Ai trong chúng ta chưa từng trải qua ảnh hưởng có lợi rừng, công viên, vườn tược, cánh đồng - những người bạn xanh lâu năm và chung thủy của chúng ta, xứng đáng được gọi là vương quốc của sự sống và sắc đẹp.
Thực vật không chỉ cung cấp cho chúng ta thức ăn và năng lượng, không chỉ bổ sung lượng oxy dự trữ trong khí quyển, vốn không phải là vô hạn, mà còn chữa lành cho chúng ta khỏi nhiều loại bệnh. VỀ tác dụng chữa bệnh Nhiều loài thực vật đã được con người nguyên thủy biết đến. Đang sử dụng cây thuốc Y học cổ truyền được thành lập. Có một câu tục ngữ cổ nổi tiếng của Nga: “hành tây chữa được bảy bệnh”. Ở nhiều nước, cảm lạnh vẫn thường được điều trị tại nhà bằng cách xông hơi các loại cây như hoa oải hương, vỏ khoai tây, vỏ yến mạch, v.v. Nhiều quan sát thực nghiệm thầy thuốc cổ truyền bây giờ được đưa ra Cơ sở khoa học. Y học hiện đại sử dụng rộng rãi thực vật để thu được nhiều loại thuốc. Và chưa phải tất cả dược tính thực vật vẫn chưa được tiết lộ, nhiều trong số chúng vẫn tiếp tục là bí mật của thiên nhiên sống.
Vào cuối những năm 20 của thế kỷ này, một khám phá quan trọng đã được thực hiện bởi Giáo sư Boris Petrovich Tokin. Nghiên cứu của ông cho thấy thực vật tiết ra những chất có thể trì hoãn sự phát triển và thậm chí tiêu diệt vi sinh vật, gây bệnh bản thân động vật và thực vật. Ông đặt tên cho những chất này phytoncides(từ tiếng Hy Lạp phyton - thực vật và cây tuyết tùng trong tiếng Latin - để tiêu diệt) và mô tả nó là “các chất diệt khuẩn, diệt nấm, bảo vệ axit do thực vật tạo ra, là một trong những yếu tố miễn dịch của chúng và đóng vai trò trong các mối quan hệ của cơ thể trong biocenoses .”
Bản thân tác giả của phát hiện này thường nói rằng phytoncides là “đứa con ngoài giá thú trong khoa học” của ông. Sự thật là ông đã phát hiện ra chúng khi ông đã là một nhà phôi học nổi tiếng. Suốt những năm qua, dẫn đầu nghiên cứu cơ bản, nhà khoa học, với sự tham gia tích cực của nhiều nhà nghiên cứu và những người yêu thiên nhiên, đã phát triển thành công học thuyết về phytoncides của mình, học thuyết này đã nhận được sự công nhận rộng rãi trong khoa học.
Ví dụ, người ta tính toán rằng 1 ha rừng rụng lá thải ra 2 kg phytoncides vào mùa hè, rừng lá kim - 5 kg và rừng cây bách xù - thậm chí 30 kg. Tất nhiên, đây không chỉ là vấn đề về số lượng, vì hoạt tính sinh học của các chất khác nhau là không giống nhau. Ví dụ, thu hải đường và hoa phong lữ làm giảm hàm lượng vi sinh vật trong không khí xung quanh tới 43%, cây bách - 51% và hoa cúc hoa nhỏ - 66%. Sự giải phóng phytoncides phụ thuộc vào trạng thái sinh lý của thực vật. Vì vậy, nhiều trong số chúng nổi bật nhất trong quá trình ra hoa. Tổng lượng chúng có trong thực vật trên một ha rừng thông đủ để cải thiện sức khỏe không khí khỏi các vi khuẩn gây bệnh ở một thành phố cỡ trung bình. Đây là một trong những lý do chính giải thích tác dụng có lợi của không khí gần thực vật.
Ngay trong các thí nghiệm đầu tiên, người ta đã xác định rằng nấm, vi khuẩn và thậm chí cả ếch và chuột đều chết trong bầu không khí cắt hành. Nhưng cái chết của mỗi người trong số họ đã đến thời điểm khác nhau và phụ thuộc vào thời gian tiếp xúc với chất tiết, nồng độ của chúng và nhiều yếu tố khác. Phytoncides dễ bay hơi của một số loài thực vật có thể gây chết ếch trong vòng vài phút nhưng không thể giết chết một số loài ớt thậm chí trong vài giờ. Những khác biệt trong hành động như vậy phụ thuộc vào mức độ chúng bị ngăn chặn. các quá trình quan trọng nhất hoạt động sống còn của một hoặc một sinh vật khác.
Nhà thực vật học nổi tiếng của Liên Xô D. D. Verderevsky, người đã dành nhiều thời gian nghiên cứu vai trò của phytoncides, đã đi đến kết luận rằng chúng cũng quan trọng trong khả năng miễn dịch thực vật như quá trình thực bào ở động vật. Thực tế việc cây bị thương giải phóng mạnh hơn các chất này có ý nghĩa sinh học sâu sắc. Chúng tôi đã nói rằng các vết thương có thể mở ra cánh cổng cho sự xâm nhập của vi sinh vật vào mô thực vật và thông qua việc giải phóng mạnh phytoncides, cây sẽ ngăn chặn mầm bệnh đang bay, tạo ra tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại chúng. Rốt cuộc thì ở điều kiện tự nhiên thực vật liên tục bị hư hại ở các mức độ khác nhau do gió, mưa, mưa đá, côn trùng, chim, v.v.
Tuy nhiên, không phải tất cả các phytoncides đều dễ bay hơi; cũng có những chất không bay hơi. Chúng tập trung chủ yếu trong các mô tích hợp của thực vật và tạo ra tuyến phòng thủ thứ hai chống lại sự xâm nhập của những kẻ xâm lược từ bên ngoài.
Độc tính của thực vật thường được coi là sự thích nghi quan trọng đối với sự sống còn của chúng giống như các phản ứng phòng vệ khác. Nhưng phytoncides không chỉ là chất độc mà còn là thuốc. Không phải vô cớ mà cuốn sách về chúng có tên là “Chất độc chữa bệnh của thực vật…”. Tất cả phụ thuộc vào liều lượng. Được biết, dược chất ở nồng độ cao cũng có thể trở thành chất độc. Ngay cả thời y học thời trung cổ cũng có câu: “Mọi thứ đều là thuốc độc, không có gì là không có độc, chỉ một liều thuốc độc sẽ trở nên vô hình”. Như vậy, dịch tiết của hành tây ở nồng độ thấp không những không gây chết vi sinh vật mà thậm chí còn kích thích chúng phát triển. Vì các sinh vật khác nhau có độ nhạy cảm với phytoncides khác nhau rất nhiều, nên dễ hiểu rằng những chất này đóng vai trò quan trọng trong biocenoses, nghĩa là trong một cộng đồng sinh vật sống sinh sống trong một khu vực tự nhiên đồng nhất về điều kiện sống và liên kết với nhau bằng những mối quan hệ nhất định.
Vì vậy, tất cả các chất kháng sinh của thực vật đều là phytoncides. Tuy nhiên, chúng rất đa dạng về thành phần, tính chất và vị trí nên chúng phải được hệ thống hóa để có trật tự. Nhiều nhà nghiên cứu đã nhiều lần nỗ lực hệ thống hóa các chất kháng sinh thực vật bậc cao, và cho đến nay có một số phân loại phân chia chúng theo thành phần hóa học, hoạt động, cơ chế tác dụng và các đặc điểm khác. Vì mục đích của cuốn sách này, có lẽ cách phân loại thú vị nhất là dựa trên khả năng của các chất này trong việc phát huy tác dụng bảo vệ chống lại mầm bệnh thực vật. Chính dựa trên những đặc tính này của kháng sinh mà Ipchem đã xây dựng hệ thống của mình, người đã chia tất cả các chất kháng sinh của thực vật bậc cao thành 4 nhóm:
1) các chất ức chế tổng hợp có trong các mô thực vật còn nguyên vẹn (không bị hư hại) với số lượng đủ để ngăn chặn sự phát triển của mầm bệnh;
2) chất ức chế bán hiến pháp, được chứa trong các mô nguyên vẹn với số lượng không đủ để ức chế mầm bệnh, nhưng tích tụ trong chúng để đáp ứng với thiệt hại do nồng độ độc hại;
3) kháng sinh bán cảm ứng, không có trong các mô thực vật không bị tổn thương, nhưng xuất hiện trong chúng để phản ứng với tổn thương do sự phân hủy của các hợp chất không độc hại hoặc ít độc hại phức tạp hơn;
4) kháng sinh được tạo ra không có cách nào ngoại trừ nguồn gốc của chúng, không khác với các chất của nhóm thứ ba: chúng, giống như nhóm trước, không có trong các mô thực vật nguyên vẹn, phát sinh để đáp ứng với nhiễm trùng, nhưng sự hình thành của chúng không phải do sự thủy phân các chất phức tạp, nhưng ngược lại, tổng hợp các chất kháng sinh từ những chất đơn giản hơn (bao gồm cả phytoalexin).
Vậy chất kháng sinh của thực vật bậc cao là gì? Chúng được đại diện bởi một loạt các hợp chất trọng lượng phân tử thấp thuộc các nhóm hóa học khác nhau. Theo quy luật, đây là những chất có nguồn gốc thứ cấp, bản chất của chúng được xác định bởi sự liên kết có hệ thống của các thực vật tạo ra chúng.
Được biết, các chất chính bao gồm các hợp chất có trong mọi tế bào sống được chuyển đổi mạnh mẽ trong quá trình trao đổi chất chính. Đây chủ yếu là carbohydrate, protein, lipid và axit nucleic. Nhưng cùng với chúng, còn có những chất thứ cấp hiếm hơn, không phân bố rộng rãi, được hình thành trong các quá trình trao đổi chất thứ cấp và không có ý nghĩa gì cả với tư cách là nguồn năng lượng hay chất dự trữ. Có hàng ngàn chất thứ cấp như vậy ở thực vật nhưng chúng ít phổ biến hơn ở động vật. Theo quy luật, ở thực vật chúng được hình thành từ các sản phẩm sơ cấp phát sinh trong quá trình quang hợp.
Kháng sinh thực vật bao gồm các hợp chất béo và thơm, quinon, chất dị vòng và glycoside. Điều này bao gồm các hợp chất terpenoid. nhiều chất trong số đó dễ bay hơi và chính chúng tạo ra đám mây diệt thực vật xung quanh cây lá kim, bảo vệ gỗ khỏi nấm phá hủy gỗ. Một số hợp chất terpoid cũng có trong lớp sáp biểu bì trên bề mặt lá và quả. Một nhóm lớn kháng sinh thực vật được đại diện bởi nhiều loại glycoside khác nhau, các phân tử của chúng bao gồm cặn đường liên kết với một chất không chứa carbohydrate gọi là aglycone. Phenol, rượu, hợp chất dị vòng và các chất khác có thể hoạt động như aglycones.
Glycoside aglycones thường có độc tính cao không chỉ đối với mầm bệnh mà còn đối với tế bào sống nơi chúng cư trú. Do đó, glycoside và enzyme phân hủy chúng (glycosidase) nằm ở các phần khác nhau của tế bào: glycoside nằm trong không bào và glycosidase nằm trong tế bào chất. Khi tính toàn vẹn của tế bào bị tổn hại, các enzyme và cơ chất của chúng tiếp xúc với nhau, dẫn đến giải phóng aglycones cực kỳ độc hại.
Terpene glycoside chứa triterpenes và các hợp chất steroid dưới dạng aglycones. Chúng bao gồm nhiều saponin và glycoalkaloid (chất sau được tìm thấy trong thực vật thuộc họ Solanaceae và Liliaceae). Những hợp chất này, đặc biệt là aglycones của chúng, phá vỡ tính chất của màng tế bào.
Glycoside cyanogen, được tìm thấy trong ít nhất 200 loài thực vật, có chứa cyanogen dưới dạng aglycone, chất này tích tụ trong tế bào sau khi liên kết glycosid bị phá vỡ và aglycone được giải phóng. Vì cyanogen là một chất độc hô hấp nên các mầm bệnh kháng lại các chất độc này có khả năng chuyển hơi thở của chúng sang một con đường thay thế không nhạy cảm với cyanogen.
Nhóm lớn nhất bao gồm các glycoside phenolic, aglycones trong số đó là các hợp chất phenolic. Loại thứ hai thường đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong khả năng kháng thực vật đối với các mầm bệnh thực vật, đặc biệt dựa trên phản ứng vi sóng. Phenol là loại kháng sinh đầu tiên, sự hiện diện của nó đã giúp các nhà nghiên cứu giải thích khả năng kháng bệnh của thực vật. Vô số tác phẩm đã được dành cho họ. Ngay cả giả thuyết phenolic về tính kháng cũng đã được đề xuất (1929), hiện nay khá được quan tâm trong lịch sử.
Các hợp chất phenolic luôn có mặt trong mô của cây khỏe mạnh. Số lượng của chúng thường tăng lên rất nhiều ở các mô bị tổn thương (bị nhiễm trùng, bị thương cơ học, bị chiếu tia UV hoặc tiếp xúc với bất kỳ tác nhân hóa học nào). Nhiều hợp chất phenolic trước đây không có ở thực vật lại xuất hiện trong chúng, do sự phân hủy của glycoside hoặc do sự hình thành từ các tiền chất đơn giản. Như vậy, hợp chất phenolic có mặt ở cả 4 nhóm kháng sinh theo phân loại Ingham.
Một đặc tính đặc biệt của các hợp chất phenolic là khả năng bị oxy hóa với sự trợ giúp của enzyme gọi là polyphenoloxidase, hoạt tính của enzyme này cũng tăng mạnh khi phản ứng với tổn thương mô thực vật. Sản phẩm đầu tiên phát sinh từ quá trình oxy hóa polyphenol là quinon - chất có độc tính cao, cực kỳ phản ứng, do đó có thời gian ngắn cuộc sống, sau đó nhanh chóng polyme hóa.
Hợp chất phenolic tốt cho sức khỏe tế bào thực vật nằm trong không bào, trong khi polyphenol oxidase nằm trong tế bào chất.
Nói cách khác, cơ chất và enzym chuyển đổi chúng trong tế bào được tách biệt về mặt không gian, và do đó quá trình oxy hóa của chúng, nếu xảy ra, sẽ diễn ra trong Khối lượng hạn chế. Loại thứ hai được kiểm soát bởi tính thấm của tonoplast, màng bao quanh không bào. Ngoài ra, các quá trình oxy hóa trong tế bào được bù đắp bằng các quá trình khử và do đó các sản phẩm của quá trình oxy hóa phenol không tích tụ.
Trong một tế bào đã chết hoặc sắp chết do phản ứng vi sóng, tính thấm của màng bị gián đoạn và sau đó chúng bị phá hủy hoàn toàn. Kết quả là, phenol bị oxy hóa không thể kiểm soát và không thể đảo ngược bởi polyphenol oxydase, cuối cùng tạo thành melanin, sự hiện diện của nó chủ yếu được giải thích bởi màu tối tế bào hoại tử.
Hầu như mỗi người đều có một loại cây trồng trong nhà. Chúng ta đã quen với chúng từ lâu và hầu như không để ý đến chúng. Và chúng ta chắc chắn không nghĩ đến việc liệu việc ở gần thực vật mang lại lợi ích hay tác hại cho chúng ta? Tất nhiên là có. Nhưng có rất ít trong số chúng và nhìn chung, chúng không có khả năng gây ra tác hại đáng kể. Còn rất nhiều loại cây trồng trong nhà mang lại lợi ích vô giá cho con người. Ví dụ, cây trồng trong nhà trang trí nội thất, nhiều loại có tác dụng chữa bệnh, một số có tác dụng xua đuổi côn trùng gây hại. Nhưng một trong những điều nhất tính chất thú vị một số loại cây trồng trong nhà - thanh lọc không khí trong nhà và cải thiện vi khí hậu.
Những cây như vậy được gọi là một từ dài hoạt chất phytoncidoactive .
[!] Phytoncides là các hoạt chất dễ bay hơi (axit hữu cơ và axit amin, tinh dầu, alkaloid) do thực vật tiết ra.
Phytoncides lần đầu tiên được phát hiện bởi nhà sinh vật học người Nga Boris Petrovich Tokin. Nhà khoa học lưu ý rằng thực phẩm làm sẵn được bán ở các chợ phương Đông và được chế biến trong điều kiện mất vệ sinh không gây ngộ độc hàng loạt. Người ta kết luận rằng các loại gia vị phương Đông có trong thực phẩm có tác dụng khử trùng. Dựa trên thực tế này, nhà khoa học cho rằng thực vật có sự hiện diện của các chất dễ bay hơi đặc biệt gọi là phytoncides. Sau đó, các nhà thực vật học khác, cả người Nga và người nước ngoài, đều tham gia nghiên cứu về phytoncides.
Mỗi loại cây tiết ra phytoncides và chúng có thể có nhiều đặc tính khác nhau, kháng khuẩn, kháng nấm (kháng nấm), protistocidal (hoạt động chống lại động vật nguyên sinh đơn bào). Một số phytoncides đã được nghiên cứu đầy đủ và phân lập một cách nhân tạo, trong khi một số khác vẫn còn là một bí ẩn đối với con người. Chưa hết, không lượng hóa chất nào có thể thay thế được thực vật, nguồn sức khỏe tự nhiên này.
Cây trồng trong nhà có hàm lượng phytoncides cao
Các thí nghiệm khoa học được thực hiện với cây trồng trong nhà đã tiết lộ chất hấp thụ tích cực nhất Những chất gây hại trong phòng. Hóa ra là như vậy. Một số loại cây gần như có thể làm sạch hoàn toàn một căn phòng trong 20 phút mét vuông trong vòng 24 giờ. Chlorophytum có thể hấp thụ các chất như cacbon monoxit, formaldehyde (một chất được giải phóng Nội thất mới từ ván dăm), amoniac, nicotin, axeton. Nhiều loại vi khuẩn và vi khuẩn gây bệnh sống trong không gian của căn hộ cũng sợ diệp lục. Để tăng cường đặc tính làm sạch của diệp lục, nên cho than hoạt tính vào bát cùng với cây.
chất diệp lục
Một cái phổ biến khác cây nhà tham gia tích cực vào việc cải thiện không gian trong nhà - hay pelargonium. Phytoncides do phong lữ tiết ra có tác dụng tích cực nhất trong việc chống lại vi khuẩn kỵ khí, chẳng hạn như tụ cầu khuẩn và liên cầu khuẩn. Những vi khuẩn này gây ra nhiều bệnh: nhiễm trùng khác nhau đường hô hấp, nhiễm trùng da, đường tiêu hóa, cơ và xương. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải làm sạch vi khí hậu trong nhà, bao gồm cả sự trợ giúp của pelargonium. Ngoài ra, tinh dầu phong lữ còn giúp giảm mệt mỏi và đau đầu, tăng cường hoạt động tinh thần và thể chất của một người.
phong lữ Dieffenbachia- một loại cây có chứa nước ép. Nhưng đồng thời, Dieffenbachia có thể mang lại những lợi ích hiển nhiên. Thực tế là loại cây ngoạn mục này giúp thanh lọc không khí trong phòng một cách hoàn hảo. Dieffenbachia đặc biệt đối phó tốt với khí thải, vì vậy tốt nhất nên đặt cây trong phòng có cửa sổ nhìn ra đường cao tốc đông đúc. Khác các chất độc hại- Benzen, formaldehyde, xylene còn được trung hòa bởi dieffenbachia phytoncides.
Dieffenbachia Giống như Dieffenbachia, thế là đủ cây độc, điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì những cây này thuộc cùng một họ. Tuy nhiên, đồng thời, aglaonema đối phó thành công với các chất gây ô nhiễm không khí trong nhà - trichloroethylene, formaldehyde, benzen - và làm cho không khí trong căn hộ sạch hơn nhiều. Cũng giống như phong lữ, aglaonema có thể đối phó với vi khuẩn liên cầu khuẩn.
bệnh aglaonema Một nhóm thực vật riêng biệt có đặc tính diệt thực vật cao - xương rồng. Xương rồng đối phó thành công với nhiều loại vi khuẩn và vi sinh vật có hại. Có ý kiến cho rằng xương rồng có khả năng chống lại bức xạ có hại từ màn hình máy tính, nhưng không có bằng chứng khoa học nào chứng minh lý thuyết này.
cây thường xuân- hùng vĩ cây treo, thường thấy trong căn hộ của chúng tôi. Không phải ai cũng biết rằng cây thường xuân là một trong những loại cây có khả năng diệt thực vật mạnh nhất. Nó thanh lọc không khí và chống lại bào tử thành công nấm mốc, từ đó cứu chúng ta khỏi dị ứng. Cây thường xuân cũng được khuyến khích đặt trong phòng hút thuốc, vì cây hấp thụ và trung hòa khói thuốc lá một cách hoàn hảo.
cây thường xuân Sansevieria hoặc " đuôi cá" là một loại cây trồng trong nhà rất phổ biến. Và không có gì lạ: đây là một trong những điều nhiều nhất. Sansevieria cũng thanh lọc không khí một cách hoàn hảo trong căn phòng nơi nó tọa lạc. Cây đặc biệt thích ứng tốt với khói thuốc lá và vi khuẩn có hại.
Sansevieria Một loại cây gần đây đã trở thành mốt. Chắc hẳn mọi người sẽ đồng ý rằng vẻ đẹp của cây huyết dụ là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, đồng thời, cây huyết dụ có khả năng làm sạch vi khí hậu trong nhà, trung hòa thành công các chất có hại như toluene, benzen, formaldehyde và nhiều chất khác.
Cây huyết dụ Vì vậy, như bạn có thể thấy, cây trồng trong nhà không chỉ có thể trang trí mặt bằng của chúng ta và mang lại cảm giác thẩm mỹ mà còn cải thiện sức khỏe của không khí và tiêu diệt nhiều chất có hại. Chăm sóc cây trồng nói chung không khó, nhưng những tác phẩm thiên nhiên này mang lại cho ngôi nhà của chúng ta biết bao lợi ích và vẻ đẹp!
Tóm lại là, bảng các loại cây trồng trong nhà chính có tác dụng thanh lọc không khí
| Chất nguy hiểm | Nguồn công nghiệp | Nguồn trong nhà | Tác dụng lên cơ thể con người | Trung hòa cây trồng |
| Amoniac | Ánh sáng ngành công nghiệp (sản xuất vải), đồ ăn ngành công nghiệp (sản xuất soda, đường, thuốc nhuộm hữu cơ), hệ thống thoát nước |
Máy tính kỹ thuật, thuốc lá Khói |
Làm phiền màng nhầy vỏ bọc người và hô hấp cách. lớn nồng độ Có lẽ gây phù phổi và thanh quản |
hồng môn Dendrobium hoa cúc |
| Aceton | Dược phẩm sản xuất, hóa chất ngành công nghiệp (sản xuất vecni, sơn, nhựa) |
Tươi Sơn bề mặt, dung môi, |
Ngạc nhiên thần kinh trung ương hệ thống |
Spathiphyllum Dendrobium |
| Benzen | Hóa chất ngành công nghiệp, sản xuất nội thất |
Véc ni, sơn, thuốc lá, thảm lớp phủ, máy in và hộp mực |
Ngạc nhiên gan, thận, trung tâm hệ thần kinh. Có lẽ gọi hụt hơi, co giật, Cái đầu nỗi đau, rối loạn tâm lý |
bệnh aglaonema Cây huyết dụ cây thường xuân Sansevieria Spathiphyllum Scindapsus Ficus Hamedorea hoa cúc Trình lập kế hoạch |
| toluen | Sơn và véc ni ngành công nghiệp, ánh sáng ngành công nghiệp |
Loại bỏ vết bẩn liệu, có nghĩa là để làm sạch vải, hóa chất gia dụng khác, keo, sơn, vecni |
Ngạc nhiên gan, thận, trung tâm lo lắng hệ thống, có da bao gồm. Mạnh chất gây ung thư. |
Cây huyết dụ cây thường xuân Sansevieria Spathiphyllum Ficus Hamedorea |
| Tricloetylen | Sơn và véc ni ngành công nghiệp, ánh sáng ngành công nghiệp |
Loại bỏ vết bẩn liệu, có nghĩa là để làm sạch vải, hóa chất gia dụng khác, keo, sơn, vecni |
Ngạc nhiên gan, thận, trung tâm lo lắng hệ thống, có da bao gồm. Mạnh chất gây ung thư |
Cây huyết dụ cây thường xuân Sansevieria Spathiphyllum Ficus Hamedorea |
| Dehyt chính thức | Doanh nghiệp bởi tái chế rác thải sinh hoạt, nước thải, khói giao thông |
Khói thuốc lá, chất kết dính, vecni, đồ nội thất làm bằng ván dăm và ván sợi, nội địa nhựa |
Dị ứng, bệnh hen suyễn, ngạc nhiên có da bao gồm |
Nha đam hồng môn Guzmania Dendrobium Dieffenbachia Cây huyết dụ Kalanchoe Calathea trạng nguyên Sansevieria Spathiphyllum Scindapsus giao dịch Ficus cây thược dược Hamedorea chất diệp lục Trình lập kế hoạch |
Năm 1928, nhờ nghiên cứu của Alexander Fleming, thế giới biết đến thuốc kháng sinh. Đồng thời, Boris Petrovich Tokin đã phát hiện ra các chất tự nhiên có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của nhiều sinh vật gây bệnh, sau này được gọi là “phytoncides”.
Vai trò của kháng sinh tự nhiên trong tự nhiên
Vai trò của thực vật trong việc sản xuất và hấp thụ oxy đã được biết rõ. khí cacbonic. Một sự thật ít được biết đến là bất kỳ đại diện nào của vương quốc Hệ thực vật đều tiết ra phytoncides dễ bay hơi hoặc không bay hơi, nhưng tác dụng đối với loại vi sinh vật này hoặc loại vi sinh vật khác là khác nhau.
Khả năng miễn dịch của cây và cây bụi đối với một bệnh cụ thể được đảm bảo bằng sự hình thành của các chất này.
Các nhà sinh học đã nhận thấy ảnh hưởng của các chất do một số đại diện tiết ra đối với việc kích thích hoặc ức chế hoạt động sống còn của những người khác, ngay cả những chất ở xa. Người trồng rau sẽ không bao giờ trồng cà chua và khoai tây hay dưa và dưa chuột cạnh nhau, nhưng dưa sẽ rất hợp với củ cải, khoai tây với đậu. Cây táo rất hợp với cây lê, nhưng nó sẽ không phải là hàng xóm tốt của cây anh đào.
Khi chúng xâm nhập vào phổi của một người cùng với không khí hít vào, kháng sinh tự nhiên sẽ vô hiệu hóa virus, vi khuẩn và nấm.
Sự ion hóa oxy cũng được đảm bảo, do đó hoạt động sinh học của nó tăng lên.
Phân loại
Trong số các hợp chất dễ bay hơi và không bay hơi, có thể phân biệt một số loại:
- Diệt khuẩn - ức chế sự phát triển của tế bào gây bệnh;
- Thuốc diệt nấm - chống lại bệnh nấm;
- Protistocidal - tiêu diệt các sinh vật đơn bào đơn bào gây sốt rét, kiết lỵ và các bệnh khác;
- Hợp chất độc hại đối với ve và côn trùng;
- Các chất kích thích hoặc ức chế sự phát triển của thực vật và vi khuẩn khác.
Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của phytoncides
Vào ban ngày, số este dễ bay hơi được giải phóng nhiều hơn so với lúc sáng sớm hoặc buổi tối. Ở các khu rừng đồng nhất (thông, bạch dương) hoạt động của chúng cao hơn ở rừng hỗn hợp; trong bóng râm và trong điều kiện độ ẩm cao thấp hơn dưới ánh nắng vào ngày nắng nóng, và trong rừng mùa hè hàm lượng cao hơn nhiều so với trong rừng mùa đông.
Hoàn toàn không nhất thiết các chất dễ bay hơi được thải ra từ cây trồng với mùi nồng nặc. Có thể sản xuất chúng mà không cần đến tinh dầu (ví dụ, lá sồi nghiền, chuối và cây tầm ma).
Đặc tính của cây lá kim
Các loại cây phổ biến nhất tạo ra este có lợi bao gồm cây lá kim, người đứng đầu là cây bách xù. Những người mắc bệnh hen suyễn sẽ cảm thấy cải thiện nhờ tác dụng chống dị ứng của loại cây này.
Vân sam, thông, linh sam, tuyết tùng - những cây lá kim này giúp chữa bệnh ARVI và cũng có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh. Có lẽ vì lý do này mà người dân miền núi ít mắc các bệnh rối loạn thần kinh, tâm thần liên quan trực tiếp đến tuổi thọ.
Cần phải nhớ rằng cây thông có hiệu quả chống lại trực khuẩn Koch gây bệnh lao, nhưng đồng thời làm tăng huyết áp động mạch Vì vậy, tốt hơn hết là những bệnh nhân tăng huyết áp nên tránh ở lại rừng thông quá lâu. Trực khuẩn bạch hầu, ho gà và thậm chí Staphylococcus aureus chết gần sự hiện diện của thuja và linh sam. Bất kỳ cây lá kim nào cũng tăng cường bảo vệ kháng khuẩn cho da và khả năng miễn dịch.
Đặc tính của cây rụng lá
Cây rụng lá cũng giải phóng các hoạt chất sinh học nhưng với số lượng ít hơn. Ví dụ, cây sồi có khả năng hạ huyết áp, nhưng cây dương thì ngược lại, làm co mạch máu khiến huyết áp tăng cao.
Kích thích bằng phytoncides bạch dương và cây bồ đề, có tác dụng làm giãn phế quản và có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, có tác dụng cực kỳ tích cực đối với hệ hô hấp. Hoa Linden là một phương thuốc tuyệt vời chống đau đầu, cảm lạnh và sốt. Phytoncides anh đào chim có chứa axit hydrocyanic, dưới ảnh hưởng của nó, động vật nguyên sinh sẽ chết trong vòng 5 phút và ve - 15 phút. Người ta thậm chí còn nhận thấy rằng nếu để một bó hoa anh đào trong phòng ngủ, bạn có thể bị ngộ độc nhẹ và thức dậy với cơn đau đầu vào sáng hôm sau.
Tính chất của cây bụi
Một trong những loại thuốc long đờm nổi tiếng nhất là các chế phẩm thảo dược dựa trên cây hương thảo dại, được sử dụng ngay cả để chống lại cơn ho nghẹt thở nặng nhất trong bệnh ho gà. Viêm phế quản và hen phế quản cũng có thể được điều trị bằng cách truyền loại cây này.
Quả nam việt quất và quả nam việt quất được sử dụng rộng rãi để điều trị các bệnh về hệ thống sinh dục. Đồ uống trái cây làm từ loại quả này có tác dụng lợi tiểu và tạo môi trường axit trong cơ thể. bọng đái và thận, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Quả nam việt quất và quả nam việt quất rất giàu vitamin; tiêu thụ thường xuyên chúng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Để tăng cường tim và mạch máu, người ta sử dụng các đặc tính của táo gai, có tác dụng giãn mạch và có thể có tác dụng làm dịu hệ thần kinh mà không có tác dụng an thần.
Trong quá trình điều trị phương tiện tự nhiên Việc truyền vỏ cây cơm cháy, lá, quả và hoa được sử dụng tích cực. Đau họng và cảm lạnh được điều trị bằng thuốc sắc cơm cháy; thuốc bôi và thuốc tắm được dùng để chống thấp khớp, viêm khớp, bỏng và mụn nhọt. Thạch cơm cháy có tác dụng nhuận tràng tốt.
Barberry được coi là một loại cây có thể kéo dài tuổi thanh xuân. Nước ép từ quả của nó có thể cầm máu và hạ sốt. Barberry rất hữu ích cho các bệnh về gan (sỏi trong túi mật, viêm túi mật, viêm gan).
Thuốc sắc và dịch truyền của hoa cà giúp chống lại bệnh tật hệ hô hấp(viêm phổi, lao, hen phế quản), đái tháo đường, loét dạ dày. Sữa tắm và kem dưỡng da tử đinh hương rất hữu ích cho các vết bầm tím, thấp khớp và loét có mủ.
Tính chất của thảo dược
Truyền các loại thảo mộc phytoncidal không chỉ được sử dụng bên ngoài mà còn được sử dụng bằng đường uống.
Các loại thảo mộc nổi tiếng nhất được sử dụng trong điều trị cảm lạnh là calendula, húng tây, cây xô thơm, lá oregano và elecampane. Tất cả chúng đều được sử dụng làm chất chống vi trùng và chống viêm. Calendula cũng có tác dụng chữa lành vết thương và giảm đau, lá oregano và húng tây có tác dụng long đờm, cây xô thơm có tác dụng chống co giật và giãn mạch, và elecampane có tác dụng tẩy giun sán.
Đối với các vấn đề về hệ tiết niệu, các loại thảo mộc có phytoncides không bị phá hủy trước khi đào thải khỏi cơ thể được sử dụng: St. John's wort, trà thận, hoa ngô, dâu gấu.
Hoa cúc, ngải cứu, chuối, thì là, cây xô thơm được sử dụng trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa.
Các bệnh về da được chữa khỏi bằng cách sử dụng dây, calendula và cây hoàng liên bên ngoài.
Đặc tính của cây trồng trong nhà
Một người thường dành hơn nửa thời gian trong ngày ở nhà, bao gồm cả việc ngủ vào ban đêm. Điều quan trọng là vi khí hậu trong căn hộ càng vô hại càng tốt, điều này có thể đạt được bằng cách trồng cây trong nhà.
Có lẽ cây trồng trong nhà dễ nhận biết nhất là cây phong lữ. Không khí trong khuôn viên nơi nó được trồng có chứa ít vi sinh vật đơn bào hơn gần 50%. Ficus và thu hải đường cũng chống lại vi khuẩn thành công.
Chlorophytum, dracaena và dieffenbachia hấp thụ các chất có hại từ không khí đi vào qua cửa sổ từ đường phố.
Bất kỳ cây xanh trong nhà nào cũng cải thiện chất lượng không khí trong các căn hộ và ngay cả những cây xanh khiêm tốn nhất cũng trang trí nội thất xung quanh.
Phytoncides trên một âm mưu cá nhân
Trong khu vườn hoặc ngôi nhà nông thôn của bạn, bạn có thể trồng thành công các cây chữa bệnh tự nhiên, nổi tiếng với đặc tính chữa bệnh của chúng.
Hành, cải ngựa, tỏi - chúng đều không chỉ được dùng làm gia vị trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong y học dân gian. Có tác dụng chữa cảm lạnh, tiểu đường và có ích cho bệnh tim mạch, nhờ đặc tính giãn mạch, tăng cường hệ thống miễn dịch.
Ớt đỏ giúp tiêu hóa, cải thiện tình trạng hen phế quản và viêm phế quản, đẩy nhanh quá trình mọc tóc.
Melissa và bạc hà giúp giảm căng thẳng, làm dịu hệ thần kinh và giảm đau đầu.
Tác hại từ thực vật có chất diệt thực vật
Câu nói phổ biến “Mọi thứ đều tốt ở mức độ vừa phải” cũng được áp dụng trong việc điều trị các bệnh bằng y học cổ truyền. Luôn có khả năng xảy ra tình trạng không dung nạp cá nhân với một số chất, xảy ra phản ứng dị ứng và tiêu thụ quá mức sẽ khiến sức khỏe suy giảm.
Elena Doskach
Môi trường không khí trong cơ sở của chúng tôi không còn lý tưởng nữa. Ngoài bụi thông thường, không khí còn có hàm lượng cao các hợp chất hóa học, thải ra vật liệu xây dựng, đồ nội thất, chưa kể khí thải.
Ngoài ra, môi trường không khí còn chứa các vi sinh vật gây bệnh như: Streptococci, staphylococci, sarcina (Escherichia coli, nấm mốc.
Đi vào điều kiện thuận lợi, những vi sinh vật này gây ra nhiều bệnh về đường hô hấp và đường ruột, cũng như dị ứng.
Theo nghiên cứu, hàm lượng vi sinh vật gây hại ở trường mẫu giáo thường vượt tiêu chuẩn 2-3 lần.
Phải làm gì để bằng cách nào đó trung hòa tác hại những vi sinh vật này?
Bạn có thể cải thiện môi trường không khí của không gian trong nhà bằng cách sử dụng một số loại cây nhất định để làm cảnh quan.
Mọi người đều biết rằng một số loài thực vật tiết ra phytoncides.
Thuốc diệt thực vật– đây là những chất dễ bay hơi có khả năng ức chế hoạt động của sinh vật gây hại.
Viện sĩ N. G. Kholodny gọi là vitamin khí quyển phytoncides vì chúng cần với số lượng rất nhỏ và hoạt động giống như vitamin. Ngoài ra, một số loại cây còn có tác dụng lọc các chất có hại, hoạt động như một “lá gan xanh”. Ngoài việc thực vật làm sạch không khí khỏi các khí độc: formaldehyde, phenol, benzen, chúng còn ăn chúng, chuyển hóa chúng thành đường và axit amin. Cùng với những thực vật có chất dễ bay hơi có đặc tính diệt thực vật rõ rệt, còn có những thực vật có chất dễ bay hơi có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người.
Tất cả các nhà máy này có thể được kết hợp thành 3 nhóm:
1 nhóm– Cây Phytoncidal có hoạt tính kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm. Chúng ngăn chặn hoạt động sống còn của streptococci, staphylococci, sarcins, khuôn mẫu.
Cây nhóm 1:
Lô hội, Dieffenbachia, Rhoicissus, Begonia, Kalanchoe, Sansevieria, Bryophyllum, Coleus, Crassula, Geranium, Euphorbia, Thuja, Hibiscus, Ivy, Ficus
Cần phải tính đến tính đặc hiệu của hoạt động của các chất dễ bay hơi thực vật. Ví dụ, các chất dễ bay hơi thu hải đường hoạt động chống lại tụ cầu khuẩn và đặc biệt là nấm mốc, nhưng trung tính chống lại sarcina (vi khuẩn đường ruột). Nếu căn phòng tối và ẩm ướt thì hàm lượng nấm mốc trong không khí sẽ tăng lên. Trong những phòng như vậy, nên trồng chủ yếu thu hải đường, loại cây chịu bóng râm. Ngoài ra, những loài sau đây có thể thích nghi với các điều kiện này: cây sim, cây nguyệt quế, cây quái vật, cây thường xuân, cây chanh, cây ficus. Kalanchoe tác động lên tụ cầu và sarcina. Thuja hoạt động chống lại mầm bệnh bạch hầu và ho gà. Cây thường xuân, húng quế– liên quan đến Sarcina.
nhóm thứ 2- thực vật có hành động trị liệu. Chúng tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện hoạt động của tim, bình tĩnh và có tác dụng chống viêm.
Thực vật gồm 2 nhóm:
quái vật– có tác dụng có lợi cho người khuyết tật hệ thần kinh, loại bỏ chứng đau đầu và rối loạn nhịp tim.
Phong lữ thơm– có tác dụng làm dịu, giúp trị chứng mất ngủ và các chứng rối loạn thần kinh khác nhau.
tăng vọt- có tác dụng an thần.
Chanh vàng– Cải thiện chức năng tim, giảm huyết áp, cải thiện tình trạng chung.
Trong liệu pháp khí dung, những cây này được sử dụng như thuốc giãn phế quản, chống co thắt và an thần.
Trong 10 năm cơ sở giáo dục mầm non Các bác sĩ ở Novosibirsk từ Học viện Y khoa Novosibirsk đã tiến hành một thí nghiệm - họ đã thử nghiệm tác dụng của thực vật diệt thực vật đối với sức khỏe của trẻ em.
Hóa ra bán kính hoạt động diệt thực vật của cây sim kéo dài tới 5 mét. Ở khoảng cách này, vi khuẩn không thể tồn tại được.
Tuy nhiên, cây sim không chịu được không khí khô, đặc biệt là vào mùa đông - lá của nó rụng.
nhóm 3– thực vật có bộ lọc hấp thụ các khí độc hại từ không khí: formaldehyde, phenol, benzen, hexane.
Thực vật gồm 3 nhóm:
Ficus, cissus, chlorophytum.
chất diệp lục làm sạch không khí tốt hơn nhiều so với những loại đặc biệt thiết bị kỹ thuật. Ví dụ, để dọn dẹp một căn hộ kích thước trung bình từ các loại khí độc hại, bạn sẽ cần khoảng 10 diệp lục.
Một loại cây có hoạt tính diệt thực vật cao có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể, dễ chăm sóc và dễ nhân giống đã được phát triển đặc biệt cho các trường mẫu giáo. Một số loại cây nên được đặt trong một số phòng nhất định.
Cây thuộc cả 3 nhóm đều thích hợp làm phòng chơi.
Ở vườn ươm và nhóm trẻ loại trừ chất độc (mặc dù hữu ích): spurge, dieffenbachia, alocasia, vì trẻ em chưa nhận ra mối nguy hiểm do một loại cây trông hoàn toàn vô hại (màu trắng sữa và nước độc có thể gây dị ứng hoặc thậm chí bỏng nặng). Những cây có gai cũng không được khuyến khích trồng ở nhóm trẻ. Nhưng trong các nhóm cũ hơn, nơi trẻ em đã biết về mối nguy hiểm có thể đến từ hoa, có thể đặt những cây có chất diệt thực vật, ngay cả những cây có chứa nước độc. Cần giải thích cho trẻ hiểu đây là loại cây gì và cách xử lý.
TRONG phòng trò chơi Nơi trẻ em dành phần lớn thời gian, nơi đó có lượng bụi tăng lên, điều đó có nghĩa là nơi nuôi cấy bào tử: nấm mốc và trực khuẩn bị ô nhiễm cao. Thông thường, không khí đầy bụi là nguyên nhân gây ra tình trạng sức khỏe kém. Bạn cũng có thể tránh những rắc rối này với sự trợ giúp của thực vật.
Ví dụ - Cyperus. Loại cây này làm tăng độ ẩm không khí, giúp bụi lắng xuống. Cyperus rất thích nước và vui vẻ bay hơi nó vào không khí, vì vậy chậu trồng cây này liên tục được giữ trong khay chứa nước. Một loại kem dưỡng ẩm tốt cũng bao gồm cây dâm bụt(hoa hồng Trung Quốc).
Tại khu vực lễ tân Sẽ rất hợp lý khi lắp đặt những loại cây có tác dụng kháng khuẩn và bổ máu mạnh. Ví dụ, sim, thuja, sansevieria. Chúng khử trùng không khí một cách hoàn hảo và thậm chí tiêu diệt trực khuẩn bạch hầu. Trong trường hợp này, đứa trẻ trước khi vào nhóm sẽ tự làm sạch bản thân một cách tự nhiên nhờ cơ chế sinh học. hoạt chất thực vật.
Quy tắc chăm sóc cây trồng
Khi mua cây, trước tiên bạn phải tìm hiểu xem chúng cần bao nhiêu ánh sáng.
ưa sáng, không khí t không nhỏ hơn 15.
Lô hội, phong lữ, Kalanchoe, coleus, peperomia, crassula.
Ít đòi hỏi về ánh sáng hơn, t không thấp hơn 20 – 25.
Thu hải đường, Dieffenbachia, Sansevieria.
Chịu bóng râm, chịu lạnh.
Cissus, cây thường xuân, epipremnum.
Điều quan trọng không chỉ là đặt cây đúng cách mà còn phải chăm sóc chúng đúng cách. Đặc biệt chú ý nên chuyển sang tưới nước. Bạn cần tưới nước không phải mỗi ngày, nhưng khi cần thiết. Một số cây có thể chịu được tình trạng khô héo mà không gặp bất kỳ vấn đề gì. hôn mê đất(lô hội, Kalanchoe, Crassula, một số khác sẽ rụng lá ngay và thậm chí có thể chết (myrussy).
Việc phun thuốc cho cây cũng quan trọng không kém. Vào mùa đông, trong thời gian mùa sưởi ấm, độ ẩm không khí giảm mạnh và không khí khô có sức tàn phá đối với một số loại cây giống như đất khô. Nếu bạn trồng sim, chanh hoặc nguyệt quế thì nên đặt chúng cách xa pin và phun ít nhất hai lần một ngày nước lạnh. Phun thuốc cũng tốt vì nó ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh, vì không khí khô tạo điều kiện cho ruồi trắng phát tán và con nhện nhỏ. Nếu sâu bệnh đã xuất hiện trên cây thì chúng phải được xử lý không phải bằng thuốc trừ sâu mà bằng cách phun thuốc bên trong và bên trong cây hàng ngày. ngoài lá. Nếu có nhiều sâu bệnh thì hiệu quả tắm nước lạnh. Để làm điều này, đặt cây vào bồn tắm, phủ màng lên mặt đất, bôi bọt xà phòng lên lá và sau 10 phút rửa sạch bằng nước.
Nếu bạn làm điều này thường xuyên trong một tuần, cây sẽ loại bỏ được bọ ve, bọ phấn và rệp. Bạn có thể bón phân cho cây trồng trong nhà vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng chỉ những cây khỏe mạnh.
Tóm lại, tôi xin chúc bạn không làm bừa bộn căn phòng với nhiều chậu, lọ, bát đựng cây (đôi khi bị còi cọc). Sẽ hợp lý hơn nếu có 2-3 người chỉnh tề cây khỏe mạnhđiều đó tạo ra nhiều hơn bầu không khí ấm cúng trong nhà, thanh lọc không khí tốt hơn.
Dán nhãn có ghi tên cây vào mỗi chậu cây. Tiêu đề phải chính xác và mang tính văn học. Bạn không nên ghi nhớ những tên thông tục của các loại cây trong trí nhớ của trẻ, chẳng hạn như “bạch dương”, “Vanka - ướt”, “đuôi pike”, v.v.
Hãy khỏe mạnh!
Từ năm 1928, nhờ công trình của Alexander Fleming, người ta đã biết đến thuốc kháng sinh. Từ năm 1943, chúng được đưa vào sản xuất hàng loạt và phổ biến rộng rãi. sử dụng y tế. Tuy nhiên, cùng với những lợi ích, nhiều yếu tố khó chịu tác động tiêu cực của chúng lên cơ thể đã được phát hiện ( phản ứng dị ứng, rối loạn hệ vi sinh đường ruột, giảm khả năng miễn dịch tự nhiên đến mức tối thiểu và các vấn đề khác).
Câu hỏi đặt ra là liệu trong tự nhiên có thực sự không có loại kháng sinh tự nhiên nào được tạo ra bởi chính các sinh vật sống và không có tác dụng hủy diệt mạnh mẽ như vậy cùng với hiệu quả điều trị? Hóa ra chúng tồn tại. Và tương đối gần đây chúng đã được phát hiện và gọi là phytoncides.
Ý tưởng
Các nhóm chất này là những hợp chất dễ bay hơi có bản chất hóa học khác nhau được chứa trong sinh vật thực vật. Nếu chúng ta xem xét bản thân thuật ngữ này, thì nó bao gồm hai thành phần: phyton - “thực vật” và caedo - “giết chết”. Từ đây ý nghĩa sinh học của các hợp chất này trở nên rõ ràng - chúng có khả năng ức chế các loại cây khác.
Tuy nhiên, sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng hơn, người ta thấy rõ rằng chúng không chỉ tiêu diệt chúng mà còn tiêu diệt cả vi sinh vật, vi khuẩn, động vật nguyên sinh, nấm và một số vi rút. Vì vậy, phytoncide là một hành động trực tiếp, được hình thành trong điều kiện tự nhiên.
Tính chất hóa học
Để xác định cấu tạo hóa học Nhiều thí nghiệm đã được thực hiện trên các chất này. Tuy nhiên, ngày nay người ta biết rất ít. Thực tế là phytoncide là một phức hợp gồm nhiều hợp chất dễ bay hơi. Vì vậy, ví dụ, chúng bao gồm những thứ có trong thực vật:
- glycoside;
- terpen;
- flavonoid;
- các hợp chất phenolic;
- catechin;
- anthocyanin;
- axit phenolic;
- thành phần của tinh dầu.
Về cấu trúc, chúng là những thành phần hữu cơ phức tạp, là sự kết hợp hoàn chỉnh với nhau. Các đặc tính của phytoncides khá cụ thể - chúng có tác dụng ức chế đối với các sinh vật sống có cấu trúc vi mô, cũng như đối với một số loại thực vật.
Lịch sử khám phá và nghiên cứu
Lần đầu tiên người ta bắt đầu nói đến những hợp chất như phytoncides chỉ vào năm 1928 nhờ công trình của B.P. Chính ông là người đầu tiên tiến hành các thí nghiệm đơn giản với cùi hành tây, cho thấy nó có hại như thế nào đối với ớt, vi khuẩn và nấm.
Mặc dù từ xa xưa người ta đã biết đến một số cây thuốc có tác dụng kháng khuẩn, diệt khuẩn và chữa bệnh, phục hồi sức khỏe. Echinacea, rễ maral, hành, tỏi, quả việt quất, cây lá kim và những loại khác - đây là những loại cây đã được sử dụng để điều trị cảm lạnh và các bệnh khác kể từ khi phát triển nền văn minh nhân loại. Tất nhiên, không ai có thể giải thích được điểm khoa học tầm nhìn, điều này giải thích hiệu quả điều trị tốt này.
Nhưng theo thời gian nó xuất hiện tính khả thi về mặt kỹ thuật cô lập và nghiên cứu các thành phần chịu trách nhiệm cho việc này. Vì vậy chúng được gọi là phytoncides. Bản thân thuật ngữ này đã được đề xuất bởi người phát hiện ra họ, B.P. Topkin, vào cùng năm 1928. Sau đó, một số nhà khoa học đã rút ra kết luận về tính chất mà các chất này sở hữu. Rõ ràng là phytoncide có nguồn gốc. Năm 1937, G. Molisch nghiên cứu hiện tượng allelopathy (tác động ức chế của một loài sinh vật đối với loài khác thông qua việc tiếp xúc hóa học với các thành phần tự nhiên). Trên thực tế, công việc của ông tập trung vào việc nghiên cứu tính chất của phytoncides.
Một số nhà khoa học khác (Grummer, Winter, Grodzinsky) đã kiểm tra thực nghiệm hiện tượng allelopathy trong điều kiện phòng thí nghiệm. Nhưng kết quả là người ta kết luận rằng trong điều kiện nhân tạo và tự nhiên, hành động có hiệu quả khác nhau rất nhiều. Họ thậm chí còn bắt đầu nói về việc phytoncides thiếu ý nghĩa sinh thái. Tuy nhiên, không phải ai cũng ủng hộ những quan điểm này. Ví dụ như ở Nhật Bản, Trung Quốc, Nga tầm quan trọng lớn cho đến ngày nay được trao thủ tục y tế, dựa trên thực vật. Phytoncides giúp chống lại một số bệnh và tác dụng nên được thực hiện trong điều kiện tự nhiên (đồng cỏ, vườn, v.v.).
Ý nghĩa đối với động vật và con người
Điều gì bị ảnh hưởng chủ yếu bởi thực vật và phytoncides nếu chúng ta nói về sinh vật người và động vật có vú?
- Giảm hàm lượng định lượng của vi khuẩn trong không khí lên tới 250 lần trên 1 m3. Do đó, đi bộ trong các khu rừng nơi các loài thực vật tương tự mọc lên (rừng cây lá kim, rừng sồi, cây rụng lá) sẽ cải thiện tình trạng của phổi và bình thường hóa hoạt động của hệ hô hấp. Chúng rất hữu ích cho bệnh nhân mắc bệnh lao và các bệnh khác ở khu vực này. Linden, húng tây và bạch dương có tác dụng giãn phế quản tốt.
- Chính rừng sồi có khả năng bình thường hóa huyết áp nên phương pháp điều trị này được chỉ định cho bệnh nhân tăng huyết áp.
- Nhiều loại thảo mộc có chứa phytoncides và vitamin tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng an thần, bình thường hóa giấc ngủ và trạng thái tinh thần (chanh chanh, lá oregano và các loại khác).
- Đối với bệnh nhân hạ huyết áp, các chất hoa cà và cây dương được khuyên dùng để tăng huyết áp.
- Nhiều phytoncides có tác dụng giãn mạch, làm giảm đau đầu và co thắt (bạc hà).
- Các hợp chất này làm ion hóa không khí, kết tủa các phân tử bụi, làm sạch và khử trùng môi trường. Theo đó, họ cải thiện bầu không khí chung cho phát triển bình thường Sinh vật sống.
- Một số loại cây giúp chống lại cảm lạnh, nhiễm trùng và bệnh do virus(hành, tỏi, quả mâm xôi, quả việt quất, củ cải, mù tạt và các loại khác).
Vì vậy, tầm quan trọng của phytoncides đối với sinh vật động vật và con người là rất quan trọng. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể tự cứu mình khỏi việc sử dụng thuốc kháng sinh mạnh được tổng hợp nhân tạo và ngăn ngừa sự hình thành những hậu quả mà chúng gây ra. Tất nhiên, tác dụng của phytoncides sẽ không nhanh bằng nhưng sẽ nhẹ nhàng, nhẹ nhàng và hiệu quả hơn.
Tác dụng lên sinh vật thực vật
Nhiều nghiên cứu, bao gồm cả kinh nghiệm của những người làm vườn và làm vườn dày dạn kinh nghiệm, đã chỉ ra rằng các loại cây khác nhau không thể cùng tồn tại cạnh nhau như nhau. Ví dụ: họ hành động tiêu cực với nhau:
- nho và bắp cải;
- các loại đậu và hành, rau bina, tỏi;
- đậu Hà Lan và cà chua;
- bắp cải và khoai tây;
- rau mùi tây, cải ngựa, cần tây và bắp cải;
- khoai tây và dưa;
- đậu Hà Lan và lay ơn.
Do đó, phytoncides và các hợp chất dễ bay hơi khác do thực vật tạo ra có thể ức chế sự sinh trưởng và phát triển của nhau, và ngược lại, thường giúp ích cho việc này. Việc trồng rau quả thành công dựa trên sự kết hợp như vậy.
Phytoncides tỏi
Thành phần chính Thành phần hóa học Phytoncides của một loại cây như tỏi được đặt tên là allicin. Chính hợp chất này tạo ra mùi hăng, đặc trưng. Công lao của ông bao gồm một tác động hủy diệt đối với các loại khác nhau vi khuẩn, nấm.
Phytoncides tỏi đã được sử dụng từ thời cổ đại ở các nền văn minh và quốc gia khác nhau. Loại cây này được sử dụng để bảo vệ khỏi bệnh tật, bảo vệ ngôi nhà khỏi ma cà rồng và điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Đối với một số dân tộc, tỏi thậm chí còn là một biểu tượng.
Ngày nay có chiết xuất cồn của loại cây này, thuốc men dựa trên nó. Tác hại đối với vi khuẩn E. coli, nhiều loại nấm siêu nhỏ, trực khuẩn Koch, vi khuẩn tả, thương hàn đã dẫn đến việc sử dụng tỏi rộng rãi.
Phytoncides hành tây
Cùng với tỏi, hành tây đã được sử dụng để chữa nhiều bệnh từ xa xưa. Ngoài phytoncides, nó còn chứa:
- vitamin;
- A-xít hữu cơ;
- khoáng sản;
- tinh dầu.
Tất cả các thành phần kết hợp lại làm cho hành tây rất ngon cây có giá trị dùng trong thực phẩm và mục đích y tế. Ngoài ra, chiết xuất và chất độc từ nó sẽ đẩy nhanh quá trình chữa lành và se khít vết thương.
Phytoncides hành tây là một phần của tinh dầu, có mùi đặc trưng sắc nét và khi tiếp xúc với màng nhầy của mắt sẽ gây kích ứng và chảy nước mắt. Họ có thể đánh bại trực khuẩn: bệnh tả, bệnh lao, bệnh lỵ, Staphylococcus aureus.
TRONG sự kết hợp hài hòa Phytoncides của hành và tỏi có thể chống lại cảm lạnh, thanh lọc không khí trong nhà khỏi vi trùng và cải thiện sức khỏe của mọi người.
Tinh dầu là nguồn cung cấp phytoncides
Một trong những chất chính chứa nhiều loại phytoncides là tinh dầu. Chúng được tìm thấy ở nhiều (gần như tất cả) thực vật, chỉ ở số lượng khác nhau. Có những đại diện của hệ thực vật rất giàu các hợp chất này, và do đó có nhiều phytoncides. Ví dụ, bạc hà, dầu chanh, kim cây, cà chua, hành và tỏi, mù tạt, cải ngựa, anh đào chim, củ cải, nho và những loại khác. Ngoài ra còn có những loại có hàm lượng tinh dầu và phytoncides tối thiểu - dưa chuột, hồng, chuối. Ngoài ra, vị trí của tinh dầu trong thực vật cũng không giống nhau. Một số có nhiều chất này ở lá, trong khi một số khác có nhiều chất này ở rễ hoặc thân.
Cây lá kim và lợi ích của chúng
Phytoncides của cây là máy lọc không khí chính trên đường phố. Cây lá kim đặc biệt hữu ích trong vấn đề này vì nhựa và tinh dầu của chúng chứa một lượng lớn các hợp chất này. Cây thông, cây vân sam, cây thông, cây linh sam, cây tuyết tùng - đi bộ trong những khu rừng nơi chúng phát triển có tác động cực kỳ tích cực đến hoạt động của hệ tim mạch, hô hấp, tiêu hóa và thần kinh.
Ở Trung Quốc và Nhật Bản, các phương pháp điều trị bệnh nhân được sử dụng chính xác là nhờ tác động của không khí có chứa phytoncides rừng cây lá kim. Điều này mang lại kết quả tích cực.
Tên các cây thuốc
Các phytoncides tiết ra được liệt kê không phải là toàn bộ danh sách. Ngoài những thứ được đề cập, chúng bao gồm:
- Hoa oải hương;
- bò rừng;
- cây sim;
- ngọc lan tây;
- tất cả các loại trái cây có múi;
- hoa lan;
- cây bách;
- quả óc chó;
- Hoa tulip;
- đừng quên tôi;
- lịch;
- Hoa cúc;
- loạt;
- cây hoàng liên;
- hoa huệ của thung lũng và nhiều người khác.
Việc sử dụng chiết xuất của các loại cây này và các loại cây khác là cơ sở của y học cổ truyền và thay thế.
Phytodesign
Phytoncide là nguồn mang lại sự trong lành, tinh khiết và có lợi cho không khí. Vì vậy, có một hướng xây dựng cảnh quan như phytodesign. Nó liên quan đến việc trồng một số loại cây có chứa phytoncide để có thể đối phó với các chất gây ô nhiễm không khí và duy trì nó trong tình trạng tốt. Nghĩa là, phytodesign là một cách để cải thiện điều kiện môi trường môi trường, cải thiện sức khỏe con người và ngăn chặn sự phát triển của các bệnh vi khuẩn lan rộng.