Обустройство кухни в частном доме значительно отличается от обустройства кухни в квартире. Об особенностях и нюансах данного процесса вы узнаете в данной статье.
В каждом доме, в каждой семье кухня является одним из главных помещений. Ежедневно в ней собираются для трапез домочадцы, а главный семейный повар балует их новыми деликатесами. Кухня в доме должна быть максимально удобной и функциональной, не зависимо от ее размеров. Но специфичность кухни заключается не только в этом. В данном помещении, которое может иметь самые разные габариты, сосредоточены системы всех коммуникаций, которые есть в доме, ведь кухне сложно обойтись без электроэнергии и водопровода, вентиляции и газопровода.
В большинстве домов кухня включает в себя печь, используемую для обогрева всего дома.
В частном доме кухня может являть собой просторное помещение, может быть миниатюрной. Нередко в домах кухни имеют неправильную форму, или являются проходными. Это все, бесспорно, влияет на дизайн помещения и стиль его оформления.
Перед тем, как начать обустройство кухни в доме, стоит продумать каждую деталь, особенно – если кухня небольшая и совмещает в себе несколько разных функций (прихожая, отопление всего дома и т.д.). Дизайн кухни в частном доме значительно отличается от интерьера кухни в квартире. К примеру, большое помещение нужно правильно спланировать, разбив кухню на функциональные зоны с учетом подвода инженерных сетей.
- Благодаря большому количеству окон, в кухнях частных домов много солнечного света.
- Рабочую зону можно расположить на свое усмотрение, а не по стандарту.
- В кухне частного дома можно поместить камин, придающий уют и величие помещению. Этот вариант идеально подходит для кухонь, в которых находятся печи для отопления дома.
- Очень часто в частном доме кухня является проходным помещением, совмещающим в себе прихожую, котельную, кухню и столовую. Поэтому грамотно спланировать проект такой кухни будет нелегко.
- Кухни частных домов могут иметь самые необычные формы, далекие от привычных стандартов, что дает полную свободу в выборе стиля интерьера.
Дизайн кухни дома – это, прежде всего, творение его хозяев, отражающее их характер и индивидуальность.
Форма и размеры помещения
Кухня в загородном доме может иметь самую необычную форму, в том числе и далекую от стандартных представлений.
- Кухня квадратной формы . Если вы являетесь счастливым обладателем квадратной кухни, дизайн такого помещения разработать совсем не сложно. Вначале следует определиться с расположением рабочей зоны. Если коммуникации еще не подведены – вам предоставляется полная свобода выбора. Размещение кухонной мебели и техники зависит от размеров вашей кухни. Если квадратная кухня является небольшой, способ расположения мебели стоит выбирать линейный или угловой. На просторной кухне можно рассмотреть островной вариант, чтобы просторное помещение не казалось пустым. Также, на кухне большой площади можно поместить обеденную зону, зону для отдыха.
- Узкая кухня . Для узких кухонь лучше выбирать дизайн, визуально расширяющий пространство, в таком случае узенькое помещение не будет выглядеть загроможденным. Следует тщательно продумать функциональность кухни, максимально исключив все ненужные элементы, посуду, технику. Не стоит использовать много декора, а акцент нужно сделать на узкой стене. Если узкая стена с окном, то для того, чтобы визуально выделить стену, стоит использовать яркие жалюзи или шторы. Напольное покрытие, будь то доска или ламинат, должно крепиться параллельно узкой стене вашей кухни. Старое покрытие можно без особого труда заменить новым, сделав работу своими руками. Для узких кухонь наиболее приемлем стиль минимализм, исключающий громоздкие мебельные конструкции и обилие декоративных элементов.
- Совмещенная кухня . Кухни–студии в частных домах начали появляться не так давно. Если дом спроектирован так, что небольшая кухня, имеющая нетрадиционную форму, является смежной с гостиной, комнаты можно соединить, создав комфортное помещение на достаточно большой площади. Визуально разделить кухонную зону от гостиной поможет раздвижная перегородка или барная стойка. Классический стиль в совмещенной кухне будет выглядеть не гармонично, поэтому его лучше исключить в пользу модерна или минимализма.
Минимализм в маленькой кухне вовсе не подразумевает оборудование некомфортного помещения. К тому же, многие считают излишеством иметь в доме большую кухню и при разработке индивидуального проекта, учитывают малые ее габариты. Стиль минимализм подразумевает минимум декора, строгость линий в кухонной мебели и простые формы. Все это делает небольшое помещение визуально больше и намного просторнее, не создавая эффект загроможденности.
Стиль минимализм вполне применяем и в просторных помещениях. Своими руками можно создать неповторимый дизайн кухни, добавив к минимализму любое современное направление. Яркие акценты, металлические элементы, даже немного декора помогут сделать просторную кухню в мини-стиле не такой пустой.
Стиль модерн в современной кухне частного дома. Модерн довольно многогранен и не имеет четких рамок. К некоторым его особенностям относится плавность линий, необычные цветовые решения и сочетания, гармоничная асимметрия. Модерновые кухни отличаются сочетанием разных материалов и блестящими горизонтальными поверхностями, бытовая техника здесь не скрывается, а устанавливается на виду. Стиль модерн подходит для кухни любой площади и включает в себя разнообразные направления в стилистике.
Обустройство кухни частного дома
Обустройство кухни начинается с создания проекта, за которым следуют этапы его реализации. В частном доме кухня, особенно – если она небольшая, требует детальной планировки всех зон, чтобы в итоге получилось максимально удобное функциональное помещение. Обустройство кухни начинается с подвода, расстановки и монтажа инженерных систем.
Планировать ввод водопроводных труб и труб канализации лучше со стороны мойки и стиральной или моечной машин (при возможной их установке). По такому же принципу размещается газовая плита или газопровод.
Для того чтобы все было выполнено правильно, составляется специальный проект, следуя которому можно установить коммуникации даже своими руками. Вначале на бумаге изображается планировка кухонного помещения с учетом всех встроенных элементов (коммуникации, печь отопления, дымоход, газовый котел и т.д.):
- Особое внимание необходимо будет уделить нишам и вентиляции.
Совет: для более эффективной работы вентиляции, при проектировании кухни, не следует перекрывать к ней доступ.
- Устройство систем жизнеобеспечения. В частном доме кухня является помещением, где сосредоточены разные приборы, которые к кухне не относятся. Это касается котлов систем отопления, водонагревателей, газовых колонок и подобных приоров. Правильно составленный проект кухни подразумевает размещение всех устройств, неразрывно привязанных к системам коммуникаций, в одной части кухни, если нет возможности перенести их в отдельную комнату.
- Расстановка мебели и размещение оборудования. Не зависимо от габаритов помещения, правила расстановки мебели для всех кухонь идентичны. Вначале следует визуально разделить кухню на будущие зоны – рабочую, обеденную, зону отдыха (при наличии пространства). Если вы планируете покупку мебели и техники, технику лучше использовать встраиваемую для более комфортной организации пространства.
После того, как проект составлен, его следует показать специалисту для возможной коррекции или получения необходимых рекомендаций.
Обустройство кухни частного дома – процесс более затратный и трудоемкий, чем обустройство кухни в квартире. Здесь особое внимание уделяется системам коммуникаций и жизнеобеспечения, так в квартире это все предусмотрено проектом, а в домах нередко приходится производить перепланировку помещений для подвода то или иной трубы.
Дизайн кухни в частном доме (фото)
Главные детали в формировании интерьера кухни в доме — площадь, конфигурация, размеры окон, высота потолков, расположение инженерных систем: трубы, провода, вентиляция. От этого зависит планировка, техническое оснащение, функциональность и как следствие удобство использования, но и главное дизайн. Ведь от этих особенностей комнаты, зависит и выбор отделочных материалов касаемо практических качеств и внешний вид: цвет, размеры, рисунок и т.п. При этом из современных стилей подходящие те, что включают в себя мотивы кантри.
Интерьер кухни в доме: планировка
Планировка помещения зависит в первую очередь от конфигурации: количества стен, углов, расстояние расположения их друг от друга. Присутствует ли на кухне выход на веранду, террасу или эркер. Вытянутая комната, квадратная или округлая или вовсе неправильная конфигурация. Все это сильно повлияет на выбор кухонного гарнитура, мебели для обеденной зоны и даже на выбор количества и размеры кухонной техники.
Иногда вовсе следует не размещать в кухонной зоне обеденный стол. Это делается в том случае, если кухня маленькая или площади дома дают разместить столовую в отдельной комнате.
Расположение кухонного гарнитура
Где стоит кухонный гарнитур, там значит и кухня. Как упомянуто выше, мебельное и техническое оснащение зависимо от особенностей кухонной комнаты.
Для узкой вытянутой комнаты логичнее разместить кухонный гарнитур по обе стороны вдоль длинных стен, без верхних шкафов. Такой гарнитур без верхних шкафов сделает кухню не менее функциональной и избавит от дискомфорта коридорной планировки. Такого ощущения нет, так как верхняя часть комнаты свободна от шкафов и полок. Наоборот, такое расположение позволит сделать обстановку не типичной. Интерьер кухни с подобной планировкой воспринимается интересно из-за не стандартного расположения секций.
Квадратная кухня или прямоугольная дает разместить в ней гарнитур «Г» — образной и «П» — образной планировки. Последний случай подходит, когда кухня не включает обеденную зону. Когда кухня объединена с гостиной уместным применить в благоустройстве гарнитур с островной барной стойкой. Кухня с островом в частном доме это предметом гордости любой хозяйки.
Интерьер кухни в деревянном доме фото
Кухня с эркером
Дома с нестандартной планировкой не редко встречаются с эркером. Эркер — по отношению к остальной комнате, округлый или углообразный выступ в стене. Планировка интерьера кухни в доме с ним становится интересной, ведь это не стандартная конфигурация. К тому же, логически эркер на кухне становится местом размещения обеденного стола. Причем интерьер кухни становится намного гармоничнее, если и стол такой же формы.
Интерьер кухни в частном доме фото
Еще оригинальнее смотрится кухня в доме, в эркер которой встроен гарнитур. Это позволит оптимизировать пространство. Ведь высвободится много места, в котором с успехом поместится просторный обеденный уголок с полноценным кухонным диваном.
Интерьер кухни в частном доме
Планировка маленькой кухни
Маленькая кухня в частном доме обустраивается по тем же правилам, что и подобные кухни в квартирах. Подойдет вариант, если сделать из нее полностью зону готовки, обеспечив всем необходимым для этой цели оборудованием. При этом обеденная часть переносится гостиную. Такая столовая станет местом для обедов и ужинов всей семьи и послужит основой для проведения торжеств. А полноценно оборудованная маленькая кухня в доме станет хорошим «инструментом» в поварском деле для хозяйки.
Фото интерьера кухни в частном доме
Дизайн кухни в доме
За эстетику и уюту в интерьере отвечает в первую очередь выбранный дизайн. Интерьер кухни в доме, а особенно в деревянном, намного уютнее квартирного. Толи близость природы сказывается, толи в частном доме сама по себе естественная домашняя атмосфера. Ведь дом ассоциируется не с бетонными стенами в многоэтажном здании, а с красивой постройкой на собственной земле. По этой причине предпочтительней выбирать и соответствующий стиль дизайна интерьера.
Правильно выбранный стиль позволит создать уютную обстановку на кухне и эстетическую, не противоречащую направлениям дизайна интерьера стилям. В такую комнату не стыдно пригласить гостей и самим приятно посидеть. Поэтому, чтобы интерьер кухни в деревенском доме, выглядел интересно, обязательно в нем создается изюминка, а может даже вносятся нотки изысканности. Декоративные элементы в виде ваз, тарелок, статуэток, тематических картин; эффектное оформление окон, дверных проемов или скатерть на столе из дорогой ткани — это поможет в создании интересной эстетичной обстановки на кухне. Подобные же интерьерные атрибуты привнесут благородства. В тоже время в дизайне интерьера быть их слишком много не должно, ведь задача стоит создать уютную домашнюю обстановку, а не дорогую и помпезную.
Некоторые стили, такой, как прованс сам по себе подразумевает подобное оформление. Поэтому для правильного декора интерьера кухни, достаточно посмотреть фото кухонь в частном доме с подобным дизайном и применить идеи для собственного интерьера. А альтернатива благородному деревенскому стилю шале или скандинавский стиль .
Дизайн кухни в доме фото
Гораздо проще создать уютный интерьер кухни в деревянном доме, ведь присутствие древесины само по себе создает теплую домашнюю обстановку. Если стены остаются открытыми, то и мебель для кухни покупается деревянная. Это касается в том числе и кухонного гарнитура. К тому же, кухня в бревенчатом доме с деревянной мебелью намного экологичней.
Фото интерьера кухни в доме
Спорить и рассуждать о том, кому проще: жителям собственного дома или квартиры в многоэтажке можно до бесконечности. Но, как это ни печально, переезжая в квартиру, многим все же приходится мириться с уже созданной планировкой. В этом плане, безусловно, собственный дом имеет огромное преимущество, ведь его можно собственноручно спроектировать и возвести, взяв во внимание все свои пожелания.
Интерьер кухни в частном доме своими руками
Так как каждая женщина мечтает о красивой, большой и функциональной комнате для приготовления блюд, далее мы расскажем о тонкостях, которые помогут правильно оформить дизайн кухни в деревянном доме.
В каких стилях можно обыграть помещение деревенском домике?
Кухня в деревянном доме должна обустраиваться только после того, как хозяева окончательно определятся со стилистикой помещения. Наибольшей популярностью при обустройстве загородного дома пользуются такие стили, как:
- кантри;
- прованс;
- классика;
- в эко и деревенском стиле;
- китч;
- рустика и пр.
Когда домик расположен на берегу моря, очень часто его оформляют в морской тематике.
Если вспомнить о более современных направлениях, таких как минимализм, техно и лофт, то кухня в частном доме с их помощью обыгрывается намного реже, чем в квартире.
Допустимые стили для обустройства кухни приведены в таблице.
| Стиль | Особенность |
| Классика | Белые и кремовые оттенки, лепка, ниши, минимум ярких деталей, много света |
| Модерн | Функциональность, ничего лишнего, сглаженные углы, плавные линии, ассиметричность |
| Кантри | Натуральные приглушенные оттенки, главный материал – древесина, много декоративных элементов, вытяжка, витражи, камин |
| Ретро | Солидность, дороговизна, богатый декор, строгая геометрия, яркое освещение, «состаренная» мебель |
| Хай-тек | Рациональность и простота, минимум декора, прямые линии, большие окна и много дополнительного освещения, современные кухонные девайсы |
| Скандинавский | Светлая палитра цветов с яркими вкраплениями, строгие формы и натуральные материалы, функциональность, минимум декора, максимум свободного пространства |
| Лофт | Открытая планировка, грубая, функциональная мебель, креативность, обилие освещения, максимум сходств с техническим помещением |
| Колониальный | Яркая палитра цвета, природные материалы, аутентичный декор |
Учитывая то, что кухня в частном доме максимально приближена к природе, уместно будет использовать натуральные материалы в деревенском стиле:
- древесину:
- плетеную мебель из ротанга;
- камень;
- глину;
- керамику.
То же самое можно сказать и о элементах декора. Интерьер кухни в частном доме можно украсить:
- сухоцветами;
- луковыми или чесночными связками;
- вышитыми салфетками и рушниками;
- прихватками;
- шторками и скатертью ручной работы;
- горшочками из глины;
- кухонной утварью;
- прочими яркими деталями.
Как отделать маленькое помещение?
Самостоятельная отделка интерьера в кухне
Несмотря на то, что все кухоньки в многоэтажках отличаются небольшой площадью, кухня в деревянном доме или на даче может иметь абсолютно разные габариты.
Если ваше помещение ограничено по площади, с особенным вниманием подойдите к выбору предметов мебели и техники, чтоб максимально компактно и удобно их расположить, ведь маленькие комнаты с грамотно расставленной мебелью не уступают большому и просторному помещению.
Это же можно сказать и о выборе цветов. Используйте светлые оттенки из теплой цветовой гаммы, которые помогут зрительно увеличить пространство.
Также часто опытные дизайнеры прибегают к использованию глянцевых поверхностей, на которых отражение позволяет визуально увеличивать помещение. Такие же манипуляции можно проделать и с потолком, что придаст помещению просторности.
Как утверждают опытные дизайнеры, если ваша комната слишком вытянута, устанавливайте технику и мебель по всей длине стены в Г-образном виде. Если же ширина помещения позволяет, можно устанавливать предметы интерьера в П-образной форме. Безусловно, использовать островки и полуостровки на узких кухнях неуместно.
Для оформления маленькой и узкой кухни лучше подбирать шкафчики с отдвижными дверками, а не с открывающимися, ведь при открытии они будут преграждать пространство. Еще хочется отметить, если у вас есть возможность заказать мебель по своему эскизу, откажитесь от стандартных шкафов с глубиной в 60см. Для вашего узкого кухонного помещения более уместной будет мебель с глубиной тумб около 40 см.
Если на вашей даче или в загородном деревенском домике помещение квадратное, с ним возникнет меньше вопросов. Чаще всего в таком помещении мебель располагают в виде островка, который располагают по центру кухни.
Если же кухонная комната квадратная, но очень маленькая, обеденный стол здесь не поместиться. В такой ситуации стоит задуматься о его «выселении» в столовую. Если ее у вас нет, установите барную стойку либо сборной столик, который по ненадобности можно будет сложить и не загромождать такое драгоценное пространство.
Соединяем комнату для приготовления пищи с гостиной
Отделка интерьера в кухне своими руками
Соединить кухню вместе с гостиной – не плохое решение, особенно если ваша кухня не богата квадратными метрами. Такое соединение имеет много положительных моментов:
- хозяйка может за приготовлением пищи проводить время со своими домочадцами;
- зрительно не только кухня, но и гостиная преображается в более масштабное помещение.
Но, обратите внимание, что отважившись на такой ход, вы должны соблюдать единую стилистику, как для кухни, так и для гостиной, чтоб образ был выдержанным и лаконичным.
Бывают такие ситуации, что такое соединение комнаты с кухней позволяет получить больше света, если окно в кухне не было предусмотрено.
Соединяя кухню с комнатой, сразу обзаведитесь хорошей вытяжкой, которая не позволит во время приготовления блюд, запахам распространятся по всей квартире. В противном случае все сторонние запахи впитаются в мебель, текстиль и в комнате все время будет затхлый запах.
Нюансы при создании проходной открытой кухонной зоны
Отделка кухни в частном доме
Если дизайн кухни в частном доме обыгран так, что есть свободный доступ к терассе — летняя площадка может стать необычным решением для расположения на ней обеденной зоны.
Чтоб своими руками рабочее место отделить от проходной зоны, установите на границе кухонный островок или барную стойку, которая плавно и гармонично может стать продолжением рабочей поверхности. Также с данной миссией без труда справится кухонный стол.
Если кухонная зона и столовая соединены, дизайн кухни в частном доме получает огромное пространство для воображения. При этом некоторые тумбы можно будет переместить в столовую, освободив для приготовления вкусностей больше пространства. Главная ваша задача при оформлении открытой проходной кухоньки – придерживаться той же стилистики, в которой оформлена столовая и летняя площадка.
Кухня в мансарде
Занимаемся интерьером кухни самостоятельно
Расположение кухонного помещения в деревенском домике за городом под самой крышей – неожиданное, но эффектное и необычное решение. Особенно выгодно это смотрится, если на мансарде есть большие наклоны крыши и обустроена хотя бы одним окном, что позволит вам получить источник естественного света.
Чтоб отделать такую кухню своими руками, подберите разновысотную мебель, а также навесные тумбы со скошенной верхушкой.
Для оформления стоит подобрать легкую мебель. Дизайн кухни в деревянном доме можно обыграть рейлингами, которые помогут все время иметь под рукой нужные кухонные приспособления, не загромождая пространство лишней мебелью.
Летняя кухня
Интерьер в кухне
Когда на улице лето, проводить время на жаркой кухне мучительно для любой хозяйки. Особенно трудно приходится, когда летняя жара совпадает с сезоном консервации. Но, выход из ситуации достаточно прост – летняя кухня.
В частных домах или на дачах летняя кухня может быть представлена:
- в виде островка под открытым небом;
- в закрытом виде.
Как вы понимаете, летняя кухня без крыши не сможет вас, ваши блюда и кухонную мебель уберечь от нежданно нагрянувшего дождя. Для этого нужно обзавестись утварью и мебелью, которой не страшны дожди либо соорудить какие-то прикрытие. Было бы не плохо, чтоб открытая летняя кухня была оснащена навесом, раздвижными съемными перегородками или, на крайний случай, плотной тканью.
Летняя кухня закрытого типа имеет больше преимуществ, ведь крыша и стены смогут защитить вас, как от нежданного дождя, так и от палящих солнечных лучей.
Несколько советов по оформлению кухонь в деревенском загородном доме
Интерьере кухни своими руками
Будьте осторожны при выборе штор на кухню. Если комната имеет большую площадь – повесьте функциональные шторы из плотного материала. Но, если площадь мала, имеет непростую форму или рабочая поверхность установлена возле окна – сократите количество используемых тканей, а лучше отдайте свое предпочтение римской шторе или жалюзи. Такой аналог тюли будет намного практичней и сохранит естественное освещение, которое так важно на маленьких кухнях.
Обеспечьте свободный доступ ко всем рабочим поверхностям, особенно, если кухня не богата на квадратные метры. Позаботьтесь о функциональности мебели, подберите выдвижные тумбы, уголок со скрытыми отсеками, в которых можно будет спрятать необходимые на кухне вещички.
Как видите, при оформлении кухни в частном деревенском доме своими руками нужно знать о некоторых нюансах, которые помогут правильно расположить мебель и подобрать декоративные элементы.
Как мы уже говорили ранее, постарайтесь для отделки подобрать максимальное количество натурального материала, что поможет вам почувствовать единение с природой.
Не бойтесь экспериментировать, все в ваших руках!
Споры о том, кому повезло больше – владельцам частных домов или квартир – могут длиться бесконечно. Однако с тем фактом, что, въезжая в квартиру, приходится смиряться с уже имеющейся планировкой или разве что немного видоизменять ее, при всем желании, не поспоришь. То ли дело переезд в частный или загородный дом или, тем более, его самостоятельное возведение. Здесь все можно продумать самому и воплотить в реальность. Особенно важно это, когда речь заходит о планировке кухни в частном доме – ведь об удобном и красивом кухонном пространстве мечтает любая хозяйка.
Интерьер кухни в частном доме: стили
Ремонт кухни в частном доме должен начинаться с выбора стиля, в котором это помещение будет оформляться. Чаще всего при разработке дизайн-проекта кухни в загородной постройке прибегают к помощи таких стилей, как кантри, классика , бунгало, прованс, рустика, эко, китч. Если дом расположен на берегу моря, популярна морская тематика .
Что касается техно, лофта , минимализма и других подчеркнуто современных направлений, то к ним обращаются гораздо реже, чем это бывает при оформлении квартир.
Так как обстановка в загородном доме более приближена к природе, приветствуется использование натуральных материалов: дерево, ротанг, камень, керамика и глина – все это широко используется при оформлении кухонь в загородных и частных домах.
Это же относится и к декору: можно украсить помещение подвешенными связками сухоцветов, косичками из лука и чеснока, салфетками, рукавичками-прихватками, шторками и скатертями из натуральных материалов (льна, хлопка) ярких расцветок, глиняными горшочками и тарелками.
Поговорим о размерах и формах
В отличие от стандартной квартиры, где кухня чаще всего представляет собой небольшое прямоугольное помещение, в частном доме эта комната может быть любой по форме и площади.
Маленькая кухня вытянутой или квадратной формы
Если кухня в частном доме имеет небольшую квадратуру, с особым вниманием нужно отнестись к выбору мебели и техники и их расположению.
Это же относится и к подбору цветовой гаммы . Лучше отдать предпочтение светлым тонам теплой палитры – они смогут визуально расширить помещение.
Также можно применить глянцевые поверхности, которые за счет отражений и бликов сумеют зрительно увеличить кухню. То же и с потолками – чтобы создать впечатление более просторной комнаты, лучше выбрать глянцевый натяжной потолок .
Совет! Е сли кухонное помещение имеет вытянутую форму, рекомендуется разместить шкафчики и рабочую поверхность вдоль узкой стены в форме буквы Г (или П – если ширина комнаты позволяет). Разумеется, от использования островов и полуостровов придется отказаться.
При выборе мебели предпочтительнее будут шкафчики с отодвигающимися, а не раскрывающимися дверцами, так как в открытом виде они не будут перегораживать и «красть» пространство. Кстати, если есть такая возможность, можно немного сократить глубину шкафчиков – вместо стандартных 60 см заказать модули глубиной 40 см.
Квадратная кухня в частном доме не столь капризна, как более узкая кухня в квартире. Наиболее распространенный вариант расположения мебели в таком помещении – это использование островной конструкции, помещенной в центральной части комнаты.
Если квадратная кухня имеет чрезвычайно малую площадь, расположение обеденного стола в ней будет непозволительной роскошью – в таком случае оправданным шагом станет его перемещение в столовую зону. Если же таковая зона не предусмотрена, в самой кухне можно расположить небольшую барную стойку или откидной столик.
Проходная и открытая кухонная зона
Полезно! - Кухонная логистика – дело специалистов, Разнообразие сеток повышает комфорт их эксплуатации, Выбираем удобство и практичность
Если в доме имеется расположенный на кухне выход на веранду, террасу или приусадебную лужайку, которым часто пользуются, обедать и готовить пищу здесь может быть неуютно.
В таком случае можно посоветовать разместить большую часть мебели таким образом, чтобы она не попадалась на пути домочадца, желающего пройти через кухню.
Кстати, дабы зрительно разделить рабочее и проходное пространство, можно установить на их границе остров или барную стойку, плавно вытекающую из рабочей поверхности.
Во время обустройства кухни в частном доме, хозяевам приходится считаться с ее особенностями и решить много вопросов. Чаще всего под кухню отводят нестандартные помещения. Это может быть часть мансарды, подвальное помещение или проходная комната. Владельцы таких кухонь станут перед необходимостью продумать: достойное освещение, правильное утепление, хорошую вентиляцию и удобную обстановку мебелью.
Рассмотрим возможные решения этих важных для обустройства задач.
Особенности кухонь в частных домах
Дизайн кухни в частном доме должен быть продуманным
Кухня в частном доме:
Правильное обустройство
Одним из главных критериев в обустройстве кухни можно считать и площадь самого дома. Постройка может состоять из одного этажа или нескольких. Как правило, в больших домах и помещение под кухню выделяется большое. Если дом маленький, то кухню стараются разместить в прихожей или на мансарде
. От расположения зависит правильный подбор вентиляции, расположение газовых труб и котла, в целях удобства и безопасности, а также потребность в утеплении помещения. Для этого полезно будет прочитать о том, и как подобрать .
Чтобы уберечь весь дом от повышенной влажности и запахов (что образовываются в процессе готовки) нужно позаботиться о правильной вентиляции, от которой будет зависеть комфортное обитание жильцов. Для удобства ее сначала можно спланировать с помощью разработки .
Такой дизайн всегда смотрится необычно
Вентиляция
Вентиляция на кухне особенно важная
В создании правильной системы проветривания требуется, выделить локализацию опасных выделений, позаботиться об их разбавлении чистым воздухом и быстром выведении из помещения.
Для этого существуют естественные вентиляции и принудительные.
- Естественная вентиляция . Ее каналы закладываются еще при строительстве здания. Вход для чистого воздуха располагается в высоту не менее 2-х метров от фундамента. Выход подводится к дымоходу (его высота не должна быть меньше 50-ти см, от уровня кровли). Далее при обустройстве кухни учитывается площадь помещения. При высоте стен 2,2 метра помимо вытяжного канала должно присутствовать одно окно. В кухне площадью около 8 м², плита имеет максимум 2-ве горелки. Площадь около 12 м² может позволить иметь 3 горелки на плите, а для площади около 15 м² соответственно подойдет 4 шт.
- Принудительная вентиляция . Современная планировка помещений в частных домах не позволяет естественному проветриванию справляться со своей задачей в полной мере, поэтому часто в обустройстве кухни приходитсядобавлять принудительную вентиляцию. Самым простым вариантом считается установка электрической вытяжки, которую монтируют над плитой . Инструкция по установке прикладывается к изделию, но существуют и общие правила для всех видов. Над электроплитой вытяжка устанавливается на высоте 50 -70 см., а над газовыми горелками это расстояние будет соответствовать 60 – 80-ти см.
Как правильно обустроить кухню:
Утепление
Утепление важный момент для частной кухни
В частных домах, на кухне хозяева проводят больше времени. Тут происходит не только процесс приготовления пищи, но и различных заготовок к зиме, поэтому желательно, чтоб помещение было не только удобным, но и теплым, для большего комфорта. Если в многоэтажных домах, тепло, частично может поступать через стены от соседних квартир, то об утеплении частного дома, их владельцам, приходится думать самостоятельно. Утепление кухни будет полностью зависеть от ее расположения
. Так, например:
- расположение кухни в подвальном помещении потребует утепление стен , через которые будет проходить холод от грунта;
- также про нужно будет подумать и при расположении кухни на территории мансарды;
- утеплить потолок потребуется в случае, если над кухней нет дополнительного этажа , располагается крыша;
- особенно потребуется в кухнях , где основа пола расположена близко к грунту, хотя комфорт от создания такого притока тепла нигде не помешает.
Дизайн кухни в частном доме очень вариативный
Так как на кухне находится много пожароопасных устройств, все отделочные работы по утеплению, в целях будущей безопасности стоит проводить с материалами наиболее устойчивыми к возгоранию.
Освещение
Кухня должна иметь хорошее освещение
Правильное освещение в кухне играет большую роль не только в основном дизайне , но и для готовки. Обычно искусственным освещением стараются по максимуму выделить рабочую зону , а вот обеденная, будет уютнее с приглушенным освещением .
Многое зависит от окон
Чтоб свести к минимальному использованию искусственное освещение, можно рабочую зону расположить у окна (это решение позволит улучшить и воздухообмен). Но придя к данному решению, нужно учесть несколько правил, такого расположения :
- Расположение окна и рабочей поверхности на одном уровне . Как правило, кухонные столы выпускаются по стандартным размерам (максимально удобным для работы на нем), где их высота составляет 85 см. Оконный проем не может быть ниже за поверхность стола, поэтому о размещении окна лучше подумать на строительном этапе.
- Отопление кухни чаще происходит при помощи радиаторов, что располагаются под окном . Столешница будет препятствовать потоку теплого воздуха, а если у кухонного стола убрать заднюю стенку, он станет не практичен. Решением может послужить тепловой конвектор, что располагается в любом удобном месте, или монтаж теплых полов.
Расположенный за окнами, вблизи рабочей зоны, цветник или сад, будет благоприятно воздействовать на хозяйку, что вынуждена большое количество времени проводить на кухне.
Все зависит от освещения
Газовые трубы и котел
Обычно на частной кухне есть газовый котел
В частых домах именно помещение кухни становится местом, где сосредоточены приборы, не относящиеся к кухне. Это относится к котлам системного отопления, газовым колонкам, водонагревателям и подобным приборам
. По правильно составленному проекту все устройства должны быть привязаны к системным коммуникациям и находится в отдельном помещении, но если это организовать невозможно на кухне выделяется отдельный угол (что делается чаще всего). Главное при
соблюдать следующие правила:
- обязательное наличие форточки;
- нельзя устанавливать в: подвалах, ванных комнатах, коридорах и на балконах;
- возле котла все поверхности должны быть несгораемые, лучше всего ;
- площадь помещения не меньше 4 м² при высоте потолков минимум 2,5 м;
- обязательное наличие контура (заземления) и трубопровод с холодной водой;
- дымоход, а вернее его сечение, должен соответствовать мощности котла.
Черно-белые кухни очень стильные
Для кухни в основном подходят навесные газовые котлы. Это решение больше соответствует установленным нормам. Для напольных газовых котлов все-таки требуется отдельное помещение.
Главной задачей становится планировка кухни
Как сделать кухню в доме дизайн-проект:
Расположение мебели
Габариты помещения выделенного под кухню не влияют на общие правила по расстановке мебели и оборудования
. При любом решении кухня должна вначале визуально разделиться на рабочую и обеденную зоны. Но если в квартирных кухнях с расстановкой все понятно, то кухни частных домов могут иметь некоторые нюансы, которые стоит учесть:
- При маленьких проходных кухнях, гарнитур лучше применять модульный . Это позволит установить его хаотично именно в тех местах, что максимально будут удобны для использования.
- Сэкономить пространство можно, если заказать , ширина которых, будет поуже стандартных размеров.
- Так как в частных домах часто имеются камины , то не стоит упускать данную возможность расположить обеденную зону вблизи него. Это придаст обстановке особое очарование.
- Если кухня имеет двери во двор, то к ее обустройству потребуется подойти с особым подходом . Проблемой станет сквозняк, возникающий при открывании дверей. Решить проблему можно перекрыв прямое прохождение воздуха частью гарнитура, установленным с боку прохода холодильником и другими хитростями. Главное рассчитать все так, что место, где хозяйка проводит максимум времени (рабочая зона), не попадало под сквозняк.
Кухня в частном доме, это не обязательно деревенский стиль
Важным моментом остается общий стиль всего помещения, что между рабочей зоной, обеденной и хозяйственным углом (где располагается котел, печь и различные коммуникации) не было резких перепадов.
Маленькие нюансы в дизайне
Кухня в частном доме редко бывает стандартной
Дом из дерева
В дизайне кухни , что находится в деревянном доме, рекомендуется использовать натуральные отделочные материалы спокойных и природных оттенков
. Это могут быть керамические, деревянные или каменные материалы. Конечно, в самой обстановке придется хорошо поработать над сочетанием пластиковых и металлических поверхностей без которых некоторый инвентарь невозможен (например, газовые плиты, холодильники и т.д.), уделите внимание .
Деревянный дом диктует собственный стиль