ปลูกดอกกะหล่ำในที่โล่ง การเลือกพันธุ์กะหล่ำดอก เมื่อใดที่ต้องหว่านเมล็ดกะหล่ำดอกสำหรับต้นกล้า

มีเคล็ดลับและเทคนิคทางการเกษตรหลายประการเกี่ยวกับวิธีการเติบโต กะหล่ำในพื้นที่เปิดโล่ง ควรเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ปลูก ปุ๋ยที่เหมาะสม และเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม มีตัวเลือกในการเตรียมต้นกล้าล่วงหน้าหรือหว่านเมล็ดลงบนเตียงโดยตรง

การปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกและปลูกฝังที่ดินอย่างถูกต้อง ในช่วงกลางเดือนตุลาคมพวกเขาเลือกพื้นที่ที่ควรปลูกกะหล่ำปลีในปีหน้า ขุดมัน กำจัดวัชพืชและกำจัดตัวอ่อนของศัตรูพืช สองสามสัปดาห์หลังจากการยักย้ายถ่ายเทเหล่านี้ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ย ส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมมีประโยชน์หรือคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ก็ได้

ใน ช่วงฤดูใบไม้ผลิดินคลายตัวเล็กน้อย แต่ไม่ได้ขุดขึ้นมาเนื่องจากกะหล่ำดอกชอบฐานที่มั่นคง ในเวลานี้การเติมยูเรียไปพร้อมๆ กันก็มีประโยชน์

คุณสมบัติของกะหล่ำดอกที่กำลังเติบโต ได้แก่ : ขั้นตอนที่มีประโยชน์การคลุมดิน (คลุมดินที่ปลูกพืชด้วยสารอินทรีย์หรืออนินทรีย์) การคลุมดินช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงและปรับปรุงคุณสมบัติของดิน

คลุมด้วยหญ้าที่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำดอกคือ:

• ฟางข้าว – ปกป้องดินจากความร้อนสูงเกินไป รักษาความชื้น และลดการปรากฏตัวของวัชพืช
• ด้วยปุ๋ยหมักและฮิวมัสกะหล่ำปลีจะเติบโตเร็วขึ้นนอกจากนี้ส่วนประกอบยังช่วยบำรุงดินด้วยสารอาหารและป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆ
• หญ้าสับ - เก็บความชื้นเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต
• ใบไม้ร่วง - ช่วยกักเก็บความร้อนและมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยบำรุงดินและป้องกันเชื้อโรค
• ตำแย - มันมีมากมาย องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์ซึ่งเข้าไปในดินและทำให้พืชเปียกโชก

หากพลาดการเตรียมดิน การกระทำเดียวกันกับดินทั้งหมดจะทำในฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้เพิ่มฮิวมัส ยูเรีย ซูเปอร์ฟอสเฟต แมกนีเซียมซัลเฟต เกลือโพแทสเซียม กรดบอริก และขี้เถ้าไม้ ก่อนปลูกดินจะถูกบดอัดและบดอัด หากคุณปฏิบัติตามกฎนี้ หัวจะหนาแน่นและชุ่มฉ่ำ

การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์

การดูแลเริ่มต้นตั้งแต่วินาทีที่ซื้อเมล็ดพันธุ์ ความหลากหลายถูกเลือกตามสภาพอากาศและสภาพการเจริญเติบโต คัดเลือกเฉพาะเมล็ดขนาดใหญ่และหนาแน่นเท่านั้น หลังจากนี้คุณจะต้องปลุกพวกเขาให้ตื่น เมล็ดพืชจะถูกใส่ในถุงผ้าและนำไปใส่ในที่ร้อนก่อนแล้วจึงใส่เข้าไป น้ำเย็น.

การดูแลเมล็ดพันธุ์รวมถึงขั้นตอนการฆ่าเชื้อ แนะนำให้แช่เมล็ดเป็นเวลา 25 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ด้วยเหตุนี้เชื้อราและแบคทีเรียที่อยู่บนเปลือกเมล็ดจึงตาย หลังจากนั้นให้ล้างเมล็ด น้ำเปล่าและทิ้งไว้บนผ้าจนแห้งสนิท

โดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง ควรปลูกพันธุ์ต่างๆ เวลาที่แน่นอน- ตัวอย่างเช่น ในภูมิภาคมอสโก เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการลงจอด สายพันธุ์ต้นวี พื้นที่เปิดโล่งคือต้นเดือนพฤษภาคม ( สโนว์บอล, โมเวียร์, เอ็กซ์เพรส) ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนเมษายน สามารถปลูกพันธุ์กลาง (ไพโอเนียร์ บราโว่ ไวท์บิวตี้) ได้ ควรปล่อยพันธุ์ปลาย (Cortes, Amerigo) ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม มีรูปถ่ายของแต่ละพันธุ์ในอินเทอร์เน็ต

ต้องใช้เวลานานเท่าใดในการรอให้การเก็บเกี่ยวสุกปรากฏขึ้น? ระยะเวลาในการสุกของสีขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือก พันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้สุกภายในสามเดือน กะหล่ำดอกในช่วงกลางฤดูจะใช้เวลา 4 เดือนจึงจะสุก การเจริญเติบโต สายพันธุ์ตอนปลายมีอายุ 5 เดือน

ปัญหาเกี่ยวกับต้นกล้า

การเก็บเกี่ยวที่ดีจะทำให้คุณพอใจหากคุณปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง ขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดในดินที่ทำจากพีทและฮิวมัส ควรฆ่าเชื้อดินเพื่อกำจัดแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคหรือตัวอ่อนของศัตรูพืช คุณสามารถอุ่นพื้นดินหรือรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต มีประโยชน์ในการปฏิสนธิดินด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต

มีการทำหลุมในภาชนะต้นกล้าเพื่อป้องกันไม่ให้ดินเปียกน้ำ จากนั้นเติมดินลงในภาชนะโดยให้ไม่ถึงขอบ 1 ซม. ในดินที่มีความชื้นและอัดแน่นเล็กน้อยให้ทำร่องลึก 0.5 ซม. ซึ่งระหว่างนั้นควรเว้นระยะห่าง 3 ซม.

ควรปลูกเมล็ดในร่องที่ทำระยะ 1.5 ซม. ทันทีที่หยอดเมล็ดแล้วให้คลุมภาชนะด้วยฟิล์ม

ในวันที่ 4-5 ควรฟักหน่อแรกโดยมีอุณหภูมิอากาศประมาณ 20 องศา ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดการยืดก้าน จึงย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิอากาศไม่เกิน 6 องศา หลังจากนั้นไม่กี่วันคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิอากาศเป็น 16 องศาได้ นอกเหนือจากสิ่งอื่นๆ ทั้งหมดแล้ว สิ่งนี้จะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้

การปลูกต้นกล้าต้องการความชื้นคงที่ ในตอนแรกขอแนะนำให้รดน้ำด้วยบัวรดน้ำโดยไม่มีแรงดันเพื่อไม่ให้คลาย ชั้นบนดิน. แนะนำให้เติมยาลงในน้ำเพื่อป้องกันการเกิดโรค คุณสามารถใช้ Fitosporin หรือ Fundazol ได้ คุณสามารถโรยพื้นเบา ๆ ด้วยขี้เถ้าไม้

จำเป็นต้องเลือกสองสัปดาห์นับจากวันที่ปรากฏถั่วงอก หยิกรากยาวเท่านั้นโดยไม่กระทบต่อกิ่งอ่อนและกิ่งสั้น หลังจากทำตามขั้นตอนแล้ว ควรปลูกต้นกล้าแต่ละต้นในถ้วยแยกกัน หล่อเลี้ยงดินและให้อาหาร วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้นว่าขั้นตอนนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร

หลังจากมีใบ 4-5 ใบ ก็สามารถปลูกต้นไม้กลางแจ้งได้ 12 วันก่อนการปลูกถ่ายจะมีขั้นตอนการทำให้แข็งตัว ขอแนะนำให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอก

เวลาขึ้นฝั่ง

การเพาะปลูกในพื้นที่โล่งเริ่มต้นทันทีที่ดอกกะหล่ำมีความแข็งแรงและมีใบ 2 คู่เกิดขึ้น จากนี้ไปคุณสามารถเริ่มย้ายปลูกได้ คุณสามารถปลูกโดยใช้ไม้บรรทัดหรือจัดเรียงในระยะ 70 ซม.

มีเคล็ดลับในการปลูกดอกกะหล่ำโดยรู้ว่าดอกใดจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ปลูก ตอนเย็นดีกว่าหรือในตอนเช้า ขอแนะนำว่าสภาพอากาศมีเมฆมากเช่น สภาพอากาศร้อนกะหล่ำปลีหยั่งรากไม่ดี ถ้า เวลานานอากาศแบบนี้ควรคิดถึงการบังแดดบ้าง

ระยะห่างระหว่างต้นกล้าบนเตียงสวนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์ต้นสามารถปลูกใกล้กันได้ แต่หลังๆ ควรเว้นระยะห่างให้มากขึ้นเพราะจะกระจายตัวมากขึ้น

เมื่อปลูกและดูแลกะหล่ำดอกนอกบ้านคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ หลังจากปลูกแล้ว ดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะถูกอัดแน่น ชุบและวางชั้นดินเล็ก ๆ ไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้เกิดเปลือกแข็ง แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 6-7 วัน

คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีด้วยเมล็ดได้ แต่วิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศฝนตก

มีการทำร่องในบริเวณที่เตรียมไว้สำหรับเตียง เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตได้โดยไม่มีปัญหา ระยะห่างควรอยู่ที่ประมาณ 55 ซม. หลังจากต้นกล้ามีใบคู่ปรากฏขึ้น แถวจะบางลง เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 18 ซม. ทันทีที่ใบสามคู่ปรากฏขึ้น การทำให้ผอมบางซ้ำแล้วซ้ำอีก ในวิดีโอคุณสามารถดูกฎการทำให้ผอมบางได้

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับกะหล่ำดอกจะไม่สมบูรณ์หากไม่มี การให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- การให้อาหารครั้งแรกควรตรงกับการให้อาหารครั้งแรก ส่วนประกอบเช่นแอมโมเนียมไนเตรต, มัลลีน, ซูเปอร์ฟอสเฟตจะช่วยเร่งการพัฒนาของพืชในขั้นตอนนี้

คุณสามารถปลูกดอกกะหล่ำในเรือนกระจกต่อได้ เมื่อปลูกต้นกล้าคุณต้องระวังรากและควรทิ้งไว้จะดีกว่า ก้อนดิน- กะหล่ำปลีประเภทแรกเริ่มปลูกในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนเมษายน

กะหล่ำดอกในเรือนกระจกยังต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ให้น้ำ อาหาร กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม และยังป้องกันโรคและการแพร่กระจายของแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

ขั้นตอนการฮิลลิง

อีกหนึ่งเคล็ดลับในการปลูกกะหล่ำดอกไว้ข้างใต้ เปิดโล่งกำลังไต่เขา สำหรับผู้ที่สงสัยว่าจำเป็นต้องปลูกต้นไม้หรือไม่ คำตอบคือใช่

การปลูกและดูแลกะหล่ำดอกโดยใช้ขั้นตอนนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคที่พบบ่อยในกะหล่ำปลีและหัวของกะหล่ำปลีที่มีรูปร่างจะไม่นอนอยู่บนพื้นและเก็บไว้เป็นเวลานาน

เมื่อใดดีที่สุดที่จะปลูกกะหล่ำดอก? ขั้นตอนนี้ดำเนินการสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิ พุ่มต้นกล้าจะต่อดินเป็นครั้งแรกใน 7-8 วันหลังปลูก วิธีนี้จะช่วยปกป้องลำต้นที่อ่อนแอจากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์

จะดำเนินการขั้นตอนการ Hilling อย่างถูกต้องได้อย่างไร? ควรทำเนินเขาในตอนเย็นซึ่งเป็นช่วงที่แห้งและไม่มีลม ความสูงของเนินรอบลำต้นประมาณ 30 ซม.

ผู้ปลูกผักจำนวนมากที่ดูแลกะหล่ำปลีในที่โล่งเริ่มกำจัดใบไม้ที่อยู่ใกล้พื้นดินมากขึ้น ฉันจำเป็นต้องเด็ดใบหรือไม่? นักปฐพีวิทยาถือว่าขั้นตอนนี้ไม่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อหัวกะหล่ำปลีด้วยซ้ำ ประโยชน์ของใบล่างมีมากมายมหาศาล ช่วยปกป้องพืชทั้งหมดจากโรคและแมลงศัตรูพืช บำรุงพืชและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี

น้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นตรงบริเวณที่เกิดการสลายตัวซึ่งดึงดูดความสนใจด้วยกลิ่นศัตรูพืชและการติดเชื้อแทรกซึมได้ง่าย เฉพาะเมื่อมีฝนตกเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อยของพืชทั้งต้นจึงอนุญาตให้เอาใบกะหล่ำดอกที่อยู่ใกล้พื้นดินออกได้ หลังจากนี้จำเป็นต้องฆ่าเชื้อพืช คุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้

การเก็บเกี่ยว

หัวกะหล่ำปลีสดและหนาแน่นสามารถเก็บเกี่ยวได้จนถึงฤดูหนาว แต่ต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีในการปลูกกะหล่ำดอกเท่านั้น

เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่? เก็บหัวกะหล่ำปลีแห้ง สภาพอากาศที่มีแดดจัดเมื่อมันสุกงอมครั้งสุดท้าย กะหล่ำปลีบางพันธุ์จะสุกงอมในเวลาที่ต่างกัน

หากปลูกกะหล่ำดอกชนิดแรกในดินระยะเวลาการทำให้สุกจะลดลงในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้คุณสามารถถอดหัวกะหล่ำปลีที่ขึ้นรูปออกได้ พันธุ์ปลายสุกบ่อยที่สุดในเดือนกันยายน

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อใดถึงเวลาเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลี? การสุกแก่จะขึ้นอยู่กับขนาดของศีรษะและสีของศีรษะ ทันทีที่หัวกะหล่ำปลีเปลี่ยนเป็นสีขาวก็สามารถตัดออกได้ ในภาพคุณสามารถเห็นหัวกะหล่ำปลีที่เกิดขึ้นในที่สุด

หากใบแข็งแรงและดอกโบตั๋นแข็งแรงก็มีโอกาสที่จะเก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกครั้งที่สอง เพื่อจุดประสงค์นี้หน่อจะถูกตัดที่โคนก้านโดยเหลือไว้สองอันที่แข็งแรง ใน การดูแลเพิ่มเติมยังมาพร้อมกับการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

คุณสามารถหว่านดินด้วยเมล็ดอีกครั้งได้ ในเดือนกรกฎาคม ทันทีที่เก็บเกี่ยวผลผลิต จะมีการหว่านเมล็ดกะหล่ำดอกอีกครั้งในแปลง เมื่อถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะมีกำลังและเริ่มก่อตัวเป็นหัวกะหล่ำปลี ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งจะมีการเลือกหัวกะหล่ำปลีที่สามารถเติบโตและเพิ่มความแข็งแรงสำหรับขั้นตอนการปลูกได้

ไม่กี่วันก่อนย้ายปลูก ให้รดน้ำเตียงให้ทั่ว สองวันต่อมาจะต้องเลือกพืชที่มีใบแข็งแรงและรังไข่ที่มีขนาดอย่างน้อย 3 ซม. จะต้องขุดขึ้นมาพร้อมกับก้อนดิน ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดจะมีการปลูกกะหล่ำปลีในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

ความหดหู่เกิดขึ้นที่พื้นดินซึ่งอยู่ไม่ไกลกัน ควรลึกลงไปถึงใบล่าง การสุกควรเกิดขึ้นโดยไม่มีแสงสว่าง จึงต้องสร้างโครงสร้างที่ไม่ยอมให้แสงลอดผ่านได้

หากอุณหภูมิในเรือนกระจกประมาณ 11 องศาเซลเซียส การสุกจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้การดูแลดอกกะหล่ำยังคงดำเนินต่อไป ต้องรดน้ำดินอย่างสม่ำเสมอ มีการระบายอากาศ และควรถอนใบที่ไม่ดีออกจากต้น

ใครบ้างที่สามารถปลูกดอกกะหล่ำโดยไม่ต้องยุ่งยาก? สารภาพแก่นแท้ของคุณ! มิฉะนั้นคุณจะอธิบายได้อย่างไรว่าความปรารถนาดังกล่าวกำลังเติบโตในหมู่คุณและแม้กระทั่งการให้ การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม- หรือนี่เป็นความลับอันยิ่งใหญ่ของคนโบราณที่ได้รับการดูแลอย่างอิจฉาจากหลายชั่วอายุคน?

แน่นอนว่านี่เป็นเรื่องตลก ที่จริงแล้วคำถามว่าจะปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งได้อย่างไรมีคำตอบ จริงอยู่ที่น้อยคนที่รู้จักเขา มาดูกันว่าทำไมแทนที่จะมีหัวที่หนาแน่นและขาวคุณมักจะได้รับไม้กวาดสีเขียวที่น่ากลัว

เปิดบทความแรกที่คุณเจอเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำดอก เราเห็นอะไร? ทิศทางที่ไม่มีที่สิ้นสุดด้วยตัวเลข เพิ่มอุณหภูมิขึ้น 3 องศา ลดลงครึ่งองศา... ใส่ปุ๋ยเยอะๆ สักวัน... และจดหมายอื่นๆ อีกมากมายที่ทำให้คุณคลั่งไคล้ ใครที่มีจิตใจที่ถูกต้องและความทรงจำที่มีสติจะวิ่งไปรอบเตียงด้วยเทอร์โมมิเตอร์หรือวัดปุ๋ยด้วยเกล็ดเภสัชกร? ปิดสิ่งเหล่านี้ ข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์, อย่าทำลายสมองของคุณ

มีเพียงตัวเลขสองตัวเท่านั้นที่ควรติดอยู่ในหัวของคุณ ไม่ต่ำกว่า +10 และไม่สูงกว่า +25°С ทั้งหมด! ในช่วงอุณหภูมิอื่นดอกกะหล่ำจะไม่เติบโต จมด้านล่าง - หุ้มด้วยฟิล์มหรือ วัสดุไม่ทอ- ฉันขึ้นไปที่สูงขึ้น - พวกเขาอาบน้ำเย็นให้ฉันและคลุมฉันด้วยผ้า

ข้ามรายการปุ๋ยอันยาวเหยียดออกไป! ทำไมคุณถึงต้องการกะหล่ำดอกซึ่งมีไนเตรตมากกว่าวิตามิน? ไปที่ร้านฟาร์ม สอบถามผู้ขายปุ๋ยที่มีโมลิบดีนัม โบรอน และฟอสฟอรัสในปริมาณสูง ถ้าอ่านได้ก็จะง่ายกว่านี้อีก คุณเลือก. และใช้ตามคำแนะนำของผู้ผลิต ถึงกระนั้นอย่าหักโหมจนเกินไปด้วยความถี่ในการใส่ปุ๋ย คุณจะไม่มีเวลา

ทำไมคุณถึงไม่มีเวลา? เพราะเมื่อหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงสิบวันแรกของเดือนมีนาคม คุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ในช่วงต้นถึงกลางเดือนมิถุนายน นี่หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็วเป็นพิเศษ จากการงอกถึง ความสุกงอมทางเทคนิคเวลาผ่านไปประมาณ 100 วัน และไม่จำเป็นอีกต่อไป เพราะความร้อนในเดือนกรกฎาคมจะทำลายการทำงานหนักของคุณทั้งหมด

แต่คุณสามารถเก็บเกี่ยวรอบที่สองได้ในเดือนตุลาคมหากคุณหว่านเมล็ดพันธุ์ใหม่เมื่อปลายเดือนกรกฎาคม ในเวลานี้ความร้อนเริ่มบรรเทาลงและดอกกะหล่ำก็รู้สึกดีมาก หากไม่มีฤดูร้อนในภูมิภาคของคุณ ให้ปลูกกะหล่ำพันธุ์อย่างใจเย็นในเวลาที่สะดวกสำหรับคุณ ความเย็นจะเป็นประโยชน์เท่านั้น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดกะหล่ำดอกก่อนปลูกไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชชนิดอื่นมากนัก ขั้นแรกให้เติมน้ำธรรมดา เมล็ดจะกลวงและไม่เหมาะที่จะปลูกบนผิวดิน พวกที่จมลงไปด้านล่างก็เหมาะกับเรา คุณสามารถหยดโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยลงในน้ำนี้ได้โดยตรง ให้เป็นสีชมพูอ่อน หลังจากครึ่งชั่วโมงให้ล้างออก

ตอนนี้นำใบว่านหางจระเข้มานวดให้ละเอียดในปริมาณเล็กน้อย น้ำอุ่น- เรากรอง เราไม่ใช้ตะแกรงโลหะ! เฉพาะเส้นผมหรือเนื้อเยื่อเบาบางเท่านั้น เช่น ผ้าพันแผลหรือผ้ากอซ จากนั้นแช่เมล็ดในของเหลวที่เกิดขึ้น 12 ชั่วโมงก็เกินพอแล้ว

เพียงเท่านี้เมล็ดก็พร้อมปลูกแล้ว ไม่จำเป็นต้องงอก

การหว่าน

ใน ภูมิภาคที่อบอุ่นคุณสามารถหว่านลงดินได้โดยตรง ประมาณต้นถึงกลางเดือนเมษายน แต่เราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ! ให้ต้นกล้าที่เต็มเปี่ยมแก่เรา!

ดังนั้นเราจึงนำกล่องกระดาษแข็งใส่ไข่ ยังไงก็ตามสิ่งที่สะดวกมาก ใส่ 2 ช้อนชาในแต่ละช่อง ดิน. โรยหน้าด้วยเมล็ดพืชที่เตรียมไว้ ตามด้วยดินอีกช้อนชา

ตอนนี้เรากดสิ่งทั้งหมดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือของเรา เราไม่กด ชาไม่กดดัน! และโรยน้ำอุ่นเล็กน้อยจากขวดสเปรย์ คุณสามารถโรยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางชีวภาพสัก 2-3 หยดลงไปได้

เราวางพืชพันธุ์ของเราไว้ในที่มืดและอบอุ่น ด้านบนของตู้ เหมาะสำหรับห้องครัวสมบูรณ์แบบ. หากทุกอย่างถูกต้องหน่อจะปรากฏขึ้นภายใน 5 วัน ไม่ปรากฏตัวเหรอ? จัดการกับผู้ขายเมล็ดพันธุ์ สิ่งคุณภาพสูงจะงอกเร็วเสมอ

ต้นกล้า

ทันทีที่ใบเลี้ยงใบแรกปรากฏขึ้น ให้ย้ายเซลล์ไปยังที่เย็นทันที ตู้มีอุณหภูมิสูงกว่า +25°C อย่างชัดเจน แต่เราจำได้ว่านี่เป็นตัวเลขที่แย่มาก ดังนั้นบนขอบหน้าต่างที่เย็นสบาย อุณหภูมิ +16-18°C

ความแรงของแสงก็มีบทบาท แต่ก็ไม่ได้มีความสำคัญมากนัก แต่ความยาวของวันก็มีความสำคัญอย่างมาก ยิ่งกลางวันสั้น หัวก็จะหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น แต่มันจะใช้เวลานาน วันอันยาวนานช่วยให้คุณโยนดอกไม้ทิ้งไปได้อย่างรวดเร็ว แต่ดอกไม้เหล่านั้นก็สลายตัวไปอย่างรวดเร็วกลายเป็นไม้กวาดสีเขียวที่หลุดลอยจนเป็นที่เกลียดชังของทุกคน คำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย

รดน้ำต้นกล้ากะหล่ำดอกอย่างระมัดระวัง อย่าให้ความชุ่มชื้นมากเกินไป! ขาดำไม่หลับและกำลังรอการกระทำที่ไม่ระมัดระวังของคุณ และเงื่อนไขที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บดอกกะหล่ำคือสวรรค์สำหรับมัน! ทำอย่างไรไม่ให้ป่วย? จำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกันที่เหมาะสม:

1. อย่าลืมฆ่าเชื้อเซลล์ สเปรย์ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น จากนั้นเช็ดให้แห้งใกล้เครื่องทำความร้อน
2. ดินสำหรับต้นกล้าก็ต้องสะอาดด้วย การแช่แข็งแล้วอุ่นในเตาอบเหมาะอย่างยิ่ง
3. เพื่อความปลอดภัย ให้เทสารละลายไฟโตสปอรินลงในดินที่เตรียมไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว
4. ระบายอากาศต้นกล้าอย่างทั่วถึงเป็นระยะ แต่ไม่มีร่าง
5. เราควบคุมการรดน้ำอย่างเข้มงวด

มาตรการทั้งหมดนี้ช่วยลดการติดเชื้อ blackleg จนเกือบเป็นศูนย์ แต่เพื่อความน่าเชื่อถือที่มากขึ้น ควรแช่ต้นกะหล่ำด้วยไฟโตสปอรินอีกครั้งก่อนปลูกในดิน ในขณะเดียวกันก็จะช่วยหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย หลังจากนั้น ระบบรูทโรงงานแห่งนี้มีขนาดเล็กและอ่อนแอเกินไปเมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีทั่วไป

เมื่อปลูกดอกกะหล่ำลงดิน

โซนกลางคือประมาณสิบวันหลังของเดือนเมษายน อุณหภูมิอากาศควรสูงกว่า +12°C และเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ปล่อยให้ดอกกะหล่ำโตมากเกินไป ต้นกล้าดังกล่าวหยั่งรากได้ไม่ดีต้องทนทุกข์ทรมานเป็นเวลานานและให้ผลผลิตน้อย ถ้ามันให้เลย

ทางที่ดีควรปลูกกะหล่ำดอกเมื่อใบจริงใบที่ 5 เริ่มปรากฏบนต้นกล้า เมื่อคลี่ออกหมดแล้ว กะหล่ำปลีก็โตเกินไป

หากคุณปลูกก่อนช่วงเวลานี้ ต้นกล้าจะใช้เวลาในการปรับตัวนาน ท้ายที่สุดพวกเขายังคงอ่อนแอมาก

ขอแนะนำให้เตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ควบคู่ไปกับการขุดก่อนฤดูหนาวให้เพิ่มฮิวมัสใบดีหรือปุ๋ยคอกที่สุกแล้ว ห้ามเติมความสด! เขาจะเผารากให้หมด

โดยธรรมชาติแล้ววัชพืชและรากทั้งหมดจะถูกกำจัดออกไป ต้นอ่อนยังอ่อนแอเกินกว่าจะทนต่อแรงกดดันได้

พวกเขานำมันมาด้วยการขุดสปริง ปุ๋ยแร่- ครอบคลุมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่อินทรียวัตถุจะไม่มีเวลาทำให้สุกเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดแก่กะหล่ำดอก ดังนั้นจึงควรงดเว้นในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า

หลุมปลูกจะจัดเรียงตามรูปแบบ 40 x 40 ซม. มันไม่คุ้มค่าอีกต่อไป ท้ายที่สุดแล้ว เมื่อคุณให้กะหล่ำปลีมากเท่าไร มันก็จะกระจายหญ้าเจ้าชู้ออกไป คุณต้องการมันไหม?

ในวันที่ปลูกโดยตรงให้เทขี้เถ้าหนึ่งช้อนชาลงในแต่ละหลุมไม่ต้องอีกต่อไป! ผสมให้เข้ากันกับดินแล้วเทน้ำในปริมาณที่เหมาะสม และก้อนดินที่มีรากจะถูกหย่อนลงในสารละลายที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวัง ขอแนะนำว่าอย่าทำลายมัน วิธีนี้จะทำให้พืชได้รับความเสียหายน้อยลง

โดยวิธีการนี้ต้นกล้าจะถูกลบออกจากเซลล์อย่างง่ายดาย คุณเพียงแค่ต้องใช้สองนิ้วใกล้ดินแล้วค่อย ๆ ดึงมันขึ้นมา ในมือคุณจะพบต้นอ่อนที่หยั่งรากลงดินอย่างแน่นหนา

ดอกกะหล่ำฝังจนถึงใบเลี้ยง แต่พวกเขาเฝ้าดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เติมเต็มจุดเติบโต

คำแนะนำ. หลังจากปลูกแล้ว ให้แรเงาต้นกล้าด้วยผ้าอะไรก็ได้เป็นเวลาสามวัน จากนั้นก็สามารถถอดออกได้

การดูแลกะหล่ำดอก

พืชชนิดนี้ชอบน้ำ แต่ไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของของเหลวที่ราก ควรรดน้ำทุกๆ 6 วัน แต่ควรแช่ดินให้ละเอียด เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำให้ใช้วัสดุคลุมดิน ชั้นหนาจะช่วยปกป้องพืชพันธุ์ของคุณ

ปุ๋ย. ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น สิ่งใดก็ตามที่มีองค์ประกอบย่อยบางอย่างในปริมาณมากจะทำได้ ไม่จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณ มันจะไม่เกิดผลดีอะไร การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการในวันถัดไปหลังจากรดน้ำ 6 ชิ้นก็เพียงพอสำหรับทั้งฤดูปลูก มีการแนะนำอย่างเคร่งครัดที่รากเนื่องจากระบบรากของกะหล่ำดอกมีขนาดเล็กและไม่สามารถหาอาหารได้ไกล

ทำยังไงให้หัวขาว.

ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่าช่อดอกที่มองเห็นได้เริ่มก่อตัวขึ้น ให้คลุมพวกมันให้พ้นจากแสงแดด แหล่งข้อมูลบางแห่งแนะนำให้หักส่วนบนของกะหล่ำปลีออกแล้ววางไว้ด้านบน ความป่าเถื่อนช่างไร้ประโยชน์จริงๆ! ลมแรงเพียงเล็กน้อยจะพัดพาหญ้าเจ้าชู้นี้ไปให้พระเจ้ารู้ที่ใด และเมื่อโดนแสงแดดช่อดอกก็จะกลายเป็นไม้กวาดอย่างรวดเร็ว

เก็บข้อเสนอแนะการปรับปรุง:

• ไปร้านศิลปะสำหรับเด็กกันเถอะ
• เราซื้อแพ็กยางรัดสำหรับทอสร้อยข้อมือ
• เรากลับไปที่สวน
• เรารวบรวมใบไม้ 3-4 อันดับแรกเป็นมัด
• เราใส่แถบยางยืดไว้ด้านบน

ทั้งหมด. รวดเร็วทันใจ ไม่ปวดหัว และราคาถูกสุดๆ ราคาปัญหาคือประมาณ 50 รูเบิลสำหรับแพ็คเกจ 300 ชิ้น อย่างไรก็ตามพวกมันยังมีประโยชน์ในเตียงอื่นได้ และมีจำหน่ายไม่เพียง แต่ในร้านค้าเฉพาะเท่านั้น แต่ยังมีขายในเกือบทุกมุมอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถรดน้ำดอกกะหล่ำจากด้านบนได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าน้ำจะโดนหัว และใต้หญ้าเจ้าชู้ของเหลวจะไหลอย่างอิสระซึ่งทำให้ก้านใบเน่าเปื่อยและทำให้พืชผลเสียหายทั้งหมด

สัตว์รบกวน

กะหล่ำดอกมีความทนทานต่อศัตรูพืชอย่างน่าทึ่ง ทุกคนรักเธอ: เพลี้ย, ทาก, จิ้งหรีดตุ่น, แมลงวันกะหล่ำปลี, ผีเสื้อ, ด้วงหมัด, หนอนกระทู้ผัก ซึ่งหมายความว่าเราจะต้องต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยว สามารถใช้ยาฆ่าแมลงในระบบใดก็ได้ แต่ต้องใช้ด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้โดนช่อดอก

ยาฆ่าแมลงชีวภาพได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และไม่สะสมตามหัวและใบ แต่พวกมันทำหน้าที่ควบคุมศัตรูพืชได้อย่างดีเยี่ยมโดยการติดเชื้อด้วยสปอร์ของเชื้อรา สปอร์เหล่านี้เติบโตและฆ่าแมลงโดยทะลุผ่านเปลือกไคติน

ภูมิปัญญายอดนิยมแนะนำให้ปัดฝุ่นพืชด้วยขี้เถ้าละเอียดเป็นระยะ ไม้เนื้อแข็งต้นไม้ ยังเป็นตัวเลือกที่ดี และสามารถทำได้หลังจากคลุมศีรษะด้วยใบไม้ ไม่มีอะไรจะเข้าไปข้างใน

โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้ยาขับไล่จากพืชที่มีอยู่ได้ มันอาจเป็นบอระเพ็ด, กระเทียม, แทนซี, หัวหอม

ห้ามมิให้เก็บเกี่ยวล่าช้าโดยเด็ดขาด ก้านช่อดอกเมื่อโตเกินจะสลายตัวเป็นกิ่งก้านแยกกันอย่างรวดเร็ว จากนั้นพวกเขาก็เริ่มที่จะเติบโตเป็น ด้านที่แตกต่างกันและยื่นออกมาเหมือนไม้กวาด หัวจะถูกตัดออกเมื่อถึงขนาดลักษณะเฉพาะสำหรับพันธุ์ต่างๆ หรือเร็วกว่านั้นเล็กน้อย ใครเคยเห็นกะหล่ำดอกคงไม่สายแน่นอน เมื่อสัญญาณแรกของการเจริญเติบโตมากเกินไป คุณต้องเก็บเกี่ยวอย่างเร่งด่วน

อย่างไรก็ตามหากลำต้นมีพลังหญ้าเจ้าชู้ก็จะชุ่มฉ่ำและสดใสโดยไม่มีอาการของโรคหรือความเสียหายก็อย่าดึงต้นไม้ออกมา รดน้ำให้ละเอียด ให้อาหารให้ละเอียด และยกให้สูงขึ้น หากคุณยังคงดูแลมันเหมือนเมื่อก่อนจากนั้นไม่นานช่อดอกใหม่จะปรากฏขึ้นจากซอกใบด้านข้าง แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวครั้งที่สองจะไม่ให้หัวใหญ่ แต่คุณจะได้ชิ้นขนาดกลาง 4-5 ชิ้นซึ่งเท่ากับชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้น

สำหรับความต้องการของคุณเอง - ความช่วยเหลือที่ดี

1. ไม่จำเป็นต้องตัดการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ดอกกะหล่ำถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับรากแล้วหย่อนลงไปในห้องใต้ดิน แขวนไว้ที่นั่นหรือขุดรากลงไป ในรูปแบบนี้ หัวจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบนานถึง 3 เดือน
2. กระชับต้นกะหล่ำดอกด้วยดอกดาวเรือง มันช่างสวยงามน่าทึ่งและไม่สนับสนุนคนกินสิวหัวขาวหลายๆ คน
3. ฉีดพ่นต้นกล้าที่ปลูกใหม่ทันทีด้วยสารละลาย น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ: 10 ลิตร น้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ ล. วิธีนี้จะกำจัดกลิ่นของใบไม้และทำให้แมลงศัตรูพืชสับสน
4. รักษาการหมุนเวียนของพืช อย่าปลูกพืชหลังผักตระกูลกะหล่ำ พวกเขามีศัตรูพืชและโรคเหมือนกัน ควรปลูกกะหล่ำดอกหลังแตงหรือซีเรียล

วิธีการปลูกดอกกะหล่ำในที่โล่ง? อย่างที่คุณเห็นนี่ไม่ใช่ความลับที่ปิดสนิทเลย เมื่อรู้ว่าต้นไม้ชอบอากาศเย็น คุณสามารถปลูกพืชได้ 2 ชนิดต่อฤดูกาลโดยไม่ต้องยุ่งยากหรือยุ่งยาก พร้อมคลังวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารมากมายบนโต๊ะของคุณตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงธันวาคม

วิดีโอ: ความลับของการเก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกที่ดี

บางคนสนใจคำถามที่ว่าสามารถปลูกดอกกะหล่ำที่บ้านได้หรือไม่ พล็อตส่วนตัว- ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรกรรมกล่าวว่าเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวพืชชนิดนี้ได้ แต่เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการเพาะปลูกทุกขั้นตอนตลอดจนแผนการปลูกกะหล่ำดอกและกฎเกณฑ์ในการดูแลผักนี้

กะหล่ำดอกเป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่ง เชื่อกันว่ามันถูกเพาะพันธุ์ในประเทศซีเรียเพื่อเป็นอาหาร ช่วงฤดูหนาว- ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 12 มันถูกนำไปยังสเปน และตั้งแต่ศตวรรษต่อมาทั่วทั้งยุโรปก็ปลูกมัน ปัจจุบันโรงงานแห่งนี้ปลูกในทวีปอเมริกาและในประเทศแถบเอเชียด้วย

ในกะหล่ำดอก รากมีโครงสร้างเป็นเส้น ๆ และลำต้น ทรงกระบอก- ลำต้นมีความสูงตั้งแต่ 15 ถึง 70 ซม. ใบแนวนอนมักจะโค้งงอเป็นเกลียว เฉดสีมีตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีน้ำเงินเนื่องจากมีการเคลือบขี้ผึ้ง

หัวกะหล่ำดอกซึ่งเป็นก้านดอกขนาดใหญ่ใช้เป็นอาหาร พวกเขาถูกเลือกในสภาพที่ไม่สุก ความสุกงอมทางเทคนิคของพืชดังกล่าวเกิดขึ้นประมาณ 90-120 วันหลังจากการงอก มีหลายพันธุ์ที่มีโทนสีขาว สีครีม หรือแม้แต่สีม่วง เมล็ดได้มาจากฝัก สามารถปลูกได้เป็น วิธีการเพาะกล้าและเมล็ดพืช

วิธีการเพาะเมล็ดอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ต้นกล้า

ดำเนินการเพาะเมล็ดเพื่อให้ได้ต้นกล้ากะหล่ำปลีพันธุ์ต้น วันสุดท้ายกุมภาพันธ์. เวลาปลูกพืชที่มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ยจะเริ่มหลังจาก 15 วันและหลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ก็สามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ปลายได้

ก่อนที่จะหยอดดอกกะหล่ำดอกจะต้องทำการเพาะเมล็ดก่อน น้ำอุ่นเป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออก น้ำเย็นและเติมของเหลวที่มีสารอาหารที่ละลายอยู่ หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง เมล็ดจะถูกล้างและวางในช่องแช่ผักของตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

หลังจากเตรียมแบบนี้แล้ว วัสดุเมล็ดการหว่านจะดำเนินการในกระถางแยกกันเพื่อไม่ให้พืชต้องหยิบต่อไป ส่วนล่างของถั่วเต็มไปด้วยการระบายน้ำจากนั้นจึงเทดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง เตรียมจากพีทลุ่ม (4 ส่วน) ฮิวมัส (1 ส่วน) และขี้เลื่อย (1.5 ส่วน) วางเมล็ดไว้ที่ระดับความลึก 1.5 ซม. หลังจากนั้นจึงบดอัดดินเล็กน้อย

ดอกกะหล่ำสำหรับต้นกล้าในภาชนะจนกระทั่งหน่อโผล่ออกมาจะถูกนำเข้าไปในห้องที่มีอุณหภูมิตั้งแต่ +18 ถึง +20 องศา หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกย้ายไปยังส่วนที่เย็นของบ้าน แต่ในขณะเดียวกันก็ให้แสงเข้าถึงได้ หากต้นกล้าอยู่ในห้องที่มีอุณหภูมิสูงกว่านั้นก็อาจเป็นไปได้ว่าดอกกะหล่ำจะไม่สามารถสร้างช่อดอกได้ในภายหลัง

การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและปานกลางการคลายชั้นบนสุดของดินและดำเนินการบำบัดเพื่อฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ หลังจากที่ต้นมีใบ 2-3 ใบแล้ว ให้ฉีดสารละลายลงบนภาชนะ กรดบอริก(2 กรัมต่อของเหลว 1 ลิตร) และหลังจาก 1-2 สัปดาห์ต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วยแอมโมเนียมโมลิบเดตที่ละลายในน้ำ (ยา 5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

ไม่แนะนำให้เลือกต้นกล้า เนื่องจากระบบรากที่ละเอียดอ่อนต้องทนทุกข์ทรมาน หากใช้เมื่อหว่านเมล็ด ภาชนะขนาดใหญ่จากนั้นควรวางเมล็ดให้ห่างจากกันเพื่อให้ต้นกล้าที่โตแล้วไม่รบกวนการพัฒนาของพืชใกล้เคียงและรากไม่ได้รับบาดเจ็บระหว่างการปลูกในที่โล่ง

หากยังต้องเด็ดควรทำหลังจากหยอดเมล็ดไปแล้ว 2 สัปดาห์ เมื่อปลูกลงในกระถางแยกกันจำเป็นต้องทำให้รากสั้นลงเล็กน้อย ต้นกล้าที่เลือกจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ +21 องศาเป็นเวลาหลายวันจากนั้นลดลงเหลือ +17 องศาในระหว่างวันและ +9 องศาในเวลากลางคืน

วิธีการปลูกต้นกล้าในที่โล่ง

การปลูกกะหล่ำดอกในที่โล่งควรทำภายใน 50-55 วันหลังหยอดเมล็ดในภาชนะ โดยปกติจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมสำหรับพันธุ์ต้น และพันธุ์กลางฤดูและปลายจะเริ่มในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม และสิ้นสุดการปลูกในเดือนมิถุนายน

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกกะหล่ำดอกในพื้นที่เปิดโล่งจะมีการปฏิสนธิด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ (ซุปเปอร์ฟอสเฟต 3 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ต่อน้ำ 1 ลิตร) นอกจากนี้การให้ปุ๋ยดังกล่าวยังช่วยให้ต้นกล้าทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้ เพื่อให้พืชแข็งตัวพวกเขาจะคุ้นเคยกับอุณหภูมิที่ต่ำกว่า

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

ขอแนะนำให้ปลูกในเตียงที่เคยปลูกกระเทียม, มันฝรั่ง, แครอทหรือพืชตระกูลถั่วมาก่อน ไม่แนะนำให้ปลูกหลังมะเขือเทศ หัวไชเท้า หรือหัวไชเท้า นอกจากนี้คุณไม่ควรปลูกดอกกะหล่ำหากก่อนหน้านี้ปลูกบีทรูทบนเตียง ผักนี้สามารถปลูกได้หลังจาก 4 ปีเท่านั้น

การเตรียมดินก่อนปลูกประกอบด้วยการขุดให้ลึกประมาณ 30 ซม. ในเวลาเดียวกันสามารถทำการปูนได้หากดินมีระดับความเป็นกรดสูง เมื่อปลูกกะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเทปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้จำนวนหนึ่งลงในหลุม ขณะนี้เพิ่ม 1 ช้อนชา ยูเรียและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต

ปลูกได้ไกลแค่ไหน.

ระยะห่างระหว่างหลุมในแถวประมาณ 35 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวไม่ควรเกิน 50 ซม. ต้นไม้จะถูกฝังลงไปถึงใบจริงใบแรก และดินที่อยู่ใกล้เคียงจะถูกบดอัด ภาชนะที่ปลูกต้นกล้านั้นได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง

เมื่อปลูกพันธุ์ต้นควรคลุมต้นกล้าที่ปลูกไว้เป็นเวลาหลายวันด้วยโพลีเอทิลีนหรือผ้าอื่น ๆ จนกว่าจะหยั่งราก สิ่งนี้จะช่วยปกป้อง ต้นอ่อนจากสภาพอากาศหนาวเย็นและการบุกรุกของศัตรูพืชบางชนิด

ปลูกเมล็ดกะหล่ำดอกโดยตรง เตียงเปิดเป็นไปได้เฉพาะใน ภาคใต้- ในกรณีนี้เมล็ดจะหว่านเริ่มตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายนเนื่องจากเมล็ดงอกแล้วที่อุณหภูมิตั้งแต่ +2 ถึง +5 องศา ไม่ควรใช้วิธีนี้ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า

การดูแลกะหล่ำปลีที่ปลูก

ในโซนกลางเมื่อปลูกกะหล่ำดอกคุณต้องมี การดูแลเป็นพิเศษ- การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ในระหว่างการเจริญเติบโตของผักจะมีการคลายดินการรดน้ำการไถการให้อาหารและมาตรการเพื่อต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชและโรค

เงื่อนไขหลักคือการดำเนินการตามกระบวนการเหล่านี้อย่างระมัดระวังตามคำแนะนำ

การคลายระยะห่างของแถวจะดำเนินการที่ระดับความลึก 8 ซม. กระบวนการนี้จะดำเนินการในวันที่สองหลังการรดน้ำจนกระทั่งดินแห้งสนิท

ระบอบการปกครองชลประทาน

กะหล่ำปลีต้องสม่ำเสมอและ รดน้ำมากมาย- ทำได้ทุกๆ 7 วัน แต่เป็นครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้าให้รดน้ำหลังจากผ่านไป 2-3 วัน เมื่อรดน้ำจะใช้น้ำในปริมาณ 6-8 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม. สำหรับพืชที่ปลูกใหม่และปริมาณนี้ควรเพิ่มขึ้นในภายหลัง

ต้องปรับปริมาณน้ำที่แนะนำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ถ้า น้ำฝนซึมเข้าไปในส่วนลึกของระบบรากของพืชจึงไม่สามารถรดน้ำได้

การให้อาหาร

โดยรวมแล้วกะหล่ำปลีจะได้รับอาหาร 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการไม่เกินสามสัปดาห์ ถือว่าเหมาะสมที่สุดเป็นครั้งแรกในการเติมมูลไก่ที่ละลายในน้ำ (0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร) แต่ละต้นใช้ประมาณ 0.5 ลิตร วิธีแก้ปัญหาดังกล่าว

การปฏิสนธิครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากผ่านไป 10 วัน ใช้สารละลาย mullein แบบเดียวกันโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. คริสตาลิน่า. คราวนี้ใช้ 1 ลิตรกับพืชแต่ละต้น สารละลาย.

การให้อาหารครั้งที่สามทำได้โดยใช้ปุ๋ยแร่เท่านั้น สำหรับน้ำ 1 ถัง ให้เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไนโตรฟอสกา. สำหรับ 1 ตร.ม. เตียงเมตรเพิ่มได้ 6-8 ลิตร

วิธีแก้ปัญหาโรคและแมลงศัตรูพืช

กะหล่ำปลีป่วยบ่อยมากและถูกศัตรูพืชโจมตี เราต้องใช้วิธีทุกประเภทเพื่อล้อมรั้วต้นไม้ที่ปลูก สามารถต้านทานการบุกรุกของศัตรูพืชได้ ทำให้พืชเจริญเติบโตได้โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง

ป้องกันทากและ แมลงที่เป็นอันตราย- ปัดฝุ่นเตียงด้วยพืชที่ปลูกด้วยขี้เถ้าที่เหลือจากการเผาไหม้ของไม้หรือใบยาสูบแห้งบด

ผลดีคือการฉีดพ่นกะหล่ำปลีด้วยการแช่เปลือกหัวหอมใบหญ้าเจ้าชู้หรือก้านมะเขือเทศ การป้องกันโรคสามารถทำได้โดยใช้กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีเท่านั้น แม้แต่วิธีนี้ก็ยังช่วยปกป้องพืชจากโรคบางชนิดได้

โรคทั่วไปของกะหล่ำปลี

เป็นไปได้ว่ากะหล่ำดอกในพื้นที่เปิดโล่งอาจได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ไวรัส หรือ โรคแบคทีเรียและอาจได้รับผลกระทบจากการบุกรุกของศัตรูพืชด้วย โรคที่พบบ่อยที่สุดที่ส่งผลต่อกะหล่ำปลีคือ:

1. โรคใบไหม้ Alternaria เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา ก็ปรากฏอยู่ในรูป. จุดด่างดำและวงกลมบนใบกะหล่ำปลี การแพร่กระจายของโรคนี้อย่างรวดเร็วที่สุดเกิดขึ้นเมื่อใด ความชื้นสูงอากาศและอุณหภูมิตั้งแต่ +33 ถึง +35 องศา เพื่อกำจัดโรคนี้ การฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนหว่านจะดำเนินการโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้: ส่วนผสมบอร์โดซ์, คอปเปอร์ซัลเฟต,คอลลอยด์ซัลเฟอร์
2. Kida - โดดเด่นด้วยการก่อตัวของอาการบวมและการเจริญเติบโตเล็กน้อยบนรากของกะหล่ำปลีซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของเน่าบนราก ผลของกระบวนการนี้ทำให้พืชไม่สามารถได้รับสารอาหารเพียงพอและแห้งไป โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วถึง ดินที่เป็นกรดอ่า มีความชุ่มชื้นอย่างเข้มข้น โรคนี้สามารถป้องกันโรคได้ด้วยการเติมขี้เถ้าไม้ลงในดินอย่างต่อเนื่อง ไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5-7 ปีในพื้นที่ที่มีโรคพืชชนิดนี้ เติมปูนขาวเล็กน้อยลงในหลุมเพื่อปลูกต้นกล้าและรดน้ำดินด้วยสารละลายเป็นระยะ แป้งโดโลไมต์(1ช้อนโต๊ะต่อน้ำ10ลิตร)
3. จุดวงแหวนเป็นแบบหนึ่ง โรคเชื้อรากะหล่ำปลี ในช่วงเริ่มต้นของโรคจะมีจุดสีดำเล็กๆ จำนวนมากเกิดขึ้นที่ลำต้นและใบของพืช ต่อจากนั้นจุดจะมีขนาดเพิ่มขึ้นและสามารถมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม. มองเห็นวงกลมศูนย์กลางรอบจุดต่างๆ ผ้าปูที่นอนจะค่อยๆมีโทนสีเหลืองและขอบจะไม่สม่ำเสมอ สภาพอากาศชื้นที่มีอุณหภูมิอากาศต่ำมีส่วนทำให้รูปลักษณ์ภายนอกและ การพัฒนาอย่างรวดเร็วโรคต่างๆ เพื่อต่อสู้กับโรควงแหวน จึงมีการใช้ยาฆ่าเชื้อรา และหลังการเก็บเกี่ยว เศษซากพืชจะถูกกำจัดอย่างระมัดระวัง
4. เน่าเปื่อยจะปรากฏขึ้นเมื่อ ความสมดุลของน้ำ- จุดด่างดำเกิดขึ้นที่หัวและลำต้นของกะหล่ำปลี ระยะต่อไปของโรคนี้มีลักษณะโดยการสลายตัวของพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ การเร่งพัฒนาของโรคเกิดขึ้นในที่ชื้น สภาพอากาศ- นอกจากนี้ยังสามารถเริ่มต้นได้เนื่องจากความเสียหายทางกลต่อโรงงาน เพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายต่อไปพวกมันจะถูกขุดขึ้นมาและในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะได้รับการบำบัดด้วยกำมะถันคอลลอยด์ 0.4%

นอกเหนือจากโรคข้างต้น ดอกกะหล่ำยังได้รับผลกระทบจากโรคประเภทต่อไปนี้: แบคทีเรียในหลอดเลือด, เชื้อรา, ขาดำ, perinosporosis, โมเสก

พืชอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชต่อไปนี้: ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ, กะหล่ำปลีบิน,เพลี้ยอ่อน,แมลงเม่า เพื่อป้องกันการบุกรุกของแมลง กะหล่ำปลีจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราหรือใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน

เก็บเกี่ยว

เวลาในการเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับน้ำหนักและขนาดของผัก โดยปกติแล้วการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจะเริ่มในเดือนกรกฎาคม น้ำหนักเฉลี่ยของหัวสามารถอยู่ระหว่าง 0.6 ถึง 1.2 กก. เวลาในการบรรลุความสุกงอมทางเทคนิคที่ต้องการซึ่งเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวสำหรับพันธุ์ต้นคือ 60-100 วันสำหรับพืชที่มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย - จาก 100 ถึง 135 วันและสำหรับพันธุ์ปลายจะใช้เวลาประมาณ 4.5 เดือน

กะหล่ำปลีถูกตัดด้วยการเคลื่อนไหวอย่างระมัดระวังและมีใบไม้สองสามใบอยู่ใกล้หัว ผักที่เก็บจากเตียงจะถูกนำออกไปไว้ในที่ร่มทันที อายุการเก็บรักษาของพืชถึง 2 เดือน การจัดเก็บเกิดขึ้นในห้องใต้ดิน ใส่หัวกะหล่ำปลีลงไป กล่องพลาสติกและปิดด้วยฟิล์ม

ในสภาพอพาร์ตเมนต์กะหล่ำปลีจะถูกแช่แข็ง ตู้แช่แข็งก่อนหน้านี้ต้องล้างและทำให้ช่อดอกแต่ละดอกแห้ง กะหล่ำปลียังสามารถเก็บแบบแขวนได้ ในกรณีนี้การขุดจะเสร็จสิ้นพร้อมกับการรูท

บางครั้งการเก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกพันธุ์สุดท้ายครั้งสุดท้ายไม่มีเวลาที่จะเติบโตเต็มที่ทางเทคนิคดังนั้นจึงทำให้สุกในห้องใต้ดิน มันถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับรากและปลูกในห้องใต้ดินในกล่องที่มีดินในสวน

ทุกคนรู้ดีว่ากะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารและ อาหารเด็กเหนือกว่ากะหล่ำปลีขาวที่เราชื่นชอบในด้านวิตามินและโปรตีน

แต่มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะปลูกผักที่มีคุณค่านี้บนแปลงของคุณเอง: บางครั้งหัวก็ไม่ตั้ง, บางครั้งช่อดอกก็มืดลง, บางครั้งแทนที่จะเป็นลูกบอลสีขาวหนาแน่นที่ต้องการคุณจะได้ "ดอกไม้" สีเขียวบาง ๆ หลวม ๆ

วิธีการปลูกกะหล่ำดอกอย่างถูกต้อง? มาดูเทคนิคพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรกันดีกว่า

ภารกิจหลักของเราในการปลูกกะหล่ำดอกคือการจัดเตรียมเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการออกดอกเร็วและเป็นมิตรแก่พืชเพราะ "หัว" ของดอกกะหล่ำสีขาวนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าช่อดอกที่ยังไม่เป่าซึ่งอยู่ติดกันแน่น

ดอกไม้ต้องการอะไร? ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโบรอน ด้วยการเพิ่มเนื้อหาของธาตุเหล่านี้ในดินในขณะเดียวกันก็จำกัดส่วนประกอบของไนโตรเจนไปพร้อมๆ กัน จึงสามารถลดเวลาการเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและเร่งการออกดอกได้

กะหล่ำดอกส่วนใหญ่ปลูกจากต้นกล้า เพื่อให้คุณได้รับผลผลิตตลอดช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงสามารถหว่านเมล็ดต้นกล้าได้สามครั้ง

• การหว่านเมล็ดสำหรับพันธุ์ต้นและดอกกะหล่ำลูกผสมจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 5 มีนาคมถึง 30 มีนาคมโดยปลูกในดินหลังจาก 25-60 วันนั่นคือตั้งแต่วันที่ 25 เมษายนถึง 15 พฤษภาคม
• สำหรับกะหล่ำดอกพันธุ์กลางถึงปลายเมล็ดจะหว่านตั้งแต่วันที่ 10 เมษายนถึง 10 พฤษภาคมและต้นกล้าจะปลูกในพื้นที่โล่งหลังจาก 35 - 40 วัน (ตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคมถึง 15 มิถุนายน)
• ดอกกะหล่ำพันธุ์ปลายจะปลูกเป็นต้นกล้าตั้งแต่วันที่ 25 พฤษภาคมถึง 10 มิถุนายน โดยจะปลูกในพื้นที่โล่งหลังจาก 30-35 วัน (ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมถึง 10 กรกฎาคม)

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าเมล็ดกะหล่ำดอกจะถูกดองในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและชุบแข็งที่อุณหภูมิสลับกัน

เนื่องจากต้นกล้ากะหล่ำดอกไม่ยอมให้เก็บ ควรปลูกเมล็ดทันที หม้อพีทหรือถ้วยพลาสติกที่เต็มไปด้วยดินธาตุอาหาร

กะหล่ำดอกไม่ชอบดินที่เป็นกรดซึ่งหมายถึงปฏิกิริยา ส่วนผสมของดินควรใกล้เคียงกับ pH เป็นกลาง (6-6.5) ขอแนะนำให้เตรียมส่วนผสมสำหรับต้นกล้ากะหล่ำดอกในสัดส่วนต่อไปนี้:

ตัวเลือกที่ 1.

• พีทลุ่ม – 3-5 ส่วน
• ขี้เลื่อยเน่าเปื่อย - 1 -1.5 ส่วน
• มัลลีน - 1 ส่วน

ตัวเลือกที่ 2

• ฮิวมัส - 10 ส่วน
• พีทลุ่ม - 1 ส่วน
• ทราย - 1 ส่วน

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนเติมปุ๋ยแร่ธาตุลงในส่วนผสมพีททันที: ซูเปอร์ฟอสเฟต, โพแทสเซียมซัลเฟตหรือไนเตรต, แอมโมเนียมไนเตรต คนอื่นชอบทางใบและ น้ำสลัดรากต้นกล้าในอนาคต หากคุณเป็นฝ่ายตรงข้ามกับปุ๋ยอนินทรีย์ให้เพิ่มขี้เถ้าลงในดินสำหรับต้นกล้า เถ้าเป็นแหล่งโพแทสเซียมอินทรีย์ที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังช่วยลดความเป็นกรดของดินและเพิ่มปริมาณฟอสฟอรัส โบรอน และแมงกานีสในนั้น

เมื่อปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกอุณหภูมิที่ถูกต้องมีความสำคัญมาก ก่อนเกิดแนะนำให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20°C หลังจากการงอกของต้นกล้าเพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดออกและถูกปรนเปรอ อุณหภูมิจะลดลงเหลือ 6-8°C และหลังจากผ่านไป 5 วัน อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 15-18°C ในระหว่างวัน และถึง 8-10°C °C ในเวลากลางคืน หากต้นกล้ากะหล่ำดอกเติบโตที่อุณหภูมิสูง (มากกว่า 22°C) ต้นกล้าอาจไม่แตกดอกเลยและทำให้คุณไม่ต้องเก็บเกี่ยว

ดอกกะหล่ำต้องการธาตุขนาดเล็ก เช่น โมลิบดีนัมและโบรอนเป็นพิเศษ ดังนั้นเมื่อใบจริง 2-3 ใบก่อตัวบนต้นกล้า ต้นกล้าจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริก 0.2% (2 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) และในระยะ 3-4 ใบ - ด้วยสารละลายแอมโมเนียมโมลิบเดต 0.5% (5 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง)

หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก การใส่ปุ๋ยจะถูกกำจัดออกไปอย่างสมบูรณ์ ปุ๋ยไนโตรเจน 2-3 วันก่อนปลูกต้นกล้าจะได้รับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (ซูเปอร์ฟอสเฟต 2-3 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 3 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) ซึ่งจะเพิ่มความต้านทานต่อความเย็น

การเตรียมเตียงและการปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอก

เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในวันที่มีเมฆมาก แต่ค่อนข้างอบอุ่นบนเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งมีพืชตระกูลถั่วหรือหัวหอมหรือแตงกวาเติบโตเมื่อปีที่แล้ว - เหล่านี้เป็นดอกกะหล่ำที่ดีที่สุด ก่อนปลูกคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยหรือส่วนผสมของฮิวมัส พีทและปุ๋ยหมัก (10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ลงในดิน

ต้นกล้าปลูกตามรูปแบบ 50x25 ซม. โดยเติมขี้เถ้าหนึ่งกำมือลงในแต่ละหลุม ต้นไม้จะถูกฝังลงไปที่ใบจริงใบแรกและรดน้ำ ทันทีหลังปลูกต้นกล้าที่ยังไม่ได้หยั่งรากสามารถแรเงาด้วยผ้าไม่ทอหรือฟิล์มเป็นเวลาสองสามวัน ขั้นตอนนี้จะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากการแพร่กระจายของด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ

การให้อาหาร รดน้ำ ดูแลดอกกะหล่ำ

รดน้ำและคลาย

กะหล่ำดอกต้องการความชื้นน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาว รดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้การก่อตัวของศีรษะล่าช้าและขัดขวางการทำงานของระบบราก เนื่องจากรากของกะหล่ำดอกตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิวจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่คลายดินที่อยู่ข้างใต้ แต่ให้คลุมด้วยหญ้าผสมพีทฮิวมัสหรืออื่น ๆ

การให้อาหาร

กะหล่ำดอกได้รับอาหาร 3 ครั้งต่อฤดูกาล การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการสิบวันหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง จากนั้นให้เลี้ยงกะหล่ำปลีเป็นระยะเวลาสองสัปดาห์ หลังจากผูกหัวแล้ว การให้อาหารจะหยุดลงเพื่อไม่ให้ไนเตรตที่ไม่จำเป็นสะสม

ตัวเลือกการให้อาหาร:

• มัลลีนเจือจาง (มัลลีน 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน) หรือมูลนก (มูลนก 1 ส่วนต่อน้ำ 15 ส่วน) โดยเติมธาตุรอง (โบรอน โมลิบดีนัม แมกนีเซียม และแมงกานีส)
• ส่วนผสมของยูเรีย 20 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร

ควรเทสารละลายหนึ่งลิตรไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น

การแรเงา

เมื่อดอกกะหล่ำดอกแรกปรากฏขึ้น อย่าลืมคลุมศีรษะด้วยใบยอดที่หักเพื่อให้คงสีขาวเหมือนหิมะ สามารถยึดใบไม้ได้โดยใช้ไม้หนีบผ้าธรรมดา

การควบคุมศัตรูพืช.

หากดอกกะหล่ำแสดงอาการ การติดเชื้อราจากนั้นคุณควรฉีดพ่นพืชด้วยยา "ไฟโตสปอริน" ซึ่งต่อสู้กับเชื้อโรคตามธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ "Enterobacterin" หรือการแช่ใบหญ้าเจ้าชู้ใช้กับศัตรูพืชหลักของกะหล่ำดอก - หนอนผีเสื้อมอดกะหล่ำปลีสีขาวหรือหนอนผีเสื้อผีเสื้อกะหล่ำปลี ในการเตรียมการแช่ให้เติมใบหญ้าเจ้าชู้ลงในถัง 1/3 เติมน้ำแล้วแช่ไว้ 24 ชั่วโมง

การเก็บเกี่ยวและการปลูกดอกกะหล่ำ

เก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกโดยเน้นที่ระยะเวลาการสุก (เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ดเสมอ) ก่อนที่ "หัวกะหล่ำปลี" จะหลวมและช่อดอกที่ยังไม่ได้เปิดจะบานอย่างแท้จริง

หากพืชที่ตัดหัวแข็งแรงและใบแข็งแรงให้ลองเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง ทิ้งหน่อที่แข็งแรงที่สุดไว้บนต้นไม้ซึ่งเติบโตจากตาที่ซอกใบของก้านแล้วกำจัดส่วนที่เหลือทั้งหมดออก อย่าลืมรดน้ำและให้อาหารดอกกะหล่ำเช่นเดียวกับเมื่อปลูกพืชหลัก ที่ การดูแลที่ดีด้านหลังต้นไม้หัวสามารถรับน้ำหนักได้ 400 - 500 กรัม

ดอกกะหล่ำตอนปลายซึ่งต้องเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกไม่มีเวลาที่จะให้ผลผลิตเต็มหัวเสมอไป กะหล่ำปลีนี้สามารถปลูกได้ พืชที่มีก้อนดินขนาดใหญ่จะถูกขุดขึ้นมาจากเตียงแล้วย้ายไปที่เรือนกระจกหรือห้องใต้ดิน กะหล่ำปลีวางใกล้กันโรยด้วยดินแล้วรดน้ำ ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตกะหล่ำดอกไม่ต้องการแสงจำเป็นต้องทำให้รากเปียกเท่านั้น เนื่องจากสารอาหารจากใบไหลออกสู่ช่อดอกหลังจากผ่านไปสองเดือนคุณจะได้หัวกะหล่ำดอกที่ค่อนข้างดีจาก "หัวกะหล่ำปลี" ขนาดเล็กที่ด้อยพัฒนา

กะหล่ำดอกเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมซึ่ง คุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่ากะหล่ำปลีสวนพันธุ์อื่นๆ มันรวย องค์ประกอบของแร่ธาตุช่วยเสริมสร้างการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของมนุษย์ และเอนไซม์ที่มีอยู่ในดอกกะหล่ำช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

ทุกคนใฝ่ฝันที่จะปลูกดอกกะหล่ำที่ดีบนที่ดินของตน ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องรู้วิธีและเวลาในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกวิธีการปลูกต้นกล้าที่มีสุขภาพดีและมีคุณภาพสูง เวลาที่เหมาะสมที่สุดการปลูกต้นกล้าบนเตียงในสวน คำแนะนำ ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะช่วยให้คุณเติบโตอย่างอร่อยและ ผักเพื่อสุขภาพในภูมิภาคใดของประเทศ

กะหล่ำดอกทุกชนิดสามารถแบ่งออกเป็นต้นกลางและปลายได้

พันธุ์ที่สุกภายใน 100 วันหรือเร็วกว่านั้นจัดอยู่ในประเภทต้น:

1. มาลิบาเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษและมีหัวกลมหนาแน่นซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 5 กิโลกรัม โดยให้ผลผลิตได้ 55-65 วันหลังจากปลูกในดิน
2. อเมทิสต์ - ทำให้สุกภายใน 80 วันนับจากวินาทีที่ปลูกต้นกล้าลงดิน ความหลากหลายในช่วงกลางถึงต้นแตกต่างออกไป ขนาดเดียวกันหัวมีโทนสีม่วง
3. Fortados - ทนต่อความเครียด ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมีหัวกลมสีขาวเหมือนหิมะหนาแน่นหนักถึง 2 กิโลกรัมทำให้สุกภายในไม่กี่เดือน
4. Snowball 23, Snowdrift - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตในช่วงกลางถึงต้นสุกใน 90-100 วัน มีหัวสีขาวน้ำหนัก 1-1.2 กก. ไม่สูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อแช่แข็ง
5. พันธุ์ต้นยอดนิยม: Snow Globe, Regent, Fremont, Blue Diamond, Purple, White Castle, Sugar Icing, Movir-74, Berdegruss

ดอกกะหล่ำพันธุ์กลาง ได้แก่ ดอกกะหล่ำพันธุ์ที่สุกภายใน 100-135 วัน:

1. ยาโกะ - ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงหัวเล็ก (ประมาณ 850 กรัม) เหมาะสำหรับฤดูร้อนและ ฤดูใบไม้ร่วงที่กำลังเติบโตขอบคุณ ช่วงสั้น ๆการเจริญเติบโต
2. Otechestvennaya เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตโดยมีฤดูปลูก 100-120 วัน และมีหัวสีขาวขนาดเล็ก (700-800 กรัม)
3. Flora Blanca เป็นพันธุ์โปแลนด์ที่คัดสรรมาในฤดูหนาวและมีประสิทธิผล หัวมีความหนาแน่น สีขาวเหลือง มีน้ำหนักมากถึง 1,200 กรัม สุกเกือบพร้อมกันหลังจากผ่านไป 110 วัน และเก็บไว้อย่างดี
4. แอสเทริกซ์ เอฟ1 — พันธุ์ลูกผสมกับ ความต้านทานสูงถึง โรคราแป้งและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยใบไม้ปกคลุมหัวเล็ก (มากถึง 1 กก.)
5. ลูกบอลม่วง - ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง สีม่วงอ่อนความหนาแน่นปานกลางหนักถึง 1.5 กก. เก็บไว้อย่างดี
6. พันธุ์ยอดนิยมในช่วงกลางฤดู: Parisianka, Goodman, Belaya Krasavitsa, Dachanitsa, Rushmore, Moscow Cannery, Koza-dereza, Emazing

กลุ่มพันธุ์ปลายรวมถึงพันธุ์ที่สุกนาน 4.5-5 เดือนหรือนานกว่านั้น:

1. ยักษ์ฤดูใบไม้ร่วงมีฤดูปลูก 200-220 วัน มีหัวหนาสีขาวหนักถึง 2.5 กก.
2. Amerigo F1 ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความร้อน หัวสีขาวเหมือนหิมะ มีน้ำหนักมากถึง 2.5 กก.
3. รีเจ้นท์ - ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง น้ำหนักหัว 530-800 กรัม
4. Cortez F1 เป็นไม้ไฮบริดที่ให้ผลตอบแทนสูงที่ต้องการ ดินที่อุดมสมบูรณ์ทนความเย็นได้ดีเนื่องจากหัวมีใบปกคลุม ช่อดอกมีสีขาว หนาแน่น หนักได้ถึง 3 กก.
5. Consista - สายมากทนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงได้ดี หัวหนาแน่นหนักมากถึง 800 กรัม
6. เป็นที่นิยม พันธุ์ที่สุกช้า: อัมสเตอร์ดัม, อินไคลน์, อัลตามิรา, โซชี, ฤดูหนาวแอดเลอร์

พันธุ์สำหรับภูมิภาคต่างๆ

จากพันธุ์กะหล่ำดอกและลูกผสมมากมายทุกคนสามารถเลือกที่ปรับให้เข้ากับรุ่นใดรุ่นหนึ่งได้ สภาพภูมิอากาศ- ในภาคกลางของรัสเซียและภูมิภาคมอสโกสามารถปลูกกะหล่ำดอกพันธุ์ต้นและกลางฤดูได้ พันธุ์ปลายมักจะไม่มีเวลาทำให้สุก

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและปลูกกะหล่ำดอกในต้นกล้า

พันธุ์กะหล่ำดอกสำหรับโซนกลางไม่ต้องการแสงและความร้อนทนต่อการเปลี่ยนแปลงของความชื้นและอุณหภูมิอากาศอย่างฉับพลันส่วนใหญ่สุกไม่เกินกลางเดือนตุลาคม:

1. Gribovskaya ต้นเป็นพันธุ์ต้นที่ทนต่อการแรเงาเล็กน้อย หัวที่มีน้ำหนักมากถึง 700 กรัมจะหลวมเล็กน้อย แต่มีรสชาติที่ดี
2. สุกเร็ว - ค่อนข้างต้านทานโรค พันธุ์สุกเร็วมีหัวกลมหนาฉ่ำ สีขาว.
3. รับประกัน - พันธุ์ต้นพร้อมหัวที่ติดทนนานมีน้ำหนักมากถึง 850 กรัม
4. อัลฟ่าเป็นพันธุ์ต้น หัวมีขนาดใหญ่ (มากถึง 1.5 กก.) แต่อยู่ได้ไม่นาน
5. ลูกโลกหิมะเป็นพันธุ์กลางต้นที่ทนต่อโรคและความหนาวเย็น หัวสีขาวหิมะขนาดใหญ่ มีน้ำหนักถึง 1.2 กก.

พันธุ์กะหล่ำดอก Moskvichka, Shirokolistnaya, Express, Snezhinka, Movir-74 และ Round Head เจริญเติบโตได้ดีในสภาพของรัสเซียตอนกลาง

ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล มีเพียงกะหล่ำดอกพันธุ์แรกๆ เท่านั้นที่มีเวลาในการทำให้สุกก่อนเริ่มมีอากาศหนาว และพันธุ์ที่ปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น

พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน:

1. โอปอล - การเก็บเกี่ยวเร็วนี่เป็นพันธุ์ที่ดี หัว (มากถึง 1.5 กก.) มีสีขาว หนาแน่นและสม่ำเสมอ และสุกเกือบพร้อมกัน
2. Baldo เป็นพันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตสูง หัวกลมสีขาวนวลขนาดกลาง
3. เฮลซิงกิเป็นพันธุ์ลูกผสมหัวมีสีขาวเหมือนหิมะขนาดใหญ่
4. Whiteskel เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ทนทานต่อโรคและสภาพภูมิอากาศ หัวมีรูปทรงโดม สม่ำเสมอ หนาแน่น น้ำหนักมากถึง 3 กก.
5. Candide charm F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมที่มีส่วนหัวที่ได้รับการปกป้องอย่างดี น้ำหนักไม่เกิน 2 กก.

ยังเหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียอีกด้วย ได้แก่ พันธุ์กะหล่ำดอก Lilovy Shar, Snowball, Movir-74, ลูกผสม Cheddar F1, Amphora F1

เมื่อใดที่จะปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอก?

ระยะเวลาในการหว่านต้นกล้ากะหล่ำดอกขึ้นอยู่กับเวลาสุกของพันธุ์และลูกผสม การวางหัวกะหล่ำดอกจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 20-30°C

หากช่อดอกถูกความร้อนแผดเผา จะมีเพียงใบเท่านั้นที่จะเติบโต ไม่ใช่ช่อดอก หากอุณหภูมิลดลงถึง 10°C ในระหว่างการก่อตัวของหัว คุณภาพและปริมาณของพืชผลจะลดลงอย่างมาก

ขึ้นอยู่กับพันธุ์และระยะเวลาการสุกเมล็ดกะหล่ำดอกจะหว่านในเวลาต่อไปนี้:

1. สุกเร็ว (80-110 วัน): กลางถึงปลายเดือนมีนาคม
2. ช่วงต้น (115-125 วัน): ต้นเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน
3. กลางฤดู (126-135 วัน): สิบวันแรกของเดือนเมษายน - สิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม
4. ปลาย (145-170 วัน): ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน

ต้นกล้าที่ปลูกเมื่ออายุ 20-25 วัน ให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

วันที่ปลูกในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย

ผลสุดท้ายของแรงงานชาวสวนขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิในภูมิภาคต่างๆ กะหล่ำดอกสามารถปลูกได้เกือบทุกที่ แต่ต้องอาศัยเวลาในการหว่านต้นกล้า ภูมิภาคต่างๆขยับเล็กน้อย ในภาคกลางของรัสเซียและภูมิภาคมอสโก ดอกกะหล่ำจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม (ช่วงเวลา - 10-20 วัน)

เปรียบเทียบกับ เลนกลางในรัสเซียไซบีเรียและเทือกเขาอูราลพันธุ์ต้นจะหว่านในวันที่ 10-15 เมษายนพันธุ์กลางและปลาย - ณ สิ้นเดือนเมษายน วันที่หว่านทางตอนใต้ของรัสเซียได้เลื่อนไปเป็นเดือนกุมภาพันธ์ ที่นี่คุณสามารถหว่านกะหล่ำปลีพันธุ์แรกสำหรับต้นกล้าได้ในต้นเดือนกุมภาพันธ์และในเดือนเมษายนจะมีการปลูกต้นกล้าสำเร็จรูปลงดิน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนที่จะงอกต้องปรับเทียบเมล็ดกะหล่ำดอกและทดสอบการงอกก่อน ขั้นแรก พวกเขาจะตรวจสอบและเลือกผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงและมีรูปร่างใหญ่โต จากนั้นฟักไข่เป็นเวลา 20 นาทีในภาชนะที่มีน้ำอุณหภูมิ 50°C เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกเอาออกและจุ่มในน้ำเย็นสักครู่ และเมล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำจะถูกทิ้งไป

เมล็ดกะหล่ำดอกที่ปรับเทียบแล้วจะถูกแช่ไว้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% สำหรับ การงอกที่ดีขึ้น วัสดุเมล็ดพวกเขาใช้การเตรียมพิเศษที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ดเช่น "Epin"

เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในสารละลายยา 2 หยดในน้ำ 100 มล. เป็นเวลา 12 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว น้ำกระเทียมที่เจือจางในอัตราส่วน 1:3 ด้วยน้ำยังทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีสำหรับเมล็ดกะหล่ำดอกอีกด้วย หลังจากล้างให้สะอาดแล้ว เมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วจะถูกวางไว้ในลิ้นชักด้านล่างของตู้เย็นและเก็บไว้หนึ่งวัน

การเตรียมดิน

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดกะหล่ำดอกสำหรับต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องดูแล ดินธาตุอาหารเพื่อการเพาะปลูก คุณสามารถซื้อหรือเตรียมเองโดยผสมพีท 7 ส่วน ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 2 ส่วน ดินสนามหญ้า 1 ส่วน และมัลลีนเน่า

มีความจำเป็นต้องคำนึงว่าดินสำหรับกะหล่ำดอกควรมีองค์ประกอบทางกลที่เบากว่าดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่ม 1 โถลิตรทรายแม่น้ำหยาบและขี้เลื่อยเน่าเปื่อย ดินที่เตรียมไว้สำหรับการหว่านต้นกล้ากะหล่ำดอกไม่ควรเป็นกรด แต่เป็นกลาง

หากต้องการกำจัดออกซิไดซ์ดิน 1 ลิตร ให้เติมแป้งโดโลไมต์ 15 กรัม หรือเถ้าเตาอบ 20 กรัม เพื่อฆ่าเชื้อในดิน ให้นำไปแช่แข็งล่วงหน้า 1-2 เดือนบนระเบียงหรือในลานบ้านในที่โล่ง

ต้องเตรียมภาชนะอย่างไร?

เพื่อให้ได้ดอกกะหล่ำดอกเร็ว เมล็ดจะงอกในกระถางแยกจำนวนมากหรือในกระถางพีทฮิวมัส ต่อจากนั้นจะไม่ต้องเก็บต้นกล้าซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะทนได้

เหมาะสำหรับการงอกของเมล็ดด้วย เม็ดพีท, ถาดใส่ไข่หรือกระดาษแข็ง ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรนี้ จึงสามารถปลูกต้นกล้าได้โดยไม่ต้องเก็บ เมื่อใช้ในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า กล่องไม้ต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือน้ำเดือด

วิธีการเพาะเมล็ด?

เมล็ดกะหล่ำดอกที่ผ่านการบำบัดแล้วจะถูกทำให้แห้งและหว่านลงในถ้วยหรือกล่องเมล็ดแต่ละใบ ตามธรรมเนียมแล้ว ในแต่ละหม้อหรือหลุมแต่ละหลุมจะใส่เมล็ด 2 เมล็ด ซึ่งฝังไว้สูง 1.5 ซม.

หลังจากนั้นโรยด้วยดินและคลุมด้วยทรายแม่น้ำแห้งนึ่ง จากนั้นปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วและวางไว้ในที่มืดที่อบอุ่น (18-20°C)

หลังจากการงอกของเมล็ดแล้ว ต้นอ่อนที่อ่อนแอกว่าจะถูกกำจัดออกโดยการตัดที่ราก เพื่อป้องกันการยืดตัว ให้วางต้นกล้าไว้ใกล้กับแสง และลดอุณหภูมิลงเหลือ 6-8°C หลังจากผ่านไป 5-7 วัน อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 15-18°C ในตอนกลางวัน และ 8-10°C ในเวลากลางคืน

หากปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในห้องที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 22°C ต้นกล้าอาจไม่เกิดช่อดอกเลย

วิธีการเลือกต้นกล้า?

ต้นกล้ากะหล่ำดอกไม่ทนต่อการดอง สำหรับผู้ที่ตัดสินใจหว่านเมล็ดในกล่องทั่วไปแทนที่จะปลูกในภาชนะแยกกันขอแนะนำให้เลือกภาชนะที่ลึกกว่าและวางเมล็ดไว้ในนั้นให้น้อยลงเพื่อไม่ให้รากของต้นกล้าเสียหายเมื่อปลูกในที่โล่ง .

ชาวสวนที่พิจารณาว่าจำเป็นต้องเลือกต้นกล้ากะหล่ำดอกแนะนำให้ปลูกในภาชนะแยกต่างหากเมื่ออายุ 2 สัปดาห์โดยตัดแต่งรากอย่างระมัดระวังเมื่อย้ายปลูก ในขณะที่ต้นกล้าหยั่งรากหลังจากเก็บแล้ว จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 21°C หลังจากนั้นตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 17°C ในตอนกลางวัน และ 9°C ในเวลากลางคืน

การดูแลต้นกล้ากะหล่ำดอก

ในช่วงต้นกล้าการดูแลกะหล่ำดอกรวมถึง รดน้ำปานกลาง, การคลายตัวของดินเป็นประจำและการป้องกันดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.5-1% เพื่อป้องกันโรคขาดำและโรคเชื้อราอื่น ๆ

หลังจากที่ต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบแล้ว ให้ฉีดพ่นโดยการละลายกรดบอริก 2 กรัมในน้ำ 1 ลิตร เมื่อต้นกล้าเติบโตอีก 1-2 ใบ แนะนำให้รักษาต้นกล้าโดยละลายแอมโมเนียมโมลิบเดต 5 กรัมในถังน้ำ

ต้นกล้ากะหล่ำดอกต้องการการให้อาหารเป็นระยะ การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากมีใบจริง 2-3 ใบปรากฏใบจริงตามมา - โดยมีช่วงเวลา 10 วัน

สำหรับการให้อาหาร:

• การแช่ขี้เถ้าไม้ (แก้ว 200 กรัม) ต่อน้ำ 10 ลิตร
• การแช่ mullein 1:10 โดยเติม superฟอสเฟต (1 ช้อนโต๊ะ)