நாங்கள் எங்கள் சொந்த தக்காளியில் இருந்து தக்காளி விதைகளை தயார் செய்கிறோம் - படிப்படியாக. தூய தர விதைகளை நீங்களே பெறுவது எப்படி

இலையுதிர் காலம் முழு வீச்சில் உள்ளது, அதாவது வீட்டில் தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தரத்திலிருந்து நடவு பொருள்நிறைய சார்ந்துள்ளது எதிர்கால அறுவடைதக்காளி. பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் தக்காளி விதைகளை அறுவடை செய்ய விரும்புகிறார்கள், அவர்களுக்கு பிடித்த பயிர் வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறார்கள். ஒழுங்காக சேகரிக்கப்பட்ட, உலர்ந்த மற்றும் சேமிக்கப்பட்ட தானியங்கள் நல்ல முளைப்பு விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் எதிர்கால அறுவடைகளுக்கு உறுதியான அடிப்படையாகும்.

வீட்டில் தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது மற்றும் அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்ய சிறந்த நேரம்

நிச்சயமாக, அனுபவம் வாய்ந்த கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள்கிட்டத்தட்ட தானாகவே, விதைகளை அறுவடை செய்வதற்கு பொருத்தமான பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் ஆரம்பநிலைக்கு, அனைத்து தக்காளிகளும் ஒரே மாதிரியாகத் தெரிகிறது. எனவே, பின்வருவனவற்றில் கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்:

1. அறுவடைக்கு, உங்கள் பகுதியில் நன்கு காய்க்கும் உங்களுக்குப் பிடித்த வகை தக்காளியைத் தேர்வு செய்யவும். அவை உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள மண்ணின் கலவை மற்றும் அமைப்பு மற்றும் உங்கள் பகுதியின் தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றதாக இருக்கும்.
2. விதைகளை அறுவடை செய்ய, கீழ் கொத்துக்களில் இருந்து வகைகளுக்கு பொதுவான பழ அளவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அவர்களிடமிருந்துதான் புதர்கள் பின்னர் வளரும், அவை வகையின் அனைத்து அளவுருக்களையும் பூர்த்தி செய்கின்றன.
3. விதைகளுக்கான தக்காளி முற்றிலும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்க வேண்டும், புள்ளிகள், பற்கள், மலரின் இறுதி அழுகல் அல்லது தாமதமான ப்ளைட்டின் அறிகுறிகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். பூஞ்சையால் பாதிக்கப்பட்ட பழங்களிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நடவுப் பொருள் கிட்டத்தட்ட 100% ஆபத்தான தாமதமான ப்ளைட்டின் கேரியர் என்பதை நினைவில் கொள்க, மேலும் விதைப்பதற்கு முந்தைய சுகாதாரம் கூட புதர்களின் எதிர்கால ஆரோக்கியத்திற்கு உத்தரவாதம் அல்ல.
4. தாவரங்களின் நிலைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். பூஞ்சை தொற்று அறிகுறிகள் இல்லாதது மற்றும் கருப்பு சுருங்கிய இலைகள் தேர்வுக்கான முக்கிய அளவுருக்கள். விதைகளுக்கான பழங்கள் வலுவான மற்றும் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும் ஆரோக்கியமான புதர்கள், ஒரு தோட்ட படுக்கையில் அல்லது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளரும்.
5. இருந்து விதைகளை சேகரிக்க வேண்டாம் கலப்பின வகைகள்வாங்கிய பொருட்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. இத்தகைய பயிர் வகைகள் F1 என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளன. நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, அவை முளைக்காது, மோசமாக பழம் தருவதில்லை அல்லது தரமற்ற பழங்களைத் தராது. நிச்சயமாக, விதிவிலக்குகள் இருந்தாலும் - பல ஆண்டுகளாக டேட் எஃப் 1 வகையின் செர்ரி தக்காளியை நாமே வளர்த்து வருகிறோம் - அறுவடை நிலையானது.

ஆரம்பநிலைக்கு விதைகளை சேகரிக்க எளிதான வழி

நாற்றங்கால்களில், தக்காளி விதைகள் நொதித்தல் மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து கிருமி நீக்கம் செய்வதன் மூலம் நொதித்தலுக்கு உட்படுகின்றன. இந்த நடவுப் பொருள்தான் அதிக முளைப்பு விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளுக்கு தேவையான எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

விதைகளை நொதிக்க தேவையான திறன்கள் மற்றும் கூடுதல் நேரம் இருந்தால், நீங்கள் தானியங்களை உலர வைக்கலாம் எளிய முறை. அவை கொஞ்சம் மோசமாக முளைக்கின்றன, ஆனால் அதிகமாக இல்லை. மேலும், நாற்றுகளை விதைப்பதற்கு முன், அவற்றை முதலில் கிருமிநாசினி திரவத்தில் ஊறவைத்தால் (பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் சற்று இளஞ்சிவப்பு கரைசல், ஒரு சதவீத கரைசல் செப்பு சல்பேட்அல்லது சாம்பல் உட்செலுத்துதல்), மற்றும் ஈரமான துணி அடுக்குகளுக்கு இடையில் அவற்றை குஞ்சு பொரிக்க அனுமதித்தாலும், அவை குறைவாக கொடுக்காது வலுவான தாவரங்கள்வாங்கிய விதைகளை விட. நாங்கள், நீண்ட காலமாக எந்த பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது தாமிரத்தையும் பயன்படுத்தவில்லை - நாங்கள் இயற்கை கிருமிநாசினிகளை விரும்புகிறோம் - கற்றாழை, முமியோ.

எனவே ஆரம்பிக்கலாம். நாங்கள் மிகப் பெரியதைத் தேர்ந்தெடுக்கிறோம் பழுத்த தக்காளி, அவற்றை பாதியாக வெட்டி, ஒரு காபி ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, சளி சவ்வுடன் மூடப்பட்ட தானியங்களுடன் கூழ் வெளியே எடுக்கவும். பின்னர் நாங்கள் பழத்தின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு தாளில் வைக்கிறோம் (அதன் மேல் பல்வேறு மற்றும் வருடத்தின் பெயரை எழுதுவது வசதியானது) அல்லது ஒரு தடிமனான துடைக்கும், அதை உங்கள் விரல்கள் அல்லது கரண்டியால் முழு மேற்பரப்பிலும் சமமாக பரப்பவும். மற்றும் அதை உலர விடவும். சமையலறை அலமாரி. ஒரு வாரத்திற்குள், ஈரப்பதம் முற்றிலும் ஆவியாகி, உலர்ந்த விதைகள் சேமிப்பிற்கு தயாராக இருக்கும்.

தக்காளி விதைகளை சரியாக சேமிப்பது எப்படி?

நீங்கள் ஒவ்வொரு தானியத்தையும் காகிதத்திலிருந்து பிரித்து அதை மடித்து வைக்கலாம் தீப்பெட்டிகள், காகித உறைகள் அல்லது பைகள், தவறாக வரிசைப்படுத்தப்படுவதைத் தடுக்க ஒவ்வொன்றிலும் கையெழுத்திட நினைவில் கொள்ளுங்கள். தக்காளி விதைகளை நடைமுறையில் காற்றுக்கு ஊடுருவ முடியாத பகுதிகளில் வைக்கக்கூடாது. பிளாஸ்டிக் பைகள்அல்லது கண்ணாடி ஜாடிகள்.

அல்லது அவற்றை நேரடியாக கையொப்பமிடப்பட்ட துடைக்கும் மீது சுருட்டி, பல்வேறு வகைகளில் அவற்றை ஏற்பாடு செய்யலாம். பழைய விதைகள் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே ஒவ்வொரு ஆண்டும் உங்கள் விதை நிதியை நிரப்ப சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள்.

உகந்த வெப்பநிலைதக்காளி நடவுப் பொருளை 0-+5°C சேமிப்பதற்காக. எனவே, பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் குளிர்சாதன பெட்டி கதவில் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான பாதாள அறையில் தங்கள் சுய சேகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை சேமிக்கிறார்கள். நாங்கள் அதை வெப்பமடையாத அறையில் சேமிக்கிறோம்.

விதை பொருட்களை 8 ஆண்டுகள் சேமிக்க முடியும். இருப்பினும், நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, 3-4 வயதுடைய தானியங்கள் அதிகபட்ச முளைப்பைக் கொண்டுள்ளன. எதிர்காலத்தில், ஒவ்வொரு ஆண்டும் முளைக்கும் சதவீதம் குறையும். வீட்டில் தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது என்பது குறித்த இந்த சிறிய குறிப்புகள் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறோம். நாங்கள் உங்களை வாழ்த்துகிறோம் நேர்மறை உணர்ச்சிகள்மற்றும் வடிவத்தில் ஈர்க்கக்கூடிய முடிவுகள் ஏராளமான அறுவடைகள்மிகவும் பிடித்த காய்கறி பயிர்களில் ஒன்றை வளரும் போது - தக்காளி!

தக்காளி வளரும் போது, ​​அசல் விதைகளின் நிலை மூலம் எதிர்கால பழங்களின் தரத்திற்கு பெரும் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் கடைகளில் விதைகளை வாங்குகிறார்கள் தோட்டக் கடைகள், ஆனால் நீங்கள் கடந்த பருவத்தில் இருந்து நடவு தானியங்களை தயார் செய்யலாம். முந்தைய பழங்களிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து தக்காளியை வளர்ப்பது, பேரிக்காய்களை வீசுவது போல எளிதானது, இது எப்போதும் அதிக முளைப்பு மற்றும் பணக்கார சுவை மற்றும் அதிக மகசூலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

முறையின் நன்மைகள்

இலையுதிர்காலத்தில் விதைகளை தயாரிப்பது பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது. நீங்கள் விரும்பும் வகை எப்போதும் கையில் இருக்கும், ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தக்காளியைத் தேடி கடையைச் சுற்றி ஓட வேண்டிய அவசியமில்லை. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் பல நேர்மறையான குணங்களைக் கொண்டுள்ளன:

1. விதைகள் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதால், மோசமான முளைக்கும் ஆபத்து குறைகிறது மற்றும் நாற்றுகளின் நம்பகத்தன்மை அதிகரிக்கிறது.
2. கடந்த ஆண்டு விதைகளில் இருந்து வளர்க்கப்படும் தக்காளி உள்ளார்ந்த நோயெதிர்ப்பு குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, அரிதாகவே நோய்வாய்ப்படுகிறது, மேலும் பூச்சிகள் மற்றும் பூச்சிகளால் நடைமுறையில் தாக்கப்படுவதில்லை.
3. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட விதைப் பொருட்கள் சாகுபடிக்கு பயன்படுத்தப்படுவதால், மகசூல் காட்டி கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
4. உயர்ந்து வருகின்றன சுவை பண்புகள்பழங்கள்
5. பணத்தை சேமிக்கிறது. கடையில் விதைகள் மற்றும் தோட்ட கண்காட்சிகளில் வளர்ந்த நாற்றுகள் நிறைய செலவாகும். இலையுதிர்காலத்தில் விதைகளை தயாரிக்கும் போது, ​​கூடுதல் முதலீடுகள் தேவையில்லை.

அனைத்து நிலைகளும் சரியாக செய்யப்பட்டால் அறுவடையின் போது எதிர்மறையான அம்சங்கள் எதுவும் இல்லை.

பழங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

மிக முக்கியமான விஷயம் சரியான தேர்வுஅசல் தக்காளி. சில நேரங்களில் அனுபவமற்ற தோட்டக்காரர்கள் தவறாக தவறான பழங்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள், பின்னர் தக்காளி சுவையற்றதாகவோ அல்லது அவற்றின் முன்னோடிகளிலிருந்து வேறுபட்டதாகவோ இருப்பதாக புகார் கூறுகின்றனர். எதிர்காலத்தில் விதைகள் எடுக்கப்படும் அசல் தக்காளியை சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்க, பின்வரும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும்:

1. வகைக்கு அதிகபட்ச கடித தொடர்பு கொண்ட பழத்தைத் தேர்வுசெய்க. தக்காளி உருண்டையாகவும், 200 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ளதாகவும் பல்வேறு விளக்கங்கள் கூறினால், அத்தகைய தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். துரத்த வேண்டிய அவசியமில்லை பெரிய அளவு, நல்ல சிறிய வகைகளில் கூட கோடை காலம்பெரிய பிரதிநிதிகள் உள்ளனர், ஆனால் அவர்கள் தரமானவர்கள் அல்ல.
2. ஒரு தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அதன் ஆரோக்கியத்தை மதிப்பீடு செய்ய மறக்காதீர்கள். தக்காளியில் தாமதமான ப்ளைட்டின் அறிகுறிகள், அழுகல், பற்கள் அல்லது வெடிப்பு அறிகுறிகள், தோலில் இருக்கக்கூடாது. ஆரோக்கியமான தக்காளிமென்மையான மற்றும் தொடுவதற்கு இனிமையானது, ஒரு இனிமையான வாசனையை வெளிப்படுத்துகிறது.
3. அறுவடைக்கு, பணக்கார நிறத்துடன் முழுமையாக பழுத்த தக்காளி மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழத்தின் நிறம் விதைகள் போதுமான அளவு பழுத்த மற்றும் நடவு செய்ய தயாராக இருப்பதைக் காட்டும் ஒரு குறிகாட்டியாகும்.
4. முக்கிய தளிர் இருந்து ஒரு தக்காளி எடுக்க நல்லது; இத்தகைய பழங்கள் அதிக வெப்பத்தையும் சூரியனையும் பெறுகின்றன.

விதைகளை அறுவடை செய்ய கலப்பின தக்காளி வகைகளைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. அவற்றை கடக்கும்போது, ​​2 வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே எதிர்கால அறுவடை கணிப்பது கடினம்.

ஒரு கிலோ தக்காளி தோராயமாக 2-3 கிராம் விதைகளை உற்பத்தி செய்கிறது.

அறுவடைக்கு சிறந்த வகைகள்:

1. சங்கா.
2. எருது இதயம்.
3. லியானா.
4. இளஞ்சிவப்பு தேன்

தக்காளி தீவிரமாக பழுக்கத் தொடங்கும் தருணத்திலிருந்து நீங்கள் விதைகளை அறுவடை செய்யத் தொடங்க வேண்டும். வகையைப் பொறுத்து, பழம்தரும் கோடையின் தொடக்கத்திற்கு மாறலாம் அல்லது மாறாக, இலையுதிர்காலத்திற்கு நெருக்கமாக இருக்கலாம், எனவே தக்காளியை அறுவடை செய்யும் போது, ​​பல பழங்கள் உடனடியாக விதைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன.

விதை சேகரிப்பு செயல்முறை மற்றும் சேமிப்பு நிலைமைகள்

பல பொருத்தமான பழங்கள் எடுக்கப்பட்ட பிறகு, அவை வைக்கப்படுகின்றன சன்னி ஜன்னல்அதனால் அவை சரியாக பழுக்க வைக்கும். தக்காளி கழுவ வேண்டும் ஆனால் உலர். தோல் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் மென்மையாக்கப்பட்டவுடன், தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி உள்ளடக்கங்களை வெளியே எடுக்கவும். IN லிட்டர் ஜாடிசுத்தமான வடிகட்டிய தண்ணீரை எடுத்து, அதில் சேகரிக்கப்பட்ட கூழ் சேர்க்கவும். எதிர்காலத்தில் ஜாடியில் தண்ணீர் சேர்க்க முடியாது.

சிறிய புள்ளிகள் மற்றும் தூசி உள்ளடக்கங்களுக்குள் வராமல் தடுக்க ஜாடியின் கழுத்து துணியால் கட்டப்பட்டுள்ளது. கொள்கலன் இருட்டில் வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் சூடான இடம், வெப்பநிலை 22 டிகிரிக்கு குறைவாக இல்லை. ஒரு நாளுக்குப் பிறகு, ஜாடியின் உள்ளடக்கங்கள் நொதிக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் ஒரு சிறப்பியல்பு வாசனை தோன்றக்கூடும். நொதித்தல் தொடங்கிய 2 நாட்களுக்குப் பிறகு, பெரும்பாலான விதைகள் ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் குடியேறியிருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். நீரின் மேற்பரப்பில் பல போலி தானியங்கள் தோன்றும். அவைகளுக்கு மதிப்பு இல்லை, அவற்றிலிருந்து அறுவடை இருக்காது.

விதைகளை திரவ கட்டத்தில் இருந்து பிரிப்பதே முக்கிய பணி. இந்த செயல்முறைக்கு, நீங்கள் துணி அல்லது ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்தலாம். விதைகள் கூழ் அகற்ற நன்கு கழுவி, பின்னர் அவர்கள் தீட்டப்பட்டது காகித துண்டுஅல்லது ஒரு துடைக்கும் அதிகப்படியான ஈரப்பதம்காகிதத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது. உலர்ந்த விதைகளை உடனடியாக கிருமி நீக்கம் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் 2-3 படிகங்களை ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, கரைசலில் அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரில் துவைக்கவும் மற்றும் ஒரு துண்டு மீது மீண்டும் உலர வைக்கவும்.

விதைகள் முற்றிலும் காய்ந்ததும், அவற்றை ஒரு சிறிய துண்டுகளாக ஊற்றவும் கண்ணாடி குடுவைஅல்லது ஒரு காகித பை மற்றும் ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். அதில் கையொப்பமிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், கொள்கலனில் எந்த வகையான வகை சேமிக்கப்படுகிறது என்பதை தீர்மானிக்க இது உதவும்.

தானியங்களை அறுவடை செய்வதற்கான பிற முறைகள்

முதலில்

விதைகளுடன் கூடிய தக்காளி கூழ் ஒரு ஜாடி தண்ணீரில் வைக்கப்பட்டு உள்ளே வைக்கப்படுகிறது அறை நிலைமைகள்மூன்று நாட்கள். பின்னர், கரைசலின் நிறம் வெளிச்சமாக மாறும் போது, ​​திரவ பகுதி மடுவில் ஊற்றப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் வீழ்படிவு ஓடும் நீரின் கீழ் பல முறை கழுவப்படுகிறது. குளிர்ந்த நீர். விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​​​அவை உள்ளே வைக்கப்படுகின்றன சோப்பு தீர்வுபின்வருமாறு தயார்:

• நொறுக்கப்பட்ட சலவை சோப்பு ஒரு தேக்கரண்டி;
• ஒரு லிட்டர் வேகவைத்த குளிர்ந்த நீர்.

சோப்பை தண்ணீரில் கரைத்து, விதைகளை கரைசலில் நனைக்கவும். சோப்பு ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவை விதை ஓடுக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கும். நீங்கள் சோப்பு கரைசலை உப்புநீருடன் மாற்றலாம். ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு ஒரு டீஸ்பூன் உப்பை எடுத்து, கிருமி நீக்கம் செய்ய விதைகளை குறைந்தது அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். உப்பு விதைகளின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கிறது, அவை குளிர்காலத்தை எளிதில் தாங்கும், வசந்த காலத்தில் அவை நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும்.

இரண்டாவது

தக்காளி விதைகளை அறுவடை செய்ய மற்றொரு வழி உள்ளது, இது "சோம்பேறி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. நொதித்தல் கட்டம் விலக்கப்பட்டதால் இந்த பெயர் பெற்றது. தக்காளி இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, செய்தித்தாள் அல்லது காகித நாப்கின் மீது உள்ளடக்கங்கள் அகற்றப்படுகின்றன. பின்னர் கூழ் கொண்ட காகிதம் ஒரு சன்னி இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. 2-3 நாட்களில், கூழிலிருந்து ஈரப்பதம் ஆவியாகிவிடும், மேலும் விதைகளில் ஒரு சிறிய உலர்ந்த எச்சம் இருக்கும், அதை எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம்.

உலர்ந்த விதைகள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலுடன் ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றப்பட்டு அரை மணி நேரம் கரைசலில் வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அவை உலர்த்தப்பட்டு மேலும் சேமிப்பிற்காக ஒரு உறைக்குள் ஊற்றப்படுகின்றன. உறையை உள்ளே வைக்கலாம் மூடிய அமைச்சரவைஅல்லது எந்த நேரத்திலும் இருண்ட அறை, ஆனால் குறைந்த ஈரப்பதத்துடன்.

கவனம்!

ஈரப்பதம் விதைகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவை தண்ணீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​​​தானியங்கள் மோசமடையத் தொடங்குகின்றன.

அறுவடை செய்யப்பட்ட விதைகள் 4-5 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கும். இருப்பினும், தரையிறங்குவதை தாமதப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. நடவு செய்த அடுத்த ஆண்டில் அதிகபட்ச மகசூல் மற்றும் நல்ல தரமான பழங்கள் காணப்படுகின்றன. விதைகள் நன்கு உலரவில்லை என்றால், குளிர்காலத்தில் அவற்றின் மீது அச்சு உருவாகலாம். அத்தகைய பொருள் மேலும் சாகுபடிபொருத்தமானது அல்ல, எனவே விதைகளை அகற்றுவது நல்லது.

அமெரிக்காவில், விதை நோக்கங்களுக்காக கலப்பினங்களை விட இரகங்களைப் பயன்படுத்தும் விவசாயிகள் கணிசமான அபராதத்திற்கு உட்பட்டுள்ளனர் என்ற தகவல் எனக்கு மிகவும் ஆச்சரியமாக இருந்தது. நாட்டின் உணவு வளம் குழிபறிப்பதே காரணம். அமெரிக்க அரசாங்கம் பயிரிடப்படும் உணவின் அளவைக் கண்டிப்பாகக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இந்தக் கதையை நானே தொலைக்காட்சியில் பார்க்காமல் இருந்திருந்தால், நான் நம்பியிருக்க மாட்டேன்.

இருப்பினும், இது உண்மைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. நீங்களே பாருங்கள் - கடைகள் பெருகிய முறையில் எங்களுக்கு கலப்பினத்தை வழங்குகின்றன விதைகள், அவற்றின் தகுதிகளை விவரிக்கிறது, மேலும் குறைவான மற்றும் குறைவான சந்தை பலவகை விதைகளால் நிரப்பப்படுகிறது.

இதைப் பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? நமது கோடை வசிப்பவர்கள் அந்த வாய்ப்பைப் பெறுகிறார்கள் என்பதை உணருங்கள் உங்கள் நிலத்தில் இருந்து விதைகளை சேகரிக்கவும், அவர்கள் சுதந்திரமாக மாறுகிறார்கள். மேலும், அதே பகுதியில் ஆண்டுதோறும் வளரும் காய்கறிகள், அதே தட்பவெப்ப நிலையில், தவிர்க்க முடியாமல் அவற்றில் பழுக்க வைக்கும் விதைகளின் தரத்தை மேம்படுத்தும்.

உலகில் நிகழும் போக்குகளின் சாரத்தை சிந்திக்கும் மற்றும் புரிந்துகொள்ளும் கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்கு, இந்த கட்டுரையை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும் என்று நான் பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனென்றால் ஒரு புதிய தோட்டக்காரரால் கூட முடியும். பல காய்கறி பயிர்களின் விதைகளை சேகரிக்கவும். சிலவற்றை அறிந்து கொள்வதன் மூலம் ஆரம்பிக்கலாம்:

1. விதை நோக்கங்களுக்காக ஒரே பயிரின் வெவ்வேறு வகைகளை அருகருகே நடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;
2. விதைகளை (விதைகளை சேகரிக்கப் பயன்படும் காய்கறிகள்) மிகவும் உரமிடப்பட்ட மண்ணில் நடப்படக்கூடாது, மிகவும் சத்தான சூழல் தாவரங்களின் வளரும் பருவத்தை அதிகரிக்கும், மேலும் அத்தகைய நிலைமைகளில் விதைகள் பழுக்க வைக்காது;
3. விதைகளை மட்டுமே சேகரிக்க வேண்டும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகள்நடுத்தர அளவு, பல்வேறு வகையான குணாதிசயங்களின் முழு தொகுப்பையும் கொண்டுள்ளது;
4. பூசணி விதைகள் (சீமை சுரைக்காய், பூசணிக்காய், ஸ்குவாஷ், வெள்ளரிகள், முலாம்பழம்), பருப்பு வகைகள் (பட்டாணி, பீன்ஸ், பீன்ஸ்), நைட்ஷேட் (தக்காளி, மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு), அத்துடன் முள்ளங்கி, கீரை, காலிஃபிளவர் ஆகியவை காய்கறிகளை விதைக்கும் ஆண்டில் பெறப்படுகின்றன;
5. கேரட் விதைகள், பீட், செலரி, வோக்கோசு, வோக்கோசு, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், டர்னிப்ஸ், முள்ளங்கி காய்கறிகளை அறுவடை செய்து சேமித்து வைத்த பிறகு, அதாவது அடுத்த வருடத்திற்கு பெறப்படுகிறது.

காய்கறிகளை விதைத்த ஆண்டில் விதைகளைப் பெறுதல்

பருப்பு விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது (பீன்ஸ், பட்டாணி, பீன்ஸ்)

விதைகளை சேகரித்தல் பருப்பு வகைகள்நன்கு பழுத்த மஞ்சள் நிற காய்களிலிருந்து, காய் வால்வுகளை கவனமாக திறந்து, பெரியதை அகற்றவும் சரியான வடிவம்கர்னல்கள். விதைகள் அறை வெப்பநிலையில் பல நாட்களுக்கு உலர்த்தப்படுகின்றன, பின்னர் கேன்வாஸ் அல்லது துணி பைகளில் சேமிக்க அனுப்பப்படும்.

முள்ளங்கி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

முள்ளங்கி விதைகளை இரண்டு வழிகளில் பெறலாம் - இடமாற்றம் மற்றும் இடமாற்றம் செய்யப்படாதது. முதல் வழக்கில், நன்கு பழுத்த தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வேர் பயிரின் முழு நிலத்தடி பகுதியும் மைய வளர்ச்சிப் பகுதியைத் தவிர துண்டிக்கப்படும். ரூட் பயிர் தன்னை ஒரு களிமண் மேஷில் நனைத்து (சில சந்தர்ப்பங்களில், ரூட் கூடுதலாக வெட்டப்படுகிறது) மற்றும் ஒரு புதிய இடத்தில் நடப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, விதைகள் பழுக்க வைக்கும் நடப்பட்ட வேர் பயிரின் மீது ஒரு பூண்டு வளரும்.

காய்கள் மஞ்சள் நிறமாகி, விதைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறியதும், அவற்றை சேகரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

பூக்கும் படப்பிடிப்பு கிளைகளை அதிகரிக்கவும், 10-12 செ.மீ உயரத்தில் ஒரு சக்திவாய்ந்த விதை புஷ் அமைக்கவும் கிள்ளப்படுகிறது. விதைத்த 50-70 நாட்களுக்குப் பிறகும், ராணி செல்களை நடவு செய்த 30-40 நாட்களுக்குப் பிறகும் பூக்கத் தொடங்குகிறது. விதைகள் பழுக்க சுமார் 120 நாட்கள் ஆகும்.

மாற்று அல்லாத முறை மூலம், தாவரங்கள் மெலிந்து, பல்வேறு வகைகளுக்கு வித்தியாசமான அனைத்து வேர் பயிர்களையும் அகற்றும். இல்லையெனில், விதைகளை வளர்ப்பதற்கான முறைகள் முதல் முறையைப் போலவே இருக்கும்.

காலிஃபிளவர் விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

காலிஃபிளவர் விதைகளை சேகரிக்கும் பணி வளரும் நாற்றுகளுடன் தொடங்குகிறது. சிறந்த மண்காலிஃபிளவருக்கு: 1 பகுதி தரை மண், 2 பாகங்கள் மட்கிய, 1/10 பகுதி ஆற்று மணல். வளர்ந்த நாற்றுகள் வழக்கம் போல் நடப்படுகின்றன திறந்த நிலம்அல்லது பசுமை இல்லங்கள். பின்னர், முட்டைக்கோசின் தலை துண்டுகளாக "விழும்" பிறகு, பலவீனமான தளிர்கள் தாவரத்திலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன. பூண்டுகள் தோன்றிய 20-30 நாட்களுக்குப் பிறகு, காலிஃபிளவரில் விதைகள் உருவாகின்றன, அதன் முழு முதிர்ச்சி மட்டுமே நிகழ்கிறது. பிற்பகுதியில் இலையுதிர் காலம்விதை காய்கள் மஞ்சள்-பச்சை நிறமாகவும், விதைகள் பழுப்பு நிறமாகவும் மாறும் போது.

கீரை விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

கீரை விதைகள் ஒரு வருடம் வளர்க்கப்படுகின்றன. விதை முதிர்ச்சிக்கு அவசியம் நீண்ட காலம்- 130-160 நாட்கள். இத்தகைய காலக்கெடு இந்த காய்கறியின் விதை உற்பத்தி பகுதியை கட்டுப்படுத்துகிறது. தெற்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகளில், தாய் தாவரங்கள் திறந்த நிலத்தில் விதைப்பதன் மூலமும், வடக்குப் பகுதிகளில் - நாற்றுகள் மூலமும் வளர்க்கப்படுகின்றன.

கீரை விதைகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் வளர்ந்த வளரும் தாவரங்களில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட பின்னர் அவை சேகரிக்கப்படுகின்றன. விதை நோக்கத்திற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்படக்கூடாது கீரை, இதில் நாற்றுகளை நடவு செய்யும் கட்டத்தில் (நாற்றுகள் மூலம் கீரை வளரும் விஷயத்தில்), ஒரு மலர் அம்பு உருவாகத் தொடங்கியது, அதே போல் முட்டைக்கோசின் தலையை உருவாக்காத கீரையின் தலை.

விதைகள் பழுக்க வைப்பது மஞ்சரிகளில் வெள்ளை புள்ளிகள் தோன்றுவதாலும் தண்டு கருமையாவதாலும் குறிக்கப்படுகிறது. கீரை விதைகளை அறுவடை செய்வது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும். முழு தாவரமும் முதிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்காமல் விதைத் தலைகள் வெட்டப்படுகின்றன. சேகரிக்கப்பட்ட பிறகு, விதைகள் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு உலர காகிதத்தில் போடப்படுகின்றன, பின்னர் கவனமாக அரைத்து வெல்லம்.

தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

பழங்கள் குறைந்த பட்சம் வகையின் அளவு பண்பை அடையும் இடங்களில் தக்காளி விதை உற்பத்தி செய்யலாம். கோடையின் நடுப்பகுதியில், ஒவ்வொரு விதை புஷ் பரிசோதிக்கப்படுகிறது, சில காரணங்களால் பல்வேறு அல்லது உயிரியல் பண்புகளுடன் பொருந்தாத தாவரங்களை கவனமாக வெட்டுகிறது.

தக்காளி சுய மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் தாவரங்கள், எனவே ஒரு தோட்டத்தில் விதை நோக்கங்களுக்காக பல்வேறு வகைகளை வளர்க்கலாம். ஆனால் உள்ளே தெற்கு பிராந்தியங்கள்பூச்சிகளால் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை சாத்தியம்.

உடன் தாய் புதர்கள்முதல் இரண்டு அல்லது மூன்று கொத்துக்களில் வளரும் விதை பழங்கள் உயிரியல் அல்லது பிளாஞ்செவோ பழுத்த நிலையில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. பழுக்காத ஆனால் முதிர்ந்த பழங்கள் ஒரு சூடான மற்றும் பழுக்க அனுப்பப்படும் உலர் அறை. பழுத்த பழங்களில், சிறந்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, குறுக்காக வெட்டி விதைகள் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு தக்காளி விதையும் ஒரு நஞ்சுக்கொடியால் சூழப்பட்டுள்ளது - ஒரு சளி சவ்வு (கூழ்). கூழ் கொண்ட விதைகள் அறை வெப்பநிலையில் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு (இனி இல்லை) புளிக்கவைக்கப்பட்டு, பின்னர் கழுவி உலர்த்தப்படுகின்றன. நீடித்த நொதித்தல் மற்றும் மெதுவாக உலர்த்துதல் விதை முளைப்பு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

மிளகு விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

மிளகு ஒரு சுய மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் தாவரமாகும், இதற்கு நன்றி நீங்கள் ஒரு பகுதியில் விதைகளைப் பெறலாம் வெவ்வேறு வகைகள். உயிரியல் முதிர்ச்சியை அடைந்த பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட புதர்களில் இருந்து சேகரிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் கூழின் ஒரு சிறிய பகுதியுடன் கூடிய தண்டு பழத்திலிருந்து வெட்டப்பட்டு, விதைகள் கவனமாக பிரிக்கப்பட்டு உலர அனுப்பப்படும்.

வெள்ளரி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

வெள்ளரி ஒரு பூசணி பயிர்; இது ஒரு குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தாவரமாகும், எனவே, ஒரு சதித்திட்டத்திலிருந்து இயற்கையான மகரந்தச் சேர்க்கையுடன், ஒரே ஒரு வகை விதைகளை மட்டுமே பெற முடியும். தூய்மைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க, செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை பயன்படுத்தப்படுகிறது: பூக்கும் முன்பு, இன்னும் திறக்கப்படாத பெண் மொட்டுகள் தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன (நெய்யில் கட்டப்பட்டுள்ளன), மறுநாள் காலையில் அவை முன்பு எடுக்கப்பட்ட ஆண் பூவிலிருந்து மகரந்தத்தால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன. மகரந்தச் சேர்க்கை பெண் மலர்அவர்கள் மீண்டும் அதை நெய்யில் கட்டி, சிறிய கரு வளர்ந்து பாதுகாப்பாக வளர்கிறது என்று அவர்கள் உறுதியாக நம்பும்போது அதை அகற்றுகிறார்கள்.

விதைகள் பழுக்க வைக்கும் தாவரத்தில், சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறுதி செய்வதற்காக தளிர்கள் சரியான நேரத்தில் கிள்ளுகின்றன, மேலும் அனைத்து பிளாஸ்டிக் பொருட்களையும் மீதமுள்ள பழங்களுக்கு திருப்பி விட வேண்டும்.

அதிக பழுத்த மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட பழங்கள் கத்தியால் நீளமாக வெட்டப்பட்டு, கூழ் கொண்ட விதைகள் அகற்றப்படும். வெகுஜன இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு புளிக்கவைக்கப்படுகிறது, பின்னர் விதைகள் உடனடியாக கழுவி உலர்த்தப்படுகின்றன.

பூசணி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது - சீமை சுரைக்காய், பூசணி, பூசணி

இவை காய்கறி பயிர்கள்மற்றும் அவற்றின் வகைகள் ஒருவருக்கொருவர் எளிதில் கடக்கப்படுகின்றன. குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையைத் தவிர்க்கவும், விதைகளைப் பெறவும் சரியான வகை, செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கையை நாட வேண்டியது அவசியம்.

சீமை சுரைக்காய், முலாம்பழம், பூசணி மற்றும் பூசணி விதைகளுக்கு நொதித்தல் தேவையில்லை. பழுத்த பழங்களில் இருந்து விதைகளை நீக்கிய பின், அவற்றைக் கழுவி உலர்த்தினால் போதும். கடந்த ஆண்டு புதிய விதைகள் நிறைய தரிசு பூக்களை உற்பத்தி செய்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சிறந்த வயது பூசணி விதைகள்- இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகள்.

இரண்டு வருட கலாச்சாரத்தில் விதைகளைப் பெறுதல் - காய்கறிகளை அறுவடை செய்து சேமித்து வைத்த பிறகு

வெங்காய விதைகளை எப்படி பெறுவது

விதைகள் வெங்காயம்மூன்று ஆண்டுகளில் பெறப்பட்டது - முதல் ஆண்டில், வெங்காய செட் சாதாரண விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, இரண்டாவது ஆண்டில், வெங்காய செட்கள் வெங்காய செட்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன, மூன்றாவது ஆண்டில், வெங்காய செட்களிலிருந்து (தாய் மதுபானம்) விதைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. IN சூடான பகுதிகள்நீங்கள் உடனடியாக செட்களில் இருந்து தாய் பல்புகளை வளர்க்கலாம்.

தாய் பல்புகளை சேமிப்பதற்கு முன், அவை 40 டிகிரிக்கு 8 மணி நேரம் சூடேற்றப்படுகின்றன, இந்த நுட்பம் கழுத்து அழுகல் நோயின் அறிகுறிகளைக் கண்டறிய உங்களை அனுமதிக்கும்.

குளிர்காலத்தில், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ராணி செல்கள் மீதமுள்ள வெங்காயத்திலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும். உகந்த நிலைமைகள்சேமிப்பு - 0-3 டிகிரி செல்சியஸ், காற்று ஈரப்பதம் சுமார் 80%.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், ராணி செல்கள் தயாரிக்கப்பட்ட நாற்று சதித்திட்டத்தில் நடப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், குமிழ் பகுதியுடன் கழுத்து 0.4-0.6 செ.மீ. மூலம் துண்டிக்கப்படுகிறது, ராணி செல்களை நடவு செய்த 60-80 நாட்களுக்குப் பிறகு பூக்கள் தொடங்கி 30-50 நாட்கள் நீடிக்கும் (காலம் சார்ந்தது. காலநிலை நிலைமைகள்பிராந்தியம்). பூக்கள் தேனீக்களால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன. தோன்றும் அம்புகள் எளிதில் உடைக்கப்படுவதால், அவை கட்டப்பட வேண்டும். விதை பழுக்க வைக்கும் காலம் மிகவும் நீளமானது - 110-130 நாட்கள், எனவே விதை பரப்புதல்வெங்காயம் ஒப்பீட்டளவில் சூடான காலநிலையில் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

வடமேற்கில், வெங்காயம் தாவர ரீதியாக இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது குறுகிய கோடை, வெங்காயம் "குடைகளில்" உள்ள விதைகள் பழுக்க வைக்க நேரமில்லை.

விதை முதிர்வு ஒரே நேரத்தில் ஏற்படாது, எனவே விதை காய்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. விதை காய்களில் இருந்து எளிதில் அகற்றப்பட்டால், விதைகள் பழுத்ததாகக் கருதப்படுகின்றன. விதைகள் உதிர்வதைத் தடுக்க, தனித்தனி குடைகளை வெட்டுவது மஞ்சரிகளில் ஒற்றை விரிசல் தோன்றும் போது தொடங்குகிறது.

சாதகமற்ற வானிலை அல்லது குளிர் காலநிலையின் ஆரம்ப வருகையின் போது, ​​​​விரைப்பைகள் பல்புகளுடன் வெளியே இழுக்கப்பட்டு பழுக்க வைக்கும் அறைகள் மற்றும் கொட்டகைகளுக்கு மாற்றப்படுகின்றன.

கேரட் விதைகளை எப்படி பெறுவது

வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில், கேரட் நீண்ட வளரும் பருவத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே கேரட் விதை உற்பத்திக்கான முக்கிய பகுதிகள் தெற்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகளாகும். வடக்கு நிலைமைகளில், ஒரு சூடான கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது ஒரு திரைப்பட அட்டையின் கீழ் முன் வளரும் வேர் பயிர்களை எப்போதும் பெற முடியாது.

முதல் ஆண்டில், வேர் பயிர்கள் தனித்தனியாக வளர்க்கப்படுகின்றன. கேரட் விதைகள் சூடாக நடப்படுகிறது சத்தான மண்ஜூன் நடுப்பகுதியில் அல்லது பிற்பகுதியில். இலையுதிர்காலத்தில், ஆரோக்கியமான வேர் பயிர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு சேமிப்பிற்கு அனுப்பப்படுகின்றன. மணல் தெளிக்கப்பட்ட கேரட் வேர்கள் 0-2 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அடித்தளத்தில் சேமிக்கப்படும். திட்டமிட்டதை விட இரண்டு முதல் மூன்று மடங்கு ராணி செல்களை சேமிப்பது அவசியம்.

வசந்த காலத்தில், நடவு செய்வதற்கு 7-10 நாட்களுக்கு முன், வேர் பயிர்கள் கவனமாக பரிசோதிக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கேரட் மாற்றப்படுகிறது சூடான அறைஇந்த நேரத்தில், வேர் பயிர்களில் பசுமை வளர ஆரம்பிக்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், கூடிய விரைவில் வானிலை நிலைமைகள்மீண்டும் வளர்ந்த பசுமையுடன் கூடிய குயின் செடிகள் தோட்டப் படுக்கையில் நடப்படுகின்றன.

கோடையில், விதை தாவரங்கள் கவனிக்கப்படுகின்றன: மண் தளர்த்தப்பட்டு, களையெடுக்கப்பட்டு, ஊட்டப்பட்டு, பாய்ச்சப்படுகிறது. ராணி செல்களை நடவு செய்த 40-45 நாட்களுக்குப் பிறகு கேரட் பூக்கும். வெங்காயத்தைப் போலவே, விதைகள் பழுக்க 120-135 நாட்கள் ஆகும். ஜூலை மாதம் தொடங்கி, பூந்தண்டுகளில் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட குடைகள் அகற்றப்படுகின்றன. சிறந்த விதைகள்கேரட் குடையின் தெற்கு விளிம்பில் அமைந்துள்ளது. உலர்த்திய பிறகு, கேரட் விதைகளை நசுக்கி, முதுகெலும்புகளை அகற்றவும் மற்றும் வெல்லவும்.

வோக்கோசு விதைகளை எப்படி பெறுவது

வோக்கோசு விதைகளை வளர்ப்பதற்கான நுட்பங்கள் கேரட் விதைகளை சேகரிப்பதற்கு மிகவும் ஒத்தவை. நீங்கள் அதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் வேர் வோக்கோசுஇலை ஒன்றிலிருந்து தனித்தனியாக வளர்க்கப்படுகிறது, இது குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையைத் தவிர்க்க உதவும். வேர் வோக்கோசிலிருந்து, விதை நோக்கங்களுக்காக நன்கு வளர்ந்த, கிளைக்காத வேர் பயிர் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, மேலும் இலை வோக்கோசிலிருந்து, மிகவும் நெளி இலைகள் கொண்ட தாவரங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

செலரி விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

வளரும் பருவம் போன்றது செலரி வேர், மற்றும் இலை அல்லது இலைக்காம்பு மிக நீளமானது, எனவே செலரி நாற்றுகள் மூலம் மட்டுமே வளர்க்கப்படுகிறது. இல்லையெனில், மூன்று வகைகளின் விதைகளைப் பெறுவது கேரட் மற்றும் வோக்கோசின் வேர்களிலிருந்து எவ்வாறு பெறப்படுகிறது என்பதைப் போன்றது.

முதல் ஆண்டில் தோன்றும் பூவின் தண்டு உடைக்கப்பட வேண்டும். செலரி கேரட்டைப் போலவே சேமிக்கப்படுகிறது. இரண்டாம் ஆண்டு வசந்த காலத்தில், மீதமுள்ள ஆரோக்கியமான வேர் பயிர்கள் படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன. விதை அறுவடை என்பது சாம்பல்-பச்சை குடைகளில் உருவாகும் விதைகள் முதிர்ந்ததாக கருதப்படுகிறது.

பார்ஸ்னிப் விதைகளை எப்படி பெறுவது

பார்ஸ்னிப்கள் திறந்த நிலத்தில் குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன. ஆனால் எப்படியிருந்தாலும், நிலையான உறைபனிகள் தொடங்குவதற்கு முன்பு தோட்டத்தில் எஞ்சியிருக்கும் வோக்கோசுகளை மேலே உயர்த்துவது நல்லது. வசந்த காலத்தில், நடவுகள் நடப்படாமல், ஒரு சாதாரண வேர் பயிரைப் போலவே தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படுகின்றன. பார்ஸ்னிப் விதைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும் போது முதிர்ச்சியடைந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.

பீட் விதைகளை எப்படி பெறுவது

பீட் விதை உற்பத்தி கேரட் விதை இனப்பெருக்கம் போன்றது. அதே விவசாய நுட்பங்கள் இங்கும் பொருந்தும். பீட் தாய் தாவரங்கள் 400-600 கிராம் மற்றும் 10 செமீ விட்டம் கொண்ட பெரிய வேர் பயிர்களை நடவு செய்வதற்கு முன் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கலாம். இரண்டாம் ஆண்டு மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில், ரூட் பயிர்கள் படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன. ஸ்திரத்தன்மையைக் கொடுக்க, வேர் பயிர்கள் மலையிடப்பட்டு, வளர்ந்து வரும் மலர் தண்டுகள் கட்டப்பட்டுள்ளன. நடுத்தர தளிர்கள் வெட்டப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை உருவாக நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.

விதைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும்போது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. பழுக்க வைக்கும் விதைகள் எளிதில் விழும், இதைத் தடுக்க, அனைத்து பந்துகளும் பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை காத்திருக்காமல், அவை தனிப்பட்ட தளிர்களை வெட்டத் தொடங்குகின்றன. நீங்கள் முழு விதை புதர்களை சேகரிக்க முடியும், ஆனால் குறைந்த கிளைகள் மீது glomeruli பழுக்க தொடங்கும் பிறகு.

சேகரிக்கப்பட்ட விதைகள் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை ஒரு வாரம் உலர்த்தப்படுகின்றன.

முள்ளங்கி விதைகளை எப்படி பெறுவது

முதல் ஆண்டில், முள்ளங்கி விதைகள் ஜூன் நடுப்பகுதியை விட முன்னதாகவே நடப்படுவதில்லை. பருவத்தின் முடிவில், ஆரோக்கியமான, வலுவான வேர் பயிர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படும். வசந்த காலத்துக்குப் பிறகு இரண்டாவது ஆண்டில், தாய் மாதிரிகள் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. விந்தணுக்கள் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள்-பச்சை நிறமாக மாறும்போது, ​​விதைகளை அறுவடை செய்யத் தொடங்குங்கள், இது இந்த நேரத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

டர்னிப் விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

முதல் ஆண்டில் டர்னிப்ஸ் விதைக்கப்படுகிறது வழக்கமான வழியில், விதைப்பு தேதிகளை ஜூலை தொடக்கத்தில் அல்லது நடுப்பகுதிக்கு மாற்றுதல். ஆனால் வசந்த காலத்தில் அடுத்த ஆண்டுடர்னிப் தாய் செடிகளை ஆரம்பத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும் - மற்ற காய்கறிகளை விட முன்னதாக. டர்னிப் விதைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும்போது அவை பழுத்ததாகக் கருதப்படுகின்றன.

பழம் தாங்கும் கிளைகளின் உச்சியில் விதைகள் பழுக்க வைப்பதை விரைவுபடுத்த, குறிப்புகள் கிள்ளப்பட்டு, தாமதமாக உருவாகும் தளிர்கள் வெட்டப்படுகின்றன. இந்த விவசாய நுட்பம் குறிப்பாக விதை உற்பத்தியின் வடக்குப் பகுதிகளில் முக்கியமானது.

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

முட்டைக்கோஸ் விதைகள் தண்டிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, முழு தலையிலிருந்தும் அல்ல. குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு சற்று முன்பு இலையுதிர்காலத்தில் வேலை தொடங்குகிறது, அவற்றின் முக்கிய மாறுபட்ட பண்புகளின் அடிப்படையில் சிறந்த மற்றும் மிகவும் பொதுவான தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். வறண்ட காலநிலையில் இலைகளுடன் ராணி செல்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. புக்மார்க் செய்வதற்கு முன் குளிர்கால சேமிப்புரொசெட்டின் இலைகளை துண்டிக்க வேண்டியது அவசியம், ஒவ்வொரு இலையின் இலைக்காம்புகளையும் 2-3 செ.மீ நீளத்திற்கு விட்டுவிட்டு, முட்டைக்கோசின் தலைக்கு அருகில் இரண்டு அல்லது மூன்று பச்சை இலைகளை மூடி வைக்க வேண்டும். மூடிய இலைகள் தாவரத்தின் உட்புற திசுக்களுக்குப் பாதுகாப்பாகச் செயல்படும்.

குளிர்காலம் முழுவதும், ராணி உயிரணுக்களின் நிலையை முறையாக சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். ராணி செல்களின் சேமிப்பு ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், தெற்கு பிராந்தியங்களில் - ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே முடிவடைகிறது.

வசந்த காலத்தில், முட்டைக்கோசின் தலையின் எச்சங்கள் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட தாவரங்களிலிருந்து வெட்டப்பட்டு, ஸ்டம்புகளை முழுமையாக விடுவிக்கின்றன. வேர்களின் மீள் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தவும், நுனி மொட்டுகளில் உடலியல் செயல்முறைகளைத் தூண்டவும், ராணி செல்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த "இனம்" பூக்கும் மற்றும் விதை முதிர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது. திறந்த நிலத்தில் தாவரங்களை நடுவதற்கு இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு முன் ராணி செல்களை வளர்க்க நிரந்தர இடம்ஒரு குளிர் கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது மீது கைவிட சூடான படுக்கைஒரு பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில்.

உடன் தயாரிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் பெரிய கட்டிமண் படுக்கைகளில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்டு ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. ஆழமாக நடப்பட்டால், பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசுகள் ஒருவருக்கொருவர் எளிதில் கடக்கின்றன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், எனவே தோட்டத்தில் நீங்கள் ஒரு வகை விதைகளை மட்டுமே பெற முடியும்.

கோடைகால பராமரிப்புராணி செல்கள் அடிக்கடி தளர்த்துதல், மலையேறுதல், சரியான நேரத்தில் தண்ணீர் பாய்ச்சுதல் மற்றும் மலர் தண்டுகளை கட்டுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பூவின் தண்டுகளில் காய்கள் உருவாகத் தொடங்கும் போது, ​​பழுக்க நேரமில்லாத அந்த காய்களை அகற்ற வேண்டும். கூடுதலாக, அதை அகற்றுவது அவசியம் தாவர தளிர்கள், மத்திய தளிர் மற்றும் குறைந்த விதைகளை கிள்ளுங்கள்.

ராணி செல்கள் நடவு முதல் விதை பழுக்க வைக்கும் காலம் சுமார் 110-130 நாட்கள் ஆகும். காய்கள் சிவப்பு நிறமியுடன் மஞ்சள்-பச்சை நிறமாக மாறும்போது அறுவடை தொடங்குகிறது மற்றும் விதைகள் கரும்பழுப்பு நிறமாகி கெட்டியாகும். விதைகள் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் உலர்த்தப்படுகின்றன. அறுவடையின் போது காய்களில் இருந்து விழும் விதைகளே சிறந்த விதைகள்.

ஒரே பயிரின் வெவ்வேறு ரகங்களின் விதைகளை அடுத்தடுத்து வைக்கக் கூடாது. கூடுதலாக, விதைகளின் கீழ் உள்ள மண் மிகவும் "எண்ணெய்" இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் அதிகப்படியான கருவுற்ற மண்ணில் தாவரத்தின் வளரும் பருவம் நீண்டு, விதைகள் பழுக்க நேரமில்லை. இறுதியாக, ஆரோக்கியமானது மட்டுமே, சராசரி அளவுபழங்கள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வேர்களின் தலைகள், அசிங்கமான மற்றும் நோயுற்ற பொருட்களை கவனமாக நிராகரித்தல். வீட்டில் விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது என்பதை இந்த கட்டுரையில் கூறுவோம்.

பருப்பு விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

பருப்பு விதைகள் நன்கு பழுத்த மஞ்சள் நிற காய்களிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, நெற்று வால்வுகளை கவனமாகத் திறந்து, அவற்றிலிருந்து மிகப்பெரிய, வழக்கமான வடிவ கர்னல்களை கவனமாக அகற்றி, உலர்த்தி, அவற்றை கேன்வாஸ் அல்லது துணி பைகளில் வைத்து, அடுத்த வசந்த காலம் வரை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

முள்ளங்கி விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

நீங்கள் வீட்டில் இரண்டு வழிகளில் விதைகளை சேகரிக்கலாம். முதல் வழக்கில், நன்கு பழுத்த வேர் பயிரின் இலைகள் மண் மட்டத்திற்கு வெட்டப்பட்டு, மேல் வளர்ச்சிப் பகுதியை மட்டுமே விட்டுவிடும். அதே நேரத்தில், வேரை பாதியாக வெட்டி புதிய இடத்தில் செடியை நடவும். இரண்டாவது வழக்கில், மத்திய இலை முள்ளங்கியில் விடப்படுகிறது, வேர் துண்டிக்கப்படாது, மற்றும் வேர் பயிர் தன்னை நடவு செய்வதற்கு முன் திரவ களிமண் மேஷில் நனைக்கப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, மலர் தண்டுகள் அதன் மீது தோன்றும், பின்னர் விதைகள், காய்கள் மஞ்சள் மற்றும் விதைகள் பழுப்பு நிறமாக மாறும் போது மட்டுமே நீக்கப்படும். கீரையின் விதைப் பயிரைப் பெற, இது மார்ச் நடுப்பகுதியில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் விதைக்கப்படுகிறது, ஏற்கனவே மே மாத இறுதியில், பலப்படுத்தப்பட்ட நாற்றுகள் திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. மீண்டும் நடவு செய்யும் போது, ​​​​அம்புக்குள் செல்லும் நோயுற்ற தாவரங்கள் நிராகரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் தலை கீரை விஷயத்தில், முட்டைக்கோசின் தலையை உருவாக்காதவை அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன. விதைகளின் முதிர்ச்சியானது மஞ்சரி மற்றும் மஞ்சள் நிற தண்டுகளில் தோன்றும் வெள்ளை புள்ளிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. விதை அறுவடை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சேகரித்த பிறகு, விதைகளை காகிதத்தில் பரப்பி, அவை இன்னும் 2-3 நாட்களுக்கு உலர்த்தப்படுகின்றன, பின்னர் கவனமாக அரைத்து, வெல்லம்.

பூசணி மற்றும் நைட்ஷேட் விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

வீட்டில் விதைகளை சேகரிப்பது நன்கு பழுத்த, ஆரோக்கியமான மற்றும் சேதம் அல்லது கறைகள் இல்லாத பழங்களில் இருந்து செய்யப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளின் விதைகள் பழத்திலிருந்து கூழுடன் அகற்றப்பட்டு, பல நாட்களுக்கு புளிக்கவைத்த பிறகு, அவை கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன. பூசணி, முலாம்பழம், சீமை சுரைக்காய் விதைகள் போன்றவை. நொதித்தல் தேவையில்லை. பழுத்த பழங்களிலிருந்து அகற்றப்பட்ட பிறகு, அவை உடனடியாக கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன.

ஆனால், ஒரு விதியாக, இந்த காய்கறிகளின் பல வகைகள் ஒரே நேரத்தில் ஒரு பகுதியில் நடப்படுகின்றன. எனவே, விரும்பிய வகையின் விதைகளைப் பெற, காய்கறி விவசாயிகள் செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கையை நாட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். இதைச் செய்ய, மாலையில், ஒரு பூசணி, சீமை சுரைக்காய் அல்லது வெள்ளரி கொடியிலிருந்து ஆண் மற்றும் பெண் பூவின் பெரிய, ஆனால் இன்னும் மலராத மொட்டுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு கவனமாக நெய்யில் கட்டப்படுகின்றன. மறுநாள் காலை துணி அவிழ்க்கப்பட்டது, ஆண் மலர்அவர்கள் அதைக் கிழித்து, ஒரு பெண் பூவின் பிஸ்டில் மகரந்தத்தால் அதைத் தொடுகிறார்கள். இந்த வழியில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட பெண் பூ மீண்டும் நெய்யால் கட்டப்பட்டு, அடியில் உள்ள பழங்கள் உருவாகி வளரத் தொடங்கும் போது மட்டுமே அகற்றப்படும்.

வெங்காய விதைகளை எப்படி பெறுவது

வெங்காய விதைகள் பல நிலைகளில் பெறப்படுகின்றன. முதலில், வெங்காய செட் கோடையில் சாதாரண விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. அடுத்த ஆண்டு நடப்பட்ட வெங்காய செட்களிலிருந்து, ஒரு டர்னிப் பெறப்படுகிறது, இது முழு நீள விதைகளுடன் ஒரு அம்புக்குறியை உருவாக்குகிறது. மூலம், வெங்காயம் நடுவதற்கு முன் சிறிது உறைந்திருக்கும், அதே போல் வெங்காயம் ஒரு சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான சூழலில் நடவு முன் 2-3 வாரங்கள் வைக்கப்படும். விதை காய்களில் இருந்து எளிதில் அகற்றப்பட்டால், விதைகள் பழுத்ததாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆனால் கோடை குளிர் மற்றும் மழையாக மாறிவிட்டால், விதைகள் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை காத்திருக்காமல், வெங்காய அம்புகள் வெட்டப்பட்டு உலர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான அறையில் உலர்த்தப்படுகின்றன.

பூண்டு விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

பூண்டு விதைகள், அதே போல் வெங்காய விதைகள், வயது வந்த தாவரத்தின் அம்புக்குறியிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இதற்காக, குளிர்காலத்திற்கு முன், முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு, பூண்டு பல்புகள் படுக்கைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன. கோடையில், ஒற்றை-பல் பூண்டு அவர்களிடமிருந்து வளரும், அவை குளிர்காலத்திற்கு முன்பு மீண்டும் நடப்படுகின்றன, அடுத்த ஆண்டு கோடையில் அவை உண்மையான வயதுவந்த பூண்டு கிடைக்கும். கேரட், பீட், செலரி, வேர் வோக்கோசு, வோக்கோசு, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், டர்னிப்ஸ் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவற்றின் விதைகளை நன்கு பழுத்த வேர் காய்கறிகளிலிருந்து மட்டுமே சேகரிக்க முடியும், அதாவது அறுவடை மற்றும் குளிர்கால சேமிப்புக்குப் பிறகு அடுத்த ஆண்டு.

கேரட் விதைகளை எப்படி பெறுவது

விதை உற்பத்தி நோக்கங்களுக்காக முழு நீள வேர் பயிர்களை சேகரிக்க, கேரட் விதைகள் நடுப்பகுதியில் அல்லது ஜூன் மாத இறுதியில் கூட மண்ணில் நடப்படுகின்றன. அறுவடையின் போது, ​​ஆரோக்கியமான, நடுத்தர அளவிலான வேர் பயிர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, அவை மணலுடன் தெளிக்கப்பட்டு, O முதல் + 2 ° C வரை வெப்பநிலையில் அடித்தளத்தில் சேமிக்கப்படும். வசந்த காலத்தில், நடவு செய்வதற்கு 1.5 வாரங்களுக்கு முன், வேர் பயிர்கள் கவனமாக நிராகரிக்கப்படுகின்றன, மீதமுள்ளவை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. ஏப்ரல் மாத இறுதியில் அல்லது மே மாத தொடக்கத்தில், சற்று வளர்ந்த பசுமையுடன் கூடிய ஆரோக்கியமான வேர் பயிர்கள் படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன. கேரட்டில் தோன்றும் பூத்தண்டுகள் உடையாமல் இருக்க, அவை கட்டி, ஜூலை மாதம் தொடங்கி, பூத்தண்டுகளில் புதிதாகக் கட்டப்பட்டிருக்கும் குடைகள் அகற்றப்படும். கேரட் விதைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அவற்றில் சிறந்தவை குடையின் தெற்குப் பகுதியில் அமைந்துள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க. விதைகளை உலர்த்துவதற்கு, உலர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான, குளிர்ந்த இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். உலர்த்திய பிறகு, கேரட் விதைகளை நசுக்கி, அரைத்து (முதுகெலும்புகளை அழிக்க) மற்றும் வெல்லம்.

வோக்கோசு விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

வீட்டில் வோக்கோசு விதைகளை சேகரிப்பது கேரட் விதைகளைப் போலவே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆனால், இரண்டு வகையான வோக்கோசு இருப்பதால் - வேர் மற்றும் இலை - அவை குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கைக்கான வாய்ப்பைத் தவிர்த்து, ஒருவருக்கொருவர் விலகி நடப்பட வேண்டும். விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​வேர் வோக்கோசு நன்கு வளர்ந்த, கிளையில்லாத வேர்ப் பயிருடன் விடப்படுகிறது. மென்மையான இலைகள். மற்றும் இலை வோக்கோசுமென்மையான இலைகள் கொண்ட தாவரங்கள் நிராகரிக்கப்படுகின்றன, அதன் இலைகள் மிகவும் நெளிவு கொண்ட வேர் பயிர்களை மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கின்றன.

விதைகளுக்கு செலரி பெறுவது எப்படி

செலரியில் 3 முக்கிய வகைகள் உள்ளன: வேர், தண்டு மற்றும் இலை. மூன்று வகைகளின் விதைகளைப் பெறுவது கேரட் மற்றும் வோக்கோசின் வேர் காய்கறிகளிலிருந்து எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகிறது என்பதைப் போன்றது. ஆனால் செலரி வளரும் பருவம் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், எனவே இது மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் ஆயத்த 60- அல்லது 80 நாள் பழமையான நாற்றுகளின் வடிவத்தில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. வேர் பயிரின் வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டில், பூக்கள் அதிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். கேரட்டைப் போலவே செலரி அறுவடை செய்யப்பட்டு சேமிக்கப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில், பாதுகாக்கப்பட்ட ரூட் பயிர்கள் மே முதல் பாதியை விட படுக்கைகளில் நடப்படுகின்றன. தண்டுகளில் பழுத்த விதைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. சாம்பல்-பச்சை குடைகளில் உள்ள விதைகள் முதிர்ந்ததாகக் கருதப்படுகிறது.

வோக்கோசு விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது

கேரட், வோக்கோசு மற்றும் செலரி போன்றவற்றைப் போலவே விதை சேகரிப்புக்காக பார்ஸ்னிப்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால், மேலே உள்ளதைப் போலல்லாமல், இது குளிர்காலத்தை சேமிப்பில் அல்ல, திறந்த நிலத்தில் நன்றாக பொறுத்துக்கொள்கிறது. நிச்சயமாக, நாம் சைபீரியா மற்றும் தூர வடக்கின் பகுதிகளைப் பற்றி பேசவில்லை என்றால். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நிலத்தில் நடப்பட்ட வேர் பயிர் நிலையான உறைபனியின் தொடக்கத்திற்கு முன், 5-7 செமீ மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், இந்த மண் அகற்றப்பட்டு, வோக்கோசு தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படுகிறது சாதாரண வேர் பயிர். விதைகளின் முதிர்ச்சி அவற்றின் பழுப்பு நிறத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. பீட் விதைகளைப் பெற, 8-10 செ.மீ விட்டம் கொண்ட 400-600 கிராம் எடையுள்ள வேர் பயிர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன, ரூட் பயிர்-தாய் ஆலை மே நடுப்பகுதியில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. விரும்பினால், பெரிய வேர் பயிர்கள் நடவு செய்வதற்கு முன் 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டு, இரு பகுதிகளையும் நடவு செய்யவும். ஸ்திரத்தன்மையைக் கொடுக்க, செடிகள் மலைகளாகவும், மலர் தண்டுகள் கட்டப்பட்டதாகவும் இருக்கும். இந்த வழக்கில், அனைத்து விட பின்னர் வளரும் நடுத்தர தளிர்கள், வெட்டி. விதைகள் பழுத்த (பழுப்பு) பல நிலைகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. சேகரிக்கப்பட்ட மற்றும் வெல்லப்பட்ட விதைகள் முழுமையாக பழுத்த வரை ஒரு வாரம் உலர்த்தப்படுகின்றன.

முள்ளங்கி விதைகளை எப்படி பெறுவது

வீட்டில் விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம். விதை நோக்கங்களுக்காக, முள்ளங்கி வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டில், இது ஜூன் நடுப்பகுதியை விட முன்னதாகவே நடப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான வேர் பயிர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவை குளிர்கால சேமிப்பிற்காக சேமிக்கப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில், வெட்டப்பட்ட பிறகு, வசந்த பயிர்களை விதைப்பதன் மூலம் முள்ளங்கி திறந்த நிலத்தில் ஒரே நேரத்தில் நடப்படுகிறது. விதைகளின் பிரகாசமான பச்சை நிறம் வெளிர் அல்லது மஞ்சள்-பச்சை நிறமாக மாறும்போது விதைகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், விதைகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

டர்னிப் விதைகளை எவ்வாறு பெறுவது

டர்னிப் விதைகளை வீட்டில் சேகரிக்க 2 ஆண்டுகள் ஆகும். முதல் ஆண்டில், டர்னிப்ஸ் வழக்கமான முறையில் விதைக்கப்படுகிறது, விதைப்பு தேதிகள் மட்டுமே ஜூலை 5-15 க்கு மாற்றப்படுகின்றன. ஆனால் அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தில், நீண்ட குளிர்காலம் முழுவதும் அடித்தளத்தில் சேமிக்கப்படும் டர்னிப்ஸ், மற்ற வேர் பயிர்களுக்கு முன் படுக்கைகளில் நடப்படுகிறது. பழுத்த மற்றும் நுகர்வுக்கு தயாராக இருக்கும் போது, ​​டர்னிப் விதைகள் பழுப்பு நிறத்தில், முள்ளங்கி விதைகளை ஒத்திருக்கும்.

முட்டைக்கோஸ் விதைகளை எப்படி பெறுவது

அனைத்து இருபதாண்டுகளைப் போலல்லாமல், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் விதைகள் முழு நீள வேர் பயிரிலிருந்து பெறப்படுவதில்லை, ஆனால் முட்டைக்கோசின் ஸ்டம்பிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, அடித்தளத்தில் குளிர்ந்த முட்டைக்கோசின் தலைகள் மார்ச் மாத இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் வெளியே எடுக்கப்பட்டு, அவற்றிலிருந்து ஸ்டம்புகள் வெட்டப்பட்டு, நுனி மொட்டை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சிக்கின்றன. அடித்தளத்தில் மொட்டு முளைக்கத் தொடங்கியிருந்தால், அத்தகைய ஸ்டம்புகள் திறந்த நிலத்தில் நிழலாடிய இடத்தில் நடப்படுகின்றன, அங்கு தாவரங்கள் பச்சை நிறமாக மாறும் வரை வளர்க்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, விரைகள், பூமியின் கட்டியுடன் சேர்ந்து, நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன.

அவர்களுக்கான கோடைகால பராமரிப்பு நிலையான தளர்வு, மலையேறுதல், தேவையான நீர்ப்பாசனம்மற்றும் மலர் தண்டுகளை கட்டுதல். அவர்கள் இணந்துவிடும் போது தேவையான அளவுகாய்கள் மற்றும் மீதமுள்ளவை பழுக்கவில்லை என்பது தெளிவாகிறது, அவை கிள்ளுகின்றன. அழிக்கப்பட்டது மற்றும் பக்க தளிர்கள், முக்கிய ஒன்றை மட்டும் விட்டுவிடுங்கள். விதைகள் அடர் பழுப்பு நிறமாகவும், காய்கள் லேசான சிவப்பு நிறமியுடன் மஞ்சள் கலந்த பச்சை நிறமாகவும் மாறும் போது காய்களின் அறுவடை (வெட்டுதல்) மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சேகரிப்புக்குப் பிறகு, விதைகள் ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் உலர்த்தப்பட்டு, ஒரு காற்று வீசும். அறுவடையின் போது காய்களில் இருந்து தானாக உதிர்ந்து விடும் விதைகளே சிறந்த விதைகள்.

வீட்டில் விதைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும்.