С ранней весны у дачников много забот: полив, прополка и еще вредители досаждают. Когда распускаются первые листики на смородине, тут же появляется тля. Вредитель поселяется на молодых побегах, которые деформируются и усыхают. Урожай смородины сокращается. Что делать и как бороться с тлей на смородине?
Как обнаружить тлю на смородине
Чаще всего на смородине селится галловая тля – мелкое сосущее насекомое. Питается тля молодыми побегами и листьями смородины. Обнаружить колонию вредителей можно на нижней части листа смородины. На поврежденных листьях образуются красные или желтые вздутия, бугорки – галлы.
Примерно в середине июля, когда листья смородины прекращают свой рост, у тли появляются крылья. В этот момент вредитель покидает кустарник. Если вокруг посадок много сорняков, галловая тля переселится на них, где и будет питаться до осени. За сезон выводится не одно поколение вредителей, которые осенью, примерно в сентябре, мигрируют обратно на куст смородины. Самки начинают кладку яиц.
Галловая тля на кустах смородины – это большая опасность, особенно для молодых растений. Неокрепшие кусты, пораженные большим количеством вредителей, неспособны нормально развиваться. Урожайность взрослых кустов резко падает, ягода мельчает.
Как бороться с тлей на кустах смородины
Одним из важных факторов при борьбе с галловой тлей на смородине является профилактика. С ранней весны нужно проводить основные профилактические мероприятия:
Обязательно удалять все сорняки под кустами;
Проводить санитарную обрезку куста, вырезая все больные ветки;
Привлекать полезных насекомых, которые питаются галловой тлей, например, божьи коровки;
Проводить весеннее ошпаривание куста кипятком.
Важно! Если на кустах смородины поселились божьи коровки и златоглазка, то применять инсектициды нужно аккуратно. Лучше заменить их настоями трав. Полезные насекомые помогут быстро избавиться от тли.
Привлекая в сад полезных насекомых, можно избавиться от галловой тли, не прибегая к химикатам. Для привлечения насекомых опытные садоводы практикуют высадку лекарственных растений под кустами смородины:
Бархатцы;
Аллисум;
Тысячелистник;
Многие насекомые, которые полезны для сада, предпочитают жить в посадках укропа или гречки.
Как избавляться от тли на смородиновых кустах: окуривание сада
Очень часто одним из методов борьбы с тлей является окуривание сада. Опытные садоводы практикуют окуривание резиной, табаком и грибом.
Проводить окуривание нужно до распускания почек, в момент их раскрытия.
Окуривание резиной проводят следующим образом: в старую кастрюлю кладут кусток резины и ставят тлеть под каждым кустом смородины.
Окуривание табаком и грибом дождевиком проводят при помощи дымаря пчеловодов.
Окуривать сад нужно не менее трех часов. Делать это нужно в вечернее время, в безветренную погоду. Тля погибает полностью, в применении химических препаратов нет необходимости.
Минусом такого способа является едкий дым, который плохо влияет на здоровье человека.
Борьба с тлей на смородине: обработка кустов химическими препаратами
Избавиться от колоний галловой тли на смородине помогут химикаты, которые нужно применять в несколько этапов. Использовать химические препараты нужно только в запущенных случаях и массовых нападениях вредителей.
1. Первое опрыскивание смородины проводят весной, в момент распускания почек.
2. Второй раз проводить обработку нужно при цветении кустарника.
3. Опрыскивать смородину в третий раз лучше сразу после цветения.
4. Последняя обработка должна проводиться только после полного сбора урожая.
Чем обработать смородину от галловой тли?
Для обработок используют химические препараты, которые растворяют в воде. Хорошо зарекомендовали себя такие препараты:
Актеллик (разводят 15 мл на 10 литров воды);
Новактион (разводят 5 мл на 10 литров воды).
Народные средства при борьбе с тлей на смородине
Применяя народные средства в борьбе с тлей, можно избавиться от вредителя, не помешав полезным насекомым. Для этих целей используют следующие настои:
Табачный настой;
Настой бархатцев;
Настой красного острого перца;
Настой томатной ботвы;
Настой лука и чеснока;
Зольный настой с полынью;
Раствор кальцинированной соды;
Настой чистотела.
1. Табачный настой
Готовят настой из табачной пыли или махорки, с добавлением хозяйственного мыла и воды. Для этого 500 гр табачной пыли заливают 10 литрами воды и настаивают смесь несколько суток. Готовый настой процеживают, разводят 10 литрами воды и добавляют в качестве прилипателя 100 гр тертого хозяйственного мыла.
Опрыскивание проводят вечером, в ясную погоду. После дождя обработку повторить.
2. Настой бархатцев
Очень эффективен в борьбе с галловой тлей настой бархатцев, который готовят из сухих цветов. На 10 литровое ведро берут ½ часть измельченных бархатцев, которые заливаются теплой водой. Настаивают смесь три дня. Готовый раствор сцеживают и добавляют 50 гр тертого хозяйственного мыла.
3. Настой красного жгучего перца
Приготовить концентрированный настой можно из красного стручкового перца. Для этого 1 кг свежего перца нужно порезать и сложить в кастрюлю, залить 10 литрами холодной воды. Смесь закипятить и варить на медленном огне в течение 1 часа. Остывший раствор убирают в теплое место на несколько дней. Готовый раствор процеживают и хранят в холоде.
Для опрыскивания из концентрата готовят рабочий раствор. На 10 литров воды используют 1 стакан концентрата. Можно в качестве прилипателя добавить в раствор тертое хозяйственное мыло.
Важно! Готовый рабочий раствор и красного жгучего перца используют не только в борьбе с тлей. Его хорошо применять против слизней.
4. Настой томатной ботвы
Из томатной ботвы получается хороший настой для борьбы с галловой тлей на смородине. Для этого сухую ботву томатов, около 2 кг, и свежую ботву 4 кг измельчают, заливаюя 10 литрами воды. Смесь кипятят в течение 30 минут. Полученный концентрат остужают и хранят в холоде. Перед опрыскиванием готовят рабочий раствор. Для этого концентрат разводят водой в соотношении 1:5, добавляя тертое хозяйственное мыло.
Важно! Рабочий раствор их концентрата томатной ботвы можно применять для борьбы с клещами, совками, плодожорками, крестоцветной блошкой и крыжовенным пилильщиком.
5. Настой лука и чеснока
Опытные садоводы советуют опрыскивать смородину настоем зеленого пера лука. Для этого 1 кг измельченной зелени лука заливают 10 литрами воды, настаивают смесь в течение 6 часов. Готовый раствор процедить и проводить опрыскивание.
Можно использовать заготовленную заранее луковую шелуху. Для этого 500 гр. шелухи настаивают в 10 литрах воды около 5 дней.
Важно! Настои из лука и чеснока не только борются с вредителями на смородине, но и повышают иммунитет растений.
6. Зольный настой с полынью
Пораженные кусты смородины обрабатывают от тли зольным раствором с добавлением полыни. Для этого 500 гр измельченной полыни заливают водой, около 5 литров, добавляя 1 стакан золы и 50 гр хозяйственного мыла. Смесь настаивают около 5 часов. Опрыскивание проводят рабочим раствором, который готовят из 1 части настоя и 2 частей воды.
7. Раствор кальцинированной соды
Обрабатывать смородину против тли можно раствором соды. Готовят рабочий раствор из 1 ст. л. кальцинированной соды и 1 литра воды.
Опрыскивать таким раствором поможет избавиться не только от тли, но и прогонит грибок с кустарника.
8. Настой чистотела
Дачники ведут борьбу с тлей при помощи настоя чистотела. Готовят раствор из 4 кг свежей травы чистотела, которую измельчают и заливают 10 литрами воды. Настаивать раствор нужно сутки. Готовым раствором проводят опрыскивание кустов смородины.
Важно! Во время обработки посадок смородины раствором чистотела обязательно нужно использовать индивидуальную защиту, так как сок чистотела очень ядовит.
Что нужно учесть при обработке смородины от галловой тли
Молодые побеги смородины хорошо гнуться, их можно окунуть в любое приготовленное по рецептам средство и хорошо обмыть, без риска поломать ветку.
Опрыскивать и омывать нужно каждую ветку, не пропустив ни единого участка куста.
Опрыскивать нужно не только кустарник, но и почву под ним.
Погода при обработке должна стоять безветренная. Применяя химические препараты, следите за пчелами. Важно не отравить полезных насекомых, которые очень нужно в саду. Лучше перенести опрыскивание на вечер, когда пчелы уже не летают.
При опрыскивании нужно обязательно смочить нижнюю часть листа, для этого распылитель направляют внутрь куста.
Не стоит возлагать большие надежды на народные способы борьбы с тлей на смородине, если время упущено и вредитель облюбовал розы, сливы и крыжовник. В такой ситуации без применения химикатов не обойтись.
В борьбе с тлей на смородине важно следить за чистотой участка, не допускать буйство сорняков и соседства кустарников с муравейниками. Почаще проводите профилактические опрыскивания настоями трав, следите за густотой куста и вовремя вырезайте больные ветки.
В данной статье речь пойдет о том, чем обработать кусты смородины от надоедливой тли. На смородину зачастую садится листовая тля. Она обитает в нижней части листа. В связи с этим он разрастается практически, без каких либо помех и со временем в верхней части листа появляются пузыри красного цвета. Если же тли много, то листья отсыхают очень быстро, поэтому борьбу с тлей на смородине нужно начинать как можно раньше.
Чем обрабатывать смородину от тли в качестве профилактики?
Для того, чтобы избавится от тли необходимо проводить профилактические работы. Причем это необходимо сделать до того момента, пока не распустились почки. Так что оптимальным временем будет начало весны. Обработку смородины от тли следует проводить при температуре выше 4°С. Причем раствор готовим перед началом обработки. В его состав входит: 75 граммов карбофоса, который разведен на десять литров воды. Так же его можно заменить любым другим инсектицидом.
Обработку рекомендуется проводить и только не в вегетативный период. В это время химию использовать категорически запрещено. Можно лишь приготовить отвары из трав. Опрыскивание от тли необходимо проводить в сухую и безветренную погоду. Если же во время обработки пошел дождь, то следует повторить процедуру.
Многих интересует то, чем опрыскивать смородину, если на одном кусте один вид тли, а на другом другой. Не стоит опасаться, ведь при заражении смородины любого вида меры по устранению будут одинаковыми для всех. А если сказать точнее, то все средства борьбы с тлей на смородине, которые уничтожают данного вредителя.
Опрыскивание от тли - методы борьбы с тлей на смородине
Фото: Обработка Актелликом листьев от тли
В начале весны, пока нет почек, рекомендуется опрыскивание от тли практически любым химическим средством. Для того, чтобы избавится от тли будут эффективны такие вещества как: хостаквик, вофатокс, или актеллик. Когда же начнется вегетативный период, то смородину рекомендуется опрыскивать мылом, которое предварительно разводят в воде. Для того, чтобы приготовить такое средство необходимо взять триста граммов мыла и растворить его в десяти литрах воды.
Иногда используют настойку из чеснока, для борьбы с тлей, которая готовится следующим образом: килограмм чеснока необходимо залить пятью литрами горячей воды. Все это настаивается, сутки и после чего производится опрыскивание смородины.
Чем обработать смородину от тли - средства борьбы с тлей
Борьба с тлей на смородине начинается осенью, с обрезки куста и подготовки его к зимовке.
- Борьба с тлей на смородине начинается еще осенью. После того, как растение сбросит листву, необходимо начать его подготовку к зиме. Для этого, почку под кустом освобождают от прошлогодней травы и листьев, тщательно рыхлят и посыпают золой. Собранные листья ни в коем случае нельзя использовать для изготовления гумуса или перегноя, так как они могут содержать личинки тли. Что бы предотвратить заражение других растений, пораженную листву надо сжечь.
- Перед заморозками по корень смородины насыпают небольшое количество крахмала и укладывают скошенную траву. В таком виде куст остается зимовать.
- С наступлением первых теплых дней, необходимо «разбудить» смородину при помощи горячего душа. Для этого потребуется налить в лейку воду с температурой 70-75 градусов и тщательно пролить каждую веточку растения. Такая процедура нисколько не повредит почкам, зато «сварит» практически все личинки тли.
- Одновременно, под корень смородины специалисты рекомен6дуют насыпать карбамид - по 3-4 столовых ложки, под каждый взрослый куст.
- Спустя семь дней, кусты обильно опрыскиваются концентрированным настоем луковой шелухи, который показал отличные результаты в борьбе с разнообразными вредителями, в том числе и с тлей.
Фото: Карбамид для борьбы с тлей на смородине
Как правило, данных мер хватает для того, что бы кусты освободились от назойливых насекомых и снова начали плодоносить. В том случае, если симптомы поражения тлей проявились в период цветения или созревания ягод, необходимо ежедневно в течение трех дней обрабатывать кусты смесью табака и черного перца. Для проведения данной процедуры следует выбирать ясную, безветренную погоду, что бы смесь как можно дольше оставалась на ветках.
Из химических препаратов наибольшую эффективность в борьбе с тлей на смородине показали такие средства, как «Актофит»+» и «Битоксибациллин», однако стоит учитывать, что во время сбора урожая применять их не рекомендуется.
Теперь вы знаете, чем обработать смородину от тли и без проблем избавитесь от тли.
Обработка смородины от тли: Видео
Смородина – одна из наиболее распространенных ягодных культур в наших широтах. Ценится садоводами за неприхотливость в уходе, пышную, ароматную зелень и вкусные ягоды, насыщенные витаминами и микроэлементами. Для успешного выращивания культуры следует прояснить, как бороться с тлей на смородине – довольно распространенным вредителем.
Знаете ли вы? Муравьи являются своеобразными покровителями тли, потому что питаются падью, которую те выделяют. Иногда они зимой даже заносят в муравейник яйца тли, чтобы уберечь от холода.
Тля на смородине: как выглядит вредитель
Тля являет собой маленькое насекомое (2-3 мм), селящееся на смородине, с колюще-сосательным ротовым аппаратом и двумя парами крыльев (крылатые особи). Тельце может иметь светло-зеленый, серовато-зеленый или желто-зеленый окрас.
Весной, во время появления первых листьев, молодые насекомые вылупливаются из перезимовавших яиц. Самочки быстро размножаются без оплодотворения. Рождаются исключительно женские особи. Колония тли стремительно увеличивается. Когда еды становится мало, появляются крылатые формы, мигрирующие на соседние кусты. Осенью начинают рождаться самцы. Они оплодотворят самок, и те откладывают перед наступлением холодов яйца на ветках возле почек.
Чем опасна, признаки появления тли на смородине
Прежде чем узнать, как избавиться от тли на смородине, необходимо выяснить, чем она вредит данной культуре.
Насекомое хоботком прокалывает листву смородины и молодые ветки, чтобы питаться соком растения.
Большая колония тли угнетает смородину, она начинает чахнуть, отставать в росте, не плодоносит и, в конце концов, гибнет. Также тля, питаясь соком, может переносить опасные для растения вирусные болезни.
При поражении тлей на белой и красной смородине видны характерные вздутия (галлы) на листьях и ветках красноватого цвета, на черной – скрученная в трубочку листва. Необходимо начинать борьбу с галловой тлей как можно скорее.
Способы борьбы с вредителем
Вопрос о том, как уничтожить тлю на смородине, актуален практически для каждого дачника.
Как бороться с тлей на смородине, ручной способ
Если выявлено небольшое количество насекомых, их можно просто собрать мокрой тряпкой в ведро, а затем уничтожить. Поврежденные листья с галлами тоже забирают с участка. Также тлю можно смыть водой из шланга.
Знаете ли вы? Такой метод не слишком эффективен, если колония насекомых большая.
Ручная сборка требует от садовода большого количества времени и физических сил.
Галловая тля на смородине зачастую требует более серьезных мер борьбы.
Чем обработать смородину от тли, химические средства
Вывести тлю на смородине можно, используя современные инсектициды:
Борьба с тлей на смородине с помощью химикатов начинается ранней весной, до открытия почек. Следующее опрыскивание проводят, как только появятся первые листочки, третье – в разгар лета.
Как избавиться от тли на смородине народными методами
Народные средства от тли на смородине дешевы, безопасны и достаточно эффективны. Например, для опрыскивания можно использовать смесь древесной золы и махорки (табака). По 400 г одного и второго вещества размешивают в 10 л воды.
Борьба с тлей на смородине народными средствами включает и применение раствора кальцинированной соды (1 ст. л. на 1 л воды). В средство добавляют немного хозяйственного мыла.
Успешно применяется для опрыскивания пораженных кустов и настой чистотела. 3,5 кг свежего сырья на 24 часа бросают в 10 л воды.
Важно! При работе необходимо использовать маску и перчатки, поскольку сок чистотела ядовит.
Хорошей эффективностью обладает настой шелухи лука (0,2 кг) или перьев растения (3,5 кг). Сырье на несколько дней заливают 10 л воды. Вместо луковой шелухи и перьев можно использовать 3-4 мелко нарезанных луковицы.
Одним из самых действенных способов избавиться от тли является использование древесной золы. 250 г вещества заливают кипящей водой (1,5- 2 л). После остывания процеживают, добавляют в жидкость немного мыла и доливают необходимое количество воды. Должно получиться 10 л средства.
Садоводы, имеющие большой опыт, знают, что если на красной и белой смородине появились прожилки красного цвета на поверхности листвы, она поражена волосистой и красногалловой тлёй. При сворачивании листков черной смородины в трубочку возникает потребность бороться с крыжовниковой тлей. Благоприятными условиями для распространения вредителя являются повышенная температура и сухость воздуха. О других причинах появления насекомых, принципах их уничтожения, популярных народных способах и мерах профилактики читайте в статье.
Итогом жизнедеятельности колоний насекомых становятся пожелтевшие и скрученные листья кустарников, деформация веток, недоразвитость плодов и их дальнейшее засыхание. Также наблюдается обычно появление на поверхности листвы характерной липкой пленки, имеющей белый цвет. Есть она и на бутонах.
В результате снижается сопротивляемость культуры к атаке вирусов. Наиболее активны вредители в начале лета. А подросшее крылатое потомство способно перемещаться по воздуху и продолжать вредить кустикам, прокалывая листья хоботком и высасывая из них сок.
Общие принципы
Обрабатывая листья, обязательно следует промывать их водой, промокнув ватными тампонами. Кусты принято опрыскивать растворами мыла совместно с золой. Хорошо зарекомендовали себя травяные настои и отвары, которые проявляют отличные инсектицидные и фитонцидные свойства.
Для большей эффективности к отварам добавляют хозяйственное мыло из расчета 35 – 45 грамм на ведро воды настойки. Обработку растений необходимо запланировать на вечерние часы в сухие дни. Наибольшего внимания заслуживает внутренняя сторона листовой пластины. Именно там чаще всего селятся вредоносные насекомые. Спустя неделю после первой обработки принято проводить вторую.
Эффективные народные средства
Если садоводом обнаружена тля на смородине, какие народные средства необходимо использовать?
- Практический опыт многих дачников свидетельствует об эффективности раствора на основе хозяйственного мыла. Готовя его самостоятельно, берут 300 грамм мыла на 1 ведро воды. Предварительно мыло обязательно измельчают.
- Можно приготовить раствор золы. Для этого 300 грамм нужно залить 1 ведром жидкости. После того как вы вскипятите смесь, добавьте в нее не более 50 грамм любого имеющего в хозяйстве мыла.
- Отличным выбором среди других народных мер борьбы станет применение ботвы картофеля. Ее требуется измельчить, залить теплой водой и оставить на 1 час.
- На помощь садоводу придет и репчатый лук. Следует измельчить его в количестве 200 грамм, после чего залить 10 литрами воды. Когда смесь настоится в течение суток, можно приступать к опрыскиванию кустов.
- Для приготовления настоя чеснока требуется взять 1 его стакан в измельченном виде. Еще понадобится 1 литр воды. Нужно настоять такое средство на протяжении 5 дней. Незадолго до планового опрыскивания необходимо развести готовый раствор из расчета 25 мл на 1 ведро жидкости.
- Хорошими препаратами естественного происхождения являются настои табака и махорки. Их нужно брать в количестве 400 грамм, залить 1 ведром воды комнатной температуры. После того как пройдут 1 сутки, следует процедить раствор, развести его напополам с жидкостью, а также добавить 50 грамм измельченного мыла.
- Еще одно прекрасное средство – аптечная ромашка. Требуется взять 1 кг на 1 ведро воды. Настоять около 12 часов, далее обязательно процедить. Незадолго до планируемой обработки развести в соотношении 1:3. Для усиления эффекта советуют добавлять немного простого хозяйственного мыла.
- Одуванчики, которые с приходом тепла начинают появляться повсеместно, можно применять для ликвидации насекомых. Понадобиться взять 600 грамм цветков, залить их в емкости подходящего размера 10 литрами воды. После выдерживания не более 3 часов, готовым настоем допустимо обрабатывать кустарники.
- Хорошее народное средство получается и из сухих стеблей и листвы травы тысячелистника. Необходимо подготовить 1 кг сырья, залить кипятком и настоять на водяной бане в течение 30 минут. Перед обработкой настой разбавляют, доводя его количество до 10 литров. Затем следует настоять его еще немного, причем в достаточно темном месте.
- Некоторые садоводы используют настой из конского щавеля. Для этого берется примерно 400 грамм травы на 10 литров воды. Перед применением не забудьте процедить средство.
- Можно использовать чистотел в количестве 3 кг листвы в свежем виде. Ее нужно настоять около 1 суток в 10 литрах жидкости.
- Еще допустимо делать раствор из 1 кг стручкового перца с добавлением 0, 5 кг сухого перца. Все компоненты заливают 10 литрами воды. Перед применением нужно развести 0, 5 стакана раствора перца в 10 литрах воды.
- Иногда используют раствор томатов. Нужно взять 5 кг плодов, добавить кипятка, далее варить не дольше 30 минут. После процеживания следует добавить мыло. Еще готовое средство нужно довести с помощью добавления жидкости до 10 литров.
- Цветы бархатцы в количестве 500 грамм рекомендовано залить 1 литром воды. Далее их оставляют в укромном месте на несколько дней. Перед применением не забудьте процедить настой.
- Не выбрасывайте оставшуюся после чистки цитрусовых кожуру. Она может принести пользу, если 100 грамм сырья залить 1 литром воды. Подождав 3 суток, можно начинать опрыскивать вашу смородину.
- Еще часто используют отвар листьев ольхи. Их в количестве 1 кг следует настоять в 5 литрах жидкости. После того как раствор покипит не более получаса, его нужно остудить и можно применять для обработки кустарников.
Профилактика тли
Всегда лучше провести профилактику, чем потом быть озадаченным выбором лучшего средства для избавления от насекомых. В целях профилактики рекомендовано ранней весной избавляться от всех сорных культур под кустами смородины. Помогает и плановая санитарная обрезка, при которой удалению подлежат все пораженные различными недугами ветки.
Опытные огородники привлекают доступными методами полезных насекомых, для которых пищей является, к примеру, галловая разновидность вредителя. Это всем известные и мирные божьи коровки.
Отличный результат дает и ошпаривание кустарника кипятком. Чтобы полезным насекомым захотелось поселиться на вашем участке, советуют высаживать неподалеку от смородины бархатцы, тысячелистник, пижму и аллисум. Часть полезных букашек предпочитают обитать в таких культурах, как гречка и укроп.
Видео “Эффективная борьба с тлей”
Из этого видео вы узнаете о действенных способах борьбы с тлей на растениях.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.