Skoré pestovanie reďkovky v nevykurovanom skleníku. Technológia pestovania reďkoviek v skleníku na jar av zime - pokyny pre začiatočníkov

Reďkovky sú medzi našimi krajanmi jednou z najobľúbenejších koreňových zelenín a je to pochopiteľné. Čo je to okroshka bez čerstvých reďkoviek?! Príležitosť po celý rok rásť vitamíny v záhrade dáva len skleník. Okrem toho je tiež . v zime čerstvá zelenina, pestované nie priemyselným výrobcom, ale starostlivým záhradníkom, bude veľmi žiadané.

Požiadavky na skleníky

V zime, najmä v strednej a severnej časti našej krajiny, rastú reďkovky nebude to fungovať, takže je lepšie zastaviť sa na . Pestovanie reďkovky v polykarbonátovom skleníku má niekoľko výhod:

• dobre chráni pred nepriaznivými vplyvmi poveternostných podmienok(vetry, zrážky);
• môže byť vybavený umelým osvetlením;
• v ňom jednoduchšia inštalácia zavlažovacieho systému a vykurovanie;
• Na vetranie sú špeciálne okná.

Pestovanie reďkoviek, v južné regióny kde sú záporné teploty zriedkavé, možno použiť bioohrievanie(zhnitý hnoj, najlepšie konský hnoj) alebo biopalivo.

Vhodnejšie v strednom pásme a severných regiónoch technické vykurovanie – kotol na tuhé palivo alebo elektrický kotol, pomocou ktorého sa bude voda ohrievať v potrubiach, ktoré tvoria okruh po celom skleníku.

Ako pestovať reďkovky v skleníku? Na pestovanie reďkoviek v skleníku na jar av zime na predaj sa používa kazetová metóda alebo na stojanoch v kontajneroch. V tomto prípade bude vykurovací okruh po celú dobu udržiavajte požadovanú teplotu pôdy.

Odrody pre skleník

Ako pestovať reďkovky v skleníku v zime? Pre celoročné pestovanie viac skoré dozrievanie a skoré odrody reďkovky pre skleníky. Aj keď kombinácia odrôd s rôznou rýchlosťou dozrievania si zaslúži pozornosť.

1. Skorá odroda prinesie úrodu za 20 dní;
2. Skorá odroda dozrie za 30 dní;
3. Stredná sezóna sa môže zbierať po 40 dňoch;
4. Neskoré odrody majú obdobie výsadby a dozrievania viac ako 40 dní.

Ak zasadíte reďkovky s rôznymi obdobiami dozrievania, môžete mať konštantnú úrodu.

Odrody skorého dozrievania reďkovky pre skleník, odporúčané odborníkmi:

• « Ultra skorá červená» možno konzumovať už 20 dní po zasiatí. Ide o krásnu okrúhlu červenú koreňovú zeleninu s hmotnosťou do 15 g s výbornou chuťou. Mimochodom, jeho listy sa používajú do šalátov a polievok.
• « Detská F1„Kedy zasadiť reďkovky tejto odrody do skleníka? Podľa výrobcu sa reďkovky objavia na vašom stole do 16 dní po výsadbe. Šťavnatá, jemne korenistá odroda.
• « 18 dní“—reďkovky tejto odrody skutočne dozrievajú v období uvedenom v názve. Má predĺžený valcovitý tvar a jemnú, nie korenistú chuť. Dužina je šťavnatá a jemná.
• « Prvorodený F1„poteší vás úrodou 16.-18. Rôzne vysoký výnos a odolnosť proti praskaniu ovocia. Výnos reďkovky na 1 meter štvorcový v skleníku je až 3,5 kg. Reďkovky sú veľké – do 35 g, silné, šťavnaté a sladké.

Skoré odrody reďkovky pre skleníky:

• « Skorá červená“ dáva vysoký výnos a odolný voči streľbe;
• « Francúzske raňajky»má cylindrický tvar a dobrú chuť;
• « Teplo"- klasická reďkovka v tvare a chuti.
• « Celeste F1» - výrobca tejto odrody reďkovky pre skleníky - Holandsko. Má dobrú úrodu, vynikajúcu chuť a je nenáročný na pestovanie a starostlivosť.

Samozrejme, odrody reďkovky obrovské množstvo. Aké sú najlepšie odrody reďkovky pre skleníky? Pri výbere semenný materiál, je lepšie zamerať sa na zónovanie odrody a zloženie pôdy priaznivé pre jej pestovanie.

Výber a príprava semien

Pri výbere semien venujte pozornosť ich veľkosti. Semená reďkovky pre skleník musí byť veľký, do 3,5 mm. Štandardným domácim triedením je ich preosievanie cez sito s veľkými okami (2 mm). Tie, ktoré v ňom zostanú, sú vysadené v skleníku, tie, ktoré boli preosiate - na jar na otvorenom priestranstve.

Výsev reďkovky v skleníku: pred výsadbou namočte semená na pár dní. Za týmto účelom navlhčite mäkkú handričku alebo gázu a umiestnite semená medzi jej vrstvy. Udržujte gázu stále vlhkú. Semená by mali produkovať drobné klíčky. Potom semená ošetrite slabým roztokom manganistanu draselného. Opláchnite ich a ponorte do roztoku stimulátora rastu na 4 hodiny riedený podľa návodu.

Potom opäť zľahka opláchnite a osušte na utierke, kým nesteká. To je všetko, semená sú pripravené. Odporúča sa použiť na prvú výsadbu rôzne odrody aby ste potom mohli rozhodnúť o svojom chuťové preferencie.

Výsadba a starostlivosť

Technológia pestovania reďkoviek v skleníku.

Ako pestovať reďkovky v skleníku? Výsadba v skleníku reďkovky: na siatie semien v záhradnom záhone sa robia brázdy vo vzdialenosti 10 cm od seba. Brázdy sa prelievajú vodou. Vyliahnuté semená sa vysievajú do hĺbky 1,5 cm s intervalom 3-4 cm.

Je dôležité zachovať hĺbku výsadby. Ak semená zasadíte hlbšie, hrozí strata 50 % úrody.

Pôda

Ako pestovať reďkovky v skleníku? Pôda sa pripravuje na jeseň, odstraňujú sa z nej zvyšky rastlín z predchádzajúcich plodín. Vykopáva sa a hnojí humusom. Reďkovky nemajú radi kyslú pôdu, takže môže byť potrebné vápnenie. Pred výsadbou sa pôda dobre uvoľní a v prípade potreby sa zahreje. Na tento účel sa vysype horúcu vodu a zakryte filmom na 2-3 dni.

V južných oblastiach a v pásme mierne podnebie nie je to potrebné. Pôda pre reďkovky by mala byť kyprá a dobre priepustná pre vlhkosť. Najlepšou drenážou pre ňu bude drevený popol. Ako hnojivo sa používa zmes draslíka a fosforu.

Teplota

Na pestovanie semien v skleníku teplota udržiavaná na 10-12°C. Aby reďkovky vyklíčili, je potrebná teplota 16-18°C. Keď sa objavia prvé listy kotyledónu, teplota sa zníži na 8-10 °C a takto sa udržiava 3 dni. Potom sa opäť zvýši na 16-20 °C.

Osvetlenie

Ideálne osvetlenie by bolo 1200-1300 luxov. Denné svetlo by malo byť 12 hodín V. Ak je zimné obdobie alebo začiatok jari, výsadby musia byť osvetlené pomocou LED alebo žiariviek. Reďkovka nepotrebuje viac ako 12 hodín svetla, inak môže vystreliť. Pri pestovaní reďkoviek v skleníku v lete, keď je denný čas dlhý, hrebene sú zatienené aby sa na reďkovkách netvorili stonky kvetov.

Polievanie a hnojenie

Reďkovka miluje vlhkú pôdu, takže by ste ho nemali nechať vyschnúť. To je plné straty úrody. Ak zvolíte spôsob pestovania kaziet, majte na pamäti zalievanie by sa malo vykonávať zdola, cez drenážny otvor.

Zalievanie sa vykonáva do hĺbky 10-15 cm, aby sa znížilo odparovanie vlhkosti, pôda môže byť posypaná rašelinou alebo humusom. Aby sa zabránilo náhlemu zvýšeniu vlhkosti v skleníku po zalievaní jej je potrebné vetrať. V opačnom prípade existuje riziko ochorenia rastlín s čiernou nohou.

Hnojenie by sa malo vykonávať iba vtedy, ak nebolo dostatočne obohatené na jeseň alebo pred výsadbou. V tomto prípade pridá sa superfosfát zriedený vo vode, močovina a drevený popol.

Riedenie a odstraňovanie buriny

Ako sa pestujú reďkovky v skleníku? Reďkovka cylindrický vysadené vo vzdialenosti 3-4 cm, okrúhle - 5-6 cm Po sadenice sú niekoľko dní staré, oni je potrebné preriediť. Ak sa tak nestane, každá rastlina, ktorá sa snaží získať priestor, zvýši zelenú hmotu na úkor vyvíjajúcej sa koreňovej plodiny. Počas rastu záhonov reďkovky potrebné ľahké uvoľnenie a odstránenie buriny z buriny.

Prevencia chorôb

Rovnaká pôda ako v skleníku sa používa aj v záhrade. A rovnako ako iná zelenina, reďkovky sú náchylné na choroby. Aby sa im zabránilo, sadenice sa postriekajú roztokom mydlo na pranie a dreveného popola v pomere 1:2.

To ochráni pristátie pred múčnatka a čierne stehno a odpudí aj molice kapustové, húsenice a krížové pakomáry. Ako vidíte, s minimálnou prácnosťou a finančné náklady reďkovky môžete zbierať po celý rok. Reďkovky pestované v skleníku nie sú v chuti a kráse v žiadnom prípade horšie ako ich pôdny náprotivok.

Video o výsadbe reďkoviek v skleníku:

Reďkovky sú prvou zeleninou, ktorá sa v máji zbiera zo záhrady. Koreňová zelenina obsahuje veľa vlákniny, enzýmov, tukov, vitamínov B1, B2, C a PP, sodné soli, vápnik, železo, fosfor, bielkoviny. Toto nenáročná kultúra, zvládne to aj začínajúci záhradkár a náš článok mu pomôže. Ak semená zasadíte na slnečné miesto krátko po roztopení snehu, sadenice sa objavia v priebehu niekoľkých dní. Najlepšie úrody pestuje reďkovky v skleníku.

Pôda je pripravená vopred, na jeseň. Minerálne hnojivá pridajte 40 g superfosfátu, 15 g chloridu draselného na m². Pôda musí byť neutrálna, kyslá pôda reďkovky začínajú bolieť. Ak nie je bohatá organické látky alebo vyčerpaný predchádzajúcou plodinou, pridajte ďalšie vedro a pol kompostu na každý m². Potom je pôda vykopaná, vyrovnaná a ponechaná až do jari. Vopred si musíte pripraviť postele široké 1 m.

Pôda pre reďkovky je starostlivo pripravená

Výsev reďkoviek

Teraz prejdime k výberu semien. Úspech závisí od správneho výberu odrody, pretože nie každý je na tento účel vhodný. Skleník (optimálny na pestovanie na jar, odolný proti šúľaniu), Zarya (odroda odolná voči stresu), Zhara (ideálne na skoré vynútenie), Saksa (skoré dozrievanie, čas od siatia po zber je menej ako mesiac), Early Red (vytvorený na pestovanie v zimných skleníkoch).

S vybranými odrodami rôzne obdobia dozrievaním sa môže úroda predĺžiť

Reďkovky môžete pestovať po celý rok, ak máte vykurovací systém. Podmienky stredná zóna robiť možné pestovanie v zime, aj keď skleník nie je vykurovaný. Na výsadbu na jar, už v marci, asi za 1-2 týždne, musíte dať skleník do poriadku, vyčistiť sneh, ak je to potrebné, opraviť rám a natiahnuť fóliu. To pomôže rýchlejšie rozmraziť pôdu. Keď vrchné 3-5 cm pôdy zmäknú, je už možné vysádzať reďkovky. Tí, ktorí na jeseň nepripravili záhony, budú musieť počkať na úplné rozmrazenie, aplikovať hnojivo, okopať, vyrovnať a potom začať siať.

Semená sa pred výsadbou kalibrujú.

Na pestovanie reďkoviek dobrá kvalita zo semien, pred výsevom ich treba preosiať cez sito s veľkosťou ôk 2 mm. To vám umožní vybrať to najlepšie výsadbový materiál. Na zníženie pravdepodobnosti chorôb je užitočné ošetriť semená manganistanom draselným. Výsev sa vykonáva ručne, vzdialenosť medzi semenami by mala byť 1-2 cm, medzi riadkami - 6-8 cm Spotreba bude približne 4-5 g na m². Čím sú semená rovnomernejšie, tým menej sa budú musieť riediť. Hĺbka zapustenia nie je väčšia ako 1 cm.

Starostlivosť o sadenice

Úspešná kultivácia vyžaduje reďkovky optimálny režim teplota a vlhkosť. Udržiavať ich v skleníku nie je také ťažké. Počas klíčenia by mala byť teplota 16-18°C. Keď začne hromadné vzchádzanie výhonkov, miestnosť sa ochladí na 6-8 °C, aby sa zabránilo roztiahnutiu výhonkov. Sadenice sa uchovávajú pri tejto teplote 3-4 dni. Po tomto období je optimálna pestovateľská teplota 15-20°C cez deň a 8-10 v noci. Mrazy nepredstavujú pre túto plodinu nebezpečenstvo, ak teplota v noci neklesne pod -5°C. Ošetrenie záhonov popolom a tabakovým prachom v pomere 1:1 ochráni plody pred škodcami. Ak sú sadenice príliš husté, je potrebné ich preriediť. Odporúča sa, aby vzdialenosť medzi rastlinami nepresiahla 2-3 cm, keď sú preplnené alebo zatienené, koreňové plodiny nerastú a zostávajú malé. Po preriedení sa odoberú listy horizontálna poloha, znižuje sa tým pravdepodobnosť streľby.

Sadenice vyžadujú špeciálnu starostlivosť - riedenie a vetranie

Zalievajte, keď pôda schne, rozliate ju do hĺbky 10-15 cm, zvyčajne sa to musí robiť raz za 2-3 dni, ale v horúce počasie denne. Táto plodina je veľmi náročná na pravidelnosť zálievky. Keď korene vyschnú, začnú hrubnúť a ak sa hneď naplnia vodou, prasknú. Pôda je na vrchu posypaná rašelinou alebo humusom, vo vrstve nie väčšej ako 1 cm, tento postup zníži odparovanie vlhkosti a zadrží ju v pôde. Po zalievaní dobre vetrajte - kvôli vysoká vlhkosť vzduch, reďkovky môžu dostať čiernu nohu. Spolu so zálievkou 1-2 krát je vhodné prihnojiť dusíkaté hnojivá, pridávajte ich v množstve 20-30 g na m². Vzdialenosť medzi riadkami sa podľa potreby odburiňuje a uvoľňuje.

Tvorba koreňových plodín

K tvorbe okopanín dochádza už pri teplote 12°C. V lete je skleník vo večerných hodinách pokrytý tmavým filmom, takže nie je viac ako 12 hodín denného svetla, inak sa vytvoria stonky kvetov a nebude normálny zber. 35-45 dní po zasiatí by mala byť veľkosť koreňových plodín reďkovky väčšia ako 2 cm Zber sa vykonáva v 2-3 krokoch, celkový objem zberu je najmenej 1,5-2 kg na m².

Zber reďkoviek je príjemným zážitkom

Reďkovka je zdravá, chutná a ľahko pestovateľná plodina, ktorá sa s malým úsilím dá dobrá úroda. O tom, kedy zasadiť reďkovky do skleníka, naozaj niet pochýb. Túto plodinu možno bezpečne pestovať od jari do jesene. Na tento účel sa semená vysievajú každých 20-25 dní, posledné pristátie možno vyrábať v posledné dni augusta.

Táto kultúra môže byť na stole po celý rok

Koreňová zelenina sa dobre skladuje, ak ju naaranžujete plastové vrecká(1 kg každý) umiestnite na chladné miesto. Niekoľko výsevov počas vegetačného obdobia, dodržiavanie podmienok skladovania plodiny vám umožní mať na stole užitočný produkt po väčšinu roka.

Pestovanie reďkovky v skleníku nie je spojené s veľkými ťažkosťami, pretože táto koreňová plodina je nenáročná. Chránené reďkovky budú chránené pred silnými mrazmi a inými rozmarmi počasia typickými pre mnohé regióny.

Okrem toho sa reďkovky môžu vysádzať v skleníku kedykoľvek počas roka, čím si zabezpečíte úrodu takejto zdravej plodiny bohatej na vitamíny a mikroelementy po celý rok.

Pozrime sa na niekoľko dôležité body tento spôsob pestovania:

• po prvé, ako pre každého zeleninová plodina, najprv si musíte vybrať najlepšie odrody reďkovky pre skleníky;
• po druhé, semená a samotný skleník by mali byť správne pripravené na pestovanie;
• No, a po tretie, nebolo by na škodu zoznámiť sa s niektorými vlastnosťami výsadby a starostlivosti o reďkovky v uzavretý pozemok.

Odrody

Keďže skleník sa zvyčajne používa na „pevnejšie“ plodiny, ako sú uhorky alebo paradajky, reďkev v ňom často prideľuje miesto na zvyškovom základe. Napríklad, skleník s reďkovkami môžete zasiať na samom začiatku jarnej sezóny, na obdobie pestovania sadeníc zeleniny, ktorá neskôr nahradí reďkovky.

• "18 dní". Táto odroda dostala svoje meno z nejakého dôvodu. Naozaj dozrieva a umožňuje zber do 18 dní po výsadbe a navyše má príjemnú jemnú chuť.
• "Prvorodený F1". Tí, pre ktorých je dôležitá produktivita, ocenia túto konkrétnu odrodu s jej veľkými okrúhlymi koreňovými plodinami.
• "Detská F1". Tento hybrid dozrieva za menej ako tri týždne a od ostatných sa odlišuje svojou odolnosťou voči skrutkovaniu.
• "Ultra skorá červená". Táto odroda vhodná na pestovanie v skleníku je jedinečná v tom, že jedlé sú vrcholy aj korene: teda koreňová plodina aj listy, ktoré sa stanú originálnou prísadou do každého zeleninového šalátu.

Pre tých, ktorí sa nikam neponáhľajú a sú ochotní pár dní počkať na väčšie ovocie alebo špeciál chuťové vlastnosti vhodné sú aj iné skoré odrody:

• "teplo". Táto odroda sa často pestuje vo filmových skleníkoch, dozrieva pomerne rýchlo a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.
• "Skorá červená". Táto reďkovka sa od ostatných odrôd reďkovky líši ešte väčšou nenáročnosťou na svetelné podmienky a zloženie pôdy. Dozrieva za 22–24 dní a vytvára veľké a šťavnaté koreňové plodiny.
• "francúzske raňajky". Koreňové plodiny tejto odrody rýchlo dozrievajú a skladujú sa dlho bez straty chuti, zostávajú rovnako šťavnaté a sladké.
• "ahoj". Určené na pestovanie v interiéri, veľa ľudí ho používa na pestovanie v polykarbonátových skleníkoch.
• "Zarya". Dozrieva rýchlo, prvú úrodu je možné zbierať už po 20 dňoch. Tieto reďkovky sú skvelé na pestovanie v skleníku.
• "skleník". Názov odrody hovorí sám za seba, je určená špeciálne na pestovanie v chránenom teréne.

IN letné obdobie Vhodnejšie je pestovať reďkovky otvorené záhradné lôžko, a niektoré odrody môžete po zbere hlavnej úrody opäť zasiať do uvoľneného skleníka na jeseň.

Pre jesenné siatie vhodné odrody, ktoré dozrievajú o niečo dlhšie, ale sú odolnejšie voči jesenné zmeny režim teploty a svetla:

• "Jesenný gigant"
• "podhľad"
• "základ"
• "ľadový cencúľ"
• "Wurzburg 59"

Ďalšia výhoda mnohých jesenné odrody je dlhodobo ich skladovanie, čo umožňuje pripraviť si istú zásobu tohto lahodná koreňová zelenina na zimu.

Príprava na pristátie

Výsadba a starostlivosť

Optimálna teplota na pestovanie tejto plodiny je skleníkových podmienkach Považuje sa za + 17 - +19 stupňov, ale semená môžu byť vysadené pri + 10. Reďkovky sú odolné voči chladu. Semená sa vysádzajú do plytkých otvorov alebo drážok vo vzdialenosti 2 až 3 centimetre od seba v párnych radoch, pričom vzdialenosť medzi nimi by mala byť najmenej 8 centimetrov. Aby reďkovky nezačali strieľať, po objavení sa prvých klíčkov sa musí teplota v skleníku na niekoľko dní znížiť a potom sa vrátiť na optimálnu hodnotu.

Reďkovka je svetlomilná rastlina, takže keď sa pestuje skoro na jar, neskorá jeseň a v zime, kedy je denné svetlo oveľa kratšie ako v lete, LED resp žiarivky. Musia sa pravidelne vypínať, pretože v prípade prebytku umelé osvetlenie reďkovka môže začať šúchať a všetka jej životná energia nepôjde do tvorby koreňovej plodiny, ale do rastu listov.

Starostlivosť o rastliny v skleníku nie je náročná. Reďkovky treba pravidelne polievať, nie však prelievať, aby nezhnili. Pár dní po vzídení sadeníc sa výsadba preriedi a zostanú najzdravšie a najväčšie rastliny.

Poslednou fázou je zber. Koreňové plodiny sa zbierajú selektívne, niektoré umožňujú rásť a iné, už zrelé, neumožňujú hniť v zemi alebo prezreté.

V jednej z nich rastie a plodí hrozno, v druhej sa dobre znášajú uhorky a lienky. Každý vie, že aj nevykurovaný skleník rozširuje možnosti záhradkárov. Ale často nie sú jeho rezervy plne využité. Napríklad možnosť získať skorý zber reďkovky a vitamínové zelené. Zároveň by tie plodiny, ktoré už rastú v skleníku (v našom prípade), nemali trpieť. Tiež by ste nemali posúvať dátumy výsadby uhoriek, paradajok, papriky a iných plodín, pre ktoré bol skleník postavený.

Skleník s hroznom vysadeným v apríli

Aké odrody reďkoviek pestujem na jar v skleníku?

Prvá reďkovka je najchutnejšia. Je dobrá vo všetkých smeroch. Nie je to len chutný, na vitamíny bohatý a ekologický potravinový produkt, ale aj neporovnateľná spokojnosť a potešenie, ktoré zažívate pri ochutnávaní výsledkov svojej práce.

Okamžite odrežte „chvost“ so zvyšnou zeminou a potom reďkovky umyte

zasievam nevykurovaný skleník skoro na jar iba skoré a stredne dozrievajúce odrody. V tejto chvíli si dovoľujem určitú „slobodu“: ignorujem odporúčania vytlačené na vrecúškach so semenami na pestovanie odrody buď v otvorená pôda alebo pod krytom. Beriem do úvahy, keď viac neskoré sejby. Plocha, ktorú pre túto plodinu vyčleňujem, nie je až taká veľká, preto musím vyberať len odrody, ktoré mám odskúšané alebo ktoré mi odporúčajú záhradkári, ktorých poznám. Tu je niekoľko (v abecednom poradí), ktoré považujem za chutné a spoľahlivé:

« Alba"(jemná a šťavnatá biela koreňová zelenina; vegetačné obdobie 23 - 32 dní);
« Virovsky biely"(biela, sladká, pomerne veľká koreňová zelenina, ktorá sa dá dobre skladovať v chladničke; vegetačné obdobie je 23 - 32 dní);
« Teplo"(koreňová zelenina červeno-malinová s jemne štipľavou sladkou dužinou; vegetačné obdobie 18 - 27 dní);
« Zarya"(koreňová zelenina červeno-malinová s príjemnou horkosťou; vegetačné obdobie 18 - 27 dní);
« Liman"(červená koreňová zelenina s bielou špičkou s veľmi jemnou chrumkavou bielou dužinou; skorá odroda: vegetačné obdobie 22 - 23 dní);
« Skorá červená"(intenzívna červená veľká koreňová zelenina s bielou sladkou dužinou, perfektne skladovaná v chladničke; vegetačné obdobie 24 - 31 dní);
« Rezident"(červeno-malinová šťavnatá sladká koreňová zelenina; vegetačné obdobie 21 - 25 dní);

Lahodná odroda „Resident“ so šťavnatou, jemne pikantnou sladkou koreňovou zeleninou

« Ružovo červená s bielou špičkou"(ružovo-červená koreňová zelenina s miernou horkosťou; vegetačné obdobie 23 - 30 dní);
« Ruby"(krásna červenokarmínová koreňová zelenina s bielou, mierne ostrou dužinou, rýchlo bledne; vegetačné obdobie 26 - 32 dní);
« skleník"(ružovočervená koreňová zelenina s bielou špičkou, má jemnú šťavnatú dužinu; vegetačné obdobie 28 - 32 dní);
« Francúzske raňajky"(podlhovastá červená koreňová zelenina s bielou špičkou, dužina bez zjavnej horkosti; skoré dozrievanie: vegetačné obdobie 21 - 24 dní);
« 18 dní"(valcová koreňová plodina má ružovú vrchná časť a biely hrot; skorá odroda: vegetačné obdobie 18 - 20 dní).

Niektoré podrobnosti o siatí semien reďkovky

Výhody tejto kultúry nie je potrebné uvádzať. Každý ich pozná. jar - najlepší čas na pestovanie, keď sa nemusíte obťažovať rôznymi spôsobmi umelé zníženie denných hodín do 13:00. Napríklad tieňovanie čiernej farby netkaný materiál alebo rôzne boxy a krabice. Pre reďkovky nie sú vhodné ani príliš krátke denné hodiny.

Pred sejbou zalejem pôdu v brázdách svetloružovým roztokom manganistanu draselného a „osolím“ drevným popolom. Malé semienka vyhodím. Semená umiestňujem do drážok vo vzdialenosti asi 3 cm ( veľkoplodá odroda"Skorá červená" - 5 cm) od seba. Potom ich posypem zeminou tak, aby hĺbka sejby bola 1 - 1,5 cm, inak môže dôjsť k deformácii tvaru koreňovej plodiny. Zakopané plodiny často vedú k nepriateľským semenáčikom alebo sťažujú klíčenie.

Silné zahusťovanie znižuje konečný výnos, zhoršuje kvalitu okopanín a predlžuje vegetačné obdobie.

Zber okopanín kombinujeme s prebierkou

Chladný vzduch (dokonca aj jarný mráz) nemôže zničiť plodiny, ale môže spomaliť ich rast. Optimálna teplota-18 - 22 °C.

Často pri výsadbe zmiešam semená viacerých odrôd s rovnakým vegetačným obdobím. Ide o záchrannú sieť pre prípad zlého klíčenia nekvalitných semien. Okrem toho je potom možné zbierať plodiny v krátkom čase, čím sa uvoľňuje pôda pre iné plodiny.

Za zmienku stojí načasovanie výsevu semien v nevykurovanom skleníku alebo skleníku. Začínam v apríli, aj keď boli roky, keď som reďkovky sial už koncom marca. Posledné výsevy vykonávam v polovici mája (v chladnom a daždivom počasí).

Aby ste mali šťavnaté reďkovky na stole celú jar, stojí za to vybrať si odrody rôznych odrôd skorého dozrievania. Existuje ďalšia možnosť: výsev semien v intervaloch približne 14 dní so zameraním na dva pravé listy sadeníc z predchádzajúceho výsevu.

Starostlivosť o plodiny reďkovky

Pôda. Najvhodnejším typom pôdy je kyprá, mierne kyslá alebo neutrálna (v kyslosti) piesočnato-hlinitá, hlinitá pôda alebo černozem. Aby sa vytvorila plnohodnotná koreňová plodina, je potrebná dobre kultivovaná pôda.

Zalievanie. Reďkovka je slabá koreňový systém, preto pravidelná zálievka zásobuje vlahou celú rastlinu vrátane rýchlo rastúcej koreňovej plodiny. V opačnom prípade to nebude šťavnaté a chutné, najmä keď zvýšená teplota vzduchu. Horké reďkovky sú výsledkom nedostatku vlhkosti. Prasknutie je dôsledkom nepravidelného zavlažovania a náhlych zmien vlhkosti.

Kŕmenie. nehnojím preto voľnej pôdy sa pripravuje a korení v skleníku od jesene. Čerstvý hnoj môže všetko pokaziť.

Škodcovia. Skorá jar v skleníku nie sú žiadni škodcovia ( krížový blší chrobák a slimáky), takže otázka boja proti nim nevyvstáva. Pri neskorších májových výsevoch je niekedy potrebné opeliť sadenice preosiatymi sadenicami zmiešanými s tabakovým prachom (z blýska krížového). Všade sa motať (budem s nimi bojovať neskôr) škodí najmä raným jarná sejba neuplatňujú.

Jeme aj koreňovú zeleninu aj jemné zelené reďkovky

IN dobré počasie Okná a dvere v skleníku nechávam otvorené, zatváram ich len na noc.

Zber šťavnatých reďkoviek

Najprv zbieram úrodu selektívne, pričom úrodu prerieďujem. Hneď ako sa uvoľní priestor, kde reďkovky rástli, pôdu vykopem, odstránim všetku burinu a pridám drevený popol a drobivý vyzretý kompost. Potom môžete zasiať semená inej plodiny.

Zber nemôžete odložiť, inak budete musieť reďkovky, ktoré vyrástli hrubé, nechutné koreňové plodiny, naskladať do humusu.

Dokonca aj vrcholy sú jedlé

Jemné vitamínové lístky nie je potrebné vyhadzovať. Môžu byť rezané a vložené zelené šaláty v ktorom miešam skoré zelené(žerucha, hlávkový šalát, špenát, zelený cesnak a cibuľa), vajcia na tvrdo a varené (zdravšie pečené) zemiaky. Všetko ochutím majonézou zmiešanou s nízkotučnou kyslou smotanou alebo kefírom. Výsledkom je chutné, uspokojujúce a zdravé jedlo.

Šalát z reďkovky a inej zeleniny na kefíre

Korene reďkovky pridávam do rôznych šalátov a okroshky. Chutné sú aj samotné. Milujeme také veľmi jednoduché jedlo, ako sú reďkovky, nakrájané na tenké plátky a ochutené slanou kyslou smotanou.

Dokonca pridávam reďkovky do šalátu Olivier, rôzne „mäsové“ a zelené šaláty. K rybám sa hodí koreňová zelenina.

Šaláty s reďkovkami môžu byť oblečené rastlinný olej, kyslou smotanou, majonézou a tvarohom s olivový olej(rmut do konzistencie kyslej smotany). Aby som to urobil, vezmem tvaroh, nalejem ho olivovým olejom, soľou a privediem do homogénnej hmoty (vidlička alebo mixér). Koľko tvarohu a masla mám prijať? Podľa oka a samozrejme podľa chuti.

© "Podmoskovye", 2012-2018. Kopírovanie textov a fotografií zo stránky podmoskоvje.com je zakázané. Všetky práva vyhradené.

Obľúbené ako prvé sezónna zelenina- reďkovky - možno získať z lôžok stredného pásma už koncom jari - začiatkom leta. Chrumkavé, šťavnaté, svetlé, bohaté na vlákninu, vápnik, sodík, soli železa, vitamíny C a skupiny B, reďkovky právom zaberajú čestné miesto na našom jarnom stole. Je tiež pekné, že pestovanie reďkovky je najjednoduchšia a najdostupnejšia činnosť pre každého začínajúceho záhradníka. Hlavná vec je kúpiť dobré semená a zasadiť ich včas. A po 3-4 týždňoch si budete môcť vychutnať šalát z vlastných reďkoviek.

Kedy zasadiť reďkovky do skleníka?

Reďkovky je možné zasadiť do chránenej pôdy hneď, ako sa slnko ohreje, sneh sa roztopí a teplota sa blíži k nule. To je približne koniec marca - začiatok apríla. Stacionárne skleníky, dobre osvetlené a vyhrievané slnkom, - najlepšia možnosť pre rýchle dozrievanie. Ale je to možné. V skleníku alebo skleníku sa priateľské výhonky reďkovky objavia asi za tri až päť dní - v závislosti od stability teploty.

Ako dosiahnuť rýchly zber reďkovky v skleníku bez vykurovania?

Je dobré, ak sú vaše postele takzvané „teplé“ s biovykurovaním. Takéto vykurovanie je možné zabezpečiť umiestnením čerstvého neprehnitého hnoja pod výsadbu. Môže to byť obyčajný konský, kozí alebo kravský hnoj. Ale posledné dva druhy musia byť zmiešané so slamou. Ak je hnoj trochu suchý, treba ho navlhčiť.

Pod postele môžete dať bežné seno, ak nie je hnoj, alebo drevené hobliny, jesenné lístie. V zásade sa hodí každé mŕtve drevo, ktoré by sa malo zhutniť vrstvou až do výšky tridsiatich centimetrov, potom zaliať vriacou vodou, jemne zafarbiť manganistanom draselným, pevne prikryť, nechať vypariť a zasypať zeminou. Reďkovky dobre rastú na čiernej pôde, hline alebo pieskovci. Po 5-7 dňoch bude možné zasadiť semená.

Semená skorých dozrievajúcich odrôd vysadené v zemi alebo v porciovaných kvetináčoch - to všetko závisí od vašich schopností a objemu výsadby. Hĺbka ryhy je 1 cm Šírka rozstupu riadkov je od 7 cm, okrúhle odrody reďkovky potrebujú vrstvu pôdy od 15 centimetrov, predĺžené - od 20 centimetrov. Pri hustej výsadbe by sa sadenice mali preriediť o 3 až 5 cm, inak sa zelenina natiahne do vrcholov a nebude produkovať dobrú koreňovú plodinu.

Nenáročná kultúra potrebuje svetlo, teplo a vlhkosť a špeciálna starostlivosť ona to nepotrebuje. Burinu trhajte, kyprejte a zalievajte reďkovky 1-2 krát denne teplej vody(22-23 °C). Kŕmte prvé výhonky dusíkom (1 lyžička na 10 litrov vody), ale nepreháňajte to, pretože reďkovky, ako špongia, hromadia dusičnany. Pre rast pridajte draslík (2 lyžičky na 10 l vody), superfosfát (3 lyžičky na 10 l vody). Je pravda, že mnohí záhradníci sa úplne zaobídu bez hnojív.

Ak sa počasie náhle zmení a reďkovky ohrozí mráz, v skleníku alebo skleníku nebudú nebezpečné, najmä ak výsadbu posypete vodou a navrch položíte film. Vlhký vzduch, nahromadené pod filmom, vám nedovolí zmraziť. Ale počas dňa musí byť film zdvihnutý. Výhonky reďkovky znesú teplotu vzduchu do -1° C, dospelé rastliny - do -5° C. Preto smelo začnite jarná výsadba reďkovky v nevykurovanom skleníku alebo skleníku.