Під час новорічних святна прилавках супермаркетів
з'являється велика кількістьдивних та незвичайних фруктів,
про походження багатьох з яких ми навіть нічого не знаємо.
Я пропоную вам прочитати у продовженні посту про те, як ростуть
і для чого використовуються такі екзотичні фрукти, як наприклад,
королівський дуріан, манго, фініки або навіть папайя та багато інших.
Як ростуть банани
Батьківщиною бананів є тропіки Південно-Східної Азії.
Як продукти харчування банани культивуються у тропіках.
При температурі нижче 16°С зростання значно сповільнюється, а при 10°С – припиняється зовсім.
Всупереч поширеній думці, банани не ростуть на пальмах.
Бананова рослина – це трава заввишки 5 метрів, схожа на пальму.
З товстим, до 20 сантиметрів трав'янистим стволом.
У Росії банани ростуть на околицях Сочі, але плоди не визрівають до стану придатності в їжу.
Як ростуть оливки
Оливки – це плоди окультуреного виду олійного дерева – Оливи європейської.
Це вічнозелене суб тропічне деревозаввишки 4-5 (10-12) метрів. (Фото Francesco Quarto):
Відповідно до міжнародної термінології, існують оливки чорні.
зрілі плоди оливкового деревата зелені оливки
- недозрілі плоди оливкового дерева. У Росії оливками називають плоди зеленого кольору (недозрілі),
темні оливки називають маслинами (зрілі). Такий поділ існує лише у Росії.
Як росте авокадо
Англійська назва дерева авокадо та однойменних плодів - alligator pear («алігаторова груша»).
Авокадо - дерево, що швидко росте, що досягає у висоту 18 метрів. Стовбур зазвичай прямий, сильно гілкується.
Авокадо - овальний або кулястий плід, часто схожий на грушу довжиною 5-20 см, важить 0,05-1,8 кг.
Де росте дуріан
Дуріан - це тропічне дерево сімейства Мальвові, плід якого -
Фрукт знаменитий як своїм смаком, так і запахом.
Батьківщиною дуріана є Південно-Східна Азія.
Дуріан росте на високих деревах до 45 метрів заввишки.
Це величезні плоди. Вони важать понад 5 кг, мають дуже тверду оболонку, вкриту колючками.
Для розуміння масштабу дуріану.
Як ростуть кавуни
Кавун – рослина сімейства гарбузових. Батьківщиною кавуна є Південна Африка,
де він досі зустрічається у дикому вигляді.
Кавун часто поміщали в усипальниці фараонів як джерело їжі в їхньому потойбічному існуванні.
У Західну Європукавуни були завезені в епоху хрестових походів.
Зростають кавуни майже як огірки. Поля називаються баштанами, на яких тягнуться по землі довгі батоги.
Там і формуються кавуни:
Цікавий факт: світовий рекорд з маси кавунів становить приблизно 119 кілограмів.
Як росте манго
Манго - рід тропічних рослин та найменування фрукта з солодким смаком та волокнистою структурою.
Ця рослина - одна з національних символівв Індії та Пакистані.
Вічнозелене мангове деревомає висоту 10-45 метрів; крона дерева досягає радіусу 10 метрів.
Квітне мангове дерево:
Зрілі фрукти висять на довгих стеблахта важать до 2 кг.
Де ростуть фініки
Як можна здогадатися, фініки ростуть на фініковій пальмі. З давніх часів фініки
використовуються людиною як високоцінний продукт харчування.
У продаж зазвичай надходять як сухофрукти.
Фінікову пальму вирощували ще IV столітті до н.е. у Месопотамії, на території якої розташований сучасний Ірак.
Фінікова пальма приносить високі врожаїпротягом 60-80 років.
Як росте папайя
Батьківщиною папайї є південь Мексики, Центральна Америка та північ Південної Америки,
Але вирощується вона сьогодні у всіх тропічних країнах.
Папайя, або динне дерево - невисоке струнка дерево з тонким, позбавленим гілок стволом заввишки 5-10 метрів.
Квітки розвиваються в пазухах листя, перетворюючись на великі плоди, діаметром 10-30 см і завдовжки 15-45 см.
Як росте слива
Всього відомо кілька сотень видів сливи, поширених,
головним чином, у північних помірних областях земної кулі.
Сливове дерево зазвичай має висоту до 6 метрів:
Квітуче сливове дерево:
Як росте грейпфрут
Грейпфрут – субтропічне вічнозелене деревороду цитрус.
Першим розповів світу про грейпфрут ботанік-священик Гріффітс Хьюджес у 1750-му році.
Назва утворена від англ. grape (виноград) і fruit (фрукт), так як плоди грейпфрута часто збираються в грона,
нагадуючи тим самим грона винограду.
Вічнозелене дерево зазвичай буває близько 5-6 м у висоту,
однак відмічені випадки, коли висота дерева досягала 13-15 м-коду.
Плоди досягають у діаметрі 10-15 см. Середній термін, за який
плоди встигають, становить приблизно 9-12 місяців.
Де росте гранат
Гранат - це рід чагарників та невеликих деревз колючими гілками, що досягають заввишки 5-6 метрів.
З одного дерева зазвичай збирають 50-60 кг плодів. Дерево мешкає близько 100 років.
Гранат родом із Персії, а назва його в перекладі з латинського означає «зернистий», «гранний».
Згідно з давньою легендою в гранаті рівно стільки ж зернят, скільки днів на рік.
Але насправді в гранаті може бути понад тисячу зерен.
Там, де росте кокос
Наукова назва роду походить від португальського слова coco ("мавпа") і дано з-за плям на горіху,
які роблять його схожим на морду мавпи. Батьківщина кокосової пальмидостеменно невідома
- Імовірно вона родом з Південно-Східної Азії (Малайзії).
Зараз вона повсюдно поширена у тропіках обох півкуль.
Кокосова пальма – високе дерево (до 27–30 метрів).
Стовбур - 15-45 см в діаметрі, листя довжиною 3-6 метрів:
Кокоси ростуть групами по 15-20 штук, повністю дозріваючи протягом 8-10 місяців.
Як ростуть ананаси
Ананаси ростуть у тропічній частині Південної Америки та на південь до Аргентини та Парагваю.
Ананас - наземна рослиназ колючим стеблом і листя.
Стрункими рядами. Ананасна плантація.
Збір ананасів.
Ананаси важать від 2 до 15 кг і зовні нагадують велику гулю:
Як ростуть апельсини
Апельсини ростуть на апельсинових деревзаввишки від 4-6 до 12 метрів.
Батьківщиною апельсина є Південно-Східна Азія.
Європейські мандрівники завезли апельсин до Європи у XV столітті.
В Аргентині для транспортування апельсинів було розроблено навіть спеціальний літак (FMA I.Ae. 38 Naranjero).
Його назва (ісп. Naranjero) перекладається як «Апельсиновий» або «Торгівець апельсинами».
Що нам, жителям середніх широт, відомо про пальми та їх плоди? У наших магазинах є фініки (вже у вигляді сухофруктів) та кокоси. Останні ми називаємо горіхами, хоча вони не є такими. Ботаніки відносять кокоси до ягід. Таким чином, ближче до кавуна, ніж до фундука, незважаючи на його тверду оболонку. Але існують інші плоди пальм, крім кокоса і фініка. І теж їстівні. Які? Ми розповімо про них у цій статті. І, до речі, банани ростуть аж ніяк не на пальмах, а є плодами багаторічної трави. Ось такі тропічні дива.
Кокосова пальма
Коли португальці вперше побачили ягоди цього дерева, у них не виникло жодних сумнівів у тому, що це горіх. Смачна м'ясиста серцевина, прихована під твердою, як дерево, оболонкою, привернула їхню увагу. За «кудлаті» волоски на плоді португальці охрестили його «коко» - «мавпочка». Так і повелося: англійською заморську ягоду стали називати coconut. А російською мову назву переклали дослівно: Батьківщиною ягоди вчені вважають Малайзію, звідки плоди, що добре тримаються на плаву, поширилися морськими течіями по всьому тропічному регіону. Чому ж кокосову пальму називають універсальною годувальницею? Та тому що дерево є цінним матеріалом. Його листя служить покрівлею для хатин. Плід кокосової пальми на різних стадіях стиглості дає сік, молочко, олію, смачну м'якоть. У господарстві використовується навіть тверда оболонка горіха. З неї виготовляють різні вироби.
Плід кокосової пальми: універсальний «годувальник»
«Волосаті горіхи» становлять основу добробуту багатьох жителів тихоокеанського регіону. Коли їм менше п'яти місяців зроду, усередині них знаходиться кокосовий сік. Він кислувато-солодкий на смак і відмінно вгамовує спрагу. У соку міститься багато поживних речовин. У міру дозрівання у цій рідині з'являються краплі Сік перетворюється на молоко. Ця ароматна, солодка емульсія широко використовується в кулінарії, косметології та народної медицини. Молочко залишають «скисати» – виходить щось на зразок сметани. Роблять із нього й олію. У період максимальної зрілості, коли маса плоду кокосової пальми досягає півтора-двох кілограмів, усередині шкаралупи формується м'якоть. Її зіскребають зі стінок і готують із неї масу найсмачніших страв. У висушеному вигляді вона може зберігатись роками. Це - та сама яку ми використовуємо для посипання тортів.
Фінікова пальма
Це невисоке дерево має наукову назву Phoenix. Пальму почали культивувати ще в давнину - в Межиріччя, в IV тисячолітті В різних регіонахвона дає гібриди, і не завжди із їстівними плодами. Те, що ми звикли вживати, є висушений фрукт пальми Phoenix dactylifera. Це присадкуватий чагарник з перистим листям, яке на основі метаморфовано в гострі колючки. Плоди дуже калорійні (220-280 ккал на сто г). До того ж, у висушеному вигляді вони можуть довго зберігатися і транспортуватися. В Індії з місцевого виду пальми Phoenix silvestris виготовляють «тарі» – солодке вино. А ось фінік Робелена з Лаосу, що дає чорні плоди, вирощують як декоративне кімнатна рослина. У Європі на Канарських островах росте Phoenix canariensis Chabaud. Це високе – до 15 метрів – дерево дає дрібні янтарні плоди.
Персикова пальма
Батьківщиною цього високого – до 30 метрів – дерева є джунглі басейну Амазонки. Місцеві індіанські племена здавна культивували цю рослину, оскільки їстівними є не лише плоди пальм, а й очищене від кори стебло. Листя вживали для покрівлі хатин. Наукова назва пальми – Bactris gasipaes, а популярна – «персикова», через круглі рожево-жовтогарячі плоди. На смак вони, звісно, відрізняються від середземноморських фруктів. Вони висять довгими гронами по сотні штук. У плодів тонка шкірка і борошниста солодкувата м'якоть. Кісточка велика, із загостреною верхівкою. Індіанці плоди варять у підсоленій воді кілька годин і вживають із соусом як гарнір, як ми – картопля. З м'якоті також готують місцеву горілку. Оскільки вона сухувата, її розмелюють і додають у муку|борошно| для різної випічки. Є лише один мінус у персикової пальми. Збір багатого врожаю ускладнюють гострі, як кинджали, чорні та довгі шипи у верхній частині стовбура.
Сейшельська пальма
Плід дерева з науковою назвою Lodoicea maldivica воістину рекордсмен. Дозріваючи, він сягає у вазі вісімнадцяти кілограмів, та й розміри в нього значні - більше метра в колі. Не можуть місцеві жителі поскаржитися і на неврожай. Стабільно близько сімдесяти таких гир приносить одна сейшельська пальма. Плід, щоправда, зріє цілих шість років. Але ж не треба так довго чекати! У їжу вживають однорічні плоди. Саме в такому віці м'якуш має консистенцію желе, адже пізніше вона твердне і стає міцною, як слонова кістка. Ці ласощі раніше дуже високо цінувалися. Європейці називали цей «горіх» морським кокосом (коко де мер) і платили за нього шалені гроші. Плід сейшельської пальми наділяли магічними властивостямиі вважали панацеєю від усіх хвороб. Не менш плодів напрочуд і саме дерево. На відміну від кокосових пальм, сейшелові непохитно стоять під ураганним вітром, як кам'яні колони. А плодоносити починають, лише досягнувши віку сто років. Коли піде дощ, під кроною сейшелової пальми можна сховатися, як під самою надійним дахом. Листя дерева утворюють жолобки-водоуловлювачі. Потоки зливи скочуються до черешків біля стовбура і потім по ньому до коріння.
Імбирна пальма
Назва дерева говорить сама за себе. Тільки ось смак мають не плоди пальм, а волокнисте борошнисте лушпиння. Хоча бідні верстви населення харчуються сухуватими гронами. Ця пальма має одну особливість, яка відрізняє її від інших. На дереві можуть бути три-чотири гілки. Кожна з них завершується віялоподібним листям, серед яких з'являються квітки. Не всі вони перетворюються на плоди, адже дерева імбирної пальми бувають різних статей. Тільки жіночі особинидарують людям грона блискучих красивих світло-коричневих плодів. У Південному Єгипті це дерево називають особливо поетично – «пальмою дум».
Асаї
Батьківщиною дерева є північ Бразилії, сучасний штат Пара. Плоди пальм асаї невеликі, круглі, до півтора сантиметри в діаметрі. Як і інжир, ягоди бувають двох різновидів: зелені та темно-пурпурні. На смак нагадують малину чи ожину з легким відтінком горіха. Але це виділяє плоди асаї з інших ягід пальм.
У них міститься стільки ж білка, як і в коров'ячому молоці. Усього жменя маленьких плодів здатна вгамувати голод дорослої людини: у продукту - 182 ккал. Високим у них є і вміст заліза, вітамінів В і Е. При цьому дуже низький рівень холестерину. Плоди пальми асаї рекомендують вживати спортсменам, оскільки вони сприяють регенерації м'язів, а також прописують їх хворим на анемію. У їжу вживаються як у свіжому вигляді, так і зазнали термічної обробки. З плодів роблять лікери та вина, а з бруньок – салати.
Сереноа
Це дерево з Південно-Східної Азії має й інші назви. Найчастіше його називають карликовою чи повзучою пальмою. Дерево приносить ягоди завбільшки 2-3 сантиметри. Зовні плоди пальми повзучої нагадують великі маслини. Ягоди серено дуже корисні.
Як не дивно, але на питання, що росте на пальмі, не всі люди зможу відповісти правильно. Дехто вважає, що на них можуть рости не тільки фініки та кокоси, але також банани та ананаси, що зовсім неймовірно.
Види пальмових рослин
Пальма - південне деревна рослина, що росте виключно у зонах тропічного та субтропічного клімату. Сімейство Пальмових відноситься до квіткових рослин і налічує близько 185 пологів та 3400 видів. Особливо багато цих рослин у зонах Південного Сходу Азії та у тропічних країнах Південної Америки.
У більш холодних регіонах представників пальмових можна побачити у Середземномор'ї та Північній Африці, на Криті, Японії та Китаї, півночі Австралії тощо.
Пальми можна зустріти в різних місцях, починаючи від морського узбережжяі закінчуючи схилами високогір'їв, поблизу боліт та лісів, а також у спекотних оазах у пустелі. Однак найбільше вони віддають перевагу вологі та тінисті зони з тропічним кліматом, утворюючи суцільні зарості. Пальми також широко поширені і в африканських саванах, де вони легко переносять посуху та спекотний вітер.
Форми та особливості будови пальм
Пальмові дерева відрізняються великою різноманітністю форм зростання:
- деревоподібні: кубинська, королівська, корифа зонтоносна; вашингтонія нитконосна; баригона, гіфена фівійська (дум-пальма);
- чагарниковідні: хамедорея ланцетоподібна, ацелорафа;
- безстебельні: пальметто чагарниковий, салака Валліха, сереноа повзуча;
- лазаючі ліани: каламус.
Оригінальні особливості будови пальм полягають у тому, що рослина не має звичних ботанічних елементів, таких як стовбур та гілки:
- «ствол» її утворюється із залишків застарілого листя, яке твердне і утворює колону; рости він може тільки вгору, але не в ширину, і цей процес досить тривалий (1 м виростає за 10 років);
- коріння в основі утворюють цибулину, від якої відходять невеликі коріння;
- живильні соки циркулюють лише по центру «ствола», за рахунок чого пальми вважаються вогнетривкими;
- завдяки здатності повторного проростання листя зі власного стовбура цю рослину називають «деревом-фенікс».
Серед пальмових дерев є одно- та дводомні рослини, при другому варіанті є чоловічі рослини, які запилюють жіночі, відповідно плоди бувають лише на останніх. У природі запилення відбувається за допомогою вітру, а на культурних посадкахце роблять люди вручну. Дозрівання плодів триває близько 200 днів.
Плоди пальмових дерев
Пальма є одним із самих корисних рослиндля людини, адже багато її сортів дають дуже смачні і навіть лікувальні плоди: фініки, кокоси та ін. З них роблять борошно, олію, алкогольні напої, також промислових масштабахвиготовляються волокна, з яких виготовляють сумки та інші тканинні вироби.
Найкорисніші для людини плоди, що ростуть на пальмі, — це фініки та кокоси.
Фінік - ягода циліндричної формиз тонкою шкіркою, вага її в середньому становить 7 г, з яких 2 г посідає кісточку. Вміст цукру в ній досягає 70%, калорійність – 30 ккал/шт. 10 фініків на день забезпечують добову потребу людського організмуу магнії, сірці, міді, залозі та на чверть — кальцію.
З кокосового горіха видобувається безліч смачних та корисних складових:
- сік або вода - прозора рідина, ендосперм кокосу, що міститься всередині плода, у міру дозрівання вона змішується з маслом і твердіє;
- кокосове молоко - виходить після віджиму натертої копри, воно білого кольоруі досить жирне, після додавання цукру дуже смачне;
- олія - видобувається з кокосової копри, є цінним продуктом, завдяки великому вмісту жирних кислот, використовується в косметиці та лікуванні.
Кокосова пальма
Цю рослину не дарма називають у тропіках «деревому житті», адже місцеві жителі практично всі її частини використовують для їжі та виготовлення. різних виробів, Листя і деревину застосовують у будівництві.
Однак для невдачливих людей ця пальма може стати «деревом смерті», тому що за статистикою щороку від ударів таких горіхів по голові вмирає 150 людей. Вага середнього кокосу становить близько 1-3 кг, тому падіння його навіть на дах автомобіля залишає вм'ятину, а для голови це смертельно небезпечно.
Плоди кокосової пальми ростуть групами по 15-20 прим. та дозрівають за 8-10 міс. Плодоношення у дерев триває до 50 років, за цей період кожна пальма приносить 60-120 горіхів щорічно.
Зовні кокос покритий жорсткою шкаралупою, всередині є м'якоть та рідина, яка стає солодкою у міру дозрівання плода. Очистити його можна ножем чи мачете.
Фінікова пальма
Фінікові пальми вирощували в Месопотамії (на території Іраку), починаючи з 4 століття до н. е. Плодоносить дерево протягом 60-80 років, а може жити до 150.
Про користь та калорійність плодів фінікової пальми складаються легенди. Так, араби вважають, що кожен воїн може прожити в пустелі 3 дні, харчуючись 1 фініком, з'ївши спочатку м'якоть, потім шкірку, на 3-й день розмелену кісточку. Регулярне вживання цих плодів у їжу знижує ризик серцево-судинних захворювань, уповільнює процеси старіння
Один із курортів Ельче в Іспанії відомий своїм парком фінікових пальм (з 2000 р. парк входить до списку Світової спадщиниЮНЕСКО), яких тут висаджено близько 300 тис., урожай фініків тут збирають регулярно.
Пальма Ройстоунея
Королівська пальма ( Roystonea) - має відповідний назві шикарний вигляд, виділяючись зі свого оточення та ландшафту. Висота дерева може досягати 40 м, стовбур гладкий сірого кольору, на його вершині знаходиться крона з величезного перистого листя довжиною до 8 м, шириною 2 м. Рослина є однодомною: чоловічі та жіночі квіткирозташовані на одному дереві нижче крони.
Ройстоунея має 17 видів, поширена у південних штатах США, у Центральній та Південній Америці, у Вест-Індії. Найпопулярніші види – кубинська пальма ( Roystonea regia) та королівська овочева пальма, з якої збирають їстівні соковиті верхівкові бруньки, названі «пальмовою капустою».
Ройстоунеї висаджують як декоративні прикрасиуздовж бульварів та проспектів у містах тропічного регіону, по краю пляжів, їх часто використовують для оформлення у ландшафтному дизайні.
Все, що росте на пальмі Ройстоуней, успішно використовується людиною: стовбури застосовують у будівництві, листя і волокна йдуть на виготовлення покрівлі та плетених виробів, плоди із задоволенням поїдає худобу, з насіння виробляють пальмову олію.
Бісмаркія благородна
Рід Бісмаркія ( Bismarckia Nobilis) включає в себе єдиний вид, який ще називають пальмою Бісмарка, названої на честь одного канцлера Німеччини. Це посухостійке дерево відрізняється оригінальним. зовнішнім виглядомта кольором, широко поширене на острові Мадагаскар.
Черешки ростуть з одиночного стовбура сіро-жовто-коричневого кольору, що має кільчасті заглиблення (діаметром від 45 до 80 см біля основи). У природі пальми зростають до 12-25 м заввишки. Красиві сріблясто-блакитні округлої форми листя досягають 3 м, поділяючись на кінцях на сегменти. Черешки має довжину 2-3 м, захищені шипами та вкриті білим воском.
Рослина дводомна, квітки ростуть на темно-фіолетових стеблах, фрукти - коричневі яйцеподібні до 48 см у довжину, всередині є кістянка з одним насінням. Листя бісмаркії використовують для виготовлення покрівлі та плетених виробів, із серцевини готують саго з гірким присмаком.
Таку пальму з успіхом можна виростити і в домашніх умовах, вона ефектно виглядає в інтер'єрі і невибаглива у догляді.
Декоративні та кімнатні пальми
Для любителів екзотичних рослинпальми чудово підходять, тому що їх вирощування в домашніх умовах не становить будь-яких складнощів при догляді. У країнах європейського регіону та Росії найкраще декоративні пальми приживаються в зимових садахі оранжереях, де для них можна створити відповідний мікроклімат, адже рослина це все-таки південна та теплолюбна.
Розмножується рослина насінням, яке можна знайти у спеціалізованих квіткових магазинах. Найпоширеніші види, які можна вирощувати у квартирах та будинках:
- Фінікова пальма, її часто вирощують із кісточки, в домашніх умовах вона може зрости до 2 м, утворюючи пишну крону над кудлатим стовбуром.
- Драцена вже кілька 10-річ використовується при озелененні будинків і квартир, розмножується насінням і живцями, листя має світло-або темно-зелене забарвлення, рідше — смугасте, може утворювати кілька стволів.
- Арека - має гнучкий стовбур, прикрашений перистим листям метрової довжини.
- Трахікарпус декоративний виглядпальм з оригінальним стовбуром у формі пляшки і віяловим листям, цвіте білим і жовтими квітамиз приємним запахомплоди синьо-чорного кольору.
- Ховея Фостера - популярний вид, легкий у догляді, мало схильна до нападу шкідників і хвороб, листя темно-зелене та ін.
Догляд за пальмою в умовах квартири
Найголовніше правило при вирощуванні декоративної пальмив домашніх умовах - створення високої вологостіі правильного освітлення. При пересушеному повітрі у квартирі через зимове опалення рослини необхідно обов'язково часто обприскувати та поливати дистильованою або фільтрованою водою: літні місяці- 2-3 рази на тиждень, у зимові - щодня.
Щороку молоду пальму потрібно пересаджувати, підбираючи більше просторий горщик, Більш дорослі дерева – рідше. Рослини та їх коріння бояться протягів, тому діжки не рекомендується ставити на підвіконня чи підлогу. Багато видів пальм не виносять прямого сонячного світла, віддаючи перевагу яскравому і розсіяному освітленню.
Однак у домашніх умовах всі рослини тільки цвітуть, а рідкі плоди, що зав'язалися, ніколи не визрівають. Таким чином не вдасться дізнатися, що росте на пальмі, але екзотична зелена красуня в діжці посеред будинку створить затишний тропічний куточок та позитивну емоційну обстановку.
- тропічний пальмовий плід
- пальмовий син
- рослину піканг можна назвати "негритянським хлібом": його плоди смажать, з них готують супи, соуси, а зелені плоди цієї рослини перемелюють на борошно з якої готують безліч страв, а під якою назвою піканг більш відомий
- шпилька або плід
- заморський плід
- м. дерево і плід адамової смокви, Musa paradislaca. Бананнік м. рослина, дерево банан; збирають. банановий гай
- плід у шкірці, на якій підсковзуються
- плід, що росте на найбільшій з відомих нам трав
- солодкий борошнистий плід
- солодкий борошнистий тропічний плід
- солодкий плід
- субтропічний їстівний плід
- тропічний. плід
- тропічний плід
- тропічний плід у гронах
- тропічний плід, що надихнув модельєрів на створення штанів
- тропічний плодова рослинаіз солодкими плодами
Кокос
- пальмовий плід
- "Молочний" пальмовий горіх
- пальмовий горіх
- який горіх краб "пальмовий злодій" обожнює до самозабуття
- пальмовий ссавець
- "Дійний" плід пальми
- іспанські моряки, які вперше побачили плоди незнайомої рослини, вважали їх схожими на намальовану пику і назвали цим словом, що в перекладі з іспанської означає "потворне обличчя"
- м. кокос ліщинний, дерево та плід (горіх) Сосоs nuciferа, рід пальми. Клацання або удар у голову, тукманка. Кокосовий або кокосовий, що до кокосу відносить. Є й інші види дерева, напр. кокос олійний
- горіховий плід пальми
- плід на острові Чунга
- плід пальми
- плід з пальми
- який плід рекомендується відкривати за допомогою ножа, штопора чи викрутки та молотка?
- плід із раціону на острові Чунга-Чанга
- плід, що впав з пальми
- соковитий плідпальми
ФІНІК
- вид пальмового плоду
- їстівний пальмовий плід
- їстівний пальмовий плід оранжевий та овальний
- дрібний пальмовий побратим банана
- м. дерево Phoenix dactylifera та плід його; фінікова пальма. Вірменські фініки Elegnus hortegnis. Фінік, у церковній пресі, збоку, поздовжню заставку, з поля
- плід пальми
- плід, придатний на сухофрукт
- тропічний плід
- плід, що впав з пальми
- який плід приносить третину валютних надходжень Тунісу
- плід, улюблений верблюдами
- їстівний плід пальми
- Плід, що звалився з пальми,
БУКС
- м. буксусник, букшпан, зелене дерево, кущисте деревце, із сімейства молочайних. Buxus sempervirens, самшит кавк. у виробах, пальми, з голланд. за назвою п'яді та складаних футів, що робляться з цього дерева. Буксовий, самшитовий, пальмовий
(лат. Bactris gasipaes) є плодовим деревом, яке належить до сімейства Пальмові.
Поширення персикової пальми
Батьківщиною рослини є джунглі Бразилії, Перу, Колумбії та Еквадору. З давніх-давен пальма культивується і поширюється індіанськими племенами по всій Амазонії, отримавши найбільше економічне значення в Коста-Ріці. В останні десятиліття персикова пальма вирощується в країнах Центральної Америки (у Гватемалі, Гондурасі, Нікарагуа, Панамі, на півночі Південної Америки, а також на Антильських островах. На Філіппінах перші посадки пальми з'явилися в 1924 році, а в Індії - в 1970-х .
В принципі, персикова пальма може рости в будь-яких країнах з вологим та спекотним тропічним кліматом. Зустрічається на висотах до 1200 м над рівнем моря. До ґрунтів дуже невибаглива. Розмножується як вегетативним шляхом, так і насінням.
Біологічний опис персикової пальми
Дерево персикової пальми високе та струнке, заввишки досягає 20-30 метрів. Її ствол по всій довжині або тільки у верхній її частині як би охоплюють кільця довгих (до 12 сантиметрів) голкоподібних колючок чорного кольору. До речі, вони дуже ускладнюють збирання врожаю з дерев.
Листя рослини досить довге (від 2,4 до 3,6 метра). Вони за будовою перистоскладні, мають ланцетоподібні, темно-зеленого кольоруз колючими краями листочки. Черешки так само усіяні колючками.
Квітки жовтувато-білого кольору, дрібні. Чоловічі та жіночі квітки зібрані в кисті упереміш, розташовуються під самою кроною пальми. Довжина суцвіть сягає 30 сантиметрів.
Опис плодів персикової пальми
Плоди мають жовтий, оранжевий чи червоний колір, звисають гронами до 100 штук. Вони можуть бути різної форми(овальної, чашоподібної чи конічної), довжиною до 6 сантиметрів, мають шість слабовиражених граней. Урожай починає давати вже на 3-4 рік після проростання із насіння.
Шкірка плодів тонка, під нею розташовується солодка жовто-жовтогарячого кольору м'якоть, солодка на смак. Усередині плода знаходиться одна велика кісточка.
Корисні властивості плодів персикової пальми
У плодах багато вітамінів А і , крохмалю та рослинних жирів.
Плоди у свіжому вигляді вживати не прийнято. Справжніми поціновувачами свіжих плодівє різні видипапуг, чисельність яких скорочується в міру вирубування тропічних лісіву басейні Амазонки. Для вживання людиною їх варять у підсоленій воді протягом 2-3 годин, зазвичай з додаванням олії. Але попередньо у плодів надрізають шкірку. Їдять відварені плоди, поки вони не охолонули. У їжу плоди зазвичай вживають як гарнір до жирних страв або окремо з якоюсь підливою, так як навіть відварена м'якоть сухувата. Іноді м'якоть плодів додають до хлібобулочних виробів, а також використовують для приготування міцного алкогольного напою, який отримують шляхом перегонки браги, отриманої при бродінні плодів.
Гурмани вживають у їжу та ядра кісточок, які за смаком чимось нагадують кокос.
Акуратно зібрані плоди (без вм'ятин) можуть зберігатися при кімнатних умовахпротягом тижня.
Інше застосування персикової пальми
У хід йдеі м'яка серцевина з верхньої частини стовбура пальми (palmetto), яку можна їсти в сирому вигляді або використовувати для консервації та приготування різних страв. Смак свіжої серцевини чимось нагадує смак стебел селери.
Деревина персикової пальми - чудовий будівельний матеріал. Листя у місцевих племен йде на виготовлення покрівлі для хатин. Також листя може використовуватися для приготування відвару, який індіанці п'ють від болів у животі та головного болю.
Протипоказання до вживання плодів персикової пальми
Можливі алергічні реакціївнаслідок індивідуальної непереносимості.