Základné mikrovlnné režimy: mikrovlnná rúra, gril, konvekcia, automatické programy. Typy ovládania mikrovlnami. Ktorú mikrovlnnú rúru je lepšie kúpiť?

Mikrovlnná rúra sa nepovažuje za tak starú kuchynské spotrebiče. Jej vek nedosahuje ani sedemdesiat rokov. Vynálezca menom Percy Spencer získal patent na tieto produkty už v roku 1945.

Mikrovlny sa spočiatku používali vo veľkých organizáciách a reštauráciách, pretože náklady na zariadenie boli jednoducho obrovské. Okrem toho hmotnosť tohto zariadenia dosiahla 360 kg.

V dnešnej dobe je mikrovlnná rúra kompaktným zariadením vybaveným veľké množstvo funkcie. Toto je úplne známe zariadenie, ktoré majú takmer všetky rodiny.

Je mikrovlnka nebezpečná?

Existuje veľa povestí o hrozbe, ktorú predstavujú mikrovlnné rúry. Hlavným je žiarenie škodlivé pre telo. ale moderné vybavenie absolútne bezpečné. Bezpečnosť v mikrovlnnej rúre zaisťuje špeciálna ochranná sieťka a magnetická pasca, ktorá zabraňuje šíreniu škodlivých lúčov.

Aby sa ubezpečil vhodné do mikrovlnnej rúry, môžete urobiť jeden zaujímavý test. Pri nákupe vložte svoj mobilný telefón do zariadenia, ktoré sa vám páči, zatvorte dvere a zavolajte na zariadenie. Ak je sieť nedostupná, potom je to dôkaz absolútnej bezpečnosti mikrovlnných zariadení.

Ktorú mikrovlnnú rúru je lepšie kúpiť?

Mikrovlnná rúra nielen šetrí čas a pohodlne pripravuje jedlo, ale aj poskytuje dobrá ochrana telo. Pri varení v mikrovlnnej rúre sa v potravinách zachovávajú vitamíny a ďalšie vitamíny. užitočné mikroelementy, čo sa nedá povedať o jedle, ktoré sa varí na tradičnom plynovom sporáku.

Pred výberom mikrovlnnej rúry, mali by ste rozhodnúť o jeho účele. Ak budete zariadenie používať výlučne na ohrievanie jedla, je lepšie nevoliť najdrahšie a „sofistikovanejšie“ možnosti. Stačí lacný model s minimálnou funkčnosťou.

Najpotrebnejšími možnosťami pre mikrovlnnú rúru sú ohrievanie jedla, rozmrazovanie jedla, grilovanie a možnosť varenia jedál v pare.

Musíte si vybrať mikrovlnnú rúru, ktorá plne zodpovedá vašej finančnej situácii. Náklady na toto zariadenie dnes sa pohybuje od 2900 do 10 000 rubľov alebo viac.

Samozrejme, môžete si kúpiť mikrovlnnú rúru za oveľa nižšiu cenu - od 1 500 do 4 000 rubľov, ale takéto výrobky budú mať pochybnú kvalitu a jedlo bude trvať veľmi dlho, kým sa zohreje kvôli nízkej sile.

Hlavné charakteristiky

Po výbere hlavnej funkcie by ste si mali podrobne preštudovať vlastnosti mikrovlnných rúr. Patria sem nasledujúce položky:

Smalt je považovaný za materiál veľmi odolný voči opotrebovaniu a teplu. Uhlíkové usadeniny sa z neho odstraňujú ľahko a rýchlo. Okrem toho je smalt vysoko odolný voči teplotným zmenám. Vysoké teploty sú však pre ňu veľmi škodlivé, takže mikrovlny s takýmto povlakom spravidla netrvajú dlhšie ako 6-7 rokov. Hlavnou nevýhodou smaltovaného povlaku je schopnosť ľahko poškriabať povrch, čo má škodlivý vplyv na životnosť zariadenia.

Nerezová oceľ je veľmi silný materiál. Mikrovlnná rúra vyrobená z nej sa nebojí teplotných zmien a silného ohrevu. Navyše je takmer nemožné poškriabať alebo poškodiť takýto povrch. Avšak Povlak z nehrdzavejúcej ocele má aj svoje nevýhody spojené s ťažkosťami pri údržbe a rýchlou kontamináciou. Stopy sadzí a kvapky tuku sa nedajú odstrániť tak rýchlo a jednoducho ako zo skloviny. To si bude vyžadovať veľa úsilia.

Biokeramický povrch je inovatívny vývoj, ktorý kombinuje výhody nehrdzavejúcej ocele a smaltu. Odolnosť proti poškriabaniu, jednoduchá údržba a vysoká odolnosť voči teplotným výkyvom – to sú prednosti, ktoré robia tento materiál najlepšia voľba. Mikrovlnné rúry vyrobené z takéhoto materiálu sú oveľa drahšie ako ich analógy, ale v tejto situácii cieľ plne odôvodňuje investíciu.

Typy kontroly

Pre mikrovlnné rúry existujú dva typy ovládania:

1. Mechanický. Na takýchto zariadeniach je pár rukovätí. Jeden ovláda indikátory napájania, druhý určuje trvanie prevádzky.
2. Elektronické. Tieto mikrovlnky sú vybavené dotykovými alebo tlačidlovými spínačmi. Odborníci sa domnievajú, že tlačidlové spínače sú kvalitnejšie a spoľahlivejšie, ale modernosť a pohodlie senzorov sú pre spotrebiteľov veľmi atraktívne.

Ktorá mikrovlnka je lepšia?, senzorické alebo mechanické, je ťažké povedať. Všetko závisí od vkusu a finančných možností.

Hlavné funkcie

Vyššie už bolo povedané, že nasledovné funkčnosť mikrovlnné rúry zohrávajú dôležitú úlohu:

Pridané vlastnosti

Okrem nevyhnutných moderné modely Existujú aj ďalšie funkcie:

Nádoby do mikrovlnky

Dôležitým bodom pri výbere mikrovlnnej rúry je vhodného riadu. Zvyčajne ide o sklo, keramiku alebo porcelán.

Okrem toho sú dnes v predaji špeciálne plastové nádoby. Od bežných ich rozoznáte špeciálnou ikonou. Tak či onak, pri kúpe mikrovlnnej rúry by ste mali venovať pozornosť Osobitná pozornosť na paletách a kontajneroch, ktoré sú súčasťou balenia. Vďaka nim môžete výrazne rozšíriť funkčnosť tohto kuchynského spotrebiča.

Prítomnosť mikrovlnnej rúry s funkciou rúry výrazne rozširuje možnosti varenia s výraznou úsporou využiteľný priestor v kuchyni. Konštrukčne ide o rúry so vstavanou mikrovlnnou rúrou.

Rúry s mikrovlnnými funkciami kombinujú dve možnosti ohrevu, ktoré sú vlastné každému zariadeniu. Tu je zvyšok z rúry vykurovacie teleso- plynový alebo elektrický. A z mikrovlnky je magnetrón, ktorý generuje žiarenie.

Varenie tu prebieha rovnakým spôsobom ako v mikrovlnnej rúre - zahrievaním vnútornej tekutiny produktu.

Druhy

Typy rúr s mikrovlnami sa líšia zdrojom ohrevu rúry a dizajnom.

Podľa prvej charakteristiky sú elektrický A plynu a na druhom závislý A nezávislý- kombinované s varná doska a samostatné nezávislé zariadenia.

Elektrické

Vhodné pre domácnosti, kde nie je centralizované zásobovanie plynom. Ľahko sa inštalujú a zahrievajú rovnomerne vnútorný priestor, väčšia presnosť pri nastavovaní prevádzkových parametrov a súbor užitočných funkcií.

Hlavnou nevýhodou je zvýšená spotreba elektrickej energie a nutnosť spevnenia elektroinštalácie.

Plyn

Ak existuje plynovod, je výhodnejšie ho použiť plynové kúrenie. Takéto mikrovlnné rúry spotrebujú počas prevádzky podstatne menej elektriny a nevyžadujú samostatné elektrické vedenie.

Závislí

K dispozícii je jeden riadiaci systém na nastavenie prevádzky skrine a panelu. Medzi nedostatky sú zaznamenané obmedzené príležitosti pri inštalácii a prevádzke, ak sa jedno zo zariadení pokazí, ako aj úzky výber modelov.

Nezávislý

Nezávislé sú mobilnejšie a nenáročné na výber miesta inštalácie. vlastniť autonómny systém ovládanie, ktoré je zodpovedné za nastavenie a výber funkcií.

Sada funkcií

Funkčné obyčajná mikrovlnka obmedzené na dve hlavné operácie - rozmrazovanie a ohrev. Prevádzkové režimy mikrovlnnej rúry sú oveľa širšie. Zoznam môže obsahovať nasledujúce režimy:

• konvekcia;
• gril;
• dvojitý kotol.

Funkčná zostava si zároveň zachováva základné režimy charakteristické pre mikrovlnnú rúru.

Konvekcia

Určené na varenie rôzne druhy pečenie. Technicky je možnosť konvekcie realizovaná inštaláciou špeciálneho ventilátora na zadnú stenu skrine. Počas jeho prevádzky vo vnútri cirkuluje ohriaty vzduch, ktorý zabezpečuje rovnomerné prepečenie pečiva a vytvorenie potrebnej kôrky.

Gril

Kombinované režimy grilovania a konvekcie zaisťujú vyprážanie mäsa a rýb. Konštrukcia má zabudovaný vykurovací článok alebo ohrievač kremenného typu. Aby sa zabezpečilo rovnomerné vyprážanie a vytvorenie zlatohnedej kôrky, výrobok sa otáča na plochom podnose alebo ražni, ktorý je vybavený spotrebičmi s funkciou grilu. A v najnovších modeloch môže existovať dvojitý grilovací systém, keď je výrobok vyprážaný na dvoch alebo viacerých stranách.

Dvojitý kotol

Parné spracovanie produktov je zaslúžene považované za najnebezpečnejšie pre obsah vitamínov a iných užitočných látok. Varenie v parnom hrnci je užitočné najmä pre tých, ktorí podporujú zdravú výživu.

Na obsluhu tejto funkcie je rúra vybavená naparovacou súpravou, ktorá pozostáva z nádoby na vodu a košíkov na potraviny. Sú zakryté vekom. V niektorých modeloch môže mať takýto riad dve úrovne, čo vám umožňuje variť niekoľko jedál súčasne.

možnosti

Pre výber kvalitnej rúry s mikrovlnnými schopnosťami je potrebné vziať do úvahy základné parametre. Tieto vlastnosti zahŕňajú:

• rozmery;
• indikátory napájania;
• bezpečnosť;
• možnosti čistenia.

Rozmery

Väčšina mikrovlnných rúr je v porovnaní s plynovými alebo elektrickými klasikami menších rozmerov. Majú približne 45x59,5x50 cm s objemom až 42 litrov. Existujú modely s menším úžitkovým priestorom alebo väčšie, ale sú menej bežné.

Moc

Osobitná pozornosť by sa mala venovať tomuto parametru pri zvýšených rozmeroch vnútorného priestoru.

Čím viac sily, tým lepšie. Ale zvýšenie tohto parametra spôsobuje zvýšenú spotrebu elektriny alebo plynu.

Prevádzková bezpečnosť

Vyžaduje sa uzemnenie. A ak sú v rodine deti, potom potrebujete doplnková možnosť - ochranné vypnutie, ktorý pri náhodnom zapnutí zablokuje prevádzku.

Upratovanie

Existujú tri spôsoby čistenia takýchto zariadení od zvyškov potravín, ktoré sú zvyčajne uvedené v pokynoch:

1. Manuálny- použite mäkkú špongiu spolu s čistiace prostriedky, okrem abrazívnych, ktoré môžu poškodiť povlak.
2. Katalytický pomocou dosiek, ktoré absorbujú zvyškovú mastnotu a iné nečistoty.
3. Pyrolytický, pri ktorej sa teplota vo vnútri skrine zvýši na 500 °C a v dôsledku toho sa nečistoty spália na popol a dajú sa ľahko vyčistiť mäkkou špongiou alebo handrou.

Hodnotenie najlepších modelov

Aby ste si uľahčili výber, venujte pozornosť prezentovanej recenzii populárnych mikrovlnných rúr s funkciou rúry.

Multifunkčná rúra na varenie zdravá strava bez aplikácie zeleninový olej. Automatické nastavenie Tá sama určí hmotnosť produktu a zvolí výkon ohrevu a dobu varenia. Vnútorný objem je 32 litrov. Na ovládanie je zabudovaný dotykový displej.

• dostatočný pracovný objem;
• veľa programov;
• ľahko sa čistí;
• K dispozícii je detská poistka.

• vysoká cena asi 54 tisíc rubľov;
• Súprava neobsahuje odnímateľnú mriežku.

Mikrovlnná rúra s konvekčným grilom poskytuje rovnomerný a rýchly ohrev. Kapacita je 39 litrov, svetlý vnútorné osvetlenie a náter odolný voči poškodeniu. Steny sú potiahnuté antibakteriálnym povlakom pre uľahčenie čistenia.

Výhody:

• funkčné;
• grilovaním vzniká chrumkavá kôrka;
• V zahrnuté kniha receptov.

nedostatky:

• príliš ľahko znečistené, zanecháva viditeľné odtlačky prstov;
• žiadna funkcia naparovača.

Mikrovlnná rúra v striebornom obale s objemom 32 litrov. K dispozícii je funkcia odloženého štartu s maximálnym časovačom 1 hodina 40 minút. Ovládanie sa vykonáva pomocou otočných tlačidiel. Okrem jednotlivých režimov existujú kombinované programy varenia.

Výhody:

• veľká sila;
• veľa funkcií;
• jasné podsvietenie.

nedostatky:

• vykurovacie teleso je otvorené, čo sťažuje údržbu;
• V zabudovaných režimoch pokrm nie je dostatočne zhnednutý.

Správne používanie a včasná starostlivosť predĺži životnosť takýchto zariadení, ktoré uľahčujú prípravu chutných a zdravých jedál.

Zobraziť obsah články

Moderné prototypy mikrovlnných rúr získali masovú popularitu pomerne nedávno. Je to kvôli kompaktnosti, jednoduchosti použitia a užitočnosti tohto typu v každodennom živote. domáce prístroje. Zároveň špičkoví výrobcovia ponúkajú zákazníkom široký rozsah Mikrovlnné rúry, ktoré sa líšia cenou, dizajnom a funkčnosťou. Neurobte chybu pri výbere požadovaný model Hodnotenie populárnych mikrovlnných rúr pomôže.

Princíp činnosti mikrovlnnej rúry

Mikrovlnná rúra je mini-skrinka s dvierkami, otočnou ohrievacou podložkou vo vnútri a samotným ohrievacím mechanizmom. Ovládací panel s displejom, tlačidlami a ovládacími prvkami je umiestnený na fasáde hneď vedľa dverí pre pohodlnejšie a rýchle použitie zariadenie.

Ohrev sa vykonáva v dôsledku prevádzky vlnového elektrického generátora - magnetrónu. Mikrovlnné žiarenie spôsobuje, že molekuly vody v potravinách sa pohybujú rýchlejšie a jedlo sa zdá byť zvnútra uvarené v priebehu niekoľkých minút.

Tip: Ak chcete skontrolovať bezpečnosť mikrovlnnej rúry, môžete ju do nej vložiť pred zakúpením mobilný telefón, zatvorte dvere a skúste zavolať na uzamknutý telefón. Ak nie je signál, zariadenie je 100% bezpečné.

Existuje veľa mýtov o nebezpečenstve ultravysokých frekvencií pre ľudí. Nemali by ste im však veriť, pretože vysokokvalitné mikrovlnné rúry spĺňajú všetky bezpečnostné požiadavky. Magnetická pasca a ochranná clona so sieťovinou v spojení s tesne priliehajúcimi dvierkami zabraňujú akémukoľvek žiareniu ovplyvňovať osoby nachádzajúce sa v blízkosti zariadenia.

Typy mikrovlnných rúr

Existujú tri typy moderných mikrovlnných rúr. Líšia sa funkčnosťou, veľkosťou a cenou.

Sólové mikrovlnky

Funkčnosť sólo mikrovĺn zahŕňa ohrievanie a rozmrazovanie jedla iba vplyvom mikrovĺn. Toto je najjednoduchšia možnosť a tiež najdostupnejšia. Výhody jednoduchých mikrovlnných rúr:

• jednoduché ovládanie;
• rýchle a rovnomerné zahrievanie;
• kompaktnosť;
• možnosť rozpočtu.

Medzi nevýhody patrí:

• malý vnútorný objem;
• obmedzená funkčnosť.

Cena sólo mikrovlniek sa líši najmä kvôli kvalite dielov a montáži zariadenia. Známe značky sa snažia priniesť niečo inovatívne aj do tých najjednoduchších modelov, no zároveň sú pre používateľa stále dostupné len dve funkcie: ohrev a rozmrazovanie.

Mikrovlnná rúra sólo

Mikrovlnné rúry s grilom

Niektoré modely mikrovlnnej rúry majú prídavný ražeň s režimom grilovania. To umožňuje, aby sa mäso, hydina alebo ryby rovnomerne ohrievali a dochrumkavali do chrumkava.

Výhody grilu:

• možnosť varenia surových potravín v mikrovlnnej rúre;
• rovnomerné vyprážanie produktu.

Jeho nevýhody:

• Zariadenie zaberá miesto vo vnútornej komore mikrovlnky.

Poradte! Gril je vynikajúcim doplnkom k štandardným funkciám mikrovlnnej rúry pre tých, ktorí radi pripravujú širokú škálu mäsových jedál.

Mikrovlnná rúra s grilom

Konvekčné mikrovlnné rúry

Konvekcia sa nazýva zvláštny druh ohrev, ktorý sa uskutočňuje pohybom horúceho vzduchu vo vnútri pece. Ventilátor inštalovaný vo vnútornej komore je určený na zrýchlenie vzduchu.

Tento typ mikrovlnnej rúry môže byť úplnou náhradou rúra . Výrobky sa ohrievajú a varia rýchlejšie a vo vyššej kvalite.

Niekoľko ďalších výhod konvekcie:

• možnosť nastavenia režimov a vykurovacieho výkonu;
• dostupnosť programov automatického varenia;
• vzduch mimo rúry sa nezohrieva, keď je v prevádzke.

Vyznačujú sa nevýhody:

• vysoká cena takýchto zariadení;
• veľké rozmery v porovnaní s jednoduchými modelmi.

Konvekčné mikrovlnné rúry navrhnuté podľa najnovšie technológie, môže pri varení kombinovať aj niekoľko rôzne režimy. Môžete napríklad zapnúť mikrovlnnú rúru a gril, gril a konvekciu, mikrovlnnú rúru a konvekčný ohrev alebo všetky tri súčasne.

Konvekčná mikrovlnná rúra

Základné kritériá pre výber mikrovlnnej rúry do domácnosti

Štúdium základných parametrov a funkcií mikrovlnných rúr vám pomôže rozhodnúť o modeli potrebnom v konkrétnom prípade. Existuje niekoľko hlavných kritérií, na ktoré by ste sa mali pri výbere spoliehať.

Veľkosť a objem komory

Čím väčšia je samotná mikrovlnka, tým väčší je jej objem vnútorná komora. Mali by ste si vybrať podľa počtu členov rodiny, rozmanitosti a množstva pripravovaného jedla:

1. Jednoduché kompaktné modely majú objem komory 13-20 litrov a sú vhodné na ohrev 1-2 riadu súčasne alebo rozmrazovanie malých produktov.
2. Na každodenné varenie pre 3-4 osoby je potrebná väčšia rúra, s objemom 20 až 30 litrov. Spravidla ide o modely so vstavaným grilom a ďalšími funkciami varenia.
3. Kompletné jedlá je možné pripravovať v mikrovlnných rúrach s objemom minimálne 40 litrov. Tieto modely majú gril aj konvekciu, čo umožňuje používať mikrovlnku ako plnohodnotnú rúru.

Stojí za to venovať pozornosť umiestneniu mikrovlnnej rúry kuchynský priestor. Veľké zariadenia sa ťažko organicky zmestia do malých náhlavných súprav, preto by ste mali venovať pozornosť kompaktným modelom.

Moc

Výkon závisí od typu mikrovlnnej rúry a jej funkčnosti:

• na jednoduché ohrievanie a rozmrazovanie potravín postačuje 800-900 W v sólo modeloch;
• funkcia grilu zvyšuje výkon zariadenia na 1200-1500 W;
• pre konvekčné modely je toto číslo 1800-2000 W.

Ak mikrovlnná rúra vo vašej kuchyni slúži len na ohrev studenej kuchyne, kúpa modelu s výkonom 1000 W a viac je zbytočná, pretože to jednoducho zaťaží elektrickú sieť navyše. Nedostatočný výkon sa však môže stať problémom aj pre kvalitný výkon doplnkových funkcií.

Typ ovládania

Existujú tri typy ovládania mikrovlnných rúr:

1. Mechanické, s otočnými rukoväťami. Najjednoduchší spôsob ovládania zariadenia, ktorý je vhodný aj pre starších ľudí.
2. Tlačidlo. Každé tlačidlo je spravidla zodpovedné za samostatný režim alebo funkciu a zvyčajne ich nie je viac ako 10-12. Nepríjemnosťou je, že pri umývaní alebo inej manipulácii so zariadením môžete omylom stlačiť vypuklé tlačidlo.
3. Touchpad. Tento typ ovládania je implementovaný v drahých moderných mikrovlnných rúrach a vyznačuje sa veľkou funkčnosťou.

Mechanické ovládanie
Dotykové ovládanie Ovládanie tlačidlom

Poradte! Z bezpečnostných dôvodov by si rodiny s deťmi mali zaobstarať mikrovlnné rúry, ktoré majú zabudovanú funkciu blokovania senzorov.

Vnútorný kryt fotoaparátu

Trvanlivosť spotrebiča a kvalita ohrievaného jedla závisí od kvality náteru ohrievacej komory sporáka. Pokrytie môže byť:

• maľovaný „smalt“ - tento typ povlaku je krátkodobý a používa sa v najlacnejších modeloch mikrovlnných rúr, ako aj bezohľadných výrobcov;
• Tepelne odolný smalt je lacný, ale prijateľný náter pre štandardné mikrovlnné rúry. Nevyžaduje špeciálna starostlivosť, pôsobí esteticky. Smalt však nie je vhodný pre výkonné konvekčné mikrovlny - jednoducho nebude odolávať vysokým teplotám;
• od z nehrdzavejúcej ocele. Najtrvanlivejší a tepelne odolný materiál, často používaný v dobré mikrovlnky. Vyžaduje pravidelné starostlivé čistenie špeciálnymi výrobkami;
• biokeramický alebo antibakteriálny povlak - používaný v drahých modeloch mikrovlnných rúr, odolný voči vysoké teploty. Akékoľvek znečistenie sa z neho dá ľahko odstrániť, ale mechanické poškodenie môže viesť k poškodeniu povlaku.

Povlak z nehrdzavejúcej ocele
Smaltovaný náter
Povlak: biokeramický smalt

Pozor! Na pokrytie vnútorného priestoru mikrovlnnej rúry by sa mali používať iba špeciálne nátery vhodné na styk s potravinami. Pri nákupe zariadenia musíte skontrolovať certifikáty kvality.

Hlavné funkcie

Všetky mikrovlnné rúry vykonávajú nasledujúcu sadu funkcií:

1. Ohrievanie už pripraveného jedla.
2. Rozmrazovanie mrazených polotovarov alebo surových potravín.
3. Varenie surových potravín (omelety, cereálie, jednoduché pečenie atď.).

Ak máte v kuchyni dobrú rúru, nemá zmysel kupovať mikrovlnnú rúru s grilom alebo konvertorom - zaberie viac úžitkového priestoru a „zožerie“ veľa elektriny. V tomto prípade stojí za to pozrieť sa bližšie na jednoduché, ale kvalitné modely.

Typy grilov

Mikrovlnné grily sa dodávajú v dvoch typoch: vykurovacie teleso a kremeň.

V prvom prípade obyčajný ohrievač poskytuje miske zlatohnedú a chrumkavú kôrku, zatiaľ čo v dobrých modeloch sa teplota postupne zvyšuje a je zabezpečené rovnomerné zahrievanie.

Kremeňový prvok má viac výhod. Napríklad:

• on berie menej priestoru vnútorná komora;
• Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť;
• rýchlo sa zahrieva, čím šetrí energiu;
• zahreje produkt rovnomerne a rýchlo.

Jediným negatívom je v tomto prípade vyššia cena kremenného grilu v porovnaní s výhrevným telesom.

Oblasť točne

Ohrievacia platforma je zvyčajne otočná platňa v strede vnútornej komory mikrovlnnej rúry. Jeho plocha závisí od veľkosti samotnej komory.

Známi výrobcovia umožňujú dokúpiť ďalšie taniere oddelene od mikrovlnnej rúry, čo je veľmi výhodné, ak je priložený tanier rozbitý alebo nesedí s materiálom.

Dĺžka kábla

Čím dlhší je napájací kábel, tým viac možností je na inštaláciu mikrovlnnej rúry do kuchyne. Pred nákupom nezabudnite vziať tento parameter do úvahy, pretože nie všetky miestnosti môžu bez povšimnutia umiestniť predlžovacie káble.

Ďalšie funkcie a špecifikácie

V prípade, že mikrovlnnú rúru plánujete používať denne na rýchle a ľahká príprava rozmanitosť jedál, stojí za to venovať pozornosť možným doplnkovým funkciám.

To môže byť:

1. Pekár na chlieb. Umožňuje piecť jednoduché pečivo, ako sú muffiny, buchty, sušienky.
2. Dvojitý kotol. Užitočná funkcia na varenie zdravých jedál v pare.
3. Čistenie parou. Pohodlný spôsobčistenie - keď je táto funkcia zapnutá, mikrovlnka sa čistí sama.
4. Odstraňovanie pachov. V mikrovlnných rúrach s touto funkciou môžete piecť jedlá jeden po druhom bez toho, aby cez otvorené dvierka unikal zápach.
5. Detský zámok. Táto funkcia zabráni zvedavým deťom dostať sa do mikrovlnnej rúry alebo ju vyskúšať v akcii bez dozoru dospelej osoby.
6. Časopis s receptami. Milé modelky s dotykovými panelmi umožňujú zadávanie často používaných receptov do systémovej pamäte zariadenia, ako aj výber zo vstavaného zoznamu.
7. Časovač. Časovač s automatickým vypnutím a zvukovým upozornením vám umožní nekontrolovať pripravenosť pokrmu, ale počas varenia vykonávať iné domáce práce.

Úroveň komfortu používania závisí od prítomnosti ďalších parametrov v mikrovlnnej rúre.

Ako viac možností na prípravu širokej škály jedál v mikrovlnnej rúre, tým rýchlejšie uvaríte svoje obľúbené jedlá.

Detský zámok
Dvojitý kotol

Hodnotenie najlepších výrobcov mikrovlnných rúr pre domácnosť

Lacné modely mikrovlnných rúr

Model	Charakteristika
	Elektronika Daewoo KOR-5A07W Napriek reorganizácii niektoré priemyselné skupiny Daewoo naďalej vyrábajú rôzne produkty cenové kategórie vrátane domácich spotrebičov. Prezentovaný model mikrovlnnej rúry je jedným z najlacnejších na trhu. ruský trh. priemerná cena rovná sa 2700 RUR. Objem - 15 l, výkon - 500 W, priemer taniera - 25 cm. Smaltovaný náter, mechanické ovládanie. Plusy tohto modelu: možnosť ohrevu a rozmrazovania výrobkov; vnútorné osvetlenie; zvukové upozornenie; nízka cena. pomalé zahrievanie; malý objem komory.
	Scarlett SC-1705 Výroba rusko-čínskej značky Scarlett sa nachádza v Číne, juhovýchodnej Ázii a Spojenom kráľovstve. Toto je jeden z najpopulárnejších výrobcov malých domácich spotrebičov v Rusku. Scarlett SC-1705 je vynikajúca mikrovlnná rúra v pomere cena/kvalita. jej priemerná cena - 2900 RUR. Objem - 17 l, výkon - 700 W, mechanické ovládanie. 6 stupňov výkonu; režimy vykurovania a rozmrazovania; časovač na 30 minút; vnútorné osvetlenie; zvukové upozornenie. tmavé sklenené dvere; nerovnomerné zahrievanie počas rozmrazovania.
	BBK 20MWG-739M/B BBK Electronics LTD je čínska spoločnosť, ktorej domáce spotrebiče sú odlišné dobrá kvalita montáž a dobrý dizajn. To platí aj pre prezentovaný model mikrovlnnej rúry - lakonické telo v čiernej farbe dokonale zapadne do minimalistického interiéru kuchyne. Priemerná cena modelu - 3500 rubľov. Objem - 20 l, priemer taniera - 25,5 cm, výkon - 700 W. Mechanické ovládanie, smaltovanie. prítomnosť kremenného grilu; možnosť použitia kombinovaný režim(gril + mikrovlnka); časovač na 35 minút; 5 úrovní výkonu; zvukové upozornenie; skvelý dizajn. krátky napájací kábel; slabé vnútorné osvetlenie.

Modely mikrovlnnej rúry za stredné ceny

Model	Charakteristika
	Candy CMXG 20 DW Domáce spotrebiče od talianskej firmy Candy použitie veľmi žiadaný v Rusku. Je to spôsobené veľkým počtom výrobných zariadení, ako aj širokým cenovým rozsahom modelov. Priemerná cena mikrovlnnej rúry Candy CMXG 20 DW - 5000 rubľov. Objem - 20 l, priemer taniera - 24,5 cm, výkon mikrovlnky - 700 W, výkon grilu - 1000 W. Smaltovaný náter, elektronické ovládanie. pohodlné dotykové a tlačidlové spínače; časovač na 95 minút; prítomnosť funkcie expresného varenia; má funkciu detského zámku. ľahko znečistený vonkajší povrch.
	Midea AG820AXG Ďalšia populárna čínska spoločnosť Midea sa špecializuje na malé domáce spotrebiče. Mikrovlnné rúry tejto značky si v Rusku získali popularitu vďaka svojej výrobe, ktorá sa tu nachádza. Priemerná cena pre Midea AG820AXG - 5300 rubľov. Objem - 20,5 l, priemer taniera - 25,5 cm, mikrovlnný výkon - 800 W, výkon quartz grilu - 1000 W. Elektronické ovládanie pomocou tlačidlových spínačov. kombinovaný režim gril + mikrovlnná rúra; vnútro z nehrdzavejúcej ocele; časovač na 95 minút; automatické režimy rozmrazovania a automatického varenia; 8 vstavaných receptov na automatické varenie; grilovací rošt súčasťou balenia; detský zámok. nie je možné meniť parametre procesu varenia; Nemôžete uložiť svoje vlastné recepty.
	BBK 23MWC-881T/B-M V priemere výborný model cenový segment, ktorý kombinuje gril a konvekciu. Približná cena - 6500 rubľov. Objem - 23 l, priemer taniera - 27 cm, výkon - 800 W, elektronické ovládanie. 5 úrovní výkonu; dotykové ovládanie; časovač na 99 minút; dostupnosť automatických režimov; prítomnosť konvekcie a grilu. ľahko znečistený zrkadlový povrch; nepohodlné umiestnenie tlačidiel.

Prémiové modely mikrovlnnej rúry

Model	Charakteristika
	Samsung MC28H5135CK celosvetovo slávny výrobca Spoločnosť Samsung každý rok potvrdzuje svoje právo na popularitu vysokokvalitnými produktmi a inovatívnymi technológiami. Prezentovaný model je ako stvorený na vybavenie modernej kuchyne. Jeho priemerná cena je 17 000 rubľov. Objem - 28 l, mikrovlnný výkon - 900 W, elektronické ovládanie, gril a konvekcia. vnútorný povlak vyrobený z biokeramického smaltu; vysoký výkon a účinnosť; 6 stupňov výkonu; automatické režimy varenia; zabezpečenie rovnomerného ohrevu pomocou špeciálneho systému šírenia mikrovĺn; minimalistický dizajn. žiadne kombinované režimy; žiadna detská poistka.
	Kaiser M 2500 ElfEm Domáce spotrebiče Kaiser sú ako stvorené pre milovníkov estetiky. Cena mikrovlnky je úplne spôsobená jej úchvatným vzhľadom, ktorý sa hodí do luxusných interiérov. V priemere sú náklady na model 20 000 rubľov. Objem - 25 l, mikrovlnný výkon - 900 W, výkon quartz grilu - 1000 W, konvekčný výkon - 2300 W, priemer taniera - 27 cm. povlak z nehrdzavejúcej ocele; 3 kombinované režimy; 5 úrovní výkonu; dotykové spínače; automatické režimy varenia; Krásny dizajn. veľké rozmery; Neexistuje režim detskej zámky.
	Panasonic NN-DS596M japončina ochranná známka, špecializujúca sa na výrobu rôznych zariadení, sa na trhu presadila aj vďaka vysoká kvalita tovar. Ak si chcete kúpiť prémiovú mikrovlnnú rúru, môžete bezpečne hľadať medzi modelmi tejto značky. Panasonic NN-DS596M stojí priemerne 33 000 rubľov. Objem - 27 l, mikrovlnný výkon - 1000 W, výkon grilu - 1200 W, elektronické ovládanie, výklopné dvierka. dostupnosť riadenia výkonu meniča; 27 automatických receptov; prítomnosť režimu odstraňovania zápachu; Sada obsahuje grilovací rošt a misku na dosiahnutie chrumkavej kôrky; detský zámok; lakonický dizajn. ľahko znečistený lesklý povrch; veľké rozmery.

Takže, aby ste si vybrali kvalitu a funkčná mikrovlnka, mali by ste venovať pozornosť:

1. Dostupnosť toho, čo vo vašom prípade potrebujete doplnkové režimy(gril, parný hrniec, funkcie automatického čistenia atď.).
2. Kvalita vnútorné prekrytie pece.
3. Jednoduché ovládanie (ako blízko sú tlačidlá k dverám, ich typ, prítomnosť displeja).
4. Bezpečnosť používania (dostupnosť všetkých certifikátov kvality).

Svedomití výrobcovia vždy čestne deklarujú všetky vlastnosti konkrétneho modelu zariadenia, pôvod materiálov a bezpečnosť pred žiarením. Záručné doby a certifikáty kvality zaručujú spoľahlivosť vybranej mikrovlnnej rúry, ale úspora na týchto nuansách môže v budúcnosti viesť k ešte väčším nákladom na opravu zariadenia.

Pozrite si video o výbere mikrovlnnej rúry

Mikrovlnná rúra zabrala dôležité miesto v mnohých kuchyniach po celom svete. Pre Iný ľudia Mikrovlnná rúra hrá rôzne úlohy: pre niektorých je to módna „hračka“, pre iných je to pohodlný a praktický pomocník v kuchyni.

Niektorí si ho kupujú na rýchle zohriatie jedla, iní zas dosiahli také majstrovstvo vo varení, že im nahrádza sporák. A pravda je v tom moderné pece Mikrovlnná rúra dokáže rozmraziť jedlo, variť polievky, dusiť ryby, mäso, rovnako ako piecť koláče, variť grilované kura a mnoho ďalšieho. To všetko je obmedzené iba úletmi fantázie. Je dôležité vybrať si ten správny model raz, a potom bude vaša kuchyňa doplnená o toto nenahraditeľné zariadenie, ktoré vydrží mnoho rokov.

Mnoho kupujúcich si ani neuvedomuje, že súčasťou vstavaného domáceho spotrebiča je aj mikrovlnná rúra. Už dosť na dlhú dobu vyrábajú sa špeciálne rámy, ktoré umožňujú upevniť mikrovlnné rúry do výklenkov nástenných skriniek, čím dodávajú kuchyni viac pekný výhľad. Kupujúci má možnosť vybrať si typ rúry: vstavaná alebo sólo mikrovlnná rúra.

Aký je princíp fungovania mikrovlnnej rúry? Je to jednoduché. Magnetrón generuje mikrovlny, ktoré na produkt pôsobia tepelne. Molekuly vody v potravinách začnú vibrovať pod vplyvom mikrovlnných vĺn, čím zohrievajú všetko okolo seba. Ukazuje sa, že v mikrovlnnej rúre prechádza jedlo procesom varenia zvnútra. Mikrovlnné varenie nevyžaduje tuk ani vodu. Obrovskou výhodou mikrovlnky je, že jedlo si zachováva svoje prospešné vlastnosti.

Typy mikrovlnných rúr

Všetky mikrovlnné rúry sú rozdelené do troch typov:

1. mikrovlnná rúra;
2. mikrovlnky + gril;
3. mikrovlny + gril + konvekcia.

Akýkoľvek model ako " mikrovlnná rúra» Umožňuje rozmrazovať, ohrievať a variť jedlo. Na prípravu niektorých jedál ale samotné mikrovlnné vlny nestačia, takže mikrovlnky vstavaný gril, ktorý sa dodáva v dvoch typoch: vykurovacie teleso a kremeň.

Špirála vykurovacie teleso gril sa nachádza v hornej časti pracovnej komory, ale niekedy je duplikovaný v spodnej časti. mikrovlny s takýmto grilom stoja viac ako s jedným, ale umožňujú vám rovnomernejšie zohriať výrobok a získať chrumkavú kôrku, ktorá sa nedá vytvoriť iba pomocou mikrovĺn. V niektorých moderných modeloch gril mení svoju polohu z horizontálnej na vertikálnu. Gril triedy vykurovacieho telesa má mnoho výhod, v neposlednom rade: modely s grilom s vykurovacím telesom sú lacnejšie modely s kremeňom.

Kremenný gril umiestnený v hornej časti mikrovlnnej rúry. Tento gril zaberie menej priestoru ako vykurovacie teleso a v dôsledku toho vám to umožňuje zväčšiť objem komory pre výrobky. Kremenný gril je stacionárny, rýchlejšie získava prevádzkový výkon a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Tieto výhody robia modely mikrovlnných rúr s kremenným grilom drahší, v porovnaní s Tenovom.

Využite plný potenciál mikrovlnného varenia Mikrovlnná rúra s funkciou konvekcie. V takýchto rúrach môžete variť piatimi spôsobmi: sú to kombinácie používanie mikrovĺn, gril a konvekcia. Konvekčné mikrovlnné rúry majú zabudované výhrevné teleso a ventilátor, ktorý rozvádza vzduch po celom tele pracovná komora pece. Účinok je podobný ako pri ohrievaní jedla v rúre. Medzitým má takáto mikrovlnná rúra oproti rúre obrovskú výhodu: neohrieva vzduch v miestnosti (čo je v letných horúčavách veľmi dôležité).

Moderná multifunkčná mikrovlnná rúra vám umožní skutočné varenie kulinárske majstrovské diela. Spolu s ostatnými domácimi spotrebičmi vám dá príležitosť opustiť sporák a rúru. Netreba zavadzať pracovný priestor tieto objemné zariadenia, keď rovnaké funkcie bude vykonávať niekoľko malých zariadení, ktoré sa šikovne zmestia do interiéru. Takýto komfort sa však často dosahuje investíciou nemalých finančných prostriedkov.

Objem pracovnej plochy mikrovlnnej rúry

Tento parameter je jedným z najdôležitejších pri výbere mikrovlnky. Objem komory mikrovlnnej rúry určuje množstvo potravín, ktoré je možné ohrievať. Pre potreby jednej osoby postačuje mikrovlnka s pracovnou komorou s objemom 8,5 litra, dve osoby môžu použiť model s objemom 13-18 litrov, rodiny s tromi a viac osobami by sa mali zamerať na 20-23 litrov . Medzi mikrovlnnými rúrami vynikajú skutoční „obri“: mikrovlnné rúry s vnútorným objemom až 41 litrov. Budú perfektne sedieť veľké rodiny, ako aj tých, ktorí si radi pozývajú hostí. Takéto mikrovlnné rúry umožňujú uvariť veľkého vtáka, kotlík s pilafom alebo uvariť veľký hrniec boršču.

Kontrola

Moderné mikrovlnné rúry majú dva typy ovládania: mechanické a elektronické. Závisí to od typu mikrovlnného ovládania individuálne pohodlie použitie: niekto preferuje mechanické, iný preferuje ovládanie cez diaľkové ovládanie a displej. Každá metóda kontroly má svoje nevýhody aj výhody.

• Mechanické ovládanie je najjednoduchší spôsob. Vyznačuje sa vysoká spoľahlivosť a zrozumiteľnejšie pre začiatočníkov. Otáčaním gombíkov môžete nastaviť výkon prístroja a dobu ohrevu.
• Elektronické ovládanie realizované v dvoch typoch: tlačidlové alebo dotykové.
  Tlačidlá umožňujú zvoliť stupeň výkonu a dobu varenia, ako aj režim: gril alebo konvekcia. Zapnuté tento moment Väčšina mikrovlnných rúr má tlačidlové ovládanie: je to veľmi jednoduché a považuje sa za optimálne.
  Dotykový panel je absolútne hladký a naznačuje možnosť automatizácie procesu prípravy jedla. Pomocou dotykového panela môžete mikrovlnnú rúru naprogramovať na prípravu vašich obľúbených jedál vopred slávne recepty. V niektorých mikrovlnných rúrach s dotykový displej Najbežnejšie recepty sú už nainštalované v pamäti. Tieto recepty sú veľmi jednoduché na prípravu: Vložíte jedlo pracovná oblasť, stlačte „štart“ a mikrovlnná rúra urobí všetko sama. Dotykový panel sa odporúča ľuďom, ktorí už používali mikrovlnné rúry.

Pridané vlastnosti

• Jeden z pridané vlastnosti mikrovlnná rúra je funkcia pary, ktorá zabraňuje nadmernému vysušovaniu potravín pri varení. Táto funkcia zrýchli ohrev jedla o polovicu a zlepší chuť vareného produktu.
• Niektoré mikrovlnné rúry tiež poskytujú vetranie pracovnej komory. Táto funkcia sa nebude používať často, ale niekedy vám môže uľahčiť proces varenia. Pachy, ktoré zostanú pri ohrievaní, už neovplyvnia chuť následne uvareného jedla.
• Mriežka niekoľkých úrovní urýchli proces varenia tým, že ohrieva niekoľko jedál súčasne. Vďaka tomu ušetríte na elektrine.
• Niektoré mikrovlnky majú vstavanú funkcia automatickej detekcie hmotnosti produktu.
• Milovníkom vyprážania vieme poradiť kúpiť špeciálny tanier - „Crisp“, ktorý sa zohreje až na dvesto stupňov a je vyrobený z materiálu, ktorý je možné bezpečne umiestniť do mikrovlnnej rúry.
• Niektoré modely mikrovlnných rúr majú intuitívne dialógový režim. Uľahčuje proces varenia a tiež vás môže upozorniť, keď sa jedlo pripravuje hlasom.
• Veľmi pohodlným doplnkom je elektronické kuchárska kniha . Proces varenia bude oveľa jednoduchší a zvládne to aj dieťa.

Vnútorná úprava pracovnej komory

• Pracovná komora môže byť zakrytá rôzne materiály. Pozrime sa na niektoré z nich:
• Smalt– je najbežnejší náter. Starostlivosť o sklovinu je jednoduchá a nezaberie vám veľa času. Všetko, čo musíte urobiť, je občas utrieť vnútorný povrch.
• Keramický povlak veľmi odolný voči fyzikálnym vplyvom, s správna prevádzka je ťažké ho poškodiť. Steká po nej mastnota a striekance, čo zjednodušuje proces čistenia mikrovlnky.
• Pracovná komora vyžaduje najviac času na údržbu nehrdzavejúca oceľ. Má však nesporné výhody: príjemné vzhľad, odolnosť proti nárazu, odolnosť proti opotrebovaniu, schopný dlho odolávať vysokým teplotám.
• Lacné modely mikrovlnných rúr je možné maľovať " pod smaltom" Nie je to také strašidelné, ako by sa mohlo zdať, pretože takéto pece sa používajú iba na mikrovlnný ohrev, potom bude ich životnosť veľmi dlhá.

Ako si vybrať značku mikrovlnnej rúry

Obchody s domácimi spotrebičmi majú veľký sortiment mikrovĺn, z ktorých väčšina sa pohybuje v rozmedzí 3 000 - 15 000 rubľov. Veľmi rýchlo si všimnete, že cena mikrovlnných rúr s rovnakou sadou funkcií rôznych výrobcov je iný. Zdá sa, že voľba je zrejmá: vezmite si lacnejší sporák. Ale nie je to tak, alebo skôr nie vždy. Mikrovlny top značky Sú drahšie, no tieto značky si dávajú záležať na kvalite svojich produktov. Málo slávnych značiek zvyčajne to nedávajú vysoká cena, no niekedy môžu byť ich produkty nekvalitné. Chcel by som uviesť najznámejšie značky, ktorých kvalitu preveril čas - sú to Siemens, Bosch, Kuppersbusch a niektoré ďalšie. Modely známych značiek sú moderný dizajn, prítomnosť ďalších príležitostí a dlhá práca počas mnohých rokov.

Priemerná životnosť a záruka

Záruka výrobcu je zvyčajne 1 rok, niekedy sa táto doba predlžuje na dva roky. vzadu dodatočný poplatok vo väčšine obchodov môžete zvýšiť záručná doba na 1-2 roky. Životnosť je zvyčajne 4-8 rokov.

Záver

Nemali by ste prenasledovať „sofistikovanú“ mikrovlnku, ak si nie ste istí, že využijete všetky jej funkcie. Všetko, čo dobrá mikrovlnná rúra a človek, ktorý s ňou vie, potrebuje, sú mikrovlny, gril a konvekcia. Ak si vezmete mikrovlnnú rúru do kancelárie, môžete sa obmedziť na nízkoobjemovú možnosť iba s mikrovlnami.

displej LCD- Toto je ľahko použiteľná vec, ktorá dáva mikrovlnnú rúru moderný vzhľad, ale nie je prispôsobený náhlym zmenám napájacieho napätia. Môžu ho vážne poškodiť alebo dokonca znefunkčniť. Tento problém odstráni stabilizátor napätia. Oprava neúspešného obytného komplexu bude stáť 2 000 - 3 000 tisíc rubľov.

Tento článok popisuje všetko, čo potrebujete na výber mikrovlnnej rúry. Boli vysvetlené hlavné parametre, na ktoré sa oplatí bližšie pozrieť. Teraz nákup nebude zložitý.

Mikrovlnné rúry sú už dlho obľúbené a uznávané medzi spotrebiteľmi vďaka svojej spoľahlivosti, všestrannosti a užitočnosti. Na spracovanie potravín, toto zariadenie Mikrovlny sa používajú na ovplyvnenie molekúl vody v potravinách. Tak dochádza k rovnomernému a rýchlemu ohrevu.

Mikrovlnná rúra - univerzálny kuchynský pomocník

Dnes sa mikrovlnná rúra nestala luxusným tovarom, ale nevyhnutnosťou. Dá sa použiť na ohrievanie jedla, rozmrazovanie jedla a varenie jedla. Môžete v nej nielen piecť, ale aj piecť koláče, torty a iné pečivo. Jedlo v mikrovlnnej rúre sa ukáže ako výživné a chutné, ktoré nestráca svoje vlastnosti a vlastnosti.

Mikrovlnná rúra je univerzálny asistent, pomoc pri riadení domácnosti ušetriť veľa času. Proces varenia sa zmení na príjemnú zábavu a potešenie. V kuchyni zaberá málo miesta a nie je vôbec náročná na starostlivosť. Jedlo sa varí rýchlejšie a úroveň spotreby elektrická energia nie veľmi vysoký.

Rozmanitosť mikrovlnných rúr umožňuje spotrebiteľovi kúpiť si model, ktorý uspokojí jeho potreby.

Typy mikrovlnných rúr

Mikrovlnné rúry sú klasifikované v závislosti od ich funkčných vlastností:

• samostatná rúra je štandardný model, ktorá ohrieva, rozmrazuje a pripravuje jednoduché jedlá. Vyznačuje sa jednoduchou funkčnosťou a priemernou rýchlosťou;
• rúra s grilom – bežné funkcie sú doplnené o gril. Môžete piecť mäso alebo hydinu. Tieto modely sú dodávané s vykurovacím telesom alebo kremenným grilom. Prvý postupne ohrieva jedlo a ťažko sa čistí, zatiaľ čo druhý ho ohrieva rýchlejšie a ľahšie sa čistí;
• kachle s invertorom - majú regulátor, ktorý plynulo znižuje/zvyšuje vykurovací výkon. Tak sa zachová veľa užitočných látok v potravinách;
• rúra s grilom a konvekciou vzduchu - k dispozícii je ventilátor, ktorý rozvádza vzduch rovnomerne po celej komore. Možnosti takejto rúry sú maximálne rozšírené - od pečenia koláčov až po dusenie mäsa.

V závislosti od spôsobu ovládania sú mikrovlnné rúry dotykové, tlačidlové a elektromechanické.

Vlastnosti mikrovlnnej rúry

Pretože mikrovlnného žiarenia privedie kvapalinu v produktoch na 100 stupňov, potom pri použití takejto energie budú pripravené produkty vo svojej čistej forme ako uvarené. Môžete ho pripraviť v mikrovlnnej rúre diétne jedlá, zelenina, pečené ryby a hydina. Toto sú základné techniky používania kachlí.

Keď potrebujete zohriať hotové jedlo, uvariť párky a rozmraziť jedlo, musíte použiť mikrovlnnú rúru s grilom. Grilovanie je spôsob prípravy jedla pomocou Infra červená radiácia. Väčšina mikrovlnných rúr používa plochý gril. Na zlepšenie chuti jedla sa však odporúča použiť rúru s klasickým rožňovým grilom.

Niektoré kachle majú nápis „dvojité žiarenie“. To znamená, že mikrovlnka je vybavená špeciálnym tanierom, ktorý sa pri príprave pokrmu pod vplyvom mikrovĺn pri 200 stupňoch používa ako panvica.

Medzi všetkými modelmi mikrovlnných rúr sú aj také, ktoré majú konvekčný ohrev. Ide o spôsob varenia jedla pomocou ohriateho vzduchu (až 150-250 stupňov), ktorý cirkuluje okolo riadu. Vzduch ohriaty na vopred stanovenú teplotu je poháňaný špeciálnym ventilátorom v rúre, ktorý umožňuje rovnomernejšie pečenie jedla a vytvára na ňom zlatohnedú kôrku.

Často sa konvekčný ohrev mikrovlnných rúr používa spolu s mikrovlnnými rúrami. To umožňuje rýchlejšiu prípravu a konzerváciu. hotové jedlá. Konvekcia umožňuje získať nadýchané cesto, pretože žiarenie v mikrovlnnej rúre nie je vždy schopné vyrovnať sa s proteínovou hmotou výrobkov z múky. V každom prípade je dnes sortiment mikrovlnných rúr rozsiahly a môžete si vybrať vhodný modelľahko.