Ktorý vnútorný povlak je lepší v mikrovlnnej rúre? Čo je biokeramický smalt v mikrovlnnej rúre

Je možné maľovať vnútro mikrovlnky? Mnohí si povedia, že to treba vyhodiť. Ale aj po zakúpení novej mikrovlnnej rúry je možné starý elektrický spotrebič obnoviť a potom použiť na vidieku alebo v domácnosti vidiecky dom. Článok vám prezradí, ako a čím natrieť vnútro mikrovlnky, aby bola použiteľná.

Mikrovlnná rúra je elektrický spotrebič, pomocou ktorého môžete:

• Rozmrazujte jedlo.
• Zahriať jedlo.
• Pečieme mäso.
• Varte ho na grile.
• Dusiť.
• Cook.

Pri varení jedla v mikrovlnnej rúre to trvá oveľa menej času a úsilia ako na klasickom sporáku. Časté používanie mikrovlnnej rúry však spôsobuje jej rýchle znečistenie. Mikrovlnné vnútorné nátery sa líšia typmi a vlastnosťami.

Môže to byť:

• Smaltované. Cena takýchto kachlí je najnižšia, takže sa kupujú častejšie ako iné. Smaltované povrchy majú hladký, neporézny povrch, vďaka čomu je čistenie veľmi jednoduché, no pomerne ľahko sa poškriabe a časom vplyvom pary a mastnoty stráca svoju pôvodnú tvrdosť a farbu.

Tip: Predovšetkým by ste sa mali vyhýbať vniknutiu vlhkosti a tekutiny na dno komory na miestach, kde je povrch vystavený pravidelným mechanickým nárazom valcov, ktoré otáčajú platňu. V opačnom prípade sa smalt rýchlo opotrebuje a na týchto miestach sa vytvorí hrdza.

Čistenie vnútra takejto mikrovlnky je pomerne jednoduché, ale musí sa to robiť veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu povrchov, a po vyčistení a po každom použití je potrebné steny utrieť dosucha.

• Nehrdzavejúca oceľ. Tento náter vydrží aj veľmi vysoké teploty, no udržať takéto povrchy čisté je veľmi náročné. V takejto mikrovlnnej rúre sa mastnota rýchlo drží na vnútorných povrchoch a veľmi ťažko sa čistia. Ťažkosti vznikajú aj pri odstraňovaní škvŕn a šmúh.

Tip: Pri čistení nerezových náterov by ste nemali používať abrazívne prostriedky, najmä hrubozrnné, určite zanechajú škrabance. Mali by ste sa tiež vyhnúť používaniu rôznych kyselín - môžu sa vytvárať na povrchu tmavé škvrny, ktoré bude takmer nemožné odstrániť.

Je lepšie umývať mikrovlnnú rúru z tohto typu kontaminantov pomocou pary alebo špeciálnych prostriedkov.

• Keramické. Tento typ mikrovlnného vnútorného náteru je najjednoduchší na starostlivosť. Je veľmi odolný a hladký, vďaka tomu sa na ňom drží veľmi málo nečistôt a všetko sa dá bez problémov odstrániť čistou špongiou alebo mäkkou handričkou.

Tip: Napriek vysokej pevnosti je keramický povlak dosť krehký, nemal by byť vystavený silnému mechanickému namáhaniu, inak sa môže odlomiť alebo sa objavia praskliny.

Ak nepomôžu žiadne čistiace prostriedky, vnútorný povrch Ak sa vytvorili triesky alebo praskliny, môžete natrieť vnútro mikrovlnky.

Aké sú kritériá pre výber farby?

Je dôležité vybrať si, akou farbou natriete vnútro mikrovlnky.

Je potrebné vziať do úvahy nasledovné:

• Neprítomnosť zloženia farby škodlivé látky, čo bude mať negatívny vplyv na zdravie človeka. Povrch po natretí a vysušení farby by nemal pri vystavení vylučovať škodlivé látky vysoká vlhkosť z ohrievaných produktov v oddelení, napr proces prebieha niekoľkonásobne intenzívnejšie.
• Povlak musí byť dostatočne odolný voči nepriaznivým faktorom z vysoká vlhkosť a veľké teplotné zmeny, ktoré ovplyvňujú konečnú úpravu negatívny dopad a spôsobiť jej opuch a odlupovanie.
• Farba musí zodpovedať odtieňu produktu. O rôzne farby vnútorné a vonkajšie časti, vybavenie tiež nemá atraktívny vzhľad. Niektoré mikrovlnné náterové materiály sa však dodávajú v malých rozsahoch farieb, čo obmedzuje ich rozsah použitia.

Farby používané na opravu mikrovlnných rúr

Pri opravách elektrických spotrebičov vlastnými rukami je možné použiť farby:

• Organokremičitá potravinárska trieda. Ich cena je pomerne vysoká, ale výsledky sú vynikajúce. Náter sa stáva odolnejším voči mnohým nepriaznivým vplyvom a mechanickému poškodeniu. Farby, ktoré sa špeciálne používajú v potravinársky priemysel, schválený ministerstvom zdravotníctva, označuje vysoký stupeň bezpečnosť, navyše perfektne sedia na hliníkové a kovové povrchy.
• Vodivá Zinga. Tento povlak môže byť niekedy použitý na maľovanie mikrovlnnej rúry po vysušení sa na povrchu vytvorí vrstva zinku, ktorá má; dobrá stabilita voči väčšine nepriaznivých vplyvov a veľkým teplotným zmenám. Povlak odoláva teplotám až (+150 ° C), ale vysoké náklady neumožňujú jeho časté používanie.
• Spomaľovač horenia na kov Polistil. Materiály sú vysoko odolné voči plameňu a veľmi vysokým teplotám.

Rada: Nemali by ste používať takúto farbu, táto kompozícia nie je určená pre potravinársky priemysel.

• Akrylové základné nátery na autá. Toto je jedno z najpopulárnejších riešení vďaka mnohým výhodám:

1. vysoká spoľahlivosť pokrytia;
2. jednoduchosť používania;
3. nízke náklady.

Tip: Materiál je potrebné zakúpiť od aerosólová nádoba. Na opravy to stačí a práca s ním je celkom jednoduchá. Povlak bude odolný, bez škodlivých látok počas prevádzky.

Ako maľovať mikrovlnnú rúru

Pokyny na maľovanie mikrovlnnej rúry odporúčajú nasledujúce činnosti:

• Všetok voľný povlak sa odstráni.
• Opuchnuté miesta na povrchu sú odstránené.

Tip: Vo vnútri mikrovlnnej rúry by nemali byť žiadne miesta, kde by povlak bezpečne nepriliehal. Dá sa to jednoducho skontrolovať vizuálne aj dotykom.

Veľmi často je vrstva farby poškodená v oblastiach, kde sa prvky spájajú a dvere zapadajú, ako je znázornené na fotografii.

• V tomto prípade je o niečo ťažšie obnoviť povlak kvôli ťažkostiam pri príprave týchto miest.
• Všetky plochy sú brúsené jemnozrnným brúsnym papierom.
• Odmastený akýmkoľvek rozpúšťadlom.
• Počas práce je lepšie umiestniť výrobok pod uhlom.

• Vnútorné plochy mikrovlnnej rúry sú natreté podľa návodu na nanášanie farby na obale. Niektoré formulácie vyžadujú dôkladné premiešanie, iné je potrebné zriediť.

Aká farba je najlepšia pre mikrovlnnú rúru a ako správne maľovať mikrovlnnú rúru, je uvedené vo videu v tomto článku.

Mnoho spotrebiteľov nemôže odpovedať na otázku, ktorý je najlepší vnútorný náter pre mikrovlnnú rúru. Článok obsahuje podrobné informácie o mikrovlnných rúrach a po jeho prečítaní je ľahké určiť, ktorý vnútorný povlak mikrovlnnej rúry je lepší.

Mikrovlnná rúra je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Možno ste si už zakúpili mikrovlnnú rúru alebo o jej kúpe len uvažujete. V každom prípade bude užitočné poznať parametre, ktorým je potrebné venovať pozornosť.

Zapnuté momentálne Existuje všeobecne akceptované rozdelenie mikrovlnných zariadení. Každá odroda má svoje výhody a nevýhody. Sú len tri z nich:

1. Solo. Bežná pec klasického dizajnu je schopná ohriať výrobky až na sto stupňov Celzia. Je nemožné dosiahnuť chrumkavú kôrku, ktorá je popísaná v kulinárskych programoch. Rovnako nebude možné vyrobiť kvalitné pečivo. Ale dobre zvláda štandardné úlohy. Potraviny jednoducho zohrejete alebo rozmrazíte v čo najkratšom čase. Je prijateľné v ňom variť jednoduché jedlá. Napríklad kaša alebo pizza. Ideálna možnosť Pre kancelárskych priestorov a pre tých, ktorí sa nezvyknú trápiť varením a jedia jednoduché jedlá.
2. Gril. Mikrovlnná rúra s grilom dokáže okrem ohrevu vyprážať jedlo do chrumkava. Kuracie a mäsové jedlá budú z tejto mikrovlnky oveľa chutnejšie. Väčšina týchto jednotiek patrí do strednej cenovej kategórie. Existuje niekoľko typov grilovacích mikrovlnných rúr. Stan, tiež známy ako rúrkový elektrický ohrievač, má vysoký výkon, ktorý pomáha rýchlo opražiť jedlo, no zároveň počas prevádzky spotrebuje príliš veľa elektriny. Vyhrievacie teleso je zvyčajne umiestnené v hornej polovici komory. Pohodlie spočíva v tom, že sa dá posúvať vzhľadom na zadný panel. To podporuje rovnomerné varenie a jednoduchú údržbu. Čas čistenia bude trávený oveľa menej v dôsledku pohybu ohrievača, kontaminovaný povrch sa uvoľní. Druhým typom je kremenný gril. Toto je kremenná trubica, ktorá obsahuje drôt z chrómu a niklu. Ten je pevne skrútený. Rýchlosť ohrevu je vyššia ako rýchlosť predchádzajúceho analógu. Vo väčšine prípadov je vždy v jednej polohe, čo šetrí využiteľný priestor. Kremenný gril je najekonomickejší, pretože spotrebuje málo elektriny. Niektoré modely kombinujú oba typy grilu.
3. Konvekcia. Mikrovlnná rúra s konvekciou je dôležitá pre tých, ktorí potrebujú širokú funkčnosť na varenie kulinárske majstrovské diela. Vhodné pre milovníkov vtákov mäsové jedlá alebo pečenie. Na tento účel je k dispozícii ventilátor, ktorý dopravuje vzduch do komory rúry s rôznymi prísadami. Ohriaty vzduch je distribuovaný všade v priestore. To vytvára efekt elektrickej rúry dobrá kvalita. Zlatohnedá kôrka vzniká rovnomerným spracovaním všetkých strán. Kombinácia štandardného a konvekčného režimu umožňuje skrátiť čas potrebný na dosiahnutie požadovaného stavu. Hlavným rozdielom oproti rúre je, že teplota v kuchyni nestúpa a nevzniká pocit dusna. Táto funkcia je z vyššie opísaných možností najdrahšia.

Dnes sa ponúka veľa typov kachlí, ktoré kompetentne kombinujú všetky funkcie. Rôzne kombinácie vám umožnia vybrať si potrebnú funkčnosť na varenie.

Vnútorný náter

Pri výbere konkrétneho typu si treba dať pozor aj na náter. Je zodpovedný za kvalitu práce a jednoduchosť údržby.

Existuje niekoľko hlavných typov krytia.

Tepelne odolný smalt

Najlacnejší typ náteru. Po jedle je ľahké ho umyť od nahromadeného tuku. Dobre odoláva zmenám teplotné podmienky. Ale takýto povlak je negatívne ovplyvnený vysokými teplotami v prípadoch, keď je udržiavaný dlho. Nie je praktické vybrať si smaltovaný povlak v rúre so všetkými dostupné funkcie. Takýchto možností je veľmi málo.

• praktickosť;
• rýchle čistenie, ktoré nevyžaduje špeciálne zručnosti;
• prijateľná cena;
• dokonale odoláva náhlym zmenám teploty.

• krátka doba používania;
• nemôže dlhodobo odolávať vysokým teplotám;
• podlieha mechanickému poškodeniu.

Nehrdzavejúca oceľ

Povlak z nehrdzavejúcej ocele dobre vydrží ktorýkoľvek z existujúcich „horúcich“ režimov. Je dosť ťažké ho neustále udržiavať v čistote. Diétneho tuku sa môžete zbaviť iba pomocou čistiace prostriedky. Odstraňovanie škvŕn, škvŕn a kvapiek je oveľa ťažšie ako pri analógoch.

• dlhá doba používania;
• je zachovaná vysoká pevnosť a spoľahlivosť dlhé roky;
• odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
• odoláva teplotným zmenám a veľký stupeň dostatočne dlho.

• vyžaduje osobitný, jedinečný prístup pri starostlivosti;
• tukové usadeniny často zostávajú a je ťažké ich umyť;
• náter po niekoľkých rokoch stratí svoju pôvodnú farbu.

Biokeramika

Keramický povlak je dnes právom považovaný za jeden z najlepších. Tuk sa na ňom takmer nedrží, pretože povrch je rovný a hladký. Ak je to potrebné, môžete ho vyčistiť v čo najkratšom čase bez vynaloženia „titánskeho“ úsilia. Keramika je dosť pevná, ale krehká. Malo by sa zabrániť mechanickému poškodeniu, pretože môže dôjsť k prasknutiu alebo prasknutiu. V súvislosti s touto módnou novinkou sa vytvoril silný názor, že vitamíny a ďalšie užitočné látky sa lepšie uchovávajú, keď sú varené v bio-vyhrievanej rúre. keramický povlak.

• odolnosť proti mechanickému poškodeniu a tvorbe mastných škvŕn;
• najlepšie zachovanie teplý vzduch počas varenia;
• zabraňuje spáleniu potravín;
• dobré antibakteriálne vlastnosti;
• dlhý čas kvalitnej práce;
• povlak je monolitický a odolný;
• čistenie a údržba nevyžadujú špeciálne zručnosti;
• väčšia ochrana užitočné prvky pripravené produkty.

• vysoké náklady v porovnaní s podobnými možnosťami;
• povlak je dosť krehký;
• Prehriatie a nárazy môžu spôsobiť triesky a praskliny.

Ďalšie funkcie

Je ich oveľa viac rôzne funkcie, ktoré sú zodpovedné za jednoduchosť používania a rýchlosť čistenia. Najvýraznejším parametrom je prítomnosť grilu. Pri jeho absencii sa funkčnosť výrazne zníži, no čistenie špinavého povrchu bude oveľa jednoduchšie.

Niekoľko nasledujúcich funkcií rozšíri vaše možnosti:

• parný generátor Jedlá môžu byť varené pomocou pary;
• zvukové výzvy. Mikrovlnná rúra vyzve k správnej chronológii akcií pomocou hlasových príkazov;
• parný senzor zabezpečí presné sledovanie stavu riadu;
• automatický štart vám umožní spustiť rúru, ak majitelia nie sú nablízku.

Predajca sa často snaží oklamať spotrebiteľa tým, že mu ponúkne nesprávnu vec. Bežný človek nebude vždy schopný samostatne porozumieť existujúcemu množstvu technológií. Článok obsahuje informácie, ktoré vám to umožnia správna voľba a neľutovať vyhodené peniaze.

Dnes je počet modelov taký veľký, že vzniká rozumná otázka: „Ako si vybrať mikrovlnnú rúru a neurobiť chybu? Poďme zistiť, na čo si treba dať pozor pri státí v obchode alebo pri výbere mikrovlnky v internetovom obchode.

Mikrovlny - bezpečné alebo škodlivé?

Tvrdenia, že mikrovlnné rúry sú nebezpečné, sú nepravdivé – ich poškodenie bude viditeľné iba vtedy, ak budete každý deň 8 hodín stáť vo vzdialenosti 5 cm od mikrovlnnej rúry. Na každom moderný model na okne je špeciálna ochranná sieťka s vnútri, ako aj elektromagnetickú „pascu“. Mikrovlnné žiarenie (ultra vysoká frekvencia) nebude schopné tesne preniknúť zatvorené dvere. Takže nevýhody mikrovlnky sú skôr vymyslené.

Prvý faktor - náklady

Rozhodujúcim faktorom v otázke, ako si vybrať mikrovlnnú rúru pre váš domov, bude rozpočet pridelený na nákup. Priemerná cena takéto zariadenie stojí asi 150 dolárov. Za túto cenu si môžete kúpiť zariadenie s rozsiahlymi možnosťami. Čím je sporák drahší, tým má viac funkcií. Ale tie jednoduché rozpočtové modely Vhodné len na rozmrazovanie/ohrievanie a prípravu jednoduchých jedál. Môžu stáť 60-80 dolárov. Tieto modely sa najčastejšie kupujú do kancelárií na ohrievanie obedov.

Faktor dva - objem pracovnej komory

Aby ste si vybrali správne, musíte vziať do úvahy technické špecifikácie mikrovlny. Najdôležitejší parameter tu je vnútorný objem komory. Odporúčania tu sú nasledovné:

1. Ak bude zariadenie používať jedna osoba, potom sa objem môže pohybovať v rozmedzí 12-14 litrov. Takéto kachle sa tiež nazývajú „sólo“;
2. Pre dvoch členov rodiny bude stačiť 17-20 litrov objemu;
3. Pre rodinu 3-4 osôb bude stačiť 20-25 litrov. Možno modely mikrovlnnej rúry s týmto objemom možno nazvať optimálne z hľadiska ceny, funkčnosti a kapacity;
4. Kto varí často a veľa, mal by si kúpiť model s objemom nad 30 litrov, vtedy sa dovnútra zmestí aj celý vták. Rovnaké odporúčania platia, ak je v rodine 5-6 osôb.

Faktor tri - sila

Nemenej dôležité sú také vlastnosti, ako je mikrovlnný výkon. Výhodou výkonných rúr je, že sa v nich jedlo rýchlejšie uvarí. Rozsah výkonu sa môže pohybovať od 450 do 1680 wattov, ale pri výbere by ste sa mali zamerať na náklady na energiu pre konkrétny kulinársky proces:

• Na udržanie teploty jedla stačí 100-150 W;
• Na varenie „jemných“ jedál a pomalé rozmrazovanie – až 300 W;
• Na rýchle rozmrazovanie malého množstva potravín – 400…500 W;
• Pomalé varenie/ohrev – 550…700W;
• Rýchle varenie/ohrev – od 800 do 900 W.

Stojí za zváženie, že výkon by mal byť úmerný objemu - tým viac vnútorná komora, tým je zariadenie výkonnejšie.

A nezabudnite, že výkon by sa mal pri príprave rôznych produktov upravovať (štandardne je nastavený na 100 %). Napríklad pre mäsové jedlá sa odporúča 50-70% výkon, potom sa výrobok nestane tvrdým.

Faktor štyri - vnútorný náterový materiál

Výhody dôveryhodných výrobcov mikrovlnných rúr spočívajú v tom, že zaručujú kvalitu vnútorného náteru komory. Dnes sa modely často vyrábajú s použitím inovatívnych materiálov, existuje však niekoľko základných osvedčených náterov:

1. Tepelne odolný smalt. Praktické a nenáročné na údržbu, no málo odolné. Aj keď je smalt považovaný za tepelne odolný, nemôže dlhodobo odolávať extrémne vysokým teplotám, a preto bude životnosť takejto pece menej ako 7 rokov. Aby nedošlo k zhoršeniu procesu ničenia skloviny, mala by sa umývať bez abrazív a tvrdých kefiek, ktoré zanechávajú mikroškrabance.
2. Nehrdzavejúca oceľ. Tento typ povlaku je z hľadiska trvanlivosti lepší ako predchádzajúci, pretože vplyvom zahrievania alebo teplotných zmien vôbec nestráca svoje vlastnosti a pevnosť. Nerezová oceľ sa však rýchlo pokryje mastným povlakom, takže tento typ povlaku bude vyžadovať starostlivú a časovo náročnú starostlivosť.
3. Medzi novými nátermi stojí za to vyzdvihnúť biokeramiku. Spája v sebe všetky výhody - ľahko sa čistí, je odolný, pevný a spoľahlivý, nie je pokrytý mastnotou. Jedinou nevýhodou je vysoká cena, približne dvakrát drahší ako model s rovnakou funkcionalitou, ale s smaltovaný náter. Ale životnosť pece sa bude niekoľkokrát líšiť.

Faktor päť – typ riadenia

Známy a spoľahlivý mechanické ovládanie, ktorý poskytuje dve otočné rukoväte na nastavenie výkonu a času nastavenia.

A elektronické ovládanie predstavuje tlačidlá alebo senzory. Dotykový povrch sa čistí ľahšie ako tlačidlový a považuje sa aj za modernejší.

Šiestym a najdôležitejším faktorom je funkčnosť.

Samozrejme, technické vlastnosti a vzhľad sú dôležité, ale nemožno ignorovať otázku funkčnosti. Pred výberom sa musíte určite rozhodnúť, na čo sa bude mikrovlnná rúra doma používať - ​​iba na ohrev alebo ako plnohodnotná alternatíva alebo rúra?

Najprv sa pozrime, čo dokážu mikrovlnné rúry:

1. Rozmrazujte jedlo. Tu si môžete vybrať manuálny alebo automatický režim.

1. Varenie jedál podľa daných receptov. Jedlo sa vloží do komory a stačí si vybrať recept a uviesť hmotnosť produktu. Rúra si sama upraví výkon a čas.
2. Možnosť naprogramovať si vlastné recepty. Dodáva sa len v drahých modeloch.
3. Konvekčný režim. Rúry s konvekčným ohrevom zabezpečujú rovnomerné pečenie produktu. Konvekcia je v podstate režim rúry - čo znamená, že v mikrovlnnej rúre bude pečivo zlatohnedé a živiny v potravinách budú úplne zachované. Konvekčný režim sa považuje za energeticky náročný.
4. Režim grilu vám umožňuje vyprážať mäso alebo ryby so zlatohnedou kôrkou. Gril môže byť kremenný alebo štandardné vykurovacie teleso. Quartz pracuje ekonomickejšie a rýchlejšie. Navyše to nevyžaduje špeciálna starostlivosť, keďže je ukrytý v strope, ale rovnomernosť praženia bude horšia. Výhrevné teleso grilu je špirálové s možnosťou nastavenia výšky a uhla sklonu - pečenie je rovnomerné, modely s takýmto grilom sú o niečo lacnejšie, ale majú vysokú spotrebu energie.

1. Parné čistenie vám umožní rýchlo a efektívne „vydrhnúť“ vnútorný povrch od zvyškov jedla a mastnoty.
2. Odstránenie zápachu. Poskytuje režim „vetrania“, ktorý eliminuje „arómy“ potravín z vnútornej komory.

Existujú aj modely so vstavaným parníkom a parníkom.

1. Spôsob inštalácie. Môžete si kúpiť vstavané alebo voľne stojace zariadenie. Zapustené sa zmestí dovnútra kuchynská súprava, čo vám umožní ušetriť miesto na pracovnej ploche a voľne stojaca si zachováva mobilitu. Zároveň sa môže stať, že vstavaný bude drahší ako bežný.
2. Dôležitá sa ukazuje aj farba. Vyberajte ho tak, aby ladil s odtieňom kuchynskej linky alebo povrchovou úpravou.

1. Vyberte si ten správny dodatočné komponenty . Veľmi pohodlný je napríklad viacúrovňový stojan na taniere, pomocou ktorého môžete ohriať niekoľko jedál naraz a umiestniť ich nad seba.
2. Niektoré mikrovlnné rúry sa dodávajú s chňapkami a plastovými uzávermi, ktoré zabraňujú striekaniu tuku na steny.

Čo nerobiť pri používaní mikrovlnnej rúry

Pre bezpečné používanie mikrovlnnej rúry by ste nemali porušovať 9 jednoduchých zákazov:

• keď sú dvere otvorené, zariadenie sa nezapne;
• bez produktov v komore sa nepoužíva;
• kovové náčinie, porcelán s pozlátením alebo postriebrením nevkladajte do mikrovlnnej rúry, inak dôjde k viditeľným elektrickým výbojom, ktoré nie sú pre zariadenie bezpečné;
• vyprážanie v oleji sa nevykonáva - nebudete môcť kontrolovať jeho teplotu, a preto existuje vysoké riziko vznietenia;
• vajcia sa v škrupine nevaria ani nezohrievajú, pretože môžu explodovať;
• Výrobky sa nezmestia do hermeticky uzavretých nádob - konzervy, poháre, zviazané plastové vrecká;
• produkty s prírodnými obalmi (pečeň, kukurica, zemiaky atď.) sú rezané alebo prepichované, inak dôjde k mikrovýbuchom v dôsledku prasknutia čriev;
• do chladu gramofón Neumiestňujte horúce predmety.

Mikrovlnná rúra je dnes pevne etablovaná v mnohých kuchyniach. Moderné mikrovlnné rúry sa výrazne líšia od svojich predchodcov vyrobených pred desiatimi rokmi. Každý rok výrobcovia vybavujú túto užitočnú jednotku všetkými druhmi inovácií, ktoré vám umožňujú varenie gurmánske jedlá rýchlejšie a efektívnejšie a ľahko sa udržuje v čistote. Ak mnohí spotrebitelia vedia z prvej ruky o užitočnosti a nevyhnutnosti funkčného zariadenia, potom vnútorný povlak mikrovlnnej rúry, ktorý je najlepší na obsluhu zariadenia, pozná len málokto. Dnes sa pozrieme na typy rôzne nátery a zastavme sa pri ich výhodách a nevýhodách, pretože toto je veľmi dôležitý bod, od ktorej závisí nielen kvalita varených jedál, ale aj trvanlivosť a nenáročnosť na starostlivosť o spotrebič.

Typy vnútorných náterov mikrovlnných rúr

Ak boli predtým všetky multifunkčné zariadenia vybavené jednoduchými smaltovanými komorami resp pracovná plocha vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, dnes veľa výrobcov používa vlastný povlak na vnútorné steny komory. V súčasnosti existuje niekoľko typov krytia pracovná komora Mikrovlnné rúry:

• Tepelne odolný smalt. toto - lacný materiál, čo uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote, pretože steny sú hladké a rovné.
• Nehrdzavejúca oceľ. krásne a odolný náter, schopný odolať akejkoľvek teplote. Starostlivosť o takýto materiál je však mimoriadne náročná.
• Biokeramika. Najbezpečnejší vnútorný náter pre ľudské zdravie.
• Akryl. Tento materiál sa ľahko používa v lacných mikrovlnných rúrach s výkonom od 500 do 1400 W. Tento náter nie je určený na prevádzku s vysokým výkonom.

V závislosti od typu vnútornej pracovnej komory závisí cena zariadenia, takže je dôležité pochopiť, aké výhody a nevýhody má každý materiál.

Smaltovaná oceľ (žiaruvzdorný smalt)

Na pokrytie vnútorného povrchu komory mikrovlnnej rúry sa už dlho používa obzvlášť odolný smalt, no napriek tomu je tento materiál najžiadanejší.

Dôležité! Mikrovlnné rúry so smaltovanými komorami sú najlacnejšie - celý rozpočtový segment pecí je vybavený práve takýmto povlakom.

Výhody tepelne odolného smaltu:

• Jednoduchá starostlivosť. Hladký povrch bez pórov uľahčuje proces čistenia vnútorných stien komory.
• Dokonale odoláva teplotným zmenám. Dlhodobé vysoké teploty však náteru škodia.
• Nízka cena.

Nevýhody smaltovanej pracovnej plochy:

• Relatívne krátkodobý služby. V priebehu času sklovina stráca farbu a tvrdosť a vplyvom pary a mastnoty sa veľmi znečistí, stráca svoju príťažlivosť a hladkosť.
• Netoleruje dlhodobé vystavenie vysokým teplotám. Dlhodobé príliš vysoké teploty môžu byť pre sklovinu ťažkou skúškou. Preto sa takýto povlak prakticky nepoužíva v grile a konvenčných mikrovlnách.
• Ľahko sa poškriabe, preto na čistenie fotoaparátu nepoužívajte abrazívne prostriedky.

• Dbajte na to, aby sa vlhkosť nedostala na dno pracovnej komory, pretože na tomto mieste je smalt neustále vystavený fyzickým nárazom valcov a rýchlo sa opotrebuje na kov. Keď kov navlhne, časom sa vytvorí hrdza.
• Upozorňujeme, že niektoré modely mikrovlnných rúr môžu mať steny natreté tak, aby pripomínali smalt. Toto lacný náter nebude schopný vydržať vysoké teploty a dlhé podmienky varenia.

Dôležité! Aby sa zariadenie nestalo nepoužiteľným a slúžilo vám mnoho rokov a jedlo bolo chutné, používajte iba nádoby vhodné na tento účel. Pri výbere toho správneho vám pomôže samostatná recenzia na našej stránke.

Nehrdzavejúca oceľ

Nerezová oceľ dokonale odoláva aj „najhorúcejším“ teplotným podmienkam v mikrovlnnej rúre, a preto sa tento materiál používa v zariadeniach s konvekciou.

Pros

Povlak z nehrdzavejúcej ocele má svoje výhody:

• Skvelý vzhľad.
• Pevnosť. Aj keď časom nehrdzavejúca oceľ pracovná komora sa otupí, stále nestratí svoju silu.
• Spoľahlivosť.
• Trvanlivosť.
• Odolný voči mechanické namáhanie.
• Dobre odoláva teplotným zmenám a dlhotrvajúcim vysokým teplotám.
• Možno čistiť pomocou abrazívnych prostriedkov pre domácnosť.

Nevýhody

Nevýhody nehrdzavejúcej ocele zahŕňajú:

• Náročnosť starostlivosti. Udržať nehrdzavejúcu oceľ v čistote je dosť ťažké. Niekedy je veľmi ťažké zbaviť sa škvŕn, pruhov a škvŕn.
• Relatívne vysoké náklady.

Špeciálny (biokeramický, antibakteriálny) náter

Ktorý kryt mikrovlnnej rúry je najlepší? Najdrahšie sú mikrovlnné rúry so špeciálnou biokeramikou.

Dôležité! LG vybavuje svoje zariadenia antibakteriálnym vnútorným povlakom. Špeciálna zmes sa pečie pri vysokej teplote, vďaka čomu má dokonale rovný, hladký povrch.

Pros

Takýto vnútorný povrch komory má mnoho výhod:

• Pevnosť.
• Hladkosť.
• Odolnosť voči mechanickému namáhaniu. Materiál sa ťažko poškriabe.
• Vysoká odolnosť voči sadziam.
• Dokonale konzervuje živín a vitamíny produktov.
• Nízka tepelná vodivosť. Špeciálny materiál vám umožňuje udržať viac tepla v rúre, pretože tepelná vodivosť komory je 2-4 krát menšia ako u analógov z nehrdzavejúcej ocele.
• Ekonomický. Kachle so špeciálnym vnútorným povlakom spotrebujú menej energie ako jeho náprotivky.
• Jednoduchá údržba - vďaka tomu, že keramický povlak je rovnomerný a dokonale hladký, mastnota na ňom prakticky nezostáva a v prípade potreby sa dá ľahko umyť handrou.
• Jedlá varené v keramickej komore si zachovajú viac vitamínov C a E.
• Bezpečnosť pre ľudské zdravie.

nevýhody:

• Krehkosť. Prehriatie alebo náraz môže spôsobiť tvorbu mikrotrhlín a triesok na povrchu. Keramika sa prakticky nepoužíva v modeloch s konvenciami, pretože takýto povlak je veľmi citlivý na vysoké teploty.
• Vysoká cena.

Akryl

Akryl je v popularite nižší ako všetky predchádzajúce materiály.

Dôležité! Mikrovlny s akrylátovými komorami sú dobré na ohrievanie, rozmrazovanie jedla a prípravu jednoduchých jedál. Akryl nie je určený na prácu s vyššími silami.

Závery

Takže, poďme sa konečne rozhodnúť pre vnútorný povlak mikrovlnnej rúry - čo je lepšie? Po zvážení všetkých pre a proti rôzne materiály, potom môžete vykonať nasledujúce hodnotenie.

Výber mikrovlnnej rúry zvyčajne zahŕňa vyhodnotenie a analýzu rôzne vlastnosti a kvality produktu. Práve od toho bude v budúcnosti závisieť jeho účinnosť a trvanlivosť. Jeden z nich dôležité vlastnosti je vnútorná výzdoba mikrovlnnej rúry, ktorej úloha a typy sa budú diskutovať v tomto článku.

Úloha dekorácie interiéru

Aby ste určili, ktorý vnútorný povlak mikrovlnnej rúry je najlepší, musíte sa oboznámiť so všetkými jej funkciami a odrodami.

Vnútorný povlak v mikrovlnnej rúre vykonáva niekoľko funkcií naraz. Hlavným účelom dokončovania je zabrániť úniku elektromagnetických vĺn a znížiť ich negatívny vplyv pre produkty. Vďaka nemu sa vlny udržia vo vnútri mikrovlnky, čím neškodia zdraviu a znižujú zbytočnú spotrebu energie.

Vystavenie elektromagnetickým vlnám

Úroveň tepelnej vodivosti je tiež zodpovedná za spotrebu energie výzdoba interiéru. Čím je vyššia, tým rýchlejšie sa pokrmy uvaria, a teda aj nižšia spotreba energie.

Dôležitá je aj samotná kvalita dekorácie interiéru, pretože tá priamo určuje, aký bude pripravovaný pokrm. Niektoré materiály môžu obsahovať škodlivé látky, ktoré sa pri zahrievaní uvoľňujú a absorbujú do produktov, čím im dodávajú špecifickú chuť a vôňu.

Ovplyvňuje interiérový dizajn a trvanie prevádzky zariadenia. Ako pevnejší materiál, tým menej bude podliehať mechanickým zmenám (preliačiny, škrabance, triesky), a teda vydrží dlhšie.

Rôzne typy mikrovlnné rúry

Druhy náterov

V závislosti od typu použitého materiálu existujú 4 hlavné typy povrchovej úpravy interiéru:

• Smaltované;
• nehrdzavejúca oceľ;
• Keramika:
• Akryl.

Všetky majú rôzne vlastnosti, svoje pozitívne a negatívne vlastnosti.

Smaltovaný náter

Takéto povlaky zahŕňajú tepelne odolný smalt a. Tento materiál sa používa hlavne v rozpočtových verziách mikrovlnných rúr.

TO pozitívne vlastnosti Modely so smaltovaným povrchom zahŕňajú dostupnosť a široký sortiment. Takéto pece sú tiež odolné voči náhlym zmenám teploty, ľahko sa obsluhujú a náležitá starostlivosť celkom praktické.

Mikrovlnné rúry so smaltovaným povlakom však majú aj svoje nevýhody. Po prvé, sú veľmi náchylné na mechanické poškodenie. Po druhé, nemôžu dlhodobo odolávať vysokým teplotám. Po tretie, kedy silné znečistenie smalt sa pomerne ťažko čistí jemnými čistiacimi prostriedkami a prísne sa neodporúča používať abrazívne látky.

Smaltovaný náter

Povlak z nehrdzavejúcej ocele

Domov charakteristický znak Tento typ povlaku je odolný. Tento tepelne odolný povrch dokáže odolávať vysokým teplotám čo najdlhšie a je mimoriadne odolný voči náhlym zmenám. Okrem toho má nerezový povlak vysokú pevnosť a nebojí sa mechanického poškodenia, takže môže trvať mnoho rokov. Medzi výhody takéhoto povrchu patrí vysoká tepelná vodivosť, ktorá následne znižuje náklady na energiu.

Mikrovlnná rúra z nehrdzavejúcej ocele

Pokiaľ ide o nevýhody nehrdzavejúcej ocele, stojí za zmienku určité ťažkosti pri prevádzke. Ide o to, že na kovový povrch Tuk sa hromadí veľmi rýchlo, čo je dosť ťažké vyčistiť. Spravidla si to vyžaduje použitie rôznych čistiacich prostriedkov, dlhodobé užívanie ktorého povrch sa časom zhoršuje. Dochádza k poškriabaniu a odieraniu, čím stráca svoj vzhľad.

Mikrovlnné rúry z nehrdzavejúcej ocele sa navyše nemôžu pochváliť široký rozsah. Dnes už v obchodoch nájdeme len zopár modelov tohto typu.

Kovový povlak

Keramické

Mikrovlnná rúra s takýmto povlakom sa právom považuje za najlepšiu. Majú výrazne viac výhod v porovnaní s ich smaltovanými, kovovými a akrylovými náprotivkami.

Keramický povrch je veľmi rovný a hladký, vďaka čomu sa na ňom nehromadí tuk. Ľahko sa čistí. Nie je potrebné vynakladať veľké úsilie ani používať špeciálne čistiace prostriedky.

Keramický povlak

Keramika - šetrná k životnému prostrediu čistý materiál. Vďaka tomu nie sú výrobky počas procesu varenia vystavené škodlivým látkam a neabsorbujú sa cudzie pachy. Existuje tiež názor, že jedlá varené v takejto mikrovlnnej rúre si lepšie zachovávajú svoje vlastnosti. užitočné vlastnosti najmä bez straty vitamínov E a C.

Keramické mikrovlnné rúry majú dobrú tepelnú vodivosť. Jedlo sa v nich rýchlo uvarí a zohreje, no nepripáli. Poteší v takýchto mikrovlnkách a dlhé obdobie nepretržitá práca.

Medzi ďalšie výhody mikrovlnných rúr s keramickým vnútorným povlakom patrí aj odolnosť, atraktívny vzhľad a antibakteriálne vlastnosti.

Na pozadí všetkých pozitívnych vlastností tohto náteru sa jeho prirodzené nevýhody zdajú zanedbateľné. Pri kúpe takejto pece je však stále potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že nadmerné mechanické zaťaženie môže viesť k prasklinám alebo trieskam v interiérovej úprave.

Nevýhody keramiky zahŕňajú ich vysoké náklady. Dnes sa však v obchodoch objavuje stále viac nových modelov, ktorých cena sa príliš nelíši od rovnakých smaltovaných náprotivkov.

Keramický povlak

Akryl

Mikrovlnné rúry s akrylový náter sú považované za akési know-how vo svojom odbore. Objavili sa nie tak dávno a ešte nezískali veľkú popularitu.

Pre takúto mikrovlnku by ste sa mali rozhodnúť len vtedy, ak na nej neplánujete nič variť vysoké teploty. Maximálny možný výkon takýchto mikrovĺn je až 1400 W. Sú vhodné na rozmrazovanie, ohrievanie a varenie pri nízkych teplotách.

Pozitívne vlastnosti akrylu zahŕňajú:

• jednoduchosť údržby,
• estetický vzhľad,
• dlhá životnosť (5-7 rokov),
• nízke náklady.
• Nevýhody takýchto modelov sú:
• nestabilita voči vysokým teplotám,
• krehkosť dokončovacieho materiálu,
• nemožnosť dlhodobého nepretržitého používania.

Akrylový náter

Ak zhrnieme všetky vyššie uvedené skutočnosti, nie je možné presne povedať, s ktorým vnútorným povlakom je najlepšie vybrať mikrovlnnú rúru. Každý z nich má svoje pre a proti.

Výrobky s keramickým povrchom budú preferovať s najväčšou pravdepodobnosťou tí, pre ktorých rozhoduje maximálna úroveň bezpečnosti a dlhá životnosť.

Ak je prioritou rýchlosť varenia a nízka spotreba energie, potom lepšia možnosť, než mikrovlnku s kovovým povlakom nenájdete.

Modely s akrylom a smaltom vnútorný povrch klasifikované ako možnosti rozpočtu. Sú veľmi dôležité, ak sa rúra bude používať iba na najjednoduchšie funkcie (rozmrazovanie, ohrev).

Okrem iného si pri výbere mikrovlnky treba všímať aj dostupnosť doplnkové režimy, funkcie a komponenty. Dôležitý je v tomto prípade aj výrobca.

Sortiment mikrovlnných rúr