Капусту можно вырастить двумя способами - рассадным и безрассадным. Первый направлен на получение раннего урожая. Вот в какие сроки необходимо сажать семена тех или иных видов капусты:

• белокочанной (гибриды, ранние сорта), краснокочанной - с 10 по 25 марта;
• белокочанной поздних и среднеспелых - 5?15 апреля
• кольраби - 10?30 марта;
• брокколи, цветной - 15?25 марта;
• брюссельской - в конце марта-начале апреля;
• савойской - с 15 марта по 10 апреля.

Подготовка и посев семян капусты

Предпосевная обработка семян капусты разных видов одинаковая. Сначала насыпьте семечки выбранного сорта в тройной слой бинта или марли. Чтобы обеззаразить их, необходимо поместить в горячую воду, температура которой + 50 °С, на 15 минут, после этого - на две минуты в холодную.

Далее, ткань с семенами помещают на блюдце, выдерживают сутки при комнатной температуре, следя за тем, чтобы марля была все время влажной. Затем набухшие семена убирают на нижнюю полку в холодильник, чтобы они здесь закалились в течение 24 часов.

После этого семена подсушивают до сыпучести и сеют. Очень важно качество грунта. Земля не должна быть «случайной» - с улицы, огорода. Так как в таком грунте имеются возбудители грибковых заболеваний, которые опасны для всходов. Приобретите в авторитетном магазине специальную почву для рассады капусты. Можно прокалить её в течение 15 минут в духовке при температуре + 200 °С или 5 минут в микроволновке, включив её на полную мощность.

Остуженную землю насыпают в чистый рассадный ящик, предварительно промытый с хозяйственным мылом. Проливают почву 1 % раствором марганцовки, сеют семена капусты на расстоянии 2 х 2 см друг от друга и присыпают сверху тем же грунтом на 1 см. После этого ящик нужно прикрыть прозрачной пленкой и убрать в теплое место.

Выращивание рассады капусты в ящике

Очень важно не пропустить появление всходов. Как только из земли покажется первая «петелька», сразу же ставьте ящик на подоконник или застекленный балкон (если температура там не опускается ниже +10 °С).

Важно не допустить вытягивания всходов, чтобы рассада выросла крепкой. Этому способствует оптимальная температура, режим полива. Как только появятся первые всходы, поставьте ящик с ними ближе к свету, туда, где температура в помещение +15+17 °С. Если она будет выше, рассада станет вытягиваться. Поливы нужны очень умеренные, так как излишняя влажность почвы на этом этапе выращивания способствует не только вытягиванию рассады, но и заражению её «черной ножкой».

Если вы заметили, что стебелек около земли стал тонким и черным, растение упало, значит, оно заболело «черной ножкой». Вырвите его прямо с корнем и удалите, а ещё здоровые всходы пересадите в другую почву. Можно попробовать спасти заболевшие растения. Для этого обрызгайте стебель и землю около них 1 % раствором марганцовки, а почву вокруг стебля присыпьте золой и перестаньте рассаду поливать вообще.

Пикировка капусты

Когда возраст всходов достигнет 20 дней, пересадите каждое в отдельную емкость. Подойдут небольшие рассадные стаканчики диаметром 5, а высотой 6 см. Осторожно, при помощи небольшой лопатки или кофейной ложки, выньте растение вместе с комом земли, посадите в стаканчик, наполненный влажной почвой на половину или 2/3, засыпьте стебель землей до семядольных листочков. Поставьте растения капусты приживаться на подоконник, на который не попадают прямые солнечные лучи и температура +20 °С.

В таких условиях рассада будет находиться 3 дня, за которые успеет прижиться. После этого поставьте ее туда, где температура днем +13+14, а ночью +10+12 °С.

В открытый грунт молодые растения капусты высаживают с 25 апреля по 5 мая (зависит от погодных условий). На этом месте в течение 3?4 лет не должны расти крестоцветные - репа, редька, капуста, турнепс, редис, кресс-салат, брюква. Для этого вскопайте грядку, подрыхлите её граблями, сделайте при помощи лопаты лунки на расстоянии:

• 30 х 40 см для ранних и гибридных сортов капусты, 50 х 60 для средних и 60 х 70 для поздних сортов красно- и белокочанной капусты;
• 30 х 40 см для кольраби;
• 60 х 70 см для брюссельской;
• 30 х 50 см для брокколи;
• 40 х 60 см для савойской;
• 25 х 50 см для цветной капусты.

В каждую лунку положите по 2 горсти перегноя, по одной - песка и торфа, по 50 г древесной золы, можно добавить по половине чайной ложке нитрофоске, все перемешайте и обильно пролейте лунки водой. Прямо в воду опустите корень растения, присыпьте его влажной, а сверху сухой землей, чтобы не образовалась почвенная корка. Если рассада немного вытянулась, сажайте её таким образом, чтобы первая пара настоящих листочков находилась на уровне почвы.

Если погода в последующие дни обещает быть солнечной, обязательно притените растения. Это можно сделать при помощи газет, нетканого материала или листьев лопуха, если они выросли к этому времени.

Каждый вечер осторожно поливайте рассаду из лейки с распылителем-наконечником. Когда через 5?7 дней рассада приживется, снимите укрытия. Их оставляют только в том случае, если ожидаются ночные заморозки.

Если вы хотите воспользоваться безрассадным способом, посадите семена сразу же на постоянное место. Для этого перекопайте здесь почву ещё с осени. Как только сойдет снег, пролейте её кипятком, прикройте пленкой на двое суток, чтобы земля оттаяла.

После этого порыхлите землю на 5 см, сделайте бороздки на глубину 1 см, с расстоянием между ними 20 см. Пролейте углубления слабым раствором марганцовокислого калия, посейте подготовленные, как это было описано выше, семена.

Над посевами поставьте невысокие дуги, положите на них прозрачную пленку большой плотности. Если наступят теплые дни, приоткрывайте её с одной стороны. При достижении рассадой 20?30-дневного возраста, высадите её на постоянное место.

Капуста очень любит обильные поливы. Давайте ей достаточно влаги. Поливайте вечером, если стоит жаркая и сухая погода, то делайте это раз в 2?3 дня. В пасмурные дни можно обильно поливать раз в 5?6 дней.

Рыхления сочетайте с окучиванием. Прекрасные результаты дает подсыпка торфа на высоту 5 см. Он станет отличным мульчирующим материалом, приглушит рост сорняков, будет способствовать сохранению влажности, одновременно давая растению питание.

В жаркую сухую погоду рассаде вредят крестоцветные блошки. Чтобы сохранить молодые растения, их опудривают просеянной древесной золой.

Во влажную погоду основным вредителем капусты становятся слизни. С ними можно бороться химическими и народными средствами. Если вы выбрали первое, посыпьте землю на капустной плантации специальным средством, созданным для борьбы с этим вредителем. Если не хотите применения химии на участке, опудрите почву в этих местах сухой горчицей или молотым черным перцем. Можно собирать слизней вручную, а затем уничтожать их.

Личинки бабочки-капустницы тоже могут нанести урон этим растениям. Поэтому огородники стараются высаживать рассаду в ранние сроки, когда ещё нет вылета этих насекомых. Из народных средств можно посоветовать настой, приготовленный из 10 г порошка белой горчицы, который растворяют в 1 литре воды. Жидкость настаивают 2 суток, перед опрыскиванием разбавляют водой в соотношении 5:1. Помогут справиться с этой напастью и пасынки томатов, их раскладывают в междурядья.

Видео по теме - как вырастить белокочанную капусту:

Опыт выращивания цветной капусты:

Происходящие изменения в климате осложняют выращивание овощей. Как в условиях нестандартных природных явлений ухаживать за белокочанной капустой и получить хороший урожай?

Белокочанная капуста – холодостойкое, светолюбивое растение. Для его полноценного развития и созревания необходим световой день продолжительностью не менее 13 часов. В зависимости от региона ранние и среднеспелые сорта поспевают не раньше чем через 70 дней и более. Как правильно выращивать белокочанную капусту, чтобы получить хороший урожай в любом регионе? Для этого следует придерживаться некоторых правил.

Как выбрать и подготовить семена капусты белокочанной?

Регион выращивания играет основную роль в выборе семян для посева. Чем севернее находится участок, тем более скороспелые нужно выбирать сорта. На упаковке в описании содержатся сроки посева и ориентировочного сбора урожая культуры.

Но, как правило, эти данные указаны в случае строгого соблюдения агротехники ухода и выращивания. Подобные нарушения, а также сбой в климатических условиях – засуха, обильные и продолжительные дожди, длительные заморозки – негативно сказываются на агротехнике выращивания белокочанной капусты.

Основная задача подготовки семян капусты белокочанной заключается в улучшении их всхожести и дальнейшем здоровом развитии ростков. Для этого проводят ряд мероприятий с семенами:

• Калибровка;
• Закаливание;
• Стратификация – выдерживание влажных семян определенное количество времени при пониженных температурах;
• Замачивание в дезинфицирующем растворе;
• Прогревание;
• Обработка микроэлементами;
• Проращивание.

Процесс можно описать следующим образом. После калибровки сухие семена капусты белокочанной на 15 минут помещают в горячую (около 45-50 C) воду. Затем на минуту опускают в холодную жидкость. Наводят раствор с микроэлементами и кладут их в него на 12 часов. После промывают чистой водой и на сутки помещают в холодильник. Остается подсушить семена и посеять.

Подготовка почвы для посева и рассады

На семена высевают в ящички. Но чтобы растения легче перенесли пересадку в открытый грунт лучше посеять каждое семечко в отдельную емкость.

Их можно купить, если нет возможности самостоятельно оборудовать . Корневая система в этом случае не подвергается стрессу, так как ее с комом земли аккуратно перемещают в подготовленную лунку. Хотя капуста не привередлива к пересадке, такой способ посадки позволит раньше получить урожай.

Планируя место для высадки рассады белокочанной капусты, стоит помнить, какая культура была ее предшественницей. Желательно, чтобы здесь до этого росли лук, сидераты, зерновые, морковь, огурцы и картофель.
Необходимо исключить посадку овощной культуры на месте семейства крестоцветных – редиса, редьки, различных видов и сортов капусты, свеклы, репы, а также томатов.

Участок под капусту готовят заранее, лучше с осени. Если почва кислая, то вносят известкующие вещества. Наиболее благоприятны нейтральные почвы.

Весной добавляют органические и минеральные удобрения из расчета на 1 м 2:

• – 3-4 стакана;
• Перепревшая органика – 1 ведро;
• – 1 столовая ложка;
• – 2 столовые ложки.

Почву перекапывают, очищают от корней сорняков и подготавливают грядки, внося удобрения. Вариантов формирования грядок может быть несколько, все зависит от предпочтений и физических сил огородника. Посадка в короба, отдельная грядка для каждого саженца, прямоугольные грядки в 1 и 2 ряда и др. Важно, чтобы при вода не стекала к одному кусту, а равномерно распределялась по всей поверхности, орошая все растения.

Если в регионе преобладают сухие ветра или есть проблемы с водой, продлить влажность почвы поможет своевременное рыхление и мульчирование.

Как правильно высадить рассаду белокочанной капусты

В подготовленных грядках мотыгой делают лунки. Важно, чтобы их глубина была чуть больше высоты корневой системы растения. Если лунка получилась больше, чем необходимо, то в нее добавляют немного земли. Главное, чтобы глубина была не меньше, чем корень. Иначе растение будет падать и плохо укореняться.

Еще один важный момент. Высаживая растение нужно следить, чтобы розетка капусты не была засыпана землей. В противном случае прекратится ее рост и культура погибнет.

Перед тем как высаживать белокочанную капусту, ее поливают. Если саженец сидит в отдельном горшочке, то после того, как земля пропиталась влагой, его одной рукой аккуратно переворачивают вверх дном, захватывая ладонью другой руки верхнюю поверхность емкости. При этом между пальцами должен остаться стебель. Аккуратно встряхивая горшочек, ком земли вместе с корнем выйдет наружу и останется неповрежденным в ладони. Остается только перевернуть его корнями вниз, уложить в лунку, плотно присыпав землей и полить.

Схема посадки ранних сортов – 40X25 см, средних и поздних – 40X60 см.

Если после высадки рассады ожидается сильная жара, то уход за белокочанной капустой кроме мульчирования почвы будет заключаться в защите молодых листьев от солнечного ожога. Для этого можно сделать небольшой навес, основу которого составляет деревянный или металлический каркас, накрытый нетканым материалом или любой светлой тканью.

Необходимые условия для выращивания капусты белокочанной

Чтобы получить хороший урожай важно поддерживать основные условия выращивания капусты белокочанной:

• Оптимальную температуру воздуха и почвы в период вегетации и созревания; в противном случае это приведет растение к цветушности и другим проблемам;
• Достаточное количество света; не стоит сажать растения вблизи деревьев и в других затененных местах; капуста вытянется; это станет причиной плохого завязывания вилка или кочана;
• Полив; капуста очень требовательна к своевременному обильному поливу; но стоит помнить, что чрезмерное каждодневное увлажнение приведет к преждевременному растрескиванию вилка;
• Обработка почвы – рыхление, мульчирование позволит сократить количество поливов и обеспечит свободный доступ воздуха к корневой системе;
• Защита от вредителей и болезней.

Выращивая белокочанную капусту нужно учитывать холодоустойчивые качества растения. Например, морозостойкость зависит от возраста и сорта культуры. Для появления ростков достаточно 2-3 градусов выше нуля. Но дружные всходы появятся через 4-5 дней при температуре около 20 градусов тепла.

С воздействием ночного заморозка способна справится закаленная рассада, с развитой корневой системой или высаженная в грунт не раньше 10-14 дней. При этом показатель термометра должен быть не ниже 3-5 градусов мороза. Оптимальной температурой воздуха для выращивания рассады считается 13-15 C , а почвы – на 2-3 градуса ниже.

Если поддерживать необходимые условия на открытом грунте для развития и выращивания белокочанной капусты сложно или не представляется возможным, то стоит позаботиться о возведении . Важно выбирать сорта, выведенные для выращивания в закрытом грунте. Это позволит избежать многих болезней, особенно грибковых, свойственных семейству крестоцветных.

Здесь можно увидеть сорта капусты белокочанной с фото.

В чем особенность выращивания капусты безрассадным способом?

Белокочанная капуста, выращенная безрассадным способом, дает высокий урожай раньше срока на 10-12 дней. Семена высевают по 3-4 штуки в одно гнездо и сразу на постоянное место. В чем особенность такого метода?

Необходимо очень тщательно подходить к выбору участка, ведь там будут появляться совершенно незащищенные ростки культуры. Защита от вредителей и болезней несколько сложнее, чем в тепличных условиях. Перед посадкой следует максимально очистить землю от корней сорняков и вредных насекомых. Белокочанная капуста, выращенная таким способом более выносливая, закаленная и урожайная.

Предварительно проводят обработку семян и высевают в хорошо подготовленную мягкую увлажненную почву, посыпая . После образования всходов, растения прореживают, оставляя наиболее крепкие.

Вырастить хороший урожай капусты просто (видео)

​Похожие статьи​

​Для этого семена завернуть в холстинку и подержать 15 минут в горячей, а потом 1 минуту в холодной воде. Это предупредит болезни, если ониесть на семенах. При заражении почвы килой подобная обработка не даст эффекта. Чтобы семена лучше росли, после дезинфекции поместите их в раствор нитрофоски(1 чайную ложку на 1 л воды) на 10-12 часов.​

​40 х 60 см для савойской;​

Белокочанная капуста: ранние сорта

​Спелость капусты определяется на глаз. Если кочан крупный, плотный и красивый, значит, надо убирать. Агротехника выращивания поздних сортов рекомендует снимать урожай в середине осени, но все зависит от погодных условий. Если осень холодная, ранняя и дождливая, то уборку проводить нужно раньше, а если бабье лето настало к середине октября, то можно дать капусте еще вырасти.​

​Таблица. Режим капельного орошения капусты белокочаной​

1. ​Мочевина.​
2. ​После появления семядольных листочков растения пикируют, т. е. пересаживают по одному в небольшие ящики или горшочки​
3. ​Цинк​
4. ​слава. Кочаны - до 5 кг;​
5. ​Об истории​

​Особое внимание, осуществляя выращивание овощей, необходимо уделять появлению вредителей на посевах.​

​Сложно найти овощи, более любимые отечественными потребителями, чем картофель и капуста. Именно они являются основой многих традиционных блюд русской кухни. Существует несколько видов капусты, и все они доступны нашим соотечественникам. Торговые центры предлагают большой выбор капусты: белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская и др. Кроме того, благодаря разработкам семеноводов, сегодня существует возможность вырастить практически каждый вид этого овоща на собственном загородном участке.​

​Если рассаду ранней капусты высадить в грунт до середины апреля, то уже в июне будет урожай.​

​25 х 50 см для цветной капусты.​

​Для того чтобы кочаны в зимний период в подвале лучше хранились, нужно срезать их вместе с ножкой и внешними листьями.​

Как сажать среднеспелые и поздние сорта?

​Полезные советы при правильном уходе:​

​После внесения удобрений почву нужно перекопать. При необходимости внести дозу перед самой посадкой рассады. Агротехника должна учитывать подготовку почвы, нельзя капусту садить в непригодный грунт, так как это бесполезная трата времени.​

​Почва под капусту должна:​

​Ферменты​

​белорусская 455. Вес кочана - до 3 кг;​

Методы борьбы с вредителями

​Сейчас насчитывают сотни сортов капусты белокочанной​

​Если вы заметите, что какой-либо кустик завял и на нем появились крошечные белые червячки, растение необходимо выдернуть и сжечь. В ином случае личинки капустной мухи вскоре заразят и другие кустики. Для профилактики размножения вредителей можно развести 3 спичечных коробка аммиачной селитры в 10 л воды и пролить почву под растениями.​ ​Существует большое количество сортов капусты. Но наиболее популярные - это белокочанная, цветная, брюссельская, пекинская.​

​Не ждите, пока рассада станет большой и крепкой, лучше ориентируйтесь на погоду. Если предстоят дожди и облачность, то воспользуйтесь этим и посадите даже совсем маленькую рассаду.​

​В каждую лунку положите по 2 горсти перегноя, по одной ― песка и торфа, по 50 г древесной золы, можно добавить по половине чайной ложке нитрофоске, все перемешайте и обильно пролейте лунки водой. Прямо в воду опустите корень растения, присыпьте его влажной, а сверху сухой землей, чтобы не образовалась почвенная корка. Если рассада немного вытянулась, сажайте её таким образом, чтобы первая пара настоящих листочков находилась на уровне почвы. Если погода в последующие дни обещает быть солнечной, обязательно притените растения. Это можно сделать при помощи газет, нетканого материала или листьев лопуха, если они выросли к этому времени.Каждый вечер осторожно поливайте рассаду из лейки с распылителем-наконечником. Когда через 5─7 дней рассада приживется, снимите укрытия. Их оставляют только в том случае, если ожидаются ночные заморозки.​

​Капусту в подвале можно класть насыпью, а можно подвешивать на веревку, ножками вверх, а головой вниз.​

Цветная капуста: правила посадки

​Появившиеся сорняки выпалывают тяпкой.​

​В районах, где есть избыточное увлажнение, делаются гряды. Ширина гряд должна составлять 100 см, а высота - от 18 до 25 см. При обустройстве гряд почву не стоит сильно притаптывать. В областях очень сухих или с нормальной влажностью воздуха капусту садят на ровной поверхности.​

​Быть хорошо окультуренной.​

​Аминокислоты​

​надежда. Кочаны в разрезе имеют белый цвет. Вес - около 3 кг​

​Капуста - это очень древняя культура. Ее издавна выращивали в Древнем Египте. Использовали в походах во время войны Александра Македонского. Даже философ-математик Пифагор занимался разведением белокочанного овоща и рассказывал в своих творениях о пользе и вкусе этого удивительного растения. Агротехника выращивания начинается неизвестно когда, но точкой отсчета можно принимать 326 год до н.э. для удобства представления, насколько это древний продукт.​

Уход за цветной капустой

​В июне на посевы могут напасть гусеницы бабочки-белянки. Справиться с ними можно и без химических препаратов. Для этого потребуется ежедневно осматривать растения и собирать личинок и яйца бабочки вручную. Конечно, какая-то часть капусты может пострадать, но массового распространения вредителя удастся избежать.​

​Современные сорта дают обильные урожаи не только в средней полосе, но и в северных регионах, главное при этом - знать, как вырастить семена капусты правильно.​

​Во время посадки положите под каждый куст перегной, 2 столовые ложки золы, немного куриного помета, половину чайной ложки нитрофоски или суперфосфата.​

​Если вы хотите воспользоваться безрассадным способом, посадите семена сразу же на постоянное место. Для этого перекопайте здесь почву ещё с осени. Как только сойдет снег, пролейте её кипятком, прикройте пленкой на двое суток, чтобы земля оттаяла.После этого порыхлите землю на 5 см, сделайте бороздки на глубину 1 см, с расстоянием между ними 20 см. Пролейте углубления слабым раствором марганцовокислого калия, посейте подготовленные, как это было описано выше, семена.Над посевами поставьте невысокие дуги, положите на них прозрачную пленку большой плотности. Если наступят теплые дни, приоткрывайте её с одной стороны. При достижении рассадой 20─30-дневного возраста, высадите её на постоянное место.​

​Лучше вырывать ее вместе с корнем, если она будет храниться в висячем состоянии на веревке. В корне остаются питательные вещества и вода, которыми кочан будет питаться еще долгое время после уборки. Тем самым отодвинется время его желтизны и порчи, и кочан можно будет хранить до весны.​

​Окучивание растения предотвращает появление сорняков.​

​Высадка рассады - очень хлопотное занятие, потому что разные сорта высаживают в разное время. Главное - не напутать. Агротехника предполагает определенные расстояния между рассадой, между рядами и между канавами для полива. Слишком густо рассаженная рассада будет малоурожайной.​

VseoTeplicah.ru

Выращиваем капусту по правилам агротехники

​По максимуму содержать питательных элементов.​

1. ​Витамины А, РР, В, С​
2. ​Среднепоздние сорта:​

​Вначале насчитывали от 3 до 10 сортов белокочанной капусты, а уже в конце 19 века их стало более 30. Сейчас насчитывают уже сотни сортов капусты белокочанной. Климат для такого продукта нужен умеренный, как раз такой, как у нас. Данный овощ обладает высокой транспортабельностью, холодостойкостью и урожайностью. Требуется несложная агротехника выращивания с полноценным комплексным уходом.​

​Если же листья растений начнут покрываться желтоватыми пятнами и скручиваться, ваш огород посетила капустная тля - вредитель, с которым сложнее всего бороться. Сразу же опрыскайте растения настоем табака, раствором хозяйственного мыла или специальными биопрепаратами. Мыльный раствор готовится следующим образом: в 10 л воды добавляется 400 г табачной пыли, настаивается в течение 2-х дней, затем туда же добавляется 100 г натертого на терке или наструганного мыла.​

​Выращивание данного вида овоща следует начинать с посева рассады. Обычно ее сеют в конце января или начале февраля. Перед проведением посевных работ необходимо правильно подготовить семена. При этом следует придерживаться следующего порядка действий:​

​Если во время посадки лунки заправить нормально, то можно подкормки и не делать. Но если растения плохо растут, то они необходимы.​

Сорта белокочанной капусты

​Капуста очень любит обильные поливы. Давайте ей достаточно влаги. Поливайте вечером, если стоит жаркая и сухая погода, то делайте это раз в 2─3 дня. В пасмурные дни можно обильно поливать раз в 5─6 дней.Рыхления сочетайте с окучиванием. Прекрасные результаты дает подсыпка торфа на высоту 5 см. Он станет отличным мульчирующим материалом, приглушит рост сорняков, будет способствовать сохранению влажности, одновременно давая растению питание.​

1. ​Агротехника выращивания белокочанной капусты требует определенного вложения сил и средств, но результатом будет приличный запас капусты на всю зиму.​
2. ​Если под кустик подсыпать земли в виде холма, то у капусты будут появляться придаточные корни.​
3. ​Раннеспелые сорта размещают на расстоянии в междурядьях 50х50 см.​
4. ​Быть слабокислой или нейтральной.​
5. ​По содержанию аскорбиновой кислоты капуста идет наравне с цитрусовыми.​

​краснодарская. Очень подходит для квашения;​

​Белокочанную капусту делят на виды по срокам созревания:​

​Ожидать созревание среднеспелой и поздней капусты следует к середине-концу осени.​

• ​Семена капусты пеерд посадкой отбираются не менее 2 мм, промываются, замачиваются в теплой воде с марганцовкой.​
• ​С гусеницами можно бороться разными методами. К примеру, капуста посажена следующим образом: два ряда Амаге-ра, потом один ряд Славы и два ряда Белорусской. Обязательно посейте укроп на гряде: самый первый ряд до того, как начнете сеять капусту -это будет вам на семена. Потом посейте еще укроп в междурядьях капусты во время посадки основной культуры. Обсейте гряду, когда станут завязываться кочаны - эту часть укропа можно засушить на зиму. Благодаря посеянному укропу всходы капусты не тронет белянка.​
• ​В жаркую сухую погоду рассаде вредят крестоцветные блошки. Чтобы сохранить молодые растения, их опудривают просеянной древесной золой.Во влажную погоду основным вредителем капусты становятся слизни. С ними можно бороться химическими и народными средствами. Если вы выбрали первое, посыпьте землю на капустной плантации специальным средством, созданным для борьбы с этим вредителем. Если не хотите применения химии на участке, опудрите почву в этих местах сухой горчицей или молотым черным перцем. Можно собирать слизней вручную, а затем уничтожать их.Личинки бабочки-капустницы тоже могут нанести урон этим растениям. Поэтому огородники стараются высаживать рассаду в ранние сроки, когда ещё нет вылета этих насекомых. Из народных средств можно посоветовать настой, приготовленный из 10 г порошка белой горчицы, который растворяют в 1 литре воды. Жидкость настаивают 2 суток, перед опрыскиванием разбавляют водой в соотношении 5:1. Помогут справиться с этой напастью и пасынки томатов, их раскладывают в междурядья.Видео по теме ― как вырастить белокочанную капусту:Опыт выращивания цветной капусты:

​Агротехника - это система мер для повышения урожайности. Для белокачанной капусты она предельно проста.​

• ​Агротехника выращивания требует яркого освещения. Если в теплице темно, то нужно создать яркий искусственный свет. Темнота приводит к вытягиванию растений, а также уязвимости перед заболеваниями.​
• ​Среднеспелые и позднеспелые размещают на расстоянии в междурядьях 60х70 см.​

​Идеальными предшествующими культурами на участке, на котором собираются высадить ранние сорта белокочанной капусты, являются:​

​Благодаря грубым волокнам, капуста предотвращает всасывание в кишечник холестерина и таким образом понижает его уровень в крови.​

• ​судья 146. Тоже подходит для квашения.​
• ​Раннеспелые. Сроки созревания раннеспелых сортов - 55-60 дней после высадки рассады.​
• ​Схема высадки капусты на грядке.​

​Семена требуется высыпать из пакетика и откалибровать, то есть подобрать их по размеру. Имеющие размер менее 2-х мм выкидываются.​

• ​Положите веточки полыни на головки, когда начнут летать бабочки. Можно посеять полынь у дорожки, во дворе возле домика. Метод очень эффективен: уже не раз наблюдали, как бабочки мечутся над капустой, но не пытаются садиться, а улетают прочь искать другие места для кладки яиц.​
• ​Фото капусты белокочанной можно увидеть в нашей​

​Раздел: Сад и огородИз статьи читатель узнает все подробности выращивания рассады капусты дома, о том, как сеять сразу же в открытый грунт. В статье рассказывает, как сажать рассаду на постоянное место и ухаживать за ней.Капусту можно вырастить двумя способами ― рассадным и безрассадным. Первый направлен на получение раннего урожая. Вот в какие сроки необходимо сажать семена тех или иных видов капусты:​

• ​Что нужно для выращивания белокочанной капусты:​
• ​Малогабаритные пленочные укрытия для капусты: а - безкаркасное (в разрезе), б - тоннельное, в - шатровое; 1 - пленка, 2 - земляной валик, 3 - дуга каркасного тоннеля, 4 - коньковый брус, 5 - стропильные опоры​
• ​Лук.​

Состав и полезные свойства белокочанной капусты

​Капуста обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действиями. Она способствует выведению жидкости из организма человека.​

1. ​Поздние сорта белокочанной капусты:​
2. ​Среднеранние. Сроки созревания среднеранних сортов - 70-75 дней после высадки рассады.​
3. ​Достойное место на грядках наших соотечественников занимает не только белокочанная, но и цветная капуста. Это очень полезный овощ, который может разнообразить ежедневный рацион. Высокий процент содержания в капусте витаминов групп А, В, и С делает его лидером по питательным качествам среди овощей. На сегодняшний день известно много сортов цветной капусты, способных давать высокие урожаи в прохладном климате. Но одно условие все же сохраняется: вырастить капусту этого вида возможно лишь тогда, когда среднесуточная температура достигнет 15-18°С. Даже самые слабые заморозки способны погубить молодые растения. Кроме того, необходимо особое внимание уделять влажности почвы, так как при пересушивании сеянцы овоща перестают расти.​
4. ​Откалиброванные для выращивания семена помещаются в хлопчатобумажный мешочек или марлю и промываются под струей теплой проточной воды.​

​Отпугнуть гусениц с ранней капусты можно, посадив листовой сельдерей с одной стороны, а томаты с другой и при этом положить веточки полыни.​

​фотогалерее​

1. ​белокочанной (гибриды, ранние сорта), краснокочанной ― с 10 по 25 марта;​
2. ​Теплица.​
3. ​Расстояние в ряду:​
4. ​Огурцы.​
5. ​Ботаническое название культуры - капуста белокочанная, это разновидность огородной капусты из семейства крестоцветных. Один из самых распространенных овощей. Ни один красный борщ не обойдется без капусты.​
6. ​амагер 611. Предназначена для зимнего хранения. Жесткость листья приобретают через 5 месяцев;​
7. ​Среднеспелые. Сроки созревания среднеспелых сортов - 80-120 дней после высадки рассады.​
8. ​Рассаду цветной капусты необходимо высевать за 48-56 дней до ее пересадки в грунт. Чтобы выращивание семян происходило правильно, их необходимо подготовить Семена предварительно обеззараживаются методом прогрева в воде при температуре 50°С, затем опускаются на несколько минут в холодную кипяченую воду. Затем семена высаживаются в емкости рядами на глубину около 1 см. Расстояние между растениями должно составлять 2 см, а между рядами - от 3 до 5 см. Землю для рассады лучше брать с грядок, куда будет высажена капуста.​

​Затем семена необходимо окунуть в воду, нагретую до 50°С, и оставить на 15-20 минут.​

​Уничтожать яйца и гусениц можно и механически, если грядки небольшие.​

​Рассада.​

1. ​Ранние сорта - 25-30 см.​
2. ​Помидоры.​
3. ​Белокочанная капуста обычно выращивается с помощью рассады, но редко и с помощью семян. Для того чтобы агротехника выращивания капусты белокочанной была успешной, нужно:​
4. ​московская поздняя 15. Предназначена для длительного хранения;​
5. ​Среднепоздние. Сроки созревания среднепоздних сортов - 105-110 дней после высадки рассады.​
6. ​Сбор капусты осуществляется по мере созревания кочана.​

​По прошествии времени семена необходимо вынуть и быстро промыть холодной водой из крана.​

1. ​Белянку очень полезно озадачить пряными травами, если их высадить вразброс по грядке. Для этого подойдут кориандр, салатная горчица или тмин - они выделяют эфирные масла. Чтобы раннюю рассаду не атаковала капустная муха, чуть-чуть полейте растения раствором карбофоса под корень (или другими инсектицидами по инструкции).​
2. ​Невозможно представить себе жизнь без такого полезного и вкусного овоща, как капуста. Ее используют для приготовления салатов, борщей, приправ. Ее едят сырую, тушеную, варят и жарят.​
3. ​кольраби ― 10─30 марта;​
4. ​Семена.​
5. ​Средние - 40-50 см.​

Агротехника посадки белокочанной капусты

​Правильно выбрать участок для высадки белокочанной капусты.​

1. ​гибриды: Женева F1 , Крюмон F1 , Арос F1 и другие.​
2. ​Позднеспелые. Сроки созревания позднеспелых сортов - 165-180 дней после высадки рассады.​
3. ​После появления настоящего листочка рассаду требуется рассадить в горшочки. Когда появиться второй лист, необходимо произвести подкормку. Для нее подготавливается раствор из смеси 20 г селитры, 15 г двойного суперфосфата и 10 г хлористого калия. Вторую подкормку необходимо провести через 7-10 дней после первой.​

​Подготавливается раствор марганцовки в пропорции 1 г на 1 л воды. Семена помещаются в него на 20 минут, затем вынимаются, снова промываются и просушиваются.​

1. ​Первый раз следует полить, когда приживется рассада, второй - через 8-10 дней. Операцию можно совместить с подкормкой.​
2. ​Капусте уделяли внимание с древнейших времен философы, поэты, ученые. Согласно легенде происхождение у капусты следующее: верховное римское божество Юпитер сделал попытку разъяснить смысл изречений оракулов, которые были противоречивы. От напряжения его лоб покрылся каплями пота. Они упали на землю, и в этом месте выросла капуста.​
3. ​брокколи, цветной ― 15─25 марта;​
4. ​Удобрения.​

​Поздние - 50-70 см.​

1. ​Идеальными предшествующими культурами на участке, на котором собираются высаживать поздние сорта белокочанной капусты, являются:​
2. ​Подготовить почву для посадки.​
3. ​Белокочанная капуста обладает полезными и даже лечебными свойствами. Как известно, ее листья используются в народной медицине для:​
4. ​Пикировка сеянцев капусты; 1 - правильная, 2,3,4 - неправильная (2 - корень загнут, 3 - корень не контактирует с почвой, 4 - сеянец запикирован мелко)​

​Пересадка капусты в открытый грунт осуществляется в зависимости от погоды через 40-50 дней после прорастания семян. Обычно кустики высаживаются в 2 ряда с расстоянием между рядами в 60 см, а между растениями в 30-40 см. В каждую лунку засыпаются удобрения в количестве 60-100 г древесной золы и столько же перегноя.​

Агротехника высадки рассады в грунт

​Уже высушенные семена готовы к посадке. Их можно сеять в заранее подготовленные емкости любой формы и размера. Так как капуста имеет достаточно обширную корневую систему, желательно, чтобы глубина емкостей была не менее 25-30 см. Семечки закладываются в почву на расстоянии 5-10 см друг от друга и на глубину около 2 см. Затем емкости накрываются пленкой и помещаются в теплое светлое место.​

​Когда капуста хорошо подрастет и под ее листьями начнет скапливаться влага, со всего огорода сюда полезут слизни. Чтобы они не въелись в капусту, и не испортили ее внешний вид, старайтесь содержать капусту в чистоте. Между растениями положите картон или рубероид. Слизни будут собираться туда, и вы их там легко соберете.​

1. ​Капуста является представителем семейства крестоцветных и имеет множество видов. Это, белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, пекинская, брокколи.​
2. ​брюссельской ― в конце марта-начале апреля;​
3. ​Система полива (вода, лейки).​
4. ​Время высадки рассады в грунт:​

​Огурцы.​

​Правильно произвести высадку рассады с соблюдением геометрии посадок.​

​Лечения горла. Для этого лист прикладывают к шее и обматывают на ночь теплым платком.​

1. ​Ранние сорта белокочанной капусты предназначены для использования в летний период. Они спелые, сочные и рыхлые. Такие кочаны не подлежат длительному хранению. Среднеспелые сорта используют свежими осенью, среднепоздние и поздние сорта предназначены для потребления в зимний период, идеально подойдут для квашения. Поздние сорта считаются самыми ценными.​
2. ​В отличие от белокочанной цветная капуста имеет очень плохо развитую корневую систему, поэтому необходимо следить, чтобы почва под ней не пересыхала. При жаркой погоде в отсутствие дождей растения требуется ежедневно поливать, а также регулярно мульчировать слоем перегноя толщиной в 6-7 см.​

​Если семена капусты качественные, всходы появляются уже через 3-4 дня. Когда это случилось, укрывную пленку требуется снять. 2 раза в день необходимо поворачивать емкости с рассадой, чтобы она не вытягивалась. После появления первого настоящего листочка рассада пикируется. Для этого используются одноразовые стаканчики, лучше - торфяные. Пересаженные сеянцы на 2-3 дня устанавливаются в затененное место, что благоприятствует более быстрому укоренению.​

​С давних времен капустой обсаживали картофель. Тогда она вырастала пышной, здоровой, как на картинке, и при этом никто за ней особо не ухаживал.​

1. ​Лучшими предшественниками для белокочанной капусты будут огурец, горох, лук, томат, на землях хорошо орошаемых - многолетние травы. Капуста будет хорошо расти после кукурузы, баклажана, перца. Капуста-культура довольно холодоустойчивая. Ее семена способны прорастать при температуре +3-4°С. Растения идут в рост при 5°С, оптимальной считается t 15-17°С. Температура, которая выше 25-30°С, как ни странно, способна задержать рост и развитие саженцев, продлить период формирования головки, увеличить количество растений, не образовывающих ее, а при температуре 35°С она может совсем не образовываться.​
2. ​савойской ― с 15 марта по 10 апреля.​
3. ​Светильники.​

​Средние и ранние сорта для потребления в августе - с 20.04 по 10.05.​

1. ​Бобовые.​
2. ​Осуществлять достаточный уход за растениями.​
3. ​Для лечения головы. Лист прикладывают к голове и тоже заматывают.​

​Раннеспелые сорта, которые выращивают в нашей стране.​

​Если капусту оставить расти она зацветет и даст семена.​

Уход за белокочанной капустой

​Всходы капусты появляются на 3-4 день.​

1. ​Ботва картофеля выделяет особое вещество, которое отпугивает белянку и многих других вредителей. Поэтому соседство с картофелем благоприятствует капусте. Очень хорошо сочетаются ранний картофель и поздняя капуста. Картофель возле нее вы выкопаете рано, а капуста будет продолжать расти и наливаться спелостью до поздней осени.​
2. ​Молодые саженцы выдерживают кратковременные заморозки (до - 4-5°С), а до минус 8°С взрослые, но при этом подмороженные головки будут плохо сохраняться.​
3. ​Предпосевная обработка семян капусты разных видов одинаковая. Сначала насыпьте семечки выбранного сорта в тройной слой бинта или марли. Чтобы обеззаразить их, необходимо поместить в горячую воду, температура которой + 50 °С, на 15 минут, после этого ― на две минуты в холодную.Далее, ткань с семенами помещают на блюдце, выдерживают сутки при комнатной температуре, следя за тем, чтобы марля была все время влажной. Затем набухшие семена убирают на нижнюю полку в холодильник, чтобы они здесь закалились в течение 24 часов.После этого семена подсушивают до сыпучести и сеют. Очень важно качество грунта. Земля не должна быть «случайной» ― с улицы, огорода. Так как в таком грунте имеются возбудители грибковых заболеваний, которые опасны для всходов. Приобретите в авторитетном магазине специальную почву для рассады капусты. Можно прокалить её в течение 15 минут в духовке при температуре + 200 °С или 5 минут в микроволновке, включив её на полную мощность.Остуженную землю насыпают в чистый рассадный ящик, предварительно промытый с хозяйственным мылом. Проливают почву 1 % раствором марганцовки, сеют семена капусты на расстоянии 2 х 2 см друг от друга и присыпают сверху тем же грунтом на 1 см. После этого ящик нужно прикрыть прозрачной пленкой и убрать в теплое место.​

​Тяпки, мотыги, лопаты, грабли, вилы, ножницы.​

​Поздние сорта - с 10.05 по 20.05.​

1. ​Корнеплоды.​
2. ​Правильно поливать рассаду.​
3. ​Для лечения синяков и растяжений. Лист прикладывают, растирают и заматывают на ночь.​
4. ​капуста белокочанная июньская ультраранняя. Кочаны созревают через 90-110 дней после того, как появились всходы. Вес - около 1,5 кг;​

​Важная особенность выращивания этого овоща заключается в необходимости укрытия кочана от солнечного света. Осуществляется это следующим образом: 3 или 4 листка, располагающиеся вокруг головки капусты, надламываются и ими прикрывают головку. Если этого не сделать, кочан может пожелтеть и рассыпаться.​

1. ​Когда температура на улице достигнет положительной отметки, и минует угроза заморозков, рассаду можно выносить на свежий воздух для закаливания. Ее выставляют в парнике или под пленочным укрытием. Через 7 дней молодые росточки можно пересаживать в грунт. Чтобы вырастить капусту ранних сортов к началу июня, сеянцы следует высадить в парник или теплицу. При этом расстояние между кустами должно быть не менее 40 см, а глубина лунок достаточной для того, чтобы вместить всю корневую систему кустов полностью.​
2. ​Хорошими соседями для капусты являются фасоль, бобы, свекла или горох. Полезные насекомые, живущие на горохе и его "братьях", после их уборки поселятся на грядке с капустой. И тогда тле несдобровать.​
3. ​Капуста очень любит свет, особенно длинные дни (может хорошо развиваться при 17-18 часовом дне).​
4. ​Очень важно не пропустить появление всходов. Как только из земли покажется первая «петелька», сразу же ставьте ящик на подоконник или застекленный балкон (если температура там не опускается ниже +10 °С).Важно не допустить вытягивания всходов, чтобы рассада выросла крепкой. Этому способствует оптимальная температура, режим полива. Как только появятся первые всходы, поставьте ящик с ними ближе к свету, туда, где температура в помещение +15+17 °С. Если она будет выше, рассада станет вытягиваться. Поливы нужны очень умеренные, так как излишняя влажность почвы на этом этапе выращивания способствует не только вытягиванию рассады, но и заражению её «черной ножкой».Если вы заметили, что стебелек около земли стал тонким и черным, растение упало, значит, оно заболело «черной ножкой». Вырвите его прямо с корнем и удалите, а ещё здоровые всходы пересадите в другую почву. Можно попробовать спасти заболевшие растения. Для этого обрызгайте стебель и землю около них 1 % раствором марганцовки, а почву вокруг стебля присыпьте золой и перестаньте рассаду поливать вообще.​
5. ​Полив должен быть достаточным. Нельзя допускать пересыхания почвы. Это приведет к тому, что корни растения начнут засыхать.​
6. ​Средние сорта для потребления осенью - с 20.05 по 30.05.​
7. ​Картофель.​

​Использовать удобрения, минералы, органические вещества.​

​Капуста содержит в себе много клетчатки, поэтому помогает дамам с пышными формами избавиться от лишнего веса. Для этого нужно сесть на капустную диету. В день можно потреблять неограниченное количество капусты и пить много воды, 2 литра за сутки. Из рациона стоит исключить все запретные продукты питания: жирную, соленую, копченую пищу, а также хлебные изделия и сладости.​

​грибовский 147. Кочаны весом 1,5 кг. Созревают в июле;​

​Сбор цветной капусты осуществляется по мере созревания, когда головка достигает своей максимальной спелости. Запоздавший сбор может привести к тому, что кочан станет менее плотным и ровным. При сборе кочанов с капусты ранних сортов можно оставить на грядке стебель с нижними листьями. Через некоторое время из пазух появятся новые побеги. Все побеги за исключением одного, самого сильного, можно удалить, и к осени существует вероятность получения 2-ого урожая.​

​Для правильного выращивания через 10 дней после высадки можно произвести первую подкормку капусты. Для этого подготавливают следующий раствор: в 10 л воды смешивают 2 л перегнившего коровяка или птичьего помета, ½ стакана древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата. Смесью хорошо проливают почву под растениями. Изредка капусту требуется рыхлить, но глубокое рыхление не допускается.​

1. ​Капуста хорошо использует органику, поэтому весной вносят компост и неглубоко перекапывают.​
2. ​При недостатке света растения могут вытянуться, их рост и развитие будут замедленными, снизится производительность, уменьшится плотность головок.​

Уборка урожая капусты

​Когда возраст всходов достигнет 20 дней, пересадите каждое в отдельную емкость. Подойдут небольшие рассадные стаканчики диаметром 5, а высотой 6 см. Осторожно, при помощи небольшой лопатки или кофейной ложки, выньте растение вместе с комом земли, посадите в стаканчик, наполненный влажной почвой на половину или 2/3, засыпьте стебель землей до семядольных листочков. Поставьте растения капусты приживаться на подоконник, на который не попадают прямые солнечные лучи и температура +20 °С.В таких условиях рассада будет находиться 3 дня, за которые успеет прижиться. После этого поставьте ее туда, где температура днем +13+14, а ночью +10+12 °С.​

​Как проверить, влажная ли земля под капустой белокочанной? Для этого есть хороший народный способ. Нужно разрыть место возле растения на глубине 7 см, взять оттуда горсть земли, смять в комок и бросить на землю с высоты 100 см. Если ком рассыплется, то земля сухая и требует полива.​​Мотыгой прорывают лунку и заливают водой в каждую по 0,5-0,7 л.​ ​Агротехника выращивания такова, что белокочанная капуста любит свет. Поэтому ее не стоит высаживать под деревьями и вблизи кустарников или строений.​

​Агротехника выращивания тесно связана с основными свойствами белокочанной капусты:​

​Посадка рассады капусты: А-слишком глубокая; Б-правльная; В-слишком мелкая​

ParnikiTeplicy.ru

Как вырастить капусту: все подробности выращивания

​гибриды: Трансфер F1, Заря F1, Казачок F1 и др.​

• ​Цветная капуста имеет огромное количество вредителей. Для профилактики растений их необходимо периодически опылять табачной пылью и поливать мыльным раствором. При этом меры по профилактике следует проводить и на соседних грядках, откуда могут распространиться вредные насекомые.​
• ​Белокочанная капуста среднеспелых и поздних сортов обычно высаживается в открытый грунт. Многие начинающие огородники, не знающие, как вырастить капусту, интересуются, как им способом следует высаживать семена? И этот вопрос кажется закономерным: выращивание поздних сортов рассадой обычно не приводит к хорошим результатам. Под воздействие высоких температур рассада сильно вытягивается, что приводит к ухудшению ее качества и, как следствие, к плохому урожаю.​
• ​Во время весенней подготовки почвы рассейте калийные и фосфорные удобрения, для посадки поздних сортов внесите удобрения за неделю до высадки рассады. Не забудьте и об азотных удобрениях. У капусты потребности довольно высокие, поэтому азотных подкормок понадобится 2-3, а поздним сортам и четыре. Ранние сорта следует подкормить каждые 3 недели, причем последний раз - когда начинают формироваться кочаны. Поздние сорта подкармливают реже. Капусту на зимнее хранение обеспечьте подкормкой не позднее конца августа.​
• ​Еще капуста любит влагу, так как ей свойственна большая испаряемость с поверхности ее листков и довольно неглубоким размещением корней. Поэтому лучше отводить для нее низменные участки, торфяники. Добиться высоких и постоянных урожаев в Степи и Лесостепи можно только с помощью орошения.​
• ​В открытый грунт молодые растения капусты высаживают с 25 апреля по 5 мая (зависит от погодных условий). На этом месте в течение 3─4 лет не должны расти крестоцветные ― репа, редька, капуста, турнепс, редис, кресс-салат, брюква. Для этого вскопайте грядку, подрыхлите её граблями, сделайте при помощи лопаты лунки на расстоянии:​
• ​Капуста ежедневно потребляет большое количество воды в течение роста.​

Подготовка и посев семян капусты

​Каждый куст втыкают в землю до уровня первого листика. Если земля маловлажная, то после рассадки растений их заливают еще сверху водой, но присыпают после полива землей.​

Выращивание рассады капусты в ящике

​Рассада быстрее приживается и возобновляет рост при неглубокой посадке​

​Светолюбива.​

Посадка рассады капусты на постоянное место

​Полезные элементы в капусте:​

• ​Среди среднеранней капусты встречаются такие сорта:​
• ​http://youtu.be/io6TvvXGza4​
• ​После появления первого листика капуста пикируется в отдельные стаканчики.​
• ​Для ранних сортов подходят легкие и средние почвы, богатые перегноем. Выбирайте место солнечное, лучше высокое, чтобы избежать поздних заморозков. Поздняя капуста даст хороший урожай на средних почвах и тяжелых, тщательно и глубоко обработанных почвах с достаточной влажностью в сочетании с высокой влажностью воздуха.​
• ​Больше всего воды потребляется в период, когда завязывается головка-перед началом созревания. Самыми лучшими условиями считаются: влажность почвы во время вегетационного периода около 80-75% НВ, воздуха - 60-80% в период всходов и начала формирования головок, 75-90% - при массовом формировании. Если в водоснабжении наступит перерыв, то это может привести к растрескивания головок. Лучше всего подходят капусте плодородные почвы, имеющие высокое содержание органических веществ и pH 6,2-7,5.​
• ​30 х 40 см для ранних и гибридных сортов капусты, 50 х 60 для средних и 60 х 70 для поздних сортов красно- и белокочанной капусты;​

​Когда кочан начинает завязываться, растению нужно максимум воды. Агротехника выращивания регламентирует 10 л на каждый куст ежедневно. Перебарщивать с водой нельзя. Если растение будет чрезмерно увлажнено, то оно так же погибнет, как и при засухе. Поэтому за месяц до срезания плода полив надо прекратить. Если капусту поливать больше, чем нужно, после того как кочан завязался, то она может потрескаться и корень будет постепенно погибать. Поэтому необходимо знать меру в поливе.​

Выращивание капусты на огороде

​Почву нужно систематически рыхлить с помощью:​

Уход за растениями капусты

​Весной почва нуждается в разрыхлении граблями. Если осенью удобрения не были внесены, то нужно внести их весной:​

Основные вредители капусты

​Любит суглинистую почву, богатую перегноями.​

tutknow.ru

Капуста белокочанная: как правильно сажать и выращивать разные сорта

​Фосфор​​золотой гектар. Кочаны достигают веса 2 кг;​ ​Выращивание различных видов капусты на собственных грядках позволит получить богатый урожай. Потратив совсем немного времени и усилий, вы разнообразите свой стол полезными и питательными овощами, выращенными в чисто экологических условиях.​

​Можно использовать простой и очень действенный способ посадки и выращивания семян среднеспелых и поздних сортов капусты. Для этого понадобится обычная туалетная бумага. Подготовленные по вышеуказанной технологии семена наклеиваются на полосу туалетной бумаге, длина которой равна длине грядки. При наклеивании семян среднеспелого сорта они располагаются по 3 штуки через каждые 40 см, позднего - по 3 штуки через 50 см. Затем полоски сворачиваются в рулон и хранятся до высева.​

​Белокочанная капуста очень любит подкормки. Ее можно подкормить коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20). А можно сделать иначе. С осени сосновыми иголками или чем-нибудь другим укройте кусочек земли. Ранней весной утеплитель соберите и устройте на этом месте маленький парничок, чтобы высадить рассаду ранней капусты (не только белокочанной). Это будет первый посев. Надо выкопать яму, поместить в нее биотопливо слоями. Поставьте туда ящик, в него засыпьте смесь перегноя, земли и торфа. Можно взять почву с того места, где в прошлый раз росли лук, томаты или фасоль.​

​Обрабатывать почву надо сразу же после уборки предшественника. Под пленкой капуста всходит очень быстро и надо следить за тем, чтобы температура под пленкой не оказалась слишком высокой в теплые дни.​

​30 х 40 см для кольраби;​

​Для ускорения роста капусты, а именно листьев, проводится подкормка растений 2 раза хлористым калием:​

​Мотыги.​

​Суперфосфат.​

​Влаголюбива.​

​Кальций​

​Стахановка 1513 - самая урожайная и устойчивая к потрескиванию кочанов. Вес кочана - до 2,5 кг.​

Посадка капусты

​Белокочанная капуста не прихотлива к скрещиванию с другими сортами капусты.​

​Когда приходит время посадки, подготовленные для капусты грядки проливаются насыщенным раствором марганцовки, затем на них раскладываются ленты туалетной бумаги таким образом, чтобы семена располагались в шахматном порядке с расстоянием не менее 40 см между рядами. Бумага присыпается почвой, грядка укрывается пленкой или укрывным материалом.​

​Только что срезанная капуста содержит в себе аскорбиновую кислоту наравне с апельсинами и лимонами, а кроме того, витамины группы В, медь, кобальт, магний и цинк. Есть еще в капусте соли калия, кальция и фосфора, 16 аминокислот, витамин U, способствующий быстрому заживлению желудочных язв и язв двенадцатиперстной кишки. Вместо похудения лучше включить в свой рацион белокочанную капусту, которая содержит тартроновую кислоту, предупреждающую ожирение.​

​Капусту высевают в начале марта. Семена для рассады можно приобретать один раз в 3-4 года, так как зернышек в пачке довольно много. Какую-то часть семян поздней капусты можно вырастить самим.​

​60 х 70 см для брюссельской;​

​Первый раз подкормку делают спустя неделю после высадки рассады.​

​Ротационного полольника.​

Борьба с вредителями

​Хлористый калий.​

​Высаживается рассадой.​

​Калий​

​Первый год. Образуется плотный кочан в виде розетки с серо-зелеными листьями. Листья плотно прилегают друг к другу, а поверхность их гладкая. В зависимости от сортов, кочаны созревают в течение 1,5-2,5 месяца, а ножка их уплотняется и становится похожей на кочерыжку.​

​Чтобы вырастить здоровые растения, рядом с капустой следует высадить укроп, лук на зелень и другие пряные травы. Они быстро созревают и защищают овощи от некоторых заболеваний и вредителей. Рост семян капусты начинается тогда, когда температура почвы достигнет 5-10°С. При установлении теплой погоды пленка с рассады снимается, слабые растения удаляются.​

​Когда погода меняется с сухой на дождливую, кочаны капусты, как и томаты, растрескиваются. Чтобы это предотвратить, когда головки уже хорошие, следите за графиком полива.​

​Семена капусты перед посадкой следует обязательно продезинфицировать в горячей воде (подержать 16 минут при температуре 45°С).​

​30 х 50 см для брокколи;​

​Вторую спустя - еще 2-3 недели. Но дозу хлористого калия надо увеличить в полтора раза.​

Удобрения и подкормки

​Рыхлителя.​

​Аммиачная селитра.​

​Предпочитает расти там, где раньше росли картофель, огурцы, бобы (в зависимости от сортов).​

​Марганец​

Уборка капусты

​Среднеспелая капуста:​

​Второй год. Появляются кисти и цветоносные побеги. Цветки на них желтые или белые. Плоды на таких растениях похожи на стручки с темными шаровидными семенами. Опыление происходит с помощью пчел. Белокочанная капуста легко скрещивается с другими видами капусты: цветной, савойской, листовой, брюссельской.​

​При появлении на капусте вредителей, их нужно собирать вручную или опрыскивать химикатами.​

dachamania.ru

​После сильного дождя сразу же срежьте кочаны и положите их в прохладное место. Недели две они могут храниться.​

Капуста белокочанная выращивание уход Капуста белокочанная июньская когда сажать

Инструкция

Купите семена в садоводческом магазине. Капуста бывает ранней, среднеспелой и поздней. Вкусовые качество зависят от сорта, но не сильно различаются. Внимательно изучите информацию на упаковке – это поможет вам сделать правильный выбор. В случае возникновения сложностей проконсультируйтесь с продавцом или с более опытным садоводом.

Обработайте семена в течение 20 минут в теплой воде - температура должна быть около 50 градусов. Затем сразу же поместите их в холодную жидкость, в которую добавлена марганцовка. При желании можете замочить семена в растворе, стимулирующем дальнейший рост. Подойдет «Эпин», «Силк» или «Гумат».

Посейте семена в теплицу или в торфяные горшочки, которые можно поставить дома на стол или на подоконник. Раннюю рекомендуется высевать в начале марта, среднеспелую в середине апреля, а позднюю в конце марта или в самом начале апреля. Эти сроки оптимально подходят для средней полосы России.

Сбор производите после первых заморозков – она наберет не только максимальный вес, но и станет значительно вкуснее. Раннюю и среднеспелую следует срывать по мере созревания. Смотрите, чтобы кочан был плотным.

Видео по теме

Далеко не у всех дачников получается вырастить раннюю капусту . Иногда она вырастает очень мелкой или вовсе не вызревает. Чтобы полакомиться щами посреди лета, о посадке раннеспелой капусты следует позаботиться заранее. На самом деле ее достаточно просто вырастить, главное - делать все вовремя.

Вам понадобится

• - семена раннеспелой капусты;
• - ящички;
• - торфяные горшочки;
• - медный купорос;
• - зола;
• - удобрения.

Инструкция

Посейте капусту на рассаду примерно в первой декады апреля в емкости с заранее подготовленной землей и вынесите их на застекленный балкон. Всходы появятся чуть , но рассада не вытянется и будет достаточно крепкой. Если у вас нет застекленного балкона, то поставьте стаканчики с рассадой между рамами. Но не забывайте приоткрывать окна с внутренней стороны.

Чтобы рассада капусты не "черной ночкой", поливайте ее очень слабым раствором медного купороса. Но делайте это не слишком , а где-то с середины апреля начинайте производить закалку рассады. Выносите ее на небольшие времени на улицу, поливайте прохладной водой и приучайте к меньшему количеству влаги.

В начале мая вскопайте огород и отделите место для выращивания капусты. Внесите комплексные удобрения и сделайте лунки. После чего можете высадить капусту в грунт. Если будет угроза заморозков, то прикройте молодые побеги листочками лопуха или укрывным материалом.

Для защиты от различных вредителей обрабатывайте капусту специальными препаратами или обычной древесной золой. Старайтесь делать эти процедуры вовремя, иначе личинки бабочек испортят весь ваш урожай.

Поливайте капусту часто и обильно - так вы добьетесь урожайности. Не забывайте периодически удобрять землю, например, мочевиной или другим комплексным удобрением.

А уже в середине июля вы сможете полакомиться молодой капусткой, так как именно к этому сроку она практически вызревает. Конечно, ее можно не срывать и чуть дольше - тогда вилки достигнут большей массы. Но смотрите - при перезревании растрескиваться.

Источники:

• как вырастить капусту кольраби в 2019

Брюссельская капуста является одним из сортов, который пользуется популярностью у садоводов. Вырастить качественный урожай можно на даче в открытом грунте, если соблюдать все условия посадки и ухода за овощной культурой.

Уход за рассадой

Брюссельскую капусту выращивают из семян. Сеять их лучше с середины марта и до начала апреля. Емкости для посадки расположите на балконе или подоконнике с южной стороны помещения. Смотрите, чтобы место для посадки было хорошо освещено и созданы комфортные условия для выращивания. Допустимая температура днем должна быть 15-17 С тепла, а ночная около 5-7С. Нужно соблюдать режим влажности воздуха, уровень должен быть не больше 80%.

При посадке семян выдерживайте расстояние между ними 4-5 см, глубина должна быть около 2 см. Первые ростки капусты начинают быстро всходить, мы это можем увидеть уже на 5-6 день. Чтобы рассада сильно не вытянулась и не занимала много пространства, организуйте досвечивание.

Уход в период вегетации

Свежие ростки нужно пикировать. Высаживание капусты в открытый грунт необходимо проводить не ранее, чем через 1,5–2 месяца, это примерно в середине мая. Перед этим подготовьте лунки, в каждую добавьте небольшую ложку мочевины, 2 столовых ложки суперфосфата и 2 стакана золы.

Уход за капустными саженцами требует правильного подхода, ростки нуждаются в регулярном и обильном поливе. Но не увлекайтесь, смотрите, чтобы корешки не загнивали. Полив проводите прохладной, отстоявшейся водой. Для обеспечения доступа кислорода к корням, регулярно взрыхляйте почву. Окучивать растение нужно несколько раз. Ростки капусты, состоящие из двух, трех листиков нуждаются в подкормке. Для этого пользуйтесь минеральными удобрениями или делайте настой из сорняков. Также можно использовать другие удобрения, в составе которых есть одинаковое количество калия и азота, а содержание фосфора в два раза меньше азота. Особенность брюссельской капусты в том, что она хорошо может расти в слабокислой почве.

Болезни и вредители

Капустные ростки могут поражать разные вредители, такие как белянка и моль. Стебли ростков содержат достаточное количество горчичных масел, что делает ее не восприимчивой к капустной мухе. Для профилактики от вредителей и болезней необходимо весной убирать сорняки. Чтобы уничтожить насекомых, используйте специальные химические препараты или присыпайте грядки табаком, перемешанным с золой.

Особенности выращивания

Особенностью капусты является активный рост листьев на стволе. В черешковых пазухах идет формирование маленьких кочанов. Поэтому необходимо убирать листья с верхней части растения. Делать это нужно в начале сентября. Иногда к этому периоду кочаны еще не образовались. Это может говорить о плохих погодных условиях или неправильном уходе за капустой. Не переживайте, пусть ростки продолжают развиваться.

Сбор урожая и его обработка

Когда листья у капусты начинают желтеть, а кочаны стали крепкими, начинайте готовиться к сбору урожая. Растение срежьте, уложите в пакет и замораживайте. Этот способ позволяет сохранить надолго ценные качества и вкус капусты.

Потребность в условиях роста

Капусту нельзя выращивать на затененных местах. Капуста требует много света, это растение длинного дня, т.е. при длинном дне у нее быстрее проходят процессы развития. Недостаток света приводит, как уже сказано, к накоплению нитратов, нарушению развития растения. Испытывая недостаток света, нижние листья прекращают рост, начинают желтеть и рано отмирают. Верхушечная почка продолжает расти и выбрасывает все новые и новые листья, но не завязывает кочана.

Капуста — растение холодостойкое. Растение может переносить кратковременное понижение температуры до —5°С, а осенью и более низкую. Для роста капусты наиболее благоприятна прохладная погода с температурой 15—18°С. Температура выше 25°С отрицательно сказывается на формировании кочанов. При жаркой сухой погоде начинается усиленное накопление нитратов.

Капуста весьма требовательна к влаге, но избыточное увлажнение для нее вредно. При избыточном увлажнении начинают отмирать корни, а листья приобретают багряный цвет и затем отмирают и развивается опасное заболевание — бактериоз. У растений, пораженных бактериозом, в тканях на продольном и поперечном разрезах кочерыг можно видеть огромное количество спор черного цвета.

Капусту размещают после хорошо удобряемых культур. Ранние сорта хорошо размещать после лука, огурцов, помидоров. Поздние сорта можно размещать после картофеля, корнеплодов, бобовых культур. На одном и том же месте ее нельзя выращивать чаще, чем раз в 3—4 года, чтобы избежать заболеваний. Рядом с растениями капусты хорошо выращивать сельдерей, чабрец, шалфей, кориандр и анис для отпугивания капустной мухи.

Как подготовить почву для выращивания белокочанной капусты

Капуста потребляет много азота, калия и кальция. Под капусту применяют высокие дозы органических удобрений (навоз или компост). Но внесение максимальной дозы азота способствует ухудшению качества продукции — больше нитратов, меньше Сахаров и сухого вещества.

Наилучший эффект получают при сочетании органических удобрений (30—60 кг на 10 кв. м) с минеральными. Ранние сорта капусты в средней полосе поспевают в июле, когда начинается усиленное разложение и минерализация навоза. Поэтому во избежание накопления нитратов под скороспелые сорта капусты надо вносить только парниковый перегной или компост. На среднеспелые и позднеспелые сорта капусты хорошее действие оказывают торфофекальные компосты, торфонавоз, наконец, торф с фосфоритами. Свежий навоз можно вносить только под поздние и среднепоздние сорта и только с осени, разбрасывая его по поверхности почвы. При этом нельзя допускать, чтобы навоз смешивался с известью, которую тоже вносят с осени.

Лучшее соотношение удобрений для капусты: 30— 60 кг органических удобрений плюс 90—120 г азота минерального, 90 г фосфора и 60 г калия.

При весенней вспашке вносят весь фосфор, 2/3 калия и половину азота. Остальные удобрения — при смыкании рядков и завивании кочанов.

При перекопке вносят 1—2 г борных удобрений на 1 кв. м.

Из микроэлементов для капусты наиболее важны марганец, бор и медь. Внесение их в подкормках (лучше внекорневых) увеличивает урожайность ранней капусты на 20—30%, поздней — на 10%.

Оптимальная величина рН солевой вытяжки почвы для капусты белокочанной —6,6—7,4.

На дерново-подзолистых почвах необходимо известкование почвы, оно предотвращает многие заболевания капусты и способствует правильному усвоению азота удобрений. Количество извести, вносимой в почву, зависит от качества почвы, ее физико- химического состава и степени кислотности. В среднем на слабокислых почвах вносят от 1 кг (на песчаных почвах) до 4 кг (на глинистых) извести, на сильнокислых соответственно от 2 до 10 кг на 10 кв. м. Известь или мел вносят с осени, разбрасывая их по поверхности перекопанной почвы. Желательно, чтобы внесенная известь не соприкасалась с навозом. Внесение извести не только изменяет кислотность почвы, но и улучшает ее структуру. Избыток кальция капуста переносит хорошо.

При оптимальной кислотности почвы значительно увеличивается число бактерий, количество грибов снижается и развитие патогенных микроорганизмов, как правило, не приобретает опасного размера.

В домашних условиях стоит выращивать рассаду только в том случае, если есть возможность создать оптимальные условия для ее роста и развития. Неблагоприятные условия роста, особенно недостаток света в рассадный период, могут отрицательно повлиять на рост и развитие растений в последующем. Поэтому если нет уверенности в успешном выращивании рассады, ее лучше приобрести у надежных поставщиков.

Выращивание рассады капусты белокочанной

Капусту выращивают рассадой, чтобы ускорить созревание. Рассада одного и того же возраста, выращенная в разные календарные сроки, резко различается. Улучшение температурного и светового режимов ускоряет темпы роста, и при более раннем посеве развитие рассады может идти медленнее, если условия роста будут хуже. Поэтому, рассчитывая время посева на рассаду капусты, надо иметь в виду возможность создания оптимальных условий для ее развития.

Для максимально раннего получения урожая ранние сорта белокочанной капусты могут быть посеяны в теплице или комнате (с досвечиванием) 25 февраля —5 марта; в последующем их можно будет высадить в середине апреля под временное укрытие (под пленку). Если для рассады будут созданы хорошие условия роста, то урожай можно будет получить уже в мае. Для выращивания в открытом грунте без укрытия ранние сорта белокочанной капусты можно начинать сеять 10—15 марта с высадкой на постоянное место в конце апреля — начале мая.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов можно выращивать в парнике с солнечным обогревом или рассаднике под пленкой, подготовленных к возможно более раннему посеву. Посев поздних сортов ведут с 1 по 10 апреля, среднеспелых — с 10 по 20 апреля.

Семена перед посевом протравливают в растворе марганцовокислого калия или дезинфицируют горячей водой с температурой около 45—50°С в течение 20—30 минут с последующим быстрым охлаждением в холодной воде. Для повышения урожайности и устойчивости к болезням и вредителям семена перед посевом обрабатывают биологическим активатором роста и развития — Агат-25, Эль-1, Альбит, Циркон.

Лучший способ получения здоровой рассады — выращивание в кассетах (горшочках) объемом 65 см3 (4,5x4,5x3 см). Выращенная в кассетах рассада легче переносит пересадку, мало болеет.

Семена высевают на глубину 0,5—1 см, посевы сразу поливают. Для выращивания рассады капусты поддерживают температуру днем 15—18°С, ночью — 8—10°С.

Для повышения ростовой, антистрессовой активности, а также устойчивости к болезням через 10 дней после посева и за 5 дней до высадки рассады на постоянное место почву обрабатывают 0,015% раствором гумата натрия.

Рассаду подкармливают два раза: в фазе двух- трех настоящих листьев и за 3—5 дней до высадки в грунт. Для подкормок в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 30 г хлористого калия. На одно растение используют 0,15 л в первую подкормку и 0,5 л во вторую. Опрыскивание капусты в фазе б—8 листьев препаратом Силк приводит к увеличению урожая, повышению содержания Сахаров и витамина С.

За 7—10 дней до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют, т.е. выдерживают в более суровых условиях: усиливают вентиляцию, снижают температуру, сокращают поливы.

К моменту высадки рассада должна быть закаленной, высотой 18—20 см, с 4—5 хорошо развитыми листьями (это возраст 35—45 дней).

При нарушении режима выращивания (плохое проветривание, загущенность растений, сильные перепады температур и переувлажнение почвы) может появиться пероноспороз (ложная мучнистая роса). Она проявляется на семядолях и листьях рассады в виде серо-желтых маслянистых пятен, покрытых с нижней стороны пластинки мучнистым налетом. Для борьбы с пероноспорозом капусту опыляют древесной золой (50 г на 1 кв. м) с интервалом в 5—7 дней. Но прежде всего надо обеспечить оптимальные условия содержания растений.

Рассада капусты часто поражается черной ножкой. Инфекция сохраняется и накапливается в почве, развивается при избыточной влажности воздуха, резких колебаниях температуры почвы и загущенной посадке, отсутствии проветривания. При появлении симптомов черной ножки (корневая шейка и стебель чернеют, утончаются) растения надо полить 0,05% раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды — малинового цвета). К обработанным растениям подсыпают прокаленный песок слоем до 2 см. Устойчивы (относительно) к черной ножке сорта Белорусская 385, Московская поздняя 15, Амагер, Подарок 2500, Кубаночка, Надежда, Малахит Fi.

Для борьбы с земляной блохой необходимо опылять рассаду табачной пылью.

Высадка рассады капусты

На низких заболачиваемых местах капусту надо сажать на грядах шириной 100 см и высотой 18—25 см. На участках, где нет опасности переувлажнения, капусту выращивают на ровной поверхности. Выращивание на узких грядках положительно сказывается на количестве и качестве урожая.

Капусте нужно отводить очень светлое место. Даже небольшое затенение приведет к замедлению развития и понижению качества — падению содержания витаминов, накоплению нитратов.

Сроки посадки

Капуста — растение холодостойкое, может переносить понижения температуры до 5°С, но только очень кратковременно. Поэтому высаживать рассаду капусты на постоянное место можно начинать с середины апреля под пленку с укрытием от заморозков нетканым укрывным материалом. Укрытие посадок нетканым материалом повышает температуру на 1,2—5,1°С, ускоряет получение экологически ценной продукции на 7—10 дней, увеличивает урожай в 2,3—5,4 раза. При этом не происходит вытягивания рассады, так как нетканый материал легче пропускает воздух. Укрытие нетканым материалом и особенно пленкой надо снимать своевременно, в майские дни не должно быть перегревания, которое приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей.

В поле без укрытия рассаду ранней и позднеспелой капусты в средней полосе начинают сажать во второй половине апреля (в зависимости от положения участка и от погоды) и заканчивают между 5 и 20 мая. Среднеспелые сорта можно высаживать в эти же сроки, но если не хватает времени, то рассаду средних сортов можно высадить и позже.

При уменьшении площади питания капусты замедляется рост, уменьшается количество витаминов в кочанах. Экономия площади может обернуться получением менее качественной продукции и уменьшением урожая.

Ранняя капуста лучше удается, если выращивается на узких грядках по 1—2 ряда на расстоянии 70 см между рядами и 30—35 см в ряду. Для среднеспелых сортов расстояние между рядами 70—80 см и в ряду 50—70 см (в зависимости от размера кочана), для позднеспелых сортов расстояние между рядами не менее 70 см, в ряду 80—90 см. Уменьшать расстояния не стоит — полученные кочаны будут плохо храниться, увеличится возможность заболевания.

Схемы посадки капусты

Чтобы площадь в первый месяц использовалась более рационально, можно между растениями посадить ранние зеленные овощи, которые будут сняты в течение одного месяца.

Последовательность действий при высадке капусты

Вторая половина дня является лучшим временем посадки. Участок за день до посадки надо полить.

1. За 2—3 часа до высадки рассаду поливают, чтобы снизить до минимума повреждение корней. Чтобы стимулировать корнеобразование, можно полить не водой, а раствором гетероауксина (2 таблетки на 10 л воды).

2. Корневую систему вынутой из горшочка (кассеты) рассады опускают в болтушку из глины с добавлением 0,3—0,4% раствора фитолавина-300 для защиты от черной ножки и бактериозов.

3. В лунки для посадки добавляют мел и горсть перегноя, поливают лунки суспензией биопрепарата немабакт для борьбы с капустной мухой.

4. Каждое растение сажают в лунку до семядольных листов, плотно обжимая почвой корни. Надо особенно осторожно беречь сердечко (верхушечную почку), ни в коем случае не присыпать ее землей. Необходимо следить, чтобы корни не подгибались и не сбивались в комок, а распределялись более или менее равномерно, чтобы рассада была хорошо обжата землей (после посадки при легком подергивании рассада не должна выниматься).

5. Под каждое растение выливают по 0,5—1 л воды. При поливе лейку следует держать как можно ниже к земле, так как падающие с высоты струйки воды разрушают почвенные комочки, после чего образуется корка.

6. Спустя час или два после полива поверхность почвы присыпают сухой землей. Последняя операция важна, она может быть приравнена к поливу.

7. Для отпугивания капустной мухи на следующий день после высадки капусты почву вокруг растений в радиусе 4—-5 см посыпают табачной пылью или ее смесью со свежегашеной известью или золой (1:1). На 1 кв. м расходуют 20 г такой смеси.

Безрассадный способ выращивания

Капуста морозоустойчива, ранние и средние сорта ее можно сеять непосредственно в почву за 3—6 недель до последнего заморозка. Безрассадное выращивание имеет преимущество в том, что растения все время произрастают на одном месте и корневая система у них не бывает повреждена. Этим способом выращивают главным образом раннеспелые и среднеспелые сорта.

Посев проводят в хорошо перекопанную почву, высевая в гнездо по 3—4 семени на том же расстоянии, как и при высадке рассады. Затем семена аккуратно засыпают землей или смесью торфа с перегноем. При выращивании белокочанной капусты целесообразно применение неперфорированной пленки, снятие ее не позднее появления 2-го настоящего листа. Микроклимат способствует более быстрому прохождению стадий развития, при которых растения восприимчивы к заболеваниям. Дальнейшее выращивание под пленкой приводит к вытягиванию рассады, искривлению стеблей.

Когда появятся второй и третий настоящие листья, производят прореживание, оставляя в гнезде сначала по два, а при повторном прореживании по одному растению.

Уход за растениями

Различают три периода роста капусты: первый с момента посадки до начала полного роста ботвы, второй — до смыкания ботвы и третий — от смыкания ботвы до уборки.

Капусту белокочанную 3 раза опрыскивают раствором гибберсиба в фазе 6—8 листьев, при начале формирования кочана и через 7 дней после второго опрыскивания.

Гибберсиб повышает урожай на 12—20%, увеличивает содержание Сахаров и витамина С.

Капусту опрыскивают иммуноцитофитом в фазы мутовки и завязывания кочана, по 300—500 мл (0,01%) рабочего раствора на 10 кв. м. Это повышает иммунитет к болезням в период вегетации.

Полив капусты

Хороший рост и формирование высокого урожая возможны только при хорошем водоснабжении. Особенно чувствительна капуста к недостатку влаги в первое время после высадки рассады в открытый грунт, а также в фазе активного роста и формирования кочана.

Во время укоренения рассады ее поливают ежедневно, дневной расход воды на растение примерно 100 мл. В жаркую погоду растения прикрывают газетой, чтобы уменьшить испарение влаги.

Поливать капусту надо через каждые 6—7 дней, выливая в лунку под растение по 1—2 л воды, а во время роста кочана эту норму увеличивают до 3—4 л воды. Пересушивание почвы может привести к растрескиванию кочанов! Однако чрезмерный полив также вреден. Лучше, если почва будет насыщена водой более или менее равномерно до 70% влагоемкости до начала полного роста ботвы, и 80% в фазе формирования кочана, позже полив опять снижают (до 70% влагоемкости). За 2—3 недели до уборки урожая капусты полив прекращают во избежание заболевания точечным некрозом.

Рыхление почвы и окучивание капусты

Через 10—15 дней после посадки проводят первое рыхление почвы (мотыжение) вокруг растений.

Первое окучивание проводят, когда начнут образовываться крупные листья, второе — через 20—25 дней после первого. Ранние и средние сорта окучивают один-два раза, поздние сорта с высокой кочерыгой — 2—3 раза.

Окучивать лучше во второй день после дождя. Важно, чтобы к растению был привален рыхлый влажный слой почвы, а не сухие комки. При окучивании в сухую погоду надо сначала отгрести верхний слой сухой почвы, а затем окучить капусту сырой землей.

Окучивание вызывает образование дополнительных корней, усиливает снабжение капусты питательными веществами и водой, а также придает растению необходимую устойчивость. После образования 8—10 листьев капуста имеет большую поверхность и раскачивается ветром настолько, что при основании стебля в земле образуется воронковидное расширение. Сильное раскачивание растений мешает хорошему укоренению капусты, поэтому окучивание благоприятно сказывается на развитии растений.

Когда ботва прикрывает междурядья, окучивание не проводят, так как почва и без того хорошо сохраняет рыхлость.

Питание

Раннюю капусту подкармливают 1-—2 раза за вегетационный период, среднеспелую и позднеспелую капусту 3—4 раза.

Капусте нужно усиленное азотное, калийное и кальциевое питание. В начале роста капуста сильнее потребляет азот, во время формирования кочана — фосфор и калий. Вообще, чем выше соотношение калия к азоту, тем лучше сохраняется капуста, ниже поражение некрозом, и еще лучше, если количество калия будет в 1,5—2 раза больше, чем азота.

В первую подкормку (обычно через две недели после высадки рассады) на 1 кв. м вносят мочевины 10 г, суперфосфата 20 г и хлорида калия 15—20 г. Минеральные удобрения вносят растворенными в воде в бороздки посредине междурядий, которые делают на расстоянии 10—12 см от ряда или лунки, после внесения удобрения лунки засыпают.

Вторую подкормку применяют в начале завязывания кочанов, через 2—3 недели после первой, удобрения вносят в середину междурядий на глубину 12—15 см. Подкормка содержит 10—12 г мочевины, 20—30 г суперфосфата и 15—20 г хлористого калия.

Для поздних сортов, выращиваемых на хранение, доза калия должна быть увеличена. Поэтому последующие подкормки для позднеспелых сортов капусты проводят через две недели из расчета на 1 кв. м 15 г хлорида калия. Подкормку вносят во влажную землю после дождя или обильного полива. Азотные удобрения в любой форме прекращают вносить в капусту за месяц до съема урожая во избежание поражения точечным некрозом и бактериозами.

Внекорневые подкормки

Если растения поздних сортов капусты слабо развиты, нужна внекорневая подкормка. Для этого на 4 л воды берут 1 кг хлорида калия, 70—80 г двойного суперфосфата и 10 г молибдена, раствор перед опрыскиванием выдерживают в течение суток. Если растения желто-зеленого цвета, медленно растут, то во внекорневую подкормку добавляют 1% мочевины.