வீட்டில் லீக் நாற்றுகள். எப்படி, எப்போது நடவு செய்வது, தேதிகளை நடவு செய்வது. தேவையான நடவு கொள்கலன்கள் மற்றும் மண்

முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் ஒரு சமையல் புத்தகத்தைத் திறக்கும்போது, ​​​​பொருட்களில் பச்சை லீக்ஸை நாம் அடிக்கடி காணலாம். ஒரு விதியாக, இந்த காய்கறியை கையில் காணவில்லை என்றால், அதை மாற்றுவோம் வெங்காயம், ஆனால் வீண்!

உணவில் லீக்ஸ் இருப்பதால், அது ஒரு கசப்பான சுவை மற்றும் பசியைத் தூண்டும் நறுமணத்தைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், உணவை ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது. வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், லீக்ஸ் உணவின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும் இருக்கும். எனவே, லீக் சூப் மிகவும் சுவையாகவும், சத்தானதாகவும் கருதப்படுகிறது ஆரோக்கியமான உணவு, இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது குறைந்த கலோரி உணவுகளை சாப்பிடுபவர்களின் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது. லீக் மூல, வேகவைத்த, வறுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெங்காயம் உலர்ந்த, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உறைந்திருக்கும் போது அவற்றின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

லீக்ஸின் தனித்துவமான பண்பு என்னவென்றால், வெப்ப சிகிச்சையின் போது அவை 10% ஊட்டச்சத்துக்களை மட்டுமே இழக்கின்றன, மற்ற காய்கறிகளைப் போலல்லாமல், அவை சிறிது நேரம் வதக்கிய பிறகும் பாதியாகக் குறைந்துவிடும். மேலும், லீக்ஸில் உள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் புரதங்களின் விகிதம் அதன் செரிமானம் கிட்டத்தட்ட 100% ஆகும். அதாவது 100 கிராம் லீக்ஸ் நம் உடலை 35 மி.கி அஸ்கார்பிக் அமிலம், 32 மி.கி. ஃபோலிக் அமிலம், 58 mg பாஸ்பரஸ், 225 mg பொட்டாசியம், 87 mg கால்சியம். பச்சை லீக்ஸ் நீண்ட காலமாக ஒரு தடுப்பு மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது பரிகாரம்மூட்டு நோய்கள், அதிக எடை, அத்துடன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல் மற்றும் வைரஸ் நோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.

லீக்ஸ் என்பது வெங்காய குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு இருபதாண்டு தாவரமாகும். முதல் ஆண்டில், லீக் ஒரு மென்மையான தண்டு மற்றும் நேரியல்-ஈட்டி இலைகளுடன் ஒரு சிறிய தவறான விளக்கை உருவாக்குகிறது. வகையைப் பொறுத்து, தண்டுகளின் நீளம் 10 செ.மீ முதல் 70 செ.மீ வரை மாறுபடும், மற்றும் விட்டம் - 2 முதல் 10 செ.மீ வரை, இலைகளின் நிறத்தால் வகைப்படுத்தப்படும் ஆரம்ப வகைகள்ஒரு வெளிர் பச்சை நிறம் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, பிற்காலத்தில் அது அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். அனைத்து பகுதிகளும் ஆண்டு ஆலைஉண்ணக்கூடியது - வளரும் பருவத்தில் இளம் பசுமையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் குமிழ் மற்றும் தண்டு பழுக்க வைக்கும். இரண்டாவது ஆண்டில், லீக் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் ஒரு கோள பூஞ்சையை உருவாக்குகிறது, பின்னர் கருப்பு விதைகள் பழுக்க வைக்கும் ஒரு விதை நெற்று. லீக்ஸ், எல்லா வெங்காயங்களையும் போலவே, ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்தை விரும்பும் தாவரமாகும். இளம் நாற்றுகள் குறுகிய கால உறைபனிகளைக் கூட பொறுத்துக்கொள்ளாது, ஆனால் உருவாக்கப்பட்ட ஆலை திறந்த நிலத்தில் - 15 சி வரை வெப்பநிலையில் நீண்ட கால வீழ்ச்சியுடன் கூட குளிர்காலத்தை சமாளிக்க முடியும்.

லீக்ஸை வளர்க்கவும் தனிப்பட்ட சதிகடினமாக இல்லை. முதன்முறையாக, சாகுபடிக்கு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது: "கோலியாத்", "கிலிமா", "கொலம்பஸ்". அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்நாற்றுகளை வளர்ப்பதில் அனுபவம் உள்ளவர்கள் தேர்வு செய்யலாம் நடுத்தர ஆரம்ப வகைகள்: "பாஸ்டின்", "ஜோலண்ட்", "டேங்கோ". "கரன்டாங்க்ஸ்கி", "சிசோக்ரில்", "ஆஸ்ஜியோஸ்", "யானை" போன்ற வகைகள் முக்கியமாக ரஷ்யாவின் தெற்கில் சாகுபடி செய்ய நோக்கம் கொண்டவை, அங்கு காலம் சூடான பருவம்உள்ளதை விட அதிகம் நடுத்தர பாதை. லீக்ஸ் வளரும் பருவம் 150 முதல் 200 நாட்கள் வரை, எனவே அவை வளர்க்கப்பட வேண்டும் நாற்று முறை.

விதைகளை விதைத்தல்

விதைகள் பிப்ரவரி இறுதியில் விதைக்கப்படுகின்றன - மார்ச் தொடக்கத்தில் சிறிய கொள்கலன்களில் 2: 1 விகிதத்தில் தரை மண் மற்றும் மணல் கலவையில் பாதி நிரப்பப்பட்டிருக்கும். லீக்ஸ் நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை சரியாக தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம். விதைக்கும்போது, ​​​​எதிர்காலத்தில் நாற்றுகளை எடுப்பதைத் தவிர்ப்பதற்காக அவற்றை மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்க வேண்டியது அவசியம், இது வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில் வெங்காயம் மிகவும் மோசமாக பொறுத்துக்கொள்ளும். விதைகள் மேற்பரப்பில் தெரியும் மற்றும் எளிதாக நகரும் பொருட்டு, மண்ணின் மீது 2 செ.மீ பனி அடுக்குகளை இடுவது மற்றும் ஒரு பெயிண்ட் ரோலருடன் அதை சுருக்குவது அவசியம். விதைகள் ஒரு வெள்ளை பின்னணியில் மிகவும் தெரியும், நீங்கள் அவற்றை ஒரு டூத்பிக் மூலம் நகர்த்தலாம். இயற்கையாகவே, பனி உருகும் வரை நீங்கள் விரைவாக விதைகளை விதைக்க வேண்டும். எனவே, விதைகள் வரிசைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன, வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 4 செ.மீ., விதைகளுக்கு இடையில் - 2 செ.மீ. பனி உருகிய பிறகு, நீங்கள் விதைகளை 1 செமீ அடுக்கு உலர்ந்த மண்ணில் தெளிக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை தண்ணீர் ஊற்றி கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் படம்ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்க.

நாற்று பராமரிப்பு

4-6 நாட்களுக்குப் பிறகு, முதல் லீக் சுழல்கள் தோன்றும்: இந்த தருணத்திலிருந்து மற்றும் 14 நாட்களுக்கு, 14 - 16 சி வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரே இரவில் கொள்கலனை வைக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த செயல்முறை போல்டிங் மற்றும் நீட்சியைத் தடுக்க உதவும். நாற்றுகளின். லீக் நாற்றுகள் மிகவும் மெல்லியதாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் இருக்கும், மேலும் அவை விழுவதைத் தடுக்க, அவ்வப்போது மண்ணைச் சேர்ப்பது அவசியம். இந்த நுட்பம் ஒரு அடர்த்தியான பல்ப் மற்றும் ஒரு நீண்ட தண்டு உருவாவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

லீக் நாற்றுகள் தேவை ஏராளமான நீர்ப்பாசனம்மற்றும் உரம். ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் ஒரு உலகளாவிய உரத்துடன் நாற்றுகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும், ஆனால் இளம் பசுமை மீது தீக்காயங்களைத் தவிர்க்க குறைந்த செறிவு (10 லிக்கு 2 கிராம்).

நாற்றுகள் கடினப்படுத்துதல்

நாற்றுகளை நடுவதற்கு முன் திறந்த நிலம், அவை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும் சூழல். இதைச் செய்ய, நடவு செய்வதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, நீங்கள் நாற்றுகளுடன் கொள்கலன்களை வெளியே எடுக்கத் தொடங்க வேண்டும். முதல் நாளில், இந்த செயல்முறை காலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, 2 - 3 மணி நேரம் ஒரு நிழல் இடத்தில், அதனால் நேராக சூரிய கதிர்கள்இளம் தளிர்களை எரிக்கவில்லை. ஒவ்வொரு நாளும், தெருவில் கொள்கலன் தங்கியிருக்கும் காலம் 3 - 4 மணிநேரம் அதிகரிக்கிறது மற்றும் கடிகாரத்தைச் சுற்றி அதிகரிக்கிறது, மேலும் சூரிய ஒளியின் வெளிப்பாட்டின் தீவிரமும் அதிகரிக்கிறது.

திறந்த நிலத்தில் லீக்ஸ்

இந்த காய்கறியின் சிறந்த முன்னோடி உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் முட்டைக்கோஸ். லீக்ஸ் பிறகு நடப்பட முடியாது மூலிகைகள், அத்துடன் வெள்ளரி மற்றும் கேரட். லீக்ஸிற்கான மண் இலையுதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆழமான தோண்டலின் போது, ​​கரிம மற்றும் கனிம உரங்கள் 1 சதுரத்திற்கு மீ:

• 5 கிலோ உரம் (அல்லது 3 கிலோ உரம்)
• 3 கிலோ சாம்பல்
• 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட்
• 20 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு
• 30 அம்மோனியம் நைட்ரேட்

என்பது குறிப்பிடத்தக்கது அமில மண்லீக்ஸ் வளர ஏற்றது அல்ல. இலையுதிர்காலத்தில் தோண்டும்போது, ​​​​நீங்கள் அதிக சாம்பலைச் சேர்த்தால் நிலைமையை சரிசெய்ய முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, 1 சதுர மீட்டருக்கு ஒரு வாளி. மீட்டர்.

விதைகள் உதிர்ந்த நாளிலிருந்து 60 நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் நிலத்தில் நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும். இயற்கையாகவே, உறைபனியின் அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்ட பிறகு, இளம் தாவரங்கள் தோட்டத்தில் நடப்பட வேண்டும். லீக்ஸ் பிரபலமானது தனித்துவமான சுவைமென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் தண்டுகள், ஆனால் அவை அவ்வாறு இருக்க, அவற்றை "ப்ளீச்" செய்வது அவசியம். தாவர தண்டுகளை ப்ளீச் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர் மண் கட்டி. ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது அவசியம்.

தரையிறங்கும் இடத்தில், V- வடிவ அகழிகள் ஒருவருக்கொருவர் 50 செமீ தொலைவில் 15 - 18 செமீ ஆழத்தில் தோண்டப்படுகின்றன. அகழியின் பக்கங்களில் உள்ள பூமியின் கரையானது தாவரங்களை எதிர்பாராத உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கும், பின்னர் வெங்காயத் தண்டுகளை வெளுக்க ஒரு வழிமுறையாகப் பயன்படுத்தப்படும். பின்னர் தாவரங்கள் 10 - 15 செமீ தொலைவில் அகழிகளில் நடப்படுகின்றன.

நடவு செய்வதற்கு முன், தாவரங்களின் வேர்களை 1.5 செ.மீ., மற்றும் இலைகள் மூன்றில் ஒரு பங்கு, வளர்ச்சி புள்ளியைத் தொடாமல் சுருக்க வேண்டும். நிலத்தில் செடியை வைப்பதற்கு முன் லீக்கின் நுண்ணிய வேர்கள் உலராமல் தடுப்பது மிகவும் முக்கியம். எனவே, சுருக்கப்பட்ட பிறகு, வேர்கள் களிமண் மேஷில் நனைக்கப்படுகின்றன (களிமண் ஒரு மெல்லிய நிலைக்கு தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது). நடவு செய்யும் போது, ​​நாற்றுகள் முதல் இலைக்கு கீழே புதைக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்த பிறகு, தாவரங்கள் உடனடியாக பாய்ச்சப்படுகின்றன.

கவனிப்பு மற்றும் வெண்மையாக்குதல்

லீக் நடவுகளை பராமரிப்பது களைகளை அகற்றுவது, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண்ணைத் தளர்த்துவது ஆகியவை அடங்கும். ஒவ்வொரு தளர்த்தலின் போதும், செடியின் நீளம் அனுமதித்தால், நீங்கள் அதை மலையேறச் செய்து, தூங்க வேண்டும். கீழ் தாள். இந்த வழியில், தாவரத்தின் பெரும்பகுதி நிரந்தரமாக நிலத்தடியில் இருக்கும், இதன் விளைவாக நீண்ட, தாகமாக, வெளுத்தப்பட்ட தண்டு இருக்கும்.

ஒரு சக்திவாய்ந்த பல்ப் மற்றும் தண்டு உருவாக்க, ஆலைக்கு தெளிப்பதன் மூலம் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. லீக்ஸ் உணவுக்கு மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியது கரிம உரங்கள். ஒவ்வொரு மூன்று வாரங்களுக்கும் முல்லீன் கரைசல் (10 லிக்கு 100 கிராம்) அல்லது உலகளாவிய உரத்துடன் காய்கறியை உரமாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வெங்காய அறுவடை

லீக்ஸ் அறுவடை செய்யப்பட்டது தாமதமாக இலையுதிர் காலம். மண் தளர்வாக இருந்தால், உங்கள் கைகளால் வெங்காயத்தை மண்ணிலிருந்து வெளியே இழுப்பது எளிது. வானிலை வறண்டதாகவோ அல்லது மாறாக மழையாகவோ இருந்தால், லீக் ஒரு மண்வாரி அல்லது பிட்ச்போர்க்கைப் பயன்படுத்தி தோண்டப்படுகிறது.

ரஷ்ய படுக்கைகளில் லீக்ஸ் நம்பிக்கையுடன் ஒரு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. காய்கறி மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது ஒரு நுட்பமான, மிதமான காரமான சுவை கொண்டது. சில கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு விதைகளிலிருந்து லீக்ஸை எவ்வாறு சொந்தமாக வளர்ப்பது மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது தெரியும். வெங்காய படுக்கைகள்.

விதைகளிலிருந்து லீக்ஸை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு முன், நீங்கள் முதலில் காய்கறியின் பண்புகளை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

கலாச்சாரம் பிரதிபலிக்கிறது மூலிகை செடிஇரண்டு வருட சுழற்சி, இது 1 மீ உயரத்தை எட்டும், முதல் ஆண்டில், வெங்காயம் ஒரு வேர் மற்றும் தவறான விளக்கை உருவாக்குகிறது வெள்ளை, சீராக ஒரு தவறான தண்டு மாறும். மற்றும் ஏற்கனவே அடுத்த ஆண்டுஆகஸ்ட் மாதத்தில் விதைகள் தோன்றும் வகையில், ஆலை ஒரு அம்புக்குறியை (தோராயமாக ஜூலையில்) எய்யும்.

லீக் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவு தயாரிப்பு - அதன் பயன்பாடு உடல் பருமன், வாத நோய் போன்ற நோய்களுக்கு நியாயமானது. யூரோலிதியாசிஸ், பல்வேறு வகையானகீல்வாதம் அழற்சி. இந்த பச்சை வெங்காயத்தை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், உங்கள் வேலையை சீராக்கலாம் இரைப்பை குடல், கல்லீரல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

வகைகளின் தேர்வு

லீக்ஸ் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல் விதைகளுடன் நடலாம்.ஆனால் மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கவும் பொருத்தமான வகைவிவசாய தொழில்நுட்பத்தின் பண்புகள் மற்றும் உங்கள் பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளின் அடிப்படையில் பயிர்கள் இன்னும் அவசியமாக இருக்கும். எனவே, மிகவும் பிரபலமானது வீட்டில் வளர்க்கப்படும்மற்றும் கவனிப்பது எளிதானது பின்வரும் வகைகள்:

• பல்கேரிய மாபெரும். உடன் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை அதிக மகசூல்மற்றும் நீண்ட காலசேமிப்பு;
• வெஸ்டா. வித்தியாசமானது ஆரம்பமுதிர்ச்சி, அதே போல் ஒரு வயது வந்த தாவரத்தின் பெரும்பாலான தண்டு வெளுக்கப்பட்ட பகுதி (0.5 மீ வரை);
• பண்டோரா. மத்திய பருவ வகைசிறப்பானது சுவை குணங்கள், மறுசுழற்சிக்கு ஏற்றது;
• இலையுதிர் ராட்சத. நல்ல மகசூல் மற்றும் சிறந்த அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை;
• குளிர்கால ராட்சத. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் உறைபனி-எதிர்ப்பு வகை, அதிக மகசூல் மற்றும் நல்ல சுவை பண்புகளுடன்.

வளரும் நாற்றுகள்

வளரும் பருவத்தை விரைவுபடுத்த, தோட்டக்காரர்கள் பயிர்களை நாற்றுகளாக விதைக்கும் முறையைப் பயன்படுத்துகின்றனர் (அவற்றை வீட்டில் ஒரு ஜன்னல் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் எளிதாக வளர்க்கலாம்). முதல் வழக்கில், விதைப்பு பிப்ரவரி இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் ஏப்ரல் இறுதியில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் விதைகளுடன் லீக்ஸை நடவு செய்வது வழக்கம்.

விதைப்பு லீக் விதைகள் ஆழமான கொள்கலன்களில் (குறைந்தது 10 செ.மீ.) மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனெனில் பயிர் நன்கு வளர்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. பாத்திரம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும், விதைகள் பல மணி நேரம் உள்ளே வைக்கப்படும் சூடான தண்ணீர். மட்கிய கொண்டு தரை மண்ணை எடுத்து, அதை நன்றாக தண்ணீர், வெங்காயம் விதைக்க மற்றும் மணல் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கொண்டு தெளிக்க நல்லது. தளிர்கள் தோன்றும் வரை, கிண்ணத்தை படத்துடன் மூடி வைக்க வேண்டும் சூடான இடம்.

பராமரிப்பு விதிகள்

விதைக்கப்பட்ட வெங்காயம் தொடர்ந்து காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும்: மண் மேற்பரப்பில் காற்று அணுகலை உறுதி செய்ய தினமும் படத்தை உயர்த்த மறக்காதீர்கள். மண் சற்று ஈரமாக இருக்க வேண்டும் - இதற்கு ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தவும். முதல் இளம் தளிர்கள் 10-12 நாட்களில் தோன்றும், உடனடியாக நாற்றுகள் கொண்ட கொள்கலன் உள்ளடக்கும் பொருட்களிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டு குளிர்ச்சியான மற்றும் பிரகாசமான இடத்திற்கு மாற்றப்பட வேண்டும். நாற்றுகள் மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், அவற்றை மெல்லியதாக மாற்றவும்.

சிறிது நேரம் கழித்து, நாற்றுகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும்: இதற்காக, 20 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு மற்றும் அம்மோனியம் நைட்ரேட், அத்துடன் 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன. 1 சதுரத்தை உரமாக்குவதற்கு குறிப்பிட்ட அளவு உரமிடுதல் போதுமானது. மீ தரையிறக்கங்கள்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

மேலும் கண்டுபிடிப்பது கடினம் ஆடம்பரமற்ற கலாச்சாரம்லீக்ஸை விட: வீட்டில் விதைகளை வளர்ப்பது சில நோய்களைத் தவிர, குறிப்பிட்ட சிரமங்களை ஏற்படுத்தாது. உதாரணமாக, மொசைக் - தோட்ட அஃபிட்களால் பரவும் வைரஸ் தொற்று. ஒரு தாவரம் பாதிக்கப்பட்டால், அதன் இறகுகளில் நீளமான மஞ்சள் அடையாளங்கள் தோன்றும், மேலும் தண்டு வளர்ச்சியில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குன்றியிருக்கும்.

பூஞ்சை நோய்களில், திறந்த நிலத்திலும் பசுமை இல்லங்களிலும் லீக்ஸ் பொய்யால் பாதிக்கப்படுகிறது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்அல்லது துரு என்று அழைக்கப்படுகிறது. முதல் வழக்கில், இலைகள் வட்டமான புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை விரைவாக வளரும், இரண்டாவதாக - பிரகாசமான மஞ்சள் வித்திகளுடன், தாவரத்தை உலர்த்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

பூச்சிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், எதிர்கால அறுவடைக்கு மிகப்பெரிய சேதம் ஏற்படலாம் வெங்காய ஈ. பூச்சி முதலில் அதன் இருப்பை மே மாதத்தில் தெரியப்படுத்துகிறது - இந்த காலகட்டத்தில் ஈ முட்டைகளை இடுகிறது, அதிலிருந்து லார்வாக்கள் விரைவில் வெளிப்படும், அவற்றின் உணவின் அடிப்படையானது ஜூசி வெங்காய இலைகள்.

சிக்கலைத் தடுக்க, லீக் படுக்கைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும் மர சாம்பல், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு தோராயமாக 1 கண்ணாடி செலவு. மீ தரையிறக்கங்கள்.

தரையில் இறங்குதல்

வீட்டில் விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் லீக்ஸை முளைத்த 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு திறந்த நிலத்தில் நடலாம். நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், அவற்றை நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும். லீக்ஸுக்கு கத்தரித்தல் தேவை: விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் நாற்றுகளை நடவு செய்வது ஒவ்வொரு தாவரத்தின் வேர்களையும் இலைகளையும் மூன்றில் ஒரு பங்காகக் குறைக்கிறது. நாளின் இரண்டாம் பகுதியிலும், மேகமூட்டமான, காற்று இல்லாத காலநிலையிலும் செயல்முறையை மேற்கொள்வது நல்லது.

நிரந்தர இருப்பிடத்திற்கு, நாட்டில் ஒரு சதித்திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, மரங்கள் மற்றும் புதர்களிலிருந்து தொலைவில், அங்கு போதுமானதாக இருக்கும். சூரிய ஒளி. நல்ல அறுவடைநீங்கள் பருப்பு வகைகள், தக்காளி அல்லது முட்டைக்கோசுக்குப் பிறகு லீக்ஸை பயிரிட்டால் பயிர்களை அறுவடை செய்யலாம்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த லீக் மிகவும் "பயங்கரமானது" அல்ல. விதைகளிலிருந்து வளர்ப்பது ஒரு புதிய தோட்டக்காரருக்கு கூட சாத்தியமாகும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படை விதிகளை கடைபிடிப்பது, திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய அவசரப்படக்கூடாது - முன்பு விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்பட்ட லீக்ஸை நடவு செய்யுங்கள். காலக்கெடுஇது சாத்தியமற்றது, இல்லையெனில் தாவரங்கள் வலுவிழந்து நீட்டலாம்.

லீக்ஸ் போன்ற கலாச்சாரத்தைப் பற்றி இப்போது உங்களுக்காக எந்த ரகசியமும் இல்லை. விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது, எப்போது, ​​​​எப்படி ஒரு பயிர் நடவு செய்வது நிரந்தர இடம்எப்படி பாதுகாக்க வேண்டும் எதிர்கால அறுவடைபூச்சியிலிருந்து - செயல்முறையின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் பற்றி உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும். எஞ்சியிருப்பது அற்புதமான முடிவுகளை அடைவது மட்டுமே.

வீடியோ "ஏ முதல் இசட் வரை வளரும் லீக்ஸ்"

இந்த வீடியோவில் நீங்கள் லீக்ஸை நடவு செய்வது முதல் அறுவடை செய்வது வரை முழுமையான செயல்முறையை அறிந்து கொள்வீர்கள்.

லீக்ஸ் (முத்து வெங்காயம்) - ஈராண்டு ஆலை. இதை நேரடியாக தோட்டத்தில் விதைக்கலாம் அல்லது நடலாம். எந்த சந்தர்ப்பங்களில் நாற்றுகள் மூலம் நடவு செய்வது விரும்பத்தக்கது? எப்போது காலநிலை நிலைமைகள்திறந்த நிலத்தில் விதைகளை விதைப்பதை அனுமதிக்காதீர்கள் மற்றும் அதிகமாக பெறுவது முக்கியம் ஆரம்ப அறுவடை. ரஷ்யாவில், தெற்குப் பகுதிகளில் மட்டுமே தோட்டப் படுக்கையில் தரையில் விதைகளை விதைக்க முடியும், மற்ற பகுதிகளில் உள்ள தோட்டக்காரர்களுக்கு, நாற்றுகள் மூலம் நடவு செய்வது பொருத்தமானது.

விதை தயாரிப்பு

லீக் விதைகளை தயாரிப்பதில் பூஞ்சை காளான் சிகிச்சை மற்றும் விதைப்பதற்கு முன் ஊறவைத்தல் ஆகியவை அடங்கும். அவற்றை முளைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. 20-22 டிகிரி வெப்பநிலையில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் 1% கரைசலுடன் டிரஸ்ஸிங் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, விதைகளை அதில் 45 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள், பின்னர் தண்ணீரில் கழுவவும்.

ஊறுகாய் மற்றும் சலவை செய்த உடனேயே, லீக்ஸ் சுமார் 20 டிகிரி வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. இந்த நடைமுறைக்கு, மழை அல்லது உருகும் தண்ணீர் அல்லது குழாய் நீர் தீர்வு. 100 கிராம் ஒன்றுக்கு விதை பொருள்குறைந்தது 6 லிட்டர் தண்ணீரை தயார் செய்யவும். லீக்ஸ் வீக்கம் 36 மணி நேரத்தில் ஏற்படுகிறது. விதைகளை நீண்ட நேரம் தண்ணீரில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வீக்கத்திற்குப் பிறகு, விதை இயற்கை வெப்பநிலையில் சிறிது உலர்த்தப்படுகிறது.

ஒரே நேரத்தில் ஊறவைத்தல், நீங்கள் விதைகளை தூண்டலாம். இதை செய்ய, ஒரு பயோஸ்டிமுலேட்டர் - "எபின்" அல்லது "சிர்கான்" - ஊறவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. இந்த சிகிச்சையானது தாவர உற்பத்தித்திறனை 15-17% அதிகரிக்கிறது. நாற்றுகளை அதே கரைசல்களுடன் சிகிச்சை செய்யலாம்.

மண் கலவையை தயார் செய்தல்

லீக் நாற்றுகளுக்கு, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு அடி மூலக்கூறு தயார் செய்ய வேண்டும். அதன் கலவை:

• தாழ்நில கரி - 1 பகுதி;
• தரை மண் - 2 பாகங்கள்;
• மட்கிய - 1 பகுதி.

அத்தகைய அடி மூலக்கூறுக்கு 10 லிட்டர் 400-500 மில்லி மர சாம்பல் சேர்க்கவும். கிளறிய பிறகு, மண் ஒரு ஸ்டெரிலைசரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. சிறப்பு உபகரணங்கள் இல்லாமல் ஒரு சிறிய அளவு மண் கலவையை வீட்டில் வேகவைக்க முடியும். இதை செய்ய, அடி மூலக்கூறை ஒரு சிறிய பான் மீது ஊற்றவும், அதன் உயரம் 15 செ.மீ.க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, பின்னர் சிறிய பான் ஒரு தொட்டியில் வைக்கப்படுகிறது, அதன் கீழே 2 செங்கற்கள் உள்ளன. தண்ணீர் தொட்டியில் ஊற்றப்படுகிறது, ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் (சிறிய பான் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் இல்லை) மற்றும் 82 டிகிரி வெப்பம். வெப்பநிலை ஒரே மாதிரியாக இருப்பதைக் கட்டுப்படுத்தி, மண் கலவையை 45-60 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும்.

வெப்பநிலையை 82 டிகிரிக்கு மேல் உயர்த்த வேண்டாம். இந்த வழக்கில், தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகள் மட்டும் இறக்கும், ஆனால் நன்மை பயக்கும். மலட்டு மண் பின்னர் நோய்க்கிருமிகளுக்கு வசதியான இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக மாறும், அது எந்த எதிர்ப்பையும் சந்திக்காது.

லீக்ஸை எப்போது, ​​எப்படி விதைப்பது?

லீக் விதைகள் பிப்ரவரி பிற்பகுதியில் - மார்ச் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளுக்கு விதைக்கப்படுகின்றன. இந்த பயிர் டைவிங் செய்யாமல் மீண்டும் நடவு செய்வதை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் என்பதால், இதை பொதுவான தட்டுகளில் விதைக்கலாம். டைவிங் செய்வதற்குப் பதிலாக, நாற்றுகள் மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லை என்பதை உறுதிசெய்து, பலவீனமான அல்லது நோயுற்ற தாவரங்களை அகற்றி அவற்றை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும்.

குறைந்தபட்சம் 6 செமீ ஆழம் கொண்ட எந்த பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களையும் செவ்வக அட்டை பேக்கேஜிங்கிலிருந்து கொள்கலன்களாகப் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சாறு அல்லது பால், அவற்றை தட்டையாக வைத்து மேல் சுவரை வெட்டுவதன் மூலம். அட்டை மற்றும் பிளாஸ்டிக் தட்டுகள் இரண்டிலும், அதிகப்படியான ஈரப்பதம் மண்ணை விட்டு வெளியேறும் வகையில் கீழே துளைகளை உருவாக்க வேண்டும்.

தோராயமாக 3/4 மண் தயாரிக்கப்பட்ட தட்டுகளில் ஊற்றப்படுகிறது. அடுத்து, நீளமான பள்ளங்கள் செய்யப்படுகின்றன (அவற்றுக்கு இடையே உள்ள தூரம் சுமார் 2.5 செ.மீ ஆகும்). விதைகள் ஒவ்வொரு 20 மி.மீ.க்கும் பள்ளங்களில் வைக்கப்படுகின்றன. விதைப்பு விகிதம் ஒரு தட்டில் 3-4 கிராம் விதைகள் 50x50 செ.மீ பரப்பளவு கொண்ட ஒரு சிறிய அளவு சல்லடை மண் (5 மிமீ) விதைகள் மீது ஊற்றப்பட்டு சுருக்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, கொள்கலன்கள் படத்துடன் மூடப்பட்டு 22-24 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

நாற்று பராமரிப்பு

முதல் தளிர்கள் சுமார் இரண்டு வாரங்களில் தோன்றும். இதற்குப் பிறகு, படம் அகற்றப்பட்டு, நாற்றுகள் தொடர்ந்து பாய்ச்சப்பட்டு உணவளிக்கப்படுகின்றன. முதலில் 5-6 நாட்களுக்கு ஒருமுறை நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் விடவும் சூடான தண்ணீர், மற்றும் தாவரங்கள் வலுவடையும் போது - அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன். இந்த வழக்கில், மண் கலவையை "வெள்ளம்" செய்யாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இந்த நாற்றுக்கு, பின்பற்றுவது சரியானது மிதமான ஈரப்பதம்நிலம்.

உணவளிக்க, நீங்கள் காற்றோட்டமான உரம் இடைநீக்கம் (உரம் தேநீர்) பயன்படுத்தலாம். உணவுகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி 12-14 நாட்கள். உரம் தேநீருக்கு பதிலாக, நீங்கள் தண்ணீரில் நீர்த்த கோழி எருவைப் பயன்படுத்தலாம் (1:20 விகிதம்). கோழி எருவுடன் உரமிடுதல் சிக்கலான கனிம உரத்துடன் மாற்றப்பட வேண்டும்.

லீக்ஸின் பகல் நேரம் குறைந்தது 10 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும்.

போதுமான இயற்கை ஒளி இல்லை என்றால், நீங்கள் பைட்டோலாம்ப்களுடன் (சிவப்பு மற்றும் நீல நிறமாலையில் விளக்குகள்) கூடுதல் வெளிச்சத்தை வழங்க வேண்டும். இந்த பயிருக்கு பக்கவாட்டு பரவலான ஒளியை வழங்குவது சரியாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, கவனிக்க வேண்டியது அவசியம் வெப்பநிலை ஆட்சி. இரவில் 14-15 டிகிரியும், பகலில் 15-20 டிகிரியும் லீக் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற வெப்பநிலையாகும்.

மாற்று அறுவை சிகிச்சைக்கு தயாராகிறது

திறந்த நிலத்தில் அவற்றை நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, தாவரங்கள் மெல்லியதாக இருக்கும், இந்த கட்டத்தில் மட்டுமே 2-3 செ.மீ ஆரோக்கியமான நாற்றுகள். இது எடுக்கப்படலாம் - 4 செமீ விட்டம் கொண்ட தனித்தனி தொட்டிகளில் அல்லது கேசட்டுகளில் நடப்படுகிறது, அல்லது மெல்லிய பிறகு அதை ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் விடலாம்.

இந்த காலகட்டத்தில் வெங்காய இறகுகள் - முளைத்த 30-60 நாட்களுக்குப் பிறகு - 10 செ.மீ.க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இந்த நுட்பம் ரூட் அமைப்பின் மிகவும் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியையும் லீக் இலைகளின் தடிமனையும் தூண்டுகிறது.

தோட்ட படுக்கையில் மண்ணில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன். முடிந்தால், கொள்கலன்கள் வெளியே எடுக்கப்படுகின்றன, முதலில் சிறிது நேரம். படிப்படியாக, "நடை" நேரம் அதிகரிக்கிறது. கொள்கலன்களை அகற்றுவது சாத்தியமில்லை என்றால், ஜன்னல்களைத் திறப்பதன் மூலம் வெளிப்புற காற்றுக்கான அணுகலை வழங்கவும்.

திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம்

லீக்ஸ் மெதுவாக உருவாகிறது, எனவே முளைத்த 8 வாரங்களுக்குப் பிறகு மட்டுமே அவற்றை நடவு செய்ய முடியும் காய்கறி படுக்கைகள். பார்வைக்கு, நீங்கள் "நகர்த்த" தாவரங்களின் தயார்நிலையையும் தீர்மானிக்க முடியும்: அவற்றின் தண்டுகள் தடிமனாகவும் 0.8 செ.மீ விட்டம் அடையவும், இலைகளின் எண்ணிக்கை குறைந்தது 3. நடவு பொதுவாக மே மாத தொடக்கத்தில் முதல் நடுப்பகுதியில் நிகழ்கிறது. இந்த நேரத்தில், மண் ஏற்கனவே போதுமான அளவு வெப்பமடைந்துள்ளது, மேலும் தாவரங்கள் மீண்டும் நடவு செய்வதை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். இந்த பயிர் குறுகிய கால உறைபனிக்கு பயப்படவில்லை, எனவே அவர்கள் மே 15 க்கு முன் அதை நடவு செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள்.

லேசான நடுநிலை மண் - களிமண் - லீக்ஸுக்கு ஏற்றது. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், ஆர்கனோமினரல் உரங்கள் (மீ²க்கு 3 கிலோ வரை) மண்ணில் இடப்பட்டு பாத்திகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான உரோமங்களின் ஆழம் 10-15 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும், மற்றும் படுக்கைகளுக்கு இடையிலான தூரம் நடவு முறையைப் பொறுத்தது. இரண்டு வரிசை வரிசையுடன், வரிசை இடைவெளி 30-35 செ.மீ. நாற்று புதர்களுக்கு இடையில் விடப்படுகின்றன.

நடவு செய்வதற்கு முன், லீக்கின் வேர்கள் மற்றும் இலைகள் மூன்றில் ஒரு பங்கு துண்டிக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, வேர்கள் முல்லீன் மற்றும் களிமண் (மேஷ்) கலவையில் நனைக்கப்பட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட உரோமங்களில் குறைக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, அவை பூமியால் மூடப்பட்டு பாய்ச்சப்படுகின்றன. அடுத்த நீர்ப்பாசனத்திற்கு முன் குறைந்தது மூன்று நாட்கள் கடக்க வேண்டும், மற்றும் குறைந்தபட்சம் இருபது நாட்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டும்.

நடப்பட்ட நாற்றுகள் கொண்ட படுக்கைகள் உலர்ந்த வைக்கோல் அல்லது கரி கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யப்படுகின்றன. நடவு செய்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, லீக்ஸ் மலையில் இருக்கும். இது ஒரு நீண்ட மற்றும் மிகவும் மென்மையான வெள்ளை தண்டு பெறுவதற்காக செய்யப்படுகிறது.

லீக் அல்லது முத்து வில்கடந்த சில தசாப்தங்களாக அடிக்கடி வருபவர் கோடை குடிசைகள்ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில். இது அறியப்பட்ட இனங்கள்வெங்காயம் பல நூற்றாண்டுகளாக உலகில் பயிரிடப்படுகிறது, இது அதன் தனித்துவமான வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை மற்றும் சிறப்பு சுவைக்கு பிரபலமானது. சமையலில், இது புதிய, உலர்ந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் உறைந்த இரண்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் அதை விதைகளிலிருந்து வளர்க்கலாம். இது சிறப்பு நிலைமைகள் மற்றும் உழைப்பு-தீவிர பராமரிப்பு இல்லாமல் எல்லா இடங்களிலும் வளரும். இதை நீங்களே வளர்க்க நினைத்தால் பயனுள்ள பயிர், எங்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.

லீக்ஸ் என்பது வெங்காயம், அல்லியம் என்ற துணைக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு நறுமணமுள்ள இருபதாண்டு ஆகும். பொறுத்து பல்வேறு பண்புகள், இது 25-150 செ.மீ உயரத்தில் வளரும். லீக்ஸில் பல இலைகள் உள்ளன, அவை நேரியல்-ஈட்டி வடிவ, நீல-பச்சை, விசிறி வடிவத்தில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். முதல் ஆண்டில், ஆலை ஒரு வலுவான வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு, ஒரு தவறான விளக்கை (இது 3-8 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 9-12 செ.மீ நீளம் அடையும்), அதே போல் பல மாறி மாறி அமைக்கப்பட்ட தட்டையான இலைகளை வளர்க்கிறது. இரண்டாவது ஆண்டில், லீக் ஒரு பூஞ்சையைப் பெறுகிறது, இது பெரும்பாலும் இரண்டு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். கோடையின் நடுப்பகுதியில், பல இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பூக்கள் கொண்ட குடை மஞ்சரி உருவாகிறது. லீக் விதைகள் முக்கோணமாக இருக்கும், செப்டம்பரில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் சரியான சேமிப்புடன் 4 ஆண்டுகள் வரை சாத்தியமானதாக இருக்கும். லீக்ஸ் அதிக குளிர்-எதிர்ப்பு குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் அமில மண்ணில் வளராது. இப்பகுதியில் உள்ள வானிலை நிலையைப் பொறுத்து, லீக்ஸ் நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது அல்லது தோட்டத்தில் விதைக்கப்படுகிறது. புகைப்படத்தில் ஒரு லீக் எப்படி இருக்கிறது: லீக்ஸ், பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் லீக் சாகுபடியின் வரலாறு நீண்டுள்ளது பழங்கால காலம். கிடைக்கக்கூடிய தரவுகளின்படி, கலாச்சாரத்தின் பிறப்பிடம் மேற்கு ஆசியா. அங்கிருந்துதான் லீக் மத்தியதரைக் கடலுக்கு இடம்பெயர்ந்தது. பல அகழ்வாராய்ச்சிகள் மற்றும் பண்டைய எழுத்துக்கள் பயிரிடப்பட்ட இனங்கள் லீக் ஆக்கிரமித்துள்ளன என்பதை வெளிப்படுத்தியுள்ளன முக்கியமான இடம்பண்டைய எகிப்து மற்றும் ரோம் சமையலில். அங்கு அது பணக்காரர்களின் உணவாகக் கருதப்பட்டது. ரோம் பேரரசர் குறிப்பாக அதை நேசித்தார், இந்த உணவு ஆலை நீண்ட உரைகளின் போது தனது குரலைப் பாதுகாத்தது என்று நம்பினார். மற்றும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் அபிசியஸ் சாலட்களில் லீக்ஸைச் சேர்த்து, தவறான வெங்காயத்தை பல்வேறு உணவுகளுக்கு சிறந்த சுவையூட்டலாக பரிமாறவும் பரிந்துரைத்தார். இடைக்காலத்தில், ஐரோப்பா முழுவதும் லீக்ஸ் தீவிரமாக வளர்க்கப்பட்டது. இருப்பினும், ரஷ்யாவில், கடந்த நூற்றாண்டில்தான் அவர்கள் இந்த கலாச்சாரத்தைப் பற்றி கற்றுக்கொண்டார்கள், பெரும்பாலானவர்களுக்கு லீக்ஸ் எப்படி இருக்கும் என்று கூட தெரியவில்லை. இப்போது ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் பெரும்பாலான நாடுகளில் காய்கறி வளரும் பகுதிகளில் லீக்ஸ் பயிரிடப்படுகிறது. லீக்கின் வெள்ளைத் தண்டு மற்றும் இளம் தழைகள் மென்மையானவை இனிமையான வாசனைமற்றும் லேசான சுவை, இது உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு அனுபவத்தை அளிக்கிறது. லீக்ஸ் வேகவைத்த, பச்சையாக அல்லது பதிவு செய்யப்பட்டதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. கூடுதலாக, சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் செறிவுகளின் சுவையை மேம்படுத்த லீக்ஸ் தொழில்துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவைக்கு கூடுதலாக, ஆலை கணிசமான எண்ணிக்கையிலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இந்த தாவரத்தை பிரபலத்தின் உச்சத்தில் வைத்திருக்கிறது. வில் வழங்குகிறார் நன்மையான செல்வாக்குகீல்வாதத்துடன் ஆரோக்கியம், தசைக்கூட்டு மையத்தின் நோய்கள், வளர்சிதை மாற்றம், பித்தப்பை நோய், உடல் பருமன். லீக் இலைகள் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கின்றன என்பதற்கான சான்றுகளும் உள்ளன செரிமான அமைப்பு, பசியை இயல்பாக்குதல், நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை தூண்டுதல். லீக்ஸ் என்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மருத்துவ ஆலை. இது சிராய்ப்புகள் மற்றும் ஆழமான வெட்டுக்களைக் குணப்படுத்தப் பயன்படுகிறது, தூக்கமின்மை அல்லது வயிற்றுப்போக்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமாவின் தாக்குதல்களை விடுவிக்கிறது. அதன் மூல வடிவத்தில், செரிமான அமைப்பின் நோய்கள் அதிகரிக்கும் போது லீக்ஸ் முரணாக இருக்கலாம், ஆனால் கொதிக்கும் போது, ​​​​அவற்றை சிறிய அளவில் உட்கொள்ளலாம். லீக்ஸ், வகைகள் பழுக்க வைக்கும் காலத்தைப் பொறுத்து, லீக்ஸ் வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன - ஆரம்ப, நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் தாமதமாக. ஆரம்ப அல்லது கோடை வகைகள்செப்டம்பர் வருகையுடன் பழுக்க வைக்கும். முழு சுழற்சிலீக் பழுக்க 150 நாட்கள் நீடிக்கும். நடுத்தர அளவுஒரு செடி 220-340 கிராம், தண்டு விட்டம் 3 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை, இலைகள் அகலமாக இல்லை, மாறி மாறி அமைக்கப்பட்டிருக்கும். பொதுவான ஆரம்ப வகைகள்: கொலம்பஸ் பாவம் செய்ய முடியாத சுவை மற்றும் லேசான நறுமணம் கொண்ட ஒரு லீக் ஆகும். சதைப்பற்றுள்ள இலைகளுடன் கூடிய தண்டு 80 செ.மீ வரை வளரும், வெள்ளை கால் எடை, பெரியது - உயரம் 22 செ.மீ., அகலம் 5-6 செ.மீ. ஒரு லீக்கின் மொத்த எடை குறைந்தது 400 கிராம் ஆகும். வெஸ்டா 1.5 மீ உயரமுள்ள ஒரு வளமான வகை, லேசான, சற்று இனிப்பு சுவை மற்றும் இனிமையான வாசனை கொண்டது உணவு தண்டு எடை 300-350 கிராம். கோலியாத் ஒரு நடுத்தர அளவிலான வகை, சுமார் 30 செமீ உயரம் மற்றும் 200 கிராமுக்கு மேல் எடை இல்லை. சூடோபல்ப்வளர்ச்சியடையாத, இலைகள் தட்டையானவை, பெரியவை, நீல நிற பூக்கள் கொண்டவை. கிளிமா என்பது ஒரு வகை அதிகரித்த உற்பத்தித்திறன். வெளுத்தப்பட்ட பகுதி 10 முதல் 30 செ.மீ., எடை 100-150 கிராம் வரை மாறுபடும், சுவை மிதமான சூடாகவும், மிகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும். மத்திய பருவம் - இலையுதிர் வகைகள்நவம்பர் நெருங்கி பழுக்க வைக்கும். அவை குறைந்த உற்பத்தித்திறன் கொண்டவை, ஆனால் சிறந்த சுவை கொண்டவை. இலையுதிர் வகைகள் சுமார் 180 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். இலைகள் நீல நிறத்துடன் நிறைந்த பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, 5-7 செமீ அகலம், எடை அரிதாகவே 240 கிராம் தாண்டுகிறது, வெளுத்தப்பட்ட தண்டு உயரமும் மிதமானது - 25 செ. நடுத்தர பருவத்தின் பிரபலமான வகைகள்: ஜோலண்ட் - நல்ல வகைலீக்ஸ், நடவு மற்றும் பராமரித்தல் பிரச்சனையை ஏற்படுத்தாது, நோய்களுக்கு அதன் அதிக எதிர்ப்பிற்கு நன்றி. இது மிகவும் உற்பத்தித்திறன் கொண்டது, மோசமாக உருவான பல்ப் மற்றும் அந்தோசயனின் நிறத்துடன் கூடிய குறுகிய இலைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. லீக் கால் 25-30 செ.மீ. காசிமிர் - உயரமான வகை, பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு. பசுமையானது தட்டையானது, செங்குத்தாக அமைந்துள்ளது. வெளுத்தப்பட்ட தண்டு 23 செமீ வரை வளரும், அதன் விட்டம் 4 செமீக்கு மேல் இல்லை. காமுஸ் என்பது மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்ட வளைந்த பச்சை இலைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய வகை. தண்டு குறைவாக உள்ளது - 19 செ.மீ., மற்றும் விட்டம் 2.5 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை. டேங்கோ நல்ல உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு வகை. செங்குத்தான இலைகள் கரும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்; தண்டு குறுகியது - 12 செமீ வரை, ஆனால் அகலம் - 4 செமீ தாவர எடை 250 கிராம். பாஸ்டன் என்பது ஸ்பாட்டிங்கை எதிர்க்கும் வகையாகும், கொடுக்கிறது அதிக மகசூல். உயரம் சுமார் 30 செ.மீ., சராசரி எடை 220 கிராம். தாமதமான லீக்ஸ் வகைகள் பழுக்க 190 நாட்கள் ஆகும். உற்பத்தித்திறன் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகம். பிந்தைய வகைகளில், இலைகள் சற்றே வித்தியாசமாக இருக்கும்: அவை குந்து, அகலம், தொடுவதற்கு கடினமானவை, நீலம்-நீலம், மெழுகு பூச்சுடன் இருக்கும். நம்பிக்கைக்குரிய வகைகள்: கரந்தான்ஸ்கி ஒரு லேசான சுவை மற்றும் ஒரு சிறந்த வகை உயர் எதிர்ப்புநோய்கள் மற்றும் வானிலை நிலைமைகளுக்கு. தண்டு உயரம் 25 செ.மீ., அதன் விட்டம் 4 செ.மீ., சராசரி எடை 200 கிராம் ஆகும் குளிர்கால வகைகள்- தட்டையானது, நீட்டப்பட்ட அகலம், செழுமையான பச்சை, மெழுகு போன்ற பூச்சு மேற்பரப்பில் தெரியும். யானை சிறந்த உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் நீடித்த வறட்சியை தாங்கக்கூடிய ஒரு உற்பத்தி செக் வகையாகும். இது ஒரு காரமான, கடுமையான சுவை மற்றும் ஒரு நிலையான வெங்காய வாசனை உள்ளது. எடை - 240 கிராம், தண்டு நீளம் - 20-25 செ.மீ., இலைகள் அடர்த்தியான, நீல-பச்சை. பாண்டிட் ஒரு டச்சு உயரமான வகை. ஆலை ஒரு பெரிய தடிமனான தண்டு உள்ளது, இலைகள் செங்குத்தாக அமைக்கப்பட்டிருக்கும், அவற்றின் நிறம் அடர் பச்சை, சுவை ஒரு இனிமையான பின் சுவையுடன் சற்று கடுமையானது. மிக நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது. இலையுதிர் மாபெரும் டச்சு வளர்ப்பாளர்களின் சொத்து. உயர் தண்டு கொண்ட ஒரு வகை - 30 செ.மீ., விட்டம் - 8 செ.மீ., சுவை மிதமான சூடாகவும், நறுமணமாகவும் இருக்கும். அஸ்ஜியோஸ் - மிதமான காரமான சுவை கொண்டது. இலைகள் ஒரு அமைதியான பச்சை நிறத்தில் அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்க நீல நிறத்துடன் இருக்கும். எடை - 300-340 கிராம், தண்டு உயரம் - 23 செ.மீ. பாதரசம் - இந்த வகை வைரஸ்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. சுவை அரை கூர்மையானது, இலைகள் சாம்பல்-பச்சை, எடை 180-210 கிராம். லீக்ஸ், விதைகளிலிருந்து வளரும் லீக்ஸின் வளரும் பருவம் மிகவும் நீளமானது (சுமார் 20 நாட்கள்), எனவே நாற்று முறையைப் பயன்படுத்தி இந்த பயிரை வளர்ப்பது விரும்பத்தக்கது. விதிவிலக்கு சுற்றி உள்ளது தெற்கு பிராந்தியங்கள்- அங்கு விதைகள் உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. லீக் விதைகளை விதைத்தல் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம் லீக்ஸை எப்போது விதைக்க வேண்டும் என்பதுதான். தொட்டிகளில் விதைப்பு பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் மாதங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகள் வளர்க்கப்பட்டால், விதைகள் ஏப்ரல் மாதத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. இந்தப் பயிர் ஒரு படலத்தின் கீழ் பகுதியில் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், விதைகள் மே மாதத்திற்கு நெருக்கமாக விதைக்கப்படுகின்றன. விதைகளை விதைப்பது பின்வரும் விதிகளின்படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது: தேவையான ஆழத்தின் கொள்கலனை தயார் செய்யவும். ரூட் அமைப்பின் நீளத்தை கருத்தில் கொண்டு, கொள்கலனின் ஆழம் குறைந்தது 12-15 செ.மீ. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் நிறைவுற்ற கரைசலுடன் கொள்கலன் முன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது. விதைப்பதற்கு முன், விதைகள் ஒரு தெர்மோஸில் மூழ்கி, +45⁰C வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு பல மணி நேரம் விடப்படும். இதற்குப் பிறகு, விதை பொருள் ஊற்றப்படுகிறது குளிர்ந்த நீர்மற்றும் உலர். புல்-மட்கி மண் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. அது வெளிச்சமாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் மண் சிறிது சுருக்கப்பட்டு ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. விதைகள் மண்ணின் மேற்பரப்பில் விதைக்கப்பட்டு 7-10 மிமீ தடிமன் கொண்ட மணல் பந்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். கொள்கலனில் உள்ள கோடுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் சுமார் 5 செ.மீ. பின்னர் விதைகளுடன் கூடிய கொள்கலன் படத்துடன் மூடப்பட்டு +22 முதல் +25⁰С வரை காற்று வெப்பநிலையுடன் ஒரு அறையில் வைக்கப்படுகிறது. லீக்ஸ், நாற்றுகள் மற்றும் அவற்றின் பராமரிப்பு இளம் தாவரங்களுக்கு தினசரி காற்றோட்டம் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரில் தெளித்தல் வழங்கப்பட வேண்டும். தளிர்கள், ஒரு விதியாக, 10-12 நாட்களில் தோன்றும். அவை குஞ்சு பொரிக்கும் போது, ​​படம் அகற்றப்பட்டு, முளைகள் கொண்ட கொள்கலன் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும். பகலில் நாற்றுகளுக்கு தேவையான வெப்பநிலை +18 முதல் +20⁰С வரை, இரவில் +12 முதல் +14⁰С வரை இருக்கும். இளம் வளர்ச்சியின் வேர்கள் குளிர்ச்சிக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை, எனவே நுரை பிளாஸ்டிக் அல்லது உலர்வாலின் ஒரு துண்டு கொள்கலனின் கீழ் வைக்கப்படுகிறது. வெதுவெதுப்பான நீரைப் பயன்படுத்தி, நாற்றுகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் தொடர்ந்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நாற்றுகள் மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், அவை மெல்லியதாக இருக்கும். லீக் நாற்றுகள் வலுவடையும் போது, ​​​​முதல் உணவை மேற்கொள்ளுங்கள்: 20 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட் மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு, அத்துடன் 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு வழங்கப்படுகிறது. முக்கியமானது! இளம் நாற்றுகள் வரைவுகள் மற்றும் பிரகாசமான சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். லீக்ஸ், தோட்டத்தில் நடவு நாற்றுகள் வளரும் போது மற்றும் வானிலை நிலைமைகள்சாதகமான ஆக, அது தோட்டத்தில் நடப்படுகிறது. நாற்றுகள் வெற்றிகரமாக வேரூன்றி அதிக மகசூல் பெற, நீங்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். லீக்ஸ் எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும் லீக் நாற்றுகள் மே முதல் பாதியில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. இந்த நேரத்தில், நாற்றுகள் ஏற்கனவே 60 நாட்கள் பழமையானவை மற்றும் வரவிருக்கும் நடவுக்கு முற்றிலும் தயாராக உள்ளன. முன்பு நடவு வேலைநாற்றுகள் நன்கு பாய்ச்சப்படுகின்றன. இடமாற்றத்தின் போது, ​​வேர்கள் மற்றும் இலைகள் மூன்றில் ஒரு பங்கு வெட்டப்படுகின்றன. லீக் நாற்றுகளை மதியம் அல்லது மிகவும் வெயில் இல்லாத காலநிலையில் நடவு செய்வது நல்லது. லீக்ஸுக்கு மண்ணைத் தயாரித்தல் பயிருக்கு, நடவு செய்வதற்கு ஒரு சன்னி தளத்தைத் தேர்வுசெய்க, இது மரங்களிலிருந்து விலகி அமைந்துள்ளது. உயரமான புதர்கள்மற்றும் நிழலை உருவாக்கும் வேலிகள். லீக்ஸுக்கு நடுநிலையான, மிகவும் வளமான மண், அதிக நீர் மற்றும் மூச்சுத்திணறல் பண்புகள் தேவை. அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணில் சுண்ணாம்பு இட வேண்டும். நடவு தளத்தில் ஆயத்த வேலை இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்குகிறது. மண் தோண்டப்பட்டு, 2-3 தேக்கரண்டி நைட்ரோபோஸ்கா சேர்க்கப்படுகிறது, அத்துடன் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு ஒரு வாளி உரம் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் யூரியா. வசந்த காலத்தில், உரம் மற்றும் மட்கிய கலவை (தோராயமாக 3 கிலோ/மீ²) படுக்கையை மேலும் தோண்டாமல் தளத்தில் பரப்பப்படுகிறது. அறிவுரை! பட்டாணி, தக்காளி, சோயாபீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை முன்பு பயிரிடப்பட்ட பகுதிகளில் லீக்ஸ் நன்றாக வளரும். லீக்ஸ் நடவு செய்வது எப்படி தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் சமன்படுத்தப்பட்ட படுக்கையில், 12-15 செ.மீ., பள்ளத்தாக்குகளை உருவாக்கவும், செடிகளுக்கு இடையில் 15 செ.மீ தூரத்தை பராமரிக்கவும், அது பின்வாங்காதபடி உறுதியாக சரி செய்யப்படுகிறது. தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படும் லீக் நாற்றுகள் கெட்டியாகிவிடும். முளைத்த ஆறாவது வாரத்திலிருந்து இது செய்யப்படுகிறது. நாற்றுகள் வெளியில் எடுக்கப்படுகின்றன, அவை காற்றில் தங்கியிருக்கும் காலத்தை தொடர்ந்து அதிகரிக்கும். நாற்றுகளை உரோமங்களில் மூழ்குவதற்கு முன், அவற்றின் வேர்கள் சுருக்கப்பட்டு, தண்ணீர், உரம் மற்றும் களிமண் ஆகியவற்றின் கரைசலில் நனைத்து, சம அளவுகளில் எடுக்கப்படுகின்றன. பின்னர் நாற்றுகள் தோண்டப்பட்டு நன்கு பாய்ச்சப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, அவை சிறிது காலத்திற்கு ஸ்பன்பாண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும், அது நிறுவப்படும் போது சூடான வானிலை, கவர் அகற்றப்பட்டது. லீக்ஸ், சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு பயிரைப் பராமரிப்பது என்பது நீர் பாய்ச்சுதல், உரமிடுதல், களையெடுத்தல் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாத்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் லீக்ஸை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது மற்றொன்றை உள்ளடக்கியது முக்கியமான புள்ளி- ஆலை மீண்டும் மீண்டும் மலை. ஜூன் மாதத்தில் லீக்ஸ் மலை ஏறத் தொடங்குகிறது. ஒவ்வொரு மலைக்கும் பிறகு, பகுதி வைக்கோல் அல்லது உலர்ந்த உரம் கொண்டு தழைக்கூளம். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை, மரத்தின் தண்டு வட்டத்தில் உள்ள மண்ணைத் தளர்த்தவும். தண்டுகள் 0.5-0.8 மிமீ தடிமன் அடையும் போது, ​​தளர்த்தும் நேரத்தில், படிப்படியாக பூமியை இடைவெளிகளில் ஊற்றவும். உரோமங்கள் நிரப்பப்பட்ட பிறகு, மலையேற்றம் தொடங்குகிறது. போதுமான ஈரப்பதம் முக்கிய நிபந்தனை செயலில் வளர்ச்சிதாவரங்கள். முதல் மூன்று நாட்களுக்கு நாற்றுகள் பாய்ச்சப்படுவதில்லை, பின்னர் ஒவ்வொரு 5-7 நாட்களுக்கும் லீக்ஸ் பாய்ச்சப்படுகிறது. 1 m²க்கு தோராயமாக 10-12 லிட்டர் தண்ணீர் உட்கொள்ளப்படுகிறது. தாவரங்கள் ஒரு பருவத்திற்கு 4 முறை உரமிடப்படுகின்றன. நடவு செய்த 20 வது நாளில் நாற்றுகளுக்கு முதல் முறையாக உணவளிக்கப்படுகிறது. அம்மோனியம் நைட்ரேட் (10 கிராம்) மற்றும் பொட்டாசியம் உப்பு (7 கிராம்) மற்றும் தண்ணீர் (5 லி) ஆகியவற்றின் கலவை உரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆலை முல்லீன், அதே போல் பறவை எச்சங்கள் ஆகியவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு நன்கு பதிலளிக்கிறது. அவை 1:20 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அடுத்த ஹில்லிங்கிற்கு முன் தண்டு வட்டம்மர சாம்பல் சேர்க்கவும். லீக்ஸின் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் லீக் பயிர்களை பாதிக்கும் பொதுவான நோய் மொசைக் ஆகும். இது குணப்படுத்த முடியாதது வைரஸ் தொற்றுஅசுவினிகளால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மஞ்சள் இலைகள் மற்றும் வான் பகுதிகளின் வெளிப்படையான பின்னடைவு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் இந்த நோய் சந்தேகிக்கப்படலாம். வைரஸ்களிலிருந்து லீக்ஸை குணப்படுத்துவது சாத்தியமில்லை, எனவே தாவரத்தைப் பாதுகாப்பது கீழே வருகிறது வேளாண் தொழில்நுட்ப நடவடிக்கைகள். சரியான நேரத்தில் களைகளை அகற்றுவது, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட விதைகளை மட்டுமே விதைப்பது மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு வகைகளை வளர்ப்பது அவசியம். மேலும் லீக்ஸ் பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஆளாகிறது. பெரோனோஸ்போரோசிஸ் ஏற்படுகிறது பழுப்பு நிற புள்ளிகள்ஆலை மற்றும் அதை நுகர்வுக்கு தகுதியற்றதாக ஆக்குகிறது. துரு மஞ்சள் பஞ்சுபோன்ற புள்ளிகளின் தோற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது, இது பூஞ்சை வித்திகளைக் கொண்டுள்ளது. காலப்போக்கில், மஞ்சள் பட்டைகள் கருமையாகி, இலைகள் காய்ந்துவிடும். பூஞ்சைகளை எதிர்த்துப் போராட, ஃபிட்டோஸ்போரின் அல்லது காப்பர் ஆக்ஸிகுளோரைடு தீர்வு பொருத்தமானது. பயிரின் அடிக்கடி ஏற்படும் பூச்சி வெங்காய ஈ ஆகும், இது மே மாதத்தில் சுறுசுறுப்பாக மாறும் மற்றும் பெரும்பாலான பயிரை அழிக்கும் திறன் கொண்டது. ஈ லார்வாக்கள் மத்திய தண்டுகளை விரைவாக உண்கின்றன மற்றும் ஆலை இறந்துவிடும். லீக்ஸைப் பாதுகாக்க, அவை மர சாம்பல் அல்லது புகையிலை உட்செலுத்துதல் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. லீக்ஸ், சுத்தம் மற்றும் சரியான சேமிப்பு இறுதி அறுவடை உறைபனிக்கு முன் முடிவடைகிறது. காற்றின் வெப்பநிலை -5⁰C ஐ அடைவதற்கு முன்பு கடைசி லீக் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. லீக் தோண்டப்பட்டு உரோமங்களோடு போடப்படுகிறது, இதனால் அது சிறிது காய்ந்துவிடும். பின்னர் லீக் தரையில் இருந்து அசைக்கப்பட்டு, கீரைகளை மாசுபடுத்தாமல் இருக்க முயற்சித்து, சேமிப்பிற்கு அனுப்பப்படுகிறது. வெப்பநிலை அனுமதித்தால், நீங்கள் பாதாள அறையில் தாவரங்களை சேமிக்க முடியும். உகந்த வெப்பநிலை+1 முதல் -1⁰С வரை கருதப்படுகிறது. ஈரப்பதம் அளவும் முக்கியமானது - இது 85% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. அறுவடைசெங்குத்தாக மரப்பெட்டிகளில் மணல் கீழே ஊற்றப்படுகிறது. பால்கனியில் லீக்ஸ் சேமிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, இது ஈரமான மணலுடன் பெட்டிகளிலும் வைக்கப்படுகிறது. உறைந்த லீக்ஸ் -8⁰C இல் 5 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். லீக்ஸை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதன் மூலம், இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பயிரின் வளமான அறுவடையை நீங்கள் அறுவடை செய்யலாம்.