В статье представлена подробная инструкция по организации компактного тепличного хозяйства, которая включает в себя выбор теплиц и оборудования, а также их сравнительный анализ, трехоборотную агротехнику выращивания огурцов и способы реализации продукции.
Суть подобной бизнес идеи состоит в следующем: покупаем теплицы и оборудование, монтируем их на участке земли площадью 500м² (5 соток), налаживаем круглогодичное выращивание огурцов и на выходе получаем до 37 т. свежих овощей.
Почему тепличные огурцы?
Идея выращивания овощей в закрытом грунте с последующей их реализацией далеко не новая и на первый взгляд лишена перспектив. Отчасти это подтверждается исследованиями консалтинговой компании «Технологии Роста», согласно которым отечественный рынок продукции защищенного грунта переживает не лучшие времена. Но именно эти обстоятельства создают мелким предпринимателям практически идеальные условия для ведения бизнеса.
- Во-первых , все крупные тепличные хозяйства из-за невозможности замены старых тепличных комплексов на новые, вынуждены их закрывать. Например, только в Московской области, начиная с 2000-го года, наблюдается ежегодное сокращение площадей закрытого грунта на 20-25 га, что создает демонополизацию рынка и все предпосылки для здоровой конкуренции.
- Во-вторых , свежие и сохраняющие свой аромат огурчики всегда пользовались у населения повышенным спросом, чего не скажешь об импортной продукции, где овощи для транспортировки упаковывают недозрелыми. К тому же, все возрастающий интерес россиян к здоровому образу жизни и продуктам питания, позволяют с уверенностью утверждать, что потребность в «живых витаминах» зимой будет с каждым годом только возрастать.
- В-третьих , организовать свое небольшое, но крайне рентабельное тепличное хозяйство по силам любому желающему. Для этого не нужно быть владельцем огромных земельных угодий, ибо небольшой участок земли под теплицы (от 6 до 15 соток) можно получить в аренду совершенно бесплатно в любом удобном сельском поселении.
Организационно-правовые формы ведения бизнеса
Личное подсобное хозяйство (ЛПХ)
Личное подсобное хозяйство для начинающих подобную деятельность предпринимателей - это оптимальный вариант. И не только потому, что владелец ЛПХ полностью освобождается от уплаты налогов. Согласно федеральному закону от 7.07.2003 г. №112-ФЗ ст. 2 пн. 4, любая реализуемая продукция, произведенная при ведении подсобного хозяйства, не относится к предпринимательской деятельности.
Примечание. Для реализации свежих овощей через сеть продуктовых магазинов, владельцам ЛПХ не нужно собирать какие либо разрешения, сертификаты или регламенты. Достаточно подтвердить происхождение реализуемой продукции справкой от местного органа самоуправления и заключить простейший договор купли-продажи, в виде обычной расписки.
Вот такой вот интересный правовой парадокс. Вы можете вырастить десятки тонн огурцов, заработать миллионы рублей, и это не будет расцениваться как предпринимательская деятельность.
Для получения статуса владельца ЛПХ достаточно иметь в собственности или аренде участок земли сельскохозяйственного назначения площадью не более 2 га. И справку от органов местного самоуправления, что подобный участок есть в наличии и что на нем выращивают овощи.
Индивидуальный предприниматель ИП
Регистрация физического лица как индивидуального предпринимателя оптимальна в том случае, когда планируемый объем производства с/х продукции довольно внушителен и для ее реализации необходимо создать большую розничную сеть сбыта. Как говорилось выше, российский потребитель предпочитает импортным огурчикам отечественные, а для доказательства их происхождения нужна наклейка на упаковку или сертификат вместе с декларацией соответствия. А подобные бумаги выдают либо ИП, либо юридическому лицу.
Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ)
Крестьянское фермерское хозяйство отлично подойдет для партнерского ведения бизнеса. Правовая форма КФХ очень напоминает ТОО (товарищество с ограниченной ответственностью), но представляет собой более упрощенный вариант. Владельцы КФХ получают ряд налоговых льгот и могут рассчитывать на государственные субсидии, а также все принятые ими решения имеют юридическую силу.
Какую форму налогообложения выбрать?
Если предпринимательская деятельность была зарегистрирована как ИП или КФХ, то для уплаты налогов лучше выбрать ЕСХН . Единый сельскохозяйственный налог освобождает владельца предприятия от уплаты налога на имущество, на прибыль и НДС. Налоговая ставка равна 6% и вычитается из чистых доходов. В случае убыточного года, например, сгорят или замерзнут огурцы, подобные расходы учитываются в текущей налогооблагаемой базе.
Код ОКВЭД для выращивания овощей в любом виде грунта - 01.12.1.
Важно! Овощи, выращенные в определенном регионе РФ, с целью их последующей реализации в этом же регионе, не требуют обязательной сертификации или получения декларации соответствия. В случае транспортировки овощей в другой регион РФ, область или страну, наличие сертификата и декларации соответствия на данную продукцию обязательно. Для более детальной информации о получении подобных документов лучше обратиться в местное отделение Россельхознадзора.
Выбор оборудования
Теплицы
Для многих овощеводов словосочетание «тепличное хозяйство» ассоциируется с огромными тепличными комплексами, возведение которых, требует многомиллионных вложений. И в большинстве случаев это обстоятельство являлось сдерживающим фактором для малых предпринимателей. Являлось, пока лет 10-15 назад в индустрию не внедрили новые технологии: это прочный поликарбонат и облегченные металлоконструкции для теплиц. Благодаря чему, начинающий бизнесмен, опираясь на свои реальные возможности, может в кратчайшие сроки создать собственное тепличное хозяйство и практически сходу получать прибыль.
Преимущества КЧМ-5к-03М очевидны:
- Работает на любых видах твердого топлива, которое многократно дешевле электрических и газовых теплоносителей.
- По желанию заказчика комплектуется горелками разного типа: для газа или автомобильной отработки.
- Отапливаемая площадь помещения - 210м², что оптимально для промышленных теплиц типа «Фермер».
- Высокая отдача тепла от внешних стенок котла позволяет быстро прогреть остывший тамбур теплицы, включая емкость для автополива.
Однако решить проблему обогрева теплицы с помощью котла и водяной системы отопления - невозможно, так как слой плодородной почвы также необходимо прогревать. Раньше для этой цели использовали трубы с водяным или воздушным подогревом, но такой подход повышал риск перегрева почвы и, как следствие, приводил к гибели растений. Сейчас, с появлением технологии «теплый пол», прогреть почвогрунт в теплице стало куда легче и безопасней.
С этой задачей неплохо справляется комплект подогрева грунта Green Box Agro 14 GBA-1480 . Комплект рассчитан на 15м² полезной площади теплицы, способен создать оптимальный температурный режим для подземных частей растений и практически не подвержен механическим воздействиям. Снабжен влагоустойчивым терморегулятором.
Освещение и полив растений
Несмотря на то что сейчас выведено множество партенокарпических гибридов огурца, способных давать плоды в условиях высокой затененности, искусственное освещение им все-таки необходимо, особенно в зимние месяцы. И для полноценного освещения тепличных огурцов лучше использовать не обычные лампы дневного света, а светодиодные.
Светодиодные лампы, например, как Led grow light 90w UFO , обладают спектральными характеристиками, полностью идентичными солнечному свету, обеспечивая нормальный процесс фотосинтеза у растений. Благодаря таким лампам, можно сэкономить до 60% электроэнергии на освещение теплицы, а срок их эксплуатации, действительно, впечатляет, составляя минимум 50 тыс. часов. К тому же, светодиодные лампы совершенно не нагреваются и не требуют охлаждения, в отличие от подобных им натриевых аналогов.
Уход за тепличными огурцами забирает у овощевода много сил и времени, особенно это касается своевременного полива. И, естественно, когда под теплицами занято несколько соток земли, полив огурцов ручной лейкой будет трудоемок и неэффективен. Чтобы решить эту проблему и по возможности максимально механизировать тепличное хозяйство, рекомендуется использовать автоматические системы полива растений, в число которых входит система капельного полива «Капель» .
Система автополива «Капель» проста в обслуживании и принцип ее действия элементарен: в тамбуре теплицы устанавливается заданного объема емкость под воду, к ней подключаются шланги и электронный датчик подачи воды на грядки. По возможности, в емкость можно добавлять водорастворимые удобрения, что резко повышает урожайность огурцов.
Таблица 1. Список моделей теплиц и оборудования для организации тепличного хозяйства любой площади.
| Наименование оборудования | Назначение оборудования | Стоимость в руб. за 1 шт. или 1м ² |
| Теплица «Новатор-Премиум» | ||
| Теплица «По-Митлайдеру» | Выращивание овощей защищенного грунта | |
| Теплица «Фермер» | Выращивание овощей защищенного грунта | |
| Green Box Agro 14 GBA-1480 | Обогрев почвогрунта в теплице | |
| Котел КЧМ-5к-03М | Обогрев теплицы | |
| Лампа Led grow light 90w UFO | Искусственное освещение растений | |
| Система автополива «Капель» | Рациональный полив растений. |
Таблица 2. Список оборудования для тепличного хозяйства площадью 500м² на основе промышленных теплиц «Фермер».
Примечание. В стоимость 1м² теплицы входит металлический каркас и поликарбонатное покрытие наилучшего качества.
Как получить 90 кг огурцов с 1м² теплицы?
Добиться таких высоких показателей урожайности несложно. Для этого нужно применять трехоборотную технику выращивание огурцов, где два сбора урожая приходятся на осенне-зимне-весенние месяцы, а один сбор на летнее время. Именно в летнем урожае огурцов кроется один из самых важных ключевых моментов этой бизнес идеи.
- Во-первых , выращивание огурцов в теплице летом не требует ее обогрева и освещения, а это значит, что себестоимость продукции будет очень низкой.
- Во-вторых , овощевод контролирует весь процесс и совершенно не зависит от внешних погодных условий. То есть растения получают своевременный полив, рекомендуемое кол-во удобрений, температура воздуха и почвы соответствует нормам, за ними легко ухаживать и т.д.
- В-третьих , вся прибыль, полученная от реализации летнего урожая, полностью(!) покроет будущие расходы на обогрев и освещение теплицы в осенне-зимний период.
Практический пример . Итак, в наличии есть 420м² тепличной земли, засаженной огурцами, где сроки плодоношения приходятся на период с 20.06. по 20.09. За это время, с 1м² тепличных грядок сняли 25 кг огурцов и реализовали их по самой низкой оптовой цене - 20 руб. за кг. В итоге, общий урожай составил примерно 10 тыс. кг и владелец тепличного хозяйства заработал около 250 тыс. руб. Этой суммы вполне хватит, чтобы запастись твердым топливом и оплатить счета за электричество.
Выбор сортовых огурцов
Для выращивания и получения стабильного плодоношения огурцов в условиях теплицы, лучше всего подходят партенокарпические гибриды.
Справка. Партенокарпический огурец - это гибридной сорт, способный образовывать завязи без опыления. При этом не стоит путать самоопыляемые сорта с партенокарпическими, так как процесс образования плода у них отличается. К тому же партенокарпические овощи вырастают без семян.
Что касается выбора конкретного сорта, то здесь лучше обратиться в местную семеноводческую станцию или институт семеноводства. В этом случае риск приобрести подделку практически исключен. Там же можно получить всю информацию о возделывании партенокарпических гибридов.
Таблица 3. Экономическая выгода от выращивания партенокарпического огурца в 3 оборота.
Монтаж и обслуживание теплицы
Как наладить стабильные каналы сбыта продукции?
Исходя из выше обозначенных цифр, за год одно тепличное хозяйство площадью 500м² получает на выходе 37 тонн свежих огурцов, а это чуть более 3-х тонн овощной продукции в месяц. Естественно, такой немалый объем овощей необходимо реализовать как можно быстрее, и здесь нужно воспользоваться сразу несколькими каналами сбыта:
- Оптовые базы.
- Крытые овощные рынки.
- Сеть продуктовых магазинов.
- Фирмы-посредники между оптовыми базами и продуктовыми магазинами .
- Прямая реализация продукции с места производства.
Безусловно, все эти каналы сбыта имеют свои преимущества и недостатки, касающиеся конечной стоимости тепличных огурцов, объемов реализуемых партий и т.п. Однако чтобы их наладить и в будущем не терпеть убытки от перепроизводства, необходимо за несколько месяцев до массового урожая создать стабильную сеть реализации. То есть заранее договориться с владельцами торговых точек, обсудить условия, цены, размер поставляемых партий, заключить устные или письменные договоры. В этом случае проблема реализации тепличных огурцов будет полностью решена.
Технико-экономические обоснования открытия бизнеса
Капитальные вложения
- Комплектующие для строительства теплиц площадью 420м²: 640,5 тыс. руб.
- Комплекты для обогрева почвы: 121,8 тыс. руб.
- Котлы для обогрева теплиц: 69,9 тыс. руб.
- Светодиодные лампы: 579,6 тыс. руб.
- Системы автополива: 30,5 тыс. руб.
- Транспортные расходы: 60 тыс. руб.
- Прочие расходы (покупка семян, удобрений, труб, электропроводки и т.д.): 150 тыс. руб.
- Итого: 1 649 000 рублей.
Сколько можно заработать?
Расчет выручки:
- Производство огурцов в год: 37 тонн.
- Средняя стоимость за 1 кг: 60 руб.
- Выручка за год: 2 220 000 рублей.
Ежегодные расходы:
- Твердое топливо (уголь, дрова): 145 тыс. руб.
- Электроэнергия: 16 тыс. руб.
- Семена огурцов: 17 тыс. руб.
- Удобрения и средства обработки: 20 тыс. руб.
- Итого: 198 тыс. руб.
Расчет прибыли:
Прибыль = 2 220 000 руб. - 198 000 руб. = 2 022 000 руб. *
* Размер прибыльности деятельности согласно экспертного мнения автора статьи и носит условный характер, представлен для понимания читателя как происходит расчет прибыльности (прим. от Фабрики Манимейкеров).
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
Здравствуйте, уважаемые друзья!
Выращиванием огурцов на приусадебном участке занимается практически каждый огородник. Сочные, зеленые, хрустящие и ароматные плоды – желанные гости на нашем столе в любом виде. Летние огуречные салаты наполнят организм целебными микроэлементами и витаминами, помогут похудеть и очиститься от шлаков и токсинов, а заготовленные на зиму станут великолепным дополнением к практически любой трапезе в холодное время года, регулируя водно-солевой метаболизм и насыщая каждую клетку электролитами.
Сегодня разговор пойдет о том как повысить урожайность огурцов на участке и в тепличных условиях.
Опытные дачники имеют в арсенале ряд проверенных секретов по повышению урожайности кустов огурцов, получая ежегодно все большее количество плодов с одной и той же площади. Я собрал самые эффективные советы и с удовольствием поделюсь с вами наработками продвинутых овощеводов, заядлых огородников и своим опытом.
1. Укрепление корневой системы
От разветвленности корней кустов напрямую зависит способность огурцов к обеспечению питательными элементами максимального количества зреющих завязей. Рыхление на небольшую глубину после каждого обильного дождя и планового полива способствует насыщению грунта молекулами кислорода и активизирует процессы роста растения.
После развертывания третьего настоящего листа желательно слегка окучить каждый куст (процедуру проводят максимально осторожно, поскольку корни растений расположены близко к поверхности). Наличие дополнительной земли вокруг основания стебля приводит к скорому впитыванию поливной воды.
Существует специальный прием по формированию дополнительных придаточных корней у огурцов, который результативен в случае поражения гнилью корневой системы. При подозрении на болезнь корневища проводят следующее мероприятие: удаляют половину завязей, опускают плети на землю, нижнюю часть стебля присыпают плодородным увлажненным почвогрунтом. Спустя несколько дней образуются молодые корешки, которые позволяют кусту дальше развиваться и плодоносить.
2. Искусственное опыление
Опытные дачники стараются привлечь на свой участок максимальное количество опыляющих насекомых, высаживая душистые травы, медоносы, лекарственные культуры, пряные растения ( , бархатцы, медуница, клевер, жимолость, душица, кориандр, фацелия, и пр.).
С самоопыляющимися сортами огурцов все ясно. Остальным видам культуры требуется опыление путем переноса пыльцы с мужских цветов на женские. При выращивании огурцов в теплицах следует ежедневно проветривать закрытые конструкции для доступа пчел к цветоносам. В пасмурную погоду, дождливое лето или при малом количестве полезных насекомых на участке огурцы , используя косметическую кисточку с мягкой щетиной, сначала проводя ею аккуратно внутри мужских соцветий, а затем в женских.
3. Полив
Говоря о том, на участке, нельзя обойти правила полива. Влаголюбивые огурцы обильно плодоносят только при наличии достаточного количества воды в почве. Полив в жаркую пору следует организовать ранним утром или после заката ежедневно или через день. Грунт должен увлажняться на глубину не менее 15 см. Важный момент – для огуречных посадок неприемлем полив водой ниже температуры +18°C, так как корневая система кустов начинает болеть и снижает усвоение питательных элементов. То есть колодезную, водопроводную либо артезианскую воду требуется предварительно нагревать на солнышке. В дождливое лето или длительную пасмурную погоду поливы посадок ограничивают или прекращают вовсе, наблюдая за состоянием растений.
4. Подкормки (корневые и внекорневые)
Естественно, что наибольшую урожайность огурцов можно получить с участков с хорошо дренированными, окультуренными, плодородными и структурированными почвами, качественно заправленные с осени органикой (биогумус, навоз, перегной, птичий помет, садовый компост, торф, зола) и минеральными фосфорно-калийными удобрениями (суперфосфат, двойной суперфосфат, калийная соль, сернокислый калий, калимагнезия и пр.).
Однако важную роль играет и дополнительное питание, вносимое с помощью поливов посадок и в виде сухого порошка под кусты (корневые подкормки) и обильного мелкодисперсного орошения листового аппарата (внекорневые подкормки) на протяжении всего периода вегетации культуры, начиная с момента формирования первых двух листьев и до окончания плодоношения.
Чем подкормить огурцы? Лучшие рецепты подкормок
Птичий помет
Раствор , голубиного, индюшачьего, утиного и т.д. помета – ценный источник всех необходимых элементов питания (азот, калий, фосфор, магний, железо, йод, цинк, бор и пр.). Половину емкости заполнить пометом, долить доверху водой, размешать, накрыть крышкой, оставить на 36 часов. Маточный раствор разводить в соотношении 1 литр на ведро воды. Расходовать по 1 литру под каждый куст после планового обильного полива и рыхления. Не допускать попадания удобрения на листья.
Навоз сельскохозяйственных животных
Лошадиный, коровий, свиной, овечий и пр. Маточный раствор готовится аналогично предыдущему составу, изменяется лишь концентрация последующего разведения. В ведро чистой воды добавляют 2 литра маточного раствора.
Зола
Используется в сухом виде (под каждый куст рассыпают тонким слоем просеянный пепел) или в качестве водного настоя (0,1 кг золы на ведро воды).
Перегной и садовый вызревший компост
Используются для мульчирования почвы вокруг огуречных кустов. Органический слой предупреждает испарение ценной воды из грунта, а по мере разложения и обильных поливов поставляют корневой системе все необходимое питание.
Сброженный настой трав
Растущие на вашем участке сорняки (крапиву, лебеду, скошенную траву, подорожник, осоку и т.д.) используют в качестве ценного азотного удобрения. Измельчить секатором зелень, заполнить бочку наполовину, долить доверху теплой водой, накрыть крышкой, поставить на солнце, дать перебродить на протяжении недели, профильтровать, развести чистой водой 5:1 и использовать для поливов. Для тепличных огурцов рекомендуется при сбраживании добавлять на каждые 10 литров стакан куриного помета. Поливать раз в неделю из расчета 1 литр на каждый куст только под корень, не допуская попадания состава на ботву.
Минеральные удобрения
Данный раствор используют для полива огуречных посадок в период обильного цветения. В ведро воды вводят по чайной ложке карбамида/аммиачной селитры, сульфата калия и суперфосфата. Еще один ценный состав для удобрения – раствор гумата натрия (столовая ложка на стандартное ведро воды). В период плодоношения для налива плодов рекомендуется провести подкормку раствором Нитроаммофоски (столовая ложка на ведро воды).
Цельное молоко
Систематические молочные подкормки активизируют рост кустов. Для приготовления раствора молоко разводят теплой водой в пропорции 1:2. Полив под корень осуществляют с момента появления первых листочков с периодичностью раз в 2 недели.
Дрожжевой раствор
Пачку дрожжей (100 гр) растворяют в ведре воды и дают раствору перебродить на протяжении 24 часов. Полив осуществляют только под корень. Дрожжи существенно ускоряют рост, обилие цветов и количество формирующихся завязей. Благодаря высокой концентрации витаминов группы В и микроэлементов состав полезен кустам огурцов на всех этапах вегетации.
Внекорневые подкормки
Из внекорневых подкормок огурцы прекрасно отзываются на орошение препаратами, ускоряющими созревание, например, Эпин, Циркон или специальными составами для тыквенных Идеал, Плодородие, Родничок, Исполин, Кормилец и т.д., в изобилии представленных в интернет-магазинах и садовых супермаркетах.
Средство используют согласно инструкции на упаковке, как правило, это столовая ложка на ведро воды, расход по 5 л готовой жидкости на каждый кв. метр огуречной плантации.
Чтобы повысить урожайность огурцов, опытные овощеводы советуют проводить подкормку и раствором с микроэлементов (микроудобрений), нормализующих усвоение всех питательных веществ. Особенно важны внекорневые орошения в пасмурную погоду и дождливое холодное лето, когда корневая система огурцов минимизирует поглощение влаги и ценных соединений из почвогрунта.
Зная как повысить урожайность огурцов на грядках и применяя эти огородные хитрости на вашей огуречной плантации, вы сможете наслаждаться хрустящими и сочными плодами вплоть до начала осени, а также проводить заготовку овощей на зиму в полном объеме. Хороших вам урожаев на участке! До встречи!
О
сень на дворе. При хорошей погоде и внимательном уходе можно получать еще долго замечательные результаты со своей теплицы. Не подводят как новые так и старые проверенные растения. Урожайность огурцов не менее зависит от сорта.
Пусть не всегда получаются радующие всех урожаи, но это все факт, который в дальнейшем используют на практике настоящие садоводы-огородники. Используя весь арсенал отечественных средств для развития, ухода и обработки растений, почвы, получают то, к чему стремились.
Урожай огурцов в вашей теплице продолжается. Урожай на сегодня 150кг. с 10 кв.м. Конечно это еще маловато, в хорошее лето урожай значительно больше. Нужно учитывать что район Северо-запада России бывает с разными климатическими условиями. Старые заслуженные проверенные временем сорта огурцов плодоносят, а новые сорта отработали.
Используем навозную жижу, которой поливаем несколько раз за сезон, а также калийные удобрения и сульфат калия, растворин А и растворин Б, марганцовкой 1 раз поливали.
В конце августа листья сходят на нет, покрываются пятнами, поэтому их вырезаем, опрыскиваем Эпином, а в навозную жижу добавляем мочевину.
После этого снова началось обильное плодоношение, за 1 день 5 кг огурцов. Чем мы занимаемся в этот сезон? Подсыпаем грунт на корневую систему, чтобы она не оголилась. Мы прокалываем землю в лунке вилами: на кв.метр сделаем 6 проколов вилами, для поступления воздуха в почву. Обрезаем листья с растения. По центральному побегу листья убираем потому, что растение начало как бы «привядать» и нам понятно, что корневая система истощилась. Так как это растение все время давало урожай по центральному побегу, то пришлось все листья оголить, чтобы разгрузить растение. Но наверху растение развивается, без чьей-либо помощи, ветвится, огурчики все еще есть, и будут еще, если будем следить за ними. Внизу это растение дало огурец на центральном побеге, оно — с цветками. Также на боковом оставленном побеге внизу появляются огурчики. На омоложенных растениях вырастают хорошие плоды и листья. Тем, кто использует для прикрытия почвы сено и солому, надо помнить, что удобрения часто вымываются и надо следить за их присутствием в почве.
Урожайность сортов
Гибрид «Валентина»
, с одного растения собрано 108 шт огурцов. Она до сих пор цветет и завязывает, еще 20 штук примерно висит на одном таком из растений. «Валентина» для Северо-запада страны прекрасна в посадке и выращивании.
Гибрид института Вавилова вир «Вернисаж» , 81 шт. огурцов с 1 ряда дал, хотя растение не очень-то лиственное, не очень-то и сильное, зато огурцы получаются вкусные.
Гибрид короткоплодный «Опла» , универсального значения и для засолки и для консервации хорош. Дает красивые плоды, кругом сейчас завязи. «Опла» был посажен позднее, чем «Валентина», но урожайность все равно очень хорошая. Может расти и до конца сентября.
Новый сорт - «Дружок» (вировский) , он как бы спринтер, быстро дает урожай, потом также быстро сходит на нет.
Сорт «Северный» вира , каждый год дает в любое лето хороший урожай, с каждого растения 83 шт. огурцов. На боковых побегах все еще развиваются плоды. Может еще полмесяца давать урожай. Это засолочный огурец. Если нет отдельной теплицы, перцы хорошо соседствуют с огурцами.
В растения выращенные в кассетах, подсыпаем живой грунт при посадке этих растений в теплицы. Эти растения 25 дней растут без подкормки, только за счет помощи живого грунта.
В те лунки, которые протыкали вилами, добавляем также живой грунт. Огурцы скажут своим видом, что земля им подошла. Удобрением «Новый идеал» огурцы обрабатываем 2 раза за сезон. В холодное лето им можно подкармливать почву.
Для засолки нужны маленькие и твердые плоды.
После сбора всего урожая, растения убираем из теплицы, а саму теплицу обрабатываем серными шашками по норме, по инструкции. Грунт что был на огурцах перекладываем в помидорную теплицу. А из помидорной теплицы небольшой грунт выносим на улицу на грядки. Таким образом, болезни, которые были на помидорных растениях, не перейдут на огурцы. А сюда, в огуречную теплицу, весной снова принесем сено и 3-х годичный компост.
Также, если появится тля, используем соответствующие средства, например «Фитоверм» или «Агровертин» . После обработки этими препаратами уже на 2-3 день огурцы можно кушать.
В самое плохое, холодное, экстремальное лето на биотопливе в теплицах получается хороший урожай. Современные сорта и гибриды очень хорошо хранятся, т.е. они в лежке не желтеют как старые сорта.
Сбор и хранение урожая огурцов
С обираем урожай очень рано утром в 7-8 часов, т.е. до сильного солнца. Огурцы должны быть еще холодными, их снимаем, кладем осторожно в кастрюлю или эмалированное ведро, в которых на дне лежит холщовая тряпочка, сверху прикрываем крышкой или полиэтиленовую мешком, у кого что есть. Таким образом огурцы добавляем сверху каждый день. Хранить их можно до 2-х недель. Огурцы сохраняются, как только что сорванные: они колючие, жесткие, пупырчатые, как и были.
Огурцы огурцам рознь. Но все-таки, если о них заботятся добрые руки, то урожай обязательно будет богатым в любом случае. Несмотря на погодные условия, другие обстоятельства, настоящие садоводы-огородники знают как получать и приумножать свои результаты. Они ведут дневники каждый сезон, каждый день, сравнивают прошлые с новыми, рискуют посадить новые сорта, радуются хорошему урожаю, не опускают руки если что-то не получилось, радуют себя и своих близких. Главное, делятся с нами своими знаниями и опытом.
Если эта страница была Вам интересна, поделитесь ссылкой на нее со своими коллегами и друзьями, нажав на одну из кнопок ниже. Наверняка кто-то будет Вам благодарен.
Вкладывая свое время и силы в посев огурцов и уход за ними, каждый огородник хочет получить достойный урожай. Но что делать, если свободного места под огуречную грядку - небольшой «пятачок»?
Урожайность огурцов, в зависимости от сорта и условий произрастания, может достигать 500-800 кг с сотки. Отличные результаты, но не предел. А как вам идея получить более 1 урожая в год?
Большинство популярных сортов предназначается только для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут порадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды стоит выбирать, чтобы в итоге получить рекордные цифры, выращивая огурцы в открытом грунте?
- Криспина . Раннеспелый гибрид, который не столь распространен на Российской Федерации и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в реестре культур, которые рекомендуются для промышленного выращивания. За последние 25 лет он практически не изменялся и не усовершенствовался, отлично акклиматизирован в средней полосе и хорошо выдерживает высокие температуры и периоды засухи. Подходит не только для употребления в сыром виде, но также и для маринования, засолки. Урожайность достигает 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но также пригоден и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, за счет чего с одного метра квадратного можно собирать до 25 кг продукции на протяжении всего сезона.
- Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован практически во всех регионах России, является промышленным и успешно экспортируется за рубеж. Урожайность достигает 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом является отличная устойчивость к погодным условиям, он неплохо чувствует себя при жаре (поливать все равно придется), растет на солнце и в тени. Прищипывание боковых побегов не требуется, достаточно устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, характерным для данных овощей, вредителям.
- Емеля . Относительно новый сорт, который фигурирует на отечественном рынке всего несколько лет. За это время он хорошо себя зарекомендовал не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как устойчив к заболеваниям, дает неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подходит для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет достаточно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и пришелся по душе многим огородникам.
- Криптон . Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, небольшие. Используются в первую очередь для консервации и реализации, так как каждый плод обладает отличным товарным видом и наилучшими характеристиками. Урожайность достигает 35 кг с одного куста за весь сезон, что является практически рекордным показателем. При выращивании в домашних условиях эта цифра существенно уменьшится, но, тем не менее, урожайность вас непременно порадует! Устойчивость к разным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется только в отдельных случаях.
Это были наиболее популярные гибриды и сорта, при помощи которых вы сможете получить рекордный урожай огурцов у себя на даче. Но помните, что от сорта зависит только 35% успеха, а все остальное – это ваша задача.
Посадка огурцов в открытом грунте и ее особенности
В первую очередь, необходимо определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно сделать небольшими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и тщательный уход за лозой. Стоит учитывать, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже через несколько недель она может вырасти до 5 и более метров. Лучше всего сажать на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.
Процесс посадки достаточно простой и ничего выдумывать лишнего не надо – просто вырыть неглубокую траншею (10-14 см) и положить туда семена. Траншею засыпать и обильно полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно еще внести удобрения, но их эффективность крайне сомнительная на стадии прорастания семян. Лучше всего использовать листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это нужно хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто напросто сгореть от большой концентрации удобрений.
Совместный посев приветствуется. Более того, он будет очень полезный для овоща, особенно, если соседствовать с ним будет кукуруза. Рассмотрим более детально все преимущества такого способа посадки:
- Кукуруза будет защищать огурчики от ветра и солнца, что сразу же отобразится на их урожайности и скорости развития.
- Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это существенно упростит уход за ними.
- Тень будет задерживать влагу, а земля не потрескается.
Стоит учесть, что междурядья у кукурузы необходимо делать очень широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40 после посева вы уже не сможете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Оптимальная ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти практически по рядку кукурузы, чтобы всё междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.
Секреты, которые помогут увеличить урожай
Опытные садоводы выращивают до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это удается? На самом деле секрет заключается именно в правильном уходе за овощами. Для этого необходимо усвоить всего несколько правил:
- Добавить корни лозе. Невозможно? На самом деле проще простого. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, необходимо сделать окучивание – засыпать землей лозу до первого листка, можно немного выше. Конечно же, снова залить водой. На лозе начнут появляться дополнительные корни, которые увеличивают абсорбцию (впитывание влаги) и обеспечивают растение жизненными силами. Доказано, что такие растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
- Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы необходимо рыхлить верхний слой почвы, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся близко к поверхности, и вы можете их нарушить. Рыхлить надо не более чем на глубину в 5 см. Лоза будет намного лучше заплетаться и расти длиннее. Как результат – урожай увеличится на 11-13%.
- Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурцы? А зря, так как именно в этом кроется основной секрет, который дает возможность получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не предусматривает эту процедуру в промышленных масштабах, так как это очень трудоемко. Но если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется большое количество боковых побегов, которые дадут вам в итоге отличный урожай овощей!
Выполняя эти простые рекомендации, вы сможете более, чем в полтора раза увеличить количество собраных огурцов. Для примера можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных куста, и вы вскоре увидите, насколько уход за лозой может увеличить количество собранных огурчиков!
Правильная агротехника – залог успеха
Выращивание огурцов в грунте – процесс достаточно трудоемкий, особенно если вы хотите получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не получится, если вы не будете правильно разделывать почву. В первую очередь стоит взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой позволяет получить урожай больше, но только в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.
Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурцы на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать надо при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это стоит запомнить раз и навсегда. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неправильно развиваться.
Полив должен быть практически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечером, 1 раз ранним утром или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листья сразу же сгорят. Мучнистая роса – главный враг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, необходимо сделать капельный полив, или просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель
Наилучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образуют большое количество азотных макромолекул в почве за период своего роста. Таким образом, остается только добавить аммиачных и фосфорных удобрений и у вас будет все необходимое для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурцы являются плохими предшественниками. После них необходимо дать земле отдохнуть или посадить фасоль, например.
Листовые подкормки
Огурцы в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые помогут существенно увеличить вегетативную массу и, в дальнейшем, урожайность. Не путайте листовую подкормку и удобрение почвы – это разные понятие. В отличие от обычных удобрений, в этом случае производится опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и других макроэлементов. Они попадают на листья и сразу же усваиваются растением, стимулируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через несколько дней – листья становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.
Подкормка производится 5 раз. Первое опрыскивание надо сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и все это тщательно перемешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, далее просто распрыскиваете ее на 1-2 сотки площади. Этим же составом производят и последующие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно сделать другим раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.
При желании можно купить готовые концентраты. Например, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они являются самыми популярными на территории РФ.
