За несколько лет общения с картофелеводами-любителями пришлось отвечать на много разных вопросов. Чаще других звучали вопросы о схемах посадки. Какой ширины лучше делать междурядья? Насколько часто располагать клубни в ряду? Эти вопросы очень важны для любой культуры, и для картофеля в том числе. Но очень редко можно было услышать вопрос о глубине посадки картофеля.
Это воспринимается как нечто само-собой разумеющееся. Ну чего тут думать? Копнул лопатой, вот и глубина. Так и поступают большинство картофелеводов. Но глубина посадки тоже имеет важное значение. Правильно определенная глубина посадки клубней обеспечивает быстрое прорастание клубней. Растения развиваются с большим числом стеблей и более мощной корневой системой, что способствует накоплению урожая, создает лучшие условия для ухода за посадками и уборки урожая.
Итак, на какую глубину нужно садить клубни,
чтобы получить максимальный урожай?
Вопросам глубины посадки картофеля посвящены многие исследования, однако единого мнения, на какую глубину целесообразнее высаживать картофель, нет.
Глубина посадки может составлять от 5 до 15 см от верхней поверхности клубня до поверхности почвы. Это зависит от сроков посадки, влагообеспеченности, структуры почвы и других факторов:
— При ранней посадке в не прогретую почву клубень должен быть ближе к поверхности, так как поверхностный слой почвы прогревается раньше и картофель здесь не испытывает недостатка тепла.
— При засушливой весне и невозможности при этом полить растения в начальный период, посадка должна быть по возможности глубокой, иначе растения будут медленно развиваться из за недостатка влаги.
— На легких песчаных и супесчаных почвах посадка может быть глубже чем на суглинистых и глинистых почвах. Это связано с наличием воздуха в почве — песок и супесь, как правило более аэрированы.
— При мелкой посадке гнездо картофеля будет формироваться близко к поверхности почвы что приведет к большому количеству позеле-невших клубней. Мелкая посадка клубней делает необходимым последующее окучивание картофеля.
— При глубокой заделке семенных клубней много времени требуется для выхода ростков на поверхность. Чем быстрее взойдет картошка — тем больше будет урожай. Увеличивается количество растений больных ризоктониозом, из за чего всходы получаются изреженными и ослабленными. Слишком глубокая посадка может привести к снижению урожая, увеличивается выход мелких клубней. Клубни часто становятся уродливыми. Клубням и корням нужно много воздуха, а на глубине его может не хватать. Кроме того глубокая посадка усложняет уборку картофеля.
В любом случае нужно стараться садить клубни на одинаковую глубину, чтобы обеспечить выравненные всходы. В дальнейшем это позволит избежать угнетения одних растений картофеля другими.
На юге Омской области складываются своеобразные условия. Короткий период вегетации, весеннее-летняя сушь и высокие температуры июля, тяжелые суглинки на моем участке вносят свои коррективы в выбор глубины посадки картофеля.
Недостаток весенней влаги (мала толшина снегового покрова) и осадков летом требует более глубокой посадки — верхний слой почвы быстро сохнет. Наличие июльской жары (до 40 градусов), тоже предполагает более глубокую посадку — при нагреве почвы выше 28 градусов картофель останавливает налив клубней.
С другой стороны глубокая посадка у нас не желательна: короткий период вегетации требует, чтобы картошка взошла пораньше. На тяжелых суглинках картофель на глубине дает низкий урожай мелких и часто уродливых клубней — почва слишком плотная и слабо аэрированная.
Последние 9 лет в своем огороде не применяю вспашку и перекопку почвы. Все культуры растут на узких грядках с замульчированными проходами. Это по началу только обострило противоречия с глубиной посадки. Сама посадка и уборка картофеля нарушали структуру почвы. Со временем нашел способ садить клубни не заглубляя в почву больше чем на 5 см от нижней поверхности почвы — использовал для мульчи солому, сено, листву, другие органические остатки. Об этом рассказывал в своих статьях.
При моем способе посадки становится невозможным окучивание кустов, что снижает потенциальный урожай клубней. Ведь столоны появляются только на белом участке стебля, закрытом от света. Дополнительные корни появляются только во влажном субстрате. Встал вопрос: как увеличить длину стебля под поверхностью почвы, не заглубляя клубни? А ответ оказался очень простым. Нужно просто прорастить клубни до длины растков 2-3 см и сажать семенной материал вниз ростками. Точней, я располагаю клубень так, чтобы ростки были под клубнем, и максимально контактировали с почвой — бочком. Рисунок 1:
Резоны здесь просты. Корни растут не из клубня, а из ростков. А раз клубни не заглубляются, то нужно сделать так, чтобы корешки быстрей пошли в почву. Под рыхлым, богатым органикой слоем расположен плотный, некопаный слой. Плотность этого слоя обеспечивает мощный капиллярный подъем влаги из ниже лежащих слоев. Структура этого слоя не нарушена вмешательством лопаты и он остается похожим на губку, с обилием пор от ходов червей и разложившихся корней. Эти поры наполненные воздухом обеспечивают прекрасную аэрацию корням картофеля. Фото 1:
Кроме того, при такой посадке сильно увеличивается длина этиолированного (неокрашенного) участка стеблей. На этом участке активно растут корни и столоны. Происходит как бы эффект окучивания, без окучивания. Сравните длину белого участка на левом клубне — обычная посадка, и на правом — вниз ростками.
Причем столоны расположены в рыхлом субстрате, что для картофеля очень важно. В плотной почве до 50% столонов не образуют клубней нормальных размеров.
Ещё одно преимущество посадки вниз ростками — куст всходит более широким, чем при посадке ростками вверх — сравните рисунки 2 и 3 . Огибая маточный клубень ростки расходятся в стороны. Некоторое удаление стволов в кусте способствует лучшему освещению всходов, а значит лучшему фотосинтезу — развитию растений в начальный, очень важный период.
Картофель реагирует на такую посадку высоким урожаем. Фото 2:
На фото отбор из гибрид-популяции «Барс», средний урожай с куста — 3 кг. Максимальный — 5, 6 кг. С сотки — 700 кг (17,5 мешков) Копать картофель при такой посадке намного проще, чем при глубокой посадке вверх ростками — клубни все под мульчей. Фото 9:
На фото 3, 4, 5 легко увидеть как рос куст:
На этом фото куст с посадочным клубнем и урожай от него.
Взгляд на куст сверху.
Взгляд на куст снизу.
Исследуя этот приём, я смоделировал развитие картофеля высаженного ростками вниз. Это можно увидеть на фотографиях 6, 7, 8:
На фото клубни с верхушечным доминированием. На таких клубнях проявился ещё один неожиданный эффект посадки вниз ростками — активное кущение ростка. Но проявляется он не всегда. В моих опытах это происходило на 15% клубней. Позже, я нашел способ заставить куститься все ростки. Нужно лишь прищипнуть кончик ростка. Этот прием позволяет получить многостебельный куст при развитии 1-2-х ростков на вершине клубня (верхушечное доминирование). Причем клубни в таких кустах все крупные. Сравните на фото 3 маточный клубень и клубни урожая. Это я обьясняю отсутствием конкурентной борьбы внутри куста. В обычном многостебельном кусте каждый стебель — отдельное растение. И они конкурируют между собой за свет и питательные растворы. В итоге на каждом стебле-растении образуются 1-2 крупных или много мелких клубней. На растении, вырасшем из одного, но разветвленного под землей ростка клубни крупные. А за счет увеличенного этиолированного участка стеблей, клубней много.
Тот, кто решится высаживать клубни вниз ростками, должен быть готов к тому, что картофель взойдет позже, чем из клубней, посаженных ростками вверх. При безпахотном способе посадки, как у меня, это проблемой не является. Немного дольше всходит, но и посадить можно раньше — верхний слой быстрей прогревается, а заглублять мне не нужно.
При посадке вверх ростками наростить такую же длину подземной части стеблей можно с помощью окучивания(сравните рисунки 4 и 5. На обоих рисунках длина этиолированного стебля одинакова). Посадка ростками вниз позволяет избежать этой трудоемкой и задерживающей развитие картофеля операции.
При желании получить свежие клубни пораньше, тоже можно использовать посадку вниз ростками. Это я тоже успешно делаю. Клубни с ростками длиной 1-2 см размешаю вниз ростками в ящике и полностью засыпаю СУХИМИ опилками. В сухом субстрате корни не образуются, а вот ростки меняют направление роста и поднимаются к поверхности.
При любом решении, о том как сажать вверх ростками или вниз, высаживая клубни картофеля помните, что клубни урожая будут формироваться на ответвлениях — столонах, которые исходят из стебля растения.
Чтобы получить достойный урожай картофеля, трудиться приходиться тяжело и много. Но существуют технологии, которые сокращают физические и материальные траты.
Через тернии в Европу
Небось картошку все мы уважаем, –
Когда с сальцой её намять.
Владимир Высоцкий
Сборник поэзии
В это трудно поверить, но ещё в середине XIX века за подобное «рифмоплётство» Владимир Семёнович мог поплатиться жизнью, попадись он в руки крестьянина из Саратовской или Казанской губернии.
Внедрение культуры выращивания картофеля как на Руси, так и в Европе, встречало сопротивление и проводилось методом «кнута и пряника».
Кто из Южной Америки первым привёз картофельные клубни, доподлинно неизвестно. Разные источники в разные руки отдают пальму первенства. Наверняка это был не один человек.
Народ, пожевав солонинных ягод и похрустев сырыми корнеплодами, первопроходцев не понял.
Вот и пришлось английским крестьянам - за выращивание картофеля - давать золотые медали, а прусским крестьянам - за не выращивание - рубить носы и уши.
Французы культивировали картофель как цветок. Дамы при дворе Людовика XVI с подачи первой леди королевства Марии-Антуанетты вставляли в причёски букетик цветущего картофеля.
Такие веточки француженки вставляли в причёски На фоне Европы в Россию овощ попал с опозданием. Репа и брюква долго оставались основным продуктом питания русского крестьянства.
Только после череды «картофельных бунтов» 40-х годов XIX века, жестоко подавленных царским правительством, и после отмены крепостного права в 1861 году, культуре дали «зелёный» свет. 
Урожай начала XX века
Так что это за овощ и с чем его едят
А сочетается картофель с мясом, растительным и сливочным маслом, овощами и зеленью. Гурманы не рекомендуют употреблять его с рыбой, исключая сельдь. Но это гурманы. Продукт универсальный и используется во всех кухнях мира.
Польза и применение
По химическому составу картошка близка к хлебу: содержит белки, клетчатку, глюкозу, сахарозу, большое количество углеводов в виде крахмала. Последний усваивается медленно, поэтому чувство сытости после поедания блюд из этого овоща сохраняется надолго.
Растение нашло применение в народной медицине и косметических процедурах:
- Нормализует работу сердечно-сосудистой системы, лечит головную боль.
- Используется для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей.
- Восстанавливает работу ЖКТ, лечит геморрой и изжогу.
- Заживляет раны и борется с воспалениями.
- Борется с последствиями ожогов, грибковыми заболеваниями и рожистыми воспалениями.
- Обладает омолаживающим эффектом.
Противопоказания
Картофель как растение
Картофель представляет собой многолетний травянистый куст, состоящий из нескольких стеблей. Возделывается как однолетний. Относится к семейству паслёновых.
Размножается семенами и вегетативно. К вегетативному размножению относят:
- Размножение клубнями. Способ популярный, но приводит к вырождению картофеля.
- Делением клубня. Метод простой, используют при недостатке посадочного материала, тоже приводит к вырождению.
- Размножение ростками и отводками. Ростки и отводки выкручиваются из пророщенного плода несколько раз. Метод позволяет увеличить количество посадочного материала.
- Укоренение верхушек.
Ни один из этих способов размножения, за исключением семенного, не гарантирует здоровых клубней.
Клубни представляют собой утолщённое окончание подземного побега (столона), превращённое в орган запаса, на котором имеется несколько спящих точек - глазков. В каждом глазке закладывается по 3 покоящиеся почки. Прорастают обычно верхние. Если ростки удалить, то проснутся и нижние почки, а из удалённых опять появятся ростки.
Форма и окраска клубней отличается многообразием и зависит от сорта. 
Просто радуга какая-то
Сорта
В мире насчитывается свыше 4 тысяч сортов этой культуры, а в России, по последним данным «Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию» – свыше 400. Приведённые в реестре таблицы содержат основную информацию о параметрах растения:
- Код и название сорта.
- Год включения в документ (узнаём о новинках).
- Регион допуска (где рекомендуют выращивать).
- Оригинатор (автор) и патентообладатель.
- Направление использования.
- Срок созревания.
- Тип растения - дана важная информация об устойчивости к тем или иным заболеваниям.
Ориентируясь на этот свод документов, можно определиться с выбором сортов для посадки, употребления, производства.
В зависимости от показателей и свойств растение классифицируют:
- По срокам созревания (ранние, средние, поздние).
- По стране селекции (Россия, Голландия, Беларусь).
- По цвету кожуры и мякоти (красный, жёлтый, фиолетовый). В цветном картофеле содержание биофлавоноидов в 2 раза выше, чем в светлом, а процент крахмала меньше, поэтому его используют в диетпитании.
- По привязке к региону (Северный, Северо-Западный, Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Северокавказский, Нижневолжский и Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Восточно-Сибирский, Дальневосточный).
- По предназначению сорта.
По предназначению сорта делят на 4 большие группы:
- столовые - с нежной мякотью и содержанием крахмала 12–16%;
- технические - содержание крахмала свыше 18%, из них делают спирт и крахмал;
- кормовые - с повышенным количеством белка (2–3%);
- универсальные - определяются по средним показателям между столовыми и техническими сортами.
Каждый потребитель со временем обрастает списком лучших сортов, которые по тем или иным признакам ему подходят.
Выращивание картофеля рассадным способом
Если хочется отведать молодой картошки как можно раньше, а рыночную употреблять страшно - попробуйте вырастить её через рассаду.
Преимущества
- Получение раннего урожая.
- Отбраковка некачественного материала.
- Создаются лучшие, чем при выращивании в грунте, условия для развития растения на ранних сроках.
- При плохих погодных условиях (проливные дожди, например) сроки посадки в грунт можно затянуть.
- Культура не попадает под возвратные заморозки.
Минусы
К минусам относят трудоёмкость способа. Не было у бабы забот, купила баба порося.
Три шага в выращивании рассады
При выращивании картофеля рассадным способом мы пройдём 3 этапа:
- Подготовка клубней.
- Посадка в горшки.
- Посадка в грунт.
Шаг 1: готовим клубни
Сорта берут ранние и среднеранние, сдвигая сроки вегетации и «обманывая» жару, колорадского жука и фитофтору. При выборе сорта ориентируйтесь на регион. Кубанские клубни не дадут в Сибире хорошего урожая.
Здоровый семенной материал, – сухой, с крепкой кожурой, гладкий, без срезов, трещин, пятен и гнили, – весом 50–80 г на 10–15 мин замачивают в растворе Фундазола или на 30–40 мин в 1% бордосской смеси. Дают жидкости стечь и отправляют на 1,5–2 недели на озеленение. Процесс происходит на свету при 12–15°.
Сторонники органического земледелия этот метод не поддерживают, считая, что накопленный на свету соланин вреден даже в семенных клубнях. Что посеешь, то и пожнёшь.
Затем ещё 1,5 недели клубни проращивают при температуре 18–20° без света. Появившиеся ростки периодически опрыскивают водой, не допуская подсыхания. 
Здоровый посадочный материал с красивыми ростками
Для лучшего образования ростков корнеплод стимулируют, делая не доходящий до середины кольцевой надрез и перенаправляя питательные вещества от верхних почек к нижним и боковым. Процедуру проводят за месяц-полтора до начала проращивания корнеплодов. 
Надрез поперечный или продольный стимулирует пробуждение спящих почек
Шаг 2: посадка в горшки
Ёмкость для посадки берут объёмом 250–300 мл, сажают в торфяные горшки или ящики. Земля должна быть рыхлой и богатой перегноем, подходит грунт из теплицы и торф без добавок. 
Торфяной горшок - ёмкость универсальная
Тару наполовину заполняют субстратом, опускают клубень и на 4–6 см присыпают грунтом.
Место выбирают тёплое (20°) и светлое, впрочем, затенение вреда не принесёт.
Один из секретов выращивания картофеля через рассаду заключается в том, что с момента посадки клубней до появления всходов землю не поливают. Картофель отрицательно отзывается на переувлажнение. После всходов поливают осторожно.
Шаг 3: посадка в грунт
Когда растение достигнет высоты 15–20 см, а количество листиков составит 8–13 штук, кустик пересаживают в грунт. Передерживать не следует, поскольку возможности развития в ёмкостях небольшого размера ограничены. 
Ещё немного - и можно менять местожительство
Ширину междурядий делают шире, чем при обычном способе посадки - от 80 см.
Срок пересадки зависит от местного климата. Желательно, чтобы угроза возвратных заморозков миновала. Если посадить растение не вертикально, а горизонтально, то понижение температуры ему не повредит. Закрытая почвой ботва хорошо себя чувствует и через 5–7 дней выходит на поверхность.
Выращивание картофеля рассадным способом из семян
Из этих крохотных зёрнышек вырастит картофельная суперэлита Если раньше этим способом пользовались только селекционеры и редкие энтузиасты-любители, то сейчас он становится всё популярнее.
Преимущества
- Семена обходятся дешевле элитных и даже обычных клубней.
- Хранение семян не подразумевает специальных условий: погреб, подвал, проч.
- Урожайность выращенной из семян культуры выше, чем выращенной из клубней.
- Клубни, выращенные из семян, устойчивы к вирусным и бактериальным заболеваниям, а также к неблагоприятным погодным условиям.
- На 5–7 лет вы обеспечите себя хорошим посадочным материалом:
- I год - мини-клубни.
- II год - суперэлита.
- III год - суперэлита.
- IV год - элита.
- V год - первая репродукция элиты.
Минусы
- Рассада капризна, требует дополнительного ухода.
- Может заболеть чёрной ножкой.
- Двухлетний период выращивания.
Грунт для посева семян подходит лёгкий, рыхлый, воздухопроницаемый: на 2 части садовой земли - 6 частей дерновой и 1 часть песка. Для профилактики грибковых заболеваний добавляют биопрепарат триходермин.
Семена перед посадкой обрабатывают раствором эпина или корневина, проращивают и высаживают в борозды глубиной 1,0–1,5 см на расстоянии 5 см друг от друга. Присыпают сверху сухим песком, увлажняют из пульверизатора, накрывают плёнкой и отправляют в тёплое место. 
Рассада требует очень осторожного полива
Пикируют в фазе 2 настоящих листиков, заглубляя по семядольные листы. Поливают осторожно и умеренно, периодически опрыскивают эпином, раз в месяц подкармливают комплексным удобрением.
Закалённую рассаду высаживают в хорошо прогретый грунт на расстояние 40 см друг от друга. Дальнейший уход ничем не отличается от обычного ухода за растением.
Выращивание безрассадным способом в открытом грунте
Картофель от посадки до урожая Большинство дачников и огородников при посадке картофеля используют этот способ, не смотря на его минусы:
- высокая стоимость посадочного материала;
- аврал и нехватка времени;
- Накопление бактериальных и грибковых заболеваний в почве и клубнях, даже купленная на рынке суперэлита бывает заражённой.
Посадка
Почву под посадку готовят с осени, внося необходимые удобрения. Весною добавляют золу или опудривают ею клубни. Во избежание грибковых эпидемий рекомендуется в это время обойтись без свежего навоза.
Способ посадки выбирают в зависимости от почвы и климата. В ямки и траншеи овощ сажают на лёгких почвах в районах с засушливым летом, гребни нарезают на тяжёлой переувлажненной земле.
Посадка рядами под лопату - наиболее популярный способ. Недостатком метода является то, что при обильных осадках клубни задыхаются. 
Схема посадки позднего картофеля
Траншеи готовят с осени, заполняя органикой, которая за зиму осядает. При такой посадке улучшается плодородие почвы и можно обойтись без химических подкормок. Трудоёмкость при обустройстве траншей и наличие большого количества трав для мульчи относят к минусам этого метода.
В регионах с большим количеством летних осадков используют гребни, в которых почва прогревается быстрее, облегчается уход, при высоком окучивании развивается много клубней. На песчаной почве гребни быстро пересыхают. 
При высоком залегании грунтовых вод выручит посадка в гребни
Общие условия для этих способов:
- для равномерной освещённости ведение посадок в направлении с севера на юг;
- сохранение расстояний в междурядьях 60–70 см, между растениями 25–30, если картофель ранний и кустится не сильно, и 30–35 см - при посадке позднего картофеля с густой ботвой.
Альтернативные способы посадки
Нельзя сказать, что способы эти получили широкое распространение, однако, с их помощью решается ряд проблем:
- уменьшить физическую нагрузку на организм;
- свести до минимума расход воды;
- избавиться от сорняков без прополок и рыхлений.
К таким способам относят следующие посадки:
- под сено или солому;
- под чёрную плёнку или нетканый материал;
- посадки в короба;
- посадки в мешки и бочки.
Дизайн участка картофельным кустом Хотелось бы сказать ещё об одном способе. Речь идёт о подзимней посадке. Прежде чем отвергнуть этот метод, вспомните, что когда-то категоричное «нет» говорили и картошке.
Сажают обычным способом, только сорта выбирают не сверхранние, а ранние и даже среднеранние, отличающиеся морозостойкостью: Невский, Луговской. Мульчируют толстым слоем (15–20 см) соломы или камыша, создавая эффект термоса.
Клубни не проращивают.
Условия выращивания и уход
Картофель относится к растениям умеренного климата, ему нужно прохладное лето с дневными температурами до 25° и ночными не выше 15°.
Уход за культурой предполагает:
- полив;
- рыхление;
- прополку;
- окучивание;
- подкормку;
- борьбу с вредителями и болезнями.
Полив
Засуху овощ переносит плохо, поэтому жарким летом полив необходим. Если растение не полить, то пришедшие с запозданием дожди вызовут образование уродливых плодов.
Особая необходимость в поливе возникает:
- при достижении растением высоты в 5–10 см (обеспечивается рост надземной части);
- при бутонизации (увеличивается количество клубней);
- при наборе клубнями веса.
Лучшее время для полива - вечерние часы, но так, чтобы к ночи кусты были сухими и не подхватили фитофтороз. Определить, хочет ли растение пить, можно опустив в грунт пальцы руки: если они останутся сухими, то это признак обезвоживания.
По мере развития куста возрастает и количество потребляемой воды. При созревании клубней оно доходит до 20 л.
Рыхление, прополка, окучивание
Рыхление и прополку проводят после дождей, когда почва уплотнится, или утром после вечернего полива.
Окучивание (подсыпание земли к основанию куста) нужно для образования дополнительных подземных стеблей, на которых формируется урожай. Окучивают минимум 2 раза за сезон: когда ростки поднимутся до 15 см и перед цветением. Процедуру выполняют по влажной почве.
Хочется отметить, что если посадить картофель альтернативным способом, то эти три физически тяжёлых составляющих ухода за растением не потребуются.
Подкормка
Картошка - большая обжора. С сотки земли за сезон она потребляет:
- азота - до 3 кг;
- калия - 4,8 кг;
- фосфора - 0,8 кг.
Даже если осенью почва хорошо заправлена удобрениями, летних посадок (корневых и внекорневых) не избежать. Корневую подкормку совмещают с поливами.
- После первого полива вносят коровяк (0,5 кг на 10 л тёплой воды) из расчёта 0,5 л на каждый куст.
- Со вторым поливом совмещают внесение необходимых на данный момент калия и фосфора (15 г сернокислого калия и 15 г двойного суперфосфата растворяют в 10 л воды).
- Третий раз культуру удобряют навозом (0,25 кг на 10 л воды).
Для внекорневой подкормки берут:
- мочевину (0,2 кг мочевины и 10 г борной кислоты на 10л воды) – спустя 2 недели после появления всходов;
- гуматы - при появлении 4-го листа и на протяжении всего периода вегетации;
- фосфор используют для улучшения вкуса за месяц до уборки урожая (0,1 кг на 10 л)
Последователи природного земледелия минеральные удобрения заменяют органикой.
Борьба с вредителями и болезнями
Колорадский жук, проволочник, картофельная нематода не меньше нашего любят корнеплод. Справляются с ними как при помощи химии, так и народными средствами.
Проблемы при выращивании картофеля
Мульчирование
Мульчирование представляет собой агротехнический приём, создающий на почве защитный слой путём укрытия органическим (сеном, соломой, торфом, опилками, перегноем) или искусственным материалом (агроволокном), что сохраняет влагу, предотвращает вымывание почвы, ускоряет развитие культуры и препятствует росту сорняков.
Мульча позволяет сэкономить на поливе и растянуть его сроки.
Уборка урожая и хранение
Сроки созревания плодов зависят от сорта.
- 45–60 дней - ультраранние (Ариэль, Каприз).
- 60–70 дней - ранние (Жуковский ранний, Брянский ранний).
- 70–80 дней - среднеранние (Ред Скарлетт, Резерв).
- 80–100 дней - среднеспелые (Альтаир, Талисман).
- 120 дней - позднеспелые (Атлант, Темп).
Основным признаком зрелости картошки является засыхание и полегание ботвы, от которой легко отделяются клубни с плотной кожурой.
Выкапывают урожай в сухую погоду, перебирают, удаляя резаные и больные клубни, просушивают в тени.
Хранят в сухом прохладном помещении в продезинфицированной «дышащей» таре (деревянные и пластиковые ящики, хлопчатобумажные мешки), что предупредит появление гнили у овощей. Для лучшей сохранности клубни перекладывают зубцами чеснока, а ящики - мятой и хреном.
Выращивание картофеля в теплице зимой
Урожай радует Выращивание картофеля в теплице обойдётся дороже, чем в грунте. Плюсом этого метода является:
- выращивание в тот период, когда в открытом грунте это невозможно, практически 8 месяцев в году;
- получение раннего урожая;
- малое количество вредителей.
Если теплица отапливаемая, посаженные в августе клубни дадут урожай к Новому году. Следующую посадку производят в конце февраля. При посадке в теплицу пророщенный корнеплод должен соответствовать следующим параметрам.
Чтобы выращивать картофель без окучивания используют особые способ посадки. Лучше всего высаживать клубни под солому – тогда никакого окучивания не потребуется. Но и участок нужно готовить заранее, и это довольно трудоемкий процесс. Солому можно заменить сидератами. Преимущества этого способа в том, что одновременно с выращиванием картофеля мы улучшаем плодородие почвы органикой – либо перепревшей соломой, либо сидеральной культурой.
Плюсы и минусы выращивания картофеля без окучивания
Чтобы вырастить картофель без окучивания используется метод посадки под мульчу. В качестве мульчирующего материала используется солома, сидеральные культуры, агроволокно или обычный картон.
Достоинства такого метода очевидны:
- повышение урожайности картофеля,
- улучшение качества почвы,
- экономия времени (того, что вы тратили на прополки и окучивания),
- значительное (вплоть до полного) сокращение количество сорных растений и вредных насекомых,
- экологическая чистота способа.
Есть у такого способа и недостатки, но они в общем-то связаны только с финансовыми затратами или бытовыми неудобствами:
- дополнительные финансовые траты на семена сидератов либо неорганической мульчи,
- покупка и завоз соломы, навоза
- сбор и хранение древесной золы, скорлупы от яиц и её дроблением, сбор и хранение в сухом месте чешуи лука.
Картофель без окучивания под сидератами
Если кому-то сложно достать солому, такое бывает, её заменить можно сидератами.
Для посева сидератов желательно выделить отдельный участок такой площади, чтобы было достаточно для укрытия участка с картофелем.
В качестве сидератов я выбрал бобовые культуры, а также озимую рожь, овес, фацелию и горчицу – она отлично справляется с проволочником.
Рожь и овес для картофеля
- Примерно в конце августа участок я засеваю сидеральной культурой (овсом или рожью, культуры меняю каждый год).
- Всходы срезаю, поддевая их лопатой – вот и мульчирующее укрытие для картофеля без окучивания.
- Можно оставить сидераты на зиму, а весной, когда рожь начнет активно развиваться, быстренько срезать до созревания семян. Стебли же можно оставить прямо на грядках.
Фацелия для картофеля
- Также можно засеять участок под картофель без окучивания – фацелией. Сидерат этот быстро растет, привлекательно цветет, привлекает опылителей.
- Клубни картофеля можно сажать прямо в грядки, где растет фацелия, она здорово защищает молоденькие всходы от возвратных заморозков.
- Как только вегетативная масса картофеля станет выше, чем фацелия, советую фацелию срезать, и вот вам мульча!
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Картофель без окучивания под агроволокном
Кстати, мой сосед, воодушевившись моей идеей выращивать картофель без окучивания еще более усовершенствовал этот метод. Он не стал возиться с сеном и соломой, а приобрел темное агроволокно и укрыл весь участок под картофель.
Весной в агроволокне он острейшим ножом прорезал дыры и посадил туда картофель, заглубив на ту же глубину что и я.
- Плюс – никаких сорняков и почва прогревается лучше.
- Минусы – у меня мульча огород удобряла, а тут придется удобрения вносить самостоятельно, да и инсектицидами пользоваться для борьбы и с проволочником и с колорадским жуком.
Можно использовать также вариант «эконом» - обычный картон
в качестве мульчи, но этого я не пробовал и о результате отчитаться не могу.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Сегодня многие садоводы используют привычный метод посадки картофеля: вспахивают землю, делают лунки, вносят удобрения и клубни, а на протяжении всего сезона окучивают и пропалывают корнеплод. Но порой даже такая забота не приносит ожидаемого урожая. Если подойти к выращивание картофеля с умом, то можно это делать без прополки, окучивания и лишних хлопот. Это самый эффективный и очень простой метод для получения урожая картофеля.
Этот способ активно применяли еще наши предки. Его суть заключается в задействовании соломы. Вы не только получите прекрасный урожай, но и навсегда забудете об окучивании и колорадских жуках.
Выращивание картофеля с умом: суть процесса
Важно также то, что нет необходимости в перекапывании почвы. Подготовка картофеля к посадке осуществляется в его детальном отборе и проращивании под солнцем. Процесс посадки довольно прост:
- В неглубокие лунки закладываются клубни.
Участок покрыть соломой не менее 15 см
После этого про участок с картофелем можно просто забыть до самой осени. Не стоит переживать, что ее поедят жуки или ботва высохнет. Солома не только прекрасно защищает корнеплод, но также создает тень. К другим преимуществам такого метода можно отнести:
- Отсутствие полива. Картофель не нуждается в обильном поливе. Почва будет слегка влажной даже в самую сильную жару.
- Перегнивая, сухая трава притягивает к себе полезные микроорганизмы и насекомые. В итоге – растение получает все нужно для полноценного роста.
- Не требуется прополка и окучивание.
Что касается сбора картофеля, то для всех, кто не любит копать, такой метод станет облегчением, ведь готовый урожай будет лежать прямо на поверхности, останется лишь разгрести солому. Такой картофель отличается прекрасным ароматом, отличными вкусовыми качествами и рассыпчатостью. Немногие сразу доверяют такому методу, опасаясь в его неэффективности, поэтому используют солому только на часть участка. Но на следующий год вся территория становится покрытой соломой.
Вырастить картофель без прополки и окучивания возможно. Для этого важно лишь заготовить необходимое количество сухой травы, привести и разбросать на участке. Надеемся, наши советы помогут вам вырастить отменный картофель на вашей даче.
Видео: Картофель под сеном
- Богатый урожай картофеля: Интересные методы посадки…
Есть простой способ выращивания картофеля с умом без прополки и окучивания. Этот способ заключается в использовании соломы. Еще до революции в России такой способ выращивания картошки был крайне популярен. Потом, с приходом советской власти и изменениями в ведение сельского хозяйства этот способ был забыт.
Допустим, что вам просто покоя не дает этот способ. А именно та его часть, когда после посадки клубней о своем картофеле можно забыть. Если вы хотите что-то еще сделать для своего будущего богатого урожая, то, можно заняться периодическим шевелением картошки. Часто это делать не нужно, достаточно будет одного раза в месяц.
Необходимо взять металлическую палку и ввести ее на линию, где уложены клубни. Теперь просто делать движения вверх и вниз. Вообще, эту процедуру нельзя назвать простой или беззаботной, и она отнимет определенное количество времени. Но, эксперименты садоводов показали, что такой способ ухода поможет увеличить урожайность способа выращивания картофеля под соломой на 20%.
Также некоторые огородники перед тем, клубни, насыпают на выделенный участок торф слоем до 15 см. Затем клубни уже просто выкладываются на торф и покрываются растительностью. Это делать вовсе не обязательно: и при классическом способе посадки под солому урожай будет хорошим. Но, торф поможет повысить урожайность также в среднем на 15-20%.