן בחומוס או תוספי מינרליםל יבול שופע. לצמח זה שורשים ארוכים ודורש שכבת אדמה של לפחות 0.5 מ' לצמיחה חופשית.

אם החממה לא מחוממת מספיק והאדמה עלולה לקפוא, אפשר להשתמש בקופסאות שבתחתיתן יש לעשות חורים לניקוז הלחות העודפת.

זְרִיעָה

לפני זריעת הזרעים יש לשחרר את הערוגות, תלמים בעומק 2-3 ס"מ מבוצעים בשורות כל 20-30 ס"מ, להשקות אותם בנדיבות ולפזר את הזרעים. מכסים את החלק העליון בשכבה קטנה של אדמה או מפזרים חול; השקיה לאחר מכן אינה מומלצת. אם אתה משתמש בכמה זנים של שמיר, הפוך את המרחק בין המיטות ל-40 ס"מ לפחות.

דרישות מיקרו אקלים

כדי לשתול זרעי שמיר, זה מספיק כדי לחמם את האדמה ל 3-5 מעלות, להגדיל אותה בהדרגה. טמפרטורה קבועהיש לשמור על 15-17 מעלות ללא שינויים וטיוטות פתאומיים.

שמיר זקוק לתאורה מספקת ולטמפרטורה קבועה.

משך ההארה צריך להיות 12 שעות; אם היא ארוכה יותר, השמיר יתחיל לפרוח והקטיף יהיה מינימלי; עם פחות הארה, הגבעול יתחיל להימתח. כדי לקבל יותר ירוק, עדיף להשתמש במנורות עם ספקטרום כחול, ומנורות עם אדום וכתום רק יזרזו את הפריחה.

כדי לשמור על משטר אור רגיל, זה מספיק כדי להשתמש במנורות ליבון רגילות או אוֹר, הניחו אותם במרחק של 1 מ' אחד מהשני וחצי מטר מהיורה. כבר מאמצע פברואר יש לצמח מספיק אור טבעי, למעט ימים מעוננים.

טיפול ביבול

השקיה בזמן תאיץ את הקציר

ניתן לצפות להופעת נבטי השמיר הראשונים תוך שבועיים, ולאחר 3-4 שבועות ניתן לאכול את הגבעולים הארומטיים. במשך שבועיים לאחר זריעת הזרעים, יש צורך להשקות את האדמה מדי יום במים חמים ממרסס, לאחר הנביטה של ​​היורים הראשונים - לפי הצורך, מבלי לאפשר לאדמה להתייבש.

לאחר השקיה, יש צורך לשחרר את האדמה בין השורות ולהסיר עשבים שוטים. כאשר היצרים מגיעים לגובה של כ-10 ס"מ, יש לדלל אותם, להשאיר כל אחד שני באדמה, ניתן לשתול את היצרים הקרועים בערוגה אחרת.

יש ליישם דשנים פעמיים בחודש כדי להגדיל את התשואה. עבור 1 מטר מרובע של חלקה אנו משתמשים ב-4-5 ק"ג חומוס עם דשנים מינרליים:

• 30 גרם חנקתי אמוניום
• 30 גרם סופרפוספט
• 10-12 גרם מלח אשלגן

קְצִיר

לאחר שביליתם כמעט חודשיים בגידול שמיר, ניתן לאסוף 2 ק"ג עשבי תיבול טריים מכל מטר רבוע. אין צורך לשלוף את כל השיחים של הצמח; אתה יכול לקרוע ענפים או לחתוך אותם בכל פעם, ולהשאיר את השורשים באדמה לצמיחה נוספת.

כדי להשיג יבול לאורך תקופה ארוכה, יש לזרוע שמיר כל 2-3 שבועות.

שמיר הוא אחד מאותם צמחים שלעולם לא תוכל לקבל מהם יותר מדי. מגדלים אותו בעיקר בקיץ, אבל גם בחורף רוצים ירוקים טריים ולא מיובשים. לכן, שמיר גדל בחממה.

שמיר גדל בחממה באדמה רגילה. אבל חשוב שהקרקע בבניין לא תקפא. לאור זאת, בחורף עדיף להשתמש בקופסאות עם אדמה. IN מיכל נחיתהחייב להיות חור לניקוז מים, ועומק המיכלים חייב להיות לפחות 50 סנטימטר. חשוב גם לקחת בחשבון את העובדה שהגובה צמח בוגריכול להגיע ליותר ממטר. התרבות אוהבת אור, מה שאומר שכדאי לדאוג לתאורה מראש.

שמיר בחממות לא צריך להיות נטוע עבה מדי, אחרת יבול טובלא יהיה. במקום ירוקים ריחניים, תקבלו רק גבעולים יבשים שאין להם מספר גדול שלמשאיר.

מבחר מגוון

אם תחליטו - אנחנו גדלים שמיר טרי, עליך להחליט נכון על המגוון. זני בוש אינם פורחים זמן רב יותר ומייצרים כמות גדולהירוקים, הם נזרעים בתדירות נמוכה יותר מזנים סטנדרטיים - יש להשאיר כ-10 ס"מ בין הצמחים.

אם תבחר בזן העוצמתי "Almaz", אז עדיף להשאיר 35 ס"מ בין הצמחים. לאחר שגובה השתילים מגיע ל-11 סנטימטרים, יש לדלל אותם, ולהסיר כל צמח שני בשורשים.

נכון להסיר ירקות בהדרגה, לקרוע את העלים. אסור לשלוף צמחים בשורשים. מבין הזנים הזרים, המפורסם ביותר הוא זן הדוקאט. זנים מקומייםהפופולרי ביותר:

• "זִקוּקֵי דִי נוּר";
• "סבסטופול";
• "מתקוטט";
• "Richelieu";
• "סופרדוקאט";
• "מָעוֹז".

כל הסוגים המוצגים קלים למדי לגידול. עלי הצמחים עדינים ועמידים בפני חוסר אור.

שמיר (וידאו)

כללי נחיתה

הכנת זרעים

לפני שתילת זרעי שמיר, אתה צריך לעבד אותם כראוי. הזרעים מכילים כמות גדולה של שמנים אתריים, הקובעת את הארומה הספציפית של הצמח. במהלך האחסון, הזרעים מתחמצנים, מה שמשפיע לרעה על האיכות חומר זרעים. עדיף לבחור את הזרעים של השנה שעברה לזריעה.

כלל שיש לזכור: אנו מגדלים שמיר רק אם שמנים אתריים מוסרים תחילה מהזרע.

כדי לעשות זאת, פשוט יוצקים מים חמים על הזרעים, ותראה שאחרי זמן מה יחשיך. החליפו את המים במים מתוקים ובצעו את ההליך עד להפסקת התכהות הלחות. בעיקרון, ההליך לוקח בערך 2 ימים. לאחר מכן מניחים את הזרעים על מגבת לספיגת מים. השתילה מתבצעת לאחר ייבוש הזרעים.

תכונות של זריעה

שתילת שמיר בחממה צריך להיכנס מזין ו אדמה פוריה. לפני הזריעה, יש להוסיף אותו לאדמה עבור כל אחד מטר מרובע 20 גרם מלח אשלגן, 3 ק"ג חומוס, 25 גרם סופר-פוספט, 20 גרם אוריאה. ואז האדמה מושקת, חפורה ומשתחררת. הזרעים נטמנים בחורים עד לעומק של 2 סנטימטרים. נותר מרחק של 15 ס"מ בין הזרעים, ומרווח של 30 ס"מ נותר בין השורות.

נכון להניח שמיר בבניין עם חום בינוני. אם הטמפרטורה בחממה היא מעל 23 מעלות, צמיחת הירק תיפסק. כמו כן, חשוב לספק לצמח 12 שעות אור יום.

טכנולוגיה צומחת

אנחנו מגדלים שמיר לפי הכללים! קודם כל, יש להשקות יבולים רק במים חמים. יחד עם זאת, אסור לחמם יותר מדי את המים - הם צריכים להיות חמים ב-3 מעלות מהאדמה. יורה, ככלל, מופיעים לאחר שבועיים. עם זאת, למטרה זו הטמפרטורה סביבהצריך להיות לפחות 15 מעלות.

טכנולוגיה חקלאית כרוכה גם בדישון. אמוניום חנקתי יש למרוח פעמיים בחודש. במקום זאת, אתה יכול להשתמש בכבול רגיל. הוא פשוט מונח בבסיס השיחים.

אם העלים הופכים מעט אדומים, זה מצביע על דחיסה של האדמה. הצהבה של הצמח מעידה על מחסור בחנקן.

מחלות שמיר

טכנולוגיה חקלאית כוללת הגנה על צמחים מפני מזיקים. שמיר מושפע לרוב מנמילת Fusarium ו טחב אבקתי. לפעמים נצפית מחלה כמו רגליים שחורות. כדי למנוע התפתחות של זיהומים, יש להסיר את פסולת הצמחים בזמן, להקפיד על מחזור יבול ולהקפיד על טיפול.

מחלות מתפתחות די מהר בתוך הבית. לכן יש להקפיד שטמפרטורת האוויר במבנה היא כ-17 מעלות והלחות היא כ-55%. יש לבצע השקיה מתונה, ולאוורר את מבנה החממה במהלך היום.

• טחב אבקתי. הזיהום נפוץ באזורים מוגנים. מתרחש בכל חלקי הצמח ציפוי לבן. המחלה מתפתחת במהירות כאשר לחות גבוהההפרות אוויר וטמפרטורה.
• סרקוספורוזיס של שמיר. המחלה מתרחשת לעתים קרובות כאשר שמיר גדל פנימה קרקע פתוחה. העלים הופכים צהובים וקטנים ציפוי אפור. הגבעול מכוסה גם בציפוי שעליו תקופת הסתיורפידות מפוספסות שחורות נצפו. הזיהום מועבר דרך פסולת צמחים או זרעים.
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה. כאשר אנו מגדלים שמיר, עשויה להופיע רגל שחורה - קומפלקס של פטריות אדמה המועברות דרך הזרעים. מושפע ב במקרה הזה צווארוני שורשצמחים צעירים. המחלה מתבטאת באופן פעיל אפילו בשתילים. הזיהום מתפתח עקב שינויים פתאומיים בטמפרטורה ובלחות, בהיעדר התרופפות וחומציות גבוהה של הקרקע.

מזיקים שמיר

הצמח מותקף לעיתים קרובות על ידי מזיקים התוקפים גם חלקים מעל הקרקע וגם מתחת לאדמה של הירק. אמצעי הבקרה כמעט זהים - הקפדה על טכנולוגיה חקלאית ושימוש בחומרי הדברה בשלב זריעת זרעים.

כדי לגדל כראוי ירקות, עליך למקם כראוי דו-שנתיים ושנתיים. צמחי מטרייהוגם לחסל עשבים שוטים. אם זה לא נעשה, תריסי מטרייה עשויים להופיע ולמצוץ את המיצים מצמחים צעירים.

כמו כן, כאשר אנו מגדלים שמיר, עלולים להופיע חרקים מסריחים מפוספסים. הם בדרך כלל חורפים מתחת לשרידי צמחייה. מבוגרים אוכלים מיץ משחלות, פרחים וזרעים ירוקים. כתוצאה מכך חלק ניכר מהצמחים מתים. במהלך שנה יכולים להתפתח 2 דורות של מזיקים.

אנו מגדלים שמיר כל השנה ואפילו באקלים קשה. הקציר טוב אם אתה פועל לפי כמה כללים:

• עומק הזריעה צריך להיות עד 1.5 סנטימטרים;
• האדמה חייבת להיות מספיק מיקרו-אלמנטים הדרושים;
• ירקות יצטרכו להיזרע 2 פעמים כל 30 יום;
• השקיה והתרופפות - תנאים מוקדמיםעבור יבול טוב.

גידול ירקות בחממה בחורף (וידאו)

אם החלטתם לגדל שמיר, כדאי לוודא שלצמחייה יש מספיק אור. יש לציין שלצמח לוקח זמן רב להתבגר ותצטרכו להגן עליו מפני מחלות ומזיקים, אחרת ייתכן שלא תצפו ליבול טוב. אך אם מתקיימים כל תנאי הטיפול, תוכלו ליהנות מעשבי תיבול טריים כל השנה.

כדי למנוע אובדן של החומר, הקפד לשמור אותו אצלך רשת חברתית VKontakte, Odnoklassniki, Facebook, פשוט לחץ על הכפתור למטה.