அலங்கார பீன்ஸ். தளத்தின் எளிமையான அலங்காரம் - அலங்கார ஏறும் பீன்ஸ்: வகைகள், சாகுபடி, பராமரிப்பு

ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் உண்டு செங்குத்து மேற்பரப்புகள், சுவர்கள், வேலிகள், gazebos, நிலப்பரப்பு வேண்டும் என்று pergolas. பசுமையால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சுவர்கள், வளைவுகள், தூண்கள் ஒரு சிறப்பு சூழ்நிலையை உருவாக்குகின்றன, பசுமை மற்றும் புத்துணர்ச்சியுடன் தோட்டத்தை நிரப்புகின்றன.

ஆண்டு ஏறுபவர்களிடையே ஒரு சிறந்த தேர்வு தோட்ட கொடிகள்க்கு செங்குத்து தோட்டக்கலை. ஏறும் பீன்ஸின் மெல்லிய தண்டுகள் ஒரு சுழலில் ஆதரவைச் சுற்றிக் கொண்டு நான்கு மீட்டர் உயரத்திற்கு உயரும். நீளமான இலைக்காம்புகளில் ஏராளமான மூன்று மடல்கள் கொண்ட இலைகள் அடர்த்தியான பச்சை திரைச்சீலையை உருவாக்குகின்றன. பூக்கும் போது, ​​ரேஸ்மோஸ் மஞ்சரிகள் சிறியதாக இருக்கும் பிரகாசமான மலர்கள்பிரகாசங்கள் எப்படி பசுமையை அலங்கரிக்கின்றன. பூக்கள் அலங்கார பீன்ஸ்இலையுதிர் பனி வரை அனைத்து கோடை. அலங்கார பீன்ஸ் பூக்களின் நிறம் கருஞ்சிவப்பாக இருக்கலாம், இதற்காக இது உமிழும் சிவப்பு, வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் இரு வண்ணம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

அலங்கார பீன்ஸ், ஃபயர் ரெட் பீன்ஸ் அல்லது துருக்கிய பீன்ஸ் (Phaseolus coccineus) என்றும் அழைக்கப்படும் பீன்ஸ் (Phaseolus) இனத்தைச் சேர்ந்த லெகும் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த 150 இனங்களில் ஒன்றாகும். துருக்கிய பீன்ஸ் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் துருக்கியிலிருந்து ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது, இந்த ஆலைக்கு அதன் பெயர் வந்தது, அதே நேரத்தில் பொதுவான காய்கறி பீன் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே எங்களுக்கு வந்தது.

அலங்கார பீன்ஸ் சாப்பிட முடியாதது. பெரிய பீன்ஸ் ஒரு சுவாரஸ்யமான நிறம் உள்ளது - புள்ளிகள் ஊதா, எனவே அவர்கள் கைவினை மற்றும் அலங்காரம் பயன்படுத்த முடியும்.

ஒரு மாதத்திற்குள் பீன்ஸ் விரைவாக வளரும்;

அலங்கார பீன்ஸ் வழக்கமான பீன்ஸ் போலவே விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. விதைப்பு மே மாத இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது - ஜூன் தொடக்கத்தில், உறைபனி அச்சுறுத்தல் இருக்கும் போது. விதைப்பதற்கு முன், விதைப்பதற்கான பீன்ஸ் ஒரு நாள் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அவை வேகமாக முளைக்கும். உலர் பீன்ஸ் இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களில் முளைக்கும்.

மேலும் பெற ஆரம்ப பூக்கும்தனி தொட்டிகளில் மே மாத தொடக்கத்தில் பீன்ஸ் நாற்றுகளாக விதைக்கலாம். கோடையின் தொடக்கத்தில் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன, பூமியின் ஒரு கட்டியுடன் தாவரங்களை கவனமாக துளைகளுக்கு மாற்றுகின்றன. பீன்ஸ் ஆதரவுக்கு அடுத்ததாக விதைக்கப்பட வேண்டும், தாவரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் 20-30 செ.மீ தொலைவில் வைக்கப்படுகின்றன.

பீன்ஸ் ஏறுவதற்கான ஆதரவாக, நீங்கள் வலை, பங்குகள், கம்பங்கள், உலர்ந்த கிளைகள் அல்லது நீட்டப்பட்ட கயிறு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

அலங்கார பீன்ஸ் வெப்பத்தை விரும்பும் மற்றும் லேசான உறைபனிகளுடன் கூட சிறிது உறைந்துவிடும். பீன்ஸ் நன்றாக வளர்ந்து பூக்கும் சன்னி பக்கம்கட்டிடங்கள், பகுதி நிழலில் இருந்தாலும் அது ஏராளமான பசுமையை உருவாக்கும், ஆனால் குறைவான மஞ்சரிகள்.

வளரும் பீன்ஸ் மண் நன்கு தோண்டி, superphosphate மற்றும் மட்கிய நிரப்பப்பட்ட வேண்டும். கோடை உணவு நைட்ரஜன் உரங்கள்இதைச் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் அவை பூக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில் பசுமையின் காட்டு வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

பீன்ஸ் ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, எனவே அவை அடிக்கடி மற்றும் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட வேண்டும். மண்ணில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க, மட்கியவுடன் மேற்பரப்பு தழைக்கூளம்.

கோடையின் முடிவில், நீண்ட பச்சை காய்கள் வளரும், நீங்கள் அவற்றை விரிசல் செய்தால், நீங்கள் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு புள்ளிகள் கொண்ட பீன்ஸ் பார்ப்பீர்கள். செப்டம்பரில், காய்கள் மஞ்சள் மற்றும் உலர்ந்து, பீன்ஸ் பழுத்த, உறுதியான மற்றும் கருமையாக மாறும். விதைகளுக்கு, விதைப்பதற்கு உலர்ந்த அல்லது மஞ்சள் காய்களில் இருந்து பழுத்த பீன்ஸ் சேகரிக்கவும் அடுத்த ஆண்டு.

பீன்ஸ் என்ற வார்த்தையை நாம் கேட்கும் போது, ​​ஒரு நபர் பழங்காலத்திலிருந்தே உணவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பருப்பு பயிரை உள்ளுணர்வாக கற்பனை செய்கிறார். ஆனால் அதில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு வகை பீன்ஸ் உள்ளது என்று மாறிவிடும் அலங்கார நோக்கங்கள், அத்தகைய ஆலை பிரபலமானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் மலர் வளர்ப்பாளர்களுக்கு நன்கு தெரியும். ஊதா பீன் வகையைத் தவிர, அலங்கார ஏறும் தாவரத்தின் பீன்ஸ் சாப்பிடலாம்.

மலர் பிரியர்களிடையே, ஏறும் பீன்ஸ் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது கோடை குடிசைகள்துல்லியமாக அலங்கார நோக்கங்களுக்காக, நடவு செய்வது எளிதானது மற்றும் ஆலை பராமரிப்பில் எளிமையானது. எனவே, ஆரம்ப தோட்டக்காரர்கள் பெரும்பாலும் இந்த ஆலை தங்கள் தோட்டங்கள் மற்றும் அடுக்குகளை அலங்கரிக்க. கூடுதலாக, பீன்ஸ் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதற்கு நன்றி அவர்கள் அத்தகைய புகழ் பெற்றுள்ளனர்.

அலங்கார பீன்ஸ் நன்மைகள்

உலகம் முழுவதும் உள்ளன பெரிய தொகை வெவ்வேறு வகைகள்ஏறும் பீன்ஸ், இதில் மிகவும் பிரபலமானவற்றை அடையாளம் காணலாம்.

அலங்கார பீன்ஸ் நடவு

பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலவே, இதை உடனடியாக விதைகளிலிருந்து நடலாம் திறந்த நிலம்அல்லது முதலில் நாற்றுகளுக்கு. எந்தவொரு முறையும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது, எனவே எதை தேர்வு செய்வது என்பது அனைவருக்கும் உள்ளது. எந்த முறையைப் பயன்படுத்தினாலும், நடவு கொடுக்கும் நல்ல முடிவுகள், நீங்கள் சில நுணுக்கங்களைக் கவனித்தால்.

நாற்றுகளை நடுதல்

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன் நாற்றுகள் வளரவும் வலுவாகவும் இருக்க, நிபுணர்கள் மார்ச் மாத இறுதியில் அலங்கார பீன்ஸ் விதைக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் விதைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் முன்கூட்டியே கொள்கலன்களைத் தயாரிக்க வேண்டும்; கரி பானைகள், எந்த சிறப்பு கடையிலும் வாங்க முடியும். பீன்ஸை முன்கூட்டியே முளைக்க வேண்டிய அவசியமில்லைஎனவே, முளைக்காத விதைகள் 1.5 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் ஆழத்தில் தொட்டிகளில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் ஒரு விதையை வைக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் மண்ணை ஈரப்படுத்தி, முளைக்கும் வரை தனியாக விட வேண்டும். க்கு அதிகபட்ச ஆறுதல்நாற்றுகள் +18 முதல் +22 ⁰ சி வரை வெப்பநிலையில் ஒரு அறையில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

ஆலை 10 சென்டிமீட்டர் உயரத்தை எட்டும்போது, ​​அதற்கு ஒரு ஆதரவை உருவாக்குவது அவசியம். திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை இடமாற்றம் செய்யவும் நிரந்தர இடம்மஞ்சரிகள் அதன் மீது உருவாகத் தொடங்குவதற்கு முன் அவசியம். மேலும் சிறந்த தழுவலுக்காக, அவை வளர்ந்த மண்ணுடன் நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன.

திறந்த நிலத்தில் நடவு

இரவு உறைபனிகளின் அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்டால், ஏறும் பீன்ஸ் திறந்த நிலத்தில் விதைகளுடன் நடப்பட வேண்டும். தோட்டக்காரர்களைத் தொடங்குவதற்கான முக்கிய வழிகாட்டுதல் வெள்ளரிகளை நடவு செய்வதாகும், இது பீன்ஸ் போல, உறைபனிக்கு பயப்படுகிறது. எனவே, விதைப்பு செய்ய வேண்டும்மே மாதத்தின் முதல் பாதியில், மண் தேவையான வெப்பநிலைக்கு (+12 முதல் +14 ⁰ C வரை) வெப்பமடையும் போது. நடவு செய்யும் இடம் சூரியனால் நன்கு வெப்பமடையும் வகையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெள்ளரிகள் அல்லது முட்டைக்கோஸ் முன்பு வளர்ந்த இடத்தில் பீன்ஸ் நடவு செய்ய நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். நடவு செய்வதற்கான விதைகளை முன்கூட்டியே தயாரிக்க வேண்டும்;

காலாவதியான பிறகு, விதைகள் தரையில் நடப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு துளையிலும் 3 பீன்ஸ் 2 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் ஆழம் இல்லை. துளைகளுக்கு இடையிலான தூரம் சுமார் 30 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். நடவு செய்யும் அதே நேரத்தில், நீங்கள் உடனடியாக குறைந்தபட்சம் 3 மீட்டர் உயரத்துடன் ஒரு ஆதரவை நிறுவ வேண்டும். பீன்ஸ் பிளாஸ்டிக் மற்றும் இரும்பைச் சுற்றி சுருண்டுவிடாததால், மர அமைப்புகளை ஆதரவாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கவனிப்பு

ஏறும் பீன்ஸ் பராமரிக்க எளிதானது என்றாலும், இன்னும் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் கருத்தரித்தல் தேவைப்படுகிறது. தவிர இளம் செடிபயம் குறைந்த வெப்பநிலைஎனவே, தேவைப்பட்டால், இளம் விலங்குகளை படத்துடன் மூட வேண்டும். உகந்த வெப்பநிலை, ஆலை சாதாரணமாக வளரும், இது +18 ⁰ C ஆகக் கருதப்படுகிறது. இந்த எண்ணிக்கை குறைவாக இருந்தால், காப்பு தேவைப்படுகிறது.

அலங்கார பீன்ஸ், குறிப்பாக வறண்ட காலங்களில் நீர்ப்பாசனம் மிகவும் முக்கியமானது. தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யும் அம்சங்கள்மஞ்சரிகளில் தண்ணீர் விழாமல் இருக்க, படுக்கையின் நடுவில் உள்ள நீர்ப்பாசன கேனில் இருந்து கவனமாக தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். குளோரின் இல்லாமல் சூடான, குடியேறிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

ஆலைக்கு சரியான நேரத்தில் உணவளிப்பதும் முக்கியம் மற்றும் அது மட்டுமே பயனளிக்கும். பீன்ஸை உரமாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது. கரிம சேர்மங்கள். புதிய உரம் பயன்படுத்த முடியாது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்பெரும்பாலும் அவர்கள் பீன்ஸ் நடப்படும் இடத்தில் முன்கூட்டியே உரமிடுகிறார்கள். வைக்கோல், மரத்தூள் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் அதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் சிக்கலான உரங்கள், இதில் சூப்பர் பாஸ்பேட் உள்ளது, தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்களில் ஒரு துளி கூட பொருள் வராமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அது பசுமையாக இருந்தால், ஆலை எரிக்கப்படலாம், இது சில சந்தர்ப்பங்களில் கடினமாக இருக்கும். எப்படியாவது சரி செய்ய.

அலங்கார பீன்ஸ்- ஒரு ஏறும் மூலிகை கொடி, வருடாந்திர அல்லது வற்றாத, வருடாந்திர தாவரமாக இங்கு வளர்க்கப்படுகிறது.

இது ஆடம்பரமற்றது சுவாரஸ்யமான ஆலைமுதலில், எந்த பீன்ஸ் அலங்காரமாக கருதப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்காக, இயற்கை உலகில் மற்றொரு பயணத்தை மேற்கொள்ள என்னைத் தூண்டியது.

"பீன்ஸ்" என்ற பெயர் வந்தது கிரேக்க வார்த்தை"phaselos" அல்லது "phaseolos" - படகு, கேனோ. படகு வடிவில் இருக்கும் பீன்ஸ் பழம் என்பதால் இப்பெயர் பெற்றது.

பீன் (Phaseolus) இனமானது பருப்பு குடும்பத்தின் சுமார் 150 இனங்களை உள்ளடக்கியது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் தெற்காசியாவின் துணை வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளரும். இவை பொதுவாக ஏறும், குறைவாக அடிக்கடி நிமிர்ந்து, மூலிகை வருடாந்திர அல்லது பல்லாண்டு பழங்கள். இலைகள் நீளமான இலைக்காம்புகளில் முப்பரிமாணமாக, ஸ்டைபுல்களுடன் இருக்கும். அச்சுப் பூக்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நீண்ட ரேஸ்ம்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. பழம் ஒரு தட்டையான அல்லது உருளை பீன், விதைகள் பெரியவை, ஒன்றின் எடை 1 கிராம்.

பயிரிடப்பட்ட இனங்களில் முதல் இடம் பொதுவான பீன் (Phaseolus vulgaris) மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த இனத்தின் தாயகம் லத்தீன் அமெரிக்கா. இந்த வருடாந்திர ஆலை புஷ் வடிவத்தில் (70 செ.மீ. வரை), அரை ஏறும் (1.5 மீ வரை) மற்றும் ஏறும் (3-5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மீட்டர் வரை) வளர்க்கப்படுகிறது.

பொதுவான பீன் ஏறும் பல்வேறு காய்கறி பீன்ஸ் மற்றும் சிறந்த அலங்கார குணங்களின் பண்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது.

ஏறும் பீன்ஸ்- அற்புதமான அலங்கார கலாச்சாரம்.

இது ஏராளமாக பழங்களைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், அந்தப் பகுதியை பெரிதும் அலங்கரிக்கிறது. 3 மீட்டர் உயரம் வரை அடையும், விதைத்த 25-30 நாட்களுக்குள் மூடப்பட்டிருக்கும். அழகான மலர்கள், பின்னர் காய்கள், இது பெரும்பாலும் மிகவும் அலங்காரமானது.

அதன் அடர்த்தியான இலை கொடிகள் வேலிகள் அல்லது gazebos அலங்கரிக்க முடியும்.

அலங்கார பீன் மற்றொரு வகை தீ பீன், அல்லது துருக்கிய பீன் (Phaseolus coccineus). இது முற்றிலும் அலங்காரப் பயிர், அழகான பூக்கும் ஏறும் தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது.

ரஷ்யாவில் முதலில் தோன்றியது அலங்கார தோற்றம். இது ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் ரஷ்யாவிற்கு வந்தது - 16 ஆம் நூற்றாண்டில் - துருக்கி மற்றும் பிரான்சிலிருந்து. அவை முதலில் பீன்ஸ் என்று அழைக்கப்பட்டன, அதன் பின்னர் எங்கள் அலங்கார பீன்ஸ் வேறு பெயரைக் கொண்டுள்ளது - “துருக்கிய பீன்ஸ்”. ஒரு காய்கறியாக வளர்க்கப்படும் பொதுவான பீன்ஸ், 18 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே எங்களுக்கு வந்தது.

துருக்கிய பீன்ஸ் ஆண்டு ஏறும் கொடிபிரகாசமான சிவப்பு, வெளிர் இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை நிற மலர்களுடன் கூடியது. பூக்கும் காலம் இலையுதிர் காலம் வரை அனைத்து பருவத்திலும் நீடிக்கும்.

வேகமாக வளரும் இந்த கொடியானது 4 மீட்டர் உயரம் வரை உயரும். இலைகள் மூன்று மடல்கள், பல. அத்தகைய இலைகளுடன், எந்த ஆதரவிற்கும் அருகில் அடர்த்தியாக நடப்பட்ட பீன்ஸ் அதை முழுமையாக இணைக்கிறது, இது தோட்டத்தில் செங்குத்து கூறுகளை அலங்கரிக்க அல்லது தோட்டத்தை மண்டலங்களாக பிரிக்கும் பச்சை திரைகளை அலங்கரிக்க பீன்ஸ் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

பொதுவாக இது அழகான ஆலைசுவர்கள், வேலிகள், பால்கனிகள், கெஸெபோஸ், மொட்டை மாடிகள் மற்றும் அலங்காரம் தேவைப்படும் பிற கட்டிடங்களை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகிறது. பல்வேறு உருவாக்கும் போது மலர் ஏற்பாடுகள்அலங்கார பீன்ஸ் ஒரு அற்புதமான பின்னணி பணியாற்ற முடியும். இயற்கை வடிவமைப்பில் அதன் பயன்பாட்டிற்கான விருப்பங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

அலங்கார பீன்ஸ் வளரும்

அலங்கார ஏறும் பீன்களுக்கான விவசாய தொழில்நுட்பம் அடிப்படையில் இரண்டிற்கும் ஒன்றுதான் வழக்கமான பீன்ஸ், மற்றும் துருக்கிய பீன்ஸ். பீன்ஸ் விதைகளால் பரப்பப்படுகிறது. ஏறும் பீன்ஸ் வளர்ப்பது கடினம் அல்ல.

விதைகளிலிருந்து அலங்கார பீன்ஸ் வளர இரண்டு வழிகள் உள்ளன: நாற்றுகளை விதைத்தல் அல்லது திறந்த நிலத்தில் விதைத்தல். முன்னதாக பூக்கும், ஏறும் அலங்கார பீன்ஸ் நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்பட வேண்டும். ஏப்ரல் இறுதியில் விதைக்கிறோம். இது முன்பே மதிப்புக்குரியது அல்ல, இல்லையெனில் நாற்றுகள் அதிகமாக வளரும், மேலும் அத்தகைய பெரிய பீன்ஸ் வீட்டிலிருந்து தளத்திற்கு கொண்டு செல்வது மிகவும் கடினமாக இருக்கும். கூடுதலாக, பீன்ஸ் இடமாற்றம் செய்ய விரும்புவதில்லை, எனவே ஒரு இளம் செடியை மீண்டும் நடவு செய்வது நல்லது.

விதைகளை முன்கூட்டியே ஊறவைக்கவும். முளைப்பதை மிகவும் வெற்றிகரமாக செய்ய, ஸ்கார்ஃபிகேஷன் செய்யலாம். ஆனால் அலங்கார பீன்ஸ் முளைப்பதில் எனக்கு எந்த குறிப்பிட்ட பிரச்சனையும் இல்லை. ஈரத்துணியில் இரண்டு நாட்கள் ஊற வைக்கவும். பின்னர் நாம் விதைக்கிறோம் வளமான மண் 1 செமீ ஆழத்தில் ஒவ்வொரு விதையையும் தனித்தனி தொட்டியில் நடவு செய்வது நல்லது. 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு, தளிர்கள் தோன்றும். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகளுக்கு திரவ நைட்ரஜன் உரத்துடன் கொடுக்கலாம்.

15-20 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் நிரந்தர இடத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்கிறோம், உறைபனி அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்டால், அதாவது. க்கு நடுத்தர மண்டலம்ரஷ்யா - ஜூன் தொடக்கத்தில். இந்த வழக்கில், சேதமடையாதபடி மாற்று அறுவை சிகிச்சை மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும் வேர் அமைப்பு, இல்லையெனில் ஆலை இறக்கக்கூடும்.

மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில், கூடுகள் மற்றும் ஒவ்வொரு கூட்டிலும் 2-3 விதைகள் இடையே 20 செமீ இடைவெளியில் திறந்த நிலத்தில் விதைக்கப்படும் போது அலங்கார பீன்ஸ் நன்றாக வளரும்.

துருக்கிய பீன்ஸ் முழு சூரியனில் சிறப்பாக வளரும், ஆனால் அவை பகுதி நிழலையும் பொறுத்துக்கொள்கின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணை நன்கு உரமாக்க வேண்டும்.

இது வெறுமனே அவசியம். பீன்ஸ் ஒரு பெரிய பச்சை வெகுஜன வளரும். அதிக வளர்ச்சி விகிதங்கள் மற்றும் மூன்று மாதங்கள் கிட்டத்தட்ட இடைவிடாத பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் பராமரிக்க, ஏராளமான ஊட்டச்சத்து அவசியம். எனவே, எண்ணெய், வளமான, சற்று அமிலத்தன்மை அல்லது நடுநிலை மண்ணில் இளம் கொடிகளை நடவு செய்கிறோம்.

அலங்கார ஏறும் பீன்ஸ் பராமரிப்பு

பீன்ஸ் அதிகமாக பூக்க மற்றும் அடிக்கடி உருவாக, பெரிய இலைகள், மட்கியவுடன் செடியை தழைக்கூளம் செய்வது மிகவும் நல்லது. மட்கிய அடுக்கு குறைந்தது ஐந்து சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். சுருங்கும்போது, ​​தழைக்கூளம் அடுக்கு அவ்வப்போது புதுப்பிக்கப்பட வேண்டும்.

கோடை காலத்தில், முழுமையான பல உணவுகளை மேற்கொள்வது நல்லது கனிம உரம். எனினும், புதிய உரம்நீங்கள் குப்பைகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது.

அலங்கார பீன்ஸ் ஈரப்பதத்தை விரும்பும் தாவரங்கள், எனவே அவர்கள் வழக்கமான மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. ஆலை மட்கிய கொண்டு தழைக்கூளம் என்றால், நீங்கள் அதை மிக குறைவாக அடிக்கடி தண்ணீர் வேண்டும்.

ஆதரவுகளை சரியான நேரத்தில் நிறுவுவது கட்டாயமாகும்.

இது ஒரு சங்கிலி-இணைப்பு வேலி, ஒரு மர அல்லது உலோக ஆதரவாக இருக்கலாம், மேலும் நீங்கள் ஒரு சுவருக்கு எதிராக ஒரு செடியை நடவு செய்தால், நீங்கள் சிறப்பு வடங்கள் அல்லது கயிறுகளை இழுக்க வேண்டும், அதனுடன் பீன்ஸ் ஏறும், சுவரைச் சுற்றி நெசவு செய்யும். முதல் பூக்கள் ஜூலை மாதத்தில் தோன்றும்.

மணிக்கு போதுமான நீர்ப்பாசனம்மற்றும் ஊட்டச்சத்து, பீன்ஸ் இலையுதிர் காலத்தில் கூட பூக்கும்.

ஆகஸ்ட் மாதத்திற்குள், பழங்கள் தோன்றத் தொடங்குகின்றன - நீண்ட மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சியான காய்கள். வகையைப் பொறுத்து, காய்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த பீன் நீண்ட பூக்கும் காலம் (ஜூலை முதல் உறைபனி வரை பூக்கள் தோன்றும்), அதனால்தான் காய்கள் வெவ்வேறு அளவுகளில் உள்ளன. அதன்படி, அனைத்து விதைகளும் பழுக்காது, ஆனால் முதல் காய்களில் மட்டுமே. இருப்பினும், பழுத்த விதைகள் அடுத்த ஆண்டு நடவு செய்வதற்கு போதுமானவை. இலையுதிர்காலத்தில் இலை நிறம், இது மிகவும் அரிதானது வருடாந்திர தாவரங்கள், அடர் சிவப்பு நிறமாக மாறும். மேலும், அனைத்து இலைகளும் சிவப்பு நிறமாக மாறாது, ஆனால் ஓரளவு மட்டுமே, அது மிகவும் நேர்த்தியாகத் தெரிகிறது.

அலங்கார பீன்ஸ் வகைகள்

பீன்ஸ் பூக்கள் மிகவும் அழகாக இருக்கும். பிரகாசமான சிவப்பு இயற்கை தோற்றம், அதே போல் சில வகைகளில், எடுத்துக்காட்டாக, "சிவப்பு-பூக்கும்", "வெற்றியாளர்". யு வெவ்வேறு வகைகள்மலர்கள் வெவ்வேறு நிறங்கள். "கிரிம்சன் ரிங்கிங்" - இளஞ்சிவப்பு, "கோல்டன் தேன்" - மஞ்சள். ஒரு வெள்ளை மலர் வடிவமும் உள்ளது. "லிட்டில் ரெட் ரைடிங் ஹூட்" என்று அழைக்கப்படும் வண்ணங்களின் கலவை உள்ளது - பல்வேறு வண்ண விருப்பங்கள்ஒரு பையில் வழங்கப்படும். பூக்கள் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்க்கிறது.

அலங்கார ஏறும் பீன்ஸ் மத்தியில்,

இது பொதுவான பீன் இனத்தைச் சேர்ந்தது (Phaseolus vulgaris), மிகவும் சுவாரஸ்யமான வகைகள் இளஞ்சிவப்பு ஏறும் பீன்ஸ் ஆகும்.

டிராகோனோவா நாக்கு வகை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது.

இந்த வகை பீன் ஜார்ஜியன் அல்லது ஊதா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அவள் பூக்கும் போது மட்டும் அழகாக இருக்கிறாள். இந்த ஆலை 12-15 செமீ நீளமுள்ள மஞ்சள்-வயலட் காய்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த புகைப்படங்கள் பீன்ஸின் அலங்கார காட்சியைக் காட்டுகின்றன, இது துருக்கிய பீன்ஸ் மற்றும் அவற்றின் வகைகளின் புகைப்படம்.

பாரம்பரிய 6 ஏக்கர் கோடைகால குடியிருப்பாளருக்கு சோதனைகளுக்கு அதிக இடத்தை கொடுக்கவில்லை, ஆனால் அவர்கள் ஒவ்வொரு மீட்டர் நிலத்தையும் புத்திசாலித்தனமாக பயன்படுத்த கற்றுக்கொடுக்கிறார்கள். மற்றும் அலங்காரமாக வளரும் ஏறும் தாவரங்கள்தோட்டக்காரர்களிடையே மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகிறது: இது தோட்டத்தில் கிட்டத்தட்ட எந்த இடத்தையும் எடுக்காது, சதித்திட்டத்தை அலங்கரிக்கிறது (அல்லது ஒரு கூர்ந்துபார்க்க முடியாத வேலியை மறைக்கிறது), மற்றும் ஒரு நல்ல அறுவடையைக் கொண்டுவருகிறது.

எனவே, எங்கள் கட்டுரையின் தலைப்பு பராமரிப்பு, நடவு மற்றும் வளரும் ஏறும் பீன்ஸ்.

சுருள் பீன்ஸ் சாப்பிடலாமா? ஏறும் பீன்ஸ் வகைகள்

சில புதிய தோட்டக்காரர்கள் ஏறும் பீன்ஸ் உண்ணக்கூடியதா என்று கேட்கிறார்கள். நிச்சயமாக இது உண்ணக்கூடியது! ஆனால் சில வகைகளின் தானியங்கள் மற்றும் காய்களில் அவற்றின் மூல வடிவத்தில் நச்சுகள் உள்ளன, அவை சமைக்கும்போது விரைவாக அழிக்கப்படுகின்றன. வழக்கமான புஷ் பீன்ஸ் போல, ஏறும் பீன்ஸ் பின்வரும் வகைகளில் வருகிறது:

-அஸ்பாரகஸ் ஏறும் பீன்ஸ் (சர்க்கரை, பச்சை). இந்த பீன்ஸ் பழுக்காத வடிவத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டு, சாலடுகள், சூப்கள் போன்றவற்றில் வைக்கப்படுகிறது. ஆனால் அஸ்பாரகஸ் ஏறும் பீன்ஸை உயிரியல் முதிர்ச்சி அடையும் வரை தாவரத்தில் வைத்திருந்தால், அவர்களிடமிருந்து சிறிய பீன்ஸ் தானியங்களை சேகரிக்கலாம்.

அஸ்பாரகஸ் ஏறும் பீன்ஸ் வகை "Blauhilda"

- தானிய சுருள் பீன்ஸ் (உமிட்ட). இவை எளிய பீன்ஸ், இதன் விளைவாக நாம் பொருத்தமான தானியங்களைப் பெறுகிறோம் நீண்ட கால சேமிப்பு. ஏறும் பீன்ஸ் புஷ் பீன்களுடன் ஒப்பிடும்போது பெரிய தானியங்களைப் பெருமைப்படுத்துகிறது, மேலும் அவற்றின் நிறம் தனித்துவமானது.

ஏறும் பீன்ஸ், "தீ சிவப்பு" வகை

- அரை சர்க்கரை சுருள் பீன்ஸ். இது அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் மற்றும் தானிய பீன்ஸ் இடையே உள்ள ஒன்று. பழுத்தவுடன், அது தானியங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் காய் தானிய வகைகளை விட மிகவும் மென்மையாகவும், இளமையாக இருக்கும்போது சாப்பிட ஏற்றதாகவும் இருக்கும். பின்னர், நெற்று ஒரு உச்சரிக்கப்படும் காகிதத்தோல் அடுக்குடன் கடினமாகிறது.

ஏறும் பீன்ஸ்: வளரும் அம்சங்கள்

ஏறும் பீன்ஸ் நடவு

ஏறும் பீன்ஸ் வளர்ப்பது வளர்ப்பதில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல பொதுவான இனங்கள்பீன்ஸ். அவை மிகவும் தெர்மோபிலிக் மற்றும் உறைபனியை சகிப்புத்தன்மையற்றவை என்பதை ஒருவர் கவனிக்க முடியும், எனவே வளரும் ஏறும் பீன்ஸ் மட்டுமே அவர்கள் தேர்வு செய்கிறார்கள். தெற்கு பக்கம்குளிர் காற்று இல்லாத இடத்தில்.

க்கான மண் ஏறும் பீன்ஸ் நடவுநடுநிலை மற்றும் சற்று காரத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், அது இலையுதிர்காலத்தில் deoxidized வேண்டும், அதே நேரத்தில் உரம் சேர்க்க வேண்டும் - உரம், உரம் மற்றும் superphosphate. முன்பு உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ் அல்லது வெள்ளரிகள் இந்த இடத்தில் வளர்ந்திருந்தால், எதிர்காலத்தில் நீங்கள் ஏறும் பீன்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டியதில்லை, ஏனெனில் இந்த பயிர்களுக்குப் பிறகு மண் பீன்ஸ் ஏறுவதற்கான தாதுக்களால் முழுமையாக செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது. மூலம், பீன்ஸ் வளர்ந்த பிறகு, மண் நைட்ரஜன் மிகவும் பணக்கார ஆகிறது - இது அதன் வேர் அமைப்பில் வாழும் முடிச்சு நைட்ரஜன் சரிசெய்தல் பாக்டீரியாவின் வேலை. அனைத்து பருப்பு வகைகளைப் போலவே, பீன்ஸ் பூமிக்கு ஓய்வு கொடுக்கும் மிகவும் பயனுள்ள முன்னோடியாகும்.

ஏறும் பீன்ஸ் நடவுஇரவு உறைபனிகளின் அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்டால் மட்டுமே நேரடியாக தரையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது (வசந்தத்தின் பிற்பகுதியில் - கோடையின் ஆரம்பம்). சாப்பிடு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள், நடவு செய்த இரண்டு மாதங்களுக்குள் அறுவடை செய்யக்கூடிய அறுவடை, மேலும் தாமதமானவைகளும் உள்ளன, 100 நாட்களுக்கு மேல் பழுக்க வைக்கும். அறுவடையை முழுமையாக அனுபவிக்க நேரம் கிடைக்க, குறிப்பாக நாற்றுகள் மூலம் பிந்தையதை நடவு செய்வது நல்லது பற்றி பேசுகிறோம்நடுத்தர மண்டலத்தைப் பற்றி, தெற்குப் பகுதிகளைப் பற்றி அல்ல.

நாற்றுகள் மூலம் ஏறும் பீன்ஸ் நடவு

அவர்கள் மே மாத தொடக்கத்தில் அதைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள், இதனால் நடவு செய்யும் நேரத்தில் பீன்ஸ் இரண்டு உண்மையான இலைகளைக் கொண்டிருக்கும். தானியங்களை ஒரு நாள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து உள்ளே வைக்க வேண்டும் சூடான இடம், அதன் பிறகு அவை நாற்றுகளுக்கு மண்ணுடன் பானைகள் அல்லது கோப்பைகளில் மூழ்கடிக்கப்படுகின்றன, இதனால் பீன்ஸின் கூர்மையான முனை தரையில் இருக்கும், மற்றொன்று மண்ணிலிருந்து சிறிது "எட்டிப்பார்க்கிறது". 16-18 0 சி வெப்பநிலையில் ஏறும் பீன் நாற்றுகளை வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்கு நன்றி, தாவரங்கள் நல்ல வேர் அமைப்புடன், கையிருப்புடன் இருக்கும். ஒரு மாதத்தில், நாற்றுகள் நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும். நடவு செய்வதற்கு, துளைகளில் தயார் செய்யுங்கள் (இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து உரம் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், துளைகளில் சாம்பல், மட்கிய, உரம் போடலாம்), தாவரங்கள் சுமார் 10-20 செ.மீ அதிகரிப்பில், 5 க்கு மிகாமல் ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன. செ.மீ., ஆதரவிற்கு அருகில்.

விதைகள் மூலம் ஏறும் பீன்ஸ் நடவு

முன் ஊறவைத்தது சூடான தண்ணீர்ஒரு நாளுக்கு, பீன்ஸ் விரலின் ஃபாலன்க்ஸின் ஆழத்திற்கு துளைகள் அல்லது வரிசைகளில் நடப்படுகிறது, அதாவது சுமார் 5 செ.மீ (இலகுவான மண், ஆழமானது). ஆதரவைப் பொறுத்து நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் 1 துண்டு அல்லது ஒரு நேரத்தில் பலவற்றை நடலாம். சாம்பல், மட்கிய அல்லது உரம் துளைகளில் வைக்கப்படுகிறது.

கடுமையான குளிர் காலநிலையில், பயிர்கள் அல்லது ஏறும் பீன்ஸ் லுட்ராசில், படம் போன்றவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஏறும் பீன்ஸ் ஆதரவு

ஏறும் பீன்ஸ்நீளம் ஒன்றரை முதல் மூன்று மீட்டர் வரை வளரும், எனவே நீங்கள் முன்கூட்டியே ஆதரவை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். ஆதரவு மட்டும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும் - சுமார் 2.5 மீட்டர், ஆனால் வலுவான, பீன்ஸ் கனமான பச்சை வெகுஜன நிறைய வளரும் என்பதால்.

பீன்ஸ் ஏறுவதற்கு ஆதரவாக நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்தலாம்?

- மர gazebos, வேலிகள், படிக்கட்டுகள், மறியல் வேலிகள் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள பிற கட்டமைப்புகள்;

- சங்கிலி-இணைப்பு கண்ணி. சிறந்ததல்ல நல்ல விருப்பம்: பீன்ஸ் கண்ணி செல்களை மிகவும் இறுக்கமாகப் பிணைக்கும், அது உலர்ந்த வசைபாடுகிறார்கள் கூட அகற்றுவது கடினம். கூடுதலாக, அதன் எடை கொண்ட ஆலை பாதுகாப்பற்ற முறையில் இணைக்கப்பட்ட சங்கிலி இணைப்பை வெறுமனே மூழ்கடிக்கும்;

- மரங்களின் கீழ் கிளைகள். பீன்ஸ் ஒரு நல்ல அண்டை நாடு, ஏனெனில் அவை நைட்ரஜனைக் குவித்து மண்ணை மேம்படுத்தும். குறைபாடுகள் மத்தியில் - மரம் பீன்ஸ் விரும்பத்தகாத ஒரு நிழலை உருவாக்குகிறது; பீன்ஸ் கிளைகள் வழியாக மிகவும் உயரமாகவும் உறுதியாகவும் ஏறி, அறுவடை செய்து, பின்னர் உலர்ந்த எச்சங்களை அகற்றுவது சிக்கலாக இருக்கும்.

- மர அமைப்பு"திராட்சை" அல்லது "வெள்ளரி" போன்றவை. வெள்ளரிக்காய் எங்கள் பீன்ஸுக்கு ஒரு சிறந்த முன்னோடியாக இருப்பதால், கடந்த ஆண்டு நீங்கள் வெள்ளரிகளை வளர்த்த குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியை ஒரு ஆதரவாகப் பயன்படுத்தலாம்.

-தரையில் தோண்டப்பட்ட கம்பங்கள்குறைந்தபட்சம் அரை மீட்டர் ஆழம் வரை, மற்றும் தரையில் இருந்து குறைந்தது இரண்டு மீட்டர் உயரும். நீங்கள் ஒரு குடிசை வடிவத்தில் துருவங்களை வைக்கலாம்; கிடைமட்ட துருவங்களையும் தரையையும் இணைக்கும் நூல்களுடன் "T" அல்லது "P" எழுத்துக்கள்; "V" என்ற எழுத்தின் வடிவத்தில், முதலியன.

ஏறும் பீன் சுமார் 15 சென்டிமீட்டர் வளரும்போது, ​​அது மலையேறுகிறது, மேலும் அது வளரும்போது, ​​ஆதரவை "பிடிக்க" உதவுகிறது: இது ஒரு கம்பம் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டில் எதிரெதிர் திசையில் முறுக்கப்படுகிறது.

ஏறும் பீன்ஸ் பராமரிப்பு

மற்றவர்களைப் போல தோட்ட செடிகள், ஏறும் பீன்ஸ் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல், தளர்த்துதல், கிள்ளுதல் மற்றும் தழைக்கூளம் தேவை.

ஏறும் பீன்ஸ் உணவளிப்பது எப்படி? பீன்ஸ்க்கு அதிக அளவு நைட்ரஜன் தேவையில்லை, எனவே அவை தூய நைட்ரஜன் உரங்களுடன் கொடுக்கப்படக்கூடாது. முதல் உணவிற்கு, முளைத்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, முழு உரத்துடன் ஏறும் பீன்ஸ் உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாவரத்தில் நைட்ரஜன் குறைபாடு (மெல்லிய வெளிர் தளிர்கள், குளோரோடிக் இலைகள்) இருந்தால், வறட்சியின் போது, ​​நீர்ப்பாசனம் முல்லீன், நீர்த்த பறவை எச்சங்கள், மூலிகை உட்செலுத்துதல் போன்றவற்றைச் சேர்த்து ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, மற்றொன்று மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஏறும் பீன்ஸ் உணவு- ஏற்கனவே பழங்கள் உருவாவதற்கு. பயிருக்கு சாம்பல் (ஒரு புதருக்கு ஒரு கண்ணாடி) அல்லது தேவையான பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பிற உரங்களைக் கொடுப்பதே எளிதான வழி.

ஏறும் பீன்ஸ்க்கு எப்படி தண்ணீர் போடுவது? காய்கள் அமைக்கத் தொடங்கும் முன், பீன்ஸ் தேவையில்லை ஏராளமான நீர்ப்பாசனம். நீரற்ற உணவில், ஆலை ஒன்றுமில்லாமல் வளரும், சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்புடன், இல்லை நோய்களுக்கு ஆளாகும். இருப்பினும், பூக்கும் பிறகு, எல்லாம் வியத்தகு முறையில் மாறுகிறது: மழை இல்லாத நிலையில், பீன்ஸ் முற்றிலும் பாய்ச்சப்பட்டு, சுற்றியுள்ள நிலம் தழைக்கூளம் செய்யப்படுகிறது. தண்ணீர் இல்லாமல் நல்ல அறுவடைபெறாதே

பீன்ஸை எப்போது கிள்ள வேண்டும்? செடி நீளமாக வளர வேண்டாம் என்று நீங்கள் விரும்பும் போது, ​​ஏறும் பீன்ஸ் கிள்ளுதல் செய்யப்படுகிறது. பீன்ஸ்/பிளேடுகளை பழுக்க வைக்க தாவரத்தின் சக்திகளை இயக்கவும், அல்லது குறைந்த பயிரை வளர்க்கவும் - எடுத்துக்காட்டாக, 1-மீட்டர் அல்லது 1.5-மீட்டர்.

ஏறும் பீன்ஸ் காய்களை எப்படி சேகரிப்பது? வழக்கமான பீன்ஸ் போல - அவை பழுக்க வைக்கும் போது. நீங்கள் அடிக்கடி இதைச் செய்தால், உங்கள் புஷ் அதிக பீன்ஸ் உற்பத்தி செய்யும். பொதுவாக, ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் ஏறும் பீன்ஸ் இப்படி இருக்கும்: மேல் பூக்கும், நடுவில் பழுக்காத காய்கள் உள்ளன, கீழே முதிர்ந்தவை உள்ளன. ஏறும் பீன்ஸ் அறுவடை உறைபனி வரை சுமார் ஒரு மாதம் நீடிக்கும். 1 "சதுர" அறுவடை படுக்கையிலிருந்து, 3-5 கிலோ பீன்ஸ் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

இவ்வாறு, வளரும் ஏறும் பீன்ஸ்உங்கள் தோட்டத்தை அலங்கரிக்க மட்டுமல்லாமல், பெறவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது நல்ல அறுவடை. மற்றும் என்ன சூப்கள், என்ன உருளைக்கிழங்கு பீன்ஸ் தயார்! மேலும், ஏறும் பீன்ஸ் பல வகைகள் புஷ் வடிவங்களை விட பெரிய மற்றும் அதிக மென்மையான பீன்ஸ் மூலம் வேறுபடுகின்றன. ஆனால் ஒரு பீன் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றொரு கதை.

உங்கள் சதித்திட்டத்தில் ஒரு அழகான, ஆனால் ஒரு உற்பத்தி ஆலை மட்டும் நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், ஏறும் பீன்ஸ் இந்த பாத்திரத்திற்கு ஏற்றது.

தொடங்குவதற்கு, புஷ் பீன்ஸ் போன்ற ஏறும் பீன்ஸ் இரண்டு முக்கிய வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்வோம்:

-தானிய (ஷெல்லிங்) பீன்ஸ்.பழங்கள் நன்கு அறியப்பட்ட பீன்ஸ் ஆகும். ஷெல் செய்யப்பட்ட பீன் பாட் உள்ளே ஒரு காகிதத்தோல் அடுக்கு உள்ளது, அது பீன்ஸ் இடையே இடைவெளியை நிரப்புகிறது. இது நெற்று தன்னை கடினமாக்குகிறது, மேலும், ஒரு விதியாக, அது உண்ணப்படுவதில்லை.

- அஸ்பாரகஸ் (சர்க்கரை, பச்சை) பீன்ஸ். முக்கிய மதிப்புபச்சை பீன்ஸ், பெயர் குறிப்பிடுவது போல், காய்களில். சர்க்கரை பீன்ஸில் நடைமுறையில் பீன்ஸ் இடையே காகிதத்தோல் அடுக்கு இல்லை, எனவே கத்திகள் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், மிருதுவாகவும், உறைபனிக்கு ஏற்றதாகவும் வளரும். காய்கள் உண்ணப்படுகின்றன பச்சை பீன்ஸ்பழுக்காத நிலையில். உயிரியல் முதிர்ச்சி வரை அவற்றை தாவரத்தில் வைத்திருந்தால், நீங்கள் பீன்ஸ் அறுவடை செய்யலாம். உண்மை, இந்த தானியங்கள் ஷெல் செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் தானியங்களை விட சிறியதாக இருக்கும்.

ஏறும் பீன்ஸ் அரை சர்க்கரை வகைகள் உள்ளன - தானிய மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் இடையே ஏதாவது. அத்தகைய வகைகளில் காகிதத்தோல் அடுக்கு சிறிய அளவில் உள்ளது, எனவே இளம் வயதில்இதன் காய்களை அஸ்பாரகஸ் போல் சாப்பிடலாம். காய்கள் முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​​​அவை கடினமாகின்றன, பின்னர் அது அதன் தானியங்களுக்கு ஒரு ஷெல் தாவரமாக வளர்க்கப்படுகிறது.

ஏறும் பீன்ஸ் சிறந்த வகைகள் (புகைப்படம், விளக்கம்)

ஏறும் பீன் Blaukhilda (Bluhilda, Blaukhilde, Bluehilda, Blue Hilda)

Blauchilda - ஊதா ஏறும் பீன்,மேலும், அதைப் பற்றிய அனைத்தும் ஊதா: பூக்கள், காய்கள் மற்றும் இலைகள் கூட காலப்போக்கில் அடர் ஊதா நிறத்தைப் பெறுகின்றன. Blauchilda வகை தாமதமான வகையாகும், வளரும் பருவம் 90-110 நாட்கள் ஆகும், எனவே நடுத்தர மண்டலத்தில் அதை நாற்றுகள் மூலம் வளர்ப்பது நல்லது. இது மிகவும் சீக்கிரம் பூக்கும் மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலை வரை பூக்கும். இவ்வாறு, ஒரு ஆலை தொடர்ந்து பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டையும் கொண்டுள்ளது.

இப்படித்தான் Blauhilda பூக்கும்

இது ஒரு அஸ்பாரகஸ் வகை ஏறும் பீன்ஸ் ஆகும், காய்கள் 15-23 செ.மீ நீளம், அகலம், நார் மற்றும் காகிதத்தோல் இல்லாமல், அவை சமைக்கும் போது பச்சை நிறமாக மாறும், ஆனால் தோட்டத்தில் சிறிது நேரம் வைத்திருந்தால், அவை கடுமையானதாக மாறும். ஆனால் ப்ளூஹில்டாவின் தானியங்கள் நல்லது - மிகவும் பெரியது, பழுப்பு நிறமானது மற்றும் வேகவைக்கும்போது சிறிது எண்ணெய்.

Blauchilda தோள்பட்டை கத்திகள் சதைப்பற்றுள்ள, மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

தனித்தனியாக குறிப்பிடுவது மதிப்பு அலங்கார குணங்கள்ஓ ஊதா ஏறும் பீன்ஸ் Blauchilda வகை. இந்த தாவரத்தின் கொடி மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது, கனமானது, 3-4 மீட்டர் நீளம் கொண்டது. இதை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு வலுவான ஆதரவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

Blauchilda பயனுள்ள அலங்காரத்திற்கு பயன்படுத்தப்படலாம் தனிப்பட்ட சதி

தீ சிவப்பு சுருள் பீன்ஸ் (துருக்கிய பீன்ஸ், வெற்றியாளர்)

இந்த வகையான அலங்கார ஏறும் பீன் நமது அட்சரேகைகளில் பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது. மேலும் இது விசித்திரமானது அல்ல - தீ சிவப்பு பீன்ஸ் unpretentious (உறைபனிகளுக்கு மட்டுமே பயம், லேசானது கூட), 2.5-4 மீ நீளம் வரை வளரும், அதன் பூக்கள் பிரகாசமான சிவப்பு, சிறியவை, தண்டுகள் மெல்லியவை, பசுமையாக அடர்த்தியான, பிரகாசமான பச்சை. மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய ஆலை.

யு தீ சிவப்பு பீன்ஸ்பூக்கள் மற்றும் இலைகள் அலங்காரமானது, ஆனால் தானியங்கள் கூட

எங்களிடம் உள்ளது உமிழும் சிவப்பு சுருள் பீன்ஸ்அனைத்து தாவரங்களும் Phaseolus coccineus என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகள் சிவப்பு மட்டுமல்ல, இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை, வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு-வெள்ளை பூக்களும் பூக்கின்றன. அதன்படி, அவற்றின் தானியங்கள் நிறத்தில் வேறுபடும்: கிளாசிக் ஃபயர் ரெட் பீன்ஸில் அவை கருப்பு வடிவத்துடன் வெளிர் ஊதா, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வகைகளில் அவை பழுப்பு நிற வடிவத்துடன் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை வகைகளில் அவை வெள்ளை.

அலங்கார பீன் ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை தீ-சிவப்பு பூக்கள். இதன் பழங்கள் இளமையாக இருக்கும் போது பச்சை பீன்ஸ் ஆகவும் அல்லது பழுத்த போது தானியங்களாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இளம் மற்றும் பழுத்த பீன்ஸ் இரண்டும் சாப்பிடுவதற்கு முன் வேகவைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் பச்சை பீன்களில் நச்சுப் பொருட்கள் இருப்பதால் அவை சமைக்கும்போது விரைவாக அழிக்கப்படுகின்றன. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்துருக்கிய பீன்ஸின் பழங்கள், உண்ணக்கூடியவை என்றாலும், ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில் குறிப்பாக சிறப்பான எதிலும் வேறுபடுவதில்லை ("பீன்ஸ் பீன்ஸ் போன்றவை"). எனவே, உமிழும் சிவப்பு வகையின் ஏறும் பீன்ஸ், முதலில், ஒரு அலங்கார தாவரமாகும்.

ஏறும் பீன் பர்பிள் லேடி (ஊதா ராணி)

பச்சை பீன்ஸ் ஏறும் பல்வேறுஊதா நிற பெண்மணிபெரிய கொடியுடன் (1.5 மீ வரை) குறைந்த கொடியாகும் ஊதா நிற மலர்கள்மற்றும் அடர் ஊதா நிற குழாய் பீன்ஸ் 15-18 செ.மீ நடுத்தர ஆரம்ப வகை- முளைத்த 50-55 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் அறுவடையை அனுபவிக்கலாம். ஊதா லேடி பீன்ஸ் வெள்ளை மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ப்ளூஹில்டாவிலிருந்து ஊதா நிற பெண்மணிமுக்கியமாக மெல்லிய, குறைவான பாரிய கொடி மற்றும் பலவற்றில் வேறுபடுகிறது ஏராளமான பழம்தரும்.

ஏறும் பீன்ஸ் ஹார்மனி

இது இடைக்கால உலகளாவிய வகைகளுக்கு சொந்தமானது, அதாவது, நீங்கள் காய்களையும் சாப்பிடலாம் ஏறும் பீன்ஸ் ஹார்மனிஒரு இளம் வடிவத்தில், மற்றும் ஒரு முதிர்ந்த வடிவத்தில் - தானியங்கள். இந்த வகை அதன் நம்பகத்தன்மை, unpretentiousness, நல்ல முளைப்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. நீண்ட காலமாகபழம்தரும் (முளைத்த 65-80 நாட்களில் இருந்து உறைபனி வரை), ஒரு செடியில் இருந்து சுமார் 20 செ.மீ நீளமுள்ள நீண்ட தங்க காய்களுடன் 0.3-0.5 கிலோ பீன்ஸ் அறுவடை செய்யலாம், தானியங்கள் வெள்ளை, நீளமானவை. நடவு செய்யும் போது, ​​நல்ல ஆதரவை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் ஏறும் ஹார்மனி பீன் 3-4 மீ நீளம் வரை வளரும் மற்றும் நிறைய எடை கொண்டது. இது எந்த ஹெட்ஜையும் பிணைக்கிறது மற்றும் நேர்த்தியாகத் தெரிகிறது.

ஸ்பானிஷ் வெள்ளை ஏறும் பீன்ஸ்

இது ஒரு சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத மேன்மையைக் கொண்டுள்ளது - பிரம்மாண்டமான, சுவையான தானியங்கள், அவை வழக்கமான ஹல்ட் வகைகளின் தானியங்களை விட 5-6 மடங்கு பெரியவை. அதே நேரத்தில், ஸ்பானிஷ் வெள்ளை பீன்ஸ் பெரியது அல்ல - அவை மிகவும் சுவையாகவும், மென்மையான மெல்லிய தோலுடனும் இருக்கும். நீங்கள் போர்ஷ்ட், லோபியோ, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் சுண்டவைத்த பீன்ஸ் விரும்பினால், நீங்கள் ஸ்பானிஷ் வெள்ளை ஏறும் பீன்ஸ் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். இது முற்றிலும் ஷெல் வகையாகும்; காய்கள் பிரகாசமான பச்சை, ஓவல், ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய (11-14 செ.மீ.) மற்றும் அகலம் (சுமார் 2.5 செ.மீ), 3-5 பெரிய பீன்ஸ் கொண்டிருக்கும். ஸ்பானிஷ் வெள்ளை வகை ஏறும் பீன்ஸ் நடுத்தர தாமதமாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது (தாவர காலம் 72 நாட்கள்).

ஸ்பானிஷ் வெள்ளை பீன்ஸ் தானியங்கள் பெரியவை

அலங்கார குணங்களைப் பொறுத்தவரை, ஸ்பானிஷ் ஒயிட் இங்கே சளைக்கவில்லை. லியானா வலுவானது, 4 மீட்டர் உயரம் வரை. இது பெரிய வெள்ளை பூக்களுடன் ஏராளமாக பூக்கும், எனவே இது இயற்கையை ரசிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

என அலங்கார செடிஸ்பானிஷ் வெள்ளை பீன்ஸ் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது

போர்லோட்டோ ஏறும் பீன்ஸ்

இது ஒரு இத்தாலிய விருந்தினர், அவர் ரஷ்ய தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிடித்தவர். மற்றும் அனைத்து ஏனெனில் இது சுவையான பீன்ஸ் ஒரு பச்சை பீன்ஸ், 3-3.5 மீ உயரம் வரை ஒரு அழகான வலுவான கொடியின் மற்றும் ஒரு அசாதாரண, உமிழும் நிறம்.

சிவப்பு நிறத்தில் பூக்கும். இத்தாலிய பீன்ஸ் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது - முதலில் அவை தட்டையாகவும் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும் (நீளம் - 12-14 செ.மீ., அகலம் - 1.5-2 செ.மீ), ஆனால் காலப்போக்கில் அவை அடர் சிவப்பு பளிங்கு வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன. ஒரு காய்களில் 4-5 தானியங்கள் உள்ளன, மேலும் அவை பழுக்காத நிலையில் மிகவும் சுவையாகவும், வேகவைக்க எளிதாகவும், சிறிது நட்டு சுவையுடனும் இருக்கும். அவை பழுக்க வைக்கும் போது, ​​அவை, காய்களைப் போலவே, கருமையான வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன.

போர்லோட்டோ ஏறும் பீன்ஸ் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சிபோர்லோட்டோ ஏறும் பீன்ஸ்

பழுக்காத பச்சை பீன்ஸ் இன்னும் ஒரு மாதிரி இல்லை என்று கருதப்படுகிறது. நடவு செய்த 55-60 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இந்த வகையை நீங்கள் பீன் வகையாகப் பயன்படுத்த விரும்பினால், பீன்ஸில் ஒரு முறை தோன்றும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம், ஆனால் அவற்றை பச்சை நிறத்தில் எடுக்கவும்.

பச்சை பீன்ஸ், மாதிரி தோன்றுவதற்கு முன்பு, போர்லோட்டோவில் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் பச்சை காய்களும் உணவுகளில் நல்லது.

விக்னா பீன்ஸ்விக்னா உண்மையில் ஒரு பீன் அல்ல , மற்றும் அதன் சகோதரி ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து வருகிறார், ஆனால் இன்று ஜப்பான், சீனா மற்றும் பிற ஆசிய நாடுகளில் பரவலாக உள்ளது. கௌபீஸ் வளர்ப்பது ஒரு தனி தலைப்பு என்பதால், அதைப் பற்றி இங்கே பேசுவோம்அற்புதமான ஆலை சுருக்கமாகக் குறிப்பிடுவோம். இது மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் பச்சை பீன் வகை, பராமரிப்பது மிகவும் எளிதானது, ஆனால்தோற்றம் கௌபீஸ் ஒன்று. 1 மீட்டர் நீளமுள்ள காய்களை நீங்கள் வேறு எங்கு பார்க்க முடியும், இது இரவில் பூக்கும்ஊதா

பகலில், பூக்கள் மூடப்பட்டு மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தை எடுக்கும். கவ்பியாவின் ஏறும் வடிவங்கள் 1.5-3 மீட்டர் வளரும், மேலும் ஒரு செடியிலிருந்து 200 பீன்ஸ் வரை சேகரிக்கப்படுகிறது.

ஏறும் பீன் கோல்டன் தேன் இந்த வகை பச்சை பீன்ஸ் பிரியர்களுக்கு ஏற்றது.ஏறும் பீன் கோல்டன் நெக்டர் 4 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும், கத்திகள் மஞ்சள்-தங்கம் மற்றும் மிக நீளமானது, 25 செ.மீ வரை அவை விரைவாக பழுக்க வைக்கும் - 65-70 நாட்களில். சமையல் நோக்கங்களுக்காக, கோல்டன் நெக்டர் ஏறும் பீனின் பழுக்காத காய்கள் மற்றும் பழுக்காத பீன்ஸ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழங்கள் -வெள்ளை

மற்றும் சிறந்த சுவை.

டோலிச்சோஸ் ( பதுமராகம் பீன், ஏறும் இளஞ்சிவப்பு)டோலிச்சோஸ் என்பது பலவகையான கௌபீ மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க தோற்றத்துடன். இந்தியாவில், டோலிச்சோஸ் தானியங்கள் பரவலாக உணவாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, ஆனால் நம் நாட்டில்சுவை குணங்கள் டோலிச்சோஸ் தானியங்கள் இன்னும் பாராட்டப்படவில்லை. நம் நாட்டில், பதுமராகம் பீன்ஸ் வெறுமனே கருதப்படுகிறதுசுருள் பீன்ஸ். இது பசுந்தாள் உரமாக அல்லது கால்நடை தீவனமாக பயன்படுத்தப்படலாம். டோலிச்சோஸ் 4 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும், இலைகள் பச்சை, ஊதா மற்றும் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் - வகையைப் பொறுத்து. டோலிச்சோஸ் ஏறும் பீனின் பூக்கள் நேர்த்தியான, மணம் கொண்ட மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் நிறம் இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை, கருஞ்சிவப்பு, ஊதா மற்றும் இரண்டு நிறமாக இருக்கலாம். டோலிச்சோஸ் காய்களும் நேர்த்தியானவை - பச்சை, பர்கண்டி அல்லது அடர் ஊதா, அவை உறைபனி வரை தாவரத்தை அலங்கரிக்கின்றன.

மற்ற வகைகளில் அஸ்பாரகஸ் ஏறும் பீன் பச்சை ராட்சத 22 செமீ நீளம் வரை பெரிய காய்களுடன் தனித்து நிற்கிறது, மிகவும் மென்மையானது, சர்க்கரை போன்றது, நார் மற்றும் காகிதத்தோல் இல்லாமல். லியானா 3 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும். நடவு செய்த 55 நாட்களில் இருந்து குளிர்ந்த காலநிலை வரை இந்த வகை மிக நீண்ட காலத்திற்கு பழங்களைத் தருகிறது. கிரீன் ஜெயண்ட் வகை பீன்ஸ் சிறிய அளவில் பூக்கும் ஊதா நிற மலர்கள்.

சுருள் பீன் வயலட்

இது மூன்று மீட்டர் உயரம் வரை வளரும் ஏறும் பீனின் ஷெல்லிங் வகையாகும். காய்களும் அழகாக இருக்கும் சுருள் பீன்ஸ் வயலட்- மென்மையான ஊதா. தானியங்கள் ஆரம்பத்தில் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் காலப்போக்கில் ஒரு தீவிர அடர் ஊதா நிறத்தைப் பெறுகின்றன.

இன்னும் இருக்கிறது ஏறும் பீன்ஸ் பல வகைகள். ஆனால் அழகு மற்றும் சுவை நோக்கத்தில், பற்றி மறக்க வேண்டாம் முக்கிய அம்சம்ஏறும் பீன்ஸ் - குளிர் காலநிலையை விரும்பாதது. வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதி மற்றும் முதல் இலையுதிர்கால உறைபனிகள் இரண்டிற்கும் அவள் பயப்படுகிறாள். எனவே, நடுத்தர மண்டலத்தில் வசிப்பவர்கள் ஆரம்ப மற்றும் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும், அல்லது நாற்றுகள் மூலம் ஏறும் பீன்ஸ் வளர வேண்டும். இல்லையெனில், பெற உங்களுக்கு நேரம் இருக்காது ஒழுக்கமான அறுவடைபீன்ஸ், அவை குறைந்தது மூன்று மடங்கு வளமானதாகவும் அலங்காரமாகவும் இருந்தாலும் கூட. மற்ற பயிர்களைப் போலவே, உள்ளூர் வகைகள் அல்லது ரஷ்ய மற்றும் உக்ரேனிய தேர்வு வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. மகிழ்ச்சியான தோட்டக்கலை பரிசோதனைகள்!