Высокий урожай – заветная мечта каждого дачника. Агротехника любой культуры ставит своей задачей именно достижение большей отдачи от взращиваемых на огородной грядке или просторных фермерских угодьях растений. Пасынкование помидоров в теплице или открытом грунте тоже относится к приемам повышения урожайности.
Зачем нужно пасынковать помидоры?
Биологическая особенность томатов – появление множественных боковых побегов во время роста, ветвление. Новые ветки – пасынки – при своем развитии потребляют «еды» не меньше, чем основной побег, лишая завязавшиеся плоды питания. Результатом становится красивый, пушистый куст, на котором сиротливо болтаются пара-тройка медленно зреющих плодов.
Чтобы исключить такую ситуацию, пасынки нужно обрывать, то есть проводить пасынкование. Своевременно и корректно проведенная процедура сместит баланс потребляемых питательных элементов в сторону плодов. Мероприятие положительно скажется на количественных и качественных показателях урожая, сроках его созревания, предотвратит многие болезни растений.
Главные принципы пасынкования
Удаление пасынков проводят так, чтобы свести к минимуму вред, который получает томат. Для этого следуют ряду правил:
- Первое пасынкование проводят только после формирования цветочной кисти, и без разницы, где растут помидоры – на открытых или защищенных грядках.
- Пасынки начинают обрывать, когда они подрастут до 3–5-сантиметровой длины. Их прищипывают или обламывают, оставляя кусочек стебля около 2 см высотой. Обрезать ножницами не рекомендуется.
- Обязательно удаляют пазушные ростки ниже первой плодоносной кисти. Если их оставить, завязь опадет. Верхние ростки оставляют, если это необходимо для формирования куста.
- Процедуру проводят в утренние часы, тогда ранки до вечера подсохнут, риск заболеваний уменьшится.
- Обрезку проводят постепенно, удаляют не более трех пасынков за один раз, чтобы меньше травмировать куст. Частота пасынкования на открытых и защищенных грядках разная: тепличные томаты развиваются быстрее.
- Верхушку прищипывают в августе, чтобы остановить рост.
Обрывая пасынки, следят, чтобы на руках не осталось сока растений, чтобы предотвратить возможное распространение болезней.
Нужно ли обрывать нижние листья?
Одновременно с первым пасынкованием удаляют нижние листья, в первую очередь те, которые касаются земли. Это обеспечивает доступ воздуха к стеблю, предохраняет от болезнетворных микроорганизмов, обитающих в почве.
Имеются и другие причины для проведения процедуры:
- Чем больше листьев, тем активнее идет испарение влаги из растения, следовательно, ее расход увеличивается.
- Питательные вещества направляются на поддержку листьев, и плодам остается лишь их малая часть.
- Нередко очень крупные листья у основания стебля затрудняют вентиляцию, что создает благоприятные условия для развития грибковых инфекций, особенно фитофторы.
- При ручном поливе неизбежно попадание капель воды на нижние листья, что повышает риск заболеваний.
- Кроме нижних целесообразно удалять листья в верхних частях стебля: начинающие засыхать, желтеющие, чрезмерно затеняющие плоды.
Срывать первые цветы или оставить их, дачники решают, оценив состояние молодых растений. Если сеянцы крепкие, хорошо развитые, укоренились быстро и без проблем, то первые цветки им оставляют. Более слабым, долго и трудно укореняющимся после высадки, дают вр6емя окрепнуть, иначе они не справятся с нагрузкой, погибнут.
Когда лучше обрывать листья у томатов?
Чтобы правильно оборвать листья, торопиться с операцией не стоит, особенно после высадки рассады. Через неделю-полторы окрепшие кустики осматривают, определяют, какие листья необходимо удалить прежде всего – желтые, сохнущие. Если таковых нет, листву прореживают, освобождая стебли с северной стороны. Ценности такие листья не представляют, т. к. их расположение исключает участие в процессах фотосинтеза.
Эту процедуру, как и пасынкование, проводят с утра, выбрав солнечный день.
Если соцветие завязало все плоды, листья под ним удаляют полностью. Это касается всех кистей – нижних, расположенных посередине или вверху. Для дальнейшего развития куста оставляют только верхушечную зелень.
Процедуру обычно проводят в две волны: после формирования завязей и при вызревании плодов.
Сколько пасынков оставлять у помидора?
Количество оставляемых пасынков зависит от того, как будет формироваться растение. Способов формирования три – по количеству оставляемых побегов.
- Схема «один стебель» – удаляют все отрастающие пасынки на помидорах. Куст растет быстрее, плоды формируются более крупные. При такой формовке томаты нуждаются в опоре, чтобы не сломаться под весом созревающих плодов.
- Схема «два стебля» – над цветочной кистью оставляют самый крепкий пасынок, остальные удаляют, чтобы обеспечить нормальное развитие основного и дополнительного побегов.
- 3-стеблевой куст – оставляют два пасынка.
Одно- и двухстеблевая схемы обычно используются в теплицах. Для открытого грунта применяют все способы, исходя из рекомендаций по агротехнике сорта.
Какие томаты нуждаются в пасынковании?
Пасынкуют практически все виды и сорта помидоров – низко-, средне- и высокорослые. Исключение могут составить томаты-черри, изначально формирующие мелкие плоды. На их боковых побегах успешно вызревает дополнительное количество ягодок, не ущемляя состояние основного ствола.
Индетерминантные и высокорослые сорта пасынкуют обязательно. Обычно им оставляют один, реже два стебля. Предоставленные сами себе, они активно разрастаются во все стороны, наращивая зеленую массу, но не озадачиваясь формированием плодовых кистей.
Индетерминантам подрезают верхушку, чтобы завязавшиеся плоды успели вызреть до наступления холодов. В отапливаемых теплицах это можно не делать, если габариты сооружения позволяют растениям набирать высоту без особых ограничений.
Низко- и среднерослые томаты при любых сортовых особенностях пасынкуют при тепличном выращивании по первой или второй схемам с обязательным ограничением роста. В открытом грунте кусты можно формировать по любой схеме, опираясь на сортовые особенности.
Нюансы пасынкования детерминантных томатов:
- если перспективность бокового побега трудно оценить, оставляют несколько веточек, из которых после начала цветения выбирают лучшую;
- оптимальное количество оставленных цветочных кистей не превышает 3-4 у низко- и среднерослых, 6-7 у высокорослых видов.
На рынке семян имеются сорта помидоров, не требующие пасынкования, – штамбовые. У таких растений обрывают только побеги, сформировавшиеся ниже первой кисти. Прищипка верхушки им не нужна, а пасынки появляются довольно поздно и потому не конкурируют в борьбе за питание и влагу. К числу таких сортов относятся Гаврош, Витязь, Ракета, Ямал, Белый налив и др. Среди них встречаются низкорослые и высокорослые.
Какие пасынки оставлять у помидоров?
- если побег растет из пазухи, его смело отрывают;
- если отходит от главного стебля, это плодовая ветвь;
- на перспективном ростке можно увидеть крошечные бутоны.
Сама процедура удаления пасынков достаточно проста даже для начинающих огородников: побег зажимают двумя пальцами и сгибают-разгибают в разные стороны, пока он не сломается. При обработке большого количества кустов пользуются острым инструментом, ножницами или ножом.
При использовании инструментов их обязательно дезинфицируют до начала работы и при переходе от одного куста к другому, чтобы не разнести возможную инфекцию по всем грядкам.
Пасынкование томатов – процесс, требующий внимания и некоторой сноровки. Даже при сильной занятости обойтись без него невозможно, иначе растения будут чаще болеть, а завязавшиеся и вызревшие помидоры (их окажется немного) не будут обладать присущими им вкусом, ароматом, полезными веществами.
Практически на всех дачных участках можно встретить грядки с помидорами. Это любимый овощ многих, его используют для употребления в пищу в свежем виде, а также маринуют, солят. Растение не очень привередливое в выращивании, но соблюдать некоторые правила агротехники просто необходимо. Одним из таких является пасынкование помидор (см. видео).
Многие начинающие дачники придерживаются мнения, что эту процедуру делать не обязательно. Следует сразу опровергнуть такое утверждение и запомнить, что правильное пасынкование помидор просто необходимо. Что такое пасынки? Это боковые отростки, которые образовываются на центральном стебле в каждой розетке листа. Если их вовремя не удалять, это приводит к чрезмерному загущению куста. Чтобы снабдить отростки питательными веществами, корневая система выбирает с почвы все полезные соединения. Урожай измельчается и плохо созревает. Кроме этого, существует большой риск поражения таких кустов (фитофтороз). Если произвести надлежащий уход за помидорами, пасынкование сделать вовремя и правильно, то можно получить ранний, качественный и обильный урожай.
Когда и как пасынковать томаты?
Многих начинающих дачников интересует вопрос – как делать пасынкование помидор, чтобы получить ранний урожай. Сложного в этом ничего нет. Начинать первое пасынкование помидоров необходимо еще при высадке . Это достаточно трудоемкий процесс, но если не лениться и осуществить его, то это избавит дачника от последующих проблем с быстрым и чрезмерным ростом пасынков. Кусты укрепятся, и будут хорошо расти.
Правила и схема пасынкования помидоров (томатов) достаточно простые. Нужно тщательно удалять все появившиеся отростки. Но следует запомнить, что делать это необходимо своевременно, то есть, до достижения ими длинны не более 3-5 см. За этот период они потребят мало питательных веществ, поэтому сильно не навредят кусту помидор. Пасынкование и прищипывание, сделанные с опозданием (когда отростки стали большими), могут негативно сказаться на дальнейшем развитии куста.
Процедуру удаления пасынков можно проводить как ножницами, так и вручную. Рекомендуется оставлять небольшие (до 1см.) пенечки.
Удаление всех боковых побегов следует производить по мере их роста, примерно раз в неделю. Многие опытные огородники и дачники считают, что пасынкование целесообразно проводить только до 1 августа, поскольку созреть и дать качественный урожай могут только те плоды, которые успели завязаться приблизительно до этой даты. Все остальные соцветья и несформировавшиеся плоды следует удалить. Это делается для того, чтобы все питательные вещества пошли на созревание урожая.
Помидоры в теплице: уход, пасынкование
Пасынкование (см. видео) должно начинаться сразу после появления отростков. Далее эта процедура проводится по мере роста новых побегов. Пасынкование помидор существенно отличается от высокорослых (индетерминантных).
Пасынкование высокорослых помидор в теплице, фото. Особенностью высокорослых томатов является то, что они имеют верхушку и боковые побеги, которые не прекращают расти. Если не произвести прищипывание, то кусты быстро разрастутся и займут все пространство теплицы. Это плохо скажется на урожае.
Лучше всего оставлять один главный стебель. Для этого необходимо все боковые отростки убрать. Хотя некоторые дачники практикуют выращивание томатов в теплице и в два, три стебля.
Пасынкование низкорослых детерминантных помидор. Следует запомнить, что большинство опытных дачников вовсе не удаляют боковых побегов с детерминантных томатов, особенно если речь идет о гибридных сортах. У них главный стебель, при достижении определенного роста, обязательно выбивает кисть. Боковые побеги образовываются не густо, не растут большими и не требуют много питательных веществ. Но если их все-таки удалить, оставив 3-4 отростка, урожай можно немного увеличить.
Пасынкование помидор в открытом грунте
Схема пасынкования помидор в открытом грунте такая же, как и в теплице. К основным отличиям можно отнести то, что высокорослые сорта на открытых грядках чаще формируют в 2-3 стебля, поскольку при открытом выращивании они получают больше солнечного света, это позволяет также неограниченная площадь.
В открытом грунте выращиваются детерминантные помидоры без пасынкования.
Следует запомнить, что процедуру удаления отростков следует проводить в теплую солнечную погоду. Это позволит образовавшимся ранкам быстрее зажить. Лучше всего использовать одноразовые перчатки, чтобы не инфицировать растение. Рекомендуется также убирать все нижние пожелтевшие листья. Они не приносят растению никакой пользы, только израсходуют полезные вещества и повышают риск развития болезней.
Как провести пасынкование помидоров? Видео
Когда пасынковать томаты? Где искать эти пасынки? Как правильно их обрывать? А нужно ли вообще это делать? Пасынкование томатов вызывает множество вопросов у новичков в огородном деле. Попробуем на них ответить и понять, для чего и почему удаляют или оставляют пасынки томатов.
Пасынки – это побеги-конкуренты главного стебля, которые, как правило, появляются с началом цветения и растут из листовых пазух. На них так же растут листья, появляются цветы, завязываются плоды. Казалось бы, а зачем их обрывать? Больше пасынков = больше завязей = больше плодов. Однако это не совсем так.
При отсутствии необходимого пасынкования теплица или помидорная грядка может превратиться в настоящие “джунгли”, а всем известно, что загущенность посадок – это фактор риска грибковых болезней. Опять-таки увеличение количества плодов за счет завязи на пасынках компенсируется уменьшением их размера – томаты мельчают. А некоторые сорта без пасынкования могут вообще запоздать с плодоношением и не раскрыть весь свой потенциал.
Поэтому к пасынкованию нужно относится серьезно и формировать помидорные кусты правильно.
Обычно первые пасынки появляются с первой цветочной кистью. Непосредственно под первой цветочной кистью развивается самый первый (и самый мощный) пасынок. Все пасынки, расположенные ниже этого самого мощного, однозначно подлежат удалению, в особенности это касается томатов открытого грунта.
В мы рассказывали о различиях детерминантных и индетерминантных сортов томатов. От того, к какой именно разновидности принадлежит ваш сорт, и зависит необходимость последующего пасынкования.
Какие томаты требуют пасынкования, а какие – нет?
Мы уже знаем, что детерминантные (и в том числе штамбовые)
томаты прекращают свой рост после определенного количества цветочных кистей и отдают все силы на вызревание плодов. На таких растениях некоторые пасынки оставляют. В средней полосе детерминантные помидоры лучше формировать в 3-4 стебля, а южных регионах можно не пасынковать вообще.
Среднерослые детерминантные томаты (их еще называют полудетерминантными ) рекомендуется формировать в два стебля, то есть оставить необходимо только один самый лучший пасынок, а все остальные удалить. Если ну очень жалко обрывать, можно оставить еще один пасынок в качестве третьего ствола. Например, тот, что образуется над второй цветочной кистью.
Индетерминантные томаты, которые растут и продолжают закладывать цветочные кисти даже, когда достигнут крыши теплицы, обычно формируют в один ствол, значит удаляют все пасынки без разбору. В крайнем случае (например, когда мало рассады) можно оставить самый первый пасынок и пустить его вторым стволом.
Есть два варианта удаления пасынков: обрывать руками или срезать.
Руками (можно в резиновых перчатках) пасынки обламывают вбок. Как правило, они без проблем выламываются, но даже если остался небольшой пенек, ничего страшного в этом нет.
Срезать пасынки можно острыми садовыми ножницами, которые желательно дезинфицировать в растворе марганцовки после каждого обрезанного растения, чтобы не дай бог не разнести возможные инфекции.
Когда обрывать пасынки?
Процедуры по удалению пасынков желательно проводить один-два раза в неделю, чтобы конкуренты не успевали “оттащить на себя” большое количество питательных веществ. Не жадничайте, не запускайте грядки до состояния непроходимых зарослей. Все равно потом придется удалять лишнее, а когда растение “обдирают” за один раз, оно испытывает стресс, начинает отставать в росте, может заболеть.
Рекомендуется удалять пасынки ранним утром, желательно, в солнечный день, чтобы срез или ранка на месте обрыва за день успевали затянуться. Если все-таки пришлось пасынковать в пасмурную погоду, для подстраховки можно все срезы (обрывы) присыпать золой.
В первую очередь обрывайте пасынки на самых ценных и самых здоровых кустах. Сомнительные растения (с пожелтевшими или побуревшими листьями, к примеру) пасынкуйте на следующий день. Таким образом снижается риск разнести болезнь по теплице (если она есть).
Нередко бывает так, что на месте удаленного пасынка из спящей почки в пазухе листа начинает образовываться еще один. Значит придется повторно удалять.
Иногда пасынки начинают расти в нижней части растения, когда уже давно сформировалось несколько кистей. Так бывает, когда томат получает избыточное питание. Поэтому при удалении пасынков лучше осматривать весь куст целиком.
Некоторые пасынки растут прямо из цветочной кисти, являясь как бы ее продолжением. Такие пасынки тоже надо удалять, чтобы избежать задержки плодоношения основного урожая.
Помимо пасынков не забывайте с конца мая-начала июня обрывать у томатов нижние листья. Под кистью с крупными, но еще не созревшими помидорами не должно быть ни одного листа. Рекомендуется удалять по 1-3 нижних листа в неделю, в противном случае растению гарантирован сильный стресс, что приводит к задержке роста, а, возможно, и потере части урожая. Листья выламываем вбок, а не вниз, чтобы случайно не снять со ствола кусок кожицы.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Кира Столетова
Любой человек, который занимается выращивание культур на огороде или в теплице, хочет добиться максимального урожая. Что касается выращивания такой культуры, как помидор, то эффективным средством, которое помогает получить хороший урожай томатов, является подвязка и пасынкование, особенно актуально использования пасынков в тепличных условиях выращивания.
Сегодня мы узнаем о том, что такое пасынкование помидор, как пасынковать помидоры правильно и как, собственно, понять, что такое пасынок и чем он отличается от обычного листа.
Что представляет собой пасынкование
Пасынкование помидоров – это отделение побегов, находящихся сбоку, данные побеги произрастают из лиственных пазух. Почему данная процедура является обязательной? Действительно, пасынковать помидор обязательно, дело в том, что пасынки крадут у растения жизненные силы, что негативно влияет на рост кустарника, а также ухудшает показатели урожайности.
Для лучшего понимания процесса стоит обозначить цели, для чего рекомендуется проводить пасынкование:
- С помощью данного процесса вы с легкостью сможете самостоятельно выполнить формирование необходимого количества стеблей
- Вы можете ускорить получение урожая томатов
- Есть реальная возможность продлить период плодоношения помидоров
- Урожайность возрастет в количественном выражении, так с одного кустарника томатов удастся получить большее количество плодов
Как не перепутать пасынок с листом
Начинающие садоводы и огородники часто путают обычный лист с пасынком, постараемся пролить свет на этот вопрос. В первую очередь, внимательно осмотрите, как выглядит помидорный куст. На стебле помидорного куста произрастают листья, а в пазухах этих листьев располагается побег, который принято называть пасынком. Такое новообразование растет достаточно быстро, его листья стремительно развиваются, порождая тем самым такие же пасынки, но уже второго уровня.
Стоит сказать, что удалению и обрезке подлежат все пасынки, причем сделать это нужно до того времени, пока они слишком не разрослись. Это крайне важно сделать по той причине, что такие отростки высасывают силы куста, таким образом, будущие плоды недополучают питательные вещества, а сам куст не идет в рост. Важно избавляться от таких отростков достаточно аккуратно, чтобы не повредить стебель, тем самым не нанести еще больший вред кусту.
В какое время проводят пасынкование
Многие задаются вопросом, когда правильно проводить процедуру прищипывания, когда обрезать и убирать отростки. Здесь ответ будет крайне простым, ее проводят по мере необходимости, то есть на протяжении всего жизненно цикла томатного кустарника, начиная с того, что куст необходимо укоренить. Однако можно отметить тот факт, что пасынки появляются ровно тогда куст входит в стадию цветения.
Важно сказать о том, что в запущенных случаях, когда пасынкование томатов не проводили продолжительное время, независимо от сорта, удаление отростков значительно утрудняется. Дело в том, что они разрастаются настолько, что разобрать, какие листья являются истинными, а какие вредителями практически не возможно. Единственный совет, которым можно воспользоваться, это характерное расположение пасынка, обычно он располагается сразу под цветочной кистью.
Есть еще один совет от опытных огородников, самое подходящее время для проведения процедуры – это утро, так как именно в это время суток пасынки легче всего обрываются. Также стоит сказать и том, что к концу дня трещина на стебле полностью затянется. Если утром поработать на грядках не удалось, тогда все раны на стебле нужно обработать золой.
Бывает так, что после удаления отростка из почки, на этом же месте начинает проклёвываться новый пасынок, который представляет угрозу для культуры. Причиной такого явления может быть чрезмерный полив или лишком обильная подкормка. Конечно, после пасынкования, стоит немедленно пересмотреть уход за томатами. Обычно избежать таких ситуаций в дальнейшем, необходимо внимательно и тщательно осматривать весь куст, чтобы не пропустить ни одной почки.
Есть ситуации, когда пасынок прорастает непосредственно из цветка, что выглядит обычным продолжение соцветия. Они также подлежат удалению, так как ставят под сомнение получение урожая.
Кроме того, что пасынки нужно удалять, надо также отрывать все нижние листья у кустарника, это нужно делать строго в конце весны – начале лета, когда на улице ещё не так жарко. В данном процессе есть свои рекомендации, отрывать листки следует постепенно, не более трёх в день. Если делать это агрессивно, есть вероятность потери урожая. Кроме этого необходимо соблюдать технологию — листья стоит удалять не в бок, а по направлению к земле, то есть вниз.
Техника правильного пасынкования
Прежде чем рассказать о том, как правильно проводится прищипывание, стоит обозначить некоторую схему процесса, такие, как:
- Процедуру проводят не реже 1 раза в неделю
- Необходимо заранее определиться с тем, сколько стеблей будет в кусте. Ранее мы говорили о том, что количество может разниться, от одного до трёх стеблей. Далее мы рассмотрим, чем отличаются данные техники
Формируем один стебель
Стоит сказать, что опытные сельскохозяйственники утверждают, что одностебельный вариант наиболее подходит для выращивания помидор в теплицах. Однако те люди, которые занимаются помидорами в домашних условиях, говорят противоположные вещи, утверждая, что увеличение стеблей положительно влияет на увеличение урожая. Узнаем, как выполняется формирование одного стебля.
Чтобы сформировать куст с одним стеблем, нужно обломать все пасынки, включая и те пасынки, которые образовались в области раздвоения стебля. Однако при этом важно оставить нетронутыми кисти цветов, включая и ту, что находится в самом низу.
Куст с двумя стеблями
Чтобы сформировать из кустарника томатов двухстебельное растение, необходимо оставить нетронутым первый пасынок, обычно он является довольно мощным и развитым, поэтому обнаружить его не сложно.
Если всё-таки возникли проблемы с его обнаружением, необходимо найти самую развитую цветочную ветвь, интересующий вас пасынок располагается под ней. Все остальные пасынки у помидоров подлежат обязательному удалению. Стоит сказать, что томаты черри часто формируют в два стебля, такое формирование оказывается наиболее целесообразным.
Как сформировать трехстебельный куст
Чтобы получить на помидорном кусте сразу три стебля, нужно произвести пошагово такие действия:
- Как в предыдущем варианте, оставляем самый первый пасынок, расположенный в основании цветочной кисти
- Далее необходимо найти ещё один хорошо развитый пасынок, его привычное расположение – это область под первым отростком
- Остальные пасынки необходимо аккуратно удалить путем отламывания вниз.
Как меняется процесс в зависимости от типа помидора
Стоит сказать о том, что томаты делятся на три группы, в зависимости от чего меняется схема пасынкования:
- Детерминантные сорта
- Индетерминантные
- Полудетерминантные сорта
Перейдем к описанию каждого из трёх видов, узнаем, как правильно удалять пасынки в зависимости от принадлежности культуры к тому или иному типу..
Индетерминантный тип
В данную группу относят помидоры, которые не имеют ограничения в вопросе роста, обычно для них выбирается одностебельное формирование кустарника. Такой выбор можно объяснить тем, что такие кусты обычно создают большое количество отростков сбоку.
Особенностью пасынкования этого сорта можно назвать то, что на месте отрыва пасынка должен образоваться пенёк, высота которого будет приблизительно равна 1 сантиметру. Такое, для нормального урожая, нужно избавиться от всех цветочных почек, кроме самых развитых, рекомендуется оставить не более 10 штук.
Полудетерминантный тип томатов
Этот высокорослый сорт помидор вырастает до рекордных отметок в 190 см. В зависимости от того, насколько густо и плотно выполнена посадка рассады, можно формировать растение в 2 или 3 стебля. У таких штамбовых кустов довольно часто встречается проблема того, что стебель может прекратить свой рост, то есть рост оканчивается вершком и сходит на нет. Чтобы этого не произошло, не торопитесь с пасынкованием, необходимо удостовериться в том, что растение не вершкуется, то есть стебель продолжает умеренно расти.