V letných chatkách sa stále častejšie nachádzajú nové záhradné plodiny. Toto je pór. V Rusku sa objavil relatívne nedávno - v polovici minulého storočia. Ide o starodávnu kultúru, ktorá je rozšírená v mnohých krajinách. Pór je mimoriadne obľúbený a možno ho jesť čerstvý, sušený, nakladaný, solený aj mrazený. Pór si vypestujte sami letná chata Každý to môže urobiť, pretože táto záhradná plodina nie je náladová a prispôsobí sa miernemu podnebiu.

V Európe sa cibuľa kvôli vysokému obsahu živín nazýva „perla“. Základňa stonky má veľkú hodnotu biela. Jeho chuť je slabá s miernou štipľavosťou. Cibuľa obsahuje veľké množstvo vitamín C, preto sa stonky zaraďujú do stravy pri obezite, na podporu tela pri exacerbácii chorôb, ako je ateroskleróza, obličkové kamene a zlyhanie pečene.

Pór možno nazvať univerzálnym produktom nielen preto, že sa dá konzumovať v akejkoľvek forme. Táto rastlina má ďalšie dve vlastnosti: po prvé, cibuľa sa môže pestovať v akejkoľvek pôde, nebojí sa teplotných zmien a po zbere sa v nej zachová veľa užitočných látok. Navyše, počas skladovania sa množstvo tohto vitamínu iba zvyšuje (stonky „zdieľajú“ živiny s „nohou“).

Osobitnú hodnotu má bielená cibuľová stopka alebo „noha“, nazývaná aj „falošná“. Stonky sa môžu konzumovať počas celého vegetačného obdobia. Snažte sa zbierať len mladé výhonky cibule, sú veľmi chutné a šťavnaté. Na výrobu sa dajú použiť mladé listy výživné šaláty alebo variť chutné a zdravá polievka. Obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý aktivuje metabolizmus.

Pór. foto:

Ako pestovať pór zo semien

Ide o dvojročnú rastlinu. V prvom roku po výsadbe sa vytvorí stredná cibuľka s hustou, svetlo sfarbenou stonkou a listami. Dĺžka stonky môže dosiahnuť až 70 cm (závisí to od odrody rastliny), priemer „nohy“ sa pohybuje od 3 do 10 cm.

Druh póru rozoznáte sami podľa odtieňa listov – skoré odrody sa líšia svetlý odtieň„perie“, ale neskoro dozrievajúce rastliny budú mať tmavo sfarbené stonky.

Jednoročná rastlina sa môže jesť vrátane všetkých častí cibule. Konzumujú sa mladé výhonky dlhé obdobie(pridať do šalátov, uvariť prvé jedlá). Keď stonka a cibuľka dozrejú (s nástupom jesene), môžete zberať a zásobiť sa vitamínmi na zimu.

Druhý rok sa od predchádzajúceho líši tým, že rastlina tvorí šípku okrúhly tvar. Jeho farba môže byť biela alebo fialová. Následne sa gulička premení na semiačku s malými čiernymi zrnkami.

Najlepšie je pestovať cibuľu zo semien, ale na to je potrebné ich správne pripraviť. Ak urobíte všetko podľa našich rád, semená budú schopné zostať životaschopné až 3 roky.

Je dôležité správne pripraviť sadivový materiál. Aby boli semená aktívne, musia sa nakladať alebo dezinfikovať.

Ako na to:

1. Vezmite 2 hlboké misky.
2. Nalejte do jednej nádoby horúcu vodu, v druhom – studený.
3. Semená vložte do misky s horúcu vodu(teplota +40-43 o C).
4. Potom je potrebné vodu vypustiť a semená umiestniť do misky so studenou vodou.

Ak by ste chceli dostať dobrá klíčivosť, potom nebuďte leniví klíčiť semená. Treba ich položiť naplocho na kúsok látky (ako vreckovku), navlhčiť obrúsok vodou (teplota maximálne +25 o C) a semienka položiť na látku. Takýto mini skleník musíte nechať 3 dni, potom je vhodné ich vysušiť, aby sa uľahčilo zasadenie do pôdy. Tieto pravidlá musíte dodržiavať, ak ste semená zo svojich stránok zbierali sami. Ak sú semená zakúpené v špecializovanom obchode, nie je potrebné ich moreť, ale môžete ich naklíčiť. Ak ste túto záhradnú plodinu nikdy sami nepestovali, odporúčame vám rozhodnúť sa pre skorých dozrievajúcich odrôd, napríklad "Columbus" alebo "Goliáš".

Keďže vegetačné obdobie trvá do 200 dní, pór sa musí pestovať zo sadeníc. Pripravené semená sa môžu zasiať do špeciálnych debničiek na sadenice koncom februára alebo začiatkom marca. Nádobu je potrebné naplniť do polovice zeminou (zmes piesku a trávnika, pomery sú: 1 diel piesku a 2 diely zeminy). Je veľmi dôležité dodržiavať odporúčania na siatie, aby sa zrná rovnomerne rozložili v pôde. V budúcnosti, keď sadenice zosilnejú, nie je vhodné ich vyberať, pretože mladé výhonky môžu zomrieť.

Malý trik – keď semienka vysievate, položte na pôdu tenkú vrstvu snehu (do 2 cm) a pomocou maliarskeho valčeka ju pritlačte k pôde. Ďalej musíte semená zasiať veľmi rýchlo. Keďže sú tmavé, na bielom snehu je dobre viditeľný sadivový materiál, pretože našou úlohou je udržiavať vzdialenosť. Medzi zrnami by mala byť medzera 2 cm a medzi riadkami 4 cm.

Po výsadbe, keď sa sneh vsiakne do pôdy, je vhodné semená posypať suchou zeminou v tenkej vrstve (do 1 cm). Ďalej postupujeme podľa klasickej schémy výsadby rastlín a póru: zalejeme usadenou vodou izbovej teploty a debničky zakryjeme výsadbový materiál hustý polyetylén alebo sklo na vytvorenie skleníkového efektu.

Aby sa pestovali kvalitné a silné sadenice, a v budúcnosti zbierať dobrú úrodu póru, je potrebné dodržiavať teplotný režim v miestnosti. Teplota vzduchu počas dňa by teda nemala klesnúť pod +18 o C av noci +14 o C.

Za týždeň by sa už mali objaviť výhonky, práve keď uvidíte prvé zelené stonky, je čas začať s vytvrdzovaním. Debničky so sadenicami umiestnime na noc na chladné miesto (teplota do +16 o C). To vám pomôže pestovať vysokokvalitné sadenice bez skrutkovania.

Aby sadenice cibule neopadali (sú veľmi tenké a krehké), snažte sa častejšie pridávať zeminu. Ak to robíte pravidelne, žiarovka sa vytvorí správne, bude hustá s dlhou stonkou.

Pri pestovaní priesad je dôležité cibule výdatne zalievať a prihnojovať. Každé 2 týždne je potrebné aplikovať akékoľvek univerzálne hnojivo (len koncentrácia sa musí znížiť, aby sa sadenice nespálili).

Po 50 dňoch, keď sadenice vyrastú a zosilnejú, môžete cibuľu zasadiť otvorená pôda.

Otužovanie sadeníc póru:

• týždeň pred výsadbou na otvorenom priestranstve vyneste škatule so sadenicami von;
• Najprv musíte nechať sadenice vonku 2 hodiny. Vyberte si miesto v tieni, aby slnko nespálilo mladé výhonky;
• každý deň by sa mala doba pobytu póru vonku predĺžiť o niekoľko hodín;
• do týždňa by si sadenice mali zvyknúť na nové poveternostné podmienky a zostať na vzduchu celý deň.

Pór. Pestovanie a starostlivosť

Takže pri pestovaní tohto záhradné plodiny Ak máte nejaké otázky o tom, ako pestovať pór, odporúčame vám oboznámiť sa s týmito odporúčaniami:

1. Nezabudnite pohnojiť pôdu. Vhodné na pestovanie cibule: drevný popol, piliny, kompost resp minerálne hnojivá. Môžete pripraviť zmes užitočných ingrediencií. Napríklad vezmite 2 poháre (litre) pilín, nalejte do nich trochu vody, aby boli mokré, a pridajte 500 ml dreveného popola. Ak používate minerálne hnojivá na obohatenie pôdy, pridajte trochu močoviny.
2. Dôležité je pôdu po hnojení dobre preryť (hĺbka do 20 cm).
3. Pri výsadbe najskôr vytvorte brázdy s priehlbinou do 10-12 cm.
4. Vzdialenosť medzi radmi je 25 cm.
5. Čas na výsadbu cibule je začiatkom mája.
6. Predchodcami sú uhorky, paradajky, kapusta, zemiaky a strukoviny.
7. Pred výsadbou je potrebné korene trochu orezať a umiestniť do živnej zmesi. Vezmite rovnaké množstvo mulleinu a hliny, premiešajte a ponorte koreňovú časť do kaše.
8. Do pripravenej jamy (hĺbka 10 cm) vložte zhnitý kompost alebo hnoj.
9. Zasadíme 1 sadenicu na jamku, korene prikryjeme zeminou a výdatne zalejeme.

Existuje niekoľko schém na pestovanie póru:

1. Dvojradové – sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 20 cm. Šírka medzi radmi je 30 cm.
2. Viacradový – medzi sadenicami priestor 10 cm, medzi riadkami 30 cm.

Podľa skúsených záhradníkov, pór sa najlepšie pestuje na úzkom záhone, ako všetka zelenina. Medzi riadkami, aby ste ušetrili miesto, môžete zasadiť repu, zeler, cibule, jahody alebo mrkva.

Pór. Starostlivosť

Nie je ťažké starať sa o rastlinu, stačí zalievať cibuľu včas, uvoľniť pôdu a odstrániť burinu. Ak to výška záhradnej plodiny dovoľuje, potom môžete uvoľniť pôdu a kopec posypať spodné listy. Ukazuje sa, že spodná časť rastliny bude pod zemou, čo vám umožní získať šťavnaté a dlhé stonky, a čo je najdôležitejšie - bielené. Počas sezóny môžete pôdu zväčšiť až 4-krát.

Pór miluje svetlo a vlhkosť, preto ho treba neustále polievať vodou (musí byť usadená a teplá). Počas sucha je potrebné zalievať rastlinu každých 5 dní, stačí 20 litrov vody na 1 m2. Po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve je povolené prvýkrát aplikovať hnojivo po 20 dňoch.

Ak sú stonky rastlín vysoké, je potrebné zhrnúť pôdu a vyplniť zákopy zeminou. Aby ste si udržali dlhú „nohu“ a dosiahli kvalitné bielenie, nevystačíte si len s doplnkom. Preto môžete urobiť toto: vezmite si tmavý papier (čierny alebo modrá) a omotajte nohu týmto materiálom.

Úroda

Charakteristickým znakom tejto rastliny je neustály rast listov. Doslova až do neskorej jesene môžete zo stonky odstraňovať mladé listy. Cibuľa dobre znáša chlad, nie sú pre ňu strašiakom ani prvé mrazy (do -1 o C). Stále však musíte dodržiavať termíny zberu - koncom októbra, aby ste boli včas pred mrazom, musíte cibuľu vykopať.

Najlepšie je vykopať rastlinu nie lopatou, ale vidlami, aby ste nepoškodili žiarovky. Po zbere úrody je potrebné otriasť pôdu a orezať korene na centimeter. Je tiež vhodné orezať listy, ponechať len 1/3. Veľké stonky netreba toľko strihať, zostane stonka dlhá až 30 cm.

Po vykopaní cibuľu rozoberte na samostatné časti a osušte. Postačí nádoba, nádobu naplňte mokrým riečnym pieskom. Prehĺbením rastliny v piesku zachováte čerstvý pór až do jari (v pivnici alebo na zateplenej lodžii). Stonky si zachovajú veľké množstvo vitamínu C, dokonca viac ako pri zbere.

Neponáhľajte sa vyhadzovať listy poškodené pri zbere, predstavujú tiež veľké nutričnú hodnotu pre osobu. Umyte ich, osušte a nasekajte. Tento produkt sa používa ako korenie alebo ako náhrada strúhanky.

Ako pestovať cibuľu na parapete

Ak máte veľkú túžbu doplniť zásoby vitamínov v chladnom období, môžete si cibuľu pestovať sami na parapete. Choďte do obchodu a vyberte veľký pór s dlhými koreňmi. Stonku vložte do pohára s vodou. Potrebujete veľmi málo tekutiny, len 1 cm Každý deň je potrebné vodu vymeniť za novú (teplú a usadenú).

O týždeň neskôr, keď uvidíte prvé zelené výhonky zo strednej časti stonky, môžete rastlinu presadiť do kvetináča s pôdou (vyberte ľahkú a úrodnú pôdu).

Za pár týždňov cibuľa narastie o 30 cm a doslova mesiac po presadení do črepníka ju bude možné krájať čerstvé listy. Počas rastu rastliny nezabudnite vykopať svetlú časť stonky.

Čerstvo narezané stonky póru je možné ihneď konzumovať alebo uložiť do chladničky na krátkodobé uskladnenie. Za týmto účelom jednoducho zabaľte listy do plastovej fólie s otvormi. Vložte 5 listov do 1 vrecka. Rastlinu je najlepšie skladovať pri teplote +2 o C a vlhkosti vzduchu do 80 %.

Pór môžete ľahko pestovať vo svojej letnej chate, ak budete dodržiavať všetky podrobnosti pri výseve semien a výsadbe sadeníc do zeme. Rastlina je nenáročná na starostlivosť a nebojí sa chorôb a škodcov.

Ako pestovať pór. Video:

18.03.2016 15 414

Pór – pestovanie zo semien, podmienky skladovania

Mnoho letných obyvateľov si obľúbilo pestovanie póru, ktorého pestovanie si nevyžaduje veľa práce, ale má určité zvláštnosti. Diétne a liečivé vlastnosti perlová cibuľa je veľmi užitočná k ľudskému telu. Stala sa nádherná zelenina s bohatým vitamínovým zložením, chutnou cibuľou a bielou šťavnatou stonkou nepostrádateľným atribútom kuchynský riad (ako to vyzerá, môžete vidieť na fotografii). Nižšie nájdete popis kultúry a tiež sa dozviete, ako pestovať cibuľu doma, pozrieť sa na obrázky a pochopiť všetky nuansy.

Poľnohospodárska technológia póru

IN južné regióny Pór so semenami začínajú vysádzať na hrebene v druhej polovici mája. V strednej, severnej časti krajiny, na Urale, sa siatie vykonáva neskoré dozrievanie odrôd semená pre sadenice v polovici (koncom) februára. Pri pestovaní doma, na pestovanie sadeníc v sklenených skleníkoch, sa termíny posúvajú na dvadsiaty apríl. Skoré a stredoročné odrody sa začínajú vysievať do polovice marca.

Semená sa vysievajú do vopred pripravených debničiek (kontajnerov) so zeminou. Optimálne zloženie Pôdna zmes musí obsahovať úrodnú pôdu, kompost, humus a piesok. Pôda je navlhčená, semená sa vysievajú do brázd nie viac ako jeden centimeter, vzdialenosť medzi radmi je 4-5 cm lepiaca fólia, dať preč teplé miesto, kde sa teplota vzduchu pohybuje okolo 22-25 °C.

na fotografii - siatie semien póru

Keď sa objavia prvé cibuľové slučky, sadenice sa prenesú na chladné miesto s teplotou plus 16-17 °C. V noci sa odporúča znížiť teplotu na +12 °C. Ochranný film uprataný. Odporúča sa udržiavať uvedenú teplotu počas celého obdobia rastu sadeníc, denná teplota môže byť zvýšená na 18-19 stupňov Celzia. Je potrebné zachovať skrátený nočný čas.

Zber sadeníc póru sa vykonáva pri hustej výsadbe. Je lepšie pestovať mladé sadenice s malým koreňovým systémom, opatrne, chrániť korene pred poškodením. o správny výsev potápanie sa nevyžaduje, sadenice silnejú. Rastliny stačí poriadne zaliať a orezať o 1/3. Zavlažovanie sa vykonáva zriedka, ale hojne.

na fotografii - orezávanie póru
na fotografii - prerezávanie koreňov póru

Na hriadky začínajú vysádzať sadenice póru v mesiaci máj. Úrodná pôda, oplodnená na jeseň, s neutrálnou kyslosťou je najvhodnejšia na výsadbu sadeníc. Dobrí predchodcovia paradajky, kapusta a hrach sa zvažujú v záhrade. Pred výsadbou je potrebné sadenice skrátiť, odrezať zelenú časť a koreň o tretinu.

Zem je uvoľnená, sú vytvorené drážky V tvare V s intervalom 10-15 centimetrov, dĺžka riadkov je 40-50 cm, hĺbka otvorov je 13-15 centimetrov, na dno sa umiestni kompost alebo humus, naleje sa hrsť dreveného popola, dobre sa zaleje. , sadia klíčky. Nie sú úplne pokryté zeminou, pričom k okrajom drážky zostáva niekoľko centimetrov.

Ako sa starať o perlové cibule?

Správna starostlivosť o pór zahŕňa včasné odstraňovanie buriny, kyprenie, zalievanie a hnojenie. Keď cibuľa začne rásť a dosiahne veľkosť ceruzky v priemere, otvory sa postupne zasypú zeminou a nahrnú sa. Potreba zrolovať pôdu umožňuje, aby spodná časť stonky rástla vybielená. Vylúčenie kopcovitosti vedie k rastu zeleného kmeňa, ktorý má oveľa nižšiu chuť ako biela šťavnatá bazálna stonka. Počas celého vegetačného obdobia sa pór nakopí štyri až päťkrát.

Mnoho záhradkárov sa pýta, ako zalievať pór, aby z neho vyrástla chutná, šťavnatá stonka? Zavlažovanie sa vykonáva raz za 5-6 dní v závislosti od klimatických podmienok. Zavlažovanie by malo byť dôkladné a výdatné. Udržujte pôdu vlhkú; stojatá voda má zlý vplyv na rast a vývoj rastlín a zvyšuje sa riziko chorôb. Sucho nie je menej nebezpečné ako zamokrenie v horúcom a suchom počasí, frekvencia zavlažovania sa zvyšuje.

Hnojenie umožňuje zvýšiť výnos a zvýšiť odolnosť rôzne choroby, znížiť stres zo zlého poveternostných podmienok. Počas vegetačného obdobia sa pór 2-3 krát prihnojí, používajú sa komplexné minerálne a hnojivá. Pri pestovaní póru v malom množstve na dači alebo na záhradnom pozemku je vhodné aplikovať komplexné minerálne hnojivá počas zvyšku obdobia, odporúča sa kŕmiť rastliny organickou hmotou v priemyselných podmienkach. Výhodou suchého trusu je absencia vajíčok červov, múch a semien burín. Priemyselný hnoj podlieha tepelnému spracovaniu, aby sa zachoval živín. Je jednoduché pripraviť pracovný roztok: 100 gramov sušiny sa zriedi v desiatich litroch vody, aplikuje sa na koreň rastliny, potom sa hrebene zalejú.

na fotografii - hnojenie póru

Koncom augusta perlový luk bude dostatočne veľká a hustá, cibuľa sa dá natiahnuť na šaláty. Pór, ktorý sa na jar pestuje zo semien, sa zbiera v októbri pred nástupom chladného počasia pomocou vidla alebo lopaty. Voľná ​​pôda uľahčuje vyťahovanie stoniek bez použitia záhradného náradia.

Skladovanie póru

Perlovú cibuľu môžete uložiť až do jari optimálna teplota skladovanie 0 °C. Pór má vynikajúcu trvanlivosť bez straty užitočné mikroelementy. Dlhodobé skladovanie na zimné obdobie zahŕňa orezanie koreňov, ponechanie 2,5-3 centimetrov a odstránenie ochabnutých zažltnutých listov. Na konzerváciu je vhodná akákoľvek stodola, pivnica, garáž, pivnica, kde teplota neklesne pod nulu stupňov.

na fotografii - príprava póru na skladovanie

Pre správna konzervácia použitý produkt riečny piesok. IN drevené krabice(akákoľvek iná nádoba, nádoby) s vysokými stenami, na dno nasypte malú vrstvu suchého piesku (8-10 cm), položte cibuľu pod uhlom a nalejte na rastliny, kým nebude biela časť stonky úplne zakrytá. Umiestnite na tmavé miesto pri požadovanej skladovacej teplote.

Pri skladovaní póru v chladničke použite potravinársku kvalitu polyetylénový film, pripravené rastliny sú umiestnené tesne po 5-7 kusoch a zabalené. Teplota sa udržiava na 0-2°C, pričom nedovoľuje pokles pod -5°C. Skladovanie v chladničke v správne podmienky umožňuje zachovať prospešné látky perlovej cibule.

Mnohé šetrné gazdinky skladujú pór mrazený alebo sušený. Na uskladnenie v mraznička biela stonka sa ošúpe, umyje, naseká na krúžky alebo pol krúžky a zabalí plastové vrecká, poslaný na zmrazenie. Pre čerstvé šaláty cibuľa nebude fungovať, je vhodnejšia na prvé jedlá. Sušená cibuľa si zachová svoje prospešné vlastnosti pri tepelnej úprave pri teplotách nepresahujúcich 50 °C a mala by sa skladovať v uzavretej nádobe.

Pór – tu nie je veľmi častý zeleninová plodina, aj keď chuťou a užitočnosťou jej môže konkurovať máloktorá zelenina. Pestovanie sadeníc póru v v poslednej dobe získal značnú popularitu medzi letnými obyvateľmi. Mnoho ľudí si túto zeleninu obľúbilo chuťové vlastnosti(jemná vôňa, pikantná sladká chuť) a schopnosť ľahko sa prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam a priniesť bohatú úrodu. Pri varení sa pór používa surový aj konzervovaný, nakladaný, solený a sušený. Okrem toho dobrú chuť cibuľa má priaznivé liečivé vlastnosti.
Ale najviac pór, ktorý sa predáva v supermarketoch za veľmi vysoká cena, pestované v zahraničí. A ďalej osobné zápletky Je zriedkavé vidieť kúsok póru. A to všetko preto, že sa šíria nepravdivé informácie o tom, že táto kultúra je veľmi rozmarná a že je ťažké rásť sama. A to je úplne nepravdivé.
Nie menej sa bláznime s obyčajnou cibuľou alebo s rovnakými uhorkami - a neodmietame ich. Teraz vám povieme, ako a kedy zasiať pór na sadenice, aby ste si od začiatku jesene mohli pochutnávať na jeho šťavnatých stonkách.

Ide o dvojročnú úrodu, ktorá netvorí cibuľky, ako sme zvyknutí a cenné sú falošné stonky, ktoré vyrastajú v prvom roku po zasiatí. V druhom roku cibuľa vytvára stopku a tvorí semená. Je potrebné v našich podmienkach pestovať pór na semená? Samozrejme, že nie. Vo výpredaji si môžete kúpiť najviac produktívne odrody a hybridy, ktoré v konečnom dôsledku neprodukujú rovnako kvalitné potomstvo.
Preto je lepšie kúpiť si svoju obľúbenú odrodu a nestrácať čas získavaním semien, čo je dosť problematická úloha. Navyše semená póru zostávajú životaschopné 3 alebo dokonca 4 roky. A pre tých, ktorých termín nepoznáte, stačí ich namočiť.
Pórové stonky so širokými spodnými listami sú považované za pochúťku v európskej a ázijskej kuchyni. Američania zo všetkého najviac milujú iba bielu časť a priemer by mal byť najmenej 7 cm, hoci až do jesene nie sú spodné listy o nič menej chutné ako stonka. Ak necháte cibuľu na zimu, vytvorí sa výhonok, ktorý sa nazýva víťazný.
Mimochodom, kvetenstvo je veľmi dekoratívne a v Európe sa pór vysádza na semená nie v záhrade, ale v kvetinových záhonoch. Pre podmienky stredných zemepisných šírok je najvhodnejší pór odroda Karatntansky - viď foto, ktorá je zo všetkých najviac mrazuvzdorná.

Chemické zloženie póru zahŕňa veľké množstvo bielkovín, vitamínov B2, Bj, B, C, PP a minerálov (vápnik, draslík, železo, nikel, horčík, fosfor, mangán, železo). Vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej, karoténu, draslíku a nízkemu obsahu štipľavého éterické oleje, toto diétny výrobok používa sa na zlepšenie metabolizmu, zvýšenie chuti do jedla, zvýšenie imunity a tiež na liečbu mnohých chorôb.
Používa sa pri chorobách:

• reumatizmus;
• obličkové kamene;
• obezita;
• ukladanie solí;
• dna;
• ateroskleróza.

Ako pestovať sadenice póru?

Spôsoby pestovania cibule: bezsemenná metóda(priamy výsev do pôdy) a sadenicový spôsob. Priama výsadba semien do zeme sa používa hlavne v južných oblastiach s dlhými teplými letami. Tu sa pôda ohrieva rýchlejšie. Pre ostatné regióny je prijateľnejšie pestovanie cibule so sadenicami.

Najlepšie miesto na pestovanie sadeníc cibule

Cibuľa sa pestuje ako sadenice v dobre obrábaných nížinných oblastiach. úrodné pôdy, plnené organickými hnojivami. Vhodná je mierne kyslá alebo neutrálna pôda. Môže sa pestovať aj na dobre navlhčených hlinitých a piesčité pôdy. Nepriaznivé pôdy sú ťažké hlinité pôdy. Na hnojenie pôdy sa používa superfosfát, draselná soľ, kompost a močovina.

Pór: výsadba semien pre sadenice

Vegetačné obdobie tejto plodiny je pomerne dlhé, preto sa musí sadiť cibuľa metóda sadeníc. Pri výseve semien je potrebné zvážiť niekoľko zásad:

• Výsadbový materiál by mal byť namočený v teplej vode asi 25 minút. Potom sa semená nechajú zabalené vo vlhkej utierke niekoľko dní. Toto sa musí robiť bez ohľadu na spôsob pestovania, postup urýchľuje vznik sadeníc.
• Výsev semien pre sadenice by sa mal uskutočniť najskôr začiatkom marca.
• Pôda pre sadenice je pripravená vopred. Ako pôdna zmes sa používa trávniková pôda s humusom alebo rašelinou.
• Vzdialenosť medzi čiarami v nádobe by nemala byť väčšia ako 5 cm a hĺbka umiestnenia semien by mala byť približne 1 cm.
• Krabice so semenami musia byť pokryté fóliou, aby sa zachovala požadovaná úroveň vlhkosti a tepla.
• Keď sa objavia sadenice, denná teplota by mala byť asi 18 stupňov, nočná teplota by mala byť 10 stupňov.
• Sadenice potrebujú hnojenie, ktoré sa vykonáva dvakrát pomocou minerálnych hnojív.
• Pravidelné zalievanie sadeníc je kľúčom k pestovaniu silných a zdravých sadeníc.

Pred vysadením sadeníc póru na záhradný záhon je potrebné ich otužovať. Za týmto účelom sa týždeň pred plánovanou výsadbou zníži teplota v miestnosti a nádoby so sadenicami sa vyberú na čerstvý vzduch.

Pestovanie sadeníc cibule zo semien

Ak chcete pestovať sadenice cibule zo semien, mali by ste prípravná fáza. Leží v špeciálne zaobchádzanie semená Semená sa umiestnia do horúcej vody 45 °C na 20 minút, potom do studenej vody. Na rýchle klíčenie sa semená namočia na tri dni do teplej vody. Po vyliahnutí semien sa nechajú uschnúť.

Starostlivosť o sadenice póru

V závislosti od podmienok, v ktorých sa semená pestujú, sa prvé výhonky môžu objaviť v dňoch 10–20.
Pór je plodina, ktorá vyžaduje vlhkú pôdu. Preto by ste mali zabezpečiť, aby pôda nevyschla. Zároveň by ste sa však nemali nadmerne zvlhčovať.
Zalievanie sadeníc póru teplej vody, opatrne, aby ste nepoškodili stonku. Ale samotné zalievanie nestačí; Kŕmenie hnojivom sa dá urobiť raz, ale lepšie sú dva.
Na posilnenie koreňový systém a zhrubnutie stonky je potrebné ostrihať listy tak, aby ich dĺžka po orezaní bola 10 cm.
Bezprostredne pred zasadením sadeníc do pôdy je potrebné ich postupne otužovať, vynášať von a súčasne znižovať zálievku. Po šiestich týždňoch dôjde k výsadbe na otvorenom priestranstve.

Presádzanie

Sadenice cibule sa vysádzajú na otvorenom priestranstve koncom apríla a do začiatku mája. Sadenice sa vysádzajú v radoch na vopred pripravenú a pohnojenú plochu, pričom idú o niečo hlbšie, ako boli v krabice na sadenice. Korene a listy sú mierne orezané.

Pór - podávaný nakladaný, sušený, dusený, varený, vyprážaný a samozrejme v čerstvé. Používa sa v kuchyni ako samostatný výrobok a ako prísada do iných jedál pri varení. zimné prípravy, aj on sa našiel ako druh dochucovadla. Trochu starostlivosti a práce a na vašom stole sa objaví skutočný sklad vitamínov.

Vlastnosti pestovania póru

Toto je dvojročná kultúra, na ktorom cibuľka nerastie ako každému známa repka. V prvom roku rastlín sa vytvorí falošná stonka vo forme valca.

V rastline široké listy, rastúce vejárovité okolo stonky. Nepravá stonka, ktorá dorastá do priemeru 7 cm, sa používa hlavne na potravu, pričom kríky dorastajú do výšky 30 cm.

V druhom roku pór vyhodí šípku, na konci ktorej sa objaví súkvetie pripomínajúce guľu. Na konci sezóny z nej môžete zbierať semená. Klíčenie semien nastáva pri teplote okolo 2 stupňov.

Pór neznesie mráz, ale po zakorenení sadeníc pre neho ľahké mrazy nie sú strašidelné. Pestuje sa pomocou priesad, alebo priamym výsevom semien na záhradný záhon.

Pozemok na pestovanie sadeníc póru

Aby ste získali dobrú úrodu póru, musíte preň vyčleniť záhony s úrodnou, dobre obrobenou pôdou.

Pre túto plodinu je vhodná oblasť s neutrálnou alebo mierne kyslou pôdou. Pór pre sadenice treba vysievať na miesta, kde budú dobre zásobené vlahou.

Dobre rastie na vlhku hlinité pôdy, ale ak sú ílovité, potom je potrebné na lôžka pridať piesok - inak sa rastlina vyvíja s ťažkosťami a môže dokonca zomrieť.

Na hnojenie záhonov určených na pestovanie tejto plodiny sa používa draselná soľ, superfosfát, močovina a dobrý kompost.

Získanie sadeníc póru zo semien

Aby semená cibule rýchlo vyklíčili, musíte ich správne pripraviť.

Za týmto účelom sa ponoria do horúcej vody na 20 minút, potom sa vyberú a ponoria do studenej vody.

Po tomto postupe sa semená uchovávajú na teplom mieste po dobu troch dní.

Keď semená začnú klíčiť, trochu sa vysušia na gáze a zasadia do pôdy.

Výsev póru na sadenice

Získať dobré sadenice pór, treba si vybrať ten správny správny čas siatie semien.

Vo väčšine regiónov je najlepší čas na siatie vo februári. O sadenice tohto druhu cibule sa takmer netreba starať, stačí pravidelné postrekovanie a zalievanie pôdy, keď vrchná vrstva zaschne.

Ak nemáte doma miesto a sadenice budú rásť v skleníku, výsev semien póru by sa mal uskutočniť v druhej desiatke aprílových dní. Koncom mesiaca alebo v prvých desiatich dňoch mája sa sadenice môžu presadiť trvalé miesto.

Nádoby na sadenice, naplnené pôdna zmes, bez naplnenia škatúľ po okraj 2 cm V nich každých 5 cm urobia ryhy 1-1,5 cm hlboké a do nich sa vysievajú semená. Potom sa krabice prenesú na teplé miesto a prikryjú sa filmom. Vo vnútri tohto druhu skleníka dosahuje teplota okolo 25 stupňov. Ihneď po objavení sa sadeníc odstráňte fóliu a preneste škatule do miestnosti, kde sa teplota udržiava na 17 stupňoch počas dňa a 12 stupňoch v noci. Po týždni môžete zvýšiť teplotu pre sadenice póru na 20 stupňov počas denného svetla a 14 stupňov v noci.

Starostlivosť o sadenice póru

Po objavení sa klíčkov sa musíte začať starať o sadenice, čo priamo ovplyvňuje výsledok všetkej práce.

Pór je rastlina, ktorá sa dobre vyvíja len s dostatočnou vlhkosťou. Z tohto dôvodu je potrebné udržiavať pôdu stále mierne vlhkú, ale rastliny by ste nemali príliš zalievať, pretože by sa u nich mohla vyvinúť hniloba koreňov.

Pôdu navlhčite teplou vodou, postup sa vykonáva opatrne, aby sa neumýval koreňový systém a nepoškodili stonky sadeníc. Okrem zavlažovania je dôležité hnojenie rastlín, ktoré by sa malo vykonať 1-2 krát pred presadením do zeme. Aby korene rastlín dobre rástli a jedlá časť Stonka sa ukázala byť hrubá, listy póru sú pri výsadbe odrezané. Nemali by byť ponechané dlhšie ako 10 cm.

Výsadba sadeníc póru

Transplantácia sadeníc na trvalé miesto sa vykonáva po vytvrdnutí. Aby ste to dosiahli, po dobu 35-40 dní sa sadenice zalievajú menej a berú sa von počas dňa.

Výsadba rastlín na otvorenom priestranstve je najčastejšie potrebná v posledných desiatich dňoch apríla alebo v prvých desiatich dňoch mája. Pred výsadbou sadeníc je potrebné ju a oblasť pripraviť. Listy a korene sadeníc sú čiastočne zrezané a sú zasadené na trvalé miesto do vopred vyrezaných drážok. Ktoré sa robia každých 0,5 m, v radoch sa cibuľa vysádzajú každých 10 cm, uľahčí to ich kopcovanie a umožní to rastlinám dobre pestovať falošnú stonku. Rastliny sú ponorené v pôde, trochu hlbšie, ako rástli v debničkách.

Starostlivosť o pór

Výsadba semien póru na pestovanie sadeníc nestačí na zadanie požadované množstvo produktu.

Najťažšie na tom je náležitá starostlivosť pre slabé sadenice.

Základ pre získanie dobrá úroda cibuľa, existujú dva faktory: včasná starostlivosť starostlivosť o rastliny a organizácia správne hnojenie, v pravý čas na pór.

Okrem toho na získanie úrody je potrebné pravidelné odstraňovanie buriny z lôžok a kyprenie pôdy.

Zavlažujte cibuľu podľa potreby, rastliny dobre reagujú na hnojenie kuracím hnojom a riedia ho čistá voda, v pomere množstvo podstielky k vode - 1:20.

Kedy mladá rastlina vytvorí silné korene, pod stonkami sadeníc, musíte pridať úrodná pôda.

Asi vo veku 2 mesiacov musíte pór prvýkrát kopiť, potom v prípade potreby zopakovať kopanie až do zberu.

Rastliny sa vyvíjajú lepšie, ak sa aplikujú na pôdu pred kopcovitosťou. drevený popol.

Táto plodina vyžaduje pravidelné odstraňovanie buriny cibuľa nemôže tolerovať súperov rastúce v blízkosti slnečné svetlo a výživy.

Ochrana sadeníc póru

Ako každá iná plodina v záhrade, aj pór môže ochorieť a tiež ho ohrozujú škodcovia. Ale v porovnaní s cibule, jeho hlavnou výhodou je, že je odolnejší a menej náchylný na choroby alebo inváziu. škodlivého hmyzu.

Dodržiavaním základných pravidiel starostlivosti o túto plodinu (dodržiavanie agrotechnických požiadaviek a správne pestovanie sadenice póru), môžete ho pestovať silný a zdravý.

Existuje však aj hmyz, ktorý je pre pór nebezpečný, napríklad veľmi škodí cibuľová muška. Ale mrkva rastúca v blízkosti cibuľových záhonov pomôže odolať škodcom.

Problémy môžu spôsobiť aj strapky z tabaku. Špeciálne ho pomôžu zničiť chemické zloženie. Príroda vytvorila pre tohto škodcu aj nepriateľa – dravého roztoča.

Jedna z najbežnejších chorôb môže spôsobiť veľké škody - múčnatka. Pomôže to zachrániť plodiny pred ním Bordeauxská zmes. Ak rastliny vykazujú príznaky choroby bielej hniloby, potom viete, že je čas na vápnenie pôdy.

– bylinná plodina príjemnej chuti a veľmi prospešné vlastnosti. Mimochodom, jeho plody počas skladovania akumulujú vitamín C. Pór sa spolu s cesnakom a cibuľou často používa na prípravu hlavných jedál a polevy. Nie je prekvapujúce, že v poslednej dobe stále viac letných obyvateľov pestuje rastliny na svojich záhradných pozemkoch. Semená môžete pestovať aj na otvorenom priestranstve. Táto metóda je však vhodná pre oblasti s teplým podnebím. A v našom klimatickými podmienkami Najúčinnejším spôsobom je pestovať pór cez sadenice. Vďaka tomu možno prvú úrodu získať na konci letnej sezóny, pretože vegetačné obdobie rastliny trvá približne sedem až osem mesiacov.

Ako pestovať sadenice póru - prípravná fáza

Sadenice póru by sa mali pestovať skoro na jar - v polovici marca. Pred pristátím musíte najprv vykonať predbežná príprava semená, čo zahŕňa špeciálne spracovanie. V prvom rade by sa semená zakúpené v špecializovanom obchode mali dezinfikovať. Za týmto účelom sa najskôr umiestnia do horúcej vody s teplotou asi 45-50 ⁰C na 20-30 minút a potom do studenej vody. Niektorí záhradníci odporúčajú namáčať semená do šťavy z agáve. Potom je potrebné umiestniť semená teplej vody pre rýchle klíčenie. Nezabudnite pravidelne meniť vodu na teplú. Keď sa semená vyliahnu, budete ich musieť nechať na tanieri, aby sa vysušili. Potom môžete začať sadiť pór na sadenice.

Sadenice póru - výsadba a starostlivosť

Najpohodlnejším spôsobom je zasiať sadenice póru do samostatných kvetináčov alebo debničiek. Vhodným substrátom pre semená je zmes trávnikovej zeminy, rašeliny a humusu. Nádoby by mali byť naplnené pripravenou zeminou, trochu zhutnené a napojené. Ak si vyberiete poháre, je potrebné ich naplniť do ¾ cesta. Optimálne načasovanie výsadba póru na sadenice je 20-25 marca. Substrát je potrebné najskôr poliať, potom sa do neho vysievajú semená do hĺbky jeden a pol centimetra. Je lepšie siať riedko, aby neskôr nebolo potrebné vyberať, teda preriediť. Vzdialenosť medzi radmi semien by mala byť asi 5 cm. Sadenice sú pokryté vrstvou zeme a potom filmom. Nádoba so semenami by mala byť umiestnená na teplom mieste, kde je teplota medzi +22 + 24 stupňov. Pôda by sa mala pravidelne zalievať a film by sa mal odstrániť kvôli vetraniu.

Film sa nakoniec odstráni, keď sa na povrchu pôdy objavia prvé výhonky. Sadenice sa musia premiestniť na dobre osvetlené miesto. Teplota by mala zodpovedať +19+20 stupňov cez deň a +10+14 stupňov v noci. Viac vysoká teplota Neodporúča sa, inak sa sadenice vyvinú predčasné šípky. Ak je vonku teplota nad nulou, odporúča sa umiestniť nádobu na balkón alebo terasu.

Okrem toho je pri pestovaní sadeníc póru dôležité zabezpečiť včasné zavlažovanie. Je lepšie použiť usadenú vodu izbová teplota alebo teplo. Sadenice by sa mali zalievať mierne, počkajte, kým hlinená hrudka vyschne. Nezabudnite tiež vetrať miestnosť, kde sa nachádzajú kvetináče alebo nádoby, aby sa sadenice nerozťahovali.

Ako sadenice rastú, listy póru môžu byť skrátené na dĺžku 8-10 cm To pomôže zahustiť stonku a lepší rozvoj koreňový systém. Keď sa blíži čas výsadby na otvorenom priestranstve, sadenice zeleniny musia byť otužované tým, že ich na chvíľu vezmete von.

Výsadbu na otvorenom priestranstve je možné vykonať už od začiatku do polovice mája.