Každý rok je stále viac a viac jeho prívržencov, čo nie je prekvapujúce v podmienkach modernej ekológie a je to dôležité najmä pre obyvateľov veľkých miest. A jedna z hlavných pozícií v boji za zdravie je obsadená správnou výživou.
Existuje veľa rôznych a niekedy dokonca protichodných odporúčaní pre každodennú stravu. Každý však dá za pravdu, že jeden a pol až dva litre vody, ovocie, zelenina a zdravé maškrty sú základom vitamínov, živín a wellness. A aby sa každodenná honba za zdravým jedlom nestala trestom, pomôžu domáce spotrebiče Zdravé stravovanie.
Druhy, účel a nové možnosti v oblasti správnej výživy
- odšťavovač;
- dehydratátor;
- automatický klíčik;
- kufríky a príslušenstvo na skladovanie výrobkov podliehajúcich skaze.
Táto sada poskytne každodennú stravu bohatú na vitamíny a benefity. Pozrime sa bližšie na zariadenia a účel.
Optimálna zostava pre správnu výživu
Odšťavovače– môžeme povedať, že základná technika pre zdravé stravovanie. Každý ho pozná, pozná a používa ho. Pre dnešok existujú veľký výber: od mechanických po domáce automatizované si môžete vybrať v našom katalógu.
Dehydratátory– zďaleka nie je inováciou. Táto technika je pre správnej výživy- najlepší spôsob, ako zachovať všetky výhody ovocia a bobúľ a predĺžiť ich trvanlivosť. Spočíva v sušení – na záver získate zdravé domáce sušenie bez konzervantov, sirupov a chemikálií.
Klíčky- inovácia na trhu s domácimi potrebami. Výrobcovia sa chopili myšlienky o výhodách pestovania zdravej zelene priamo na parapete najlepšia možnosť pre jeho rozvoj.
Nakupujeme s cashbackom až do 10% v internetovom obchode Coreal
Kúpte si vybavenie pre zdravé stravovanie – doprajte si kvalitné a zdravé produkty, za čo sa vám vaše telo poďakuje. Budete presne vedieť, z čoho sa vyrába sušené ovocie, budete si môcť kedykoľvek aj v zime dať zdravé smoothie s čerstvými bylinkami a rozmaznávať sa prírodnými šťavami bude jednoduchšie ako kedykoľvek predtým.
Ponúkame optimálne ceny, široký výber a overenú kvalitu produktov.
Doručenie po celom Rusku a bonus úložný systém pre budúce nákupy. Bez ohľadu na to, ako sa na to pozeráte, s Corealom je to jednoduché a ziskové!
BORK zdieľa opatrný prístup k domáca kuchyňa. Zástupcovia spoločnosti sa ponúkli, že si vezmú akékoľvek ich vybavenie a zhodnotia, aké užitočné je pre človeka, ktorý sleduje ČO a AKO variť. Nápad sa mi páčil a súhlasil som. A teraz sa v mojej kuchyni otvorila skutočná testovacia pôda. Spoločnosť poslala celý zoznam domácich spotrebičov, z ktorých si môžete vybrať. Najprv som sa správal skromne, ale potom som sa zbláznil: "Urobme toto, toto a toto je to naozaj možné!" Celkovo bolo dodaných 10 rôznych zariadení.
Moja kuchyňa sa zmenila. Všetky značkové „potreby do domácnosti“ sú vyrobené v jedinom luxusnom kovovom prevedení a hneď po rozbalení začnú potešiť. Povrchná štúdia pokynov ukázala prítomnosť všetkých druhov nastavení jemného varenia. Môžete dokonca variť tucet čaju rôzne cesty v závislosti od jeho typu a požadovanej sily. Všetky zariadenia sú vybavené časovačmi a inteligentnými režimami: ak si vyberiete ten správny, možnosti s „nedostatočným varením“ alebo „prevarením“ sú vylúčené. Vaše produkty putujú z pultu na tanier čo najšetrnejšie.
Poďme teraz uviesť slová do praxe a pripravme si chutnú zdravú večeru! Rozhodol som sa urobiť rybie koláčiky a špargľu pre manželku, hovädzie mäso s kosťou pre seba a zmrzlinu ako dezert...
Existuje toľko úplne nových krabičiek, že sa vám oči doširoka otvoria. Kde začať, všetko je také chutné:
3. 
Najprv som sa rozhodol zostaviť a pripojiť všetky zariadenia a až potom postupne otestovať každé zariadenie:
4. 
Z hľadiska montáže sa ako najzložitejší ukázal lis na šťavu. Existujú tri kontajnery, ktoré je potrebné do seba správne vložiť, a nie je ľahké to zistiť na mieste:
5. 
25. 
Mlynček na mäso funguje pri spracovaní fotografií rovnako ako ventilátor MacBooku. To znamená, že je veľmi tichý. Mäso môžete skrútiť aj uprostred noci:
26. 
V súčasnosti sa vyrába veľké množstvo kuchynských spotrebičov. Moderná kuchyňa je skutočne schránkou pre rôzne spotrebiče, ktoré uľahčujú prípravu jedla, skladovanie a čistenie. kuchynský vzduch, „zodpovedný“ za čistotu riadu a pod. Existujú však medzi kuchynské spotrebičešpeciálna kategória - zariadenia na prípravu nielen chutných, ale aj zdravá strava. Náš príbeh bude o nich.
V tejto recenzii vám “Culinary Eden” predstaví modely od známych a osvedčených výrobcov domáce prístroje. Ich zariadenia často stoja o niečo viac ako iné, menej slávnych výrobcov. Avšak pravdepodobnosť stretnutia nekvalitný tovar pri nákupe modelov slávnych značiek stále menej ako pri nákupe lacnejšieho zariadenia. Nebudeme však tvrdiť, že všetky „neznáme“ značky sú zlé. Voľba je vždy na vás.
Parníky
Začnime s parníkmi, ktoré mnohí poznajú. Niekto parný hrniec aktívne používa, niekomu sa v ňom hromadí prach v skrini a niekto si ho len plánuje kúpiť (čo potrebujete vedieť, prečítajte si v sekcii „Kuchynské spotrebiče“). Ale každý chápe, že dusené jedlo je zdravé a chutné (aj keď to druhé je, samozrejme, subjektívny faktor). Aby bolo naparovanie jednoduchšie, prišiel muž s špeciálne zariadenie- parník. V súčasnosti môžete v obchodoch vidieť množstvo parníkov. Reč v v tomto prípade bude hovoriť o „bežných“, voľne stojacich naparovačoch, hoci niektorí výrobcovia ponúkajú aj vstavané modely.
Braun FS 20 je jediný parný hrniec, ktorý sa preslávil Nemecký výrobca zastupuje v Rusku. Braunovi „kolegovia“ v „dielni domácich spotrebičov“ majú širšiu škálu takýchto zariadení. To ale neznamená, že Braun FS 20 nestojí za pozornosť.
Moc vykurovacie teleso naparovače Braun FS 20 – 850 W. Súčasťou konštrukcie je špeciálne vyvinutý parný generátor Braun. Vďaka tomu sa jedlo začne ohrievať do niekoľkých sekúnd po zapnutí prístroja.
Braun FS 20 sa dodáva s dvoma plastovými (nepriehľadnými) nádobami na potraviny. Teda parník 
umožňuje varenie dvoch jedál súčasne. Kapacita každej nádoby je 3,1 litra. K dispozícii sú dva zásobníky na vodu na zachytávanie kondenzátu a zabránenie zmiešaniu rôznych chutí. Okrem toho výrobca do škatule s Braun FS 20 vložil dodatočnú čiernu nádobu - na „zafarbiteľné“ produkty (mrkva, repa atď.), ktoré môžu zafarbiť biely plast. Nechýba ani nádoba na varenie ryže.
Ovládanie naparovača Braun FS 20 je jednoduché a intuitívne – elektromechanické. Na prednom paneli je časovač, ktorý je možné nastaviť určitý čas, nemusíte sa báť, že by bolo jedlo „prepečené“. Okrem toho sa na ovládacom paneli nachádzajú aj ikony rôznych produktov, ktoré označujú dobu varenia. Je pravda, že mnohí používatelia tvrdia, že jedlo je potrebné variť viac, ako je napísané - budete sa musieť prispôsobiť. Toto je jednoduché a zrozumiteľné zariadenie od Braun. Len tie najnutnejšie funkcie. V predajniach Braun FS 20 ho nájdete za 2,5 tisíc rubľov.
Zemiakové zemiaky s tvarohom, mrkvou a kôprom (recept na parný hrniec FS 20 zo špeciálnej kuchárskej knihy Braun)
Ingrediencie (na 4 porcie):
800 g nové zemiaky priemerná veľkosť;
600 g mokrov;
½ stredného zväzku kôpru;
500 g tvarohu;
soľ korenie.
Príprava:
Zemiaky umyte bez šúpania a vložte ich do spodnej pary. Tam nakrájajte polovicu kôpru. Mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na prúžky a vložte ich do čiernej záložky (nádoba na farbiace prípravky). Tam rozdrobte zvyšný kôpor. Umiestnite čiernu záložku do hornej parnej nádoby. Varte v pare 40 minút. Tvaroh vyšľaháme mixérom do krémova, zmiešame s korením. Keď sú pripravené, ošúpeme zemiaky a podávame s tvarohom a mrkvou.
Philips HD9140 stojí viac, ale nie veľa - asi 3 000 rubľov. Tento parný hrniec je „trojposchodový“, má tri priehľadné plastové nádoby (3,5/2,6/2,5 l) na ohrev a sú riešené tak, že sú skladateľné, takže naparíte napríklad celý a pomerne veľký kura . Súčasťou balenia je aj miska na ryžu (1,2 litra) a stojan na vajíčka.
Výkon Philips HD9140 – 900 W. Má špeciálnu externé zariadenie Vhodné na pridávanie vody počas práce. Nechýba ani indikácia hladiny vody v nádrži. Riadiaci systém je elektronický, je tu displej. Existujú dokonca aj programy na automatické varenie. Stačí stlačiť tlačidlo s obrázkom príslušného produktu - na displeji sa zobrazí prednastavený čas varenia (je možné vykonať zmeny). Potom môžete začať proces varenia. Keď uplynie čas varenia, spotrebič sa poddá zvukový signál a... sa automaticky prepne do režimu udržiavania teploty. Parný hrniec dokáže udržať pokrm teplý až 20 minút, potom, ak používateľ nepredĺži režim ohrevu, automaticky sa vypne.
Vrcholom Philips HD9140 je zariadenie Flavour Booster. Umožňuje vám naplniť vaše pripravené pokrmy vôňou vašich obľúbených byliniek a korenín. Koreniny jednoducho vložte do nádoby na ne určenej a po dokončení varenia získate voňavý výsledok. Všímame si aj svetelnú indikáciu potreby odvápnenia parného hrnca, ktorú poskytuje dizajn Philips HD9140.
Multivarníky
Elektrický multivarič je zariadenie, ktoré kombinuje schopnosť variť, dusiť, piecť a dusiť. Navonok multivarič vyzerá ako stroj na chlieb alebo panvica, ak chcete. Poďme sa však bližšie pozrieť na multivarkár na príklade konkrétneho modelu.
Značka SUPRA je u nás známa už dlho - veľký rozsah video a audio zariadenia. Spoločnosť však v Rusku zastupuje aj širokú škálu domácich spotrebičov vrátane kuchynských spotrebičov. Medzi toto vybavenie patrí aj multivarič – SUPRA MCS-4511.
SUPRA MCS-4511 stojí asi 3 000 rubľov (v internetových obchodoch, v „bežných“ obchodoch to môže byť o niečo drahšie). Výkon multivarníka – 650 W. Konštrukcia modelu zahŕňa päťlitrovú odnímateľnú vnútornú misku s nepriľnavý povlak. Multivarič SUPRA MCS-4511 má elektronický systém ovládacie prvky a displej z tekutých kryštálov. K dispozícii je 8 automatických programov varenia pre rôzne jedlá. Medzi nimi sú tri režimy pre ryžu: „normálny“ (na varenie rôznych vecí, vrátane veľká kvantita ryža, trvajúca do 50 minút), „rýchla“ (pre stredné alebo malé množstvo ryže 30 – 40 minút), „hnedá“ (na varenie hnedej ryže vrátane zeleniny). K dispozícii sú tiež režimy na pečenie koláča, varenie polievky, kaše, na varenie jedál v pare, ako aj režim ohrevu (ohrievania). Nechýba ani funkcia „Udržiavanie tepla“ (až 24 hodín).
Všimnite si, že režimy „Normal“, „Rýchle“, „Polievka“, „Kaša“ v multivarke SUPRA MCS-4511 možno použiť nielen na ryžu, ale aj na iné produkty, vrátane ich dusenia.
Ryba so zeleninou (recept na pomalý sporák)
Ingrediencie:
1 kg riečnych rýb;
2 veľké cibule;
1 stredná mrkva;
1 stredná repa;
1,5 lyžičky. soľ;
1 lyžička Sahara;
0,5 odmerka (zvyčajne súčasťou balenia)
multivarky) slnečnicový olej;
čierna zem;
2-3 bobkové listy;
akékoľvek korenie na ryby.
Príprava
Rybu očistíme, vypitváme a nakrájame v malých kúskoch. Cibuľu, mrkvu, repu nakrájame na kolieska. Polovicu strúhanej zeleniny položte na dno misky multivarkára, navrch ryby, korenie a korenie. Ďalej rozložte zvyšnú zeleninu. Vložte soľ a cukor do odmerky, pridajte trochu vody a nalejte roztok do misky multivarky. Nalejte na vrch slnečnicový olej. Potom zapnite požadovaný režim varenia (v SUPRA MCS-4511 je možné použiť „Bežný“, „Polievka“, „Kaša“, existujú multivarky s režimom „Stew“). Po dvoch hodinách je ryba pripravená.
Okrem SUPRA vyrábajú multivarky aj viacerí ďalší výrobcovia domácich spotrebičov. Napríklad Panasonic má pár modelov. Funkčnosťou sú podobné ako SUPRA MCS-4511, sú však menej priestranné a drahšie. V tomto prípade nie je úplne jasné – prečo platiť viac? Pokiaľ nie ste fanúšikom technológie Panasonic. Ale to je úplne iný príbeh.
Pomalý varič
Existujú aj také zariadenia - pomalé sporáky. Na čo sú potrebné? Ako už názov napovedá - variť jedlo pomaly (na rozdiel od tlakových hrncov). Prečo pomalé varenie? Po prvé, jedlo varené pomaly pri nízkej teplote si zachová oveľa viac živín a vitamínov. Po druhé, produkty získané týmto spôsobom varenia sú veľmi jemné. To platí najmä pre mäso. V pomalom hrnci môžete napríklad chutne uvariť mäso, ktoré potrebujete. obvyklým spôsobom nepoužiteľné (bude ťažké). Po tretie, môžete variť v pomalom hrnci bez oleja - dôležité pre tých, ktorí sa snažia o zdravú výživu a zdravý životný štýl vo všeobecnosti.
To však nie sú všetky výhody pomalého hrnca. Napodiv to môže ušetriť aj čas hostesky. Takže napríklad môžete večer variť kašu v pomalom hrnci a ráno, bez toho, aby ste strácali čas varením, raňajkujte. Pred odchodom do práce môžete stráviť pár minút a vložiť ingrediencie potrebné na prípravu jedla do pomalého hrnca - večera bude hotová do večera. Navyše, ak je hotový do 17:00 a večeru o 7:00, pomalý hrniec udrží jedlo horúce (o moderné modely K dispozícii je funkcia na udržiavanie tepla).
Pomalé hrnce nájdete v obchodoch rôznych výrobcov. Napríklad Kenwood CP707. Tento model stojí asi 3 tisíc rubľov. Jeho výkon je 350 W. Kapacita keramickej panvice na jedlo je 4,5 litra. Veko panvice je vyrobené z priehľadného skla odolného voči nárazom. Panvica v akomkoľvek pomalom sporáku je zvyčajne odnímateľná. Dá sa prať (vrátane Kenwood CP707). umývačka riadu. Maximálna doba varenia v tomto modeli je 10 hodín. Telo pomalého hrnca je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Rukoväte sa nezahrievajú. Systém ovládania pomalého hrnca Kenwood CP707 je elektronický a má displej.
Pomalý hrniec Morphy Richards 48730 (anglická značka, vyrábaný v juhovýchodnej Ázii) stojí o niečo menej – cca 
2,5 tisíc rubľov. Výkon – 350 W. Má tiež kovové telo. Objem keramickej panvice (vyberateľná, vhodná do umývačky riadu) je 6,5 litra. Veko je rovnako ako predchádzajúci model priehľadné, vyrobené z vysoko pevného skla. Ovládanie je elektronické a má podsvietený displej. Existuje niekoľko režimov varenia (nízka intenzita, stredná intenzita, vysoká intenzita), jedlo je možné variť (v podstate dusiť) pri teplotách od 76°C do 140°C. Maximálna doba varenia je 12 hodín. K dispozícii je funkcia „Keep Warm“. Pomalý hrniec (výrobca ho na oficiálnej stránke nazýva „samovarič“) Morphy Richards 48730 má neohrievacie rukoväte. Pre celá sada Chýbajú len pogumované nožičky. Prečo to však nestačí? Oni sú.
Pečená hus so zemiakmi a dulou (recept na pomalý hrniec)
Ingrediencie:
1,5 kg zemiakov;
1 dule;
husacie mäso s kosťou;
100 g hrozienok;
2 polievkové lyžice. lyžice paradajkovej pasty;
250 ml vody;
soľ, korenie, korenie podľa chuti
Príprava:
Dule, zemiaky a hus nakrájame na stredne veľké kúsky. Všetko dáme do pomalého hrnca, pridáme hrozienka, zalejeme vodou rajčinová pasta, soľ, korenie, korenie. Všetko premiešame. V režime vysokej intenzity bude proces varenia trvať približne 4 hodiny pri použití režimu „Kúrenie“ (ak je k dispozícii) alebo v režime s najnižším výkonom – približne 10 hodín. Ráno môžete zapnúť pomalý hrniec a ísť do práce. Do večera na vás bude čakať teplá večera.
Okrem určených kuchynských spotrebičov existujú aj iné spotrebiče, ktoré podporujú zdravé stravovanie. Ide napríklad o ryžovar. Nákup má však zmysel iba vtedy, ak ste skutočným fanúšikom ryže (napríklad čínskej kuchyne). V opačnom prípade parný hrniec alebo multivark zvládne varenie ryže. Nedá sa nespomenúť na jogurtovač, pretože jogurt je veľmi zdravý produkt. A vyrobený doma, bez konzervantov, len z prírodných surovín – dá sa povedať, že je dvojnásobne zdravší. Medzi známych výrobcov jogurtovačov patria Tefal a Moulinex (obaja sú súčasťou medzinárodnej skupiny SEB, do ktorej patria ďalší výrobcovia kuchynských spotrebičov). Nedávno Culinary Eden hovoril o slušných odšťavovačoch – ďalšom zariadení zo „zdravej“ kohorty – v samostatnom článku. Všetko vo všetkom, zdravý imidžživot a zdravé stravovanie sa páči integrálny prvok- nie je to taká ťažká záležitosť. Najmä ak sa zásobíte vhodnou výbavou. Byť zdravý!
Dnes na trhu existuje veľké množstvo rôzne zariadenia, ktoré sú navrhnuté tak, aby uľahčili život a šetrili čas. Nie je žiadnym tajomstvom, že reklama často...
Možno je pekáreň na chlieb tá kuchynská vychytávka, o ktorej aspoň raz snívala každá gazdinka, o ktorej realizovateľnosti a výhodách sa diskutovalo...
Dnes v obchodoch môžete vidieť veľký sortiment kuchynského náčinia, vďaka ktorému si rýchlo pripravíte chutné a zdravá strava. Rôznorodosť…
Oči zákazníkov, ktorí vyznávajú zásady zdravého stravovania a chcú schudnúť, pri príchode do predajne často upútajú elektrické sušičky zeleniny a ovocia. Majú dlhé...
Čerstvo vylisovaná šťava je vynikajúcim spôsobom, ako obohatiť telo o základné vitamíny a mikroelementy. Šťavy sú okamžite absorbované telom, normalizujú jeho stav a...
Buďte zdraví v moderná spoločnosť– nielen potreba, ale aj túžba kráčať s dobou, uvedomovať si...
Multivarič už dorazil takmer do každej domácnosti. Jeho pohodlie nemožno podceňovať. V pomalom hrnci môžete uvariť akékoľvek jedlo: jogurt, pečienku, polievku,…
Elektrický mlynček na mäso je vynálezom 20. storočia, ktorý gazdinkám výrazne uľahčil prípravu mletého mäsa. Za roky svojej existencie toto kuchynský elektrospotrebič zlepšil sa viac ako raz...
Džezva alebo Turka je špeciálna nádoba kónického tvaru na prípravu kávy, ktorá bola vynájdená počas Osmanskej ríše. Piť,…
Ako si vybrať správne kuchynské spotrebiče
Sušička ovocia a zeleniny
Dnes už takmer nikto nesuší ovocie a zeleninu pomocou rúra, pretože plody po takomto ošetrení strácajú všetky svoje prospešné vlastnosti.
Oveľa efektívnejšia je príprava jedla pomocou elektrickej sušičky, ktorá ovocie rýchlo a opatrne vysuší prakticky bez pozornosti gazdinky. Recenzie o tom nájdete v samostatnom článku.
Turek na prípravu kávy
Každý má rád kávu a tí najznámejší milovníci kávy radšej varia tento povzbudzujúci nápoj v turku, ktorý je ideálnou nádobou na varenie práškovej hmoty.
Turci prichádzajú z hliníka, mosadze, striebra, medi a dokonca aj hliny - môžete hovoriť o tom, ako, doslova každá nádoba má svoje výhody a nevýhody.
Pamätajte si len jedno pravidlo: Turek by mal mať malý objem, držte presne jednu šálku tekutiny.
Mlynček na mäso
Dnes už len málokto melie mäso na štandardnom liatinovom mlynčeku na mäso, pričom tomuto procesu venuje veľa drahocenného času a úsilia. 
V móde, ktorá dokáže doslova za pár minút vybičovať výbornú, šťavnaté mleté mäso a zachrániť domácu pani pred problémami spojenými s touto namáhavou prácou.
Ako si vybrať ten dokonalý elektrický mlynček na mäso? Hlavná vec v domáce prístroje- moc. Čím výkonnejšie je vaše zariadenie, tým úspešnejšie zvládne aj tie najnáročnejšie úlohy spojené s krútením mäsa.
Odšťavovač
Dokonca aj jeden pohár čerstvá šťava, vyžmýkaný pred minútou, dodá vášmu telu potrebnú energiu a dokonale uhasí smäd. 
Ako si vybrať, ktorý z nich je ideálny pre vaše potreby? V prvom rade zvážte kúpu viacúčelového odšťavovača, ktorý dokáže extrahovať šťavu z akéhokoľvek ovocia, dokonca aj zo zemiakov.
Potom si dajte pozor na výkon prístroja – kvalitný odšťavovač dokáže spracovať veľké množstvo ovocia a zeleniny len za minútu či dve. Tiež stojí za to venovať pozornosť značke, pretože dnes je na trhu veľa zariadení, ktoré sa rýchlo pokazia alebo fungujú veľmi zle.
Panvica
Ak nemáte k dispozícii Liatinová panvica, vyberte si keramiku - jedna z jej nepopierateľných výhod 
spočíva v tom, že povrch riadu nie je ľahko poškriabaný a komponenty riadu sú jednoducho veľkolepé a počas vyprážania alebo dusenia sa nerozpadnú.
O tom, ako aj recenzie o toto zariadenie, prečítajte si v samostatnom článku.
Pekár na chlieb
Napriek tomu, že multivarky takmer vytlačili pekárničky z trhu, tie sa stále tešia určitej obľube medzi tými, ktorí si radšej pripravujú pečivo doma. 
bez toho, aby ste ohrozili zdravie svojej rodiny, pretože chlieb z obchodu často obsahuje škodlivé prísady.
Výkon zariadenia hrá dôležitú úlohu pri výbere ideálneho zariadenia pre vaše potreby. Odborné rady, ako vám pomôcť urobiť správne rozhodnutie.
Zdravé stravovanie si vyžaduje isté kuchynské riady a spotrebiče, ktoré treba vyberať múdro. Vypočujte si recenzie a rady profesionálov, schudnite rýchlo a s radosťou!
Zdravý životný štýl (HLS) je cool a módny. Tisíce ľudí prestali fajčiť a ako sa hovorí, začínajú lyžovať. Výrobcovia domácich spotrebičov si uvedomili, že na tom môžu zarobiť a začali vyrábať a umiestňovať mnohé zariadenia ako zariadenia pre zdravý životný štýl. Tento rok sa segment aktívne rozvíja a stal sa populárnym a zaujímavým. Spomedzi mnohých „zdravých“ nových produktov sme vybrali päť najlepších: v Rusku sa začali predávať v roku 2017 a budú relevantné budúci rok. Pozrite si video a prečítajte si textovú verziu.
Rúra Panasonic - parné, konvekčné, automatické recepty
Japonci v roku 2017 predstavili Rusku skutočný sporák zdravého životného štýlu. Môže to byť parný hrniec, teplovzdušná rúra alebo všetko naraz - varenie s konvekciou a parou. Tri nastavenia pary – malé, stredné a veľké. Štyri konvekčné režimy: fermentácia, pečenie, pečenie v pare a zdravé toasty (bez oleja). K dispozícii je široký teplotný rozsah (190-230°C). Varenie je možné na dvoch úrovniach naraz.
Panasonic NU-SC101. Cena - 26 000 rubľov*
Prítomnosť automatických receptov a automatických programov na prípravu rôznych produktov a jedál umožňuje varenie aj neskúseným kuchárom. Rúra je kompaktná, objemná pracovná komora nie veľmi veľké - 15 litrov, ale celé kura sa zmestí. Elektronické ovládanie s otočným regulátorom. Sada obsahuje dva plechy na pečenie, dva drôtené rošty a kuchársku knihu ako darček. Cena je však vysoká: Japonci jasne účtujú peniaze nielen za vybavenie, ale ako obvykle aj „za značku“.
Hlavné charakteristiky Panasonic NU-SC101:
- výkon: 1230 W
− Maximálna teplota Teplota: 230 °C
− rozmery (V׊×H): 35,5×35,1×45,5 cm
− objem: 15 l
- Nádoba na vodu: 300 ml
− hmotnosť: 10,8 kg
− dvojvrstvové zasklenie dverí
*Všetky ceny v materiáli sú aktuálne v deň zverejnenia.
Mixér Electrolux - pre fitness a domov
Je to pohodlné, keď si pripravíte smoothie alebo proteínový kokteil a bez toho, aby ste si ho kamkoľvek naliali, si ho vezmete so sebou do posilňovne, do práce alebo na beh. Môžete to urobiť s novým fitness mixérom Electrolux ESB2900. Zahŕňa tri plastové okuliare(dva po 300 ml a jeden po 600 ml): stačí vymeniť vrchnák so sekacím nožom za bežný a je to - vezmite si zdravú pochúťku, kamkoľvek ju potrebujete. Tyčinka – studený akumulátor – pomôže udržať obsah chladný a čerstvý.
Electrolux ESB2900. Náklady - 9 000 rubľov
K mixéru je dodávaná aj nádoba na sekanie (0,5 l), takže oriešky môžete napríklad pridávať do smoothies a kokteilov a celkovo sa vám bude hodiť pri domácej kuchyni. Grindr (mlynček na kávu) je tiež súčasťou súpravy - ešte viac univerzálnosti. K dispozícii sú dve prevádzkové rýchlosti. Existuje pulzný režim. Výkon tohto kompaktného a roztomilého mixéra je 300 W: nemusíte v ňom drviť ľad, ale so zvyškom si poradí. Nemôžete zavolať ani rozpočtového mixéra. Zdá sa, že príplatok „za zdravý životný štýl“.
Základné Vlastnosti Electrolux ESB2900:
- výkon: 300 W
- dve prevádzkové rýchlosti
- pulzný režim
- telo: nehrdzavejúca oceľ a plastu
− nárazuvzdorné okuliare a sekáč
− Plast bez BPA na šálky a sekanie
− sklenené pokrievky s držadlami – pohodlné na prenášanie
Mikrovlnná rúra Samsung - s fritézou
Existuje mylná predstava, že jedlo v mikrovlnnej rúre je škodlivé. Toto je nesprávne. Navyše v dôsledku absencie kontaktu s vriacou vodou (ako pri varení) zostáva vo výrobkoch podstatne viac vitamínov a živín. Kórejci v roku 2017 doplnili už vo všeobecnosti „zdravé“ zariadenie – mikrovlnnú rúru – o fritézu, čo ho okamžite zaradilo do segmentu zariadení pre zdravý životný štýl a zároveň mu umožnilo dostať sa medzi naše TOP.
Samsung MW3500K ( MG23K3575AS). Náklady - 11 000 rubľov
V mikrovlnke Samsung MW3500K okrem funkcie airgyl, ktorá umožňuje varenie bez oleja alebo s jeho minimom, je tu zaujímavý režim, ktorý krátko predĺži varenie pokrmov a „zorganizuje“ lahodná kôrka(zapne sa gril).
Rúra tiež dokáže udržiavať pokrm teplý, rozmrazovať ho a pripravovať pokrmy zo svetovej kuchyne pomocou automatických receptov. Biokeramika vo vnútri varnej komory umožňuje hygienickejšie používanie a jednoduchšie čistenie.
Základné Špecifikácie Samsung MW3500K:
− objem: 23 l
− maximálny výkon- 2300 W
- mikrovlnný výkon - 800 W
− šesť stupňov mikrovlnného výkonu
- výkon grilu (ohrievacie teleso)
− 15 automatických programov pre vzduchovú fritézu
− rozmery (V׊×H): 27,5×48,9×39,2 cm
- hmotnosť: 13 kg
Hotpoint set pre sous vide - doma, ako v reštaurácii
Skúšali ste už pokrm pripravený metódou sous vide – vo vákuovom balení, pri nízkej teplote (do 90 stupňov)? Teraz sú módne v dobrých reštauráciách. Ak ešte nie, určite vyskúšajte. Jedlá sú nielen zdravé (jemné tepelné spracovanie- živiny sú lepšie zachované), ale aj veľmi chutné - pretože vákuové balenie zachováva všetky šťavy a arómy.
Hotpoint SV GHX0 VS GHB0. Náklady - 15 000 rubľov
Hotpoint SV GHX0 VS GHB0 je súprava, ktorá vám umožní častejšie rozmaznávať seba a svoju rodinu sous vide jedlami. Súčasťou je vysoko presný ponorný ohrievač-termostat (ohrieva vodu) s výkonom 1300 W, vákuová zváračka a kniha s 50 receptami na zdravú výživu. Elektronické ovládanie ohrievača umožňuje ovládať čas a teplotu varenia. Signalizuje, keď je pokrm pripravený, a vypne sa, ak „cíti“, že je málo vody.
Cena za takéto všeobecne jednoduché zariadenie (aj keď sú dve) samozrejme nie je veľmi humánna. Ale je to módna záležitosť, takže zatiaľ je to takto. S najväčšou pravdepodobnosťou by sme v roku 2018 mali očakávať objavenie sa podobných súprav od konkurentov (Číňania ich vyrábajú už dlho, len ich na našom trhu ešte nebolo vidieť), čo môže viesť k zníženiu ceny.
Kľúčové vlastnosti Hotpoint SV GHX0 VS GHB0:
- výkon: 1300 W
− univerzálne upevnenie na riad
− automatické vypnutie bez vody
− časovač
- termostat
− zvukový signál varenia