Microelementi essenziali per le piante. Il ruolo dei macro e microelementi nella nutrizione delle piante

I microelementi sono sostanze necessarie per la crescita delle piante in quantità minime. Devono essere nel terreno, ma in quantità molto piccole. Ad esempio, il contenuto di azoto in un substrato sabbioso dovrebbe essere compreso tra 120 e 150 mg/l, fosforo - 60 mg/l, potassio - 150-200 mg/l, ferro - 5-10 mg/l, zinco - 1 mg/l e boro - 0,2-0,3 mg/l. I microelementi necessari alla pianta includono zolfo, ferro, boro, molibdeno, rame, manganese, zinco e cobalto.

❖ Lo zolfo è incluso nelle proteine ​​degli aminoacidi vegetali: metionina, cistina, cisteina, enzimi, senape e olio d'aglio. Lo zolfo prende parte al metabolismo dell'azoto e dei carboidrati, al processo di respirazione e alla sintesi dei grassi.

❖ Il ferro fa parte degli enzimi redox, partecipa alla sintesi della clorofilla, alla respirazione e al metabolismo.

❖ Il boro è coinvolto nelle reazioni del metabolismo dei carboidrati, delle proteine ​​e degli acidi nucleici. Non viene riciclato (riutilizzato) nella pianta, quindi le foglie giovani soffrono della sua carenza. La carenza di boro influisce sulla formazione degli organi riproduttivi della pianta.

❖ Il molibdeno svolge un ruolo eccezionale nella nutrizione azotata. È localizzato nei giovani organi in crescita, meno negli steli e nelle radici, più nei cloroplasti.

❖ Il ruolo del rame è determinato dalla sua presenza nelle proteine ​​e negli enzimi contenenti rame. Il rame partecipa al processo di fotosintesi, al metabolismo dei carboidrati e delle proteine.

❖ Il ruolo fisiologico del manganese è determinato dal fatto che fa parte degli enzimi redox e prende parte ai processi di fotosintesi, metabolismo dei carboidrati e dell'azoto. Il manganese si trova principalmente nei cloroplasti. Aumenta la capacità di ritenzione idrica dei tessuti, riduce la traspirazione e migliora la formazione dei frutti.

❖ Lo zinco influenza il metabolismo della pianta, che determina il suo contenuto in più di 30 enzimi.

❖ Il cobalto fa parte della vitamina B12, il suo ruolo si manifesta nella fissazione biologica dell'azoto molecolare. Il cobalto si accumula nei frutti e nei fiori.

Su quali terreni sono più necessari i microelementi?

Molto franco e argilloso suolo con pH da 6 a 7 sono più ricchi di humus e contengono più macro e microelementi presenti stato vincolato, - la mancanza di microelementi su tali terreni è molto rara. Da terreni sabbiosi i macro e i microelementi vengono lavati via, quindi devono essere fertilizzati durante la stagione di crescita delle piante. SU terreni torbosi le piante spesso mancano di calcio, magnesio, rame, cobalto, molibdeno e boro.

Quando si calcina il terreno, è necessario aggiungere ulteriormente rame, manganese e boro.

Nutrizione delle piante, assorbimento (assimilazione) da parte delle piante nutrienti, proveniente da ambiente esterno; base del metabolismo. Le fonti di nutrienti per le piante sono il terreno, dal quale ricevono anche minerali e sostanze azotate disciolte nell'acqua diossido di carbonio aria da cui si forma la materia organica attraverso il processo di fotosintesi.

La nutrizione dai resti organici morti è chiamata saprofita e le piante che si nutrono di resti organici morti sono chiamate saprofite. Questo tipo di nutrizione è caratteristico di tutti i funghi e batteri putrefattivi.

La maggior parte delle piante sono in grado di assorbire il carbonio dall'anidride carbonica, riducendolo a composti organici. Questo tipo di nutrizione è chiamata autotrofa (vedi Organismi autotrofi). È caratteristico di tutti i livelli superiori piante verdi, così come le alghe e alcuni batteri. La riduzione della CO2 a composti organici richiede un dispendio energetico sia attraverso l'assorbimento luce del sole(fotosintetici), oppure dovuti all'ossidazione di composti ridotti assorbiti dall'ambiente esterno (chemiosintetici).

Molti elementi chimici entrano nel corpo della pianta sotto forma di ioni dissociati soluzione acquosa, attraverso la radice, attraverso la quale viene effettuata la nutrizione minerale, o del suolo.

La nutrizione minerale è un insieme di processi di assorbimento dal suolo, movimento e assimilazione di elementi chimici biogenici, cioè elementi necessari alla vita organismi vegetali. In particolare grandi quantità le piante necessitano dei macroelementi N, S, P, K, Mg, Ca. Al contrario, microelementi come B, Mn, Cu, Zn, Mo, Co sono necessari in quantità estremamente ridotte.

Il meccanismo di ingresso degli ioni nella radice è complesso. È associato al loro assorbimento e assorbimento attivo dal suolo, che consuma energia. (durante il processo di respirazione, le cellule viventi rilasciano anidride carbonica, che si dissocia in ioni H e HCO3. Quindi avviene lo scambio ionico).

Macronutrienti

L'azoto è un elemento nella formazione della materia organica. Regola la crescita della massa vegetativa. Determina il livello di produttività.

Il fosforo è un elemento di fornitura di energia (ATP, ADP). Attiva la crescita del sistema radicale e la formazione degli organi generativi. Accelera lo sviluppo di tutti i processi. Aumenta la resistenza invernale.

Il potassio è un elemento della giovinezza cellulare. Immagazzina e trattiene l'acqua. Favorisce la formazione degli zuccheri e la loro circolazione attraverso i tessuti. Aumenta la resistenza alle malattie, alla siccità e al gelo.

Magnesio: aumenta l'intensità della fotosintesi e la formazione della clorofilla. Influisce sui processi redox. Attiva enzimi e processi enzimatici.

Calcio: stimola la crescita delle piante e lo sviluppo del sistema radicale. Rafforza il metabolismo, attiva gli enzimi. Rafforza le pareti cellulari. Aumenta la viscosità del protoplasma.

Zolfo - Partecipa ai processi metabolici dell'azoto e delle proteine, fa parte di aminoacidi, vitamine e oli vegetali. Influisce sui processi redox.

Microelementi

Ferro - Regola la fotosintesi, la respirazione, il metabolismo delle proteine ​​e la biosintesi delle sostanze di crescita - le auxine.

Rame - Regola la respirazione, la fotosintesi, il metabolismo dei carboidrati e delle proteine. Aumenta la siccità, il gelo e la resistenza al calore

I microelementi lo sono sostanza attiva microfertilizzanti.

mostra tutto

I microelementi sono comuni in la crosta terrestre in concentrazioni non superiori allo 0,1%, e nella materia vivente si ritrovano in quantità del 10 -3 -10 -12%. Il gruppo degli oligoelementi comprende metalli, non metalli e alogeni. L'unico caratteristica comune- basso contenuto nei tessuti viventi.

I microelementi prendono parte attiva in molti processi vitali che si verificano nelle piante a livello molecolare. Influendo sul sistema enzimatico o in connessione diretta con i biopolimeri vegetali, stimolano o inibiscono il verificarsi di processi fisiologici nei tessuti.

Per regolare il contenuto di microelementi nel terreno, concimazione fogliare durante la stagione di crescita, trattamento delle sementi prima della semina e materiale da piantare, oltre a introdurre le sostanze necessarie nel terreno sotto forma di fertilizzanti.

Proprietà fisiche e chimiche

I microelementi differiscono nelle loro proprietà fisiche e chimiche. Tra questi ci sono i metalli (,), i non metalli (), gli alogeni ().

Classificazione degli oligoelementi

Elementi chimici si dividono in quelli necessari alle piante e quelli ad esse utili.

Necessario

gli elementi nutritivi soddisfano i seguenti requisiti:

• non può essere completato senza elemento ciclo vitale impianti;
• le funzioni fisiologiche svolte con la partecipazione di un elemento specifico non vengono eseguite quando viene sostituito da un altro elemento;
• l'elemento è necessariamente coinvolto nel metabolismo vegetale.

Tuttavia, esistono numerose convenzioni nell'uso di questo termine. Il fatto è che sorgono difficoltà con il suo utilizzo anche quando si confronta la necessità di questo o quell'elemento per la vita di sempre più alti piante inferiori e, soprattutto, animali e esseri umani. Ad esempio, la necessità del boro per alcuni funghi non è stata dimostrata; la necessità del cobalto per svolgere le funzioni fisiologiche di un certo numero di piante è controversa. Gli elementi innegabilmente necessari includono cloro e nichel.

Utile

- si tratta di elementi nutritivi che hanno la capacità di stimolare la crescita e lo sviluppo delle piante, ma non soddisfano pienamente i tre requisiti sopra indicati. Questo gruppo comprende anche quegli elementi necessari solo in certe condizioni e solo per alcuni tipi di piante. Attualmente il selenio, il silicio, l'alluminio e altri sono considerati benefici per le piante.

Attualmente solo una decina di microelementi sono considerati vitali per le piante e molti altri sono considerati necessari per una gamma ristretta di specie. Per i restanti elementi è noto che possono avere un effetto stimolante sulle piante, ma le loro funzioni non sono state stabilite.

Alcuni fisici e Proprietà chimiche microelementi, secondo i dati:
Microelemento	Numero atomico	Massa atomica					Condizione fisica in condizioni normali
		10,81		metalloide	3700	2075	polvere nera
		50,94		metallo	3400	1900	metallo argentato
		126,90		alogeno	113,6	185,5	cristalli neri e viola
		54,94		metallo	2095	1244	metallo bianco argento
		59,93	VIII	metallo	2960	1494	metallo duro, malleabile e lucente
		63,54		metallo	2600	1083	metallo rosso, rosa quando rotto
		65,39		metallo		419,5	metallo argento-bluastro
		95,94		metallo	4800	2620	metallo grigio chiaro

I microelementi si trovano in piccole quantità quasi ovunque: nel rocce, nel suolo, nelle piante e, naturalmente, nel corpo dell'uomo e degli animali.

Zolla erbosa-

podzolico

1,5-6 ,6

0,08-0,38

0,1-47,9

0,05-5,0

20-67

0,12-20,0

40-7200

50,0-150

1,0-4,0

0,04-0 ,97

0,45-14,0

0,12-3,0

10-62

nd

0,5-4,4

nd

Chernozem

4-12

0,38-1,58

7-18

4,5-10,0

24-90

0,10-0,25

200-5600

1,0-75

0,7-8,6

0,02-0,33

2,6-13,0

1,10-2,2

37-125

nd

2,0-9,8

nd

Serozem

8,8-160,3

0,23-0,62

5-20

2,5-10,0

26-63

0,09-1,12

310-3800

1,5-125

0,7-2,0

0,03-0,15

nd

0,9-1,5

50-87

nd

1,3-38

nd

Castagna

100-200

0,30-0,90

0,6-20

8,0-14,0

0,06-0,14

600-1270

1,5-75

0,2-2,0

0,09-0,62

0,1-6,0

nd

2,0-9,8

nd

Buraya

40,5

0,38-1,95

14-44,5

6,0-12,0

32,5-54,0

0,03-0,20

390-580

1,5-75

0,4-2,8

0,06-0,12

2,3-3,8

0,57-2,25

nd

0,3-5,3

nd

Ruolo nella pianta

Funzioni biochimiche

Il ruolo dei microelementi per le piante è multiforme. Sono progettati per migliorare il metabolismo, eliminare i disturbi funzionali, promuovere il normale corso dei processi fisiologici e biochimici e influenzare i processi di fotosintesi e respirazione. Sotto l'influenza di microelementi, aumenta la resistenza delle piante alle malattie batteriche e fungine e ai fattori avversi ambiente(siccità, aumento o diminuzione della temperatura, svernamento difficile, ecc.).

È stato stabilito che gli oligoelementi sono inclusi elevato numero enzimi che svolgono un ruolo importante nella vita vegetale. Tutte le reazioni biochimiche di sintesi, decomposizione, metabolismo materia organica si verificano solo con la partecipazione di enzimi.

,

come parte dei microfertilizzanti aumentano l'attività degli enzimi perossidasi e polifenolossidasi sia nei cotiledoni che nelle radici di pisello, ma non modificano la loro attività nelle piantine. Allo stesso tempo, sia nei piselli che nel mais, il sistema ossidativo della perossidasi predomina sul sistema della polifenolossidasi.

Ruolo nella pianta e le principali funzioni di alcuni micronutrienti essenziali, secondo:
Microelemento	Quali componenti include?	Processi a cui partecipa
	Fosfogluconati	Metabolismo e trasporto dei carboidrati, Sintesi di flavonoidi, Sintesi degli acidi nucleici, Utilizzazione dei fosfati, formazione dei polifenoli.
	Coenzima cobamide	Fissazione simbiotica dell'azoto (possibilmente in condizioni non piante nodulari), stimolazione delle reazioni redox durante la sintesi della clorofilla e delle proteine.
	Vari ossidanti, plastocianine, cenoplasmina.	Ossidazione, fotosintesi, metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati, Forse coinvolto nella fissazione simbiotica dell'azoto e nelle reazioni redox.
	Tirosina e suoi derivati ​​nelle angiosperme e alghe
	Molti sistemi enzimatici	Fotoproduzione di ossigeno nei cloroplasti e partecipazione indiretta alla riduzione di NO 3 -
	Nitrato reduttasi, nitratosi, ossidasi e molibdenoferridossina	Fissazione dell'azoto, riduzione di NO 3 - Reazioni redox
	Porfine, emoproteine	Metabolismo dei lipidi, fotosintesi nelle alghe verdi e possibile partecipazione alla fissazione di N2
	Anidrasi, deidrogenasi, proteinasi e peptidasi	Metabolismo dei carboidrati e delle proteine

Mancanza (carenza) di microelementi nelle piante

Se l'apporto di qualsiasi microelemento tra questi è insufficiente necessario nutrienti la crescita delle piante si discosta dalla norma o si arresta del tutto e ulteriori sviluppi la pianta, soprattutto i suoi cicli metabolici, vengono interrotti.

Con una mancanza di microelementi, l'attività di molti enzimi diminuisce drasticamente. Ad esempio, si è scoperto che in mancanza di rame, l'attività degli enzimi che contengono rame, vale a dire la polifenolo ossidasi e l'ascorbato ossidasi, diminuisce drasticamente.

I sintomi di insufficienza (carenza) sono difficili da ridurre a un denominatore, ma sono tuttavia caratteristici di microelementi specifici. La clorosi è più spesso osservata.

I sintomi visivi sono molto importanti per diagnosticare una carenza, ma possono verificarsi disturbi nei processi metabolici e, di conseguenza, una perdita di produzione di biomassa prima che i sintomi di carenza siano evidenti. Per migliorare i metodi per diagnosticare la carenza di micronutrienti, numerosi autori propongono indicatori biochimici. Purtroppo, ampia applicazione Questo metodo è limitato a causa della grande variabilità dell'attività enzimatica e della difficoltà di determinare questo indicatore.

I test più utilizzati sono l’analisi del suolo e delle piante. Ma anche in questo caso forme immobili di oligoelementi localizzate nelle parti vecchie della pianta possono distorcere i dati. Tuttavia, l'analisi dei tessuti vegetali è stata utilizzata con successo per stabilire carenze di micronutrienti confrontando il contenuto di questi composti negli stessi tessuti di piante normali della stessa età e negli stessi organi.

Quando si elimina una carenza di microelementi con l'aiuto di fertilizzanti, si dovrebbe tenere conto del fatto che tale procedura è efficace solo se il contenuto dell'elemento nel terreno o la sua disponibilità è sufficientemente basso.

In ogni caso, la formazione di carenze di micronutrienti nelle piante è il risultato di una complessa interazione di diversi fattori. Numerose osservazioni hanno dimostrato che le proprietà e la genesi dei suoli sono le principali ragioni che causano una carenza di microelementi nella pianta. Tipicamente, la carenza di microelementi è associata a suoli altamente acidi (sabbiosi leggeri) e alcalini (calcarei) con sfavorevole regime idrico, nonché con un eccesso di fosfati, ossidi di azoto, calcio, ferro e manganese.

Sintomi di carenza di micronutrienti nutrizione nelle colture agricole, secondo:
Elemento	Sintomi	Sensibile acultura
	Clorosi e imbrunimento foglie giovani, Gemme apicali morte, Disturbo dello sviluppo dei fiori, Danni al nucleo delle piante e delle radici, Animazione durante la divisione cellulare	Cavolo e specie affini, Sedano, Uva, Alberi da frutta(peri e meli)
	melanismo, Top arricciati bianchi, Riducendo la formazione di pannocchie, Violazione della lignificazione	Cereali (avena), Girasole,
	Macchie di clorosi, Necrosi delle foglie giovani, Turgore indebolito	Cereali (avena), Alberi da frutto (meli, ciliegi, agrumi)
	Clorosi del bordo della lamina fogliare, Disturbo della coagulazione cavolfiore, Bordi infuocati e foglie deformi, Distruzione dei tessuti embrionali.	Cavolo, specie affini,
	Clorosi internervale (nelle monocotiledoni), Arrestare la crescita Foglie di rosetta sugli alberi Punti rosso porpora sulle foglie	Cereali (mais), Uva, Alberi da frutto (agrumi).

Eccesso di oligoelementi nelle piante

I disturbi metabolici nelle piante sono causati non solo da una carenza, ma anche da un eccesso di sostanze nutritive. Le piante sono più resistenti all'aumento piuttosto che alla diminuzione delle concentrazioni di microelementi.

Le principali reazioni associate agli effetti tossici degli oligoelementi:

• cambiamenti nella permeabilità della membrana cellulare;
• reazioni dei gruppi tiolici con cationi;
• competizione con metaboliti vitali;
• elevata affinità per i gruppi fosfato e i centri attivi dell'ADP e dell'ATP;
• cattura di posizioni nelle molecole occupate da gruppi vitali, come fosfato e nitrato.

Valutare l'effetto delle concentrazioni tossiche di elementi su una pianta è piuttosto complesso, poiché dipende da molti fattori. Le più importanti sono le proporzioni in cui gli ioni e i loro composti sono presenti nella soluzione del suolo.

Ad esempio, la tossicità dell'arseniato e del selenato diminuisce notevolmente con un eccesso di solfato e fosfato. I composti organometallici possono essere più tossici dei cationi dello stesso elemento. Gli anioni dell'ossigeno degli elementi sono generalmente più tossici dei loro semplici cationi.

Molto tossico per piante superiori Sono, nichel, Guida, .

I sintomi visibili di tossicità variano a seconda del tipo di pianta, ma esistono anche sintomi generali e aspecifici di fitotossicità: macchie clorotiche e marroni sui lame fogliari e i loro bordi, nonché radici rachitiche marroni con una configurazione simile al corallo.

Sintomi di tossicità da micronutrienti nelle colture agricole comuni, secondo:
Elemento	Sintomi	Colture sensibili
	Clorosi dei bordi e estremità delle foglie, Macchie marroni sulle foglie Marciume dei punti di crescita, Arricciatura e morte delle foglie vecchie	Patata, Pomodori, Girasole,
	Bordi bianchi e punte delle foglie, Suggerimenti per le radici brutte	Patata, Pomodori, Girasole,
	Foglie verde scuro Le radici sono spesse, corte o simili a fili spinati, Inibizione della formazione dei germogli	Piantine di agrumi, Gladioli
	Clorosi e lesioni necrotiche su foglie vecchie, Macchie necrotiche bruno-nere o rosse, Accumulo di particelle di ossido di manganese nelle cellule epidermiche, Punte di foglie secche Radici stentate	Patata,
	Ingiallimento o imbrunimento delle foglie, Inibizione della crescita delle radici Inibizione dell'accestimento		Clorosi e necrosi delle punte delle foglie, Clorosi internervale delle foglie giovani, Crescita stentata della pianta nel suo complesso, Le radici sono danneggiate e sembrano filo spinato.

Contenuto di microelementi in vari composti

I microfertilizzanti sono fertilizzanti in cui sostanza attivaè uno (o più) microelementi. Possono essere presentati come forme minerali e composti organominerali. I microfertilizzanti sono classificati in base all'elemento principale che contengono (manganese, zinco, rame, ecc.).

I microelementi possono essere inclusi nei macrofertilizzanti anche sotto forma di impurità. Una certa quantità di microelementi viene aggiunta al terreno e come parte dei fertilizzanti organici. In pratica, come microfertilizzanti vengono spesso utilizzati scarti di varie industrie arricchiti di microelementi.

Metodi di utilizzo di microfertilizzanti e fertilizzanti contenenti microelementi

I microfertilizzanti vengono utilizzati per l'applicazione al suolo, l'alimentazione fogliare e il trattamento delle sementi pre-piantagione. Le dosi di microfertilizzanti sono piccole. Ciò richiede un'elevata precisione di dosaggio e uniformità di applicazione.

Applicazione al terreno

utilizzato per aumentare radicalmente il contenuto di microelementi nel terreno durante tutta la stagione di crescita. Con questo metodo si possono osservare effetti negativi:

• formazione di forme scarsamente solubili di microelementi,
• lisciviazione di oligoelementi oltre lo strato radicale.

Non è consigliabile applicare al terreno tipi costosi di microfertilizzanti, soprattutto in autunno. IN in questo casoÈ meglio utilizzare vari macrofertilizzanti modificati con microelementi, rifiuti industriali difficili da raggiungere e fertilizzanti ad azione prolungata.

Trattamento del seme prima della semina

- il modo più comune di utilizzare i microfertilizzanti. Questo metodo è tecnologicamente avanzato e consente di abbinare il trattamento del seme alla semina. È questa forma di lavorazione che aiuta a ottimizzare la nutrizione della pianta con microelementi nelle prime fasi di sviluppo. Spesso il trattamento delle sementi con microelementi è combinato con l'uso di sostanze filmogene, regolatori di crescita e disinfettanti. Questo processo è chiamato incrostazione dei semi.

Concimazione fogliare

Si consiglia di eseguire quando viene rilevata direttamente una carenza di microelementi. Questo metodo consente di regolare la nutrizione delle piante con microelementi, evitando conseguenze negative introduzione di microfertilizzanti nel terreno.

Quasi tutti gli elementi sono stati trovati nelle piante tavola periodica DI. Mendeleev, ma il ruolo di molti di loro non è stato ancora sufficientemente studiato.

IN il numero maggiore le piante assorbono azoto, fosforo, potassio, calcio, magnesio, zolfo. Questi elementi sono chiamati macronutrienti, il loro contenuto nelle piante è calcolato in percentuali intere o decimi.

Azoto (N) fa parte di tutte le proteine, acidi nucleici, amminoacidi, clorofilla, enzimi, molte vitamine, lipidi e altri composti organici formati nelle piante. La mancanza di azoto provoca l'arresto della crescita e l'ingiallimento delle foglie a causa della ridotta formazione di clorofilla.

L'azoto è un elemento molto mobile; in caso di carenza si sposta dalle foglie vecchie a quelle nuove, più giovani. Appaiono segni di carenza di azoto, prima nell'ingiallimento della maggior parte foglie inferiori, e poi, se il processo non viene interrotto, le foglie muoiono più in alto.

L'eccesso di azoto porta a innaturale rapida crescita, la formazione di tessuti sciolti, che li rende più suscettibili a varie malattie. La stagione di crescita è allungata e l'inizio della fioritura è ritardata; alcune piante hanno un sovradosaggio fertilizzanti azotati può spostare i processi interni in modo tale da portare al completo rifiuto della fioritura. L'eccesso di azoto ritarda anche l'assorbimento del potassio da parte della pianta.

Fosforo (P) svolge un ruolo estremamente importante nella vita vegetale. La maggior parte dei processi metabolici vengono eseguiti solo con la sua partecipazione. Garantisce radici sane, formazione di germogli, maturazione di frutti e semi e aumenta la resistenza invernale.

Con una mancanza di fosforo, la fioritura e la maturazione vengono ritardate, si formano frutti difettosi e le foglie acquisiscono una tinta rosso-marrone. Vengono colpite prima le vecchie foglie inferiori, poi il processo si estende più in alto.

L'eccesso di fosforo rallenta il metabolismo, rende la pianta meno resistente alla mancanza d'acqua, compromette l'assorbimento di ferro, potassio e zinco, con conseguente ingiallimento generale, clorosi, comparsa di macchie necrotiche luminose e caduta delle foglie. Lo sviluppo della pianta accelera, invecchia rapidamente.

Alcune piante reagiscono in modo particolarmente negativo a dosi elevate. fertilizzanti fosfatici. Questo vale, prima di tutto, per le persone provenienti dall'Australia, dove i terreni sono poveri di fosforo. A loro non piace la concimazione con fosforo conifere. Anche l'ibisco richiede particolare attenzione nell'aggiunta di questo elemento, per cui si sconsiglia l'uso di fertilizzanti ricchi di fosforo per piante da fiore.

Potassio (K) svolge un ruolo fisiologico vitale nel metabolismo dei carboidrati e delle proteine ​​delle piante, nei processi di fotosintesi e nel metabolismo dell'acqua, aumenta la resistenza all'avvizzimento e alla disidratazione prematura, rafforza i tessuti vegetali e li rende più resistenti alle malattie e ai parassiti.

Si sposta facilmente dai tessuti vegetali vecchi, dove è già stato utilizzato, a quelli giovani. La mancanza di potassio, così come il suo eccesso, influiscono negativamente sulla quantità e sulla qualità del raccolto. Con un eccesso di potassio, l'apporto di azoto alla pianta viene ritardato, si verificano inibizione della crescita, deformazione e clorosi delle foglie, soprattutto quelle vecchie. Nelle fasi successive compaiono macchie di mosaico, le foglie appassiscono e cadono. L'eccesso di potassio compromette anche l'assorbimento di magnesio e calcio.

Magnesio (Mg) fa parte della clorofilla ed è direttamente coinvolto nella fotosintesi. È inoltre necessario per la formazione della sostanza di riserva fitina, contenuta nei semi delle piante, e delle sostanze pectiniche.

Il magnesio attiva l'attività di numerosi enzimi coinvolti nella formazione e trasformazione di carboidrati, proteine, acidi organici, grassi; influenza il movimento e la trasformazione dei composti del fosforo, della fruttificazione e della qualità dei semi. Contenuto massimo di magnesio in organi vegetativi le piante si osservano durante il periodo di fioritura. Dopo la fioritura, la quantità di clorofilla nella pianta diminuisce drasticamente e il magnesio scorre dalle foglie e dagli steli ai semi, dove si formano fitina e fosfato di magnesio.

La carenza di magnesio si manifesta con ingiallimento delle foglie e clorosi.

Calcio (Circa) partecipa al metabolismo dei carboidrati e delle proteine ​​delle piante, alla formazione e alla crescita dei cloroplasti. È necessario per il normale assorbimento da parte della pianta azoto ammoniacale, rende difficile la riduzione dei nitrati in ammoniaca nelle piante. Dal calcio a alto grado dipende dalla costruzione delle normali membrane cellulari.

A differenza dell'azoto, del fosforo e del potassio, che solitamente si trovano nei tessuti giovani, il calcio si trova in quantità significative nei tessuti vecchi; Inoltre, ce n'è più nelle foglie e negli steli che nei semi.

Zolfo (S) fa parte degli aminoacidi cistina e metionina, è parte integrale proteine ​​e alcune vitamine, influenza la formazione della clorofilla. La mancanza di zolfo porta alla clorosi, soprattutto delle foglie giovani.

Altri nutrienti non sono meno importanti: ferro, rame, manganese, molibdeno, zinco, cobalto, boro ecc., che di solito vengono chiamati microelementi. Vengono consumati dalle piante in piccole quantità, ma la loro carenza porta a gravi difetti nello sviluppo delle piante. Il contenuto di microelementi in una pianta è calcolato in centesimi e millesimi di percentuale.

• Ferro (Fe) fa parte degli enzimi coinvolti nella costruzione della clorofilla, sebbene questo elemento non sia direttamente incluso in essa. Il ferro è coinvolto nei processi redox che avvengono nelle piante; è parte integrante degli enzimi respiratori. La mancanza di ferro porta alla decomposizione delle sostanze di crescita (auxine) sintetizzate dalle piante e le foglie diventano di colore giallo pallido. Molto spesso si osserva con un eccesso di carbonati e in substrati fortemente calcarei. Il ferro non può spostarsi dai tessuti vecchi a quelli giovani.
• Rame (Cu) Fa parte delle proteine ​​e degli enzimi contenenti rame; partecipa anche al processo di fotosintesi, al metabolismo dei carboidrati e delle proteine.
• Manganese (Mn) fa parte degli enzimi redox e prende parte alla fotosintesi, al metabolismo dei carboidrati e dell'azoto.
• Molibdeno (Mo) svolge un ruolo importante nella nutrizione azotata. È localizzato negli organi giovani in crescita e meno nei fusti e nelle radici. Con una carenza di molibdeno, lo sviluppo di noduli sulle radici viene ritardato piante leguminose e fissazione dell'azoto. L'aggiunta di molibdeno al terreno favorisce l'assorbimento dei fertilizzanti azotati da parte delle piante, ma un alto contenuto di molibdeno è molto tossico per le piante.
• Zinco (Zn) influenza il metabolismo dell'energia e delle sostanze nella pianta. Con una mancanza di zinco, il contenuto di saccarosio e amido diminuisce, aumenta l'accumulo di acidi organici, diminuisce il contenuto di auxina, la sintesi proteica viene interrotta ed è caratteristico il ritardo della crescita.
• Cobalto (Co) partecipa alla fissazione biologica dell'azoto molecolare.
• Boro (B) partecipa alle reazioni del metabolismo dei carboidrati, delle proteine, degli acidi nucleici e di altri processi. È necessario alle piante per tutta la loro vita. La sua carenza colpisce principalmente le foglie giovani e i punti di crescita. L'eccesso di boro provoca ustioni alle foglie inferiori, ingialliscono e cadono.

Una carenza di alcune sostanze nutritive influenzerà immediatamente lo sviluppo della pianta, ma spesso è molto difficile determinare la vera causa del disturbo della crescita. Un eccesso di un elemento può inibire l'assorbimento di un altro, quindi introducendo un eccesso di una sostanza possiamo causare la morte per fame di un'altra. È importante non solo inserire tutto elementi necessari nutrizione, ma anche scegliere il giusto rapporto.

Fico, fico, fico: sono tutti nomi della stessa pianta, che associamo fermamente alla vita mediterranea. Chiunque abbia mai assaggiato i frutti di fico sa quanto siano deliziosi. Ma, oltre al loro gusto dolce e delicato, sono anche molto benefici per la salute. Ed ecco un dettaglio interessante: si scopre che i fichi sono completamente pianta senza pretese. Inoltre, può essere coltivato con successo su un terreno in corsia centrale o in casa - in un contenitore.

Molto spesso sorgono difficoltà anche nella coltivazione delle piantine di pomodoro residenti estivi esperti. Per alcuni, tutte le piantine risultano allungate e deboli, per altri iniziano improvvisamente a cadere e morire. Il fatto è che è difficile mantenerlo in un appartamento condizioni ideali per la coltivazione delle piantine. Le piantine di qualsiasi pianta devono essere fornite di molta luce, umidità sufficiente e temperatura ottimale. Cos'altro devi sapere e osservare quando coltivi piantine di pomodoro in un appartamento?

Deliziosa vinaigrette con mela e crauti- insalata vegetariana di verdure e frutta cotte e refrigerate, crude, in salamoia, salate e in salamoia. Il nome deriva dalla salsa all'aceto francese, olio d'oliva e senape (vinaigrette). La vinaigrette è apparsa nella cucina russa non molto tempo fa, intorno all'inizio del XIX secolo; forse la ricetta è stata presa in prestito dalla cucina austriaca o tedesca, poiché gli ingredienti dell'insalata di aringhe austriaca sono molto simili.

Quando sistemiamo sognantemente pacchetti luminosi di semi tra le nostre mani, a volte siamo inconsciamente convinti di avere un prototipo di una pianta futura. Gli assegniamo mentalmente un posto nel giardino fiorito e attendiamo con ansia il caro giorno dell'apparizione del primo germoglio. Tuttavia, l'acquisto dei semi non garantisce sempre che alla fine otterrai il fiore desiderato. Vorrei attirare l'attenzione sui motivi per cui i semi potrebbero non germogliare o morire proprio all'inizio della germinazione.

La primavera sta arrivando e i giardinieri hanno più lavoro da fare e, con l'arrivo del clima più caldo, i cambiamenti nel giardino si verificano rapidamente. I boccioli stanno già cominciando a gonfiarsi sulle piante che ieri erano ancora dormienti, e tutto sta letteralmente prendendo vita davanti ai nostri occhi. Dopo un lungo inverno, questa è una buona notizia. Ma insieme al giardino prendono vita i suoi problemi: insetti nocivi e agenti patogeni. Punteruoli, coleotteri dei fiori, afidi, clasterosporiosi, maniliosi, crosta, oidio- L'elenco potrebbe richiedere molto tempo.

Il toast per la colazione con insalata di avocado e uova è un ottimo modo per iniziare la giornata. L'insalata di uova in questa ricetta funge da salsa densa con cui viene condita verdure fresche e gamberetti. La mia insalata di uova è piuttosto insolita, è una versione dietetica dello spuntino preferito da tutti - con formaggio feta, yogurt greco e caviale rosso. Se hai tempo la mattina, non negarti mai il piacere di cucinare qualcosa di gustoso e sano. La giornata deve iniziare con emozioni positive!

Forse ogni donna almeno una volta ha ricevuto un regalo orchidea in fiore. Non è sorprendente, perché un bouquet così vivace sembra fantastico e fiorisce a lungo. Le orchidee non sono molto difficili da coltivare. colture indoor, ma il mancato rispetto delle condizioni principali per il loro mantenimento porta spesso alla perdita di un fiore. Se hai appena iniziato orchidee da interno, dovresti trovare le risposte corrette alle principali domande sulla coltivazione di questi bellissime piante nella casa.

Le deliziose cheesecake con semi di papavero e uvetta preparate secondo questa ricetta vengono mangiate in pochissimo tempo nella mia famiglia. Moderatamente dolce, carnoso, tenero, con crosta appetitosa, senza olio in eccesso, in una parola, esattamente come mia madre o mia nonna friggevano durante l'infanzia. Se l'uvetta è molto dolce, non è necessario aggiungere zucchero semolato, senza zucchero le cheesecake saranno fritte meglio e non bruceranno mai. Cuoceteli in una padella ben calda, unta d'olio, a fuoco basso e senza coperchio!

I pomodorini si differenziano dai loro cugini più grandi non solo per la piccola dimensione delle bacche. Molte varietà di ciliegie sono caratterizzate da un sapore unico sapore dolce, che è molto diverso da quello classico del pomodoro. Chiunque non abbia mai provato questi pomodorini con gli occhi chiusi potrebbe benissimo decidere che stanno assaggiando qualcosa di insolito Frutti esotici. In questo articolo ne parlerò cinque pomodori diversi ciliegia, che ha i frutti più dolci dai colori insoliti.

Ho iniziato a coltivare fiori annuali in giardino e sul balcone più di 20 anni fa, ma non dimenticherò mai la mia prima petunia, che ho piantato in campagna lungo il sentiero. Sono passati solo un paio di decenni, ma sei stupito di quanto siano diverse le petunie del passato dai molteplici ibridi di oggi! In questo articolo propongo di ripercorrere la storia della trasformazione di questo fiore da sempliciotto in una vera regina annuali e considerare anche varietà moderne colori insoliti.

Insalata con pollo piccante, funghi, formaggio e uva - aromatici e soddisfacenti. Questo piatto può essere servito come piatto principale se state preparando una cena fredda. Formaggio, noci, maionese sono alimenti ipercalorici, in combinazione con pollo fritto piccante e funghi si ottiene uno spuntino molto nutriente, rinfrescato dall'uva agrodolce. Il pollo in questa ricetta è marinato in una miscela piccante di cannella macinata, curcuma e peperoncino in polvere. Se ti piace il cibo con il fuoco, usa il peperoncino piccante.

La domanda è come crescere piantine sane, tutti i residenti estivi sono preoccupati all'inizio della primavera. Sembra che non ci siano segreti qui: la cosa principale per piantine veloci e forti è fornire loro calore, umidità e luce. Ma in pratica, in un appartamento di città o in una casa privata, non è così facile da fare. Naturalmente, tutti giardiniere esperto Esiste un modo comprovato per coltivare piantine. Ma oggi parleremo di un assistente relativamente nuovo in questa materia: il propagatore.

La varietà di pomodoro Sanka è una delle più apprezzate in Russia. Perché? La risposta è semplice. È lui il primo a portare frutto nel giardino. I pomodori maturano quando le altre varietà non sono ancora fiorite. Naturalmente, se seguite i consigli sulla coltivazione e fate uno sforzo, anche un coltivatore alle prime armi riceverà un ricco raccolto e gioia dal processo. E affinché i tuoi sforzi non siano vani, ti consigliamo di piantare semi di qualità. Ad esempio, come i semi della TM "Agrosuccess".

Compito piante da interno in casa - per decorare la casa con il proprio aspetto, per creare un'atmosfera speciale di comfort. Per questo motivo siamo pronti a prendercene cura regolarmente. La cura non riguarda solo l'irrigazione in tempo, sebbene questo sia importante. È inoltre necessario creare altre condizioni: illuminazione, umidità e temperatura dell'aria adeguate, ed effettuare un trapianto corretto e tempestivo. Per coltivatori di fiori esperti non c'è nulla di soprannaturale in questo. Ma i principianti spesso affrontano alcune difficoltà.

Cotolette tenere da petto di polloÈ facile prepararsi con i funghi prataioli secondo questa ricetta con foto passo passo. C'è un'opinione secondo cui è difficile preparare cotolette succose e tenere dal petto di pollo, ma non è così! La carne di pollo non contiene praticamente grassi, per questo motivo è un po' secca. Ma se aggiungi a filetto di pollo crema, pane bianco e funghi e cipolle risulteranno fantastici cotolette deliziose, che piacerà sia ai bambini che agli adulti. IN stagione dei funghi prova ad aggiungere funghi selvatici alla carne macinata.