Устройства для очистки воздуха в жилом помещении постепенно становятся обычным элементом в комплекте домашних бытовых приборов. Среди таких аппаратов значительное место занимает вытяжка для кухни и воздухоочиститель. Для человека малосведущего в подобных устройствах может показаться, что это разнотипная техника с одинаковым назначением, что совершенно не верно.
На первый взгляд, в обоих случаях речь идет об очистке воздуха. Однако, характер его загрязнения может быть разным. Одно дело обычная разнодисперсная пыль, другое - насыщенная мельчайшими жировыми каплями, испарениями, продуктами гари атмосфера, разогретая до высоких температур. В первом случае с загрязнениями справляется очиститель воздуха, который может быть оснащен функцией увлажнения и ионизации. Во втором - проблему решает бытовая вытяжка, применяемая на кухне. Отсюда разница в определении этих приборов:
- воздухоочиститель принято определять как устройство для очистки запыленного воздуха в помещении;
- бытовой вытяжкой называют прибор для устранения накопленных в помещении кухни дыма, испарений, гари, прочих запахов, которые возникают при термической обработке продуктов.
Конструктивные различия
Разница в назначении сказывается на конструктивных особенностях, но вначале о сходстве. Поскольку оба устройства имеют дело с воздухом, в наличии имеется всасывающий или вытягивающий элемент в виде вентилятора с электромотором. Часто его очистка выполняется по схожей схеме: с помощью встроенной системы фильтров. Дальше начинаются различия:
- большинство вытяжек используют направленное вытягивание, монтируются непосредственно над варочной панелью, не допуская выхода испарений за пределы рабочего периметра;
- очиститель способен забирать воздух в любом месте, не требует жесткой фиксации;
- вытяжка, как и воздухоочиститель, может работать в режиме рециркуляции, но часто конструкция работает в проточном режиме и требует соединения с вентиляционным стволом;
- в первом случае в конструкции предусмотрены точки крепления, который позволяют закрепить аппарат над плитой, во втором прибор не привязан к одному месту, хотя крепежные разъемы могут быть предусмотрены;
- вытяжное оборудование оснащается более мощными фильтрами, которые способны удалять сложные загрязнения, очистители более разнообразны по количеству способов чистки.
Разница в способах чистки
Оба варианта очистительной техники могут работать в рециркуляционном варианте. В этом случае, забираемый из помещения воздух проходит через фильтры и возвращается в обновленном состоянии, готовый к повторному использованию. При такой схеме очистки в кухонной вытяжке запахи и испарения удерживают угольные фильтры, маслянистые пары собирает жировой фильтр. В воздухоочистителе циркуляционная система фильтрации более разнообразна. Это могут быть:
- те же угольные фильтры,
- фотокаталитическая чистка,
- тонкая HEPA фильтром,
- электрофильтрация,
- водяная мойка.
Проточная схема функционирования
Альтернативой рециркуляции в вытяжном оборудовании на кухне является отвод или проточная очистка. Для работы по этому принципу необходимо соединение с вентиляционным стволом многоэтажки или самостоятельная организация вывода наружу. Это осложняет монтаж вытяжной техники, требует привлечения дополнительного оборудования. В этом отношении вытяжка сложнее, чем воздухоочиститель. Его можно просто поставить на стол в помещении, атмосфера которого нуждается в очистке, и включить в сеть.
Дополнительные функции
В зависимости от стоимостной категории, оба устройства могут быть оснащены комплексом дополнительных функций. Они обеспечивают прибору большую функциональность, а пользователю больший комфорт. В списке таких удобств обоих аппаратов могут быть:
- датчик контроля состояния атмосферы с автоматом включения, способным активировать нужный режим работы;
- таймерное отключение, которое позволяет не беспокоиться за своевременное выключение прибора при соответствующей настройке;
- система индикации состояния фильтров в звуковом и/или визуальном исполнении, которая позволяет своевременно выполнять их замену и очистку;
- дистанционное управление через пульт, что делает устройство максимально удобным для включения, настройки особенно тем, чья подвижность ограничена врожденным или приобретенным недугом.
Очистители могут быть снабжены функциями ионизации и увлажнения. Для проточных вытяжных систем важной опцией является обратного клапана, который блокирует обратный приток из вентиляции.
Достоинства и недостатки
Каждый из аппаратов обладает собственными достоинствами, которые не исключают наличия обширных недостатков. Соотношение первых и последних зависит от изготовителя и качества исполнения конкретной модели. Брендовые версии в премиальном сегменте обычно не имеют серьезных проблем с качеством, их бюджетные аналоги могут быть выполнены не менее безупречно, но обладать чисто конструктивными недостатками. В некоторых текстах предпринимаются попытки сравнить вытяжку и воздухоочиститель на предмет, что лучше? Такая постановка вопроса некорректна. С уверенностью можно утверждать, что лучше оба: вытяжка будет чистить воздух на кухне, очиститель будет максимально эффективен в других помещения.
Поддержание чистоты в кухне - не самая простая задача, помимо регулярной уборки может возникать проблема борьбы с резкими запахами и частицами копоти. Помочь в этом могут вытяжки и воздухоочистители.
Общие технические параметры вытяжек и воздухоочистителей
Размер рабочего полотна
Размер рабочей поверхности стационарного прибора выбирается с учетом размеров плиты и должен быть больше или равен размеру плиты. Различают три стандартных размера: 60, 90 и 120 см.
Производительность вытяжки и воздухоочистителя
Производительность и вытяжки и воздухоочистителя – это объем воздуха, который они пропускают через себя за один час. Универсальный показатель производительности таких приборов составляет от 300 до 600 куб.м. Для усредненного расчета применяют коэффициент равный 12 – который участвует в расчетах необходимой производительности, опираясь на максимальную скорость работы прибора, но не учитывает запас мощности для экстренных ситуаций.
Формула для расчета:
длина кухни х ширина кухни х высота потолка х 12 (коэффициент кратности воздушного обмена для кухни) = нужная производительность вытяжки.
Коэффициент расчета может корректироваться в зависимости от вида варочной поверхности. Так для электрических варочных поверхностей рекомендуется брать в расчет коэффициент = 15, а для газовых – 20 (учитывающий продукты горения самого газа).
Пример расчета для кухни 3 х 4 м, если высота потолка 2,9 м:
Для электрической плиты: 3 х 4 х 2,9 х 15 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 522 куб. м в час.
Для газовой плиты: 3 х 4 х 2,9 х 20 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 696 куб. м в час.
Шум
Воздухоочистители и вытяжки для кухни относятся к шумопроизводящим приборами. Максимальный уровень шума, который могут производить такие приборы, равен 65 дБ, но в основном шумы от них находятся на уровне 55 дБ. Этот показатель близок к уровню шума от других бытовых приборов, например, уровень шума холодильника равен 45 дБ, а стиральной машины с работающей центрифугой – 68 дБ.
Вытяжка для кухни
Устанавливается над кухонной плитой и всасывает воздух из кухни в вытяжной канал.
ПЛЮСЫ:
- По уровню производительности вытяжка намного лучше воздухоочистителя.
- Не требуется регулярная смена фильтров, поэтому вытяжка более экономична.
- Уровень шума ниже, чем у воздухоочистителей, так как не требуется усилий для прогона воздуха через плотные угольные фильтры.
МИНУСЫ:
- Требуются специальные монтажные работы по присоединению к системе вентиляции.
- Устанавливается только на кухне.
- Не требуется замена фильтров. За исключением моделей с функцией рециркуляции.
ВНЕШНЕЕ ОТЛИЧИЕ
Внешнее отличие вытяжки и воздухоочистителя – наличие трубы, которая занимает значительное пространство и подключается к вытяжному каналу. Если для установки вытяжки недостаточно места, или не нравится «труба», идущая к вентиляции, или есть желание создать интерьер минимализма, то подойдёт воздухоочиститель.
Воздухоочиститель для кухни
- Угольные фильтры – очищают воздух, который проходит через активированный уголь, являющийся отличным абсорбентом. Он впитывает и удерживает внутри все вредные вещества, проходящие через него с потоком воздуха.
- Нера-фильтр – это фильтр тонкой очистки воздуха от жира и частиц и такие фильтры могут удалять из воздуха до 93% мелких частиц.
- Фотокаталитические фильтры - фильтр нового поколения, он разлагает органические загрязнения на безопасные составляющие. Такие фильтры не подлежат замене эффективность очистки со временем не снижается. Это основное его отличие от фильтров, которые накапливают задержанные частицы и жир внутри.
ПЛЮСЫ
- Простой монтаж и эксплуатация, достаточно только зафиксировать над плитой, включить в розетку и пользоваться, так как не нуждается в вытяжных шахтах и сложных системах выведения воздуха.
- Многообразие видов приборов и фильтров.
- Система рециркуляции препятствует выходу теплого воздуха через вентиляционную трубу и сохраняет тепло.
- Способен улавливать самые мелкие частицы токсичных примесей, таким образом, является максимально эффективным и надежным прибором фильтрации воздуха.
- Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными, к примеру, могут также увлажнять или ионизировать воздух одновременно с его очисткой.
МИНУСЫ
- Необходимость более частой регулярной замены фильтров.
Вывод: И вытяжки, и воздухоочистители абсолютно безвредны. Выбирая подходящий прибор надо учитывать размеры кухни и образ жизни и насколько часто на ней готовят. Если кухня имеет площадь более 16 кв. м, а плита используется не слишком часто, то использование рециркуляционного воздухоочистителя вполне оправданно. Загрязнение воздуха на таких кухнях не слишком высокое, и воздухоочиститель способен хорошо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни.
Воздухоочиститель на кухне является устройством, которое позволяет отфильтровать все вредоносные примеси и обеспечить помещение чистым воздухом. Подобные аппараты пользуются немалым спросом среди тех, кто заботиться о своем здоровье. Но в каких случаях его необходимо устанавливать, и есть ли в этом необходимость? На этот вопрос поможет ответить нижеизложенная информация.
Стоит ли устанавливать воздухоочиститель для кухни над плитой?
Для того чтобы определить целесообразность установки воздухоочистителя, необходимо учесть размер и воздушный циркуляционный контур помещения. Именно эти факторы являются решающими в вопросе устанавливать или нет воздухоочиститель для кухни над плитой.
Если помещение имеет значительные размеры, а приготовление пищи занимает совсем немного времени, то использование аппарата для очистки воздуха в такой кухне вполне оправдано. Это объясняется тем, что в подобных случаях интенсивность загрязнения довольно низка, поэтому аппарат вполне сможет справиться с возложенной на него задачей.
Если же помещение довольно ограничено в пространстве, то в силу вступает второй фактор – циркуляция уже имеющегося воздуха. Если этот процесс сводиться лишь к проветриванию через небольшое окошко, то возникает необходимость в дополнительной профильтровке, которая и будет производиться циркуляционной . Такое устройство актуально практически на любой кухне, главное – правильно выбрать его и установить.
Как выбрать воздухоочиститель?
Воздухоочиститель для кухни над плитой необходимо устанавливать в соответствии с тремя основными факторами:
- Размер помещения. При подборе модели очистительного устройства для кухни необходимо учесть габариты самой комнаты, ведь любая модель имеет свой определенный показатель производительности. То есть, если воздухоочиститель рассчитан на 10 куб.м., то он не сможет обработать помещение в 15 куб.м.
- Интенсивность загрязнения. Стоит не забывать, что эффективность очистки воздуха зависит от фильтрующей способности рабочих элементов устройства. Именно поэтому при выборе необходимо руководствоваться частотой готовки на кухни и ориентировочным количеством испаряемых веществ. От этих показателей будет зависеть степень очистки и частота смены фильтров.
- Требуемая функциональность. Существует огромное разнообразие фильтрующих устройств, и все они имеют разнообразные функции и особенности. При выборе стоит помнить, что воздухоочиститель для кухни над плитой должен отделять из испарения, образующегося в процессе готовки, вредные вещества. В такой аппарат нет смысла устанавливать различные ионизаторы и обогатители кислородом – это лишь затруднит уход и сделает устройство более сложным.
Учитывая все эти факторы, можно сделать вывод, что воздухоочиститель для кухни должен иметь лишь необходимые функции, выполнять положенную на него задачу в условиях определенного помещения, а также быть простым в уходе.
Как установить воздухоочиститель для кухни над плитой: строительные советы
Немаловажную роль при установке циркуляционной вытяжки играет ее положение относительно других предметов интерьера и бытовых устройств. Разобраться в том, как правильно установить воздухоочиститель, помогут следующие советы:
⇒ Очистительный прибор для воздуха необходимо вешать до того, как был произведен монтаж мебели. Это позволит сориентировать направление его работы в ту зону, где находится сама плита, а также скомбинировать все элементы на стене.
⇒ Необходимо заранее продумать место, где будет установлена , в которую будет подключаться прибор. При этом стоит помнить, что провод не должен провисать, находиться в постоянно натянутом состоянии или в непосредственной близости с нагревательным прибором. Наиболее оптимальным вариантом является размещение розетки на уровне с самим устройством в полости шкафчиков.
⇒ Воздухоочиститель для кухни над плитой должен быть смонтирован на определенной высоте от пламени. Наиболее оптимальным показателем отдаления является 75 см. При таком расположении устройство захватывает весь объем испарений, которые идут от плиты, и не подвергается неблагоприятному термическому воздействию.
Наиболее значимым положительным моментом при установке воздухоочистителя является то, что он представляет собой независимый прибор. В отличие от вытяжки, он не требует организации дополнительных отводящих каналов, подключения к общей вентиляционной системе, но способен работать лишь при наличии розетки. Сам процесс монтажа воздухоочистителя по своей сложности не превышает работы по подвешиванию шкафчиков – для этого достаточно лишь несколько шурупов и дрель.