Огурцы на Руси давно являются любимой закуской. Немало рецептов салатов возможны только с участием этих плодов. Конечно, можно купить огурцы в магазине, но вкус свежих только что с грядки корнишонов не сравнить с теми, что поступают в продажу. Поэтому каждый дачник выращивает на своем участке огурцы и мечтает о хорошем урожае, для получения которого нужны различные подкормки растений. Известны подкормки растворами органики, минеральных удобрений и даже дрожжами. К
ак подкормить огурцы дрожжами,
, приготовить настой и получить отличный результат?
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов:
"Загородные хобби"
Полезные свойства дрожжей
Обычные пекарские дрожжи в составе имеют одноклеточные грибы, которые активируются в теплой и влажной среде при брожении. Это свойство используют в пивоварении, кулинарии.
Подкормка огурцов дрожжами
Живые дрожжи
В пяти литрах теплой воды развести свежие дрожжи в количестве одного килограмма и поставить в теплице или в другое теплое место.
Для подкормки огуречных плетей полученный после брожения состав развести теплой водой в пропорции 1:10 и по литру раствора внести под каждое растение. Для подкормки рассады вносят по стакану такой смеси.
Сухие дрожжи
Для удобрения из сухих дрожжей можно применить несколько рецептов. Они по эффективности не уступают свежему продукту.
- В ведро с теплой водой емкостью 10 литров высыпать 10 г сухих дрожжей и 60 г сахара, хорошо размешать и поставить на 2 часа в теплое место. Полученный настой разбавить в 5 л воды и полить огуречные кусты или рассаду.
- Для ускорения роста огуречной рассады нужно взять стеклянную банку емкостью 3 л с теплой водой всыпать 10 г дрожжей и 100 г сахара и настаивать неделю в тепле. Затем стакан настоя разбавить в 10 л воды и полить рассаду.
- В трех литровой банке развести в воде полстакана сахара и 10 г дрожжей, завязать банку марлей и настаивать в тепле до прекращения брожения, периодически перемешивая раствор. Стакан полученного состава развести в 10 л воды и полить по одному литру под куст.
Опрыскивание
Сброженным раствором дрожжей можно опрыскивать все растение. Это значительно повысит их устойчивость вредителям, а лист будет долго оставаться зеленым.
Закваска их черного хлеба
Не меньший эффект получают при использовании удобрения из черного хлеба:
- в ведро насыпать сухарей и залить теплой водой, чтоб она закрыла хлеб, и поставить в теплицу на 5 дней. После чего процедить и полученный раствор разбавить в соотношении 1:3 водой, полить по 0,5 л под корень каждого куста;
- в 10 литровую емкость положить засахаренное варенье, подсушенный черный хлеб, стакан золы, кислое молоко, 10 г сухих дрожжей и все залить подогретой водой и, перемешивая ежедневно, настоять неделю. После этого можно подкормить огурцы.
Сроки подкормки огурцов дрожжами
Первую такую подкормку можно выполнить при появлении первых листочков, затем подкормить при посадке рассады, которую можно поставить в дрожжевой раствор, что ускорит быстрое нарастание корневой системы. Обязательно полить настоем дрожжей в период формирования завязей и плодоношения.
Конечно, во всем хороша мера. Специалисты рекомендуют за сезон проводить три таких подкормки.
Важно учитывать:
- не стоит смешивать дрожжевой настой с травой, любым навозом. Это смешивание уменьшает полезные качества бактерий и грибков;
- настой из дрожжей хорошо сочетается с добавлением золы под корень кустов. Зола восстанавливает баланс питательных веществ кальция и калия в почве;
- удобрение хорошо действует в теплую погоду, а в холод грибы не активны;
- дрожжевой раствор должен быть свежим.
Теперь вы знаете, и чтобы получить стабильный урожай, не используя химикаты и не вкладывая больших финансов. Удачи вам.
Выращивая на своем участке огурцы, каждый хозяин старается урожай, как можно раньше получить, и практически первыми они радуют в салатах огородников. Борясь за скорый и высокий урожай, применяют огородники разные подкормки, чтобы укрепить корневую систему, да вызревание овощей ускорить. Подкормка огурцов дрожжами давно уже стала популярной, благодаря своему прекрасному составу, и простоте ее изготовления. А также ценной в ней является состав, безопасный для здоровья, не содержащий химии.
Читать также: .
Когда у растений ваших покажутся 2 настоящих листочка, подкормите их дрожжевой смесью.
Когда начнет завязь формироваться — усильте иммунитет и покормите раствором дрожжей растения.
После того, как первая волна урожая уже почти сойдет на нет, выжать еще немало огурцов сможете, проведя третью подкормку дрожжами, которая оживит кустики, и придаст им новую силу.
Почему дрожжи?
Одноклеточные грибы, входящие в состав дрожжей, в теплой среде выделяют соединения, которые способны ускорить рост корневой системы и укрепить ее. Также дрожжи богаты минералами, содержат нужные для роста огурчиков витамины, поэтому дрожжевые подкормки весьма нравятся огурцам, помидорам, перцу, овощи быстрее растут, дают обильнее урожай, да к тому же мало болеют. Ну как не использовать этот дешевый и такой чудесный продукт для выращивания овощей? Кстати, рассада также хорошо на дрожжи отзывается, становится крепче и легче переносит пересадку.
Поскольку вам интересна эта тема, советуем также обратить внимание на средство, которое в последнее время используют многие. Это специальный активатор роста для растений, благодаря которому многие садоводы получили очень хороший урожай. Оно гораздо эффективнее, чем обычные народные средства, так как сочетает в себе разные подходы. И при это полностью натуральное. Читайте подробнее о средстве в в этой статье .
Важно!
Нельзя дрожжевые подкормки сочетать с одновременным внесением навоза.
Дрожжи используйте только при уже прогретой земле, иначе толку будет мало.
Дрожжи должны быть с нормальным сроком годности, целые, не плесневелые. Иначе навредите урожаю и вместо пользы погубите все.
Добавьте к дрожжевому раствору чуток аскорбиновой кислоты, уменьшится к-во пустоцветов (на пачечку сухих дрожжей достаточно 2 г к-ты).
Не применяйте раствор при пересадке рассады раньше, чем через 1-2 недели, дайте кустикам прижиться и адаптироваться.
Подкормка живыми дрожжами
В первую очередь обратим внимание именно на «живые» дрожжи, их чаще всего огородники используют.
Подкормка огурцов в теплице дрожжами
1 кг дрожжей
5 л подогретой воды (теплой, не горячей)
Подкормка сухими дрожжами
Подкормка огурцов в открытом грунте дрожжами часто используется с применением сухих дрожжей в пакетиках, это просто и легко, и времени совсем не занимает у занятого садовода.
Рецепт 1
- 10 г сухих пакетированных дрожжей
- Ведро десятилитровой теплой воды
- 60 г сахара
Все смешивается, оставляется в тепле, и через 2 часа рабочий раствор готов. Далее его разбавляют для полива так 1:5, и применяют по 1 литру для каждого растения. Перед применением дрожжевой подкормки нужно провести небольшое увлажнение земли под кустами.
Рецепт 2 (для большой плантации огурцов)
Берется банка в 3 л, заливается по поясок подогретой до теплого состояния водой, добавляются дрожжи в к-ве 100г, сахара всыпается полстакана, все смешивается, укрывается марлей и прячется в теплое место. Подходить и иногда встряхивать. По окончанию процесса брожения можно поливать урожай, добавляя в ведро теплой воды по 1 стакану смеси. Ее в готовом виде получается 12 ведер, на 120 кусов огурцов. Смесь нужно использовать за 1-2 дня, больше оставлять нет смысла, она перебродит и будет бесполезной.
Корневая подкормка дрожжами
Подкормка огурцов дрожжами и золой
Обязательно применяйте одновременно с дрожжами золу, это поможет сбалансировать минеральный состав грунта. Дрожжевые грибки поглощают кальций с калием с земли в процессе брожения, потому внесение золы регулирует этот пробел. На ведро воды можно смело добавлять стакан золы.
Хлебная закваска
Из остатков черствого хлеба вполне можно сделать полноценную подкормку для растений, не хуже дрожжей, да и заодно остатки хлеба и прочих продуктов утилизируются с пользой.
В ведерко с водой поместите остатки хлеба, прокисшее молоко. Негодное засахаренное варенье, что есть. Затем туда же отправьте пачечку 10г сухих дрожжей, и стакан золы. Все смешиваем, и оставляем на неделю в тепле. Не забываем перемешивать ежедневно. Через неделю все готово, можно доставать, и раскладывать под кустики, остатками жижи поливать. Можно также разбавить закваску 1:3 с теплой водичкой, и поливать по 250г раствора под каждый кустик.
Подкормка дрожжами растений, отзывы
Олег, Подмосковье
Впервые применил дрожжи для подкормки, и просто порадовался: огурчики выросли крепкими, крупными, но не пустотелыми. Кстати, впечатлило, что хорошо жару перенесли, и когда усиленная влажность была, тоже не сдались. Думаю, именно благодаря дрожжевой подкормке.
Наталья, Москва
Когда по совету соседки стала применять к помидорам и огурчикам дрожжевую подкормку, прям не нарадуюсь — и деньги экономлю, и результат отменный. Кстати, если нет золы, можно измельченную скорлупку от яиц использоваться вместе с дрожжами, отлично получается.
Наталья, Кострома
Почитала на форму: подкормка огурцов дрожжами, отзывы и решила применить сначала на 1-2 рядочках. Испробовав на огурцах, стала кормить дрожжами перец, лук, томаты, капусту, все растения довольны. Делаю так: в первый раз через недельку, после высадки рассады подкармливаю, потом перед началом цветения, и в августе еще третий раз, урожай отменный.
Елена, Подмосковье
Я люблю хлебную закваску, делаю так: сухари в к-ве 500 г заливаю теплой водой. Туда же отправляют траву и немного дрожжей, все настаиваю несколько дней, и чудесный живительный раствор для огурцов, лука и томатов готов. Кстати, заметила, что такая подкормка на капусте хорошо сказывается — она меньше болеет, лучше растет, более хрустящая и вкусная вырастает.
Михаил, Киев
Когда начал искать, как подкормить огурцы и помидоры дрожжами (слышал от кого-то раньше), то нашел такой способ, как ускоритель роста, и теперь всегда применяю его. В теплице особенно радует такая подкормка, лучшее ее не найти, как по мне. Перепробовал много всего, от этого никогда не отказываюсь, результат отличный. Только я еще прибавляю табачную пыль — для теплицы прекрасный вариант, никакая гадость не заводится.
Лариса, Астрахань
Светлана, Житомир
Узнала, как подкормить огурцы дрожжами, от подружки-дачницы, и стала вовсю экспериментировать. И крапиву добавляла в дрожжевой раствор, и золу, и хлебные корки, просто красота! Используешь остатки всего ненужного, и такой замечательный результат! Стала лук поливать этим удобрением, так ожил, зазеленел, луковички стали крупные, не болеют, помидоры тоже хорошо отзываются, и вроде фитофтора меньше к ним цепляется.
Широко известно, что наряду с минеральными средствами, для удобрения многих огородных культур, в том числе огурцов, применяются органические препараты. В специальных магазинах есть широкий спектр такого рода товаров, но их также можно изготовить в домашних условиях. В таком случае есть возможность индивидуально подобрать компоненты, в зависимости от растения и типа грунта.
Известно, что использование дрожжей распространено в кулинарном искусстве, пивоварении и косметологии, но немногие знают, что они содержат богатый состав - витамины группы В и D, углеводы, минералы: железо, цинк и магний. Полив огурцов водой с растворенными дрожжами обеспечивает растения всеми необходимыми микроэлементами. Кроме того, при взаимодействии дрожжей с теплой водой выделяются соединения, благотворно влияющие на развитие корневой системы культур, а также повышающие их жизнестойкость. Поэтому очень часто подкормка огурцов в теплице дрожжами используется при выращивании рассады. 
Подкормка дрожжами насыщает почву азотом и фосфором, которые оказывают прямое влияние на оптимизацию роста растений, так как напрямую влияют на состав почвы. Кроме того, можно наблюдать повышение иммунитета огурцов, так как они начинают более стойко реагировать на резкую смену температур.
После такого рода процедур улучшается рост большинства огородных растений, а также комнатных цветов, кустарников и даже деревьев. Но самый отменный результат показывают томаты, перец и огурцы. Набирают сочности и зелени листья, распускаются цветы, формируется завязь и созревают плоды. Причем урожайность может значительно возрасти.
Как говорят отзывы многих дачников, поливающих свои грядки с огурцами таким удобрением, плоды у таких растений вырастают сочными и хрустящими, а кусты до осени выглядят свежими, что продлевает их урожайность.
Общие рекомендации по применению дрожжей
Существуют определённые правила подкормки огурцов дрожжами. Для того чтоб достигнуть максимального эффекта, почва должна быть органически богата - регулярно вносите минеральные удобрения или навоз. И хотя многие культуры, такие как помидоры и огурцы, положительно реагируют на такую подкормку, но все же злоупотреблять ею не стоит. Будет достаточно полить таким средством огород два, максимально три раза за сезон – во время выращивания рассады, сразу после пересадки в грунт и еще раз через месяц. Частым внесением дрожжевого раствора можно получить обратный эффект – растения будут ослабевать и умирать.
Важно помнить, что дрожжи во время процесса брожения из почвы вымывают кальций и калий. По этой причине нужно периодически дополнять состав золой или другими соответствующими щелочными минеральными удобрениями для уменьшения уровня кислотности почвы.
Не забывайте, что дрожжи в холоде теряют свои свойства, поэтому их нужно разводить в подогретой воде и вносить в почву, хорошо согретую солнцем. Ранней весной, когда возможны ночные заморозки, они могут быть неэффективны. Закваска, как и сами дрожжи, должна быть непременно свежей. 
Подкормка может быть приготовлена из прессованных, сухих дрожжей и даже из остатков хлеба.
Удобрение из прессованных дрожжей
Чтоб подкормить огурцы дрожжами, рекомендуется использовать следующий рецепт. 5 литров воды смешать с 1 килограммом «живых» дрожжей. Такой раствор должен постоять немного в тепле. Но это – концентрат, его нужно использовать в разведенном виде в соотношении 10:1, то есть, на 10 литров воды 1 литр подкормки. Таким составом по 1 литру на куст подкармливаем грунтовые огурцы. При удобрении рассады нужно в четыре раза уменьшить эту дозу.
Есть еще один рецепт. Нужно налить в трехлитровую банку 2,5 литра очищенной воды. Добавить в нее 100 грамм заранее разведенных дрожжей. Туда же всыпать 100 грамм сахара. Банку прикрыть марлей и поставить в теплое место. Нужно состав помешивать время от времени. По окончанию брожения, 1 стакан концентрата развести в 10 литрах воды и поливать так же, как и в первом рецепте. 
Хорошо ускоряет рост молодых культур третий рецепт. Налить полную трехлитровую банку воды, добавить в нее 10 грамм дрожжей и 100 грамм сахара. Держать в теплом месте 7-8 дней. Когда брожение прекратится, разбавлять по 1 стакану концентрата в 10 литрах воды. Перед подкормкой, обязательно полить рассаду чистой водой. Таким раствором также можно опрыскивать листья. Это поможет растениям защититься от вредных насекомых и сохранит листья сочными и зелеными.
Удобрение из сухих дрожжей
Чтобы получить отличную подкормку нужно в 10 литрах теплой, но не горячей воды развести 10 грамм сухих дрожжей, добавить 50 грамм сахара и оставить смесь на 3-4 часа в теплом месте. Также получается концентрат, который разводится в 50 литрах воды. Данный состав подходит для подкормки огурцов в открытом грунте и в теплице, а также для удобрения рассады.
Но чаще всего такая подкормка не используется изолированно, в его состав включаются растительные компоненты, таким образом, получается азотосодержащая смесь. Самый распространенный ингредиент – обычная зеленая трава.
Для этого нужно взять свежих или сухих шишек 1 стакан и варить их в течение часа. Остудить отвар, добавить 3 столовые ложки с горкой муки и 2 столовые ложки сахара. Смесь отстаивается в тепле двое суток. Затем положить в нее 2 картофелины, натёртые на терке, и снова на сутки оставить в теплом месте. Этот концентрат также разводится 1:10.
Вместо хмеля можно использовать обыкновенную пшеницу. Для начала, нужно замочить 1 стакан зерен до появления ростков. Полученное сырье измельчить в ступе и добавить в него по 1,5 столовые ложки муки и сахара. Томить на медленном огне этот состав около 20 минут и оставить для закисания при комнатной температуре на сутки. 
Используйте дрожжевую подкормку растений – это не только существенная экономия семейного бюджета, но и эксклюзивная возможность быстро улучшить рост огурцов, а также вкусовые качества их плодов без использования химических препаратов, так как это удобрение является на 100 процентов органическим. Эффективность такого удобрения доказана десятилетним успешным опытом его применения.
Узнайте и другие
Даже если в наличии есть хотя бы небольшой по объемам приусадебный участок, это уже огромное счастье. Лук, морковка, свекла и свежая зелень, конечно, пользуются популярностью, но несомненными лидерами в плане выращивания в домашних условиях (по крайней мере, в нашей стране) являются помидоры и огурцы. Много преград у них на пути. Это и вредители, и болезни. Да и условия окружающей среды также порой подводят. Хорошо, хоть от применения химикатов все больше огородников отказываются. Есть один проверенный способ получения отличного урожая. Подкормка огурцов дрожжами, рецепт и отзывы об использовании которого, мы рассмотрим далее, является простым, доступным и экологически чистым средством.
Огурцы — культура неприхотливая, но в отличие от большинства сортов «сородичей», таких, как например, тыква или кабачки, в некотором уходе и создании определенных условий они все-таки нуждаются.
Так, если температура будет составлять ниже 16 градусов, завязи просто не будут формироваться, а если превышать 40 – то растение и вовсе засохнет и погибнет. В «экстремальных» условиях огурец не будет формировать плоды, основная задача, его, как и любого живого существа – просто выжить. От владельца требуется подбор правильного места для выращивания, регулярный полив и совсем немного внимания, а благодарностью за заботу будет богатый урожай.
Удобрение почвы является обязательным условием для выращивания любых культур, но не каждое растение обладает мощной корневой системой и способно «вытянуть» из земли все необходимое, а если рядом находятся более активные «соседи», то задача еще более усложняется.
Именно поэтому огурцам нужна подкормка.
Почему именно дрожжи
Относительно недавно в лексиконе огородников кроме слова «удобрение», появилось выражение «стимулятор роста». Название говорит само за себя. Понятно, что после подкормки таким средством, растение становится более крепким и выносливым, дает лучший урожай. Однако, какой бы «безопасной» не была информация на упаковке, от магазинных препаратов лучше отказаться, тем более что есть такой универсальный вариант, как дрожжи.
Приготовленные с их использованием удобрения являются лучшим из всех на сегодняшний день известных стимуляторов. Мощная белково-витаминная смесь обеспечивает:
- заряд энергии;
- необходимый для нормального развития объем витаминов и микроэлементов (в первую очередь стоит отметить наличие витамина В и железа);
- активную работу полезных микроорганизмов в почве;
- выносливость и устойчивость растения к различным заболеваниям;
- повышение качества и улучшение вкуса самих плодов.
Можно применять только один компонент, но действие готового удобрения значительно усилится, если дополнить способности дрожжей специально собранными лекарственными травами (крапива, хмель), свежесобранными сорняками, древесной золой.
Как применять подкормку из дрожжей
Проанализировав советы опытных огородников, а также рекомендации квалифицированных специалистов можно сделать вывод, что использование дрожжевого удобрения целесообразно проводить следующими этапами:
- Во время выращивания рассады. Да, ранее огурцы сажались сразу в открытый грунт, или в теплицу, но сегодня, для получения более раннего урожая их все чаще, подобно другим культурам, выращивают на рассаду.
- После высадки в грунт. Если рассада — то спустя 2-3 дня после пересаживания, а если семена, то после появления первых двух листочков.
- Перед началом цветения.
- Хотя бы один раз в две недели в период плодоношения.
Когда удобряются молодые росточки или рассада, более стол. ложки под один огурчик удобрения вливать не надо. Молодым растениям потребуется примерно поллитра под каждый кустик, а взрослым – один литр.
Если рассада куплена на рынке, или выращена самостоятельно, но пересаживается на другое место, ее можно предварительно замочить на сутки в теплом приготовленном растворе дрожжей.
Проверенные рецепты
Проще всего приготовить питательную жидкость, растворив в 5 л теплой воды 100гр пачку прессованных дрожжей. Спустя 3 часа, когда появятся явные признаки брожения, раствор готов к применению. Только не забудьте предварительно перемешать смесь с водой из расчета 1:2.
Самым распространенным среди огородников является использование в качестве удобрения настоя дрожжей и травы. Это не только очень удобно, т.к. позволяет с пользой использовать сорняк, но и полезно, т.к. дает возможность получить в итоге более полноценный и насыщенный раствор.
Обратите внимание! Положительных качеств у дрожжевого стимулятора роста масса, но есть среди них и недостаток. Это срок годности. К использованию готовая подкормка пригодна в течение 12 часов после приготовления. После вреда она не принесет, но и пользы тоже.
Хорошие результаты дает раствор из 100 гр сухих дрожжей (обращайте внимание на срок годности), 10 литров теплой воды, 2 ст.л сахара и примерно полукилограмма древесной золы. Все надо тщательно вымешать, дать постоять на солнышке до появления признаков брожения. Перед использованием развести дополнительно 10-литровым ведром воды.
Замочить в 10 литрах теплой воды полкило сухого хлеба (или сухариков, или остатков выпечки), дать размякнуть. Потом добавить пару килограмм травы (желательно измельчить ее предварительно) и оставить на солнышке для брожения. Если раствор нужен срочно, можно добавить немного прессованных дрожжей.
Очень полезно раскладывать между грядками с огурцами кусочки хлеба или сухариков. Такой способ не только удобряет растения, но и положительно воздействует на состав почвы.