Дерево авокадо было знакомо человеку тысячи лет назад, но тогда оно вызывало лишь настороженность потребителя, за счёт своих грушевидных плодов и уникальных вкусовых особенностей. В настоящее время никто не удивится если увидит растущее дерево на дачном участке или подоконнике. В далёком прошлом, плоды авокадо считались чем-то особенным и ценным.
Полезные качества плодов авокадо
Дерево авокадо переводится как «аллигаторова груша», что связано с особым сходством плодов обеих растений. Вполне возможно, что раньше их объединял один предок. Но через отдельные экологические или климатические изменения в регионах, где распространились растения, они были вынуждены эволюционировать и приобрести новые свойства.
В современном мире, авокадо часто сравнивают с хорошо знакомой в нашей местности грушей. Найти сходства между обеими деревьями очень просто. Достаточно посмотреть на фото и сравнить внешние особенности.
Сегодня растение используется в различных сферах жизнедеятельности человека. Среди них:
- Кулинария.
- Косметология.
- Медицина и другие.
Растение авокадо широко применяется не только в кулинарной отрасли. Его используют и в качестве эффективного медицинского средства для лечения и профилактики самых распространённых проблем со здоровьем.
По-особому эффективно проявляет себя при борьбе с заболеваниями пищеварительной и кровеносной систем. Масло растения - настоящая медицинская ценность , т. к. его задействует при создании мощных препаратов и косметологических средств.
Не секрет, что целебные свойства авокадо напрямую зависят от многих характеристик самого дерева, включая его возраст и географические особенности, влияющие на процесс роста.
Многие учёные усердно трудятся над изучением всех этих тонкостей, чтобы достичь максимальной эффективности в выращивании и использовании авокадо.
Противопоказания при неправильном использовании растения
Стоит помнить, что неправильное использование авокадо может серьёзно навредить вашему здоровью. Дело в том, что косточка плода содержит в себе множество вредных веществ и токсинов
.
При длительном хранении на магазинных прилавках или складах, эти вещества могут попадать непосредственно в плод, а затем в организм человека, что, в свою очередь, приведёт к проблемам со здоровьем .
Чтобы избежать покупки некачественных плодов стоит заранее учитывать такой фактор, как их внешний вид. Главным залогом высокого качества является плотная и гладкая кожица , на которой нет заметных неровностей.
Спелые плоды возвращаются к первоначальному виду даже после лёгких нажатий. Но даже если авокадо слегка твёрдый, не стоит отчаиваться. Оставьте его на несколько дней и он дозреет в домашних условиях.
Выращивание из косточки
Не секрет, что косточка плода из-за своего богатого состава и размеров составляет 50% от веса всего плода. Получается при покупке мы получаем только половину съедобного продукта, а что делать с остальной частью?
Оказывается, косточка плода может послужить для быстрого и эффективного выращивания растения самостоятельными усилиями. В основном процесс роста дерева на подоконнике не является чем-то слишком сложным. Растение не отличается особой прихотливостью, поэтому оно будет расти даже у вас дома.
Для правильного выращивания плода вам нужна косточка спелого авокадо . Из недозревших косточек вы вряд ли сможете вырастить полноценное и здоровое дерево. Избавьте косточку от коричневой кожуры.
После этого нужно переместить косточку в стакан с водой примерно наполовину. Задействуйте для этого зубочистки, которые нужно вставить в предварительно просверленные отверстия. Фото выращивания авокадо из косточки можно найти в свободном доступе.
Если это покажется для вас трудновыполнимой задачей просто поместите косточку вертикально в стакан и залейте наполовину водой. Теперь остаётся только ждать, и возможно, придётся очень долго.
Иногда, для того чтобы из косточки показались первые зелёные росточки необходимо три недели, и даже три месяца. Всё зависит от условий света и температурных показателей.
Условия для хорошего роста авокадо
Естественная среда, в которой растут деревья авокадо - субтропические и тропические леса
. В других регионах планеты плоды можно найти на прилавках магазинов или супермаркетов.
Но вот растить дерево авокадо в сильно засушливых или холодных климатических зонах очень сложно, поэтому единственным решением для нашей страны является домашнее выращивание .
Если выучить все тонкости роста растения и посмотреть фото инструкции по уходу, вполне возможно, что через несколько месяцев вы сможете собрать собственный мини-урожай.
Обязательное условие для комфортного и правильного ухода за растением - оптимальные температурные показатели и стабильный полив чистой водой комнатной температуры. Перед тем как приступить к самостоятельному выращиванию этого растения в домашних условиях вам нужно учесть немало нюансов и особенностей.
В основном для здорового роста дерева необходимо три основных условия:
- стабильный полив;
- комнатная температура;
- отсутствие сквозняков.
Дерево авокадо в природе и в домашних условиях
Посоветуйтесь с опытным агрономом, а также попробуйте следить и записывать все изменения в росте дерева через определённые промежутки времени. Это поможет вырастить плодовитое молодое деревцо, которое будет приносить хороший урожай.
Стоит отметить, что из-за чрезмерной опеки над растением даже несколько секунд пронизывающего и сырого ветра способны привести к неминуемой гибели. Поэтому случайно открытая форточка может решить дальнейшую судьбу вашего деревца.
В основном качественный и правильный уход за домашним авокадо - главное условие его нормального роста.
Чтобы вырастить здоровое и плодовитое растение авокадо, которое не будет подвергаться изменениям из-за неосторожного ухода в домашних условиях, вы должны ознакомиться с особенностями его роста в естественном мире.
Если воссоздать хотя бы приближенную к естественной, среду, то конечный результат оправдает все ожидания. Дерево авокадо будет расти здоровым и плодовитым, а объёмы урожая приятно вас удивят. Не забывайте смотреть фото выращивания домашнего авокадо у опытных садоводов.
Кулинарное применение авокадо
Не секрет, что из плодов авокадо готовят вкуснейшие кулинарные шедевры. И чтобы произвести подобное блюдо своими усилиями, вам необязательно нужно знать особые хитрости кулинарии. Да и если просто добавлять плоды в ежедневные блюда, это придаст им особый вкус и аромат. К тому же авокадо активно используется для сервировки и украшения стола
.
Особой популярностью пользуется паста из авокадо. Приготовить такой соус достаточно просто. В интернете есть множество инструкций, фото и рецептов, поэтому приготовление не станет для вас чем-то сложным или трудновыполнимым.
В конце концов, остаётся добавить, что выращивание авокадо в домашних условиях - это прекрасный способ обеспечить себе качественный мини-урожай на протяжении целого года.
Многим людям знаком плод авокадо, но далеко не все видели дерево, на котором он растет. Оказывается, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях совсем не так сложно, как можно подумать. В дикой природе само дерево достаточно большое и может быть выше 20 м. Дома же деревце вряд ли вырастет выше 2,5 м, да и плодов можно дождаться не всегда. Тем не менее растение очень экзотичное и декоративное, пышная листва сама по себе красивое зрелище.
Проращивание косточки
Перед тем как посадить авокадо, необходимо запастись посадочным материалом. Вырастить тропическое деревце можно из купленного в любом доступном магазине зрелого плода авокадо, не имеющего признаков повреждений (вмятин, гнили). Достигший нужной зрелости фрукт должен иметь темную окраску и быть упругим на ощупь. Если слегка сдавить плод пальцами, то на кожице не должно остаться вмятин, плод должен восстановить первоначальную форму. Из недозревших плодов тоже будет толк, но только нужно провести совсем нехитрые манипуляции. Авокадо ускорит созревание, если воздействовать на него этиленом, большое количество которого содержится в спелых бананах, яблоках или помидорах. Достаточно положить их в 1 пакет с авокадо на пару дней при температуре +19-23°С.
Теперь нужно извлечь косточку. Для этого надо разрезать плод пополам, с помощью ложки достать семя и хорошенько смыть оставшуюся мякоть. Лучше всего эту процедуру производить весной, так вероятность успеха больше. Еще необходимо помнить, что в косточках авокадо содержится персин — токсичное вещество, которое способно вызывать аллергические реакции и пищевые отравления. Все манипуляции следует производить в защитных перчатках.
Как прорастить косточку авокадо, чтобы гарантированно получить здоровый росток? Делается это 2 путями: открытым и закрытым.
Открытая посадка
При этом методе проращивание производится в сосуде с водой. Обычно берется стакан или небольшая баночка. Технология такая:
- Перед тем как посадить косточку авокадо, нужно ее подготовить. Для этого по периметру средней части семени делаются 3-4 неглубоких отверстия (достаточно 4-5 мм), куда вставляются обычные зубочистки или спички (можно использовать любые тонкие палочки).
- Косточка тупым концом помещается в емкость с водой примерно на треть, при этом палочками опирается на края стакана.
- Уровень жидкости необходимо все время контролировать, нижняя часть семени должна постоянно находиться в воде.
- Корешки появляются примерно через 25-30 дней.
- Когда корни отрастут на 5-6 см, их можно пересадить в землю.
Закрытый способ
В этом варианте семя высаживается сразу непосредственно в грунт. Порядок действий такой:
- В небольшой горшок укладывается слой дренажа 2-3 см из керамзита, битых глиняных горшков, кирпичей и т. п.
- Готовится питательный и рыхлый субстрат из дерновой земли, перегноя и крупного песка, взятых в равных пропорциях. Горшок заполняется им не до самого верха, нужно оставить до края 1,5-2 см.
- Семечка тупым концом втыкается в землю.
- Грунт необходимо полить и в дальнейшем следить за его влажностью. Он ни в коем случае не должен пересыхать.
- Емкость помещается в теплое и солнечное место (подоконник).
- Примерно через месяц появляются корешки, а чуть позже росток.
- на несколько часов семя замачивается в теплой воде (примерно +50°С);
- размякшая коричневая оболочка снимается;
- верхняя часть срезается острым продезинфицированным инструментом на 1 см;
- срез обрабатывается фунгицидным средством;
- посадочный материал высаживается в грунт тупым (необрезанным) концом на треть.
При такой подготовке нужно создать мини-теплицу, т. е. стараться поддерживать постоянную степень влажности и температуры. Можно прикрыть стеклянной банкой или полиэтиленом, и не забывать периодически проветривать.
Допустимо использовать для проращивания авокадо в домашних условиях комбинированный метод. Для этого берется специальный гидрогель, представляющий собой полимерный порошок или гранулы, которые способны длительно удерживать воду.
Уход и содержание
Дальнейшее выращивание авокадо тоже не представляет особых сложностей. Растет саженец очень быстро, первые 3 месяца жизни он может достигнуть полуметра в высоту. Уход за растением предусматривает соблюдение некоторых правил:
- Для размещения этого экзотического растения больше подойдут западные окна. Оно предпочитает яркий, но рассеянный свет. Прямые солнечные лучи ему противопоказаны.
- Световой день в период активного роста должен быть не менее 15 часов. Зимой же необходима дополнительная подсветка фитолампами или люминесцентными светильниками для обеспечения длительности светового дня в 12 часов.
- Являясь тропическим растением, авокадо предпочитает достаточно высокие температуры в помещении. Летом его вполне устроит +25-30°С, а зимой желательно поддерживать температуру от +15 до +19°С. Если она вдруг опустится ниже +12°С, то деревце отреагирует сбросом листвы. Но если уход производится правильный, то такого не случится, так как культура считается вечнозеленой. Растение очень не любит резких скачков температуры и сквозняков. Реакцией на эти факторы также может стать полная потеря листьев. По этой же причине не надо выносить горшок с авокадо на свежий воздух (сад, балкон, лоджия).
- Растению необходим регулярный и обильный полив. Летом обычно достаточно 2 раза в неделю, зимой полив сокращают до 1 раза в 7-10 дней. Поливать деревце нужно только через 2-3 дня после пересыхания верхнего слоя земли, так как внутри кома еще остается достаточно влаги. Чрезмерный полив очень губительно влияет на растение. Об этом сигнализируют пожелтевшие листья
- Тропическое растение любит влажный тропический климат. Сухой воздух переносит с трудом. Влажность должна быть стабильно высокой. Для этого лучше всего воспользоваться увлажнителем воздуха. Если такой возможности нет, то рекомендуется поместить горшок с комнатным авокадо в емкость с мелкой галькой или керамзитом, заполненную водой. Можно просто часто опрыскивать растение. Важно, чтобы капли не попадали на сами листья. В самом крайнем случае можно размещать рядом емкости с водой. Зимой важно не допускать соседства с работающими отопительными приборами.
- В течение вегетационного периода растение нуждается в периодических подкормках (1 раз в 7-10 дней) удобрением для цитрусовых культур или минеральными комплексами.
- Авокадо в первые годы растет очень активно и ему требуются ежегодные пересадки в емкости большего объема. В дальнейшем пересадки можно производить не чаще 1 раз в 3-4 года. Делать это следует методом перевалки, стараясь не нарушить целостность земляного кома.
Формирование кроны
Уход за авокадо включает в себя обязательные обрезки для формирования красивой кроны. Молодой росточек обычно стремительно растет вверх, не собираясь давать боковых побегов. Поэтому после появления 8-10 листочков макушку прищипывают для стимуляции ветвления кроны. Потом же по мере роста нужно прищипнуть и боковые веточки. Наилучшим временем для проведения обрезки считается ранняя весна.
Очень эффектно смотрятся композиции, сооруженные из нескольких растений. Для этого в 1 емкость высаживают 3-4 молоденьких деревца. Затем их гибкие стволы переплетаются между собой в косичку.
Если все правила ухода соблюдаются, возможно, растительный питомец зацветет через 4-7 лет. Но это бывает нечасто, по некоторым данным только в 5 % случаев. Если это произошло, и человеку хотел бы попробовать плоды, выращенные на комнатном растении, то необходимо произвести искусственное опыление с помощью обычной кисточки. В период завязи и роста плодов нужно удалять молодые побеги, чтобы они не отнимали жизненные соки у деревца.
Ухаживать за комнатным авокадо не так уж и сложно. При наличии минимальных навыков и терпения садовод сможет насладиться не только видом экзотического растения, но и попробовать вкусные фрукты.
Каждый, кто получает удовольствие от работы с землей и выращивания растений, наверняка любит и экспериментировать с посадкой в домашних условиях косточек различных фруктов, в том числе, и заморских. Но посадить авокадо, закопав просто косточку в землю, не получится – необходимо создание специальных условий, чтобы через определенное время у вас на подоконнике зазеленело «заморское» дерево.
Для начала хочется отметить, что авокадо дома выращивается только как декоративное растение. Оно украшает интерьер комнаты, создает особую атмосферу, выделяет много кислорода, но не более того. Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет, а плодоношение случается еще реже, поэтому ждать урожая не стоит.
Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет
Итак, если вы все же решили посадить аллигаторову грушу (второе название авокадо), то для того, чтобы добиться хоть каких-то результатов необходимо в первую очередь раздобыть посадочный материал. Для этого подойдет не каждый фрукт. Необходимо выбирать наиболее крупные и спелые (а лучше - переспелые) плоды, кожура которых не была повреждена при транспортировке. Если на прилавке только твердые авокадо, то для посадки фрукт необходимо на несколько дней оставить при комнатной температуре дома, что позволит ему успеть доспеть. Косточку необходимо извлекать предельно осторожно. Остатки мякоти нужно смыть под струей теплой проточной воды, после чего стоит дать косточке обсохнуть (но ни в коем случае не откладывать посадку ни на месяц, ни на неделю. Оптимально заняться семенным материалом в тот же день). Когда посадочный материал готов, можно смело переходить ко второму этапу.
Косточку авокадо бесполезно просто посадить в горшок с землей, предварительно ее нужно подготовить. Для этого семечко замачивают в достаточно горячей воде (но не кипяток) на полчаса. Далее с разогретой косточки снимают оболочку, срезают кончик с узкой стороны, и обрабатывают срез противогрибковым препаратом, который необходимо заранее приобрести в специализированном магазине. После этого широким концом косточка на треть помещается в подготовленную почвосмесь. (о том, как правильно подготовить почву, мы поговорим чуть позже). Далее будущее растение, выращиваемое дома, оставляется в покое - до момента прорастания необходим только полив один раз в неделю.
В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане
Существует еще способ выращивания авокадо из косточки в домашних условиях, который считается более надежным. Необходимо взять три-четыре зубочистки, и по периметру на уровне середины, сделать проколы и вставить в них подготовленные зубочистки, воткнув их на глубину 2- 5 мм. Всю конструкцию необходимо поместить в стакан с предварительно отстоянной водой комнатной температуры, так, чтобы тупой конец косточки был в воде, а проколы оставались сухими. Многие агрономы советуют, в данном случае, брать не просто отстоянную воду, но на дно стакана добавить немного древесного угля. Если дома такового нет, заменить его простым активированным.
В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане. Мелкая пыль, соринки и микроорганизмы замедляют процесс «проклевывания». Поэтому через каждые 2-3 дня, косточку необходимо вынимать и оперативно заменять воду в стакане на новую. Процесс проращивание косточки дома достаточно длительный, поэтому не пугайтесь, если даже через месяц не увидите никаких результатов. Как правило, росточки и корешки можно заметить примерно через 5-8 недель (все зависит от сезона посадки). Как только ростки достигнут 4 см, семечко готово для посадки в землю.
Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы, поэтому простая земля с садового участка не подойдет. Почвосмесь придется подготовить следующим образом: Необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф, крупный песок, перегной и щепотку извести. Все компоненты тщательно смешать. Все, почвосмесь готова. Такой же грунт необходимо использовать в случае посадки непосредственно косточки в землю.
Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы
Так как земля из сада может быть наполнена вредоносными микробами, то приготовленную смесь лучше постараться обеззаразить, пролив ее кипятком за день до посадки косточки или пророщенного семечка.
Для высаживания лучше взять простой пластмассовый горшок, высотой не более 15см. Глиняную емкость лучше в данном случае не использовать, так как стенки такого горшка могут пропускать влагу, которая жизненно необходима авокадо. Дно выбранного горшка должно хорошо пропускать воду, также должно быть оснащено дренажной системой, которую можно сделать при помощи специальных гранул или привычного керамзита.
Косточку с ростком не нужно полностью закапывать в землю. Необходимо лишь на треть прикопать ее. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
Видео про то, как правильно сажать авокадо
Уход за авокадо в домашних условиях
Но мало правильно посадить авокадо - необходимо обеспечить растению должный уход.
- Растение не любит прямые солнечные лучи, поэтому выращивая его в домашних условиях, нужно ставить горшок с авокадо в полутень или на окна с северной стороны.
- Дерево необходимо регулярно подрезать, иначе оно вытянется и уже не будет столь привлекательным.
- Растение очень влаголюбиво. Летом необходимо обеспечить частый полив, зимой чуть реже. Пересушенная почва приводит к тому, что растение сбрасывает листья. (Однако сброшенные листья не всегда свидетельствуют о недостатке влаги.)
- В летне-весенний период дереву необходима подкормка раз в месяц. При выращивании в домашних условиях подойдут для тропических растений, которые необходимо купить в специализированной точке продаж.
Людям, которые никогда не сталкивались с садоводческими мероприятиями, будет полезно узнать, как вырастить авокадо. Потому что сделать это можно из косточки, собрав пригодный посадочный материал в домашних условиях. Давайте не будем затягивать, начнём!
Как вырастить авокадо из косточки – характеристики дерева
У деревца, выращенного собственными силами, имеются некоторые особенности. Предлагаем с ними ознакомиться.
1. Если рассматривать характеристики экземпляров, произрастающих в природе, по высоте они достигают 18 м. и более. Однако выращенное дома деревце не превышает 3 м.
2. Перед тем как вырастить авокадо из косточки, следует знать, что в домашних условиях фрукты появляются крайне редко. Чтобы были плоды, нужно очень постараться. Обычно авокадо выступает как декор.
3. Если вы всерьёз настроены обзавестись плодовитым авокадо, тогда придётся подождать порядка 3 лет, чтобы увидеть первые экземпляры. Они будут вкусными, не уступающими тем, что лежат на прилавках.
4. Растение очень удобно держать дома, поскольку оно обладает способностью обогащать воздух кислородом. Также красивые эстетические характеристики придадут уют любому дому.
Условия, необходимые для выращивания авокадо
Ниже мы расскажем, как вырастить авокадо из косточки. Но сначала ознакомьтесь с правилами, которыми следует руководствоваться в домашних условиях.
1. Сеянец активно растёт в весеннюю пору, поэтому такое время отлично подойдёт для проращивания ядрышка. Заготовьте материал, косточка должна быть целостной, а сам плод – зрелым.
2. Чтобы оценить, спелое ли авокадо, необходимо отталкиваться от цвета кожуры. Она обычно тёмно-зелёная. При этом сам плод упругий, уплотнённый, при нажатии быстро восстанавливается.
3. Кость должна с лёгкостью отходить от мягкой части. В противном случае перед вами экземпляр, не дозревший до конца. Сама кость по габаритным особенностям едва ли превышает перепелиное яйцо.
4. Если всё же получилось взять недоспелое авокадо, тогда позвольте ему дойти. С этой целью плод необходимо положить с бананами в пакет из бумаги. Сгодятся яблоки и томаты. Эти продукты выделяют этилен, который способствует скорому созреванию. Достаточно лишь продержать авокадо двое суток при температуре 20-22 градуса.
Этапы выращивания авокадо из косточки
Существует некоторая последовательность проращивания косточки, её и придерживайтесь.
1. На начальной стадии необходимо достать кость. Прорежьте мягкую часть, не повреждая посевное семя. Извлеките его ложкой, промойте, не задевая оболочку коричневого цвета.
2. Перед тем как вырастить авокадо из косточки, следует подготовить почву. В домашних условиях используется тара с дренажем. В качестве последнего выступает выложенный на дно керамзит или гравий.
4. После смешивания смесью наполняется горшок, но доверху его засыпать не следует. Достаточно отступить 2 пальца от краёв. Теперь семя можно проращивать, выбрав подходящий метод.
Способы вырастить авокадо из косточки
Существует всего 2 метода – закрытый и открытый. Разберём их в порядке очереди, подберите для себя оптимальный вариант.
№1. Закрытый
1. Подберите горшок, наполните его увлажнённой питательной смесью (рецепт описан выше). Сделайте в серединной части лунку, опустите в неё кость тупым концом ровно наполовину, не прикрывайте землёй. Острая секция косточки должна проглядываться. В противном случае посадочный материал загниёт.
2. Теперь ждите от 15 до 30 суток. За этот срок из острой части должен появиться росточек. Чтобы добиться такого результата, почва постоянно поливается (удерживается влажность, но заливать не нужно).
3. Когда проклюнется росток, он начнёт распускать листики, схожие с лавровыми. Именно в этот момент вам следует задуматься о ёмкости побольше, пересадив в неё деревце.
№2. Открытый
Так как вырастить авокадо вполне реально, дерево тропического фрукта можно получить из косточки. Всё, что нужно делать, – следовать рекомендациям в домашних условиях.
1. Подберите стакан любо другую подходящую тару. Проделайте несколько небольших проколов с разных сторон посередине косточки. В готовые дырочки вставьте зубочистки. Их нужно углубить максимум на 4 мм.
2. Зубочистки будут выступать в качестве опоры. Нельзя допустить, чтобы ядрышко полностью покрывалось жидкостью. В воде должна находиться исключительно нижняя часть. Поместите косточку в прохладную жидкость сглаженным концом на 1/3.
3. В качестве альтернативы воде разрешается воспользоваться гидрогелем. Такой состав прекрасно сдерживает влагу длительное время. Обязательно следите за уровнем жидкости на всём протяжении выращивания. Не допускайте его уменьшения.
4. Разрешается пересадить косточку в грунт, как только вы заметите появление первого корешка. Учитывайте, чтобы авокадо прижилось, корешки должны вырасти хотя бы на 3 см. Для этого может потребоваться до 1,5 месяцев.
Важно!
Перед тем как вырастить авокадо из косточки, вам нужно знать, что в её составе присутствует фермент в виде персина. Проблем в том, что в домашних условиях с семенем необходимо работать в силиконовых перчатках. Иначе вы можете заработать аллергию или расстройство ЖКТ.
Уход за косточкой авокадо
Авокадо нуждается не только в выращивании, но и должном уходе. Соблюдайте в домашних условиях рекомендации, если хотите вырастить полноценное деревце из косточки.
1. Как только грунт начинает высыхать, его нужно увлажнить. Систематически выполняйте такие действия. Зачастую хватает 1 полива на 8-10 дней. С наступлением холодов манипуляции рекомендуется выполнять реже. Сухая почва должна стоять 2 дня.
2. Важно обеспечить растению нужный показатель влажности. Делается это несколькими способами. Горшочек с авокадо поставьте с растениями, выделяющие много влаги. В качестве альтернативы опрыскивайте росток с распылителя.
3. Если на дворе лето либо в доме жарко из-за отопления, горшочек с саженцем рекомендуется поставить на поднос с влажным песком. При этом температуру в помещении поддерживайте около 19 градусов. Зимой – в районе 11 градусов.
4. Подкормку выполняйте не чаще 2 раз в 4 недели. Воспользуйтесь смесью, которая предназначается для декоративных культур. Если вдруг у деревца желтеют листья, скорее всего вы его часто поливаете.
Декоративное оформление авокадо
Как вырастить авокадо из косточки, стало понятно. Теперь в домашних условиях стоит задуматься над необычным оформлением деревца.
1. Если высадить в ёмкости несколько саженцев, стебли переплетутся. В результате деревце станет необычным и объёмным.
2. Чтобы авокадо выросло, подвергайте его пересадке раз в год. Проводите процедуру в конце зимы. В такой период у растения начинается активный рост. Как только деревце достигает высоты в 14-16 см., ему требуется первая пересадка.
3. Чтобы авокадо не стремилось вверх, верхушку следует иногда прищипывать. Благодаря таким действиям ускоряется рост боковых побегов. Крона становится красивой и объёмной.
4. Весной, когда у деревца стимулируется рост, рекомендуется проводить формующую обрезку. Впервые верхушка укорачивается после 10 листка, а побеги сбоку – после 5.
В сегодняшнем материале вы узнали всё про то, как вырастить авокадо из косточки. Согласитесь, проведение манипуляций в домашних условиях не вызывает дополнительных вопросов. С посадкой справится даже любитель, который только пробует себя на поприще садовника.
Авокадо известен в особенности как большой и вкусный плод. Лишь немногие знают, что посадив его в горшок, он растет быстро и сравнительно легко становится впечатляющим декоративным растением, с крупными, ярко-зелеными листьями. Он также цветет и принесет плоды в домашних условиях, но это случаи весьма редкие.
Естественный климат для авокадо тропики и субтропики США. Там дерево достигает 20 м в высоту и является вечнозеленым. Плоды созревают от 6 до 8 месяцев, и могут весить даже 500 грамм. Плоды на полках магазинов гораздо меньше, и часто незрелые. Несмотря на это вы можете выбрать хороший экземпляр, из которого возьмете косточку для выращивания растения в домашних условиях.
Сажать в грунт или прорастить в воде?
Хотя мнения на вопрос, поставленный выше, разделяются, на самом деле оба способа выращивания авокадо дома, являются правильными. Разница только в том, что косточка, погруженная в воду, прорастает быстрее, а косточке посаженной в землю нужно больше времени, чтобы пустить корни.
Посадка авокадо в землю
Решившись на выращивание авокадо в земле, необходимо подготовить семя, глубокий горшок, грунт и материал для создания теплицы, например, кусок пластиковой бутылки или прозрачную пленку. Недавно вынутую косточку помещаем широким концом в подготовленную ранее землю на глубину 1-2 см так, чтобы узкая часть немного выступала над землей. Субстрат для авокадо должен быть легким и иметь кислотность близкую к нейтральной. Можно использовать смесь песка и торфа (в соотношении 1:2). Поливаем и накрываем горшок, чтобы удерживать в нем постоянно высокую влажность. Горшок нужно поставить в теплое и солнечное место. Конечно, не следует забывать о постоянном поливе. Посаженное таким способом авокадо должно взойти примерно через 6-8 недель.
Проращивания косточки авокадо в воде является наиболее правильной процедурой. В этом случае семя аккуратно накалывается с нескольких сторон на зубочистку и опускается приблизительно на 2/3 ее размера, в стеклянный сосуд с водой. Основная функция конструкции с зубочистками, это поддержание семя над верхним краем сосуда. Закрепленная таким образом косточка теоретически прорастает быстрее, уже после 2-4 недель. Однако на практике по-разному бывает. Как правило, авокадо можно пересадить в землю, когда в стекле будет видна корневая система и выступающий зеленый стебель.
Выращивание в домашних условиях
Авокадо растут довольно быстро, но для этого им нужны соответствующие условия. Основой является обеспечение растения теплом и оптимальной влажностью грунта. Лучше всего растение будет чувствовать себя при температуре воздуха 21-24 градусов по Цельсию и при ежедневном – умелом поливе. Время от времени листья можно опрыскивать, но не водой из-под крана. От такой воды на растении может появиться белый налет, который потом часто становится очагом развития бактерий и заканчивается окончательной гибелью дерева. Обязательно следует помнить, что авокадо не переносит холода, и уж тем более мороза. Таким образом, при открытии окон в зимний период оно не должно находиться на подоконнике. Другой вопрос - это солнечное излучение, которое также должно быть умеренным. Лучше всего поставить растение на окно, расположенное на юго-восток или юго-запад.
Летом авокадо можно слегка удобрить (каждые две недели). Взрослые деревья также можно выставлять на балкон, но будьте осторожны, чтобы их листья не были обожжены солнечными лучами. Молодые экземпляры требуют пересадки в более крупные горшки. Лучше всего делать это каждую весну. Стоит также знать, что молодые авокадо быстро растут в высоту. Чтобы избежать этого и вызвать разветвление растения – самые высокие побеги обрезают.
Цветение и плодоношение авокадо
Авокадо, выращенные в домашних условиях, смотрятся красиво и часто достигают размеров, которые затрудняют их выращивание в городских квартирах. В зимнее время температура не должна опускаться ниже 10-15 градусов по Цельсию. В нашем климате эти растения редко цветут и почти не плодоносят. Если речь идет о цветение авокадо – стоит обратить внимание на определенный курьез. Садоводы, которые имели возможность видеть цветки этого растения, вовсе не были в восторге. Соцветия выделяют очень интенсивный, и не очень приятный запах.
Фрукты могут появиться на дереве, для которого были созданы действительно идеальные условия. Но этого не произойдет раньше, чем через 5 – 6 лет с момента посадки. Кроме того, как было уже упомянуто выше – для плодоношения доходит редко. Несмотря на это, стоит сажать и выращивать это растение хотя бы в декоративных целях. Кроме того, всегда существует некоторая вероятность, что мы дождемся выращенного в домашних условиях фрукта.