שימוש בפטרנית. צמח פטרניפ. עבור דרכי הנשימה

גידול ירקות בעל תכונות מועילות ביותר ואינו תפוצה כל כך בקרב הצרכנים הוא פטרסנייה. הצמח מוכר לאדם עוד מתקופת פליניוס (המאה הראשונה לפני הספירה). בשל ריחו הנעים, הוא משמש את אניני הטעם ברוב המקרים כתבלין. מעטים יודעים שהיתרון העיקרי של צמח זה הוא תכונותיו המועילות המצוינות לגוף, במיוחד במהלך התזונה התזונתית.

איך נראה צמח פרסניפ?

ירק שורש זה הוא קרוב משפחה של גזר ופטרוזיליה והוא חלק ממשפחת ה-Apiaceae. מאפייניו הייחודיים:

• חלקי אוויר ירוקים עשירים;
• שורש לבן;
• ריח נחמד.

זה כמעט בלתי אפשרי לקבוע את האזור שבו הופיע פרסניף לראשונה. הצמח נמצא בקווקז, סיביר ואירופה.

בימים עברו, הפרסניפים היו קטנים בגודלם וקשים. כיום, ישנם מספר זנים של צמח זה:

• "עִגוּל".
• "ארוך".
• "גודל רוסי".
• "גרנזי".
• "סטוּדֶנט".
• סוגים אחרים.

צמח פטרניפ: תכונות מועילות

צמח זה מאופיין בהרכב שימושי למדי; הוא מכיל:

• מיקרו-אלמנטים (זרחן, סידן, נחושת, ברזל);
• ויטמינים (קבוצות B, C);
• תָאִית;
• חֶלְבּוֹן;
• עֲמִילָן;
• שומנים;
• חומצה אורגנית;
• חד-ודיסכרידים;
• שמנים חיוניים;
• סיבים תזונתיים.

הרכב עשיר כזה הופך את ירק השורש הזה למזין מאוד ובעל ערך עבור אנשים בדיאטה. יש לציין כי פטרסניקים משמשים למחלות רבות. התכונות המועילות שלו מתבטאות בעובדה שהוא:

• מעורר תיאבון ומשפר תהליכי עיכול;
• מקדם ספיגה מהירה של מזון;
• יש השפעה משתן;
• מגביר את העוצמה;
• מחזק את כלי הדם;
• נוגד עוויתות מעולה למחלת אבנים של הכליות ושלפוחית ​​השתן;
• מחזיר את כוחו של הגוף;
• משרה שינה רגועה.

בעזרת פסטה, תסמינים רבים של מחלות כגון:

• שִׁגָדוֹן;
• מחלת אבנים של הכליות ושלפוחית ​​השתן;
• בְּרוֹנכִיטִיס;
• דלקת ריאות;
• מחלות עצבים;
• נַפַּחַת;
• שַׁחֶפֶת;
• בעיות במערכת העיכול.

מחלת עור נדירה כל כך כמו ויטיליגו נרפאת גם על ידי פסטה. לצמח השפעה משכך כאבים ואנטי מיקרוביאלית. ירק שורש זה הוא טוניק נפלא ותרופה מונעת למחלות מרובות.

שימושים בפטרסניפס

בשל מאפייניו המצוינים, ירק השורש הנ"ל משמש בהצלחה בתעשיות רבות. בישול, רפואה אלטרנטיבית – בין מתכונים רבים בקטגוריות אלו, נמצא צמח הפטרניפ. הוא משמש כאן באופן הבא:

• כתבלין ארומטי למרקים, מרקים, בירה, תוספות;
• כירק עיקרי כאשר עוקבים אחר דיאטה דלת קלוריות;
• כתרופה ביתית למחלות שונות (לדוגמה, מרתח של ירק שורש זה מצוין לשיעול);
• כגידול מזון לפרות וחזירים.

את צמח הפרסניפ מוסיפים גם בעת שימור ירקות. השימוש בו בהכנת פירות לחורף מתבטא בשימוש בו כתבלין ארומטי.

שתילת צמח בבית

פטרסניקים נטועים בשיטת זריעת זרעים, שהם די גדולים בגודלם. יוצרים שורות מיוחדות שביניהן יש לשמור על מרחק של 40 ס"מ. בקו שותלים זרע מזרע במרחק של כ-10 ס"מ. ברוב המקרים, המרחק הדרוש ניתן מאוחר יותר, כאשר הזרעים נובטים והם מדללים.

זמן מצוין לשתילה הוא תחילת האביב. הזרעים של יבול שורש זה מאופיינים בתכונות הבאות:

• עומד היטב בכפור;
• לנבוט תוך 20 יום;
• הם אוהבים אדמה לחה מספיק.

נביטה ירודה היא התכונה השלילית העיקרית של פסטה.

טיפול בצמחים

ירק השורש הזה לא מאוד גחמני. בעת טיפול בצמח, חשוב לזכור את ההמלצות הבאות:

1. שתילי פטרניפ צריכים דילול והתרופפות של האדמה.
2. הצמח מעדיף השקיה בשפע רק במזג אוויר יבש. אם יורד גשם כבר זמן מה, כבר לא כדאי להשקות אותו, שכן כמות מופרזת של לחות כלל אינה רצויה.
3. יבול שורש זה אינו מושך מזיקים, ולכן אין צורך לרסס אותו בכימיקלים.
4. ניתן להאכיל פטרסניקים עבור יבול טוב. מומלץ להשתמש ביוסטימולנטים או קומפלקסים מיוחדים כדשנים.

ירק שורש בריא ניתן להשיג ללא הרבה עבודה. חשוב רק לעקוב אחר הכללים לעיל לטיפול בצמח - ואז זה ישמח אותך עם יבול עשיר.

איך קוטפים פסטרנים?

קציר יבול שורש זה יכול להיעשות בשתי דרכים:

• סוף הסתיו, מאוחר יותר מכל גידולי השורש, רצוי במזג אוויר יבש. העלים נחתכים בזהירות, השורש נחפר ומייבשים. ירק זה צריך להיות מאוחסן במרתפים יבשים או מיכלים, זרועים בחול.
• בסתיו, חותכים את העלים, משאירים את גידולי השורש לחורף ומסירים אותם מהשדה בתחילת האביב.

• ככל שירק השורש לבן יותר, כך הוא מתוק יותר;
• רצוי לבחור רק שורשים קשים לבישול, ללא נזקים או כתמים, ולא גדולים במיוחד, שכן אצל אחרים החלק האכיל חוטי מדי.

חשוב לדעת שאסור לאכול פסטה בר, כי הם רעילים.

מתכוני פטרניפ

ניתן להשתמש בפטרניפ בהרבה מנות. הצמח, שמתכוני ההכנה שלו פשוטים, משמש ברוב המקרים כתבלין ארומטי. הוא מתווסף בצורה טחונה לקפה תוצרת בית, ומרקים ומרקים עשויים מפרסניפל. זה משתלב היטב עם ירקות שורש אחרים, ומוסיף טעם מתוחכם לירקות מבושלים, למשל.

באנגליה משתמשים בפטרנינק למאכלי חג. למשל, לפי מתכון ישן, יש לטגן את הצמח הזה במחבת יבשה משני הצדדים. לאחר מכן מניחים אותו בסיר, יוצקים עליו מים רותחים ומבשלים עד לריכוך. אחרי זה מכינים פירה. מגישים אותו כתוספת לבשר או דגים.

מתכון נוסף, לא פחות טעים, כולל טיגון פרסניטר כמו תפוחי אדמה. יש לקלף ולחתוך לפרוסות מועדפות ולטגן בשמן זית. בתום הבישול מוסיפים בצל ועגבניות, מוסיפים מלח. ניתן להחליף עגבניות במיץ עגבניות. המנה יוצאת עדינה מאוד, טעימה ומעוררת תיאבון.

כמו כן, ירק השורש הזה, שהושרה מראש בשמן זית, נצלה על הגריל.

ניתן להשתמש בפטרסניף להכנת סלטים או מרקים מרוחים. יש הרבה מתכונים, אם תרצו!

התוויות נגד לאכילת פרסניף

חל איסור מוחלט להשתמש בירק שורש זה לבישול או כתרופה על ידי אנשים עם המחלות הבאות:

• דלקת בעור - פוטודרמטוזיס - היא כאשר העור רגיש לשמש. העובדה היא שהפרצלונים מכילים furocoumarins, אשר מגבירים את רגישות העור לאור.
• אי סובלנות אינדיבידואלית.

צמח זה הוא גם התווית עבור אנשים מבוגרים וילדים קטנים.

פטרניפ הוא צמח בעל סגולות רפואיות ומאפייני טעם מצוינים. לגדל אותו לא קשה במיוחד. אבל כאשר משתמשים בו כתרופה, תחילה עליך להתייעץ עם רופא על מנת למנוע השלכות מורכבות ולא נעימות רבות.

הַקדָמָה

כיום, פרצלונים הם תוספת מועדפת לשימורים רבים, מרינדות, סלטים ומנות. זה ידוע גם ברפואה בשל העובדה שהוא מכיל חומרים שימושיים ביולוגית. כך ניתן להשתמש בשורש ובחלקים אחרים של הירק למניעה וטיפול במגוון רחב של מערכות גוף.

עד היום, מומחים מתווכחים על מקורו האמיתי של הפרצלונים. רבים נוטים להאמין שהאב הקדמון של ירק זה הוא צפון אירופה, בשל התנאים הנוחים ביותר לגידול צמח זה. עם זאת, כיום ניתן למצוא אותו במרחבי סיביר, בטריטוריית אלטאי, בקווקז ובאירופה. הרומאים החלו לטפח בהמוניהם שורשי פרצלון במהלך התקדמותם הגדולה לצפון, תוך שהם מציינים את הנביטה הטובה של היבול באדמות עם אקלים ממוזג. הם הצליחו לפתח זנים חדשים של צמחים עם שורשים גדולים יותר וטעם עדין יותר.

שורשי פטרניפ

כיום, תושבי אירופה ואסיה קוראים לירק זה אחרת: "פטרסניפ", "בורשט שדה", "גזע", "פופובניק", "טראגוס", וגם "גזר לבן". באשר לשם המשפחה, בתחילה הצמח אכן התבלבל עם גזר, שבאותה תקופה היה שונה משמעותית מהירק המודרני. היה לו גוון לבנבן וטעם שונה לחלוטין. עם זאת, גם שורש הפרצלון באותה תקופה היה שונה משמעותית מקודמו המודרני - הוא היה קצר ובעל שורש די קשה.

ההרכב והתכונות הרפואיות של צמח זה ממלאים תפקיד מיוחד בשימוש הנרחב בפטרניפ. הוא עשיר בשמנים אתריים, חומצה אסקורבית וניקוטינית, פחמימות וחלבונים, ויטמינים מקבוצת B (B1, B2, B3), מלחים מינרליים, קרוטן, וכן מיקרו-מרכיבים ומקרו-אלמנטים אחרים. לכל חומר יש השפעה מועילה משלו על הגוף ויש לו תכונות מיוחדות. שמן אתרי, הפועל כאפרודיזיאק, עוזר להגביר את החשק המיני, פחמימות מעוררות עיכול טוב יותר של מזון, אשלגן מפחית את כמות הנוזלים בגוף.

מה היתרונות של פסטה?

אם אנחנו מדברים על פרסניף באופן כללי, אז לירק השורש שלו יש השפעה מועילה על מערכת העיכול, מחזור הדם ומערכת העצבים. פטרסניפים משמשים באופן פעיל ברפואה. אם נבצע תיאור השוואתי של ירק שורש זה עם ירקות אחרים, ניתן לומר שתכולת הפרוקטוז והסוכרוז המתוקים בו גבוהה פי 2 מאשר בגזר, ותכולת המינרלים והוויטמינים גבוהה פי 3 מאשר בגזר. קומפלקס הוויטמינים העשיר וההרכב הייחודי של פסטה מסייעים בהקלה על התכווצויות שרירים, בחיזוק דפנות נימי הדם, והשורש המגורר הטרי של הצמח נלחם בהתקפות של קוליק בכבד ובכליות.

מרתחים ומיץ של הירק כבר מזמן מוכרים ברפואה העממית כמשכך כאבים מעולה, מכייח וטוניק. רופאים עתיקים, כמו מרפאים מודרניים, ציינו זה מכבר את התכונות הרפואיות של צמח זה, תוך שימוש בשורש פרסניפ כתערובת לשיפור התיאבון, חומר משתן וממריץ מיני. הוא גם נערץ בפופולריות כירק שיכול להילחם בהזיות והזיות טרמנס.

עם זאת, בנוסף לשימוש בפטרסניפ ברפואה העממית, הוא משמש באופן פעיל גם כחומר הגלם העיקרי לייצור תרופות קרדיווסקולריות פרמצבטיות, כמו גם תרופות הנלחמות במחלות עור (התקרחות, ויטיליגו). ביניהם ניתן למצוא את התרופות הרפואיות הבאות: Eupiglin, Beroxan, Pastinacin. בשל התכולה הגבוהה של פורוקומארינים בפטרסניקים, תכשירים המבוססים עליו מסייעים להגביר את הרגישות לקרינה אולטרה סגולה. כך, אצל אנשים הסובלים מוויטיליגו, העור הדהוי הופך רווי בפיגמנט. בִּדְבַר פסטינאצינה, אז הוא משמש עבור קרדיווסקלרוזיס ונוירוזה, אנגינה פקטוריס, עוויתות של כלי הדם הכליליים.

גם לחלקים מעל הקרקע של יבול השורש יש השפעה מועילה על שיקום הגוף. לפיכך, עלי הירק מקדמים "אלקליזציה" טובה, ועוזרים להילחם בגאוט, שבעבר נקראה לעתים קרובות "מחלת העשירים". גם הפטרניפ מתמודד במאה אחוז עם בעיות של חומציות גבוהה. זוהי תוספת מצוינת למזון חלבון. אומרים שאם תאכלו לפחות 150 גרם של הירוקים של הצמח הזה ביום, זה יחליף אתכם ב-5 מנות חלבון לפחות.

פטרניפ עם עלים

שימו לב למי שסובל מריח רע מהפה - לעיסת עלי פסטה מסייעת להתמודד עם בעיה זו.

המיץ של ירק השורש עשיר בקומפלקס גדול למדי של ויטמינים ומינרלים, בעיקר אשלגן וזרחן, הנחוצים מאוד לאנשים עם שרירים בעייתיים, כמו גם מחלות לב וכלי דם. בשל הטעם הספציפי של מיץ פסטרניפס, ניתן לשלב אותו עם מיצים טריים אחרים בשייקים קלים או קוקטיילים. אינדיקציות אחרות לשילוב מיץ זה בתזונה בריאה עשויות לכלול הפרעות נפשיות, עייפות נפשית והפרעה למערכת העצבים.

בישול מרתח טרי או כוס תה הוא תהליך פשוט למדי וללא טרחה. וכמה יתרונות בריאותיים יכולים להגיע רק מכוס מהמשקה הזה. אם כבר מדברים על מרתח של עלי פסטה, נוכל למקד תשומת לב מיוחדת בתכונות האנטי-עוויתיות והדלילות שלו, היעילות מאוד במאבק בעוויתות, ליחה, דלקת ריאות קלה וברונכיטיס. אי אפשר גם שלא להזכיר את ההשפעה המשתנת המצוינת של צמח זה, שאמנם פועל בעדינות על שלפוחית ​​השתן וצינורותיה, אך אינו מגרה או פוגע בדפנות כל מערכת גניטורינארית.

תה פטרניפ

האפקט הזה של פרסניפס יהיה שימושי מאוד עבור אלה שחווים בעיות עם החזקת מים בגוף ומתייסרים כל הזמן בדיאטות מפרכות. אולי כדאי פשוט לשתות מרתח של ירק השורש הזה או לכלול אותו בסלט הדיאטה האהוב עליך או במרק דל קלוריות. מרתח בריא מעולה מוכן בשיעור של 2 כפות. ל. עלי פרסניפ ירוק (ניתן לשלב עם ירקות שורש) ל-500 מ"ל מים. הקומפוזיציה מבושלת על אש נמוכה ומביאה לרתיחה, ואז מוזגת לתרמוס, ונותנת לו זמן להתבשל - 1-2 שעות. אתה יכול לקחת משקה זה בהדרגה בלגימות קטנות או מיד במלואו, מבלי לשכוח לשמור על מאזן המים היומי שלך על ידי שתיית, בנוסף למרתח, מים טבעיים טהורים.

אבל עבור אלה הסובלים מנדודי שינה, הפרעות נפשיות ומערכת העצבים, האפשרות הטובה ביותר תהיה תה העשוי מעלי פסטה, כמו גם תה ממנו. כטיפול חלופי, ניתן להשתמש בו גם כדי להקל על דליריום טרמנס והזיות. תה זה משמש ככדור שינה ונוגד דיכאון, יעזור לך במהירות להעלים אזורים של נזק עצבי ולהקל על עייפות, יעניק לך מרץ, כוח ויחזק את המערכת החיסונית שלך. כמו כן, תה עלי פסטה יהיה שימושי מאוד עבור אלה הסובלים מבעיות פיגמנטציה של העור, לעזור לשחזר מלנין שאבד בהשפעת קרניים אולטרה סגולות אגרסיביות. באשר לפרופורציות, לחלוט אותו כפי שהיית עושה תה רגיל, תוך שימוש בממתיקים ותוספים האהובים עליך.

הספקטרום הרחב של הפעולה של שורש פרסניפ מצא את יישומו בקוסמטולוגיה. זה פופולרי במיוחד במאבק נגד התקרחות. כמקור ריפוי עיקרי, משתמשים בתמיסת פטרניפ, שנשפשפת באופן שווה לתוך הקרקפת. לפני ביצוע הליך זה, העור חייב להיות מאודה היטב כך שהחומרים הפעילים המועילים יחדרו טוב יותר לתוך הנקבוביות. אפשר גם להכין מסכת ריפוי. לשם כך, פשוט הוסיפו כמה כפיות של אבקת פרצלון יבשה למסכת השיער הקוסמטית האהובה עליכם עם אפקט לחות.

חתיכות של ירקות שורש קצוצים

הרכב זה מופץ באופן שווה על פני כל פני הקרקפת והשיער, ומשאיר את המסכה למשך 15 דקות, ולאחר מכן הוא נשטף במים חמים. כתוצאה מכך, טיפול זה לא רק עוזר לשפר את צמיחת השיער, אלא גם נותן לו עובי ונפח. מאז ימי קדם, יפהפיות צעירות של העת העתיקה השתמשו בשורש פטרנין בקוסמטולוגיה כדי לטפל בעור שלהן. אפשר להכין ממנו משחה ולהשתמש בה כמסכה לעור פנים שומני בעייתי, עם אקנה ודלקות תכופות. עם זאת, יפהפיות מודרניות עדיין מעדיפות את השמן האתרי של צמח זה.

הודות לתכולה הגבוהה של מינרלים וויטמין C, הוא עוזר להילחם בהיווצרות קמטים, צלוליט, פריחות ודלקות, תוך שהוא בעל תכונות הזנה והלבנה כאחד. עם זאת, זכור, כמו כל שמנים אתריים, יש להשתמש בו בשילוב, להוסיף כמה טיפות של שמן זה למסכה האהובה עליך, קרם טיפוח העור או מוצרי קוסמטיקה אחרים. כאשר נלחמים בצלוליט, הקפידו לערבב שמן אתרי פטרניפ עם שמן נשא (זית, קוקוס, שקדים) כדי למנוע כוויות וגירוי.

התוויות נגד ואמצעי זהירות נחוצים

כמו כל הצמחים, לשורש פרסניף יש מאפיינים משלו שיש לקחת בחשבון, בואו נגלה אם הוא יכול לגרום נזק. קודם כל, זה חל על אנשים עם רגישות מוגברת לקרינה אולטרה סגולה (במיוחד ג'ינג'ים ובלונדינים) או הנקראים מדעית פוטודרמטוזיס. מספיק לתפוס ביד רטובה צרור של ירוקי פרסניפס, וסימן הכוויה על היד שלך יהיה לא פחות מאשר אחרי סרפד.

אין הרבה התוויות נגד לשימוש בפטרסניפ, אך יש לקחת אותן בחשבון לפני תחילת הטיפול:

• צורות קשות ומתקדמות של מחלת כליות וכבד;
• אי סבילות אינדיבידואלית (תגובות אלרגיות);
• פוטודרמטוזיס;
• דלקת לבלב חריפה;
• קשישים וילדים.

פטרסניפ שייך למשפחת הסלרי, זהו צמח ציפורן בעל שורש עבה, מתקתק ובעל ריח נעים. הגבעול מצולע חד. העלים נוצצים. הפרחים צהובים. הפירות עגולים-אליפטיים, דחוסים שטוחים, צהבהבים-חום. פורח בחודשים יולי - אוגוסט. הפירות מבשילים בספטמבר. מוכר רק בתרבות.

זוהי התרבות העתיקה ביותר של האינקה של פרו - אפילו האינדיאנים הקצ'ואה טיפחו אראצ'ה למען שורשים אכילים גדולים, עסיסיים ועשירים בחלבון, חלקם העליון (קרוב לגזע) בעל טעם מעט חריף, והארוך וה שורשים עבים הנמשכים ממנו מזכירים גזר עדין מאוד (מסיבה זו הוא נקרא לפעמים גזר פרואני - גזר פרואני). שורשים אלו משמשים כירק בתבשילים ומרקים. למרבה הצער, אראצ'ה ניתנת לגידול רק באקלים טרופי, שכן אפילו בסובטרופיים היא מאבדת את כל היתרונות התזונתיים שלה.

שורשי פרסניפ מיובשים משמשים בתבלינים ותערובות אבקות. ירוקי פטרניפ, למרות שהם מעט חריפים, משמשים גם בבישול, טריים ומיובשים. הוא משמש לעתים קרובות בעת הכנת תערובות מרק לשימוש עתידי, ומוסיפים לכל מנות ירקות לטעם. לפטרן יש תפקיד חשוב בתעשיית השימורים, בהיותה מרכיב חיוני במזונות משומרים רבים, למשל, ירקות.

תכונות מועילות של פרסניפס

פרסניפס מכיל קרוטן, ויטמין C, פחמימות ושמנים אתריים. שמן אתרי - משפר את החשק המיני. ירקות שורש מכילים ויטמינים, מלחים מינרלים ושמנים אתריים. מבחינת תכולת הפחמימות הניתנות לעיכול, הפטרסנייה תופסת את אחד המקומות הראשונים בין ירקות השורש. פטרסנייה מכילה כמות משמעותית של אשלגן ובעלת יכולת להפחית את תכולת המים בגוף, לקדם את זרימת הדם, לשפר את העיכול ולהשפיע לטובה על מערכת העצבים. קומפלקס הוויטמינים, המאקרו והמיקרו-אלמנטים המצויים בפטרסניקים קרוב בהרכבו לקומפלקס הוויטמינים בעלי התרד, אך מעט פחות בכמותו.

עלי פטרסניפ מכילים הרבה שמנים אתריים, והשורש מכיל פי שלושה יותר פרוקטוז וסוכרוז, מתוק ולא מזיק אפילו לחולי סוכרת, מאשר גזר. הוא מכיל יותר ויטמינים ומינרלים (מיקרו-אלמנטים) מאשר פטרוזיליה. אבל תכונה ייחודית לחלוטין של פסטה היא שהוא מכיל חומרים שמקלים על עוויתות. בשימוש נכון, שורש פרסניפ טרי מגורר אפילו מקל על התקפות של קוליק בכבד ובכליות.

פטרסנייה משפרת את העיכול, מחזקת את דפנות כלי הדם הנימים, בעלת אפקט משכך כאבים ומכייח ובעלת תכונות טוניקות. פטרסנייה שימשה ברפואה העתיקה כחומר משתן לבצקת, כממריץ מיני, להגברת התיאבון, להזיות, כמשכך כאבים לכאבי כליות, כבד וקיבה, כתרופה נגד שיעול וריכוך והפרדת ליחה.

ברפואה המודרנית משתמשים בפטרסנייה לטיפול ומניעה של מחלות לב וכלי דם. במחקרים ניסיוניים, הוכח כי פטרניפ פורוקומארינים מגביר את רגישות העור לקרניים אולטרה סגולות, מה שמקדם פיגמנטציה של שינוי צבע העור אצל אנשים עם ויטיליגו. פירות פטרסניפ הם חומר הגלם לייצור תרופות "ברוקסן", "אופיגלין" ואחרות לטיפול בויטיליגו ובהתקרחות, כמו גם פורוקומארין פסטיניצין - מרחיב כלי דם למניעת התקפי אנגינה באי ספיקה כלילית ונוירוזות לב, מלווה על ידי עוויתות כלילית, בתופעות ספסטיות, מחלות כליות ועיכול.

בימים עברו, בכפרים, כדי לשפר את מצב הרוח ולעורר תיאבון, השתמשו בטינקטורה של שורשי פרסניפ בירח. נעשה שימוש בפטרסנייה כדי להחזיר את כוחם של חולים קשים. במקרים אלה, עירוי מימי של שורשיו נלקח 100 מ"ל עם 1 כף דבש 3 פעמים ביום 30-40 דקות לפני הארוחות. מהלך הטיפול היה 30 יום.

אך מעטים יודעים שפטרסנייה, ובמיוחד השורש שלו, יכולים להקל על עווית של כלי דם. הוא משמש ליתר לחץ דם, אנגינה פקטוריס, התכווצויות שרירים. לחליטות פטרניפ יש השפעה מרגיעה, ולכן הם משמשים לנוירוזות, כמו גם לשיפור השינה.

תכונות מסוכנות של פרסניפל

פטרסניפס אסור לילדים צעירים, אנשים מבוגרים ובעלי אי סובלנות אינדיבידואלית.

מאז ימי קדם, האנושות מגדלת ירקות לא רק כדי לאכול אותם ולהאכיל בעלי חיים, אלא גם כדי לרפא מחלות שונות.

ביניהם ניתן למנות את צמח הפרצלון, שתכונותיו המועילות ידועות עוד מהתקופה הרומית העתיקה, שם הוגש לשולחן ושימש את החולים. בואו לגלות מה היתרונות של הירק הזה, אילו מחלות הוא מרפא, וכיצד להשתמש בו כדי לשפר את בריאות הגוף ולהחזיר את הבריאות.

ירק פטרניפ: יתרונות ונזקים

היתרונות של פסטה נובעים מהרכבו העשיר. צמח זה מכיל סיבים, ויטמינים K, A, C, קבוצה B, מינרלים בצורת אשלגן, מגנזיום, נתרן, נחושת, סידן, אבץ, זרחן, סלניום וברזל.

הודות למגוון מרשים של ויטמינים ואלמנטים מינרליים, לפצלייה יש את סגולות הריפוי הבאות:

מניעת סוכרת

סיבים מסיסים והרבה סיבים מורידים את רמות הכולסטרול, מה שעוזר במניעת מחלות לב וסוכרת.

אגב, חולי סוכרת יכולים לצרוך פסטה ללא פגיעה בבריאותם: הם מכילים סוכרוז ופרוקטוז בטוחים וטבעיים.

הקלה בעוויתות

שמנים אתריים הכלולים בעלי הצמח מקלים על עוויתות באיברים שונים, כולל הכבד והכליות.

טיפול במחלות לב והורדת לחץ דם

היות וקני שורש פטרסנייה מכילים הרבה אשלגן, צריכתו מובילה להתרחבות של כלי הדם, ולא רק של הלב, ולירידה בלחץ הדם בחולים עם יתר לחץ דם.

פולאט גם מגן מפני מחלות לב על ידי הפחתת כמות ההומוציסטאין בתאי הדם.

נורמליזציה של מערכת העצבים

הודות לחומצה פולית ולסט של ויטמינים מקבוצת B, פטרסנייה מרגיעה את העצבים ומסייעת בדיכאון ואדישות. יחד עם זאת, זה שימושי לתינוקות עדיין ברחם: הצינור העצבי של העובר נשאר בריא, כמו גם מערכת העצבים של הילד.

לכן, אם את בהריון, אסור לסמוך על בריאותו של תינוקך לתרופות מלאות ב"כימיקלים": במקום מוצרים המפורסמים באופן נרחב כמו Elevit pronatala, אנו אוכלים פסטה טבעית ובריאה!

עזרה בירידה במשקל

אם תרצו להיפרד מעודף השומן, הפסטריון יספק לכם סיבים מסיסים, שבזכותם לא תייצר עוד כמויות גדולות של גרלין, הורמון "הרעב". אתה תפסיק לנשנש מדי פעם.

הגוף כבר לא יהיה עמוס במזון, והוא יוכל לעכל ביעילות מזון ולעבד שומנים מאוחסנים. עם פרצלונים לא תהיה לך עצירות ונפיחות.

חיזוק מערכת החיסון

על ידי חיזוק המערכת החיסונית, פטרסנייה מונעת התפתחות של גידולים ממאירים ומחלות קשות אחרות.

בואו לגלות מי לא צריך לאכול פסטה כמאכל או כתרופה.

פסטרנק: התוויות נגד

כדי לא לפגוע בגוף, חשוב לדעת באילו מקרים עדיף להימנע מצריכת צמח ירק זה.

פסטה מזיק אם קיים:

• אי ספיקת כליות. מכיוון שלצמח זה יש אפקט משתן חזק, עדיף לא להשתמש בו אם הכליות שלך חלשות, כדי לא לפגוע בהן אפילו יותר.
• דרמטיטיס ואי סבילות לאור או לשמש. אם אתם סובלים ממחלות אלו, אתם עלולים לקבל כוויות בעת שימוש בפטרסנייה.
• יתר לחץ דם. צמח זה מוריד את לחץ הדם, ולכן אנשים בעלי יתר לחץ דם צריכים להתרחק ממנו.

אם אינך סובל ממחלות אלו, עדיין אל תשתמש יתר על המידה בפטרסנייה, והקפד על המינון במהלך הטיפול.

פרסניפס ברפואה עממית: מתכונים

בואו לגלות איך משתמשים בפטרסניקים בפועל, ירק שתכונותיו המועילות כל כך מגוונות.

מתכוני רפואה מסורתית עם פרצלונים

מחסור בברזל, אנמיה

כדי לשחזר את ההמוגלובין, בצע את הפעולות הבאות:

• אנחנו מנקים קנה שורש אחד ומגררים שלושה.
• מערבבים את התערובת עם ליטר חלב מבושל טרי.
• עוטפים את המיכל בשמיכה או מגבת טרי עבה ומניחים אותו במקום חמים למשך שעתיים.
• אנו מסננים ומאחסנים את התרופה במקרר.

אנו שותים 0.25 כוסות 3-4 פעמים ביום. מהלך הגדלת ההמוגלובין הוא חודש אחד.

פרסניפס ברפואה עממית: כיצד להשתמש

תיאבון ירוד, מתח

אם יש לך בעיות בתיאבון או שאתה חווה מתח, השתמש במתכון הבא:

• שלושה קני שורש על פומפיה.
• מערבבים את העיסה עם 20 גרם סוכר מגורען ו-20 מ"ל מים רתוחים.
• מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות.
• מסירים מהכיריים ומניחים במקום חמים ויבש למשך 10-12 שעות.

אנו מסננים את התרופה המוגמרת ושותים 20 מ"ל לפני כל ארוחה.

בעיות זקפה, אובדן כוח, כאבי ראש, סחרחורת, עיכול לקוי

כל המחלות הללו נעלמות לאחר שתיית מרתח פסטה:

• מגררים את ירק השורש.
• לחלוט עם ליטר מים רותחים.
• מכסים וממתינים 5 שעות.

אנו מסננים את העירוי ושותים 0.5 כפות פעמיים ביום. מהלך הטיפול הוא עשרה ימים.

מחלות של הכליות ודרכי העיכול

כדי להיפטר מהם אנו משתמשים במתכון הבא:

• קוצצים 30 גרם של עלה פרסניפ טרי.
• לחלוט אותם עם 400 מ"ל מים רותחים.
• מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה 10 דקות.
• מצננים ומסננים את המרק.

קח חצי כוס מרתח 3 פעמים ביום במשך 20 יום.

דִכָּאוֹן

כדי להיפטר מדיכאון, הכינו תמיסת פסטה:

• שלושה 2 קני שורש על פומפיה.
• מעבירים את העיסה לצנצנת זכוכית.
• ממלאים ב-0.5 ליטר אלכוהול או וודקה רגילה.
• סוגרים היטב את הצנצנת ומכניסים למקרר ל-30 יום.

אנו לוקחים 20 טיפות של תמיסת 4 פעמים ביום.

חולשת כלי דם, שבירות נימים, דלקת ריאות, ברונכיטיס, שחפת ומחלות ריאות אחרות

כדי לטפל בהם אנו משתמשים במיץ פרצלונים סחוט טרי:

• אנחנו מקלפים את השורשים.
• מחלצים את המיץ באמצעות מסחטת מיצים.

לפני כל ארוחה, קח 20 מ"ל מיץ סחוט טרי (ניתן לשמור אותו במקרר לא יותר מ-8 שעות).

נוירוזים

כדי להיפטר מנוירוזה, השתמש בחליטה של ​​פרחי פסטה:

• לחלוט 50 גרם של תפרחות מיובשות עם 0.5 ליטר מים רותחים.
• משאירים לשלוש שעות ומסננים.

אנחנו לוקחים עירוי של פרחי פסטה 3 פעמים ביום, 0.5 כוסות.

תכונות מועילות של ירקות פטרסניפ

עוויתות וכאבים

להכנת תרופת הרדמה, השתמש בשורש פרצלון מיובש:

• מערבבים 2 כפיות אבקת שורשים עם 50 גרם סוכר.
• יוצקים פנימה 300 מ"ל מים רתוחים.
• מביאים לרתיחה, מסירים מהאש.

אנחנו שמים אותו במקום חמים ומחכים 10 שעות. שתו 30 מ"ל של עירוי תוך 30 דקות. לפני ארוחות.

Urolithiasis

כדי להיפטר מאבנים אנו מכינים מרתח:

• טוחנים את עלי הפרסניפס היבשים לאבקה.
• מערבבים 2 כפיות. חומרי גלם 1 כף. מים רותחים
• לאדות את העירוי למשך 15 דקות.

מצננים, מסננים ולוקחים 10 מ"ל עירוי 4 פעמים ביום.

התקרחות (התקרחות)

אם השיער שלך יוצא בגושים, הכינו מסכות עם פרצלונים:

• הוסף 20 גרם של פרסניפס מיובש לכל מסכת שיער.
• שפשפו את התערובת לתוך הקרקפת ועטפו במגבת.
• לאחר 15 דקות אנו שוטפים את השיער שלנו במים מבלי להשתמש בשמפו.

מסכות עם פרצלונים יחזקו ויהפכו את השיער הקיים לחלק ומבריק, ויקדמו צמיחה מהירה של חדשים.

חיזוק מערכת החיסון

אנו משתמשים בטוניק פסטה:

• שלושה ירקות שורש על פומפיה דקה.
• מעבירים לצנצנת זכוכית ויוצקים 0.5 ליטר מים רותחים.
• משאירים לשעתיים ומסננים.

שתו 50 מ"ל של עירוי משקם 3 פעמים ביום.

עכשיו אתה יודע איך פרסניפ, צמח שתכונותיו המועילות היו ידועות מאז ימי יוון העתיקה, יכול לרפא מספר מחלות. התייעץ עם הרופא שלך לגבי השימוש בפטרסנייה לטיפול, והשתמש בו לבריאותך!