В конце огородного сезона, когда уже практически завершены все работы, многие садоводы начинают задумываться о новом урожае будущего года. Осень - подходящее время на зиму, но главное - сделать это в нужный период, чтобы урожай был достойным. В том, что чеснок многие выращивают на своем дачном участке, нет ничего удивительного, ведь эта культура очень популярна и присутствует на нашем столе в течение всего года. Чеснок полезен для здоровья, его добавляют во многие блюда, применяют при заготовке овощей на зиму. Процесс выращивания этой культуры несложный. Главное - знать время посадки чеснока под зиму, найти и подготовить место, иметь качественный посадочный материал и знать некоторые особенности посадки, ухода и хранения.
О значении климатических зон
Нужно сказать отдельно о том, что правильная посадка озимых сортов этого овоща зависит от климатических условий разных регионов и стран. Так, например, время посадки чеснока на зиму в Сибири и в Украине отличается. Нужно учитывать температуру, при которой этот процесс будет наиболее удачным в осеннее время года - +13-15 0 С. Это делается для того, чтобы до наступления заморозков смогла сформироваться
Немного о правилах посадки
Если ориентироваться на время посадки чеснока на зиму по лунному календарю, то в этом случае садоводы придерживаются определенных норм, которые существуют с давних пор. Эти правила еще в древности помогали людям в посадке огородно-культурных растений. Посевной лунный календарь со своими лунными днями и фазами оказывает большое влияние на рост, развитие корневой и надземной части растений.
В лунном календаре всегда учитываются дни, когда наиболее приближен к ней или удален, и многие другие, не менее важные циклы движения Луны. Так, в период новолуния не стоит выполнять то же можно сказать и относительно полнолуния. Если брать время для посадки чеснока под зиму, то наиболее благоприятными днями в сентябре будут периоды с 19 по 20, в октябре с 11 по 17 и с 21 по 22 числа. Можно также посадить чеснок и в ноябре, с 8 по 13 число, но здесь нужно учитывать погодные климатические условия местности, чтобы оставалось время для развития корневой системы культуры. Считается, что лучшим периодом по лунному календарю для роста корнеплодов и растений, растущих под землей, является период Время посадки чеснока на зиму в Украине будет немного другим. Важно также сажать все растения в хорошую погоду, с позитивным настроением, что обязательно даст положительные результаты.
В период "отдыха" Луны вся сила уходит в корневую систему растений. Их соки направляются именно к корням, а стебли замирают на время в росте. Поэтому период убывания Луны положительно сказывается на посеве и высаживании многих растений с подземными частями, употребляемыми в пищу, в том числе и чеснока. Ближе к новолунию хорошо заниматься обработкой этой культуры - прополкой грядок и борьбой с вредителями.
Посадка в средней полосе России
Для лучшее время для посадки чеснока на зиму - это период в конце сентября или начале октября, поскольку озимые в этом случае успевают вырасти и дать хороший урожай. Практически весь сентябрь служит по лунному календарю благоприятным временем для подготовки почвы.
Главными условиями для удачной зимовки и хорошего урожая в будущем году являются правильный выбор места, удачное время посадки чеснока на зиму и глубина заделки семян. Эту культуру можно высаживать на любом хорошо освещенном месте, где ранее росли многие овощные растения, кроме лука, поскольку у чеснока с луком много общих болезней, они поражаются одинаковыми вредителями. Идеальным местом, по мнению многих опытных огородников, считается то, где до этого росли томаты, баклажаны, огурцы, капуста, тыква.
Время посадки чеснока на зиму в 2014 году может отличаться от предыдущих лет только погодными условиями, ведь нужно знать, что до наступления сильных холодов должно оставаться в запасе около полутора месяцев. Не страшно, если после посадки чеснока появятся зеленые ростки. Это будет говорить о том, что корневая система успела сформироваться, овощ сможет хорошо перезимовать и дать отличный урожай в будущем году.
Подготовка грядок и посев
Грядку для посева чеснока желательно подготовить за пару недель до посева, ведь не случайно было выбрано именно это время посадки чеснока под зиму. Нужно предварительно вскопать или перепахать ее, а затем внести минеральные удобрения, древесную золу, перегной, учитывая нормы на одну сотку земли. Необходимо знать, что свежий навоз для удобрения не подходит, он негативно влияет на чеснок, способствуя распространению болезней и вредителей.
Для того чтобы урожай был действительно хорошим, нужно правильно отбирать семена, зубчики не должны иметь пятен, гнили, вмятин. Следует выбирать самые крупные и красивые. Головки чеснока желательно разделить уже перед посадкой, чтобы их донца не были сухими, тогда каждый из зубков быстрее начнет пускать корни. Есть неплохой проверенный способ, когда перед посадкой семян их обрабатывают в течение двух часов в розовом растворе марганцовки, чтобы продезинфицировать перед непосредственной посадкой в открытый грунт.
Зубчики чеснока сажают рядами на глубину примерно 6-8 см, не надавливая на грунт, так как это может привести к задержке роста растения, с расстоянием друг от друга около 10 см, с интервалом между рядами 20 см, присыпав слоем земли толщиной как минимум в 3-4 см. Сверху желательно укрыть озимый чеснок сухой соломой или травой, ветками, чтобы в дальнейшем верхний слой смог задерживать влагу. Но уже весной все это нужно обязательно убрать, чтобы чеснок не попрел.
Весенний уход
Весной также необходимо опять удобрить грядки озимого чеснока. Обильный полив обязателен только до формирования зубков, а затем овощ не стоит часто и обильно поливать. Чтобы зубки были крупными, следует прекратить полностью полив за 1 или 1,5 месяца до сбора урожая.
Весь весенний период нужно постоянно заботиться о грядках - пропалывать их, убирать сорняки и рыхлить почву. Если появляются желтые листья на чесноке, то это говорит о нехватке калия в почве, ее нужно полить легким раствором марганцовки или сульфата калия.
Что делать с чесноком летом
В летнее время, когда появляются стрелки на кустах, их нужно обязательно удалять, чтобы они не замедляли рост головок, а урожай был больше. Иногда их можно оставлять и получать из стрелок семенной материал для последующих посадок.
Что имеем в итоге
Важно также не пропустить период сбора урожая, поскольку в случае опоздания головки чеснока могут распадаться на отдельные зубки, а это отрицательно сказывается на его дальнейшем хранении. Если правильно выбрать время для посадки чеснока на зиму и соблюдать простые правила ухода за культурой, пользуясь лунным календарем, то наверняка можно получить замечательный урожай в будущем году.
Овощ, который можно сажать 2 раза в год. Если хотите получить богатый урожай летом, сажайте культуру поздней осенью (так называемая, озимая посадка). Озимый чеснок имеет свои особенности - луковица имеет 4-12 крупных зубчиков, розово-фиолетовой оболочки, которую окружает твердый стержень.
Самым лучшим месяцем для посадки чеснока считают . Почему? Все просто — до наступления зимних суровых холодов, овощ должен успеть прижиться и пустить корни. Если посадить позже — есть большая вероятность, что культура просто не перезимует и погибнет.
Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки — оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.
Перед посадкой обязательно внесите компост — на каждый 1 кв.м. — ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора — 1 м² грядки.
Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса.
Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки — это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. перед посадкой не обязательно, но многие делают это. Чистите ли вы озимый чеснок перед его посадкой или нет и почему - делитесь своим опытом в комментариях.
После каких культур можно сажать чеснок?
Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого выращивали однолетними овощами с вегетационным периодом. К таким относят огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Также самыми оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются , капуста, кабачки и тыква. На почве, где раньше рос лук, чеснок можно сажать лишь через 4 года. В месте, где раньше рос , культура может заразиться нематодой или фузариозом, поэтому сажать его тоже не рекомендуется.
Как правильно сажать чеснок?
.jpg)
Эта культура не терпит глубокой посадки. Углубления делаются примерно на 6-8 см, а расстояния между рядками — 20-25 см. Обязательно полейте землю перед посадкой, причем воды не жалейте. Зубчики вставляются в грунт вертикально, донышком вниз (никогда не кладите зубчики на бок, в противном случае, они могут не прорасти).
Так же не рекомендуется вдавливать и вкручивать дольки в землю — это может привести к тому, что чеснок вылезет наружу, когда будет прорастать. Утепляют грядки на зиму торфом, опилками и еловыми лапником. Если осень выдалась через чур засушливой (такое бывает, правда, но редко), старайтесь поливать чеснок минимум раз в 3-5 дней.
Опытные огородники рекомендуют присыпать грядки чеснока зимой снегом — так урожай получится наиболее богатым. Выращивать чеснок на одном месте можно не чаще 2-х раз подряд, после чего место нужно непременно сменить, иначе, урожай с каждым годом будет приносить все меньше и меньше плодов.
Когда сажать чеснок по лунному календарю 2017?
После чеснока не плохо прививаются так называемые сидераты (однолетние растения, которые специально высаживают в почву, чтобы восстановить естественный баланс веществ, восполнить запасы азота). Такими культурами являются рожь, горчица, горох, сурепица и фацелия.
Выкопав чеснок летом и высадив сидераты, к осени вы получите «работоспособный» участок, на котором можно выращивать абсолютно любые культуры. Если у вас нет времени дать земле передышку, и вы уже хотите получить нормальный урожай, посадите после чеснока клубнику, бобовые, пшеницу, огурцы или ранние сорта картофеля.
Запастись им на зиму, нужно знать важные факторы: место, время и условия посадки. Придерживайтесь дальнейших советов, и вы сможете кормиться полученным урожаем целый год.
Когда сажают чеснок?
Кроме того, не должно быть застоя воды . Лучшая почва для озимого чеснока - супесчаная. Она содержит в себе много песка. Такую почву легко обрабатывать, так как она является рыхлой. Супесчаная земля раньше оттаивает ранней весной, а это важное условие для тех растений, которые находятся в промерзшем грунте. Следует отметить, что такой тип почвы нужно будет и гораздо чаще.
Правильная посадка
Для посадки используйте хорошо просушенный чеснок, так как если в нем будет находится влага, то он сразу же пустится в рост, а это нежелательно для весенних сортов. К озимому чесноку, это правило не применяется.
Проверьте качество зубчиков перед посадкой: для этого немного очистите шелуху, если вы обнаружите пятна или потемнения, то лучше не сажать такой чеснок.
Ярового
Во время посадки ярового вида не стоит прятать корни слишком далеко под землю. Выбирайте самые крупные зубчики.
Важно! Оптимальное расстояние между зубками - 6-7 см.
10 на 20 см - это приблизительная площадь, на которой должна находиться одна посаженная долька. Если вы все же высаживаете более мелкие по размеру зубчики, то расстояние лучше уменьшить примерно вдвое.
Растение любит свет, но если зубки мелкие, то можно посадить его в полутени: под заросли , к примеру. Вы получите нежную зелень для салатов. Глубина посадки будет зависеть от почвы, которую вы выбрали. Если вы воспользовались нашими рекомендациями по подбору субстрата, то сажайте чеснок на 2-3 см см вглубь.
Важно, чтобы земля, которая прилегает к корням, была разрыхленной. Это нужно для того, чтобы давать простор для роста. Созреет представленный вид позже озимого примерно на три недели, зато будет долго храниться.
Озимого
Лучшее место для произрастания - грядки в 15-20 см высотой. Начинайте готовиться к посадке заранее, примерно за неделю: обработайте почву и подготовьте . Если земля не успеет вылежаться, то зубки провалятся. Из-за этого чеснок может вырасти очень мелким.
Сажать озимый чеснок необходимо на 3-5 см вглубь. на расстояние, примерно равняющееся двум вашим ладоням. Позаботьтесь, чтобы на месте не было и другой лишней травы. Внесите , в количестве 5 кг на квадратный метр. Важно, чтобы это не был свежий , его вносят лишь для выращивания некоторых , но для чеснока он не подходит.
Чтобы чеснок, посаженный в зиму, развивался правильно, нужна рыхлая земля. Добиться такого эффекта можно добавлением таких веществ, как песок или . Они облегчат попадение вглубь воды и воздуха.
Если хотите добавить , то из внесите , из -
Пришла осенняя пора, посадки еще не закончились, и последняя из них — это чеснок. Давайте узнаем, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье, какие условия будут предшествовать хорошему урожаю, что нужно знать, и на что особое внимание обратить.
Изначально нужно определиться с участком, где будете сажать чеснок. Грядку нужно выбрать заранее, чтобы успеть ее подготовить. Погода обычно не стабильная, и период посадки может застать врасплох плохо подготовленного огородника. Чтобы получить крупный и качественный чеснок в 2017 году, нужно:
1. Выбрать грядку на солнышке, лучше у забора, чтобы зимой ветра не сдували с нее снег. Если нет хорошо освещенной грядки, то сажать зубки нужно будет пореже.
2. Место лучше выбирать на возвышенности, чем в низине, где талые воды могут привести к загниванию головок чеснока.
3. Заранее расчистить грядочку, внести удобрения (примерно за месяц до предполагаемой посадки).
4. Желательные удобрения: перегной, торф, мочевина, зола, помет птиц, коровяк.
5. Не желательные удобрения: свежий навоз!
Предшественники
После чего лучше сажать чеснок, после каких культур? Обязательно нужно учитывать, что росло до этого на грядке, не каждый предшественник подходит нашему насаждению. Нужно понимать, что чеснок растет не глубоко, и полезные вещества выбирает именно с поверхностного слоя грунта. Поэтому хорошо его сажать после зерновых, кабачков, люцерны, клевера. С натяжкой, но возможно: после томатов, огурцов, тыквы, перца, капусты.
Если таких предшественников нет, то не плохо бы высадить в конце лета горошек или люцерну, горчицу, которые являются естественным удобрением для почвы, и рыхлят ее одновременно. Также хорошо сажать чесночок после любых бобовых, тогда удастся его вырастить отменным.
Совсем не рекомендуются такие предшественники, как картошка, свекла, потому как есть вероятность заболевания вашей культуры фузариозом. Лук же не подходит для этой цели, потому что он сильно выбирает из земли калий, который также нужен чесноку. И еще нюанс: возвращать пряность на грядку можно только через 2-3 года, не раньше, тогда вы получите хороший озимый чеснок.
Сроки посадки
Опираясь на многолетний опыт огородиков, можно определить даты посадки озимого чеснока с большой долей вероятности попадания в период 20 сентября — конец октября. Но каждый год погода диктует свое, следите за прогнозом, и учитывайте, что можно сажать чеснок под зиму примерно за 3-4 недели до наступления морозов. Некоторые советуют так: как утром увидите, что земля слегка покрылась ледяной коркой — самое время сажать. Некоторые не ждут этой самой корки, а поступают так: если раньше сажаете предполагаемого срока, то закапывайте чеснок просто поглубже, примерно на 10-15 см, если уже припоздали — на 4-7 см.
Суть в том, что за это время зубочки успевают укорениться, но поросль еще не успевает появиться, иначе чеснок просто померзнет сразу с наступлением минусовой температуры. Бывает, осень неожиданно затяжная и теплая, и трудно угадать, когда же наступит тот самый период, примерно месяц до морозов. Тут нужно внимательно следит за приметами, и показаниями метеоцентров.
Внимание! Если все же не угадали со сроками посадки, и чеснок успел прорасти, сразу же его торфом замульчируйте, и прикройте хорошо пленкой.
Как правильно садить чеснок под зиму
Сажать надо, выбирая самые крупные, целые, без каких-либо повреждений зубочки, в ровные канавки, располагая их примерно в 20 см друг от дружки. Зубки крупные втыкать на расстоянии примерно 12-14 см один от другого, мелкие 7-10 см.
Важно! Зубки не вдавливайте с силой в землю, им нужна свобода, чтобы корешки легко могли прорасти.
Хорошо бы канавки прежде присыпать на пару сантиметров песочком, а после заделки в землю укрыть смесью опилок с землей. Можно замочить ненадолго перед посадкой в слабой марганцовке, чтобы обеззаразить материал. Но — это не обязательное условие. Если земля хорошая, чистая, плодородная, а посадочный материал выбран качественный, все и так будет хорошо.
Совет : если зима выдалась голая, бесснежная, и морозы одолевают, обязательно посадки чеснока нужно укрыть. Можно это еще с осени сделать, накидав перепревшей листвы. А можно укрыть позже, к примеру, рубероидом, накидать прежде торф. Если снега много, можно еще больше накидать на его грядку, это ее укроет в шубу от морозов и напитает потом талой водой по весне.
Вы вырастили на огороде отличные кабачки? Посмотрите, как приготовить , очень вкусные!
Лучшие сорта для озимой посадки
Когда мы определись, как сажать чеснок под зиму, нужно определиться с сортами. Огородниками разных регионов, не только Подмосковья, замечено несколько сортов, идеально подходящих для зимней посадки, они прекрасно переносят в земле холода, отлично хранятся в собранном урожае. Это:
Любаша
Украинский белый
Спас
Мессидор
Юбилейный Грибовский
Надежный
Харьковский фиолетовый
Комсомолец
Петровский
Грибовский 60
И еще видео по теме
Уход по весне
Как только солнышко пригреет, снег сойдет, надо снять укрытие, расчистить грядку, и вскоре можно будет уже увидеть зеленые стрелочки. Наш чесночок пошел в рост! Чтобы он был крупным и крепким, теперь ему требуется полив (но не до загнивания луковиц!), борьба с сорняками, рыхление (легкое, во избежание повреждения корешков).
Самое страшное для этой культуры — дефицит азота. С этим можно легко бороться, внеся пару раз раствор мочевины (всего 1 ложка на ведерко воды). В конце июня нужно еще подкормить растения, внеся золу — хватит 200 г на ведерко отстоянной воды.
Кстати, весь полив лучше осуществлять именно отстоянной, не холодной водой. В период роста — обильно, в фазе созревания — умеренно.
Чесночные стрелки — они так красиво выбрасывают бутончики. Но если ваша цель получить крупные головки чеснока, их нужно аккуратно, но безжалостно срезать примерно в 6-7 см от соцветия. Пару бутончиков можно оставить для посадки в грунт, и через год у вас будут полноценные головки этой специи.
Уборка чеснока
Когда все нижние листики пожелтеют — пора убирать чеснок. Но делать это только в солнечную, теплую, слегка ветреную погоду. Разложить их для просушки дней на 5-6, очистить от земли, укоротить корешки и стебли, и можно закладывать на хранение. Кто-то их на чердаке, тепло укрыв, держит, кто-то в сарае развешивает, кто-то в прохладной кладовке или на балконе хранит. Главное — не заморозить, но и не дать прорасти в тепле.
Теперь вы знаете, когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье и других регионах. Хорошего вам урожая!
Садоводы-огородники не заканчивают свой сезон после сбора урожая. Осенью работа в самом разгаре: уборка, культивация, посадка озимых культур; в связи с этим после лета огородники начинают задаваться вопросом, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году. Подходить к делу стоит серьезно, ведь рано посаженные зубчики прорастут до морозов, а поздние не успеют укорениться. И то, и другое чревато тем, что хорошего урожая не будет.
Когда сажать
Сроки посадки определяются огородниками несколькими способами: одни руководствуются только прогнозами синоптиков, определяя дату посадки, высчитывая от предположительного понижения температуры до заморозков время для приживания и укоренения плода; другие отталкиваются от рекомендаций лунного календаря. Сочетание обоих методов станет прекрасным решением для тех, кто еще не знает когда сажать чеснок под зиму в 2017 году.
Сроки посадки чеснока
Начинать планировать посадку озимых сортов необходимо еще с июля. В это время нужно освободить грядку от предшествующих растений и дать земле немного отдохнуть. Сажают культуру с таким расчетом, чтобы до морозов успела развиться корневая система, но зеленые ростки еще не появились. На это необходимо 35-45 дней. Срок посадки чеснока под зиму начинается с 20 сентября и длится до середины октября. Для теплых регионов производить работы лучше немного позже.
Посадка по лунному календарю 2017
Дачники верят, что урожайность будет выше, если сажать культуры, учитывая благоприятные дни по луне. Узнать, когда лучше сажать на зиму в 2017 году, можно из специального календаря. В августе благоприятными днями для подзимней посадки были 14 и 31 числа, в сентябре – 2, 10, 11, 13 и 19; октябре – все дни с 6 по 12. Если посадить в эти периоды не получилось, есть возможность (если не начнутся морозы) произвести работы в ноябре с 5 по 7 или декабре – 11, 14 и 17 числа.
Сорта озимого чеснока для посадки
Различают озимые сорта и яровой чеснок. Первый подходит для осенней посадки, второй – лучше весной. Для озимой культуры характерно стрелкование: вместе с подземной частью плода растение выбрасывает соцветие, где формируются луковицы. Помимо вида дачники обращают внимание на сорт овоща. За время существования хорошо себя зарекомендовали:
- Грибовский юбилейный;
- Грибовский 60;
- Комсомолец;
- Отрадненский.
Как правильно сажать чеснок
Выбрать сорт и сроки посадки чеснока осенью очень важно, но для хорошего урожая это еще не все. Подходящее место под грядку, подготовка почвы, семян, а также соблюдение нюансов земляных работ играют не малую роль в качестве и количестве выращенных плодов. Посадка озимого чеснока осенью не будет удачной, если сделать это на том же месте или после лука. Отдавать предпочтение лучше местам, на которых раньше росла бахча, огурцы или картофель.
Как подготовить почву
Работа на будущей грядке начинается с уборки предыдущих культур за несколько месяцев до того, как начнется посадка чеснока осенью. С начала сентября удобряют почву и перекапывают ее. Для подкормки не рекомендуется использовать свежий навоз – так зубцы будут часто поражать вредители и грибковые заболевания. Для удобрения лучше применять смесь из перегноя, суперфосфата и калийной соли. Неплохо после этого полить участок водой с медным купоросом (1 ч. л. на 10 л воды).
Грядка формируется не более 1 метра шириной и 25 см высотой. После этого почву оставляют на пару недель в покое, чтобы она успела осесть после перекопки. Если в это время стоит сухая погода, рекомендуется несколько раз полить почву. Сразу высаживать зубчики после перекопки земли не стоит – при оседании они попадают глубоко в почву. Весной такие зубки прорастают дольше, что сказывается на их урожайности.
Как подготовить чеснок
Готовить посадочный материал нужно не менее, чем за сутки до его попадания в землю. Для этого разбирают головку овоща и выбирают самые крупные, здоровые зубчики (от посевного лучше отказаться). На поверхности не должно быть повреждений или прочих дефектов. После отбора чеснок необходимо обработать. Процесс заключается в замачивании зубков на сутки в 1%-ном растворе медного купороса или 0,1%-ном перманганата калия. Обработка чеснока таким способом считается достаточной перед высадкой.
Как правильно посадить
Посадка чеснока в октябре производится огородниками двумя способами. В первом лунка делается на подготовленной грядке палочкой, а во втором ряды формируют в виде борозд. Какой бы способ не был выбран, глубина закладки зубчика должна составлять от 3 до 15 см, а расстояние – около 10-12 см между ними по рядку. После размещения посадочного материала лунки засыпают компостом и мульчируют грядку торфом, елочными иголками, опавшей листвой или опилками. Это необходимо, чтобы снег задерживался на поверхности. Весной мульчу убирают.
Видео