Nho dại, hay còn gọi là repis, không phải là một loại quả mọng hiếm trong lãnh thổ Liên Xô cũ. Nó có thể được tìm thấy trong rừng, đồn điền và trên bờ sông; Nó chỉ vắng mặt ở những vùng có điều kiện thời tiết rất lạnh.
Trước đây, nó được trồng để bảo vệ đất màu mỡ khỏi thời tiết.
Loại quả mọng này được đánh giá cao vì những đặc tính có lợi của nó và phẩm chất hương vị, vì vậy hiện nay nó thường có thể được tìm thấy trên mảnh đất của nhiều người làm vườn.
Đặc điểm chung và giống của Repis
Nho rừng là một loại cây bụi khá lớn, chiều cao trung bình thay đổi từ 1 đến 3 mét. Của anh ấy tính năng đặc trưng có khả năng chống nóng và lạnh, các bệnh và sâu bệnh khác nhau.
Lá của loại cây bụi này có kích thước nhỏ và hình dạng ba thùy, gợi nhớ đến lá chùm ruột. Vào mùa thu, màu sắc của chúng có thể chuyển từ xanh sang đỏ hoặc vàng.
Nho dại, không giống như giống cây trồng, Nó có hoa lớn màu vàng tươi. Ngoài ra, cô còn có một sức mạnh và mùi dễ chịu, giúp nó thu hút côn trùng đến thụ phấn. Repis thường nở hoa vào cuối tháng Năm.
Quả nho rừng chín vào giữa tháng 6 - đầu tháng 8, tùy theo điều kiện khí hậu. Họ thường có kích thước trung bình. Phạm vi màu sắc của quả mọng có thể thay đổi từ hơi vàng đến đen. Chúng có làn da khá dày và chua. Cùi có vị ngọt gợi nhớ đến quả lý gai chín.
Ngày nay, có hai loại nho dại phổ biến nhất, đó là:
- nho đen dại – có độ ngọt vừa phải;
- nho đỏ có vị chua nhất trong tất cả các loại repis.
Màu đỏ nho dại mọc trong rừng và dọc theo bờ sông ở miền trung nước Nga, Siberia và Viễn Đông.
Do loại quả mọng này chứa một lượng pectin khá lớn nên nó đã trở thành một thành phần tuyệt vời để làm thạch. Ngoài ra, loại repiss này còn làm dịu cơn khát rất tốt và giúp cải thiện cảm giác thèm ăn.
Nho rừng đen phổ biến trong các khu rừng ở khu vực châu Âu của Nga, cũng như ở Siberia, Kazakhstan và Urals. Đặc biệt có rất nhiều trong các khe núi, cũng như dọc theo bờ sông và đầm lầy. Những quả mọng như vậy rất tốt cho việc chuẩn bị và tiêu thụ ở tươi.
Nho rừng được sử dụng giống như nho trồng. giống vườn. Nó có thể được ăn tươi hoặc làm thành mứt và các chế phẩm tự làm khác nhau. Những quả mọng này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe vì chúng chứa một lượng lớn yếu tố hữu ích, ví dụ, vitamin A và C. Không chỉ quả mọng mà cả lá cây cũng được sử dụng trong chế phẩm.
Tính năng có lợi Loại nho này có tác dụng lợi tiểu và khả năng hạ nhiệt độ. Nên thêm quả của loại cây này vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn mắc các bệnh về dạ dày, rối loạn tim và các bệnh về hệ tuần hoàn. Chúng cũng được chỉ định cho khả năng miễn dịch suy yếu, cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm.
Đặc điểm trồng trọt và chăm sóc
Nho dại, giống như nhiều loại khác bụi cây hoang dã, không cầu kỳ trong việc lựa chọn đất: nó có thể phát triển trên cả đất cát và đất sét. Nhưng những người đang có ý định trồng cây cải trong vườn của mình cần phải biết các sắc thái của việc chọn nơi trồng và cây giống.
Khi chọn cây giống, bạn cần ưu tiên những mẫu đã phát triển rễ. Phần trên mặt đất của bụi phải có nhiều cành gỗ, mỗi cành có ít nhất 3 chồi sống.
Tốt nhất là trồng cây như vậy vào đầu hoặc giữa mùa thu, cũng như đầu mùa xuân. nhất những nơi tốt nhấtĐể loài cây bụi hoang dã này phát triển, cần có những khu vực có đủ ánh sáng nhưng không có gió lùa mạnh và độ ẩm quá mức.
Đất có thể là bất kỳ loại đất nào, nhưng cần bón phân bằng phân hữu cơ. Để thực hiện, bạn cần đổ phân chuồng hoặc supe lân vào hố cho cây con. Sau đó, hố này cần được phủ một ít đất, cây con nên được trồng ở đó và phủ lại một lớp đất.
Sẽ là một ý tưởng tốt nếu thêm 2 cốc tro, cũng nên rắc đất. Sau đó cây cần được tưới nhiều nước.
Repis cũng có thể được nhân giống bằng cách giâm cành, nhưng cần lưu ý rằng phương pháp này ít phổ biến hơn, vì nho dại bén rễ kém hơn so với các giống trồng trong vườn. Chiều dài của hom ít nhất là 30 cm. Tốt hơn là nên trồng chúng vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Trước khi trồng cây phải ngâm trong nước 3 ngày. Giâm cành được trồng vào hố, độ sâu khoảng 15-20 cm để cây ra rễ tốt cần tưới nước. Điều này phải được thực hiện trước đợt sương giá đầu tiên.
Những người làm vườn muốn trồng nho rừng trên địa điểm của họ có thể được khuyên nên trồng ít nhất hai bụi. Sau đó, những con ong sẽ có thể chuyển phấn hoa từ cây này sang cây khác, từ đó thúc đẩy sự hình thành buồng trứng đầy đủ. Repis chỉ bắt đầu kết trái vào năm thứ hai, nhưng với số lượng rất nhỏ. Có thể thu được một số lượng lớn quả từ những bụi cây 3-5 năm tuổi, nhưng cây nho dại có thể ra quả trong thời gian rất dài (17-20 năm).
Nho rừng không yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Nhưng để có được nhiều hơn thu hoạch tốt Bạn cần biết những tính năng sau:
- Sau khi trồng, bạn cần tưới nước cho cây mỗi tuần một lần cho đến khi lá nở. Sau đó có thể tưới nước hai lần một tháng.
- Cây cần được cho ăn 2 lần một năm. Việc bón phân đầu tiên nên được thực hiện vào mùa xuân. Phân gà thích hợp cho việc này và phân khoáng. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện vào mùa thu bằng mùn và tro.
- Nho rừng thuận tiện cho người làm vườn vì không cần cắt tỉa. Cây bụi chỉ cần được cắt tỉa nếu chúng được trồng để mục đích trang trí. Tốt nhất nên thực hiện thủ tục này vào đầu mùa xuân. Repris được cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa. Chỉ những cành già, yếu trên 5 năm tuổi mới cần cắt bỏ.
Repis là một loại cây phổ biến không cần chăm sóc đặc biệt, nhưng mặc dù vậy, nó vẫn cho thu hoạch ngon, tốt cho sức khỏe và phong phú. Nó có thể được khuyến khích cho những người yêu thích các loại quả mọng như nho và lý gai, nhưng không muốn liên tục chăm sóc chúng. Ngoài ra, nhiều người trồng nó trong mảnh đất của họ để trang trí, vì cây đại diện có rất nhiều tác dụng. lá thú vị và nở hoa thật đẹp. Vì vậy, sẽ không có gì đáng ngạc nhiên nếu một ngày nào đó loại nho này sẽ được tìm thấy trên mảnh đất của mỗi người làm vườn.
Từ bài viết bạn sẽ học được:
Nho đen: mô tả và môi trường sống
Nho đen(Ríbes nígrum) là một loại cây bụi rụng lá thuộc chi Currant. Cây là một loài đơn loài của họ Gooseberry.
Ăn quả nho có thể cải thiện tình trạng chung của cơ thể. Nó có thể được sử dụng cho cả thực phẩm và làm lớp nền cho mặt nạ và công thức chữa bệnh. Các loại trái cây đã trở nên phổ biến do tính chất độc đáo của chúng. Tính linh hoạt của nhà máy cho phép bạn có được hiệu quả tối đa từ việc sử dụng nó.
Ảnh: nho đen
Lịch sử và nguồn gốc thực vật
Nó đã được nhân loại biết đến từ thời cổ đại. Những đồn điền trồng cây nho đầu tiên được ghi nhận ở Bắc và Trung Âu. Ở Anh, cho đến thế kỷ 18, loài cây này vẫn chưa được nghiên cứu và coi là văn hóa riêng biệt. Vào thế kỷ 19, quả của nó lần đầu tiên được thử nghiệm, sau đó quá trình xử lý tích cực của chúng bắt đầu.
Trong thời kỳ này, những đặc tính có lợi của cây đã được người Đức đánh giá cao. Họ bắt đầu phát triển công nghiệp chế biến quả mọng. Vào thời điểm đó, lần đầu tiên những món ngon thực sự làm từ nho đen xuất hiện: rượu vang, mứt, thạch. Theo thời gian, quả mọng được sử dụng để làm đồ uống có cồn. Người Pháp đánh giá cao rượu mùi dâu và rượu punch.
Ở Nga, những lần đầu tiên đề cập đến quả mọng được ghi nhận vào đầu thế kỷ 11. Vào thời điểm đó, cây được trồng ở các tu viện Novgorod và Pskov. Đến thế kỷ 15, những đặc tính có lợi của nó đã được phát hiện, khiến người ta có thể sử dụng loại quả này cho mục đích làm thuốc.
Nho đen mọc ở đâu?
Môi trường sống của nho đen bao phủ hầu hết châu Âu. Ở Nga, bạn có thể tìm thấy những đồn điền trồng loại cây thần kỳ này ở khu vực Châu Âu và Siberia. Đặc biệt chú ý dành cho các loại quả mọng ở Kazakhstan, Trung Quốc, Mông Cổ và Bắc Mỹ. Nền văn hóa này rất phổ biến.
Môi trường sống thông thường là các bụi cây ven biển, rừng lá kim và rừng hỗn hợp, rừng tổng quán sủi và bờ hồ chứa. Bạn có thể tìm thấy loài cây này dọc theo vùng ngoại ô của đầm lầy dưới dạng những bụi cây nhỏ. Nó sống độc quyền ở những nơi sáng sủa và cùng tồn tại tự do với cỏ dại. Thích đất tơi xốp và đủ ẩm. Sinh sản xảy ra bằng cách giâm cành.
Tính chất vật lý của cây
Nho đen là một loại cây bụi cao có thể đạt chiều dài lên tới 2 mét. Chồi của nó có lông tơ và nhợt nhạt, tuổi trưởng thành- màu nâu. Chiều dài của lá không vượt quá 12 cm, chúng tính năng đặc biệt là sự hiện diện của các cạnh lởm chởm. Cụm hoa mọc thành chùm rủ xuống, chiều dài lên tới 8 cm. Hương thơm của nho đen tươi, đậm đà và hơi chua.
Bộ phận quan trọng của cây là lá và quả. Chúng được sử dụng để làm thuốc sắc, trà và được sử dụng làm cơ sở của y học cổ truyền. Chỉ có quả mọng mới thích hợp để tiêu thụ. Họ có một thậm chí hình tròn, màu quả có màu đen. Một số giống có màu xanh lục với vỏ bóng. quả mọng thơm, ngon và tốt cho sức khỏe.
Thành phần hóa học: nguyên tố vi lượng và vitamin trong nho đen
Vitamin, nguyên tố vi lượng hữu ích Và chất dinh dưỡng- tất cả những điều này làm nền tảng cho quả của cây. Vitamin C có tầm quan trọng đặc biệt; đó là axit ascorbic, cần thiết cho hoạt động bình thường nhiều cơ quan và hệ thống của cơ thể. Nó cho phép bạn tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng khả năng phòng thủ của bạn.
Ảnh: đặc tính có lợi của nho đen
Vitamin quan trọng thứ hai là thành phần của nhóm A. Đây là beta-carotene, có đặc tính bảo vệ ung thư. Thành phần hóa học blackcurrant được đại diện bởi vitamin B. Nhờ chúng, các quá trình tổng hợp xảy ra trong cơ thể, việc sản xuất hormone được kích thích và sự hấp thụ protein được cải thiện. Các thành phần bổ sung Vitamin K là thành phần chính của nho đen.
Ngoài phức hợp vitamin, quả mọng còn chứa các chất có lợi sau:
- phytoncides;
- axit;
- pectin;
- tannin;
- tinh dầu.
Cùng nhau, chúng giúp chống lại virus, nuôi dưỡng cơ thể và cải thiện hiệu suất. hệ thống tiêu hóa. Thành phần của trái cây được thể hiện bằng các nguyên tố vi lượng sau:
- canxi;
- phốt pho;
- kali;
- sắt;
- magie
Chúng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, duy trì cân bằng axit-bazơ và bình thường hóa công việc của hệ tim mạch. Do thành phần phong phú nên nho đen được sử dụng trong nấu ăn, thẩm mỹ và y học.
Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo
Giá trị dinh dưỡng của quả trên 100 gam trọng lượng: 7 g carbohydrate, 1 g protein và 0,4 g chất béo. Những chỉ số này là đủ để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể. Tiêu thụ quả mọng hàng ngày cho phép bạn bù đắp sự thiếu hụt năng lượng và cải thiện tình trạng chung của bạn.
Hàm lượng calo là 36 kcal trên 100 gam cân nặng.
Lợi ích và tác hại của nho đen
Lợi ích và tác hại đối với cơ thể của cây này do thành phần độc đáo, giàu vitamin, nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng.
Ảnh: lợi ích và tác hại của nho đen
Quả lý chua đen được trình bày quả thơm, có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người. Chúng bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch và tiêu hóa. Quả mọng ảnh hưởng đến chức năng não và các quá trình tinh thần. Tính năng chính trái cây là hàm lượng của tất cả các chất hữu ích với số lượng tối ưu. Điều này cho phép chúng được cơ thể hấp thụ tự do.
Tuy nhiên, nho đen có thể gây hại. Nó không nên được sử dụng bởi những người bị viêm tĩnh mạch huyết khối.
Đặc tính có lợi cho cơ thể
Lợi ích sức khỏe con người gắn liền với Tính chất độc đáo quả của cây. Ăn blackcurrant cho phép bạn bình thường hóa hoạt động của nhiều cơ quan và hệ thống của cơ thể.
Tại sao nho đen lại tốt cho sức khỏe: dược tính
Lợi ích của nho đen là gì và tác dụng của nó là gì? Nó giúp đối phó với nhiều bệnh tật, đặc biệt:
- bệnh tim mạch;
- đẩy nhanh quá trình bài tiết nước tiểu;
- có đặc tính chống viêm;
- giúp làm sạch mạch máu;
- loại bỏ khó chịu đường ruột;
- tăng hoạt động tinh thần;
- làm giảm lượng đường trong máu.
Lợi ích nho đen cho phụ nữ
Các đặc tính có lợi cho phụ nữ bao gồm bình thường hóa quá trình trao đổi chất, trẻ hóa và làm chậm quá trình lão hóa.
Ăn trái cây khi mang thai giúp bão hòa cơ thể axít folic. Tuy nhiên, trước khi sử dụng quả mọng, bạn cần đảm bảo rằng quá trình đông máu diễn ra bình thường và độ axit của dạ dày không tăng lên.
Tại cho con bú Các loại trái cây được sử dụng một cách thận trọng. Chúng dựa trên các loại tinh dầu, số lượng lớn chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Lợi ích của nho đen đối với nam giới
Đối với nam giới, lợi ích của cây là cải thiện sức mạnh nam giới, loại bỏ hiệu lực và tăng cường hệ thống sinh dục. Quả mọng làm giảm nguy cơ đau tim.
Quả nho đen cho trẻ em
Đối với trẻ em, ăn trái cây có lợi từ quan điểm của các quá trình tâm thần. Nho đen có tác dụng tích cực lên não, cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, cây còn giúp củng cố hệ xương.
Dạng bào chế: trà, thuốc sắc, rượu nho đen
Đặc tính chữa bệnh của cây bao gồm khả năng phục hồi toàn bộ cơ thể. Các bác sĩ nhi khoa thường khuyên trẻ em bị suy nhược nên tiêu thụ những loại quả mọng này. Chúng thúc đẩy quá trình tăng cân và cải thiện chức năng của nhiều cơ quan và hệ thống.
Hình chụp: dược tính cây phúc bồn tử
Không chỉ quả mọng mà cả cành nho cũng mang lại lợi ích lớn. Chúng dựa trên một lượng đáng kể vitamin và các thành phần sinh học hữu ích. Cách sử dụng sản phẩm tự nhiên cho phép:
- loại bỏ bệnh thiếu máu;
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- tăng sức mạnh của mạch máu;
- tăng cường cơ thể;
- tăng cường tác dụng của kháng sinh;
- đẩy nhanh quá trình chữa lành cảm lạnh;
- loại bỏ vi khuẩn;
- giảm nhiệt độ cơ thể;
- bình thường hóa công việc đường tiêu hóa.
Quả mọng được sử dụng rộng rãi trong điều trị: thiếu máu, các bệnh về đường tiêu hóa, tổn thương tim mạch, sinh dục và tiết niệu. hệ hô hấp. Ngoài ra, quả còn được dùng để chống cúm, các bệnh cấp tính về đường hô hấp và virus.
Trà và thuốc sắc làm từ cây giúp đối phó với cảm lạnh. Để pha trà, bạn chỉ cần pha quả mọng khô với nước sôi, thêm một chút mật ong và dùng nóng. Nước sắc được pha chế theo cách tương tự nhưng trước khi sử dụng, hoa quả phải được ủ kỹ trong 30 phút. Trà nho có tác dụng lợi tiểu mạnh.
Dịch truyền từ lá cây giúp giảm nhiệt độ cơ thể và đẩy nhanh quá trình đổ mồ hôi. Uống thức uống này cho phép bạn bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Để làm điều này, chỉ cần ủ quả và lá trong 30-40 phút và lấy chúng ở dạng nguyên chất. Cồn thuốc giúp bình thường hóa các quá trình tâm thần.
Nước ép nho là thuốc lợi tiểu tốt nhất. Nhờ đặc tính này, nó bình thường hóa huyết áp và cải thiện tình trạng chung của một người.
Bạn có thể ăn bao nhiêu quả tươi mỗi ngày?
Một vài trái cây mỗi ngày là đủ, điều chính yếu là không vượt quá định mức 1/3 ly. Điều này sẽ giúp cơ thể luôn trong trạng thái tốt, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng trí tuệ.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Cây được sử dụng rộng rãi trong ngành làm đẹp. Điều này là do hàm lượng axit trái cây cao, có tác dụng tẩy tế bào chết hóa học cho da. Nước ép nho giúp loại bỏ tế bào chết và đẩy nhanh quá trình tái tạo.
Sử dụng sản phẩm trong thẩm mỹ cho phép bạn thu hẹp lỗ chân lông, giảm mức độ nghiêm trọng của tàn nhang và đồi mồi. Quả mọng chống nếp nhăn và ngăn chặn quá trình lão hóa. Mặt nạ dựa trên chúng có tác dụng bổ.
Để cải thiện cấu trúc tóc, nho được sử dụng làm nền cho mặt nạ tự nhiên. Nước sắc mạnh của lá cây sẽ tạo thêm độ bóng cho tóc của bạn. Thường xuyên xoa nước ép vào tấm móng sẽ giúp móng chắc khỏe hơn.
Nho đen: sử dụng trong nấu ăn
Ảnh: mứt nho
Bạn có thể ăn bao nhiêu quả mọng mỗi ngày và ở dạng nào? Quả có thể được tiêu thụ cả ở dạng nguyên chất và làm cơ sở cho các sản phẩm ẩm thực.
Cây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Lá của nó được dùng làm gia vị khi ngâm rau. Lá non thích hợp ở gốc sản phẩm ăn kiêng, với lượng đường thấp. Đây có thể là trà, nước sốt, salad và kvass.
Chống chỉ định sử dụng
Cây có nhiều đặc tính tích cực, tuy nhiên, cũng có chống chỉ định. Không nên ăn trái cây nếu bạn bị viêm tĩnh mạch huyết khối. Sự hiện diện của vitamin K trong chúng có thể gây ra sự gia tăng đông máu.
Nho đen: trồng, chăm sóc và trồng trọt trong vườn và trong nước
Ảnh: trồng và chăm sóc nho đen
Bạn có thể trồng những quả mọng tuyệt vời trên cốt truyện riêng. Việc này phải được thực hiện trong nửa đầu tháng 10. Thời điểm này thuận lợi nhất do tính chất đất tối ưu.
Trước khi trồng, mặt bằng được chuẩn bị bằng cách san lấp mặt bằng và loại bỏ cỏ dại. Các bụi được trồng trong các hố tiêu chuẩn, cứ sau 1-1,5 m, sau khi trồng phải tưới nước thật nhiều cho bụi. Quá trình này được lặp lại vào đầu tháng Sáu và tháng Tám. Lúc này quả mọng đang đậu quả và cần tăng độ ẩm.
Một quá trình quan trọng trong quá trình trồng trọt là cắt tỉa bụi cây. Cành khô phải luôn được loại bỏ. Các bụi cây thay đổi hoàn toàn sau 4 lần đậu quả. Canh tác đúng cách và sự chăm sóc sẽ cho phép bạn thu hoạch trong 5-6 năm.
Các tính năng chuẩn bị và lưu trữ
Bạn có thể bảo quản quả mọng trong tủ đông. Tủ lạnh hiện đại có khả năng khoe khoang điều kiện lý tưởngđể tiết kiệm. Điều này cho phép bạn bảo quản tất cả các đặc tính có lợi của trái cây và tiêu thụ chúng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Theo một số công thức nấu ăn, nho có thể được xay cùng với đường. Ở dạng này, nó được cho vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 6 tháng. Điều này cho phép bạn bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của trái cây. Quả mọng có thể được bảo quản trong lọ sạch sẽ, sau đó bảo quản ở nơi tối và mát. Thời hạn sử dụng là 6-12 tháng.
Tóm lại, đáng để xem xét câu hỏi nho đen khác với nho đỏ như thế nào? Sự khác biệt chính là hàm lượng vitamin và nguyên tố vi lượng. Hơn nữa, xét về các đặc tính có lợi, cả hai thành phần đều có cùng đặc điểm tác dụng có lợi trên cơ thể.
Nho (lat. Ribes) là một chi thực vật có hoa thuộc lớp hai lá mầm, thuộc bộ Saxifragaceae, thuộc họ lý gai.
Nguồn gốc tên hiện đại“currant” có một số phiên bản trái ngược nhau. Theo một người trong số họ, tên của bụi cây này xuất phát từ tiếng Nga cổ “smorod”, có nghĩa là “mùi hôi thối, mùi hôi”. Theo một phiên bản khác, nho có “tên” từ từ “to nho” - có nghĩa là tỏa ra mùi thơm dễ chịu, mạnh mẽ.
Thành phần khoáng chất của nho được thể hiện bằng các thành phần sau: natri, canxi, magiê, đồng, lưu huỳnh, chì, bạc, sắt, phốt pho. Ngoài ra, hàm lượng cao coumarin, pectin và iốt cũng được tìm thấy trong quả nho.
Quả nho có một số lợi ích thiết yếu cho sức khỏe cơ thể con người các thành phần:
- axit malic, photphoric và citric;
- tinh dầu;
- tannin;
- phytoncides;
- anthocyanin.
Do những đặc tính có lợi của nó, nho thường được sử dụng để làm giảm một số tình trạng bệnh lý:
- cải thiện quá trình tạo máu trong các bệnh về hệ bạch huyết và tuần hoàn;
- bình thường hóa huyết áp trong tăng huyết áp;
- giảm lượng đường trong máu ở bệnh đái tháo đường;
- phục hồi khả năng miễn dịch trong trường hợp thiếu vitamin và sau các bệnh nghiêm trọng;
- tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu và ra mồ hôi;
- điều trị viêm da và tạng;
- bệnh thấp khớp, bệnh gút và viêm đa khớp;
- viêm dạ dày và loét dạ dày;
- chảy máu nướu răng;
- tăng hưng phấn thần kinh và rối loạn giấc ngủ.
Các đặc tính có lợi của quả nho cũng được thể hiện ở dạng thuốc sắc và dịch truyền: nước sắc và dịch truyền của quả nho, lá, chồi và chồi của nó được sử dụng để điều trị. bệnh ngoài da. Các đặc tính có lợi của nho đỏ chủ yếu tập trung ở quả nên nước ép và quả tươi của nó được sử dụng để điều trị.
Tác hại của nho và chống chỉ định.
Nho có một số chống chỉ định và có thể gây hại nếu bạn mắc các bệnh sau:
- tăng đông máu;
- loét dạ dày tá tràng và tá tràng;
- viêm dạ dày có tính axit cao;
- viêm gan dưới bất kỳ hình thức nào;
- xu hướng táo bón;
- có tiền sử đột quỵ;
- huyết khối tĩnh mạch;
- dị ứng với nho.
Vì hạ cánh đúng nho bạn cần biết:
- Cách chọn nơi đặt cây con,
- Thời điểm (thời gian) trồng nho là gì,
- Đất lý tưởng cho cây trồng là gì?
- Khoảng cách giữa các bụi nho khi trồng là bao nhiêu?
- Cách đào hố trồng cây
- Cần những loại phân bón nào?
Nơi tốt nhất để trồng nho là khu vực mở với độ chiếu sáng tối đa trong suốt thời gian ban ngày. Cây nho phát triển tốt trên bất kỳ loại đất nào có độ ẩm tối ưu, dễ thấm, nhưng chúng thích đất mùn chernozem.
Việc trồng cây nho có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi chồi mở hoặc vào mùa thu, vào tháng 9, điều chính là trồng bụi cây trên đất đã chuẩn bị trước đó. Trước khi trồng 1-2 tuần cần đào xới hố trồng cây hoặc mương sâu 35-40 cm rồi bón 5-6 kg phân bón dưới mỗi bụi nho: phân mục nát hoặc phân hữu cơ, 20-25 g supe lân và kali sunfat, sau đó trộn đều với mặt đất.
Khoảng cách giữa các bụi khi trồng nho tối thiểu là 2-3 mét. Trên đất mùn nặng, đào hố sâu tới 50-60 cm và bố trí hệ thống thoát nước bằng một lớp cát ở phía dưới, đồng thời tăng tỷ lệ phân bón lên gấp rưỡi. Vào đêm trước khi trồng, các hố bón phân được đổ nước và cây con nho được rút ngắn lại, để lại 3-5 chồi trên mỗi chồi. Cây con được trồng thẳng đứng, rễ thẳng, phủ đất và tưới nước. Đất đã lắng được giẫm nát và phủ bằng than bùn hoặc rơm rạ. Tốt hơn hết là không nên sử dụng mùn cưa làm lớp phủ vì nó làm axit hóa đất và lấy đi nitơ từ đất.
Để nhân giống tiếp theo, cây con được trồng xiên, đào sâu cổ rễ thêm 10 cm thì rễ và chồi bổ sung sẽ phát triển.
Chăm sóc cây nho: cắt tỉa, bón phân.
Chăm sóc nho không gây ra nhiều rắc rối. Trong vụ cần nhổ bỏ cỏ dại, xới đất ở vùng rễ. Nho cần thường xuyên, nhưng không tưới nước dồi dào, nếu không cây sẽ rụng lá ngay khi bị hạn hán.
Đầu xuân hoặc thu muộn Những bụi nho đen cần được trẻ hóa bằng cách cắt bỏ những cành già ở gốc, loại bỏ những chồi bị bệnh và đậu quả thấp. Cành nho đỏ ngắn đi 5-6 mắt. Điều chính là không có quá 10-15 chồi trên một bụi. ở nhiều lứa tuổi khác nhau.
Bón phân cho cây nho bằng phân bón.
Chăm sóc cây nho bao gồm việc cho cây ăn bụi kịp thời bằng phân bón. Nếu cây nho được trồng ở đất được bón phân tốt, bạn có thể không cần bón phân trong 2-3 năm đầu. Vào mùa thu, chỉ cần các bụi cây kết hợp vật liệu phủ vào đất, vật liệu này được đặt ở vùng rễ vào mỗi mùa xuân là đủ.
Sau 2-3 năm, trong quá trình đào mùa thu, họ bắt đầu bón phân khoáng lân-kali khô với tỷ lệ 30 g mỗi bụi nho. Urê và amoni nitrat được rửa sạch bằng nước tan chảy, vì vậy chúng được áp dụng vào đầu mùa xuân - trực tiếp trên tuyết hoặc ở dạng hòa tan (20-25 g mỗi bụi). Trong thời gian ra hoa bón phân hữu cơ (mullein 1:10 hoặc phân chim 1:15). Để cải thiện khả năng đậu quả và cải thiện chất lượng cũng như kích thước của quả mọng, sau khi ra hoa, các bụi nho được phun chế phẩm “Buồng trứng” hoặc dung dịch kẽm sulfat.
Nhân giống nho bằng cách giâm cành, xếp lớp, chia bụi.
Có 3 cách để nhân giống nho:
- Bằng cách chia bụi cây,
- Bằng cách giâm cành,
- Bằng cách xếp lớp.
Chúng ta hãy xem xét từng phương pháp này chi tiết hơn.
Phương pháp nhân giống nho bằng cách chia bụi không được sử dụng thường xuyên. Phương pháp này rất tốt khi thiếu hụt vật liệu trồng hoặc trong trường hợp cấy ghép bắt buộc thì rất giống có giá trị từ trang này đến nơi khác. Một ưu điểm khác của phương pháp cấy nho này là cây mới ra rễ nhanh chóng mà không cần bất kỳ kỹ thuật hay thao tác đặc biệt nào.
Kỹ thuật này khá đơn giản: vào mùa thu, cuối tháng 9 - đầu tháng 10 hoặc đầu mùa xuân, bụi nho mong muốn được đào cẩn thận lên khỏi mặt đất, cố gắng không làm hỏng nó. hệ thống rễ. Dùng kéo cắt tỉa hoặc giũa làm vườn sắc bén, tuyệt đối cắt bỏ tất cả các cành già, đồng thời cắt ngắn các cành non cao khoảng 25-30 cm. Dùng rìu sắc chia bụi cây thành 3-4 phần (tùy theo từng phần). về kích thước của nó). Điều chính là mỗi bộ phận của cây mà bạn sẽ trồng trong tương lai đều có chồi hình thành tốt và rễ đủ phân nhánh và khỏe mạnh. Trong một hố đã chuẩn bị sẵn, sâu 60-80 cm và được bón phân mục nát, chất trồng được đặt ở giữa, phủ đất, được nén cẩn thận nhưng chặt chẽ và tưới nước kỹ lưỡng (1-1,5 xô cho mỗi bụi).
Nhân giống cây nho bằng cách giâm cành.
Phương pháp nhân giống cây nho này được coi là hiệu quả nhất khi bảo tồn giống hoặc nhân giống cây lai, đặc biệt là khi không có nhiều vật liệu trồng ban đầu. Việc cắt cành được thực hiện trên giá thể đã được chuẩn bị sẵn bao gồm hỗn hợp đất, phân hữu cơ và phân bón hữu cơ- phân thối. Điều đáng ngạc nhiên là việc cắt cành có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu (chồi thân gỗ được sử dụng cho việc này) và vào mùa hè, sử dụng cành giâm nho xanh. Vì vậy, không có thời gian cụ thể cho việc cắt cành.
- Giâm cành nho vào mùa xuân hoặc mùa thu. Những chồi một năm tuổi được lấy làm cành giâm. Bạn chỉ cần cắt cành nho để nhân giống bằng bụi cây khỏe mạnh. Rất thuận tiện để làm điều này, kết hợp nó với lần cắt tỉa tiếp theo bụi nho. Chiều dài của vết cắt nho phải trong khoảng 16-25 cm, đường kính của vết cắt ít nhất là 6 mm. Khi chuẩn bị giâm cành, một vết cắt ở phần trên của chúng được thực hiện ngay phía trên chồi, lùi lên trên 1-1,5 cm. Ở phần dưới của vết cắt, một vết cắt xiên được thực hiện dưới chồi.
Giâm cành được chôn xiên, để lại 2-3 chồi trên bề mặt đất. Nơi trồng giâm cành nho phải được tưới nhiều nước và phủ một lớp mùn hoặc than bùn. Nếu giâm cành được trồng vào mùa xuân, thì đến mùa thu, rễ khá mạnh sẽ hình thành trên chúng và cây có thể được cấy sang nơi khác. nơi cố định. Tại trồng mùa thu Khi thời tiết lạnh bắt đầu, cành cây nho nên được phủ bằng cành vân sam, lá rụng hoặc rơm để tránh bị đóng băng. Xin lưu ý rằng bạn cần trồng những cành nho trước mùa đông, có tính đến thời điểm bụi cây bước vào giai đoạn ngủ đông. Đối với nho đen, thời gian bắt đầu vào tháng 9-đầu tháng 10, nhưng đối với nho đỏ thì bắt đầu vào cuối tháng 8. Chính trong những tháng này, cần phải bắt đầu nhân giống cây nho.
- Cắt nho vào mùa hè. Bạn cần cắt cành nho xanh để nhân giống vào mùa hè; tốt hơn nên thực hiện việc này vào một ngày mát mẻ. Những cành mới bắt đầu trải qua quá trình hóa gỗ thích hợp để cắt: chúng phải khá linh hoạt, nhưng sẽ bị gãy nếu bị uốn cong mạnh. Trên vết cắt dài 10-12 cm để lại 3-5 tấm tấm, nhưng cặp đôi lá dưới tấm được cắt ngắn đi một nửa hoặc loại bỏ hoàn toàn, chỉ để lại cuống lá. Các đầu dưới của vật liệu đã chuẩn bị được ngâm trong dung dịch của bất kỳ chất tăng trưởng nào trong một ngày, sau đó giâm cành nho xanh được trồng trong nhà kính hoặc nhà kính đã chuẩn bị sẵn, chôn sâu 2-3 cm xuống đất. Điều kiện chính để có tỷ lệ sống sót tuyệt vời là. độ ẩm cao trong nhà kính trong 3 tuần đầu tiên. Cây cần được tưới nước thường xuyên và thời tiết nóng Xịt bổ sung. Trong khoảng một tháng, giâm cành nho sẽ ra rễ khỏe, sau đó có thể cho ăn phân đạm và giảm tưới nước. Mùa xuân tới những bụi non được trồng từ nhà kính xuống đất, đến mùa thu chúng sẽ biến thành những bụi nho khỏe mạnh.
Loại cây này được các nhà vườn đánh giá cao về hương vị và dược tính. Lần đầu tiên đề cập đến nho đỏ xuất hiện vào năm 1484. Họ bắt đầu trồng nho đầu tiên ở Pháp và sau đó là ở Đức. Đồng thời, nó chỉ được nhân giống với mục đích làm thuốc nhưng dần dần bắt đầu được dùng làm thực phẩm. Bằng chứng bằng văn bản đầu tiên về điều này có từ năm 1671. Người ta cũng biết rằng vào thế kỷ 15, nho đỏ đã được trồng ở Rus'.
Nho đỏ: mô tả.
Cây thuốc nho đỏ là một loại cây bụi kích thước nhỏ có vỏ màu xám. Thuộc họ Saxifraga. Lá của bụi cây có hình thùy, hình trái tim. Hoa có màu xanh nhạt, nhỏ. Quả lý chua đỏ là loại quả mọng màu đỏ, nhiều hạt, có mùi thơm. Nho đỏ có nhiều loại.
Nho đỏ trong tiếng Latin - Ribes rubrum L.
Hình ảnh nho đỏ.
Nho đỏ mọc ở đâu?
Nó được tìm thấy khắp châu Âu trong tự nhiên và cũng được trồng. Nho đỏ dại mọc dọc theo bờ hồ, sông, gần đầm lầy, ở rừng ẩm ướt, giữa các bụi cây. Ở miền nam châu Âu, cây nho có thể được tìm thấy ở vùng núi.
Thu hoạch nho đỏ.
Quả và lá nho đã được chuẩn bị. Việc thu hoạch lá nho đỏ thường được thực hiện trước hoặc sau khi thu hoạch quả. Lá của cây được sấy khô, quả mọng được nghiền với đường, đông lạnh, sấy khô, nước trái cây, nước trái cây, mứt, chất bảo quản, mứt cam và rượu vang được chế biến từ chúng. Để bảo quản chúng trong sáu tháng, quả nho đỏ tươi được phủ đường cát và bảo quản trong tủ lạnh.
Thành phần hóa học của nho đỏ.
Quả nho đỏ chứa axit ascorbic, đường, chất tạo màu, pectin và tannin, vitamin P, A-xít hữu cơ, muối khoáng. Quả lý chua đỏ có hàm lượng vitamin A vượt trội hơn đáng kể so với quả lý chua đen.
Đặc tính chữa bệnh của nho đỏ.
Nước ép và trái cây có tác dụng cầm máu, chống viêm, thông mật và làm dịu.
Nho đỏ để điều trị.
Nho đỏ đã được sử dụng từ lâu thuốc đông y nhiều nước Châu Âu. Nước ép của quả nho đỏ và quả mọng của cây thuốc được sử dụng như một phương tiện để giảm sốt khi bị cảm lạnh, cũng như cải thiện cảm giác thèm ăn.
Đồng thời, nó kích hoạt ruột và có thể dùng để chữa táo bón. Nước ép quả mọng tươi Nho đỏ giúp loại bỏ muối axit uric khỏi cơ thể con người. Nó cũng sẽ giúp chữa bệnh xơ cứng, tăng huyết áp và loét dạ dày với độ axit thấp của dịch dạ dày.
Lá nho đỏ cũng được sử dụng để điều trị sỏi tiết niệu, bệnh gan và thận và bệnh thấp khớp.
Quả lý chua đỏ được trẻ em và trẻ em ăn tươi dinh dưỡng ăn kiêng.
Điều trị bằng nho đỏ.
Truyền trái cây nho đỏ.
3 muỗng canh. tôi. Cho quả lý chua đỏ vào cốc nước sôi và để trong 4 giờ, sau đó lọc. Sử dụng 4 r. một ngày, một phần tư ly trước bữa ăn 30 phút.
Nho đỏ: chống chỉ định.
Bất chấp tất cả những lợi ích của nó, vẫn có một số chống chỉ định khi ăn nho đỏ. Vì vậy, nước ép của nó chống chỉ định trong trường hợp giảm đông máu, viêm gan cấp tính và viêm dạ dày, cũng như trong các trường hợp loét tá tràng và dạ dày.