איזה נפח לבחור לדומם ירח. כיצד לבחור את ה-moonshine still הטוב ביותר לשימוש ביתי. לפי שיטת חימום המחית

כדי להכין בעצמכם משקה אלכוהולי איכותי, עליכם לבחור בקפידה חומרי גלם ולהקדיש זמן רב לתהליך הטכנולוגי. צילומי סטילס של Moonshine מפשטים את המשימה הזו - העיצוב שלהם מספק את כל הדרוש כדי להבטיח את ההתרחשות הטבעית של תהליכי תסיסה וסילוק נכון של פסולת ייצור.

לְעַצֵב

לפי התכנון, תמונות סטילס ירח מחולקות לאינטגרליות וניתנות לקיפול. קל יותר לתחזוקה ניתנים לפירוק; ניתן לנקות כל חלק בנפרד ולהחליף במידת הצורך. מכשירים שלמים מצוידים בדרך כלל באוטומציה, מה שמקשה על פעולתם - אם חלק אחד מפסיק לעבוד, המכשיר עלול להיכשל לחלוטין. בנוסף, קשה יותר לנקות את החלק הפנימי.

סוגי סטילס ירח

מזקקים ביתיים מחולקים למספר סוגים: מזקקים מיועדים להכנת משקאות על בסיס מחית, מיישרים משמשים להפרדת נוזלים בעלי נקודות רתיחה שונות זה מזה ולייצר אלכוהול טהור, שניתן להשתמש בו בחיי היומיום, ומערכות זיקוק אוניברסליות. יכול להכין מחית ובירה.

זיקוק הוא קוביית זיקוק אליה יוצקים את הנוזל המוגמר שעבר את תהליך התסיסה, וסליל קירור אליו נכנס הקיטור המופק מחימום המחית בקוביית הזיקוק. לאחר מכן הקיטור מתעבה ומשתחרר כנוזל דרך ברז או שסתום. חלק מדגמי המזקק מצוידים במדחום ובספינת קיטור, המסייעים להשיג אלכוהול חלק ואיכותי יותר. המדחום מראה את טמפרטורת החימום של הנוזל - כך ניתן לעקוב אחר רגע היווצרותם של חומרים מזיקים במאייד. חומרים כבדים מתיישבים בספינת הקיטור ומקלקלים את הטעם והארומה של המשקה המוגמר: שמני פוזל, מתיל אלכוהול ואלדהיד.

המיישר הוא כלי אנכי עם התקני חילופי חום פנימיים. כאשר הנוזל בפנים מחומם, הוא מחולק לשברים, הקלים ביותר עולים למעלה, והכבדים ביותר מתיישבים בתחתית. בדרך זו אתה יכול לבודד אלכוהול טהור או לקבל אלכוהול טוב מדולל עם זיהומים זולים.

מערכת הזיקוק האוניברסלית משלבת את שני המכשירים הללו. הערכה כוללת אביזרים שונים איתם ניתן להרכיב מזקק או מיישר.

סוגי מוצרים

בבית תוכלו להכין משקאות רבים מהמגוון האלכוהולי של הסופרמרקטים או להמציא בעצמכם, תוך הוספת תבלינים וטעמים בתהליך ההכנה.

כדי לקבל ירח עם ארומה עשירה, אתה צריך לשים עשבי תיבול או פירות יער בתא האדים של המזקק.

מזקקי אלמביק משמשים לייצור קוניאק או וויסקי; הם נבדלים מסטילס קונבנציונלי בצורת הכיפה ותרמיל הנחושת שלהם. בנוסף, ניתן להכין אלכוהול גולמי במזקק, אשר לאחר מכן יכול לשמש כבסיס למשקאות מורכבים אחרים.

עמודי בירה (הידועים גם בתור מזקקים עם מעבה ריפלוקס) מאפשרים לעבד אלכוהול טהור לאלכוהול חזק. התשואה נטו של המשקה היא כ-35% מסך נפח חומרי הגלם. עמודת זיקוק מורכבת יותר יכולה להפריד בין אלכוהול לזיהומים, ולהשאיר כמעט פסולת. אבל אתה לא יכול להכין בו משקאות ארומטיים, מכיוון שהריח הולך לאיבוד במהלך תיקון עמוק. במיישר ניתן להכין קוניאק, וויסקי, קלבדוס ועוד תזקיקים איכותיים באמצעות חומרי גלם.

מערכת הזיקוק יכולה לשמש הן כמזקק והן כמיישר, המחבר או מנתק מנגנונים שונים. מכשיר זה מומלץ למזקקים מנוסים שמתכננים להכין לא רק מחית ביתית, אלא גם קוניאק או רום.

תכונות לבחירה

ניתן למלא כל קובייה במחית לא יותר מ-80%. לכן, אם אתה לוקח מזקק של 20 ליטר, אתה צריך לצפות שאתה יכול להשתמש רק 16 ליטר, שאר המקום מוקצה לקיטור. כדאי לקבוע מראש באילו נפחים אתם מתכננים להכין משקאות.

עוצמת הצידנית חייבת להתאים לעוצמת הקול - ככל שהמכשיר גדול יותר כך הוא חזק יותר. אם הכוח אינו מספיק, איכות המשקה המיוצר מתדרדרת. כל חיבורי האלמנטים חייבים להיות מולחמים בחוזקה זה לזה. מכשיר חשמלי חייב להיות בעל חיישן כיבוי חירום.

חומרי ייצור

רוב הסטילס הזולים של moonshine עשויים מפלדת אל חלד או אלומיניום. האחרונים כבר הופכים לנחלת העבר, שכן האלומיניום משחרר חומרים לאלכוהול המשפיעים על הטעם והצבע. דגמים יקרים יותר לייצור משקאות יוקרתיים עשויים מנחושת. במכשירים עם גוף זכוכית, ניתן לצפות בתהליך הכנת המשקאות.

מאמר עזר המבוסס על מומחיות המחבר.

אם תחליט להתחיל להתבשל בבית, אז השאלה של קניית moonshine עדיין תהיה אחד הדברים הראשונים שיעלו לפניך. איזה מהם עדיף לבחור? כמה ליטר, עם אילו תכונות ואיזה עיצוב? הרבה שאלות עולות מיד ואתה רוצה לקבל תשובות מוסמכות. אנו ננסה לענות על השאלות הבסיסיות ולספר לכם כיצד לבחור דוממת ירח לביתכם.

והדבר הראשון שעל ירח טירון לעשות הוא לנתח את התנאים שבהם יוכנו המשקאות, אילו סוגי אלכוהול הם רוצים להשיג, לחשוב על הממדים האפשריים של המכשיר והמחיר המשוער שלו. בהתבסס על נתונים אלה, יהיה קל יותר לבצע בחירה.

זנים מודרניים של יחידות ירח

כיום ניתן לחלק את כל מגוון המכשירים הביתיים ליצירת משקאות חזקים ל:

מזקקים קלאסיים, כגון, משמשים להכנת מונשיין, כמו גם קוניאק תוצרת בית, וויסקי וג'ין. בראגה משמשת כחומר גלם. תהליך הזיקוק מבוסס על הפרש הטמפרטורות שבו אדי מחית מתעבים לתמיסה אלכוהולית.

דומם ירח איכותי יותר, שבזכותו ניתן להכין משקאות חזקים ועיליים יותר (עד 80% אלכוהול). בנוסף, ביחידות כאלה יש טיהור טוב יותר של חומרי גלם משמני פוזל.

מיני מזקקות הן דגמים פרודוקטיביים המאפשרים להשיג מגוון משקאות וליצור אלכוהול מקורי, חזק וטהור.

איזה מהם עדיף לקנות לבית שלך? אם אתה לא מתכנן בישול ירח בקנה מידה גדול, אם אתה רוצה להשיג במהירות משקאות טובים לעצמך ולחברים, אז מזקקת ביתית לא יספיק.

אם יש לכם מטרות שאפתניות, אתם נסיינים מטבעכם ואוהבים הכל איכותי, אז שווה להשקיע במיני מזקקה או במכשיר עם עמוד זיקוק. הם מייצרים משקאות נקיים ואיכותיים יותר.

מזקקים ביתיים עם מיכל זיקוק הם כבר ייצור ביתי קטן שיצריך נפח גדול יותר של חומרי גלם ולכן יותר זמן להכנת אלכוהול.

ספינת קיטור, מדחום. האם זה הכרחי ולמה?

כשאתה מחליט איזה moonshine עדיין לקנות, בקריאת תיאורי הדגמים, אתה בהחלט תיתקל במונחים כמו "ספינת קיטור יבשה", "מדחום". האם הם נחוצים והאם כדאי לשלם עליהם תוספת?

כן, זה שווה את זה! אלו שני המרכיבים החשובים ביותר שמשפיעים בסופו של דבר על איכות המוצר המוגמר.

סוהופארניק

אלמנט מתכת או זכוכית שנועד לאסוף ולנקז זיהומים בשמן המטוס. אם השמנים הללו לא יוסרו, הירח יתקלקל וירעיל את הגוף. נוכחותם של שמני fusel נקבעת מיד על ידי הריח והטעם הספציפיים "הכבדים".

ייתכן שיש שתיים או אפילו שלוש ספינות קיטור באור ירח דומם. ספינות קיטור יכולות להיות מתקפלות או קונבנציונליות. מתקפלים טובים מכיוון שהם יכולים לשמש גם לטעם אלכוהול חזק. ועשו זאת נכון במהלך תהליך הבישול, במהירות ובקלות!

הכלל לגבי מספר ספינות הקיטור נכון - ככל שמספרם גדול יותר, האלכוהול המוגמר טהור יותר. לפיכך, הדירוג של דוממי moonshine הוא בדרך כלל אלו עם שניים או שלושה מיכלי שיקוע.

מתכת או זכוכית? הסוג הראשון יותר פרקטי ועמיד, השני טוב כי הוא מראה כמה שמן המטוס נמתח החוצה.

מד חום

מרכיב חשוב, שכן תהליך הזיקוק כולו מבוסס על שינויי טמפרטורה. זהו מד החום המובנה שעוזר לכם לראות ולהבין שהתהליך מתנהל נכון, לפי המתכון.

לרוב דגמי המזקק המודרניים יש מדחום, כך שתהליך הבישול ממשיך בדרך כלל כצפוי.

ממה עשויות יחידות ירח - האם זה חשוב?

בעבר, מזקקים ביתיים היו עשויים מאלומיניום, אבל הימים האלה חלפו מזמן. כיום משתמשים בפלדת אל חלד בדרגת מזון לייצור כל סוגי מכשירי ירח ביתיים. בדרך כלל מדובר בדרגה מיוחדת AISI 304/430, מה שהופך את המזקק לחזק, עמיד ומעשי. בנוסף, פלדה זו אינה משנה את איכות המשקאות, אינה משפיעה על הצבע, הטעם או הריח.

איזה ירח עדיין לבחור עבור הדאצ'ה שלך?

במיוחד עבור מקומות בהם אספקת מים קרים קשה, בהם יש הפרעות באספקת הגז, מתוכנן התקן "", שנמצא בקו של החברה. הוא מעוצב בצורה כזו שאינו דורש אספקת מים ואף יכול לשמש על אש או כל סוג של מבער.

מה להעדיף לשימוש ביתי?

באופן כללי, בהיר הירח הטוב ביותר לבית הוא:

• עם מיכל זיקוק בנפח של 10-20 ליטר;
• עם ספינת קיטור ומדחום;
• קומפקטי, עובד על כל סוגי המבערים.

מהו הירח הטוב ביותר עדיין "איכות מחיר"? קשה לומר ספציפית, שכן לכל מכשיר יש יתרונות וחסרונות משלו המשפיעים על המחיר. בכל הנוגע לאיכות, רוב היצרנים מספקים אחריות על הדגמים שלהם, והחברה מספקת אחריות לכל החיים.

הטופ כולו מחולק ל-3 מועמדויות. בכל קטגוריה הצגנו את 3 הנציגים הטובים ביותר, לדעתנו, לשנת 2017 ו-2018.

מספר	שם התקן
תמונת הסטילס התקציבית הטובה ביותר
1		דרגת טיהור טובה יותר
2		העיצוב הטוב ביותר
3		בחירת האנשים
תמונת הסטילס הטובה ביותר מסוג עמודים
1		עיצוב ויעילות ניקוי טובה יותר
2		החבילה הטובה ביותר
3		אמינות ובטיחות גבוהים
תמונת הסטילס הטובה ביותר עם ספינת קיטור
1		השינוי הטוב ביותר של 2018
2		עיצוב מקורי
3		יחס המחיר-פונקציונליות הטוב ביותר

תמונת הסטילס התקציבית הטובה ביותר

ככלל, קטגוריה זו מכילה מכשירים למתחילים. הם עשויים ללא סלסולים ואין להם פוטנציאל לשינוי או הרחבה של פונקציות. אבל הם מבצעים את המשימה שלהם להשיג תזקיק הגון עם חוזק של עד 70-80% באופן קבוע. רק מכשירים בעלות של לא יותר מ-10,000 רובל זכאים למועמדות זו.

מחיר - מ 5990 לשפשף.

ירח זול עדיין עם עיצוב מוצלח ומחיר נמוך. המכשיר זמין בנפח 4 ליטר - 10, 14, 20 ו-30 ליטר. ל-Slavyanka Premium מאפייני טיהור גבוהים, המאפשרים להכין תזקיקים חזקים (80% ואף יותר) ללא בעיות מיותרות. בצדק רב, Slavyanka Premium תופסת את המקום הראשון בדירוג שלנו.

יתרונות:

• תחתית עבה בעובי 2 מ"מ מונעת מהמחית להישרף בזמן הזיקוק ומבטיחה חימום אחיד.
• ספינת קיטור מתקפלת מאפשרת להוסיף מרכיבים פנימה כדי לטעום משקאות. עיצוב זה גם קל יותר לשטוף.
• הצוואר הרחב (11 ס"מ) נותן גישה מלאה למשטח הפנימי של המיכל במהלך השטיפה.
• מהירות זיקוק הגונה היא 3 ליטר לשעה.
• תואם לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.

פגמים:

• אין אפשרות לשנות את המכשיר.
• אין ברז לניקוז הדממה.

מחיר - מ 5600 לשפשף.

למקום השני מגיע המכשיר מסדרת הפניקס. למזקק יש כנראה את העיצוב הטוב ביותר מבין כל המכשירים במבחר. מוצג ב-5 נפחים: 8, 10, 12, 15, 20 ליטר. למרבה הצער, אין קיבולת ל-30 ליטר. המכשיר מאוד קומפקטי, נוח לקחת אותו איתך למשל לארץ. בסך הכל, מדובר ביחידה מוצקה ואמינה ששווה את הכסף, אך בעלת פונקציות מוגבלות מדי. לכן, מקום שני ראוי וישר. מתאים בעיקר לזיקוק מחית סוכר.

יתרונות:

• פרודוקטיביות – 3 ליטר לשעה.
• ספינת קיטור עם ברז לניקוז זיהומים.
• קוביית זיקוק בעלת צוואר רחב (11.5 ס"מ) וצלעות מקשות.
• מבחר גדול של כרכים.
• ניתן לשימוש על כל סוג של כיריים ואפילו על אש גלויה.

פגמים:

• אין אפשרויות לשינוי, פונקציונליות מוגבלת.
• אין תזוזות גדולות.

מחיר - מ 6790 לשפשף.

ה-Peasant 2.0 moonshine still מסיים את שלושת המכשירים הזולים והיעילים. המכשיר הוא שינוי של הגרסה הקודמת עם שיפורים משמעותיים. המזקק מדורג בצורה חיובית לפי זמן ומשתמשים, כפי שניתן לשפוט לפי ביקורות רבות.

אכן, היתרונות של Peasant 2.0 אינם ניתנים להכחשה:

• למכשיר מאפייני ניקוי גבוהים הודות למכשיר הקיטור המתקפל המובנה וסליל באורך 1.5 מטר. חוזק המשקה ביציאה יכול להגיע ל-85%.
• היכולת לטעום משקאות הודות לספינת קיטור מתקפלת.
• מיכל עם צוואר מילוי רחב (11.5 ס"מ) ותחתית עבה (2 מ"מ).

פגמים:

• לא זוהה.

תמונת הסטילס הטובה ביותר מסוג עמודים

עד היום נמשכים הוויכוחים בפורומים של moonshiners על מה עדיף להכנת moonshine קלאסי - דוממת ירח מסוג טור או מזקקת קלאסית. יש הדוגלים בשימור ארומת הבירה, בעוד שאחרים מעלים את הטיהור המקסימלי לרמה המוחלטת. אבל דבר אחד אי אפשר להכחיש - הביקוש לסטילס של עמוד ירח הולך וגדל מדי שנה.

2017 הייתה עשירה במראה של תמונות סטילס חדשות של עמוד ירח, כך שהבחירה לא הייתה קלה לביצוע. אבל בכל זאת, לאחר ויכוחים ודיונים רבים, ריכזנו את שלושת המכשירים הטובים ביותר מסוג טור.

מחיר - מ 13990 לשפשף.

המנהיג הבלתי מעורער הוא moonshine Wein 3 עדיין עם חיבורי מהדק, שפוצץ את האינטרנט בדצמבר. Wein 3 הוא השינוי השלישי של המותג הידוע של מכשירים בעלי אותו שם, אך עם פונקציונליות רחבה יותר. בקיצור, זהו מנגנון שינוי (או קונסטרוקטור, אם תרצו), שיכול ללבוש כל צורה: ממזקק עם ספינת קיטור ועד לעמוד זיקוק. המכשיר מנקה ביסודיות ובחומרה את המחית גם במהלך הזיקוק הראשון הודות לפירי פנצ'נקוב וקבל ריפלוקס חזק שונה. מקום ראשון ללא תנאי.

יתרונות:

• חיבורי מהדק מאפשרים להרכיב ולפרק את המכשיר למגוון תצורות, מהן יש יותר מתריסר.
• 8 מצבי פעולה של המכשיר, כולל זיקוק ראשון מהיר, זיקוק דגנים או מחית פירות. הקירור ועיצוב העמודים מותאמים בנפרד עבור כל מצב.
• זה יכול לייצר חוזק ירח של 96%, שהוא הגבול הפיזי של חוזק ירח.
• התחתית תלת שכבתית, בעובי 5 מ"מ ומתאימה לחימום על כל סוג של כיריים.
• מערכת מתוחכמת לטעם משקאות באמצעות סלסלת ג'ין. טעמים משקאות לאחר בחירת ראשים, כלומר ברגע הנכון.
• לייצור נעשה שימוש בפלדת סגסוגת בדרגות המאושרות בתעשיית המזון. בראגה אינו מקיים אינטראקציה עם קירות הקובייה או העמודה של המנגנון.

פגמים:

• לא זוהה.

2. Moonshine still Luxstahl 3

מחיר - מ 13990 לשפשף.

מכשיר ראוי לא פחות, שנמצא במקום השני, הוא ה-Luxstahl 3 moonshine still. מדובר במיני מזקקה אישית המסוגלת לייצר תזקיק בחוזק של 96%. המכשיר זמין ב-4 אפשרויות תזוזה (12, 20, 30, 50 ליטר), שיאפשרו לכם לבחור את התזוזה המתאימה לפי הצורך להשיג את כמות הירח הדרושה במוצא. המכשיר קצת יותר גרוע מוויין, אבל יש לו פונקציונליות מוגבלת יותר. לכן, הוא מקבל מקום שני ראוי.

יתרונות:

• 7 מצבי הפעלה בהם ניתן להשיג ג'ין, וויסקי, קלבדוס, ליקרים, וודקה ואפילו אבסינת.
• תחתית תלת שכבתית 5 מ"מ עם פלטת חלוקה תרמית. זה לא יאפשר למחית להישרף.
• העיצוב המתקפל עם מהדקים יקל על שטיפת המכשיר לאחר השימוש.
• עמוד המאש מספק רמת סינון גבוהה.
• תואם לכל סוגי הכיריים.

פגמים:

• לא זוהה.

3. Moonshine still Kanzler

מחיר - מ 12990 לשפשף.

טור המאש של קנצלר סוגר את שלושת המובילים המובילים של מכשירי העמודים הטובים ביותר. המכשיר יכול לייצר אלכוהול חזק עד 95%, ויש לו 5 מצבי פעולה.

ה-Chancellor moonshine still הוא עמוד מחית המסוגל לייצר תזקיק טהור ואיכותי. לעמוד יש עיצוב מתקפל עם חיבורי מהדק. אפשר לזקק במהירות מרבית (מצב סיר). ניתן להתקין סל ארומה בקוביית הזיקוק ולקבל משקאות בניחוחות פרחים או פירות. המכשיר זמין ב-4 ליטר: 12, 20, 30 ו-50 ליטר. תואם לכל סוגי הצלחות.

באופן כללי, זה נציג מצוין של עמודות מאש, אבל במאפיינים מסוימים, למשל, מספר מצבי ההפעלה והתצורות, הוא נחות מהמנהיגים המובילים.

תמונת הסטילס הטובה ביותר עם ספינת קיטור

ספינת הקיטור פועלת כמכשיר מסנן המונע מחומרים מזיקים להיכנס לירח המוגמר. שמני המטוס המתיישבים בתחתית מתנקזים דרך שסתום היציאה. אם נדרש ניקוי אינטנסיבי יותר, זה מספיק כדי להגדיל את מספר תאי הקיטור.

1. Moonshine still Germany על מלחציים

מחיר - מ 9990 לשפשף.

במקום הראשון שמנו את הירח הגרמני עדיין על המהדק - כבר השינוי השלישי של המזקק הגרמני המפורסם. היצרנים עבדו קשה כדי לשפר את עיצוב המכשיר.

אז, בשינוי החדש של 2018, המכשיר עבר להדק חיבורים, מה שפותח הרבה מרחב למזקקים חושבים. בזכות המהדקים, רשימת הציוד הנוסף התרחבה מאוד: כעת ניתן להתקין מגירה נוספת, סל ארומה ודיופטר. השימוש באביזרים אלה משפיע לטובה ביותר על איכות המוצר המקורי. לכן, מקום ראשון כנה בהחלט ראוי.

חוסר העקירה שהיה בגרסה הקודמת תוקן. כעת המכשיר נמכר בגרסאות מיכל של 12, 20 ו-30 ליטר.

יתרונות:

• חומר הייצור הוא נירוסטה Aisi 304. מעולה להכנת משקאות נקיים ללא ריחות זרים.
• עובי תחתית - 2 מ"מ. הוא לא יתכופף במהלך הזיקוק, והמחית לא תישרף אליו.
• נוכחות של כיס להתקנת זרבובית Panchenkov.
• אפשרויות טובות לשינוי: ניתן להפוך את המכשיר בקלות לעמודת מחית. ניתן גם להתקין חומר טעם על המיכל ולהכין משקאות וחליטות ארומטיות.
• עיצוב מתחשב: צינור יציאה בצורת קשת, המשמש כמעין מעבה ריפלוקס ומגדיל את התפוקה של מוצר שימושי; ספינת קיטור מתקפלת, המקלה על התפעול ומאפשרת גם לטעום משקאות במהלך הזיקוק.

פגמים:

• לא זוהה

מחיר - מ 9800 לשפשף.

במקום השני נמצא ה-moonshine still Khmel Master. העובדה היא שהעיצוב שלו מצויד בשני תאי קיטור, שבזכותם ירח הירח עובר טיהור דו-מפלסי במהלך זיקוק אחד. המכשיר לא רע, אבל הוא לא חף מחסרונות.

יתרונות:

• טיהור דו-מפלסי של ירח.
• יעילות גבוהה של המכשיר בשל אטימות המערכת.
• רמת ניקוי גבוהה הודות לפירי פנצ'נקוב, המותקנות בכל מגירה.
• אחריות גדולה על המכשיר - 12 שנים.

פגמים:

• לא נוח לניקוי עקב פתחים צרים ועיצוב מורכב.
• אין פוטנציאל למודרניזציה.

3. Moonshine still Magarych Mashkovsky 20 BK-DR

מחיר - מ 8590 לשפשף.

במקום השלישי נמצא המותג שנבדק בזמן של מכשירי Magarych. גרסת 2017 - Magarych Mashkovsky 20 BK-DR. ההבדל העיקרי שלו מהגרסאות הקודמות הוא המראה הייחודי שלו. המכשיר עצמו עשוי מנירוסטה, והמיכל "מבודד" בחומרים דקורטיביים. למערכת המכשירים 2 ספינות קיטור המחוברות בסדרה המייצרות moonshine באיכות גבוהה. באופן כללי, המכשיר לא יקר, בעל עיצוב פשוט מאוד, אך הוא מבצע את משימתו להשיג תזקיק נקי כראוי. אנו מעניקים למכשיר מקום שלישי ומכובד ראוי.

יתרונות:

• ירח באיכות גבוהה;
• עיצוב ייחודי באמצעות עור מלאכותי;
• שני מכשירי קיטור המחוברים בסדרה מטהרים ביעילות את המוצר מזיהומים;
• תואם לכל סוגי הצלחות.

פגמים:

• קירות מיכל דקים – 1 מ"מ.
• צריכת מים גבוהה עקב יעילות סליל נמוכה.

כיצד לבחור את סטילס הירח הנכון (וידאו)

ניסינו להרכיב את כל המכשירים המובילים בצורה כנה ואובייקטיבית ככל האפשר. אבל אם אתה לא מסכים עם שום בחירה, ברוך הבא להערות לדיון!

לא מזמן פרסמנו דירוג חדש של תמונות סטילס ירח לשנת 2018. אתה יכול לצפות בו על ידי לחיצה על הקישור למעלה.

עישון הוא בילוי מועדף על אנשים רבים, למרות שהחנויות מציעות היום מבחר רחב של אלכוהול שיתאים לכל טעם. חלק מאנשי הירח מייצרים אלכוהול תוצרת בית מכיוון שהם רוצים להיות בטוחים ב-100% באיכות ללא דופי של המשקה המוכן, בעוד שאחרים לא רוצים לשלם יותר מדי בקניית אלכוהול שנרכש בחנות. ללא קשר לסיבות להעדפת moonshine תוצרת בית, כדי לייצר מוצר כזה צריך ציוד טוב שישלב מחיר סביר, איכות גבוהה וקלות תפעול. איך נראה הדירוג של תמונות סטילס ירח המשלבות בהצלחה את המאפיינים המפורטים?

מונשיין סטילס "פינלנדיה" ו"זהר טוב"

על מנת לשקול את המאפיינים של דומצי סטילס moonshine הקיימים בשוק ולהעריך את איכותם, לא יזיק לחלק באופן מותנה את כל היחידות הללו למזקקים במחלקת תיירים, בדרגת מחיר בינונית ובמחלקת פרימיום.

אפשרויות תקציב

כיום, מזקקים רבים מעדיפים לבחור בסטילס מונשיין זול, המצוידים רק באלמנטים הדרושים. אנחנו מדברים על קוביית זיקוק, סליל ותא קיטור. קוביית זיקוק היא מיכל אליו יוצקים מחית שהיא חומר הגלם לזיקוק ירח. כאן המחית מחוממת ומגיעה לטמפרטורה מסוימת, שבה מתחיל אידוי הזיהומים הכלולים בהרכבה. אדים מהמחית נכנסים לסליל ומסתובבים בו. במקרה זה, האדים מתקררים בחדות והופך לעיבוי, אשר זורם בחופשיות לתוך מיכל חלופי.

לגבי ספינת הקיטור, בסטילס רבים של moonshine הוא מותקן בין הדומם לסליל. במיכל זה מתיישבים זיהומים מזיקים, שנוכחותם בירח אינה מקובלת (זהו, קודם כל, מתיל אלכוהול, אלדהיד ואציטון).

לסטילס הירח הפופולריים ביותר, המסווגים כתקציביים, מחיר שאינו עולה על 5,500 רובל. 10 הסטילס הטובים ביותר של moonshine בקטגוריית המחיר הזו נראים כך:

1. "חלום הפניקס": המזקק הזה מתוצרת רוסיה מצויד במיכל זיקוק, שנפחו הוא 8 ליטר, מה שנחשב לנתון נמוך. אף על פי כן, לזקק הירח הקטן הזה יש ביצועים מצוינים - היחידה מזקקת 3 ליטר ירח בשעה. כמו כן, ה-Phoenix Dream moonshine עדיין מצויד במלכודת קיטור, שנוכחותה מבטיחה טיהור באיכות גבוהה של moonshine משמני המטוס. מכשיר הפניקס דרים דורש חיבור למערכת אספקת מים ולכן לא ניתן להשתמש במזקק זה בחדרים בהם אין אספקת מים זורמים. חסרונות נוספים של היחידה כוללים את העובדה שהיא אינה מצוידת במדחום, מה שמקשה על השליטה בטמפרטורה בתוך קוביית הזיקוק. המחיר של ירח כזה עדיין הוא 5,500 רובל.
2. "Magarych Derevensky": העיצוב של המזקק הזה בקושי יכול להיקרא מסוגנן ואלגנטי, מכיוון שיש לו עיצוב מגושם למדי. עם זאת, במקרה זה, תכונה זו של המכשיר מוצדקת לחלוטין, שכן היחידה מצוידת בקוביית זיקוק בקיבולת של 20 ליטר. כל חלקי המכשיר עשויים מנירוסטה איכותית. המכשיר מצויד במדחום, המאפשר לשלוט בטמפרטורת החימום של המחית. עלות היחידה היא 4,750 רובל.
3. "כלכלת מלינובקה": המזקק מצויד בקוביית זיקוק, הקיבולת שלה היא 12 ליטר. התפוקה של היחידה היא 2 ליטר לשעה. ה-Malinovka Economy moonshine עדיין הוא מזקק מסוג זרימה. בנוסף, הבעלים של moonshine Malinovka Economy עדיין מצויד במדחום. אם תרצה, הבעלים של מכשיר כזה יכול לצייד את היחידה במכשירי עזר, למשל, ספינות קיטור. העלות המשוערת של הירח של Malinovka Economy עדיין היא 4,100 רובל.
4. "אומן": לירח עדיין יש פרודוקטיביות גבוהה, ומגיע ל-1.5-2 ליטר לשעה עבור ירח. במצב של זיקוק מחית לאלכוהול גולמי, תפוקת הציוד היא 7 ליטר לשעה, מה שנחשב לאינדיקטור מצוין עבור מזקקים תקציביים. קוביית הזיקוק של היחידה עשויה מפלדת אל חלד באיכות מזון, שאינה נכנסת לתגובות כימיות עם האדים הנוצרים במהלך זיקוק ירח. עובי המתכת של קוביית הזיקוק הוא 1.5 מילימטר, מה שמאפשר לחמם במהירות את המחית. נפח קוביית הזיקוק הוא 20 ליטר וגובהה 40 סנטימטרים. גובה המכשיר כולו בהרכבה הוא 85 סנטימטר. המחיר של moonshine Umelets עדיין הוא 5,000 רובל.
5. "פטרוביץ'": קודם כל, למזקק הירח יש פרודוקטיביות גבוהה ועמידות בפני שחיקה אידיאלית. לדוגמה, בשעה אחת של פעולה, המזקק יכול לייצר כ-1.2 ליטר של ירח. הירח פטרוביץ' עדיין הוא יחידה טובה שניתן להפעיל בתנאים שבהם אין מים זורמים, כך שניתן להשתמש בציוד כזה בארץ. עדיין מואר הירח של פטרוביץ' עשוי כולו מפלדת אל חלד. המזקק מצויד בקוביית זיקוק, שנפחה הוא 10 ליטר, כך שעדיין ירח פטרוביץ' יכול להיחשב כציוד קומפקטי. המזקק של פטרוביץ' הוא ה-moonshine הזול האופטימלי שאפילו מתחילים שרק לומדים ירח יכולים לקנות לעצמם. עלות ירח פטרוביץ' עדיין היא 3,000 רובל, אך הקונה צריך לשים לב שהיחידה אינה מצוידת בקוביית זיקוק, שעולה כ 1,500-2,000 רובל.
6. "ברמלי אדמירל": ה-moonshine still מצויד בקוביית זיקוק בנפח של 12 ליטר. למזקק ידיות נוחות המקלות בהרבה על נשיאתו. "ברמלי אדמירל" מצויד במדחום, תא קיטור ושסתום שחרור לחץ. הפרט האחרון של הירח עדיין מונע מהמכשיר להישבר במקרה של עלייה חדה בלחץ בתוך המבנה שלו.
7. "מקור קלאסי": זהו הדגם הפשוט ביותר של דוממת ירח, שהוצע על ידי היצרן המקומי "תרמוספירה". היחידה פועלת במצב זיקוק ותיקון. בעת זיקוק moonshine, התפוקה של הציוד היא 2 ליטר לשעה. באשר לפרודוקטיביות של הירח שעדיין במצב תיקון, נתון זה אינו עולה על 300 מיליליטר לשעה. עמודת התיקון הקלאסי של Istochnik מצוידת בשסתום בטיחות, המופעל כאשר עדיין חריגה מהלחץ המותר בתוך אור הירח. לקוביית הזיקוק עובי דופן של 1.5 מילימטרים. הודות לכך, המחית מתחממת באופן שווה ואינה נשרפת. עדיין ניתן לחמם את הירח "קלאסי" על כל תנור במטבח. כל האטמים של Istochnik Classic moonshine עדיין עשויים מסיליקון באיכות מזון, שהשימוש בו אינו משפיע על הטעם והריח של moonshine. המחיר של ירח הירח הקלאסי של Istochnik עדיין הוא 5,000 רובל.
8. "Domovenok": סדרה של צילומי סטילס moonshine המיוצרים במפעל Yukond מיוצרים תחת המותג הזה. סדרת "Domovenok" כוללת 8 דגמים של סטילס moonshine, ו-4 מהם יכולים להיות מסווגים כמזקקים שיש להם מחיר סביר. לדוגמה, למכשיר Domovenok-1, שגוף כולו עשוי מנירוסטה, עובי דופן של 2 מילימטרים. "Domovenok-1" מצויד בזוג צינורות לקירור מים של חומרי גלם, אום ואטמים לחיבור קוביית הזיקוק. מכשיר Domovenok-1 אינו מצויד בקוביית זיקוק, ולכן יהיה צורך לרכוש אותו בנפרד. הפרודוקטיביות של moonshine Domovenok-1 עדיין יכולה להיות 4 ליטר בשעה. אם המכשיר פועל במצב תיקון, מחוון זה יהיה נמוך יותר. אתה יכול לרכוש את המזקק Domovenok-1 תמורת 3,000 רובל בלבד, בתוספת 1,500 רובל יושקעו על רכישת קוביית זיקוק.
9. "Domovenok-2": במאפיינים רבים דגם זה של ציוד דומה ל"Domovenok-1", אך למכשיר זה יש ממדים קומפקטיים יותר. משקלו של המזקק Domovenok-2 מאפשר לנו לסווג אותו כדומם ירח קל. ליחידה כזו ניתן לחבר קובייה בנפח של עד 12 ליטר. באשר לציוד של המכשיר, זה זהה לזה של דגם Domovenok-1. התפוקה של הירח עדיין במצב זיקוק היא 1.5 ליטר לשעה. דגם "Domovenok-2" עולה 2000-3000 רובל.
10. "Domovenok-3": בפרודוקטיביות שלו, מכשיר כזה לזיקוק ירח נחות במקצת מ"Domovenok-3" אחרים, מכיוון שהתפוקה של moonshine Domovenok-3 עדיין אינה עולה על 1.3 ליטר לשעה. עם זאת, אתה יכול לקנות ציוד כזה עבור רק 2000 רובל. לדגם ה-Domovenok-4 יש את אותם מאפיינים כמו ה-moonshine still. ההבדל הוא שיחידת Domovenok-4 יכולה לפעול במצב תיקון, וזו הסיבה שעלותה עולה ב-1000-1500 רובל.

קטגוריית מחיר ממוצע

העלות של מכשירים כאלה נעה בין 6,000-13,000 רובל, מכיוון שיחידות בקטגוריית מחיר זו מצוידות במכשירים כמו מדי חום אלקטרוניים, מכשירי קיטור נוספים ועמודת זיקוק. זה ידוע כי רשימת תמונות סטילס ירח באיכות גבוהה עם מחיר ממוצע כוללת את הדגמים הבאים:

1. "המאגריך של משקובסקי": הדבר הראשון שאתה יכול לשים לב אליו כאשר אתה שוקל את בהיר הירח הזה עדיין הוא העיצוב שלו. לאדות הקיטור של המזקק חיבור סדרתי, התורם לטיהור האיכותי של האלכוהול בתהליך הזיקוק. עם זאת, נוכחותם של מספר תאי קיטור מאטה את קצב הזיקוק של moonshine והוא 1-2 ליטר לשעה. המחיר של הירח עדיין הוא 9,700 רובל.
2. "Phoenix Master": המזקק מצויד בקוביית זיקוק, הקיבולת שלה היא 10 ליטר לשעה, שבזכותה למזקק עיצוב קומפקטי למדי. מהירות הזיקוק של moonshine ב-Phoenix Master distiller היא 3-4 ליטר לשעה, מה שנחשב לאינדיקטור מצוין. הנוכחות של ספינת קיטור אחת אינה מאפשרת זיקוק איכותי של moonshine בזיקוק אחד, לכן אי אפשר להסתדר בלי זיקוק שני של moonshine בעת הפעלת הציוד של Phoenix Host. העלות של ירח כזה עדיין היא 9,500 רובל.
3. "קטיושה" (תצורה בסיסית): לקוביית הזיקוק של ירח כזה יש עדיין נפח של 10 ליטר. הירח עדיין כולל מתאם, מקרר נוסף, מד אלכוהול, צילינדר מדידה, תרמוסטט חשמלי וצינור מזון באורך 5 מטרים. המשקל הכולל של הירח הבסיסי עדיין הוא 4 קילוגרם. העלות המשוערת של הציוד היא 9,000-10,000 רובל.

מחלקה פרימיום

סטילס מונשיין לבית, שהם יקרים, נרכשים בדרך כלל על ידי חובבי זיקוק אמיתיים שרוצים לייצר סוגי אלכוהול מובחרים: קוניאק, וויסקי, בורבון ועוד ועוד. העלות של מזקקי ירח השייכים למחלקת הפרימיום עולה על 15,000 רובל. רשימת צילומי הסטילס הירח נראית כך:

1. "מקור": תחת מותג זה נמכרים הדגמים הבאים של סטילס moonshine: "Istochnik Turbo" ו-"Istochnik Luxury". הפרימיום "מקור טורבו" מצויד בגוף חימום, כך שהוא יכול להיחשב דומם ירח חשמלי. לרוכש מוצעות שתי אפשרויות לסטילס Istochnik Turbo moonshine, הנבדלים זה מזה בנפח קוביית הזיקוק (12 ו-30 ליטר). "מקור טורבו" פועל בשני מצבים: זיקוק ותיקון. קצב הזיקוק של moonshine יכול להגיע לחמישה ליטר לשעה, מה שנחשב למדד פרודוקטיביות גבוה למדי. המכשיר מגיע עם מדחום אלקטרוני עם התראה קולית. המחיר המשוער של יחידה כזו הוא 25,000-26,000 רובל.
2. "איסטוצ'ניק לוקס": מואר ירח מודרני עם עיצוב מסוגנן. הוא מצויד ברשת Panchenkov - זרבובית מיוחדת עשויה נחושת או נירוסטה, המנקה ביסודיות את הירח מזיהומים. המחיר של דגם ציוד זה הוא 30,000 רובל.
3. "חום טוב אקסטרה לוקס": מאפיין בולט של moonshine עדיין הוא שהוא מצויד בקוביית זיקוק נפחית מאוד עם קיבולת של 50 ליטר. בנוסף, היחידה מצוידת בשני תאי קיטור, המבטיחים טיהור איכותי של moonshine במהלך זיקוקו. למכשיר Dobry Zhar Extra Lux יש ציוד מעולה המאפשר לייצר אלכוהול עילית באיכות הגבוהה ביותר. באשר למחיר הירח עדיין, זה 23,000 רובל.

יש לבחור דומם ירח לבית, תוך שימת לב לכמות הרצועה של moonshine המתקבלת בפעולה אחת של הציוד. כדאי לקחת בחשבון גם את מידות היחידה, שכן היא צריכה להיות נוחה לתפעול במטבח.

לא משנה מה עדיין נבחר moonshine הטוב ביותר, בעת רכישתו אתה צריך לשים לב לנוכחות של מסמכים כגון הוראות, דרכון טכני ותעודת איכות. אם למוצר אין מסמכים כאלה, עליך להימנע מרכישתו, שכן סביר להניח שמדובר בזיוף.

הודות לסרטים רבים, אור הירח שעדיין במוחם של רבים הוא "סליל" המותקן על קוביית זיקוק. עם זאת, הזמנים משתנים, הטכנולוגיה לא עומדת במקום, והציוד הזה השתנה באופן משמעותי. כיום ניתן למצוא חנות moonshine still לכל טעם עם מגוון רחב של מוצרים במחירים שונים. בחירת היחידה האופטימלית שתעמוד במלואה בכל הדרישות המוטלות עליה היא די קשה, אבל זה אפשרי.

איך בוחרים דוממת ירח?

ניתן לחלק את היחידות המוצעות בשווקים לשתי קטגוריות עיקריות: ומזקקים.

הם גם מזקקים ויש להם היסטוריה בת מאות שנים. עיקרון הפעולה שלהם הוא די פשוט: הנוזל המכיל אלכוהול מחומם ואז האדים מתקררים. כדי לקבל moonshine איכותי, רצוי לשמור על טמפרטורה מסוימת, שכן בעת ​​תנודות עלולים להיכנס למשקה שמני פוזל שעלולים לקלקל את טעמו וגונו.

סינון וטיהור משחקים תפקיד עצום. בדרך כלל משתמשים במזקק במקרים בהם יש צורך להעביר את הטעם של חומרי הגלם ששימשו להכנת המחית.

עמודות זיקוק הפכו זמינות לקהל הרחב יחסית לאחרונה. הם אנלוגי של מתקני מעבדה המשמשים לייצור אלכוהול. בעיקרון, מכשירים כאלה מיוצרים ברוסיה.

בעמודת הזיקוק מתרחשים מספר שלבים של המרת קיטור לנוזל ובחזרה, וכתוצאה מכך אלכוהול - השבר הקל ביותר - מגיע למעלה מאוד ויוצא. האחוז שלו במשקה המוגמר הוא בדרך כלל לפחות 90%.

לאחר שעברת ירח דרך מזקק מספר פעמים, לא תוכל להשיג תוצאה זו. רבים מהעמודים פועלים בשני מצבים עיקריים - זיקוק ותיקון. זה מאוד נוח, שכן הטכנולוגיה להכנת משקאות שונים שונה.

כשמגיעים לחנות moonshine still ובוחרים יחידה ספציפית, קודם כל צריך להתחיל מאיזה סוג משקאות יוכנו: אלכוהול טהור או אלכוהול קלאסי תוך שמירה על הטעם והריח של חומרי הגלם. בכל מקרה, האפשרות הטובה ביותר היא לרכוש עמוד זיקוק.

בחירת סטילס

כדי לזקק נפחים קטנים של מחית - עד 20 ליטר - מספיקים מיכלים קומפקטיים, למשל סירי לחץ ל-7-12 ליטר. ניתן לסגור אותם הרמטית, הם מתחממים גם בכיריים גז וגם בכיריים אינדוקציה, ויש להם מראה אטרקטיבי. החלק התחתון של מכשירים כאלה עשוי מסגסוגת של מתכות שונות ויש לו תכונות נון-סטיק.

במידה ונפח המחית לזיקוק עולה על 30 ליטר אז כדאי לרכוש קוביית זיקוק של 12 ליטר ומעלה. הפופולריים ביותר הם צלוחיות ופחיות עשויות אלומיניום או נירוסטה. מיכלים בנפח 50 ליטר ומעלה הם נייחים ובעלי פתחים מיוחדים לניקוי.

קוביות זיקוק העשויות ממתכת דקה מועדות לשריפת המחית, מה שעלול להשפיע על הטעם של המשקה המוגמר. ניתן להתמודד עם זה אם אתה רוכש מכשיר עם חור מילוי רחב. בנוסף, ניתן להגביר את הפרודוקטיביות על ידי התקנת התקן בעל הספק נמוך על קוביית זיקוק גדולה.

דרישה חובה היא נוכחות של שסתום שחרור לחץ יתר בחירום. בלי החלק הזה, ירח עדיין הופך למכשיר מסוכן מאוד.

במה להשתמש לחימום?

אם מדובר במיכל, עדיף להשתמש בתנור אינדוקציה. זה יעיל מאוד ויכול לשמור על רמת הספק מסוימת.

לכיריים גז יש גם יתרונות מסוימים - הוא מחמם במהירות את היחידה ושומר על המצב הנדרש, אך בעת השימוש בו, דרישות הבטיחות עולות.

כמויות של משקה מיוצר

כשאתה בוחר היכן לקנות דוממת ירח ואיזה דגם, אתה לא צריך לשכוח את נפח האלכוהול המיוצר. לדוגמה, אם לא צריך יותר מדי כמות, אפשר להשתמש ביחידות קטנות של 13 ליטר, שאיתן אפשר לקבל כשלושה ליטר תזקיק בכל פעם. אם הנפחים הנדרשים גדולים משמעותית, אז כדאי לקחת מכשירים גדולים יותר של 35 ליטר או יותר.

תנאים שבהם יתבצע זיקוק

כאן כדאי לשים לב לשיטת חימום קוביית הזיקוק. אם אתה משתמש בתנור גז רגיל, אז אין בעיות.

אם משתמשים באינדוקציה או בחשמל, אז אתה עלול להיתקל בקשיים מסוימים, שכן במקרה זה קוביית הזיקוק חייבת להיות בעלת תחתית שטוחה לחלוטין. במיוחד עבור תנורים כאלה, אתה יכול לקנות דומם ירח, שעיצובו מתאים לחלוטין עבורם. התחתית שלהם נמצאת במגע הדוק, מה שמאיץ ומשפר את תהליך הזיקוק.

איזה ירח עדיין עדיף - עם או בלי ספינת קיטור?

ספינת הקיטור נועדה לחסל את רוב שמני המטוס שעלולים להיכנס לירח במהלך הזיקוק. הנוכחות של מכשיר זה משפרת באופן משמעותי את המאפיינים הפיזיים והטעם של המוצר המוגמר.

באמצעות ספינת קיטור ניתן להוסיף טעם מסוים לאלכוהול. לשם כך, הכניסו, למשל, גרידת לימון או תפוז למיכל מיוחד. כיום, היחידות הפופולריות ביותר הכלולות בדירוג של סטילס moonshine מיוצרות עם תאי קיטור אחד או שניים.

אתה צריך מדחום?

כמובן שמכשיר זה חייב להיות חובה. תערובת של מים ואלכוהול רותחת בנקודת הרתיחה הממוצעת של שני החומרים. בידיעה זו, אנשים רבים יוצרים טבלאות טמפרטורה משלהם, תוך ניטור המאפשר להם ליצור את המשקה המושלם בסוף.

דירוג של תמונות סטילס ירח

את היחידות הטובות והאיכותיות ביותר לייצור משקאות אלכוהוליים ניתן לרכוש רק מיצרנים אמינים וטובים. איפה קונים moonshine still? כיום, ציוד כזה נמכר בחנויות מיוחדות או על ידי היצרנים עצמם. לרכישה פשוט פנו לנציגי החברה והזמינו את הדגם המועדף עליכם. אל תשכח כי בעת הרכישה אתה צריך לבדוק את תכולת החבילה - היחידות חייבות להיות כל החלקים הדרושים. הדירוג של תמונות סטילס moonshine מאפשר לך לקבל מידע על אילו דגמים ואיזה יצרנים הם הטובים ביותר.

רשימת היחידות הפופולריות ביותר בקרב הצרכנים כוללת:

1. Moonshine עדיין "פינלנדיה".
2. מכשיר גרמני "גרמניה".
3. Moonshine עדיין תוצרת טייוואן "יפן".
4. דוברי ז'אר, דוממת ירח מתוצרת מקומית.
5. מיני מזקקה "לוקסטל".

תמונת הסטילס של Moonshine "פינלנדיה"

את הסטילס של moonshine פותחת יחידה מתוצרת פינית בעלת אותו השם. למרות היעדר מראה אטרקטיבי, הוא מתהדר בעיצוב טוב: הקירות העבים של המכשיר האמין עשויים מפלדת מזון, יש צוואר רחב המקל על תהליך שטיפת קוביית הזיקוק, צינורות חיבור רחבים, סליל ארוך ו תא קיטור מתקפל. הירח פינלנדיה עדיין אינו דורש צינורות נוספים או אלמנטים מחברים.

למכשיר אין חסרונות מיוחדים. לא סביר שתצליחו לקנות את הירח הזה עדיין בזול - הוא שייך לקטגוריית המחיר האמצעי, אך יחד עם זאת הוא מצדיק לחלוטין את הכספים שהושקעו ברכישתו. העלות המינימלית שלו היא 10 אלף רובל. בין היתרונות שלו, שהודגשו במיוחד על ידי אלה שכבר השתמשו בדומם ירח של המותג הזה והיו מרוצים, כוללים:

• פלדה עבה - כ-2 מ"מ.
• תפרי ריתוך באיכות גבוהה.
• סט מלא יחד עם מתנות קטנות ברכישה.
• צינורות חיבור רחבים.
• מכשיר תסיסה.
• ספינת קיטור מתקפלת עם ניקוז.
• צוואר רחב של קוביית הזיקוק.
• אחריות לטווח ארוך - 7 שנות פעילות.

דוממת ירח גרמנית

יחידות גרמניות לייצור אלכוהול שייכות לפלח המחיר האמצעי - מ 10 עד 12 אלף רובל. אחד הפופולריים ביותר הוא דומם הירח "גרמניה", אשר נבדל על ידי סט עשיר מאוד של ציוד. הוא כולל לא רק זרנוקים סטנדרטיים, ספר מתכונים ומד אלכוהול, אלא גם מפנה, שמרי אלכוהול ואטם מים ליצירת מחית. מנקודת מבט מעשית, זהו מהלך חכם מאוד של היצרן, המאפשר לך לקבל דומם ירח מלא שיכול לבצע את הפונקציות של שני מכשירים בו זמנית: מנגנון תסיסה ומזקק.

גוף הציוד עשוי מפלדה מתאימה למזון, בעובי תחתית מקובל מאוד, המונע מהמשקה להישרף. למרות זאת, עדיין יש צורך לעקוב אחר הטמפרטורה. למיכל ברז ניקוז קטן בתחתית, המאפשר להיפטר מהשטח. הירח עדיין "גרמניה" מפורק כמעט לחלוטין. ניתן לשטוף את היחידה מבפנים הודות לצוואר הרחב.

תמונות סטילס "יפן" של Moonshine

בתחילת השנה שעברה, הופיע דגם חדש של יחידות ייצור אלכוהול בשווקים המקומיים - ה-Japan moonshine still, השייך לקטגוריית המחיר העליונה.

העובדים החרוצים של המפעל הטייוואני עשו עבודה רבה ויצרו מכשיר 3 ב-1: מיכל תסיסה, דוממת ירח ומתקן המאפשר ליצור משקה מוקצף. תהיו מרוצים מהציוד, שכולל לא רק ברזים, זרנוקים וספר עם מתכונים, אלא גם אטם מים יחד עם סט כלי מדידה.

הירח היפנית עדיין עשוי מפלדה באיכות גבוהה ובעל מראה יוצא דופן. המכשיר ראוי לדירוג הגבוה ביותר: הן על המראה יוצא הדופן והן על האיכות הגבוהה ורמת הטיהור של moonshine.

אם לשפוט על פי הביקורות הרבות של צרכנים מרוצים, המפעל הטייוואני עשה עבודה נהדרת ביצירת דומם ירח איכותי ורב תכליתי באמת. למרבה הצער, לא תוכל לקנות אותו בזול: הוא שייך לקטגוריית מחיר גבוה, העלות המינימלית נעה בין 15-20 אלף רובל.

"חום טוב": אור ירח ביתי עדיין

היצרנית הרוסית, חברת Dobry Zhar, מייצרת ציוד איכותי המיועד לייצור משקאות אלכוהוליים בבית. מוצריה זכו לפופולריות עצומה בזכות הפשטות, האיכות הגבוהה של המשקאות המתקבלים והאמינות שלהם.

ה-Dobry Zhar moonshine עדיין מובחן על ידי קלות השימוש, איכותו, היעדר תקלות לאורך תקופה ארוכה של פעולה וקלות הניקוי. המסגרת עשויה מפלדה מתאימה למזון העומדת בתקנים האירופיים, המתאפיינת לא רק בחוזק מוגבר, אלא גם בעמידות בפני אלקליות וחומצות, מה שמבטיח שמירה על הארומה והטעם הטבעיים של חומרי הגלם בהם נעשה שימוש.

המכשיר, הפועל כמקרר, משתמש בסליל סטנדרטי של חמישה סיבובים, המבטיח משקאות באיכות גבוהה. בניגוד לרוב הדגמים מיצרנים אחרים, הירח דוברי ז'אר עדיין מגיע עם חיישני טמפרטורה ממתכת. הם בטוחים לשימוש, דיוק גבוה וחיי שירות ארוכים, ואינם רגישים לטמפרטורות גבוהות. בנוסף, יחידות כאלה משתמשות באטמים העשויים מחומר זה יכול לעמוד בחימום עד 300 מעלות צלזיוס, בעוד ש-100 מעלות צלזיוס מספיקה לבישול ירח.

לסטילס דוברי זהר moonshine יש ספינת קיטור מובנית בעיצוב מיוחד, המאפשרת להסיר בקלות ובמהירות שמני fusel מהמוצר, וכתוצאה מכך משקאות בטעם ובאיכות הגבוהים ביותר.

בואו נסכם את זה

לכל אחת מהיחידות המיוצרות והמפורטות לעיל יש יתרונות וחסרונות משלה, מה שהופך אותה לאחת הטובות ביותר. כיום, יש מגוון עצום של מותגים ודגמים של מכשירים, שלכל אחד מהם יש את הזכות לשאת את התואר "בסט moonshine still" (עמודת תיקון או מזקקת). אבל כל קונה בוחר את מה שהכי מתאים לו מבחינת מאפיינים ומחיר.

מגוון רחב של יחידות כולל מכשירים שונים המשמשים לאותו דבר – יצירת משקאות אלכוהוליים איכותיים. הדירוג של תמונות סטילס ירח מאפשר לך לבחור את הציוד האידיאלי שבעזרתו תהליך יצירת ירח יהפוך לאמנות. אתה יכול ליצור אלכוהול טעים וארומטי באמת רק אם יש לך מכשיר אמין, בטוח ואיכותי.

משקאות המוכנים בבית עדיפים פעמים רבות על משקאות דומים הנרכשים בחנויות במאפייני הטעם שלהם.