Если у огурцов желтеют плоды. Причины пожелтения огурцов: причины и методы борьбы. Видео - Почему желтеют листья у огурцов

Огурец является овощной культурой, которая любит теплые и влажные условия выращивания. Иногда плоды и листья овоща, растущего в теплице, приобретают желтый цвет и вовсе останавливают свой рост и развитие. Такое изменение связано с конкретной причиной, которую необходимо выяснить и устранить. Иначе получить хороший урожай не получится. Поэтому давайте попробуем ответить на вопрос, почему желтеют огурцы в теплице.

Пожелтение листьев провоцирует снижение урожайности огурцов

Температура выращивания

Огурцы плохо переносят резкие температурные перепады, поэтому несоблюдение технологии выращивания может стать причиной того, что завязь начнет гнить, а плоды и листья желтеть.

Чтобы защитить растения от негативного воздействия и обеспечить дополнительное утепление, нужно накрывать их пленкой или другим синтетическим материалом. Иногда под пленку кладут бутылки с горячей водой. Необходимо быстро удалить плохие цветки и провести обработку среза раствором марганцовки. После этого применяют хлорокись меди для опрыскивания.

Нельзя допустить понижения температуры больше, чем на 14 градусов, так как от этого питательные вещества прекращают поступать в корни растений. Лучше, если термометр будет показывать плюс 26 градусов. Также потребуется подкормка листьев.

Огурцы в теплице не переносят перепады температур

Болезни и вредители

Пожелтение огуречных растений может быть вызвано рядом заболеваний:

• Мучнистая роса выражается в наличии налета белого цвета на листьях. Он увеличивается со временем, а растение желтеет и засыхает. Чтобы избежать этого грибкового заболевания, необходимо использовать для выращивания определенные сорта овоща, устойчивые к грибкам и вирусам. Помогут также специальные химические средства для борьбы с подобными болезнями.
• Гибель огурцов в теплице может вызвать фузариозное увядание. Его грибок целиком блокирует поступление питательных веществ к плодам и листьям. Нужно полностью заменить грунт в парнике и в следующий раз сменить сорт овоща.
• Неправильное выращивание рассады, холодный полив или резкое понижение температуры могут привести к образованию корневой гнили. От этого корни начинают желтеть и трескаться, листья увядают. Необходимо вносить в грунт золу или толченый уголь, проводить опрыскивание медным купоросом. Увядшие растения извлекаются вместе с почвой, чтобы избежать заражения остальных огурцов.

Насекомые-вредители являются переносчиками различных заболеваний:

Фузариозное увядание провоцируется грибком

Большое количество завязей

На одном огуречном стебле должно оставаться определенное количество завязей. Если их слишком много, плоды могут вырасти мелкими и некрасивыми, могут начать желтеть и загнивать, а зародыши прекратят свой рост. Одни завязи мешают росту других из-за большого расхода питательных веществ. Желательно, чтобы их число на стебле не превышало 25-30 штук.

Новые побеги необходимо регулярно прищипывать, а излишние удалять, чтобы не задерживать развитие остальных. Если делать это своевременно, можно предотвратить задержку в росте растения.

Рекомендуют внимательно ознакомиться с технологией пасынкования огурцов, которая представляет собой удаление разветвлений от основного куста. Чем раньше будет проведена такая процедура, тем меньше питательных веществ будет потрачено напрасно. Это поможет значительно увеличить урожайность.

Лишние завязи нужно удалять

Технология полива

Часто пожелтение огурцов в теплице происходит из-за неправильного режима полива. Этот овощ любит обильное увлажнение почвы и воздуха. Если этим правилом пренебрегать, завязь желтеет и листья засыхают. Нерегулярность и недостаточность полива сильно отражается на плодах растения и грозит полной потерей урожая.

Необходимо осуществлять полив только теплой водой вечером или утром. В период, когда плоды активно развиваются, стоит увеличить количество жидкости. Почву увлажняют достаточно глубоко, чтобы полив способствовал развитию корневой системы.

Полив огурцов нужно производить утром или вечером

Уход за почвой

Если на листьях появляются желтые пятна, а плоды скручиваются, это может говорить о нехватке питательных веществ в составе почвы: азота, калия или магния. Поэтому стоит регулярно подкармливать землю.

Почву обогащают удобрениями с калием, древесной золой и другими минеральными веществами.

Мочевину же используют в качестве азотного удобрения. Заранее рассаду опрыскивают специальным раствором. После этого вносят в почву коровий навоз. Также подходит для этого жидкий куриный помет. Главное – не переборщить с количеством удобрений. Их обилие в почве может вызвать пожелтение плодов.

Желтые пятна на листьях могут проявляться от нехватки минеральных веществ

Недостаточное опыление

Если теплица плохо проветривается, а растения опыляются лишь искусственным путем, возможно появление желтых завязей огурцов. Необходимо обеспечить доступ в теплицу насекомым, которые должны их опылять. Для этого нужно держать парник открытым в течение дня при условии теплой погоды. Большое количество сортов и гибридов опыляется пчелами. Чтобы их привлечь, рекомендуют высаживать рядом с огурцами медоносные растения или опрыскивать рассаду следующими растворами:

• половина столовой ложки меда или сахара на один литр воды;
• половина грамма борной кислоты на литр воды;
• борно-магниевые удобрения, которые увеличивают выделение нектара цветками.

Борно-магниевые удобрения стимулируют выделения нектара

Бактериоз

Очень высокая влажность почвы и большая плотность посадки огурцов могут привести к развитию бактериоза, при котором происходит пожелтение завязей. На огурцах появляются пятна в виде язвочек, происходит их усыхание, новые зародыши не развиваются.

В целях профилактики этого заболевания нужно опрыскивать растения раствором однопроцентной бордоской жидкости. Необходимо тщательно отбирать плоды для рассады, чтобы снизить риск заражения огурцов. Советуют делать обработку растения и после обнаружения бактериоза, учитывая степень развития болезни. При каждом отдельном случае выбирается соответствующее средство и его концентрация.

В теплице необходимо уменьшить влажность с помощью проветривания и повысить температуру до нужной нормы. Зараженные растения удаляются, а здоровые обрабатываются специальными растворами.

Огурцы в теплице могут желтеть по разным причинам, которые необходимо своевременно устранять. Некоторые используют для этого народные средства, другие прибегают к современным магазинным препаратам. Но важным условием остается соблюдение технологии выращивания и ухода за овощем. Тогда можно рассчитывать на богатый и качественный урожай.

Из этой статьи вы узнаете, что делать, если плохо растут огурцы, не завязываются, желтеют листья.

Почему огурцы растут плохо, медленно или совсем не растут в теплице, парнике, на грядке в открытом грунте: основные причины

Есть много причин, почему огурцы в открытом грунте растут плохо

Огурцы плохо растут, стоят на месте в теплице или открытом грунте по следующим причинам:

• Бедная почва, не хватает питательных веществ
• Семена плохого качества
• Растения заболели
• Неправильный или недостаточный полив
• Растения густо посажены
• Не происходит опыление

Если вы несколько лет подряд сажаете огурцы на одном месте, в теплице или парнике, то одной из причин, почему огурцы плохо растут, может быть, истощение грунта . Исправить такую ситуацию можно поздней осенью, когда растений уже нет, следующим образом:

1. Снять сверху слой грунта (20-25 см).
2. Подсыпать новую почву, немного песка и удобрения (торф, куриный помет или перегной), и перекопать все.
3. Весной, перед высаживанием огурцов (за 2 недели), в почву, где будет грядка с огурцами, внести удобрение с азотом.

Бедную почву на огороде или даче , прежде чем сажать огурцы, нужно также удобрить химическим удобрением с азотом . Часто опытные дачники обходятся народными средствами , которые вносят перед посадкой в сухом виде или поливают ими растения во время цветения, и плодоношения:

• Навоз
• Куриный помет
• Высушенные, а затем перемолотые шкурки от бананов (при перегнивании они сдобрят землю калием и азотом)
• Настой из зеленых сорняков

Приготовим настой из зеленых сорняков

1. Вырванные из земли сорные травы замачиваем в воде.
2. Даем перебродить 10 суток.
3. На 1 ведро воды добавляем 1 л настоя
4. Поливаем огурцы, когда нужно их подкормить

Видео: Почему огурцы не хотят расти? Причины и решения

Почему огурчики взошли, а потом не идут в рост, стоят на месте: причины, какие применять народные средства и удобрения, и как?

Одной из причин, почему огурцы плохо растут, является неправильный полив

Чтобы растения хорошо всходили, семена нужно покупать только хорошего качества , в проверенных магазинах.

После того, как на растениях появились первые листочки, чтобы они быстрее росли и укоренялись , их нужно подкормить. Для подкормки годится:

• Раствор нитроаммофоски (1 ст. л. на 1 ведро воды)
• Настой коровьего навоза, разведенного за несколько дней до употребления в воде (0,5 л на 10 л воды)
• Настой крапивы
• Еле розовый раствор марганцовки

Огурцы любят влагу, но избыток воды не переносят , влажность воздуха не меньше 85%, а жару не больше 35ᵒC. Если погода пасмурная поливаем огурцы на грядке через 2-3 дня, а если жаркая, тогда каждый день, водой не из крана, а отстоянной. Вода не должна попадать на листья, поливаем под корень.

Как часто, и сколько, поливать? Появившиеся огурчики пробуем, если горьковатые, значит, полив увеличиваем.

Огурцам не хватает влаги

Если огурцам не хватает влаги , а на улице стоит жара, тогда с растениями происходит следующее:

• Замедляется рост растения
• Листья желтеют и могут завянуть полностью

Как узнать, что огурцам слишком много влаги ?

• Стебелек огурца у основания буроватый и будто стекловидный.
• Корни у растения желтовато-коричневые, не пошли в рост, а стоят на месте.

Если растения густо посажены , они тоже плохо растут и мало дают плодов. Для нормального роста между растениями нужно оставлять расстояние 20 см и больше.

Если хорошая погода с опылением огурцов на грядке обычно проблем нет, это делают насекомые. Но если плоды не завязываются, огурцам можно помочь опылиться. Для этого берем кисточку, и водим ей, сначала по мужскому цветку (он с пыльцой), а потом по женскому цветку (уже намечающийся маленький огурчик).

Если же у вас большая грядка с огурцами, и опыление невозможно провести, тогда устраиваем растениям стресс: на некоторое время прекращаем полив – и увеличивается рост женских цветков.

А как быть в теплице с опылением? Теперь ученые вывели сорта огурцов с женскими цветками, не требующими опыления, оно происходит само, достаточно только небольшого сквозняка. В теплице нужно сажать только самоопыляющиеся сорта.

Почему огурцы плохо растут и не плодоносят: причины, какие применять народные средства и удобрения и как?

Огурцы плохо растут

Причина, почему огурцы плохо плодоносят, может быть следующая: все силы растение тратит на рост главного ствола , а, как известно, огурцы в основном, больше плодов дают с боковых плетей. Нужно прищипывать главный ствол растения, когда он достигнет 1 м длиной, а боковые ветви – 0,4-0,6 м. Также нужно подвязать растение.

Ускорить рост огурцов на болотистых участках может обычная зеленка или йод , в них много меди, нужной для огурцов. На 1 ведро воды добавляем 10 капель зеленки или 5 мл йода, и поливаем огурцы. Такой раствор, к тому же, и лечит растения от корневой гнили .

Йод с молоком может вылечить огурцы от мучнистой росы . Берем 9 л воды и 1 л молока низкой жирности, добавляем йод (10-12 капель), и можно брызгать растение.

Повысить урожайность огурцов можно золой . В золе содержится много микроэлементов, главные из которых: кальций – для роста, калий – для образования завязи. Золой можно посыпать землю вокруг кустов, или заранее приготовить настой.

Готовим зольный настой :

1. Заливаем 1 стакан золы 5 л воды.
2. Настаиваем 10 дней, помешивая.
3. Когда нужно подкормить огурцы (до 6 раз за сезон), берем 1 стакан зольного настоя на 10 л воды, и льем под каждый куст.

Важно . Чтобы приготовить золу, нужно сжигать ветки деревьев или сухую траву, а не бумагу, всякий мусор и пластик.

Увеличить количество завязи на огурцах можно с помощью остатков засохшего хлеба . Дрожжи в хлебе активируют рост огурчиков.

Готовим закваску из хлеба :

1. Берем 2 части сухарей и 3 части воды, заливаем ее в кастрюлю с крышкой, а сверху ставим груз, чтобы сухари не всплыли.
2. Настаиваем в тепле 1 неделю.
3. Процеживаем и можно использовать.
4. Для подкормки берем 1 часть закваски на 3 части воды.
5. Разбавленной закваской можно подкармливать огурцы в теплице или на огороде 1 раз в 10 дней.

Важно . Закваска из хлеба кислая, поэтому хорошо подходит для щелочной почвы, а если у вас почва кислая, тогда в закваску перед поливом нужно добавить немного мела или доломитной муки.

Также увеличить количество огурчиков на кусте, сделать растение более выносливым можно с помощью пекарских дрожжей . Пачку (100 г) дрожжей заливаем 10 л воды, даем постоять 3 часа, и поливаем огурцы.

Важно . Дрожжами подкармливать огурцы можно 2 раза за сезон, не больше.

Хороший урожай огурцов можно собрать, если использовать для подкормки разбавленный в воде навоз . Свежий навоз разбавляем водой 1:20, сухой 1:4, настаиваем 10 дней, а затем можно использовать.

Видео: Виды, формы, режим подкормок огурцов. Народные рецепты

Почему огурцы плохо растут, желтеют листья, вянут: причины, какие применять народные средства и удобрения и как?

Вернуть к жизни начинающие желтеть огурцы помогут народные рецепты

Если на огурцах начинают желтеть и вянуть листья, растение может вернуть к жизни настой луковой шелухи . Настой делаем из 8 л воды и 1 стакана шелухи. Шелуху заливаем водой, кипятим, отставляем, даем остыть и применяем, как подкормку.

Остановить дальнейшее пожелтение листьев на огурцах поможет раствор пищевой соды (1 ст. л. соды на 10 л воды), если им опрыскать растения.

Если начинают желтеть листики на огурцах , можно применить и такой метод: влить в 1 ведро воды 2 л кефира, и полить растения.

Также подкормить растение, если листочки начинают желтеть, можно раствором куриного помета . Делаем его так:

1. Берем 1 часть помета и заливаем его 3 частями воды.
2. Настаиваем 5 дней, помешивая.
3. Добавляем еще 4 части воды, и поливаем огурцы.

Как правильно использовать подкормки ?

• Подкармливать огурцы под корень можно только в теплую погоду, после полива.
• В холодную погоду подкармливаем огурцы распылением на листики.
• Нельзя в одно время вносить азотистые удобрения и золу, поскольку выделяется много аммиака, и огурцы могут засохнуть.

Почему на огурцах очень много завязей, но плоды мелкие и плохо растут: причины, какие применять народные средства и удобрения, и как?

На растении много цветков, но огурчики не завязываются

Если растения хорошо цветут, а огурчики вырастают небольшие и скрюченные, значит, в почве не хватает азота . В народе такие огурцы советуют подкормить:

• Разбавленным перегноем
• Слабым раствором обычных пекарских дрожжей
• Настоем луковой шелухи
• Куриным пометом
• Размешанной в воде золой
• Можно и химическими азотистыми удобрениями, кроме аммиачной селитры (накапливается в плодах), но только в самом начале роста, когда еще нет плодов

Если влаги растениям хватает, а огурцы вырастают скрюченные, значит, не хватает в почве азота

Подкормками следует поливать огурцы 4 раза за сезон :

• Через 2 недели после всходов
• Во время цветения
• Когда начинают плодоносить
• И еще раз во время плодоношения, чтобы продлить сезон огурцов

Еще приметы, когда не хватает в почве азота :

• С одной стороны огурец тоньше, чем со второй
• Листья у растения бледно-зеленые
• Плети у растения тонкие древовидные

Но и излишки азота тоже вредны растению . Вот причины, когда в почве много азота, а мало фосфора и калия:

• Листья крупные, пышные, темно-зеленые, но огурчики не завязываются.

Решит проблему нехватки фосфора и калия, подкормка разбавленной древесной золой , в ней много недостающих элементов.

Огурцы остановились в росте, потому что холодно — что делать: советы

Во время весенних заморозков некоторые огородники укрывают огурцы с помощью металлических дуг и современного текстиля

В холодную погоду рост растений затормаживается, корни плохо усваивают питательные вещества , чтобы огурцы пошли в рост, опытные овощеводы советуют после полива, утром или вечером, в пасмурную погоду, обрызгивать кусты огурцов полностью, водными растворами (10-15 г средства на 1 ведро воды) средств «Кемира», «Кристаллион», «Растворин». Когда холодно, подкармливать огурцы лучше через листья . Также можно обрызгать кусты, водой с добавленным к ней стимулятора роста («Эпин»).

Другие любители выращивания овощей на грядках, на время похолодания, устанавливают дуги и накрывают пленкой , но под пленкой растениям холодно и сыро, поэтому лучше накрывать специальным материалом (агротекс, лутрасил) , который появился не так давно. Также, известно, что растения в темноте лучше переносят холод, поэтому опытные хозяева растения на время заморозков накрывают брезентом, тряпками и соломой.

• Выкапываем канавку глубиной 30 см
• Выкладываем ее тонким слоем ботвы, очистков из картошки, травой без семян, засыпаем землей
• Весной сажаем огурцы, им в такой грядке намного теплее, чем в обычной грядке.

Итак, теперь мы знаем, что делать, если огурцы плохо растут, желтеют листья, не завязываются огурчики.

Видео: Почему желтеют завязи у огурцов?

Иногда вместо формирования долгожданных огурчиков завязи на огурцах не развиваются, а засыхают и отваливаются. Попробуем разобраться, почему желтеют завязи огурцов и что делать в таком случае, ведь эта проблема знакома многим огородникам.

Причины засыхания завязей

Загущенность посадок
Огурец является светолюбивым растением, при недостатке света завязи желтеют и опадают. Чтобы огуречные плети получали достаточное количество солнечного света, на 1 кв.м. следует размещать не более 2-4 растений, а при выращивании партенокарпических гибридов - не более одного-двух кустов. При посадке следуйте рекомендациям, указанным на упаковке.

Большая зеленая масса
За время вегетации растения формируют огромную зеленую массу, поэтому обязательно проводят пасынкование: все без исключения пасынки, берущие начало из пазух 2-5 листа, следует прищипнуть побеги, расположенные выше 2-го листа также прищипывают. При достаточном количестве света огуречные завязи не будут желтеть и опадать.

Особенности сорта
Современные урожайные сорта огурцов, особенно не требующие опыления, отличаются большим количеством завязей, они находятся в каждой листовой пазухе. «Прокормить» такое количество плодов растению не под силу, поэтому оно избавляется от части, или от всех завязей сразу. Чтобы этого не произошло, следует удалять лишние завязи, обрывая их до распускания цветов. В среднем на одном огуречном кусте может сформироваться и созреть 25-30 плодов.

При условии, что желтеют и засыхают только часть завязей, а остальные развиваются нормально, ничего делать не нужно, растение само знает, сколько плодов оно сможет выкормить.

Неокрепшие растения
Иногда на молодом и слабом растении, не набравшим зеленой массы, но с длинным центральным и боковыми стеблями, начинают завязываться огурчики. Растение не может обеспечить формирующиеся плоды питательными веществами, поэтому избавляется от завязей. Поэтому на молодых и несформировавшихся растениях плети нужно частично обрезать, а цветы удалять.

Отсутствие опыления
Если вы предпочитаете не только современные сорта, самоопыляющиеся или партенокарпические, но и традиционные, завязи могут засыхать и по причине отсутствия опыления. Если оплодотворения женских цветков не произошло, завязь дальше развиваться не будет, пожелтеет и засохнет.

Что предпринять в таком случае? Предлагаем несколько вариантов:

1. Для привлечения пчел и других насекомых-опылителей опрыскайте кусты сладкой водой с добавлением борной кислоты, 1 г. на 1 литр. Если погода «нелетная», ветреная, пасмурная, дождливая, или наоборот, жаркая, проведите опыление вручную. Для этого мужским цветком слегка касаются женского, или переносят пыльцу кисточкой на женский цветонос.

2. Рядом с современными урожайными сортами, формирующими цветы женского типа, высаживают растения, на которых образуются и мужские цветоносы.

В жару опыления не происходит, повышение температуры выше +27 градусов делает пыльцу стерильной, поэтому в жаркую погоду обязательно проветривайте теплицы. Советует прочитать статью о том, как выращивать огурцы в теплице.

Почему желтеют завязи огурцов в открытом грунте

Несвоевременная уборка
Не следует давать перерастать овощам на грядках, большое количество перезревших плодов дает своеобразный сигнал растению, что оно свое предназначение выполнило, дав потомство с семенами. После этого образование новых завязей существенно снижается.

Неблагоприятный температурный режим
Огурцы очень теплолюбивы, благоприятная для плодообразования температура составляет около +21…26 градусов днем и +18…+20 ночью. Если ночи холодные, от температурных колебаний корешки начинают отмирать, приводя к пожелтению листьев и завязей. Для защиты от перегрева обязательно мульчируйте почву, для сохранения тепла в теплицах и парниках установите емкости с водой, которые, нагреваясь днем, отдают тепло ночью.

Полив
Для обильного цветения и формирования плодов огурцам необходим правильный полив. В идеале, температурный режим почвы и воды должен быть одинаковым, 23-25 градусов. Холодная вода приводит к пожелтению листьев и завязей.

С началом цветения, для образования большого количества женских цветов, на несколько дней полив прекращают. После того, как листва слегка привяла, а почва подсохла, полив возобновляют, причем объем воды увеличивают. Внимательно следите за тем, чтобы не пересушить почву, иначе все завязи опадут.

Полив во время цветения и плодоношения осуществляют 3 раза в неделю, при жаркой погоде-ежедневно.

Недостаток питания
Если питательных веществ не хватает, огуречный куст, чтобы выжить, будет избавляться от завязей. С какой периодичностью и чем подкормить огурцы если желтеют завязи? Огуречные лианы следует подкармливать однократно в 7-10 дней, совмещая с поливом. В период формирования зеленой массы огурцам необходим азот и фосфор, в фазу роста плодов-фосфор и калий.

При подкормке только удобрениями, богатыми азотом(настой коровяка, травы, куриного помета), но с дефицитом калия, завязи могут усыхать. О недостатке микроэлементов свидетельствуют скрученность и пожелтение завязи с кончика. Для исправления ситуации огурцы опрыскивают раствором золы и кальциевой селитры, на 10 литров воды берется 3 столовые ложки золы и 10 граммов селитры на 10 л. воды. Этот раствор можно добавлять и азотные удобрения. Можно воспользоваться и готовым удобрением, Кемирой или Растворином.

Заболевания огурцов
Еще одной причиной, от чего желтеют завязи огурцов, являются корневые гнили, которые вызывают засыхание огуречных плетей с верхушки. Из-за повреждения корней питания для формирования плодов не хватает, поэтому завязи опадают. Чтобы спасти растение, плети пригибают к поверхности почвы, присыпая здоровую часть побега землей. Спустя время лиана укоренится и растение восстановится.

Гибнут завязи и из-за различных бактериозов, которые в первую очередь поражают ослабленные растения, растущие при недостатке света и питания, а также при значительных температурных колебаниях. Для лечения этих заболеваний используют фунгициды.

Видео о том, посему желтеют завязи у огурцов

Мы описали наиболее распространенные причины пожелтения и засыхания огуречных завязей. Наблюдайте за растениями, своевременно принятые меры помогут сохранить все зеленцы и получить долгожданный урожай.

Tagged

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.

Кроме заболеваний и повреждений вредителями, с огурцами иногда случается такая неприятность, как пожелтение и опадение завязей. Если других повреждений на растении нет, значит, причина в погодных условиях, или неправильном уходе. Следует проанализировать, в чём могут быть неполадки и устранить их.

Если побеги огурца, его листья и плоды не имеют изъянов, не оплетены паутиной, не покрылись пятнами и нет никаких повреждений, то причина пожелтения может быть в следующем:

• неправильно выбрано место для посадки – постоянная тень, грядки с огурцами затапливаются после дождей;
• резкий перепад температур, особенно дневных и ночных;
• установилась слишком высокая или низкая температура воздуха;
• полив холодной водой;
• недостаточный полив;
• куст не сформирован, много боковых побегов;
• в пазухах завязалось по несколько плодов, что не должно быть у выбранного сорта;
• на побегах висит много перезревших огурцов;
• не хватает микроэлементов.

Все эти причины можно устранить, и дальнейшее развитие огурцов будет без происшествий.

Чем обработать огурцы, чтобы не желтели завязи

В каждом случае есть выход, важно правильно установить причину.

Если неправильно выбрано место для огуречных посадок , и им не хватает света, то можно попробовать сделать пересадку. Главное условие: для того, чтобы пересадка прошла успешно, куст огурца следует выкопать с большим комом земли. За день до мероприятия грядку следует пролить водой, чтобы при переноске кома земля не осыпалась.

Если у пересаживаемого растения сформировались длинные плети, их можно срезать на 1/3. После укоренения из пазух начнут расти новые побеги.

Если грядка затапливается водой, то рядом с ней следует сделать отводные канавки, или, если этого требуется, насыпать холмик, и сделать небольшую плотинку.

Если пожелтение связано с перепадами температур , то на ночь посадки с огурцами следует накрывать плотным агроволокном, а утром снимать. Вместо агроволокна для укрытия можно использовать целлофан. Его надо снимать вовремя, иначе растения под плёнкой могут «сгореть» от жарких солнечных лучей.

Укрытие на ночь так же является профилактикой от мучнистой росы.

Если похолодало и прогноз погоды не обещает потепления в ближайшие дни, то укрытие из агроволокна можно оставить на всё время, пока не потеплеет. Огурцы – теплолюбивые растения, а при невысокой температуре они могут сбрасывать завязи и приостанавливаться в росте.

В жаркую погоду , чтобы сократить количество осыпаемых завязей, так же поможет агроволокно. Только сделать из него надо не микропарник, а навес от солнца. Расстояние от навеса до земли должно быть от 1,5 до 2 метров. В жаркую погоду необходимо увеличить полив, обязательно тёплой водой.

Притенение грядок в жару и увеличение полива является ещё и профилактикой от паутинного клещика.

При поливе холодной водой огурцы испытывают стресс. Воду для полива нужно подготовить с утра и оставить её нагреваться под солнцем. При поливе холодной водой, кроме пожелтения завязей, могут активироваться возбудители мучнистой росы.

При недостаточном поливе осыпаются завязи, теряют тургор листья, перестают расти побеги. Если это происходит регулярно, огуречные лианы могут засохнуть.

Полив необходимо проводить сразу, как подсохнет земля. Воды должно быть много, чтобы она глубоко пропитала почву и корни росли вглубь, а не разрастались близко к поверхности. Если корни расположены неглубоко, в солнечные дни они могут перегреваться. Мелкие корешки, которые отвечают за всасывание из почвы влаги и питания, отомрут.

Если у куста сформировалось много боковых побегов , то завязи желтеют и осыпаются из-за того, что всем частям растения не хватает питания. В этом случае следует провести обрезку нижних побегов до 5-6 листа, а остальные (кроме центрального), укоротить, оставив по 2 листа на каждом.

Кроме этого, необходимо провести внекорневую подкормку комплексным минеральным удобрением.

Когда в пазухах формируется сразу несколько завязей, а у данного сорта это не предусмотрено , растение будет их сбрасывать. Это считается нормальным процессом для огурцов, потому что иначе плоды вырастут неполноценными.

Лишние зачатки можно удалить самостоятельно. Оптимальное количество плодов на одном побеге – не больше 30.

Если такая проблема случается у многоплодных сортов, то бывает достаточно провести дополнительную подкормку.

Когда на побеге висит много перезревших огурцов, то неудивительно, что завязи желтеют и осыпаются . Переспелые плоды забирают себе всё питание, у растения не остаётся сил, и оно сбрасывает завязавшиеся огурчики.

Опадать плоды могут и в том случае, если растениям не хватает калия или фосфора . Бывает это тогда, когда основное удобрение – навоз, который содержит много азота. Азот необходим для наращивания зелёной массы. Для цветения, формирования плодов и их роста, необходимы фосфор и калий. После внесения удобрений завязи опадать перестанут.

Почему желтеют и опадают завязи огурцов в теплице

Причина пожелтения завязей у огурцов в теплице:

• высокая температура;
• сухой воздух;
• недостаточный полив или использование холодной воды;
• недостаток питательных элементов;
• лишние побеги или завязи на одном кусте;
• перезревшие плоды.

Кроме вышеперечисленных причин, в теплице цветки засыхают и осыпаются из-за того, что выбран неподходящий сорт.

Для многих сортов, чтобы сформировать огурчики, требуется опыление пчёлами. В теплицах и в парниках для них доступа нет. Не опылённые цветки через некоторое время увядают, засыхают, и осыпаются.

Что делать, если желтеют завязи в теплице

При выращивании огурцов в теплице надо внимательно подойти к выбору сорта. Для закрытых территорий подходят партенокарпические сорта (не требующие опыления), или самоопыляющиеся.

Если же сорт выбран неверно, то надо провести опыление вручную. Для этого потребуется мягкая кисточка, которой сначала прикасаются к серединке мужского цветка, а потом сразу же дотрагиваются до центра женского.

Если погода позволяет открывать в теплице двери и форточки, то можно попытаться привлечь пчёл. Для этого огуречные растения слегка опрыскивают водой, в которой растворяют немного мёда или сахара.

Профилактика

Избежать пожелтения завязи можно, если предпринять следующие меры:

• выбрать сорт, подходящий для выращивания на участке (для открытого грунта или теплиц, самоопыляемый или требующий опыления пчёлами);
• продумать место, где будет грядка для огурцов;
• перед посадкой внести комплексные удобрения, включающие азот, калий, фосфор;
• соблюдать режим полива, использовать только тёплую воду;
• проводить обрезку куста и удаление лишних завязей;
• следить за прогнозом погоды, что бы вовремя укрыть посадки от холодов, или устроить навес от жаркого солнца;
• вовремя собирать урожай.

Если правильно выполнять все агротехнические приёмы, можно свести потерю огурцов к минимуму.

Видео