கோடையில் பழுக்க வைக்கும் பேரிக்காய். செல்யாபின்ஸ்க் பேரிக்காய் வகைகள்

பேரிக்காய் வகைகள் 18 டிசம்பர் 2016

கட்டுரையைச் சேமிக்கவும்:

கடந்த நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் மேம்படுத்தப்பட்ட பண்புகளுடன் கூடிய புதிய வகை பேரிக்காய் மரங்களை வளர்ப்பதில் உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்கள் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளனர். இதேபோன்ற பணிகள் மேற்கொள்ளப்பட்ட நிறுவனங்களில் ஒன்று, செர்காசிக்கு அருகிலுள்ள உக்ரைனின் வன-புல்வெளி மண்டலத்தில் அமைந்துள்ள மிலீவ்ஸ்கி தோட்டக்கலை ஆராய்ச்சி நிறுவனம் ஆகும்.

அங்கு 1934 இல் ஐ.கே. ஷிடென்கோ அமெரிக்க ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த லியுபிமிட்சா கிளாப்பாவுடன் பழைய ரஷ்ய இலின்காவைக் கடந்தார். இதன் விளைவாக பிக் கோடை பேரிக்காய் வகை இருந்தது. இது பல்வேறு சோதனைகளுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. பிறந்த நாட்டைத் தவிர, இது பெலாரஸில் பரவலாக உள்ளது. ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில், வடிவங்கள் வளர மிகவும் பொருத்தமானவை தெற்கு பிராந்தியங்கள்மற்றும் வடக்கு காகசஸ் பகுதி.

விளக்கம்

அதன் பழங்கள் நடுத்தர, கொண்டவை நல்ல கவனிப்பு- பெரிய, பரந்த பேரிக்காய் வடிவ, முக்கியமாக 120-130 கிராம் எடை, சில நேரங்களில் 200 கிராம் வரை. மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, ​​​​அவற்றை மிகப்பெரியதாக அழைக்க முடியாது, ஏனெனில் சமீபத்தில்பெரிய பழ வகைகள் வளர்க்கப்பட்டன.

தோல் மென்மையாகவும் வறண்டதாகவும், மஞ்சள்-பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும். ப்ளஷ் கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதது, அது ஒளி, இளஞ்சிவப்பு-பழுப்பு. தோலடி புள்ளிகள் ஊடாடும் வண்ணம் மூலம் தோன்றும் சாம்பல். கூழ் வெள்ளை, அரை எண்ணெய் நிலைத்தன்மையுடன் உள்ளது ஒரு பெரிய எண்சாறு சுவை தரத்திற்கு அருகில் உள்ளது - இனிப்பு, ஒரு நுட்பமான மற்றும் இனிமையான வாசனை. பேரீச்சம்பழத்தில் கிரானுலேஷன்கள் என்று அழைக்கப்படும் கடினமான புதைபடிவ செல்கள் இல்லை, இது சாப்பிடும் அனுபவத்தை கெடுக்கும்.

பெரிய கோடை வகை ஆகஸ்ட் இறுதியில் பழுக்க வைக்கும். க்கு நீண்ட கால சேமிப்புஇந்த வகை அறுவடை செய்யப்படுவதற்கு அல்ல, சில வாரங்களுக்குள் சாப்பிட வேண்டும். பிக் கோடையின் நன்மைகளில் ஒன்று அதன் உற்பத்தித்திறனாகக் கருதப்படுகிறது - இது உயர் மற்றும் நிலையானது.

மரங்கள் விரைவாக வளர்ந்து, நடவு செய்த 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒப்பீட்டளவில் ஆரம்பத்தில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன. அவை நடுத்தர முதல் பெரிய வீரியம் கொண்டவை, அகலமான மற்றும் பரந்த கிரீடம் மற்றும் தொங்கும் பழம் தாங்கும் கிளைகள். பல்வேறு வகைகளின் எதிர்ப்பானது வெவ்வேறு ஆதாரங்களால் வித்தியாசமாக விவரிக்கப்படுகிறது. சிலர் அதை நடுத்தரமாக வகைப்படுத்துகிறார்கள், மேலும் நர்சரிகள் பெரும்பாலும் அதை உயர்வாக அழைக்கின்றன.

சுருக்கமான விளக்கம்

வளரும்

கிரேட் கோடைகாலத்தை கவனிப்பது கட்டாயமாகும். பெறுவதற்கு நல்ல அறுவடைஅது உரமிடப்பட வேண்டும். முதல் உரமிடுதல் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதாவது பனி உருகும்போது, ​​நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்தி. இது தாவரங்கள் எழுந்திருக்கவும், விரைவாக பச்சை நிறத்தை வளர்க்கவும் தூண்டும்.

மொட்டுகள் பூக்கும் வரை, தோட்டத்தில் 3% போர்டியாக்ஸ் அல்லது பர்கண்டி திரவம் தெளிக்கப்படுகிறது. பின்னர், பூக்கும் முன், உரமிடுதல் மீண்டும் மீண்டும், பொட்டாசியம் கலவைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், ஒரு விதியாக, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிரான தடுப்பு சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் மருந்துகளை கலந்து, "தொட்டி கலவை" என்று அழைக்கலாம்.

பூக்கும் பிறகு, பழங்கள் அமைக்கப்பட்டு வளரும் போது, ​​​​தண்ணீர் முக்கியம் - இந்த நேரத்தில் மரங்களின் கீழ் மண்ணை தொடர்ந்து ஈரப்பதமாக வைத்திருப்பது நல்லது. இருந்து தண்டு வட்டம்ஊட்டச்சத்தை அகற்றக்கூடிய களைகளை அகற்றவும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள், மற்றும் தளர்வான பொருள் அதை தழைக்கூளம்.

அறுவடைக்குப் பிறகு, தோட்டம் கவனிக்கப்படாமல் விடப்படுவதில்லை - இந்த காலகட்டத்தில், பூ மொட்டுகள்அன்று அடுத்த ஆண்டு, எனவே நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் தொடர்ந்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மரம் வளரும்போது, ​​​​அவை கிளைகளின் சுற்றளவுடன் தோண்டப்பட்ட வளைய துளைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, ஏனெனில் ஆலைக்கு உணவளிக்கும் உறிஞ்சும் வேர்களின் பெரும்பகுதி அங்கு அமைந்துள்ளது.

இலையுதிர்காலத்தில், மண் பாஸ்பரஸ் கொண்ட கலவைகளால் நிரப்பப்படுகிறது, மற்றும் கிரீடம் மற்றும் அதன் திட்டம் 7% யூரியா கரைசலில் தெளிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் மரத்தின் அடியில் உள்ள இடத்தை மட்கிய அல்லது உரம் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யலாம் - அவற்றிலிருந்து வரும் நைட்ரஜன் அடுத்த பருவத்தில் உயிர்ப்பொருளை உருவாக்கப் பயன்படும்.

நாற்றுகள் தேர்வு மற்றும் நடவு

சிறப்பு நர்சரிகளில் பல்வேறு வகைகளை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முன்பு வேர் தண்டுகளின் வீரியம் பற்றி விசாரித்து - மரத்தின் இறுதி உயரம் இதைப் பொறுத்தது. தயாரிக்கப்பட்ட துளையில் செடியை நட்ட பிறகு, அது ஸ்திரத்தன்மைக்காக முன்பு இயக்கப்பட்ட பெக்கில் கட்டப்பட்டுள்ளது.

முதல் ஆண்டுகளில், குளிர்காலத்திற்கான தண்டுகளை மென்மையான பட்டைகளால் போர்த்துவது நல்லது - இது உறைபனியிலிருந்தும் கொறித்துண்ணிகளிடமிருந்தும் பாதுகாக்கும். எதிர்காலத்தில், தண்டு கரடுமுரடானதாக மாறும் போது, ​​அவை வசந்த காலத்தின் துவக்கம் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் வெள்ளையடித்தல் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன.

அவர்கள் சொந்தமாக நடவு செய்த பிறகு கிரீடத்தை உருவாக்குகிறார்கள். இதற்கு வசந்த சீரமைப்புமுதல் மற்றும் அடுத்தடுத்த கட்டளைகளின் கிளைகளை இடுங்கள், கிளைகளின் கீழ்ப்படிதலைக் கண்காணிக்கவும் - மத்திய கடத்தி பக்கவாட்டு கிளைகளை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​குளிர்கால கடினத்தன்மைக்கு முக்கிய கவனம் செலுத்தப்படுகிறது, மேலும் பேரிக்காய் உங்கள் பிராந்தியத்தில் பழகியிருந்தால், அது உங்கள் குளிர்காலத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் நீங்கள் பாதுகாப்பாக நாற்றுகளை வாங்கலாம்.

நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு தேர்வை வழங்குகிறோம், இதன் மூலம் உங்கள் பிராந்தியத்திற்கு ஏற்ற வகைகளை எளிதாகக் கண்டறியலாம். இந்த வகைகள் அனைத்தும் மத்திய பிராந்தியத்திற்கான ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் இனப்பெருக்க சாதனைகளின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்யப்படுகிறது வெவ்வேறு பிராந்தியங்கள் 2018 ஆம் ஆண்டின் முடிவுகளின் அடிப்படையில்.

மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான பேரிக்காய் வகைகள்

இந்த பழம் தாங்கும் மரங்கள் மத்திய ரஷ்யாவில், பிரையன்ஸ்க், விளாடிமிர், இவானோவோ, கலுகா, கோஸ்ட்ரோமா, ஓரியோல், ரியாசான், ஸ்மோலென்ஸ்க், ட்வெர், துலா, யாரோஸ்லாவ்ல் ஆகிய பகுதிகளுக்கு வளர ஏற்றது.

கோடை பேரிக்காய் வகைகள்

பேரிக்காய் பிரையன்ஸ்க் அழகு: விளக்கம், விமர்சனங்கள், புகைப்படங்கள்

கோடையின் பிற்பகுதியில் பேரிக்காய் வகை. மரம் நடுத்தர அளவு, நடுத்தர வளரும். கிரீடம் வட்டமானது, நடுத்தர அடர்த்தி கொண்டது. தளிர்கள் கச்சிதமாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும், முனைகள் மேல்நோக்கி, வட்டமான, பழுப்பு-பழுப்பு, ஜெனிகுலேட், உரோமங்களற்றவை. இலைகள் நடுத்தர அளவிலான, நீளமான, குறுகிய புள்ளிகள், கரும் பச்சை, பளபளப்பான, மென்மையானவை.

பழங்கள் பெரியவை, 205 கிராம் எடையுள்ளவை, ஒரு பரிமாண, நீளமான பேரிக்காய் வடிவ, சரியான வடிவம். முதிர்வு கட்டத்தில், நிறம் தங்க மஞ்சள், ஊடாடும் நிறம் ஒரு ஒளி பழுப்பு வடிவத்தில் உள்ளது. தோலடி புள்ளிகள் சிறியவை, சாம்பல், அவற்றில் சில உள்ளன. கூழ் கிரீமி, நடுத்தர அடர்த்தி, மென்மையானது, எண்ணெய், மிகவும் தாகமாக இருக்கும். மங்கலான வாசனையுடன் சுவை இனிமையாக இருக்கும். ருசி சுவை மதிப்பெண் 4.8 புள்ளிகள்.

பழ வகைகளில் பிரையன்ஸ்க் அழகுஐந்தாம் ஆண்டில் நுழைகிறது.

பியர் லாடா: புகைப்படங்கள், விமர்சனங்கள்

ஆரம்ப கோடை வகை. குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது. இந்த வகை வடுவை எதிர்க்கும். உடையவர்கள் அதிக மகசூல், முன்கூட்டிய, உலகளாவிய.

வகையின் பண்புகள்

மரம் நடுத்தர அளவில் உள்ளது. கிரீடம் கூம்பு மற்றும் அடர்த்தியானது. பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, 100-120 கிராம் எடையுள்ளவை, பரந்த பேரிக்காய் வடிவிலானவை, பரந்த ரிப்பட். தோலின் முக்கிய நிறம் வெளிர் மஞ்சள், தோலடி புள்ளிகள் சிறியவை மற்றும் அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்கவை, வெளிப்புற தோல் பிரகாசமான சிவப்பு, பழத்தின் மேற்பரப்பில் பாதிக்கும் குறைவானது. புனல் இல்லை, தண்டு இணைக்கப்பட்ட இடத்தில் ஒரு சிறிய ஊடுருவல் உள்ளது. தட்டு குறுகிய, ஆழமற்ற, கட்டியாக உள்ளது. தண்டு நடுத்தர நீளம், தடித்த, சற்று வளைந்த. கூழ் மஞ்சள்-வெள்ளை, மென்மையானது, ஜூசி, மெல்லிய தானியங்கள், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, மிகவும் நறுமணம், நல்ல சுவை. 1980 முதல் மாநில வகை சோதனையில். 1993 இல் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

ஓல்கா மற்றும் லெஸ்னயா க்ராசவிட்சா வகைகளைக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது.

பேரிக்காய் கதீட்ரல்: பல்வேறு பண்புகள், புகைப்படம்

இந்த கோடை பேரிக்காய் வகை 2001 இல் மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது. மரம் ஒரு கூம்பு கிரீடத்துடன் நடுத்தர அளவிலானது. இலைகள் பெரிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான, ஓவல், கடினமான நரம்புகளுடன் வெளிர் பச்சை.

பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவ, கிழங்கு, 100-110 கிராம் எடையுள்ளவை, முதிர்ச்சியடையும் போது மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில், மங்கலான, மங்கலான சிவப்பு நிறத்துடன் இருக்கும். தோலடி புள்ளிகள் கண்ணுக்கு தெரியாதவை. பேரிக்காய் கூழ் வெள்ளை, அரை எண்ணெய், மெல்லிய தானியங்கள், ஜூசி, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை.

உற்பத்தித்திறன் 136.5 c/ha நீக்கக்கூடிய பழ முதிர்ச்சி ஆகஸ்ட் இரண்டாம் பாதியில் ஏற்படுகிறது. பழங்கள் 10-12 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

செவர்யங்கா பேரிக்காய்: விளக்கம், புகைப்படம், மகசூல்

ஆல்-ரஷியன் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் மரபியல் மற்றும் மிச்சுரின் பெயரிடப்பட்ட பழத் தாவரங்களின் தேர்வு ஆகியவற்றால் வளர்க்கப்படும் ஆரம்ப கோடை வகை. 2 வகைகளின் கலப்பினத்தின் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது - கோபெரெச்கா மிச்சுரின்ஸ்காயா எண். 12 (உசுரிஸ்காயா பேரிக்காய் x பெரே லிகெலியா) x லியுபிமிட்சா கிளாப்பா.

1965 முதல், வோல்கா-வியாட்கா, மத்திய வோல்கா, யூரல், மேற்கு சைபீரியன், கிழக்கு சைபீரியன் மற்றும் தூர கிழக்கு பகுதிகளின் பல பகுதிகளில் செவர்யங்கா பேரிக்காய் வகை மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இது பாஷ்கிரியா, செல்யாபின்ஸ்க், குர்கன் மற்றும் குஸ்தானாய் பகுதிகளில் மிகவும் பரவலாகியது.

மரங்கள் நடுத்தர அளவு மற்றும் மிகவும் வேகமாக வளர்ச்சி விகிதம் உள்ளது. படமெடுக்கும் திறன் அதிகம். கிரீடம் நடுத்தர அடர்த்தியானது, அகலமானது பிரமிடு வடிவம், கிட்டத்தட்ட சுற்று. பல்வேறு பழங்கள் ஒரு கலப்பு வகை உள்ளது.

செவர்யங்கா பேரிக்காய் பழங்கள் ஒரு பரிமாண அளவு அல்ல, பழத்தின் சராசரி எடை 80-85 கிராம், அதிகபட்ச எடை 120 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. பழத்தின் வடிவம் துண்டிக்கப்பட்ட-கூம்பு. நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியின் போது, ​​​​பழத்தின் முக்கிய நிறம் பச்சை-மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும்; நுகர்வு காலத்தில், முக்கிய நிறம் சற்று பச்சை நிறத்துடன் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், மேலும் வெளிப்புற நிறம் மங்கலான இளஞ்சிவப்பு ப்ளஷ் வடிவத்தை எடுக்கும். பழத்தின் தோல் மந்தமானது, மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் அடர்த்தியானது, ஆனால் மிகவும் கடினமானது அல்ல. பழங்களில் சில விதைகள் உள்ளன, அவை பெரியவை, அடர் பழுப்பு. கூழ் கிரீமி, நடுத்தர அடர்த்தி, சாதாரண சுவை - மிருதுவான, தாகமாக, சற்று நறுமணம், புளிப்பு-இனிப்பு, துவர்ப்பு இல்லை. பேரிக்காய் நோக்கத்தில் உலகளாவியது.

செவர்யங்காவின் நீக்கக்கூடிய பழுத்த காலம் ஆகஸ்ட் முதல் பத்து நாட்களின் இறுதியில் நிகழ்கிறது. நுகர்வு காலம் 2 வாரங்கள் வரை நீடிக்கும் (பயிரை ஒரு அடித்தளத்தில் சேமிக்கும் போது), அதன் பிறகு கூழ் பழுப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்குகிறது. நீங்கள் பழங்களை சற்று முன்னதாக சாப்பிட்டால் (முழு முதிர்ச்சிக்கு 5-7 நாட்களுக்கு முன்பு), பேரிக்காய் உட்கொள்ளும் நேரம் புதியதுகுளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை சேமிப்பதன் மூலம் இரண்டு மாதங்கள் வரை நீட்டிக்க முடியும். பழங்கள் மரங்களில் மிகவும் உறுதியாக இருந்தாலும், முழுமையாக பழுத்தவுடன் 2-3 நாட்களில் முற்றிலும் உதிர்ந்துவிடும் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. இது சம்பந்தமாக, பழங்களை 3-5 நாட்களுக்கு முன்னதாக அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பேரிக்காய் Severyanka ஆரம்ப வளமான மற்றும் சொந்தமானது அதிக மகசூல் தரும் வகைகள். நடவு செய்த 3-4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முதல் அறுவடையை அறுவடை செய்யலாம், அதன் பிறகு மகசூல் வேகமாக அதிகரிக்கிறது. 6-7 வயதுடைய ஒரு மரம் 20 கிலோ வரை பழங்களைத் தரும். சரியான பராமரிப்பு மற்றும் நீர்ப்பாசனத்துடன் சராசரிவயது வந்த மரத்தின் மகசூல் 60 கிலோவை எட்டும், குறிப்பாக சாதகமான ஆண்டுகள்- ஒரு மரத்திலிருந்து 110 கிலோ பழங்கள்.

ஆகஸ்ட் பனி பேரிக்காய்: புகைப்படம், விளக்கம்

ஒரு பிரபலமான கோடை பேரிக்காய் வகை, ஆஸ்திரேலிய வகை ட்ரையம்ப் பக்கமாவுடன் மென்மை வகையைக் கடப்பதன் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. 2002 முதல், மத்திய பிளாக் எர்த் பகுதியில் இந்த வகை மண்டலப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

3 மீட்டர் உயரமுள்ள மரங்கள் விரைவான வளர்ச்சி விகிதங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. கிரீடம் நடுத்தர அடர்த்தியானது, சிறிது தொங்கும். இலைகள் நடுத்தர அளவு, நீள்வட்ட-முட்டை வடிவம், விளிம்புகளில் ரம்மியமான ரேகைகள், முனைகளில் குறுகிய-புள்ளி, அடர் பச்சை வர்ணம் பூசப்பட்டவை.

ஆகஸ்ட் பனி பேரிக்காய் பழங்கள் நடுத்தர அளவு, சராசரி எடை 120-150 கிராம், ஒரு பரிமாண, சமன், குறுகிய பேரிக்காய் வடிவ. நீக்கக்கூடிய பழுத்த காலத்தில், பழங்கள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் ஊடாடும் வண்ணம் இல்லை. நுகர்வோர் காலத்தில், முக்கிய நிறம் பச்சை-மஞ்சள் நிறமாக மாறும், ஊடாடும் நிறம் தோன்றும் - பழத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியில் மிகவும் மங்கலான ப்ளஷ் வடிவத்தில். தோல் மென்மையானது, மந்தமானது, பல தோலடி புள்ளிகளுடன் உள்ளது. கூழ் வெள்ளை, மெல்லிய, மென்மையானது, உருகும், மிகவும் தாகமாக, இணக்கமான புளிப்பு-இனிப்பு சுவை கொண்டது. 5-புள்ளி ருசி அளவுகோலில், அகஸ்டோ டியூ பேரிக்காயின் சுவை 4.6 புள்ளிகளாக மதிப்பிடப்படுகிறது.

பழ அறுவடை நேரம் செப்டம்பர் நடுப்பகுதி. பழுத்த பழங்கள் கிளைகளில் உறுதியாக வைக்கப்படுகின்றன. குளிர்ந்த இடத்தில், அடுக்கு வாழ்க்கை பொதுவாக 2 வாரங்களுக்கு மேல் இல்லை. குளிர்சாதன பெட்டியில், பேரிக்காய் 3 மாதங்கள் வரை தங்கள் சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியை தக்கவைத்துக்கொள்ள முடியும்.

ஆகஸ்ட் ட்யூ வகையின் ஆரம்ப பலன் அதிகமாக உள்ளது, நடவு செய்த 3-4 வது வருடத்தில் இருந்து மரங்கள் தொடர்ந்து பழங்களைத் தருகின்றன. இரகம் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. ஏற்கனவே நடவு செய்த 4 வது ஆண்டில், ஒரு மரத்திலிருந்து 15 கிலோ பழங்கள் வரை சேகரிக்கலாம். முழு பழம்தரும் காலத்தில், மகசூல் 200 c/ha அடையும்.

இந்த பேரிக்காய் குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு நிலை அதிகமாக உள்ளது. மரங்கள் பெரிய நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கின்றன; பல்வேறு கவனிப்பில் unpretentious உள்ளது.

கிளாப்பின் பிடித்த பேரிக்காய்: விளக்கம், புகைப்படம்

அமெரிக்க பேரிக்காய் வகை. பிற பெயர்கள்: பிடித்தது, கிளாப் பிடித்தது. இந்த வகை கோடை பேரிக்காய் வகைகளில் சிறந்த ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது உற்பத்தி, வீட்டுத் தோட்டம் மற்றும் பண்ணை தோட்டக்கலைக்கு ஏற்றது.

மரங்கள் வீரியம் கொண்டவை. IN இளம் வயதில்அவை விரைவான வளர்ச்சி விகிதங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் அரிதான பிரமிடு கிரீடத்தை உருவாக்குகின்றன. வயதுக்கு ஏற்ப, கிரீடம் அரிதாகி, சிறிது "அழுகை" (தொங்கும் கிளைகளுடன்) மற்றும் பரந்த வட்ட வடிவத்தை பெறுகிறது. இந்த பேரிக்காய் மரத்தின் சராசரி ஆயுட்காலம் 70 ஆண்டுகள் வரை.

கிளாப்பாவின் விருப்பமான பேரிக்காய் பழங்கள் அளவு பெரியவை, சராசரி எடை சுமார் 200 கிராம். பழத்தின் வடிவம் குறுகிய பேரிக்காய் வடிவமானது, உச்சியை நோக்கி பெரிய விரிவாக்கம் கொண்டது. மேற்பரப்பில் உள்ள தோல் மென்மையாகவும், மென்மையாகவும், சற்று கட்டியாகவும் இருக்கும். பழங்களின் முக்கிய நிறம் மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்; தோலடி புள்ளிகள் சிறியவை, பல, அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்கவை. அரிதாக, பழங்களில் லேசான துரு இருக்கலாம் - நுனியின் அடிப்பகுதியில் சிறிய புள்ளிகள் வடிவில். கூழ் வெள்ளை, மிகவும் ஜூசி, மென்மையான, உருகும், ஒரு ஒளி வாசனை, மிகவும் நல்ல புளிப்பு-இனிப்பு சுவை.

பழத்தின் நோக்கம் உலகளாவியது - அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் அழகாக இருப்பதால் தோற்றம்அவை முக்கியமாக புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, ஆனால் பதப்படுத்தல், உலர்த்துதல் போன்றவற்றுக்கும் ஏற்றது.

நீக்கக்கூடிய பழங்களின் முதிர்வு ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் உள்ளது.

லியுபிமிட்சா கிளாப்பா வகையின் ஆரம்ப பழம்தரும் தன்மை குறைவாக உள்ளது: மரங்களின் பழம்தரும் காலம் பொதுவாக தோட்டத்தில் நடவு செய்த 7-8 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு தொடங்குகிறது.

பளிங்கு பேரிக்காய்: மகசூல், புகைப்படங்கள், மதிப்புரைகள்

கோடை, பலனளிக்கும், இனிப்பு வகைபேரிக்காய். குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியை விட அதிகமாக உள்ளது. சிரங்குக்கு ஒப்பீட்டளவில் எதிர்ப்பு. முன்கூட்டிய தன்மை சராசரிக்கு மேல் உள்ளது.

மரம் நடுத்தர அளவிலானது, நடுத்தர அடர்த்தியின் பரந்த பிரமிடு கிரீடம் கொண்டது.

பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, 120-160 கிராம் எடையுள்ளவை, வட்ட-கூம்பு, மென்மையானவை. தோல் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் குறிப்பிடத்தக்க துருப்பிடித்த தோலடி புள்ளிகளுடன் இருக்கும். கவர் நிறம் பழுப்பு-சிவப்பு, கோடுகளுடன் மங்கலாக உள்ளது. புனல் நடுத்தர ஆழம் கொண்டது, தண்டு இணைக்கப்பட்ட பகுதியில் ஒரு மணியுடன் குறுகியது, சிறிது துருப்பிடித்துள்ளது. தட்டு சிறியது, அகலமானது, சற்று ribbed. தண்டு நடுத்தர நீளம், தடித்த, வளைந்த. கூழ் வெள்ளை அல்லது கிரீம், மென்மையானது, கரடுமுரடான, மிகவும் தாகமாக, உருகும், இனிப்பு, சிறந்த சுவை. Mramornaya பேரிக்காய் வகை 1965 இல் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

1938 ஆம் ஆண்டில் பெரே குளிர்கால மிச்சுரினா x லெஸ்னயா க்ராசவிட்சாவைக் கடந்து இந்த வகை பெறப்பட்டது.

பேரிக்காய் சிசோவ்ஸ்கயா: வகையின் விளக்கம்

இந்த வகை ஆரம்பகால பழம்தரும், கோடையின் பிற்பகுதியில், அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை, அதிக மகசூல் மற்றும் சிரங்குக்கு எதிர்ப்பு. உலகளாவிய. கிரீடம் ஓவல், நடுத்தர அடர்த்தி.

பழங்கள் நடுத்தர அளவு அல்லது சராசரிக்கும் குறைவானவை, 100-120 கிராம் எடையுள்ள, நீளமான பேரிக்காய் வடிவில் இருக்கும். தோலின் மேற்பரப்பு மென்மையானது, மேட், உலர்ந்தது. முக்கிய நிறம் மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பச்சை சிறிய தோலடி புள்ளிகளுடன் உள்ளது, ஊடாடும் நிறம் இல்லாதது அல்லது மிகவும் பலவீனமானது, சிவப்பு. புனல் குறுகியது, நடுத்தர ஆழம், மென்மையானது. தட்டு சிறியது, குறுகியது, மென்மையானது. தண்டு குறுகியது, நடுத்தர தடிமன், நேராக அல்லது சற்று வளைந்திருக்கும். கூழ் அடர்த்தியானது, தாகமானது, அரை எண்ணெய், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, நல்ல சுவை கொண்டது.

சிசோவ்ஸ்கயா பேரிக்காய் வகை 1993 இல் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

ஓல்கா மற்றும் லெஸ்னயா க்ராசவிட்சா வகைகளைக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது.

ரோக்னெடா பேரிக்காய்: பல்வேறு விளக்கம், விமர்சனங்கள், புகைப்படங்கள்

கோடையின் பிற்பகுதியில் பேரிக்காய் வகை. ஒரு பரந்த பிரமிடு அடர்த்தியான ஆனால் கச்சிதமான கிரீடம் கொண்ட நடுத்தர வீரியம் கொண்ட மரம்.

பழங்கள் வட்டமானது, மென்மையானது, பளபளப்பானது, சராசரி எடை 125 கிராம். பழுத்தவுடன், நிறம் வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், ஊடாடும் நிறம் இல்லை அல்லது மங்கலான, மங்கலான சிவப்பு ப்ளஷ் வடிவத்தில் தனிப்பட்ட பழங்களில் தோன்றும். கூழ் பழுப்பு-வெள்ளை, நடுத்தர அடர்த்தி, ஜூசி, சற்று எண்ணெய், நல்ல இனிப்பு சுவை மற்றும் ஜாதிக்காய் சுவை மற்றும் வாசனை. சுவை 4.1-4.2 புள்ளிகள். ஆகஸ்ட் இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது பத்து நாட்களில் பழங்கள் நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியை அடைகின்றன. பழ நுகர்வு காலம் ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில்.

சராசரி மகசூல் 140.5 c/ha.

ரோக்னெடா பேரிக்காய் வகை 2001 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

விட்னயா பேரிக்காய்: புகைப்படம், வகையின் விளக்கம்

அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்ட கோடை பேரிக்காய் வகை. மரம் ஒரு குறுகிய பிரமிடு கிரீடத்துடன் நடுத்தர அளவிலானது. தளிர்கள் வளைந்த, வட்டமான, பழுப்பு, வெற்று. இலைகள் நீள்வட்ட, பச்சை, மென்மையானவை.

பழங்கள் சராசரியாக 120 கிராம் எடையுள்ளவை, நீளமான பேரிக்காய் வடிவிலான, கட்டியாக இருக்கும். தண்டு குறுகியது, சாய்ந்தது. புனல் சிறியது. நிறம் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்துடன் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். தோலடி புள்ளிகள் சாம்பல் மற்றும் அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்கவை. கூழ் வெள்ளை, மென்மையானது, தாகமாக இருக்கும். சுவை 4.4 புள்ளிகள்.

சராசரி மகசூல்சோதனையின் ஆண்டுகளில் 97 c/ha.

விட்னயா பேரிக்காய் வகை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் மத்திய பிராந்தியத்தில் சாகுபடிக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் பேரிக்காய் இலையுதிர் வகைகள்

Moskvichka பேரிக்காய்

இது இலையுதிர் வகைபேரிக்காய் 2001 இல் மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது. கிரீடம் அடர்த்தியாகவும், நடுத்தர இலையாகவும், இளமையாக இருக்கும் போது புனல் வடிவமாகவும், முழு காய்க்கும் காலத்தில் கூம்பு வடிவமாகவும் இருக்கும். மலர்கள் இரட்டை அல்ல, நடுத்தர அளவு, கோப்பை வடிவ வடிவத்தில், கொரோலா வெள்ளை வர்ணம் பூசப்பட்டுள்ளது.

பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, 120-130 கிராம் எடையுடையவை, வட்ட-அகல-கூம்பு மற்றும் அகலமான நீள்வட்ட வடிவில், சீரற்ற அளவில் இருக்கும். முழுமையாக பழுத்தவுடன், பழங்கள் மஞ்சள்-பச்சை, மஞ்சள், வெளிப்புற நிறம் இல்லாமல் இருக்கும். தோல் அடர்த்தியான, மெல்லிய, எண்ணெய். பழத்தின் கூழ் மஞ்சள்-வெள்ளை, மிகவும் ஜூசி, மெல்லிய தானியங்கள், அரை எண்ணெய், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. டேஸ்டிங் ஸ்கோர் 4 புள்ளிகள். அறுவடை முதிர்ச்சி செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில் ஏற்படுகிறது.

பேரிக்காய் 25-30 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது. சராசரி மகசூல் 126.5 c/ha, கட்டுப்பாட்டு வகை லியுபிமிட்சா யாகோவ்லேவாவை விட அதிகமாக உள்ளது.

பேரிக்காய் அழகு செர்னென்கோ: வகையின் விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்

இந்த இலையுதிர் பேரிக்காய் வகை 1996 இல் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது. மரங்கள் வீரியம் கொண்டவை, அரிதான குறுகிய பிரமிடு கிரீடம் கொண்டது.

பழங்கள் பெரியவை, 150-200 கிராம் எடையுள்ளவை, நடுத்தர அளவு, பேரிக்காய் வடிவிலானவை. தண்டு நீளமானது, வளைந்திருக்கும். தோல் மென்மையானது, லேசான கொழுப்பு பூச்சுடன். பழத்தின் நிறம் பச்சை-மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும், மேலும் பெரும்பாலான பழங்களில் பரவலான சிவப்பு ப்ளஷ் இருக்கும். கூழ் வெள்ளை, நடுத்தர அடர்த்தி, தாகமாக, மென்மையானது, அரை எண்ணெய், உருகும். உயர் வணிக மற்றும் நுகர்வோர் குணங்களின் பழங்கள். ருசித்தல் மதிப்பெண் 4.3 புள்ளிகள்.

மண்டல வகைகளின் மட்டத்தில் குளிர்கால கடினத்தன்மை. ஆரம்ப பழம், அதிக மகசூல், சராசரி மகசூல் 127 c/ha, இது கட்டுப்பாட்டு வகையை விட 2 மடங்கு அதிகம். இந்த வகை வடுவை எதிர்க்கும்.

குறைகள்உயர், சிரமமான கிரீடம் ஒரு ஏராளமான அறுவடை, பழங்கள் சிறிய ஆக.

யாகோவ்லேவின் நினைவாக பேரிக்காய்: மதிப்புரைகள், புகைப்படங்கள், விளக்கம்

மகசூல் வகைசிறந்த குளிர்கால கடினத்தன்மையுடன் ஆரம்ப இலையுதிர் நுகர்வு. வேகமாக வளரும் மற்றும் வடு-எதிர்ப்பு.

பழங்கள் நடுத்தர அளவு, பரந்த பேரிக்காய் வடிவ, சற்று ribbed, எடை 125 கிராம். தோல் வெளிர் மஞ்சள், மங்கலான ஆரஞ்சு ப்ளஷ். புனல் காணவில்லை. தட்டு குறுகியது, நடுத்தர ஆழம் கொண்டது. தண்டு நீளமானது, நடுத்தர தடிமன், நேராக உள்ளது. கூழ் அரை எண்ணெய், லேசான அமிலத்தன்மையுடன் இனிப்பு, இனிமையான வாசனையுடன் இருக்கும்.

பம்யாட்டி யாகோவ்லேவ் பேரிக்காய் வகை 1985 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

பேரிக்காய் லியுபிமிட்சா யாகோவ்லேவா: வகையின் பண்புகள்

ஸ்கோரோப்லோட்னி, அட்டவணை வகைஇலையுதிர் நுகர்வுக்கான பேரிக்காய். குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியை விட அதிகமாக உள்ளது. வடுவால் பாதிக்கப்பட்டது. உற்பத்தித்திறன் சராசரி. ஓரளவு சுயமாக வளமானவை. கிரீடம் பரந்த பிரமிடு மற்றும் அரிதானது.

பழங்கள் நடுத்தர மற்றும் சராசரிக்கு மேல் அளவு, 130-190 கிராம் எடை, வட்ட-ரோம்பிக் அல்லது வட்ட-இரு-கூம்பு வடிவில், பரந்த-விலா எலும்புகள். முக்கிய நிறம் பச்சை-மஞ்சள், பெரிய, ஏராளமான சாம்பல் தோலடி புள்ளிகள், ஊடாடும் நிறம் பலவீனமானது, மங்கலானது, அடர் சிவப்பு. புனல் அகலமானது மற்றும் ஆழமற்றது. தட்டு அகலமானது, ஆழமற்றது, ரிப்பட். தண்டு நீளமானது, மெல்லியது, நேராக உள்ளது. கூழ் கரடுமுரடான, கடினமான, நடுத்தர ஜூசி, சாதாரண சுவை.

மத்திய (விளாடிமிர், மாஸ்கோ பகுதிகள்), மத்திய பிளாக் எர்த் (பெல்கோரோட், லிபெட்ஸ்க், தம்போவ் பகுதிகள்), மத்திய வோல்கா (பென்சா பகுதி) பகுதிகளுக்கு 1965 ஆம் ஆண்டில் மாநில பதிவேட்டில் லியுபிமிட்சா யாகோவ்லேவா வகை சேர்க்கப்பட்டது.

ஜெகலோவின் பேரிக்காய் நினைவகம், விளக்கம், மதிப்புரைகள், புகைப்படங்கள்

இலையுதிர் பேரிக்காய் வகை மத்தியப் பகுதிக்கான மாநிலப் பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மரம் நடுத்தர அளவில் வேகமாக வளரும் அரிதான கூம்பு வடிவ கிரீடம் கொண்டது. இலைகள் நடுத்தர அளவிலான, நீளமான, முட்டை வடிவமானவை.

பழங்கள் வழக்கமான பேரிக்காய் வடிவத்தில் உள்ளன, சராசரியாக 120 கிராம் எடையுடன், முதிர்ச்சியடைந்த பச்சை அல்லது எலுமிச்சை-மஞ்சள். வெளி நிறம் அரிதான, நன்கு ஒளிரும் பழங்களில் வெளிர் சிவப்பு நிற ப்ளஷ் வடிவில் தோன்றும். கூழ் வெளிர் மஞ்சள்-வெள்ளை, மிகவும் ஜூசி, மென்மையானது, உருகும், அரை எண்ணெய், புளிப்பு-இனிப்பு, சற்று புளிப்பு. ருசி சுவை மதிப்பெண் 4.2 புள்ளிகள். நீக்கக்கூடிய பழ முதிர்ச்சி செப்டம்பர் இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது தசாப்தத்தில் ஏற்படுகிறது. Pamyat Zhegalov வகையின் பேரிக்காய் 25-30 நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படுகிறது.

சராசரி மகசூல் 122 c/ha.

வேல்ஸ் பேரிக்காய்: விளக்கம், புகைப்படம்

அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்ட இலையுதிர் பேரிக்காய் வகை. கருப்பை -2° C வரை உறைபனியை எதிர்க்கும். தளிர்கள் வளைந்த, வட்டமான, செர்ரி-பழுப்பு, உரோமங்களற்றவை. இலைகள் நடுத்தர அளவு, நீளமான ஓவல், மஞ்சள்-பச்சை, மென்மையானது, பளபளப்பானது, மென்மையான நரம்புகள் மற்றும் வளைந்த விளிம்புகளுடன் இருக்கும்.

பழங்கள் சராசரி எடை 120 கிராம், வழக்கமான வடிவம், சற்று சாய்வு. தண்டு சற்று வளைந்திருக்கும். புனல் மழுங்கிய-கூம்பு வடிவமானது. தட்டு சிறியது, அகலமானது, மென்மையானது. நிறம் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் சிறிது ஆரஞ்சு நிறத்துடன் இருக்கும். தோலடி புள்ளிகள் சிறியவை, சாம்பல், அரிதாகவே கவனிக்கப்படுகின்றன. சதை கிரீமி, அரை எண்ணெய், மென்மையானது மற்றும் தாகமாக இருக்கும். பழத்தின் ருசி மதிப்பெண்: 4.6 புள்ளிகள்.

சராசரி மகசூல் 126 c/ha.

வேல்ஸ் பேரிக்காய் வகை 2001 இல் மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

பேரிக்காய் வெர்னயா: விளக்கம், புகைப்படம்

பிற்பகுதியில் இலையுதிர், உற்பத்தி வகை. மரம் நடுத்தர அளவிலான ஒரு தொங்கும் கிரீடத்துடன் உள்ளது. தளிர்கள் வளைந்த, வட்டமான, சிவப்பு-பழுப்பு, உரோமங்களற்றவை. இலைகள் முட்டை, பச்சை, மென்மையானவை.

பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவில், சற்று சாய்வாக, சராசரியாக 100 கிராம் எடை கொண்டவை. பழுத்தவுடன் நிறம் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்துடன் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். தோலடி புள்ளிகள் சாம்பல் மற்றும் அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்கவை. கூழ் கிரீமி, மென்மையானது, அரை எண்ணெய், மிகவும் தாகமாக இருக்கும். சுவை 4.4 புள்ளிகள்.

பெஸ்மியங்கா வகையின் மட்டத்தில் குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது. கருப்பைகள் -2 ° C வரை உறைபனியை எதிர்க்கும்.

சராசரி மகசூல் 232 c/ha.

வெர்னயா பேரிக்காய் வகை ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

தும்பெலினா பேரிக்காய்: பல்வேறு விளக்கம், புகைப்படம்

இலையுதிர் காலம், குளிர்கால-ஹார்டி வகைக்கான பேரிக்காய் நடுத்தர மண்டலம்ரஷ்யா. மரம் நடுத்தர அளவு, வட்டமான கிரீடம் கொண்டது. தளிர்கள் வட்டமானது, பழுப்பு-பழுப்பு, உரோமங்களற்றது. இலைகள் நீள்வட்ட, பச்சை.

பழங்கள் சிறியவை, சராசரியாக 70 கிராம் எடை கொண்டவை, பேரிக்காய்-முட்டை வடிவில் இருக்கும். தண்டு நீளமானது, மெல்லியது, நிமிர்ந்தது. புனல் காணவில்லை. பழுத்தவுடன், பேரிக்காய் நிறம் சிறிது பழுப்பு நிறத்துடன் தங்க மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும். கூழ் கிரீமி, மென்மையானது, அரை எண்ணெய், மிகவும் தாகமாக இருக்கும். சுவை 4.8 புள்ளிகள்.

உற்பத்தித்திறன்: 68 c/ha.

2001 ஆம் ஆண்டில் மத்திய மாவட்டத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் தும்பெலினா பேரிக்காய் வகை சேர்க்கப்பட்டது.

பேரிக்காய் வெறுமனே மரியா: விளக்கம், புகைப்படங்கள், மதிப்புரைகள்

இலையுதிர் பல்வேறு பேரிக்காய். மரம் நடுத்தர அளவு, வேகமாக வளரும். கிரீடம் நடுத்தர அடர்த்தியானது, பரந்த பிரமிடு. இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை, நீள்வட்டமானவை, குறுகிய புள்ளிகள் கொண்டவை.

180 கிராம் சராசரி எடை கொண்ட பழங்கள், பேரிக்காய் வடிவில் இருக்கும். புனல் சிறியது, மழுங்கிய-கூம்பு. துருப்பிடிக்காது. கலிக்ஸ் இடிந்து போகாதது, திறந்தது, தட்டு சிறியது, அகலமானது, மென்மையானது. பழுத்த தருணத்தில் முக்கிய நிறம் வெளிர் மஞ்சள், பழத்தின் சிறிய பகுதியின் வெளிப்புற நிறம் வெளிர் பழுப்பு, இளஞ்சிவப்பு வடிவத்தில் இருக்கும். நுகர்வோர் பழுத்த நிலையில், பழத்தின் முக்கிய நிறம் வெளிர் மஞ்சள், பழத்தின் சிறிய பகுதியின் வெளிப்புற நிறம் வெளிர் பழுப்பு, மங்கலான, இளஞ்சிவப்பு வடிவத்தில் இருக்கும். கூழ் மஞ்சள்-வெள்ளை, நடுத்தர அடர்த்தி, மென்மையானது, எண்ணெய், மிகவும் ஜூசி, மெல்லிய தானியங்கள், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை பலவீனமான வாசனையுடன் இருக்கும். பழங்கள் உள்ளன: சர்க்கரை 8.15%, அமிலம் 0.1%, வைட்டமின் சி 3.1 மிகி%. ருசி சுவை மதிப்பெண் 4.8 புள்ளிகள்.

சராசரி மகசூல்: 72 c/ha (விவசாய நடைமுறைகளுக்கு உட்பட்டது).

புரோஸ்டோ மரியா பேரிக்காய் வகை 2003 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் கூடிய பேரிக்காய்களின் குளிர்கால வகைகள்

பெலோருசியன் பேரிக்காய் தாமதமானது

குளிர்கால வகை பேரிக்காய். மரம் நடுத்தர அளவிலானது, வட்டமான, அடர்த்தியான கிரீடம் கொண்டது. இலைகள் சிறிய, நீள்வட்ட, நீள்வட்ட, நீண்ட புள்ளிகள், வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.

பழங்கள் நடுத்தர, 110-120 கிராம் எடையுள்ள, நடுத்தர ஒரு பரிமாண, பரந்த பேரிக்காய் வடிவ. முக்கிய நிறம் ஆரஞ்சு-மஞ்சள், வெளி நிறம் கருஞ்சிவப்பு, மங்கலானது. கூழ் வெள்ளை, நடுத்தர அடர்த்தி, மென்மையானது, எண்ணெய், தாகமாக இருக்கும். சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, சிறிது புத்துணர்ச்சியூட்டும் அமிலத்தன்மை கொண்டது. ருசித்தல் மதிப்பெண் 4.2 புள்ளிகள்.

உற்பத்தித்திறன்: 122 c/ha.

பெலோருஸ்காயா தாமதமான பேரிக்காய் வகை 2002 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது.

வகைகள் தென் யூரல் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் தோட்டக்கலை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பு" (ரஷ்ய விவசாய அகாடமியின் SNU SUNIIPOK)செல்யாபின்ஸ்க்

நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட (6-1-2, எலிஜி).

வன அழகுடன் உசுரி பேரிக்காய் கடப்பதில் இருந்து யுனிபோக் மாநில அறிவியல் நிறுவனத்தில் இந்த வகை வளர்க்கப்பட்டது. கிராசிங் 1940 இல் மேற்கொள்ளப்பட்டது. நாற்று 1959 இல் உயரடுக்கிற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. பல்வேறு ஆசிரியர்கள்: பி.ஏ. ஜாவோரோன்கோவ், எம்.ஏ., மசுனின், எல்.ஐ. போலோடோவா. மேற்கு சைபீரிய பிராந்தியத்திற்கான மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது. பழங்கள் ஒரு பரிமாணமானவை அல்ல (எடை 60 முதல் 90 கிராம் வரை).

சுவை மதிப்பீடு - 4.2 புள்ளிகள். வெரைட்டி அட்டவணை நோக்கம், ஆனால் அனைத்து வகையான செயலாக்கத்திற்கும் ஏற்றது. கி.

தொங்கும் (42-6-1).

Ussuri பேரிக்காய் எண். 78 மற்றும் Olivier de Serre வகையின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவத்தைக் கடந்து, மாநில அறிவியல் நிறுவனமான YuUNIIPOK இன் வளர்ப்பாளர்களால் இந்த வகை வளர்க்கப்பட்டது. 1940 இல் இந்த குறுக்குவழி செய்யப்பட்டது. நாற்று 1958 இல் உயரடுக்கிற்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. வகையின் ஆசிரியர் PA ஜாவோரோன்கோவ். யூரல் மற்றும் மேற்கு சைபீரியன் பகுதிகளுக்கான "பயன்பாட்டிற்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட இனப்பெருக்க சாதனைகளின் மாநில பதிவேட்டில்" இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. செல்யாபின்ஸ்க் மற்றும் குர்கன் பகுதிகளின் தொழில்துறை நடவுகளில், அமெச்சூர் தோட்டங்களில் கிடைக்கிறது.

இந்த வகை ஆரம்ப-தாங்கி, ஆண்டுதோறும் நடவு செய்த நான்காவது ஆண்டில் பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் அறுவடை விரைவாக வளரும். நடுத்தர மகசூல் தரும் குழுவைச் சேர்ந்தது. பழம்தரும் ஆண்டு, கூர்மையாக கால இடைவெளி இல்லை. பழங்கள் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை மரத்தின் மீது உறுதியாக வைக்கப்படுகின்றன. மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகள்: கட்டுக்கதை, உரலோச்ச்கா.

பழங்கள் சிறியவை (சராசரி எடை 48-57 கிராம், அதிகபட்சம் 90 கிராம்), ஓவல், பச்சை, பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் முழுமையாக பழுத்தவுடன் அடர் சிவப்பு ப்ளஷ்.

கூழ் ஜூசி, ஒரு சாதாரண இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டது. குளிர் மற்றும் மேகமூட்டமான கோடை காலத்தில், அவை புளிப்பாக இருக்கும்.

பழங்களை நவம்பர் ஆரம்பம் வரை சேமித்து வைக்கலாம், புதியதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் கம்போட்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களாக தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றது.

ரெயின்போ (72-13-12)

வன அழகுடன் 41-15-9 நாற்றுகளை கடப்பதன் மூலம் மாநில அறிவியல் நிறுவனமான YuUNIIPOK இல் இந்த வகை வளர்க்கப்பட்டது. (நாற்று 41-15-9 பி.ஏ. ஜாவோரோன்கோவ் லிமோனோவ்கா இசிக்குலைக் கடந்து உசுரி பேரிக்காய் பிளாகோவெஷ்சென்ஸ்காயாவின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவத்துடன் பெறப்பட்டது, நாற்று 72-13-12 1985 இல் உயரடுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது). பல்வேறு ஆசிரியர்கள் ஈ.ஏ. Falkenberg et al. 1989 இல் E A Falkenberg என்பவரால் பலவகையான ஒரு pomological விளக்கம் செய்யப்பட்டது.

குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது. வறட்சி எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது. வறண்ட ஆண்டுகளில் சிறிய வளர்ச்சி உள்ளது மற்றும் பழங்கள் சிறியதாக மாறும்

பேரிக்காய் பித்தப்பூச்சி, சிரங்கு ஆகியவற்றால் இந்த வகை பாதிக்கப்படாது மற்றும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது பாக்டீரியா எரிப்பு.

உற்பத்தித்திறன் கட்டுப்படுத்தும் வகை செவர்யங்காவை விட அதிகமாக உள்ளது.

சுய கருவுறுதல் குறைவாக உள்ளது, சிறந்த வகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கைகள்: Severyanki, Krasulya, Skazochnaya.

சுவை மதிப்பீடு: 4.5 புள்ளிகள்.

பழங்கள் ஒரே நேரத்தில், ஒரே நேரத்தில் அல்லது செவர்யங்காவை விட இரண்டு முதல் மூன்று நாட்கள் கழித்து பழுக்க வைக்கும். பழத்தின் தோலில் மஞ்சள் நிறமாக இருப்பது பழுக்க வைக்கும் அறிகுறியாகும். விதைகள் வெண்மையாக இருக்கும். பழங்கள் 10 நாட்களுக்கு மேல் இருக்க முடியாது, அதன் பிறகு சதை மென்மையாகி பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

பல்வேறு முக்கிய நோக்கம் இனிப்பு மற்றும் பழச்சாறுகள் செய்ய புதிய சாப்பிட வேண்டும்.

மஞ்சள்-பழம் (4/1-11-21).

இந்த வகையை பி.ஏ. ஜாவோரோன்கோவ் மற்றும் ஏ.பி. ஜோசபின் மைக்கேல்ஸ்காயாவுடன் டெமாவை கடக்கும்போது டானிலோவா. நாற்று ஏ.பி.யின் உயரடுக்கில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. 1961 இல் டானிலோவா, 1964 இல் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்கினார்.

குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியாக உள்ளது, இது நல்ல தோட்டக்கலை பொருத்தமான இடங்களில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

இந்த வகை பேரிக்காய் பித்தப்பைக்கு ஒப்பீட்டளவில் எதிர்க்கும், சில ஆண்டுகளில் 1 புள்ளி வரை சேதம் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது ஸ்கேப்பை எதிர்க்கும், மேலும் அது உறையும்போது, ​​​​பாக்டீரியா தீக்காயத்துடன் இலை சேதம் சில நேரங்களில் குறிப்பிடப்படுகிறது. வகையின் மகசூல் சராசரியாக உள்ளது. பழம்தரும் ஆண்டு, வழக்கமான. பழங்கள் முழுமையாக பழுத்த வரை மரத்தில் உறுதியாக வைக்கப்படுகின்றன.சிறந்த வகைகள்

மகரந்தச் சேர்க்கைகள்: செவர்யங்கா, ரெயின்போ, ஃபேரிடேல்.

பழங்கள் இனிமையானவை (4.3 புள்ளிகள்), ஆகஸ்ட் இறுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் கவனமாக கையாள வேண்டும். புதிய நுகர்வு, compotes, பழச்சாறுகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு நன்மைகள் - அழகான, பெரிய, நல்ல சுவை கொண்ட பழங்கள்உலகளாவிய நோக்கம்

; முக்கிய நோய்க்கிருமிகளுக்கு கள எதிர்ப்பு.

இந்த வகையை ஈ.ஏ. Falkenberg மற்றும் பலர் லேட் மற்றும் லிட்டில் ஜாய் வகைகளைக் கடக்கிறார்கள். மரம் நடுத்தர அளவிலானது, வட்டமான அடர்த்தியான கிரீடம், அதிக குளிர்கால-கடினமான, நடுத்தர விளைச்சல், மற்றும் நான்காவது அல்லது ஐந்தாவது ஆண்டில் பழம் கொடுக்க தொடங்குகிறது. பழங்கள் 90 கிராம் எடையுள்ளவை, பெரியவை, 110 கிராம் வரை எடையுள்ளவை, ஒரு பரிமாணமற்ற, ஓவல்-தட்டையான, பெர்கமோட் வடிவ, அடர் சிவப்பு ப்ளஷ் கொண்ட மஞ்சள்-பச்சை, மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை. அவர்கள் ஆகஸ்ட் முதல் பாதியில் பழுக்க வைக்கிறார்கள், செவர்யங்காவை விட 7 நாட்களுக்கு முன்னதாக, 10 ... 12 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

பழத்தின் கூழ் கிரீமி, தளர்வான, நேர்த்தியான தானியங்கள், மிகவும் ஜூசி, மசாலாவுடன் நிறைந்த சுவை, 4.6-4.7 புள்ளிகள் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. புதிய நுகர்வு மற்றும் பழச்சாறுகள் மற்றும் பேரிக்காய் தேன் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

சிறந்த சுவை கொண்ட கோடை வகை.

அற்புதமான(105-5-49)Nezhnost மற்றும் Povislaya வகைகளைக் கடந்து, மாநில அறிவியல் நிறுவனமான YuUNIIPOK இன் வளர்ப்பாளர்களால் இந்த வகை வளர்க்கப்பட்டது.

நாற்று 1986 இல் உயரடுக்கு உயர்த்தப்பட்டது. பல்வேறு ஆசிரியர்கள் ஈ.ஏ. பால்கன்பெர்க்

M. A. Mazunin, V. I. Putyatin.

பல்வேறு குளிர்கால கடினத்தன்மை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது.

மரம் உயரமானது, அடர்த்தியான, குறுகிய பிரமிடு கிரீடத்துடன் வேகமாக வளரும்.

பழங்கள் அளவு சராசரிக்கு மேல், சராசரி எடை 180 கிராம், அதிகபட்சம் 250 கிராம், ஒரு பரிமாண, மிகவும் அழகான, வழக்கமான பேரிக்காய் வடிவ.

பழங்கள் பெரியவை, அழகானவை, அவை கோடையின் முடிவில் பழுக்க வைக்கும், அவை தோற்றத்தில் சிறிது மாறுகின்றன, எனவே அறுவடை நேரத்தை கண்காணிக்க வேண்டும். பழுக்க வைக்கும் தொடக்கத்தில் அவை மிகவும் தாகமாகவும் சுவையாகவும் மாறும், ஆனால் சதை கடினமாக உள்ளது, அந்த நேரத்தில் அவை அகற்றப்பட வேண்டும்.

விதைகள் இன்னும் வெண்மையானவை. பழங்கள் 10 நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படவில்லை, பின்னர் கூழ் சிதைந்து பழுப்பு நிறமாக மாறும். பழங்களை கவனமாக எடுத்து கொண்டு செல்ல வேண்டும். புதிய நுகர்வு மற்றும் பழச்சாறுகள் தயாரிக்கும் நோக்கம் கொண்டது. பழங்கள் Severyanka மற்றும் Raduzhnaya விட 10 ... 12 நாட்கள் கழித்து பழுக்க வைக்கும்.

தோட்டக்கலை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பின் தெற்கு யூரல் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் பல்வேறு வகைகள். ஈ.ஏ. ஃபால்கென்பெர்க், எம்.ஏ. மசுனின் மற்றும் எல்.ஐ. போலோடோவா, போவிஸ்லயா வகையுடன் உசுரி பேரிக்காய் நாற்றுகளை கடக்கிறார்கள். முன்னாள் வடிவம் 105-4-75.
மரம் வீரியம் மிக்கது, பரவலான கிரீடத்துடன்.
குளிர்கால கடினத்தன்மை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. மாநில நிறுவனமான YUNIIPOK இன் படி, இது க்ராசுல்யா மற்றும் ராடுஷ்னாயாவை விட அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் உரலோச்ச்கா மற்றும் கிராஸ்னோபோகாயாவை விட சற்று குறைவாக உள்ளது.
உற்பத்தித்திறன் அதிகம். பழங்கள் வட்ட வடிவில் இருக்கும், பழுத்த போது வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில், லேசான ப்ளஷ், சராசரி எடை 90 ... 115 கிராம், பெரியது - 145 கிராம் வரை.
கூழ் மிகவும் தாகமாகவும் வெள்ளையாகவும் இருக்கும். YuUNIPOK இனிப்பு சுவை படி, மிகவும் இனிமையான வாசனையுடன் - 4.7 ... 4.9 புள்ளிகள். இந்த பேரிக்காய் சுவை உண்மையில் சிறந்தது, இருப்பினும், மரத்தில் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் போது மட்டுமே. நீக்கக்கூடிய பழுக்க வைக்கும் போது (பழங்களின் மஞ்சள் நிறத்தின் தொடக்கத்தில்), சுவை 3.7 ... 4.2 புள்ளிகளில் மதிப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த நேரத்தில் பழங்கள் மரத்திற்கு வெளியே பழுக்க வைக்கும் போது மறைந்துவிடாது.
பாஷ்கிரியாவில் உள்ள தோட்டக்காரர்களின் கூற்றுப்படி, போல்ஷயா வகை சிசோவ்ஸ்கயா, லாடா மற்றும் ரதுஷ்னாயாவை விட சுவையில் சிறந்தது, இந்த குறிகாட்டியில் செல்யாபின்ஸ்க் வகை கிராசுல்யாவை விட தாழ்வானது. பழத்தின் தோல் மெல்லியது, நடைமுறையில் உணரப்படவில்லை, சுவை சிறந்தது, இனிமையானது, இணக்கமானது, வலுவான பேரிக்காய் நறுமணத்துடன், கிரானுலேஷன் நடைமுறையில் உணரப்படவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
ஈரப்பதம் இல்லாதிருந்தால், பழங்கள் வறண்டதாக மாறும்.
மேலும், மேலே உள்ள அனைத்து வகைகளும் உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது சுவை குணங்கள்இரண்டு உள்ளூர் வகைகளான Bashkirskaya கோடை மற்றும் Bashkirskaya இலையுதிர் காலம்.
யுனிபோக் தரவுகளின்படி, தெற்கு யூரல்களில் வளர்க்கப்படும் அனைத்து வகைகளிலும் அதிக சுவை மதிப்பீட்டைக் கொண்டுள்ளது.
இது சம்பந்தமாக, சிறிய தகவல்கள் இருப்பது மிகவும் விசித்திரமானது. எனவே கட்டுரையில் " குளிர்கால-ஹார்டி பேரிக்காய்ரஷ்யாவின் பரந்த நிலப்பரப்பில் சாகுபடிக்கு" எரிக்ட் அலெக்ஸாண்ட்ரோவிச் பால்கன்பெர்க், பெரும்பாலான செல்யாபின்ஸ்க் வகைகளின் ஆசிரியர், இது ஒரு டஜன் வகை செல்யாபின்ஸ்க் தேர்வை விரிவாக விவரிக்கிறது, ஆனால் போல்ஷாயா வகையைப் பற்றி ஒரு வார்த்தை கூட இல்லை.

உரலோச்கா(104-15-36)

உசுரி பேரிக்காய் 41-15-9 (லிமோனோவ்கா இசிக்குல்ஸ்காயா x பிளாகோவெஷ்சென்ஸ்காயா) செவெரியங்காவுடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நாற்றுகளை கடப்பதன் மூலம் செல்யாபின்ஸ்க் இனப்பெருக்க நிலையத்தில் இந்த வகை வளர்க்கப்பட்டது. வெரைட்டி ஃபார்முலா: (லிமோனோவ்கா இசிக்குல்ஸ்காயா x பிளாகோவெஷ்சென்ஸ்காயா) x (உசுரிஸ்காயா பேரிக்காய் x வெரே லிகெலியா) x லியுபிமிட்சா கிளாப்பா. கிராசிங் 1967 இல் மேற்கொள்ளப்பட்டது, உயரடுக்கு ஒன்று 1978 இல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. பல்வேறு ஆசிரியர்கள் ஈ.ஏ. பால்கன்பெர்க்,M. A. Mazunin மற்றும் L. I. Bolotova.

உயர் குளிர்கால கடினத்தன்மை பல்வேறு. பித்தப்பையின் சேதம் குறைவாக உள்ளது;

பல்வேறு மிகவும் ஆரம்ப-தாங்கி உள்ளது, முதல் பழங்கள் வருடாந்திர நடவு பிறகு நான்காவது ஆண்டில் தோன்றும், மற்றும் மகசூல் விரைவாக அதிகரிக்கிறது.

பழங்கள் செப்டம்பர் இரண்டாவது பத்து நாட்களின் முடிவில் பழுக்க வைக்கும், அறுவடை முதிர்ச்சிக்கு 10 நாட்களுக்கு முன்பு மஞ்சள் நிறமாக மாறும். முற்றிலும் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும்போது அவை அகற்றப்பட வேண்டும், இந்த விஷயத்தில் அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

பல்வேறு உலகளாவிய பயன்பாடு, புதிய நுகர்வு மற்றும் கம்போட்களாக செயலாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது 4.2 புள்ளிகளாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

டைகா (105-4.50)

இந்த வகையை ஈ.ஏ. பால்கன்பெர்க் மற்றும் பலர் போவிஸ்லாவுடன் மென்மையைக் கடக்கிறார்கள். மரம் நடுத்தர அளவிலானது, வட்டமான கிரீடம், குளிர்கால-கடினமான, உற்பத்தித்திறன், ஸ்கேப் மற்றும் பேரிக்காய் பித்தப்பை பூச்சிகளை எதிர்க்கும். இது நான்காவது அல்லது ஐந்தாம் ஆண்டில் பலனைத் தரத் தொடங்குகிறது. பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவ, இலையுதிர் பழுக்க வைக்கும், 80 கிராம் எடையுள்ள, இனிப்பு, 4.5 புள்ளிகள். புதிய நுகர்வு, பழச்சாறுகள், compotes, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் மது தயாரித்தல்.

தங்க பந்து (70-22-24)

இந்த வகையை ஈ.ஏ. உசுரி பேரிக்காயின் நாற்றுகளை 41-11-1 போவிஸ்லாவுடன் கடக்கும் பால்கன்பெர்க். மரம் நடுத்தர அளவிலானது, வட்டமான கிரீடம், அதிக குளிர்காலத்தை தாங்கும் மற்றும் உற்பத்தித்திறன் கொண்டது. இது வருடாந்தரமாக தோட்டத்தில் நடவு செய்த நான்காவது அல்லது ஐந்தாவது வருடத்தில் காய்க்க ஆரம்பிக்கும். வருடாந்திர தளிர்கள் மீது பழம்தரும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. பழங்கள் குறுகிய பேரிக்காய் வடிவ, ஒரு பரிமாண, எடை 110 கிராம், பச்சை, ஒளிரும் பக்கத்தில் ஒரு சிறிய பழுப்பு.

பழத்தின் கூழ் ஜூசி, மெல்லிய தானியங்கள், இனிப்பு - 4.6 புள்ளிகள்.

இந்த வகை புதிய நுகர்வு, பழச்சாறுகள், ஒயின்கள், காம்போட்ஸ், உலர்ந்த பழங்கள் தயாரிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

சிரங்கு மற்றும் பேரிக்காய் பித்தப் பூச்சியை எதிர்க்கும், தீ ப்ளைட்டை மிதமாக எதிர்க்கும்.

மகிழ்ச்சியான(73-13-25)

இந்த வகையை ஈ.ஏ. ஃபால்கென்பெர்க் மற்றும் பலர் லெஸ்னயா க்ராசவிட்சா வகையுடன் உசுரி பேரிக்காய்களின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவத்தை கடக்கிறார்கள். மரம் நடுத்தர அளவிலானது, பரந்த-பரவலான வட்டமான கிரீடம், குளிர்கால-கடினமான மற்றும் நடுத்தர விளைச்சல்.

பழங்கள் குட்டையான பேரிக்காய் வடிவத்திலும், பச்சை நிறத்திலும், பழுத்தவுடன் மஞ்சள்-பச்சை நிறத்திலும், பழத்தின் பாதியில் கோடுகளில் பரவலான வெளிர் சிவப்பு நிறத்திலும் இருக்கும். பழத்தின் சராசரி எடை 76 ... 99 கிராம், பெரியவை - 130 கிராம் ஒவ்வொன்றும் செப்டம்பர் முதல் பாதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் ஒரு மாதத்திற்கு சேமிக்கப்படும். கூழ் மிகவும் ஜூசி, மென்மையானது, வெள்ளை. சுவை மதிப்பீடு 3.7... 4.5 புள்ளிகள்.

இது புதிய நுகர்வு மற்றும் கம்போட்களை தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது எப்போதும் உயர்ந்த மதிப்பீட்டைப் பெறுகிறது, சுவை மற்றும் நறுமணத்தின் விதிவிலக்கான இணக்கம் கொண்டது.

நூற்றாண்டு பழமையானது

இலையுதிர் வகை YUNIISPOK, கடந்த நூற்றாண்டின் 80களின் பிற்பகுதியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உசுரி பேரிக்காய் நாற்று 41-16-1 ஐக் கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது.
மரம் நடுத்தர அளவிலான, கச்சிதமான, ஒப்பீட்டளவில் குளிர்கால-ஹார்டி (குளிர்கால கடினத்தன்மை மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள யூரல் வகைகளை விட குறைவாக உள்ளது).
இது 4-5 ஆண்டுகளில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது. சிரங்கு சேதம் எதுவும் குறிப்பிடப்படவில்லை;
ஆண்டு மகசூல் அதிகம்.

பழங்கள் வழக்கமான பேரிக்காய் வடிவ, மஞ்சள், பழத்தின் மூன்றில் ஒரு தீவிர ப்ளஷ், மிகவும் அழகாக இருக்கும். 130 முதல் 180 கிராம் வரை எடையுள்ள ஒற்றை பழம் 4.4-4.8 புள்ளிகளுடன் வெள்ளை, மிகவும் தாகமாக, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. பழுக்க வைக்கும் - செப்டம்பர் நடுப்பகுதி. தரத்தை வைத்திருத்தல் - ஒரு மாதம் வரை.

லாரின்ஸ்காயா(104-13-42)

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நாற்றுகளை 41-15-9 க்ளாப்பின் விருப்பத்துடன் கடப்பதன் மூலம் இந்த வகை உருவாக்கப்பட்டது. நாற்று 41-15-9 உசுரி பேரிக்காய் Blagoveshchenskaya ஒரு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவம் Limonovka Issykkulskaya கடந்து இருந்து பி.ஏ.

பல்வேறு ஆசிரியர்கள் ஈ.ஏ. பால்கன்பெர்க், எம்.ஏ. மசுனின், வி.ஐ. புட்யாடின்.

இது அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. யு.

பழங்கள் செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் பழுக்கின்றன மற்றும் ஒரு மாதத்திற்கு சேமிக்கப்படும். நவம்பர் ஆரம்பம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முடிந்தது. உலகளாவிய பயன்பாட்டிற்கான பல்வேறு வகை. மூல பழங்கள் ருசியின் போது 4.1 ... 4.4 புள்ளிகள், compotes - 4.4 புள்ளிகள், ஜாம் - 4.8 புள்ளிகள்.

இந்த வகை அதிக மகசூல் தரும் குழுவிற்கு சொந்தமானது.

சிவப்பு பக்கமானது

இந்த வகையை ஈ.ஏ. Falkenberg, V.I. Putyatin, M.A. Mazunin வகைகள் Nezhnost மற்றும் Zheltoplodnaya. வெரைட்டி ஃபார்முலா: (டெமா x லியுபிமிட்ஸ் கிளாப்பா) x (டெமா x ஜோசபின் மைக்கேல்ஸ்காயா). நாற்று 1986 இல் உயரடுக்கினருக்கு ஒதுக்கப்பட்டது.

இந்த வகை அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

பேரிக்காய் பித்தப்பூச்சி அல்லது சிரங்கு ஆகியவற்றால் எந்த சேதமும் இல்லை. இளம் வயதிலேயே வலுவான முற்போக்கான வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. பழம்தரும் தொடக்கத்தில், வளர்ச்சி கடுமையாக குறைகிறது, மற்றும் மரம் சிறியதாகிறது. பழங்கள் தோற்றத்தில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை மற்றும் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றவை.

தரத்தை பராமரிப்பது பற்றிய தரவு முரண்பாடானது: ஒரு வருடத்தில் பழங்கள் அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை (1967), மற்றவற்றில் - டிசம்பர் நடுப்பகுதி வரை (1986), இது பறிக்கும் நேரத்தில் முதிர்ச்சியடைந்த நிலையைப் பொறுத்தது. ரகத்தின் பழங்கள் அதிக சந்தைக்குக் கிடைக்கும்.

பல்வேறு முக்கிய நோக்கம் புதிய நுகர்வு ஆகும். ருசிக்கும்போது பழங்கள் அதிக மதிப்பெண்களைப் பெறுகின்றன (4.5...4.9 புள்ளிகள்).

டெகாப்ரிங்கா(73-33-65)

இந்த வகை அதிக மகசூல் தரும் குழுவிற்கு சொந்தமானது. பழங்கள் சீரானவை மற்றும் வழக்கமானவை, அவை மரத்துடன் இறுக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் பழுக்க வைக்கும் வரை விழாது. இந்த வகை பூ மொட்டுகள் பூக்கும் சமீபத்திய ஒன்றாகும்.

பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் செப்டம்பர் இரண்டாவது பத்து நாட்களுக்குள் நிகழ்கிறது, இது பழத்தின் நிறத்தில் சிறிது வெளிச்சத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அடுக்கு வாழ்க்கை, ஆண்டின் நிலைமைகளைப் பொறுத்து, ஒரு மாதம் முதல் மூன்று வரை ஆகும்.

பழங்கள் நடுத்தர அல்லது குறைவான சராசரி (சராசரி எடை 100 கிராம், அதிகபட்சம் 120 கிராம்), ஒரு பரிமாண, பேரிக்காய் வடிவ, மென்மையான மேற்பரப்புடன் வழக்கமான வடிவத்தில், அதிக சந்தைப்படுத்தக்கூடியவை.

கூழ் வெள்ளை, கரடுமுரடான, தாகமாக, சிறிது நறுமணமானது, நல்ல புளிப்பு-இனிப்பு சுவை (4.1 ... 4.2 புள்ளிகள்).

கட்டுக்கதை (104-15-34)

உசுரி பேரிக்காய் 41-15-9 செவர்யங்காவுடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நாற்றுகளை கடப்பதன் மூலம் வெளியே கொண்டு வரப்பட்டது. பல்வேறு ஆசிரியர்கள் E. A. பால்கன்பெர்க், M. A. Mazunin, L. I. Bolotova. நாற்று 1976 இல் பலனளிக்கத் தொடங்கியது, மேலும் 1978 இல் உயரடுக்கு உயர்த்தப்பட்டது. வோல்கா-வியாட்கா மற்றும் மேற்கு சைபீரியன் பகுதிகளுக்கான மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது. மரம் நடுத்தர அல்லது உயரமான, வேகமாக வளரும், நடுத்தர அடர்த்தி கொண்ட ஒரு குறுகிய பிரமிடு கிரீடம்.பழங்கள் சிறிய, ஒரு பரிமாண, பெர்கமோட் வடிவ அல்லது குறுகிய பேரிக்காய் வடிவ, மென்மையான மேற்பரப்புடன் இருக்கும். தோல் கரடுமுரடான, சீரற்ற, எண்ணெய், மந்தமான, பழுத்த நிலையில் பச்சை-மஞ்சள் மற்றும் நுகர்வு தங்க மஞ்சள்.

செல்யாபின்ஸ்க் குளிர்காலம் (104-15-24)

உசுரி பேரிக்காய் 41-15-9 ஐக் கடப்பதில் இருந்து E.A. Falkenberg et al.

மரம் நடுத்தர அளவு, நடுத்தர வளரும், ஒரு வட்டமான கிரீடம், மிகவும் குளிர்கால-கடினமான. 4 வது ஆண்டில் பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, அறுவடை சராசரியாக இருக்கும், பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவில், மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், பழத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், பழங்களின் சராசரி எடை 80... 100 கிராம், பெரியது 150 கிராம் வரை அவை செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில் நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியை அடைகின்றன.

கூழ் வெள்ளை, அடர்த்தியான, மிகவும் தாகமாக, நல்ல இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை - 4 ... 4.5 புள்ளிகள். பழங்கள் புதிய நுகர்வு மற்றும் பதப்படுத்தல் ஏற்றது

பிடித்தது

இலையுதிர் வகை. பல்வேறு ஆசிரியர்கள் ஈ.ஏ. பால்கன்பெர்க், எஃப்.எம். காசிமோவ். மரம் நடுத்தர அளவு, நடுத்தர பரவல், நடுத்தர அடர்த்தி.

பழங்கள் குறுகிய பேரிக்காய் வடிவிலானவை, 180-250 கிராம் எடையுள்ளவை. பழத்தின் நிறம் பச்சை-மஞ்சள்.

இலையுதிர் காலம் மிகவும் குளிர்கால-ஹார்டி வகை.

மரம் பிரமிடு, சிறிய, சற்று அடர்த்தியானது. பழங்கள் குறுகிய பேரிக்காய் வடிவத்தில் இருக்கும். நிறம் மஞ்சள், லேசான பழுப்பு நிறத்துடன் இருக்கும்.கூழ் வெள்ளை, தாகமாக, இனிமையான சுவை.

பழங்கள் செப்டம்பர் இறுதியில் பழுக்க வைக்கும். அவை இரண்டு மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

லக்கி பால்கன்பெர்க்

மரம் நடுத்தர அளவு, நடுத்தர பரவுகிறது.

குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது.

பழங்கள் வழக்கமான பேரிக்காய் வடிவத்தில் இருக்கும்,

மஞ்சள்

. பெரும்பாலான பழங்கள் முழுவதும் ப்ளஷ்.

எடை 180-250 கிராம். சுவை மதிப்பீடு: 4.8 கிராம்.

சகோதரி அற்புதம்

அதன் சகோதரியைப் போலவே, ஸ்காசோச்னாயா பேரிக்காய் மென்மை மற்றும் போவிஸ்லயா வகைகளைக் கடந்து வந்தது. வெளிப்புறமாக, சகோதரிகள் மிகவும் ஒத்தவர்கள் - மரம் மற்றும் பழம் இரண்டும். சிஸ்டர் டோல்ட் பழம் அளவு சற்று பெரியது - 200 கிராம் வரை, பெரியது - 350 கிராம் வரை, கொஞ்சம் "கடினமாக" தெரிகிறது மற்றும் ஃபேரிடேலின் பழத்தை விட சுவை குறைவாக உள்ளது (4.3....4.4 புள்ளிகள் ஸ்காசோச்னாயாவில் 4.6...4 ,8 க்கு எதிராக). ஆனால் மரம் அதிக குளிர்காலம்-கடினமானது மற்றும் Skazochnaya உறைபனி இருக்கும் இடத்தில் பயிரிடலாம்.

எலைட் 7-29-91

Melitopolskaya Zimnyaya மற்றும் Myth வகைகளை கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது. பழங்கள் ஜூன் தொடக்கத்தில் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் பொய், அவர்கள் மிகவும் உண்ணக்கூடிய (3.8 ... 4 புள்ளிகள்).

குளிர்காலத்தில் பழுக்க வைக்க தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.

எலைட் 7-30-90

மெலிடோபோல் குளிர்காலம் மற்றும் மித் வகைகளை கடப்பதன் மூலம் பெறப்பட்டது. 100 கிராம் எடையுள்ள பழங்கள், சுவை - 4.5 புள்ளிகள், மார்ச் 10 - 4 புள்ளிகள். குளிர்காலத்தில் பழுக்க வைக்க தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.
எலைட் 7-24-88
(Uralochka x Lyubimitsa Klappa), 120 கிராம் எடையுள்ள பழங்கள், சுவைக்கு: அக்டோபர் 5 - 5 புள்ளிகள், அக்டோபர் 3 - 4.5 புள்ளிகள். சிறந்த சுவைக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.
டெகாப்ரிங்காவின் சகோதரி. Dekabrinka இருந்து வேறுபாடுகள் மரத்தின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க குளிர்கால கடினத்தன்மை பழம்தரும் ஆரம்ப தொடங்குகிறது, ஆனால் பழங்கள் சிறிய மற்றும் மோசமான சுவை உள்ளது. செவிலியர் (73-44-67): உலர் பொருள் - 13.3 ± 0.1%, சர்க்கரை - 11.72 + 0.06%, அஸ்கார்பிக் அமிலம் - 4.0 + 0.1 மிகி / 100 கிராம், டைட்ரேட்டபிள் அமிலத்தன்மை - 0.48 ± 0.02%. ருசித்தல் மதிப்பெண் 4.7 புள்ளிகள். பழங்கள் புதிய நுகர்வுக்கு ஏற்றது, compotes மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் தயாரித்தல்.
நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சி செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் ஏற்படுகிறது, பழங்கள் 3 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.

YuUNIIPOK, VNIISPK தரவுகளின்படி வகைகளின் விளக்கம்.

பேரிக்காய் ஆப்பிள் மரத்தை விட குறைவான பிரபலமான மற்றும் அன்பான பழ பயிர் அல்ல: இது உலகின் பல்வேறு காலநிலை மண்டலங்கள் மற்றும் பகுதிகளில் பரவலாக உள்ளது. இந்த பயிரின் தேர்வுக்கு அதிக கவனம் செலுத்தப்பட்டது: 19 ஆம் நூற்றாண்டில், வகைகள் வளர்க்கப்பட்டன, அவை இன்றும் பயிரிடப்படுகின்றன. IN சோவியத் காலம்பல பிரபலமான வளர்ப்பாளர்கள் பேரிக்காய்களைப் படித்திருக்கிறார்கள். செர்காசிக்கு அருகிலுள்ள உக்ரைனில் அமைந்துள்ள மிலீவ்ஸ்கி இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் போமோலஜி, இந்த கலாச்சாரத்தின் ஆய்வு மற்றும் பிரபலப்படுத்தலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை செய்தது. உலகின் மிகப்பெரிய பேரிக்காய் சேகரிப்பு இங்குதான் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் 575 வகைகள் உள்ளன மற்றும் ஒவ்வொரு வகையின் விளக்கமும் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நிறுவனம் மிக முக்கியமான கலாச்சார நிபுணர்களில் ஒருவரான எல்.பி. சிமிரென்கோ பெயரிடப்பட்டது. 1934 ஆம் ஆண்டில், பண்டைய உள்நாட்டு சாகுபடியான இலின்கா மற்றும் அமெரிக்க ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் லியுபிமிட்சா கிளாப் ஆகியவற்றைக் கடந்து, போல்ஷாயா கோடை பேரிக்காய் வகை பெறப்பட்டது.

கோடை வகைகளின் அம்சங்கள்

அனைத்து வகையான பேரிக்காய்களும் கோடை, இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலமாக பிரிக்கப்படுகின்றன. ரஷ்யாவின் பெரும்பகுதியில் கோடை வகைகள்ஏனெனில் விரும்பப்படுகிறது காலநிலை நிலைமைகள்: காலநிலை எப்போதும் தாமதமான கலப்பினங்கள் பழுக்க அனுமதிக்காது. அதனால் தான் சரியான தேர்வுபேரிக்காய் ஆரம்ப தேதிஇந்த பழப் பயிரின் நிலையான அறுவடையை சாத்தியமாக்குகிறது.

இலையுதிர் பயிர் முதிர்ச்சியடைவதற்கு முன்பே கோடைக்கால வகைகள் நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியை அடைகின்றன. சராசரியாக, அறுவடை காலத்தின் நீளம் ஆரம்ப வகைகள்ஒன்றரை வாரங்கள், மற்றும் சூடான அல்லது மழை கோடைஇந்த காலம் குறைக்கப்படலாம் அல்லது நீட்டிக்கப்படலாம். சுவை மற்றும் சந்தைத்தன்மையை பாதுகாக்க, சரியான நேரத்தில் மரத்திலிருந்து பழங்களை அகற்றுவது அவசியம். ஆரம்பகால கோடை வகைகள் நீண்ட காலம் நீடிக்காது மற்றும் மிக விரைவாக உண்ணப்படுகின்றன - 7 நாட்களுக்குள்.

சிறப்பியல்பு அறிகுறிகள்

கிரேட் கோடை பேரிக்காய், கோடைகால நுகர்வு வகைகளின் பிரதிநிதியாக, ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும். இது கருப்பு அல்லாத பூமி மண்டலத்தில் சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது முக்கியமாக வடக்கு காகசஸ் பகுதி மற்றும் கருப்பு பூமி பிராந்தியத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - இங்கே இது குறிப்பிடத்தக்க மகசூல் மூலம் உங்களை மகிழ்விக்கும். உக்ரைனில் பழங்கள் நன்றாக உள்ளன, அங்கு இது வெலிகாயா என்று அழைக்கப்படுகிறது.

மரம் வீரியம் மிக்கது, 4 மீட்டருக்கு மேல் உயரமானது, தொங்கும், பரந்த பிரமிடு கிரீடம் கொண்டது - நடவுகளைத் திட்டமிடும்போது அதன் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். இது விரைவாக வளரும் மற்றும் நல்ல முன்கூட்டிய தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது பழம்தரும் தொடக்கத்தில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. நடவு செய்த 3-4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு வளையங்களில் பழங்கள்.

நீங்கள் புகைப்படத்தில் பார்க்க முடியும் என, தட்டையான பழங்கள் பரந்த பேரிக்காய் வடிவ, நடுத்தர அளவு: பெரியது அல்ல - 130 கிராம், நல்ல கவனிப்புடன் அவர்கள் 200 கிராம் வரை அடையும் மென்மையான பழங்கள் ஒரு தெளிவற்ற ப்ளஷ் கொண்ட பச்சை-மஞ்சள் மற்றும் தோலடி புள்ளிகள், பிரகாசம் இல்லாமல். புனல் உச்சரிக்கப்படுகிறது, குறுகிய மற்றும் ஆழமானது; தண்டு - வளைந்த மற்றும் நீண்ட; தட்டு - நடுத்தர, ரிப்பிங் இல்லாமல். வெள்ளை கூழ் ஜூசி, நடுத்தர எண்ணெய், கல் சிறுமணி சேர்க்கைகள் இல்லாமல் உள்ளது. சுவை மிகவும் இனிமையானது, ஒரு சிறப்பியல்பு புளிப்புடன் இனிமையானது. பிக் கோடையின் சுருக்கமான பண்புகள் அட்டவணையில் வழங்கப்பட்டுள்ளன:

நிறை, ஜி	130 கிராம், தனிநபர் - 200 கிராம் வரை
வடிவம்	பரந்த பேரிக்காய் வடிவ, சமன்
தலாம்	மென்மையான, பச்சை-மஞ்சள் புள்ளிகள் மற்றும் மங்கலான ப்ளஷ், பிரகாசம் இல்லாமல்
கூழ்	வெள்ளை, நடுத்தர எண்ணெய், ஜூசி, துகள்கள் இல்லை
சுவை மதிப்பீடு	சராசரிக்கு மேல்
முதிர்ச்சி	ஆகஸ்ட் இறுதியில் - செப்டம்பர் முதல் பத்து நாட்கள்
சேமிப்பு, நாட்கள்	14–21
மரம்
வடிவம்	பரந்த, பிரமிடு, தொங்கும்
உயரம்	4 மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேல்
உற்பத்தித்திறன்	நிலையான, உயர்
கண்ணியம்	நோய் எதிர்ப்பு
பழம்தரும் நுழைவு	3-4 ஆண்டுகளுக்கு

வகையின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• தொடர்ந்து அதிக உற்பத்தித்திறன்;
• சுய வளமான - மகரந்தச் சேர்க்கை தேவையில்லை;
• ஸ்கேப் மற்றும் பாக்டீரியா புற்றுநோய்க்கான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
• மிகவும் நல்ல சுவைஇனிப்பு பழங்கள்.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் சில குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• மரம் வீரியம்;
• பழங்கள் சேமிப்பிற்காக இல்லை - 2-3 வாரங்களுக்குள் உட்கொள்ளவும்.

நடவு, சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

ஒரு பேரிக்காய் நடும் போது, ​​நீங்கள் பயிரின் சிறப்பியல்பு நிலைமைகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப நுட்பங்களுடன் இணங்க வேண்டும்.

1. நாற்றுகளின் தேர்வு: ஒன்று மற்றும் இரண்டு வயது, வளர்ந்த வேர் அமைப்பு மற்றும் விழுந்த இலைகளுடன்.
2. நடவு நேரம்: வசந்த அல்லது இலையுதிர் காலம். முன்னுரிமை இலையுதிர் நடவுசெப்டம்பர் இறுதியில்.
3. இடம்: காற்றிலிருந்து பாதுகாப்புடன் வெயில்.
4. மண்: களிமண், மணல் களிமண் அல்லது போட்ஸோலிக்-டர்ஃப்; வளமான, வடிகட்டிய, நடுநிலை எதிர்வினையுடன்.
5. 100 x 100 செமீ மற்றும் 80 செமீ ஆழம் கொண்ட நடவு குழியை தயார் செய்தல்.
6. மண்ணுடன் கலந்து துளைக்கு சேர்க்கவும்: உரம் ~ 10 கிலோ, சூப்பர் பாஸ்பேட் ~ 50 கிராம், பொட்டாசியம் சல்பேட் ~ 30 கிராம்.
7. துளையின் மையத்தில் நாற்றுகளை வைக்கவும், அருகில் ஒரு ஆப்பு கொண்டு பாதுகாக்கவும்.
8. இறுதியில் மண்ணை நிரப்பவும் வேர் கழுத்துதரையில் இருந்து 6-8 செ.மீ.
9. நாற்றுகளைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை மிதித்து, நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும், தழைக்கூளம் செய்யவும்.

பேரிக்காய் பல்வேறு பெரிய கோடை அது வளரும் போது தேவைப்படுகிறது தொடர்ந்து பராமரிப்புஆண்டின் நேரத்தைப் பொறுத்து.

வசந்த காலத்தில்:

• உடற்பகுதியை வெண்மையாக்குதல்;
• நைட்ரஜன் உரங்களுடன் பனியில் உரமிடுதல்;
• கத்தரித்து, கிளைகளை நிறுவுதல் மற்றும் கிளைகளின் கீழ்ப்படிதலைக் கவனிப்பதன் மூலம் கிரீடத்தை உருவாக்குதல்;
• மொட்டுகள் திறக்கும் முன் - போர்டியாக்ஸ் கலவையுடன் தெளித்தல்;
• பூக்கும் முன் - பொட்டாசியம் உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்;
• பூச்சி தடுப்பு: தெளித்தல் மற்றும் சிகிச்சை;
• பூக்கும் போது நீர்ப்பாசனம்.

கோடையில்:

• மரத்தைச் சுற்றியுள்ள களைகளை அகற்றுதல்;
• பழம் அமைக்கும் போது ஏராளமான நீர்ப்பாசனம்.

இலையுதிர் காலம்:

• பாஸ்பரஸ் உரங்களுடன் உரமிடுதல்;
• யூரியாவுடன் கிரீடம் தெளித்தல் (7% தீர்வு);
• மட்கிய கொண்டு தண்டு சுற்றி மண் தழைக்கூளம்;
• இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் உடற்பகுதியை வெண்மையாக்குதல்.

குளிர்காலத்திற்கு:

• சேதமடைந்த மற்றும் தவறாக வளரும் கிளைகளை ஒழுங்கமைக்கவும்;
• பீப்பாயை மூடி வைக்கவும் இளம் மரம்உறைபனி மற்றும் கொறித்துண்ணிகளிடமிருந்து பாதுகாப்பிற்காக.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை - விளக்கம். பிக் கோடை பேரிக்காய் வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள். "பிக் கோடை பேரிக்காய் வகையின் புகைப்படம்" என்ற பிரிவில், உங்கள் வகையின் புகைப்படத்தை உங்கள் அசல் படைப்பாக வழங்கலாம்.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை. புகைப்பட தளவமைப்பு.

இணையதளத்தில் உள்ள அட்டவணையில் ரஷ்யாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் உள்ள 243 வகையான பேரிக்காய்களின் விளக்கம் உள்ளது. ஆசிரியரின் சேகரிப்பில் பிக் சம்மர் பேரிக்காய் வகையின் உயர்தர புகைப்படம் எதுவும் இல்லை.

பிக் சம்மர் பேரிக்காய் வகையின் உங்கள் புகைப்படத்தை "புகைப்பட தளவமைப்பு" க்கு பதிலாக வழங்கலாம் மற்றும் கையொப்பமிடலாம்

"கிரேட்டர் கோடை பேரிக்காய் வெரைட்டி" பக்கத்தின் பிரிவுகளின் விளக்கம்.

1. பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை. விளக்கம்.
2. பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை. நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்.
3. பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை மற்றும் "வகையின் புகைப்படம்."
4. பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகைகள் மற்றும் தோட்டக்கலை பற்றிய பதில்கள்.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை. விளக்கம்.

பெரிய கோடை* (எண். 62), இலின்கா x x கிளாப்பின் பிடித்தமானது. உக்ரைனின் Mlievsky Research Institute of Forest-Steppe Horticulture இலிருந்து பெறப்பட்டது. எல்.பி. சிமிரென்கோ 1934 இல். ஆசிரியர் I. X. ஷிடென்கோ.
பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை 1985 இல் மாநில வகை சோதனைக்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. வடக்கு காகசஸ் பகுதியில் சோதனைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகைவிளக்கத்தில் - கோடை நுகர்வு காலம். குளிர்கால கடினத்தன்மை சராசரியாக உள்ளது. சிரங்குக்கு ஒப்பீட்டளவில் எதிர்ப்பு. உற்பத்தித்திறன் அதிகம். முன்கூட்டிய தன்மை சராசரி.

விளக்கத்தில் உள்ள மரம் வீரியம் மிக்கது, கிரீடம் தொங்கும், பரந்த பிரமிடு. வளையங்களில் பழங்கள். பழம் சராசரி அளவு, 120-130 கிராம், பரந்த பேரிக்காய் வடிவ, சமன்.

பழம் வண்ணம் தீட்டுதல் பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகைகள்விளக்கத்தில் - பச்சை-மஞ்சள் பல சாம்பல் தோலடி புள்ளிகள், சில நேரங்களில் ஒரு மங்கலான ப்ளஷ், மென்மையான, மந்தமான. புனல் குறுகியது மற்றும் ஆழமானது. தட்டு நடுத்தர, குறுகிய, மென்மையானது. தண்டு நீளமானது, வளைந்திருக்கும்.

பிக் கோடை பேரிக்காய் வகையின் பழத்தின் கூழ் வெள்ளை, மிகவும் ஜூசி, அரை எண்ணெய் என விவரிக்கப்படுகிறது. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை. நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்.

பிக் கோடை பேரிக்காய் வகையின் நன்மைகள். ஒரு உற்பத்தி வகை மற்றும் சிரங்கு எதிர்ப்பு.

கிரேட் கோடை பேரிக்காய் வகையின் தீமைகள். மரத்தின் வீரியம்.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை மற்றும் "வகையின் புகைப்படம்".

ஆசிரியர் தனது சேகரிப்பில் போல்ஷாயா சம்மர் பேரிக்காய் வகையின் உயர்தர புகைப்படம் இல்லை. உங்கள் சேகரிப்பில் இருந்தால் உயர்தர புகைப்படம்பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகைகள், அளவு குறைந்தது 600 X 450 பிக்சல்கள், நீங்கள் அதை எனக்கு அனுப்பலாம் அஞ்சல் மூலம்பிக் சம்மர் பேரிக்காய் வகையின் உங்கள் கையொப்பமிடப்பட்ட புகைப்படம் தளத்தின் இந்தப் பக்கத்தில் வெளியிடப்படும். உங்கள் முழுப் பெயரையும் வசிக்கும் நகரத்தையும் குறிப்பிடவும்.

பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகைகள் மற்றும் தோட்டக்கலை பதில்கள்.

பக்கத்திலிருந்து" பெரிய கோடை பேரிக்காய் வகை» நீங்கள் www.narod-sad.ru என்ற நட்பு இணையதளத்திற்குச் செல்லலாம்