கிவி: வீட்டில் வளரும். கிவியின் உண்மையான பெயர் என்ன - மஞ்சள் கிவி இருக்கிறதா?

இந்த கரடுமுரடான, இளம்பருவ பெர்ரி வைட்டமின் சியின் களஞ்சியமாகும். இது 100 ஆண்டுகளுக்கும் குறைவான காலத்திற்கு இந்த வடிவத்தில் உள்ளது என்று நம்புவது கடினம். நியூசிலாந்து வளர்ப்பாளர்களுக்கு நன்றி, இது பெரியதாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறிவிட்டது. வீட்டில் ஆரோக்கியமான பெர்ரிகளை வளர்ப்பது சாத்தியமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, கிவி அதன் தாயகத்தில் எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதை கற்பனை செய்யலாம்.

இயற்கையில் கிவி எப்படி, எங்கே வளர்கிறது

சீனாவில் ஸ்ட்ராபெரி பீச் என்று பொருள்படும் யாங் தாவோவின் பிறப்பிடம் சீனா. இந்த கலாச்சாரம் ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் இனத்தைச் சேர்ந்தது. இது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் நியூசிலாந்திற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. சீன பெர்ரி 30 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ளதாக இல்லை, தேர்வுக்கு நன்றி, அது பெரியதாக மாறியது, அதன் சுவை பல நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு பழத்தைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்கும் பயனுள்ள பண்புகளை சமரசம் செய்யாமல் செறிவூட்டப்பட்டது.

அதன் மூதாதையரைப் போலவே, கிவி ஒரு கொடியாகும். ஆனால் அது காடுகளில் காணப்படவில்லை. இது செயற்கையாக மேம்படுத்தப்பட்ட தாவரமாகும். அதற்கு ஒரு புதிய பெயர் கூட கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

கிவி எங்கே வளரும்? அயல்நாட்டுப் பழங்களின் பயிரிடப்பட்ட தோட்டங்கள், காலநிலை வளர அனுமதிக்கும் இடங்களில் காணலாம்: இத்தாலியில், தென் கொரியா, சிலி, கிரீஸ். ஆனால் இதை தயாரிப்பதில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட தலைவர்கள் ஆரோக்கியமான பெர்ரிநியூசிலாந்து மற்றும் சீனா ஆகும். எனவே கிவி வெற்றியுடன் தனது தாய்நாட்டிற்கு திரும்பினார். இந்த கவர்ச்சியான பழத்தை வளர்ப்பதில் கணிசமான சிரமங்கள் இருந்தபோதிலும், முதல் தோட்டங்கள் கருங்கடல் கடற்கரையில் தாகெஸ்தானின் தெற்கில் உள்ள அப்காசியாவில் மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு தோன்றவில்லை. கிராஸ்னோடர் பகுதி. சுருக்கமாக, இப்போது கிவி எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதை அறிய, நீங்கள் வெளிநாடு செல்ல வேண்டியதில்லை. இந்த கவர்ச்சியான தன்மையை நம் நாட்டின் பிரதேசத்தில் காணலாம்.

கிவி -15 டிகிரி வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும், எனவே குளிர்ந்த குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளில் கூட இது உறைந்திருக்கும்.

உஸ்கோரோட் ஜி.வி. இருந்து உயிரியலாளர், நீண்ட தேர்வு மூலம், உருவாக்கப்பட்டது புதிய வகைகிவி - காதலர், உறைபனி இல்லாமல் -28 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கும்! இந்த ஆலை நடுத்தர மண்டலத்தில் கூட குளிர்காலமாக இருக்கும்.

ஒரு கொடிக்கு ஒரு காட்டு காட்டில் ஆதரவு தேவை, மரங்கள் அதன் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. தோட்டங்களில், விசேஷமாக நீட்டப்பட்ட வலைகள் மற்றும் நிறுவப்பட்ட துருவங்களில் தாவரங்களைக் கட்டி செயற்கையாக ஆதரவுகள் உருவாக்கப்படுகின்றன.

கிவி எதில் வளர்கிறது? அதன் மூதாதையர்களைப் போலவே, இது அதிக மட்கிய உள்ளடக்கம் கொண்ட வளமான, தளர்வான மண்ணை விரும்புகிறது, ஈரமான ஆனால் தேங்கி நிற்கும் நீர் இல்லாமல். காட்டில் உள்ள ஆக்டினிடியா பெரும்பாலும் பகுதி நிழலில் வளரும். பயிரிடப்பட்ட கிவி சூரியனை விரும்புகிறது. இதற்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், உரமிடுதல், தழைக்கூளம், சீரமைப்பு மற்றும் வடிவமைத்தல் ஆகியவை தேவை. இந்த பெர்ரியை வளர்க்கும்போது நிறைய தொந்தரவுகள் உள்ளன. ஆனால் இது உண்மையான தோட்டக்காரர்களை நிறுத்தாது. பலர் இந்த மதிப்புமிக்க பழத்தை வீட்டில் வளர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

கிவி என்ற பொதுவான பெயர் உண்மையில் மிகவும் சிக்கலான சொற்றொடரை மறைக்கிறது என்பது சிலருக்குத் தெரியும் - ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் (வேறுவிதமாகக் கூறினால், சுவையானது). முதல் பார்வையில், கிவி எவ்வாறு வளர்கிறது என்ற கேள்விக்கான பதில் மிகவும் எளிமையானது என்று தோன்றுகிறது: பெரும்பாலும், மரங்களில். எனினும், இது உண்மையல்ல. கிவி ஒரு மரம் போன்ற கொடி, ஒரு மரம் போன்ற ஒரு பிட், ஆனால் ஆதரவு தேவை. பழங்கள் கொத்தாக தாவரத்தில் அமைந்துள்ளன. பருவத்தில், ஆக்டினிடியா இலைகளின் நிறத்தை மாற்றுவது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது: பச்சை, வெண்மை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கருஞ்சிவப்பு. மற்றும் குறிப்பாக கோடையில். சில நேரங்களில் கிவி என்பது நம் மொழிக்கு நெருக்கமான மற்றும் ரஷ்ய மக்களுக்கு புரிந்துகொள்ளக்கூடிய ஒரு சொற்றொடர் என்று அழைக்கப்படுகிறது - சீன நெல்லிக்காய், ஏனெனில் கிவி பழங்கள் பச்சை நிறம், மெல்லிய தோல் மற்றும் சிறிய விதைகள் உள்ளே மறைந்துள்ளன.

சொல்லாட்சிக் கேள்விக்கு பதிலளிப்பது - கிவி எவ்வாறு வளர்கிறது - அதன் பழங்கள் ஒரு வகையான "புழுதியால்" மூடப்பட்டிருப்பதையும் சேர்க்கலாம், இது இந்த பெயருக்கு வழிவகுத்தது. வெளிப்புறமாக, பழங்கள் கிவி பறவையின் உடலுடன் சில ஒற்றுமைகள் உள்ளன, அதன் இறகுகள் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, அது ஒரு சிறிய வால் மற்றும் இறக்கைகள் கொண்டது, எனவே உடல் ஒரு ஓவல் போன்ற ஒன்றை உருவாக்குகிறது. கிவி ஒரு பறக்க முடியாத பறவை. இந்த பழத்தை சந்தையில் விற்கத் தொடங்கிய முதல் நிறுவனம் "கிவி" என்று அழைக்கப்பட்டது, அதன் சின்னம் இந்த பறவை. இதனால், பறவைக்கும் பழத்திற்கும் ஓரளவு நெருங்கிய தொடர்பு உள்ளது.

ஆக்டினிடியாவின் தேர்வைப் பொறுத்தவரை, அதன் காட்டு வடிவம் நியூசிலாந்திற்கு மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு கொண்டுவரப்பட்டது - 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில். காட்டு கிவி பழங்களின் எடை முப்பது கிராம் மட்டுமே. ஏற்கனவே ஒரு புதிய இடத்தில் அது வளர்க்கப்பட்டது கலாச்சார இனங்கள்ஆக்டினிடியா - பெரிய பழம். இது காடுகளிலிருந்து அதன் எடையில் (நூறு கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை) மட்டுமல்ல, அதன் இனிமையான சுவை மற்றும் இனிமையான சுவை ஆகியவற்றிலும் வேறுபடுகிறது.

இன்று, கிவி எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதை அறிய, நீங்கள் இத்தாலி, அப்காசியா, சிலி மற்றும் நியூசிலாந்துக்கு செல்லலாம். இந்த பழம் இந்த நாடுகளில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. அதன் முழுமையான பழுக்க வைப்பதற்கான முக்கிய நிபந்தனை காலநிலை - துணை வெப்பமண்டல, உடன் சரியான அளவுமழைப்பொழிவு. இந்த நாடுகளில் இருந்து தான் இந்த அற்புதம் ஜூசி பழங்கள், பசுமையான, இனிமையான சுவை கொண்ட கூழ், கிரகம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. ரஷ்யாவில் சோதனை ஆக்டினிடியா தோட்டங்கள் உள்ளன - இல் கிராஸ்னோடர் பகுதி, கருங்கடல் கடற்கரையில். மற்றவற்றில் காலநிலை மண்டலங்கள்ஆக்டினிடியாவை இவ்வாறு வளர்க்கலாம் அலங்கார செடி, ஏனெனில் இது குளிர்காலத்தை நன்கு தாங்கும்.

கிவி பழத்தின் சராசரி எடை சுமார் 75 கிராம், பெரியது - நூற்றுக்கும் மேற்பட்டது. ஆக்டினிடியா பெரும்பாலும் ஒரு பழம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும், அதை ஒரு பெர்ரி என்று அழைப்பது மிகவும் சரியாக இருக்கும் இது மரத்தில் அல்ல, கொடியில் வளரும். மஞ்சள் சதை கொண்ட கிவிகள் உள்ளன, இந்த வகை "கோல்ட் கிவி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த லியானா பெர்ரியின் பழங்கள் உள்ளன பெரிய எண்ணிக்கைவைட்டமின் சி, ஒரு சாதனை நிலை, அத்துடன் பல்வேறு உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பொட்டாசியம் என்று ஒருவர் கூறலாம். எனவே, இந்த கலாச்சாரம் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் அல்லது அயோடின் அல்லது பொட்டாசியம் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள்.

கிவியின் சுவையை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி விவரிப்பது மிகவும் கடினம். வெவ்வேறு மக்கள்அதன் பழங்களை ருசித்த அவர்கள் முற்றிலும் மாறுபட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள்: நெல்லிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி, வாழைப்பழங்கள், முலாம்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம். கிவி வெவ்வேறு வழிகளில் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: இது புதியதாக உண்ணப்படுகிறது, இறைச்சியுடன் பரிமாறப்படுகிறது, பழ சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, ஜெல்லி மற்றும் மர்மலாடாக தயாரிக்கப்பட்டு, ஜாம் செய்யப்படுகிறது. இன்று ஒயின் மற்றும் மதுபானங்கள் கூட கிவியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஆக்டினிடியா இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பெரிய மரம் போன்ற கொடியின் கவர்ச்சியான பழங்கள் இன்று மற்ற வெப்பமண்டல பழங்களின் சிதறலில் எந்த கடையிலும் காணப்படுகின்றன. இந்த அலங்கரிக்கப்பட்ட வரையறையின் பின்னால் "சீன நெல்லிக்காய்" உள்ளது, இது ரஷ்யர்களுக்கு "கிவி" பழம் என்று மிகவும் பரிச்சயமானது மற்றும் முடிகளால் மூடப்பட்ட பச்சை-பழுப்பு நிற உருளைக்கிழங்கு ஆகும்.

30 கிராம் எடையுள்ள பழங்களைக் கொண்ட காட்டு ஆக்டினிடியா கொடியின் தாயகம் சீனா. ஆனால் கிவி வளரும் ஒரே நாடு இதுவல்ல. இந்த வெளிநாட்டு பழம் இன்று உலகம் முழுவதும் அறியும் வடிவத்தில் உள்ளது நியூசிலாந்து வளர்ப்பாளர்களின் தகுதி.

இங்குதான் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் சிறிய "சீன நெல்லிக்காய்" பயிரிடப்பட்டது, இதன் விளைவாக 100 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்கள் பறக்க முடியாத நியூசிலாந்து பறவையுடன் ஒத்திருப்பதால் கிவி என்று அழைக்கத் தொடங்கின.

கிவி எங்கே, எப்படி வளரும்?

நியூசிலாந்தைத் தவிர (இந்த “ஷாகி” பெர்ரியின் முக்கிய சப்ளையர்), கிவி துணை வெப்பமண்டல (சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான) காலநிலை கொண்ட பிற நாடுகளிலும் வளர்கிறது - ஸ்பெயின், சிலி, இத்தாலி. கிவி வளர்ப்பது ரஷ்யாவிலும் சாத்தியமாகும் - கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்தில் உள்ள சோதனை நர்சரிகளில் அவர்கள் இந்த பணியை வெற்றிகரமாக சமாளிக்கிறார்கள். கிவி கடை அலமாரிகளில் காணலாம் என்ற போதிலும் ஆண்டு முழுவதும்இந்த பழத்தின் பழுக்க வைக்கும் காலம் நவம்பர் முதல் மே வரை ஆகும்.

கிவி எவ்வாறு வளர்கிறது என்பதில் ஆர்வமுள்ள எவரும், இந்த பழங்கள் மரம் போன்ற கொடிகளிலிருந்து கொத்தாக தொங்குகின்றன என்பதை அறிய ஆர்வமாக இருப்பார்கள், அதன் உயரம் 25 மீட்டரை எட்டும். கோடையில் ஆக்டினிடியா இலைகள் அதிகமாக இருக்கும் வெவ்வேறு நிறங்கள்- வெள்ளை-பச்சை நிறத்தில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு, மற்றும் ஆழமான கருஞ்சிவப்பு.

நீங்கள் வீட்டில் கிவி வளர்க்கலாம். இதைச் செய்ய, விதைகள் கூழிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு, ஈரமான மணலுடன் கலந்து இரண்டு வாரங்களுக்கு பூஜ்ஜியத்தை சுற்றி வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர், மணலுடன் சேர்ந்து, விதைகள் நகர்த்தப்படுகின்றன வளமான மண்கண்ணாடி கீழ். மூன்று வாரங்கள் விடாமுயற்சியுடன் நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு, நீங்கள் முதல் உள்ளீடுகளை எதிர்பார்க்கலாம். உள்நாட்டு ஆக்டினிடியாவின் முதல் பூக்கும், அவ்வப்போது தாவரத்தை உருவாக்குவதற்கு நீங்கள் மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகள் காத்திருக்க வேண்டும்.

கிவி வகைகள்

உண்மையில், கிவி ஒரு பெர்ரி. ஆனால் தேர்வுக்கு நன்றி, பழங்களுடன் வகைகளை அடைய முடிந்தது, அதன் அளவு சிறிய விஷயங்களுடன் தொடர்புபடுத்துவது கடினம். அளவுடன் கூடுதலாக, கிவியின் சுவையும் மேம்பட்டுள்ளது, இது ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அன்னாசி, முலாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழங்களுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது.

மென்மையான பச்சை சதை மற்றும் மெல்லிய தோல் கொண்ட பழங்கள் பெரும்பாலும் கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் காணப்படுகின்றன. ஆனால் மற்ற வகை கிவிகளும் உள்ளன. தங்க கிவி வகை தங்க சதையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதை முயற்சித்தவர்களின் கூற்றுப்படி, அதன் பச்சை நிறத்தை விட சுவை அதிகம். அரிதாக, கிவியின் "வழுக்கை" பிரதிநிதிகளை அலமாரிகளில் காணலாம் - மென்மையான பச்சை தோலுடன், அன்பாக கிவினியோ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கிவியில் என்ன பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன?

விவரிக்கிறது சுவை குணங்கள், கிவியின் நன்மைகளைக் குறிப்பிடத் தவற முடியாது. அதன் கலவையின் அடிப்படையில், இந்த பழத்தை இயற்கையான வைட்டமின்-கனிம வளாகமாகக் கருதலாம் - பி வைட்டமின்கள், கரோட்டின், தினசரி விதிமுறைவைட்டமின் சி, மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், இரும்பு, அயோடின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் - இவை அனைத்தும் ஒரு கிவி பழத்தில் உள்ளன.
கூடுதலாக, மற்றவர்கள் உள்ளனர் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்கிவி

• கரடுமுரடான நார்ச்சத்து ஆதாரமாக, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு கிவி பயன்படுத்தப்படலாம்.
• ஜலதோஷம் அதிகரிக்கும் போது கிவி ஒரு ஆயத்த தடுப்பு மற்றும் மறுசீரமைப்பு தீர்வாகும்.
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது, அவற்றை துரிதப்படுத்துகிறது. எனவே, எடை இழப்புக்கு கிவியைப் பயன்படுத்துவது சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.
• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, "கெட்ட" கொலஸ்ட்ரால் அவற்றின் சுவர்களில் கால் பதிப்பதைத் தடுக்கிறது.
• கிவியில் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றும் மற்றும் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கும் பொருட்கள் உள்ளன.
• கிவி (100 கிராமுக்கு 46 அலகுகள்) மற்றும் சர்க்கரையில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இது ஒரு உணவுப் பொருளாக மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு மருந்தாகவும் கருதப்படலாம்.
• கிவி பழங்கள் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் இரத்த அழுத்தம், அதை குறைக்கிறது.

கிவியை "சாப்பிட" விதிகள் உள்ளதா?

குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிகள் எதுவும் இல்லை. உங்கள் உடல் கிவியின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் அனுபவிக்க, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு துண்டுகளை மட்டுமே சாப்பிட்டால் போதும். அதை உட்கொள்ளுங்கள் சிறந்த மூலப்பொருட்கள்நீங்கள் தோலை மெல்லியதாக அகற்றி, கூழ் துண்டுகளாக வெட்டலாம். நீங்கள் கிவியை பாதியாக வெட்டி, ஒரு டீஸ்பூன் மூலம் உள்ளடக்கங்களை வெளியே எடுக்கலாம்.

கிவி பெரும்பாலும் சாலட்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிவியை இறைச்சியுடன் சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் - இந்த வெளிநாட்டு பழம் சிறந்த புரத உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது.

சிலர் இந்த பெர்ரியை தோல் உட்பட முழுவதுமாக சாப்பிடுவார்கள். கிவியை எப்படி சரியாக சாப்பிடுவது என்ற கேள்விக்கும் இதுவே பதில். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தோலில் நிறைய ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, ஆனால் அதே நேரத்தில் இது வாய்வழி குழி மற்றும் குரல்வளையை கடுமையாக எரிச்சலூட்டும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்களும் தோலை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

அனைவரும் கிவி சாப்பிடலாமா?

கிவி நம் உடலின் செயல்பாட்டை எவ்வளவு பாதிக்கிறது என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, அதற்கு அதன் சொந்த முரண்பாடுகள் உள்ளன.

• கிவி காரணமாக இருக்கலாம் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்இது குரல்வளையின் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். எனவே, நீங்கள் ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இந்த பெர்ரி கொடுக்கக்கூடாது. அதே காரணத்திற்காக, இந்த பழம் ஃபோலிக் அமிலத்தின் இயற்கையான ஆதாரமாக இருந்தாலும், கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் கிவியை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.
• இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டில் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் கிவி சாப்பிடக்கூடாது.

கேள்விக்கு: “ஒரு பாலூட்டும் தாய் கிவி சாப்பிடலாமா? "நிச்சயமான பதில் இல்லை. பாலூட்டும் போது (குறிப்பாக முதல் மாதங்களில்) "உள்ளூர்" பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உள்ளடக்கிய உங்கள் வழக்கமான உணவை நீங்கள் கடைப்பிடிக்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

கிவி உள்ளிட்ட கவர்ச்சியான பழங்கள் உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும். ஒரு பாலூட்டும் தாய் ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய துண்டுடன் தொடங்கி சிறிது சிறிதாக கிவியை தனது உணவில் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.

கிவி மற்றும் அழகுசாதனவியல்

கிவி உள்ளே இருந்து மட்டுமல்ல, வெளியிலிருந்தும் நன்மை பயக்கும். மற்றும் அழகுசாதன நிபுணர்கள் இதை தங்கள் வேலையில் தீவிரமாக பயன்படுத்துகின்றனர். ஆனால் நீங்கள் கிவியில் இருந்து உங்கள் சொந்த முகமூடியை உருவாக்கலாம், இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் எண்ணெய் சருமத்தின் சில பிரச்சனைகளை தீர்க்க முடியும்.

க்கு விண்ணப்பிக்கலாம் பிரச்சனை பகுதிகள்ஒரு கிவியின் கூழ் ஒரு பேஸ்ட். அல்லது நீங்கள் அதில் புளிப்பு கிரீம் (1 டீஸ்பூன்) அல்லது பாலாடைக்கட்டி (2 டீஸ்பூன்) சேர்க்கலாம் மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்திற்கு கிவி முகமூடியைப் பெறுவீர்கள். ஆனால் ஒப்பனை முகமூடிகளின் ஒரு அங்கமாக கிவி முரணாக உள்ளது தீவிர நோய்கள்எபிட்டிலியம், தோலில் திறந்த காயங்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகளுக்கு அதன் போக்கு.

எடை இழப்புக்கு கிவி பயன்படுத்தலாமா?

ஸ்லிம்மாக இருக்க விரும்பும் எவருக்கும் கிவி எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதை அறிய ஆர்வமாக இருக்கும். மருத்துவர்கள், பல பழங்களைப் போலல்லாமல், இதை வரவேற்கிறார்கள் கவர்ச்சியான பழம்உணவு மெனுவில். சுறுசுறுப்பான கொழுப்பை எரிப்பதை ஊக்குவிக்கும் பழங்களின் தரவரிசையில் அன்னாசிக்குப் பிறகு கிவி இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.

எடை இழப்புக்கு கிவி என்ன நல்லது?

• குறைந்தபட்ச கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரைகள்.
• நிறைய நார்ச்சத்து.
• புரதத்தை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.
• கிவியில் உள்ள என்சைம்கள் கொழுப்பை எரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், கொலாஜன் உற்பத்திக்கும் பங்களிக்கின்றன. இதன் பொருள் உணவுக்குப் பிறகு தோல் மீள் தன்மையுடன் இருக்கும்.

ஆனால் இழந்த கிலோகிராம்களின் எண்ணிக்கை பச்சை பெர்ரிகளின் அளவை எந்த வகையிலும் சார்ந்து இல்லை. கிவி (ஒரு நாளைக்கு 1 துண்டு) ஊட்டச்சத்து குறைவான உணவின் பயனுள்ள மற்றும் ஆரோக்கியமான கூறு ஆகும். உணவு உணவு. புத்திசாலித்தனமாக உட்கொள்ளும் போது, ​​கிவி விரிவான நன்மைகளை மட்டுமே கொண்டு வரும்.

அசல் கிவி பழங்கள் அவற்றின் சிறந்த சுவை, நேர்த்தியான நறுமணம், வைட்டமின்களின் அதிக உள்ளடக்கம், சிறந்த போக்குவரத்து மற்றும் திறன் ஆகியவற்றிற்காக மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன. நீண்ட கால சேமிப்புபல மாதங்களுக்கு. இது பயனுள்ளது மற்றும் unpretentious ஆலைதோட்டங்களில் வளர்கிறது தெற்கு பிராந்தியங்கள்ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைன். நீங்கள் அதை வளர்க்கலாம் அறை நிலைமைகள்அல்லது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில்.

கிவி - ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ்

ஆக்டினிடியாசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் பழத்தின் வணிகப் பெயர் கிவி. காடுகளில், குளிர்காலத்தில் விழும் இலைகள் கொண்ட இந்த பெரிய மர கொடியானது தெற்கு சீனாவின் துணை வெப்பமண்டல காடுகளில் வளரும். இயற்கையில், ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் கொடிகள் 10 மீட்டர் நீளத்தை எட்டுகின்றன, மரங்களின் கிரீடங்களில் உயரமாக ஏறுகின்றன.

பெரியது பரந்த இலைகள்கிவிஸ் மிகவும் அசாதாரணமாகவும் கவர்ச்சியாகவும் தெரிகிறது. இந்த கொடியானது நிறைய நிழலை வழங்குகிறது மற்றும் தெற்கு மண்டலத்தில் தோட்டக் கொட்டகைகள், பெர்கோலாக்கள் மற்றும் கெஸெபோஸ் ஆகியவற்றிற்கு நல்லது.

கிவி ஒரு இலையுதிர் கொடியாகும் பெரிய இலைகள்

கிவி பழம் - ஜூசி பெர்ரி, ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமண கூழ் உள்ளது கீழ் ஒரு சிறிய ஹேரி பழுப்பு தோல் மூடப்பட்டிருக்கும். தோல் கரடுமுரடானது மற்றும் உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை; கிவி விதைகள் மிகவும் சிறியவை மற்றும் அவை உண்ணும் போது உணரப்படுவதில்லை, எனவே இந்த பழத்தை உரிக்கும்போது அவற்றை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. பழங்கள் ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன, அளவு சற்று பெரியது கோழி முட்டை, 100-150 கிராம் வரை எடை.

கிவி பழங்கள் கோழி முட்டையை விட சற்று பெரியது.

கிவி பழங்களின் கூழ் ஒரு அழகான பிரகாசமான பச்சை நிறமாகும்; சமீபத்தில்மஞ்சள் சதை கொண்ட வகைகள் தோன்ற ஆரம்பித்தன. பழுத்த பழத்தை பழுக்காத பழத்திலிருந்து வேறுபடுத்துவது மிகவும் எளிதானது:

• பழுக்காத பழம் தொடுவதற்கு கடினமாக உள்ளது
• பழுத்த பழம் மென்மையாக மாறும், அதன் சதை வெளிப்படையானது.

பல மாதங்கள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்காகவும், நீண்ட தூரத்திற்கு போக்குவரத்துக்காகவும், கிவி பழங்கள் சற்று பழுக்காத நிலையில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அவை கடினமாக இருக்கும்.

முழுமையாக பழுத்த மென்மையான பழங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கூட சில நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும். வாங்கிய கடினமான கிவி பழங்கள் விரைவாக பழுக்க வைக்க, அவை வைக்கப்பட வேண்டும்பிளாஸ்டிக் பை

பல பழுத்த ஆப்பிள்களுடன், பையை கட்டி, அறை வெப்பநிலையில் நிழலில் 3-5 நாட்களுக்கு விடவும்.

துணை வெப்பமண்டல நாடுகளில் கிவி ஒரு முக்கியமான வணிகப் பழப் பயிர் ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் பண்டைய காலங்களிலிருந்து சீனா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவின் அண்டை நாடுகளின் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது, அங்கு பல உள்ளூர் வகைகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் இந்த பழ பயிர் கடந்த நூற்றாண்டில் மட்டுமே உலகளாவிய வணிக முக்கியத்துவம் மற்றும் சர்வதேச புகழ் பெற்றது, பழைய போதுசீன வகைகள் நியூசிலாந்திற்கு கொண்டு வரப்பட்டனர். கவர்ச்சியான கிழக்கு கொடி நியூசிலாந்து மண்ணில் நன்றாக வேரூன்றியுள்ளது, மேலும் உள்ளூர் வளர்ப்பாளர்கள் குறிப்பாக வகைகளை உருவாக்க முடிந்தது.பெரிய பழங்கள்

, உலக சந்தையில் விளம்பரப்படுத்துவதற்காக "கிவி" என்ற வணிகப் பெயர் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது (நியூசிலாந்தின் உலகளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட அடையாளமான தனித்துவமான பறக்காத பறவையின் நினைவாக). ஆக்டினிடியா சினென்சிஸின் நவீன பெரிய பழ வகைகள் பெரும்பாலும் தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றனதனி இனங்கள்

- ஆக்டினிடியா டெலிசியோசா, அவற்றின் காட்டு மூதாதையர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்துவதற்கு.

பெரிய பழங்கள் கொண்ட கிவி வகைகள் (புகைப்பட தொகுப்பு)

பெரிய பழங்கள் கொண்ட கிவி வகைகளின் முக்கிய பண்புகள் (அட்டவணை)

தொழில்துறை கிவி கலாச்சாரத்தின் பகுதிகள் தற்போது, ​​கிவி மிக முக்கியமான வணிகமாகும்பழ பயிர் நியூசிலாந்தில், அமெரிக்கா மற்றும் நாடுகளின் துணை வெப்பமண்டல மண்டலத்தில்தென் அமெரிக்கா

, சீனா, ஜப்பான், தெற்கு ஐரோப்பாவின் பல நாடுகளில்.

இத்தாலியில் இப்போது நிறைய கிவி பழங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. பல இத்தாலிய விவசாயிகளுடன், அத்தகைய தோட்டங்களின் உரிமையாளர்களுடன் பேச எனக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது. அவர்களின் கருத்துப்படி, கிவி பயிர் அந்த இடங்களின் பாரம்பரிய திராட்சைகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவான தொந்தரவானது மற்றும் அதிக லாபம் தரும்: கிவியில் நடைமுறையில் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் இல்லை, எனவே பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் உழைப்பு மிகுந்த சிகிச்சைகள் தேவையில்லை, அறுவடை சுற்றுச்சூழலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. நட்பு மற்றும் அதிக நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. கிவி நடவு செய்வதற்கு, திராட்சைத் தோட்டங்களைப் போலவே, நீங்கள் அடிவாரத்திலும் மலைகளின் சரிவுகளிலும் சிரமமான பகுதிகளைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் ஆதரவின் வடிவமைப்பு திராட்சைப்பழங்களிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல.

பல நாடுகளில் கிவி தோட்டங்கள் வெற்றிகரமாக திராட்சைத் தோட்டங்களை மாற்றுகின்றன கிவி ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதியிலும் நன்றாக வளர்கிறது: அன்றுகாகசஸ், கிரிமியா, தெற்கு தாகெஸ்தான். கிரிமியாவின் தெற்கு கடற்கரையில், சோச்சி மற்றும் கிராஸ்னோடரில், கிவி வெற்றிகரமாக தங்குமிடம் இல்லாமல் அதிக வடக்குப் பகுதிகளில், கொடிகள் குளிர்காலத்திற்கான ஆதரவிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, தரையில் போடப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

யால்டாவில் கிவி எப்படி வளர்கிறது (வீடியோ)

உக்ரைனின் கருங்கடல் பகுதிகளிலும் நீங்கள் கிவியை வளர்க்கலாம். இந்த கொடியின் அமெச்சூர் பயிரிடுதல் வெற்றிகரமாக பழம்தரும் டிரான்ஸ்கார்பதியாவிலும் உள்ளது. கியேவில், ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் சில நேரங்களில் சில வெற்றிகரமான ஆண்டுகளில் பலனைத் தரும் உறைபனி குளிர்காலம்கணிசமாக உறைகிறது. பெலாரஸ் மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவில், கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில் மட்டுமே கிவி வளரும்.

மினி கிவி என்றால் என்ன

IN சமீபத்திய ஆண்டுகள்பல தோட்ட நாற்றங்கால்பிற ஆக்டினிடியா இனங்களின் நாற்றுகளுக்கான நுகர்வோர் தேவையை அதிகரிக்க "மினி-கிவி" என்ற பெயரைப் பயன்படுத்தவும்:

• ஆக்டினிடியா அர்குடா,
• ஆக்டினிடியா பர்பூரியா,
• ஆக்டினிடியா கோலோமிக்டா.

ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் உடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இந்த இனங்கள் மிகவும் குளிர்கால-கடினமானவை, குறிப்பாக ஆக்டினிடியா கோலோமிக்டா, இது மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில், சைபீரியா மற்றும் யூரல்களில் கூட எந்த தங்குமிடமும் இல்லாமல் வளர்ந்து பழங்களைத் தருகிறது.

அவற்றின் பழங்கள் கிவியை விட மிகவும் சிறியவை, ஆனால் அவை சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தில் எந்த வகையிலும் தாழ்ந்தவை அல்ல.

மினி-கிவி வகைகள் (புகைப்பட தொகுப்பு) மினி-கிவி என்பது ஆக்டினிடியா ஆர்குடா என்ற சிறிய பழ வகைகளின் வணிகப் பெயராகும்.

ஆக்டினிடியா கோலோமிக்டா - மினி-கிவிஸின் மிகவும் குளிர்கால-ஹார்டி

மத்திய வோல்காவில் உள்ள எனது தோட்டத்தில், ஆக்டினிடியா கொலோமிக்டா லியானா பல ஆண்டுகளாக பழங்களைத் தாங்கி வருகிறது, ஆண்டுதோறும் ஆகஸ்ட் இறுதியில் திராட்சை அளவு சிறிய பெர்ரிகளை அறுவடை செய்கிறது, உண்மையான கடையில் வாங்கிய கிவிகளைப் போன்ற சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன்.

கிவி எப்படி பூத்து காய்க்கிறது கிவி, மற்ற அனைத்து வகையான ஆக்டினிடியாவைப் போலவே, ஒரு டையோசியஸ் தாவரமாகும்.ஆண் மற்றும் பெண் பூக்கள் வெவ்வேறு மாதிரிகளில் அமைந்துள்ளன.

தாவரங்களின் பாலினத்தை நம்பத்தகுந்த முறையில் தீர்மானிப்பது பூக்கும் போது மட்டுமே சாத்தியமாகும். விதை தோற்றம் கொண்ட லியானாக்கள் பொதுவாக 3-4 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, வெட்டப்பட்ட மற்றும் அடுக்குகளிலிருந்து விதைகளை விதைத்த 5-7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பூக்கும்.

பெண் கிவி மலர்கள் சிறிய குழுக்களாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும் பெண் கிவி மலர்கள் சிறிய குழுக்களாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும். அவை வெள்ளை அல்லது சற்று கிரீம் நிறத்தில் வருகின்றன. அனைவரின் மையத்திலும்பெண் மலர்

நட்சத்திரம் போன்ற களங்கம் கொண்ட ஒரு பெரிய பிஸ்டில் தெளிவாகத் தெரியும். அதைச் சுற்றியுள்ள மகரந்தங்கள் வளர்ச்சியடையாதவை, எனவே சுய மகரந்தச் சேர்க்கை சாத்தியமற்றது.

ஒரு செடியில் பல பெண் பூக்கள் உருவாகி, ஒரே நேரத்தில் வெற்றிகரமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்டால், அவற்றிலிருந்து வளரும் பழங்கள் சிறியதாக இருக்கும். குறிப்பாக பெரிய பழங்களைப் பெற, கருப்பைகள் உருவான உடனேயே, அவை மெல்லியதாகி, அதிகப்படியானவற்றை அகற்றும்.

ஆண் கிவி மலர்கள் பழங்களை உற்பத்தி செய்யாது, ஆனால் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு அவசியம்.

வெண்மையான ஆண் கிவி மலர்கள் ஒரு பூந்தண்டு மீது பல துண்டுகள் கொத்தாக சேகரிக்கப்படுகின்றன. கிவி தேனீக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகளால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகிறது, எனவே பூக்கள் மிகவும் தேன் தாங்கும். உள்ளே ஆண் மலர்மகரந்தத்துடன் கூடிய ஏராளமான மகரந்தங்கள் தெளிவாகத் தெரியும், ஆனால் பிஸ்டில் வளர்ச்சியடையாதது மற்றும் "நட்சத்திரம்" இல்லை.

ஆண் கிவி பூக்கள் மகரந்தத்துடன் ஏராளமான மகரந்தங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் பிஸ்டில் வளர்ச்சியடையவில்லை.

சோச்சி நிலைமைகளில், கிவி மே இரண்டாம் பாதியில் பூக்கும், பழங்கள் அக்டோபர் நடுப்பகுதியிலிருந்து டிசம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும்.சாதகமாக இருக்கும்போது வானிலை நிலைமைகள்பழம்தரும் ஆண்டுதோறும் நிகழ்கிறது, ஆனால் குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் பூ மொட்டுகள் இறக்கக்கூடும், மேலும் பூக்கள் மற்றும் மொட்டுகள் பெரும்பாலும் வசந்த உறைபனிகளால் சேதமடைகின்றன.

திறந்த நிலத்தில் வளரும் கிவியின் அம்சங்கள்

கிவி நடும் போது, ​​மகரந்தச் சேர்க்கைக்காக, பெண் பழம் தாங்கும் வகைகளில் (ஹேவார்ட், கிவால்டி, மோன்டி, புருனோ, அபோட், எலிசன், ...) ஒவ்வொரு 10 செடிகளுக்கும், ஆண் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் வகைகளில் குறைந்தது 2 செடிகளையாவது நடுவது அவசியம் (மட்டுவா, டோமுரி, ...). நடவு செய்யும் போது நாற்றுகளுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 2-3 மீட்டர் ஆகும்.

கிவி வளர, உங்களுக்கு ஆதரவு தேவை. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன்பு டில்லிகள் பொதுவாக நிறுவப்படுகின்றன. குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளின் உயரம் 2-2.5 மீட்டர்; உருவாக்கும் சீரமைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது தாமதமாக இலையுதிர் காலம்அறுவடை செய்த பிறகு, தடித்தல், பலவீனமான மற்றும் மிகவும் பழைய தளிர்கள் வெட்டி.

கிவி வளர, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி துருவங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அவற்றுக்கிடையே நீட்டப்பட்ட கம்பி.

ஆக்டினிடியா சினென்சிஸ் தேவை அதிக ஈரப்பதம்காற்று மற்றும் மண், அதனால் தோட்டங்கள் தொடர்ந்து பாய்ச்சப்படுகின்றன. சிறிய அளவில் வீட்டுத் தோட்டங்கள்எரியும் தெற்கு வெயிலில் இருந்து பாதுகாக்க, நீங்கள் ஒளி பகுதி நிழலில் தாவரங்களை நடலாம். ஒரு கெஸெபோவுக்கு அருகில் கிவி நடவு செய்வது வசதியானது அல்லது திறந்த வராண்டா, நீங்கள் பச்சை இலைகள் ஒரு அழகான நிழல் விதானம் கிடைக்கும்.

தங்குமிடம் இல்லாமல், வயது வந்த கிவி தாவரங்கள் -15..-17 ° C வரை குறுகிய கால உறைபனிகளைத் தாங்கும், இளம் மாதிரிகள் -10 ° C இல் கூட கடுமையாக சேதமடைகின்றன.

சாத்தியமான பகுதிகளில் குளிர்கால உறைபனிகள்சிறந்த குளிர்காலத்திற்கு, கிவி கொடிகளை கூடுதலாக குளிர்காலத்தில் மூடலாம்:

1. செடிகளுக்கு அருகில் உள்ள தரையை தளிர் கிளைகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொண்டு மூடவும், இதனால் கொடி மண்ணுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் அழுகாது.
2. ஆதரவிலிருந்து கொடியை அகற்றி மூடியின் மீது வைக்கவும்.
3. தளிர் கிளைகள் அல்லது நாணல் பாய்கள் மூலம் மேல் மூடி.
4. இன்சுலேடிங் பொருள் கொண்டு மூடி பிளாஸ்டிக் படம், அதன் விளிம்புகளை செங்கற்களால் பாதுகாக்கவும் அல்லது பூமியுடன் தெளிக்கவும்.

உறைபனிக்கு எதிராக பாதுகாக்க, கிவி குளிர்காலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்.

வலுவான, நீடித்த கரைசல்கள் ஏற்பட்டால், தங்குமிடங்கள் காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், கவர் அகற்றப்பட்டு, கொடிகள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிக்கு கட்டப்படும்.

வீட்டில் கிவி வளரும்

நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கிவியை வளர்க்க முயற்சி செய்யலாம் வீட்டுச் செடி, இது மிகவும் அர்த்தமுள்ளதாக இல்லை என்றாலும்:

• பழம்தருவதற்கு, ஆண் மற்றும் பெண் மாதிரிகள் இருப்பது அவசியம், ஒரே நேரத்தில் பூக்கும் (மகரந்தச் சேர்க்கை ஒரு மென்மையான தூரிகை மூலம் கைமுறையாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது);
• கிவி ஒரு பெரிய கொடியாகும், இது நிறைய இடத்தை எடுக்கும்;
• கல்விக்காக பூ மொட்டுகள்சுமார் +5 ° C வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த குளிர்காலம் தேவைப்படுகிறது;
• விதைகளை விதைத்த 5-7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பூக்கும் தாமதமாக ஏற்படுகிறது, மேலும் பூக்கும் போது மட்டுமே நாற்றுகளின் பாலினத்தை தீர்மானிக்க முடியும்.

விதைப்பதற்கு, நீங்கள் கடையில் வாங்கிய கிவி பழங்களிலிருந்து விதைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:

உட்புற கிவிகளைப் பராமரிப்பது என்பது நிலையான தண்ணீரில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், பானையில் உள்ள மண் வறண்டு போவதைத் தடுப்பது (கோடையில் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம், குளிர்காலத்தில் குறைவாக அடிக்கடி), வாராந்திர இலைகளை சிறிது தெளித்தல் சூடான தண்ணீர்ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் இருந்து மற்றும் வருடாந்திர வசந்த மாற்று அறுவை சிகிச்சை. ஏறும் தளிர்களை ஒரு தொட்டியில் கட்ட, தடிமனான காப்பிடப்பட்ட கம்பியால் செய்யப்பட்ட ஒரு சட்டகம் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

வீட்டில் கிவி வளர்ப்பது எப்படி (வீடியோ)

கிவி (ஆக்டினிடியா டெலிசியோசா) ஒரு தாவரமாகும், அதன் இயற்கை வாழ்விடம் காடு. முக்கியமாக, கிவி என்பது அதன் கொடியை மரங்களைச் சுற்றிக் கொண்டு வளரும் ஒரு கொடியாகும், மேலும் அதன் நீளம் 7.5 மீட்டரை எட்டும். ஒரு கிவி புஷ் 4.5 மீட்டர் அகலம் வரை வளரக்கூடியது, இந்த பகுதியில் உள்ள அனைத்து மரங்களையும் புதர்களையும் இணைக்கிறது. விவசாய நோக்கங்களுக்காக கொடிகளை வளர்க்கும் போது, ​​கிவி திராட்சை போல் வளரும், கார்டர்கள் மற்றும் ஆதரவு அமைப்புகளால் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

கிவி இலைகள் பொதுவாக ஓவல் அல்லது வட்ட வடிவில் இருக்கும், விட்டம் 17 முதல் 25 செ.மீ வரை வளரும் மற்றும் தோல் அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும். இளம் இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் சிவப்பு முடிகள் மூடப்பட்டிருக்கும்; கரும் பச்சை நிறம், இலையின் மேல் பக்கம் மென்மையானது, கீழ் பக்கம் வெள்ளை பஞ்சு மற்றும் லேசான நரம்புகள் உள்ளன.

பூக்கும் காலத்தில், கிவி 2.5 முதல் 5 செமீ விட்டம் கொண்ட பெரிய வெள்ளை-கிரீம் பூக்களை வளரும். பூக்கும் காலம் மே தொடக்கத்தில் இருந்து ஜூன் வரை பல வாரங்கள் நீடிக்கும் காலநிலை நிலைமைகள்வளர்ச்சி இடங்கள். கிவி தாவரங்கள் டையோசியஸ் ஆகும், அவை ஆண் அல்லது பெண் பூக்களை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கின்றன, இதனால் பழம் கொடுக்க அருகிலுள்ள கிவியின் வெவ்வேறு பாலினங்கள் தேவைப்படுகின்றன.

கிவி பழங்கள் 5 செமீ நீளம், ஓவல் அல்லது முட்டை வடிவில் வளரும், இதன் தோல் சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் குறுகிய, கடினமான முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். கிவி பழத்தின் கூழ் சில நேரங்களில் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் மஞ்சள், ஒரு ஒளி மையத்துடன். பல ஒளிக் கோடுகள் பழத்தின் மையத்திலிருந்து கதிரியக்கமாக நீண்டுள்ளன, அவற்றுக்கு இடையே சிறிய அடர் ஊதா, கிட்டத்தட்ட கருப்பு விதைகள், சாப்பிடும் போது கண்ணுக்கு தெரியாதவை.

கிவி வளர்ப்பதற்கான நிபந்தனைகள்.

IN இயற்கை நிலைமைகள்கிவி போல் வளரும் நிழல் ஆலை, ஆனால் சூரிய ஒளிக்காக பாடுபடுகிறது. கிவி கொடியானது காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், இது வசந்த காலத்தில் வலுவான காற்றுடன், அனைத்து இளம் தளிர்களையும் சேதப்படுத்தும். மணிக்கு தொழில்துறை சாகுபடிகிவி லியானாவிற்கு மரங்களை மாற்றும் ஒரு தீவிரமான பதக்க அமைப்பு தேவை இயற்கை நிலைமைகள்வளர்ச்சி. இத்தகைய பதக்கங்கள் பொதுவாக துருவ ஆதரவுடன் இணைக்கப்பட்ட கட்டத்தின் வடிவத்தில் ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன.

கிவிஸ் மிதமாக வளர விரும்புகிறது அமில மண்(pH 5 - 6.5), பணக்காரர் கரிம பொருள்மற்றும் நன்கு வடிகட்டியது. ஆலை உப்பு மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளாது. கிவி தேவை பெரிய அளவுவளரும் பருவத்தில் ஈரப்பதம், ஆனால் நீர் தேக்கம் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. கோடை வெப்பத்தில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் கட்டாயமாகும்; கிவியின் கீழ் மண் வறண்டு போகக்கூடாது. கிவியில் ஈரப்பதம் இல்லாததன் அறிகுறிகள் இலைகள் தொய்வு, விளிம்புகளில் உலர்த்துதல் மற்றும் முழு மீட்டமைப்புபுதிய வளரும் தளிர்கள் இருந்து பசுமையாக. கிவிகள் மற்ற காரணங்களை விட தண்ணீர் பிரச்சனைகளால் இறக்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.

கிவிகள் நைட்ரஜனின் சக்திவாய்ந்த நுகர்வோர், எனவே வளரும் பருவத்தின் முதல் பாதியில் நைட்ரஜன் உரங்கள் ஏராளமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். பழம்தரும் பருவத்தின் முடிவில், பயன்படுத்தவும் நைட்ரஜன் உரம்பழத்தின் அளவை அதிகரிக்கும், இருப்பினும், அவற்றின் பாதுகாப்பு மோசமடையும். எரு அல்லது வைக்கோல் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்வது கிவிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் தழைக்கூளத்துடன் கொடியின் நேரடி தொடர்பு அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, இல்லையெனில் தளிர்கள் அழுகலாம்.

க்கு நல்ல பழம்தரும் குளிர்கால சீரமைப்புகிவி அவசியம். கிவிகள் சாகுபடிப் பகுதிகளில் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து ஒப்பீட்டளவில் இலவசம், ஏனெனில் இந்த பகுதிகள் சீனாவில் அவற்றின் வளர்ச்சியின் வரலாற்று இடங்களிலிருந்து கணிசமாக அகற்றப்பட்டு, பூச்சிகள் இன்னும் புதிய தாவரத்தை உன்னிப்பாகக் கவனித்து வருகின்றன. இருப்பினும், ஒரு விசித்திரமான பிரச்சனை உள்ளது, இதன் விளைவாக, பூனைகள் கிவி தண்டுகளுக்கு எதிராக தங்களைத் தேய்க்க தயங்குவதில்லை. இது இளம் தாவரங்களை சேதம் மற்றும் இறப்புடன் அச்சுறுத்தும். தோட்ட நத்தைகள் இளம் கிவிகளுக்கும் சிக்கலை ஏற்படுத்தும்.