Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.
Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?
Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.
Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.
Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.
Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!
Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.
Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!
Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.
Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.
Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.
Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.
Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».
Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.
Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.
Казалось бы, все основные работы на даче после посадки растений закончились. Теперь можно сидеть в тени яблоньки и мечтать о богатом и разнообразном урожае. Но жаркая пора только начинается: полив, пикировка и прочий уход. Лунный посевной календарь на июнь 2018 года подскажет садоводу и огороднику, где стоит приложить особые усилия для достижения отменного результата.
В начале июня, как только окончательно минует угроза поздних заморозков, можно сажать однолетние цветы:
- агератум;
- бархатцы;
- петунию;
- бальзамин;
- бегонию и множество других.
Необходимо заняться и обрезкой отцветших кустарников. В результате процедуры силы растений не будут тратиться на выращивание семян, а пойдут на формирование цветочных почек для следующего года.
В начале месяца начинают разрастаться вьющиеся растения. Поэтому чуть раньше, в первые дни июня, необходимо установить для них опоры. Опоры могут быть сделаны из сетки, труб или брусочков. Высота опор должна быть не меньше 2 метров. Около высоких многолетников следует поставить колышки и подвязать их. У пионов хорошо бы установить металлические обручи на ножках.
Работы в середине месяца
Пристальное внимание в середине месяца необходимо уделить многолетним цветам. Они только готовятся зацвести. В это время нужно их поливать, рыхлить почву, удалять сорняки. Перед цветением можно подкормить их, но в меру. Подпитывать растения нужно комплексными минеральными удобрениями.
В это же время нужно обрезать отцветшие кустарники, формируя их крону. Обрезая для букетов сирень, нужно захватить 2/3 ветки, это приведет к появлению новых побегов и формированию новых цветочных почек.
Работы в конце месяца
В конце июня проводится размножение кустарников черенкованием. Для этого срезается зеленый побег и высаживается в грунт. Часто черенки накрывают половинками пластиковых бутылок, что помогает увеличить влажность посадки. Черенки обязательно должны иметь 1-2 междоузлия. Срезать их нужно утром.
Народные приметы
Июнь – один из самых долгожданных месяцев. Это время отпусков и отдыха, но для садоводов и огородников оно ассоциируется с тщательным уходом за растениями. Ввиду этого будет полезно узнать о народных приметах на данный период:
- туманы предвещают хороший урожай грибов;
- если целый день поет соловей, следующий день будет ветреным;
- если в муравейнике много муравьев, лето будет теплым;
- вечером увидеть радугу – к хорошей погоде;
- теплые ночи приведут к обилию плодов;
- журавли высоко летают – погода испортится;
- обильные росы предвещают хороший урожай;
- если до восхода солнца цвет облаков красный – погода будет ветреной.
Июньские сезонные работы в саду (видео)
Лунный посевной календарь на июнь 2018 года: таблица
В июне у дачника немало работы. Предстоит подкормить посаженные растения, избавиться от сорняков, распланировать оставшиеся гряды, высадить цветы.
| Дата | Луна в знаке зодиака и фаза | |
| (пятница) | Лунные дни: 17–18 | Зелень растёт очень быстро: прореживайте всходы, пасынкуйте помидоры и огурцы. Можно посеять люпин, белую горчицу, гречиху для получения сидератов. Сажайте и пересаживайте декоративные растения и многолетники, отцветшие по весне. Обработайте насаждения химикатами от вредителей |
| (суббота) | Лунные дни: 18–19 | Внесите удобрения под овощные культуры и ягодные кусты. Разрыхлите междурядья на грядках. Замульчируйте посадки клубники. Тянущиеся вверх высокорослые растения подвяжите к опорам. Займитесь утеплением дома |
| (воскресенье) | Лунные дни: 19 | Сегодня высевайте огурцы, редис, редьку, помидоры, дайкон, морковь, свёклу, однолетние травы, сажайте картофель и топинамбур. Заготавливайте черенки плодовых деревьев. Формируйте клумбы. Прополите и разрыхлите грядки. Не забывайте о компостировании отходов. В этот день лучше отказаться от полива растений, чтобы не спровоцировать загнивание корней |
| (понедельник) | Лунные дни: 19–20 | При необходимости высевайте в этот день укроп, кервель, бахчевые культуры, огурцы, перец, салат, баклажаны, кабачки, все разновидности капусты. Если газонные травы недостаточно густо взошли, их можно досеять сегодня. Высадите луковичные и клубне-луковичные цветы, а также рассаду однолетников. Проведите опрыскивание растений от насекомых и заболеваний |
| (вторник) | Лунные дни: 20–21 | Пора подкормить удобрениями садовые деревья и плодовые кустарники. Можно сегодня пикировать рассаду, высевать семена лука и однолетние травы. В этот день лучше воздержаться от обрезки сухих ветвей или повала деревьев, посадки картофеля и крупномерных растений, сбора урожая и лекарственных трав |
| Лунные дни: 21–22 | Посейте сегодня лекарственные травы, посадите клубни топинамбура, картофеля, луковичные и многолетние цветы, соберите урожай ранних огурцов, шпината, салата. Проведите обрезку винограда, прививки садовых растений. Откажитесь от обрезки сухих ветвей и расчистки сада от сухостоев | |
| (четверг) | Лунные дни: 22–23 | Рекомендуется высаживать клубни топинамбура, картофеля, цветов и луковицы цветущих растений. Посейте семена моркови, редьки, дайкона, редиса, свеклы. Своевременны сегодня внекорневая подкормка, разрыхление почвы и полив грядок с помидорами, баклажанами, огурцами, перцами. Приступайте к пересадке и делению кустов многолетних цветов и комнатных растений |
| (пятница) | Лунные дни: 23–24 | Сегодня можно высевать целебные травы, листовые овощи, сидераты. Подвяжите длинные плети и стебли вьющихся растений: хмеля, винограда, огурцов, гороха, роз. Подкормите помидоры, баклажаны, перцы и комнатные растения. Уделите внимание плодовым кустарникам, делайте прививки деревьев. Луковицы цветов сегодня выкапывать не следует |
| (суббота) | Лунные дни: 24–25 | Сегодня лучше отказаться от посева, пересадки, прищипывания, пикировки растений, обильного их полива. Внесите органическую подкормку, опрыскайте посадки составами против заболеваний и насекомых, займитесь благоустройством участка, сушкой лекарственного сырья |
| (воскресенье) | Лунные дни: 25–26 | Сегодня можно посадить зимнюю черную редьку Посейте сегодня морковь, свёклу, дайкон, редьку, редис. Посадите луковичные и клубне-луковичные цветы. Прополите грядки и цветники. Подкормите корнеплоды и фруктовые деревья. Сделайте прививки ягодных кустов. Обработайте растения от заболеваний и вредителей. Полейте корнеплоды, листовые и луковичные культуры. Не пересаживайте сегодня цветы |
| (понедельник) | Лунные дни: 26–27 | Если вы упустили время посева отдельных овощей или с ними случились какие-то неприятности, еще не поздно досеять огурцы, кабачки, салат, зелень, патиссоны, тыквы, баклажаны, сладкий перец, свеклу, морковь, бахчевые растения, посадить луковичные и клубне-луковичные цветы. Хорошо сегодня подготовить компостную яму. От пересадки растений сегодня лучше отказаться |
| (вторник) | Лунные дни: 27–28 | Высаживайте картофель и топинамбур, подкормите корнеплоды и фруктовые деревья, пересадите и разделите многолетние кустовые и луковичные цветы. Проведите, если не успели ранее, обработку растений инсектицидами и средствами от заболеваний. Прополите грядки и клумбы. Соберите урожай листовых культур |
| Лунные дни: 28, 29, 1 | Опрыскайте виноград и вьющиеся растения препаратами от болезней. Постригите газонную траву. Выполите сорняки на грядках и клумбах. Займитесь формированием кустов помидоров, уничтожая пасынки. Соберите лекарственные травы | |
| (четверг) | Лунные дни: 1–2 | Проредите всходы моркови, свёклы и других растений, окучьте картофель. Разрыхлите грунт на грядках возле растений и в междурядьях. Обработайте садовые кустарники и деревья стимуляторами роста и образования плодов. Проведите обрезку, пасынкование и прищипывание растений |
| (пятница) | Лунные дни: 2–3 | Выкопайте луковицы гиацинтов, нарциссов, тюльпанов. Прополите сорняки. Соберите растительные остатки и подготовьте их к закладке в компостную яму или кучу. Проведите прищипывание винограда. Отремонтируйте сломанный садовый инвентарь. Нежелателен сбор лекарственных растений |
| (суббота) | Лунные дни: 3–4 | Высадите сегодня лук на перо, луковичные и клубне-луковичные цветы, капусту любого вида, картофель, топинамбур. Посейте зеленные культуры, огурцы, салат, баклажаны, бахчевые, дайкон, редис. Подкормите и полейте все растения в огороде и в саду. Займитесь проращиванием черенков фруктовых деревьев |
| (воскресенье) | Лунные дни: 4–5 | Установите подпорки под ветви деревьев, перегруженные плодами. Не проводите обрезку растений в саду. Лунный посевной календарь садовода и огородника на июнь также советует посеять сегодня семена многолетних и однолетних цветов. Разделите и рассадите кусты многолетников, отделив черенки. Проведите прививку ягодных кустов. Не собирайте цветы и лекарственные травы |
| (понедельник) | Лунные дни: 5–6 | Поработайте в теплице: удалите пожелтевшие и сухие листья, обрежьте засохшие и слабые побеги, удалите пасынки. В огороде займитесь прищипкой бахчевых культур. Подстригите газоны. Все растительные отходы отправьте в компостную яму. Заточите садовый инвентарь |
| (вторник) | Лунные дни: 6–7 | Уверенно пасынкуйте огурцы и помидоры. Опрыскайте капусту препаратом от гусениц, огурцы - специализированным составом от паутинных клещей, фруктовые деревья, ягодные и цветущие кусты - растворами или настойками от тли. Приготовьте приманки для грызунов и кротов. Покосите газоны, проредите насаждения, прополите цветники и грядки. Все органические отходы отправьте в компост. Замульчируйте землю. Отремонтируйте садовую технику |
| Лунные дни: 7–8 | День благотприятен для посева практически всех культур и газонных трав. Подкормите удобрениями растущие корнеплоды, в саду удалите штамбовую и корневую поросль, усы клубники. Компостируйте отходы органики | |
| (четверг) | Лунные дни: 8–9 | Сегодня можно сеять редис, дайкон, редьку, зеленные культуры, салат, лук- батун, цветы на клумбах. Проведите очередную обработку растений от вредителей. Прополите огород и цветники. Окучьте порей, а от репчатого лука, наоборот, отгребите почву |
| (пятница) | Лунные дни: 9–10 | Пришло время прополоть и окучить картофель, разрыхлить почву в приствольных кругах деревьев, подвязать отросшие части вьющихся растений, внести в почву удобрения. Вытянувшиеся плети тыквенных культур надо прищепнуть. В теплице пора пасынковать помидоры, удалить лишние отростки на огурцах, баклажанах, перцах |
| (суббота) | Лунные дни: 10–11 | Сегодня можно пасынковать растущие в огороде огурцы и помидоры, прореживать всходы, пересаживать усы садовой земляники и клубники, формируя новые ягодные грядки. Ремонтантную землянику подкормите золой и сухими комплексными удобрениями, под многолетние растения внесите сухие минеральные удобрения. Полейте все растения |
| (воскресенье) | Лунные дни: 11–12 | Нынешние работы в саду и огороде лучше ограничить обильным поливом растений |
| (понедельник) | Лунные дни: 12–13 | Сейте зелень, салат, лук-батун, цветы однолетние и многолетние, высадите цветочные луковицы и клубнелуковицы. Проведите обрезку винограда. Подстригите газон |
| (вторник) | Лунные дни: 13–14 | Замульчируйте ягодные грядки. Прополите огород, соберите в компостную яму образовавшуюся зелёную массу. Обработайте садовые растения инсектицидами и препаратами, препятствующими развитию болезнетворных организмов. Соберите лекарственные травы и цветы |
| Лунные дни: 14–15 | Сегодня полейте огород, займитесь прополкой и борьбой с сорняками, опрыскав нежелательную растительность гербицидами. Разрыхлите грунт на грядках и в приствольных кругах, подстригите газон, удлините опоры высокорослых и вьющихся растений | |
| (четверг) | Лунные дни: 15–16 | Удалите с участка больные растения, их лучше всего сжечь. Заточите садовые и огородные инструменты. Соберите лекарственные травы. Если необходимо, пересадите комнатные растения |
| (пятница) | Лунные дни: 16–17 | Проведите прищипку и пасынкование огородных растений. Проредите, где это необходимо, слишком густо растущие овощи и цветы. Прополите и разрыхлите грядки и грунт под деревьями, замульчируйте их. Хорошие результаты сегодня даст размножение отводками или черенкованием ягодных и декоративных кустарников: чубушника, роз, крыжовника, жимолости, смородины |
| (суббота) | Лунные дни: 17–18 | Сегодня растения лучше не поливать. Внесите сухую подкормку под них, обрежьте садовые деревья, соберите созревшие семена цветов Похожие записи: Похожие записи не найдены. |
КАЛЕНДАРЬ РАБОТ САДОВОДА НА ИЮНЬ
1-10 июня — Высадка рассады и семян огурцов в открытый грунт. Повторный посев в открытый грунт пряных трав, высадка рассады поздней белокочанной капусты.
1-30 июня — Высадка рассады петунии, астр, георгин, бальзамина, цинии, вербены, посев семян семян однолетников для позднего цветения (лаватеры, календулы, космеи). Подкормка и обработка от болезней.
Овощные культуры в июне:
1. Делают прополку и рыхлят почву на посадках картофеля. При высоте ботвы 10-15 см кусты окучивают. Второе окучивание проводят с началом образования бутонов (при влажной почве).
Со второй декады месяца ведут наблюдение за появлением колорадских жуков и их яйцекладок. Жуков собирают и уничтожают в солевом растворе, а яйцекладки растирают на листьях. Против фитофторы растения опрыскивают 2-3 раза 1%-ной бордосской жидкостью 0,3%-ным раствором хлорокиси меди (две столовых ложки на ведро воды).
2. С появлением второго настоящего листа у огурцов делают сухую подкормку огородной удобрительной смесью (30 г на 1 кв. м). Раз в 10-12 дней поливают теплыми слабыми растворами полного удобрения (одна столовая ложка на ведро воды) или настоем навоза (1:10)‚ не смачивая листьев. Удаляют сорняки. С появлением третьего листа почву вокруг растений мульчируют. После образования пятого листа на ранних сортах делают прищипку верхушек, что ускоряет плодоношение. Плети равномерно распределяют по грядке.
3. Ежедекадно делают обильный полив помидоров. Систематически удаляют пасынки и подвязывают стебли к опорам. Ведут прополку сорняков с неглубоким рыхлением почвы. Почву мульчируют.
4. B первой декаде июня делают вторую подкормку свёклы раствором калиевой селитры или навозным настоем с добавлением двух ложек калийной соли на ведро настоя. Удаляют сорняки и рыхлят почву. Проводят повторное прореживание загущенных посевов.
5. Удаляют сорняки на грядах с морковью, не допуская зарастания посевов. Поливают один раз в неделю. Проводят вторичное прореживание загущенных посевов. При высоте растений 5 см делают первую подкормку раствором трех ложек огородной удобрительной смеси на ведро воды или настоем навоза. Вторую подкормку делают примерно в конце месяца раствором огородной удобрительной смеси.
6. В течение всего месяца тщательно пропалывают лук. Во второй и третьей декадах делают подкормки лука, выращиваемого для получения зелени на перо раствором калиевой селитры, а остальных видов лука — раствором огородной удобрительной смеси или полного удобрения. Почву после поливов и дождей рыхлят. Растущие луковицы освобождают от твердого грунта.
7. Через 25 дней после посадки подкармливают капусту (средние сорта в начале, а поздние -в середине месяца) настоем навоза с добавлением двух ложек огородной удобрительной смеси на ведро. Растения после полива окучивают, почву рыхлят. При обнаружении повреждений корневой шейки капустной мухой, растения поливают 0,2 %-ным раствором хлорофоса и только после этого окучивают.
8. Снимают урожай редиса. Освободившееся место засевают салатом, укропом, луком на перо для осеннего потребления и другими культурами.
9. До 10 июня делают посев редьки. Расстояние между рядами 25-30 см. Норма высева 2 г на 5 кв. м. Почву удобряют огородной смесью (50 г на 1 кв. м). Посев, а затем всходы систематически поливают и рыхлят.
10. Пропалывают сорняки и рыхлят почву на посадках чеснока. В сухую погоду поливают один-два раза, полив сочетают с подкормкой (на ведро воды две ложки огородной удобри тельной смеси).
Июнь – месяц интенсивного роста большинства овощных культур, самый разгар работ на огородном участке. Посадки огородных культур к этому времени в основном закончены. Ну а тем, кто не успел это сделать, их надо закончить в самом начале июня, т.к. к этому времени земля уже потеряла много влаги, а это замедляет прорастание семян и приживаемость рассады.
До 10 июня – последний срок посева в грунт семян и посадки рассады помидоров, огурцов, кабачков, патиссонов, овощной фасоли. А до 15 июня необходимо закончить посадку рассады овощного перца и баклажанов, причём эта рассада должна быть уже цветущей, иначе ваши надежды на урожай этих овощей могут оказаться призрачными. В конце июне повторно сеют редис, зимние сорта редьки, укроп, салаты и т.д.
Одно плохо – у нас всего две руки, а сутки слишком короткие, не успеваем сделать всё. Недаром же в народе говорят: «Пришёл июнь-разноцвет – дня свободного нет».
На этом посевная в основном заканчивается, а начинаются тяжёлые огородные будни – борьба с сорняками, вредителями и болезнями, рыхление почвы, прореживание, поливы и подкормки растений, сбор ранних овощных культур.
Борьба с сорняками в июне
Если в июне только начинается посадка теплолюбивых культур, то целый ряд корнеплодов и зеленных культур уже требуют прополки и прореживания.
Прежде всего, необходимо как можно раньше расправиться с бурно растущими сорняками, которые отнимают у овощей свет, воду и питательные вещества, препятствуют нормальному росту растений. Кроме того, удаление сорняков играет большую роль в борьбе с голыми слизнями. Если сорняки не удалить своевременно, то подойдёт срок их плодоношения и в почву попадут их свежие семена.
И как бы чисто ни были прополоты грядки в прошлом году, в это время они появятся вновь. Много семян сорняков можно занести с навозом, незрелым компостом, если на его приготовление идёт обсеменившаяся сорная трава. Да и прорастают семена не одновременно, растягивая этот период на все лето – сначала крупные, потом средние, а уж потом мелкие. Поэтому с сорняками одной прополкой никак не справиться.
При этом самое важное – начать борьбу с сорняками как можно раньше. Для этого можно легкими граблями или рыхлителем просто провести между рядками появившихся всходов. Такое рыхление почвы заменит первую прополку, так как, вывернув на поверхность белые «ниточки» прорастающих сорняков, мы сразу уничтожаем до 80% этих растений. Особенно полезен этот метод на посадках картофеля.
Особенно важно вовремя прополоть медленно прорастающие растения с тонкой ажурной листвой, такие как морковь, лук, петрушка и т.д. А такие овощи, как тыквенные культуры, могут сами постоять за себя.
Основной мерой борьбы с сорняками для садовода всегда была и сейчас остается ручная прополка. Плоскорезы и ручные культиваторы разных конструкций наш дачник по-прежнему применять не хочет.
Кстати, этот способ очень эффективен, и совершенно напрасно многие садоводы, особенно пожилые и страдающие заболеваниями позвоночника, отрицательно относятся к плоскорезу. Это – прекрасное «оружие» против сорняков, особенно пырея, но к работе с ним надо привыкнуть и, прежде всего, настроить себя и напрочь забыть про доисторическую лопату. Все скошенные до плодоношения сорняки необходимо сразу положить в компостную кучу.
Пропалывать грядки от сорняков лучше утром, когда ещё не так жарко, да и почва в это время ещё влажная, её легче обрабатывать. При этом нельзя забывать о дорожках и канавах на своем участке, придорожных пространствах и межах между участками, поскольку отсюда сорняки могут быстро осеменить почву и бурно разрастись по всему вашему участку.
Против пырея, осота, сныти хорошо поможет перекопка почвы вилами с очень тщательной выборкой корневищ. Что касается мокрицы, то с этой травкой дело обстоит значительно сложнее, поскольку каждая оставшаяся в почве её частичка способна быстро прорасти и укорениться.
Поэтому мокрицу необходимо выдёргивать с корнем и немедленно заделывать в компостную кучу, чтобы она сразу перегнила. Заросший мокрицей участок надо заправить известью и золой, чтобы снизить излишнюю кислотность почвы, поскольку это растение селится обычно на кислых и влажных почвах.
Полив растений в июне
Теперь о поливе огородных растений. В засушливое лето влаги часто не хватает в почве и овощи приходится систематически поливать, в первую очередь тыквенные, капустные и зеленные культуры.
По степени убывания потребности растений в воде их можно условно разделить на 4 группы. К первой группе относятся растения со слабой корневой системой и с большой поверхностью листьев. Это, прежде всего, капуста, огурец. Вторая группа – это растения со слабой корневой системой и маленькой поверхностью листьев. Это – лук и чеснок.
К третьей группе относятся растения с сильной корневой системой и большой поверхностью листьев. Это – свёкла, картофель, тыква. А четвертая группа – это растения с сильной корневой системой и развитой поверхностью листьев, относительно мало испаряющей воду. Это – помидор, перец, баклажан. В зависимости от этого и находится потребность растений в воде.
Капуста в жаркую погоду потребляет много влаги. Если её не хватает, то нижние листья усыхают и опадают. Поэтому капусту необходимо поливать по погоде 1-2 раза в неделю не менее чем по 10 л на 1 кв. м. Большинство видов капусты очень отзывчивы на поливы, за исключением брюссельской капусты, которая нуждается в поливах только в засушливый период.
Огурцы также надо поливать через 3-4 дня на полную глубину залегания корневой системы. А в жаркие дни можно проводить и освежительные поливы наряду с обильными почвенными поливами.
А если у огурца задерживается образование женских цветков, то полезно провести временное подсушивание растений, т.е. не поливать их в течение недели.
Особенно осторожно надо поливать овощную фасоль, поскольку избыток влаги в начале роста способствует нарастанию листьев в ущерб цветению. Растения надо поливать до образования 4-5 листьев, затем поливы временно прекратить, а возобновить их только в начале цветения.
Многим садоводам для полива воду приходится качать из глубоких артезианских скважин или использовать водопроводную воду. Но поливать растения холодной или хлорированной водой сразу нельзя. Её необходимо сначала подогреть на солнце и дать ей отстояться.
Особенно сильно страдает от таких поливов картофель. Поэтому его необходимо поливать только тёплой водой под корень утром или вечером. А полив холодной водой может стать у картофеля причиной вспышки фитофтороза.
В сухую жаркую погоду овощные растения обычно поливают через 2-3 дня, делая это по вечерам. Но при похолодании полив производят утром или в середине дня. В жаркие дни политые грядки необходимо слегка присыпать торфяной крошкой или сухой почвой.
Но и избыток влаги в почве иногда не менее вреден, чем её недостаток. Как определить, нужен ли огороду полив? Сделать это несложно. В междурядьях выкопайте 1-2 ямки глубиной 30 см и шириной 20 см. Возьмите горсть выкопанной земли и плотно сожмите. Если у вас получится не рассыпающийся комок, то влаги в почве достаточно и поливать пока рано…
Морковь тоже любит «ласку»
Все корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей и т.д.) в течение июня быстро набирают силу. Самое главное для них в это время – своевременное прореживание молодых растений. Особенно это важно для посевов моркови, которые в любительских садах часто сильно загущены.
Прореживать морковь необходимо «безжалостно» – чем больше она загущена, тем меньше будет урожай корнеплодов. Первое прореживание моркови проводят, когда у неё образуется 2-3 настоящих листа, оставляя между растениями расстояние в 2-3 см. Если этого не сделать в это время, то к осени корнеплоды вырастут мелкими, тонкими и искривлёнными.
При прополке моркови необходимо учитывать, что корни соседних растений оголяются и в них откладывают яйца морковные мухи. Поражённые корнеплоды непригодны для длительного хранения, поэтому после прореживания почву необходимо немедленно разровнять. А для исчезновения морковного запаха, который сильно привлекает морковную муху, опудрите поверхность грядки молотым черным или красным перцем.
Во второй половине июня морковь необходимо подкормить раствором минеральных удобрений (1 ст. ложка полного минерального удобрения на 10 литров воды). Такого количество питательного раствора достаточно на 2-3 кв. метра площади посева. А при отсутствии минеральных удобрений очень полезно внести в бороздки древесную золу.
На почвах с низким содержанием азота, что проявляется в слабом развитии и бледной окраске растений, очень полезно подкормить посевы моркови раствором коровяка или птичьего помёта с добавлением на 1 ведро рабочего раствора 1 столовой ложки мочевины.
Уход за свёклой и пастернаком
Посевы свёклы обычно поначалу кажутся сильно загущенными, поскольку «клубочки» семян дают несколько всходов. Поэтому если вовремя не сделать прореживание посевов свёклы, то хорошего урожая корнеплодов не жди.
Первое прореживание свёклы проводят в начале июня при образовании у растений двух настоящих листьев, оставляя между растениями по 2-3 см. Чтобы не повредить корневую систему у оставшихся растений, лишние – можно не выдергивать, а лишь прищипнуть на уровне почвы.
Второе прореживание свёклы проводят в конце июня, когда свёкла распустит четвертый настоящий лист. Расстояние между растениями при этом оставляют не менее 5-6 см.
Пастернак имеет довольно крупные листья, поэтому при прореживании всходов в ряду между растениями необходимо оставлять 10-12 см. Уход за пастернаком лучше проводить вечером, желательно в перчатках, т.к. растение выделяет вещества, вызывающие лёгкие ожоги кожи. По мере созревания корнеплоды убирают выборочно, когда они достигнут в диаметре 3 см.
Рассаду помидоров на грядку
В начале месяца в открытый грунт высевают семена теплолюбивых культур (томаты, перцы, огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны и т.д.), при этом обязательно следят за прогнозом погоды, ибо в июне ещё возможно не только резкое похолодание, но даже заморозки.
Но поскольку эта тема постоянно и подробно освещается на страницах нашей газеты, то на эту тему всего несколько слов. Тем, кто не имеет на участке теплицу, лучше не торопиться с высадкой рассады до 10 июня. Ведь по народному календарю только с 11 июня начинается лето (цветение шиповника).
Но я, как и многие из вас, хочу получить ранний урожай томатов, поэтому рискую, высаживаю часть рассады в первых числах месяца, надеясь на благоприятные погодные условия. Но при этом всегда оставляю резервные корни на случай гибели рассады возвратными заморозками.
Для этого выберите в самом начале месяца пасмурный день, без дождя и ветра, чтобы вечером посадить в открытый грунт рассаду помидоров, огурцов и белокочанной капусты средней спелости.
Участок для помидоров выбираю самый солнечный и возвышенный. Помните, что сырости и переувлажнения никакие сорта помидоров не любят, и даже при небольшом затенении большинство сортов резко снижает урожай.
Не сажайте помидоры там, где они росли в прошлом году, а также рядом с посадками картофеля. Дело в том, что грибок фитофторы – пожалуй, главный бич паслёновых культур – сохраняется в почве годами.
Для тех, кто сажает томаты в теплицы, не подходит совет ежегодной смены места посадки, поэтому приходиться искать способы оздоровления земли в самой теплице.
Лично я для борьбы с фитофторой осенью, при уборке сада, отцветшие бархатцы вместе с корнями размельчаю секатором и разбрасываю по теплице. Весной перекапываю землю вместе с сухими корневищами. Бархатцы имеют горьковато-полынный запах и довольно хорошо подавляют развитие фитофторы. При посадке рассады в промежутках подсаживаю цветы тагетеса, к тем, которые прорастут из осенних семян.
Лунки для рассады надо готовить заранее, чтобы земля в ней могла прогреться на значительную глубину. Ширина и глубина лунок по 30 см для высокорослых и по 20 см для других растений.
В лунку вносят по 2-3-литровых банки смеси перегноя с торфом, а также по 1 стакану золы. Затем в лунку вливают по 1 литру горячего раствора марганцовки и прикрывают её плёнкой. А перед посадкой лунки надо обильно полить горячей водой и в эту жидкую тёплую грязь сажать рассаду.
Нормальную рассаду надо сажать, заглубляя горшочек только на 2-3 см, не более. А переросшую рассаду надо тоже заглубить, но… только с постепенным заполнением лунки грунтом.
Для этого надо вырыть лунку рекомендуемых выше размеров глубиной до 25 см, а в ней вырыть ещё одну лунку по размерам посадочного горшочка. Затем в маленькую лунку сажают высокорослую рассаду нормальным способом, т.е. заглубляя горшочек в почву не более 2-3 см. При этом растение как бы остается в ямке.
Затем, добавляя в большую лунку через каждые 2-3 дня слой смеси перегноя с торфом толщиной не более 2-3 см, вы наращиваете высоту этой «шубы» по мере роста растения и прогреваете почву на большую глубину. При таком окучивании у растений образуются всё новые и новые ярусы корней, не в ущерб развитию самого растения, а первые кисти растут как на дрожжах…
В. Г. Шафранский
(Уральский садовод № 23-24, 2014)