Vynikajúce chuťové vlastnosti v kombinácii s množstvom užitočných, vrátane liečivých vlastností, zabezpečili fazuli miesto v prvej desiatke produktov odporúčaných pre zdravú výživu. Ako pestovať fazuľu a ako sa o ňu starať, aby ste získali slušnú úrodu?

Príprava na pristátie

Pestovanie tepelne milujúcej plodiny na otvorenom priestranstve si vyžaduje súlad s množstvom parametrov.

Termíny

Pred zasadením semien sa uistite, že pôda je dostatočne teplá (jej teplota v hĺbke desať centimetrov by mala byť asi 14-15 stupňov Celzia). Na jar je tento ukazovateľ zvyčajne typický pre druhú alebo tretiu desiatku májových dní.

Výber miesta

Dobré prevzdušnenie pôdy, hlboké zakopanie podzemnej vody, vysokej úrovni osvetlenie - to sú podmienky, za ktorých výsadba a ponechanie na otvorenom priestranstve prinesie pozitívne výsledky pri pestovaní fazule. Najlepšie je zasiať zeleninu v hlinitej oblasti s neutrálnou kyslosťou umiestnenou na bezvetrnej strane.

Príprava pôdy

Na jeseň by sa mala pôda v oblasti, kde sa má sadiť fazuľa na otvorenom priestranstve, vykopať do hĺbky 24-25 centimetrov. V prípade potreby sa záhrada dezinfikuje manganistanom draselným a vápnením. Aplikácia organických a minerálnych hnojív prispeje k zvýšeniu produktivity. Norma na meter štvorcový bude:

Príprava semien

Pred výsadbou na otvorenom priestranstve by sa osivo malo správne pripraviť.

Po starostlivom vytriedení semien sa namočia na 12-14 hodín do vody. Pri použití infúzie popola sa čas procedúry skráti na dve až tri hodiny. Bezprostredne pred vysadením fazule sa semená umiestnia na niekoľko minút do slabého roztoku kyselina boritá.

Potom zasaďte

Bez dodržiavania striedania plodín nie je možné úspešne pestovať zeleninové plodiny. Splnenie všetkých jeho požiadaviek v letnej chate alebo malej záhrade nie je ľahké, ale nevyhnutné. Je prísne zakázané vysievať strukoviny, medzi ktoré patrí aj fazuľa, po iných strukovinách. Ale plodiny nočného kvetu (baklažán, physalis, korenie, paradajky, zemiaky), ako aj kapusta, mrkva a repa môžu slúžiť ako vynikajúci predchodca fazule.

Ako pestovať na otvorenom priestranstve

Pripravené semená sa vysádzajú do suchých brázd, ktoré sa potom vyrovnajú hrabľami a dôkladne sa navlhčia. Výsadbový materiál sa zakope 4 až 6 centimetrov do pôdy a do každej jamky sa umiestnia 3 až 4 semená. Zároveň schéma výsadby zeleniny na otvorenom priestranstve závisí od jej odrody. U popínavé odrody vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 25-30 centimetrov, rozstup riadkov - 45-50 centimetrov. U kríkovitých rastlín skráťte interval medzi rastlinami na 20 – 25 centimetrov a vzdialenosť medzi riadkami na 40 centimetrov.

Ak všetok vysadený materiál vyklíči, sadenice sa preriedia a v každej jamke zostanú 2-3 exempláre. Zvyšné fazule, ktoré vyklíčili do zeme, sa opatrne odstránia z pôdy a vysadia sa na prídavnom záhone.

Poradenstvo. „Pôdu na siatie je možné vopred nahriať krycím materiálom. V tomto prípade zelenina bude stúpať rýchlejšie a bude sa rozvíjať intenzívnejšie."

Starostlivosť

Starostlivosť o plodiny je jednoduchá. Stačí splniť požiadavky poľnohospodárskej techniky.

Polievanie

Plán zavlažovania závisí od fázy vegetačného obdobia.

V prvej fáze vývoja zeleniny stačí udržiavať pôdu medzi radmi vlhkú. Vo fáze kvitnutia sa množstvo vody upraví na 4-6 litrov na štvorcový meter a počas obdobia sadenia a dozrievania semien sa tieto objemy zdvojnásobia. Rastliny zalejte v neskorých popoludňajších hodinách dažďom alebo dobre usadenou vodou, pričom dávajte pozor, aby sa nedostala na kvety a vaječníky.

Vrchný obväz

Na kŕmenie fazule sa používajú najmä fosforečné a draselné hnojivá. Ako sa rastlina vyvíja, sama získava dusík z pôdy. Superfosfát sa používa v štádiu sadeníc a draselná soľ sa používa počas kvitnutia a tvorby vaječníkov.

Uvoľnenie pôdy

Systematický prísun kyslíka ku koreňom rastlín je zabezpečený pravidelným odstraňovaním buriny a uvoľňovaním medziriadkov. Odrody kríkov vyžadujú trojnásobné kopcovanie: prvý je najúčinnejší, keď rastlina dosiahne 10 centimetrov, druhý sa vykonáva, keď sú kríky vysoké 15 - 20 centimetrov, tretí - v štádiu ich zatvorenia.

Podväzok

Pri pestovaní popínavých odrôd je potrebné zabezpečiť viazanie rastlín k opore. Posledne menované môžu byť jeden a pol až dva metrové drevené kolíky zakopané v zemi, okolo ktorých sú stonky fazule skrútené proti smeru hodinových ručičiek.

Výsadba naklíčenej fazule

Semená zvyčajne klíčia, ak výsadbový materiál málo a odroda plodín je vzácna. V tomto prípade sa dodržiavajú rovnaké požiadavky na starostlivosť ako pri pestovaní akýchkoľvek sadeníc.

Fazuľu naklíčenú v kvetináči so zmesou rašeliny a zeminy môžete zasadiť do otvoreného terénu za mesiac alebo mesiac a pol. V tomto čase by mala byť vonkajšia teplota nepretržite nad nulou a pôda by sa mala zahriať na štandardných 15 stupňov. Výsadba a starostlivosť o sadenice na otvorenom priestranstve, ktoré boli správne vyklíčené doma, sú v podstate rovnaké ako pri rozmnožovaní semien.

Zber a skladovanie

Listy zelenej fazule sa odstránia, kým sú zelené a šťavnaté. Lusky, ktoré dosahujú dĺžku päť centimetrov, sa počas dozrievania orezávajú alebo odstraňujú. Pri zbere na budúce použitie sú čepele konzervované alebo zmrazené.

Iný prístup k obstarávaniu obilia. V tomto prípade sa zelenina odstráni po úplnom vysušení strukov. Po odrezaní kríkov blízko zeme sa stonky zviažu do zväzkov, ktoré sa zavesia hore nohami na dobre vetranom mieste. Po konečnom vysušení sa struky vylúpnu. Výsledné zrno sa triedi, v prípade potreby triedi a po opätovnom sušení sa naleje do sklenených nádob, ktoré sa skladujú v chladnej miestnosti.

Čo zasadiť po fazuli

Po zbere fazule budúci rok uvoľnenú plochu je možné využiť na pestovanie zemiakov, uhoriek, mrkvy a iných plodín.

Aby sa predišlo chorobám na mieste, kde fazuľa rástla, strukoviny sa pestujú až po štyroch až piatich rokoch. Pôdu uvoľnenú po zbere môžete ihneď využiť výsevom šalátu, kôpru, koriandra alebo iných rýchlorastúcich rastlín. Na pôde obohatenej o zelené hnojenie stihnú vyprodukovať úrodu ešte pred chladným počasím.

Pestovanie doma

Fazuľa sa často nepestuje vo vnútri alebo v skleníkoch. Ak je potrebné ju zasadiť doma, je lepšie použiť kríkové druhy špargle. Okupujú menej miesta a nevyžadujú úplné dozrievanie, aby sa mohli použiť ako potravina.

Pre rastliny je vytvorený rovnaký režim ako pri pestovaní na mieste. Je obzvlášť dôležité poskytnúť plodinám dvanásť hodín denného svetla. Horolezecké exempláre vyžadujúce veľa miesta je možné umiestniť na zateplenú lodžiu.

Rastúce na mriežke

Pestovanie na mriežke umožňuje poskytnúť popínavým odrodám dostatok svetla a vytvoriť priaznivé podmienky pre rovnomerné dozrievanie semien. Konštrukcia, ktorá slúži ako opora pre rastliny, sa zvyčajne skladá z kolíkov zapichnutých do zeme, medzi ktorými je natiahnutý drôt alebo špagát. Rovnaký účel môže poslúžiť aj konštrukcia z plastu resp kovové rúry a špeciálna plastová sieťka s veľkými okami.

Druhy a odrody fazule

V obilných alebo lúpaných odrodách sa konzumujú iba semená v špargľových alebo zeleninových odrodách, zje sa celý struk. Polocukor V prvých fázach vegetačného obdobia sa takéto bôby nelíšia od špargľových bôbov. V štádiu technickej zrelosti sa jeho struky široko používajú pri varení. Ako struky semien dozrievajú, stávajú sa tuhšími a odroda sa v skutočnosti stáva odrodou na lúskanie. Cukor (špargľa) Struky cukrových bôbov si zachovávajú svoje pôvodné vlastnosti, zostávajú mäkké a jedlé počas celého obdobia zrenia. Lúpané Tento druh konzumuje iba úplne dozretú fazuľu, ktorá je vynikajúcim zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov potrebných pre človeka. Pri výbere odrody na siatie by ste mali brať do úvahy chuťové aj klimatické podmienky, v ktorých sa bude plodina pestovať.

Odrody pre moskovský región

  • Moskva biela zelená-pod-556,
  • Nomád
  • Zelenostruchnaja-517
  • Gribovská-92
  • Triumfový cukor - 764

Odrody pre Ural a stredné pásmo

Medzi univerzálne vysoko výnosné odrody vhodné na pestovanie v strednom pásme a na Urale patria:

  1. Ružová
  2. Arishka
  3. Žeriav

Odrody pre Sibír

Odroda „víťaz“ sa vyznačuje odolnosťou voči chladu a odolnosťou voči chorobám. To isté pozitívne vlastnosti môžete dať odrodu „maslového kráľa“. Zónovaná plodina sa úspešne pestuje v klimatickými podmienkami Sibír. o náležitá starostlivosť Odrody „severná hviezda“, „skoré dozrievanie“, „lastovička“ vás potešia zberom.

Choroby

Porušenie požiadaviek poľnohospodárskej techniky a nepriaznivé poveternostných podmienok sú plné chorôb.

Antraknóza

Plesňové ochorenie, ktoré sa vyskytuje, keď vysoká vlhkosť vzduchu. Vyzerá hnedo hnedé škvrny vôbec nadzemné časti rastliny. Antraknóza môže viesť k smrti rastliny a infikované semená pôsobia ako zdroj infekcie.

Biela a sivá hniloba

Biela hniloba (sklerotínia) je spôsobená patogénnou hubou. Vyskytuje sa v mieste kontaktu stoniek rastlín s pôdou a potom sa šíri do jej zostávajúcich častí. Pri šedej hnilobe sa na listoch a potom na strukoch objaví sivastý povlak. Najčastejšie sa choroba vyvíja počas daždivého počasia.

Koreňová hniloba

Príčinou hniloby koreňov je nadmerná vlhkosť pôdy. Najväčšie nebezpečenstvo Choroba sa vyskytuje v počiatočnom štádiu vegetačného obdobia. Ak sa liečba nezačne okamžite, rastlina môže zomrieť v dôsledku nedostatku živín.

Mozaika

Znakom choroby je výskyt mŕtvych, mozaikovitých oblastí na listoch. Vývoj zeleninových plodín sa spomaľuje a môže sa úplne zastaviť.

Múčnatka

Špinavý biely povlak na stonkách, listoch a strukoch svedčí o múčnatke. Daždivé počasie podporuje rozvoj choroby teplé počasie. Múčnatka znižuje výnos o 30-35 percent.

Poškodené rastliny sú okamžite odstránené z miesta a zničené a pôda je dezinfikovaná. Správne vykonaná preventívna liečba plodiny s fungicídmi.

Škodcovia

Najčastejšie fazuľa trpí hmyzími škodcami, ako sú zárodočné muchy, molice, vošky a molice. Zbavte sa nepozvaní hostia Pomôže pravidelné ošetrenie plodín insekticídmi.

Prípravky „Decis“, „Aktara“, „Gaupsin“ a podobné sa používajú v súlade s pokynmi výrobcu, berúc do úvahy načasovanie zberu. Pomáhajú zničiť nosatca fazuľového, ktorý infikuje semená. nízke teploty. Ak máte podozrenie na škodcu zozbierané treba uchovávať v mrazničke 4-5 dní. Dodržiavaním pravidiel poľnohospodárskej techniky môže dokonca aj začínajúci záhradník získať bohatú úrodu zeleniny, ktorá je nádherná vo všetkých ohľadoch.

Špargľa aj strukovinové odrody zelenej fazuľky sú považované za jedny z najcennejších, najchutnejších a najzdravších členov rodiny strukovín. Ich vlasťou je Južná a Stredná Amerika. V súčasnosti sa zelené fazuľky pestujú takmer všade, dokonca aj na Sibíri je možné pestovať bohatú úrodu. Obsahuje vitamíny (A, C, B1, E, B2), makro- a mikroprvky vrátane vápenatých solí, fosfor, zinok, železo a kyselinu listovú. Zelené fazuľky navyše obsahujú dostatočné množstvo ľahko stráviteľných bielkovín a vlákniny. V tomto článku by sme chceli hovoriť o pestovaní fazule a odpovedať na nasledujúce otázky: „Ako pestovať, ako sa starať a akú odrodu fazule si vybrať pre vašu letnú chatu? Dúfame, že vám naše odporúčania pomôžu.

Zelené fazuľky: výsadba, pestovanie. Výber pôdy

Zelené fazuľky sú pomerne nenáročná rastlina. Dodržiavaním niektorých agrotechnických pravidiel pestovania a starostlivosti nie je ťažké získať bohatú úrodu. Ľahké, úrodné a dobre priepustné pôdy s mierna vlhkosť. Stredné alebo ľahké hliny, rovnako ako piesčité hliny, vám umožnia získať skutočné dobrá úroda strukoviny Je nepravdepodobné, že by boli vhodné príliš vlhké, bažinaté, ťažké pôdy - rastliny ochorejú a vyvíjajú sa zle. Pestovanie fazule sa musí vykonávať v oblastiach chránených pred vetrom, vyhrievaných a normálne osvetlených. Ale v zásade je vhodný aj polotieň. Samozrejme, zvolené miesto na výsadbu semien musí byť dobre očistené od všetkých druhov burín. Nie je zlé, ak sa zemiaky, paradajky alebo kapusta pestovali pred fazuľou.

Zelené fazuľky: správne vysádzanie semien

Na jeseň sa plocha vybraná na výsadbu pripraví: vykopú a pridajú organickú hmotu (6 kg na 1 m²), superfosfát (35 g na 1 m²) a chlorid draselný (20 g na 1 m²). Na jar sa do pôdy pridáva komplexné minerálne hnojivo s vysokým obsahom draslíka (25 g na 1 m²). Na dobre pripravenej pôde budú zelené fazuľky rásť lepšie a aktívnejšie. Ako zasadiť semená? Najprv treba počkať, kým sa pôda nezohreje na 15-18 °C a vylúčiť možnosť opakovaných mrazov. Na juhu Ruska sa fazuľa môže bezpečne zasiať od polovice mája, v iných regiónoch je vhodné počkať do júna. Pamätajte, že zelené fazuľky veľmi milujú teplo. Ako zasadiť semená? Podobne ako pri iných rodinných plodinách strukovín. Suché semená sú vopred namočené. A potom sa umiestni do hĺbky 3 alebo 4 cm v otvorenom teréne (alebo pod filmovým krytom). Mnoho záhradníkov odporúča pred výsadbou namočiť materiál semien v roztoku mangánu na 15-20 minút a potom ho opláchnuť vodou. Po výsadbe je plocha posypaná humusom. Na klíčenie semien je potrebná teplota 20-25 °C. Zvyčajne sa prvé výhonky objavia do 10 - 20 dní. Vzdialenosť medzi jednotlivé rastliny by mala byť asi 10 cm, takže o niečo neskôr sa prebytočné sadenice preriedia alebo vysadia.

Vlastnosti výsadby kríkov a popínavých fazúľ

Všetky odrody fazule sú spravidla rozdelené na lezenie a kríky. Bush fazuľa sa vysieva v riadkoch. Medzi fazuľami dodržujte vzdialenosť 15 - 20 cm, medzi radmi asi 30 cm Pestovanie kríkovitej fazule a zber bude vhodnejšie, ak každé tri riadky necháte voľnú medzeru 50 cm, rastlina potrebuje pred kvitnutím jeden resp dva kopec raz. Potom sa fazuľové kríky stanú stabilnejšími a nezomrú kvôli silný vietor alebo dážď. Takže sme určili najlepší spôsob, ako zasiať kríkové odrody zelených fazúľ. Nižšie vám povieme, ako pestovať popínavé odrody Popínavé špargle dobre rastú pozdĺž plotov, v tomto prípade nie je potrebné vymýšľať podpery. Ak to nie je možné, zasaďte semená fazule do riadkov, pričom medzi fazuľami nechajte medzeru asi 7 – 8 cm. Po vyklíčení treba klíčky uzemniť a potom postaviť podpery a priviazať k nim sadenice. Keď popínavé fazule dosiahnu výšku 2-2,5 m, bude potrebné ich zaštipnúť, aby sa stimulovalo normálne plodenie.

Zelené fazuľky: pestovanie a starostlivosť. Polievanie, hnojenie

Zelené fazuľky a zelené fazuľky potrebujú dobrú zálievku. Pri dostatočnej a pravidelnej vlahe budú rastliny vytvárať dužinaté struky a bohato rodiť. Na zalievanie si môžete pripraviť výživný nálev: sud naplňte viac ako do polovice burinou a nalejte do neho vodu. Necháme vykysnúť sedem dní. A potom rozrieďte 1 liter pripraveného nálevu vo vedre s vodou. Toto riešenie je možné použiť na zvlhčenie fazuľových plodín.
Pamätajte, že ak je pôda nedostatočne navlhčená, stonky fazule sa budú vyvíjať zle a plodnosť sa výrazne zhorší. Okrem zalievania potrebuje fazuľa uvoľnenie riadkov a pletie. V podstate je to všetko, čo potrebujete na získanie úžasná úroda plodiny fazule špargle. Pestovanie a starostlivosť o túto rastlinu nezaberie veľa úsilia a času. Hlavná vec je napojiť, niekedy uvoľniť a občas kŕmiť. Zelené fazuľky kvitnú 40 dní po vyklíčení. Vaječníky sa objavia o 20 dní neskôr a po ďalších 10 dňoch dosiahnu dostatočnú zrelosť. Počas vegetačného obdobia by sa to malo vykonávať dvakrát alebo trikrát minerálne doplnky, jeden z nich - počas pučania.

Zber zelenej fazuľky

Zelené fazuľky sa konzumujú celé, teda nielen semená, ale aj zelené struky, ktoré majú dobrú chuť a aróma.
Zber zelených a špargľových bôbov sa zbiera selektívne, pričom sa oberajú mliečne plody, čím sa bráni stvrdnutiu ich zŕn. Zelené „čepele“ sa odstraňujú niekoľkokrát za sezónu v závislosti od odrody rastlín. Plodovanie fazule bude pokračovať v lete a na jeseň, kým nepríde mráz. Kríky určené na získanie semenný materiál, neokradnúť. Nechajú sa, kým semená nie sú úplne zrelé, av septembri až októbri sa odstránia zo záhrady.

Populárne odrody zelených fazúľ

Jeden z najviac chutné odrody je Kráľ jeleňov (Holandsko). Tento nízko rastúci kríkový bôb začína skoro dozrievať a plodí veľká úroda. Odrodu spoznáte podľa citrónovo žltých strukov a bielych zŕn. Ďalšou dobrou odrodou je Fana (Poľsko). Struky tejto kríkovitej zelenej fazuľky majú zelená a vo vnútri sú biele zrnká. Odroda je obzvlášť odolná voči chorobám a vysoký výnos. Medzi obľúbené odrody popínavej fazule patrí Golden Nectar a Hell Rem (obe USA). Vyznačujú sa vysokým výnosom a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Blau Hilde (Rakúsko) je ďalšia vynikajúca popínavá odroda fazule. Spoznáte ju podľa fialových strukov a veľkých krémových zŕn.

Namiesto záveru

V tomto článku sme sa teda pozreli na vlastnosti pestovania cenná rastlina nazývané zelené fazuľky. Ako pestovať, ako sa oň starať, kŕmiť ho a zberať - teraz už viete. Dúfame, že vo vašej letnej chate budete určite môcť pestovať túto nádhernú strukovinu, ktorá je cenný zdroj bielkoviny, vláknina, vitamíny, makro- a mikroprvky.

Zelené fazuľky: pestovanie a starostlivosť.

Zelené fazuľky, alebo ako sa im tiež hovorí, cowpeas, sú veľmi chutná, zdravá a krásna zelenina. Okrem toho má tiež vlastnosť hnojiť pôdu. IN záhradná kultúra Bežné sú popínavé aj krovité druhy. Prvé majú dlhšie struky a nesú ďalšie dekoratívna funkcia, ktorá oblasť zdobí flexibilnými viničmi, krásnymi kvetmi a farebným ovocím. Druhy kríkov sa časom tiež stávajú popínavými, ale je ich viac drobné ovocie nepoužíva sa na jedlo. Takéto odrody sa môžu pestovať spolu s inými plodinami, aby sa pôda obohatila dusíkom.

Táto rastlina je pomerne nenáročná a môže ju pestovať každý začínajúci záhradník. Zelené fazuľky sa najlepšie cítia na úrodných, nekyslých, voľnej pôdy. Zvolené miesto by malo byť teplé a dobre osvetlené. V chladnom podnebí sa fazuľa pestuje v skleníkoch, pretože táto rastlina je veľmi teplomilná a môže zomrieť mrazom. Bolo by dobré, keby sa v tejto oblasti pred fazuľou pestovali okopaniny, napríklad zemiaky. Každý rok je vhodné vybrať pre rastlinu nové miesto - to ju s najväčšou pravdepodobnosťou ochráni pred aracnózou. Cowpea sa vysieva na ten istý pozemok až po 3 - 4 rokoch. Na jeseň sa plocha pripravovaná na výsadbu fazule preryje pridaním organických hnojív (5 - 7 kg na 1 m2), superfosfátu (30 - 40 gramov na 1 m2) a chloridu draselného (20 gramov na 1 m2). Pred výsadbou zelených fazúľ sa odporúča hnojiť pôdu komplexné hnojivo s vysokým obsahom draslíka (25 gramov na 1 m2). Po zasiatí semien sa oblasť posype humusom. Počas sezóny je vhodné zaviesť výživné minerálne doplnky ešte 2 - 3 krát, jeden z nich - nevyhnutne počas obdobia tvorby púčikov. Roztok sa aplikuje do drážok až do hĺbky 5 cm, ktoré sa ťahajú rovnobežne s radmi rastlín vo vzdialenosti asi 15 cm. Horná časť drážok sa posype zeminou.

Sú väznení zelené fazuľky podobne ako ostatné strukoviny. Suché semená môžu byť vopred namočené alebo ich môžete ihneď zasadiť do dobre napojenej pôdy. Semená sa odporúča vopred namočiť na 20 minút do hustého roztoku mangánu, potom opláchnuť vodou. Semená sa vysádzajú na otvorenom priestranstve alebo pod fóliovým krytom, pričom sa zapustia do pôdy do hĺbky 3 - 4 cm. Husté sadenice sa následne preriedia alebo vysádzajú tak, aby medzi jednotlivými rastlinami zostala vzdialenosť 10 - 12 cm drážky, v ktorých sa semená vysievajú, ponechajte 25 - 30 cm Sadenice klíčia do 7 - 10 dní.

Ak chcete ušetriť miesto na malej ploche, môžete použiť nasledujúcu metódu pestovania. Okolo silného stĺpa vysokého až tri metre sú v troch kruhoch šachovnicovo zasiate semená fazule. Vzdialenosť medzi kruhmi je 20 - 25 cm Celkový priemer takejto výsadby je asi 1,5 m.

Zelené fazuľky je potrebné pravidelne zalievať. Na zálievku môžete použiť tento živný roztok: sud naplňte vodou do 2/3 burinou a nechajte týždeň podkysnúť. Litr hotové riešenie zriedený vo vedre s vodou na zavlažovanie. Rastlina je pomerne odolná voči suchému vzduchu, ale pri nedostatočnom zalievaní sa stonky vyvíjajú zle, plody sa zmenšujú a deformujú. Po natiahnutí stoniek na 2,5 m je potrebné ich zaštipnúť, aby sa obmedzil ich ďalší rast a stimulovalo sa normálne plodenie.

Zelené fazuľky kvitnú približne 40 dní po vyklíčení a vaječníky sa objavia o ďalších 20 dní neskôr. Od začiatku objavenia sa vaječníkov až do dosiahnutia požadovaného stupňa zrelosti uplynie asi desať dní. Zrnká špargle sa zbierajú selektívne, pričom sa zbierajú iba plody v stave mliečnej zrelosti, čím sa zabráni stvrdnutiu zŕn. Pravidelné rezanie plodov stimuluje aktívnu tvorbu nových vaječníkov. Obdobie plodenia fazule pokračuje až do mrazov. Struky ponechané na stonkách na dozretie semien sa oberajú po úplnom dozretí, keď stonky a listy vyschnú a zožltnú. Nazbierané plody sa sušia na suchom mieste a následne sa sušia. Semená skladujeme pri teplote +5 °C až 5 - 6 rokov pri zachovaní klíčivosti.

Pre lepší rozvoj Pri výsadbe špargľových bôbov počas pestovania sa odporúča neustále uvoľňovať pôdu a odstraňovať burinu. Prvýkrát sa plytké kyprenie vykoná, keď klíčky dosiahnu výšku 6 - 7 cm. Druhé kyprenie sa vykoná po niekoľkých týždňoch spolu s kopcovitosťou a odstraňovaním buriny. Popínavé zelené fazuľky musia byť pevne podopreté. Odporúča sa nepoužívať sieťku ako oporu, pretože na jeseň bude mimoriadne ťažké z nej odstrániť mihalnice rastlín. Fazuľa sa hodí na slano, ale nepáči sa im, ak v blízkosti rastie cesnak, hrášok, cibuľa alebo fenikel. Po pestovaní zelenej fazuľky na pozemku sa pôda stáva úrodnejšou a karfiol bude na tomto pozemku obzvlášť dobre rásť.

Fazuľa - pestovanie a starostlivosť

Fazuľa medzi strukoviny populárny ako hrášok. Je zvažovaná nenáročná rastlina, takže to zvládne aj začínajúci záhradkár. Aby bola úroda úspešná, mali by ste sa oboznámiť s hlavnými bodmi poľnohospodárskej technológie (pestovanie) fazule.

Výsadba fazule a potrebná starostlivosť o ňu

Výsadba by mala byť plánovaná na mieste, kde je potrebné hnojiť pôdu dusíkom. Bude sa cítiť lepšie v dobre osvetlenom priestore chránenom pred vetrom. Pre kríkové odrody sú vhodnejšie záhony, kde sa predtým pestovala kapusta alebo zemiaky, popínavé odrody vyžadujú oporu (mreže, pletivo alebo vysoké rastliny). Na staré miesto, kde bola vysadená fazuľa, sa môžete vrátiť až po 4-5 rokoch.

Celý proces výsadby možno rozdeliť do dvoch etáp: príprava a prienik do pôdy.

Fazuľa samotná by mala byť namočená teplej vody(do 15 hodín) a pred zapustením do zeme ho tiež ponorte do roztoku kyseliny boritej. Ak chcete fazuľu zasadiť skoro, mali by ste ju vopred naklíčiť.

Fazuľa miluje ľahké, úrodné pôdy, môže sa pestovať aj v hlinitých pôdach. S ich prípravou by ste mali začať na jeseň. Vybraná oblasť musí byť dobre vykopaná a potom organická hmota (kompost alebo humus) a minerálne hnojivá(fosfor a draslík). Postup bude potrebné zopakovať na jar.

Fazuľa sa vysádza od konca apríla do polovice mája, keď už nie sú nočné mrazy. Je to veľmi jednoduché, stačí zakopať semienko 5 cm do zeme. Najčastejšie sa fazuľa vysádza v radoch, pričom vzdialenosť medzi semenami je 20 cm a medzi radmi - 40 - 50 cm, ak chcete diery, mali by ste do jednej diery vložiť 4 - 5 fazule a prilepiť drevenú palicu môžu to zapletať a potom posypať zemou. Na konci je potrebné riadky zaliať a trochu zhutniť.

Na pestovaní a starostlivosti o fazuľu nie je nič zložité. Nepotrebuje veľa:

  • uvoľnite pôdu a rastliny po vyklíčení zopakujte ešte raz, kým sa objavia kvety;
  • Pred kvitnutím zalievajte raz týždenne a potom 2-krát;
  • po každom zalievaní (prirodzenom alebo vami) by sa mala pôda uvoľniť;
  • pravidelne odstraňovať burinu;
  • na stimuláciu vaječníkov, keď dosiahnu výšku 2 m, je potrebné zovrieť hornú časť;
  • vykonajte 2 kŕmenia: prvé - superfosfátmi po vytvorení prvého listu, druhé - draselné hnojivo počas tvorby pukov.

Struky je možné zbierať do 3-4 týždňov po odkvitnutí.

Pestovanie fazule sa môže vykonávať nielen v krajine, ale aj doma.

Fazuľa, fazuľa, fazuľa rastie...

Osobne som sa s fazuľou zoznámil už ako dieťa. Aby som bol úprimný, najprv som ju nemal rád. Potom však zrejme dostala chuť. Teraz robíme všetko s fazuľou: varíme s ňou polievky, konzervujeme šaláty, jednoducho ich varíme a smažíme s cibuľou. Nám sa to páči.

Fazuľa je rastlina z čeľade strukovín, ktorá produkuje plody vo forme strukov obsahujúcich fazuľu. Fazuľa môže byť popínavá alebo môže rásť ako podkrík. Farba, veľkosť a tvar semien závisí od konkrétnej odrody.

Fazuľa patrí medzi TOP 10 najviac zdravé produkty! Preto ho určite zaraďte do svojho jedálnička. Aké je jeho využitie?

Fazuľa obsahuje asi 20% bielkovín, čo sa energetickou hodnotou vyrovná mäsu. Vegetariáni! Toto je určite váš produkt! =) Vo všeobecnosti je zloženie tohto produktu také vyvážené, že takmer všetky telesné systémy prijímajú prospešné látky.

Zaujal som ťa aspoň trochu? Potom prejdime k hlavnej veci.

Výsadba fazule

Prvá vec, na ktorú treba myslieť, je, kde zasadiť. Fazuľa nemá rada hlinité pôdy, kde voda zle odteká. Nadmerná vlhkosť jej škodí. Rastlina miluje úrodné a ľahké pôdy. Okrem toho si vopred premyslite, ktorú plochu ste už dlho nehnojili, pretože fazuľa je zelené hnojenie, to znamená, že nasýti pôdu dusíkom. Potom všetko dobre rastie.

Druhou fázou je príprava semien. Pokazené fazule, napríklad tie s červotočom, je potrebné vyradiť. Potom môžete fazuľu namočiť cez noc, aby ste im pomohli rýchlejšie vyklíčiť, keď sa dostanú do pôdy. Odporúča sa tiež ponoriť ich do roztoku kyseliny boritej asi 5 minút pred výsadbou - to ochráni sadenice pred hmyzím škodcom.

Keď sú semená pripravené a miesto je vybrané, pripravíme záhon. Popínavá fazuľa sa dá jednoducho vysadiť napríklad popri plote. Pôdu zalejeme zálievkou a fazuľu zapichneme do riadkov do hĺbky 5 cm V tomto prípade by vzdialenosť medzi rastlinami mala byť aspoň 15 cm.

Ak sa teplota ešte neustálila, záhradný záhon na noc prikryte, aby ste ho ochránili pred mrazom. Neodporúča sa pestovať fazuľu pri teplotách pod 10-15 stupňov C

Starostlivosť o fazuľa

Aby fazuľa rástla, musíte sa o ňu správne starať. Starostlivosť pozostáva z kyprenia pôdy, odstraňovania buriny, hnojenia, zalievania a kontroly škodcov.

Uvoľnenie pôdy

Pôda sa musí uvoľniť od samotného vzniku sadeníc. Robíme to opatrne, aby sme nepoškodili koreňový systém a nevytiahnite náhodou samotné fazule. V budúcnosti môže byť uvoľnenie medzi riadkami kombinované s odstraňovaním buriny. Nakyprenie pôdy je dôležité najmä vtedy, ak má tendenciu vysychať a zle odvádza vodu. Dovoľte mi pripomenúť, že fazuľa nemá rada podmáčanie. Ak voda nepresiakne, úroda nebude najlepšia. Prečo je potrebné odstraňovať burinu, nepochybne viete sami.

Vrchný obväz

3-4 týždne po vzídení sadeníc sa vykoná prvé hnojenie. Zvyčajne sa používa celý komplex hnojív, ale predovšetkým v tomto štádiu rastlina potrebuje dusík. V ideálnom prípade by mala dostávať vzdušný dusík, ale v suchom počasí môže rastlina jeho nedostatok akútne pocítiť. Niektorí ľudia napríklad používajú fermentovaný vtáčí trus na hnojenie fazule. Tento rok sme fazuľu nekŕmili vôbec, ale vzhľadom na naše počasie to nie je potrebné.

Asi po ďalších 3 týždňoch môžete vykonať druhé kŕmenie - tentoraz na tvorbu plodov. Tentoraz sú pre rastlinu najdôležitejšie fosfor, horčík a draslík (to všetko obsahuje obyčajný popol).

Toto je to, čo sme vyrástli (všimnite si, že medzi prvou a druhou fotografiou uplynulo 21 dní):

Polievanie

Fazuľa vyžaduje veľa vody, najmä počas fázy tvorby strukov. Preto musíte zabezpečiť, aby bola pôda mierne vlhká. Je ťažké určiť presnú rýchlosť zavlažovania - priamo závisí od počasia a pôdy. Najlepšia voda na zavlažovanie je dážď. A prínosy búrok je ťažké preceňovať. Rastlina veľmi rastie po búrke.

Kontrola škodcov

Pre niektorých, najmä pre nás, fazuľa nepotrebuje takúto starostlivosť, pretože jednoducho neexistujú žiadni škodcovia. Ale pre každý prípad...

Najčastejšie sú fazuľa ovplyvnená slimákmi. Ako opatrenia na zabránenie tejto „pohrome“ je potrebné urýchlene odstrániť burinu a monitorovať miernu vlhkosť pôdy. Ak sa už slimáci objavili, pomerne účinným opatrením je ich odstránenie. Radi sa zhromažďujú na kamienkoch a iných predmetoch. Dokonca som počul, že niektorí záhradníci zámerne nechávajú nejaké vybavenie domácnosti, aby sa na nich zhromaždili slimáky a bolo ľahšie ich zbierať)).

Prípravky obsahujúce meď sú dosť účinné proti hubám a vírusom.

Úroda

Všetko závisí od typu fazule a potrieb, na ktoré ju chcete takpovediac nasmerovať). Zelené fazuľky by sa nemali uchovávať až do sucha, inak sa ich hodnota stratí. Zelené fazuľky sú fazule, ktoré sa konzumujú celé, zelené! To znamená, že je potrebné variť struky semien, nielen semená. Vo vnútri sú nielen semená, ale aj dužina, ktorá vypĺňa dutiny medzi semenami. Prečo špargľa? No, vraj po uvarení to vyzerá ako špargľa... Aj keď som žiadnu takú podobnosť nezaznamenal)). Ale skúste, je to chutné.

Na konzervovanie je potrebné zbierať fazuľu skôr ako zvyčajne. Ak si chcete urobiť zásoby fazule na zimu, počkajte, kým struky zožltnú a začnú sa otvárať. Hlavnou vecou nie je nechať si ujsť túto chvíľu, inak budete musieť zbierať fazuľa zo zeme)).

Ale najlepšie je zbierať fazuľu, keď je zrelá, ale ešte jemne zelená (nie úplne suchá, kyprá). Na určenie zrelosti je potrebné rozlomiť lusk na polovicu. Po okrajoch by nemali byť žiadne vlákna, zlom by mal byť rovnomerný.

Mnoho ľudí zbiera fazuľu naraz, to je nesprávne: struky môžu dozrieť, keď rastlina rastie. Preto zbierame postupne. Neustále sledovanie zrelosti!))

Mimochodom, ak je fazule veľa a nechcete triediť každý struk, môžete ich poraziť palicou. Je to jednoduché. Časť fazule položte na prikrývku, prikryte ju ďalšou prikrývkou a jemne poklepte palicou. Časť fazule určite vyjde z „domov“. Zostáva len zohnať zvyšky =)

Odrody a druhy fazule

Hlavnými druhmi sú popínavé a kríkové fazule. Ak máte malý pozemok, a chcete si vysadiť celú fazuľovú plantáž, pokojne zasaďte popínavú fazuľu. V iných prípadoch je podľa mňa lepší bush.

Takže prvou odrodou je fazuľa Saksa, skoré dozrievanie, fazuľa špargle, bez vlákniny. Vyskúšal som túto odrodu zimné šaláty- veľmi chutné.

Fazuľa "Pink" je stredná sezóna, vysoko výnosná popínavá fazuľa.

Biela plochá fazuľa je odroda popínavej, skorej dozrievajúcej fazule s vysokým výnosom.

Fazuľa "Ohnivá červená". Hovorí sa tomu, myslím, podľa farby kvetov. Jedná sa o loach, ktorý sa často vysádza aj len na dekoratívne účely.

Obzvlášť populárne sú také hybridy ako "Yubileinaya 287", "Pervomaiskaya", Charkovská bielosemenná D-45", "Dokučajevskaja" atď.

"Fazuľa

Fazuľa patrí medzi desať najzdravších druhov zeleniny, takže pri výbere plodín na pestovanie vo vašej záhrade sa pre ňu vždy nájde miesto. Aby bol vynaložený čas a peniaze odmenené bohatá úroda, musíte sa oboznámiť so základnými pravidlami poľnohospodárskej techniky, výsadby a starostlivosti pri pestovaní na otvorenom teréne.

Fazuľa sa plánuje vysadiť o mája mesiac. Mali by ste sa zamerať na poveternostné podmienky a správne teplotný režim v pôde, čo je indikované indikátormi 12-15 stupňov(v hĺbke do 10 cm). Podľa ľudového kalendára sa toto obdobie zhoduje s kvitnutím gaštanov.

Najprv by sa mali vysadiť vzpriamené odrody a po týždni môžete začať s výsadbou popínavé odrody. Plánujú vysadiť krovitý druh strukovín začiatkom júla. Dá sa to urobiť na záhonoch, z ktorých už bola zozbieraná skorá dozrievajúca zelenina.

Skúsení záhradníci vykonávať výsadbové práce v niekoľkých etapách: od polovice mája do začiatku júla s intervalom minimálne 10 dní.


Bojí sa fazuľa mrazu?

Fazuľa je teplomilná plodina, preto je najlepšie ju vysádzať na jar. v druhej polovici mája keď pominie hrozba mrazu. Mladé výhonky sa obávajú dokonca aj studeného vetra, a preto si mnoho záhradkárov nájde svoje miesto pod jabloňami alebo pozdĺž plotu.

Minimálna teplota, ktorú znesú sadenice fazule, nepresahuje -3-4 stupne. Ak boli mrazy krátkodobé, fazuľa prežije, ale jej vývoj bude pomalý a úroda sa zníži.

Agrotextília alebo fólia, ktoré sa používajú na stavbu, pomôžu zmeniť situáciu. dočasné útočisko.

Najobľúbenejšie odrody na pestovanie

Odrodová rozmanitosť komplikuje výber. Ak vzniknú ťažkosti pri určovaní sortimentu, odporúča sa uprednostniť osvedčené odrody, ktoré sú prispôsobené klimatickým a poveternostným podmienkam regiónu.

Najlepšie odrody pre oblasť Moskvy, Ukrajiny a Bieloruska


Rastlina stredne skoré obdobie dozrievania, od siatia po zber 100 dní. Krík dorastá do výšky len 25 cm, plody majú pergamenovú vrstvu, ktorá je však veľmi tenká. Kultúra je nenáročná, odolná voči vlhkému prostrediu a suchu.

Nomád

Lezecká odroda stredne skoré zrenia. Fazuľa vajcovitého tvaru má okrovú farbu s bledofialovým vzorom. Plody sú bez pergamenovej vrstvy a vlákien, vďaka čomu je štruktúra jemná a mäkká. Rastlina je odolná voči antraknóze a sivej hnilobe.

Pre Ural a stredné pásmo

Oran

Onar - skoré dozrievanie obilné bôby s obdobím dozrievania 80-90 dní, odporúčané na pestovanie na dacha v strednom Rusku. Výška kríkov je od 35 do 56 cm, plody sa vyznačujú vysokou chuťou.

Produktivita na 1 m2 je do 200 gramov.


Zber začína v 65-85 dní po vyklíčení semien. Popínavý ker dosahuje výšku až 3 m, preto potrebuje oporu.

Mramorované ružové fazule neobsahujú pergamenovú vrstvu ani vlákna, čo im dodáva jemnú štruktúru. Na plodoch sú viditeľné fialové pruhy a pruhy. Aplikácia je univerzálna v akejkoľvek forme, fazuľa si zachováva svoju jedinečnú chuť.

Pre Sibír


Kultúra je iná vysoký výnos a nutričné ​​vlastnosti ovocia. Dĺžka strukov je asi 30 cm, fazuľa je veľká. Odolnosť voči chladu a silná imunita umožňujú pestovať a pestovať rastlinu na Sibíri.

Vlastnosť: Vinič s krásnymi ohnivočervenými kvetmi možno použiť ako dekoratívny živý plot.


Bush typ fazule s obdobím dozrievania 1,5 mesiaca. Jemná a príjemná chuť tubulárneho ovocia nenechá žiadneho labužníka ľahostajným. Dĺžka strukovej časti je cca 25 cm Zber je všestranne využívaný: suchý zber, mrazenie, zaváranie.

Pravidlá výsadby a poľnohospodárska technika pre pestovanie na otvorenom priestranstve

Príprava semien

Na dosiahnutie rýchleho klíčenia a ochranu mladých výhonkov pred chorobami by sa semená mali pripraviť pred výsadbou.

Najprv urobte namáčanie v slabom roztoku manganistanu draselného asi 20 minút. Po ukončení procedúry sa fazuľa premyje čistou vodou a opäť sa musí namočiť infúzia dreveného popola na 2 hodiny.

Večer pred výsevom sa hrachové bôby zabalia do vlhkej handričky na klíčenie doma. A 5 minút pred zasiatím do pôdy sa ponoria do roztoku kyseliny boritej. To ochráni rastlinu pred chorobami a škodcami.

Príprava pôdy a výber miesta na siatie

Ak chcete zasadiť plodinu, vyberte dobre osvetlené miesto, ale bez prievanu a silného vetra sa výsadba cez sadenice prakticky nepoužíva. Typ pôdy nehrá veľkú úlohu, ale skúsení záhradníci poznamenali, že fazuľa sa vyvíja najhoršie zo všetkých a na ílovitých pôdach môže zle klíčiť a prinášať ovocie. Vysvetľuje sa to zlou priepustnosťou vlhkosti, ktorá spôsobuje hnilobu semien a koreňov.

Vo všeobecnosti prípravný proces formovania lôžka pozostáva z vykopanie pôdy do hĺbky rýľového bajonetu. Súčasne sa zavádzajú hnojivá: na 1 m2 pridajte 4 kg humusu alebo kompostu, 2 polievkové lyžice. l. dolomitová múka, 1 polievková lyžica. l. dusičnan amónny a 2 polievkové lyžice. l. superfosfát.


Ďalšou možnosťou, ako obohatiť pôdu živinami, je použitie ½ kompostu (humus), 30 g. superfosfát, 20 g. dreveného popola na 1 m2.

Pri určovaní miesta na pestovanie fazule sa berú do úvahy plodiny, ktoré sa tam pestovali v minulej sezóne.

Ideálnymi predchodcami sú: zemiaky, mrkva, paradajky, uhorka, paprika, baklažán.

Vzor a hĺbka výsadby

Odrody kríkov sa pestujú podľa nasledujúcej schémy:

  • hĺbka umiestnenia semien - niekde 5-6 cm;
  • vzdialenosť medzi otvormi v rade - 20-25 cm;
  • riadkovanie - 40 cm.

Popínavé odrody sa vysádzajú trochu inak:

  • hĺbka uloženia osiva - 5-6 cm;
  • interval medzi otvormi v rade - 25-30 cm;
  • riadkovanie - 45-50 cm.

Do každého otvoru sa ponorí 5-6 semien. Potom, čo sadenice vytvoria jeden list po druhom, mali by sa ponechať len 3 sadenice, zvyšok by sa mal odstrániť alebo opatrne presadiť.

Podľa lunárny kalendár na rok 2018 Odporúča sa pestovať fazuľu:

  • marca – 20. – 23. marca;
  • apríla – 6.-9., 19., 20., 23.-26.
  • Máj – 7-10, 19-24;
  • júna – 4.-7.

Starostlivosť po vylodení

Nenáročné fazule nevyžadujú veľkú pozornosť, ale stále potrebujú základné pravidlá poľnohospodárskej techniky.

Klíčiace semená fazule

Semená fazule začnú klíčiť neskôr 7-10 dní po pristátí. Ak sú teploty vzduchu a pôdy pod odporúčanými hodnotami, prvé výhonky vyrašia po 5-7 dňoch.

Proces klíčenia môžete urýchliť namáčaním semena v rastových stimulantoch Domy. To je tiež uľahčené pokrytím postelí filmom.

Mladé výhonky musia byť kopcovité, aby mali stabilitu.

Pravidlá a podmienky zavlažovania

Rastlina miluje vodu, takže by ste nemali porušovať režim zavlažovania. V období tvorby strukov je obzvlášť dôležité navlhčiť pôdu.

Množstvo vody na krík sa určuje okom, postupy by sa mali vykonávať 1 krát za týždeň, hlavnou vecou je nenechať pôdu vyschnúť. Zrážky vo forme dažďa sa považujú za najlepšiu kvapalinu na zavlažovanie. Skúsení záhradníci používajú usadenú vodu s teplotou nie nižšia ako 18 stupňov.


Aké hnojivá používať v záhrade

Kultúra reaguje na hnojivá. Po príprave pôdy na výsadbu budete musieť pridať aspoň 3 kŕmenia.

Prvý postup sa vykonáva 3-4 týždne po klíčení. Ideálne je použiť komplexné hnojivo bohaté na dusík a fosfor. Superfosfát je tiež vhodný v množstve 30-40 gramov na 1 m2.

Po 3 týždňoch ho musíte kŕmiť druhýkrát, čo je potrebné na tvorbu ovocia (10-15 gramov draselnej soli na 1 m2). Tretíkrát sa živiny zavádzajú po 3 týždňoch.

Nemali by ste to preháňať s hnojivami, môžete vyvolať rast vrcholov a znížiť vaječníky strukov.

Škodcovia a prevencia

Fazuľa je jednou z mála plodín, ktoré nenapádané škodcami. Môžu sa objaviť iba slimáci.

Termíny zberu závisí od odrôd a typov kultúry. Zelené fazuľky by sa nemali uchovávať na záhradných záhonoch príliš dlho, keď sa vysušia, produkt stráca svoju hodnotu.

Ak plánujete zachovať úrodu strukovín, môžete použiť akékoľvek nezrelé plody. Ale na zimnú prípravu je lepšie počkať, kým struky uschnú. Hlavná vec je nemeškať, aby ste neskôr nezbierali fazuľu zo zeme.

V jeden deň by ste nemali vyberať všetky struky naraz, ak sú niektoré úplne suché a nazelenalé. V tieni vlastných vrcholov by sa niektoré vaječníky mohli vyvíjať slabšie, je lepšie ich nechať dozrieť.

Na rýchle odstránenie fazule z ich „domov“ nie je vôbec potrebné triediť každú z nich ručne. Túto prácu zvládne palica zozbierané plodiny možno zbierať.

Aby ste to dosiahli, na prikrývku sa položia iba sušené struky a musíte nimi prejsť s miernym úsilím pomocou jednoduchého nástroja. Zostáva len odstrániť suchú časť fazule. Vybrané zrná sa ešte sušia a až po vytriedení sa posielajú na uskladnenie.

Poľnohospodárska technológia fazule je jednoduchá, dokonca aj začínajúci záhradník ich môže zasiať a pestovať v moskovskom regióne, na Ukrajine, na Urale alebo v Bielorusku. Včasným vykonaním všetkých procedúr poskytujeme zimnej príprave neskutočne zdravý a výživný produkt, ktorý navyše spestruje jedálny lístok.

Fazuľa je jednou z najužitočnejších a najobľúbenejších zeleninových plodín pestovaných v strednom pásme. Vďaka diétne vlastnosti je súčasťou stravy ľudí trpiacich ochorením obličiek a gastrointestinálny trakt. Vďaka zvýšenému obsahu bielkovín je fazuľa považovaná za plnohodnotnú náhradu mäsa a výborný zdroj energie, v dôsledku čoho je odporúčaná na konzumáciu ľuďom s ťažkou fyzickou námahou a športom. Stopové prvky a aminokyseliny, ktoré obsahuje, priaznivo pôsobia ľudské telo, prispievajú k jej zotaveniu po chorobe a celkovej očiste. Z fazule sa pripravuje veľa chutných a chutných jedál. zdravé jedlá: varí sa, smaží, dusí a konzervuje na zimu a po tepelnom spracovaní sa zachovajú všetky prospešné vlastnosti plodiny. Ale! Jesť fazuľu surovú je nežiaduce a niekedy dokonca nebezpečné.

Okrem toho, že fazuľa má dobrú chuť, je to veľmi nenáročná poľnohospodárska plodina, vďaka ktorej sa úspešne pestuje na otvorenom priestranstve na veľkých poliach aj v malých letných chatkách. Niektorí krásne kvitnúce odrody fazuľu možno pestovať ako okrasné rastliny.

Aby ste získali bohatú úrodu fazule, stačí vziať do úvahy niekoľko odporúčaní, vďaka ktorým bude proces pestovania fazule na otvorenom priestranstve v moci aj začínajúceho pestovateľa zeleniny.

Príprava na pristátie

Fazuľu môžete zasadiť do zeme rôznymi spôsobmi - semená a sadenice.

Pri pestovaní fazule zo semien budú musieť byť vopred namočené. Za týmto účelom sú fazule zabalené do bavlnenej obrúsky, veľkoryso navlhčené teplej vody. O niekoľko dní, keď sa klíčky vyliahnu, budú semená pripravené na zasadenie do zeme.

Na urýchlenie zberu možno fazuľu zasadiť do zeme ako hotové sadenice. Za týmto účelom sa vyliahnuté fazule vysádzajú do malých nádob so substrátom, kým sa nevytvoria výhonky. Po 15–20 dňoch budú sadenice pripravené na výsadbu do zeme.

Pôda

Na pestovanie fazule sa odporúča vybrať oblasti s voľnou, úrodnou pôdou, plodina nerastie dobre na hustých ílovitých pôdach a nemá rád bažinaté nížiny. Keďže fazuľa je rastlina na zelené hnojenie, často sa vysádza, aby obohatila pôdu dusíkom. V rovnakom čase najlepšími predplodinami sú paradajky, zemiaky, uhorky a kapusta. Neodporúča sa pestovať fazuľu v oblasti, kde sa pestujú strukoviny na 3–5 rokov.

Aby sa pôda zahriala a „dýchala“, 2-3 dni pred výsadbou je potrebné ju vykopať a dôkladne prekypriť hrabľami. Aby ste ušetrili peniaze využiteľný priestor V záhrade môžete zasadiť popínavé fazule pozdĺž plotu Bush odrody plodín sa pestujú v posteliach.

Špecifiká pristátia

  • Vzdialenosť medzi otvormi je od 18 do 20 cm.
  • Rozstup riadkov je od 45 do 50 cm.
  • Hĺbka fazule je približne 4-5 cm.

Po výsadbe je potrebné záhon výdatne zaliať. Na urýchlenie vzniku sadeníc môžu byť lôžka s plodinami pokryté polyetylénom alebo krycím materiálom, čím sa vytvárajú skleníkové podmienky.

Starostlivosť

Fazuľa si nevyžaduje veľkú starostlivosť. Výsadby stačí zalievať včas, pravidelne odstraňovať burinu a pravidelne uvoľňovať pôdu medzi radmi, aby sa zabezpečil prístup vzduchu ku koreňovému systému rastliny. Je veľmi dôležité zabrániť tvorbe zaschnutej kôry na povrchu pôdy. Z času na čas je potrebné skontrolovať kríky na poškodenie úrody chorobami a škodcami. Čím skôr si všimnete ich vzhľad, tým účinnejší bude boj proti nim.

Na prilákanie opeľujúceho hmyzu do fazuľových záhonov sa odporúča pravidelne striekajte kríky sladkou vodou alebo po obvode zaveste nádoby s cukrovým sirupom alebo medom. Tento postup pomáha zlepšiť opeľovanie a zvýšiť výnosy plodín.

Polievanie

Fazuľa je potrebné zalievať týždenne a pred začiatkom kvitnutia je potrebné objem vody na meter štvorcový je približne 5–6 litrov. Počas tvorby a dozrievania plodov treba množstvo vody zdvojnásobiť. Kompetentná organizácia Zalievanie je pre fazuľu veľmi dôležité. Nedostatočné zalievanie môže spôsobiť opadávanie kvetov a vaječníkov a tiež negatívne ovplyvniť chuťové vlastnosti zber. Nadmerná vlhkosť povedie k prerastanie listová hmota, ktorá je v období tvorby plodov nežiaduca.

Vrchný obväz

Fazuľa spravidla nepotrebuje ďalšie hnojivo. Po kŕmení svojich predchodcov má dostatok živín.

V prípade extrémne nízkej úrodnosti je dovolené obohacovať pôdu bez veľké množstvo zhnitý vtáčí trus alebo drevený popol.

Choroby a škodcovia

Je veľmi dôležité včas identifikovať príznaky poškodenia fazule chorobami a škodcami. Fazuľa je najviac náchylná na plesňové infekcie, ako sú:

  • Antraknóza - javí sa ako hnedé škvrny na listoch a stonkách. Na plodoch sa tvoria hlboké lézie vyplnené ružovkastým hlienom. Choroba vedie k hnitiu plodov a úplnej strate úrody.
  • Koreňová hniloba - keď je ovplyvnená, rastlina začína zaostávať vo vývoji, zhadzuje listy a ovocné vaječníky; korene a bazálny krk sú pokryté bielo-ružovým povlakom.
  • Biela hniloba - ovplyvňuje stonky a plody fazule. Na ich povrchu sa rýchlo rozvíja patogénne mycélium. biela.

Na boj proti plesňovým infekciám sa úspešne používajú prípravky s vysokým obsahom medi.

Najnebezpečnejšími škodcami fazule sú:

  • Zrno fazule - malé hnedá chyba s bronzovým odtieňom, kladenie vajec do fazule. Ak zmeškáte termíny na boj proti nemu, hrozí strata viac ako polovice úrody.
  • Biela muška je veľmi malý žltkastobiely hmyz, ktorý sa živí šťavou z nezrelých bôbov.
  • Voška melónová je polyfágny škodca, ktorý požiera listy a plody fazule.

Na boj proti týmto škodcom sa rastlina ošetrí insekticídmi. Počas tohto obdobia sa odporúča dočasne zastaviť postup na prilákanie opeľujúceho hmyzu.

Ak sa ukáže, že leto je vlhké a daždivé, fazuľa môžu byť napadnuté slimákmi. Väčšina efektívna metóda Jediný spôsob, ako uniknúť týmto nenásytným tvorom, je zbierať ich ručne. Metóda je nepríjemná, ale účinná.

Zber a skladovanie

Načasovanie zberu fazule priamo závisí od jej odrody a zvoleného spôsobu skladovania. Napríklad zelené fazuľky by sa mali zbierať bez čakania na úplné dozretie, pretože sa konzumujú zelené spolu so strukami. Odporúča sa zbierať fazuľa v predstihu na konzervovanie a mrazenie.

Zber zrelej fazule si vyžaduje trpezlivosť. Zbierajú sa postupne, ako dozrievajú. Stupeň zrelosti fazule zistíte rozlomením struku na dve časti: keď je pripravený na zber, ľahko sa zlomí a okraje zlomu sú hladké a bez vlákien. Pred uskladnením by sa mala lúpaná fazuľa sušiť na slnku alebo v rúre. Fazuľa sa skladuje v plátenných vrecúškach, do ktorých treba vložiť pár strúčikov cesnaku alebo pár semien kôpru, aby ste odplašili chrobáčiky, ktoré si chcú pochutnať na čerstvo zozbieranej úrode.

Fazuľa je rastlina z čeľade bôbovitých, ktorej história pestovania siaha viac ako 7000 rokov do minulosti. Za vlasť fazule sa považuje stredná a južná časť Ameriky. Fazuľa sa distribuuje do celého sveta, do Ruska bola privezená z Turecka a Francúzska v 16. storočí a pôvodne sa používala len na dekoratívne účely. Až v 18. storočí sa fazuľa začala pestovať ako zeleninová plodina a jesť. Fazuľa je ľahko stráviteľný diétny produkt, ktorý patrí medzi desať najzdravších potravín, preto je nevyhnutné zaradiť ich do svojho jedálnička! Existuje mnoho druhov a odrôd fazule: kríkové, popínavé formy rastliny, ktoré sa úspešne pestujú v našich regiónoch. V období kvitnutia je fazuľa nádhernou dekoráciou záhradný pozemok alebo chaty, pestovanie fazule na otvorenom priestranstve nie je náročné a zvládnu ho aj začínajúci záhradkári.

Fazuľa patrí medzi jednoročné ovocné byliny z čeľade bôbovitých. Stonka rastliny je mohutná, v závislosti od druhu môže byť krovitá alebo popínavá. Fazuľové kvety sú molovité, zoskupené v strapcoch-kvetenstvách bielej a ružovej farby fialová– zdobenie plochy počas obdobia kvitnutia rastliny. Plody fazule sú fazule umiestnené vo vnútri struku, ktorý dozrieva na stonke rastliny. Počet fazule v struku môže byť od 4 do 10 kusov a dĺžka struku v závislosti od odrody môže byť od 5 cm (fazuľa s krátkym strukom) do 25 cm (fazuľa s dlhým strukom). Fazuľa má rôzne farby: bielu, sivú, červenú, fialovú, pestrú a čiernu.

Druhy a odrody fazule

Je známych viac ako 250 druhov bôbov, ktoré sa líšia vzhľadom rastliny, chuťou, veľkosťou, farbou fazule, ako aj načasovaním ich dozrievania.

Podľa tvaru mletej časti sú fazuľa:

  • kučeravý

Bush fazuľa je nenáročná, mrazuvzdorná rastlina do výšky 60 cm so skorým dozrievaním semien. Používa sa na pestovanie na poliach v priemyselnom meradle, a úspešne sa pestuje aj v letných chatkách a záhradných pozemkoch.


Popínavé odrody fazule sú vysoko výnosné odrody s popínavými stonkami vo forme viniča, dosahujúce výšku až 5 metrov. Pri ich pestovaní sa používa silná opora alebo mreža. Len niekoľko rastlín vysadených na letnej chate môže poskytnúť vysoký výnos a tiež zdobiť oblasť, pretože vyzerajú pôsobivo a používajú sa na terénne úpravy plotov a prístavieb.

Druhy zelených fazúľ:

  • Fazuľa obyčajná (americká). Distribuované po celom svete, kde sa používa na prípravu rôznych jedál. Struky fazule obyčajnej majú valcovitý alebo sploštený tvar, so špicatým nosom, ich dĺžka dosahuje 6 až 20 cm. Farba strukov môže byť rôzna: zelená, pestrá, žltá, biela, fialová. Tiež farba fazule môže byť odlišná: od bielej, žltej, pestrej až po čiernu.
  • Červená fazuľa je červená fazuľa oválneho tvaru, na oboch stranách mierne sploštená. Jedlá z červenej fazule sú obľúbené v kuchyniach Gruzínska, Arménska, Indie a Turecka. Nekonzumuje sa surový, obsahuje totiž toxické látky, ktoré sa varením ničia. Odporúča sa pre ľudí trpiacich rôznymi ochoreniami žalúdka, pečene, diétna výživa.

  • Biele fazule sú nepostrádateľným produktom v diétnej výžive, jedlá z ktorých majú vysoký obsah nutričnú hodnotu. Pripravujú sa z nej rôzne odrody výživné jedlá: polievky, omáčky, prílohy. Fazuľa sa hodí k zelenine, bylinkám, používa sa na konzervovanie. IN východných krajinách Z bielej fazule sa vyrába múka, z ktorej sa pečie chutné pečivo a vyrábajú sa dezerty.

  • Čierna fazuľa má množstvo liečivých vlastností. Jeho použitie sa odporúča pri srdcových ochoreniach, zlepšenie stavu mozgová činnosť. Vďaka nízkemu obsahu kalórií sa čierne fazule používajú na úpravu hmotnosti a čistenie tela od toxínov.


Medzi odrody americkej fazule patria:

  • Zelené fazuľky Zhuravushka.
    Úroda odroda kríkov, ktorého výška nie je väčšia ako 50 cm Dĺžka struku je do 15 cm, má zelenú farbu, fazuľa je biela, tvar je oválny, doba zrenia je do 50 dní od začiatku r. vegetačné obdobie.

  • Bluehilda: popínavá fazuľa.
    Skorá popínavá odroda zelenej fazule s jasnofialovou farbou. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou.

  • Fialová kráľovná.
    Stredne dozrievajúca odroda kríkov s tmavofialovými strukmi dlhými do 17 cm. Nenáročná odroda, ktorá dobre znáša sucho aj chlad.

  • Flamingo.
    Krovitá odroda s nádherne pestrými strukami, fazuľa má rovnakú farbu. Vyznačuje sa vysokou produktivitou a vytrvalosťou, kríky vydržia zaťaženie 50-60 fazule.

  • Modré jazero.
    Skorá dozrievajúca odroda so zelenými jemnými strukami dlhými do 16 cm. Fazuľa je malá, odroda má vysoký výnos.

  • Čarodejnica.
    Skorá odroda kríkov, charakteristický znak ktorý má žlté struky dlhé až 16 cm s čiernou lesklou fazuľou. Čierna fazuľa je výživná a zdravá, obsahuje všetky cenné látky potrebné pre ľudský organizmus. Odrody čiernej fazule majú vysokú nutričnú hodnotu, sú odolné a odolné voči chorobám.

Ázijská fazuľa (Vigna alebo Vigna) má podobný vzhľad ako obyčajná fazuľa, ale má niekoľko rozdielov:

  • Ázijská fazuľa má tenšie struky, ktoré sú oveľa dlhšie ako bežná fazuľa. Niektoré odrody dosahujú až 1 meter.
  • Na vnútornej strane chlopní strukov nie je žiadna pergamenová vrstva
  • Fazuľa je malá a pred varením nevyžadujú namáčanie.

Do rodu ázijských bôbov patria fazuľa mungo, fazuľa urd a fazuľa adzuki, ktoré sú najstaršími rastlinami. Obyvatelia Indie, Pakistanu a ďalších krajín ich tradične používali na jedlo už mnoho storočí.

Medzi známe odrody ázijskej fazule patria:

  • Zelené fazuľky cowpea Liana.

Popínavé výhonky fazule rastú rýchlo a dosahujú dĺžku až 3 metre, na rast vyžadujú oporu. Struky sú zelené, husté, bez hrubých vlákien. Fazuľa má malý oválny tvar a má hnedú farbu.

  • Vigna Macaretti.

Popínavé fazule sú nenáročné na starostlivosť; Dĺžka strukov je až 35 cm Fazuľa má malý oválny tvar. hnedá. Odroda má vysokú produktivitu.

Okrem toho sa fazuľa klasifikuje podľa povahy jej spotreby:

Špargľa (zelenina, cukor) – vhodná na konzumáciu vcelku, jej listy nie sú pokryté tvrdými vláknami a zostávajú mäkké po celú dobu dozrievania. Najznámejšie odrody zelených fazúľ:

  • Saxa je skorá kríková fazuľa, farba fazule je ružová, dĺžka strukov je 12 cm, kríky sú nízke, ich dĺžka je cca 40 cm.
  • Maslový kráľ - skorá odroda keperová fazuľa so strukmi žltá do dĺžky 25 cm.
  • Melódia – kučeravá skorá.
  • Fatima je stredoročná popínavá odroda zelenej fazuľky.

Lúpanie (cukor) - jedia sa iba fazuľa; názov pochádza zo slova „hull“, pretože semená fazule sú oddelené od škrupín. Dokonale si zachovávajú všetky prospešné látky počas zimy, pred varením sú namočené.

Známe odrody:

  • Gribovskaya je odroda strednej sezóny so zelenými strukami do 15 cm.
  • Čokoládovo – suchovzdorný plást s hnedými fazuľkami.
  • Lastovička - odroda sa vyznačuje pôvodnou farbou fazule, bielou s fialovými škvrnami, pripomínajúcimi obrys lastovičky.
  • Snom gazdinky je veľká biela fazuľa.
  • Rubín je veľká červenofialová fazuľa.
  • Zlaté fazule majú žltú farbu.

Polocukor je priemerná možnosť, keď sa mladé jemné fazuľové struky použijú ako celok a po dozretí sa použijú iba fazuľa.

Známe odrody:

  • Sekunda – struky sú malé, žlté, 10 cm dlhé.
  • Indiana - červená a biela fazuľa.
  • Rant – zelená fazuľka, struky do 13 cm.

Výsadba fazule na otvorenom priestranstve

Začiatok výsadby fazule na otvorenom priestranstve je máj, keď sa pôda zahreje na 15 stupňov a prešli nočné jarné mrazy. Stojí za zmienku, že odrody popínavej fazule sa vysádzajú o týždeň neskôr ako odrody kríkov.

Príprava pôdy a semien

Pred výsadbou je potrebné pripraviť semená, ktoré je potrebné triediť a namočiť cez noc do vody, aby napučali. Ráno, bezprostredne pred výsadbou, sa semená ponoria do pripraveného roztoku bóru (1 g na 5 litrov vody), aby boli chránené pred škodcami a chorobami.

Na pestovanie fazule si vyberajte hlinité pôdy, cez ktoré voda prechádza pomalšie, pretože vlhkosť rastline škodí. Na pestovanie sú vhodné slnečné oblasti chránené pred vetrom, pretože fazuľa je svetlomilná rastlina. 2-3 dni pred zasiatím semien je potrebné pôdu vykopať a prekypriť hrabľami, aby sa uvoľnila. Ak je pôda viskózna, musí sa zmiešať s pieskom (na každý meter štvorcový - 0,5 vedra piesku) a v prípade potreby oplodniť drevený popol, kompost, vermikompost, zhnitý hnoj. Uvoľnená, oplodnená pôda sa musí dezinfikovať slabým roztokom manganistanu draselného.

Pristátie

Fazuľa je teplomilná plodina, takže ideálnym miestom na jej výsadbu sú južné a juhovýchodné oblasti zeleninovej záhrady alebo záhrady. Ideálne na pestovanie fazule sú záhony, kde vlani rástli okopaniny, tekvice, kapusta. V pripravenom priestore je potrebné urobiť drážky alebo otvory do hĺbky 5 cm a naplniť ich teplou vodou. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť 25-30 cm a medzi radmi do 30 cm sa do jamy vysádza 5-6 fazule, keď sa objavia prvé výhonky, zostanú tri silné sadenice a prvé výhonky sa objavia o týždeň neskôr. Po výsadbe na vrch sa semená posypú pôdou a pokryjú sa pilinami s vrstvou 0,5 cm, potom je potrebné oblasť pokryť fóliou, ktorá sa pravidelne odstraňuje, aby sa pôda vetrala. Fazuľa je teplomilná rastlina, ktorá potrebuje ochranu aj pred miernymi mrazmi. Pre popínavé odrody môžete ihneď po zasiatí nainštalovať drevené kolíky alebo ich zasadiť pozdĺž plotu alebo plotu.

Starostlivosť o fazuľa

Ak chcete získať vysoký výnos, fazuľa by sa mala pravidelne kopať, uvoľňovať pôdu pod kríkom, kŕmiť, napojiť a výhonky priviazať k podpere.

Polievanie

Fazuľa sa polieva, keď pôda schne - raz týždenne. Keď sa však objaví 4-5 listov, zalievanie fazule sa zastaví nadmerná vlhkosť bude podporovať skôr aktívny rast listov ako dozrievanie plodov. Počas obdobia pučania sa zalievanie obnoví, pretože pôda by mala byť dobre navlhčená. Najlepšie sa používa na zalievanie dažďovej vody alebo usadená dodávka vody.

Uvoľnenie pôdy

Keď sa objavia prvé mladé výhonky fazule, je potrebné uvoľniť pôdu, a to veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu rastliny. Postupom času, ako rastlina rastie, sa kyprenie pôdy kombinuje s odstraňovaním buriny.

Vrchný obväz

Po objavení sa prvých listov fazule je potrebné hnojenie superfosfátovým hnojivom (30-40 g na meter štvorcový) a v období pučania draselným hnojivom (10-15 g na meter štvorcový). Keď fazuľa dozreje, fazuľa sa môže kŕmiť dreveným popolom. Treba poznamenať, že v dusíkaté hnojivá fazuľa to nepotrebuje, pretože rastlina produkuje dusík sama a jeho prebytok provokuje aktívny rast olistenie, čím sa znižuje výnos fazule.

Podväzková fazuľa

Popínavé odrody fazule je potrebné priviazať k opore. Ako podpora sa používajú ploty, ploty alebo treláže, pozdĺž ktorých sú vedené rastúce stonky rastliny. Dôležitá podmienka inštalácia podpery pre fazuľa - mala by byť drevená, pretože fazuľa nebude stúpať na kovovú alebo plastovú podperu.
Podpora pre fazuľa môže byť vo forme samostatných drevených kolíkov vysokých 2-2,5 metra, ktoré idú hlboko do zeme do hĺbky 60 cm vo vzdialenosti až metra. K nim sú priviazané klíčky, stonka je skrútená na kolíkoch proti smeru hodinových ručičiek. Keď krík vyrastie nad kolíky, jeho vrchol je zovretý a nasmerovaný nadol.
Podpera môže byť vyrobená z kolíkov, ktoré sú šikmo zapichnuté a pripevnené na vrchu vo forme chatrče alebo vigvamu. Vzdialenosť medzi kolíkmi je 1 meter a medzi radmi - 0,5 metra. Semená sa vysievajú s vnútri dizajnov.


Ako podpora sa úspešne používa aj mreža s napnutou sieťovinou s veľkými bunkami.

Škodcovia a choroby

Medzi hlavných škodcov fazule patria:

  • Rezavé červy a hlísty, ktoré kladú vajíčka na listy a stonky rastliny. Ich larvy vyžierajú nadzemnú časť fazule: odliatky, puky, mladé plody. Na ochranu fazule pred napadnutím škodlivého hmyzu, kríky sú ošetrené bakteriálnymi prípravkami (1% roztok bitoxibacilínu alebo 1,5% roztok Gomelínu).

  • Fazuľové jadro je ploštica, ktorá sa dostane do pôdy pri vysadení rastliny a zničí semeno zvnútra. Na ochranu semien je potrebné ich pred výsadbou ošetriť roztokom kyseliny boritej.

  • Slimáky sa objavujú na príliš vlhkých pôdach. Mali by ste sledovať vlhkosť pôdy, odstraňovať burinu a odstraňovať škodcov.

Medzi choroby, ktoré sa vyskytujú pri pestovaní fazule, patria:

  • Antraknóza je vírusové ochorenie, ktoré postihuje listy rastliny, ktoré sú pokryté hnedými škvrnami. Aby sa zabránilo chorobám, rastliny by mali byť ošetrené roztokom zmesi Bordeaux.

  • Biela hniloba. Ochorenie je charakterizované mäknutím a zosvetlením stoniek a listov. Na boj proti tejto chorobe sa používajú prípravky obsahujúce meď.
  • Fazuľová mozaika. Plesne rastlín sú pokryté pestrými farbami, ktoré pripomínajú mozaiku. Listy vyzerajú pokrčené, rastlina rastie pomaly a pôsobí zakrpate. Choroba sa nedá liečiť, dá sa jej len predchádzať. Rastlina by mala byť ošetrená Fitosporinom, keď dosiahne výšku 15 cm a po zbere.

Kedy zbierať fazuľu

Cukrové a polocukrové odrody zelených fazúľ sa konzumujú celé. Za týmto účelom zbierajú mladé, novovytvorené struky, ktoré visia na stonkách nie dlhšie ako týždeň. Zber sa vykonáva ráno, pretože zelené struky rýchlo vädnú a strácajú atraktívny vzhľad.

Zber lúpaných bôbov nastáva, keď fazuľa dosiahne plnú zrelosť. Doba zberu je od júla do septembra, niekedy aj októbra, kedy listy rastliny začínajú vysychať a vzhľad Ventil sa mení a získava farbu charakteristickú pre dozrievanie odrody. Niektoré odrody po dozretí nemenia farbu strukov. Počas zberu sa rastlina vytrhne a umiestni pod baldachýn, na vopred položenú fóliu alebo pytlovinu, aby sa zachovala rozsypaná fazuľa po otvorení strukov. Fazuľa sa potom očistí a vyberie zo strukov.

Skladovanie

Zelené fazuľky sa môžu skladovať v chladničke až 10 dní, aby sa zachovali pre budúce použitie, mali by sa zmraziť. Pred zmrazením zelené fazuľky umyte a nakrájajte na 2,5 cm kúsky. Pred zmrazením sa blanšírujú, krátko ponoria do vriacej vody, vychladia a zabalia do vrecúšok alebo nádob.


Pred uskladnením by sa mali obilné bôby vysušiť, roztriediť a uskladniť vákuové balenie, napríklad v sklenená nádoba s vekom.

Fazuľa je ideálnou plodinou na pestovanie v letnej chate. Pestovanie fazule a starostlivosť o ňu si nevyžaduje pozornosť ani špeciálny prístup. Obrovská škála druhov a odrôd fazule vám umožňuje vybrať si vhodnú vysoko výnosnú odrodu na pestovanie, aby ste vypestovali zdravý a chutný produkt. Okrem vysokého výnosu, popínavá fazuľa - krásna rastlina na terénne úpravy pozemku, záhrady alebo verandy.

Fazuľa, foto



Tento článok je dostupný aj v nasledujúcich jazykoch: thajčina

  • Ďalej

    ĎAKUJEME za veľmi užitočné informácie v článku. Všetko je prezentované veľmi jasne. Zdá sa, že na analýze fungovania obchodu eBay sa urobilo veľa práce

    • Ďakujem vám a ostatným pravidelným čitateľom môjho blogu. Bez vás by som nebol dostatočne motivovaný venovať veľa času údržbe tejto stránky. Môj mozog je štruktúrovaný takto: rád sa hrabem do hĺbky, systematizujem roztrúsené dáta, skúšam veci, ktoré ešte nikto nerobil alebo sa na ne nepozeral z tohto uhla. Je škoda, že naši krajania nemajú čas na nákupy na eBay kvôli kríze v Rusku. Nakupujú na Aliexpress z Číny, keďže tam je tovar oveľa lacnejší (často na úkor kvality). Ale online aukcie eBay, Amazon, ETSY jednoducho poskytnú Číňanom náskok v sortimente značkových predmetov, historických predmetov, ručne vyrábaných predmetov a rôzneho etnického tovaru.

      • Ďalej

        Na vašich článkoch je cenný váš osobný postoj a rozbor témy. Nevzdávaj tento blog, chodím sem často. Takých by nás malo byť veľa. Napíšte mi Nedávno som dostal email s ponukou, že ma naučia obchodovať na Amazone a eBayi.

  • A spomenul som si na vaše podrobné články o týchto odboroch. oblasť
    Znovu som si všetko prečítal a dospel som k záveru, že kurzy sú podvod. Na eBay som ešte nič nekúpil. Nie som z Ruska, ale z Kazachstanu (Almaty). Zatiaľ však nepotrebujeme žiadne ďalšie výdavky.