பிசலிஸின் வகைகள் மற்றும் வகைகள். Physalis காய்கறி மற்றும் physalis பெர்ரி - வகைகள். திறந்த நிலத்தில் நடவு

Physalis பிரகாசமான "விளக்குகள்" ஒரு அழகான அலங்கார ஆலை மட்டுமே பல அறியப்படுகிறது. ஆனால் காய்கறி பிசாலிஸ் மற்றும் குறிப்பாக பெர்ரி பிசாலிஸ் இருப்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. இருப்பினும், இந்த வகையான பிசாலிஸ் மிகவும் உண்ணக்கூடியவை, மேலும் ஆர்வமுள்ள தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் தோட்டங்களில் அவற்றை வளர்க்கிறார்கள். மூலம், பிசாலிஸ் தக்காளியின் அதே நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. ஆனால் ரஸ்ஸில், ஃபைசலிஸ் ஒரு பரவலான விவசாயப் பயிராக வேரூன்றவில்லை, அரிதான ஆர்வலர்களால் வளர்க்கப்படும் தாவரமாக உள்ளது.

காய்கறி பிசலிஸ்

காய்கறி பிசாலிஸ் மத்திய அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, ஆனால் ரஷ்யாவில் அதன் சாகுபடியில் குறிப்பிட்ட சிரமங்கள் எதுவும் குறிப்பிடப்படவில்லை. இது ஒன்றுமில்லாதது, சீக்கிரம் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நன்றாக சேமிக்கிறது. சில நேரங்களில் காய்கறி பிசாலிஸ் மெக்சிகன் தக்காளி மற்றும் தரையில் செர்ரி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் பயிர், இது தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பயப்படவில்லை. பழம் காய்கறி physalisபெரியது, 150 கிராம் அடையலாம், முதிர்ச்சியடையும் போது அவை மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். இது ஒரு பரிதாபம் மட்டுமே புதியதுகாய்கறி பிசாலிஸின் பழங்கள் சுவையற்றவை. ஆனால் அவர்கள் ஒரு நல்ல காய்கறி குண்டு. மெக்சிகோவில், வெஜிடபிள் பைசாலிஸ் சூடான சாஸ்களை தயாரிக்கவும், சாலட்களில் பச்சையாக வைக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நம் நாட்டில், காய்கறி பிசாலிஸின் பழங்கள் பெரும்பாலும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிசாலிஸ் வழக்கமான ஊறுகாய் தக்காளியைப் போலவே இருக்கும். சிலர் காய்கறி பிசாலிஸிலிருந்து ஜாம் செய்கிறார்கள் மற்றும் அது அத்தி ஜாம் போல இருப்பதாகக் கூறுகின்றனர். இருப்பினும், பிசாலிஸ் பெர்ரி இனிப்பு தயாரிப்புகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

பெர்ரி பிசாலிஸ்

பிசலிஸ் பெர்ரி காய்கறியை விட மிதமான அளவைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் இது விதிவிலக்காக நறுமணமானது மற்றும் ஃபிசாலிஸ் பெர்ரி வகைகளின் பழங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், திராட்சைகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் போன்ற சுவை கொண்டவை. பெர்ரி பிசாலிஸின் மிகவும் பிரபலமான வகைகள் மிட்டாய் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி. Physalis பெர்ரி மத்திய மற்றும் இருந்து வருகிறது தென் அமெரிக்கா, எனினும், இது காய்கறி physalis விட கேப்ரிசியோஸ் உள்ளது. ஆனால் காய்கறிகளைப் போலல்லாமல், பெர்ரி பிசாலிஸை புதிதாக உண்ணலாம். Physalis பெர்ரி நல்ல மர்மலாட், பாதுகாப்பு மற்றும் ஜாம் செய்கிறது. இதை கம்போட்ஸ் மற்றும் ஜெல்லியில் போடலாம். பெர்ரி பிசாலிஸ் வகைகளும் உள்ளன, அவற்றின் பழங்கள் வெயிலில் அல்லது அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை கிட்டத்தட்ட உண்மையான திராட்சைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. பைகளுக்கு நிரப்புவதற்கு Physalis பெர்ரி நல்லது. கவனமாக இருங்கள்: பழுக்காத பிசாலிஸ் பழங்களை சாப்பிட முடியாது, அவை விஷம்.

பிசலிஸில் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இதில் 18 வகையான அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள் உள்ளன. இருப்பினும், பிசாலிஸ் குறிப்பாக மக்களால் விரும்பப்படுவதில்லை. சில உணவகங்கள் பிசாலிஸை அசல் கவர்ச்சியான பக்க உணவாக வழங்குகின்றன அல்லது இனிப்புகளுக்கு அலங்காரமாகப் பயன்படுத்துகின்றன. எனவே பிசாலிஸ் பெர்ரி அல்லது உண்மையான தக்காளிக்கு போட்டியாளர் அல்ல.

Physalis என்பது Solanaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பரவலான Physalia இனத்தின் பொதுவான பிரதிநிதியாகும். இது மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் இயற்கையாக வளரும். அவர்களின் தாயகத்தில், அனைத்து physalis வற்றாத மூலிகை தாவரங்கள் உள்ளன. அவர்கள் அனைவரும் பொதுவானதைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள் தனித்துவமான அம்சம்- ஒரு பெர்ரி வடிவத்தில் ஒரு பழம், செப்பல்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு வகையான விளக்குக்குள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

அலங்கார இனங்களில், தோட்டங்களில் மிகவும் பரவலானது பொதுவான பிசலிஸ் ஆகும். இந்த மலர் "சீன விளக்குகள்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.. இது வற்றாதது மூலிகை செடிபிரகாசமான 50-60 செமீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லை ஆரஞ்சு பெர்ரிஒரு பூவில் - ஒரு விளக்கு. அவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகின்றன, எனவே அவை குளிர்கால பூச்செண்டு தயாரிக்க உலர்ந்த பூக்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த இனத்தின் பூக்கும் காலம் கோடையின் தொடக்கத்தில் நிகழ்கிறது, மற்றும் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். இந்த நேரத்தில், விளக்குகள் அவற்றின் சிறப்பியல்பு பிரகாசமான நிறத்தைப் பெறுகின்றன.

Physalis Franchet ஒரு அலங்கார இனமாகவும் வளர்க்கப்படுகிறது.அதன் உயரம் சுமார் 90 செ.மீ மூலிகை வற்றாத. இது முந்தைய வகையிலிருந்து வேறுபட்டது ஒரு பெரிய எண்தளிர்கள், அதில் ஏராளமான மற்றும் மிகப் பெரிய பிரகாசமான ஆரஞ்சு விளக்குகள் உள்ளன. பின்னணியில் இலையுதிர் தோட்டங்கள்அதன் புதர்கள் நெருப்பு போல் தெரிகிறது.

செப்டம்பரில் விளக்குகளுக்கு வண்ணம் தீட்டிய பிறகு, அதன் தண்டுகள் வெட்டப்பட்டு நிழலில் உலர்த்தப்படுகின்றன. பின்னர் அவை பல்வேறு பாடல்களை உருவாக்கவும், குளிர்கால பூங்கொத்துகளை ஏற்பாடு செய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு பூச்செடியில் பிசாலிஸ் கிளைகள் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பது அவற்றின் முதிர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்தது. எப்படி பிரகாசமான ஒளிரும் விளக்குகள், அவர்கள் பழுத்த மற்றும், எனவே, நீண்ட அவர்கள் நீடிக்கும்.

பிசாலிஸ் விதைப்பது எப்படி (வீடியோ)

தொகுப்பு: Physalis (25 புகைப்படங்கள்)

உண்ணக்கூடிய இனங்கள் மற்றும் பிசாலிஸ் வகைகள்

சில வகையான பிசாலிஸின் பழங்களை உண்ணலாம். பின்வரும் இனங்கள் ரஷ்யாவில் மிகவும் பரவலாக உள்ளன:

பெர்ரி பிசாலிஸ்

இந்த குழு மிகவும் மிதமான அளவிலான பழங்களால் வேறுபடுகிறது. இந்த இனங்களின் பெர்ரி, சிறியதாக இருந்தாலும், மிகவும் நறுமணமானது, அவற்றின் சுவை அன்னாசி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒத்திருக்கும்.

பிசலிஸ் ஸ்ட்ராபெரி (பெருவியன்)

உடன் ஒரு வருடாந்திர மூலிகை செடி உண்ணக்கூடிய பழங்கள். இது அனைத்து திசைகளிலும் பரவும் பக்க தளிர்களுடன் குறைந்த புதர்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெரி பிசலிஸின் விளக்கு பிரகாசமாக இல்லை மற்றும் பெரிய அளவில் இல்லை, ஆனால் அதன் பெர்ரி மிகவும் மணம் மற்றும் கொண்டுள்ளது பெரிய எண்ணிக்கைவைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள்.

பெர்ரிகளில் செழுமையான அம்பர் நிறம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி சுவையுடன் இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை உள்ளது. அவை சமையல் நோக்கங்களுக்காக மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உதாரணமாக, அவர்கள் மிகவும் அசல் சுவையுடன் சிறந்த ஜாம் செய்கிறார்கள்.

பிசலிஸ் ஸ்ட்ராபெரி (பெருவியன்)

Physalis புளோரிடா

இது சிறிதளவு புளிப்பு இல்லாமல் இனிப்பு பழங்களால் வேறுபடுகிறது.இதன் பெர்ரிகளில் பழத்தின் சுவையோ வாசனையோ இல்லை. அதன் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாமின் தோற்றம் மஞ்சள்-பழம் கொண்ட செர்ரிகளில் செய்யப்பட்ட ஜாம் போன்றது. மேம்படுத்த சுவை பண்புகள்சிட்ரஸ் பழத்தோல்களுடன் சுவையூட்டுவது நல்லது.

Physalis புளோரிடா

ஃபிசலிஸ் புபசென்ட் (திராட்சை)

இது மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொண்டது.அதன் பெர்ரி சற்று கவனிக்கத்தக்க புளிப்புத்தன்மையுடன் இனிமையானது, பணக்கார பழ வாசனை மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் சுவை கொண்டது. ஃபிசாலிஸ் திராட்சை சாறு டேஞ்சரின் சாறுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. அதன் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் ஒரு பணக்கார அம்பர் நிறம். மேலும், இந்த இனத்தின் பழங்கள் நன்றாக சேமிக்கப்படும். நிபந்தனைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், அவர்கள் 3-4 மாதங்களுக்கு தங்கள் சொத்துக்களை இழக்க மாட்டார்கள். இந்த வகை உலர்ந்த பெர்ரி கிட்டத்தட்ட உண்மையான திராட்சையும் உற்பத்தி செய்கிறது.

ஃபிசலிஸ் புபசென்ட் (திராட்சை)

Physalis அன்னாசி

தனி தாவரவியல் இனங்கள். அதன் ஸ்ட்ராபெரி எண்ணைப் போலல்லாமல் சுமார் 10 கிராம் எடையுள்ள சிறிய பெர்ரி உள்ளது. அவர்களின் சுவை பணக்கார மற்றும் மிகவும் இனிமையானது. இந்த வகை பெர்ரிகளை புதிய நுகர்வு, மிட்டாய் மற்றும் உலர்த்துவதற்கு பயன்படுத்தலாம்.

Physalis அன்னாசி

காய்கறி பிசலிஸ்

காய்கறி பிசாலிஸின் பழங்கள் மிகவும் பெரியவை.அவை முதிர்ச்சி நிலையை அடையும் போது, ​​அவை பெறுகின்றன மஞ்சள். புதிய பெர்ரிகளைப் போலல்லாமல், இது முற்றிலும் சுவையற்றது. அதன் முக்கிய நோக்கம் காய்கறி குண்டுகள் மற்றும் ஊறுகாய் தயாரித்தல். ஊறுகாய் செய்யும் போது, ​​தக்காளியில் இருந்து சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும்.

கிரவுண்ட் கிரிபோவ்ஸ்கி

இது ஒரு குறிப்பிட்ட புளிப்புடன் வெளிர் பச்சை பழங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. சராசரி எடைபெர்ரி சுமார் 50 கிராம்.தாவரங்களின் உயரம் 80 செ.மீ., இந்த வகையின் சில தளிர்கள் மண்ணின் மேற்பரப்பில் பரவுகிறது

Physalis மைதானம் Gribovsky

மிட்டாய் வியாபாரி

வெளிர் பச்சை நிற பழங்கள் கொண்ட நடுத்தர-தாமதமான வகை . அதன் பெர்ரிகளின் சுவை புளிப்புக்கு நெருக்கமாக உள்ளது.அவற்றின் எடை சுமார் 40 கிராம். புதர்கள் பெரிதும் கிளைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

பிசலிஸ் மிட்டாய் வியாபாரி

கொரோலெக்

ஊர்ந்து செல்லும் புதர்களுடன் கூடிய ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை.ஒரு புதருக்கு சராசரி மகசூல் சுமார் 5 கிலோ ஆகும். பழுக்காத போது, ​​பழங்கள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், அவற்றின் நிறம் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். பெர்ரிகளின் சராசரி எடை 50 முதல் 80 கிராம் வரை இருக்கும்.

பிசலிஸ் ரென்

வீட்டில் வளரும் பிசாலிஸின் அம்சங்கள்

நீங்கள் வீட்டிலும் பிசாலிஸை வளர்க்கலாம். இதற்காக, நீங்கள் வற்றாத அலங்கார இனங்கள் மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பெர்ரி வகைகள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம். வயதுவந்த புதர்களை வைப்பதற்கு தெற்கே நோக்கிய ஜன்னல்கள் சிறந்தவை. . கோடையில், தாவரங்களை பால்கனியில், தோட்டம் அல்லது லாக்ஜியாவிற்கு எடுத்துச் செல்லலாம்.

குளிர்காலத்திற்கு, பிசாலிஸுக்கு குறைந்தபட்சம் 18 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. கோடையில், ஆலை வெப்பத்தை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். க்கான மண் சாகுபடி செய்யும்தளர்வானது, சற்றே அமிலத்தன்மையுடன் கூடிய சத்தானது. வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கு உலகளாவிய மண்ணில் உட்புற பிசாலிஸ் நன்றாக உருவாகிறது. பி மிதமான ஆலிவ் எண்ணெய் தேவை.அதை முழுமையாக உலர அனுமதிக்காதீர்கள் மண் கோமா, அதிக ஈரப்பதம் இல்லை. அறை வெப்பநிலையில் முன்பே குடியேறிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

Physalis மகரந்தச் சேர்க்கை இல்லாமல் பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம். இந்த விஷயத்தில் அவை சாத்தியமான விதைகளைக் கொண்டிருக்காது. வீட்டிற்குள் வளரும் போது, ​​ஆலைக்கு ஆதரவு தேவைப்படுகிறது.

பிசலிஸின் வகைகள் (வீடியோ)

திறந்த நிலத்தில் சீன விளக்குகளுடன் தாவரங்களை நடவு செய்தல்

திறந்த நிலத்தில் வளர Physalis Franchet மிகவும் பொருத்தமானது.இது 30 டிகிரி உறைபனியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும், எனவே யூரல்களில் கூட வளர்க்கலாம். மேலும், இது மண்ணைப் பற்றி முற்றிலும் விரும்புவதில்லை. வகையைப் பொறுத்து, இந்த இனம் உயரமாக இருக்கலாம், தாவர உயரம் 1 மீட்டரை எட்டும், அல்லது புஷ் உயரம் சுமார் 35 சென்டிமீட்டர் கொண்ட ஒரு மினியேச்சர் ஆலை.

நடவு செய்வதற்கு, போதுமான அளவு சூரியனால் நன்கு ஒளிரும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது வளமான மண். இந்த நிபந்தனை பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், பிசலிஸ் விளக்குகள் மிகப்பெரியதாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்கும். இந்த ஆலையை வடிவமைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. மற்றும் அதன் கிளைகள் நேராக வைத்து, உதாரணமாக, நீங்கள் குளிர்கால பூங்கொத்துகள் அதை பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், ஆலை கட்டி முடியும்.

பிசாலிஸிற்கான அடுத்தடுத்த கவனிப்பு அவ்வப்போது நீர்ப்பாசனம், மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் களைகளை அகற்றுவது ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. வறண்ட கோடையில், ஆலைக்கு வாரத்திற்கு 3 முறை தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது.. கோடையின் முடிவில் புதரில் விளக்குகளை வண்ணமயமாக்குவதை விரைவுபடுத்த, பெரிய தளிர்களின் உச்சியில் கிள்ளப்படுகிறது. ஒவ்வொரு 6-7 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறை, அதிகப்படியான வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைப் பிரித்து புதிய இடத்தில் மீண்டும் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிசாலிஸை நடவு செய்ய, போதுமான வளமான மண்ணுடன் நன்கு ஒளிரும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

நாட்டில் பிசாலிஸைப் பராமரிப்பதற்கான அம்சங்கள்

அனைத்து வகையான பிசாலிஸும் மிகவும் நீண்ட வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் அவர்கள் நாற்றுகள் மூலம் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.அது இறங்கும் நேரம் திறந்த நிலம்சார்ந்தது காலநிலை நிலைமைகள்ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட பகுதி. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது மே மாதத்தின் இரண்டாம் பாதியாகும். நடவு செய்த உடனேயே, நாற்றுகள் நெய்யப்படாத மூடிமறைக்கும் பொருளைப் பயன்படுத்தி நிழலாட வேண்டும். இது ஒரு புதிய இடத்திற்கு மிகவும் எளிதாக மாற்றியமைக்க உதவும்.

பிசாலிஸிற்கான கூடுதல் கவனிப்பு களைகளை அகற்றுவது, மண்ணின் மேற்பரப்பை தளர்த்துவது மற்றும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், இந்த பயிரின் புதர்களை சரியாக உருவாக்க வேண்டும். இதுக்கு அவ்வளவுதான் பக்க தளிர்கள், முதல் மலர் தூரிகை கீழ் அமைந்துள்ள வெளியே பறித்து.

பிசாலிஸிற்கான நீர்ப்பாசனம் தோராயமாக தக்காளியைப் போன்றது. ஜூலை இறுதி வரை, அடிக்கடி மற்றும் ஏராளமாக. தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது மாலை நேரம்வேரில். ஆகஸ்ட் மாதத்தில் நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு தாவரங்கள் தொடர்ந்து வளர்ந்தால், அவை உச்சியை கிள்ளுகின்றன. விளக்குகள் மஞ்சள் நிறமாகவும், உள்ளே இருக்கும் பெர்ரி ஆரஞ்சு நிறமாகவும் மாறினால், இது முதிர்ச்சியைக் குறிக்கிறது. இந்த கட்டத்தில் இருந்து, நீங்கள் அறுவடை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.

Physalis காப்ஸ்யூல்கள் புதரில் இருந்து பிரிப்பது மிகவும் கடினம். அதனால் தான் செயல்முறையை எளிதாக்க, நீங்கள் கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தலாம். சேகரிக்கப்பட்ட உடனேயே, அவை உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் மேலும் உலர்த்துவதற்காக அமைக்கப்பட்டன. அனைத்து நிபந்தனைகளும் பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், பிசாலிஸ் பழங்கள் அவற்றின் தரமான பண்புகளை இழக்காமல் பல மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

வறண்ட கோடையில், வாரத்திற்கு 3 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்வது நல்லது.

தாவர இனப்பெருக்கம் முறைகள்

அனைத்து வகையான பிசாலிஸையும் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கலாம். இதைச் செய்ய, மார்ச் இரண்டாம் பாதியில் அவை விதைக்கத் தொடங்குகின்றன நாற்று பெட்டிகள். நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான உலகளாவிய அடி மூலக்கூறு மண்ணாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காய்கறி பயிர்கள்.

விதை இடத்தின் ஆழம் 0.5 செமீக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. Physalis தளிர்கள் மிக விரைவாக தோன்றும்.பொதுவாக முதல் தளிர்கள் 5-6 நாளில் தோன்றும். அவற்றைப் பராமரிப்பதில் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண்ணைத் தளர்த்துவது ஆகியவை அடங்கும்.

முதல் உண்மையான இலை தோன்றிய பிறகு, ஆலை கத்தரிக்கப்படலாம்பெரிய கொள்கலன்களில். நடவு செய்யும் நேரத்தில் நாற்றுகளின் உகந்த வயது சுமார் 55-60 நாட்கள் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் பிசாலிஸ் விதைகளை நடலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், உற்பத்தித்திறன் குறிகாட்டிகள் குறைவாக இருக்கும். இந்த முறை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது தெற்கு பிராந்தியங்கள்.

இனப்பெருக்கம் வற்றாத இனங்கள்வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைப் பிரிப்பதன் மூலமும் physalis சாத்தியமாகும்.இது இலையுதிர்காலத்தில் நடத்தப்படுகிறது அல்லது வசந்த காலம். இதைச் செய்ய, ஒரு திணி அல்லது கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, அவை தனித்தனி பிரிவுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றிலும் போதுமான எண்ணிக்கையிலான சாத்தியமான மொட்டுகள் இருக்க வேண்டும். அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் குறைந்தபட்சம் 0.5 மீட்டர் தொலைவில் ஒரு புதிய இடத்தில் நடப்பட வேண்டும்.

வெஜிடபிள் பிசலிஸ் ஆகும் ஆண்டு பயிர்நைட்ஷேட் குடும்பம். அவை நோய்களை எதிர்க்கும், அதிக மகசூல். பிசலிஸை நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கலாம், ஆனால் நேரடியாக நிலத்தில் விதைக்கலாம். அவை ஜன்னலிலும் பழங்களைத் தருகின்றன. பழங்கள் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். பலர் பிசாலிஸை குறைத்து மதிப்பிடுகிறார்கள், ஏனென்றால் சமையலில் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்று தெரியவில்லை. அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் பல உணவுகளை சமைக்கலாம். நீங்கள் கத்திரிக்காய் போன்ற கேவியரை வறுக்கலாம் அல்லது சமைக்கலாம், ஆனால் தக்காளியைச் சேர்க்காமல், அவை மிகவும் அமிலத்தன்மை கொண்டவை. அவர்கள் குண்டுகள், caviar, சுவையூட்டிகள், gravies சேர்க்க முடியும். ஆனால் ஃபிசாலிஸ் (எந்த வகையிலும்) பதிவு செய்யப்பட்ட போது குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். அவை தக்காளியைப் போல அல்லது வெள்ளரிகளைப் போல ஊறுகாய்களாகவும் செய்யலாம் - வெந்தயம், பூண்டு, மிளகுத்தூள். ஆனால் நீங்கள் அதிக குதிரைவாலி சேர்த்தால் அவை குறிப்பாக வெற்றிகரமாக மாறும்.

Physalis Solegony. கூடுதல் ஆரம்ப வகை. புஷ் மிகவும் உயரமாக இல்லை - 60 செ.மீ.

Physalis Tomatillo. மிகவும் இடைக்காலம் உற்பத்தி வகை. பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு கோடுகளுடன் மஞ்சள் அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன, அவற்றின் எடை 40 - 80 கிராம் புதியதாகவும், பதப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இருக்கும்.

Physalis வயலட் வெளியே மற்றும் ஊதா உள்ளே (பல்கேரியா) இது பல்வேறு பெரிய பழங்கள் கொண்ட காய்கறி பிசாலிஸ் ஆகும் ஆரம்ப காலத்தின் நடுப்பகுதிஅதிக மகசூலுடன் பழுக்க வைக்கும். பழுத்தவுடன், அதன் பழங்கள் முற்றிலும் ஊதா நிறமாகவும், சதை சிவப்பு-ஊதா நிறமாகவும் மாறும். அவை பெரியவை, தட்டையானவை, 120 கிராம் வரை எடையுள்ள புஷ் உயரமானது மற்றும் பரவுகிறது. பழுத்த பழங்கள் உதிர்ந்து தரையில் இருந்து சேகரிக்கப்படலாம். கச்சா மற்றும் பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களின் அடுக்குகளில் இன்னும் பொதுவானதாக இல்லாத காய்கறி பயிர்களில் லெனின்கிராட் பகுதி, நெருக்கமான கவனத்திற்கு தகுதியானது பிசலிஸ்.

இந்த கலாச்சாரம் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, அங்கு அது மிகவும் பரவலாக உள்ளது. உண்ணக்கூடிய பிசாலிஸின் பழங்கள் அதிக அளவு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன சுவை குணங்கள்மற்றும் பணக்கார உயிர்வேதியியல் கலவை. அவற்றில் சர்க்கரை உள்ளது, குறிப்பிடத்தக்க அளவு வைட்டமின் சி, கரிம அமிலங்கள், microelements, பெக்டின் பொருட்கள்.

பிசலிஸ் மட்டுமே ஜெல்லிங் பண்புகளைக் கொண்ட ஒரே காய்கறி, எனவே மிட்டாய் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, அதன் பழங்கள் உணவுக்காக புதியதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை ஜாம், மர்மலாட், கம்போட், கேவியர் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, அவை உப்பு, ஊறுகாய்.

Physalis பழங்கள் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன நாட்டுப்புற மருத்துவம்சிறுநீரக நோய்க்கு. இது choleretic, hemostatic மற்றும் கிருமி நாசினிகள் பண்புகள் உள்ளன.

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் காய்கறி விவசாயிகளுக்கு Physalis சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் இது தக்காளியை விட வெப்பத்தை குறைவாகக் கோருகிறது மற்றும் எளிமையான விவசாய தொழில்நுட்பத்தைக் கொண்டுள்ளது.

Physalis சேர்ந்தது நைட்ஷேட் குடும்பம், அத்துடன் தக்காளி, மிளகு, கத்திரிக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. பூவின் பூச்செடியின் வடிவம் காரணமாக இது அதன் பெயரைப் பெற்றது ( கிரேக்க மொழியில் Physa - குமிழி), இது வலுவாக வளர்ந்து பின்னர் ஒரு தொப்பி போன்ற பழங்களை முழுமையாக ஒட்டிக்கொள்கிறது.

பிசலிஸின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

Physalis இனமானது 110 தாவரவியல் இனங்களைக் கொண்டுள்ளது.சில வகையான பிசாலிஸ்கள் அவற்றின் உண்ணக்கூடிய பழங்களுக்காக பயிரிடப்படுகின்றன, மற்றவை பயிரிடப்படுகின்றன அலங்கார செடிகள்- ஏனெனில் அழகான, பிரகாசமான வண்ண மலர்ப்பூச்சி, எடுத்துக்காட்டாக, தோட்ட வற்றாத பிசாலிஸ், அதில் இருந்து குளிர்கால பூங்கொத்துகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கார்டன் பிசாலிஸ், இலக்கியத் தரவுகளின் மூலம் ஆராயும்போது, ​​வெளிப்படையாகக் காட்டிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது ஆசிய இனங்கள் வற்றாத ஆலைஆண்டுதோறும் வளரும் ஒரு தண்டுடன், ஆனால் ஒரு சிறிய பெர்ரியுடன், ஒரு பெரிய கோப்பையில் ("ஒளிரும் விளக்கு") அமைந்துள்ளது, இலையுதிர்காலத்தில் பிரகாசமாக இருக்கும்.

உண்ணக்கூடிய பழங்களைக் கொண்ட பயிரிடப்பட்ட வகைகளான பிசாலிஸை அவற்றின் தாவரவியல் மற்றும் பொருளாதார பண்புகளின்படி இரண்டு குழுக்களாகப் பிரிக்கலாம்.

பெருவியன் பிசலிஸ்தோற்றம் மற்றும் சாகுபடியின் இடத்தைப் பொறுத்து, இது பிரேசிலிய பிசாலிஸ், கொலம்பிய மீன் சூப், வெனிசுலா டோபோ-டோனோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. தாவரங்கள் வற்றாதவை மற்றும் வெப்பம் தேவை, எனவே அவை மட்டுமே பயிரிடப்படுகின்றன தெற்கு பிராந்தியங்கள் நாற்று முறை. அவை விதைகள் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளால் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. தண்டு நிமிர்ந்தது, 70-200 செ.மீ உயரம், பலவீனமாக கிளைத்த, அடர்த்தியான உரோமங்களுடையது. இலைகள் முட்டை வடிவிலானது. பெருவியன் பிசாலிஸ் ஒரு சுய மகரந்தச் சேர்க்கை. பெர்ரி 10-15 மிமீ விட்டம் கொண்டது, எடை 6-13 கிராம், மஞ்சள், மிகவும் சுவையானது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, நறுமணம்.

ஸ்ட்ராபெரி பிசாலிஸ்அல்லது குள்ள கேப் நெல்லிக்காய், பார்படாஸ் பிசாலிஸ், ஸ்ட்ராபெரி தக்காளி, மொரோஸ்கோ - வருடாந்திர, அதிக ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் ( 100 நாட்கள் வரை வளரும் பருவம்) பெருவை விட இனங்கள். திறந்த நிலத்தில் விதைகளை விதைப்பதன் மூலம் இதை வளர்க்கலாம், ஆனால் சிறந்த நாற்றுகள், உறைபனிகள் தாவரங்களுக்கு அழிவு என்பதால்.

தாவரங்கள் குறைவாக (35-45 செ.மீ) ஊர்ந்து செல்லும் அல்லது அரை-உயர்ந்த கிளைகளுடன், அடர்த்தியான உரோமங்களுடையவை. இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை, முட்டை வடிவானது, பழம் களிமண் (தொப்பி) விட்டம் 2-3 செ.மீ., ஐந்து முக்கிய விலா எலும்புகள் கொண்ட வட்ட-கூம்பு, அடிவாரத்தில் ஆழமாக அழுத்தமாக இருக்கும். பெர்ரி 6-12 மிமீ அளவு, 3-5 கிராம் எடை, அம்பர்-மஞ்சள், ஸ்ட்ராபெரி வாசனையுடன் இனிப்பு, பழுக்காத - நைட்ஷேட் சுவை கொண்டது.

பெருவியன் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி பிசாலிஸ்அமெரிக்காவில் மட்டுமல்ல, ஐரோப்பா, இந்தியா மற்றும் பிற பகுதிகளிலும் மிக நீண்ட காலமாக (200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக) கலாச்சாரத்தில் அறியப்படுகிறது. இரண்டு வகைகளையும் பச்சையாகவும், உலர்ந்த திராட்சையாகவும், கம்போட்களாகவும், புட்டுகளாகவும், ஜாம் மற்றும் இனிப்புகள் தயாரிக்கவும், மிட்டாய்களாகவும் உட்கொள்ளலாம். பாரிஸில் உள்ள பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களால் மிகவும் பாராட்டப்பட்டது.

பிசலிஸின் இரண்டாவது குழுஉண்ணக்கூடிய பழங்கள் அடங்கும் காய்கறி வகைகள். இந்த பிசாலிகள் முக்கியமாக மெக்சிகன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவை, அதனால்தான் காய்கறி பிசாலிஸ் மெக்சிகன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மெக்ஸிகோவில், காய்கறி பைசாலிஸ் நீண்ட காலமாக "டொமட்டில்" மற்றும் "மில்டோமேட்" என்ற பெயர்களில் பயிரிடப்படுகிறது, அதாவது. மெக்சிகன் தக்காளி. உள்ளூர் மக்கள் பழுக்காத பழங்களை மிளகு, கூழ், வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த சூடான சாஸ்களை தயாரிக்கவும், ஊறுகாய்களாகவும் பயன்படுத்துகின்றனர்.

மெக்சிகன் பிசாலிஸ்

ஒரு வருடாந்திர, புற மகரந்தச் சேர்க்கை ஆலை. காய்கறி physalises மத்தியில் உள்ளன அரை ஊர்ந்து செல்லும் வடிவங்கள் (உயரம் 30-40 செ.மீ) 140° வரை கிளை கோணத்துடன், அத்துடன் உயரமான (1 மீட்டருக்கு மேல்) கிளைகள் 35-45° கோணத்தில் தண்டிலிருந்து நீட்டிக்கின்றன.

குழுவிற்குள் 30-90 கிராம் எடையுள்ள பழங்கள், பச்சை, வெள்ளை, மஞ்சள், மஞ்சள்-இளஞ்சிவப்பு, அடர் ஊதா நிறம், வடிவம் - தட்டையான, ஓவல், அதிக ரிப்பட் முதல் வழுவழுப்பானது வரை ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் மிகவும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் தாவரங்கள் இருக்கலாம். , ருசிக்க - நோய்வாய்ப்பட்ட இனிப்பு முதல் காரமான மற்றும் புளிப்பு வரை விரும்பத்தகாத பின் சுவையுடன். பழங்களின் கோப்பைகள் (வழக்குகள்) வடிவம், நிறம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றில் மிகவும் வேறுபட்டவை - அவை மிகப் பெரியவை, அல்லது மாறாக, அவை பெரிய பழங்களால் கிழிந்துள்ளன.

பொதுவாக, தென் அமெரிக்க வம்சாவளியை விட மெக்சிகன் ஃபைசலைஸ்கள் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை மற்றும் வெப்பத்தை குறைவாகக் கோருகின்றன.

லெனின்கிராட் பகுதியில், ஃபிசாலிஸ் திறந்த நிலத்தில் நன்றாக வளரும் மற்றும் 2 முதல் 4 கிலோ/மீ² வரை மகசூல் தருகிறது. சிறந்த வகைகள்உள்ளன: ஸ்ட்ராபெரி பிசாலிஸ் - ஸ்ட்ராபெரி 573, மிட்டாய், கொரோலெக், தங்க ப்ளேசர்; மெக்சிகன் பிசலிஸ் - மாஸ்கோ ஆரம்ப, கிரவுண்ட் கிரிபோவ்ஸ்கி, மந்திரவாதி, ஆச்சரியம், பரோபகாரர்.

வளரும் பிசலிஸ்

எங்கள் நிலைமைகளில் குறுகிய கோடைமற்றும் அடிக்கடி வசந்த மற்றும் இலையுதிர் frosts, physalis, தக்காளி போன்ற, வளர முடியும் நாற்றுகளின் பூர்வாங்க கட்டாயத்துடன்.நாற்றுகளை வளர்க்கும்போது, ​​​​ஸ்ட்ராபெரி பிசாலிஸ் மெக்சிகோவை விட சற்றே முன்னதாக விதைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அதிக வெப்பத்தை விரும்புகிறது மற்றும் லெனின்கிராட் பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளில் மெதுவாக வளர்கிறது - ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில், மற்றும் மெக்சிகன் ஒன்று - ஏப்ரல் இறுதியில்.

மெக்சிகன் பைசலிஸ் நாற்றுகளை கட்டாயப்படுத்த 25-30 நாட்கள் மட்டுமே ஆகும். மாங்கனீசு கரைசலில் ஊறுகாய் செய்த பிறகு விதைகளை பெட்டிகளில் ஊற்றுவதன் மூலம் விதைப்பு செய்யப்படுகிறது. அறை நிலைமைகள்அல்லது சூடான பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில். மெக்சிகன் பைசலிஸின் நாற்றுகளை அறுவடை செய்யாமல் வெற்றிகரமாக வளர்க்கலாம், அதே நேரத்தில் ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் பெருவியன் பிசாலிஸ் நாற்றுகள், மெதுவாக வளரும், அறுவடை செய்வது நல்லது. நாற்றுகளுக்கு உணவளிக்கும் பகுதி வரிசைகளில் 5-6 செ.மீ மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையே 8-10 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.

பயிர்கள் தடிமனாக மாறினால், நாற்றுகளில் 1-2 உண்மையான இலைகள் இருக்கும்போது அவை மெல்லியதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் அகற்றப்பட்ட வலுவான நாற்றுகள் இலவச இடங்களில் நடப்படுகின்றன.

எப்போது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் உயர் வெப்பநிலைமற்றும் காற்றின் ஈரப்பதம், மெக்சிகன் ஃபைசலிஸ் நாற்றுகள் மிக விரைவாக நீண்டு, அடிக்கடி படுத்து கருப்பு காலால் பாதிக்கப்படுகின்றன, குறைந்த வெப்பநிலையில் 15-17 ° C மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம்தாவரங்கள் வலுவான, கையிருப்பு மற்றும் வளரும் ஆரோக்கியமான நாற்றுகள். அதை கவனித்துக்கொள்வது முக்கியமாக தளர்த்துவது மற்றும் நல்ல (அடிக்கடி அல்ல) நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது..

நாற்றுகள் மிக மெதுவாக வளர்ந்தால் அல்லது மெல்லிய தண்டுகளாக நீட்டினால், அவை எகோபோஸ்காவுடன் கொடுக்கப்பட வேண்டும் - 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 4 கிராம். திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யும் நேரத்தில், தாவரங்கள் வலுவாக இருக்க வேண்டும், நீளமாக இல்லை, நன்கு வளர்ந்த வேர் அமைப்பு மற்றும் பெரிய மொட்டுகளுடன். எனவே, 10-12 டிகிரி செல்சியஸ் வெளிப்புற காற்று வெப்பநிலையில், தாவரங்கள் கடினமாக்கப்படுகின்றன, இந்த முறையில் ஒரு நாள் முழுவதும் அவற்றை விட்டு விடுகின்றன.

உறைபனி அச்சுறுத்தல் இருக்கும்போது மட்டுமே, தாவரங்கள் வீட்டிற்குள் கொண்டு வரப்படுகின்றன அல்லது ஸ்பன்பாண்டால் மூடப்பட்டிருக்கும். அவர்கள் அதை 10-12 நாட்களில் செய்கிறார்கள் கடைசி உணவுசூப்பர் பாஸ்பேட் கொண்ட நாற்றுகள் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 3 கிராம் உரம்). நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் விரைவாக வளரும் போது, ​​நீர்ப்பாசனத்தின் அளவு குறைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும், தாவரங்கள் வாடிவிடாமல் தடுக்கிறது.

Physalis நாற்றுகள் மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது(7-10 நாட்களுக்கு தக்காளிக்கு முன்) நடவு செய்த காலையில், அதற்கு ஏராளமாக தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும் வேர் அமைப்புஇயந்திர சேதத்தால் குறைவாக பாதிக்கப்பட்டது. 1 மீ 2 க்கு 3-4 மெக்சிகன் பிசாலிஸ் மற்றும் 5-6 ஸ்ட்ராபெரி செடிகள் இருக்கும் வகையில் தளம் குறிக்கப்பட்டுள்ளது. மதியம் தரையில் தாவரங்களை நடவு செய்வது நல்லது, மற்றும் மேகமூட்டமான வானிலையில் - நாள் முழுவதும். ஈரப்பதமான பகுதிகளில், தாவரங்களுக்கு அருகில் தேங்கி நிற்கும் நீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்க, 30-40 செ.மீ உயரமுள்ள மண்ணில் பிசலிஸை வளர்ப்பது நல்லது.

பயிரிடப்பட்ட, மழைநீரால் வெள்ளம் ஏற்படாத நன்கு வெளிச்சம் உள்ள பகுதிகள் இந்தப் பயிருக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன. அமில மண்(4.5 க்கு கீழே pH) முன்கூட்டியே சுண்ணாம்பு. பிசாலிஸின் முன்னோடி உருளைக்கிழங்கைத் தவிர வேறு எந்தப் பயிராகவும் இருக்கலாம்.

களைகளால் அடைக்கப்படாத தளர்வான, வளமான, நன்கு காற்றோட்டமான மண்ணை Physalis விரும்புகிறது.எனவே, தாவரங்களை வளர்ப்பதற்கான நோக்கம் வசந்த காலத்தில் 20-25 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு தோண்டப்படுகிறது, முன்பு அழுகிய எருவை அதன் மீது சிதறடித்தது. விண்ணப்பம் புதிய உரம் physalis கீழ் ஒரு பாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும், இதன் விளைவாக தண்டுகள் மற்றும் இலைகளின் வலுவான வளர்ச்சி உள்ளது, அத்துடன் கருப்பைகள் உருவாக்கம் மற்றும் பழங்கள் பழுக்க வைப்பதில் தாமதம் ஏற்படுகிறது. மலட்டு மண்ணில், உரம் அல்லது உரம் 4-5 செமீ அடுக்கில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது 4-5 கிலோ / மீ 2 க்கு ஒத்திருக்கிறது.

10 m² க்கு 80-100 கிராம் ஈகோபாஸ்பேட், சராசரி கருவுறுதல் கொண்ட மண்ணிற்கு கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு Physalis நன்கு பதிலளிக்கிறது.

திறந்த நிலத்தில் பிசாலிஸ் வளரும் பருவத்தில், மண் தளர்வாகவும், களைகள் இல்லாததாகவும் இருக்கும்.தாவரங்களின் வளர்ச்சியைப் பொறுத்து, அவை அவ்வப்போது பாய்ச்சப்பட்டு உணவளிக்கப்படுகின்றன. முதல் உணவு வெகுஜன பூக்கும் காலத்தில் வழங்கப்படுகிறது, இரண்டாவது - பழம் உருவாகும் போது, ​​மூன்றாவது - 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, கனிம உரங்களின் கரைசல்கள் மற்றும் குழம்பு (உரத்தின் 1 பகுதி 5 பகுதிகளுடன் நீர்த்தப்படுகிறது. வறண்ட காலநிலையில் நீர் மற்றும் ஈரமான காலநிலையில் 3 பகுதிகள்), மாடு (1:10), பறவை எச்சங்கள் (1:15). என கனிம உரம்ஈகோபாஸ்பேட் பயன்படுத்தவும் - 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 30-40 கிராம். நுகர்வு விகிதம் - 1 m²க்கு 10 l.

தக்காளியைப் போலல்லாமல், ஃபைசலிஸ் செடி கிள்ளியதோ அல்லது கட்டப்பட்டதோ இல்லை. நேர்மாறாக, அதிக சக்திவாய்ந்த, அதிக கிளைகள் கொண்ட தாவரங்களைப் பெற முயற்சி செய்வது அவசியம். தண்டு கிளைகள் உள்ள இடங்களில் Physalis பழங்கள் உருவாகின்றன, எனவே தாவர கிளைகள், அதிக அறுவடை இருக்கும். அமெச்சூர் காய்கறி விவசாயிகள் தயாரிக்க அறிவுறுத்தலாம் கிள்ளுதல்கிளைகளின் மேல் கிளைகளை அதிகரிக்கவும், தாவரங்களில் பழங்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கவும்.

நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் அகற்றப்படுகின்றன. பிசாலிஸ் இன்னும் பரவலான பயிர் அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எனவே, தக்காளி அல்லது மிளகுத்தூள் ஒப்பிடுகையில், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாரிய சேதத்திற்கு இது குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது.

நிகோலாய் லாபிகோவ், வேளாண் அறிவியல் டாக்டர்

மலர் படுக்கைகளில் பிரகாசமான ஆரஞ்சு, மஞ்சள், மரகத ஃபிசாலிஸ் விளக்குகள் எப்போதும் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன. இந்த கலாச்சாரம் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் மீண்டும் ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டாலும், அது கவர்ச்சியாக இருந்தது. இப்போதெல்லாம், இது பெரும்பாலும் அலங்காரமாக நடப்படுகிறது. தனிப்பட்ட சதி. இது தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு எளிமையானது மற்றும் மற்றவர்களிடையே தனித்து நிற்கிறது தோட்ட செடிகள். பிசாலிஸின் கவர்ச்சிகரமான பண்புகளைப் பாராட்ட, நீங்கள் இந்த கலாச்சாரத்தை நன்கு அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பிசலிஸின் வகைகள்

கூட அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் ஃபைசலிஸ் விதைகள் கொண்ட கவுண்டர்களைப் பார்க்கும்போது சிறிது குழப்பத்தை அனுபவிக்கின்றனர். உண்மையில், இன்று சந்தையில் இந்த தாவரத்தின் ஏராளமான வகைகள் உள்ளன. தோட்டக்கலை மையம் அல்லது கடையைச் சுற்றி உங்கள் வழியைக் கண்டுபிடிக்க, எது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம் மூன்று வகைதளத்திற்கு physalis அவசியம்:

1. அலங்காரமானது. இது நிலப்பரப்பை அலங்கரிக்கும் நோக்கம் கொண்டது மற்றும் பசுமையின் பின்னணிக்கு எதிராக பிரகாசமாக நிற்கிறது. இது விஷம் என்பதை நினைவில் கொள்க. பூக்கும் போது, ​​பிசாலிஸ் ஒரு நேர்த்தியான விளக்கை உருவாக்குகிறது ஆரஞ்சு நிறம். இது "சீன விளக்கு" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பிராஞ்ச் வகையும் சேர்ந்தது அலங்கார தோற்றம். அதன் பழங்கள் செர்ரி நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. பிராஞ்ச் நம் நாட்டில் குறைவாக பிரபலமாக உள்ளது சீன விளக்கு. அலங்கார physalis செய்தபின் உலர்ந்த மலர்கள் வடிவில் பாதுகாக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும் இல்லத்தரசிகள், உரிமையாளர்கள் பூக்கடைகள்மற்றும் வடிவமைப்பாளர்கள் இக்பனாக்கள், மாலைகள் மற்றும் பூங்கொத்துகளை உருவாக்க இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர் குளிர்கால நேரம். அலங்கார பிசாலிஸின் பழங்கள் மிகச் சிறியவை. அவற்றின் நிறை 2 கிராம் மட்டுமே.

   வகைகளில் ஒன்று அதன் பணக்கார ஆரஞ்சு நிறத்திற்காக "சீன விளக்கு" என்ற புனைப்பெயரைப் பெற்றது.

2. காய்கறி. இது இறைச்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு காய்கறி பிசாலிஸ் பழத்தின் எடை 90 கிராம் அடையலாம். நம் நாட்டில், மிகவும் பிரபலமான பசையம் பழம் காய்கறி physalis. இரண்டாவது பெயர் மெக்சிகன் தக்காளி.

   

   காய்கறி பிசாலிஸ் - தக்காளியின் "உறவினர்"

3. ஸ்ட்ராபெர்ரி. பதப்படுத்தலில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜாம்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள், அத்துடன் சுவையான இனிப்புகள், அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த இனத்தின் பழங்கள் பெரியவை அல்ல, அவற்றில் ஒன்றின் எடை 10 கிராம் அடையும். பெர்ரி பிசாலிஸ்மூன்று கிளையினங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: பெருவியன், புளோரிடா மற்றும் திராட்சை. பெருசுக்கு செல்வம் உண்டு சிட்ரஸ் வாசனைமற்றும் சுவை, அது உலர்ந்த மற்றும் ஜாம் அதை தயாரிக்கப்படுகிறது. புளோரிடா பிசாலிஸ் ஜாமுக்கு நல்லது, இது செர்ரிகளைப் போன்றது. உலர்த்துவதற்கு திராட்சை சிறந்தது. பிசாலிஸின் பிரகாசமான டேன்ஜரின் நறுமணம் ஜாமில் கூட நீடிக்கிறது.

   

   பிசாலிஸின் பெர்ரி வகைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் திராட்சை போன்ற சுவைகளை ஒத்திருக்கும்.

ஒரு காய்கறி தோட்டம் அல்லது தோட்டத்தில் நடவு செய்ய physalis தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் பல்வேறு ஆரம்ப முதிர்ச்சி கவனம் செலுத்த வேண்டும்.குளிர் மற்றும் குறுகிய பகுதிகளுக்கு கோடையில்பிசாலிஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது மதிப்பு ஆரம்ப தேதிகள்முதிர்ச்சி.

பிரபலமான வகைகள்

எப்படி இருக்கும் அலங்கார physalisநிலப்பரப்பை அலங்கரிக்கவும், பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் அழகியலை இணைக்க முயற்சி செய்கிறார்கள் தோற்றம்தாவரங்கள் மற்றும் நடைமுறை. எனவே, நடவு செய்யும் போது முன்னுரிமை காய்கறி அல்லது பெர்ரி வகைகளுக்கு வழங்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை பூச்செடியில் குறைவாக பிரகாசமாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவை உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிகவும் பிரபலமானது உண்ணக்கூடிய வகைகள்பிசாலிஸ்:

• Gribovsky 2046. இது ஒரு நடு-ஆரம்ப வகை. Physalis குளிர் காலநிலையை எதிர்க்கும். அதிக மகசூல் தரும். பழங்கள் மஞ்சள்-பச்சை, வட்ட வடிவில் இருக்கும். சற்று தட்டையானது.
• அன்னாசி. பல்வேறு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் சிறியவை, இனிப்பு சுவை மற்றும் பணக்கார வாசனைஅன்னாசி Physalis புதிய, அதே போல் பாதுகாப்புகள், ஜாம்கள் மற்றும் மிட்டாய் பழங்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• மர்மலேட். மத்திய பருவ வகை. ஆலை 1.5 மீ வரை வளரும், பழங்கள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் பிளம் சுவை கொண்டது. பழுக்காத பழங்கள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். பழுத்த பழங்கள் கிரீம் நிறத்தைப் பெறுகின்றன. வகையின் மகசூல் 1 மீ 2 க்கு 1.3-1.4 கிலோ ஆகும். பாதுகாப்புகள், மிட்டாய் பழங்கள் மற்றும் ஜாம் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• ஸ்ட்ராபெர்ரி. தாவரத்தின் உயரம் 70 செ.மீ. உலர்ந்த, புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• அரசன். காய்கறி பிசலிஸ், ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். இந்த ஆலை 80 செ.மீ. நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. தென் பிராந்தியங்களில், திறந்த நிலத்தில் விதைகளை நடவு செய்வது சாத்தியமாகும். பெரிய பழங்கள். ஒரு பழத்தின் எடை 60 முதல் 90 கிராம் வரை மாறுபடும். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை. இது அதிக உற்பத்தித்திறனால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது: ஒரு கொரோல்கா புதரில் இருந்து நீங்கள் 5 கிலோ பழங்கள் வரை சேகரிக்கலாம். சமையலில் கிட்டத்தட்ட உலகளாவியது. கொரோல்காவிலிருந்து உலர் ஒயின், ஜாம்கள், பாதுகாப்புகள், கேவியர் மற்றும் இறைச்சிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
• மிட்டாய் வியாபாரி. மத்திய-ஆரம்ப வகை. நாற்றுகள் தோன்றியதிலிருந்து பழம்தரும் ஆரம்பம் வரை 110-115 நாட்கள் ஆகும். குளிர் எதிர்ப்பு. புஷ் 60-80 செ.மீ. உயரம், 30-40 கிராம் எடையுள்ள, தட்டையான வட்டமானது. இது நாற்றுகளாக நடப்படுகிறது, திறந்த நிலத்தில் மிட்டாய்களை நடவு செய்யலாம். அறுவடைக்குப் பிறகு, பழங்களை குளிர்ந்த இடத்தில் 3 மாதங்கள் வரை சேமிக்க முடியும். கேவியர், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், உலர் ஒயின்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இந்த வகையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
• மந்திரவாதி. மத்திய பருவ வகை. வெப்பத்தை விரும்புபவர். பழங்களில் பெக்டின் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. ஜாம் தயாரிப்பதற்கும், ஜெல்லி மற்றும் marinades செய்வதற்கும் ஏற்றது.
• திராட்சை. ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. வெப்பத்தை விரும்புபவர். திராட்சை நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளை விரும்புகிறது. மண்ணைப் பற்றி அலட்டிக்கொள்ளவில்லை. குறைந்த வளரும் ஆலை. புதரின் உயரம் 45 சென்டிமீட்டர் மட்டுமே அடையும், பழங்கள் சிறியதாகக் கருதப்படுகின்றன. ஒரு பழத்தின் எடை 6-10 கிராம் பழுத்த பழங்களின் நிறம் மஞ்சள்.
• தங்க ப்ளேசர். பல்வேறு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். புதரின் உயரம் 35 சென்டிமீட்டர் என்பதால், இந்த ஆலை குறைந்த வளரும் என்று கருதப்படுகிறது. பழங்கள் தங்க நிறத்தில் இருக்கும். ஒரு பெர்ரியின் எடை 5-7 கிராம் ஆகும்.
• மணி. பல்வேறு நடுத்தர பருவத்தில் உள்ளது. ஆலை அதிக கிளைகள் கொண்டது. 1 மீ உயரத்தை அடையும் பழங்கள் தட்டையான வட்டமானவை, ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். ஒரு பழத்தின் எடை 7 முதல் 10 கிராம் வரை மாறுபடும் வானிலை நிலைமைகள்மற்றும் மண் தேவையற்றது. புதிதாக, இறைச்சி மற்றும் ஜாம்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வீடியோ: Marmaladny, Korolek மற்றும் Confectioner மற்றும் physalis மற்ற வகைகள்

பிசாலிஸ் நடவு

கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் பிசலிஸ் மகிழ்ச்சியாக இருக்க நல்ல அறுவடை, இந்த கலாச்சாரத்தின் சில விருப்பங்களை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்:

இல்லை என்றால் பொருத்தமான இடம்பிசாலிஸை நடவு செய்ய, அதை நீங்களே செய்யலாம். அடிக்கடி தண்ணீர் தேங்கும் பகுதிகளில் மண் மேடுகளை அமைக்க வேண்டும். அல்லது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்கவும்.

உயர் படுக்கைகள் மாறும் பெரிய தீர்வுஅடிக்கடி வெள்ளம் ஏற்படும் பகுதிகளுக்கு

நைட்ஷேட்களைத் தவிர, எந்தவொரு கலாச்சார முன்னோடிகளுக்கும் பிறகு ஒரு மலர் படுக்கையில் Physalis நன்றாக வளரும்.ஒரு சதித்திட்டத்தில் தக்காளி, மிளகுத்தூள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு வளர்ந்த பிறகு, நீங்கள் 2-3 ஆண்டுகளுக்கு இந்த இடங்களில் மற்ற பயிர்களை நடவு செய்ய வேண்டும். இந்த நிலையில் மட்டுமே நைட்ஷேட்களுக்குப் பிறகு பிசாலிஸை நடவு செய்ய முடியும்.

அதே நேரத்தில் நல்ல அயலவர்கள்பிசாலிஸுக்கு அதே தக்காளி, மிளகுத்தூள் இருக்கும், பச்சை வெங்காயம், சாலட். ஆனால் நீங்கள் அருகில் பட்டாணி, பீன்ஸ், வெள்ளரிகள், மணம் மற்றும் காரமான மூலிகைகள் நடக்கூடாது.

விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யும் அம்சங்கள்

Physalis பெரும்பாலும் விதைகள் மூலம் பரப்பப்படுகிறது.அவை நாற்றுகளாக அல்லது நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன - காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்து. Physalis ஒரு கிரீன்ஹவுஸ், தோட்டத்தில் அல்லது வீட்டில் வளர்க்கலாம்.

பிசாலிஸ் விதைகளை நடவு செய்ய, நீங்கள் ஒரு வீட்டு கிரீன்ஹவுஸை சித்தப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் விதைக்கப்பட்ட விதைகளை ஒளிபுகா படத்துடன் மூடி, அதை உள்ளே வைக்கலாம் சூடான இடம். விதைகள் 10-15 மிமீ ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன. பிசாலிஸ் மண்ணைப் பற்றி பிடிக்கவில்லை என்ற போதிலும், அது தளர்வான மண்ணில் நடப்பட வேண்டும். வீட்டில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றால், ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது தோட்டத்தில் மண் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

ஆக்ஸிஜனை நிரப்ப பூமி தோண்டப்பட வேண்டும். நீங்கள் வசந்த காலத்தில் பிசலிஸை நடவு செய்ய திட்டமிட்டால், இலையுதிர்காலத்தில் தோட்டத்தை உரம், மட்கிய அல்லது உரம் கொண்டு உரமிடலாம். நல்ல விதை முளைப்பதற்கு, பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் 17-18 டிகிரி வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. Physalis நாற்றுகள் மார்ச் இறுதியில் விதைக்கப்படுகின்றன. திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வது மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியை விட முன்னதாகவே நிகழ்கிறது.இந்த நேரத்தில் மண் குறைந்தபட்சம் +10 டிகிரி வரை சூடாக வேண்டும்.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை இடமாற்றம் செய்வது மே மாத இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சூரியன் குறைவாக எரியும் போது, ​​​​மதியம் தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன. இது நாற்றுகளை விரைவாக புதிய சூழலுக்கு ஏற்ப அனுமதிக்கும். நடவு செய்வதற்கு முன், புதர்களை பிரிப்பதை எளிதாக்குவதற்கு பிசாலிஸ் ஏராளமாக பாய்ச்ச வேண்டும். வலுவான நீளமான நாற்றுகளை ஒரு சுழலில் தண்டு இடுவதன் மூலம் துளைக்குள் குறைக்கலாம். இந்த வழக்கில், கீழ் இலைகள் அகற்றப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, தாவரங்கள் மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 0.5 மீட்டர் இருக்க வேண்டும். நடவு செய்யும் போது விதைகளின் எண்ணிக்கையை மிகைப்படுத்தாமல் இருக்க, தோட்டக்காரர்கள் விதைகளை நன்றாக மணலுடன் கலக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். இது பைசலிஸுடன் சமமாக விதைக்க உதவும். 1 மீ 2 க்கு 5 புதர்களுக்கு மேல் வளரக்கூடாது.

வீடியோ: ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் பிசாலிஸ் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

பிசலிஸ் தேர்வு

தாவரத்தில் 2-3 இலைகள் இருந்த பிறகு பிசலிஸ் எடுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் பானைகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் கோப்பைகளைத் தயாரிக்க வேண்டும் தளர்வான மண். இதற்குப் பிறகுதான் அவர்கள் தாவரங்களை நடவு செய்யத் தொடங்குகிறார்கள்:

1. பிசலிஸ் எடுப்பதற்கு முன் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. இது தாவர வேர்களை ஒருவருக்கொருவர் பிரிப்பதை எளிதாக்குகிறது.
2. ஒரு சுட்டி, பேனா அல்லது வேறு ஏதேனும் வசதியான பொருளைப் பயன்படுத்தி, ஒரு கப் மண்ணில் புனல் வடிவ மன அழுத்தத்தை உருவாக்கவும்.
3. நாற்றுகள் உயரமாக இருந்தால், கண்ணாடியின் முழு ஆழத்திற்கும் துளை செய்யலாம். பின்னர், பிசாலிஸ் ஒரு சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பை உருவாக்கும்.
4. இது துளைக்குள் ஊற்றப்படுகிறது சூடான தண்ணீர், இது வளர்ச்சி ஊக்கியான HB 101 சேர்க்கப்பட்டுள்ளது செயலில் வளர்ச்சிமற்றும் தாவர வளர்ச்சி. 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு, 1 மில்லி மருந்து தேவைப்படுகிறது.
5. தாவரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் அவை கோப்பைகளில் விடுகின்றன. நீங்கள் ஒரு குழியில் 1-2 நாற்றுகளை நடலாம்.
6. மண் சிறிது கச்சிதமாக உள்ளது. கண்ணாடியின் அளவு அனுமதித்தால், நீங்கள் மேலே மண்ணைச் சேர்க்கலாம்.
7. எடுத்த பிறகு, பிசாலிஸ் ஒரு சூடான, ஆனால் சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.

வீடியோ: பிசாலிஸை எப்படி டைவ் செய்வது

வளரும் பிசலிஸ்

திறந்த நிலத்தில், ஒரு பானை அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் இடமாற்றம் செய்த பிறகு, பிசாலிஸ் தேவையில்லை சிறப்பு கவனிப்பு. இது மிகவும் எளிமையான தாவரமாகும்.

பிசலிஸை பராமரிப்பதற்கான அடிப்படை நிபந்தனைகள்:

• முக்கிய தேவைகள் இன்னும் ஏராளமாக உள்ளன சூரிய ஒளிமற்றும் வெப்பம்.
• மற்ற நைட்ஷேட்களைப் போலல்லாமல், அதை கிள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை.
• அதை மட்டும் கட்டிவிடுகிறார்கள் வீரியமுள்ள வகைகள், உயரம் 70-100 செ.மீ.
• Physalis மட்டுமே சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் களையெடுத்தல் வேண்டும்.
• பூமி அவ்வப்போது தளர்த்தப்படுகிறது, இதனால் ஒரு மேலோடு உருவாகாது மற்றும் மண் விரிசல் ஏற்படாது.
• நோய்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க தாவரத்தை அவ்வப்போது பரிசோதிக்க வேண்டும்.
• நோயுற்ற புதர்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டால், நோய் பரவாமல் தடுக்க தாவரங்கள் அகற்றப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன.

வீடியோ: ஒரு தொட்டியில் வளரும் பிசாலிஸ்

விவசாய தொழில்நுட்ப ஆலைகள்

பிசலிஸ் உட்பட எந்த தாவரமும் உரங்களுடன் உரமிடப்பட வேண்டும். இது பயிரின் சகிப்புத்தன்மையையும் உற்பத்தித்திறனையும் அதிகரிக்கிறது. பிசாலிஸின் வேர்கள் ஆழமாக வளர்கின்றன, எனவே மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருக்கும் உரங்கள் முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. ஜூன் நடுப்பகுதியில் தொடங்கி ஒவ்வொரு 14 நாட்களுக்கும் Physalis உணவளிக்க வேண்டும். பின்வரும் உரங்களுடன் நீங்கள் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கலாம்:

பிசாலிஸின் வழக்கமான நீர்ப்பாசனத்தைப் பொறுத்தவரை, இளம் தாவரங்களுக்கு இது அவசியம். ஒரு வயது வந்த பிசாலிஸுக்கு வறட்சி காலங்களில் மட்டுமே முறையான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

அனைத்து நைட்ஷேட்களிலும், பிசாலிஸ் நோய்க்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலைக்கு மிகவும் பொதுவான நோய்கள்:

• தாமதமான ப்ளைட். Physalis மிகவும் அரிதாகவே பாதிக்கப்படுகிறது. நீண்ட நேரம் மழை பெய்யும்போது இது நிகழ்கிறது. தாமதமான ப்ளைட்டின் குற்றவாளிகள் மூடுபனிகளாக இருக்கலாம், அதிக ஈரப்பதம்காற்று மற்றும் மண். அவர் தோன்றுகிறார் பழுப்பு நிற புள்ளிகள், பழத்தின் தோலின் கீழ் உருவாகிறது. அத்தகைய பெர்ரிகளை உடனடியாக புதர்களில் இருந்து அகற்ற வேண்டும்.
• கருங்கால். இது ஃபைசலிஸ் நாற்றுகளை பாதிக்கிறது. நோய்க்கான முக்கிய காரணம் தாவரங்களை அடிக்கடி விதைப்பதாகும். பிளாக்லெக் வளர்ச்சிக்கான இரண்டாம் நிலை நிலைமைகள் அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் மலர் படுக்கையின் மோசமான காற்றோட்டம். இந்த நோயைக் கையாள்வது மிகவும் எளிது. பிசாலிஸை மெல்லியதாக மாற்றுவது, களைகளை அழிப்பது மற்றும் நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண்ணைக் குறைப்பது அவசியம்.
• மொசைக். இந்த வைரஸைத் தவிர்க்க, பயிர் சுழற்சிக்கான அடிப்படைத் தேவைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். நீங்கள் பிசாலிஸை ஒரு புதிய இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம், ஆனால் 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் நீங்கள் தாவரத்தை அதன் அசல் பூச்செடிக்கு திருப்பி விட முடியும்.
• பூச்சிகளில், மோல் கிரிக்கெட்டுகள் மற்றும் கம்பி புழுக்கள் மட்டுமே பிசாலிஸுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. நீங்கள் அவர்களுடன் சண்டையிடலாம் பாரம்பரிய முறைகள். உதாரணமாக, லூபின்கள், அல்ஃப்ல்ஃபா, கடுகு அல்லது கீரை அருகில் நடுதல். டெசிஸ், கராத்தே, ப்ரோவோடாக்ஸ் அல்லது ஆக்டெலிக்: உங்களுக்கு விருப்பமான தயாரிப்பில் அவற்றை தெளிப்பதன் மூலம் சூப்பர் பாஸ்பேட் துகள்களை சிதைக்கலாம். இந்த பூச்சிக்கொல்லிகள் மனிதர்களுக்கு குறைந்த நச்சுத்தன்மை கொண்டவை.

பிராந்தியங்களில் வளரும் பிசாலிஸ்

யூரல்ஸ், சைபீரியா, உக்ரைன் அல்லது வோல்கா பிராந்தியத்திற்கான மண்டல வகை பிசாலிஸ் இல்லை. தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் நடவு செய்வதற்கு ஒன்று அல்லது மற்றொரு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது சூடான பருவத்தின் காலத்திற்கு கவனம் செலுத்துகிறார்கள். ஆனால் பல ஆண்டுகால அவதானிப்புகள் மற்றும் நிபுணர்களின் அனுபவங்களின் அடிப்படையில், வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் எந்த வகைகள் சிறப்பாக வளரும் என்பது பற்றிய முடிவுகளை எடுக்க முடியும்.

அட்டவணை: வெவ்வேறு காலநிலைகளில் வளரும் பிசாலிஸ் வகைகள்

பிராந்தியம்	வெரைட்டி பெயர்
சைபீரியா	மாஸ்கோ ஆரம்ப 2045, கிரவுண்ட் கிரிபோவ்ஸ்கி 20461, மிட்டாய் வியாபாரி, பல்வேறு வகையான ஸ்ட்ராபெரி பிசாலிஸ்.
உரல்	மாஸ்கோ ஆரம்ப 2045, கிரவுண்ட் கிரிபோவ்ஸ்கி 20461, மிட்டாய் வியாபாரி, முன்கூட்டியே பழுக்க வைக்கும் திராட்சை.
மாஸ்கோ பகுதி	மர்மலேட், கிங்லெட், மாஸ்கோ ஆரம்ப 2045, கிரவுண்ட் கிரிபோவ்ஸ்கி 20461, அன்னாசி.
உக்ரைன்	ஸ்ட்ராபெர்ரி, அன்னாசி ஜாம், கிரவுண்ட் கிரிபோவ்ஸ்கி 20461, மந்திரவாதி, தங்க ப்ளேசர்.
வோல்கா பகுதி	மர்மலேட், கிங்லெட், மாஸ்கோ ஆரம்ப 2045, கிரவுண்ட் கிரிபோவ்ஸ்கி 20461, அன்னாசி, திராட்சை.