Aká je najlepšia sušička húb? Infračervené alebo konvekčné? Aký druh elektrickej sušičky na huby môže existovať?

Vyberáme kvalitnú elektrickú sušičku na zeleninu, ovocie, bylinky a huby. Typy sušičiek: indukčné a konvekčné. Základné parametre sušičiek a ich bezpečnosť.

Na pultoch obchodov nájdete takú veľmi užitočnú vec, akou je elektrická sušička na zeleninu, ovocie, bylinky a huby.

Pokúsme sa zistiť, ktorú sušičku si vybrať, aby sa celá škála užitočných látok zachovala v daroch prírody.

Typy sušičiek

Sušičky zeleniny, ovocia, byliniek a húb fungujú na 2 princípoch: infračervené a konvekčné sušenie. Infračervené sušičky sú drahšie, ale sušia lepšie, pretože infračervené lúče prenikajú do výrobkov, kde ich absorbuje voda, čo umožňuje sušenie pri 40 - 60 ° C.

Tým sa zachová celý komplex užitočných látok (vitamíny a mikroelementy) a namáčanie prípravku vo vode na 10 až 20 minút obnoví jeho čerstvosť.

Konvekčné sušenie je zahrievanie horúcim vzduchom, pri ktorom sa vlhkosť odparuje iba z povrchu, čím vzniká film, ktorý sťažuje sušenie, čím sa zhoršuje kvalita sušených surovín.

Výkon sušiča

Rýchlosť sušenia zeleniny, ovocia, byliniek a húb priamo súvisí s výkonom sušiacej jednotky: čím vyšší výkon, tým rýchlejšie sušenie.

Optimálny výkon sušenia je 350 - 450 W.
Ubytovanie vykurovacie teleso

Ak chcete, aby vám prístroj dlhšie vydržal, vyberte si sušičku na zeleninu, ovocie, bylinky a huby, kde je vykurovacie teleso umiestnené v hornej časti – ochráni ho tak pred vlhkosťou.

Kapacita sušičky

Kapacita sušičky závisí od počtu paliet zahrnutých v zariadení. Je ich 3-8.

Čím viac podnosov je v sušičke, tým viac zeleniny, húb, ovocia a byliniek môžete sušiť naraz. Týmto spôsobom ušetríte svoj čas a peniaze.

Materiál na bývanie

Na trhu sú kovové a plastové sušičky. Sušičky z plastu na zeleninu, ovocie, bylinky a huby majú oproti svojim kovovým náprotivkom množstvo výhod – sú ľahšie, čo umožní osobitné úsilie niesť ich.

Ich hlavnou výhodou je však lepšie sušenie, pretože kovové telo sa môže počas sušenia prehriať a viesť k nerovnomernému sušeniu výrobkov.

Bezpečnosť pri sušení

Od sušenia zeleniny, ovocia, byliniek a húb sa vykonáva s vysoká teplota, potom nemožno vylúčiť prehriatie jednotky, preto musí byť vybavená funkciou automatického vypnutia pri prehriatí.

Táto funkcia dokáže nielen ochrániť váš domov pred požiarom, ale aj predĺžiť životnosť zariadenia.

Veľa šťastia pri nákupe!

Spôsob sušenia umožňuje predĺžiť trvanlivosť darov prírody. Patria sem bobule a huby, bylinky, ovocie a oveľa viac. Zásoby sú po vysušení v špeciálnom zariadení dokonale uskladnené doma. Ak ešte neviete o tomto zázraku technológie alebo si ho chcete kúpiť a ste zmätení z kritérií správna voľba a prevádzku, určite si prečítajte túto recenziu. Prezradíme vám, akú sušičku na huby a lesné plody si vybrať, aby ste si uľahčili život a pripravili množstvo prírodných a zdravých produktov.

Sušička na huby a lesné plody

Čo je to sušička?

Sušička pre domácnosť je špeciálne zariadenie na prípravu produktov pre dlhodobé skladovanie. Toto zariadenie obsahuje podnosy, na ktoré používateľ ukladá kúsky húb alebo lesných plodov. Ďalej prichádza tepelný efekt. Pri ohrievaní z jedla postupne vystupuje vlhkosť, vysušuje sa a zmenšuje svoj objem. Hotové kúsky možno použiť na prípravu jedál a nápojov. Ak je všetko vykonané správne, významný podiel živín zostane zachovaný. Praktickí majitelia považujú sušičku za užitočnú technické zariadenie, bez ktorej sa len ťažko zaobídete.

Elektronické a iné sušičky sa objavili kvôli tomu, že veľa majiteľov osobné zápletky nie je kam dať cennú úrodu. Tiež chcem mať chutné huby celú zimu bez toho, aby som ich kupoval v obchode. Systém ohrievacích telies a podnosov je navrhnutý tak, aby produkty rýchlo vysušili a po takomto ošetrení zostali dlhodobo vhodné na konzumáciu. V sušičke neustále cirkulujú prúdy vzduchu. Proces prebieha 2-24 hodín. Takéto spracovanie zeleniny, ovocia, bobúľ, húb, bylín ovláda človek už dlho, táto technológia je osvedčená a účinná. Hovorí sa, že sušička zachováva maximálnu chuť a aromatické vlastnosti produktov.

Výhody sušičiek

Moderná domáca sušička uvoľňuje ľuďom množstvo voľného času. Kým sa produkty spracovávajú, môžete sa venovať svojej práci a nemusíte sa báť, že zhoria alebo sa pokazia. Tieto zariadenia sú šetrné k životnému prostrediu, vydržia veľmi dlho a väčšinou bez porúch, sú praktické a vysoko efektívne pri používaní. Sušička sa ľahko používa a nevyžaduje špeciálne zručnosti. Stačí dodržiavať všetky pokyny výrobcu uvedené v priložených pokynoch. Dokonca aj starší človek zvládne zariadenie na sušenie húb a bobúľ.

Typy sušičiek pre domácnosť

Elektrická sušička

Do veľkej skupiny elektrických sušičiek patria konvekčné a infračervené zariadenia. V priemere takéto zariadenia pracujú s výkonom 400 - 600 W. Sušičky s nízkym výkonom a 3-5 zásobníkmi majú nízky výkon. Prevedenia so 6-7 paletami a výkonom nad 600 W zvládnu veľké objemy produktov. Môžete v nich sušiť napríklad huby, zeleninu, ovocie, ryby, bobule a mäso. Pravda, najvýkonnejšie sušičky vydávajú pri prevádzke charakteristický zvuk. Materiál elektrických sušičiek je kov a plast. Teplota sušenia - 35-60 stupňov.

elektrická sušička

Konvekcia

Konvekčné sušičky na domáce použitie elektriny. Toto klasická verzia zariadenia na sušenie potravín pod vplyvom ohriateho vzduchu. Neustála cirkulácia vzdušných hmôt podporuje uvoľňovanie vlhkosti z bobúľ, húb a iných možností stravovania. V tomto procese sa stráca určitá časť vitamínov vo výrobkoch. Konvekčné sušičky sú dobré, pretože majú výhodná cena, šetria energiu a sušia obsah paliet rýchlejšie ako infračervené zariadenia. Konvekčné sušičky fungujú pomocou vykurovacích telies a ventilátora.

konvekčná sušička

Plyn

Plynové sušičky sú konštrukcie inštalované nad sporákom. Takáto vec môže vyzerať ako podnos alebo niekoľko kovových špíz na 4 podperách. Nie je známe, či je takýto model k dispozícii na predaj, vo väčšine prípadov sa vyrába nezávisle. V dôsledku tepla vznikajúceho pri varení a stúpajúceho nahor huby a bobule rýchlo vyschnú na podnose alebo na špajdli. Táto metóda je nedokonalá vo všetkých ohľadoch, pretože inovatívne možnosti sušenia produktov v špeciálne zariadenia racionálnejšie a pohodlnejšie.

sušička plynu

Sušička dreva

Sušička dreva funguje na princípe spaľovania dreva. Na vonkajšej konštrukcii je možné usušiť až 50-60 kg čerstvej hlivy za 9-12 hodín. V tejto sušičke nie je žiadna elektronika, funguje čisto mechanicky. Je potrebné včas prikladať palivové drevo a udržiavať spaľovanie v optimálnej intenzite. Hotový výrobok má asi 8 % vlhkosti, čo je bežné pri skladovaní. Sušičky dreva sa používajú v krajine alebo v priemyselnom meradle. Skriňová rúra suší akýkoľvek poľnohospodársky produkt na podnosoch so sieťkou a pomáha pri absencii elektriny.

sušička dreva

Infračervené

Chlieb, zelenina, mäso, ovocie, bylinky, bobule a huby sa sušia v infračervenom žiarení. Pod vplyvom Infra červená radiácia s hustými tkanivami produktu sa nič nestane, ale vlhkosť sa aktívne odparuje. Prevádzková teplota je len 50 stupňov, pričom sa zachová až 80 % chuťových a aromatických vlastností a živín a neutralizujú sa škodlivé mikroorganizmy. Infračervená sušička spracováva zeleninu a ovocie lepšie ako konvekcia, v druhom prípade sa stráca viac vitamínov a vlhkosti, kúsky sú viac zatuchnuté a majú horšie výsledky v polievke, kompóte a dusení.

infračervená sušička

Ako si vybrať sušičku na huby a bobule?

Pri analýze produktov ponúkaných výrobcami je zrejmé, že sortiment je široký. Aby ste sa nezmýlili v odrode, musíte analyzovať vlastnosti a ceny. Sušičky sa líšia materiálom korpusu, spôsobom prívodu horúceho vzduchu, počtom podnosov, rozmermi a prevádzkovým výkonom. Je potrebné venovať pozornosť tomu, či existujú ďalšie funkcie pre pohodlie, napríklad termostat, termostat, časovač, podsvietenie, ochrana proti prehriatiu a automatická deaktivácia. Sušičky obrusov sú lacné, konvekčné sú o niečo drahšie, infračervené sú najdrahšie.

Pre presný výber sušičky na prípravu ovocia, zeleniny a iných produktov zhodnoťte typ ohrevu. Niekomu sa páčia konvekčné, inému infračervené, tí druhí zachovávajú kvalitu a prirodzená farba produkt. Najlacnejšou a najmenšou možnosťou je sušička obrusov, napríklad Katrina-Samobranka 50 až 50 za 1 100 rubľov. Priemerný výkon sušičky, ktorý je celkom vhodný pre väčšinu žien v domácnosti, je 500 kW. V predaji sú zariadenia s výkonom 250-1000 kW. Výkonnejšie prístroje sušia väčšie objemy potravín.

Dôležitým bodom v charakteristikách je umiestnenie paliet. V profesionálnych sušičkách so zapnutým vykurovacím telesom sa podnosy spravidla umiestňujú vodorovne zadná stena. Plechy na pečenie nad sebou, teda zvislo, to je veľmi dobrá možnosť pre domov. Ak k ohrevu dochádza zhora, potom ide o praktické zariadenie nenáročné na údržbu, ktoré pracuje s malými porciami. Keď je vykurovacie teleso vo vertikálnej sušičke dole, má vysoký výkon.

Hodnotenie najlepších modelov sušičiek

Alvin

Sušička Alvin - kovová, konvekčná.

Lacná sušička Alvin SU-1 pripraví sušené ovocie vo vysokej kvalite. Zariadenie má pôsobivý objem a praktické kovové telo. Tento faktor hrá hlavnú úlohu pri dlhodobej prevádzke – palety sa neroztopia. Okrem priestrannosti a odolnosti treba spomenúť všestrannosť, širokú funkčnosť, vysoký prevádzkový výkon, dva režimy sušenia a ekonomickú spotrebu energie. Niektorí používatelia poznamenávajú, že dizajn sušičky Alvin nie je štýlový, ale táto nuansa je bezvýznamná, pretože práca je dokonalá.

Cena sušičky Alvin je 4000 rubľov.

Alvin

Suchovey

Sušička Sukhovey - elektrická, lacná.

Zariadenie Sukhovey M-8, užitočné pre domáce použitie, obsahuje bohatú funkčnosť a vysoký výkon. Kvalitná montážna jednotka spracuje 8 plechov na pečenie za 1 sedenie, to je objem výrobkov od 10 kg. 1 tácka pojme až 700 g Sušenie malých porcií. Zariadenie produkuje až 500 W. Teplota sušenia je optimálna, nie je potrebné žiadne nastavovanie. Motor a kryt sú vyrobené z tepelne odolného plastu. Konvekčná sušička ušetrí vitamíny. Vzhľad výrobkov je estetický. Nie každému sa páči vzhľad zariadenia, no má ochranu proti prehriatiu.

Cena sušičky Sukhovey je 2400 rubľov.

Suchovey

Vánok

Sušička Veterok - elektrická, lacná.

Ruské zariadenie Veterok je ideálne na použitie na osobná zápletka a dačo. Sušička umožňuje pripraviť rôzne produkty na zimné uskladnenie. Najjednoduchší dizajn bez akýchkoľvek ozdôb je kombinovaný s radom výhod. Telo je ľahké, nosnosť 5 kg, na veku sú značky pre rýchlu voľbu režimu sušenia na huby, zeleninu, bylinky, lesné plody a ovocie. Teplotu je možné ľahko meniť pomocou spínača, rozsah prevádzky je 55-75 stupňov. Zariadenie nemá časovač ani automatické vypnutie, no jeho výkon je 500 W. Môžu byť 3 alebo 5 podnosov.

Cena sušičky Veterok je 2400 rubľov.

Vánok

Letný rezident

Letná rezidentná sušička - bez ventilátora, infračervená.

Obľúbená výkonná sušička Dachnik-4 skvele funguje so zeleninou, ovocím, bylinkami a hubami. Hlavnou výhodou zariadenia sú jeho pôsobivé rozmery. Dizajn obsahuje 5 sieťových podnosov, z ktorých jeden je odnímateľný. Prístroj rýchlo suší čerstvé potraviny, kvalita hotové výrobky na špičková úroveň. V tejto sušičke môžete sušiť cestoviny, pripraviť diétne jedlá, pripravte fermentované pečené mlieko. Multifunkčné zariadenie má niekoľko funkcií navyše, no nesklame, keďže je zostavené z kvalitných komponentov.

Cena sušičky Summer Resident je 8 500 rubľov.

Letný rezident

Supra

Supra sušička - elektrická, rozpočtová.

Model sušičky Supra DFS-523 má priaznivá cena a funguje na princípe konvekcie. Materiál tela univerzálneho domáceho spotrebiča je biely nepriehľadný plast. Zariadenie je miniatúrne a určené na prácu s malými porciami jedla. Vynikajúce sušenie mäsa, húb, byliniek, príprava chleba a sušených rýb. Sada obsahuje 5 plechov na pečenie. Medzery sú nastaviteľné, 34-55 mm. Na ovládacom paneli sa nachádza otočný termostat v rozsahu 40-75 stupňov a spínač s indikáciou. Sušička je nízkopríkonová - 250 W, takže šetrí energiu. Je dobré, že existuje ochrana proti prehriatiu.

Cena sušičky Supra je 2400 rubľov.

Supra

Tajomstvo

Sušička Mystery je elektrická, s časovačom.

Populárna sušička Mystery MDH-325 vyrobená z obyčajného plastu je lacná a výborne funguje s rybami a mäsom, ovocím, chlebom, zeleninou, lesným ovocím a hubami. Toto je jeden z najlepších modelov s konvekciou a vstavaným časovačom. Zdroj tepla je v spodnej časti konštrukcie. Výrobky sa sušia na 6 nepriehľadných plastových podnosoch. Zariadenie má navrchu priehľadný kryt. Výrazná vlastnosť sušičky - LCD obrazovka, elektronické ovládanie, indikácia zapnutia. Minimálna doba prevádzky je 30 minút, maximálna 2 dni. Možná teplota je 32-74 stupňov. Sušička má výkon 500 W. Nechýba ochrana proti prehriatiu a plech na pečenie marshmallow. Zariadenie je nenáročné na údržbu.

Cena sušičky Mystery je 10 000 rubľov.

Tajomstvo

Walter

Sušička Walter je elektrická, v plastovom kryte.

Známa ruská sušička Walter-1000-Lux funguje na konvekčnom princípe a má 5 plechov na pečenie, každý s hĺbkou 35 mm. Dosky môžete vysušiť tak, že ich rozložíte na 15 mriežkových podnosoch. Materiál tela je kvalitný plast, kapacita sušiacej komory je 20 litrov. Štandardnou možnosťou je model Lux s termostatom. Teplotný rozsah - 30-75 stupňov. K dispozícii je funkcia chladenia vzduchu. Je pozoruhodné, že vykurovanie je dodávané do každého odolného samostatne. Nové panvice sú príliš drahé. Môžete variť pastilu. Dizajn je vyrobený z kvalitného plastu a pojme množstvo produktov.

Cena sušičky Walter je 5 000 rubľov.

Walter

Ďalšie obľúbené sušičky

Okrem sušičiek diskutovaných v recenzii existujú aj ďalšie hodné modely. Pozrite si ich:

• Katrina-Samobranka - infračervená sušička bez ventilátora za 1110 rubľov;
• Rommelsbacher-DA-750 - sušička na časovač za 10 000 rubľov;
• Rotor-SSH-002 - rozpočtová elektrická sušička za 2200 rubľov;
• Rawmid-Dream-Vitamin-DDV-07 - sušička s časovačom za 14 500 rubľov;
• Petromash-Ryzhik-Super - konvekčná sušička s kovovým telom za 3 000 rubľov;
• Ezidri-Ultra-FD-1000 - plastová sušička za 17 000 rubľov;
• Therm-Mix - konvekčná kovová sušička s 5 plechmi na pečenie za 2800 rubľov;
• Bel-Omo-8360 - plastová sušička za 3000 rubľov.

Bylinky a liečivé bylinky sa sušia pri nízkych teplotách. Stredné a intenzívne teplo – na ovocie, zeleninu a huby. Konvekčné sušičky fungujú medzi 30 a 75 stupňami, zatiaľ čo infračervené modely fungujú medzi 40 a 60 stupňami.

Proces sušenia ovocia a zeleniny je založený na ich dehydratácii, teda úplnej dehydratácii. To sa deje v dôsledku teplého vzduchu. A hlavnou výhodou sušenia je možnosť dlhodobého skladovania výsledného produktu.

Počas procesu sušenia ovocie a zelenina nestrácajú svoje vlastnosti. Sú jednoducho zachované. Princíp činnosti sušičky závisí od jej typu. Všetky zariadenia sú rozdelené do dvoch typov:

1. Infračervené. Sušenie produktov nastáva pod vplyvom infračervených lúčov prenikajúcich hlboko do produktu. Sušenie sa teda vykonáva v teplotnom rozsahu od 40 do 60 stupňov, čo umožňuje maximálnu konzerváciu zdravé vitamíny.
2. Konvektívne. Tieto zariadenia sušia ovocie a zeleninu pomocou horúceho vzduchu. Stojí za zmienku, že konvekčné sušičky majú určité nevýhody. Vplyvom horúceho vzduchu dochádza k chuťovým a farebným zmenám, dochádza k strate veľkého podielu vitamínov.

Kritériá výberu

Sušička na zeleninu, ovocie a huby - užitočná a potrebná kuchynský spotrebič pre letného rezidenta. Pomáha sušiť bobule, ovocie a zeleninu, čím ich uchováva na zimu. Zariadenie je obzvlášť dôležité pre letných obyvateľov, ktorí letné obdobie nevedia, čo robiť s hojnosťou úrody. Pri kúpe sušičky musíte venovať pozornosť niektorým dôležitým kritériám.

• Typ zariadenia. Existujú dve možnosti - konvekčné a infračervené zariadenia. Prvé z nich sú považované za rozpočtové sušičky. Infračervené zariadenia sú drahšie, pretože dokážu zachovať užitočné vitamíny a látky počas procesu dehydratácie produktu.
• Moc. Zariadenia s malými indikátormi budú sušiť ovocie a zeleninu pomalšie ako zariadenia s vysokým výkonom.

Pozor! Stojí za zmienku, že výkonná sušička nemá vždy veľké rozmery, môže byť kompaktná.

• Objemy spracovania surovín. Ak plánujete pravidelne spracovávať ovocie, zeleninu, bobule a huby, budete potrebovať zariadenie s veľkým počtom podnosov.

Poradte! Neodporúča sa súčasne používať rôzne produkty v rovnakom cykle sušenia, pretože sa môžu navzájom nasýtiť arómou. To sa vzťahuje na sušenie húb a ovocia súčasne.

• Dostupnosť regulátora teploty. Veľký význam má aj jeho poloha. Podľa mnohých recenzií spotrebiteľov sa teda nastavenie z hornej časti tela považuje za pohodlnejšie.
• Materiál výroby. Sušičky sú vyrobené z plastu a kovu. Každý model má svoje výhody a nevýhody. Plastová sušička je ľahká, zatiaľ čo kovová je spoľahlivejšia a odolnejšia. Bohužiaľ, v druhej možnosti je rozloženie teploty nerovnomerné, čo negatívne ovplyvňuje proces sušenia.

• Dostupnosť funkcie automatického vypnutia. Aktivuje sa pri prehriatí zariadenia.
• Prítomnosť časovača. Táto funkcia nie je najdôležitejšia, ale celkom pohodlná.
• Náklady na zariadenie. Môžete si vybrať správnu cenu analýzou modelov v obchodoch. Často sú náklady na online stránkach oveľa nižšie. Nezabudnite však, že cena produktu závisí predovšetkým od počtu funkcií a výkonu zariadenia.

Sušička sa považuje za bezpečný spotrebič. Jeho obsluhu zvládne každý. Pri používaní pripomína bežný hriankovač. Stále však existuje niekoľko pravidiel, ktorých dodržaním predĺžite životnosť vašej kuchynskej pomôcky.

1. Pred použitím zariadenia vyložte nádoby papierom. To sa robí, aby sa zabránilo vniknutiu čiastočiek jedla do otvorov na výstup vody.
2. Po každom použití sušičku úplne vyčistite.
3. Nemali by ste sušiť niekoľko rôznych produktov súčasne.

Hodnotenie populárnych modelov

Na základe predajných výsledkov za rok 2015 a časť roka 2016 obsadili sušičky nasledovné pozície.

Tefal DF-1008. Najobľúbenejší model. Jeho cena v niektorých obchodoch dosahuje 9 tisíc rubľov. Príkon zariadenia je 525 W. Pracuje pri teplotách od 40 do 75 stupňov, čo vám umožňuje zachovať výživné látky v produktoch čo najviac. Zariadenie je ovládané mechanicky. Výrobný materiál - plast. Sušička má 5 priestranných podnosov. Jednoznačným plusom je prítomnosť termostatu.

Záhada MDH-325. Model strednej triedy. Spotreba energie je o niečo nižšia ako u predchádzajúceho modelu. Má iba 500 wattov. Sušička je vybavená elektronickým ovládacím panelom. K dispozícii je časovač a termostat. Okrem toho má zariadenie funkciu ochrany proti prehriatiu. Zariadenie je vyrobené výhradne z plastu. Teplotný rozsah od 32 do 74 stupňov.

Zelmer 36Z011. Výkon zariadenia je iba 300 W. Zariadenie je pomerne priestranné, má 4 zásobníky, ich objem je 11,5 litra. Sušička je vyrobená z plastu. Má dva režimy termostatu a ochranu proti prehriatiu.

Zelmer FD1000. Ďalší zástupca firmy Zelmer. Má nízke náklady. Od predchádzajúceho modelu sa príliš nelíši. Hlavným rozdielom je vzhľad zariadení.

Rotor Diva. Rozpočtový model. Spotreba energie – 520 W. Má 5 zásobníkov s celkovou kapacitou 20 litrov. Sušička je vyrobená z plastu. Zariadenie je ovládané mechanicky. Má termostat. Pracovník teplotný rozsah od 0 do 70 stupňov. Stojí za zmienku, že Rotor Diva nie je kompaktný a je ťažký.

Sušička na zeleninu a ovocie je skvelou príležitosťou, ako sa zásobiť vitamínmi na zimu. Pri výbere zariadenia si treba všímať jeho typ, výkon, kapacitu, materiál výroby a také potrebné funkcie ako automatické vypnutie pri prehriatí a termostat. Náklady na sušičky sú rôzne.

Viac drahé modely majú niekoľko režimov sušenia a rôzne funkcie. To však neznamená, že lacné zariadenia vykonávajú svoju prácu zle. V každom prípade pomocou sušičiek na zeleninu, huby a ovocie urobíte užitočné prípravy na zimu.

Ako si vybrať sušičku na zeleninu a ovocie: video

Tradičné metódy konzervovania plodín pomocou sušenia sú pomerne zložité a vyžadujú veľa priestoru a času. Tí, ktorí pestujú ovocie a zeleninu, zbierajú huby a lesné plody, poznajú situáciu, keď sa nakrájané ovocie rozloží na novinách a zaberie toľko miesta, že nemá kam vkročiť. Moderné technológie pomáhajú zjednodušiť proces obstarávania. elektrické zariadenie– sušička ovocia a zeleniny. Zariadenie doslova vysuší od 1 do 24 kg potravín len za pár hodín. Objem príprav závisí len od vašej túžby a nie od voľné miesto pod nohami.

Pozývame vás pozrieť si to najlepšie elektrické sušičky o mechanickom a elektronickom ovládaní. Pri zostavovaní hodnotenia sme brali do úvahy:

• Obľúbenosť zariadenia - do hodnotenia sa započítavajú iba zakúpené zariadenia, ktoré boli vyskúšané v praxi a majú dostatočný počet recenzií o kvalite a spoľahlivosti.
• Technické vlastnosti a funkčnosť zariadenia - zohľadňoval sa materiál paliet a ich počet, výkon sušičky, prítomnosť ochrany proti prehriatiu, hmotnosť zariadenia, zariadenia atď.
• Cena (dostupnosť) – neberieme do úvahy modely s veľmi vysokou cenovkou. Chápeme, že tie najlepšie sušičky nie sú lacné. Pre mnohých spotrebiteľov je však dôležité, aby bolo zariadenie nielen kvalitné a funkčné, ale aj cenovo dostupné pre rodinný rozpočet.

Najlepšie mechanické sušičky zeleniny a ovocia

Mechanické sušičky sú pomerne jednoduché zariadenia. Sú vybavené otočnými ovládačmi a majú minimálna sada možnosti, z hľadiska spoľahlivosti prekonávajú elektronické modely. Jedná sa o cenovo najvýhodnejšie zariadenia na sušenie potravín. Dostupné vo výhode konvekčného typu. Mechanické sušičky odporúčame zakúpiť začiatočníkom a nenáročným na funkčnosť a kapacitu zariadenia.

3 Marta MT-1945

Najnižšia cena
Krajina: Čína
Priemerná cena: 1 380 rub.
Hodnotenie (2018): 4.6

Cenovo výhodný mechanický konvekčný sušič. Má kompaktné rozmery (26,5x26,8x22 cm) a zaberie veľmi málo miesta. Vybavená piatimi sušiacimi podnosmi pri teplote 40-75 °C. Teplota tepelného spracovania výrobkov sa nastavuje otáčaním otočného regulátora. Celkový objem je malý - 8 litrov. Palety sú vyrobené z nepriehľadného, ​​pomerne kvalitného plastu. Model je vhodný pre užívateľov, ktorí sušičku veľmi často nepoužívajú, pripravte sa obmedzené množstvo zeleniny a ovocia.

Podľa recenzií používateľov nie je cena hlavnou výhodou tejto sušičky. Dobre si poradí so svojím hlavným účelom, zaberá minimálny priestor a nespotrebuje veľa elektriny (výkon 250 W). Počas prevádzky nevydáva hluk a zeleninu suší rovnomerne. Niektorí používatelia ho dokonca používajú na sušenie mäsa a rýb.

2 Spectrum-Device ESOF-0,5/220 Veterok

Populárna elektrická sušička
Krajina Rusko
Priemerná cena: 3 068 RUB.
Hodnotenie (2018): 4.7

Jednou z najobľúbenejších sušičiek medzi záhradkármi je zariadenie Veterok, ktoré sa vyrába v Kursku. Je to jednoduché a spoľahlivé zariadenie, s nízkym výkonom a minimálna spotreba elektriny. „Spektr-Pribor Veterok“ je cenovo dostupná sušička vybavená 5 paletami s maximálnou nosnosťou 5 kg. Je ľahký - iba 3,9 kg. Toto je najlepší ukazovateľ v rebríčku. Dizajn zariadenia je lakonický, model je vyrobený v klasickej bielej farbe. Existuje však aj niekoľko príjemných funkcií. Napríklad na veku zariadenia sú uvedené najobľúbenejšie produkty na sušenie (jablká, hrušky atď.), Doba ich varenia a odporúčaná teplota. Je veľmi výhodné, keď sú pokyny vždy po ruke.

Nevýhodou je, že zariadenie nemá automatické vypnutie ani časovač. Podľa recenzií používateľov tiež základňa sušičky vyžaduje neustále čistenie, pretože sa upcháva malé častice Produkty.

Video recenzia (elektronická verzia)

1 rotor SSH-002

Najlepší pomer ceny a kvality
Krajina Rusko
Priemerná cena: 2 500 rub.
Hodnotenie (2018): 4.8

Rotor SSH-002 je sušička s konvenčným, až primitívnym dizajnom, bez dizajnových ozdôb, no svoju hlavnú funkciu plní dokonale. Vzhľadom na nízke náklady v kombinácii s prevádzkovou efektívnosťou sme ho zaradili na prvé miesto v hodnotení v kategórii rozpočtových modelov.

Zariadenie má najlepší výkon v TOP-3 - 520 W a súčasne dokáže naložiť až 5 kg produktov. Nechýba ochrana proti prehriatiu. Počet paliet je štandardný pre rozpočtový segment - 5 ks. Minimálna teplota sušenia je 30˚C a maximálna je 70˚C. Teplota sa dá nastaviť. Užívateľská recenzia:

Skvelé zariadenie! Dokonale suší zeleninu, ovocie, mäso, kandizované ovocie, marshmallows. Vybrali sme konkrétne lacné sušičky a páčil sa nám rotor SSH-002. Kúpené. Ukázalo sa, že mali pravdu. Veľkým plusom je, že model je priestranný a výkonný. Počas letnej sezóny je táto položka jednoducho nenahraditeľná. Škoda, že ovládanie je príliš jednoduché a zapínanie motora nie je najlepšie. Aj keď za také peniaze by sa výčitky nehodili.

Najlepšie elektronické sušičky zeleniny a ovocia

Elektronická sušička je oveľa pohodlnejšia ako primitívne mechanické modely. Vďaka displeju a tlačidlám (vrátane dotykových) si nastavíte presnejšie nastavenia. Elektronické sušičky majú navyše často prednastavené programy, ktoré nevyžadujú neustálu kontrolu. Takže môžete spustiť proces sušenia požadovaného produktu iba jedným tlačidlom. Odporúčame vám zoznámiť sa s 3 najlepšími elektronickými sušičkami.

3 Gochu D-310

Najlepšia kapacita
Krajina: Kórejská republika
Priemerná cena: 11 900 rub.
Hodnotenie (2018): 4.7

Kórejská sušička Gochu D-310 je multifunkčná a jednoducho sa používa. Môžete nastaviť teplotu, nastaviť časovač a sledovať indikátory na pohodlnom displeji. Zariadenie má neštandardný tvar: Je rozdelená na dve časti a vybavená 20 paletami. Vďaka tomu je možné umiestniť veľké množstvo produktov súčasne. Počas sušenia sa nemusíte obávať o bezpečnosť, pretože... Zariadenie je vybavené ochranou proti prehriatiu. Jednou z výhod Gochu je schopnosť vyrábať jogurt.

V tomto modeli majú používatelia radi tichú prevádzku, dobrú kapacitu, vysoká kvalita zhromaždenia. Vďaka Vysoké číslo palety je možné sušiť súčasne odlišné typy ovocie a zelenina. Zariadenie je multifunkčné - vhodné na sušenie mäsa a dokonca aj na výrobu jogurtov. Zápory - sušička je drahá a v kuchyni zaberá pomerne veľa miesta (rozmery 39,2x40,4x25,4 cm).

2 RAWMID Dream Vitamin DDV-06

Extrémna jednoduchosť a jednoduchosť použitia
Krajina: Čína
Priemerná cena: 12 500 rub.
Hodnotenie (2018): 4.8

Pokračuje horná konvekčná sušička s elektronický typ zvládanie. Od väčšiny modelov sa líši veľmi pohodlným, premysleným dizajnom. Aby ste sa dostali k spodnému podnosu, nemusíte odstraňovať horné „poschodia“. Plechy sa vkladajú vodorovne, každá na svoje miesto (ako plech na pečenie v rúre) a v prípade potreby sa dajú ľahko vybrať aj počas procesu sušenia. Celkom v zahrnutéšesť podnosov. Zariadenie je pomerne výkonné (500 W), presné nastavenia sa nastavujú z displeja. Medzi užitočné doplnky patrí časovač a ochrana proti prehriatiu.

V recenziách používatelia zdieľajú svoje dojmy zo zariadenia - páči sa im, že podnosy nie je potrebné vymieňať počas procesu sušenia, existujú samostatné podnosy na zeleninu a prípravu marshmallow. Model je univerzálny – rovnako dobre dokáže sušiť huby, ovocie aj mäso. Voľba režimu varenia je uľahčená prítomnosťou rád na hornom paneli.

1 Ezidri Snackmaker FD500

Spoľahlivosť a bohatá výbava
Krajina: Nový Zéland
Priemerná cena: 12 470 RUB.
Hodnotenie (2018): 4.9

Na prvom mieste v rebríčku tejto kategórie je veľmi spoľahlivý prístroj – Ezidri Snackmaker FD500, ktorý sa vyrába na Novom Zélande. Väčšina používateľov poznamenáva veľmi pohodlný dizajn a nízka hmotnosť zariadenia. Skutočne, podľa Technické špecifikácie FD500 váži iba 3,4 kg. Výkon zariadenia je 500 W.

Sušička Isidri je vybavená 5 podnosmi, 1 sieťovinou a 1 marshmallow plachtou. Palety a plachty je možné dokúpiť. Celkovo môže byť zariadenie vybavené 15 podnosmi na sušenie byliniek, 12 podnosmi na sušenie ovocia a 10 podnosmi na sušenie pyré a snackov. Takže na 7 paletách môžete vysušiť 10-litrové vedro jabĺk.

Spoľahlivosť v prevádzke je dôvodom, prečo ľudia kupujú Ezidri Snackmaker FD500. V recenziách sme nenašli žiadne sťažnosti na predčasné zlyhanie zariadenia ani časté reklamácie. Napriek uvedenému výkonu je sušička ekonomická. Toto si všimne väčšina používateľov. Je pravda, že je trochu hlučný a cena je „hryzavá“, ale chuť výsledných produktov prekonáva všetky tieto nedostatky.

Najlepšie infračervené sušičky na zeleninu a ovocie

Ďalší typ sušičky je veľmi obľúbený v domáci trh. Infračervené zariadenia sú pohodlné, priestranné a zároveň neškodné zariadenia. Ich princíp fungovania je založený na infračervených lúčoch, ktoré prenikajú do vnútra produktu a ovplyvňujú jeho molekulárnu štruktúru, pričom si zachovávajú všetky prospešné vlastnosti. Sušenie v takýchto zariadeniach umožňuje mať prírodné vitamíny v podobe ovocia či zeleniny po ruke kedykoľvek počas roka. IR lúče majú dôležitý majetok– sterilizujú výrobky. Vybrali sme najlepšie infračervené sušičky na základe recenzií zákazníkov. Hodnotenie zahŕňa najobľúbenejších výrobcov a spoľahlivé modely.

3 Gemlux GL-IR500

Štýlový dizajn, multifunkčnosť
Krajina: Čína
Priemerná cena: 15 000 rubľov.
Hodnotenie (2018): 4.6

Infračervená elektronická sušička s dobrým výberom možností. Výrobca poskytol štyri automatické režimy na sušenie mäsa, ovocia, zeleniny a výrobu jogurtu. Môžete si ale nastaviť aj individuálne nastavenia nastavením teploty a trvania tepelnej úpravy. Prevádzkový rozsah je 30-70˚С, pre sterilizáciu ho môžete nastaviť na 80˚С. Balenie obsahuje päť pohodlných a spoľahlivých kovových políc. Časovač je možné nastaviť až na 99 hodín. Zariadenie je vyrobené v štýlovom prevedení moderný dizajn. Čierna farba, ktorá nezanecháva stopy, uľahčuje starostlivosť o vonkajší povrch.

Hlavnou výhodou modelu je jeho funkčnosť. Rovnako dobre sa hodí na sezónne sušenie ovocia a zeleniny, výrobu jogurtov, marshmallow a sušenie mäsa. Zariadenie je pomerne priestranné a efektívne.

2 L"EQUIP IR-D5

Najlepšia funkčnosť
Krajina: Južná Kórea
Priemerná cena: 42 900 rub.
Hodnotenie (2018): 4.7

Infračervený sušič s elektronicky riadené. Pomerne výkonný (500 W) a veľmi funkčný. Okrem sušenia zeleniny a ovocia v nej môžete pripraviť jogurt a marshmallow. Medzi užitočné doplnky patrí displej, časovač a ochrana proti prehriatiu. Teplota sušenia je nastaviteľná v rozmedzí 35-70 °C. Existujú režimy sušenia v tieni a na slnku. Pri výrobe výrobca použil kvalitné materiály– plast na korbu, kov na päť paliet.

Recenzie o modeli sú väčšinou pozitívne. Mnohým sa to páči štýlový dizajn sušičky. Niektorí píšu, že počas prevádzky to vyzerá ako kozmická loď. Neexistujú žiadne sťažnosti týkajúce sa funkčnosti, spracovania a efektivity prevádzky. Výrobky schnú rýchlo, rovnomerne a zachovávajú si farbu a vôňu. Zariadenie pracuje ticho a je veľmi priestranné vďaka svojmu štvorcovému tvaru. Významnou nevýhodou sú vysoké náklady.

1 Rádiový závod Dachnik-4

Najvyšší výkon
Krajina Rusko
Priemerná cena: 8 000 rubľov.
Hodnotenie (2018): 4.8

Sušička domácej produkcie zaujíma vedúcu pozíciu v rebríčku vďaka mnohým ukazovateľom. Model "Dachnik-4" má dôležitá výhoda- spoľahlivé kovové puzdro. Kvalitná montáž a materiály zaisťujú vysokú odolnosť proti opotrebovaniu. Prístroj rýchlo pripraví ovocie, zeleninu, bylinky, pričom zachová ich prospešné vlastnosti. Sušička je vybavená 4 podnosmi s maximálnou kapacitou 4 kg. Jednoduchý ovládací mechanizmus umožňuje jednoduché nastavenie teploty ohrevu. Infračervená sušička „Dachnik-4“ je vynikajúcim pomocníkom pri príprave sezónnych produktov.

Medzi výhody modelu patrí vysoký výkon (800 W), jednoduchá obsluha a vysoká kvalita pripravovaných produktov. Mnoho ľudí si všimne kvalitu produktu - vysoko kvalitné materiály, kovové telo a palety. Jediné nevýhody zahŕňajú zastaraný vzhľad a pomerne vysoké náklady.

Najlepšie elektrické sušičky obrusov

Ďalší zaujímavá možnosť– elektrický sušiak obrusov. Prístroje tohto typu sú vhodné pre tých, ktorí si nerobia veľké zásoby na zimu a len občas prístroj využívajú na sušenie byliniek, nejakého ovocia či húb. Infračervené žiariče sú inštalované v pružnom, skladacom substráte. Sušička sa jednoducho rozloží pracovná plocha a je pripojený k sieti. Po použití ho môžete zrolovať a odložiť do skrine.

3 INCOR 50*50

Zvýšená spoľahlivosť a bezpečnosť
Krajina Rusko
Priemerná cena: 1 045 rub.
Hodnotenie (2018): 4.7

Praktický a kompaktný (50 x 50 cm) stojan na sušenie obrusov je ideálny na sušenie malého množstva ovocia a zeleniny. Na rozdiel od iných podobných modelov zariadenie obsahuje špeciálnu sieť, ktorá zabraňuje priľnutiu produktov k povrchu. Vrchná strana elektrického sušiaka je vyrobená z plátna - nebojí sa vlhkosti a v prípade potreby sa ľahko čistí.

Ovládanie je mechanické, prevádzkové režimy sa prepínajú z ovládacieho panela zabudovaného na šnúre. Teplotný rozsah 35-55 °C. Zariadenie má ochranu proti prehriatiu, takže je úplne bezpečné. Na sušiaci obrus môžete naraz položiť až 2 kg nasekaných húb, lesných plodov alebo ovocia. Zapnuté maximálna teplota tenké plátky jabĺk sušia už za 2 hodiny. Šnúra je pomerne dlhá - 1,7 m, takže sa vo väčšine prípadov zaobídete aj bez použitia predlžovačky. Podľa používateľov je to najviac spoľahlivý model z kategórie sušiaky obrusov.

2 EcoSapiens ES-78159

Jednoduchá starostlivosť, ochrana proti prehriatiu
Krajina: Čína
Priemerná cena: 1 300 rub.
Hodnotenie (2018): 4.8

Ľahký a pružný obrus. Model je ovládaný mechanicky a teplota je nastaviteľná. Existujú iba dva prevádzkové režimy - 30 a 60˚С. Tenko nakrájané produkty suší rýchlo a efektívne, ale zariadenie nie je určené pre veľké objemy. Povrch sušiaka je odolný voči vlhkosti - ak sa zašpiní, stačí ho utrieť vlhkou handričkou. Nemusíte sa obávať, že sa voda dostane dovnútra zariadenia – švy sú spoľahlivo chránené pred prenikaním vlhkosti. Drôty vedené vo vnútri sušičky sú rovnobežné, takže sa pri zložení navzájom nedotýkajú.

Používatelia majú radi kompaktnosť a jednoduchosť používania zariadenia. Toto skvelá možnosť na pravidelné sušenie malého množstva ovocia a zeleniny alebo húb. Výrobky do 2 kg sa jednoducho rozložia na povrch obrusu. Aj keď je teplota nastavená na minimum, zelenina sa rýchlo vysuší bez straty chuťové vlastnosti. Zariadenie má ochranu proti prehriatiu, takže jeho používanie je úplne bezpečné.

1 Katrina Samobranka 50*50

Nízka spotreba energie
Krajina Rusko
Priemerná cena: 1 100 rub.
Hodnotenie (2018): 4.9

Kompaktný skladaný stojan na sušenie obrusov s rozmermi 50x50 cm Táto plocha vystačí na rozloženie asi dvoch kilogramov nakrájanej zeleniny alebo ovocia. Zariadenie sa ovláda mechanicky, výkon je nízky - iba 100 W. V prospech modelu môžeme povedať, že je vyrobený veľmi starostlivo a udržuje teplotu celkom stabilnú. Na tenké plátky nakrájané ovocie cez noc úplne vysuší. Náklady na sušičku sa pohybujú v rozmedzí 840-1100 rubľov, takže jej nákup neovplyvňuje rodinný rozpočet.

Okrem výhod používatelia zdôrazňujú aj nevýhody. Napríklad sušička sa predáva zrolovaná a pred prvým použitím sa dlho nevyrovná. Mnoho ľudí nemá rád jednoduché rustikálny dizajn Produkty. Niektorí užívatelia využívajú sušičku na iné účely, než je určená – ako doplnkový zdroj tepla v krajine alebo ako ohrievacie nádoby so sadenicami pre ich rýchle klíčenie.

Ako si vybrať sušičku ovocia a zeleniny

Sušička ovocia a zeleniny je veľmi užitočné zariadenie. Umožňuje zachovať pôvodné vlastnosti produktov dlhý termín. Ich sušenie starým spôsobom trvá príliš dlho. A ďakujem moderné zariadenia, je ľahké dosiahnuť rýchle a kvalitné výsledky. Dôležité je vybrať si najlepší model, vhodné pre vás vo všetkých ohľadoch. Čomu by ste mali venovať pozornosť ako prvému?

1. Kapacita. Počet paliet v zariadení – dôležitý bod. Ten určuje, koľko kilogramov ovocia a zeleniny súčasne usušíte. Nekupujte zariadenie, ak obsahuje menej ako 5 paliet, pretože... prípravou budete musieť stráviť veľa času.
2. Vyberte si palety od transparentný materiál– týmto spôsobom môžete sledovať stav ovocia a zeleniny bez vypnutia sušičky.
3. Pri nákupe venujte pozornosť typ sušičky(mechanické, elektronické alebo infračervené). Prvý sa vyznačuje nízkou cenou a jednoduchosťou obsluhy, druhý je prezentovaný v obrovskom sortimente a je vybavený veľké množstvo funkcie a ten si zachováva pôvodné výhody produktu.
4. Moc zariadenie priamo ovplyvňuje jeho výkon. Uistite sa, že si vyberiete indikátor, ktorý vám vyhovuje v závislosti od množstva zeleniny a ovocia. Optimálny výkon pre použitie v domácnosti považuje sa za 400-500 W.
5. Dávaj pozor dodatočné funkcie. Ak je sušička vybavená časovačom, ochranou proti prehriatiu a regulátorom teploty, jej prevádzka bude pohodlnejšia a bezpečnejšia.
6. Dôležitým bodom je materiál tela. Spravidla je vyrobený z plastu alebo kovu. Prvá možnosť vyzerá estetickejšie a váži menej, ale druhá sa považuje za odolnejšiu.