Компания IPM Potato Ирландия входит в пятерку самых крупных производителей семенного картофеля в мире. В год компания выращивает до 100 тыс. тонн семенного картофеля. Семенной картофель выращивается в пяти странах мира: Ирландия, Шотландия, Франция, Голландия и Бразилия. На сегодняшний день семенной банк компании составляет 32 сорта, одним из лидеров по продажам и популярности в Европе является сорт Rooster (Рустер).
Сорт: БУРРЕН
Описание:
Отличный сорт для жаркого климата. Буррен имеет вытянутую овальную форму клубня с неглубокими глазами, обладает хорошей засухоустойчивостью и хорошей лежкостью. Буррен очень высокоурожайный сорт и более производительный по сравнению с сортом Спунта.
Происхождение:
Марфона х Спунта
Созревание:
средне-ранний/средний сорт (85-90 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Цвет кожуры:
Кремово-желтый (яркий)
Цвет мякоти:
Желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
8
Содержание сухого вещества:
17,8% (песчаная почва) / 18% (глинистая почва)
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
5
Травмирование клубня:
5
Урожайность:
Очень высокая
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
4
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
4
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: БИКИНИ
Описание:
Бикини - раннеспелый пестрый сорт с обширными красными вкраплениями. Он формирует урожай однородных клубней, крайне привлекательных для фасовки в супермаркеты. Сорт отличается вкусовыми качествами и большим содержанием сухого вещества с превосходным сохранением качеств при обработке, он также имеет обладает хорошей лежкостью.
Происхождение:
Т2532/64 х Ред Кара
Созревание:
ранний сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Округлая
Цвет кожуры:
Красный с желтыми глазками и вкраплениями
Цвет мякоти:
Желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
22%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
Нет результатов
Урожайность:
Умеренная
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7
Парша порошистая:
3
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
3
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Устойчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: БАНБА
Описание:
Очень высокоурожайный сорт. Банба производит высокий процент крупных удлиненно-овальных клубней. Высокая устойчивость к фитофторозу листвы, хорошая устойчивость к парше обыкновенной, засухе и механическим повреждениям. Он показывает очень хорошие возможности для хранения и высокое содержание сухого вещества, пригодного для картофеля фри.
Происхождение:
Слени х Эстима
Созревание:
средне-ранний / средний сорт (80-85 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Яркий темно-желтый
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
5
Содержание сухого вещества:
19% (песчаная почва) / 21,8% (глинистая почва)
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
7
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7
Парша порошистая:
6
Фитофтороз листьев:
8
Фитофтороз клубней:
5
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: БАРНА
Описание:
Отличный надежный сорт, подходит для разнообразных кулинарных целей, включая картофель фри. Он имеет очень хорошие качества хранения и показывает хорошую устойчивость к вирусам и таким заболеваниям, как фитофтороз листьев и фитофтороз клубня, парше обыкновенной, черной ножке и черной парше.
Происхождение:
Дезире х Кара
Созревание:
средне-поздний / поздний сорт (110-115 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная /удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Белый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
18% (песчаная почва) / 22% (глинистая почва)
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
5
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
3
Фитофтороз листьев:
6
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ЭЛЕКТРА
Описание:
Очень яркие крупные клубни с отличным внешним видом и без внутренних дефектов. Электра отлично хранится и обладает хорошей устойчивостью к парше обыкновенной, фузариозу листьев и гангрене. Имеет прекрасный вкус и подходит для блюд, где необходим неразвариваемый картофель.
Происхождение:
С1992 / 42 х Пикассо
Созревание:
средне-ранний / средний сорт (80 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Светло-желтый с бледно-розовыми глазками
Цвет мякоти:
Желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
5
Содержание сухого вещества:
18,5%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
5
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Умеренная
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7,5
Парша порошистая:
Нет результатов
Фитофтороз листьев:
8
Фитофтороз клубней:
5,5
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ЭММА
Описание:
Ранний картофель с отличными вкусовыми качествами. Пригоден для запекания. Сочетает скороспелость с хорошей устойчивостью к наиболее распространенным болезням картофеля и хорошим отделением кожуры.
Происхождение:
Колин х Эстима
Созревание:
очень ранний сорт (70 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Круглая
Цвет кожуры:
Яркий кремово-белый
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
5
Содержание сухого вещества:
19,2%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
6
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
5
Парша порошистая:
3
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
5
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: САВАННА
Описание:
Данный сорт имеет отличный внешний вид, гладкую кожуру и высокий урожай клубней с белой мякотью пригодных для мойки/упаковки. Саванна показывает очень хорошую устойчивость к парше обыкновенной, ризоктониозу, и хорошую устойчивость к фитофторозу клубней и гангрене. Засухоустойчив и имеет длительный срок хранения.
Происхождение:
Фамоза х Атлантик
Созревание:
средне-ранний сорт / средний (80 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Кремово-белый
Цвет мякоти:
Белый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
19,9%
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
6
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
8
Парша порошистая:
6
Фитофтороз листьев:
5
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: СЕТАНТА
Описание:
Очень высокое содержание сухого вещества сочетается в данном сорте картофеля с чрезвычайно высокой устойчивостью к фитофторозу листьев и клубней, гангрене и сухой гнили. Пригоден для длительного хранения и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Он также подходит для производства крахмала, хрустящего жареного картофеля и органической продукции.
Происхождение:
Бродик х Рустер
Созревание:
средне-поздний сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
8
Содержание сухого вещества:
23%
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
8
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7
Парша порошистая:
5
Фитофтороз листьев:
8
Фитофтороз клубней:
9
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ОРЛА
Описание:
Сорт с отличными вкусовыми качествами для фасовочного сектора в супермаркеты и т.д.. Неприхотливый, высокоурожайный сорт с высоким содержанием сухого вещества. Это позволяет сэкономить при посадке и произвести посадку на большем расстоянии друг от друга. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к фитофторозу листьев и отличную устойчивость к фитофторозу клубней. Орла также подходит для органического производства.
Происхождение:
О. Р. 657 / 3 х Спунта
Созревание:
средне-ранний сорт (75 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Яркий кремово-белый
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
17,4% (песчаная почва) / 19,6% (глинистая почва)
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
7
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
4
Фитофтороз листьев:
8
Фитофтороз клубней:
8
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: НЕКТАР
Описание:
Нектар производит большое количество клубней с гладкой кожей, хорошо подходящих для фасовки. Он имеет отличную устойчивость к фитофторозу клубней, гангрене и парше обыкновенной, а также обладает хорошей лежкостью. Этот сорт подходит для приготовления рагу и других блюд, где требуется неразвариваемый картофель.
Происхождение:
Фамоза х Ред Кара
Созревание:
средний сорт (90-100 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Яркий кремово-белый с очень бледными красными глазками
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
20%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
6
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
4
Фитофтороз листьев:
5
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: КОЛИН
Описание:
Ранний сорт с хорошей общей устойчивостью к болезням картофеля. Колин прекрасно подходит для раннего производства жареного хрустящего картофеля и органической продукции.
Происхождение:
Манна х Мизен
Созревание:
очень ранний сорт (75 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Кремово-желтый
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
4
Содержание сухого вещества:
18%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Умеренная
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
4
Фитофтороз листьев:
3
Фитофтороз клубней:
8
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: КИККО
Описание:
Очень высокоурожайный засухоустойчивый сорт. Клубни овальной – удлиненно-овальной формы имеют хорошую кожуру. Сорт хорошо устойчив к фитофторозу листьев и парше обыкновенной. Подходит для варки и обработки паром.
Происхождение:
Слейни х С1992 / 42
Созревание:
средний сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Насыщенный белый
Цвет мякоти:
Светло-жёлтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
17,7%
Общее качество хранения:
Не для длительного хранения
Мехповреждения:
4
Травмирование клубня:
5
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
5
Фитофтороз листьев:
8
Фитофтороз клубней:
6
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Устойчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ШЕННОН
Описание:
Очень ранний сорт с высокой устойчивостью к парше обыкновенной и хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней. Шеннон позволяет получать в ранние сроки высокие урожаи крупного высококачественного картофеля, особенно подходящего для запекания.
Происхождение:
Олинда х Кара
Созревание:
очень ранний сорт (70 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Белый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
7
Содержание сухого вещества:
18,4%
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
7
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7
Парша порошистая:
3
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
5
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ХАБИБИ
Описание:
Хабиби очень подходит для засушливых районов. Он показывает хорошую устойчивость к фитофторозу листьев и клубней. Сорт высокоурожайный с клубнями, отличающимися хорошим внешним видом. Подходит для варки и обработки паром.
Происхождение:
Фамоса х Ред Кара
Созревание:
средне-поздний сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Кремово-белый с большими красными краплениями
Цвет мякоти:
Белый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
18,7%
Общее качество хранения:
Не для длительного хранения
Мехповреждения:
6
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7
Парша порошистая:
3
Фитофтороз листьев:
7
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: КРИСТИНА
Описание:
Ранний сорт с привлекательной яркой темно-красной кожурой. Высокоурожайный сорт, производящий хорошее числооднородных клубней овальной формы, идеально подходит для мойки и упаковки. Длительный срок хранения.
Происхождение:
T958/5 х Рустер
Созревание:
средне-ранний сорт (80 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Темно-красный
Цвет мякоти:
Кремовый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
Нет данных
Содержание сухого вещества:
19%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
9
Травмирование клубня:
8
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
8
Фитофтороз листьев:
3
Фитофтороз клубней:
3
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: МАЛИН
Описание:
Прекрасный высокоурожайный картофель пригодный для мойки и упаковки в супермаркеты. Обладает хорошей устойчивостью к обычной парше, вирусам и хорошо отзывчив на полив. Применяется в блюдах в отварном виде и на пару.
Происхождение:
Эстима х Кара
Созревание:
очень ранний сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Кремово-желтый с большими красными вкраплениями
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
18,8%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
5
Травмирование клубня:
5
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7
Парша порошистая:
7
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
6
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: КАРНАВАЛ
Описание:
Надежный картофель, не теряющий своего качества при длительном хранении. Карнавал имеет клубни с хорошим внешним видом и средним содержанием сухого вещества, которые не буреют после очистки. Сорт высокоурожайный, устойчив к парше обыкновенной, засухе, механическим повреждениям и внутренним травмированиям.
Происхождение:
Бартина х Пикассо
Созревание:
среднеспелый сорт (90-95 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
8
Содержание сухого вещества:
19,8% (песчаная почва) / 21,6% (глинистая почва)
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
8
Травмирование клубня:
7
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
8
Парша порошистая:
3
Фитофтороз листьев:
5
Фитофтороз клубней:
5
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: КАРА
Описание:
Очень надежный высокоурожайный сорт с отличной устойчивостью к засухе, фитофторозу листьев и клубня, хорошей устойчивостью к парше обыкновенной и вирусам. У него очень высокая урожайность и однородные клубни. Кара также универсальный картофель, подходящий для широкого спектра кулинарных применений, включая чипсы.
Происхождение:
Ульстер Глейд х А25/19
Созревание:
средне-поздний сорт (120 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Округло-овальная
Цвет кожуры:
Белый с красными глазками
Цвет мякоти:
Кремовый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
19,3%
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
8
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
7
Парша порошистая:
3
Фитофтороз листьев:
7
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ИНФИНИТИ
Описание:
Данный сорт отличается высокой урожайностью, ранним накоплением урожая с высоким содержанием сухого вещества и превосходнымцветом при жарке, подходящий для чипсов, жареного хрустящего картофеля, обжаривания дольками и потребителей, которые предпочитают мучнистый текстурированный картофель. Клубни темно-красного цвета, с кремовой мякотью, имеют одинаковую округло-овальную форму с мелкими глазками и длительным периодом хранения.
Происхождение:
Леди Розетта х Рустер
Созревание:
ранний сорт (60-70 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Округло-овальная
Цвет кожуры:
Насыщенный красный
Цвет мякоти:
Кремовый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
Нет результатов
Содержание сухого вещества:
24%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
7
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
7
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
4
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: КАЗИНО
Происхождение:
Морен х Стэрлинг
Созревание:
среднеспелый сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Желтый
Цвет мякоти:
Желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
Очень длительный период покоя. Отличные возможности для длительного хранения.
Содержание сухого вещества:
22%
Общее качество хранения:
Отличное
Мехповреждения:
-
Травмирование клубня:
-
Урожайность:
Хорошая. Сорт подходит для выращивания в любых климатических условиях
Пригодность для переработки: Подходит для картофеля фри и чипсов
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
4
Парша порошистая:
5
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
4
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCNPallida:
Устойчив
Черная парша:
8
Гангрена:
7
Сухая гниль:
7
Сорт: ГАЛАКТИКА
Описание:
Отличный высокоурожайный ранний пестрый сорт. Галактика показывает очень хорошую устойчивость к фитофторозу клубней, что делает его также пригодным для органического производства. Он очень чувствителен к метрибузину (Sencor / Sencorex), и в результате этот гербицид не должен быть использован с данным сортом. Однако, он быстро закрывает междурядье ботвой, это позволяет бороться с сорняками естественным путем.
Происхождение:
Торридон х Пикассо
Созревание:
средне-ранний сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная /удлиненно-овальная
Цвет кожуры:
Белый с большими красными вкраплениями
Цвет мякоти:
Светло-желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие/средние
Период покоя:
4
Содержание сухого вещества:
19%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
4
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
8
Парша порошистая:
5
Фитофтороз листьев:
7
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Устойчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ДРУИД
Описание:
Очень энергичный высокоурожайный сорт. Он показывает отличную стойкость к фитофторозу листьев и клубней, черной ножке, сухой гнили, нематоде и вирусам. Универсальный в своих кулинарных предназначениях, он подходит для приготовления жареного хрустящего картофеля и картофеля фри.
Происхождение:
Ульстер Глейд х А25/19
Созревание:
средне-поздний сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Кремово-белый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
20%
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
8
Урожайность:
Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
8
Парша порошистая:
4
Фитофтороз листьев:
8
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: ТОРИНО
Описание:
Сорт обладает привлекательной гладкой красной кожурой с характерной желтой мякотью. Среднеспелое созреваниепоказывает очень высокую урожайность, которая больше подходит для средних сроков хранения. Очень хорошая общаяустойчивость к основнымболезням.
Происхождение:
Торнадо х Рустер
Созревание:
средний / средне-поздний сорт (100-110 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Округлая
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
4
Содержание сухого вещества:
20%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
Нет результатов
Травмирование клубня:
Нет результатов
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
7
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: СЛЕЙНИ
Описание:
Очень высокоурожайный сорт. Хорошо кустится и обильно цветет. Слейни является очень неприхотливым сортом на бедных почвах, что позволяет применять меньше удобрений. Обладает отличными вкусовыми качествами в отварном виде, запекании и приготовлении чипсов.
Происхождение:
Марис Пэйдж х Кара
Созревание:
средне-поздний сорт (95 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Белый
Цвет мякоти:
Белый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
9
Содержание сухого вещества:
18%
Общее качество хранения:
Очень хорошее
Мехповреждения:
7
Травмирование клубня:
5
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
4
Фитофтороз листьев:
7
Фитофтороз клубней:
3
Черная ножка:
6
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: РОМЕО
Описание:
Сорт Ромео производит очень гладкие темно-красные клубни с белой мякотью и высоким содержанием сухого вещества. Он показывает хорошую устойчивость к фитофторозу листьев, черной парше, гангрене и механическим повреждениям. Ромеоустойчив к механическим повреждениям клубней и его кулинарные применения включают производство чипсов, использование для приготовления пюре и жарки в духовке.
Происхождение:
Амбо х Рустер
Созревание:
среднеспелый сорт
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Белый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
6
Содержание сухого вещества:
23,9%
Общее качество хранения:
Отличное
Мехповреждения:
9
Травмирование клубня:
8
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
5
Парша порошистая:
Нет результатов
Фитофтороз листьев:
5
Фитофтороз клубней:
7
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Сорт: РУСТЕР
Описание:
Сорт №1 в Ирландии! Отличный многофункциональный картофель, сочетающий в себе прекрасный вкус и хорошую урожайность. Из данного сорта получается идеальный картофель фри, также он превосходно подходит для приготовления пюре и жарки. В качестве специального сорта, требует к себе осторожного обращения для достижения оптимальных результатов.
Происхождение:
ОР 2532 / 64 х Пентланд Айвори
Созревание:
среднеспелый сорт (100 дней)
Характеристики клубня:
Форма:
Овальная
Цвет кожуры:
Красный
Цвет мякоти:
Желтый
Глубина залегания глазков:
Мелкие
Период покоя:
5
Содержание сухого вещества:
22%
Общее качество хранения:
Хорошее
Мехповреждения:
6
Травмирование клубня:
6
Урожайность:
Очень высокая
Устойчивость к болезням и вредителям:
Парша обыкновенная:
6
Парша порошистая:
6
Фитофтороз листьев:
4
Фитофтороз клубней:
6
Черная ножка:
7
Рак картофеля:
Невосприимчив
PCN Ro 1:
Устойчив
PCN Pallida:
Устойчив
Выращивая лучшие элитные сорта голландского производства, реально можно получать до тонны картофеля с сотки. Элитный семенной картофель – не роскошь, а необходимость.
Картофель склонен к вырождению и к накапливанию заболеваний. Не зная этого, многие огородники сажают непродуктивный, потерявший свои лучшие селекционные качества, зараженный семенной материал.
Для получения высоких урожаев семенной фонд картофеля нужно обновлять каждые 3-4 года, максимум – 5 лет, покупая элитные клубни. Лучшие сорта картофеля голландского производства не заражены вирусными заболеваниями. Они прошли испытания. При отборе семенного материала особое внимание уделялось наиболее подходящим к российским условиям ранним и среднеранним сортам.
Сорт картофеля «Ас терикс»
сорт “Астерикс”
Среднепоздний сорт картфеля. Клубни красные с желтой мякотью, удлиненно-овальные, великолепного вкуса. На небольших участках элитные клубни дают 2-2,5 кг с куста. Устойчив к механическим повреждениям, не образует темных пятен от ударов. Устойчив к нематоде, раку, фитофторозу клубней. Имеет хорошую лежкость. Не любит перенасыщения почвы азотом, предпочитает дополнительное орошение.
Сорт картофеля «Клеопатра»
Сорт “Клеопатра”
Ранний, высокопродуктивный сорт с ранним клубнеобразованием. Клубни правильной овальной формы, с красной кожурой, поверхностными глазками и светло-желтой мякотью, быстро становятся крупными. При среднем числе клубней имеет отличную урожайность – 2,5 кг с куста. При варке не разваривается. Хорошо растет на глинистых и песчаных почвах. Отличные потребительские свойства даже у раннего картофеля. Восприимчив к парше, но почти не восприимчив к фитофторозу клубней. Устойчив к засухе и к механическим повреждениям. Имеет хорошую лежкость.
Сорт картофеля «Конкурент»
Ранний, высокопродуктивный сорт, со сверхранним формированием клубней. Клубни очень крупные, правильной овальной формы, с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Урожайность – 2-2,5 кг с куста. Великолепные потребительские свойства. Клубни маловосприимчивы к фитофторозу.
Сорт картофеля «Дизире»
Сорт “Дизире”
Среднепоздний красный сорт. Клубни крупные, овальные, со светло-желтой мякотью. Пользуется огромной популярностью в мире. Широко используется в современной селекции, так как обладает великолепными потребительскими свойствами. Этот сорт позволяет получать хорошие результаты на разных типах почв, он не требователен к условиям. Урожайность – 2-2,5 кг с куста. Сравнительно устойчив к фитофторозу. Устойчив к механическим повреждениям, средневосприимчив к парше. Хорошая сопротивляемость засухе и жаре.
Сорт картофеля «Ярла»
Сорт “Ярла”
Очень ранний, высокопродуктивный сорт, с крупными клубнями. Обеспечивает высокую урожайность в весьма короткий вегетационный период. Для раннего употребления и реализации. Из-за скороспелости устойчив к фитофторозу, внутренней ржавчине, раку, парше, механическим повреждениям. Не образует темных пятен от ударов. Быстро восстанавливается после мороза, прекрасно развивается на всех типах почв. Дает небольшое количество светло-желтых крупных овальных клубней с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Лежкость хорошая и у раннего картофеля. Исключительно неприхотливый и надежный сорт. Урожайность – более 2-2,5 кг с куста в любое лето.
Сорт картофеля «Латона»
Сорт “Латона”
Ранний, высокопродуктивный сорт. Клубни желтые, округло-овальные с поверхностными глазками и бледно-желтой мякотью. Имеет отличные вкусовые качества, не разваривается. Устойчив к парше и фитофторозу. Обеспечивает высокую урожайность в короткий вегетационный период. Урожайность - 2-2,5 кг с куста в любое лето.
Сорт картофеля «Мона Лиза»
Среднеранний сорт. Удлиненно-овальные клубни с поверхностными глазками и желтой мякотью, имеют хороший вкус. Устойчив к вирусным заболеваниям, парше обыкновенной и потемнению мякоти. Недостаточно устойчив к фитофторозу. Требует повышенного внесения азота. Урожайность – более 2 кг с куста.
Сорт картофеля «Ред Стар»
Сорт “Ред Стар”
Среднеранний, урожайный сорт. Клубни правильной овальной формы, с мелкими глазками, красной кожурой и желтой мякотью. Устойчив к парше, вирусным болезням и нематоде. Среднеустойчив к фитофторозу. Урожайность – более 2-2,5 кг с куста на любых почвах. Имеет прекрасный товарный вид. Симфония. Среднеранний, продуктивный сорт с красными клубнями овальной формы, с поверхностными глазками и светло-желтой мякотью. Обладает хорошими вкусовыми качествами, особенно при варке. Кроме того, клубни выкапываются почти чистыми, они легко моются. Из всех красных сортов это самый устойчивый к парше обыкновенной, фитофторозу, вирусным заболеваниям и нематоде сорт. Отзывчив на внесение удобрений и полив.
Сорт картофеля «Укама»
Сорт “Укама”
Очень ранний сорт картофеля. Дает хороший урожай высококачественных клубней через 90 дней после посадки. Клубни можно начинать выкапывать уже в начале июля, то есть через 50-60 дней. Клубни правильной, удлиненно-овальной формы, со светло-желтой мякотью, не развариваются. Устойчив к фитофторозу, нематоде. Урожайность – до 2,5 кг с куста.
Сорт картофеля «Фризиа»
Среднеранний, продуктивный сорт. Клубни крупные, овальные, правильной формы, с поверхностными глазками и кремовой мякотью. При варке не разваривается. Устойчив к нематоде. Среднечувствителен к фитофторозу и парше. Урожайность более 2,5 кг с куста.
Отлично(2 ) Плохо(1 )
Картофель, как правило, неприхотливое растение и дает постоянные хорошие и стабильные урожаи высокого качества, однако при несоблюдении правил посадки этой культуры, незнании ее биологических особенностей, а также при использовании некачественного посадочного материала, урожайность картофеля падает, и сорт в итоге портится. Последние годы достойное внимание фермеров заслуживает картофель, выращенный по голландской технологии. В основном это столовые сорта, большая часть спелых клубней идет на переработку для изготовления полуфабрикатов и готовых продуктов.
Описание технологии
Высокая урожайность этой овощной культуры достигается с использованием эффективных технологий возделывания. Большинство сортов голландского картофеля относятся к среднеранним или среднеспелым видам. Они интенсивно прорастают и рано образовывают клубни. Менее распространены и популярны поздние сорта.
Особенностью и отличительной чертой голландского метода выращивания картофеля является правильная форма клубней, неглубокие глазки, свежий внешний вид, выровненное гнездо. Содержание сухих веществ в разных клубнях отличное друг от друга: может быть как высоким, так и очень низким.
Чувствительная ботва картофеля голландских сортов очень подвержена фитофторозу, а это значит, что в период вегетации растение нуждается в неоднократной обработке фунгицидами. Некоторые сорта имеют клубни устойчивые к данной инфекции. Это позволяет надолго сохранить картофель в хорошем качестве. Многие голландские сорта устойчивы к парше и другим картофельным инфекциям.
Климатические условия и окружающая среда также могут вызывать разные реакции у растений. Естественно, что более подходящим для выращивания этих сортов является климат страны, родины картофеля – Голландии, где умеренная влажность, продолжительный день и оптимальная температура воздуха. Однако, в результате неоднократных исследований, специалисты доказали возможность успешного возделывания картофеля по голландскому методу даже в условиях другого климата, с коротким световым днем и высокими температурами. При этом была отмечена высокая восприимчивость овощных культур к болезням и их раннее созревание.
Опытные картофелеводы рекомендуют высаживать в одну подготовленную лунку по 2 или 3 картофелины разного сорта с различным сроком спелости. Туда же добавлять горсть компоста. Важную роль при подготовке к высадке картофеля является хорошо подготовленная почва, без сорняков. При этом она должна быть довольно рыхлой. Голландская посадка картофеля подразумевает использование только качественного сырья, высокой репродуктивности. Семенной картофель при посадке должен быть предварительно обработан средствами от различных заболеваний.
На один квадратный метр необходимо заготавливать более 30 клубней. После прорастания отбираются лучшие клубни, с минимум 5-ю глазками. После отбора на один квадратный метр высаживается не более 6-ти клубней.
Во избежание повреждения клубней в процессе роста, необходимо создавать междурядья на расстоянии друг от друга в 75 см.
Особенности выращивания картофеля по голландской технологии
Система выращивания картофеля по голландской технологии изначально была разработана для применения с использованием специальной агротехники в большом хозяйстве с масштабными плантациями. Так как картофель любит рыхлую почву, которая способствует развитию мощной корневой системы, важно обеспечить растению надлежащие условия прорастания, с регулярным доступом воды и воздуха к корневой системе.
Чтобы в конце сезона можно было собрать хороший и качественный урожай, при посадке голландского картофеля картофелеводы применяют целый комплекс приемов. Это и взрыхление почвы фрезерными установками, и уничтожение сорняков при помощи гербицидов. Отличительной чертой голландской технологии возделывания является минимальное количество обработок во время ухода за посадками.
Семенной картофель в голландской технологии имеет определенные параметры: диаметр клубней – 3-5 см, 100-процентная всхожесть и чистота, высокая репродуктивность.
Основа голландского метода выращивания – это создание условий для стремительного роста картофеля. Созрелые клубни убираются рано, чтобы предотвратить их заражение в почве. Перед уборкой картофеля сначала удаляют его ботву, а клубни оставляют в почве еще на 2 недели. Тогда плод лучше созревает, формируется прочная кожура, защищающая клубень от механических повреждений.
Правила выращивания картофеля по голландской технологии:
- Наилучшие результаты может обеспечить сортовой картофель.
- Для хорошей урожайности применяйте качественный материал для посадки и, желательно, повторной репродукции.
- Желательно производить высадку картофеля на месте озимых зерновых культур. На одном месте ежегодно сажать семена не желательно, так как сорт может испортиться.
- Удобрение почвы обязательно.
- Обрабатывайте посадки гербицидами во избежание появления заболеваний и для уничтожения вредителей.
- Обработку почвы весной и осенью следует проводить в установленные сроки согласно методике.
Картофель – хоть и относительно неприхотливая овощная культура, но многие картофелеводы знают на личном опыте, что год на год не приходится. В одном сезоне удается собрать богатый урожай картошки, другой сезон приносит одни разочарования. Виной тому могут быть различные болезни, плохие погодные условия, недостаток удобрений в почве, низкое качество посадочного материала.
Чтобы повысить шансы на хороший урожай, вне зависимости от погоды, рекомендуется высаживать два-три сорта различного срока спелости, в каждую лунку добавляя по горсти хорошо перепревшего компоста. Следует отдать предпочтение сортам, которые менее склонны к распространенным заболеваниям. Так, все большей популярностью пользуется голландский картофель, устойчивый к различным картофельным вирусам, нематоде и раку.
Сорта голландского картофеля
Голландский картофель имеет такие сорта:
- Приор. Это ранний сорт, отличительной чертой которого является желтая кожура клубней. Приор устойчив к инфекциям, картофельной нематоде и реже подвержен поражению фитофторозом.
- Сорт сантэ дает наиболее высокие урожаи, однако важным условием при его возделывании является соблюдение большого расстояния между рядами. Данный сорт был первым, зарегистрированным в Нидерландах среднеранним сортом, имеющим высокую устойчивость к вирусам. Овальные клубни правильной формы с желтой мякотью имеют множество глазков. Картофель этого сорта очень вкусный, содержит сухие вещества. Сантэ устойчив к фитофторе и нематодам.
- Эба является среднепоздным сортом. Клубни имеют желтый цвет кожуры и такую же мякоть. Клубни растения подлежат длительному хранению, его часто используют при производстве чипсов и картофеля фри. Сорт эба устойчив к воздействию инфекций, хорошо растет на песчаной почве.
- Еще один сорт голландского картофеля носит название «романо» и является среднеранним. Как правило, крупные клубни имеют округло-овальную форму с прочной кожурой, неглубокими глазками, красноватой кожурой и мякотью кремового цвета. Пригоден для жарки и заморозки. Стремительно развивающаяся ботва переносит засуху и болезни. Романо можно выращивать на любой почве.
- Высокой урожайностью в любых климатических условиях характеризуется голландский картофель сорта «эстима». Он является среднеранним, слабо поддается разного вида заболеваниям и имеет крупные клубни одинаковой формы. Мякоть картофеля кремового цвета.
- Кондор. Данный сорт относится к среднеранним. Клубни растения крупные, продолговатой овальной формы имеют замечательный вкус. Красная кожура с небольшими глазками, а мякоть желтоватого оттенка. Сорт характеризуется высокой урожайностью в условиях любой почвы. Картофельная ботва быстро развивается, а устойчивый к инфекциям стебель стремительно обрастает листвой. После проведенных исследований с посадкой в полевых условиях, картофель сорта кондор показал хорошие результаты в виде высокого урожая.
- Высокоурожайным также является наиболее популярный сорт «агрия». Клубни продолговато-овальной формы с вкусной мякотью. Зеленый ветвистый куст устойчив к болезням и инфекциям. Специалисты характеризуют агрию, как наиболее урожайный сорт с однородными клубнями, пригодный для переработки в промышленных условиях, с оптимальным содержанием сухого вещества.
Технология выращивания голландского картофеля
В зависимости от почвенного состава, климатических и погодных условий, ежегодный урожай картофеля, выращенного по голландской технологии, составляет до 250 кг с одной сотки. При интенсивной подкормке почвы результаты бывают гораздо выше. Вовсе необязательно высаживать клубни в землю на 20-сантиметровую глубину, достаточно высадить их на 8 см. Закладывать под клубень удобрения также не нужно, корневая система до них не дотянется, так как будет находиться на поверхности.
Голландский способ выращивания картофеля предполагает выполнение определенных подготовительных мероприятий:
- семенной материал перед посадкой необходимо прорастить. До появления ростков его прогревают в освещенном помещении при 18-градусной температуре окружающей среды. Затем градус понижается до +8°С до тех пор, пока ростки не достигнут 2-сантиметровой длины;
- во время вспахивания почвы весной в нее вносятся азотные удобрения, после этого можно проводить посадку семенного материала.
- Вносить в почву картофель следует в тот период, когда земля уже подсохла и не налипает на лопату. Предположительно это середина апреля. Подготовленная почва для голландского картофеля должна быть теплой и взрыхленной. Опытные картофелеводы высаживают клубни в период появления на березах первых листочков.
- Глубина задела в грунт – 6 см, расстояние между клубнями – 30 см. Наиболее благоприятным для произрастания картофеля расстоянием между рядами является 75 см. При соблюдении этих параметров картофель будет получать достаточное количество света, а на почве не будет застаиваться влага.
- В одну лунку насыпьте 150 г древесной золы, а сверху выложите разрезанный пополам картофель вверх ростками.
- Для защиты от проволочника, слизней и жуков, насыпьте в лунку немного шелухи лука.
- Засыпьте картофель землей, сформировав на поверхности гребень высотой до 10 см.
- Когда появляются первые зеленые всходы, а это примерно через 2 недели, необходимо проводить междурядную обработку для правильной формировки клубней. Параллельно проводится ликвидация сорняков. Высота гребней вокруг всходов увеличивается до 25 см.
- За летний период грядки следует поливать от 3 раз и более, до начала цветения голландского картофеля и через 2 недели после. В этот период также можно опрыскать растение средствами борьбы с колорадскими жуками.
- При необходимости выполняйте дополнительный полив картофеля и обработку против вредителей.
- Перед уборкой вначале срезается ботва картофеля, а спустя 10 дней – сам урожай. В этом заключается технология голландского выращивания картофеля.
Выращивание картофеля по голландской технологии предполагает:
- использование сортов высокой продуктивности. Это сорта эба, астерикс, приор;
- применение здорового семенного материала с высоким процентом всхожести;
- соблюдение таких параметров посадки: 30 стеблей на квадратный метр, глубина внесения в грунт – 6-8 см. Норма – до 1000 клубней на 100 кв. м.;
- после первых всходов проводится окучивание и формирование гребней на высоту не менее 25 см;
- ширину между рядами от 60до 85 см;
- обработку растений средствами против вирусных болезней и гербицидов до 6 раз за время роста;
- взрыхление почвы фрезерными установками;
- своевременную уборку урожая. Семенной материал необходимо собирать в начале августа, а для использования в продовольствии подойдет конец августа;
- высаживание голландского картофеля каждый год на новом месте.
Оборудование для выращивания картофеля по голландской технологии
Вам понадобится такое оборудование:
- Для посадки в крупных хозяйствах используют прицепные сажалки, которые обеспечивают равномерное размещение семенного картофеля с соблюдением оптимальной глубины, ширины и длины.
- Фрезерные установки производят обработку посевов и удаление сорняков.
- Элеваторными копателями проводится уборка урожая. Приборы отсеивают землю, а клубни выкладывают вслед за собой. При этом автоматически элеватор распределяет клубни по размерам и фракциям. Такая сортировка облегчает процесс дальнейшей переработки картофеля и отбора его на продажу и переработку.
- Перед тем, как отправить собранный урожай в хранилище, его очищают от земли и мусора. Подготовленное помещение высушивается и дезинфицируется. Картофель можно хранить несколькими способами: навалом в картофелехранилищах, в ящиках, мешках и контейнерах. Картофельные клубни не должны иметь повреждений.
Советы фермеров при выращивании картофеля по голландской технологии:
- Своевременная обработка растений ядами против вредителей. Дожидаться появления колорадских жуков нельзя, и еще до появления насекомых необходимо обрабатывать ботву картофеля химикатами.
- Опрыскивать зеленую ботву картофеля против фитофтороза следует не менее 6 раз за весь период роста овощной культуры.
- Если предполагается дальнейшее использование картофеля в пищу, то сбор урожая лучше проводить после полного высыхания ботвы. Для получения посевного материала клубни выкапывают в начале августа, когда только началось почернение стебля растения.
- Очень важно не высаживать семена на одном и том же месте чаще 1 раза в 3 года. Это условие необходимо соблюдать для сохранения репродуктивности того или иного сорта голландского картофеля и его высокой урожайности. Лучше высаживать семенной материал на месте уборки озимой пшеницы.
- Поливать картофель следует до 5 раз за сезон. Обязательно перед цветением и после, так как в это время происходит активное формирование клубней картофеля. Однако слишком переувлажнять картофель тоже нельзя, так как это может привести к гниению клубней.
Подробнее узнать о том, как выращивать картофель по голландской технологии, вы можете из видео.
Голландские сорта картофеля
В. Анисимов, Л. Старцева, кандидаты биологических наук, НИИ картофельного хозяйства
В последние годы многие отечественные картофелеводы заинтересовались голландскими сортами картофеля. И это неспроста. Разнообразные, хорошие сорта, безвирусный посадочный материал и современные высокоэффективные технологии - вот главные факторы стабильных высоких урожаев картофеля в Нидерландах. В среднем здесь получают 400 ц клубней с 1 га, а под картофелем в этой стране занято 160 тыс. га.
Что же представляют собой голландские сорта картофеля, что в них ценного?
Прежде всего, это высококачественные столовые сорта, но значительная часть их предназначена и для переработки на полуфабрикаты и готовые продукты. По созреванию наибольшая часть сортов относится к среднеранней и среднеспелой группе с интенсивным первоначальным развитием ботвы и относительно ранним клубнеобра-зованием. Сорта поздних сроков созревания имеют весьма ограниченное распространение.
Практически все возделываемые в Голландии сорта характеризуются исключительно культурным, хорошо выравненным гнездом, правильной формой клубней (овальной, округло-овальной или удлиненно-овальной), очень привлекательным внешним видом, неглубокими или почти поверхностными глазками.
При использовании высокоэффективных современных технологий обычно все голландские сорта способны обеспечивать высокую урожайность. По содержанию сухих веществ в клубнях различия по сортам очень существенны: от очень высокого уровня до очень низкого.
Среди иммунологических характеристик особого внимания заслуживает относительно высокая степень устойчивости ряда сортов к вирусам «Z» и «Y», которые вызывают наиболее тяжелые формы болезней: скручивание листьев картофеля, полосчатую и морщинистую мозаики.
Ботва большинства голландских сортов средне и даже сильно поражается фитофторо-зом, что требует непременного проведения многократных обработок фунгицидами в период вегетации. Вместе с тем многие сорта имеют клубни, высокоустойчивые к этой болезни, что способствует поддержанию хорошего качества картофеля при хранении. Важная отличительная особенность многих голландских сортов - устойчивость к различным патотипам картофельной нематоды и рака, а некоторых - к парше обыкновенной.
Особое значение имеет реакция растений картофеля на различные условия выращивания. Совершенно естественно, что климатические условия Голландии, где выведены эти сорта, наиболее благоприятны для их выращивания, чему особенно способствуют длительный световой день (15?16 ч), достаточная влажность и умеренные дневные температуры в период вегетации (15-25°). Тем не менее многие из голландских сортов при сравнительных испытаниях показывают хорошие результаты и в других климатических условиях с более коротким световым днем и более высокими температурами. Некоторые сорта способны переносить даже засуху, поэтому могут возделываться в странах с более сухим и жарким летом. Однако в зависимости от условий выращивания некоторые характеристики сортов могут существенно меняться. Например, при коротком световом дне отмечается более раннее созревание, и нередко сорт может оказаться более восприимчивым к фитофторозу и т. д.
В каждом конкретном случае требуется проведение специальных испытаний и оценки сортов с учетом возможности их адаптации к определенным условиям выращивания.
В нашей работе, проводимой в Биотехнологическом центре Научно-исследовательского института картофельного хозяйства, наилучшие результаты показали новые голландские сорта картофеля: Приор, Сантэ, Эба, Романо, Эстима, Кондор, Агрия и др. Ниже приводятся основные их особенности и хозяйственно-ценные признаки.
Приор. Весьма ранний сорт с желтым цветом кожуры клубней. Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к вирусным болезням. Средне поражается фитофторозом по листьям, более устойчив по клубням.
Сантэ. (Самый урожайный сорт, требует большего расстояния между рядами и растениями! - О.М.) Среднеранний сорт. Клубни овальной формы с многочисленными мелкими глазками, желтой кожурой и желтой мякотью. Клубни хорошо вы-равнены по форме и размеру. Обладают высокими вкусовыми качествами, содержат много сухих веществ, пригодны для переработки. Первый зарегистрированный в Нидерландах сорт с комплексной устойчивостью к вирусам. Выше средней устойчивость к фитофторе по ботве и более высокая по клубням. Устойчив к некоторым видам нематод. Формирует высокий урожай. В предварительном полевом испытании на песчаных почвах (п. Апариха) в 1990 году урожай клубней составил 441 кг со 100 м2. По итогам испытания сорт выдвинут к районированию в Беларуси.
Эба. Среднепоздний сорт с желтым цветом кожуры клубней и желтой мякотью. Имеет хорошие вкусовые качества, пригоден для производства чипсов и фри, хорошо хранится. Устойчив к вирусным болезням даже при простом размножении. Пригоден для выращивания на песчаных и легких почвах.
Романо. Среднеранний сорт. Клубни округло-овальной правильной формы с неглубокими глазками, красной кожурой и кремово-белой мякотью. Ботва развивается быстро, хорошо переносит засуху. Сорт устойчив к фитофторе листьев и высокоустойчив по клубням. Устойчив также к вирусным болезням.
Романо пригоден для выращивания на различных почвах, клубни имеют крепкую кожуру, не повреждаются при уборке. Вкусовые качества хорошие, пригоден для производства фри. Этот сорт широко распространен во многих странах, пользуется растущей популярностью. В урожае практически отсутствуют мелкие клубни.
Эстима. Быстро распространяющийся сорт, показывает замечательные результаты в различных странах. Средне-ранний, высокоурожайный, устойчив к вирусным болезням. Клубни крупные, однородные по форме и размерам, с очень поверхностными глазками и бледно-желтой мякотью. В предварительных испытаниях на песчафых почвах (п. Апариха) в 1990 г. урожай составил свыше 300 кг со 100 м2.
Кондор, Среднеранний сопт. Клубни гкрупные, удлиненно-овальные, с поверхностными глазками, красной кожурой и кремовато-желтчэй мякотью. Сорт обеспечивает высокую урожайность на любых типах почв с значительным выходом круп ных клубней, которые хорошо хранятся и обладают замечательными вкусовыми качествами.
Ботва быстрсразвивающаяса, с крепкими, толстыми стеблями и хорошей облиственностью. Устойчив к вирусным болезням и парше. Голландскими спетхиа-листами характеризуется как новый мировой сорт с красной кожурой клубней. В полевых испытаниях обеспечивал довольно стабильный и высокий уровень урожайности.
Агрия. (Мой самый любимый сорт - М.О.) Среднеранний соре. Клубни удлиненно-овальной формы, с поверхностными глазками и желтой мякотью. Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу. Обладает высокими вкусовыми качествами. Требователен к условиям произростания.
Голландские специалисты характеризуют Агрию как новый, многообещающий, очень высокоурожайный сорт с высокопропорциональными крупными клубнями, хорошим содержанием сухих веществ, пригодный для промышленной переработки.
В предварительных испытаниях урожайность достигла 250-300 кг со 100 м2.
Сорт картофеля «Голландка», прижившийся на наших огородах, отличается:
- высокой урожайностью,
- ранними сроками образования клубней и созревания урожая,
- выравненным гнездом,
- отличным товарным видом клубней с мелкими глазками,
- устойчивостью к вирусным заболеваниям.
В основном это высококачественные сорта столового назначения.
Важно! Большинство сортов голландской селекции выращиваются в Европе для промышленного приготовления полуфабрикатов и готовых продуктов.
Более 30 сортов картофеля из Нидерландов прошли сортовые испытания на госсортучастках, включены в Госреестр РФ, рекомендованы для выращивания в отдельных регионах в личных и фермерских хозяйствах.
Наиболее известные: «Мона Лиза», «Астерикс», «Ярла», «Ред Скарлетт», «Укама», «Клеопатра», «Импала», «Аноста», «Кондор», «Пикассо», «Провенто», «Цезарь», а также картофель «Белая Голландка».
Картофель «Голландка»: описание сорта, фото
Мона Лиза
Среднеранний сорт. Урожайность от 2 кг с куста. Отличается высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям , обыкновенной парше, потемнению мякоти, но подвержен фитофторе . Клубни удлиненной овальной формы. Мякоть желтоватая. Требует внесения азотных удобрений.
Астерикс
В отличии от большинства выходцев из Нидерландов относится к среднепоздним сортам. Урожай стабильный, средне-высокий. Кожура красноватого оттенка, мякоть желтая с высокими вкусовыми качествами.
Устойчив к механическим повреждениям , ряду заболеваний - нематоде, картофельному раку, фитофторе. Хорошая лежкость. Требует дополнительного полива. Не нуждается в азотных подкормках.
Ярла
Ранний, неприхотливый. Высокоурожайный , устойчив к вирусам, включая фитофтору и ржавчину. Не требователен к почвам, не боится заморозков. Клубни крупные, светлые, желтые. Культивируется для раннего сбыта продукции.
Укама
Отличается коротким вегетационным периодом в 50-60 дней. В южных и центральных регионах пригоден для выкапывания в начале июня. Урожайность до 350 кг с сотки. Качественные, овально-удлиненные, крупные до 170 г плоды с желтоватой мякотью, которая не разваривается при тепловой обработке.
Мелкие царапины, повреждения кожуры, полученные при копке и транспортировке, зарастают и не портят товарный вид, не влияют на сроки хранения. В жаркую погоду требует обильного полива .
Клеопатра
Раннеспелый сорт. Имеет традиционную для «Голландок» урожайность - 2-2,5 кг с куста. Пригоден для культивации на песчаных, глинистых почвах. Картофелины красного цвета, крупные, овальные, столового назначения с поверхностными мелкими глазками. Долго хранится. Подвержен парше.
Латона
Круглые, слегка вытянутые клубни, средней величины пригодны для реализации через 70-75 дней после посадки. Отдача одного растения 2-2,4 кг. Прекрасно транспортируется и хранится.
Фризиа (Фризия, Фрезия)
Высокопродуктивный, среднеранний сорт. Картофелины правильной формы. При хранении длительное время не дает ростков. Плохо переносит тяжелые почвы, засуху, недостаток калия. Мякоть кремовая, плотная.
Ред Скарлетт
Молодые красные, гладкие клубни пригодны для варки уже через 45-50 дней, производственной спелости картофель достигает на 75-80 сутки. Неприхотлив, легко переносит перемены погоды, растет на любых видах почвы.
Импала
Сорт столового назначения. Раннеспелый. Вегетационный период 60-70 дней. Экологически пластичен, засухоустойчив,
прекрасно развивается как в холодную, так и в жаркую погоду.
Прекрасно сохраняется даже в теплых помещениях. Урожайность хорошая, 500 кг с 100 м². Клубни овальные, светло-желтые, сохраняют форму и белый цвет мякоти после варки.
Симфония
Относится к среднеранним. Клубни ровные, гладкие, чистые при выкапывании. Высокие урожаи на любых типах почвы. Устойчив к фитофторе и парше.
Особенности агротехники
В России картофель, выращенный по широко разрекламированной голландской технологии, не дает высоких урожаев. Поэтому соблюдается обычный для нашего климата алгоритм выращивания.
Голландские сорта склонны к вырождению, требуется регулярное обновление материала для посадки. Не рекомендуется сажать на одном месте более трех лет.
Важно! Производители и торговля предлагают дорогой элитный материал в виде клубней и семян.
Приобретенные у небольших агрофирм и любителей клубни, как правило, оказываются результатом перекрещивания разных сортов и не обладают устойчивостью к заболеваниям и стабильностью урожая, присущих голландцам.
Даже элитный материал предварительно обрабатывают стимуляторами роста (фитостим, эпин, крезацин), подвергают обеззараживанию, проращивают (яровизируют), проводят кальцевание или кербовку.
У ранних и среднеранних сортов для прорастания ростков достаточно температуры в +3,5ºС, корешкам хватает + 4,5ºС. Клубни, подвергшиеся яровизации высаживают и при более низких температурах в +2-3ºС.
Для улучшения аэробных свойств, насыщения питательными веществами почву перекапывают дважды - поздней осенью и весной. Во время осенней обработки нарезают глубокие борозды, которые перед весенней посадкой рыхлят вилами без переворачивания верхнего пласта. Между рядами оставляют расстояние в 70-80 см.
«Голландку» высаживают из расчета 4-6 клубней на погонный метр. Перед посадкой клубни сортируют по размеру. Чем крупнее картофелина, тем больше должно быть расстояние между ними.
Глубина посадки от 5 до 12 см, зависит от размера посадочного материала и климата. Чем засушливее и жарче климат, тем глубже должна быть лунка.
При возникновении угрозы заморозков саженцы ниже 10 см окучивают, засыпая слоем в 2-3 см земли полностью.
Дальнейший уход заключается в своевременной прополке, окучивании, поливе, подкормках в зависимости от характеристик конкретного сорта.
Несмотря на высокий потенциал голландских сортов их популярность у фермеров и любителей садоводов снижается. Без постоянного оздоровления, регулярных поставок семенного материала из Европы, сорт картошки «Голландка» быстро теряет вкусовые качества. Снижается урожайность картофеля и его хозяйственная ценность.